16+
01 | 2015
ПЕРВЫЙ ГОД
МОЯ ПЕРВАЯ
КАША
Пища для ума: продукты, повышающие интеллект Маленький астматик: правила поведения
7
ЗДОРОВЬЕ
ПРАВИЛ
ЗИМНЕГО ЗАКАЛИВАНИЯ
РАЗВИТИЕ
Ролевые игры: www.2mm.ru
зачем они нужны
ДЛЯ МАМЫ
афиша: куда пойти с ребенком ● анализ детского рисунка КАТАЛОГ + ● здоровье: нам не страшен детских ПМС товаров ●
16+
01 | 2015
ПЕРВЫЙ ГОД
МОЯ ПЕРВАЯ
КАША
Пища для ума: продукты, повышающие интеллект Маленький астматик: правила поведения
7
ЗДОРОВЬЕ
ПРАВИЛ
ЗИМНЕГО ЗАКАЛИВАНИЯ
РАЗВИТИЕ
Ролевые игры: www.2mm.ru
зачем они нужны
ДЛЯ МАМЫ
афиша: куда пойти с ребенком ● анализ детского рисунка КАТАЛОГ + ● здоровье: нам не страшен детских ПМС товаров ●
ОТ РЕДАКТОРА
НАШИ ЧИТАТЕЛИ
В
МОРОЗ И СОЛНЦЕ
нашем детстве зимы были холоднее, снег белее, а игры веселее... И даже если это объективно (глобальное потепление все-таки лишило нас части зимнего очарования), это не повод, чтобы считать зиму скучной и унылой. С некоторыми корректировками, но все те же зимние игры, что были доступны нам, можно предложить и современным малышам. Фантазию ограничивать не стоит! Как вам, например, идея создания снеговиков, которые стоят на головах? Веселье обеспечено! А взятые из дома на прогулку краски помогут расцветить зиму: живопись по снегу – а почему бы и нет? Но самое главное, что дает нам зима, – это возможность... укрепить здоровье. Не удивляйтесь! Да, зимой вирусы только и ждут своего звездного часа. Но именно в холодное время года отлично пройдет очередной этап закаливающих процедур. И это не купание в проруби или бег босиком по снегу: такие экстремальные методы точно не для малышей. Знание простых, но действенных методов закаливания поможет крохе не только продержаться без болезней в сезон эпидемии гриппа и ОРВИ, но и противостоять вирусам круглый год. Так что не стоит пренебрегать возможностью, которую дает нам зима. И уж, конечно, не стоит прятаться от свежего морозного воздуха в душном помещении с наглухо закрытыми окнами. Гулять, гулять и еще раз гулять! Таков должен быть девиз этой зимы. И скоро вы заметите, как удивительным образом вся ваша семья станет меньше болеть. А на страницах нашего журнала вы уже сейчас можете найти советы специалистов, как провести эту зиму с пользой для здоровья. Будьте здоровы!
ЯНА КОНОНОВА, главный редактор
Екатерина Лешакова и Варвара Мартыненко, 2 года 6 месяцев: «Прятаться от мороза? Нет, это точно не наш вариант! Я давно заметила: если даже в трескучий мороз (не в минус 30, конечно!) погулять хотя бы полчаса, то Варя потом и спит лучше, и ест с большим аппетитом. А если бояться холода и сидеть дома, то я замечаю, что дочка становится вялой и капризной. Да и мне самой тяжело находиться постоянно в душном помещении (хоть я и проветриваю, но батареи так хорошо работают, что уже через полчаса дышать нечем). В выходные мы гуляем всей семьей. Папа у нас отвечает за «санный спорт». Я сама не любительница съезжать с высоких горок, побаиваюсь этого. Зато Варюша с папой так лихо скатываются, что у меня аж дух захватывает! На прогулку я беру с собой термос с горячим чаем, и когда все набегаются и накатаются, глоток горячего чая согревает и дает энергию для новых подвигов. И закутывать ребенка, когда он так активно проводит время, совсем излишне».
НАШИ ЭКСПЕРТЫ Александра Боткина, педиатр, канд. мед. наук, РНИМУ им. Н.И. Пирогова, Москва.
