Herbert'z Garten Magazin

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Berni‘s Brathendl

Aus der 24-Stunden-Marinade

www.
CAMPING

Hinger der Britz!

Wer in Höhe des Campingplatzes in Rodenkirchen im Süden von Köln mal auf eine Kribbe oder Buhne steigt - so werden die aus Basaltsteinen gebauten Befestigungen zum Schutze des Ufers im Rhein genannt – wird bei genauen Hinsehen metallisches entdecken. Die Teile glänzen durch das Gras oder den Sand, der die Buhnen bedeckt. Es sind Haken und Ringe. „ An diesen Haken und Ringen waren einst Ketten mit Pontons befestigt. Mit ihnen ist das Gelände längs des Flusses abgesperrt worden, damit die Leute nicht in die Strömung kamen. Weil es immer wieder Tote im Rhein gab,“ erläutert Steckner.

Die Absperrungen zogen sich über drei Kribben. Der Badestrand war durch einen Zaun – in Köln „Britz genannt“ – für Männer und Frauen unterteilt. Damals badete man nämlich schön getrennt und auch schön verhüllt. Dieser Trennzaun der Moral wurde in ganz Deutschland bekannt, als ihn Badende da endlich einrissen. Die „Britz“ war weg!

Diese Haken und Ringe sind nur die unscheinbarsten Überbleibsel aus jener Zeit. Überraschend und spannend ist, wie vielem man bei einem kleinen Spaziergang rund um den heu-

Lesen Sie mehr über unsere Geschichte www.riviera-bier.koeln

681

BIER

tigen Campingplatz begegnet. Historiker Steckner hatte ja versprochen, „Es ist alles noch da.“ Bleiben wir also gleich mal bei dem Campingplatz. Dieser wurde 1931 gegründet, und zwar von dem Großvater des heutigen Inhabers Bernhard Berger. Recherchen der Familie haben ergeben, dass Großvater Jakob den Campingplatz Anfang der 30er Jahre eingerichtet hat. Er war der erste in ganz Deutschland. Im Jahr 2021 wurde die Anlage 90 Jahre. Das damalige Strandbad lag etwas südlicher und war dort, wo heute die zahlreichen Vereine des Wassersports ihr Geländer haben.

Gegenüber dem Eingang zum Campingplatz fallen zwei hübsche Häuser auf. Beide im klassizistischen Stil erbaut, Flachdach mit kleinen Säulenansätzen. Eines davon, dass „Strandschlösschen“, bietet sich für Feiern an; das Ambiente könnte nicht besser sein. 1912 hatte es einen ganz anderen Zweck: es war eine Art „Milchbar“.

Milch galt als Prävention gegen die damals noch verbreitete Tuberkulose, und so bot sich dieser Ort, an dem die sonnenhungrigen auf dem Weg zum Rhein waren, für einen kurzen Stopp an, um ein Glas Milch zu kaufen. Die Kühe standen auf dem Weiden ringsrum, Schweizer Kühe sogar!

Aus stadtMAGAZIN Juni/Juli 2021 | von Monika Lüpschen

JAKOB BERGER 1900 –1979
RIVIERA

1950

Der Rhein wird noch von langsamen Lastenkähnen befahren. Mit deren Hilfe war es möglich, den Fluss schwimmend zu durchqueren.

So kam auch der Poller Jung Herbert im Sommer 1950 von der „Schäl Sick“ hier an den Rheinkilometer 681.

Am Büdchen des „Bootshaus Berger“ lernt er seine große Liebe Anneliese Berger kennen.

Sie heiraten am 30. Oktober 1954.

KILOMETERGESCHICHTEN

www.rheinkilometer681.de

Anneliese Berger

Die MS „Rhein-Schelde 15“ wurde am 02.03.1945 am Strandbad Rodenkirchen versenkt.

Jakob Berger nahm den Begleit-Nachen (Flieger genannt) in Verwahrung.

Beim großen Hochwasser 1947/48 ruderte Jakob Berger erstmalig mit dem Eisen-Nachen für den Hochwasserdienst der Gemeinde Rodenkirchen.

Der „Hochwasser-Kahn“ hat uns in Folge bis hin zum Jahre 2003 noch viele Male beim Hochwasser treue Dienste geleistet.

