2 0 1 9 м а р т
w w w . l d a c h a . r u
загородная жизнь круглый год
№
3
®
скоро дачный сезон! садовые драгоценности Джун Блейк ДОМ с прозрачными стенами удачный проект
12+
ПОКУПКИ для ЛЮБИМЫХ
актриса и певица
Анастасия Стоцкая: «Люблю всё, что цветёт!»
Дорогие дачники!
М
Фото: Depositphotos.com
арт – это значит пришла календарная весна. Однако кому, как не нам, закаленным российским дачникам, знать, насколько написанное на бумаге отличается от реальной, порой суровой, жизни на любимой даче! Еще не выключен обогрев в доме, на пороге стоят валенки, у крыльца лопата, чтобы убирать снег, зато на подоконнике рассада, в модных вазочках и стильных корзиночках луковичные на выгонку, а в душе – весна. Семена заказаны, чтобы, как придет погода, ни дня не упустить, красочка куплена, чтобы все, что за зиму пошаркалось и потрескалось, живенько освежить, в журналах нужные картинки заложены, телефоны и адреса питомников растений записаны, удобный по руке совок ...знаем, где лежит. Низкий старт, готовность номер один всех дачников страны, чтобы в едином трудовом порыве, но... об этом в следующем номере!
Фото на обложке: Depositphotos.com © «Любимая ДАЧА» № 3 (203), 2019 АО «КОНЛИГА МЕДИА», 2019 Главный редактор Марина Евгеньевна Нуянзина Редактор Ольга Курсалова Спецредактор раздела «Загородный дом» Нана Хубутия Арт-директор Илона Большагина Редактор-корректор Оксана Черемисова Фоторедактор Ирина Белоусова Секретарь редакции Екатерина Должикова Над номером работали Т. Гагарина, М. Григорьева, Н. Григорьева, Ю. Росков,, Н. Хромов, А. Лысиков, М. Новоселова, Е. Булкина Фото C. Аристархов, И. Пискарев, Ю. Росков, Depositphotos.com Учредитель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Издатель АО «КОНЛИГА МЕДИА» Москва, ул. Кржижановского, д. 31, стр. 1 Основатели компании Александр Колосов, Раиса Неяглова-Колосова Генеральный директор Максим Зимин Издательский директор Галина Арефьева Финансовый директор Наталья Старкова Директор по распространению Кирилл Егоренко Бренд-менеджер Регина Мирзоян Начальник производственного отдела Светлана Пехтерева Реклама ИП Хайрулина Г.М., ИП Мозговая Н.М., ИП Тертычная Н.В. e-mail: g.hairulina@konliga.ru, тел. (495) 280 00 20 (доб 4203) Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Ирина Шевцова Менеджер по контролю за размещением рекламы Татьяна Трафимова Дизайнер отдела развития Инна Неснова Дата выхода в свет 12.02.19, начало продаж 18.02.19 По вопросам распространения и подписки тел. +7 (495) 280 00 20 Подписной индекс: «Каталог Российской Прессы» 99551 Распространение и подписка в других странах: Беларусь: ООО «Росчерк», ул. Сурганова, д. 57Б, офис 123, тел. +375-17-331-94-27 (41) Отдел мелкооптовой продажи Москва, ул.Кржижановского, д. 31, стр. 1 телефон: +7 (495) 280 00 20 Адрес издателя и редакции: Москва, ул.Кржижановского, д. 31, стр. 1 Телефон: +7 (495) 280 00 20 Для писем: 117218, Москва, а/я 38, АО «КОНЛИГА МЕДИА», dacha@konliga.ru Сайт в Интернете: www.ldacha.ru Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат» Московская обл., Красногорский р-н, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км, тел. 510-27-92. Зак. № 109166 Тираж 110 000 экз. Цена свободная
В журнале использованы материалы, принадлежащие компании «Мередит Корпорейшн». Все права защищены; повторно материалы размещены с согласия вышеуказанной компании. Деятельность осуществляется в соответствии с национальными и международными законами и договорами об интеллектуальной собственности. Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-64864 от 10.02.2016 Информационная продукция для детей старше 12 лет. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка только с разрешения редакции. Вы всегда можете купить свежие и архивные номера журнала в магазине konliga.biz
www.ldacha.ru
март 2019
содержание ЛАНДШАФТ
