«5 am Tag»
fü r u n terwegs
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Liebe Leserin, lieber Leser I nhalt 3 Orangen-Buttermilch-Smoothie 4 Beeren-Chia-Pudding 5 Overnight Oats 6 Gemüse-Chips 7 Polenta-Gemüse-Muffins 8 «5 am Tag» – tut einfach gut 10 «Instant»-Suppe, selbst gemacht 11 Gemüsecurry 12 Pilaw mit Hackfleisch 13 Poulet-One-Pot 14 Mit «5 am Tag» durch den Tag 16 Sommersalat-Bowl 17 Stangensellerie-Quinoa-Salat 18 Lachs-Bowl 19 Randensalat mit Poulet 20 Chicorée-Salat mit Thon und Ei 21 «5 am Tag» macht schlau 22 Clever einkaufen
Alle Rezepte in dieser Broschüre sind für 2 Personen berechnet. 2
Einmal ist keinmal. Nein, einmal ist schon ein Anfang, aber trotzdem noch viel zu wenig! 5-mal am Tag eine Portion Gemüse oder Früchte essen wäre ideal, wenn man sich ausgewogen ernähren und auch langfristig seine Gesundheit erhalten möchte. Damit das auch unterwegs oder im Büro ganz einfach gelingt, hier die tollsten Ideen für Gesundheit zum Mitnehmen. In jeder Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit stecken 120 g Gemüse oder Früchte pro Person, sodass eines von fünf perfekt abgedeckt ist. Zudem steckt viel Ab wechslung drin! Ob kalt oder warm, eine volle Mahlzeit oder ein Snack: Mit diesen Rezepten macht Gemüse und Früchte essen einfach Spass. Legen Sie los, und sehen Sie selber, dass 5-mal am Tag eine Portion Früchte oder Gemüse geniessen gar nicht so schwierig ist.
1. Auflage 2018 Copyright und Bezugsquellen: Betty Bossi AG, Postfach, 8021 Zürich «5 am Tag», Krebsliga Schweiz, Effingerstrasse 40, Postfach, 3001 Bern Fotos: Patrick Zemp, werbefotograf.ch Styling: Karin Böhnke, Luzern Titelbild: Pilaw mit Hackfleisch (S. 12)
Orangen-Buttermilch-Smoothie Vor- und zubereiten: ca. 10 Min. Ergibt ca. 9 dl Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 5 dl
2 Orangen, geschält, in Stücken
Orangen mit allen restlichen Zutaten im Mixglas pürieren. Portion: 228 kcal, F 8 g, Kh 30 g, E 7 g
2 Rüebli, in feinen Scheiben 2 EL helle Sultaninen 2 EL Kokosraspel, geröstet
2¿ dl Buttermilch
¡ TL Kurkuma
4 Eiswürfel
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Beeren-Chia-Pudding Vor- und zubereiten: ca. 10 Min. Quellen lassen: ca. 30 Min. Kühl stellen: ca. 2 Std. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 3 dl
1 dl Wasser
3 EL Chia-Samen
1 EL Birnendicksaft (z. B. Birnel)
125 g Himbeeren
125 g Brombeeren
4
1¿ dl Mandeldrink
20 g Mandelblättchen, geröstet wenig Pfefferminzblättchen
1. Mandeldrink, Wasser und Chia-Samen gut ver rühren, zugedeckt ca. 30 Min. quellen lassen. 2. Birnendicksaft und die Hälfte der Beeren gut darunterrühren, in die Gläser verteilen, zugedeckt ca. 2 Std. oder über Nacht kühl stellen. 3. Restliche Beeren und Mandelblättchen darüberstreuen, mit Pfefferminze verzieren. Tipp: Statt frische tiefgekühlte Beeren, aufgetaut, oder 1 Banane, zerdrückt, und 1 Birne, in Stücken, verwenden. Portion: 212 kcal, F 10 g, Kh 18 g, E 6 g
Overnight Oats Vor- und zubereiten: ca. 15 Min. Quellen lassen: ca. 8 Std. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 5 dl
1. Milch, Joghurt, Apfel und Haferflocken mischen, in die Gläser füllen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 8 Std. oder über Nacht quellen lassen.
