ПредстаВАяем ...
НОВblЙ кулинаРНblЙ журнал с коллекцией посуды для Вblпечки, котОрblЙ познакомит вас с самым ценным и интереСНblМ
из кондитерского искусства УЖЕ
ПРОДАНО БОЛЕЕ
3 МИЛЛИОНОВ ЖУРНАЛОВ ВО ВСЕМ МИРЕ!
Более
400 рецептов - традициОННblХ, cynepCOBpeMeHHblX и ставших классикой мировой кухни
•
ПОЛНblЙ комплект утвари
для Вblпечки в домашних условиях
-
силиКОНОВblе ФОРМbI и инструментЬ! для украшения изделий
Ваша коллекция Сладкие и пряные изделия, традиционные и современные рецепты с изумительными иллюстрациями и важными професcuональными
советами
-
каждые две недели журнал « Изысканная 8ыnечкд»
будет предлагать вам 28 страниц кулинарного вдохновения. Пополните свой репертуар домашней выпечки изделиями, сделанными по предлагаемым рецептам,
-
результат непременно вас
впечатлит . Кто из ваших близких устоит перед безейным рулетом с малиной (слева), чуть кисловатым лимонным пирогом или
любимым пирогом Гарри Поттера на патоке?
Испеченный в силиконовой форме
буханке объемом
900 г (которую
вы получите со 2-м выпуском) пряный кекс почти не отнимет у вас времени
на подготовку и при этом восхитит вос прекрасным вкусом . Эта формо пригодится не только для выпечки
хлеба, но и для традиционных сладких и пряных кексов, например лимонного
или имбирного.
)Z"e 6
с па рм ез а l 'СН.•
СОЧНblЙ, С фруктОВblми оттенками, ПОКРblтblЙ
слаем соблазнительного крема из сливочного
Cblpa, этот неотразиМblЙ МОРКОВНblЙ торт -
*
всего лишь один из того огромного диапазона
знаменитblХ изделий мировой кухни, рецептЬ!
KOmOPblX
Вь! найдете в разделе «Непреходящая классика».
Вь! сможете с гордостью сказать «Я сделала это!» после того, как научитесь печь сухое
и сдобное печенье
-
например,
вот такое шотландское овсяное печенье, которое вкусно само по
себе и с кусочком твердого
Свежие ягодbl, или беконом для завтрака
-
CblmHOZO
CblP
Cblpa.
с луком
и оригинального
соблазнитеЛЬНblХ начинок для маффинов не счесть.
В журнале Журнал « Изысканная выпечка»
состоит из семи разделов, чтобbl вь! могли бblстро и легко отыскать подходящий рецепт и при желании
испечь нечто особенное.
н ЕП РЕХОДЯ ЩАЯ
КЛАССИКА Изумительные на вкус,
радующие глаз, быстрые и несложные в приготовлении ванильные кексы с кремом
открывают раздел, посвященный любимым
ДЛЯ ТОРЖЕСТВА
во всем мире изделиям . В следующих выпусках...
•
историю благодаря знаменательным событиям
• Кекс с лимонной глазурью
• Яблочный пирог по-датски
и празднествам, как, например, торт «3ахер»,
•
Торты, появившиеся на свет и вошедшие в
который придумали почти
Пиро г « П ища ангелов »
•
Кофейно-орех овый пирог
Бисквит « В иктория »
150 лет назад для
членов конференции в Вене. Он продолжает
оставаться любимейшей выпечкой многих европейцев и по сей день .
В ближайших номерах.. .
От коктейльных лакомств и кишей до дрожжевых изделий и содового хлеба - приступайте к пряной
• Именинный торт
выпечке для семейного
с кремом
обеда и праздничных
• Пирог с орехами пекан
событий.
на День благодарения
• Гугельхупф
Пицца « Маргарита »
• Английский
Сырные палочки
пасхальный пирог
Сдобные булочки
• Рождественское шоколадное полено
• Торт « Шоколадная маркиза »
•
Торт на Хэллоуин
• Ш отландски й новогодний пирог
Ищите всегда ...
