"Красота и здоровье. Калининград" №7 (декабрь/январь) by Krasota&Zdorovie.Kaliningrad

16+

№ 7 (7) декабрь 2015–январь 2016

КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ.

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

КАЛИНИНГРАД ОБРАЗ ЖИЗНИ

БЫТЬ ПОЛНОЙ НЕ ЗНАЧИТ – НЕСЧАСТЛИВОЙ ИНТИМНЫЙ ВОПРОС

ОБРАТИТЬСЯ К СЕКСОЛОГУ – НЕ СТЫДНО ПЕРСОНА

ИРИНА БОЛЫЧЕВА:

МЕЧТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СБЫВАЮТСЯ Декабрь 2015 – январь 2016

ВОЗЬМИ С СОБОЙ. 1 БЕСПЛАТНО!

ТАБАСКО МНОГО НЕ БЫВАЕТ Приглашаем в новое кафе Табаско ТОРГОВОРАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "ЕВРОПА", АТРИУМ "МОСКВА", 2 ЭТАЖ, ТЕЛ.: 777010 2

Красота и здоровье. Калининград

ВРЕМЯ ПЕРЕМЕН! У вас лишние сантиметры, килограммы и целлюлит? ЭТО СИГНАЛ, ЧТО ПРИШЛО ВРЕМЯ ПОЗАБОТИТЬСЯ О СЕБЕ! Вам поможет антицеллюлитный массаж «Vi», который разрабатывался в течение 20 лет на специальных техниках. Антицеллюлитный массаж «Vi» восстанавливает обменные процессы и кровообращение в тканях, активизирует лимфодренаж, запускает процессы очищения жировой ткани. Опытный специалист с грамотным подходом к вашей проблеме способен за один сеанс помочь убрать от 2 до 4 лишних сантиметров, а за курс эффект может достигать 8 - 12 см или от 10 до 30 кг. Антицеллюлитный массаж «Vi» – это всегда индивидуальный подход к каждому клиенту. Приходите в Центр Здоровья и Красоты «ВН», и ваше время перемен непременно наступит!

Получите консультацию специалиста по оказываемым услугам и возможным противопоказаниям

Калининград, ул. Университетская, 2В, Бизнес-центр «Западный» Тел.: +7 981 455 85 18 , +7 981 462 82 62

СОДЕРЖАНИЕ КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ .

МУЖСКОЙ ВЗГЛЯД

КАЛИНИНГРАД

Главное, сказку не спугнуть.............................................10

№ 7 (7) декабрь 2015 – январь 2016 Выходит 1 раз в месяц с июня 2015 года

ПРО ЗДОРОВЬЕ

Продукты без глютена – залог здоровья или способ похудения?.....................14

Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Калининградской области. Свидетельство ПИ № ТУ39-00328 от 13 апреля 2015 года

ТЕМА НОМЕРА

Учредитель: Римма Аймодиновна Ремизова

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

Издатель и распространитель: ООО «Саксес», 236029 г. Калининград, ул. Согласия, 7-79 Генеральный директор: Д. Н. Койко Главный редактор: Р. А. Ремизова, тел. 8-963-296-22-82, e-mail: kiz.kd@mail.ru Арт-директор, служба рекламы: Марина Боднарчук, тел. 8-931-610-30-07, e-mail: kiz.kd@mail.ru Дизайн и верстка: Михаил Ткачук Корректор: Ирина Студинская Авторы: Дарья Катаева, Мария Ромашкина, Василий Колесник, Татьяна Жукова, Анна Миронова, Екатерина Манакова, Валентина Доброневская Обложка: личный архив Ирины Болычевой

10 новогодних традиций.....................................................16 «Фреско» – все будет гладко..........................................24 ПЕРСОНА

Ирина Болычева: Мечты обязательно сбываются.....................................26 ГОРОСКОП 2016

Гороскоп красоты и здоровья от Златы Наты........32 ПИСЬМО В РЕДАКЦИЮ

История человека...................................................................34 ОБРАЗ ЖИЗНИ

Быть полной не значит – несчастливой......................36 Хочется сладкого? Не мучайте организм!................42 О ДЕТЯХ

Все их мечты – путешествия, которые кончаются дома..................................................48

Печать: ООО «Промышленная типография «Бизнес-Контакт» г. Калининград, ул. Карла Маркса, 18в тел./факс: (4012) 95-75-70, 21-66-24

ИНТИМНЫЙ ВОПРОС

Тираж 3 000 экземпляров

Обратиться к сексологу – не стыдно...........................52

Дата выхода в свет: 17.12.2015

НАШ ГОСТЬ

Адрес редакции: 236029 г. Калининград, ул. Согласия, 7-79, тел. 8-963-296-22-82, e-mail: kiz.kd@mail.ru За достоверность рекламной информации несет ответственность рекламодатель. Перепечатка и использование материалов допускается только с разрешения редакции и с обязательной ссылкой на журнал «Красота и здоровье. Калининград». Информационная продукция для детей, достигших возраста 16 лет.

Константин Ивлев: Самая вкусная еда – это жирная еда.........................54 ВМЕСТЕ ПО ЖИЗНИ

С кем встретишь Новый год, с тем его и проведешь........................................................64 ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

Лицо твоей мечты.................................................................68 МАСТЕР-КЛАСС

В журнале использованы материалы: 3koketki.ru, vesti.ru

4 РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ БЕСПЛАТНО

Новогодний макияж.............................................................74 Красота и здоровье. Калининград

НОВОСТИ

Lab Smile – уникальный концепт отбеливания зубов Студия Lab Smile представляет в Калининграде уникальный концепт экспресс-отбеливания зубов. Эта принципиально новая процедура косметического отбеливания зубов без участия стоматолога пользуется популярностью во всем мире уже более 10 лет. В США, Европе и Азии давно уже считается нормой отбеливать зубы в торговом центре, параллельно с походом по магазинам или в кино. Отбеливание зубов – дорогостоящая и трудоемкая процедура, которую не каждый себе может позволить. В среднем отбеливание зубов в стоматологических клиниках стоит от 7 000 до 20 000 рублей. Более того, этот процесс может быть болезненным и занимает 2–3 часа. Стоимость отбеливания в студии Lab Smile составляет 3 700 рублей и займет всего лишь 30 минут. Все препараты и приборы прошли необходимую в России сертификацию. Такое отбеливание не только доступное, но и полностью безопасное для эмали, а также абсолютно безболезненное. В составе отбеливающего геля не содержится перекиси водорода и соды, которые наносят зубам вред. Кроме отбеливания, в студии Lab Smile есть возможность украсить зуб скайсом Swarovski, что подчеркнет и придаст изюминку вашей улыбке! Телефон для записи и консультации: +7 (4012) 37-97-11. Дорогие читатели! Редакция журнала «Красота и здоровье. Калининград» и Студия Lab Smile

ОБЪЯВЛЯЮТ КОНКУРС:

БРИЛЛИАНТОВАЯ УЛЫБКА ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ НЕОБХОДИМО: 1. Быть подписанным на профили: vk.com/kiz.kaliningrad и vk.com/labsmiles 2. Поделиться конкурсом на своей странице в ВК до 10 января 2016 года. Разместить фото в группе в ВК 3. 11 января 2016 года мы разыграем подарочную карту от Студии Lab Smile

Победители будут определены с помощью генератора случайных чисел. Желаем всем удачи! Декабрь 2015 – январь 2016

НОВОСТИ

Нарушая закон притяжения Мастера часового завода «НИКА» представляют наручные часы со стрелками, нарушающими закон земного притяжения. Глядя на них, остается лишь гадать, какая сила управляет стрелками и где спрятан механизм. Самые таинственные часы современности носят название Mystery. Обновленная коллекция представлена не только во всех видах золота, но и в серебре и украшена как фианитами, так и бриллиантами. Для искушенных ценителей сложной красоты доступна модель-скелетон в желтом золоте. Часы Mystery с запатентованным гибридным механизмом от часового завода «НИКА» станут самым желанным новогодним подарком.

Счастье материнства возможно! С 15 января 2016 года медицинский центр «Апрель» предлагает услугу лечения гинекологических заболеваний с помощью малоинвазивной хирургии. Этот метод избавляет женщину от внутриматочных патологий, позволяет избежать хирургической операции, а главное – дает возможность сохранить женщине важнейший детородный орган и стать матерью после вмешательства. Манипуляции проводятся на современном и технически совершенном оборудовании. После непродолжительного пребывания в стационаре уже в кратчайшие сроки женщина возвращается к своему обычному образу жизни. В медицинском центре «Апрель» диагностику и лечение проводит врач акушер-гинеколог высшей квалификационной категории, имеющий большой опыт в проведении подобных манипуляций – Наталия Зорина. 6

Красота и здоровье. Калининград

Декабрь 2015 – январь 2016

НОВОСТИ

Время подарков в салоне «ЦВЕТ ВОЛОС» Салон красоты «Цвет волос» объявляет о старте беспроигрышной акции от MATRIX. Так, с 1 декабря 2015 года все клиенты салона могут принять участие в розыгрыше подарков от MATRIX: покупай продукты и получай призы. Новый год уже совсем близко, а значит, время выглядеть на все сто! Подробности акции уточняйте у администратора салона. Записаться к мастерам можно по телефону +7 (4012) 670-007.

Nature Shop: натурально, доступно и удобно Fresh-маркет Nature Shop рад предложить своим клиентам только натуральную косметику. Теперь и в Калининграде есть возможность приобрести так полюбившиеся во всем мире косметические продукты из Таиланда. В магазине большой выбор средств для ухода за лицом, телом и волосами, а также средств для похудения и еще множество необходимого для красоты и здоровья. Кроме того, в магазине Nature Shop представлен широкой ассортимент австралийских скрабов SKRAB&FRESH FAСE, которые сегодня невероятно популярны. Продукт помогает бороться с целлюлитом, растяжками, акне и шрамами, разглаживает и увлажняет кожу. Заказать косметику и получить консультацию вы можете по телефонам: +7-921-009-32-66; +7-981-455-30-55. Fresh-маркет Nature Shop обеспечивает бесплатную доставку по городу и Калининградской области.

С днем рождения! В декабре празднует свой день рождения Мария Данишевская (на фото слева), коммерческий директор сети магазинов «Ценопад». Управляющий торгового центра «Запад 39» Илья Васильев (на фото справа), а также весь коллектив торгового центра и сети магазинов «Ценопад» сердечно поздравляют Марию Данишевскую. Самые светлые и искренние пожелания! Редакция журнала «Красота и Здоровье. Калининград» присоединяется к теплым поздравлениям с днем рождения и желает коммерческому директору сети магазинов «Ценопад» всегда отличного настроения и роста продаж. Красоты Вам и здоровья!

Красота и здоровье. Калининград

НОВОСТИ

Купальники «секси»-2016 Американское издание Sports Illustrated опубликовало 30-секундный трейлер своего ежегодного приложения, посвященного сексуальным купальникам, которое увидит свет в феврале 2016 года. В эротическом ролике не показаны лица моделей, однако мастерство дизайнеров можно оценить по достоинству. На кадрах запечатлены модели в откровенных купальниках. Однако их лица не показывают, а имена не раскрываются, так как появление той или иной модели на обложке очередного выпуска приложения Swimsuit Edition – это всегда сюрприз и сенсация. Кстати, впервые приложение, посвященное женским купальникам, вышло в свет в 1964 году. В разное время на обложке издания побывали такие знаменитые модели, как Наоми Кэмпбелл, Тайра Бэнкс, Ирина Шейк и другие.

Дорогие читатели! Редакция журнала «Красота и здоровье. Калининград» и Nature Shop Калининград

ОБЪЯВЛЯЮТ КОНКУРС:

СЧАСТЬЕ В ЛИЦАХ ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ НЕОБХОДИМО: 1. Быть подписанным профили: vk.com/kiz.kaliningrad и vk.com/nature_shop39 2. Поделиться конкурсом на своей странице в ВК до 10 января 2016 года. Разместить фото в группе в ВК или FB 3. 11 января 2016 года мы разыграем сертификаты от Nature Shop Калининград

Победители будут определены с помощью генератора случайных чисел. Желаем всем удачи! Декабрь 2015 – январь 2016

ЛУЧШИЙ WEEKEND В КСК «МАНТАУ»

Красота и здоровье. Калининград

Если вы хотите почувствовать свободу, вырваться из надоевшей рутины городской жизни, порадовать своих близких и просто отдохнуть, то конноспортивный клуб «Мантау» для вас! КСК «Мантау» предлагает все виды индивидуального, семейного и корпоративного отдыха. Вас ждут не просто незабываемые выходные. За время, проведенное в клубе, вы получите навыки верховой езды и яркие впечатления. В вашем распоряжении: уютные гостиничные номера, уроки верховой езды с опытным инструктором, катание на лошадях, на бричке, баня, активный отдых на природе, минизоопарк, нетронутые краски природы и свежий воздух. Все это – лучшие условия для отдыха и всего лишь в 15 минутах езды от города! КСК «Мантау» предлагаем свои гостям «Тур выходного дня» – великолепный подарок себе, своим близким или коллегам. Вы проведете романтический weekend вдали от городской суеты и шума. Клуб находится в Гурьевском районе Калининградской области, в поселке Прохоровка, в экологически чистой зоне. Здесь бескрайние поля, бесконечная линия горизонта, покой и безмятежность, способствующие расслаблению и восстановлению сил. Насладиться верховой ездой, а также общением с лошадьми, с этими удивительными и очень послушными животными, смогут как опытные наездники, так и новички, а также ваши дети. Декабрь 2015 – январь 2016

Стоимость тура выходного дня в КСК «Мантау» составляет всего лишь 6 000 рублей. В стоимость входит: - Проживание в 2-местном номере; - Завтрак из местной продукции (творог, мед, яйца, молоко, мясо); - Катание на лошади шагом в поводу 20 минут; - Прогулка на бричке по окрестностям КСК «Мантау»; - Экскурсия (конюшня и мини-зоопарк); - Баня 3 часа (русская на дровах); - Использование кухни и столовой. Для гостей КСК «Мантау» всегда гостеприимно открыты двери. Мы вас ждем! Калининградская обл., Гурьевский р-н, пос. Прохоровка, ул. Сиреневая, д. 6 Тел. 8 (4012) 60-32-32 8 906 215 9379 - Эдуард 8 929 166 7172 - Ксения www.mantau.ru vk.com/clubmantau на правах рекламы

МУЖСКОЙ ВЗГЛЯД

ГЛАВНОЕ, СКАЗКУ НЕ СПУГНУТЬ Новый год – один из самых ожидаемых праздников. Даже взрослея, мы в глубине души ждем волшебства, добрых перемен и надеемся на лучшее. Мы уже сами можем создавать сказку для своих детей, любимых и для себя. Главное, постараться не спугнуть свою веру в чудеса и хранить ее как можно дольше. Что помогает поддерживать огонек чуда в себе и дарить его окружающим, нам рассказали представители классической творческой интеллигенции Калининграда. АЛЕКСАНДР БЫЧЕНКО, основатель музея ALTES HAUS: – Новый год – понятный, добрый, безо всякой идеологии праздник. Единственное, что не люблю – так это холод! Поэтому наш «калининградский» Новый год – плюс пять и дождик – мне нравится больше всего! Отмечаем по-разному: то просто дома с самыми близкими, с оливье и селедкой «под шубой» на столе, то большой компанией с друзьями. Иногда уезжаем в путешествия. Но в последнее время с радостью проводим зимние каникулы в Калининграде, так как это самое горячее время в нашем музее. Кроме того, совместно с историком и археологом Романом Широуховым всех желающих приглашаем попутешествовать «во времени и пространстве», отправляемся к древнейшим памятникам, связанным с языческими обрядами пруссов, и всего за один день проходим через несколько тысяч лет. Недавно организовывали путешествие в самое волшебное и таинственное, чудесное место в нашей области – Краснолесье (Роминтенская пуща). Задумываюсь, не встретить ли этот Новый год там… 12

Красота и здоровье. Калининград

СЕРГЕЙ ЛЮБКИН, художник, руководитель творческой мастерской «Альтернатива»: – Калининград – город таинственный, связанный с потусторонним миром. Куда ни ступи, кругом кладбища да средневековые могилы. Думаю, отметить Новый год понастоящему мистически довольно легко. Например, отправиться по ночному новогоднему острову Канта, острые ощущения будут гарантированы. Но для меня самым постоянным вариантом празднования Нового года является семейный ужин, где жена отвечает за кулинарные фантазии, а я послушный исполнитель. Но иногда можно отходить от традиционного семейного застолья. Так, однажды мы всей семьей решили в новогоднюю ночь отправиться в творческую мастерскую «Альтернатива», к которой некоторое время назад вела брусчатая дорожка на улице Коперника. Заранее оповестили только нескольких друзей, что будем там. Поскольку народ после своего застолья все равно гулял по городу, видели горящий свет в нашем творческом пространстве и заходили. Получился большой праздник в неформальной обстановке. А рано утром 1 января мы с калининградскими художниками отправились к зданию в бывшем Балтрайоне, расписывать старый немецкий дом на пересечении улиц Тихорецкой и Инженерной, приговоренный под снос. Сейчас там стоит новостройка. Идея была в том, что старый город исчезает и те работы, что будут сделаны на нем, – тоже будут исчезающими. Этот проект возник не спонтанно в новогоднюю ночь, его планировали мы с художниками-графиками заранее. И осуществили в Новый год. Декабрь 2015 – январь 2016

