ரூ. 15 (தமிழ்நாடு, புதுச்சேரி) ரூ. 20 (மற்ற மநாநிலங்களில்)
ஆ்கஸ்ட் 1-15, 2017
மாதம் இருமுறை
நலம் வாழ எநநாளும்...
உங்களின் IKIGAI என்்ன?
நீரிழிவை தடுக்க தடுப்பூசி தயார்!
அரிசி உணவுகள் ஆர�ோக்கியக் ரகடோ?!
1
2
டாகடர்களும் கூறுகிறார்கள் ‘‘சேஷாவில் உள்்ளது, மறறதில் இல்்லை....’’ சேஷா, இயற்கை மு்ையில் த்ைமுடிக்கு ஊட்டசேத்து அளிக்கும் மருந்து. இதில் உள்ள 18 அறிய மூலி்கைகைள, 5 ஊட்டசேத்துள்ள எண்ணைகைள மறறும் ஷிர்பக் விரித்தி மூைம் ்பதப்படுத்தப்பட்ட ்பால் இருப்பதால் மருத்துவரகைள நம்புகினைனர. மறை எண்ணைகைளில் கி்்டக்கைாத ்பாலின ஊட்டசேத்து இதில் கி்்டக்கிைது.
டாகடர் பத்லிகார் டிய�ாடாடடா.எஸ் MD.(Bom), D.H.B.T.C.Ph.D.(Sch)
100% ஆயுர்யவேதம்
ரசா�னமற்றது
கனிம எண்ணை அற்றது
எல்ா விதமான த்்முடி பிரச்னககான தீர்வு முடி உதிர்தல்
ப�ொடுகு
முடி நுனி பெடிப்பு
ெலுெற்ற கூந்தல்
ெ்றண்ட மறறும் உயிரற்ற ்தலைமுடி
ஊடடசசத்துள்ள 18 ஆயுர்யவேத மூலி்ககள திரி்பைா
ே்டா மாஞ்சி
மந்துர
ஏைக்கைாய்
ததுரா
குணடுமணி வி்த
மருதாணி
அக்கைராகைாரம்
வல்ைா்ர
ரேவாணடி
ேசமளி ்பான
கைாலி ்பான
யாஸ்டிமந்தூர
கைரஞ் வி்த
வாஜ் கைரிசிைாஞ் கைனனி
யகாது்ம எண்ணை
யதஙகாய் எண்ணை
்பை விதமான அழகு ப்பாருடகை்்ள ்பயன்படுத்தி விடச்டன. வி்்ளவு முடி உயிரறறு, ்ப்ள்ப்ளப்்ப இழந்தது. நனறி சேஷா, இது எனனு்்டய முடியின தரத்்த உயரத்தியுள்ளது.
நல்்ண்ணை
இந்திரவருணி
லிம்ச்பாடி
5 ஊடடசசத்துள்ள எண்ணை நீலி எண்ணை
எலுமிச்ச எண்ணை
பால
கைைரிஙகைால் முடி வைணடு, உயிரறறு, முடிஉதிரதல் பிரச்ன இருந்தது. சேஷா ்பயன்படுத்தியதறகு பிைகு, முடி ்ப்ள்ப்ளப ்பாகைவும், ஆசராக்கியமாகைவும் உள்ளது. நனறி சேஷா
வேநதனா (்தாழி்திபர்)
ஆய்ாச்னககு : யசஷா யகர் : 08866010121 / இ்வேச அ்ைப்பு எண : 18002336733
பிரபு (்தாழி்திபர்)
சர்ப்ரைஸ்
புல்–வெ–ளி–க–ளில் நடப்–பது கண்–க–ளுககு நல்–ல–து ! 4 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
ச
மூக வலை–த–ளங்–களை இப்–ப�ோது கலக்– கிக் க�ொண்–டி–ருக்–கும் வீடிய�ோ இது...