Размик Кешишян, травматолог-ортопед, д-р мед. наук, зам. главного врача, НИИ неотложной детской хирургии и травматологии, Москва. Ольга Паршикова, неонатолог, зав. отделением новорожденных, Клиника акушерства и гинекологии им. В. Ф. Снегирева, Москва. Константин Григорьев, педиатр, д-р мед. наук, профессор, РНИМУ им. Н.И. Пирогова, Москва
Клара Серебренникова, акушер-гинеколог, д-р мед. наук, профессор, зав. гинекологическим отделением, ЦКБ РАН, Москва Яков Пустыльник, биохимик, канд. техн. наук, доцент МГУТУ, Москва
Главный редактор Яна Валерьевна КОНОНОВА Зам. главного редактора Елена ПЯТКОВА Арт-директор Оксана ТУМАСОВА Дизайнер Иван ГЕРЦЕВ Редакторы Ирина ГОЛОВАНЕНКО, Марина ЗЕРЦАЛОВА, Людмила ПРИВИЗЕНЦЕВА Выпускающий редактор Анна АБРАМОВА Фоторедактор Елена ГУРДИНА Корректор Надежда АЛЕКСЕЕВА Издательский директор Дарья НЕМЦОВА Финансовый директор Наталья СТАРКОВА Директор по распространению Кирилл ЕГОРЕНКО Директор производственного отдела Татьяна КАЧУРОВА Директор по маркетингу Ольга ГОРБАЧЕВА (o.gorbacheva@konliga.ru) Бренд-менеджер Ирина ПОПОВА (i.popova@konliga.ru) Отдел рекламы: Тел./факс: (495)775-14-35; 411-99-47 Директор по рекламе Виктория ТИМОНОВА (v.timonova@konliga.ru) Менеджеры по рекламе: Олеся ГОРДОВА (o.gordova@konliga.ru) Екатерина САЖИНОВА (e.sazhinova@konliga.ru) Менеджер по контролю за размещением рекламы Юлия БЕРЮХОВА (y.beryuhova@konliga.ru)
Журнал «Мама и Малыш» №01 (84) / 2015 Учредитель и издатель ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» Основатели компании А.В. КОЛОСОВ, Р.Я. НЕЯГЛОВА-КОЛОСОВА Генеральный директор Максим ЗИМИН Адрес редакции (для писем): 105082, Москва, а/я № 5, ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» («Мама и Малыш») Адрес редакции (фактический): 105082, Москва, ул. Бакунинская, д. 71, стр. 10 Телефон: (495) 775-14-35 Электронный адрес: mm@konliga.ru, www.konliga.ru, www.2mm.ru Отдел мелкооптовой продажи: ул. 1-я Ямская, д. 8, Тел.: (495) 689-01-66 Подписной индекс 80227 в каталоге «Почта России» ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» – член Международной ассоциации периодической печати Печать: ООО «Первый полиграфический комбинат» 143405, Московская обл., Красногорский район, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км Тел.: (495) 510 2692. Зак. № 143035 Тираж 84 000 экз. Цена свободная. ISSN 1817-6909 Дата выхода в свет: 25.11.14 Первый день продаж: 01.12.14
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 11 марта 2014 г. Регистрационный номер ПИ № ФС77-57162. Информационная продукция для детей старше 16 лет. Все права на распространение журнала в России и зарубежных странах принадлежат ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА». Издание подготовлено при использовании фотоматериалов Shutterstock, ТАСС, East News, Overline Polska. Рисунки Елены Лисиченко Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и писем читателей. Мнение редакции может не совпадать с мнением читателей. Статьи носят информационный характер и не являются прямым руководством к действию. Любое использование материалов возможно только с письменного разрешения редакции. Пересылая тексты, фотографии и иные материалы, отправитель (автор) выражает тем самым согласие на публикацию данных материалов и передает редакции все исключительные права на использование этих материалов в любой форме и любым способом, в том числе право на публикацию в изданиях ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА».
01 | 2015
26
МОЯ ПЕРВАЯ
В каждом номере!
каша 44
Новинки: 39 Первый год 54 Питание 69 Аптечка 82 Игрушки Вопрос – ответ 70 Педиатр 88 Психолог
22
Нормальная продолжительность кормления ребенка грудью составляет не менее 10 месяцев.