2. Zwetschgen, Wasser, Honig und Zimt in einer Pfanne mischen, zugedeckt ca. 5 Min. weich köcheln, auskühlen, auf dem Müesli verteilen.
2 dl Milch 180 g Joghurt nature
1 Apfel, grob gerieben
70 g grobe Haferflocken
Portion: 367 kcal, F 10 g, Kh 54 g, E 12 g
250 g Zwetschgen, in Schnitzchen 2 EL Wasser
1 EL flüssiger Honig
¡ TL Zimt
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Gemüse-Chips Vor- und zubereiten: ca. 15 Min. Trocknen: ca. 1¿ Std. Für 2 Personen
2 Rüebli, längs in ca. 1 mm dünne Scheiben gehobelt
1 rohe Rande, in ca. 1 mm dünne Scheiben gehobelt
2 Prisen Salz
50 g Rucola, grob geschnitten
¡ TL Salz
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200 g Hüttenkäse
wenig Pfeffer
1. Gemüse auf zwei Kuchengitter verteilen, diese auf je ein Backblech stellen. 2. Trocknen: ca. 1¿ Std. im auf 90 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft), dabei 3-mal wenden und die Ofentür mit einem Kellenstiel einen Spaltbreit offen halten. Her ausnehmen, salzen, auf den Gittern auskühlen. 3. Hüttenkäse mit dem Rucola pürieren, würzen, zu den Gemüse-Chips servieren. Haltbarkeit: in einer Dose gut verschlossen ca. 1 Woche. Portion: 175 kcal, F 5 g, Kh 15 g, E 15 g
Polenta-Gemüse-Muffins Vor- und zubereiten: ca. 25 Min. Backen: ca. 25 Min. Für ein Muffinsblech mit 12 Vertiefungen von je ca. 7 cm Ø, davon 6 gefettet, je mit einem Backpapierstreifen ausgelegt Für 2 Personen
1. Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Schalotte und Zucchiniwürfeli ca. 3 Min. andämpfen. Bouillon dazugiessen, aufkochen. Maisgriess einrühren, unter Rühren bei kleiner Hitze ca. 4 Min. zu einem dicken Brei köcheln. Ricotta und Tomaten darunterrühren, in die vorbereitete Form verteilen.
2. Beiseite gestellte Zucchini mit dem Öl und dem Thymian mischen, salzen, auf dem Mais verteilen.
¿ EL Olivenöl 1 Schalotte, fein gehackt 300 g Zucchini, ¬ in Würfeli, Rest in ca. 2 mm lange Streifen gehobelt, beiseite gestellt 4 dl G emüsebouillon
100 g m ittelfeiner Maisgriess (4 Min.)
100 g Ricotta
40 g getrocknete Tomaten, in feinen Streifen
¿ EL Olivenöl
1 EL Thymianblättchen
¿ TL Salz
3. Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auskühlen. Lässt sich vorbereiten: Muffins 1 Tag im Voraus backen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Portion: 382 kcal, F 15 g, Kh 47 g, E 13 g
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«5 am Tag» – tut einfach gut
Was ist «5 am Tag»?
«5 am Tag» empfiehlt den Genuss von fünf Portionen Gemüse und Früchten pro Tag. Eine Portion entspricht einer Handvoll Gemüse und Früchte. Ideal sind drei Porti onen Gemüse und zwei Portionen Früchte. Achten Sie auf Abwechslung, denn in je dem Gemüse und in jeder Frucht stecken andere Stoffe, die unserem Körper Gutes tun. Je farbenfroher, desto besser!
Was zählt zu «5 am Tag»?
• A lle Gemüse und Früchte zählen – egal, ob roh, gekocht oder tiefgefroren.
• Mindestens eine Portion pro Tag sollte
roh gegessen werden, da beim Kochen hitzeempfindliche Vitamine verloren gehen.
• Eine der Portionen kann durch 2 dl un
gezuckerten Saft oder 20–30 g Trocken früchte ersetzt werden.