МУЖСКОЙ ВЗГЛЯД

ДМИТРИЙ ВЫШЕМИРСКИЙ, фотохудожник: – В Калининградской области есть у меня любимое мистическое место – Роминтенская пуща. Я в это место влюблен с 1989 года. Жил и в лесу, и в палатках, ловил форель, собирал грибы, лес и река меня кормили буквально. Открыл его для себя в период, когда все рушилось в тогда еще Советском Союзе, все люди были в растерянности, и очень многое менялось в жизни каждого человека. И Роминтенская пуща стала для меня подарком судьбы: там от реалий действительности я спасался реалиями природы. Сейчас мы с женой живем на два города – Калининград и Берлин. Но если бы в этот Новый год я мог бы оказаться в Калининградской области, то с 1 января отправился бы в Краснолесье. Для меня это самое главное место на земле. Мое сердце, мысли и душа там. Но в этот Новый год мы будем с супругой в Берлине, думаю, приготовим традиционный привычный праздничный ужин – селедку под шубой, оливье. Побудем вдвоем – это наше любимое состояние. Я вспоминаю свой самый замечательный Новый год, это гдето середина 1990-х годов, когда сложные годы стали проходить, понемногу все начало устаканиваться. Утром после 31 декабря выхожу из дома, иду по улице Красной, красиво лежит снег, совершенно пустой город. А я иду по любимой улице и чувствую себя абсолютно счастливым. И совсем не нужен какой-то шум, фейерверк. Состояние внутренней радости, спокойствия. Это так прекрасно – проснуться утром, выпить чашечку кофе и выйти в пустой спокойный город, когда все еще спят, – чувствовать, что все хорошо! Текст: Дарья Катаева 14

Красота и здоровье. Калининград

МНОГО СУШИ! у нас на сайте Токио.РФ Служба доставки: (4012) 39-86-11 реклама

ПРО ЗДОРОВЬЕ

ПРОДУКТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА – ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ ИЛИ СПОСОБ ПОХУДЕНИЯ? Здоровый образ питания сегодня нечто вроде нового стиля жизни. Рынок продовольствия полон, но у нас снова вопрос - что именно съесть, чтобы не набрать вес, не заболеть или, что тоже актуально, отдать дань моде. Что такое продукты без глютена, знает не каждый, хотя с некоторых пор прилавки с такими товарами расположены в тесной близости с бессахарными, а значит, имеют какое-то значение для здоровья. Какое именно? Давайте разберемся. Глютен – это клейковина, или иначе «клей», который содержат злаки – пшеница, рожь, овес, ячмень, манка. По сути это наш обычный рацион: макароны, хлеб, булочки, торты, конфеты, пиво, каши, соусы, соевый в том числе, некоторые виды колбасных изделий. Так для кого предназначены продукты без глютена? Во-первых, безглютеновые продукты являются жизненно необходимым питанием для больных целиакией, во-вторых, они рекомендованы людям с чувствительностью к клейковине. И в-третьих, безглютеновые продукты могут стать личным выбором тех, кто решил быть со своим организмом на «ты». - Больным целиакией придерживаться безглютеновой диеты нужно всю жизнь. Но мучительных ограничений в еде как таковых нет, – рассказывает Елена Тимофеева, у которой целиакия с рождения. – Первым вопросом ко мне всегда был и остается – что ты ешь? На самом деле продуктов очень много, и мой рацион такой же, как у всех, за исключением макарон и хлеба, который можно выпекать самой или покупать готовый, только без глютена. Что касается доступности безглютеновых продуктов, десятилетие назад в России этой темой не озадачивались, купить 16

их можно было только в Москве в аптеках, в то время как в Европе в магазинах стояли целые стеллажи с такой продукцией, вплоть до пива, не содержащего глютен. Но постепенно эти продукты стали появляться и у нас. Сейчас уже есть все, от муки до готовых продуктов. В магазинах SPAR представлен огромный ассортимент, буквально целые стеллажи. Случаев непереносимости глютена на самом деле не так мало, как нам представляется. По словам Анастасии Кавешниковой, чья семья осознанно перешла на специальную диету, однажды наступает момент, когда полностью меняется уклад жизни. - Что такое непереносимость глютена, мы узнали три года назад. У моего отца уже давно существовали проблемы с кишечником и глазами, а у меня часто появлялись высыпания аллергического характера. Врачи не могли дать точного диагноза, пока мы не сделали анализ на аллергены. Тогда и подтвердилась непереносимость глютена. Переходить на «своеобразное питание» было непросто, поскольку привычные продукты оказались под запретом: сыры, колбасы, хлеб, макароны, сладости, консервы. Однако не все так страшно, есть взаимозаменяемые продукты. Теперь Красота и здоровье. Калининград

все члены нашей семьи питаются по одному меню, и рацион у нас такой же, как у всех, только без глютена, – рассказывает Анастасия Кавешникова. Сегодня безглютеновую диету выбирают не только те, для кого она непосредственно предназначена, но и те, кто считает, что отказ от глютена поможет им похудеть без изнурительной голодовки, вывести токсины из организма и в целом поддерживать здоровый образ жизни в любом возрасте. Вот что говорят по этому поводу специалисты. Анна Тележенкова, калининградский специалист по питанию: Решив полностью отказаться от глютенсодержащих продуктов, делайте это не дольше двух-трех недель, чтобы не возник дефицит некоторых микроэлементов и витаминов: железа, витаминов группы В, Д, калия, фолиевой кислоты. Выбирайте либо неполный отказ от продуктов с глютеном, или употребление витаминных комплексов, восполняющих недостаток витаминов и микроэлементов. Если вы хотите по примеру голливудских звезд попробовать безглютеновую диету для похудения, обязательно проконсультируйтесь с доктором. Можно сказать, что безглютеновое питание - это личный выбор каждого. В качестве хорошего примера служит рацион жителей азиатских стран, которые в основном едят рис, а не пшеницу. В любом случае, прежде чем исключить глютен из своей жизни, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, поскольку каждый организм

на правах рекламы

ПРО ЗДОРОВЬЕ

индивидуален. Между тем безглютеновые продукты теперь доступны всем без исключения, и ассортимент продукции достаточно широкий, позволяющий не только купить готовое изделие, но и попробовать приготовить блюдо самостоятельно.

ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ПРОДУКТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА Продукция представлена в магазинах «Семья» и SPAR по адресам: г. Калининград: ул. Гагарина,13 ул. Пролетарская, 55–61а ул. Невского, 24–30 ул. Горького, 170 ул. Автомобильная, 22 Декабрь 2015 – январь 2016

ул. Беланова, 85а ул. Липовая аллея, 2 ул. Киевская, 119б ул. Гагарина, 74–76а г. Светлый, ул. Гагарина, 2а г. Зеленоградск, ул. Лесопарковая, 5а г. Пионерский, ул. Садовая, 3 17

ТЕМА НОМЕРА

10 18

Новый год – это, пожалуй, самый семейный праздник, со своими передающимися из поколения в поколение обычаями, которые сближают всех близких и родных. Но мало кто знает, откуда в Россию пришли всем известные приятные новогодние хлопоты и традиции. Рассмотрим 10 самых важных из них.

НОВОГОДНИХ ТРАДИЦИЙ Красота и здоровье. Калининград

НОВЫЙ ГОД 1 ЯНВАРЯ

Традицию празднования Нового года в России ввел Петр I. Правда, главным на новогоднем празднике в те времена было не застолье, а массовые гулянья. Петр не только сам принимал участие в народном гулянье, но и обязывал к этому вельмож. После праздника неумолимый царь зазывал к себе в императорский дворец узкий круг особо приближенных, человек 80–100. Двери обеденной залы по традиции запирали на ключ, чтобы никто раньше чем через три дня не попытался покинуть помещение. Бражничали в эти дни безмерно: большинство гостей к третьему дню тихо сползали под лавку, не тревожа остальных. Выдерживали такое новогоднее застолье только люди с крепким здоровьем.

НОВОГОДНИЕ МАСКАРАДЫ

Императрица Елизавета I продолжила традицию празднования Нового года, начатую ее отцом. Она была большая любительница балов и увеселений, устраивала во дворце роскошные маскарады, на которые сама любила являться в мужском костюме. 2 января 1751 года «Петербургские Ведомости» подробно описали новогодний бал, данный в императорском дворце: «Вельможи прибыли на маскарад в богатых платьях и собрались в большом зале, где в восьмом часу началась музыка на двух оркестрах и продолжалась до 7 часов пополуночи. После танцев были накрыты столы, на которых поставлено было холодное и горячее кушанье, а также разные водки, виноградные вина, шоколад, чай, лимонад и прочие напитки. Всего в маскараде принимало участие более 15 тыс. человек».

Декабрь 2015 – январь 2016

Эксклюзивный подарок из живых цветов на долгие годы! FI’ORA — композиция из натуральных цветов, сохраняющая свою природную красоту и яркость долгие годы. Особая технология без химической обработки позволяет цветам в стекле радовать вас около пяти лет. Создание композиции – от выращивания растений до составления букетов – это только ручная работа. Благодаря оптическому увеличению в стеклянном сосуде композиция из цветов выглядит изящно, элегантно и утонченно.

Цветочная композиция FI’ORA - это прекрасный подарок на любой праздник для ваших друзей, любимых, близких и коллег. Благородные розы или букеты из экзотических орхидей станут заметным настольным украшением и преобразят любой интерьер. Фирменный отдел FI’ORA ТЦ «МАЯК» 2 этаж Тел.: 8 (4012) 38 43 63 vk.com/club80604092 www.fiora39.ru 20

КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ

При Екатерине II Новый год тоже отмечали с размахом. В XVIII веке русский новогодний стол стал более изысканным: в поварское искусство пришло стремление удивить гостей необычными яствами. Рецепт одного из кушаний был таков: в мясистые оливки вкладывались вместо косточек кусочки анчоусов, оливки являлись начинкой для выпотрошенного жаворонка, которого следовало вложить в жирную куропатку, а ту — в фазана. Последней оболочкой служил поросенок. Такое жаркое получило название «Императрица» и пользовалось большим успехом у петербургской знати. В народе ритуальным новогодним блюдом была сладкая каша-кутья и блины. Считалось: будет обильная трапеза на Новый год, значит, будет дому полная чаша весь год. Новый год также старались встречать в новом платье и обуви – чтобы весь год ходить в обновках. Обычно перед Новым годом отдавали все долги, прощали все обиды, те, кто был в ссоре, обязательно мирились.

СВЕРКАЮЩЕЕ ШАМПАНСКОЕ

В начале XIX века в России стало популярно шампанское – напиток, без которого сегодня не обходится ни одно новогоднее застолье. Правда, сначала россияне восприняли игристые вина с подозрением: их называли «напитком дьявола» из-за вылетающей пробки и пенной струи из бутылки. По легенде, широкую популярность шампанское завоевало после победы над Наполеоном. В 1813 году, войдя Красота и здоровье. Калининград

Декабрь 2015 – январь 2016

«ВИТЕСС» бытовая техника, посуда и аксессуары для кухни

Во всех магазинах «ВИТЕСС» поступление нового товара по старым ценам!

в Реймс, русские войска на правах победителей опустошили винные погреба знаменитого дома «Мадам Клико». Однако госпожа Клико даже не пыталась остановить грабеж, мудро решив, что «убытки покроет Россия». Проницательная мадам как в воду глядела: слава о качестве ее продукции разнеслась по всей России. Уже через три года предприимчивая вдова получала из Российской империи больше заказов, чем у себя на родине.

К царствованию императора Николая I относится появление первой в России и Петербурге публичной новогодней елки. До этого россияне украшали дом лишь хвойными ветками. Впрочем, для украшения годилось любое дерево: вишня, яблоня, береза. В середине XIX века наряжать стали уже только елки. Первая наряженная красавица засветилась огоньками в помещении в 1852 году. А к концу XIX века этот красивый обычай стал уже привычным не только в русских городах, но и в деревнях.

ДЕД МОРОЗ

«ВИТЕСС» в ТРК «Эпицентр»: 1 этаж «ВИТЕСС» в ТРК «Экватор»: 1 этаж «ВИТЕСС» в ТЦ «Виктория» на улице Горького «ВИТЕСС» на улице Иванникова, 12

НОВОГОДНЯЯ ЕЛКА

В России считают, что Дед Мороз был известен еще у древних славян как дух холода – Трескун, оттуда он перешагнул в русские народные сказки под именем Морозко. Давно известно, что Дед Мороз приходит людям на помощь, но может и заморозить. Чтобы задобрить грозного старика, славяне преподносили ему дары. Так, под Киевом для него был выстроен дворец, где он мог отдохнуть после бравых дел. С праздничного стола, на котором по традиции выставлялось 12 блюд, хозяйка собирала угощения для Мороза, понемногу от каждого блюда. Глава семьи с этим подарком выходил за порог и, трижды обернувшись по солнцу, призывал Мороза на угощение. Сегодня в России у Деда Мороза есть свой новый дом в Великом Устюге, и 18 ноября, когда на северные земли приходят первые холода, отмечают его день рождения.

Тел. для справок: (4012) 774-220 реклама

Красота и здоровье. Калининград

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

Декабрь 2015 – январь 2016

СНЕГУРОЧКА И ПОДАРКИ

Образ Снегурочки уникален для русской культуры. В западной новогодней и рождественской мифологии нет женских персонажей. Снегурочка прочно связана с Дедом Морозом как родственной связью (она его внучка), так и сюжетной: появляясь на празднике одновременно, они приводят с собой лесных зверей, развлекают детей, приносят им подарки. Написать письмо Дедушке Морозу в надежде получить заветный подарок – одна из детских традиций, которая сохранилась по сей день. Кстати о подарках: в древности на Новый год дарили украшения и золото, мужья также давали женам деньги на булавки и другие безделушки. К концу XIX-го века возникла традиция дарения открыток. В 1843 году англичанин Хорслей нарисовал первую рождественскую открытку, тысяча экземпляров которой была продана в тот год в Лондоне. Позже эта традиция пришла и в Россию, а особенно актуально отправлять друг другу открытки почтой было в советское время. Сегодня мы отправляем электронные поздравительные открытки, а вот подарки продолжаем дарить что ни на есть самые настоящие!

ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК «НОВОГОДНЯЯ ЕЛКА»

В конце 1935 года елка была превращена в новый праздник, получивший простую и четкую формулировку: «Новогодняя елка – праздник радостного и счастливого детства в нашей стране». Устройство новогодних елок для детей сотрудников учреждений и промышленных предприятий Красота и здоровье. Калининград

становится обязательным. Теперь еловое дерево – необходимая принадлежность не только советского праздника Нового года, но и советской жизни вообще. Организовывала праздник «елочная комиссия», в которую обычно входили профсоюзные активисты: они разрабатывали программу, доставляли елку, обеспечивали Дедом Морозом, готовили подарки. Самым трудным был выбор подарков и принятие решения, «какой подарок сделать кому из ребят так, чтобы не выйти из лимита и в то же время все были довольны». Для каждого ребенка готовился особый подарок, что впоследствии вышло из практики советских елок, на которых предполагалось равенство всех детей.

СОВЕТСКОЕ ПРОШЛОЕ

Особое место в России занимают советские новогодние традиции. Так, западный Санта Клаус быстро отождествился с Дедом Морозом, утратил оленей, но приобрел себе помощницу – внучку Снегурочку. Именно в советское время обязательными атрибутами Нового года стали: шампанское, мандарины, салат оливье и селедка под шубой на столе, бенгальские огни, хлопушки, бой курантов и торжественное обращение государственного лидера к гражданам страны. В советское время на смену балам пришли, как и в ряде других стран, новогодние огоньки и застолья, которые сопровождают традиционные песни, такие как «В лесу родилась елочка» и «Пять минут». Трудно представить сейчас Новый год без фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!», который показывают по разным телевизионным каналам, а смотрят его – целыми семьями.

РОЖДЕСТВО

В 1991 году в России вновь стали праздновать Рождество Христово. 7 января было объявлено нерабочим днем. «И, как всегда в это время, – писала в конце декабря 1993 года газета «Невское время», – горят на главной улице Петербурга елки – не просто новогодние, уже рождественские, без красных звезд». На протяжении трех веков елка добросовестно выполняла возложенные на нее функции, и даже насильственная идеология не мешала ей в неформальной домашней обстановке оставаться всеми любимой и ежегодно желанной, страстно и задолго до Нового года ожидаемой Елкой. Такой помним ее мы. Такой запомнят ее наши дети. Будем надеяться, и внуки будут ходить вокруг разукрашенного, сияющего дерева и петь немудреную песенку, сочиненную более ста лет назад.