66
58
76
Пища для ума: продукты, повышающие интеллект Маленький астматик: правила поведения
7
ЗДОРОВЬЕ
ПРАВИЛ
зимнего закаливания
РАЗВИТИЕ
Ролевые игры:
зачем они нужны www.2mm.ru
6 Почта 7 Что нового 8 Это интересно 10 Фотоконкурс 100 Афиша
ПЕРВЫЙ ГОД
ДЛЯ МАМЫ
● ● ●
афиша: куда пойти с ребенком анализ детского рисунка + КАТАЛОГ здоровье: нам не страшен детских ПМС товаров
БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ 12
Рацион будущей мамы
Что должно быть в меню беременной
ЗВЕЗДНЫЙ ПАПА 18
Михаил Полицеймако: «Мы с Ларисой родим столько, сколько Бог даст»
Известный актер рассказывает о том, почему он уделяет особое внимание воспитанию своих детей
ПЕРВЫЙ ГОД 22
Мама начинает и выигрывает
26
Моя первая каша
30
34
36
18 Михаил Полицеймако имеет свое четкое мнение об отношениях детей и о семейных традициях.
Все о пользе грудного вскармливания для женского здоровья Чем полезны злаки, когда их нужно вводить в рацион малыша, с чего лучше начать
Активный малыш: готовность номер один
Ребенок осваивает окружающее пространство: убираем все лишнее
Надо бы встряхнуться
Массаж против бронхита и воспаления легких
Желтуха новорожденных
Болезнь или закономерное явление? Опасно ли для здоровья малыша? Лечить или само пройдет?
30
Главное правило: пока малыш растет, обставляя квартиру, придерживайтесь стиля минимализм.
Фото на обложке: Shutterstock
СОДЕРЖАНИЕ январь 2015
16+
ПИТАНИЕ 40
44
48
52
Полезная запеканка
Диетическое блюдо, которое идеально подходит для детского рациона
Пища для ума на каждый день
Какие продукты содержат витамины и микроэлементы, необходимые для развития мозга
Едим часто, но понемногу
Как меняется объем и порядок приема пищи детей на втором году жизни
Меню для вундеркинда
Рецепты блюд, полезных для умственной деятельности
ЗДОРОВЬЕ 58
62 66
7 правил зимнего закаливания
Как в зимний сезон укрепить иммунитет ребенка, когда начинать процедуры и как их проводить
Как слышно, прием!
Проверяем слух малыша
Маленький астматик: правила поведения
Учимся предупреждать обострения болезни
РАЗВИТИЕ 72
52 Сохраняем в еде необходимые для организма витамины и микроэлементы.
58
Эффект закаливания появляется при повторении процедур. Чем регулярнее их проводить, тем заметнее результат.
Зимние игры для всей семьи
Варианты зимних развлечений для выходных
76
Ролевые игры: вклад в будущее
Что это за игры, какая от них польза и почему без них нельзя обойтись
ПСИХОЛОГИЯ 84
90
Ребенок и гаджеты Выясняем, полезное это или вредное увлечение
К общению готов!
Психолог анализирует детские рисунки
МОДНЫЙ МАЛЫШ 92
Тепло и мягко!
Детские наряды из теплого трикотажа
ЗДОРОВЬЕ МАМЫ 96
И зачем нам ПМС?
Не надо терпеть дискомфорт, пройдите обследование и лечитесь
66 Астма не помешает ребенку
нормально расти и развиваться, если родители научатся предупреждать приступы и расскажут малышу, как это делать.
НАША ПОЧТА
В письмах, приходящих в редакцию журнала «Мама и Малыш», наши читательницы рассказывают свои истории, делятся опытом и спрашивают совета. «Мама и Малыш» старается не оставлять без внимания просьбы читателей. Пишите нам! Добрый день, «Мама и Малыш!» Хочу сказать спасибо всей редакции за работу! Мы с вами встречаем уже второй Новый год – сначала в качестве будущих родителей, а теперь – счастливой семьей из троих человек. Вы мне очень помогли – ведь в современном мире огромного количества информации сложно найти источник, которому можно доверять. На интернет-сайтах – непроверенная и зачастую лож-
ная информация, советы бабушек наверняка устарели, а врачу много вопросов не задашь – ему некогда. Вашему журналу я доверяю, и это доверие уже подтвердилось – беременность прошла легко, и малыш родился без проблем. Теперь мы уже пробуем вводить прикорм – и снова я открываю ваши странички. Ведь нужно же знать, с чего начинать. Еще раз говорю спасибо! Милана Карпова, Москва
ОТ РЕДАКЦИИ:
Милана, спасибо за доверие! Как раз в этом номере читайте статью «Моя первая каша» (стр. 26). Вы узнаете, когда можно вводить каши в прикорм малыша и с какой лучше начать. А вашей семье наверняка понравится подарок от R.O.C.S. – набор средств по уходу за полостью рта. Безопасные зубные пасты R.O.C.S. для всей семьи соответствуют физиологическим и возрастным особенностям организма.
