Drewniany Chochołów i drewniana Chata

W małym Chochołowie zlokalizowanym na południe od Czarnego Dunajca, w drewnianej chacie, podobnej do wielu innych drewnianych chat, znajdujących się na Szlaku Architektury Drewnianej, funkcjonuje restauracja “U Śliwy”, w której spróbować można prawdziwie podhalańskiej kuchni! Restauracja, piękna jest z zewnątrz, ale ma też klimatyczne, przytulne wnętrza, a spożywanie posiłków umila w niej góralska muzyka. To miejsce, idealne dla tych, którzy poczuć chcą podhalański klimat i zjeść coś regionalnego!

Menu

Menu restauracji jest różnorodne, nawiązuje do kuchni regionalnej, ale i kuchni polskiej oraz europejskiej. Zjemy tu, dobrze znane nam dania, zarówno mięsne jak i jarskie, zaczynając od klasycznego śniadania, przez aromatyczne zupy, na przykład sezonową grzybową, ale i rosół, po różnorodne dania mięsne — kotlety przygotowywane na wiele sposobów, golonkę, baraninę czy schab.

Są też pierogi z różnym nadzieniem, sałatki czy placki ziemniaczane. Na deser serwowane są słodkości takie jak szarlotka na ciepło z lodami czy sernik, a do tego aromatyczna kawa. W menu nie zapomniano też o zestawach dla najmłodszych, dla dzieci przygotowano m.in. nuggestsy, naleśniki, pierogi ze słodkim nadzieniem czy kluski.