10 minute read
SAMTID: SKOGENS ENKELHET
from Kupé nr 06 2022
Föreläsaren och författaren Markus Torgeby har valt ett enklare liv närmare naturen, men han vill även få oss andra att förstå vad skogen kan ge tillbaka.
På jakt efter det enkla livet
För 20 år sedan flyttade Markus Torgeby in i en kåta i fjällen – och blev kvar där i 4 år. Sedan dess har han sökt det enkla och naturliga i tillvaron och förmedlat sin filosofi i böckerna Löparens hjärta och Sova ute. Nu vill han visa hur man bygger hus i naturen. På enklast möjliga sätt.
text ANDERS SPORSÉN ERIKSSON
Elisabeth, en av 313 084 skogsägare.
Jag är en av Sveriges 313 084 enskilda skogsägare, och skogen utanför fönstret är min hemmaplan. Tillsammans är vi Skogslandslaget, Sveriges största landslag, som kämpar för att skapa välmående skogar som ger värde för Sverige.
Följ oss på skogslandslaget.se
THOMAS ADOLFSÉN/JOHNÉR Markus Torgeby tar emot i bara kalsongerna. Han står innanför ett öppet fönster till den utbyggnad som han snickrar på till familjens hus, som från början var en gammal fäbod. Huset ligger ett stenkast från den kåta ovanför Undersåker i Jämtland där han som 20-åring tillbringade fyra år för att komma underfund med sig själv och sitt liv.
Han verkar gå sina egna vägar, Markus Torgeby. Men träffar ändå helt rätt i tiden. Han har gjort succé både här hemma i Sverige och utomlands med boken Löparens hjärta som är baserad på åren i kåtan och hur han vände en prestationsinriktad löparkarriär ryggen. Fortsatt författarresan med boken Sova ute där hustrun, fotografen Frida Torgeby, tagit de vackra bilderna som varvas med vardagsfilosofiska betraktelser och egensinniga råd om hur vi kan leva uteliv på enklast möjliga sätt. Det kan tyckas vara en udda bok, men den har tryckts i ny upplaga tre gånger om i Sverige och översatts till 15 språk. I det italienska livsstilsmagasinet Elle slås han upp i ett stort reportage som Captain Fantastic, verklighetens motsvarighet till Viggo Mortensens karaktär i filmen med samma namn.
Nu kliver han barfota ut på trappen till huset och han har fått på sig en t-shirt.
ANDERS SPORSÉN ERIKSSON Han går sin egen väg, Markus Torgeby, och den går nästan alltid genom skogen.
Utländska livsstilsmagasin beskriver gärna Markus som en svensk exotisk naturhunk, en verklighetens Captain Fantastic.
FRIDA TORGEBY ANDERS SPORSÉN ERIKSSON
»Det ska vara som när vi byggde kojor när vi var små: så enkelt, en helt annan värld, men ändå så nära.«
– Captain Fantastic, ha, ha. Ja, det är coolt. Det är riktigt coolt, säger han på brett Öckerömål.
Markus Torgeby verkar ha ett ganska okomplicerat förhållande till bilden av honom som den vilde, snygge mannen från norr som överlever i vildmarken. – Jag har lite distans till det, jag förstår det spelet. Och Captain Fantastic symboliserar ju något som inte är ”by the book”. Det är något fint med det. Om jag kan vara ett ansikte för att vara utanför boxen är jag rånöjd.
Nu håller han och hustrun Frida på med en ny bok om att leva nära naturen: konsten att bygga ett litet spartanskt hus med sina egna händer. – Jag vill visa hur enkelt det kan vara att bygga. Vi kommer bara bygga i råspont, det ska vara görbart. Sedan isolerar vi med cellulosafiber. Det är framtiden. Huset ska kunna tas bort utan att göra avtryck i naturen.