Здравствуйте, дорогая редакция! Я – ваша давняя читательница и с удовольствием следую вашим советам в вопросах здоровья и воспитания малышей. Сыну уже полтора года, он очень активный и сообразительный парень. Но меня расстраивает то, что он часто болеет. Когда был совсем крохой, нас знала в лицо вся поликлиника… Мама говорит, что нужно закалять. А мне как-то страшно обливать ледяной водой малыша... Не уверена, что от это-
го будет польза. Посоветуйте, как укрепить здоровье сына и можно ли начинать закаливание с такого раннего возраста? Алена Москалева, Красногорск
Добрый день, любимый журнал! У меня двое детей. С удовольствием вас читаю и набираюсь опыта! Старшую дочь растила в «спартанских условиях», и игрушки в основном были сделаны своими руками. Сейчас, со вторым малышом все по-другому – красивые вещи, горы игрушек… А сын долго ими не играет – сразу нужна новая. И я вспомнила, как развлекала дочку, спрятав разные по фактуре и размерам предметы. Играли и развивали память, мышление, моторика. Поэтому мой совет мамам – не ограничивайте малыша манежем, придумывайте свои игры! Наталья Чигвинцева, Копейск
ОТ РЕДАКЦИИ:
Наталья, вы абсолютно правы. Психологи и педагоги постоянно говорят о пользе совместных игр и развивающих занятий. И мы всегда публикуем интересные материалы об играх и игрушках в нашей специальной рубрике «Развитие».
ОТ РЕДАКЦИИ:
Алена, закаливание – это вовсе не обливание ледяной водой. Это целый комлекс процедур, направленный как раз на укрепление здоровья малыша. Читайте статью «7 правил зимнего закаливания» (стр. 58). Уверены, что она поможет решить вашу проблему.
Присылайте ваши письма по адресу: 105082, Москва, а/я № 5, ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» («Мама и Малыш») или по e-mail: mm@konliga.ru
6
январь | 2014
ЧТО НОВОГО
В этой рубрике вы найдете обзор новых товаров, которые помогают молодым мамам растить детей, а также обеспечивают ведение хозяйства и уход за собой.
Многообразие вкусов
Белоснежная улыбка
Среди детей дошкольного и школьного возраста риск заболеваний зубов и десен возрастает. Поэтому важно подобрать ребенку подходящую зубную пасту, научить правильно чистить зубы. Важно, чтобы паста была полезна и приятна на вкус. R.O.C.S. создали линейку зубных паст для детей от 3 до 7 лет с яркими вкусами – ягод, апельсинов, барбариса, мороженого, жевательной резинки.
Музыка на любой вкус
Зима не страшна
В онлайн-магазине Next пополнение зимней коллекции. В новой коллекции представлены уютные свитеры и теплые пуховики, а также вязаные шапки, шарфы и варежки, которые просто необходимы зимой для прогулок на свежем воздухе. Модели предназначены как для мальчиков, так и для девочек 3–16 лет и станут отличным спасением от суровых зимних морозов.
С заботой о коже
Эко-спорткомплексы
Спортивно-игровые уголки KIDWOOD помогут малышам стать ловкими и сильными. KIDWOOD изготовлен из натуральных безопасных материалов и отлично вписывается в любой, даже самый изысканный интерьер. Толщина перекладин позволяет держаться самой маленькой ручке, а перевернув KIDWOOD на одну из пяти граней, вы с легкостью измените игровое пространство.
январь | 2014
7
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Когда рождается малыш, его родителям становится интересно все, что имеет отношение к «планете детства». Эта рубрика познакомит мам и пап с занятными фактами, исследованиями и открытиями, касающимися детей.