С наступающим Новым годом и Рождеством! Текст: Мария Ромашкина Декабрь 2015 – январь 2016

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

«ФРЕСКО» ВСЕ БУДЕТ ГЛАДКО Различные новообразования на коже и лишние волосы на теле - это всегда неудобство и проблема. Методик удаления новообразований и лишних волос очень много. Рецепты, которые нам подсказывает старшее поколение, увы, неэффективны и порой небезопасны. Сегодня решить эти проблемы можно при помощи инновационных технологий, которые применяются в современных медицинских центрах, например, в клинике молодости «ФРЕСКО». ХОЛОДНЫЙ НОЖ Люди разного возраста страдают от появления на теле бородавок, папиллом, кондилом, фибром, атером и прочих новообразований. Существует несколько видов удаления этих новообразований: хирургический и косметический. Рассмотрим наиболее современный косметический метод удаления – «холодный нож». Специальным прибором спрей-коагуляцией можно удалить практически любое новообразование любой локализации. Методика спрей-коагуляции делает эту процедуру бесконтактной, а значит, бесследной. Удаление осуществляется с обезболиванием за один сеанс. Контроль процедуры – через 3-4 недели. Все просто: вы записываетесь на процедуру, проходите консультацию у дерматолога, идете на процедуру, после ее окончания приступаете к своей обычной жизни. Косметологическое удаление новообразований с применением методики «холодный нож» не требует специальной подготовки и реабилитационного периода. 26

Косметический метод удаления – «холодный нож»

Важно: перед процедурой консультация дерматолога, а иногда и онколога необходима и обязательна! Красота и здоровье. Калининград

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

ЛАЗЕРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ Удаление волос на лице является одной из самых сложных процедур лазерной эпиляции. При ее проведении необходимо принимать во внимание несколько нюансов. Первое: волосы на лице сильно отличаются от волос на других участках нашего тела своей структурой.

требуется 7-10 процедур, при этом промежутки между процедурами составляют 2–6 месяцев. Важно: если у пациента наблюдается в организме гормональный сбой, могут появиться единичные волоски, но встречается это крайне редко.

Второе: кожа на лице – это весьма проблемная зона, зачастую склонная к раздражению, и кроме того, находящаяся постоянно на виду. Лазерная эпиляция на лице не может включать долгий реабилитационный период, так как пациент будет вынужден воздержаться от выхода «в свет». Однако в случае, если процедура лазерной эпиляции проводится с помощью Candela GentleLASE лазера – реабилитационный период отсутствует.

Покраснения исчезнут через 15 минут, а декоративной косметикой можно пользоваться сразу после процедуры. Волосы не растут 1,5 – 2 месяца всего после одной процедуры. Прохождение полного курса процедур гарантирует, что нежелательные волосы навсегда перестанут расти. Для каждого пациента количество процедур определяется строго индивидуально. Для лица обычно

Клиника молодости «ФРЕСКО» – это лучшее решение в вашей борьбе с различными новообразованиями и лишними волосками. Медицинский центр располагает только самым современным и сертифицированным оборудованием, которое используют в своей практике ведущие косметологические клиники Европы и США. Здесь вам помогут в самое короткое время избавиться от различных новообразований и нежелательных волос на лице и теле. При этом особое внимание будет уделено вашему комфорту и профессиональной консультации врача.

г. Калининград, ул. Аксакова, 102в ориентир м-н «Гигант» Телефон: 8(4012) 507-397

Лицензия № ЛО-39-01-000838 от 28.02.2013

на правах рекламы

Получите консультацию специалиста по оказываемым услугам и возможным противопоказаниям Декабрь 2015 – январь 2016

ПЕРСОНА

ИРИНА БОЛЫЧЕВА:

МЕЧТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СБЫВАЮТСЯ 28

Красота и здоровье. Калининград

ПЕРСОНА

Последние несколько лет мир ювелирной моды переживает настоящую революцию. Популярность уличной моды и стильной дизайнерской бижутерии сказалась на источниках вдохновения дизайнеров ювелирных украшений. Это отразилось буквально на всем, начиная от выбора камней и заканчивая дизайном. О ключевых тенденциях ювелирной моды нам рассказала Ирина Болычева, владелица мультибрендового ювелирного бутика I.Koroll. – Ирина, какие тенденции сегодня наиболее актуальны в ювелирном мире, какие модели изделий сегодня в моде? – В настоящее время на смену классическим ювелирным украшениям пришли авангардные изделия. Чем вычурнее ваше ювелирное украшение, тем лучше. Например, итальянский ювелирный бренд Zancan выпускает необычные ювелирные украшения в форме пули или пистолета. Одновременно с этим всевозможные асимметричные серьги и серьги-каффы все еще не выходят из моды. Ангелы – еще один источник вдохновения для ювелиров. Бренд Carrera y Carrera часто использует в своих основных коллекциях изображение ангелов. А марка Casato делает особый акцент на серьгах и кольцах, которые выполнены в форме порхающих крыльев. Самый модный тренд сегодня – сочетание двух видов золота в одном изделии. Наряду с кольцами-перстнями популярностью пользуются и кольца-корсеты, которые словно броня украшают пальцы их счастливой обладательницы. Интересно выглядит эффект color block – сочетание нескольких полудрагоценных камней в одном изделии, например Pasquale Bruni часто используют этот прием при создании своих ювелирных коллекций. Ювелирные дома Casato и Judith Ripka используют еще один модный эффект – ажурное плетение, встречающееся как в кольцах и серьгах, так и в браслетах.

– А классика совсем канула в лету? – Нельзя утверждать, что классические ювелирные украшения забыты. Ювелиры экспериментируют с привычной формой, черпая вдохновение в роскошных коллекциях королевских украшений. Отсюда – бриллиантовые нити в серьгах-люстрах, перстни с камнями гипертрофированных размеров, колье с россыпями драгоценных и полудрагоценных камней, массивные браслеты. Совершенно новое Декабрь 2015 – январь 2016

ПЕРСОНА

звучание приобретает и жемчуг, который раньше считался более подходящим для дам элегантного возраста. Высокие ювелирные коллекции сейчас актуальны, как никогда, интерес к ним будет только расти. Рынок перенасыщен однотипными украшениями, многие носят одно и то же, но подобный выбор – не самый лучший способ подчеркнуть свою индивидуальность. Уникальные изделия, так называемые one of a kind jewellery, дают возможность быть особенным, и люди, которые могут их себе позволить, конечно, выбирают произведения высокого ювелирного искусства high jewellery. Наибольший интерес – к бриллиантам, которые всегда пользовались спросом. Их, как известно, много не бывает. Это классика, которая гармонирует практически с любым образом. Люди все активнее также стали интересоваться натуральными изумрудами, сапфирами и рубинами – потому, что их стало меньше на рынке, и многие рассматривают эти камни как хорошую инвестицию.

– Ирина, в декабре исполняется два года со дня открытия бутика I.Koroll. Оглядываясь назад, что для вас стало самым главным за эти два года? – Открылись мы не в самое простое, можно сказать, в кризисное время. Но мы развиваемся, производители хотят работать с нами, поэтому мы и успешны на калининградском рынке. Мы делаем все для того, чтобы наши любимые клиенты имели возможность приобрести ювелирные украшения мировых брендов здесь, не выезжая за границу. Наш бутик прикладывает все усилия для того, чтобы угодить клиенту, коллекции постоянно обновляются, также у нас появляются и новые бренды. Например, в этом году мы стали официальным представителем ювелирного бренда Carrera y Carrera. Причем они сами были инициаторами заключения контракта. Представители ювелирного дома приехали в Калининград, пришли инкогнито в бутик в качестве покупателей, долго мучили наших продавцов, а через две недели нам пришло официальное приглашение к сотрудничеству, чему мы очень рады. Оглядываясь назад, хочу сказать, что за эти два года многие наши клиенты стали и моими друзьями.

– Какие еще бренды сейчас представлены в бутике? – Сейчас у нас представлено 16 брендов: это и такие гиганты ювелирного и часового искусства, как Piaget, Montblanc, Carrera y Carrera, deGrisogono, Gucci, Mikimoto, Pasquale Bruni, Casato, Hublot, и многие другие. Посмотреть весь перечень можно на нашем 30

Красота и здоровье. Калининград

ПЕРСОНА

сайте ikoroll.com. В нашем ассортименте имеются уникальные пишущие инструменты Montegrappa и Montblanc. Эксклюзивная ручка или шкатулка для подзавода часов – отличный подарок. Часто мы также работаем под индивидуальный заказ по каталогам ювелирных и часовых домов: если товара нет в наличии в бутике, то мы специально заказываем для клиента то или иное изделие. Мы стараемся удовлетворить все пожелания наших покупателей.

ювелирные украшения из серебра, например, таких марок, как Gucci, Judith Ripka, Angry, I.Koroll. Все цены в нашем бутике соответствуют европейским, мы работаем только с известными ювелирными и часовыми гигантами, все цены устанавливаются и контролируются ими. Наши постоянные клиенты имеют скидки.

– Чаще в вашем бутике люди приобретают изделия для себя или все же в качестве подарка?

– Большое поступление новых коллекций обычно приходится на октябрь. Все новинки ювелирных домов, которые представлены в базе, сейчас уже у нас имеются. Ассортимент очень широкий, обязательно найдется что-то по душе каждому. Конечно же, мы радуем наших клиентов к Новому году эксклюзивными новинками и встречами с представителями полюбившихся брендов.

– В основном это, конечно же, осознанная покупка, которую совершают и женщины, и мужчины в равной степени. Это может быть подарок любимой или любимому. Или, возможно, хочется себя порадовать произведением ювелирного искусства. Пользуются популярностью и подарочные варианты, например, пишущие инструменты и изделия из кожи Montblanc, Montegrappa, а также шкатулки для подзавода часов немецкого бренда Designhutte. Обычно их приобретают и мужчины, и женщины в подарок своим коллегам, руководителям, деловым партнерам.

– Скажите, а есть в ассортименте бутика относительно бюджетные изделия? – Конечно. Опять же пишущие инструменты, изделия из кожи, запонки из стали и серебра,

Декабрь 2015 – январь 2016

– К Новому году будут представлены новые коллекции?

– Расскажите о новогодних традициях вашей семьи. – Мы всегда встречаем Новый год дома, в кругу семьи. От этого праздника веет теплом и ароматом мандаринов, Новый год особенно всех сближает. В доме царит волшебная атмосфера, и без Деда Мороза, конечно же, не обходится. Елку и дом обязательно наряжаем вместе с детьми. Дети заранее пишут письма Деду Морозу, и все мечты и пожелания детей сбываются. А как же может быть иначе… Беседовала Мария Ромашкина Фото из личного архива Ирины Болычевой

ГИРУДОТЕРАПИЯ – ПУТЬ К КРАСОТЕ И ЗДОРОВЬЮ В современном мире применяется множество методик лечения и профилактики различных заболеваний, которые помогают нам вернуть и сохранить здоровье и молодость. Одним из актуальных направлений медицины сегодняшнего дня является гирудотерапия (применение пиявок). В настоящее время услуги гирудотерапевта могут быть эффективны при лечении почти всех существующих патологий, независимо от причины их возникновения. В чем суть гирудотерапии и при каких заболеваниях она может быть показана, нам рассказали в Центре красоты и здоровья «Ирис». Основой эффективности гирудотерапии является секрет слюнных желез пиявки, выделяемый в момент укуса. В нем находится более 200 ферментов, которые вызывают обратный процесс патологических расстройств и включают внутренние способности организма к восстановлению. Гирудин (фермент) обладает способностью улучшать реологические свойства крови и тем самым увеличивать кровоток через суженные сосуды. Основные лечебные эффекты гирудотерапии: - противовоспалительный; - обезболивающий; - бактерицидный; - противоотечный; - гипотензивный; - иммуностимулирующий; - тромболитический (разрушение тромба); - антигипоксический (насыщение кислородом тканей и органов); - липолитический (уничтожение жировых отложений); - лечение простатита; - лечение тромбофлебита; - эстетическая медицина. 32

Рашоян Елена Фрунзиковна, гл.врач, гирудотерапевт

Самостоятельно либо в сочетании с другими вспомогательными методиками гирудотерапия показана при заболеваниях органов кровообращения. С учетом того, что пиявка является великолепным антикоагулянтом, ее успешно используют для лечения и профилактики инсульта и инфаркта. Весьма эффективна гирудотерапия при трофических язвах, заболеваниях сосудов нижних конечностей и геморрое. Успешно решаются проблемы заболеваний пищеварительной системы, хороший эффект достигается в лечении гастрита, дуоденита, хронического панкреотита. Применение пиявок эффективно при заболеваниях печени, а также для профилактики развития спаечного процесса после оперативных вмешательств. В пульмонологии гирудотерапия применяется при хронических обструктивных заболеваниях легких. В гинекологии гирудотерапия успешно используется при лечении хронических воспалительных процессов в матке и придатках, в том числе сопровождающихся болями, дисфункцией яичников, нарушением менструального цикла, климактерическими расстройствами. Красота и здоровье. Калининград

В неврологической практике лечебный эффект связан с противоотечным и спазмолитическим действием, что приводит к полному восстановлению кровоснабжения позвоночника, создавая все условия для регенерации тканей и выведения продуктов распада. Это необходимо при лечении остеохондроза позвоночника, межпозвонковых грыж, невропатиях, невралгиях, после перенесенных черепно-мозговых травм. Гирудотерапия нашла также широкое применение в эффективном лечении при гипертонии. Слюна пиявок улучшает кровоснабжение, растворяет тромбы, восстанавливает эластичность сосудов. За счет кровопускания снижается нагрузка на артерии и давление стабилизируется. ГИРУДОТЕРАПИЯ В ЦЕНТРЕ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ «ИРИС» Во время первого посещения каждый пациент проходит первичную консультацию врачагирудотерапевта (врач общей практики). После опроса и осмотра, если не выявлено противопоказаний, врач определяет план курсового лечения и проводит первую процедуру. Длительность курса, количество пиявок и точки (зоны постановки) определяются строго индивидуально, в зависимости от проблемы, с которой обратился пациент, его состояния, роста, веса, возраста и прочих показателей. Сама по себе процедура практически безболезненна. Лишь в самом начале возникает покалывание, напоминающее ожог крапивой, а затем начинает действовать природный анестетик, содержащийся в слюне пиявки. Продолжительность процедуры составляет 20-40 минут. После процедуры пациенту накладывается стерильная впитывающая повязка. За 18 лет работы в области гирудотерапии, созданы свои, авторские методики применения пиявок. В нашем арсенале есть уникальные случаи выздоровления пациентов со сложнейшими заболеваниями. Наши врачи Сазанова Елена Анатольевна и Рашоян Елена Фрунзиковна используют строго индивидуальный подход к

каждому пациенту, поэтому наряду с гирудотерапией в Центре красоты и здоровья «Ирис» применяются современные методики очищения, оздоровления и омоложения организма. Мы предлагаем детоксикацию, диетотерапию, вакуум – градиентную терапию, висцеральный и другие виды массажа, аутогемотерапия, фито- Сазонова и физиотерапия, spa и Елена Анатольевна, врач, гирудотерапевт психотерапия. В период лечения и оздоровления пациенту назначается специальная диета и при необходимости – медикаментозная терапия. По окончании курса гирудотерапии даются рекомендации по профилактике заболевания и формированию здорового образа жизни. Противопоказаниями к гирудотерапии являются гемофилия, тяжелые степени анемии, диатезы, беременность (по показаниям), стойкая гипотония, острые инфекционные заболевания, онкология, индивидуальная непереносимость. Не назначают гирудотерапию в первые три-четыре месяца после кесарева сечения и детям в возрасте до семи лет.

ул.Партизана Железняка, 19 Тел. 8(4012)750-112 e-mail: center_iris@mail.ru Режим работы: Ежедневно с 9.30 до 21.00 Воскресенье с 11.00 до 20.00 Лицензия №ЛО-39-01-000260 от 10/02/2010г. на правах рекламы

ГОРОСКОП 2016

ГОРОСКОП КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ

от Златы Наты

Творческий подход и нестандартное мышление всегда были отличительными чертами характера психолога и астролога Златы Наты. Способность аккумулировать поток идей и мыслей она обрела во время обучения в спецклассе с математическим уклоном, где ученикам прививали соответствующие навыки. Всегда внимательная и прилежная, она с особым интересом наблюдает за людьми, детально запоминая все интересные истории, случавшиеся с ней и ее окружением. Овен

Для Овнов 2016 год будет полон постоянных перемен, особенно связанных со сменой имиджа. Смелые наряды и оригинальные аксессуары только подчеркнут ваш неординарный характер. У Овнов достаточно смелости, чтобы быть независимыми и не обращать внимания на мнение окружающих людей. Однако им не стоит забывать о здоровье. Овнам вполне хватит времени, чтобы не только выявить свой недуг, но и быстро его устранить.

Телец

В 2016 году Тельцам категорически запрещается менять свой стиль и имидж, если только вопрос не касается волос. Тут вы можете смело принимать оригинальные решения. Чтобы стать более яркой, звезды советуют уделять больше внимания уходу за телом и лицом в домашних условиях. Так вы избежите ненужных последствий и будете знать, на что идете. В первой половине года Тельцам необходимо стараться больше двигаться. 34

Близнецы

Близнецам в 2016 году звезды советуют кардинально сменить внешность. И дело касается не только цвета волос и нового макияжа. Лучше всего полностью изменить свой стиль. Если до этого вы носили больше классику, то попробуйте что-то неординарное и экстравагантное. Кроме того, такая активность, связанная с внешностью, пойдет на пользу и здоровью. Вы сможете скинуть парочку килограммов и привести в норму свое тело.