VI GÖR OSS i ordning för att dra till fjälls och kolla in platsen för husbygget. Han tar på sig en grönrutig skjorta och ett par ingrodda brallor i bomull han köpt på second hand i Göteborg. Knyter på sig ett par mjuka kängor i skinn och så knatar vi upp genom den bitvis oländiga terrängen. Markus går snabbt, tankarna flyger och far som intensiva myggsvärmar i solgasset. – Du vet, det ska vara som när vi byggde kojor på Öckerö när vi var små, vi bara plockade grejer på tippen och byggde. Det var så enkelt, en helt
Det är här, bland träden och mossan, som Markus Torgeby menar att vi kan finna lyckan i stillheten genom att bygga ett enkelt bo.
annan värld, men ändå så nära. Och för oss betydde den väldigt mycket.
Han stannar till när vi kommit till en fallfärdig bro över ett vattendrag, trippar smidigt över bron, vet precis var han ska sätta fötterna. Så fortsätter vi uppåt genom terrängen, tar oss uppför en sista brant och plötsligt öppnar sig allt. Vi är uppe med fjällvärlden i 360 grader. – Fattar du, eller?
Markus Torgeby står stilla på vitmossan och blickar ut över nejden. Myggorna surrar omkring. Åskan mullrar i bakgrunden. – Den kommer bli 12–15 kvadratmeter, stugan. Vi lägger ingen egentlig grund, bara några stenar. Det kommer bli magiskt! Ett riktigt kärleksnäste!
Han skrattar stort. Sätter sig i blåbärssnåren.
– I dag har folk sommarstugor som är som att komma hem. Jag vill ha kontrasten, det enkla. Det ska vara kallt när man kommer. Ingen uppkoppling, helt analogt. Jag vill skriva om det jag gör för att bygga en större respekt för det här vi har omkring oss.
HAN SÄTTER SIG på knä och plockar näven full med blåbär, stoppar in dem i munnen, fortsätter: – Jag vill visa det enkla, att ta hem bollen, liksom. Och hur får man hem bollen? Att landa genom att leva enkelt. Och nu låter jag som en predikant igen! Jag är ju egentligen emot det, som min kompis brukar säga. Och jag säger ju inte att jag har rätt. Men jag kan ändå känna att jag har en uppgift. Det här med att skriva om stugan är ju egentligen bara ett sätt att få med mina andra tankar. Och om folk bygger en enkel stuga med sina barn eller kompisar … Man kommer tillbaka till basbehoven.
Markus Torgeby är plötsligt uppe på benen igen, visar platsen där han tänkt att stugan ska ligga. – Eller så blir den där borta, kanske.
Han tar några raska kliv, börjar sedan måtta steg i riset, bland mossan. Allt går i en rasande fart. – Den blir tre gånger fem meter. Och så sluttande tak här, ett fönster där … och jag har 50 gamla fönster hemma. Så sätter vi kaminen här, ett litet gaskök, två sovkojor. Inga solcellsgrejer, inga batterier, ingen belysning.
Den analoga Torgeby, bakåtsträvaren. Regnet börjar falla, åskan kommer närmare. Västerut ser vi de gröna backarna nedför Åreskutan, hur Sveriges största skidcentrum sträcker sig fram genom dalgången. – När du kommer upp här på fjälltopparna och ser Åre och alla ljusen. Jag blir bara ledsen av att se alla ljusen. Varför kan det inte få vara mörkt? Jag kanske har fel, men det är så jag tänker. •
Markus och Frida Torgeby är inte bara gifta, de jobbar även tillsammans med bokprojekten – han skriver och hon fotograferar.
Kaffepaus i Bremen
En kaffe, tack! Medeltidskvarter, berömda gatumusikanter, öl och bilar, javisst, men vackra Bremen är också känd som Tysklands kaffehuvudstad.