Сонные чары
Яркий штрих
Необычный обед
Как полезно и сытно накормить ребенка? Решение найдено! В «Шоколаднице для детей и их родителей» детишки с удовольствием кушают полноценный обед: салатик «Цыпочки» из перепелиных яиц, зеленого горошка, курочки и огурчика. А в качестве основного блюда «Веселый Вилли» – сочные и полезные мини-котлетки из куриной грудки с овощами, картофельными дольками и соусом «Помадоро», которые подаются в виде забавной и аппетитной гусенички. И обед превратится в настоящий праздник!
А что там внутри?
8
январь | 2015
Кафе для избранных
В Лондоне открылось особенное кафе – для кормящих матерей. Мамы не только пробуют вкусные и полезные блюда, но и могут спокойно покормить грудью своих детей, не опасаясь осуждения. Ведь в обществе неоднозначное отношение к грудному вскармливанию на публике. А здесь, в кафе, это, наоборот, приветствуется.
ФОТОКОНКУРС
«МАМА и МАЛЫШ» Уважаемые читательницы! Наверняка в вашем домашнем альбоме есть немало фото, на которых вы запечатлены вместе с вашим ребенком. Присылайте их в редакцию журнала «Мама и Малыш», и самые интересные снимки будут опубликованы, а вы можете стать победительницей фотоконкурса и получить приз!
ЯРОСЛАВ, 5 месяцев, и КСЕНИЯ ГОНЧАРОВА, Волгоград
АРТЕМ, 6 месяцев, и ЕВГЕНИЯ ОСИПОВА, Шадринск СВЕТЛАНА, 8 месяцев, и ОКСАНА СОЛОВЬЕВА, Вологда
Победитель месяца
КСЕНИЯ, 1 год 6 месяцев, и СТЕЛЛА ЗАХАРОВА, Москва АЛЕКСАНДР, 3 месяца, и ЮЛИЯ БАБУНОВА, Воронеж
Подарки!
Победитель получает в подарок набор iiamo, в который входят: сумка, самонагревающаяся бутылочка iiamo go PP, 2 упаковки картиджей по 5 шт., носик для бутылочки iiamo go, дополнительные соски для бутылочки. Самонагревающиеся бутылочки iiamo нагревают молоко до 37°С всего за 4 минуты.
СЛАВА, 2 года 9 месяцев, и ЕЛЕНА ЧИБИСОВА, Химки
Хотите увидеть своего малыша и себя в нашем журнале? Присылайте вашу фотографию, указав свое имя и фамилию, возраст ребенка на фото, его имя, ваш адрес, телефон, е-mail. Портрет должен быть качественным*. Ждем фото по адресу: 105082, Москва, а/я № 5, ЗАО «ЭДИПРЕСС-КОНЛИГА» («Мама и Малыш») или по e-mail: mm@konliga.ru
* Победители конкурса, проживающие в Москве, получают призы в редакции, а в других городах – по почте. ЯРОСЛАВ, 1 год 8 месяцев, ЕЛЕНА и ВЯЧЕСЛАВ ИНЧИКОВЫ, Москва
10 январь | 2014
БОЛЬШЕ КОНКУРСОВ НА САЙТЕ 2MM.RU/FOTO
Отправляя письмо на указанный адрес, вы подтверждаете свое согласие на обработку и использование персональных данных согласно действующему законодательству РФ.
ИВАН, 9 месяцев, и КАРИНА ДАШЕВСКАЯ, п. Строитель
БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ
Яков ПУСТЫЛЬНИК, биохимик, канд. техн. наук, доцент МГУТУ, Москва
12 январь | 2015
Рацион
будущей мамы Не верьте тем, кто говорит, что во время беременности нужно есть за двоих. Объем питания должен увеличиться незначительно. Чего нельзя сказать о потребности в витаминах и микроэлементах. Если вы просто увеличите порции, то рискуете сильно поправиться, но малыш при этом все равно будет испытывать дефицит нужных веществ.
Л
ишние килограммы неминуемы, важно понимать, сколько их должно появиться. В среднем будущая мама должна набрать 7–18 кг. Индивидуальную норму можно определить, исходя из индекса массы тела (ИМТ) до зачатия. Стройным женщинам с ИМТ менее 19,8 можно потяжелеть на 18 кг, а обладательницам пышных форм с показателем от 26 – не более чем на 7 кг.
