№ 2 (февраль) 2019
секреты
Раскрываем секреты, не даем советы!
Емкости для рассады
12+
158
вашего сада
секретов
г
о
Дл
ур
стр. 24
ожая
ДАЧНЫЕ я богато
}} Разгулялись грызуны }} Канадские розы }} Экзотический горох }} Реанимация для почвы
Подпишитесь на любимые журналы
Получайте журналы дома, не ищите в киосках!
Название журнала
Подписной индекс в каталоге Почты России
Подписной индекс в каталоге «Белпочты»
Сад своими руками. Дачные секреты
П-6994
14196
Сад своими руками
П-6993
47797
Ландшафтный дизайн
П-6991
47798
Цветники в саду
П-7048
82116
Любимая дача
П-6995
99551
Любимая дача. Спецвыпуск
П-8055
95648
Моя любимая дача
П-5839
24203
Моя любимая дача (годовая подписка)
П-8297
ПОДПИСКУ МОЖНО ОФОРМИТЬ В ЛЮБОМ ПОЧТОВОМ ОТДЕЛЕНИИ РОССИИ или на сайтах podpiska.pochta.ru, www.ural-press.ru В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ Телефон горячей линии: +375 (17) 200-04-06, www.belpost.by Также журнал можно приобрести через onlinekiosk.by Полную информацию о подписке можно получить на сайте www.konliga.ru, или по телефону 8 (495) 280-00-20, доб. 4212, или по e-mail: podpiska@konliga.ru
ДАЧНЫЕ
секреты
© «САД СВОИМИ РУКАМИ. ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ» № 2 (45), 2019 АО «КОНЛИГА МЕДИА», 2019 Главный редактор Юлия Анатольевна Хохлачева Редактор/корректор Татьяна Карпеченко Редакционно-дизайнерские услуги, верстка ИП Авдеева М. В. Фото Depositphotos.com Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» 117218, Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 Основатели компании Александр Колосов, Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Ирина Шевцова Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Начальник производственного отдела Светлана Пехтерева Реклама ИП Хайрулина Г. М. e-mail: g.hairulina@konliga.ru Менеджер по рекламе Олеся Гордова Менеджер по контролю за размещением рекламы Татьяна Трафимова Дата выхода в свет 22.01.18 Начало продаж 28.01.18 По вопросам распространения konliga@konliga.ru По вопросам подписки podpiska@konliga.ru Подписной индекс: каталог Почты России – П-6994 Отдел мелкооптовой продажи Адрес: 117218, Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 Адрес издателя и редакции: 117218, Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 Телефон: (495) 280-00-20 Для писем: 117218, Москва, а/я 38 sad@konliga.ru Сайт в Интернете: www.konliga.ru Отпечатано в типографии АО «КОСТРОМА» 156010, г. Кострома, ул. Самоковская, д. 10 Телефон: +7 (4942) 49-15-11 Зак.
Тираж 60 000 экз. Цена свободная
Все права на лицензионные материалы защищены и принадлежат правообладателям. Полное или частичное воспроизведение лицензионных материалов допускается только с предварительного письменного разрешения правообладателей. Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64557 от 22.01.2016 г. Информационная продукция для детей старше 12 лет. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка только с разрешения редакции. Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz Импортер в Республику Беларусь: ООО «Росчерк» г. Минск, ул. Сурганова, д. 57Б, офис 123 тел. +375-17-331-94-27 (41)
Дорогие наши садоводы и дачники! Журнал «Дачные секреты» ждет ваших писем! Пишите нам, чтобы поделиться своими лучшими садово-огородными секретами! Нам интересно все: ваш огород и плодовый сад, любимые цветники и кустарники, самые оригинальные идеи декора, вкуснейшие рецепты домашних блюд и зимних заготовок из собственных овощей и фруктов, проверенные средства народной медицины. Также по просьбам читателей мы ввели новую рубрику, посвященную домашней живности. Будем рады вашим советам! Не забывайте прикладывать к статьям и советам свой портрет и фотографии по теме вашей рекомендации. Ваш опыт может быть полезен многим дачникам! Самые интересные и ценные советы будут опубликованы на страницах журнала. Также в каждом номере мы выбираем лучший дачный секрет. Автор лучшего дачного секрета получит подарок – удобрения для сада от торгово-промышленной компании «Техноэкспорт».