6 12 18 22 26 30 36 38
КРУПНЫЙ ПЛАН Кораллы в саду
вопросответ про стройку
(свидина)
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН Сад среди холмов (проект)
ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ Лучшие сорта сливы (косточковые)
ВЗЯТКИ С ГРЯДКИ Листья веером (лук-порей)
САДОВЫЙ ПРАКТИКУМ Каскады и фонтаны из цветов (контейнеры)
Укрощение огня (уроки ландшафтного дизайна)
МАСТЕР-КЛАСС Рассада в бутылке (практикум)
Восстанавливаем газон (практикум)
ЗАГОРОДНЫЙ ДОМ
42 48 52 56 58 64
УДАЧНЫЙ ПРОЕКТ По счастливой звезде (архитектура)
ДОМ ДЕНЬ ЗА ДНЕМ В своей стихии (репортаж)
СОВЕТЫ СТРОИТЕЛЯ Теплая керамика (кирпич и керамические блоки)
СТРОЙДВОР Станет всем светлей (убеждения и заблуждения)
Резервные киловатты (оборудование)
Делу венец (материалы)
Благодаря яркой коре свидины декоративны круглый год, поэтому их широко используют в садово-парковых посадках, при озеленении городов. Они прекрасно подходят для создания небольших групп, опушек, живых изгородей
6
СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ 72
ДАЧНИКИ Анастасия Стоцкая: о яблоневых садах и предлагаемых обстоятельствах
72
(Известная певица и актриса Анастасия Стоцкая в гостях у журнала «Любимая дача»)
76
ФЕРМЕРЫ-ГОРОЖАНЕ Солнечные люди (фермеры-горожане)
14
удачных покупок
Трудно представить, что несколько лет назад на этом месте не было ничего примечательного. Благодаря удачному стечению обстоятельств обычная пустошь превратилась в райский уголок
Анастасия Стоцкая пригласила журнал «Любимая ДАЧА» в загородный дом своих друзей. Актриса, певица и молодая мама рассказала о том, чем сейчас живет ее семья, и о своих планах на будущее Многолетние и однолетние растения в контейнерах могут выглядеть и как изящный букет, и как эффектная клумба, главное — подобрать удачных компаньонов
42
26
РАСТЕНИЕ МЕСЯЦА
Текст: Марина Новоселова, фото: Юрий Росков
Ветреница дубравная (Anemone nemorosa) Ветреница дубравная «Bracteata Pleniflora» (Anemone nemorosa «Bracteata Pleniflora») относится к семейству Лютиковых (Ranunculaceae). Сорт отличается эффектными махровыми цветками с необычными рассеченными лепестками. Цветы обрамлены пышным «воротничком» ажурных прицветных листьев зеленого цвета с ярко-белыми полосками. Ветреница дубравная образует пышные заросли высотой 10–15 см. Это эфемероидный корневищный многолетник, радующий глаз ранней весной, а остальную часть года проводящий в покое. В средней полосе России цветение наступает в апреле-начале мая, а к началу июня надземная часть отмирает. Ветреница дубравная требует увлажненных питательных почв и светлого местоположения. Ветреница очень неприхотлива: не нуждается в прополках, подкормках, поливе и укрытии на зиму. Прекрасно размножается корневищами, устойчива к вредителям и болезням.
4 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
ландшафт www.ldacha.ru
Фото: Depositphotos.com
крупный план ла ндшафтный диз айн плодовое взятки с грядки сад овый практикум мастер-класс
л ю б и м а я
КРУПНЫЙ ПЛАН / С В И Д И Н А
Текст: Марина Новоселова, фото: Юрий Росков
кораллы
Благодаря яркой коре свидины декоративны круглый год, поэтому их широко используют в садово-парковых посадках, при озеленении городов. Они прекрасно подходят для создания небольших групп, опушек, живых изгородей.
В
6 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
природе встречается более 40 видов свидин, они произрастают в умеренной зоне Европы, Азии и Америки. В России встречается 10 видов. Большинство свидин –
довольно крупные листопадные кустарники, реже небольшие деревья с густой кроной правильной округлой формы. Длинные прутьевидные побеги покрыты гладкой блестящей корой, часто ярко окрашенной в разнообразные оттенки зеленого, желтого, оранжевого и свекольно-красного цветов. Благодаря этой особенности свидина декоративна в любое
время года.