Fit mit «5 am Tag»
Mit «5 am Tag» halten Sie sich fit, denn «5 am Tag» steckt voller Vitamine, Mineral stoffe und Nahrungsfasern. Eine abwechs lungsreiche und ausgewogene Ernährung ist das A und O für Körper und Geist. Wir zeigen Ihnen mit leckeren Rezept ideen, wie einfach es ist, frisches Gemüse und frische Früchte in seinen täglichen Speiseplan einzubinden. Mit einer gemüseund früchtereichen Ernährung unterstüt zen Sie erst noch die Gewichtskontrolle.
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«Instant»-Suppe, selbst gemacht Vor- und zubereiten: ca. 20 Min. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 5 dl
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50 g Glasnudeln 1 Rüebli, in feinen Streifen 50 g tiefgekühlte Erbsli 50 g Shiitake, in Scheiben 100 g geräucherter Tofu, in Würfeli
2 EL glattblättrige Petersilienblätter
2 EL Sojasauce
1 EL Miso-Paste (siehe Hinweis)
1 TL Gemüsebouillonpulver
5 dl Wasser, siedend
1. Nudeln mit der Schere in Stücke schneiden, mit allen Zutaten bis und mit Bouillonpulver in die Gläser verteilen, zugedeckt bis zum Geniessen im Kühlschrank aufbewahren. 2. Siedendes Wasser darübergiessen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen. Hinweis: Miso-Paste verwendet man für japanische Suppen. Sie ist in grösseren Coop Supermärkten und in asiatischen Spezialitätenläden erhältlich. Portion: 270 kcal, F 8 g, Kh 35 g, E 14 g
Gemüsecurry Vor- und zubereiten: ca. 35 Min. Für 2 Personen
¿ EL geröstetes Sesamöl
1 Zwiebel, in feinen Streifen
1 Knoblauchzehe, gepresst
300 g Kürbis (z. B. Butternut), in ca. 1 cm grossen Würfeln
200 g fest kochende Kartoffeln, in ca. 1 cm grossen Würfeln
1 rote Peperoni, in Streifen
1 EL r ote Currypaste
2¿ dl Gemüsebouillon
1 dl Kokosmilch
1 EL Limettensaft
1 EL Ingwer, fein gerieben
80 g rote Linsen
1 EL Korianderblättchen
1. Öl im Wok oder in einer weiten Bratpfanne heiss werden lassen. Zwiebel und alle Zutaten bis und mit Peperoni ca. 5 Min. rührbraten, Currypaste kurz weiterrührbraten. 2. Bouillon und alle Zutaten bis und mit Ingwer bei geben, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 8 Min. köcheln. 3. Linsen beigeben, ca. 8 Min. fertig köcheln, Koriander darüberstreuen. Lässt sich vorbereiten: Gemüsecurry 1 Tag im Voraus zubereiten, auskühlen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Portion: 460 kcal, F 14 g, Kh 66 g, E 17 g
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Pilaw mit Hackfleisch Vor- und zubereiten: ca. 35 Min. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 5 dl
200 g Hackfleisch (Rind)
¿ TL Paprika oder Sambal Oelek
¡ TL Salz
1 TL Olivenöl 2 Bundzwiebeln mit dem Grün, in feinen Ringen 70 g Langkornreis (z. B. Parboiled) 2¿ dl Gemüsebouillon
1 Dose gehackte Tomaten (ca. 230 g)
1 Dose rote Bohnen (ca. 215 g), abgespült, abgetropft
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1 TL Olivenöl
1 gelbe Peperoni, in Würfeli Salz, nach Bedarf
1. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch ca. 4 Min. anbraten, würzen, herausnehmen. Bratfett auftupfen. 2. Öl in derselben Pfanne warm werden lassen. Zwiebeln ca. 1 Min. andämpfen. Reis beigeben, kurz dünsten. Bouillon dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Fleisch wieder beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. köcheln. Tomaten, Bohnen und Peperoni beigeben, ca. 5 Min. weiterköcheln, salzen. Lässt sich vorbereiten: Pilaw 1 Tag im Voraus zubereiten, auskühlen, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Portion: 548 kcal, F 22 g, Kh 49 g, E 35 g
