SNACKIS

Gör oxveckornas middagar roligare med Jesper Walderstens tallrikskollektion Everyday Contrast från Gustavsbergs porslinsfabrik.

Tallrikar som lyfter vardagen

FOTO: EWA-MARIE RUNDQUIST

Konstnären Jesper Walderstens särpräglade illustrationer har blivit hårt älskade och nu kan de göra dig sällskap på en ny plats: matbordet. I samarbete med Gustavsbergs porslinfabrik lanseras nu tallrikskollektionen Everyday Contrast med svartvita motiv signerade Jesper Waldersten.

Med hans oefterhärmliga manér, till synes enkla svarta streck som lyfter upp vardagens mörker och svärta till humor och samtidskommentarer. Till att börja med innehåller serien sex tallrikar med olika motiv. De kan köpas styckvis, kombineras udda eller jämt, fungera som vardagsporslin och ja, det går självklart att köra dem i diskmaskinen. För den som inte orkar laga finmat och är rädd att middagskonversationen ska bli stel är detta den perfekta servisen. Att håglöst peta i maten blir ett sant nöje.

Mer info: gustavsbergsporslinsfabrik.se.

»Ringer in till middag. Livet svart på vitt. Komplicerade samtal dolda i vardagliga gester.«

Jesper Waldersten

DAGS ATT SKAPA EN EGEN STIL

Det finns ett växande intresse för att tillverka sina egna kläder och nyligen utsågs det handstickade plagget till årets julklapp. Textilkonstnären och stickexperten Anna Bauer vill slå ett slag för slow fashion, hållbarhet och självhushållning i sin nyutkomna bok Kofta och klänning (Bokförlaget Polaris). Här bjuder hon på grundmönster till sin favoritklädsel och praktiska tips, men också en uppmuntran till alla att lita på sin kreativa förmåga för att hitta lyckan i att bära kläder man själv har skapat.

Göteborgsbaserade textilkonstnären Anna Bauer, aktuell med nya bokenKofta och klänning, vill uppmuntra alla till att skapa sin egen stil.

[flexitarian]

En semivegetarian som nästan alltid väljer grönt men äter kött någon gång ibland. En hälsosam och miljösmart livsstil som också är praktisk.

Många har nyårslöftet att äta mindre kött. Helst vill man kanske bli vegetarian, men vill man vara mer praktisk är en medelväg ett bra första steg. Här är några varianter: VEGAN – utesluter allt med animaliskt ursprung, inte bara i kosten utan i hela sin livsstil. VEGETARIAN – avstår från allt animaliskt i kosten. LAKTOVEGETARIAN – äter vegetariskt med tillägg av mejeriprodukter. LAKTO-OVO-VEGETARIAN – tillåter såväl mejeriprodukter som ägg. PESCETARIANISM – förutom ovanstående tillåts även fisk och skaldjur. DEMIVEGETARIANISM– äter allt ovanstående, plus kyckling.

VISSTE DU ATT …

… Göteborg är en av Europas smartaste turistdestinationer? Inom ramen för satsningen Smart Tourism Destinations har EU-kommissionen utsett 50 europeiska städer som utmärker sig genom att utveckla nya och mer hållbara former av turism. Göteborg är en av dessa och Sveriges första stad på listan.