w w w . l d a c h a . r u
2 декабрь 2014 №1
®
ЛЮБИМАЯ
загородная жизнь круглый год
загородная жизнь круглый год
ЛАНДШАФТ сад с южным акцентом
12+
удачный проект
архитектурный
МИНИМАЛИЗМ МАСТЕРКЛАСС
подружка снеговика
ы с р у к конс призами романтический сад
Ольги Кабо
екабрь – месяц чудес. Особенно заметно очарование этого праздничного времени за городом, на свободе, на природе, на любимой даче. Практически каждый день декабря символичен. Событий так много, что им тесно в рамках календарной сетки. В Авдеев день заботятся о безопасности дома, на Митрофана прокладывают санный путь. 13 числа в колодцах слушают воду: если шумит, грядут метели; 22 декабря отмечают день зимнего солнцестояния, переживая самую темную пору года. А уж в европейское Рождество происходит событие, значение которого трудно переоценить, – «солнце переходит на другой бок», уверенно поворачивая с зимы на лето. 30 декабря «На Данила хозяйка печку топила, чтобы на два дня хватило!» Чтобы было тепло на любимой даче, когда соберется вся семья за большим столом встречать наступающий Новый год!
Фото: Shutterstock.com
Д
Фото на обложке: фотобанк «Лори»
© «Любимая ДАЧА» № 12 (153), 2014 ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА», 2014 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Редактор Ольга Курсалова Спецредактор раздела «Загородный дом» Нана Хубутия Арт-директор Илона Большагина Компьютерная верстка Ольга Булганина Редактор-корректор Оксана Черемисова Фоторедактор Ирина Белоусова Цветокорректор Юлия Баженова Секретарь редакции Ирина Феофанова Над номером работали Н. Белова, М. Григорьева, Н. Григорьева, Е. Лимонченко, А. Лысиков, Е. Малыгина, Л. Милеев, М. Новоселова, В. Передерин, А. Рябов, Т. Гагарина, Н. Хромов Фото А. Лысиков, А. Маленков, И. Пискарев, А. Плякин, Ю. Росков Учредитель ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» Издатель ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» Москва, ул. Бакунинская, д. 71, стр. 10 Основатели компании Александр Колосов, Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Бренд-менеджер Юлия Тихонова Начальник производственного отдела Татьяна Качурова Руководитель отдела предпечатной подготовки Владимир Беляев Коммерческий директор Светлана Харченко (s.kharchenko@konliga.ru) тел. (495) 775-14-35 Заместитель коммерческого директора по корпоративным продажам Ирина Вереина Директор по рекламе Анна Луданная e-mail: a.ludannaya@konliga.ru тел. (495) 775-14-35 (доб. 163) Отдел рекламы: Игорь Шахов, Ольга Жарникова, Наталья Мозговая Менеджер по контролю за размещением рекламы Ксения Беликова Дата выхода в свет 11.11.14, начало продаж 17.11.14 По вопросам распространения и подписки тел. 775-1435 Подписной индекс: «Почта России» 99551 Распространение и подписка в других странах: Германия: DMR Ruseexspress GmbH, Atriumstr. 4, 04315 Leipzig, www.pressa.de, www.mini-abo.eu, тел. +49 (341) 68706 0 Казахстан: ТОО «KAZPRESS», г. Алматы, тел. +7 (727) 271 83 73 Беларусь: РУП «Белпочта», г. Минск, +375 (017) 200 04 06 Украина: «Вариантпресс-В», г. Киев, тел. +380 44 575 32 10 Отдел мелкооптовой продажи тел. 689-0166, адрес: ул. 1-я Ямская, д. 8 Адрес издателя и редакции: Москва, Бакунинская ул., д. 71, стр. 10 Телефон: 775-1435 Для писем: 105082, Москва, а/я 5, dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат» Московская обл., Красногорский р-н, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км, тел. 510-2792. Зак. № 142926 Тираж 145 000 экз. Цена свободная В журнале использованы материалы, предоставленные Container Gardens, авторские права © [2014] принадлежат компании «Мередит Корпорейшн» Все права защищены; повторно материалы размещены с согласия вышеуказанной компании. Деятельность осуществляется в соответствии с национальными и международными законами и договорами об интеллектуальной собственности. Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-21213 от 22.06.2005 Информационная продукция для детей старше 12 лет. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка только с разрешения редакции. Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz
www.ldacha.ru
декабрь 2014
содержание ЛАНДШАФТ
6 16 20 26 30 34 38 40 44 46 50 54
советы строителя
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН Сад с южным акцентом (проект)
Зимний ресторан (кормушки)
КРУПНЫЙ ПЛАН Зеленые конусы (кипарисовик)
ЦВЕТНИК Самоходные клумбы (мобильные композиции)
ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ Первая зима саженца (уход за посадками)
ВЗЯТКИ С ГРЯДКИ Зимняя вишня (томаты)
САДОВЫЙ ПРАКТИКУМ Декабрь. Работы месяца Дачная фитоживопись (природные красители)
Совершенство форм (растения в контейнерах)
МАСТЕР-КЛАСС Подружка снеговика (украшаем сад)
Украсьте елку цветами! (новогодний декор)
ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
58
УДАЧНЫЙ ПРОЕКТ Милый дом (архитектура)
ДИЗАЙН-ПРОЕКТ «ФАЗЕНДА» Чемоданное настроение
64 ДОМ ДЕНЬ ЗА ДНЕМ 68 Космический формат (репортаж)
СТРОЙДВОР Преданье старины
72 Дарители тепла 78 ДАЧНЫЙ ДВОР 84 88 НОВОСТИ ГАЛЕРЕЯ 92 ПРОЕКТОВ (домостроение)
(оборудование)
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
20
Кипарисовики обладают ароматной древесиной, которая особенно ценится в Японии, где используется для строительства храмов
СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ 98 102 108 112 114
ДАЧНИКИ О ролях, приметах и самом главном
98
(заслуженная артистка России Ольга Кабо)
РАСТЕНИЯ В ИНТЕРЬЕРЕ Цветы-розочки (клеродендрум)
ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ В усадьбе Пиковой дамы (Большие Вязёмы)
ГОРОСКОП СЕМЕЙНЫЙ ДОКТОР С новым счастьем! (полезные советы)
58
35
удачных покупок
Заслуженная артистка России Ольга Кабо: «В моем саду хорошо отдыхать, проводить съемки и говорить об искусстве» Этот дом, простой снаружи, удобный и красивый внутри – идеальный вариант для молодой семьи с детьми
Цветы-розочки, музыкальные нотки, китайские фонарики, яркие мотыльки – внешность клеродендрумов невероятно разнообразна
102
РАСТЕНИЕ МЕСЯЦА
Текст: Маргарита Григорьева, фото: фотобанк «Лори»
Стахис шерстистый (Stachys lanata byzantina)
4 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Массивные листья нежные на ощупь, толстые из-за опушения, напоминают уши овцы – символа нового 2015 года. Вечнозеленый многолетник так и называют – «овечьи ушки», благодаря серебристому ворсу и удлиненной форме листьев. Растение образует сплошные седые коврики высотой 30–40 см, во время цветения поднимается до 60 см, придавая композициям благородный вид. Используется в цветниках, бордюрах, ковровых посадках, рокариях и альпинариях, украшает «сухие» ручьи. В бордюрах и коврах его цветоносы обрезают в стадии бутонизации – иначе кустик распадется, образуя проплешины. В других композициях цветочные стрелки после первой волны цветения обрезают как можно ниже, часть крупных нижних листьев обрывают – так кустики быстро омолодятся и восстановятся. Срезанные цветоносы – прекрасные сухоцветы для зимних аранжировок. Светолюбивый стахис (чистец) легко переносит зиму на рыхлых легких, питательных дренированных почвах. Он не боится зимней стужи, и весной первым украшает сад. С возрастом постепенно оголяется в нижней части – поэтому весной между растениями подсаживают молодые кустики. Через 5 лет кустики пересаживают на новое место.