Poulet-One-Pot Vor- und zubereiten: ca. 25 Min. Für 2 Personen
100 g Teigwaren (z. B. Urdinkel-Penne) 1 Pouletbrüstli (ca. 160 g), in ca. 2 cm grossen Würfeln 250 g Kefen
2 Schalotten, in feinen Streifen
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale und 1 EL Saft, Saft beiseite gestellt
£ TL Salz
wenig Pfeffer
2 dl Wasser
1 dl Saucen-Halbrahm
10 g Mandeln, grob gehackt
2 EL getrocknete Cranberrys
1. Teigwaren und alle Zutaten bis und mit SaucenHalbrahm in eine Pfanne geben, mischen, aufkochen. Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. kochen, bis die Teigwaren al dente sind. 2. Beiseite gestellten Zitronensaft beigeben, mischen. Mandeln und Cranberrys darüberstreuen. Tipp: Statt Kefen grüne Spargeln, in ca. 3 cm langen Stücken, verwenden. Lässt sich vorbereiten: One-Pot 1 Tag im Voraus zubereiten, auskühlen, zugedeckt im Kühlschrank auf bewahren. Portion: 548 kcal, F 19 g, Kh 58 g, E 35 g
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Mit «5 am Tag» durch den Tag
So bleiben Sie unterwegs leistungsfähig
Tagsüber sind wir viel unterwegs. Um während des ganzen Tages fit zu bleiben, braucht der Körper genügend Energie. Was wir essen, hat einen grossen Einfluss auf das Wohlbefinden und die Leistungs fähigkeit. Gemüse und Früchte sind ka lorien- und fettarm, liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, und sie sind fürs Denken und die Funktion der Nerven wichtig. Mit wenigen Tricks kann man « 5 am Tag» in den Alltag einbauen und für einen fitten Tag sorgen.
nen oder getrocknete Aprikosen lagern. Etwa 30 g davon decken eine Portion von «5 am Tag» ab.
• Eine Portion Apfelmus löffeln ist eine leckere Alternative.
Für die Lunchbox
• Eine Extra-Portion Gemüse im Tupper-
dösli mitnehmen (z. B. Kohlrabi, Fenchel, Radiesli).
• Gemüsesalate aus Randen, Rüebli, Broc coli usw. füllen am Mittag den Magen.
Zum Frühstück
• Unter selbst gemachte Pasta- oder Reis
• Eine Extra-Portion Früchte unters Bircher müesli mischen.
• Ein Glas Smoothie oder ein ungezuckerter Fruchtsaft sorgen für einen schnellen Start.
• Frühstückssmoothie to go: Saisonfrüchte mit je 1 Esslöffel Nüssen und Getreide flocken mixen.
salate viele Gemüsewürfel (Peperoni, Tomaten, Gurken) mischen.
• Das Sandwich mit Salatblättern, Gurken oder Peperonistreifen belegen oder zum Sandwich Cocktailtomaten, Gurkenstän gel oder Stangensellerie essen.
Zvieri oder Snack
• Eine Portion Joghurt oder Quark mit
Zum Znüni
frischen Saisonfrüchten schlemmen.
• Eine Frucht zwischendurch überbrückt das Hungergefühl am Vormittag.
• Rüebli- oder Gurkenstängeli sind prak tische Snacks.
• In der Schublade eine Packung Rosi-
• Selbst gemachte Müesliriegel mit vielen getrockneten Früchten lassen sich gut vorbereiten.
• Früchtekuchen oder Muffins mit Früch ten sind ein leckerer Snack.
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Sommersalat-Bowl Vor- und zubereiten: ca. 20 Min. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 5 dl
1. Essig, Öl, Wasser und Knoblauch in einer Schüssel verrühren.
2. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Aubergine und Fenchel ca. 6 Min. braten, in die Sauce geben, würzen.