ச ெ ய் – ப – வ ர் – க ளை அடிக்– க டி கண்– க ளை மூடித்–திற – க்க வேண்–டும் என்–றும், கண்–களை வேக– ம ாக இமைக்க வேண்– டு ம் என்– று ம் ச�ொல்–கி–ற�ோம். மேலும், Lubricant drops-ஐ கண்–க–ளில் ஊற்–றிக் க�ொள்–ள–வும் பரிந்–து– ரைக்–கி–ற�ோம். சமீ–பத்–தில் வெளி–நாட்–டில் நைட் விஷன் குறை–பாட்–டுக்கு குள�ோ–ர�ோ–பில் ஐ டிராப்ஸ் கண்–டு–பி–டித்–தி–ருக்–கி–றார்–கள். புல்–வெ–ளி–கள் உள்–பட தாவ–ரங்–களி – ன் பச்–சைய – த்–திலி – ரு – ந்து தயா–ரிக்–கப்–பட்–டது – த – ான் இந்த குள�ோ–ர�ோபில் ட்ராப்ஸ். நம் நாட்– டி ல் இன்– னு ம் பயன்– பாட்–டுக்கு வர–வில்லை. அதன் அடிப்–ப–டை– யில் பார்க்–கும்–ப�ோது இது உண்–மை–யாக இருக்க வாய்ப்பு இருக்–கி–றது” என்–கி–றார். இயற்கை மருத்–து–வர் வெங்–க–டேஸ்–வ–ர– னி–டம் இது–பற்–றிப் பேசி–ன�ோம்... ‘‘கிரா– ம ங்– க – ளி ல் இருப்– ப – வ ர்– க ள் ஆறு மற்–றும் குளத்–தின் கரை–ய�ோர– ங்–களி – ல் உள்ள புல்–வெளி – க – ளி – ல் வெறும் கால்–களி – ல் நடப்–பார்– கள். இது–ப�ோல் வெறும் காலில் நடப்–ப–தால் மூளைக்–குச் செல்–லும் ரத்த ஓட்–டம் அதி–க– ரித்து, மூளை சுறு–சு–றுப்பு அடை–வ–தா–க–வும், மன அழுத்–தம் குறை–வ–தா–க–வும் ஏற்–க–னவே ஆய்–வில் கண்–ட–றிந்–துள்–ளார்–கள். பச்–சைப் புல்–வெளி – க – ளை – ப் பார்த்–தாலே கண்–களு – க்–குக் குளிர்ச்சி உணர்வு ஏற்–படு – வ – – தில் இதை நாம் உணர்ந்– தி – ரு ப்– ப�ோம். இப்–ப�ோது தாவ–ரத்–தின் பச்–சை– – க்–கிற – து யம் கண்–களு – க்–கும் பய–னளி என்று செய்–திக – ள் வெளி–யா–கியி – ரு – ப்–ப– தும் கவ–னத்–தில் க�ொள்ள வேண்–டிய விஷ–யம்–தான். இன்–னும் தீவி–ரம – ான ஆராய்ச்–சி–கள் செய்து உறு–திப்–ப– டுத்த வேண்–டும்’’ என்கிறார். நியூ– ய ார்க்– கி ன் க�ொலம்– பி யா பல்–கல – ைக்–கழ – க மருத்–துவ மையத்– திரி–வே–ணி தின் விஞ்–ஞா–னி–யான இலி–யாஸ் வாஷிங்– ட ன், ‘குள�ோ– ர�ோ ஃ– பி ல் க�ொண்டு தயா–ரி க்–கப்–ப ட்ட கண் ச�ொட்டு மருந்–தா–னது இர–வுப்–பார்வை குறை–பாட்டை ப�ோக்–குவ – த�ோ – டு கண்– சி–வப்பு, வீக்–கம் ப�ோன்–றவ – ற்–றுக்–கும் மருந்–தா–வதை – யு – ம் தனது ஆய்–வில் கண்–டறி – ந்–துள்–ளது குறிப்–பிட – த்–தக்–கது.
