Burgund
Burgund
Klassisches Hartporzellan
Hartporzellan, Gastronomie erprobt für Backofen (bis 280°C) Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank ideal zum Zubereiten, Servieren, Aufbewahren, Warmhalten und Einfrieren
Hartporzellan, Gastronomie erprobt für Backofen (bis 280°C) Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank ideal zum Zubereiten, Servieren, Aufbewahren, Warmhalten und Einfrieren
Hartporzellan, Gastronomie erprobt für Backofen (bis 280°C) Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank ideal zum Zubereiten, Servieren, Aufbewahren, Warmhalten und Einfrieren
Ø cm 21,0 24,0
Höhe cm 9,0 10,0
Art.-Nr. 07 5111 82 21 07 5111 82 24
Souffléform casserole
Ø cm 8,5 11,0 15,0
Höhe cm 10,5 12,5 15,0
250 ml 500 ml 750 ml
Art.-Nr. 07 5300 82 30 07 5300 82 55 07 5300 82 80
Vorratsdose, mit Deckel food canister
mit Silikonring im Deckel
Höhe cm 13,0 18,0
Ø cm 13,5
Ø cm 21,0 24,0
0,5 Liter 1 Liter
Höhe cm 8,0
Höhe cm 9 10
Art.-Nr. 07 5121 82 05 07 5121 82 10
Art.-Nr. 07 5131 82 13
Art.-Nr. 07 5141 82 21 07 5141 82 24
Milchkännchen, Milchkrug milk jug
Ø cm 9,0
Höhe cm 4,0
Art.-Nr. 07 5404 82 09
Ragoutschälchen
Kartoffel - Soufflé Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 70 g Butter 4 Eier, getrennt ¼ Liter Sahne 125 g Parmesan oder Gouda, mittelalt, geraspelt ½ TL Salz Pfeffer 1 Msp. Muskat
ramekin
Ø cm 14,0
Ø cm 14,0
Höhe cm 2,5
Höhe cm 2,5
Créme Brûlée-Schale Créme Brûlée dish
Art.-Nr. 07 2050 82 00
Créme Brûlée-Schale, Classic
Art.-Nr. 07 4500 82 00
Butterdose »Paris«
Créme Brûlée dish, classic
Nach Geschmack 6 sehr klein gehackte Champignons, ein wenig Trüffelöl und einen Zweig Thymian
Frühstücksbowl soup/ cereal bowl
Schüssel, mit Glasdeckel casserole with glass lid
Ø cm 12,0 14,0
Höhe cm 7,0 7,0
Art.-Nr. 07 5500 82 12 07 5500 82 14
Mörser
Höhe 9,0
Inhalt Milchkrug: 250 ml
Art.-Nr. 07 5122 82 02
Milch und Zucker Set
mortar + pestle
milk and sugar set
Besonders für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet.
Zubereitung Die Kartoffeln kochen und pürieren. Das Püree mit der Butter, dem Eigelb, der Sahne, dem Käse und den Gewürzen schaumig schlagen. Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Die Masse in gebutterte Burgund-Ragoutschälchen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Grad ca. 30 Minuten backen, bis das Soufflé schön aufgegangen ist (oder die ganze Masse in eine Burgund-Souffléform füllen und ca. 40 – 45 Minuten ausbacken).
Länge/Breite/Höhe cm 19,0 x 12,0 x 7,5
Höhe cm 17,0 21,0 23,5
Länge/Breite/Höhe cm 16,0 x 16,0 x 3,5 20,0 x 20,0 x 4,5 25,0 x 25,0 x 4,5
Art.-Nr. 07 5151 82 16 07 5151 82 20 07 5151 82 25
Mikrowellenform
Länge/Breite/Höhe cm 32,0 x 24,0 x 2,5
Art.-Nr. 07 5161 82 32
Spargelplatte, oval
microwave dish
asparagus plate
Ø cm 10,5
Ø cm 3,0
Höhe cm 5
Art.-Nr. 07 5082 82 02
Eierbecher, 2-er Set
Art.-Nr. 07 5085 82 00
Pfeffer und Salzstreuer
egg cup
dredger, 2 pcs set
...mit der Hartpo
bis 280°Cdig n hitzebestä mie Gastrono t erprob
für ⁄2 Pfund 250g
Ø cm 19,0 24,5 27,0
. . . n e ß e i n e g h F r a n z ö s is c Burgund!
butter dish
1
mit Innenskalierung
mit Abtropfrillen
Art.-Nr. 07 2000 82 20
1 Liter 2 Liter 3 Liter
Art.-Nr. 07 4600 82 19 07 4600 82 25 07 4600 82 27
Back-/ Rührschüssel mixing bowl
rzellan-Serie