Присылайте письма в редакцию по адресу: 117218, Москва, а/я 38, АО «КОНЛИГА МЕДИА» (журнал «Дачные секреты»), или по e-mail: sad@konliga.ru В письме укажите фамилию, имя и отчество, полный почтовый адрес с индексом. Не забудьте приложить свою фотографию!
На огороде
Сколько вешать в граммах? nn Обычно зимой или весной при покупке семян мы стараемся определиться с набором овощных культур, которые хочется вырастить на своем участке. И здесь начинаются проблемы – что выбрать и как себя ограничить? Если вы планируете сами выращивать рассаду (например, на подоконнике), то лучше руководствоваться такой логикой: üü пакетик семян томата весом 0,1 г – это примерно 25–28 шт. семян (растений); üü пакетик семян перца весом 0,1 г – это примерно 12–15 шт. семян (растений); üü пакетик семян баклажана весом 0,1 г – это примерно 22–25 шт. семян (растений). Проще всего определиться с тыквенными (огурцы, тыква, кабачок, патиссое, дыня). У них крупные семена, и их количество на пакетиках чаще всего сразу пишут в штуках, не в граммах. Ксения, г. Москва
С глаз долой, из сада вон! nn Топинамбур – растение, бесспорно, и полезное, и симпатичное, но уж слишком агрессивное (вернее, урожайное): дает много молодых клубеньков. Даже парочка пропущенных при выкопке клубней непременно тронется в рост на следующий год, заполоняя постепенно весь сад. Чтобы избавиться от топинамбура, нужно еще с осени перекопать участок с этим растением и как можно тщательнее выбрать клубни. Если какие-то останутся, они прорастут следующей весной. А значит, в мае почву нужно будет снова перекопать, только уже точечно, в тех местах, где виднеются побеги (если по-
Магниевое удобрение nn В состав доломитовой муки входит магний – это позволяет применять ее как магниевое удобрение. В таких удобрениях больше всего нуждаются растения, произрастающие на легких песчаных кислых почвах, поскольку здесь особенно затруднено поступление магния в растения. Магниевые удобрения эффективны на торфянистых почвах верховых болот, а также на засоленных почвах. Ирина Петровна, г. Омск
Теплая грядочка Важно! Всхожесть семян не всегда 100 %. Cледует смотреть на срок годности и приобретать хотя бы два сорта
4
ДАЧНЫЕ секреты
бегов нет, то и перекапывать не надо). Затем место, на котором была плантация, нужно накрыть листом шифера, фанерой, куском линолеума или в крайнем случае картоном. Главное, чтобы укрытие не давало проникать солнечному свету. Проведя в таких условиях все лето и зиму, растение должно погибнуть. Анастасия Д., г. Дмитров, Московская обл.
nn Если в вашем хозяйстве найдутся старые автомобильные покрышки, то используйте их для создания миниатюрных теплых грядок. Покрышка выполнит роль бортика для грядки и послужит дополнительным источником тепла. Ольга Ивановна, г. Нижний Новгород
| № 2 (45)’2019
На огороде
По схеме
Знаем как облупленный nn Н а в е р н я к а вы замечали, что есть дачники, которые выращивают один, два, ну в крайнем случае три любимых сорта на протяжении многих лет. Они не изменяют своему выбору – и (внимание!) получают великолепные урожаи. А ларчик просто открывается: работая с сортом много лет, ты знаешь его как облупленный, знаешь все его особенности: в какое время лучше посеять, когда и на какое расстояние сажать, когда и чем он начинает болеть, как формировать, когда и как поливать и кормить. Алена Соколова, г. Санкт-Петербург
от эксперта Не ленитесь, узнавайте особенности сорта, ведь он может раскрыть все свои достоинства только при соответствующей его требованиям агротехнике! Ежегодно в стране регистрируют множество новых действительно достойных сортов, часто превосходящих предыдущие по урожайности.
