w w w . l d a c h a . r u
загородная жизнь круглый год
скоро дачный сезон! английский коттеджный САД стеклянный ДОМ
удачный проект
ПОКУПКИ ДЛЯ САДА
12+
февраль 2019 №2
®
певица и композитор
Ольга Велаш:
«В день моего рождения поднимают алые паруса»
Дорогие дачники! Ф
Фото: Depositphotos.com
евраль – и сам короткий, и мы его торопим. Уже и разговоров только что о весне, и картинки везде с цветами, зеленью и ярким солнцем! На подоконниках рассада, в телефонах номера питомников, в деловых блокнотах ссылки на интересные сайты, фото с примерами, как обустроить зону барбекю, что посадить в центральный цветник, чем мостить патио, какие сформировать грядки, как называются растения, которые удивили на выставке, и проч., и проч. Но дачные участки в большинстве регионов нашей страны еще покрыты снегом, поэтому есть время достать подборку журналов «Любимая ДАЧА» и вспомнить, что вам показалось интересным, что не успели или не смогли сделать в прошлом сезоне. Возможно, прямо на снегу начертить схемы смелых цветников, порепетировать весну. Не теряйте время, планируйте работы неотвратимо наступающего нового дачного сезона. И пусть у вас все получится на любимой даче!
Фото на обложке: Depositphotos.com © «Любимая ДАЧА» № 2 (202), 2019 АО «КОНЛИГА МЕДИА», 2019 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Редактор Ольга Курсалова Спецредактор раздела «Загородный дом» Нана Хубутия Арт-директор Илона Большагина Редактор-корректор Оксана Черемисова Фоторедактор Ирина Белоусова Секретарь редакции Екатерина Должикова Редакционно-дизайнерские услуги, верстка – ИП Булганина О.В. Над номером работали Т. Гагарина, М. Григорьева, Н. Григорьева, Ю. Росков, Т. Гронская, Н. Хромов, М. Новоселова, Е. Булкина Фото C. Аристархов, И. Пискарев, Ю. Росков, Depositphotos.com Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 Основатели компании Александр Колосов, Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Бренд-менеджер Регина Мирзоян Начальник производственного отдела Светлана Пехтерева Коммерческий директор Светлана Харченко (s.kharchenko@konliga.ru), тел. (495) 280 00 20 Реклама ИП Хайрулина Г.М., ИП Мозговая Н.М., ИП Тертычная Н.В. e-mail: g.hairulina@konliga.ru, тел. (495) 280 00 20 (доб 4203) Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Ирина Шевцова Менеджер по контролю за размещением рекламы Татьяна Трафимова Дизайнер отдела развития Инна Неснова Дата выхода в свет 15.01.19, начало продаж 21.01.19 По вопросам распространения и подписки тел. +7 (495) 280 00 20 Подписной индекс: «Каталог Российской Прессы» 99551 Распространение и подписка в других странах: Беларусь: ООО «Росчерк», ул. Сурганова, д. 57Б, офис 123, тел. +375-17-331-94-27 (41) Отдел мелкооптовой продажи Москва, ул.Кржижановского, д. 31, стр. 1 телефон: +7 (495) 280 00 20 Адрес издателя и редакции: Москва, ул.Кржижановского, д. 31, стр. 1 Телефон: +7 (495) 280 00 20 Для писем: 117218, Москва, а/я 38, АО «КОНЛИГА МЕДИА», dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат» Московская обл., Красногорский р-н, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км, тел. 510-27-92. Зак. № 182618 Тираж 90 000 экз. Цена свободная
В журнале использованы материалы, принадлежащие компании «Мередит Корпорейшн». Все права защищены; повторно материалы размещены с согласия вышеуказанной компании. Деятельность осуществляется в соответствии с национальными и международными законами и договорами об интеллектуальной собственности. Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64864 от 10.02.2016 Информационная продукция для детей старше 12 лет. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка только с разрешения редакции. Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz
www.ldacha.ru
февраль 2019
содержание ЛАНДШАФТ
6 12 18 22 26 30 32 36 38
КРУПНЫЙ ПЛАН Ядовитые красавцы с курортов
вопросответ про стройку
(кутровые)
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН Сад-матрешка
ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
(проект)
Компания серебристых (декор)
ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ Февральская оттепель (уход за садом)
ВЗЯТКИ С ГРЯДКИ Урожай под укрытием (укрытие)
САДОВЫЙ ПРАКТИКУМ Компактная грядка-клумба (грядка-клумба)
Баня на даче (уроки ландшафтного дизайна)
МАСТЕР-КЛАСС Пересаживаем орхидеи (практикум)
Садик для таунхауса (практикум)
6
УДАЧНЫЙ ПРОЕКТ Артистическая натура
42
(архитектура)
48 52 56 58 62 66
ДОМ ДЕНЬ ЗА ДНЕМ Как в сказке (репортаж)
СОВЕТЫ СТРОИТЕЛЯ Надежное основание (фундаменты)
СТРОЙДВОР Текущий момент (убеждения и заблуждения)
Встреча у дверей (конструкции)
Истина в воде (инженерные системы)
ДАЧНЫЙ ДВОР Пограничная зона (заборы, ворота)
Предлагаем познакомиться с модными и экзотическими растениями из семейства Кутровых – олеандром обыкновенным и катарантусом розовым
72
СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ 72 76
ДАЧНИКИ Подмосковный романс (Известная певица и композитор Ольга Велаш пригласила в гости редакцию журнала «Любимая дача»)
ФЕРМЕРЫ-ГОРОЖАНЕ Медленная еда (фермеры-горожане)
8
удачных покупок
Природное окружение и открытость миру пробуждают скрытые таланты. Чтобы удостовериться в этом влиянии, нужно хотя бы время от времени жить в доме с прозрачными стенами
42
18
Певица и композитор Ольга Велаш, лауреат международных конкурсов, счастливо совмещает творческую деятельность с загородной жизнью Растения с эффектной серебристой листвой создают оригинальный фон при посадке большой группой, а крупные экземпляры могут стать акцентами в композиции
РАСТЕНИЕ МЕСЯЦА
Текст: Марина Новоселова, фото: Юрий Росков
Гаррия эллиптическая (Garrya elliptica) На тихоокеанском побережье США в Калифорнии и Орегоне произрастает гаррия эллиптическая (Garrya elliptica) из семейства Гарриевых (Garryaceae). Это вечнозеленый густой кустарник 2–5 м высотой с правильной округлой кроной. Кожистые темнозеленые листья гаррии сверху гладкие и блестящие, снизу опушенные. Мужские и женские цветы расположены на разных экземплярах и собраны в соцветия-сережки. Женские сережки достигают 4–6 см в длину, окрашены в серебристо-зеленые тона. Мужские достигают 30 см в длину и свисают с веток сероватосеребристым дождем. Конец зимы – начало весны – период цветения этого кустарника, но сережки еще долго сохраняются на ветвях. В саду гаррия предпочитает закрытое от холодных ветров солнечное местоположение. Требует рыхлых, питательных, хорошо дренированных субстратов с нейтральной реакцией. В средней полосе требует укрытия на зиму.
4 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
ландшафт www.ldacha.ru
Фото: Depositphotos.com
крупный план ла ндшафтный диз айн плодовое взятки с грядки сад овый практикум мастер-класс
л ю б и м а я
КРУПНЫЙ ПЛАН / К У Т Р О В Ы Е
ядовитые красавцы
с курортов Предлагаем познакомиться с модными и экзотическими растениями из семейства Кутровых – олеандром обыкновенным и катарантусом розовым. 6 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Н
аучное название происходит от греческих слов catharos (чистый, ясный) и anthos (цветок). Оно характеризует окраску лепестков мадагаскарского барвинка, которая отличается чистыми, яркими тонами. Самым известным и широко используемым видом рода является
катарантус розовый (C. roseus), известный также под названием барви-
нок розовый, или мадагаскарский.
1 2
диковинка с Мадагаскара
Барвинком катарантус называют из-за его сходства с представителями рода Vinca (настоящий барвинок), который тоже относится к семейству Кутровых. Мадагаскарскую диковинку ученые поначалу отнесли к знакомому европейскому роду и лишь много лет спустя изменили свое мнение. Цветоводы же и по сей день чаще пользуются привычным старым названием.
В условиях России катарантус выращивают как однолетник, который цветет с лета до заморозков
катарантус розовый
Р
семейства Кутровых (Apocynaceae) включает 9 видов, 8 из которых распространены на Мадагаскаре и один – в Индии и Шри-Ланке.