Чего и сколько?
Печень с капустой
Фолаты играют важную роль в развитии новых клеток. Если в начале беременности организму женщины этих веществ хватает, то резко снижается риск дефектов развития спинного мозга и центральной нервной системы у малыша. Дефицита не должно быть уже к 21-му дню вынашивания – моменту, когда некоторые еще не подозревают о своей беременности. Поэтому женщина, планирующая стать матерью, ежедневно должна получать 400 мг фолатов, а уже вынашивающая малыша – 600. Подобной нормы достигают единицы, остальные (86%) потребляют чуть больше половины – 252 мг. СОВЕТ. Планируя зачатие, и уж точно после него введите в рацион больше продуктов, богатых фолатами. Более 140 мг подобных соединений в 100 г шпината,
Совет врача В первой половине беременности будущей маме за сутки рекомендуется употреблять 100–110 г жиров, основная часть должна поступать в виде сливочного масла, сметаны, сливок, меньшая – из подсолнечного, кукурузного, оливкового, горчичного и других растительных масел. Во второй половине беременности общий объем жиров уменьшается до 900 г, но величина растительной составляющей остается неизменной.
по 100 мг – в брюссельской капусте, луке, спарже и горохе. При термообработке этих продуктов количество витамина в них уменьшается на 40%. Около 600 мг фолатов в сырой говяжьей печени. Но после жарки останется только 520 мг, а после варки – 394 мг. В куриной печени – 380, в ливерной колбасе в зависимости от сорта – 30–50 мг.
▲
С 4-го месяца беременности женщине требуется всего на 250 килокалорий больше, чем прежде. Чтобы обеспечить такой объем, можно съесть 250 г фруктового йогурта или бутерброд с маслом на тонком ломтике хлеба из муки грубого помола с отрубями. СОВЕТ. Чтобы малыш в течение 9 месяцев хорошо развивался, в рационе будущей мамы должно стать больше продуктов с повышенным содержанием железа, йода, кальция и солей фолиевой кислоты (фолаты), относящейся к комплексу витаминов В.
ВНИМАНИЕ! Необходимость обогатить меню дополнительной порцией витаминов появляется уже с первых дней беременности. Чтобы не упустить время, лучше наладить «поставки» до зачатия.
МНОГИЕ НЕПРИЯТНОСТИ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПЕРИОД ВЫНАШИВАНИЯ МАЛЫША, – РАСТЯЖКИ НА КОЖЕ, ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН, ОТЕКИ И ПРОЧИЕ СБОИ – СВЯЗАНЫ С ДЕФИЦИТОМ ВИТАМИНА С.
январь | 2015 13
БЕРЕМЕННОСТЬ И РОДЫ ВНИМАНИЕ! 676 мг фолата (несколько больше, чем требуется беременной ежедневно) она получит от блюда, состоящего из 100 г жареной говяжьей печени, 250 г тушеной брюссельской капусты и 200 г вареного без кожуры картофеля.
Это факт
Витамин Е содержится только в растениях: в маслах, орехах, семечках, плодах шиповника, зеленых овощах, яйцах, буром рисе, овсяной каше, гречневой крупе. Особенно много его в ростках пшеницы, отрубях и продуктах из цельного зерна.
Не все так просто
Парадокс в том, что полезную печень многие диетологи вообще не советуют есть во время беременности и, как минимум, рекомендуют резко ограничить ее количество. Причина – высокое содержание витамина А. У беременных потребность в нем увеличивается на 30%, но не более. И этот объем легко набрать из овощей, которых в рационе будущей мамы должно быть много. И как быть, если 100 г свиной печени покрывают месячную потребность беременной в витамине А, говяжьей – двухнедельную?
ОСТАВАЯСЬ ВЕГЕТАРИАНКОЙ, БЕРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЕ СЛОЖНО ОБЕСПЕЧИТЬ МАЛЫША ВСЕМИ НЕОБХОДИМЫМИ ВИТАМИНАМИ И МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ СОВЕТ. В первые 3 месяца беременности от печени можно отказаться, а с 4-го съедать 1 порцию в неделю. И тогда все другие продукты, богатые витамином А, – сыр, яйца и овощи с фруктами – тоже «придутся ко двору». ВНИМАНИЕ! Отказавшись от фолатов, содержащихся в печени, используйте их синтетический эквивалент – фолиевую кислоту.