ландшафт www.ldacha.ru
л ю б и м а я
ландшафтный дизайн крупны й план цветник плодово-ягодное к д и я р г с с а и д к т о вый практикум взя мастер-класс календарь дачника
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т
сад
с южным акцентом ная карточка с ад Визит а
Бесспорно, подбор растений в саду зависит от климатической зоны, но некоторые наиболее упрямые садоводы действуют вопреки и ставят эксперименты по выращиванию, казалось бы, совсем не подходящих для средней полосы растений. 6 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Главный садовод – Галина Панкратова Ее помощники – дочь Даша и внучка Тоня Месторасположение – северо-запад Московской области Размер сада – 24 сотки Возраст сада – 14 лет Почва – суглинок Обитатели сада – алабай Вадик, 5 кошек и котов, куры Любимые растения – маки, магнолии, безвременники
Текст: Нина Белова, фото: Михаил Бибичков
К
онечно, не все виды традиционных южных растений могут произрастать в нашей климатической зоне, но Галина Панкратова – хозяйка нашего сада – считает, что истинного садовода это не должно останавливать. Ведь многие южные растения неплохо переносят морозы под надежным укрытием, а некоторым можно найти аналогичную замену.
в краю магнолий
При слове «магнолия» перед глазами возникает благодатное Черноморское побережье, где огромное дерево раскрывает свои роскошные белые чаши цветов с томительным густым ароматом. У каждого, кто видел, как цветет магнолия, появляется желание приобрести ее для своего сада. И это возможно. Оказывается, она умеет приспосабливаться к различным климатическим условиям, поэтому некоторые виды – магнолия звездчатая (Magnolia stellata),
магнолия кобус (Magnolia kobus) и магнолия Суланжа (Magnolia soulangeana) – прекрасно приживаются и
в средней полосе. Взрослые растения могут выдержать минусовую температуру в пределах –25...–30 °С, молодые экземпляры следует укрывать мешковиной. В целом магнолии довольно неприхотливы. Им нужен хороший полив, регулярные подкормки (Галя использует гуматы), прополка и мульчирование места. В средней полосе магнолия зацветает в апреле-мае, в одно время с морозниками, и в этот период она выглядит особенно декоративно. Представьте себе – ни одного листика еще не распустилось, а кокетливая южанка уже покрылась крупными нежно-розовыми душистыми цветами. К числу популярных южных растений относится и бобовник, или золотой дождь (его поникающие ярко-желтые кисти цветков напоминают золотой дождь), и айва, абрикосы, грецкий орех.
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 7
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т
символ теплого юга Выбор красивых лиан в средней полосе небольшой, а хотелось посадить что-то необычное. И Галя замахнулась на глицинию японскую – древовидное субтропическое растение с крупными кистями душистых лиловых, белых, розовых и голубых цветков. «Моя большая мечта – вырастить в Подмосковье большую глицинию, – признается хозяйка сада. – Мы заклинились, что на юге – тепло, а тут – холодно, но влияет не только это, но и множество других факторов: долгота дня, наличие бактерий в почве. На Дальнем Востоке тоже холодно, но ведь там же цветут лотосы». Первые успехи уже есть. Правда, пока появились только две лиловые веточки, но они очень порадовали хозяйку. «Тот факт, что глициния все-таки зацвела – уже достижение», – уверена Галя. Для того чтобы узнать все секреты выращивания теплолюбивой красавицы, Галя мечтает посетить японский сад цветов Асикага на острове Хонсю, где собрано несколько тысяч глициний.
главные декораторы сада
Важную, если не сказать определяющую, роль в южном саду играют низкорослые декоративные кустарники. Они могут как самостоятельно создавать композиции, так и служить прекрасным фоном для других представителей сада. Без проблем растет на богатых, легких и хорошо дренированных почвах теплолюбивая катальпа бигнониевидная. В первую декаду июля в саду распускает свои обворожительные нежно-розовые колокольчатые цветки кольквиция прелестная. И хотя это название совершенно незнакомо большинству дачников, кольквицию можно выращивать и в средней полосе. Следует только иметь 8 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
в виду, что этот южный листопадный кустарник крайне придирчив к месту посадки. Оно должно быть открытым солнцу, хорошо прогреваемым, но в то же время непродуваемым, защищенным от холодных ветров строениями или рельефом. В средней полосе приспособилась «выживать» в виде полукустарника и будлея. В зимний период у нее полностью вымерзает надземная часть (до корневой шейки), но весной корни дают сильную поросль. В качестве цветового акцента здесь высажены и кампсисы – теплолюбивые деревянистые листопадные лианы, отличающиеся высокой декоративностью, благодаря своим крупным трубчатым цветкам красно-оранжевого, оранжевого, ярко-красного и желтого цвета.