Seinen verdienten „Ruhestand“ verbringt der Kahn „Jakob“ heute als Kräuterbeet in unserem Biergarten.

KILOMETERGESCHICHTEN

www.rheinkilometer681.de

1945

Die Post ist da!

ERINNERUNGEN

1966

Einer der ungewöhnlichsten Besucher am Rheinkilometer 681 war wohl „Moby Dick“.

Der weiße Belugawal wurde am 19. Mai 1966 erstmals in Duisburg von Rheinschiffern gesichtet. Als die Meldung die zuständige Wasserschutzpolizei erreichte, ordnete diese einen Alkoholtest der Schiffsleute an.

Doch tatsächlich: Der Belugawal schwamm den Rhein ganze 300km hinauf, bis nach Bonn, begleitet von zahllosen Schaulustigen. Alle Versuche ihn einzufangen schlugen fehl. „Moby Dick“ kehrte von selbst um und gelangte Mitte Juni zurück in die Nordsee.

Somit ist er auch am Rheinkilometer 681 vorbeigekommen…sogar zwei Mal.

KILOMETERGESCHICHTEN www.rheinkilometer681.de

1995

„Einmol im Johr kütt d’r Rhing us em Bett…“ ist kölsches Liedgut der Black Fööss.

Schon viele Male war das Hochwasser bei uns zu Gast. Der Campingplatz ist bereits bei einem Pegel von 6,80 m, der Biergarten bei 8,30 m und die Rezeption bei 8,56 m unter Wasser.

Am 31. Januar 1995 erreichte der Kölner Pegel seinen Jahrhunderthöchststand von 10,69m und überbot somit den Vorjahreswert um knappe 6 Zentimeter.

Zwei solch verheerende, aufeinanderfolgende Hochwasser veranlassten die Stadt Köln zu umfangreichen Schutzmaßnahmen. Unter anderem der Bau einer 11 Kilometer langen Schutzmauer.

KILOMETERGESCHICHTEN

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2021

Camping Berger empfängt am 05. Mai 1931 seine ersten Zeltgäste und wird somit im Jahr 2021 90 Jahre alt!

Aus dem damaligem Bootshaus Berger ist der älteste Campingplatz Deutschlands geworden, der heute in vierter Generation in Familienbesitz geführt wird.

Danke an alle unsere Gäste und Mitarbeiter

Zum Jubiläum haben wir uns und euch mit unserem eigens gebrautem Bier beschenkt:

Ein Schluck Urlaub an der legendären Rodenkirchener Riviera am Rheinkilometer681: Schön, dass ihr alle hier seid!

KILOMETERGESCHICHTEN

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HERBERT’Z GARTEN

UNSERE „HAUS - BERGER - BURGER“ ++

HERBER

++ HERBERT’Z KLASSISCHE

Eine Tüte Pommes 3,90 € Maniok - Pommes 6,30 €

Papas Arrugadas (kanarische Kartoffeln

Mayonnaise | Ketchup | Curry-Sauce | Mojo Bratwurst | Brötchen | Senf

Currywurst im Glas mit Brötchen || Pommes gemischter Sommersalat mit Kräuterkartoffeln mit Speck

++ SOWAS GIBT ES

„Berni’s - Bauern - Brathendl“ aus der 24 grobe Rodenkirchener Bratwurst | 3-erlei

Geschmorte Süßkartoffel | Kräuter-Schmand

Spare-Ribs in hausgemachter Sauce | Home

Opa Herbert`z Wurstsalat | Brötchen Vegan | marinierte Ofenpilze | Rosmarinkartoffeln