FOTON; ©WFB/CARINA TANK
Svart som natten, med skummad havremjölk eller isigt vaniljsöt – vilken variant du än är sugen på finns den i Bremen. Och vill du veta om mer om kaffets historia eller hur det går till när bönorna rostas har du kommit helt rätt – välkommen till staden där det svarta guldet har spelat en viktig roll i flera hundra år.
Var tredje kopp kaffe som dricks i Tyskland har sitt ursprung i Bremen och det var här koffeinfritt kaffe uppfanns. Här finns flera gamla och nya kafferosterier att besöka och vill du köpa med dig välsmakande souvenirer hem, vad sägs till exempel om ljus eller tvålar som doftar som nymalda kaffebönor? För övrigt är det kanske en av de bästa dofterna som finns och i Bremen känner du den överallt.
Bremer Dom är ett av stadens landmärken.
BESÖK ETT ÄKTA KAFFEROSTERI
Bremenborna gillar god mat och dryck – här bryggs till exempel Beck’s öl och restaurangen Ratskeller har den största samlingen av tyska viner. Men nu ska vi ju prata om kaffe, och även kaffe smakar helt olika beroende på bönsort, odlingsplats, årgång och rostning. Och förutom alla mysiga kaféer som dessutom dukar fram bakverk av högsta klass är det i Bremen man ska ta tillfället i akt och besöka ett av stadens kafferosterier. Här är tre av de mest berömda. • På klassiska Lloyd Caffee har man tillverkat exklusivt kaffe sedan 1930 och gör det fortfarande enligt traditionella metoder. Mästarrostaren Christian Ritschel håller föreläsningar om kaffe – och hemligheten bakom en riktigt god kopp – och besökare kan se hur det går till bakom kulisserna på guidade turer. Lloyds är också känt för sitt arbete med både klimatmässig och social hållbarhet. • Münchhausen Kaffee har en 75 år lång historia. På det här rosteriet, som ligger bekvämt till i Bremen Mitte, erbjuds också guidade visningar och provsmakningar. Det enda svåra är att välja vad man ska köpa med sig hem när det finns över 20 olika blandningar. • Mitt i Bremens gamla stad hittar vi också Johann Jacobs Haus. Det är Jacobs kaffes ursprungliga hem som både har återfått sin forna glans och en modern twist, och nu är en attraktion som lockar kaffeälskare från hela världen. I Johann Jacobs Haus på 20 Obernstrasse handlar allt om rostning och malning av kaffe – och njutning av denna ädla dryck – precis som Johann Jacobs tänkte när han öppnade sitt första rosteri och butik här för 125 år sedan. Föreläsningar, guidade turer, provsmakning, kafé och till och med en kaffeakademi för den som vill vässa sina baristafärdigheter.
Stadsmusikanterna står staty.
MER ÄN KAFFE
• Bremen är en av de mest berömda Hansastäderna, grundad för mer än 1200 år sedan. • Bremen har 440 000 invånare och ligger vid floden Wesers utlopp, cirka 60 km från Nordsjön och kuststaden Bremerhaven. • Stadsmusikanterna från Bremen – Bröderna Grimms saga om en åsna, en hund, en katt och en tupp som rymmer för att bli just stadsmusikanter i Bremen – har gjort staden känd och står staty på flera ställen. • Rådhuset är med på UNESCO världsarvslista och Marktplatz intill utgör Bremens vackra stadskärna.
RES TILL BREMEN!
• Direktnattåg från Stockholm via Malmö till Hamburg med Snälltåget, byte i Hamburg till Bremen. Bokas på snalltaget.se • Med SJ/Tyska Järnvägar DB. Fr o m den 1 september kör SJ sitt direktnattåg från Stockholm till Hamburg. Från Hamburg är det 1 timmes färd utan byte till Bremen. Biljetter bokas på sj.se eller bahn.com. • Mer information om Tyskland: www.germany.travel • Om hållbart resande i Tyskland: www. germany.travel/feelgood • Mer information om Bremen: www.brementourism.de/sv
Mysiga, kafétäta kvarter i Schnoor.