Теплица + парник
nn Почему-то так сложилось, что у нас редко кто делает парники, пристроенные к теплице.
Их стараются запихнуть в дальний угол сада; как говорится, с глаз долой – из сердца вон. А почему – непонятно! Ведь это удобно и красиво. Тем более таким образом огородная зона становится более компактной. О том, как и из чего соорудить парники рассказывалось уже не раз, поэтому обойдем данный момент стороной. А вот о месте размещения поговорим подробнее. Есть одно очень важное условие – парник должен обязательно примыкать к южной стороне теплицы. Только в этом случае ваша затея окажется удачной. Парнику необходимо солнце, ведь его основная функция – создание теплого микроклимата для выращивания рассады. Светлана, г. Москва
nn Уже не первый год сама выращиваю рассаду и овощей, и цветов. Так и дешевле получается, и всегда могу выбрать тот сорт, который мне нужен: среди готовой, магазинной пойди найди, например, новинки какие-нибудь или старые, проверенные сорта! Выбор скудный... Хочу поделиться своими секретами выращивания рассады. Семена овощей (для того чтобы рассада получилась крепкая да здоровая) я обрабатываю следующим образом: перед посевом семена нужно замочить в растворе «Циркона» (достаточно всего двух капель на 100 мл воды) на несколько часов. После этой процедуры семена начинают энергичнее прорастать. После появления у сеянцев двух-трех настоящих листьев можно периодически (раз в две недели) опрыскивать молодые растения раствором «Эпин-Экстра». Чтобы усилить благотворное действие препарата, можно комбинировать его с «Цитовитом», который содержит комплекс макро- и микроэлементов. Юлия О., г. Королев, Московская обл.
№ 2 (45)’2019
| ДАЧНЫЕ секреты 5
На огороде
Основные подкормки огурца О
гурцы – культура не требовательная, но особенно хорошо эти растения получаются, если их хорошо кормить. В идеале кормить прожорливые огурчики нужно чуть ли не каждую неделю – то органикой, то минералкой. Первую подкормку проводят слабым раствором нитроаммофоски (15–20 г на 10 л воды), когда на растении образуется три настоящих листа. Затем удобрения
необходимо вносить каждые 7–14 дней. Больше всего питательных веществ растению потребуется во время цветения и образования плодов. В начале цветения увеличивают дозы азота и калия. Из минеральных применяют комплексные удобрения (30–45 г/10 л воды) или смесь удобрений: аммиачной селитры, сернокислого калия и суперфосфата (по 10–15 г на 10 л воды).
Особенно эффективны в период плодоношения одновременные подкормки органикой и минеральными удобрениями Автор письма получает подарок – набор удобрений «Агрикола» от торгово-промышленной компании «Техноэкспорт»
6
ДАЧНЫЕ секреты
| № 2 (45)’2019
В начале плодоношения растения стоит подкармливать один раз в неделю (не реже) комплексным удобрением (30–40 г/10 л воды), расходуя это количество на 3–4 м2.
На огороде
Николай Иванович Курдюмов, ученый-агроном, популяризатор знаний в сфере природного земледелия, автор книг по садоводству и виноградарству
Реанимация для почвы
Через две недели плодоношения дозы в подкормках увеличивают. Комплексные удобрения вносят до 50–65 г на 10 л воды; аммиачную селитру – до 20–25 г, сернокислый калий – до 25–30 г, суперфосфат – до 15–20 г на 10 л воды. Расходуют 3 л раствора на 1 м2. Особенно эффективны в период плодоношения одновременные подкормки органикой и минеральными удобрениями. Например, к перебродившему раствору коровяка (1:6) или куриного помета (1:20) добавляют 1 стакан золы и 20 г суперфосфата, поливают растения из расчета 3 л раствора на 1 м2. Будет хорошо, если вы добавите микроэлементы. Жидкие подкормки (раствор удобрений в воде) дают после полива водой по бороздкам. Раствор проливают не под само растение, а в 10 см от него при первой подкормке и в 15–20 см – при второй. После этого необходимо разрыхлить почву. Дарья Викторовна, г. Москва
nn Правило тибетских врачей гласит: «Хочешь вылечить больного – сначала сделай его способным начать лечиться». А главное правило известного садовода-опытника Кузнецова – «Не выдумывайте больше того, что уже придумано природой». Все «улучшения» выйдут боком – не в урожае, так в здоровье или затратах. В перспективе мы во всем природе проигрываем! Вот признаки здоровой почвы: она темная, гумусная, комковато-пористая, очень легко впитывает воду и хорошо удерживает ее, никакой корки не образует, легко поддается рукам. Обрабатывается мульчированием, а перед посевом – поверхностно: достаточно провести борозды до плотного слоя. Имитирует лесную подстилку или многолетний дерн: почти всегда покрыта мульчей из растительных остатков.