„Schlömer“-Kotelett ca. 600gr aus dem

++ UNSERE „HAUS mit hausgemachter alle Burger

Selbstbedienung | Self-Service Danke für die Rückgabe des Geschirrs

„Haus Berger“- Burger

„Haus Berger“- Cheese Burger

„Haus Berger“- BBQ Burger mit Speck und

„Haus Berger“- Veggie Burger

Selbstbedienung Danke für ++ Alle Speisen

HERBERT’Z GARTEN ++ wechselnde Tages- und Wochenangebote auf der Tafel ++ Tüte Pommes Mayonnaise | Ketchup 0, Arrugadas (kanarische Kartoffeln mit Salzkruste) 5,40 € || mit Kräuter Creme Bratwurst | Brötchen | Senf 4 Currywurst im Glas mit Brötchen || Pommes Frites 4,90 € || 7 Ribs in hausgemachter Sauce | Home Spicy 13,50 „Schlömer“-Kotelett ca. 600gr aus dem Riviera Sud | Brötchen | Schmorzwiebeln 16 gemischter Sommersalat 7,00 einem zusätzlichen Topping deiner Wahl frische Kräuterkartoffeln + knusprige Speckstreifen + 4,50 Kalbs - Schaschlik + 12 ++ Unsere „Haus Berger Burger“ ++ mit hausgemachter Cocktailsauce alle Burger werden ohne Pommes serviert
Burger
Cheese Burger
Veggie Burger 10
Sowas gibt’s nur im Herbert’z - Garten ++ „Berni’s - Bauern Brathendl“ aus der 24 Stunden-Marinade | Salatbouquet 1 Speisen ++ HERBERTZ‘ KLASSISCHE KLEINIGKEITEN ++ eine Tüte Pommes | handgeschnitzt vom Kartoffelkult aus Rommerskirchen 4,50 € Chili - Cheese - Fries | handgeschnitzt vom Kartoffelkult aus Rommerskirchen 5,50 € gebackene Süßkartoffel | hausgemachter Kräuterdip | Rotkraut - Salat 9,90 € große Ofenkartoffel | hausgemachter Kräuterdip | Salatbouquet 9,90 € Bratwurst | Brötchen | Bio - Senf 4,90 € Currywurst im Glas mit Brötchen || mit Pommes Frites 6,90 € || 8,90 € 681-Sommersalat | klassisch | Balsamico-Dressing 6,90 € mit Hähnchenbrustfilet 10,90 € mit Couscous und Schafskäse 10,90 € Mayonnaise | Ketchup | Bio - Senf || Trüffelmayonnaise 0,90 € || 1,30 €
„Bernis‘ - Bauern - Brathendl“ aus der 24 Stunden - Marinade 16,90 € … und dazu ein eiskaltes Riviera Bier vom Fass! + 3,20 € 600 Gramm Kotelett von der Metzgerei Schlömer Brötchen | Schmorzwiebeln 18,50 € Rheinkilometer - Spare - Ribs in hausgemachter BBQ - Sauce circa 900 Gramm | fruchtig pikant glasiert 15,90 € 300 Gramm frische Bratwurst von der Metzgerei Schlömer grobe Kartoffelspalten | Sahne - Dill - Gurkensalat 14,50 € Robert James‘ BBQ - Baguette circa 400 Gramm | Spare - Ribs in hausgemachter BBQ - Sauce | Cole Slaw 11,90 € Holzfäller - Steak vom Schweinerücken Schmorzwiebeln | handgeschnitzte Pommes 18,50 €
alle Burger werden mit Pommes serviert Haus Berger - Burger | klassisch 12,90 € Haus Berger - Cheese Burger | hausgemachte Käse - Sauce 13,90 € Haus Berger - Chicken Burger | gegrillte Hähnchenbrust | Guacamole | Sweet - Chili - Sauce 14,90 € Haus Berger - BBQ Burger | hausgemachte Käse - Sauce | Bacon 14,90 € Haus Berger - Veggie Burger | Erbsen - Rote Beete - Patty 14,90 € Selbstbedienung / Self Danke für die Rückgabe des Geschirr ++ Alle Speisen auch zum Mitnehmen ++ Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen hilft unser Team gerne weiter
Berger“-
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Berger“-
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SOWAS GIBT ES NUR IM HERBERTZ - GARTEN ++
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++ HERBERT’Z KLASSISCHE KLEINIGKEITEN ++ Eine Tüte Pommes 3,90 € Maniok - Pommes 6,30 € Chili - Cheese - Fries 6,90 € Kräuterkartoffeln 4,50 € Papas Arrugadas (kanarische Kartoffeln mit Salzkruste) 5,30 € Mayonnaise | Ketchup | Curry-Sauce | Mojo-Dip | Chili-Mayo | Kräuter-Schmand 0,60 € Bratwurst | Brötchen | Senf 4,20 € Currywurst im Glas mit Brötchen || Pommes Frites 4,90 € || 7,90 € gemischter Sommersalat 7,00 € mit Kräuterkartoffeln + 3,50 € mit Speck + 4,50 €
SOWAS GIBT ES NUR IM HERBERT’Z - GARTEN ++ „Berni’s - Bauern - Brathendl“ aus der 24 Stunden-Marinade | Salatbouquet 15,90 € grobe Rodenkirchener Bratwurst | 3-erlei Senf aus der Kölner Senfmühle 10,50 € Geschmorte Süßkartoffel | Kräuter-Schmand | Chili-Honig | Salatbouquet 7,50 € Spare-Ribs in hausgemachter Sauce | Home Spicy 13,50 € Opa Herbert`z Wurstsalat | Brötchen 6,50 € Vegan | marinierte Ofenpilze | Rosmarinkartoffeln | Salatbouquet 8,90 € „Schlömer“-Kotelett ca. 600gr aus dem Riviera Sud
Brötchen
Schmorzwiebeln 16,30 €
„Haus Berger“- Burger 9,40 € „Haus Berger“- Cheese Burger 9,80 € „Haus Berger“- BBQ Burger mit Speck und Käse 10,40 € „Haus Berger“- Veggie Burger 9,80 €
++ Alle
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++ UNSERE „HAUS - BERGER
BURGER“ ++ mit hausgemachter Cocktailsauce alle Burger werden ohne Pommes serviert
Speisen auch zum Mitnehmen