1. Олеандр обыкновенный 2. Катарантус розовый «Titan Cotton Candy» 3. Катарантус розовый «Blackberry» 4. Катарантус розовый «Nirvana Red»
4 ский барвинок давно «сбежал» с клумб и даже успешно натурализовался. В некоторых регионах Австралии катарантус объявлен злостным сорняком. В России грунтовая культура мадагаскарского барвинка началась в 1958 г. в субтропиках Западного Закавказья. В более северных районах катарантус наряду со своим родичем олеандром был поначалу исключительно комнатным растением.
модное растение
3
По-настоящему катарантус вошел в моду не так давно, в 80-х годах прошлого века. До этого садоводы довольствовались природным видом с розовыми цветками и его естественными формами с белыми лепестками или с ярко-розовым глазком в центре. К настоящему времени в культуре широко распространены сорта, полученные благодаря межвидовым скрещиваниям катарантусов. Они отличаются более крупными цветками разнообразной окраски: от белоснежных до персиковых, лилово-розовых, ярко-красных и
Текст: Марина Новоселова, фото: Юрий Росков
Катарантус розовый – невысокий вечнозеленый полукустарник. Листья плотные, блестящие, овальные или яйцевидные, напоминают листья барвинка большого. Цветки также очень похожи на цветки барвинка, но крупнее (до 3–4 см в диаметре) и окрашены в яркие неоновые тона. В условиях России катарантус выращивают как однолетник, который цветет с начала лета до заморозков. На Мадагаскаре катарантус является исчезающим растением, поскольку его естественные местообитания значительно сократились из-за окультуривания земель. Тем не менее, этому виду вряд ли угрожаНАША ет исчезновение, ибо в наши дни СПРАВКА его выращивают в качестве декоративного растения по всему миру. В од Катарантус странах с теплым климатом, таких как Австралия, Малайзия, Индия, (Catharanthus) Пакистан и Бангладеш, мадагаскариз экзотического
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 7
КРУПНЫЙ ПЛАН / К У Т Р О В Ы Е НАША СПРАВКА
В
егетативное размножение розового барвинка не представляет сложности. Черенки нарезают из верхушек побегов, укореняют в промытом песке. Процесс идет быстрее, если закрыть посадки прозрачной полиэтиленовой пленкой или стеклом. В целом катарантус прекрасно размножается вегетативно и способен давать корни даже в воде.
1 чернильно-фиолетовых, с розовыми, красными и лиловыми «глазками» различной формы. Сортовые катарантусы характеризуются обильным цветением, повышенной устойчивостью к засухе и низким положительным температурам. Селекционеры не оставили без внимания и форму роста. Выведены как компактные сорта 30–40 см высотой, так и ампельные, с побегами до метра и более, пригодные для подвесных корзинок, украшения балконов, стен и лестниц.
о лекарственных свойствах
Говоря о катарантусе, нельзя не упомянуть о лекарственных свойствах этого растения. Оно давно и широко применяется как в индийской, так и китайской народной медицине. Современные исследования доказали, что розовый барвинок содержит алкалоиды, которые можно с успехом применять для лечения нескольких разновидностей опухолей, а также лейкемии, диабета, гипер8 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
3
2
тонии и др. Необходимо заметить, что лечение препаратами из катарантуса следует проводить только под наблюдением врача, ибо растение (как и многие представители кутровых) ядовито.
особенности ухода
Размножают катарантус семенами и вегетативно, черенками. Семена высевают в февралемарте на подоконнике или в теплице, рядами, глубина заделки 1–2 см. Посевы прикрывают черной пленкой, поскольку прорастание наступает только в темноте. Температура содержания должна быть около +25 градусов, в этом случае проростки появятся через неделю-десять дней. После этого пленку снимают, температуру понижают до +18...20 градусов. Всходы нуждаются в свете и увлажнении. Первую подкормку минеральным азотным удобрением проводят через 2 недели после появления всходов. Пикируют молодые катарантусы, когда у них появится 4 настоящих листа, растения к этому времени обычно достигают 6–8 см в высоту.
