Koldo Fuentes: Carta de vinos. Wine list

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“En la mano un racimo generoso responde, tiernamente hacia mí se redondea, denso de un zumo que ya aguarda: practicable armonía, óptimo otoño.” JORGE GUILLÉN

Cántico



Blancos Whites D . O .

N A V A R R A

Gran Feudo Chardonnay 2001 10,00

Julián Chivite

Colección 125 2000 40,00

Julián Chivite

D . O .

R U E D A

Basa 2002 10,00

Telmo Rodríguez

Viña Narcisa Verdejo 2002 13,00

Javier Sanz

Viña Narcisa Sauvignon 2001 14,00

Javier Sanz

Belondrade y Lurton 1999 32,00

Belondrade y Lurton

D . O .

C O S T E S

D E L

S E G R E

Raimat Chardonnay 2001 12,00

Raimat

D . O .

A L B A R I Ñ O

Pazo de Barrantes 2001 Pazo de Barrantes

D . O .

18,60

V A L D E O R R A S

Guitian Godello 2001 La Tapada

D . O .

18,00

P E N E D É S

Viñas del Vero Gewürztraminer 2001 Viñas del Vero 13,00

Enate Gewürztraminer 2001 Enate

18,00

Enate Chardonnay 2-3-4 2001 Enate

16,10


Tintos Reds D . O .

T O R O

Gran Colegiata ´99 Manuel Fariña

11,00

Sobreño ´99 Crianza Finca Sobreño

16,00

Estancia Piedra ´99 Estancia Piedra

20,00

Campus ´99 Manuel Fariña

26,00

Sobreño Selección especial ´99 Finca Sobreño

D . O .

29,00

J U M I L L A

Carchelo Syrah 2000 Agapito Rico D . O .

15,40

P R I O R A T O

Les Terrases 2000 Álvaro Palacios

25,00

L´Ermita ´98 Álvaro Palacios

D . O .

370,00

A L I C A N T E

E.M. Reserva Santa Rosa ´98 Enrique Mendoza

S I N

33,00

D . O .

Son Bordils Megre 2000 Finca Son Bordils

28,00

Ánima Negra 2000 V. de mes de Baleares

D . O .

36,70

P E N E D É S

Augustus Merlot 2001 Cellers Puig & Roca

14,00


tintos reds V I N O D E L A T I E R R A D E C A S T I L L A

Quercus 2000 36,00

Fontana

D . O .

C O S T E S

D E L

S E G R E

Gotim Bru 2000 Castell de Remei

12,90

Raimat Cabernet Sauvignon 16,10

Raimat

Cervolés ´98 Celler de Cantonella

D . O .

29,60

B I E R Z O

Dominio de Tares 2000 Dominio de Tares

16,00

Villa Corullón 2000 Descendientes de J. Palacios

D . O .

75,00

M O N T E R R E I

Terra do Gargalo 2000 Roberto Verino

D . O .

20,00

S O M O N T A N O

Enate Crianza ´99 12,20

Enate

Enate Reserva ´97 19,30

Enate

Gran Vos Reserva ´99 Viñas del Vero

19,90

Enate Merlot-Merlot 2000 27,30

Enate

D . O .

N A V A R R A

Gran Feudo Viñas Viejas Julian Chivite

17,40

Colección 125 Aniv. Reserva ´98 Julian Chivite 31,40

Torcas ´99 Viña Magaña

36,00


tintos reds D . O .

E M P O R D Á

Finca Malaveina ´99 23,00

Castillo de Perelada

ExEx 1 ´98 50,00

Castillo de Perelada

D . O . V I N O D E L A T I E R R A D E C A S T I L L A Y L E Ó N

Leda Viñas Viejas 2000

43,70

Leda

Mauro Vendimia Seleccionada ´98

85,00

Mauro

D . O .

R I B E R A

D E L

D U E R O

Fuentespina ´99 Fuentespina

10,00

Viña Sastre 2000 Hermanos Sastre

18,00

Protos Crianza 2000 Protos

18,00

Arzuaga Crianza ´99 Arzuaga

18,60

Quinta de Tarsus ´99 Tarsus

22,50

Hacienda Monasterio ´99 Hacienda Monasterio

25,70

Fuentespina Reserva ´98 Fuentespina

27,30

Dominio de Atauta 2000 Dominio de Atauta

30,00

Mallelous ´99 Emilio Moro

36,00

Hacienda Monasterio Reserva ´98 Hacienda Monasterio

50,00

Pagos Santa Cruz ´99 Hermanos Sastre

55,00

Aalto P.S. ´99 Aalto

82,00


D . O .

R I O J A

tintos reds

Viña Ederra ´99 Bilbaínas

10,00

Melquior Colección Familiar 2001 Viña Almudena

12,00

Viña Salceda Crianza ´99 Viña Salceda

14,80

Viñas de Gaín ´99 Artadi

18,60

Ostatu Crianza ´98 Ostatu

19,30

Lanzaga 2000 Telmo Rodríguez

21,00

Allende Crianza ´97 Finca Allende

23,00

Lan Reserva ´97 Lan

19,30

Viña Salceda Reserva ´98 Viña Salceda

20,00

Barón de Oña Reserva ´96 La Rioja Alta

20,90

Marqués de Murrieta Reserva ´98 Marqués de Murrieta

22,50

Marqués de Riscal Reserva ´98 Marqués de Riscal

22,50

La Vicalanda Reserva ´97 Lan

22,50

Viña Ardanza Reserva ´95 La Rioja Alta

25,10

Mención Reserva ´97 Lan

30,00

Lanciano Reserva ´96 Lan

31,50

Marqués de Vargas ´98 Marqués de Vargas

36,00

Melquior Reserva ´94 Viña Almudena

38,00

Roda I Reserva ´99 Roda

57,00

Barón de Chiriel Reserva ´96 Marqués de Riscal

64,30

Cirsión Reserva ´99 Roda

205,80


Cavas& Champagnes D . O .

C A V A

Anna Codorniú Brut Nature Codorniú

14,10

Juvé y Camps Juvé y Camps

21,00

Agustí Torello Agustí Torello

21,00

Gramona III Lustros Gramona

D . O .

32,20

C H A M P A G N E

Möet Chandon Möet et Chandon

45,00

Taittinger Taittinger

46,30

Don Perignon Möet et Chandon

126,00

Dulces Sweets Fariña Semidulce 9,60

Fariña

Ochoa Moscatel 16,80

Ochoa

Olivares Olivares

copa 4,50

26,00

Gramona Vin de Gel Gramona

23,20

Vendimia Tardía Julián Chivite

29,00

Molino Real Telmo Rodríguez

42,00




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