HEERBERT’Z GARTEN

HERBERT’Z GARTEN

gemischter Sommersalat einem zusätzlichen Topping deiner Wahl

++ Unsere „Haus Berger Burger“ ++ mit hausgemachter Cocktailsauce alle Burger werden ohne Pommes serviert

Berger“- Burger

Berger“- Cheese Burger

+

+ 12

Berger“- Veggie Burger 10

++ Sowas gibt’s nur im Herbert’z - Garten ++

Getränke alle Gläser und Krüge werden thermisch desinfiziert Riviera-Bier 0,3l vom Fass 3,20 € NEU Riviera-Gold 0,3l vom Fass NEU 3,20 € Riviera-Bier im eisgekühlten Steinkrug 0,4l vom Fass 4,50 € NEU Riviera-Gold im eisgekühlten Steinkrug 0,4l vom Fass NEU 4,50 € Mühlen-Kölsch 0,3l vom Fass 3,00 € Weizenbier Benediktiner Hefe hell 0,3l | 0,5l vom Fass 3,20 € | 4,80 € Weizenbier Benediktiner Hefe alkoholfrei 0,5l Flasche 4,80 € Schöfferhofer Grapefruit 0,33l 3,50 € Kölsch-Cola | Alster | Radler 0,3l 3,00 € Mühlen-Kölsch alkoholfrei 0,33l Flasche 3,00 € Wasser still | classic 0,25l Flasche – 2,20 € | 0,7l Flasche – 6,20 € Cola | Fanta | Sprite 0,2l 2,70 € Kölnisch Wasser -PINK- Grapefruit Limonade 3,50 € Proviant Limonade Rhabarber | Apfel | Zitrone | Orange 3,50 € Weißburgunder von der Mosel 0,2l – 5,70 € | 0,75l Flasche – 25,50 € Roséwein Merlot 0,2l – 5,70 € | 0,75l Flasche – 24,50 € „Doof Nuss“ Haselnuss-Schnaps im Eis-Kleid 2cl 2,90 € Mionetto Spritz 5,95 € Weißweinschorle 0,2l 5,20 € Piccolo „Haus Berger“ Riesling Secco 0,2l 4,90 € Selbstbedienung Service Danke für die Rückgabe des Geschirrs **Alle Speisen auch ToGo**
++ wechselnde Tages- und Wochenangebote auf der Tafel ++ Tüte Pommes Mayonnaise | Ketchup Arrugadas (kanarische Kartoffeln mit Salzkruste) 5,40 €
Bratwurst | Brötchen
Senf Currywurst im Glas mit Brötchen
Pommes Frites 4,90 €
Ribs in hausgemachter Sauce | Home Spicy 13,50
Riviera
Brötchen
Schmorzwiebeln 1
|| mit Kräuter Creme
|
||
||
„Schlömer“-Kotelett ca. 600gr aus dem
Sud |
|
frische Kräuterkartoffeln
knusprige
Schaschlik
+
Speckstreifen
Kalbs -
„Berni’s - Bauern Brathendl“ aus der 24 Stunden-Marinade | Salatbouquet 1
++ HERBERT’Z KLASSISCHE KLEINIGKEITEN ++ Eine Tüte Pommes 3,90 € Maniok - Pommes 6,30 € Chili - Cheese - Fries 6,90 € Kräuterkartoffeln 4,50 € Papas Arrugadas (kanarische Kartoffeln mit Salzkruste) 5,30 € Mayonnaise | Ketchup | Curry-Sauce | Mojo-Dip | Chili-Mayo | Kräuter-Schmand 0,60 € Bratwurst | Brötchen | Senf 4,20 € Currywurst im Glas mit Brötchen || Pommes Frites 4,90 € || 7,90 € gemischter Sommersalat 7,00 € mit Kräuterkartoffeln + 3,50 € mit Speck + 4,50 € ++ SOWAS GIBT ES NUR IM HERBERT’Z - GARTEN ++ „Berni’s - Bauern - Brathendl“ aus der 24 Stunden