Рак

Для Раков 2016 год будет связан только с красотой. О здоровье они вообще не будут заботиться, поскольку посчитают, что необходимо идти на вынужденные меры ради внешней красоты. Год как раз будет вам отвечать взаимностью, и все ваши изменения во внешности будут нести сугубо положительный характер. Главное, больше употребляйте овощей и фруктов и откажитесь от всего жирного. Красота и здоровье. Калининград

ГОРОСКОП 2016

Лев

Для Львов 2016 год – это время, когда можно будет блеснуть своей красотой. В вас проснется невероятная интуиция, связанная со стилем в одежде. Вам не нужно размышлять о том, что вам к лицу. Следуйте своим желаниям, и результат не заставит себя ждать. Кроме того, особое положительное влияние на внешность Львов будут оказывать физические нагрузки.

Дева

2016 год для Дев – это время блеска, роскоши и подчеркнутого внимания со стороны окружающих. В их облике прибавится солидности, ухоженности и респектабельности. Главное, правильно воспользоваться своей неотразимостью. В 2016 году Девы будут склонны к излишествам, поэтому не стоит удивляться, что у вас прибавилась пара килограммов. Чтобы предотвратить такой неблагоприятный поворот, начните сразу правильно питаться и заниматься спортом.

Весы

Изюминкой 2016 года для Весов будет их подвижность и общительность. Живые, энергичные, способные легко найти со всеми общий язык — они будут очаровательны. А еще они будут выглядеть моложе своих лет, поэтому смело могут выбирать молодежные стили. Здоровье Весов в 2016 году будет связано с движением, встречами и насыщенным общением.

Скорпион

В 2016 году для внешности Скорпионов пойдет на пользу длительный курс ухода за собой. Оздоровительные процедуры будут эффективны в сочетании с регулярными визитами к косметологу и с правильно подобранной диетой. Скорпионам нельзя баловать себя ленивым и пассивным отдыхом. Нужно бросить все вредные привычки и относиться к себе очень строго. Декабрь 2015 – январь 2016

Стрелец

Стрельцам в 2016 году стоит подумать над тем, чтобы привнести в свой образ нотку «экзотики». Обдумайте эту идею хорошо, поищите вдохновение в этнических украшениях, национальных мотивах, обратите внимание на наряды иностранных звезд. Не стоит также забывать о здоровье. Старайтесь придерживаться традиционных принципов правильного образа жизни и больше гуляйте на свежем воздухе.

Козерог

Красота Козерогов в 2016 году будет опасной. В ней будут ярко ощущаться нотки сексуальности, загадочности и силы. Козероги будут производить впечатление настоящих роковых особ. Создать этот образ им поможет сдержанная и одновременно стильная одежда темных тонов. Но главное — это парфюм. Утонченный и роскошный аромат добавит ко всему почему невероятной сексуальности.

Водолей

Водолеи в 2016 году в вопросах красоты будут ориентироваться на мнение других людей. Это хорошо, когда речь идет о том, чтобы найти отличного парикмахера или стилиста и доверить им свою внешность. Взгляд со стороны, если это взгляд профессионала, сможет найти те «изюминки» в облике Водолеев, которые они сами не замечают.

Рыбы

В 2016 году сильная сторона Рыб – их романтичность. Подчеркнув это, Рыбы будут неотразимы. В этом поможет одежда из струящихся, мягких тканей, возможно, многослойная, без резких линий, а также легкий макияж, подчеркивающий изумительные, мечтательные глаза. Пользу здоровью принесет плавание, отдых у воды или водное путешествие. 35

ПИСЬМО В РЕДАКЦИЮ

ИСТОРИЯ ЧЕЛОВЕКА Мне хочется рассказать жителям Калининграда о Человеке с большой буквы. Это умный, красивый, честный, достойный, вежливый, отзывчивый, а главное – талантливый и высокопрофессиональный врач-стоматолог Юрий Чередник, глава медицинского оздоровительного центра «Кентавр». Как говорят в народе, таких уже не делают… Я являюсь непосредственным наблюдателем и свидетелем долгого и трудного восхождения человека на свой высочайший профессиональный уровень. Когда-то со мной приключилась беда: это та проблема, которая встречается у многих. Хорошие зубы – это признак красоты и здоровья. Когда мы их теряем – портится внешний вид и снижается самооценка. Особенно это тяжело для женщин. В то время я училась на медицинской кафедре психотерапии и сексологии и испытывала трудности личного характера. Чувствовала неспособность принять решение для их преодоления. В результате длительного стресса я потеряла много зубов. В отчаянии, буквально ткнув пальцем в первое попавшееся объявление в газете, я отправилась в стоматологическую клинику. Со слезами на глазах, болью в душе и катастрофой во рту… Встретил меня доктор с улыбкой и огромным вниманием к моей беде. Так я попала в сильные, умелые и профессиональные руки. Сколько же он отдавал мне времени и сил – не передать словами! Тогда мне показалось, что это отношение вызвано профессиональной солидарностью, ведь я тоже медик. Но вскоре стало понятно, что этот врач так же внимательно относится ко всем своим пациентам: к старым и молодым, капризным и не очень. Он каждому 36

не только окажет качественное лечение, но и обогреет душевным теплом и заботой. Это не что иное, как совершенное выполнение клятвы Гиппократа. Я почувствовала, что встретила родственную душу с точки зрения отношения к профессии. Именно этому нас учили в мединституте. Мое лечение и протезирование длилось годы. В силу разных обстоятельств ему приходилось менять места работы, и я везде как хвостик следовала за своим стоматологом. К тому моменту я уже имела свой психологический центр и все время твердила: «Юрий Николаевич, с вашим талантом вам нужно иметь свою стоматологическую клинику». Прошли годы, и наконец свершилось: Юрий Чередник открыл медицинский оздоровительный центр «Кентавр» – на улице Бассейной, 38. За ним последовали многие коллеги, великолепные специалисты и отзывчивые люди. Рядом с ним всегда его верная жена Елена, грамотная, экстравагантная женщина, владеющая иностранными языками и держащая на своих хрупких плечах весь административный ресурс клиники. Так сложилось, что год назад у меня возникла проблема со здоровьем, и мне пришлось закрыть свое психологическое «хозяйство». Год я не имела возможности работать. Придя Красота и здоровье. Калининград

в очередной раз на прием к своему стоматологу, в ходе разговора я поделилась с ним этой проблемой. Он глубоко мне посочувствовал и великодушно предложил кабинет для работы в своем центре. Признаться, я не могла сдержать слез, мое сердце переполнилось чувством благодарности за такую товарищескую поддержку. Много лет я знаю этого человека, и он ничуть не изменился, как это часто бывает со многими, когда они обзаводятся своим бизнесом. Юрий Чередник остался таким же внимательным, чутким и отзывчивым человеком и большим профессионалом. Молва людская бежит быстро… К нему приезжают лечиться люди с других концов России, а также из Германии, Литвы, Украины и Казахстана. В декабре 2015 года Юрий Чередник празднует свой юбилей, дату, когда настоящие мужчины оглядываются на пройденный путь и оценивают свои достижения. Я не могу знать, удовлетворен ли он своей профессиональной деятельностью, но я точно знаю, что он признанный врач. Об этом говорят отзывы и мнения его многочисленных пациентов. От всей души желаю Юрию Николаевичу еще больших успехов в служении людям в своей профессии. Желаю также удачи, любви в семье, счастья и здоровья. Спасибо вам за то, что вы есть! С огромным уважением, ваша пациентка, а теперь уже и коллега Валентина Доброневская, сексолог, психолог и экзистенциальный терапевт. Декабрь 2015 – январь 2016

ОБРАЗ ЖИЗНИ

БЫТЬ ПОЛНОЙ НЕ ЗНАЧИТ – НЕСЧАСТЛИВОЙ Ольга Метальникова – яркая и жизнерадостная девушка из Калининграда. Сейчас она является арт-директором и ведущей питерского творческого проекта, без нее не обходится ни одна по-настоящему креативная вечеринка. Глядя на ее женственные формы, точеный носик, аккуратные пухлые губы и озорные стрелки на глазах, с легкостью можно сказать – это девушка модного сейчас веяния «модель plussize». Ольга обладает тем самым шармом, от которого мужчины сходят с ума. Любую самую обыденную встречу она превращает в праздник. Девушка-зажигалка или фейерверк! Но кто бы мог подумать, что эта магнетическая молодая женщина когда-то страдала комплексами по поводу собственной полноты! Как полюбить себя и перестать беспокоиться, Ольга Метальникова рассказала журналу «Красота и здоровье. Калининград». 38

Красота и здоровье. Калининград

ОБРАЗ ЖИЗНИ

– Ольга, ты бы хотела что-то изменить в своей внешности? –В целом я довольна своим внешним видом, не могу выделить в себе самую прекрасную или, напротив, ужасную часть тела. Ничего кардинально я не хотела бы изменить в своей внешности, хочется просто подольше оставаться молодой. Мне нравится женственность моей фигуры, я всегда подчеркиваю это одеждой, ношу платья.

– Возникали трудности собственной полноты?

жизни

из-за

– Я считала себя полной с детства. Никогда не обманывала себя на этот счет. Как только я стала замечать, что отличаюсь от своих сверстниц, у меня начали появляться комплексы. В подростковом возрасте у каждого человека есть комплексы, моими были – фигура и плохое зрение, с раннего возраста я носила очки. Конечно, я очень переживала по этому поводу, у меня были трудности в общении со сверстниками, и я считала, что хуже всех.

сделать. Я постоянно спрашивала у моих друзей и знакомых: «Ты любишь себя?», и мне отвечали: «Да». Потом я спрашивала: «Как полюбить себя?», и никто не мог дать мне внятного ответа. Но постепенно я решила, что если я недостаточно красива, чтобы люди могли меня полюбить (а я считала именно так), то я могу быть для них интересной. Я поняла, что развитие себя как личности – это то, что я могу сделать.

– Каков твой рецепт? –Я человек творческий. Долгое время я писала стихи, участвовала в различных поэтических фестивалях, таких как: «Сквозняки», «Эффект Доп(п)лера», Московский фестиваль молодых поэтов, «Новые поэты Петербурга» и т.д. Это был очень интересный опыт. Помимо этого, я

– Ты самостоятельно справлялась со своими переживаниями? – Очень много лет я не любила себя и не знала, как это изменить, я считала себя ужасной, акцентировала свое внимание на недостатках и очень страдала от этого. Ненависть к себе просто разрушала меня, я понимала, что должна полюбить себя, но не знала, как это Декабрь 2015 – январь 2016

ОБРАЗ ЖИЗНИ

принимала участие в проектах молодежного театра «Эликсир», театра танца «Верхотура» и Лаборатории перформанса. Постепенно я стала замечать восхищенные взгляды, интерес к моей персоне.У меня появились прекрасные друзья: художники, поэты, актеры и музыканты. Несомненно, вся эта увлекательная творческая деятельность и друзья помогли мне принять себя и полюбить. Если ты интересный человек, то окружающие люди обязательно обратят на тебя внимание, и, общаясь с тобой, они не заметят твои веснушки, полные бедра или странную форму губ, и ты сам перестанешь видеть в себе только плохое. Стать лучше можно только из любви к себе.

– А сейчас бывают моменты, когда ты чувствуешь, что можешь как-то не вписываться в общепринятые стандарты красоты? – С юности мне очень нравилось выглядеть не как все, я предпочитала необычные прически, яркий цвет волос – синий или зеленый, очень странные наряды. На это, безусловно, всегда реагировали окружающие, обычные прохожие, и чаще всего реакция была негативная.

– Стоит ли на это как-то реагировать? – Я поняла, что судить о незнакомом человеке по цвету волос могут только люди недалекого ума, поверхностные. Мнение таких людей мне неинтересно, поэтому я на них никак не реагирую. Многим людям не хватает воспитания и чувства такта. Мне очень не нравится манера русских людей постоянно комментировать все, что они видят, высказывать свое мнение незнакомому человеку по тому или иному поводу, бесконечно давать советы. Хотелось бы, чтобы люди уважали чужую жизнь и чужое мнение, пусть оно и отличается от их собственного. Например, однажды 40

на новой работе ко мне подошла коллега, которую я знала два дня, и при всех задала мне вопрос: «А ты всегда была такой толстой или только недавно стала?». Я спокойно ответила, что всегда. Обидела ли она меня? Нет.

– Недавно ты переехала из Калининграда в Санкт-Петербург, почему? – Я уехала из Калининграда, во-первых, потому, что мне захотелось пожить в Петербурге. Это прекрасный город, и я считаю, что нужно делать то, что тебе хочется. Во-вторых, потому, что я художник, и в Петербурге я увидела огромные просторы для развития моего таланта, ну и, конечно, огромную конкуренцию, которая очень стимулирует к развитию.

– Чем тебе понравился этот город и его жители? – Теория об интеллигентности петербуржцев, на мой взгляд, истинная правда. Да и здесь намного больше людей, которые выделяются из толпы. К тому же петербуржцы больше заняты собой, они порой не видят человека, сидящего напротив в вагоне метро, потому и не реагируют на то, кто и как выглядит. Как только я переехала в Петербург, я начала впитывать все, что тут есть. Я прошла километры улиц, побывала во множестве театров и музеев, я увидела изнутри ночную жизнь Питера, с его несравнимыми ни с чем барами, клубами и сумасшедшими знакомствами. Это было незабываемо.

– По родному Калининграду скучаешь? – Иногда я скучаю по нему и перед сном представляю, что иду по проспекту Мира, в сторону Парка Калинина, и город залит солнцем. От этого у меня настроение поднимается. Красота и здоровье. Калининград

Коррекция веса в медицинском центре «МЕДиКО»

ПОЛЮБИ СЕБЯ, живи в гармонии со своим телом И ТЕБЯ ПОЛЮБИТ ВЕСЬ МИР!

ООО «Медицинский Центр «МЕДиКО» (диетология и коррекция веса)

Лицензия № ЛО-39-01-001162 от 14 августа 2014 года

Калининград, ул. Александра Невского, 76 В, офис 100 8 (4012) 35-28-35 8 (4012) 35-28-89 Часы работы: Пн-Пт с 8.30 до 20.00 Сб с 8.30 до 15.00 medico39.ru facebook.com/medico39 vk.com/id307053412

Декабрь 2015 – январь 2016

41 реклама

ОБРАЗ ЖИЗНИ

которые проходят в барах Петербурга, на них люди пишут картины и прекрасно проводят время. Помимо этого, занимаюсь творческой деятельностью, пишу картины на заказ и для души, продолжаю быть участницей артгруппы PlusODIN.

– Какую одежду и макияж предпочитаешь?

– Твоя работа связана с людьми, общением и развлечениями? – Я являюсь ведущей и арт-директором питерского проекта Painty. Это вечеринки,

Ольга Кудрявцева, психолог Медицинского Центра «МЕДиКО»: – Ольга Метальникова избавилась от комплекса несовершенства, перестала страдать от собственной полноты и ощущать себя некрасивой в результате длительной работы над собой, развивая свои творческие способности и совершенствуя себя. Наша героиня поставила цель – стать личностью, интересной для окружающих, несмотря ни на что. И стоит отметить, что у нее это прекрасно получилось. Сейчас Ольга позитивно воспринимает себя и довольна своим внешним видом, доказав себе и всем окружающим, что женщина может быть

– Брюки я не ношу лет восемь. Надеваю исключительно платья. Это никак не связано с особенностями моей фигуры, просто мне удобно в платьях, в них я чувствую себя собой. Мне нравятся платья с V-образным вырезом, с расклешенной юбкой, чуть выше колена. Это мой любимый силуэт платья. Большинство платьев в моем гардеробе черного цвета. Я очень люблю черный цвет.

прекрасной в любом теле. Когда человек принимает и позитивно воспринимает себя, свой характер, присущие ему качества, манеры поведения, свое тело, внешность, тогда внутри него царит гармония, умиротворенность. Но все же стоит отметить, что наличие избыточного веса рано или поздно даст о себе знать в виде тех или иных заболеваний. Едва ли не все наши переживания берут начало в тех ситуациях, когда мы сомневаемся в себе, испытываем нехватку внимания или одобрения, когда нам не хватает банального и простого человеческого тепла. И хотелось бы порекомендовать нашей героине пройти профилактическое обследование и постараться скорректировать вес с помощью квалифицированных специалистов, чтобы и дальше не сбиться с пути любви к себе. Успехов и вам на пути обретения гармонии с собой и окружающим миром!

Красота и здоровье. Калининград

– Черный цвет не кажется тебе мрачным? – Мне кажется, что черная одежда не отвлекает от человека, от его лица и его речи. Но у меня есть и яркие цветные платья. Что касается украшений, то я люблю длинные черные серьги. Сейчас я ношу дреды, они достаточно яркие, поэтому я стараюсь не переусердствовать с украшениями и аксессуарами. Макияж я делаю ежедневно. Внимание акцентирую на глазах. Еще я всегда использую румяна, чтобы подкорректировать овал лица.