1. Катарантус розовый «Cora Cascade Magenta» 2. Катарантус розовый «Titan Pure White» 3. Катарантус розовый «Cora Cascade Strawberry» 4. Катарантус розовый «Sunstorm Purple» 5. Катарантус розовый, смесь сортов
4 Сортовые мадагаскарские барвинки в прищипке не нуждаются, ибо способность образовывать пышные кустики обычно является одним из основных направлений селекции. Рассаду высаживают в грунт как только минует опасность утренних заморозков. Рекомендуемое расстояние между экземплярами – 30–70 см. В смешанных посадках (на клумбах, в миксбордерах) катарантусы также не следует загущать, поскольку в дождливую погоду эти тропические неженки страдают от застоя влажного воздуха.
место в саду
В саду мадагаскарский барвинок высаживают на клумбах и в миксбордерах, иногда используют как почвопокровное. Растение отлично чувствует
НАШ СОВЕТ В саду катарантус предпочитает солнечное, защищенное от холодных ветров местоположение. Почвы любит плодородные, рыхлые, увлажненные, слабокислые или нейтральные. Для выращивания рассады и комнатной культуры готовят смесь из равных частей дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка. В России это растение практически не страдает от вредителей и болезней.
5
себя в подвесных корзинках, балконных ящиках и вазонах. Очень эффектно смотрятся как яркие монохромные клумбы катарантуса, составленные из растений одного сорта с одинаковой окраской цветов, так и пестрые клумбы из растений с разнообразной контрастной окраской. В миксбордерах невысокие растения катарантуса высаживают обычно в первом или втором ряду. Благодаря неоновому тону цветков, полоска из мадагаскарского барвинка создает либо яркое обрамление, либо цветовой акцент внутри. Хорошо сочетается с бархатцами, мелкоцветковой бегонией, лантаной, газонницей, молочаем «Diamond Frost», с альтернантерой и другими растениями с темно-пурпурной листвой.
катарантус в доме
Катарантус неприхотлив в комнатной культуре, поэтому сохранить зимой понравившиеся экземпляры совсем не сложно. Осенью, до наступления ощутимого похолодания, растения пересаживают в горшки. Их размещают на солнечных подоконниках. Следует заметить, что если вы захотите держать катарантус в комнате круглый год, летом растения требуется притенять от прямых солнечных лучей. Катарантус хорошо реагирует на регулярные опрыскивания и подкормки комплексным минеральным удобрением (1–2 раза в месяц). Летом отлично чувствует себя на балконе или в саду в качестве горшечной культуры. Зимой температуру содержания снижают до +10...15 градусов, полив сокращают. В начале весны побеги рекомендуется укоротить на ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9
КРУПНЫЙ ПЛАН / К У Т Р О В Ы Е треть. Это будет способствовать кущению и более обильному цветению.
олеандр обыкновенный
Олеандр обыкновенный так давно культивируется по всему субтропическому поясу, что достоверно установить границы его естественного ареала не представляется возможным. Большинство ученых склоняется к тому, что родиной великолепного олеандра является Западная Азия. Научное название растения происходит от греческого neros (вода), поскольку в естественных условиях олеандр часто произрастает по берегам рек и ручьев. Слово «олеандр» является древнеримским названием растения и, видимо, объясняется некоторым сходством листьев олеандра и оливы (Olea). Олеандр по праву считается одним из самых ядовитых декоративных растений.
эффектный облик
Это вечнозеленый кустарник или небольшое деревце 2–6 м высотой. Листья плотные, кожи-
стые, темно-зеленые, расположены супротивно или в мутовках по три, удлиненно-ланцетные. Цветы в раскидистых соцветиях на верхушках побегов текущего года. Венчик достигает 2,5–5 см в диаметре, окрашен в белые, розовые, карминно-красные тона. Цветы олеандра часто (но 1 не всегда) имеют приятный сладко-цветочный аромат. В настоящее время существует немало сортов олеандра: с пестрыми НАША листьями, с цветами необычных тонов СПРАВКА (темно-красные, абрикосовые) или махровыми. од Олеандр В России в грунте олеандр может (Nerium) также зимовать, пожалуй, только на относится к семейЧерноморском побережье Кавказа и ству Кутровых в Крыму. Тем не менее, растение это (Apocynaceae) и вклюотличается неприхотливостью и отлично зарекомендовало себя как комнатчает единственный ное, которое на лето можно выносить в вид – олеандр обыкносад. Как контейнерная культура олевенный (N. oleander). андр незаменим при создании садиков Темно-зеленые кусты в средиземноморском стиле. олеандра с ярко-розо-
2
Р
3
10 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
выми цветами давно стали неотъемлемым символом курортного отдыха на Кавказе, в Крыму, Турции, Греции, Италии и Испании.