Salatbouquet 15,90 € grobe Rodenkirchener Bratwurst | 3-erlei Senf aus der Kölner Senfmühle 10,50 € Geschmorte Süßkartoffel | Kräuter-Schmand | Chili-Honig | Salatbouquet 7,50 € Spare-Ribs in hausgemachter Sauce | Home Spicy 13,50 € Opa Herbert`z Wurstsalat | Brötchen 6,50 € Vegan | marinierte Ofenpilze | Rosmarinkartoffeln | Salatbouquet 8,90 € „Schlömer“-Kotelett ca. 600gr aus dem Riviera Sud | Brötchen | Schmorzwiebeln 16,30 €
mit hausgemachter Cocktailsauce alle Burger werden
Pommes serviert „Haus Berger“- Burger 9,40 € „Haus Berger“- Cheese Burger 9,80 € „Haus Berger“- BBQ Burger mit Speck und Käse 10,40 € „Haus Berger“- Veggie Burger 9,80 € Selbstbedienung | Self-Service Danke für die Rückgabe des Geschirrs ++ Alle Speisen auch zum Mitnehmen ++
-Marinade |
++ UNSERE „HAUS - BERGER – BURGER“ ++
ohne

Mayonnaise / Ketchup

Süßkartoffel -Pommes

Hausgemachter Avocado / Brötchen / Senf

Ribs mit hausgemachtem Dip HomeSpicy

Warum der Herbert’z-Garten

Herbert’z-Garten heißt

-Kotelett ca. 600gr / Pommes Frites / Schmorzwiebeln gemischter Sommersalat

Benannt ist unser Biergarten nach Herbert Schläger. Er und seine Frau Anneliese

Berger führten den Campingplatz in zweiter Generation von 1969 bis 1993.

++ Unsere „Haus Berger Burger“ ++ alle Burger werden ohne Pommes serviert

In dieser Zeit prägten sie den Familienbetrieb maßgeblich.

Berger“ - Burger

Berger“ - Cheese Burger

Der Lieblingsplatz von Herbert für den Feierabend war der Biergarten. Und das soll auch so bleiben.

Berger“ - Veggie Burger

Berger Gastronomie GmbH | Uferstraße 73 | 50996 Köln-Rodenkirchen Telefon: +49 221 3408882 | info@herbertz-garten.koeln | www.herbertz-garten.koeln HERBERT’Z GARTEN Pommes Frites 2,80 € // groß
im Glas
Brötchen
Pommes Frites 4,50
Currywurst
mit
//
4,50
klein –
€ // groß
++ Sowas gibt’s nur im Herbert’z – Garten ++
Herbert
Rheinkilometer 681 CAMPING C681 HOTEL RESTAURANT CAMPING KÖLN AM RHEIN rheinkilometer681.de
Schläger geboren am 08.09.1925 in Poll verstorben am 09.02.2018 am

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