Zwiebel Flamme Kuchen

Zwiebel Flamme Kuchen

Držte si klobouky, tento slaný cibulový koláč uchvátí každý chuťový pohárek - a to i přesto, že je recept snadný a jednoduchý. Ale jak se říká, v jednoduchosti je krása (chuti).

Ingredience:

• 400g listového těsta

• 2 velké cibule

• 200g šunky (plátky)

• 200g sýr eidam

• 200ml zakysané smetany

• 3 vejce

• kečup

Postup:

1. Připravíme si velký plech, který vyložíme papírem. Těsto rozválíme do tenka (jestli je zakoupené těsto na dvě půlky, válením vedle sebe ho spojíme v jedno) a položíme na plech.

2. Těsto potřeme kečupem (doporučuji spíše sladký, ne takový ten kyselý a křiklavě červený).

3. Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na kostičky a sýr nahrubo nastrouháme. Ingredience postupně rovnoměrně rozprostřeme na těsto s kečupem.

4. Rozmícháme zakysanou smetanu s vejci a směsí polijeme rovnoměrně těsto s ingrediencemi.

5. Pečeme na 180° 15-25 minut do zlatova.

Dora Petrovičová