эффектные формы
Эллиптические или яйцевидные, темно-зеленые листья имеют довольно крупные размеры и изящное, отчетливо прорисованное жилкование. Существуют эффектные пестролистные формы с белыми или желтыми пятнами, а также золотистые, с яркой, лимонно-желтой, листвой. Осенью листья свидины окрашиваются едва ли не во все цвета радуги: разнообразнейшие оттенки розового и красного, нежно-лососевые, темно-фиолетовые, желтоватые, зеленоватые. Замечательно, что такое
аккуратные заросли
2
3
С возрастом часть побегов разросшегося куста дуговидно изгибается, склоняясь к земле и легко укореняясь, что приводит к образованию мощных зарослей. Это качество используется при создании пограничных посадок. Свидина отлично переносит стрижку и обрезку формирования. Из свидины получаются привлекательные аккуратные заросли вдоль дорожек, стен строений, которые на фоне снега или жухлой травы напоминают яркие морские кораллы. Особенно привлекательно выглядят массивы свидины по берегам водоемов солнечными весенними деньками, когда одетые цветной корой побеги отражаются в воде. Чуть позже они подергиваются нежной зеленью молодой листвы, что лишь усиливает очарование. Прекрасно дополнят такую композицию куртинки нарциссов, размещенные меж кустами.
интересные сочетания
Эффектные сочетания дают виды и формы свидины с контрастно окрашенной корой, посаженные рядом или вперемежку, например свидина белая (S. alba) форма Sibirica (Сибирская) с ярко-красной корой и свидина
побегообразующая (S. stolonifera), форма Flaviramea (Желтостебельная) с зеленовато-
1 1. Побеги свидины белой, форма Sibirica 2. Свидина белая, форма Elegantissima 3. Листья свидины белой, форма Sibirica 4. Листья и цветы свидины белой, форма Elegantissima
4 цветовое разнообразие проявляется не только в пределах одного куста, но иногда даже в пределах одного листа.
цветы и плоды
Мелкие, кремовато-беловатые цветки свидины собраны в некрупные щитковидные соцветия. Цветение начинается в первой половине лета и продолжается довольно долго, так как по мере отцветания старых на кусте появляются все новые и новые соцветия. Цветущая свидина, конечно, не сравнится с сиренью или чубушником, но выглядит элегантно и имеет свою прелесть.
Округлые или овальные сочные плоды несъедобны, отличаются небольшими раз-
мерами, окрашены в белые, голубоватые, красно-серые, иногда почти черные тона с металлическим блеском. Выглядят они весьма декоративно и довольно долго сохраняются на кусте. Зимой плоды свидины охотно поедают птицы.
желтой корой. Эти садовые формы будут великолепно смотреться на фоне кирпичной стены дома, причем для красного кирпича подойдет Желтостебельная, а для белого – Сибирская. НАША Пестролистные формы СПРАВКА свидины очень хороши на фоне ровного зеленого газона, темод Свидина (Swida нохвойных пород или – устаревшее в качестве опушки научное название) древесного массива. относится к семейВ декоративном ству Кизиловых садоводстве наиболь(Cornaceae). В настояшее распространение щее время он включен получили следующие виды, их формы и в близкий род Дерен сорта. (Cornus), куда входит
Р
свидина белая
Свидина белая (S. alba) имеет обширный
ареал, охватывающий север и центральные
известный многим кизил (Cornus mas). У нас речь пойдет только о свидинах в узком традиционном понимании.
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 7
КРУПНЫЙ ПЛАН / С В И Д И Н А
2
3
1 районы европейской части России, Сибирь и Дальний Восток, север Монголии и Китая, Корею, Японию. Густой кустарник до 3 м высотой с темнокрасной корой, особенно яркой поздней осенью и зимой. Ветви с возрастом дуговидно изгибаются, склоняясь к земле и укореняясь. Благодаря этой особенности вид может образовывать непроходимые заросли. Крупные эллиптические листья летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в самые разнообразные цвета. Обильное цветение приходится на первую половину лета, хотя отдельные соцветия продолжают появляться до осени. Мелкие беловатые цветки собраны в щитковидные соцветия. Плоды свидины белой с удовольствием поедают птицы, способствуя распространению растения.