«Железная леди»
С 4-го месяца беременности удваивается ежедневная потребность в железе, норма – до 30 мг. До-
беременную дозу (15 мг) недополучают почти 80% женщин в возрасте 19–34 лет. Очень богаты железом субпродукты и мясо, прежде всего говядина и телятина, пшено, овес, цельная пшеница, шпинат, мангольд (подвид свеклы) и валерианелла (травянистое растение семейства валериановых). Двухвалентное железо животного происхождения лучше усваивается организмом, чем растительное трехвалентное. Последнее сначала перерабатывается в двухвалентное и только потом всасывается в кишечнике. СОВЕТ. Беременным рекомендуются блюда из вареного или жареного мяса и готовые изделия, например, окорок и студень. ВНИМАНИЕ! В приоритете остаются нежирные мясные продукты.
Помните о цинке
Во всем организме имеется 1,5– 2,5 г цинка: он входит в состав более 300 важных ферментов и гормонов. Накопить этот элемент про запас нельзя, норму следует ежедневно пополнять с помощью пищевых продуктов. Чтобы не случилось сбоев в течение беременности, «приход» должен составить 10 мг. Но большинство будущих мам получают меньше.
РАССКАЗЫ О РОДАХ http://www.2mm.ru/rody
14 январь | 2015
СОВЕТ. Цинком богаты печень, говядина, телятина, баранина, рыба, молочные и цельнозерновые продукты. ВНИМАНИЕ! Цинк животного происхождения лучше воспринимается организмом.
О рыбе и молоке
В формировании и росте многих органов малыша, например, сердца и мозга, участвует йод. Беременной ежедневно необходимо 230 мг йода, что на 30–60 мг больше, чем до зачатия. Но женщины чаще всего не добирают норму, получая только 92 мг. Главные источники этого вещества – морская рыба и морепродукты – должны появляться в тарелке будущей мамы не чаще 2 раз в неделю. Увлекшись ими, можно добиться обратного результата, ведь это вещество есть и в других продуктах: например в 100 г молока или его производных – 11,7 мг йода. Передозировка йода способна навредить ребенку. В 100 г трески уже содержится 229 мг йода, пикши – 136 мг, крабов – 130 мг, сайды – 82 мг. И порция, полученная из других продуктов, будет лишней. СОВЕТ. В качестве источника йода для беременных предпочти-
Поделитесь воспоминаниями о своих родах на нашем сайте!
тельнее молочные продукты. В них есть еще и кальций, необходимый беременным для себя в количестве 1 г в день, а для растущего малыша – 25–30 г. ВНИМАНИЕ! Будущие мамы, которым необходимо отказаться от молочных продуктов из-за аллергии, должны вместе с врачом поискать альтернативные источники содержащихся в них витаминов и минералов.
Вегетарианство
Витамины группы В, железо, цинк и белок растительного происхождения подтверждают незаменимость мяса в рационе беременных. Вегетарианкам сложно найти другие источники этих веществ. Наименьшую проблему представляет белок: при регулярном потреблении бобовых обеспечение им гарантируется. Потребность в витаминах группы В можно удовлетворить за счет зерновых. Труднее с железом: содержащееся в гречке, пшене, овсе и овощах организм плохо усваивает. СОВЕТ. Чтобы повысить пользу от растительного железа, его следует употреблять с продуктами, богатыми витамином С, например, овсяные мюсли со свежими фруктами, пшенные котлеты с салатом. ВНИМАНИЕ! Отказываясь от мясных продуктов и рыбы, вегетарианцы лишаются большинства источников цинка.
«Сладкая» парочка
Это йод и селен: последний является «топливом», обеспечивающим активность первого. Если раньше нарушения в работе щитовидной железы объясняли исключительно дефицитом йода, то теперь специалисты все чаще кивают на нехватку селена. СОВЕТ. Восполняя дефицит селена, без витаминов из аптеки не обойтись. ВНИМАНИЕ! При дефиците селена вероятнее ослабление родовых схваток.
январь | 2015 15