П ирожки с сыром
И беконом Бублики с маком
Проuсхожденuе Н"<
\\Ii\ll
п я т ь сп е ци альных сове тов , в к оторых
вы н а й дете особо ценную ин фо р м аци ю и п одсказ ки
пр оф есси о нал ов .
)\ 1 ()
10\
1 t
()
)
()
)
ДЕСЕРТЫ ЧудеСНblе исnечеННblе сласти, в частности
к рецептам в этом
пудинги с растаnлеННblМ шоколадом внутри,
разделе
тарт «Павлова» с тропическими фруктами
обращаться, когда
родом из Австралии или вот такой злегантНblй
захотите в очередной
яБЛОЧНblЙ nирог из Франции.
раз порадовать близких
В следующих
неЖНblМ раССblnчатblМ
BblnYCKax...
BbI
будете
или сухим хрустящим
• Лимонный пирог
nеченьеМ, nирогами
• Пирог на патоке
с джемом или орехами.
• Предрождественский пудинг
• Ромовые бабы • Клейки й кофейный пудинг
Печенье «Англси »
Печенье с черникой
Овсяные полоски
Имбирные орех и
Брауни
Шоколадное печенье
---- - L
СЛАДКИЕ ШЕДЕВРЫ Удивите друзей и родНblХ, научившись печь эти
Рубрики раздела «ингредиенты»' «Утварь»
HenoBmopUMble
и « Технология» представят вам полную
иЗЯЩНblе творенья из теста,
шоколада и крема,
Komopble
соблазняют
информацию о том, что и как использовать
всех сладкоежек на витринах
для работbl над
кондитерских и кафе.
предложат nошагОВblе инструкции
В следующи.
украшения Вblnечки до замеса
BblnYI'Kax.
•
«Наполеон »
•
Флорентийское печенье
•
Слоеное печенье « Пальмира»
KOHKpemHblM
изделием, а также
-
от м етодо в
теста для хлеба .
Печенье « Кошачьи язычки»
Пирожные « Фрейлина »
.------.-------------------------. , Совет Не спешите ставить на стол блюдо, готовое
Варьируя ингредиенты и даже
Рекомендации о том, как
к подаче, - обратитесь к этим заметкам.
методы приготовления в рецепте ,
покупать необычные ингредиенты ,
Мы поведаем о том, как улучшить изделие,
вы достигнете отменных результатов.
когда использовать свежую
например, полить густым шоколадным
Ищите в этой рубрике идеи о том,
или сушеную зелень, советы
соусом пудинги с растопленным шоколадом
как изменить рецепты, чтобы
по хранению продуктов и готовых
или обогатить коньячно-масляным соусом
испечь понравившееся изделие
изделий, а также указания о том,
рождественские пудинги или сладкие пирожки.
из имеющихся у вас продуктов.
можно ли замораживать блюдо .
Силиконовая посуда для совреы Присоединя йтесь к домашним кондитерам, которые доверяют посуде из новога материала
-
силикона. Она износостойкая, ун иверсальная
и легко моется. Именно такую утварь вы будете получать с выпускам и
« Изысканной выпечки» . Постепенно вы соберете уникальную коллекцию журналов с полным набором форм для вашей любимой выпечки. ФОРМЫ И ПРОТИВНИ Рецепты журнала «Изысканная выпечка» основаны на описаниях приготовления
знаменитых изделий мировой кухни и традиционных кондитерских фаворитах. В вашу коллекцию
посуды войдут все необходимые для таких изделий большие и индивидуальные формы и противни. Вы получите утварь ст андартных форм для большинства предлагаемых рецептов .
•
Начиная с симпатичных формочек-ракушек
для знаменитого французского печенья «Мадлен»
и глубоких круглых форм для сдобных кексов с сухофруктами и орехами до круглых форм для саваренов и итальянских пасхальных пирогов
- у вас всегда
будет под рукой нужная форма. того, в вашу коллекцию классических форм
~;=:;::;:::-..., и противней войдут специальные
противни с формочками-углублениями для булочек и маффинов, формы для фланов, для сладких и соленых пирогов, формы-буханки для вкуснейшего домашнего
хлеба или сладких кексов, а также пара форм для классического британского бисквита «Виктория».