Цветники украшают ромашки, маки, гвоздики
Ступеньки, ведущие к воде, свидетельствуют о том, что в пруду планировались купания...
живая мозаика
Трудно представить себе южный сад без обилия цветов. В этом – одних только пионов 60 видов. Наиболее интересны их них полукустарниковые, травянистые гибриды. Среди желтых видов знаменитая «Bartzella» – ярко-желтый цветок с красными мазками и «Yelloy Crown» – насыщенно-желтый цветок со светло-красным пятном в центре. А еще есть розовые, оранжевые и уж совсем удивительные пепельные, серовато-бежевые пионы. По саду разбросаны лилии, лилей-
ники, экзотический голубой гималайский мак, рододендроны и крупные кусты синей и розовой гортензии крупнолистной. Роскошные южане соседствуют с
ситцевыми лужайками скромных полевых цветов. Хозяйка обожает безвременники осенние. Поздней осенью, когда пожухлая листва перемешивается со снегом, из-под нее вдруг начинают пробиваться их светло-сиреневые и белые шапочки. И наперекор погоде у дома расцветает прелестная сиреневая полянка. А вот плетистые розы хозяйка не особенно жалует, считая, что «они злые, потому что колючие».
СОВЕТ ОТ ГАЛИНЫ ПАНКРАТОВОЙ
Г
лициния японская предпочитает легкие, влажные почвы, в которых много питательных веществ. Если в вашем саду почва бедновата – огорчаться не стоит. Достаточно смешать ее с торфом и листовым перегноем и добавить немного комплексного удобрения.
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т
водная стихия Значительную часть сада занимает пруд неправильной формы. Сделать его было необходимо, потому что цен-
тральную часть участка занимало болото. Когда вырыли котлован под пруд – вода немного ушла. Подсушили землю и высаженные над прудом плакучие ивы. История их появления почти детективная. «Прутик ивы я привезла от мамы с Западной Украины, – смеется Галя. – Ехала в машине и все думала, как же я провезу эту «контрабанду» через границу. И тогда я порезала прутик на восемь частей, благополучно пересекла границу и дома все кусочки посадила. Впоследствии из них выросло восемь красивых раскидистых деревьев». По краю пруда высажены пестрая осока японская и вероника длиннолиственная. Эти травянистые многолетники особенно хороши для прибрежных территорий, потому что любят влажные почвы. Через пруд перекинут романтичный ажурный мостик. С него удобно наблюдать за обитателями пруда – тремя черепахами, линями, сомами и вьюнами – и любоваться водяными лилиями. Когда-то в пруду планировались купания. «Поначалу мы тут купались, – подтвердила Галя, – но лилии создают себе питательную среду из костной муки и остатков жизнедеятельности рыб, и она плохо пахнет. Купаться, конечно, можно, но потом придется долго отмываться».
«там лилии цветут…» Коллекция нимфей, собранная в садовом пруду, роскошная – 17 видов различной окраски: белые, нежно-кремовые, лососево-розовые, желтые, оранжевые, пурпурные. Все нимфеи любят солнце и тепло, хотя делятся на две большие группы – зимостойкие и тропические. Первые отличаются пышным и продолжительным цветением на протяжении всего лета. Вторые – очень чувствительные и нежные – радуют своим цветением далеко не каждый год. «Вот видите этот маленький оранжевый цветок? – спрашивает Галя. – Эта капризная тропическая красавица может за лето выпустить всего лишь один-два цветка. А другие, синие и фиолетовые, цвели, когда было очень жаркое лето». Гордость коллекции – самые темные сорта водяных лилий – бордовые, почти черные на солнце – «Black Princess» и «Black Diamond», а также пурпурно-красный сорт «Джеймс
Брайдон».
НАША СПРАВКА
Ж
ивые зеленые своды над аллеей, ведущей от открытой террасы к гостевому домику, создает купольная каркасная конструкция из металла, увитая виноградом девичьим. Он же эффектно драпирует стены и балконы главного дома, забор и перголу. У гостевого домика на выложенной плиткой площадке расположилось минипатио с кованым круглым столиком и диванчиком и двумя стульями.