– Сейчас рядом с тобой есть человек, которому ты абсолютно доверяешь и чувствуешь себя счастливой? – Со мной рядом мой любимый человек, мы уже семь лет вместе. Он всегда и во всем меня поддерживает, он умеет найти нужные слова в любой ситуации. И он очень талантливый художник, мы вдохновляем друг друга и в творчестве, и в жизни. Беседовала Дарья Катаева Фото: VanGee

Дорогие читатели! Редакция журнала «Красота и здоровье. Калининград» и Медицинский Центр «МЕДиКО»

ОБЪЯВЛЯЮТ КОНКУРС:

СЛАДКАЯ ЖЕНЩИНА ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ НЕОБХОДИМО: 1. Быть подписанным на наш профиль: vk.com/kiz.kaliningrad 2. Поделиться конкурсом на своей странице в ВК до 10 января 2016 года. Разместить свои самые радостные и нарядные фотографии в группе в ВК. 3. 11 января 2016 года с помощью генератора случайных чисел будет определен победитель конкурса. Главный приз – сертификат номиналом 10 000 рублей на услуги в Медицинском центре «МЕДиКО». Сертификат предполагает: 1. Биоимпедансометрия и консультация диетолога. 2. Консультация дерматолога-косметолога. 3. Ультразвуковая чистка лица. 4. Микротоковая терапия (биолифтинг) с моделирующей маской - 5 процедур. В случае наличия противопоказаний клиент сам или с помощью специалистов может выбрать желаемые процедуры! Желаем удачи! Декабрь 2015 – январь 2016

ОБРАЗ ЖИЗНИ

ХОЧЕТСЯ СЛАДКОГО? НЕ МУЧАЙТЕ ОРГАНИЗМ! 44

Красота и здоровье. Калининград

В спорт ее привел папа, который всегда был подтянутым мужчиной, следил за своим питанием, телом, вел правильный образ жизни. С детства она тянулась за ним, и ей хотелось во всем соответствовать папе. Именно поэтому она начала заниматься легкой атлетикой, а после стала тренером по аквааэробике и фитнесу. Знакомьтесь: Мария Неделкова, мастер спорта по легкой атлетике, в прошлом тренер по фитнесу, а ныне и успешная певица. О СПОРТЕ – Спорт – это такая вещь, которая не может прийти в твою жизнь и уйти. Ты с первого взгляда влюбляешься в занятия, а затем, когда видишь результат, свое красивое тело, здоровый организм, то уже не хочется понижать планку, а стремишься расти и развиваться. Спорт закаляет характер и придает уверенности на пути к своим целям, не важно, в какой области. Ты четко знаешь, чего хочешь, и добиваешься этого своим упорством и трудом. Декабрь 2015 – январь 2016

ОБРАЗ ЖИЗНИ

О ПЕНИИ – С детства спорт и музыка шли параллельно. Мама – человек искусства, работала в театре, и мир творческого закулисья мне также был интересен. Поэтому я пошла учиться в музыкальную школу, и все мое свободное время было равномерно распределено между тренировками и занятиями музыкой. При этом у меня было абсолютно счастливое детство, за которое я безгранично благодарна своим родителям. А уже в серьезном возрасте поняла, что хочу петь и развиваться в этой сфере. Однако, если бы в моей жизни не было бы спорта, я бы многого не смогла бы добиться из того, что имею сейчас. О ШОУ-БИЗНЕСЕ – Здесь главное – абстрагироваться от всех подводных камней и неблагоприятных моментов, поскольку в любой профессии есть свои минусы и плюсы. Нужно идти своей дорогой и делать так, как подсказывает сердце. Да, бывают разочарования, но взлетов без падений не бывает и побед без поражений тоже. Главное, чтобы были настоящие друзья, близкие люди, которые всегда поддержат, – и это первостепенно. Дорогие читатели! Редакция журнала «Красота и здоровье. Калининград» и салон красоты «ЦВЕТ ВОЛОС»

ОБЪЯВЛЯЮТ КОНКУРС:

СУПЕРМАМА ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ НЕОБХОДИМО: 1. Быть подписанным профили: vk.com/kiz.kaliningrad и vk.com/club90354815 2. Поделиться конкурсом на своей странице в ВК до 10 января 2016 года. Разместить фото в группе в ВК или FB 3. 11 января 2016 года мы разыграем сертификаты от салона красоты «ЦВЕТ ВОЛОС».

Победители будут определены с помощью генератора случайных чисел. Желаем всем удачи! 46

Красота и здоровье. Калининград

О СЕМЬЕ – Если нужно будет сделать выбор, ответ очевиден: семья и родные люди. Нет ничего важнее в жизни каждого человека, чем семейные сборы за столом, совместный отдых и мероприятия. О ЗДОРОВЬЕ – Здоровый образ жизни – это тренировки и здоровое питание. Даже в плотном графике нужно найти время для ежедневных занятий бегом и фитнесом. Каждый может избрать для себя определенную спортивную политику и воплощать ее в жизнь, а за это организм и тело скажут «спасибо». Пешие прогулки, плавание, поменьше есть жирного, мучного и соленого – это прописные истины, но на самом деле очень важные правила для тех, кто хочет держать себя, свой организм и тело в хорошей форме. О ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ – Все гениальное просто: минимум вредного, максимум полезного. Необходимо стараться при плотном рабочем графике больше двигаться, питать свой организм полезными элементами. Хочется сладкого? Не мучайте организм, съешьте небольшой кусочек шоколада. Главное, не корите себя за это и во всем знайте меру. Ваша жизнь – в ваших руках, занимайтесь спортом, любите, будьте любимы и счастливы! Текст: Мария Ромашкина

Декабрь 2015 – январь 2016

НЕ ВОЛНОВАТЬСЯ,

А ВОЛНОВАТЬ… В 2009 году, в Калининграде на улице Кирова, 6 распахнул свои двери обновлённый Центр красоты и здоровья Beverly Hills. Довольно быстро центр стал популярным и модным местом в нашем городе и неудивительно: всё-таки это место – особенное… Ведь красота и здоровье – это именно то, на что делается основной акцент в центре, то, без чего немыслима современная жизнь. Для своих клиентов Beverly Hills выбирает наилучшее сочетание самые современные технологии индустрии красоты с индивидуальным подходом к каждому клиенту. И совсем недавно, в октябре состоялось торжественное открытие нового центра на улице Тельмана, 5. Несмотря на то, что центр новый, принципы, выработанные за время работы, остались неизменными, а самый главный из них – не волноваться, а волновать… 48

В уютных дизайнерских интерьерах центров Beverly Hills расположился настоящий дом красоты и здоровья. Во всех помещениях центра клиенты чувствуют себя исключительно комфортно, а легкий аромат чашечки свежезаваренного кофе создаёт уютную и тёплую атмосферу. Здесь только проверенные препараты и материалы, высококлассные услуги, косметологические аппараты последнего поколения, однако вполне доступные цены в сочетании с умением подобрать для каждого клиента необходимую именно ему beauty-программу. Красота и здоровье – над этими вопросами Красота и здоровье. Калининград

высокопрофессиональные специалисты Beverly Hills всегда работают в комплексе. К примеру, косметология – это многоуровневый подход. Если процедуры для тела, то это не только аппаратные методики, это и различные виды обёртываний, применение самых эффективных средств для коррекции фигуры, консультации высококлассного врачадиетолога. Если речь идет о средствах по уходу за лицом, то это исключительно элитные марки с мировой репутацией. Центр красоты и здоровья Beverly Hills также предлагает услуги психолога-консультанта. Многие очень ценят возможность выговориться, расслабиться, а заодно и попытаться понять себя, соприкоснуться со своим внутренним миром, желаниями, потребностями. В наше время не каждый находит в себе смелость и время, чтобы посетить психолога, здесь же можно совместить приятную спа-процедуру по уходу за собой с не менее интересным и захватывающим путешествием в мир собственной души.

В комфортной обстановке и уютном кабинете вы сможете получить квалифицированную помощь в решении проблем или просто узнать побольше о себе. Специалисты центра всегда стараются идти в ногу со временем, работая с современными, но обязательно проверенными и клинически испытанными препаратами. Говоря о новинках центра, можно выделить линейку мезотерапевтических препаратов, совершивших настоящую революцию в косметологии. Это инновационный подход к мезотерапии, когда в одной процедуре достигается эффект биоревитализаци и биорепарации одновременно. В центре также широко представлена актуальная сегодня услуга экспресс-ухода. В части косметологии это три линейки препаратов: Cell Fusion (Южная Корея), Germainede Capuccini (Испания) и Janssen (Германия). Какой именно уход требуется, определит опытный косметолог по типу и состоянию кожи клиента. Каждой детали процесса преображения в Центрах красоты и здоровья Beverly Hills уделяется самое пристальное внимание. Обязательно загляните в один из них! Представленный спектр высококачественных услуг соблазнит даже самых искушенных. Здесь гарантируется приятное времяпрепровождение и неизбежный роскошный результат!

г. Калининград ул. Кирова, 6, тел. + 7 (4012) 950 005 ул. Тельмана, 5 тел. +7 (4012) 370-055 www.salon-bh.ru Лицензия №ЛО-39-01-001077 от 23.04.14 г. на правах рекламы

Декабрь 2015 – январь 2016

О ДЕТЯХ

ВСЕ ИХ МЕЧТЫ –

ПУТЕШЕСТВИЯ,

КОТОРЫЕ КОНЧАЮТСЯ ДОМА

Калининградскому благотворительному центру «Верю в чудо» 7 лет. Приблизительно столько же его программе «Больничные дети-сироты» – это когда няни ухаживают за детьми, которые попали в больницу из детских домов. Няни делают все, чтобы одиноким детям стало менее одиноко: держат за руки после операции, ходят на процедуры, играют, гуляют, читают, разговаривают. У персонала больниц на это нет времени. А больше к детям никто не приходит. Через некоторое время их обратно увезут в детский дом. Таких нянь называют «СуперМамами», и их всего пять. В 2014 году они «заменили матерей» 320 детям. Центру «Верю в чудо» на зарплату для пяти нянь, которые будут посменно круглосуточно ухаживать за детьми в течение 2016 года, необходимо 1 989 810 рублей. Каждая няня получает за более чем полный рабочий месяц максимум 16 тыс. рублей.

Три няни, ухаживающие за сиротами в детских больницах Калининграда, – о том, почему они нужны этим детям, а дети нуждаются в них детям или детям-инвалидам, на которых у штатного персонала больниц почти всегда нет времени, несомненно. Но как психологу мне интереснее с детьми постарше, которым мы, по-моему, нужны даже больше. Весной я провела две недели с Валерой. Ему десять, он из неблагополучной семьи, несколько раз сбегал. В больнице, где его оформляли в детский дом, вел себя ужасно:

АННА МАРКИНА, 29 ЛЕТ: – Я начала работать в кардиологическом отделении Детской областной больницы полгода назад. Моим подопечным был двухмесячный мальчик: мама не с первого раза приехала забрать его из кардиоцентра, где ему после рождения сделали операцию. Тогда она клялась, что не попытается снова оставить сына, но клятву не сдержала, судя по тому, что к нам в больницу его снова привезли после того, как нашли в каком-то подъезде. Я меняла ему подгузники и делала все остальное, в чем нуждается двухмесячный ребенок. Потом его увезли в дом малютки. Что наша забота нужна совсем маленьким 50

Красота и здоровье. Калининград

О ДЕТЯХ

шумел, хамил, матерился. Меня предупредили, чтобы готовилась к худшему. Первое, что я ему сказала – чтобы обращался ко мне «на ты». Он быстро почувствовал, что я готова ему доверять, и в итоге я не услышала от него ни одного грубого слова. Наоборот, он стал моей правой рукой. Везде ходил со мной, помогал ухаживать за детьми, выбирал вместе с ними одежду, одевал их, если надо было, собирал на прогулку и даже руководил этими сборами. В игровой, где одновременно примерно 7 детей, следил, чтобы никто не ушибся – например, когда один кувыркается, чтобы рядом не стоял другой, которого тот, что кувыркается, может задеть. В нем я увидела столько ответственности, сколько есть, кажется, не в каждом взрослом. Мы подружились. Собирали пазлы, в шашки играли. Когда он оставался один, смотрел мультики, в «Вконтакте» сидел, какой-то рэп слушал иностранный. О личном мы много не говорили. Он отвечал односложно. – Почему ты здесь? –А сама как думаешь? – Мама пьет? Кивает. Маме он звонил каждый день. Спрашивал, как дела, как она себя чувствует. Ему мама не позвонила ни разу. Расставаться было очень тяжело. Когда ему сказали, что заберут завтра, ходил грустный весь день. На следующий день мы вышли гулять. Знали, что заберут с прогулки, но не знали точно, во сколько. Когда приехала машина, он подбежал, обнял и, уезжая, тоскливо смотрел в окно. Мы вдвоем провожали – я и мальчик, с которым они ближе всего подружились. Тот был старше на несколько лет и полная Валере противоположность: тихий, любил компьютеры, боялся высоты. Его мама умерла. Из детского дома, где он потом оказался, пытался сбежать. С Валерой мы сейчас переписываемся, договорились, что я скоро приеду. Обязательно ему пазл привезу, он только с изображениями автомобилей собирает. Декабрь 2015 – январь 2016

ИРИНА ЛОГИНОВА, 36 ЛЕТ: – Это было в Детской областной больнице, в декабре, за неделю до начала 2014 года. Я узнала у сестер, в какой палате Вася З., вошла – там был мальчик: крошечный, худенький. Сказать, что инвалид, – почти ничего не сказать. Вернулась к сестрам: «Сколько месяцев?» – «Пять лет». Вася не мог сидеть, говорить, мог лежать, но не мог повернуться. Руки, ноги были согнуты и не разгибались. Из болезней у него были, кажется, все, и все на фоне центрального паралича с замедленным развитием тела и внутренних органов. Он помещался в боди для грудничков. Я работала в детском саду, в санатории, видела разных детей, но такого, как Вася, – в первый раз. Мне не стало страшно, стало его очень жалко. Я не могла осознать, почему случилось, что человек родился таким. Тогда в декабре его положили с подозрением

О ДЕТЯХ

на пневмонию. Оказалось – бронхит. Вылечили бронхит – вернули в интернат. Через две недели привезли обратно, теперь в неврологию. Так прошел год. Его лечили, увозили и возвращали каждый раз в новое отделение: педиатрию, первую хирургию, неврологию, вторую хирургию, реанимацию. Весь этот год я была с ним. Одно дело ухаживать за ребенком, который бегает, играет, прижимается к тебе, с которым ты ведешь себя, как со своим. Другое – когда ребенок лежит, не шевелится и нуждается в твоем внимании непрерывно. Вася плакал, если хотел есть. Кряхтел, если сходил в туалет. В точности как новорожденный. Ел из бутылочки. Для этого мне приходилось усаживать его на самую большую подушку. Но не реагировал больше почти ни на что: немного на погремушку и не с первого раза на свое имя, когда я звала его, держа на руках. Взгляд мог сосредоточить с трудом и совсем ненадолго. Со временем у него перестало получаться и это. Помню, ему стало плохо. Подскочила температура, началась лихорадка. Я бегала вызывать реанимацию, собралась почти вся больница. Думали, не переживет. Пережил. В этом году меня перевели в городскую больницу. В областной я продолжала бывать по делам, и стало традицией всякий раз спросить, здесь ли он сейчас, и зайти проведать, если здесь. Так я спросила в феврале. Мне ответили, что Вася умер по дороге в больницу в машине «Скорой помощи». Должен был лечь опять, но не доехал…

Сюда привозят детей, которых органы опеки забрали у родителей с вредными привычками – пьющих, наркоманов. Такие семьи называются асоциальными. Дети здесь проходят обследование, ждут, когда им сделают документы – многие поступают без свидетельств о рождении, паспортов. Потом их увозят в детские дома или дома малютки. Когда я пришла, были брат с сестрой из одной семьи и брат с сестрой из другой: мальчикам около десяти лет, девочкам меньше. И еще один малыш, трехлетний. Леша. У меня с собой были книги и настольные игры. Через несколько дней сотрудники больницы заметили, что в отделении стало тихо. До этого дети – когда были без присмотра – сами себя развлекали. Чаще просто по коридорам бегали. Сейчас у нас уже есть игровая комната.

