Kosobrin

Kosobrin PLJU^NIK (Pulmonaria officinalis L.)

Doma~a imena: cmule`, ku{~ernjak, navadna plju~nica, pikec, pikolist, plju~nica, plu~nica, pti~je seme, sr~nica, velikono~nica, zdravilna plju~nica.

Opis rastline

Plju~nik je trajna zelika. Zraste do 25 cm visoko. Dlakavo steblo, na katerem so temno zeleni listi z belimi lisami. Lijakasti cvetovi so zdru`eni v svaljkasto socvetje na vrhu stebla. Cvetovi so sprva rde~i, potem vijoli~asti in kon~no modri. V istem socvetju najdemo ponavadi razli~no obarvane cvetove. Po cvetenju zrastejo pri tleh pritli~ni listi z ozko krilatimi peclji in so ve~ji kot stebelni listi. Cvete od marca do konca maja. Raste po vsej srednji Evropi. Najdemo ga predvsem po svetlih listnatih, redkeje po iglastih gozdovih, raste pa tudi po travnikih, pa{nikih, posekah in na gozdnem robu. Rad ima globoko in vla`no zemljo. Nabiramo cveto~o zel brez korenin in liste.

U~inkovine

Kremen~eva kislina, ~reslovine, sluzi, provitamin A in manj{o koli~ino C vitamina, razne rudninske snovi, predvsem kalcij in nekaj saponina.

Uporabnost

V zdravilstvu se uporablja plju~nik za zdravljenje bolnih plju~, pri obolenjih dihalnih poti, pri ka{lju z majhnim in velikim izme~kom, pri gripi, bronhitisu, pri plju~ni tuberkolozi. Iz mladih listov rastline lahko skuhamo okusno juho ali pa liste pripravimo kot prikuho.

RECEPTI

^aj za izka{ljevanje 100 g cvetov lapuha 100 g listov lapuha 100 g cvetov in listov plju~nika 100 g komar~ka

Vse skupaj dobro zme{amo. Za eno skodelico ~aja vzamemo 1 zvrhano `li~ko me{anice prelijemo z 2 dcl vrele vode, pustimo stati 10 minut. ^aj osladimo z medom . Pijemo ga trikrat dnevno po po`irkih.

^aj za vnetje sapnic

Pri vnetju sapnic in mo~nem du{ljivem ka{lju zme{amo enake dele cvetov in listov plju~nika ter cvetove, liste in korenino di{e~e vijolice. 1 ~ajno `li~ko me{anice poparimo s skodelico vrele vode in pustimo pokrito 15 minut. Na dan popijemo 2 do 3 skodelice vro~ega ~aja, oslajenega z medom. Pomladanska prikuha

Potrebujemo 2 tretjini mladih koprivnih listov in 1 tretjino, v kateri so zme{ani enaki deli mladih plju~nikovih listov, listov ozkolistnega trpotca in listov navadne kislice, 2 `lici olja, pest drobno narezanega ~ema`a ali manj{a nasekljana ~ebula, 2 stroka ~esna, 2 jajci, sol in poper po okusu. Oprane liste skuhamo, odcedimo in sesekljamo. Na olju prepra`imo narezan ~ema` ali narezano ~ebulo, dodamo sesekljane liste, zdrobljen ~esen, sol in poper. Zalijemo z malo vode, pustimo da prevre. Dodamo 2 stepeni jajci ter dokuhamo.