10 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
обитатели сада
Наше путешествие по саду прерывается неожиданным появлением абиссинского кота по кличке Мягкий. Его оранжевокоричневая шубка имеет темно-шоколадные пометы, а брюшко окрашено в цвет куркумы. Несмотря на экзотическую внешность и загадочный взгляд пантеры, этот охотник вполне оправдывает свою кличку. В зеленых зарослях мелькнул и рыжевато-мраморный мейнкун Кайзер. Кисточки на ушах делают его похожим на рысь. А вот появление алабая Ваджыпа заставляет нас потерять дар речи. Ведь среднеазиатская овчарка – мощная, атлетического сложения собака с манерами льва – одна из самых крупных. Однако вскоре мы уже обнимались и фотографировались с этим добрым гигантом. Животные прекрасно уживаются друг с другом.
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН/ О Ф О Р М Л Я Е М С А Д
Для того чтобы дальний план органично вписался в дизайн садового участка, его цветовые тона учитывают при создании композиций с кустарниками и многолетниками.
Кустовые розы сажают маленькими группами из 3–5 растений как задний план для миксбордера.
Продолжительное цветение обеспечивает светолюбивая лапчатка кустарниковая. Ее сорта имеют белые, желтые, оранжевые и розовые цветки.
Красновато-сизую дымку на первом плане образуют седумы – Эверса, Зибольда, лопатчатолистный, «Матрона», краснолистные сорта седума ложного. 12 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Солнечные позитивные эмоции создают виды лилейников – желтый, Миддендорфа, лимонно-желтый, малый. Их высокая декоративность сохраняется с весны до поздней осени.
Текст: Маргарита Григорьева, фото: Андрей Лысиков
Красные оттенки листвы имеют клен остролистный «Royal Red», береза бородавчатая «Purpurea», боярышник колючий «Pauĺs Scarlet», яблоня «Royalty», слива растопыренная «Pissardii». Желтую окраску несут листья робинии лжеакации «Frisia», клена ясенелистного «Odessanum», клена ложноплатанового «Brilliantissimum», вяза голландского «Wredei».
Роскошное цветение люпинов сменяет яркое цветение лилий.
Яркие краски желтых и оранжевых лилейников (л. рыжий, л. Дюмортье) оттеняют нежные соцветия и цветки аквилегии, василистников, маков.
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 13
ПОКУПКИ ДЛЯ САДА
камни-валуны Искусственные камни представляют собой имитацию выступающих над землей валунов и предназначены для декорирования канализационных люков, скважин, септиков, некрасивых пней, стальных конструкций. Камни полые внутри, это позволяет скрыть любой торчащий над землей объект.
0 руб. 9 9 2 т о
«Каквалун»
садовые фигурки Забавные светящиеся фигурки, сделанные из светодиодных лампочек, не только украсят дом или дачный участок, создадут предновогоднее, праздничное настроение, но и послужат дополнительным источником света. Фигурки включаются в обычную розетку, имеют длинный провод, который позволяет установить их на крыльцо или улицу. ОБИ
от 399
руб.
руб. 8499
санки
К выбору пилы стоит подходить со всей ответственностью, чтобы технические характеристики оборудования соответствовали конкретному виду работ. Так, для частных пользователей хорошим вариантом станет модель 135 от компании Husqvarna. Бензопила оснащена топливным насосом и выключателем с автовозвратом. Инструмент с легким запуском и запатентованной технологией X-Torq® значительно экономит расход топлива, позволяя при этом справиться с поставленной задачей быстро и эффективно.
Стильные санки из натуральных материалов – прекрасный подарок, их также можно использовать в декоре собственного дома или сада для создания новогоднего настроения. «Бизнес-Букет»
Husqvarna
руб. 7 7 7 т о
снегоуборщик
В ковш встроены 2 колесика для удобства уборки снега. Ширина очистки 60 см. Ковш из легкого и прочного пластика, устойчивого к воздействию реагентов. Особая конструкция ковша, благодаря которой снег легко отбрасывается далеко вперед. Рукоятка складная. На рукоятке есть ухваты, за которые лопату удобно переносить в сложенном состоянии. Вес 5,1 кг. WOLF-Garten
14 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
«Воля»
бензопила
колесная лопата
0 руб. 9 9 2 т о
Светодиодный светильник «Фитосвет-Д» является эффекб. тивным источни90 ру 9 3 т о ком света для создания искусственного освещения растений. Область применения – от маленькой «грядки» на подоконнике, небольшого парника на приусадебном участке до освещения больших теплиц в фермерских хозяйствах, для этого предусмотрены различные типоразмеры светильников этой серии с мощностью от 20 Вт и до 300 Вт.