НАТАЛЬЯ НИКОЛАЕВА, 40 ЛЕТ: – По специальности я педагог. Десять лет работала в детском саду. Дети, которые там, они из обычных семей, у них часто есть все, порой даже больше. Со временем я поняла, что хочу заботиться о других. О тех, у кого труднее жизнь, об оставшихся без родителей или оставленных ими. Пришла в «Верю в чудо». В мае 2013 года был мой первый день в Городской детской больнице. 52

Красота и здоровье. Калининград

О ДЕТЯХ

Тех пятерых я узнавала не сразу, постепенно, А куда бежать? Домой. Они никуда больше не наблюдала за ними: старшие – братья – были хотят. Все их мечты – о путешествиях, которые жестоки к своим сестрам, к Леше. Сначала он кончаются дома, через несколько улиц или в был замкнутым, а со временем оживился, стал каком-нибудь городе области. Там, где их мама тянуться к нам, ко взрослым, приходил, пытался и папа, которые пьют, но все равно они хотят что-то взять, а те его прогоняли, толкали, быть рядом с родителями. Так прямо и говорят: угрожали и даже пытались побить. Меня это если бы мама с папой не пили, было бы все удивило. Я старалась выяснить у обидчиков, хорошо. почему они так себя ведут – им пора уже знать, Братьев и сестер забрали родители. А Лешу что если ты старше и сильнее, то младшего увезли в детский дом. надо не обижать, а защищать. Им нечего было ответить. Они не понимали, что к малышу В больнице детям бывает страшно, скучно, можно испытывать любовь, и не испытывали больно и одиноко. Им хочется, чтобы их ее. Эти черты – приобретенные детьми в развлекали, утешали и держали за руку, чтобы той среде, где они не было так страшно. росли, их сразу не К детдомовским деискоренишь, за то тям в больницу не короткое время, приходят мамы, что мы вместе не приходят даже в больнице, не воспитательницы из Отправьте SMS успеть. Но того, детского дома. на короткий номер: 4440 что все-таки успеть В Калининграде удается, возможно, придумали специалс текстом сообщения: SOS 59 500 достаточно. Еще ных больничных всегда надо помнить, нянь. Круглосуточно «59» – идентификатор пожертвования что дети не виноваты, одна из пяти нянь проекта «Няни для сирот в больницах», так складывается держит за руку, а «500» – сумма в рублях. их жизнь, и это читает, обнимает и несправедливо. гладит детей, чтобы Сбор пожертвований осуществляет Не забуду, как мы в им было чуть менее благотворительный фонд «Нужна Помощь» первый раз пошли страшно, чуть менее гулять все впятером. больно и одиноко. takiedela.ru/about/ Дети были в восторге Чтобы они могли – прежде с ними продолжать делать некому было выйти. Мы шли, и вдруг они стали это весь следующий год, им нужно платить обсуждать побег. Я спросила: «А вы подумали, зарплату. Даже небольшая сумма поможет что случится, когда вы сбежите? Меня уволят. оплатить некоторое время этой непростой Еще кого-то уволят. Будет плохо людям, работы. Вы можете сделать небольшое которые стараются, чтобы вам стало хорошо». регулярное пожертвование – это правда Они тогда оторопели: а мы, говорят, не знали, поможет. что так может быть, не задумывались даже об этом. Говорили это совершенно серьезно, не притворяясь. У мальчиков до 10 лет не было Автор: Василий Колесник повода задуматься, что их действия влекут Фото: Александр Матвеев какие-то за собой последствия. Источник: http://takiedela.ru/

ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ!

Декабрь 2015 – январь 2016

ИНТИМНЫЙ ВОПРОС

ОБРАТИТЬСЯ К СЕКСОЛОГУ – НЕ СТЫДНО – Валентина, с чего профессиональный путь?

начинался

ваш

– В 1967 я году окончила медицинское училище в Калининграде и получила специальность «акушерка». Работая несколько лет в роддоме, старалась всегда поддержать молодых мамочек и помочь им. Уже тогда я стала понимать, как важна психологическая поддержка для женщины, особенно когда на свет появляется новый человечек. Именно поэтому я решила поступить и успешно окончила на Дальнем Востоке, где я жила 10 лет, медицинский институт по специальности «лечебное дело». Во время перестройкия оставила официальную медицину и ушла работать в индустрию красоты и здоровья, продолжая помогать женщинам оставаться счастливыми, несмотря на все жизненные перипетии. В этот же период окончила заочно Московский педагогический государственный университет и получила квалификацию психолога. Это помогало мне в работе. Каждая женщина, пришедшая к косметологу за своим внешним преображением, зачастую имеет и внутренние проблемы. Так уж получалось, что с клиентками нам удавалось решать и другие жизненные вопросы.

– Почему вы решили изучать экзистенциальную психологию, направление, которое исходит из уникальности конкретной жизни человека?

– Моя практика наглядно показала, что одна и та же косметологическая процедура дает разный результат. Известно, что психология, косметология, психотерапия и сексология – это звенья одной цепи в формировании внешнего и, что немало важно, внутреннего здоровья человека. Уже много лет работая с женщинами, я твердо убеждена, что некрасивых женщин не бывает, а есть проблемные, хотя многие из них и не подозревают об этом. Вот здесь и возникает профессиональная 54

Валентина Доброневская, косметолог, сексолог, сертифицированный психотерапевт Европейского реестра, член ВосточноЕвропейской экзистенциальной терапии, региональный представитель и действительный член Общероссийской профессиональной психотерапевтической лиги.

необходимость обратить внимание на каждого в отдельности. Есть похожие, есть типажные, но каждый человек – это свой мир, своя личная взаимосвязь с окружающей действительностью, поэтому путь к здоровью и красоте у каждой личности уникальный и неповторимый.

– Столько разных направлений… Как вам удается их совмещать?

– Мне интересен человек сам по себе, его внутренняя мотивация и энергетика. На своих профессиональных приемах я не смешиваю услуги косметолога, экзистенциального терапевта и сексолога. Каждый выбирает свою проблемную область. Но еще раз отмечу, что проблемы, Красота и здоровье. Калининград

ИНТИМНЫЙ ВОПРОС

возникающие у человека, взаимосвязаны, зачастую «ниточка» тянется с детства.

– Какие вопросы вы дипломированный сексолог?

решаете

как

– Специальность «сексолог» я получила в Российской медицинской академии последипломного образования Росздрава. Эта тема очень серьезна и глубока, ее сложно изложить в нескольких словах. Сексуальные отношения проходят через всю жизнь человека, они постоянно изменяются, привнося в жизнь то удовольствие, то страдания. Сейчас, в частности, я помогаю подросткам в пубертатном периоде определиться с сексуальной ориентацией, ценностями в отношениях и социальной адаптации в обществе. Подчас трудно сохранить анонимность и конфиденциальность в таких вопросах. Это самая интимная сторона человеческой жизни. Сколько бед, разводов, суицидов происходит, если не оказать вовремя помощь. Обратиться за помощью к сексологу не стыдно, потому что все мы люди и стремимся к гармоничным и комфортным отношениям.

ЭСТЕТИЧЕСКАЯ КОСМЕТОЛОГИЯ: - все виды чистки кожи - омоложение кожи, пиллинги - армирование кожи мезонитями - улучшение внешнего вида и качества кожи ЭКЗИСТЕНЦИАЛЬНЫЙ ПСИХОЛОГ-ТЕРАПЕВТ, СЕКСОЛОГ: - профессиональная помощь в понимании и решении жизненных проблем - коррекция межличностных семейных отношений, интимных и сексуальных нарушений - анонимная помощь в адаптации при нарушении в определении сексуальной ориентации Прием пациентов ведется по адресу: Калининград, ул. Бассейная, 33 тел. +7 911 456-88-43, + 7 (4012) 521-003, + 7 (4012) 772-559, + 7 (4012) 757-865. на правах рекламы

– Какими принципами вы руководствуетесь в своей работе?

– Имея большой жизненный и профессиональный опыт, хочу и могу профессионально помочь тем, кто желает сделать свою жизнь насыщенной и полезной для себя и своих близких. Уверена: чем больше отдаешь, тем больше получаешь — таков мой внутренний девиз. Мне нравится то, чем я сегодня занимаюсь во всех своих трех «ипостасях» – к решению проблем можно подходить комплексно. Являясь сертифицированным психотерапевтом Европейского реестра, я заключила этический кодекс чести, который строго выполняю. Сейчас занимаюсь частной практикой в Светлогорске, а также веду индивидуальные консультирования в психотерапевтическом и косметологическом кабинетах в новом медицинском центре в Калининграде. Декабрь 2015 – январь 2016

НАШ ГОСТЬ

КОНСТАНТИН ИВЛЕВ:

САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА – ЭТО ЖИРНАЯ ЕДА

Гость этого номера – Константин Ивлев, легендарный в России шеф-повар. Он является членом Французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers. С конца 2008 года Константин Ивлев возглавляет Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России, при которой вот уже пять лет работает лучшая в стране кулинарная школа Ask the Chef, возглавляемая опять же Константином Ивлевым и его партнером Юрием Рожковым. 56

Красота и здоровье. Калининград

НАШ ГОСТЬ

Наша встреча состоялась в центре Москвы, буквально на рабочем месте известного шефповара, в модном ныне ресторане «Кафе Есенин». Признаться, отправляясь на это интервью, я была несколько взволнована. Однако все мои опасения рассеялись с первых слов приветствия. Константин Ивлев – открытый и доброжелательный Мужчина с большой буквы, невероятно харизматичный, обладающий прекрасным чувством юмора.

– Константин, вы бывали в Калининграде? – Нет, я не был, но у меня есть друзья в Калининграде. Моя мама раньше часто ездила в Калининград, и я запомнил, что она всегда привозила скумбрию холодного или горячего копчения, которая была невероятно вкусной. Вообще у меня все и всегда ассоциируется с едой.

семьями, появились дети, и вообще, как я люблю говорить, с годами мы не стареем, мы мудреем. Мы стали по-другому относиться ко всему, что происходит в мире, и, в частности, в мире еды. Я уже порядка 17 лет являюсь шефповаром разных массовых ресторанов.

– Сколько ресторанов на вашем счету? – Я их не считаю. Есть рестораны, с которыми я сотрудничал для того, чтобы их открыть. Есть те, где принимал участие как партнер, но потом выходил из проекта. Сейчас у меня порядка пяти проектов в производстве, при этом у

Голубец из морских гребешков под соусом из раков

– Вы начинали свою карьеру в конце 1990-х. Что изменилось за эти 20 лет? – Изменилось все, и в первую очередь люди стали по-другому к нам относиться. Раньше, в советское время, к поварам отношение было такое: это пьяницы, дебоширы и воры, которые таскали мясо с работы. Сейчас же эта профессия стала очень престижной. Во-вторых, изменилось отношение людей к еде. За эти 20 лет, с одной стороны, у нас изменились вкусы, но с другой – мы остались консервативной страной в плане еды. Мы готовы ездить, путешествовать, есть все что хочется, но, приехав домой, мы все равно возвращаемся к оливье, борщам, щам и прочим традиционным блюдам. В этой части меню не сильно изменилось, изменился подход поваров. Раньше можно было в каждом втором ресторане попасть на мину с точки зрения качества продуктов и неправильного соотношения цены и качества. Сейчас многие шефы и точки общепита четко понимают, что если мы будем готовить плохо, то ничего хорошего не выйдет. Мы сами изменились за 20 лет, обросли Декабрь 2015 – январь 2016

НАШ ГОСТЬ

меня есть кулинарная школа и федерация профессиональных поваров-кондитеров России, а также проекты на телевидении и радио.

– Как отразилось на работе ресторанов продовольственное эмбарго? – За всех сказать не могу, скажу за себя. Я в профессии очень давно, и я один из первых шефов, кто стал заниматься русскими продуктами. Поэтому и основал проект «Новой русской кухни», где основа еды базируется на отечественном продукте. Так что у меня сложностей нет. Но, к большому сожалению, ценообразование на отечественные продукты не адекватное. Отечественные поставщики решили на этом сыграть, даже такое ощущение, что хотят за все это время отыграться. Осетровые породы –

цены просто «космос». Муксун, нельма, омуль, породы рыб, которые раньше продавались за копейки, сейчас стоят чуть ли не 800 рублей за килограмм, стоимость краба – 1000 рублей. С одной стороны, хорошо, что эти продукты появляются на рынке. Но это же не новые продукты, а просто некогда забытые. Они лежали под слоем сибаса и дорадо, макарон и спагетти, когда была волна мощного импорта. Сейчас эта волна схлынула, и мы начали понимать, что нам незачем покупать откормленных сибасов и дорадо, когда у нас есть свои муксун, треска и судак.

– А вы часто бываете в ресторанах в качестве гостя? На что обращаете внимание? – Я в неделю хожу порядка четырех-пяти раз в рестораны, из них три-четыре раза – на деловые встречи, а в выходной день выбираюсь

Красота и здоровье. Калининград

НАШ ГОСТЬ

со своей семьей просто поесть. Хожу обычно в те рестораны, которые знаю, либо куда меня приглашают друзья и другие шефы. В общем, туда, где можно остаться живым. Для меня важно соотношение цены и качества. Зачем я буду отдавать за рыбу 1000 рублей, если я понимаю, что она столько не стоит? Не хочется чувствовать себя ослом, хочется просто нормально поесть. Московские рестораны сейчас во многом изменились в плане того, что не всем нужны потолки и вазы, многие гости обращают внимание именно на еду, на то, что в тарелке.

– А как обстоят дела в регионах? – На мой взгляд, в регионах мало что изменилось. В каждом регионе есть одиндва ресторана или повара, которые внедряют современные тенденции, но на фоне всей массы им очень сложно. А регионы мне нравятся тем, что, когда приезжаешь, будто возвращаешься в прошлое. Именно поэтому всегда передвигаюсь на поезде, люблю зайти в вагон-ресторан, обязательно попробую там борщ и пирожки. Почему-то в регионах меня всегда тянет на жареную картошку, хотя я ее вообще не ем. Часто езжу по стране с какими-то миссиями. Я не супермен, но всегда стараюсь ребят чемуто научить и таким образом сам меняю жизнь вокруг себя. Поэтому, когда езжу, пытаюсь молодым поварам внести какой-то «изюм», и так как я потом обязательно туда вернусь, мне от этого кайфовее, что есть места, в которых точно останешься в живых.

главное – человек должен, особенно шеф, уметь настаивать на своем. Бывает очень сложно, надо спорить с руководством. Если со мной не спорят мои подчиненные, я их увольняю. Зачем мне те, которые со всем соглашаются. В нашем мире говорят: в 20–25 лет ты готовишь то, что тебе говорят, в 30–35 – ты готовишь то, что надо, а после 40 – ты готовишь то, что хочешь. Так вот, я под этими словами подписываюсь.

– В свои проекты вы берете профессионалов или взращиваете кадры? – Нет, профессионалов не беру. Это как раз то, чему меня научили в 1990-х годах. Тогда первые шефы, которые приезжали в Москву, были очень крутые. В 1994 году я попал в гостиницу «Шератон» и через некоторое время узнал, что порядка 30% персонала там вообще не имеют отношения к профессии. Тогда я спросил у шефа, почему так. Он ответил мне, что главное, чтобы человек хотел готовить, и, соответственно, ты даешь ему возможность второй жизни. Знаете, как я поваров учу? Говорю: «Если ты сейчас не научишь его, тебе это вернется бумерангом, если ты станешь шефом». У меня на кухне существует некая дедовщина, я не отчитываю молодого повара, я наказываю старого. Как в школе – двоечника приставляли к пятерочнику. Вот у меня такая же система. Десерт «3 вкуса трюфеля»

– Какими качествами должен обладать повар, чтобы стать хорошим шефом? – Мощной харизмой, человек должен быть со стержнем. В ресторанах работают свободолюбивые люди. Именно поэтому в профессиональном мире среди шефов мужчин больше, чем женщин. Как физически, так и эмоционально – это тяжелая профессия. Самое Декабрь 2015 – январь 2016

НАШ ГОСТЬ

– В вашей школе попадаются самородки? – Да, конечно. Сейчас, при условии, что мне только 41 год, уже порядка 10 поваров-шефов – мои ученики, и все они ведущие в Москве. Например, Илья Захаров в свое время пришел устраиваться на работу барменом, а его не взяли. Я проходил мимо и заговорил с ним. Смотрю – парень дерзкий, а мне такие нравятся, потому что сам такой. И я его начал учить. Сейчас он именитый шеф-повар в Москве, так же как и многие другие. Один друг, кстати, из Калининграда. Он приехал ко мне учиться в Москву. Последние два с половиной года он живет в Сочи, где является бренд-шефом в одном серьезном ресторане. Вот такой путь у парня.

– А бывают сугубо женские блюда?

Если повар работает на позиции, он получает за это деньги, у него свой статус, он должен научить младшего так же. А потом я его уже начну кромсать до конца, он его штукатурит, а я доделываю. Невозможно все делать самому, нужно правильно делегировать работу. Если происходит ошибка, я обращаюсь к взрослому повару, потому что он недосмотрел. 60

– Да. Например, блюдо «мини-кальмары, начиненные раковым пикелем с облепиховым соусом». Это, во-первых, небольшое блюдо. Вовторых, оно очень тонкое. Я беру раковые шейки, мелко рублю, провариваю в белом вине с жирными сливками, сгущается масса, я ею начиняю маленькие наперстки – мини-кальмары, обжариваю их. Все привыкли есть морепродукты с лимоном, но я так не делаю, я даю витамин С в виде облепихи. Протираю облепиху с сахарным песком, потом смешиваю с бульоном, добавляю сливочного масла и соли и выпариваю до густоты. Соответственно потом подаю. Заказывают это блюдо, как правило, женщины. Кстати, в последнее время женщины стали есть больше мяса, и я не знаю, с чем это связано. У женщин интересная философия: от десертов они толстеют, а от мяса якобы нет. В свое время я открыл для себя очень важный факт: не мужчина ведет в ресторан женщину, а женщина мужчину. Поэтому мне стало понятно, что думать надо мозгами женщины, нужно понять, чем женщины дышат. Прочитав Красота и здоровье. Калининград

В НОВЫЙ ГОД С ДЕТОКС! Совершенно новая детокс-программа поможет очистить организм от шлаков и токсинов, обогатить его витаминами и полезными питательными веществами, повысить иммунитет. Помочь своему организму теперь легко! Перезагрузи свой организм вместе с новой линейкой свежевыжатых фруктовых и овощных соков и смузи.