‘நான் ஒரு கம்ப்– யூ ட்– ட ர் என்– ஜி – னீ – ய ர். கடந்த சில நாட்–க–ளாக என் கண்–கள் சிவந்த நிலை–யி–லேயே இருந்–தது. மருத்–து–வ–ரி–டம் பரி–ச�ோ–த–னைக்–கா–கச் சென்–ற–ப�ோது, இது Computer related injury என்–றார். கம்ப்–யூட்–ட– ரில் நீண்ட நேரம் வேலை செய்–பவ – ர்–களு – க்–குக் கண்–க–ளில் நீர் சுரப்–பது நின்–று–வி–டு–வ–தால் வரும் பிரச்னை என்று விளக்– கி – ய – து – ட ன் அதற்கு ஒரு டிராப்–ஸும் எழு–திக் க�ொடுத்–தார். வாழ்–நாள் முழு–வ–தும் ப�ோட்–டுக் க�ொள்ள வேண்–டும் என்றும் ச�ொல்–லி–விட்–டார். நான் ச�ொந்த ஊருக்–குப் ப�ோயி–ருந்–த– ப�ோது, என் பாட்–டி–யி–டம் இந்த பிரச்–னை– யைச் ச�ொன்–னேன். அதற்கு அவர், ‘பச்–சைப் புல்–லுல வெறும் கால்ல நடந்–துட்டே இரு... சரி–யா–கி–ரும்–’’ என்–றார் சாதா–ர–ண–மா–க! பாட்–டி–யின் அறி–வு–ரையை அலட்–சி–யப்– ப– டு த்– த ா– ம ல், தக– வ ல்– க ள் சேக– ரி த்– த – ப�ோது புல்லில் இருக்– கு ம் க்ளோ– ர�ோ – பில்(Chlorophyll) என்ற வேதிப்–ப�ொ–ருள் குதி–கா–லின் வழி–யாக கண் நரம்–பு–க–ளுக்–குச் செல்–லும்–ப�ோது கண்–ணில் உள்ள நீர்–சுர– ப்–பி– கள் வேலை செய்–யத் துவங்–கி–வி–டும் என்று தெரிந்–த–து’ என ஒரு இளை–ஞர் பேசு–வ–து– ப�ோல வாட்ஸ் அப், ஃபேஸ்–புக்–கில் வீடிய�ோ ஒன்று வைர–லாகி வரு–கி–றது. இ தன் உண்– மை – நி – ல ையை அறிய கண் அறுவை சிகிச்சை நிபு–ணர் திரி–வேணி – யி – ட – ம் இது–பற்–றிக் கேட்–ட�ோம்... ‘‘கண்–ணின் கரு–வி–ழிக்கு நேர–டி– யான ரத்த ஓட்–டம் இல்–லா–த–தால், ரத்– த த்– தி ன் மூலம் ஆக்– ஸி – ஜ ன் கிடைப்–ப–தில்லை. காற்–றின் மூலம்– தான் கரு–விழி நேர–டி–யாக ஆக்–சி– ஜனை எடுத்– து க் க�ொள்– கி – ற து. டாக்டர் ப�ோதிய ஆக்–ஸி–ஜன் கிடைக்–கா–த– தால் கண்–ணில் நீர் வற்–றி–வி–டும். கம்ப்– யூ ட்– ட ர் முன் நீண்ட நேரம் அமர்ந்து வேலை செய்–பவ – ர்–களு – க்கு ஏற்–ப–டும் இந்த பிரச்–னையை கம்ப்– யூட்–டர் விஷன் சின்ட்–ர�ோம் அல்–லது ட்ரை ஐ சின்ட்–ர�ோம் என்–கி–ற�ோம். இ த ற் – க ா – க த் – த ா ன் க ம் ப் – யூட்டர் முன் த�ொடர்ந்து வேலை டாக்டர் வெங்–க–டேஸ்–வ–ர–ன்
- இந்–து–மதி
5
ட்ரீட்மெண்ட் புதுசு
Peek Plate எ
லும்பு அறுவை சிகிச்– ச ை– க–ளில் ஸ்டெ–யி ன்–லெஸ் ஸ்டீல் பிளேட், டைட்– ட ா– னி – ய ம் பிளேட் ப�ோன்–றவ – ற்–றைப் பயன்–ப– டுத்தி வரு–வது நாம–றிந்த விஷ–யமே. தற்–ப�ோது கார்–பன் ஃபைபர் பீக் பிளேட்(Carbon Fiber Peek Plate) என்ற புதிய முறை பயன்–பாட்–டுக்கு வந்–தி–ருக்–கி–றது. எலும்பு மூட்டு அறுவை சிகிச்சை மருத்–துவ – ர் நாவ–லாடி சங்–கரி – ட– ம் பீக் பிளேட் சிகிச்சை பற்–றி–யும் அதன் சிறப்–பு–கள் பற்–றி–யும் கேட்–ட�ோம்...