1 TL Olivenöl
2 EL Wasser
1 Knoblauchzehe, gepresst 1 EL Olivenöl 1 Aubergine (ca. 200 g), in ca. 1¿ cm grossen Würfeln 1 Fenchel, in feinen Schnitzen ¡ TL Salz wenig Pfeffer
120 g Cherry-Tomaten, halbiert
100 g Feta, in Würfeln
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1¿ EL Kräuterweinessig
2 EL glattblättrige Petersilie, grob geschnitten
3. Tomaten, Feta und Petersilie daruntermischen, bis zum Geniessen kühl stellen. Portion: 284 kcal, F 21 g, Kh 8 g, E 12 g
Stangensellerie-Quinoa-Salat Vor- und zubereiten: ca. 30 Min. Für 2 Gläser mit Deckel von je ca. 4 dl
1. Quinoa zugedeckt im Salzwasser ca. 20 Min. weich köcheln, kalt abspülen, abtropfen.
2. Senf, Zitronensaft und Öl in einer Schüssel ver rühren. Kichererbsen, Stangensellerie und Aprikosen mit der Quinoa beigeben, mischen, würzen. Kerne darüberstreuen, Salat bis zum Geniessen kühl stellen.
80 g Quinoa Salzwasser, siedend ¿ EL Senf
1 EL Zitronensaft
2 EL Rapsöl
Portion: 410 kcal, F 18 g, Kh 45 g, E 14 g
1 Dose Kichererbsen (ca. 215 g), abgespült, abgetropft 200 g Stangensellerie, in Scheibchen 4 Aprikosen, in Würfeli Salz, Pfeffer, nach Bedarf 1 EL Kernenmix
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Lachs-Bowl Vor- und zubereiten: ca. 35 Min. Für 2 Personen
80 g Rundkornreis (Sushi-Reis) 1¿ dl Wasser 1 EL Reisessig
2 Prisen Salz
150 g Rettich, in feinen Streifen
150 g Rüebli, in feinen Streifen
1 Bundzwiebel mit dem Grün, in feinen Ringen
50 g ausgelöste Edamame
¿ EL Olivenöl
¡ TL Salz
150 g geräuchertes Lachsrückenfilet, in Scheiben
1 TL schwarzer Sesam ¿ EL Olivenöl 2 frische Eier
1. Reis mit dem Wasser in eine Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln, auf ausgeschalteter Platte ca. 15 Min. quellen lassen, dabei Deckel nie abheben. Reis in eine Schüssel geben, Essig und Salz beigeben, mit einer Gabel lockern. 2. Rettich und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen, mit dem Reis, dem Lachs und dem Sesam in Bowls anrichten. Bowls zugedeckt im Kühlschrank bis zum Geniessen aufbewahren. 3. Öl in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Eier nacheinander aufschlagen, hineingleiten lassen, bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. braten, dazu ser vieren. Tipps – Statt Spiegeleiern hart gekochte Eier verwenden. – S ojasauce, Wasabi-Paste und eingelegten Ingwer dazu geniessen. – Statt Edamame tiefgekühlte Erbsli, blanchiert, verwenden. Portion: 480 kcal, F 20 g, Kh 40 g, E 31 g
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Randensalat mit Poulet Vor- und zubereiten: ca. 20 Min. Für 2 Personen
¿ EL Olivenöl 2 Pouletbrüstli (je ca. 160 g) ¡ TL Salz
200 g gekochte Randen, in Scheiben
120 g Nüsslisalat
1. Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen, Hitze reduzieren. Poulet bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 5 Min. braten. Herausnehmen, salzen, etwas abkühlen, in Tranchen schneiden. Poulet mit den Randen und dem Nüsslisalat anrichten. 2. Essig und alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren, über den Salat träufeln, Nüsse darüberstreuen.
1 EL Olivenöl
Lässt sich vorbereiten: Salat 1 Tag im Voraus zubereiten, mit der Salatsauce separat zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
2 EL Wasser
Dazu passt: Brot, Cracker oder Reis.