Здоровья и стройности в Новом году! «CITRUS-BAR» ЖДЕТ ВАС ЕЖЕДНЕВНО

Ленинский проспект, 30 ТРЦ «Калининград-Плаза», 2 этаж тел: +7-906-235-35-08 Площадь Победы, 10 ТЦ «Кловер», 2 этаж тел: +7-906-235-35-03

Декабрь 2015 – январь 2016

НАШ ГОСТЬ

массу литературы и журналов, когда я все это понял, начал готовить. У меня среди гостей всегда много женщин – молодых, взрослых, опытных, неопытных. Мне безумно приятно, когда они сидят и едят, а потом высказывают мне свои комплименты. При всей своей тяжести еда, которую я делаю, она нежная и красивая. Я всегда говорю, что самая вкусная еда – это жирная еда.

– А как насчет того, что после шести есть нельзя? – Это полная лажа! Как человек, который занимается диетологией, могу сказать: главное – не есть за три часа до сна, чтобы отдыхал желудок. Так что все зависит от образа жизни. Если я ложусь спать в час ночи и при этом не буду есть после шести, я с ума сойду, не засну точно, организм не заснет, мозг будет работать, будет думать, где и что пожрать. В чем беда людей, которые сидят на диете? Они не выдерживают, часов в 8–9 у них начинает срывать кукушку, потом, помимо всего прочего, они смотрят телевизор и видят, как едят другие, а это еще один раздражитель. Они начинают заниматься поиском холодильника.

Мини-кальмары, начиненые раковым кокилем на облепиховом соусе 62

Ладно, если достанут йогурт или кефир, хотя в йогурте тоже много сахара, но если они начинают отрываться на бутербродах, это все, трандец, всем спасибо.

– На СТС транслируют многими любимый сериал «Кухня», в котором вы тоже снимались. Скажите, есть там хотя бы доля правды? – Я не смотрел ни одной серии, как-то это прошло мимо меня. Но я точно знаю, что это фильм в первую очередь про любовь. Что касается главного героя, шефа, он там частенько побухивает… Так вот, мы только ушли от этого, хорошие повара – никто из них не пьет. В 1993 году меня уволили как раз за то, что я бухал. Меня поймал шеф в раздевалке, из чайной кружки я пил алкогольный коктейль. Мне так обидно стало, что я дал себе слово: никогда больше пить не буду. С тех пор и не пью. В фильме есть, конечно, то, что нас немного порочит, но меня это никак не дергает. Порядка 20% там про кухню. Создатели сериала консультируются у нас же, у шефов. Все смешные истории, которые показывают в фильме, они из жизни. Мы, как

Красота и здоровье. Калининград

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

реклама Декабрь 2015 – январь 2016

НАШ ГОСТЬ

подводники, находимся в одном пространстве по 10–14 часов, а потому надо всегда разряжать обстановку.

– Раз уж мы затронули тему любви, что для вас главное в женщине? – Ум, однозначно. Бывают красивые, но бестолковые. А еще важно доверие. Чем мне нравится наша работа – мы работаем среди красивых людей. Люди в рестораны приходят красивыми, а тем более если ты на хорошем уровне работаешь, то вокруг гиперкрасивые люди. У меня в записной книжке больше женских телефонов, чем мужских. Потому что в XXI веке женщины стали больше работать и находиться в бизнессреде: директора, хозяйки разных компаний. Так вот, я живу с женой 17 лет, у нас двое детей, и на первых порах она мне «делала мозг», хотя и работала в нашей сфере, переживала и ревновала. Поздно пришел, не ответил на звонок… Я ей сказал: «Если ты так и дальше будешь продолжать, то мне это не надо, волков бояться – в лес не ходить». Она мне говорит: «Ты меня не проверяешь, где я, значит, ты меня

не любишь!». А я не проверяю, потому что я сильный человек, и если даже ее потеряю, я не буду себе вены вскрывать, не буду головой биться об стол. Я найду себе другую женщину, так природой заложено. Пусть на меня никто не обижается, но я считаю, что ревнивые люди – слабые люди. Я вот смотрю иногда на молодых поваров, жалко их становится. Я понимаю, что это начало пути, все мы это проходили, но телефон у них порой разрывается, она строчит ему: «Ты почему трубку не брал, ты где был?»… Но, опять же, мы все люди разные, я к этому нормально отношусь. Все говорят, что нет верных мужчин и женщин, а я отвечаю словами из песни Семена Слепакова: «А я не такой, а я не такой». Если мы захотим уйти налево или направо, мы уйдем, и никто об этом не узнает. Никто не вправе судить о нас, пока за руку не поймают. Но люди любят в замочные скважины посмотреть. Поэтому «Дом2» столько времени и популярен. Но это тоже жизнь, и к этому нужно свободно относиться. Беседовала Мария Ромашкина Фото из личного архива Константина Ивлева

Русское сашими из горбуши и икры горбуши

Красота и здоровье. Калининград

Декабрь 2015 – январь 2016

ВМЕСТЕ ПО ЖИЗНИ

С КЕМ ВСТРЕТИШЬ НОВЫЙ ГОД,

С ТЕМ ЕГО И ПРОВЕДЕШЬ C каждым днем мы все больше ощущаем приближение Нового года. Атмосферу праздника навевают украшенные гирляндами, шарами и огоньками витрины магазинов. Наши головы заняты поиском ответов на вопросы, что подарить близким и любимым и как сделать предстоящий праздничный вечер и новогодние каникулы незабываемыми. Мы решили узнать у калининградцев, какие традиции существуют в их семьях и какие идеи встречи Нового года они планируют воплотить в жизнь. 66

Красота и здоровье. Калининград

ВМЕСТЕ ПО ЖИЗНИ

ДОМАШНИЙ ОЧАГ Виктория и Виталий Колобовы Дата свадьбы: 15 августа 2015 года Вика и Виталий познакомились в 2008 году в Интернете: переписывались, общались, несколько раз встретились и на два года пропали из жизни друг друга. – Неожиданно было получить от Виталика на мой день рождения – 19 мая 2011 года – приглашение встретиться, рассказывает Виктория. – Мы погуляли и с тех пор не расстаемся, а этим летом сыграли свадьбу.

Декабрь 2015 – январь 2016

Несмотря на то, что мы довольно давно знакомы, каких-то особых, исключительно наших новогодних традиций у нас пока нет. Так что будем встречать Новый год дома, с родителями. – Да, Новый год – 31 декабря – 1 января – мы всегда празднуем дома, – говорит Виталий. Если уж и отправляемся куда-то, то только после 3 января. Вот так в прошлом году впервые покатались на лыжах в Закопане, а несколько лет назад были в Чехии на новогодние праздники – очень здорово. В этом году, возможно, устроим себе второй медовый месяц, только уже в зимнем варианте.

ДАЕШЬ ЛЫЖНЮ! Екатерина и Сергей Борисовы Дата свадьбы: 7 июля 2012 года Пара познакомилась в Санкт-Петербурге. Они жили в одном общежитии Петербургского государственного университета путей сообщения. Заприметил молодой человек свою будущую жену, когда она с подругой ежедневно начала бегать по утрам мимо его окон. Сергей узнал номер телефона Кати, где она живет, добавил ее в друзья в социальной сети и стал настойчиво ухаживать.

Ольга Ерохина

ВУМБИЛДИНГ Вумбилдинг - развитие управляемых мышц влагалища - включает в себя восстановление естественных действий вагинальной мускулатуры при половом акте, зачатии, беременности и родах. Использование пневматических тренажеров помогает прежде всего усовершенствовать сексуальную жизнь - укрепить отношения с партнером. В результате женщина сознательно может вызывать у себя и партнера изумительные чувства и наслаждение. Ольга Ерохина, инструктор ВУМБИЛДИНГА, РИМБИЛДИНГА, ВУМФИТА. Тел: +7-905-240-38-98 www.ольгаерохина.рф vk.com/vumkenig 68facebook.com/Vumkenig реклама

– С первых минут я поняла, что это мой человек, было ощущение, что мы давно знакомы, – признается Екатерина. – Но впереди нас ожидало расставание. Сережа окончил университет и вернулся домой в Республику Коми, а мне предстояло еще два года проучиться в университете. Потом Сергей ушел в армию, а отслужив, переехал ко мне в Калининград. – Сейчас мы оба работаем на Калининградской железной дороге, – рассказывает Сергей. – Мы привыкли активно проводить время, участвуем во всевозможных спортивных и молодежных проектах, даже через два дня после свадьбы мы поехали на соревнования в Самару. Ребята признались, что их стихия – горные лыжи. Так что Новый год они планируют встретить, покоряя очередную снежную трассу. – Возможно, мы поедем в Польшу или Словакию, а еще есть так называемая снежная арена в Литве, – говорит Сергей. – Сына Данилу, ему чуть больше годика, обязательно возьмем с собой, но на лыжи пока ставить не будем. А вот с горки на санках прокатим обязательно.

А МЫ К ВАМ В ГОСТИ! Валентина и Петр Поповы Дата свадьбы: 4 июля 2014 года

Уже совсем скоро на наших порогах, сбивая снег, затопчется Новый год, который, непременно, принесет с собой ощущения волшебства, чуда и детской сказки. Перефразируя слова известной поговорки, можно с уверенностью сказать: «С кем встретишь Новый год, с тем его и проведешь». Конечно, важно, где праздновать любимый всеми с детства праздник, но еще важнее, кто будет с вами рядом в эту новогоднюю ночь, с кем вы в сотый раз посмотрите «Иронию судьбы, или С легким паром!» и кого первого вы поздравите: «С Новым годом, с новым счастьем!». Пусть этот Новый год принесет каждому мир и покой, а тем, кто пока одинок, еще и встречу со своей судьбой. Текст: Анна Миронова Декабрь 2015 – январь 2016

Они учились в одной школе, видели друг друга в школьных коридорах, но знакомы не были. Спустя четыре года после окончания Петром школы судьба свела ребят в музыкальной группе. – Полгода мы были просто коллегами, потом начали встречаться, а спустя 2,5 года поженились, – рассказывает Валентина. – Мы любим ходить вместе на различные фестивали, я часто езжу со своими ребятами в Польшу, где мы выступаем (Валентина работает учителем музыки в школе, а также дирижирует хором. – Прим. авт.). Новый год – это как раз тот праздник, который хочется встретить исключительно с близкими и любимыми людьми, родителями, собраться всем вместе за столом, поговорить и посмеяться от души. Потом можно погулять по городу, запустить хлопушки и зайти на огонек к друзьям. – В этом году у меня есть такая идея – устроить поздравительный марафон, то есть обойти за новогоднюю ночь абсолютно всех друзей и знакомых, может быть, даже отправиться на машине к тем, кто живет за пределами Калининграда, – делится планами Петр. – В прошлом году моих знакомых бой курантов вообще застал в поезде – они поехали в Москву также поздравлять друзей и встретили Новый год в дороге. Это очень романтично!

ЛИЦО

ТВОЕЙ МЕЧТЫ Каждая женщина независимо от возраста хочет прекрасно выглядеть. Восхищать всех своими формами, белоснежной улыбкой и прекрасным состоянием кожи лица. С возрастом сохранить все эти пункты становится все труднее. Некоторые готовы прибегнуть к хирургическому вмешательству, чтобы не терять прежний внешний вид. Но, к счастью, наука развивается быстро, и уже сегодня можно избавиться от некоторых недостатков кожи лица без особых усилий. Рассмотрим наиболее популярное ныне направление. А именно – альгинатные маски для лица, которые стали широко применяться во всех салонах красоты. 70

Красота и здоровье. Калининград

Официальный представитель SKRAB&FRESH FAСE в Калининграде

АЛЬГИНАТНЫЕ МАСКИ Море – уникальный дар природы человечеству. Морские водоросли содержат в себе такие вещества, которых нет на поверхности земли, в частности – соли альгиновой кислоты. На их основе не так давно косметология открыла для себя альгинатные маски. Основным источником альгинатов для человека стали бурые водоросли. Открыл это вещество в 1981 году Станфорд – английский химик. Правда, такой задачи он перед собой не ставил: он всего лишь добывал йод из водорослей, а в качестве побочного продукта получил альгинат. С тех пор производство масок из альгинатов для лица поставлено на широкую ногу. Альгинаты добываются в следующих странах: • США, • Франция, • Норвегия, • Великобритания, • Япония, • Индия, • Китай, • Россия (Архангельская область). Альгинаты – очень активные действующие вещества, которые при соприкосновении с кожей начинают свою мгновенную работу по восстановлению и ускорению обменных процессов в ее клетках. Многие женщины уже оценили действие альгинатных масок для лица: • Освежающий и охлаждающий эффект; • Лифтинговый эффект; • Сужение расширенных пор; • Противовоспалительное действие; • Улучшение кровообращения; • Устранение застойных пятен от угревой сыпи и прыщей; • Дренажные свойства; • Улучшение цвета лица; • Профилактика против старения кожи. Альгинатные маски для лица подходят для увлажнения сухой кожи, нормализации работы сальных желез в случае Декабрь 2015 – январь 2016

МАГАЗИН НАТУРАЛЬНОЙ КОСМЕТИКИ Австралийские кофейные скрабы Глиняные маски Молоко для ванн Косметика из Таиланда: - для лица - для тела - для волос ДЕЙСТВУЕТ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ И ОБЛАСТИ Заказать косметику и получить консультацию вы всегда можете по телефонам:

8 921 009 32 66 8 981 455 30 55 NTURE SHOP

vk.com/nature_shop39 instagram.com/nature_shop39 instagram.com/skrab_kld реклама

жирной кожи, для питания комбинированной. Пожалуй, ни одна другая маска не сможет так ухаживать за кожей, которую коснулись следы первого старения. Если раньше альгинатные маски для лица использовались преимущественно профессионалами в рамках косметологических салонов, то сегодня они доступны в продаже всем. Чаще всего они продаются в виде порошка, реже – в виде геля. Прежде чем использовать и то, и другое, рекомендуется внимательно ознакомиться с правилами применения.

Дорогие читатели! Редакция журнала «Красота и здоровье. Калининград» и студия «Сахар»

ОБЪЯВЛЯЮТ КОНКУРС:

САМАЯ СТИЛЬНАЯ ДЛЯ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ НЕОБХОДИМО: 1. Быть подписанным на профили: vk.com/kiz.kaliningrad и vk.com/kiz.kaliningrad и vk.com/shugaring_kg 2. Поделиться конкурсом на своей странице в ВК до 10 января 2016 года. Разместить фото в группе в ВК или FB 3. 11 января 2016 года мы разыграем сертификаты от студии «Сахар».

Победители будут определены с помощью генератора случайных чисел. Желаем всем удачи! 72

Красота и здоровье. Калининград

1. Перед нанесением маски необходимо очистить кожу (умыться, использовать скраб). 2. На брови и ресницы рекомендуется нанести жирный крем во избежание контакта с маской. 3. Если кожа проблемная (имеется угревая сыпь, прыщи, большие шелушащиеся пятна), на нее предварительно наносится лечебная эмульсия, сыворотка или смесь эфирных масел. Нужно подождать, пока средство полностью впитается в кожу. 4. Изучите внимательно инструкцию к альгинатной маске для лица и делайте все в соответствии с ней, не отступая ни на один пункт. 5. Обычно порошок разводят в воде в равных пропорциях. 6. Густую массу наносят плотным слоем на кожу специальным шпателем по массажным линиям, от подбородка ко лбу. 7. В течение 5 минут маска будет застывать, а потом вы должны почувствовать, как вашу кожу стягивает невидимая сила маски. Это вполне нормальное ощущение. 8. Время действия альгинатной маски для лица – 30 минут.