декоративные формы
Существуют декоративные формы этого вида, например Aurea – с золотистыми листьями; Elegantissima – с белопестрыми листьями и темно-красными стеблями; Sibirica – с чрезвычайно яркими красными стеблями и кремовыми цветками; Spaethii – с желтопестрыми листьями; Kesselringii – с побегами темнофиолетового, почти черного цвета.
Голубоватобелые плоды свидины декоративны, особенно осенью
8 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
4
свидина кровавокрасная Свидина кроваво-красная (S. sanguinea) в природе
произрастает почти по всей Европе, а также на Кавказе. Густой кустарник 2–6 м высотой с темно-красной корой. Ветви с возрастом дуговидно изгибаются. Крупные округ-
1. Свидина белая форма Aurea 2. Свидина кроваво-красная «Midwinter Fire» 3. Побеги свидины Sibirica, а также сортов «Midwinter Fire», «Sunshine», «Budds Yellow» 4. Свидина шелковистая «Budds Yellow» 5. Посадки свидины сортов «Midwinter Fire» и «Sibirica» 6. Плоды свидины сорта «Baileyi»
ло-яйцевидные листья летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в самые разнообразные цвета. Цветение начинается в середине июня и продолжается около двух недель. Мелкие беловатые цветки собраны в щитковидные соцветия. Черные плоды с блестящим синеватым отливом эффектно смотрятся осенью на фоне ярко окрашенной листвы. Их очень любят многие виды птиц, поедают гораздо охотнее, чем ягоды, которые выращивает человек для своего стола. Поэтому свидина кроваво-красная часто помогает сохранить урожай ягодных культур. Имеются декоративные формы и сорта.
свидина шелковистая
Свидина шелковистая, или блестящая (S. sericea), имеет обширный ареал, охватывающий умеренные области Северной Америки. Густой кустарник 1,5–4 м высотой с темнокрасной корой. Формирует подземные побеги, с помощью которых захватывает новые площади и образует непроходимые заросли. Крупные эллиптические или яйцевидные листья летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в разнообразные цвета. Цветет
5
на протяжении всего лета. Мелкие беловатые цветки собраны в щитковидные соцветия. Голубовато-белые плоды эффектно смотрятся на фоне ярких осенних листьев. В США и Канаде этот вид широко применяется для закрепления берегов водоемов. Плоды свидины блестящей употреблялись некоторыми племенами индейцев для лечения простуды и остановки кровотечений. В ход у коренного населения Америки шла и кора этого кустарника. Ее добавляли в смеси для курения, использовали для окраски тканей, кожи. Имеются садовые формы и сорта. Особого упоминания заслуживает сорт «Budd’s Yellow» с яркими зеленовато-желтыми побегами.
НАШ СОВЕТ Поздней осенью, зимой и ранней весной посадки свидины выигрышно смотрятся на фоне хвойных пород (желтостебельные формы) или березовой рощицы (красностебельные формы).
свидина отпрысковая
Свидина отпрысковая (S. stolonifera) также происходит из
Северной Америки. Густой кустарник до 3 м
Сорт «Midwinter Fire» своими яркими ветвями напоминает стену пламени
ЛЮБИМАЯ ДАЧА 9
КРУПНЫЙ ПЛАН / С В И Д И Н А 1. Плоды свидины белой Sibirica 2. Листва свидины шелковистой «Hedgerows Gold» 3. Цветы свидины шелковистой «Hedgerows Gold» 4. Свидина шелковистая «Coral Red» 5. Свидина шелковистая «Kelsey» 6. Окраска листвы свидины белой Sibirica
высотой с темно-красной корой. Сходен со
свидиной шелковистой, но обладает повышенной способностью к образованию корневых отпрысков. Крупные эллиптические листья летом темно-зеленые, осенью окрашиваются в яркие цвета. Цветет в первой половине июня. Мелкие кремовые цветки собраны в щитковидные соцветия. Белые плоды долго сохраняются на ветвях. Вид имеет декоративные формы и сорта. Особого упоминания заслуживают «Flaviramea» с зеленовато-желтой корой и «Kelsey». Последний обладает не только эффектно окрашенными побегами, желтовато-зелеными в основании и красными в средней и верхней частях, но и небольшими размерами. Сорт «Kelsey» можно с успехом выращивать в
крупных альпинариях, из него получаются красочные бордюры по краю насаждений более высокорослых свидин.