Особенность снегоуборщика HSS 970 ETS – легкое и комфортное управление. Модель HSS 970 ETS гусеничная, с шириной расчистки 71 см, имеет бензиновый 4-тактный двигатель Honda. Этому снегоуборщику под силу расчистить до 50 тонн снега за час. Honda
0 руб. 0 1 7 от 16
Цены, указанные на этой странице, приблизительные, окончательные узнавайте в магазинах.
светильник
Ландшафтный дизайн / к о р м у ш к и
Снежный сад становится сценической площадкой для пернатых актеров, дарящих зрителю интересные эпизоды из своей жизни. Накройте им стол с вкусным и полезным угощением – и они отблагодарят вас своей виртуозной игрой и уникальными сценами.
16 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Текст: Маргарита Григорьева, фото: Маргарита Григорьева, TS/Fotobank.ru
зимний ресторан
З
имой кроме корма птицам не хватает времени – светлый день довольно короток. Им необходимо получить столько пищи, чтобы хватило для нормальной жизни днем и длинной холодной ночью. Мороз, ненастье, ожеледь, снегопад с липким снегом будут не страшны птицам, если помочь им с питанием.
Подкармливайте их регулярно, по мере расходования корма, иначе привыкшие к угощению
пернатые могут пострадать.
угощение для пернатых
Зимний «ресторан» располагают в стороне от жилья, защищая от дождя, снега и ветра, для
удобства посещения и добавления растительного корма. Стайки птиц у кормушек привлекают хищников, поэтому пункты питания размещают рядом
с опушками, хвойными растениями и густым кустарником. Их не закрывают до мая, ведь
природные пищевые источники сокращаются уже в начале весны. Отдельные виды птиц предпочитают разное угощение. Самостоятельно переживают зиму, но не отказываются от помощи мелкие лесные птицы; вполне приспособлены к регулярной зимовке в средней полосе синицы, дятлы, поползни, зеленушки, сойки. Кочевники, что подолгу нигде не останавливаются, добывают корм самостоятельно. Чтобы снегири, дрозды рябинники, свиристели, щеглы, овсянки, чижи и чечетки, пищухи и корольки позволили полюбоваться собой, выса-
дите на участке привлекательные для них растения. Домашним птицам также необходи-
мы питательные и витаминные блюда.
корм с грядки
Семена тыкв, арбузов и дынь – хороший корм для зимующих насекомоядных птиц (синиц и др.). Их заготавливают с осени, промывают водой, сушат на бумаге, хранят в сухом месте. Для поползней и синиц семена арбуза дробят; поползням и сойкам нравятся также семена тыквы. Дынные
семена раскрывают воробьи и другие зерноядные птицы, а семена тыкв и арбузов для них недоступны. Высококалорийные черные семена подсолнечника – универсальная пища и источник энергии для мелких зимующих птиц, особенно синиц; ими кормят уток – семечки не тонут в воде. Их также любят дятлы, снегири, свиристели, поползни, дрозды, поедают зерноядные птицы. Их (50 %) включают в смеси вместе с белым просом (35 %) и кукурузными зернами (15 %): разнообразный состав привлекателен для многих видов птиц. Подсолнечные, соевые и льняные жмыхи – отличный корм, богатый белками. Сочную капусту измельчают или подвешивают кочан в птичнике на высоте 30 см от пола, чтобы птицы клевали ее. Картофель, свеклу дают отварными или печеными, мнут или режут, смешивая с мукой. Картофелем приманивают диких уток, гусей, лебедей и фазанов. Домашняя птица поедает комбинированный силос из трав и огородной ботвы, измельченных до 0,5–1 см. Его делают из ботвы моркови, злаковых трав, кукурузы (стебли с початками молочно-восковой спелости), гороха, конских бобов, люцерны, клевера. Ускоряя созревание силоса, к нему добавляют сахарную свеклу (5 %), красНАША СПРАВКА ную морковь (10–15 %). Силос делают из моркови, добавляя учшее