Декабрь 2015 – январь 2016

9. Снимать маску нужно резким движением снизу вверх, от подбородка ко лбу. 10. Снятую маску необходимо выбросить в мусорное ведро. Противопоказаниями к применению альгинатных масок может служить только индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав водорослей. Перед применением необходима консультация врача. Текст: Екатерина Манакова

МНЕНИЕ

МЫ И НАШИ «ЗАМЕНЯЮЩИЕ» ГОРМОНЫ Тема возрастных изменений в женском организме является очень актуальной для прекрасной половины человечества, и, конечно же, она требует в каждом случае индивидуального подхода. За последние годы отечественная медицина наконец-то повернулась лицом к заместительной гормональной терапии (ЗГТ). Раньше, лет 10 назад, в России ЗГТ вызывала серьезные споры в медицинской среде, что сбивало с толку женщин, находящихся на этапе предменопаузы и менопаузы. Вместе с тем вся Европа и Америка уже многие десятилетия применяет гормонотерапию, и там редко встретишь женщину в этом естественном физическом состоянии (менопауза), «выбитую из седла», выпавшую из социума и общественной жизни. Там женщины по большей части здоровы, жизнерадостны, работоспособны и адекватны в 50–60 и даже в 70 лет. Так почему же нашим женщинам не быть такими?! В области ЗГТ проводились многочисленные исследования, которые, с одной стороны, прояснили суть гормональной терапии, а с другой – вызвали опасения в части искусственного вмешательства в женский организм. Но что такое это вмешательство: насилие над природой или, наоборот, попытка восстановить то, что изначально в женщине было заложено? В былые времена в 30 лет женщина считалась уже пожилой, а в 40 и вовсе старухой. Мы же не хотим вернуться к такому положению вещей… Некоторым женщинам гормональная терапия просто необходима. Только так у них есть возможность повысить качество жизни в период менопаузы. Уровень гормонов в организме женщины начинает меняться и снижаться с 35 до 55 лет – это и есть период предменопаузы и наступление 74

менопаузы. Это явление, как известно, сопровождается ухудшением здоровья в целом, раздражительностью, резкой сменой настроения, бессонницей, приливами и т.д. От этого страдают не только сами женщины, но и их близкие, друзья и коллеги. Те, кто находится рядом, не могут понять, что происходит, и им трудно принять столь негативные изменения в поведении женщины. Однако управлять предменопаузой и менопаузой возможно, а помогает в этом качественная медицинская оценка физического и психологического состояния женщины. Сейчас в Калининграде достаточно врачей-гинекологов и эндокринологов, чтобы решить эту проблему. И если вы хотите оставаться до глубокой старости красивой и адекватной, обратитесь к своему врачу, пройдите гормональное обследование и проконсультируйтесь относительно назначения ЗГТ. Милые, любимые женщины, не сдавайтесь возрасту. Косметология малоэффективна в зрелом возрасте без ЗГТ. Если уж совсем откровенно – это выброшенные деньги на процедуры. Автор: Валентина Доброневская, психолог, сексолог, косметолог Красота и здоровье. Калининград

эра спа

Декабрь 2015 – январь 2016

МАСТЕР-КЛАСС

Новогодний МАКИЯЖ Встреча Нового года – это еще один повод выглядеть прекрасно и необычно. Творческим толчком к созданию новогоднего образа может послужить талисман наступающего года по восточному календарю – Огненная Обезьяна. А потому господствующими цветами в 2016 году будут красный, темно-розовый или бордовый, а также оранжевый, золотой, желтый, коралловый и рыжий. Как сделать новогодний макияж максимально правильно, нам рассказала Анна Белкина, известный визажист и make up-тренер. Однако, стремясь уследить за нововведениями моды и меняющимися новогодними символами, не забывайте, что есть классические и непреходящие ценности – естественность, дружелюбие и искренняя улыбка. 76

Красота и здоровье. Калининград

МАСТЕР-КЛАСС

НОВОГОДНИЙ МАКИЯЖ – ЭТО НЕ ПРОСТО СТОЙКИЕ СРЕДСТВА. ЭТО ЕЩЕ И НОВЫЙ, НЕОБЫЧНЫЙ, БОЛЕЕ ЯРКИЙ ОБРАЗ. ПОПРОБУЙТЕ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ БУДНИЧНОЙ ЦВЕТОВОЙ ПАЛИТРЫ. СОЗДАЙТЕ СЕБЕ НАСТРОЕНИЕ СКАЗКИ, ВЕСЕЛЬЯ И КАРНАВАЛА. В НОВЫЙ ГОД МОЖНО ВСЕ! Анна Белкина, визажист, make up тренер

1. Декабрь 2015 – январь 2016

ШАГ ПЕРВЫЙ: СТОЙКОСТЬ Зимой важно создать не просто красивый, но и стойкий макияж. Ветер, снег или дождь – серьезные противники, поэтому средства вам потребуются особенно стойкие. Обязательно используйте базовый крем под макияж. С базой макияж будет выглядеть лучше, и это прекрасная защита кожи от внешних воздействий. Далее следует правильный выбор тонального крема. Зимой это средство – не прихоть, а самая настоящая необходимость. Именно тональный крем станет «щитом» между кожей и агрессивными погодными факторами. А вот пудру саму по себе, без тональной основы, лучше не использовать. Она «вытягивает» влагу из кожи и достаточно сильно ее сушит. Для новогоднего образа идеально подходят водостойкие тональные средства, а также продукты с пометкой double stay. Правда, следует учитывать, что смыть их можно только с помощью специальных средств для снятия стойкого макияжа. 77

МАСТЕР-КЛАСС

абсолютно матовые тени, и сатиновые – с легким кремовым блеском, и плотно-перламутровые, с заметным сиянием. ШАГ ТРЕТИЙ: РОСКОШНЫЕ РЕСНИЦЫ Сейчас очень популярны так называемые кукольные глаза, когда основной акцент делают на длинных и пушистых ресницах. Причем выделяют как верхние, так и нижние. Но зимой сложно полностью довериться туши – нет гарантии, что она не потечет и не осыплется. Даже если вы решили использовать водостойкий вариант, обязательно убедитесь, что у вас есть специальная жидкость для снятия такой туши с

3. ШАГ ВТОРОЙ: АКЦЕНТ НА ГЛАЗА Тренд сезона – разнообразные стрелки: классическая, «кошачий глаз», «восточная». Особенно популярны яркие стрелки: желтые, оранжевые, синие, зеленые, фиолетовые. Экспериментируйте, но при этом не забывайте, что оттенок туши обязательно должен быть немного темнее цвета подводки. При выборе теней для век обратите внимание на кремообразные текстуры. Эти тени настолько стойкие, что выдержат даже купание в бассейне. Они не теряют интенсивность цвета и не скатываются в течение дня. А самое главное, вы можете выбирать из огромной палитры красивых оттенков и самых разнообразных фактур. Так, можно найти и 78

Красота и здоровье. Калининград

МАСТЕР-КЛАСС

«на каждый день», лучше выбрать поресничное наращивание. Оно выглядит более естественно и держится до двух месяцев. ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: ГУБЫ ДЛЯ ПОЦЕЛУЯ Без помады или блеска для губ макияж нельзя считать завершенным. А зимой эти средства не только украшают, но и защищают нежную кожу от ветра и холода. Если губы сухие, трескаются или шелушатся, их нужно сначала подготовить. Используйте нежный скраб, чтобы выровнять их поверхность, а затем нанесите увлажняющий бальзам. После этого промокните губы салфеткой – теперь они готовы к макияжу. Какой цвет выбрать – решать вам. Все зависит от вашего настроения и образа.

ресниц. Впрочем, можно обойтись и без туши. Если у вас от природы густые длинные ресницы, но не хватает яркости, имеет смысл сделать их химическое окрашивание. Стойкость цвета сохраняется до двух-трех недель. Ресницам не хватает изгиба? Попробуйте химическую завивку ресниц. Завиток продержится до двух-трех месяцев. Более щадящий вариант – временная перманентная завивка, которой хватит на две-три недели. Хотите больше объема и длины – к вашим услугам пучковая технология наращивания ресниц. Этот вариант идеально подходит именно для «красной дорожки». Ресницы выглядят шикарно, но держатся не больше пары недель. А если вам нужны густые и пушистые ресницы Декабрь 2015 – январь 2016

ГОРОСКОП

Декабрь 2015 январь 2016 РЫБЫ

БЛИЗНЕЦЫ Главное для Рыб в декабре-январе – соблюсти баланс между желаниями и возможностями, и если это удастся, то впереди у вас безоблачное будущее. В декабре Рыб ожидает настоящее чудо, которое в корне изменит вашу жизнь в лучшую сторону, а значит, нужно мечтать, и не просто мечтать, а загадывать желания и просить у судьбы по максимуму. Январь наконец-то принесет Рыбам возможность отдохнуть, а работа станет уже не обязанностью, а удовольствием. Плюс финансовое вознаграждение, которое вы заслужили в течение всего 2015 года. Надежный тыл, понимание и поддержка – все это найдут Рыбы в своей семье. Отношения будут прекрасными, что погрузит вас в негу наслаждения домашним очагом. Все проблемы и неприятности обходят ваш дом.

ОВЕН

Декабрь и январь для Близнецов – время новых грандиозных перспектив. В декабре вы будете активными, инициативными и предприимчивыми, и если вам попадется хороший шанс заработать, вы его не упустите. Плохо только то, что вы будете склонны жить на широкую ногу, а поэтому деньги будут к вам легко приходить и так же легко уходить. Зато скучно вам точно не будет. Вы будете весело проводить время, ездить, путешествовать, заводить новые знакомства и оперативно претворять в жизнь свои смелые планы. И в январе вы продолжите жить по принципу «живи сегодняшним днем» и делать все, что вам нравится. Но не забывайте, что на смену праздникам всегда рано или поздно приходят суровые будни, и к ним нужно быть готовыми. В любви вы будете вести себя несколько эгоистично и думать прежде всего о своих желаниях.

РАК Овны не ждут ничьих подсказок и советов. Они сами выбирают, что делать, и приступают к этому самостоятельно. Овны лидеры по природе, и это удается им лучше всего. Они с легкостью увлекают за собой представителей других знаков. Им жизненно необходима конкуренция, борьба и преодоление. Овны подкупают своей честностью, прямотой, даром убеждения и энтузиазмом. Однако и у этого знака есть слабые стороны. В своем стремлении к первенству они могут дойти до эгоизма, упрямства и даже стать деспотичными. А потому в декабре-январе Овнам рекомендуется набраться терпения, начать бороться с собственной импульсивностью и прекратить принимать поспешные решения, которые ведут к неоправданным рискам.

ТЕЛЕЦ

ЛЕВ В декабре-январе вольно или невольно вы будете оказываться в таких обстоятельствах, которые изрядно пощекочут нервы. Вполне вероятно, что причиной вашего беспокойства будут друзья и близкие люди, которых вы не оставите без помощи и поддержки. И это правильно, не оставайтесь в стороне. С энтузиазмом и бодрым шагом завершите год и вступайте в новый. В декабре мысли о дальних странах будут посещать вас все чаще, а воплотить эти желания вполне возможно уже в январе. Если не планируете поездку, посмотрите красивый фильм, посетите тематическую выставку или попробуйте приготовить колоритное национальное блюдо. Это вполне может подарить позитивные эмоции.

В декабре-январе у Раков наступает время, чтобы на людей посмотреть и себя показать. Появляясь в свете, щедро делитесь своими идеями и желаниями. Найдется тот, кто поможет им осуществиться. Раки умеют нравиться руководству. Воспользуйтесь этим своим бесценным качеством и постарайтесь в эти месяцы произвести впечатление на нужных людей. Только вот учтите: не все сослуживцы легко попадают под ваши чары, поэтому подготовку к рывку по служебной лестнице проводите скрытно. Что касается профессиональной деятельности, то в январе 2016 года Раки будут часто задумываться над вопросами, связанными с чужими деньгами, инвестициями и долгами. Не торопитесь принимать ответственные решения – отложите их до весны.

Дела для Львов будут идти с переменным успехом: везение будет сменяться неудачей. В декабре появятся причины к привлечению к вам интереса общества, поэтому необходимо постараться быть в это время в надлежащей форме. Январь сулит напряженность во взаимоотношениях с близким окружением. Вокруг вас будут вестись сплетни. Будьте внимательны в этот период, потому что есть вероятность обмана со стороны компаньонов. Полагайтесь на интуицию – она подскажет, кому можно верить, а кому нет. В то же время в первые два зимних месяца Львам, как никогда, захочется романтики. Поэтому не следует сдерживать светлые чувства в себе, а нужно проявить их к своим возлюбленным.

Красота и здоровье. Калининград

Декабрь 2015 – январь 2016 года обещают быть довольно спокойными месяцами практически для всех знаков зодиака. Звезды всем советуют уделять особое внимание трудовой деятельности, так как к концу декабря будут стремительно расти стопки нерешенных дел, которые могут плавно перетечь в январь. Однако при условии правильного использования времени можно будет получить довольно ощутимую пользу. Высокая степень нерешительности у многих знаков будет компенсироваться хорошим пониманием и талантом находить компромиссы в решении даже самых сложных и важных вопросов.

ДЕВА

ГОРОСКОП

СТРЕЛЕЦ Девы в декабре-январе начнут активно заниматься решением бытовых и семейных проблем. Многие затеют ремонт, а кто-то запланирует переезд на другую квартиру. Гороскоп советует Девам заранее составлять план предстоящих дел. В таком случае они быстро решатся. В декабре не стоит изолировать себя от общества. Наоборот, если Девы будут чаще встречаться с друзьями, то улучшат свое настроение. Чтобы быть счастливыми в личной жизни, Девы не должны в январе внимать чьим-то нравоучениям. Необходимо прислушиваться только к интуиции, а любовные отношения строить по собственному желанию. Гороскоп советует Девам опираться на свой богатый жизненный опыт, и тогда вас ожидают яркие знакомства и романтические свидания.

Активность Стрельца – качество очень непостоянное, и потому он в какой-то момент может просто испугаться трудностей, оставаясь в собственной жизни пассивным наблюдателем. Если же Стрелец будет достаточно активен и решителен в действиях, то декабрь-январь станут знаковыми, решающими в его судьбе. Он не должен колебаться в принятии решений, потому что возможности будут уходить так же быстро, как и приходить в жизнь представителя этого знака. Череда меняющихся событий заставит Стрельца серьезно поволноваться о своем будущем. Будут складываться очень тревожные ситуации, которые приведут к дисбалансу. Стрелец должен во что бы то ни стало удерживать себя в определенных рамках, чтобы не растеряться, не оставить свою профессиональную деятельность. От поведения Стрельца во многом будет зависеть его успех или неудачи и в личной жизни. Ему рекомендуется быть всегда спокойным и уверенным в себе.

ВЕСЫ Дома обстановка будет спокойной и умиротворенной. В декабре вы сможете сделать свое жилище еще более уютным и красивым, что будет способствовать приему гостей, общению с родными и близкими. В это время уделите чуть больше внимания детям: поиграйте с ними, займитесь совместным творчеством, освойте одну из развивающих методик или просто почитайте хорошую книжку. Общение с дальними родственниками, а также с соседями может быть напряженным, однако уже в январе ситуация значительно улучшится. В этом месяце ваша личная жизнь будет насыщенной, особенно интимная ее сторона. Романтические свидания окажутся весьма успешными и запоминающимися. У вас появится реальный шанс создать идеальные отношения.

КОЗЕРОГ Усердие Козерога дает плоды. Он способен к тяжелой работе, зная, что успех означает материальную обеспеченность. Верит в свои силы, реалистичен, осторожен, всегда находит решения даже для трудных проблем, умеет ловко справляться с неприятностями. Козерог аккуратен и методичен, карабкается по лестнице успеха, руководствуясь честолюбием и стремлением к надежности, добровольно никогда не отступит. Козерог любит и копит деньги, боясь в старости стать зависимым. Одновременно с этим у Козерога обычно сильнее развит дух, нежели тело. Он мало ест и мало спит. Замкнут, с людьми сходится трудно, сам создает себе проблемы, что в итоге приводит к ухудшению здоровья. Козерогам в декабре-январе особо показаны прогулки в лесу и труд на свежем воздухе. Для вас в любое время года лучшее профилактическое средство – хорошее настроение и смех.

СКОРПИОН Одинокий Скорпион в первые зимние месяцы наконец-то сможет найти человека, с которым он будет счастлив. Он будет всячески оберегать его от всех невзгод. У семейных Скорпионов все будет так же хорошо. В семье будут царить уют и гармония. Сделайте все, чтобы сохранить такую атмосферу надолго. Постарайтесь также наладить отношения с коллегами. Если отношения будут на должном уровне, то это будет только вам на руку. Чтобы не было ссор, пытайтесь сдержать негативные черты своего характера и будьте более дружелюбны. Старайтесь посещать больше мероприятий и знакомьтесь с интересными людьми. Ваш доход будет вполне стабильным, но вот траты возрастут. Постарайтесь более ответственно относиться к финансам и планируйте все свои расходы.

Декабрь 2015 – январь 2016

ВОДОЛЕЙ Водолея в декабре-январе ждет бурная общественная деятельность. В декабре могут произойти большие позитивные перемены в карьере – это может быть получение новой должности или признание ваших заслуг в виде материального поощрения. В январе Водолеи станут активнее и изобретательнее в любви, личных отношениях. Возможно, у вас появятся новые источники дохода. Женщинам захочется обновить свой гардероб, изменить имидж, и эти изменения благоприятно отразятся на ваших отношениях с любимыми. Новогодний период будет наполнен суетой, делами и общением. В первые зимние месяцы усилится ваша интуиция, а в настроении будет преобладать сентиментальность, желание романтики и мечтательность.

Лиц. РВ №21394 от 25.07.2012

Красота и здоровье. Калининградреклама

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

Декабрь 2015 – январь 2016

ПОСТРОЙ ДОМ СВОЕЙ МЕЧТЫ!

ВЫ ЭТОГО ДОСТОЙНЫ

Земельные участки от 8 до 12 соток недалеко от города, в самом живописном месте – в поселке Заозерье.

Удобные подъездные пути обеспечат удобство строительства и быстрый доступ к своему новому ДОМУ.

Стоимость участков – 50 000 рублей за сотку. К вашим услугам бесплатный трансфер для демонстрации участков. Тел. + 906 213-79-09 84

Красота и здоровье. Калининград