РАЗНОЦВЕТНЫЙ СИЛИКОН Коллекция посуды сделана в ярких цветах, которые подойдут
как для ультрасовременных, так и классических кухонь . Со временем силикон не выгораеm, поэтому ваша коллекция
посуды будет оставаться красочной еще долгие годы.
..
воми формы могут от uчоться от ~OPO цов но Ф
енных кулинаров
ОТМЕТКА ОТЛИЧНО! Когда заходит речь о практичности, о простоте использования и универсальности, силикон получает
НЕОБЫЧНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ
Вblсшие БОЛЛbl по всем
ФОРМЫ
категориям
./ Легко хранить.
Какой праздник уже на пороге? Детский день
Хотя лучше отвести специальную коробку
Хэллоуин либо Рождество? Может
-
Просто
положите форму в ящик.
пml((j~·IШЯ. юбилей или День святого Валентина,
задуманнае
...
бblть, вам захотелась пригатовить
для хранения силиконовой посуды.
нечто особенное? Ваша коллекция
./
силиканавай пасуды паможет вам
температуру морозильной камеры, поэтому
реализовать
силиконовую форму используют как для
Вblдерживает как ВblСОКУЮ, так и низкую
Вblпечки пирога, так и для замораживания
теперь вы сможете
испечь асабое угощение к чаю, для
десерта, например тирамису!
праздничного пиршества, сделать
./
крошеЧНblе сладости или птиФУРbl
машине и в микроволновой печи.
Можно использовать в посудомоечной
в виде звездочек. Плюс множество оригинаЛЬНblХ форм, например
мишек, кроликов или Цblплят для детских тортов,
либо ФОРМbI в виде сердца, чтобbl
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ
порадовоть любимого человека.
УКРАШЕНИЯ И БАЗОВЫЕ
Все эти ФОРМbI и формочки можно
использовать и для приготовления желе и муссов!
А
"Е r
Р
Л
ЫП
КИ
Однако коллекция утвари для Вblпечки не ограничивается только формами и противнями
-
это ПОЛНblЙ
набор всего необходимого для домашнего кондитера. ИНblми словами, в коллекцию
также войдут . .. Инструментbl для ручного оформления Вblпечки и профессионаЛЬНblе ---~
•
приспособления для украшения, которые помогут добиться блестящего результата. Аксессуары для Вblпечки, в частности, плоские,
реЗНblе и объеМНblе выемки
".......-......~--' для Вblрезания печенья.
2
.ЗЫСК~ М .oJ:!:. .__.---'-nуЧIII\ll[ нцнНЫ "'"'О
B)l'OM "bIlI\1.',,"j,>"
.
._._ -
:._.==----
КЕК( (ЛИМОННОЙ ГЛАЗУРЬЮ: легкий бисквитный кекс пропитан цитрусовым сиропом и полит лимонной глазурью
.
« НАПОЛЕОН»: знаменитое и всеми
любимое лакомство, состоящее
. _ е _
из воздушных коржей слоеного
теста, склеенных между собой нежным кремом.
ПИРОГ «ТАТЕН»: этот яблочный пирог-перевертыш считается одним из самых знаменитых десертов в мире, его подают со сливками или мороженым.
ТОРТ «ЗАХЕР»: знаменитейший венский торт для истинных ценителей темного шоколада .
... и
силиконовая форма-буханка для вашей коллекци
самый известный в мире соленый
пирог с беконом и яйцом в сливочном соусе. соблазнительные сладости из орешков и фруктов в шоколаде. изумительно воздушный
бисквитный пирог, очень популярный в (ША, политый соусом и украшенный свежими ягодами. идеально в сочетании с твердым сыром, и уж, конечно, домашнее печенье не идет ни в какое сравнение с покупным
... и
.
силиконовая форма для киша (пирога) для вашей