Если у вас супесь, лесс, рыхлый чернозем или другая рассыпчатая, проницаемая почва – вам достаточно только органики. Внесли много – и перекопали в первый и последний раз. Дальше все сделает постоянная добавка мульчи. Если же это суглинок, особенно засоленный или тяжелый, то простая добавка органики будет исправлять почву слишком медленно (как это вышло у меня), а то и вообще не исправит. Лучше раз попыхтеть, но радикально улучшить почву на два штыка вглубь. Вынуть ее, хорошо измельчить, смешать или переслоить с песком и растительной сечкой, вернуть в грядку. Эффект получите сразу, а мульча его будет усиливать. Если же у вас кислый торфяник, вам помогут глина и щебень.
Совет из книги «Новейшая энциклопедия огородника» (Издательство АСТ) № 2 (45)’2019
| ДАЧНЫЕ секреты 7
Здоровье сада
Кто сильнее?
Их тоже укрывают
nn Кустарники, принадлежащие к одному и тому же роду, могут иметь разную морозостойкость. Самый закаленный из кизильников – это кизильник блестящий; более влажная, снежная зима желательна для кизильников горизонтального и Даммера, а у к. гибридного сильнее риск подмерзнуть. Бузина красная вынесет более сухой мороз, чем б. черная; спиреи Вангутта и японская надежнее, чем спиреи густоцветковая и сливолистная. Среди ив наиболее подготовлена к морозам ива мохнатая, наименее – и. цельнолистная. Мария Титова, г. Куровское, Московская обл.
nn Чем более полный список растений, зимующих под укрытием, вы знаете, тем лучше. Я составила такой для себя и хочу им поделиться. Туда у меня вошли арабис, ряд сортов астры альпийской, вереск, гвоздика, древовидные пионы, лаванда, меконопсис, сортовой мискантус, обриета, пахизандра, эрика – а не только роза и гортензия крупнолистная! Иногда укрытие обязательно, а иногда – желательно для профилактики.
Бархатцы бархатцам рознь
от эксперта При покупке многолетника обращайте внимание на его ботанический вид, а не только на принадлежность к тому или иному роду. Впрочем, отдельные сорта, в свою очередь, могут быть более или менее морозостойкими, чем видовое растение.
8
ДАЧНЫЕ секреты
Софья Григорьевна Малышкина, г. Алатырь
Морозостойкость и зимостойкость nn Очень похожие это слова, однако важно их не путать. Растение может выдержать мороз, но при этом не отличаться хорошей зимостойкостью. Зимостойкость – это более широкое понятие, оно означает способность многолетника противостоять целому комплексу воздействий, типичных для зимы и даже для начала весны. И если растение склонно к выпреванию при том, что не вымерзает, оно как раз имеет удовлетворительную морозостойкость, а вот с зимостойкостью у него проблемы. Анастасия Демидова
| № 2 (45)’2019
nn М н о г и е о б с а ж и в а ю т огород бархатцами с целью отпугнуть вредителей и «прочистить» почву. Хочу остановиться подробнее на втором их свойстве. Дело в том, что бархатцы низкие – Tagetes patula – начинают обеззараживать почву только с трехмесячного возраста (так что, когда у вас взойдет их рассада, запомните этот день, пригодится). А родственный им вид, бархатцы тонколистные (Tagetes tenuifolia), таким полезным свойством не обладает вообще. Но все равно любые бархатцы прекрасны! Елена Стародубцева