уход
Свидины отличаются исключительной неприхотливостью. Они быстро растут и прекрас-
но переносят стрижку, нетребовательны к почве (хотя лучше всего развиваются на рых-
лых увлажненных супесях), засухоустойчивы, легко переносят жару, теневыносливы. Поэтому распорядиться свидиной на участке можно, исходя лишь из своих нужд, практически не учитывая ее «мнение». Кустарник с успехом выполнит роль привлекающего взгляды эффектного растения в центре газона, скромной живой изгороди на границе участка или пышных ландшафтных зарослей по берегу водоема.
Свидины морозостойки, устойчивы к загрязнению воздуха и подтоплению
2
3
1 10 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
4
6
5
забота о саженцах Более или менее серьезный уход требуется посадкам лишь в первые годы на новом месте. Приствольные круги содержат свободными от сорняков, осенью туда подсыпают компост, весной – азотные удобрения. Полив может потребоваться молодым посадкам только в засушливые и жаркие периоды. Корневая система кустарника залегает преимущественно в поверхностных слоях почвы, поэтому рыхление ему проНАШ СОВЕТ тивопоказано. Землю в приствольных кругах обычно мульчируют Из побегов слоем торфа, опилок или дробленой свидины получакоры толщиной 3–5 см. В дальнейются прекрасные шем свидина практически не требует зимние украшения забот.
размножение
Размножается свидина семенами, черенками и отводками. Семена высевают поздней осенью или весной на глубину 3–4 см. При высадке сеянцев в школку корни и надземную часть
для сада. Пучки срезанных ветвей можно воткнуть в снег вдоль дорожки, у входа в дом, под окнами.
Размножается свидина семенами, черенками и отводками подрезают, а на второй год молодые растения срезают «на пень» (удаляют всю надземную часть) для усиления кущения. Семенной способ размножения позволяет получить нормально развитый куст через 5–8 лет. Более быстрый результат даст вегетативное размножение черенками или отводками. Садовые формы свидин размножают только
вегетативно (в том числе прививкой).
Самый простой способ размножения свидин – отводками. Для этого молодые побеги осенью или ранней весной пригибают к земле, закрепляют деревянными шпильками и присыпают землей. В течение весны и лета побег укореняется в узлах и дает 1–2 маленьких кустикаотводка, которые можно отделить от маточного растения весной следующего года. ЛЮБИМАЯ ДАЧА 11
Текст и фото: Андрей Лысиков
ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН / П Р О Е К Т
среди холмов Один недавний международный фестиваль садоводства проходил под девизом «Сады объединяют». Этот слоган вспомнился во время летней поездки по садам и паркам Ирландии...
Э
12 ЛЮБИМАЯ ДАЧА
то симпатичное маленькое поместье в ирландском графстве Уиклоу является характерным примером того, как при большой симпатии к цветочным культурам и необходимых навыкам можно практически на пустом месте создать сад своей мечты. Речь идет о саде Джун Блейк (June Blake), которая в настоящее время хорошо известна среди садоводов не только ее родной страны, но и всей Европы. С апреля по сентябрь ее участок открыт для посетителей, и она сама часто проводит экскурсии и мастер-классы по выращиванию и размещению растений в саду.
страсть к цветам
В своей прежней «досадоводческой» жизни Джун была преуспевающим художником – ювелиром, что, без сомнения, помогло ей утвердиться в новом качестве ландшафтного дизайнера и садовода. Она с юношеских лет питала страсть к цветам и в какой-то момент, воодушевленная деятельностью своего младшего брата, Джими (Jimi Blake), популярного ботаника и садовника, чей сад Hunting Brook Gardens расположен совсем рядом, за соседним холмом, решила поменять профессию. Отучившись в учебном центре Королевского общества садоводов и поработав в дублинском