согресоль (2–3 % по весу). Перед уповающее уготреблением соленую морковь щение для зимы – вымачивают в воде (это сберегакукурузное ет птиц от воспаления слизистой зерно, которое в оболочки зоба и кишечника) и смеси предлагают смешивают с основным кормом. домашним и зерноядным птицам; ее початки охотно Любимая пища зерноядных птиц выклевывают сне– семена различных растений, гири. Зерновой особенно злаков. Их целиком корм – это и или дроблеными размалывают бобовые культуры в муку крупного помола. Голуби (горох, бобы, соя, с удовольствием склевывают чечевица и др.), любые зерна, особенно пшенибогатые протеицу, перловую крупу (очищеннами; их в размоный ячмень), плотные овсяные лотом и вареном хлопья. Овсяные хлопья, заливиде добавляют в тые горячим животным жиром, смеси. охотно поедают синицы. Овес
Л
зерновая диета
На фото (сверху вниз): кукуруза, плоды боярышника, щавель конский, плоды лещины
содержит непереваривающиеся ЛЮБИМАЯ ДАЧА 17
Ландшафтный дизайн / к о р м у ш к и пленки, поэтому его проращивают и пропаривают, дробят в крупу или превращают в муку. В кормовые смеси добавляют питательную гречиху, не уступающую овсу, цельную рожь (15 % от общей массы), дробленые или молотые зерна сорго (25–50 %). Зерносмесью или пшеницей кормят уток, но семена злаков тонут в воде. Воробьи, как и щеглы, зеленушки и другие птицы, предпочитают овес и просо, клюют то же, что и голуби, кроме жесткой перловки.
дикий эксклюзив
НАШ СОВЕТ
Мелко порезанное свежее яблоко закладывают в кормушку синицам. Разложенные на земле свежие или сухие фрукты и ягоды не оставят без внимания дрозды, малиновки (зарянки), синицы и скворцы.
Дикорастущие травы (чертополох, конский щавель, куриное просо, мышиный горошек, чина, манник, вьюнок, рыжик) и сорняки (лебеда, крапива, ширица, лопух и др.) – источник питательных семян для зерноядных птиц (овсянок, щеглов, чижей, чечеток). Семена обмолачивают и добавляют в смеси. Семена крапивы и калорийной конопли привлекают синиц-лазоревок, многие виды зерноядных пернатых. Семена лопуха – основное блюдо для щеглов, семенами конского щавеля лакомятся снегири, многие птицы любят семена лебеды. Вызревшие побеги срезают и сушат в вениках, в холода их втыкают около кормушки в снег.
витамины для домочадцев
Ярко-зеленое с приятным запахом сено из бобовых трав содержит множество питательных веществ и витаминов. Сено мелко режут, размалывают в муку, дают в смеси с другими кормами. Молодая крапива, заготовленная небольшими пучками, – витаминная добавка для взрослой птицы, цыплят и индюшат. Листья деревьев и кустарников (березы, липы, осины, тополя, ивы, клена, акации, бузины) содержат витамин А; их заготавливают в средней полосе 1 июня – 15 июля. Небольшие сухие веники вывешивают в птичниках на высоте 20–25 см от пола, как и еловые и сосновые ветки, заготовленные с ноября по март, когда они содержат больше витаминов и хорошо сохраняются под снежным покровом. Хвою измельчают и дают с мучной мешанкой.
садовые деликатесы
В зимнем меню могут быть плоды и семена древесно-кустарниковых растений. Их дают дуб череш-
чатый, липы мелколистная и крупнолистная, виды берез, каштан конский, клен ясенелистный и полевой, ясень обыкновенный, виды робиний, рябины, боярышника, калины, бузины и другие. Крылатки кленов и ясеня вывешивают на кормушки для снегирей, свиристелей, дроздов, зябликов, вьюрков, их клюют лазоревки и большие синицы. Семена ясеня и сирени аккуратно срывают и поедают снегири. Семенами березы нередко кормятся синицы-лазо-
18 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Витаминную травяную муку из клевера, крапивы и других трав предлагают уткам и гусям