как выращивать
Рекомендованный состав почвенной смеси для посадки
олеандра: дерновая, листовая земля, перегной,
песок в соотношении 4:2:2:1. Местоположение требуется солнечное, температура в период роста (весна – начало лета) +20...25 градусов. Летом очень полезно размещение горшков с олеандрами на свежем воздухе: приусадебном участке, балконе, лоджии. В саду горшок лучше всего вкопать в землю так, чтобы его края лишь немного возвышались
4 над уровнем почвы. Если такой возможности нет, у находящегося на открытом воздухе растения в жаркое засушливое время в поддоне всегда должна быть вода. Зимой олеандры содержат в условиях «холодной оранжереи»: при температуре +2...12 градусов в условиях хорошей освещенности, при умеренном поливе.
создаем условия
В целом олеандр – достаточно неприхотливое растение как в грунте, так и в комнате. Нуждается в обильном поливе в период активного ростацветения. Осенью-зимой полив сокращают, но даже в это время не допускают пересыхания земляного кома. Вода для полива должна быть комнатной температуры, ни в коем случае не ниже. Зимой, когда воздух становится сухим из-за отпления, растения полезно опрыскивать. Подкормки комплексным минеральным удобре-
6
5 1. Катарантус розовый «Valiant Apricot» 2. Катарантус розовый «Valiant Lilac» 3. Катарантус розовый, смесь сортов 4. Катарантус розовый «Titan Really Red» 5-6. Олеандр обыкновенный
нием проводят еженедельно с апреля по август. Молодые экземпляры переваливают ежегодно весной, взрослые – каждые 2–3 года. Цветение олеандра продолжительное, обычно охватывает все лето и часть осени (с июня по октябрь). Крупные многоцветковые соцветия содержат полностью раскрывшиеся цветки, завязи и множество бутонов.
обрезка
Обрезкой рекомендуют заниматься сразу после цветения. Если это сделать весной, вы лишитесь бутонов, которые закладываются на побегах текущего года. Занимаясь работами с олеандром, всегда следует помнить, что его сок ядовит. Рекомендуется работать в перчатках и ни в коем случае не допускать попадания сока в глаза. Без этих предосторожностей вас может ожидать сильная аллергическая реакция и неприятные последствия для зрения.
НАШ СОВЕТ Олеандр отлично переносит обрезку, даже самую серьезную – на пень. Это отличный способ омолодить растение, создать более компактный и привлекательный куст, который к тому же станет пышнее цвести.
о вредителях
Олеандру в комнатной культуре чаще всего угрожают щитовки, паутинный клещ, червецы, тли. Наилучшая профилактика – соблюдение правил агротехники. Если вредители все же завелись, с ними борются с помощью специальных препаратов, а также домашних средств, например омывания мыльным раствором. Олеандр достаточно легко размножается летними черенками. Их предпочтительнее нарезать из неодревесневших побегов. В качестве субстрата для укоренения можно брать почвенную смесь или песок, а еще лучше – дождаться появления корней в воде. ЛЮБИМАЯ ДАЧА 11
Текст и фото: Андрей Лысиков
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т
матрешка Один недавний международный фестиваль садоводства проходил под девизом «Сады объединяют». Этот слоган вспомнился во время летней поездки по садам и паркам Ирландии...
А
именно в тот момент, когда мы познакомились с супругами Иеном и Фрэнсис Макдональд (Iain & Frances MacDonald), создавшими свой замечательный садовый комплекс в 70 км к югу от Дублина. Это весьма известные люди в садовых кругах Ирландии, их деятельность связана с ландшафтным проектированием, популяризацией знаний о растениях и их выращивании, а также с организацией садовых путешествий.
любовь к садоводству
Из разговора с хозяевами стало известно, что их знакомство произошло много лет назад во
12 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
Визит
ная карточка сада
Место – Камолин, окрестности Дублина, Ирландия Площадь – около 90 соток Почвы – кислые суглинки Хозяева – Иен и Фрэнсис Макдональд Любимые растения – папоротники, цветочные многолетники