1 EL Rotweinessig
2 cm Meerrettich, fein gerieben
¡ TL Salz
Portion: 414 kcal, F 23 g, Kh 10 g, E 42 g
wenig Pfeffer 30 g Baumnusskerne, grob gehackt, geröstet
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Chicorée-Salat mit Thon und Ei Vor- und zubereiten: ca. 15 Min. Für 2 Personen
1. Chicorée und alle Zutaten bis und mit Eiern auf Tellern anrichten.
2. Essig und alle restlichen Zutaten verrühren, darüber träufeln.
60 g Baby-Kale oder Nüsslisalat 1 Dose Thon in Salzwasser (ca. 200 g), abgetropft, zerzupft 2 Eier, hart gekocht, in Vierteln
2 EL Apfelessig
2 EL Rapsöl
1 EL Wasser
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200 g Chicorée, in feinen Streifen
¿ Granatapfel, Kerne ausgelöst 8 schwarze Oliven, entsteint, in Scheiben 2 TL Thymianblättchen ¡ TL Salz wenig Pfeffer
Lässt sich vorbereiten: Salat und Salatsauce separat zugedeckt bis zum Geniessen im Kühlschrank aufbewahren. Dazu passt: Brot oder Couscous. Portion: 342 kcal, F 21 g, Kh 9 g, E 29 g
«5 am Tag» macht schlau
K luge Fakten
• E ine Portion Gummibären (25 g) enthält 86 kcal. Sie enthalten weder Vitamine noch Mineralstoffe noch Nahrungsfasern.
• Ein Apfel (120 g) hat nur 66 Kalorien.
Zudem liefert er viele wichtige Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
• Drei Aprikosen (120 g) liefern nur 58 Kalorien und decken den Tagesbedarf an Beta carotin um 133 % ab. Das Provitamin Betacarotin ist wichtig für die Haut, ein gutes Sehvermögen und das Immunsystem.
• Ein Orangensaft enthält weniger Vitamine als eine frische Orange.
• Was wir essen, beeinflusst unsere Leis-
tungsfähigkeit. Gemüse und Früchte liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die fürs Denken und die Funktion der Nerven wichtig sind. «5 am Tag» macht einfach schlau.
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Clever einkaufen Werden Früchte und Gemüse saisonal genossen, brauchen diese keine Gewächshäuser. Für den Geschmack ist das entscheidend. Denn reif geerntete Gemüse und Früchte schmecken intensiver und besser. Ausserdem tut man Gutes für die Umwelt. Saisonal können die Gemüse und Früchte unter natürlichen Bedingungen wachsen. Saisonales kommt schneller und frischer auf den Markt oder in die Läden und muss nicht zwischengelagert oder lange gekühlt werden. Der Energieaufwand wird dadurch kleiner.
Neben Saisonalem ist Regionales wichtig. Geniessen Sie die Vielfalt auf den Wochenmärkten. Die angebotenen Lebensmittel stammen meistens von Landwirten aus der Region. Regional angebaute Gemüse und Früchte enthalten besonders viele Nährstoffe, denn sie können reif geerntet werden und müssen nur über kurze Strecken transportiert werden. Und dann macht auch die besondere Stimmung auf dem Markt das Einkaufen zu einem Er lebnis!
Welche Gemüse und Früchte Saison haben, sehen Sie unter: www.5amtag.ch/saisontabelle
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen, Einkaufen und Ausprobieren. Ran an die Löffel und en Guete!
«5 am Tag»
«5 am Tag» ist eine Kampagne der Krebsliga Schweiz zur Förderung des Gemüse- und Früchtekonsums. 22
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Betty Bossi AG Bürglistrasse 29 Postfach 8021 Zürich
Kunden-Center Kundenbetreuung, Produktberatung sowie Beratung zur Kulinarik und Ernährung
www.bettybossi.ch
Telefon +41 (0) 44 209 19 29 (CH-Festnetztarif) Mo–Fr 8.00–17.00 Uhr
«5 am Tag» Krebsliga Schweiz Effingerstrasse 40 Postfach 3001 Bern Telefon +41 (0) 31 389 91 00 info@5amtag.ch www.5amtag.ch