‘‘பீக் பிளேட்–டா–னது இது–வரை பயன்–படு – த்தி வந்த டைட்–டா–னிய – ம் பிளேட்–டுக – ளை – ப் ப�ோன்று மிக–வும் உறு–தி–யா–னது. நீண்ட காலம் பயன் –ப–டுத்–து–வத – ற்–கேற்ற நிலைத்–தன்மை உடை–யது. மனித எலும்–பு–க–ளைப் ப�ோன்றே வலி–மையு – டை – ய – து. மனித உட–லி–லுள்ள அனைத்து எலும்பு பகு–திக – ளி – லு – ம் ஏற்–படு – ம் முறி–வுக – ளை இணைத்து சரி–செய்–வ–தற்கு இந்த த�ொழில்–நுட்–பம் பெரும் உத–விய – ாக இருக்–கி–றது. இந்த பிளேட்–டா–னது 20 கிராம் முதல் 50 கிராம் வரை எடை– யு – டை – ய து. இதன் எடை 6 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
பழைய ஸ்டீல் பிளேட்– டு – க – ள�ோடு ஒப்–பிடு – ம்–போது மிக–வும் குறைவு என்–பது குறிப்–பி–டத்– தக்–கது. அமெ– ரி க்கா, லண்– ட ன் மற்– று ம் ஜெர்– ம னி ப�ோன்ற நாடு– க – ளி ல் பயன்– ப – டு த்– த ப்– பட்–டு–வ–ரும் இந்த பீக் பிளேட் சிகிச்சை முறை இப்–ப�ோது நம் நாட்– டு க்– கு ம் வந்– து – வி ட்– ட து– ’ ’ என்–றவ – ரி – ட – ம், பீக் பிளேட்–டின் சிறப்– ப ம்– ச ங்– க – ளை ப் பற்– றி க் கேட்–ட�ோம்... ‘‘சாதா–ரண ஸ்டீல் பிளேட்– டு– க ள் ப�ொருத்– த ப்– ப ட்– டு ள்ள எலும்பு பகு–தியி – ல் எக்ஸ்ரே அல்– லது எம்.ஆர்.ஐ. மற்–றும் சி.டி. ஸ்கேன்– க ள் எடுக்– கு ம்– ப�ோ து அந்த பகு–தியை முழு–மை–யா– கப் பார்க்க முடி– வ – தி ல்லை. அந்த ஸ்டீல் பிளேட்– டு – க ள் எலும்பு பகு– தி யை மறைத்– தி–ருப்–பது – ம், எக்ஸ் கதிர் மற்–றும் ஸ்கே–னிங் பரி–ச�ோத – னை – க – ளை அதன் வழியே அனு–ம–திக்–கா–த– துமே இதற்–குக் கார–ணம். இந்த பழைய சிகிச்– சை – மு – றை – யி ல் குண–ம–டை–யும் நிலை–யை–யும் அந்த பிளேட்–டு–களை நீக்–கும்– வரை பார்க்க முடி–வ–தில்லை. அதுவேபீக்பிளேட்சிகிச்சை– யில் எலும்பு முறிவு ஏற்–பட்ட இடத்–தில் உள் மற்–றும் வெளி பகு–தி–களை எக்ஸ்ரே அல்–லது எம்.ஆர்.ஐ ஸ்கேன் எடுத்து, எலும்–புக – ளி – ன் நிலையை தெளி– வாக கண்–டறி – ய முடி–யும். எக்ஸ் கதிர்–கள் மற்–றும் இது–ப�ோன்ற ஸ்கே–னிங் பரி–ச�ோத – னை – க – ளை இந்த பிளேட்–டுக – ள் தன் வழியே அனு– ம – தி ப்– ப – து – த ான் இதன் கார–ணம். இத–னால் எலும்–பு– க– ளி ல் ஏற்– ப ட்ட பிரச்னை எந்த அள–வுக்கு சரி–யா–கி–யுள்– ளது என்–பதை இந்த பிளேட்– டு–கள் இருக்–கும்–ப�ோதே அவ்– வப்–போது ஒப்–பிட்–டுப் பார்க்க முடி–யும்–’’ என்–கி–றார்.
- க.கதி–ர–வன் 7
டயாபட்டீஸ் மேக் இட் சிம்பிள்
நீரி–ழி–வைத் தடுக்க
தடுப்–பூசி தயார்! கா
லம் கால–மாக எதிர்–பார்க்–கப்–பட்ட ஒரு தீர்வு நம் கண் முன்னே வந்–து–விட்–டது. யெஸ்... குழந்–தை–க–ளுக்கு ஏற்–ப–டும் டைப் 1 நீரி–ழிவை வரா–மலே தடுக்–கும் வகை–யில் இனி தடுப்–பூசி ப�ோட முடி–யும். இதற்–கான அதி–கா–ரப்–பூர்–வ–மான ச�ோத–னை–கள் 2018-ல் த�ொடங்–கப்–பட இருக்–கின்–றன. ஏற்–க–னவே நீரி–ழி–வால் பாதிக்–கப்–பட்–டுள்–ள–வர்–க–ளுக்கு இந்–தத் தடுப்–பூசி பலன் தராது. ஆனால், உட–லின் பாது–காப்–புத் திற–னைத் தாக்–கும் ஒரு–வித வைர–ஸுக்கு எதி–ராக, இது ந�ோய் எதிர்ப்–பு–சக்– தியை உரு–வாக்–கும். அத–னால், ஒவ்–வ�ோர் ஆண்–டும் டைப் 1 வகை நீரி–ழி–வால் பாதிக்–கப்–ப–டுவ�ோ – ர் எண்–ணிக்கை குறை–யும்.
8 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
9
ஃ பி ன் – ல ா ந் து ந ா ட் – டி ல் உ ள ்ள டேம்பி–யர் பல்–கல – ைக்–கழ – க விஞ்–ஞா–னிக – ள் இரு–ப–தாண்–டு–க–ளுக்–கும் மேலாக செய்து வந்த ஆராய்ச்–சி–யின் வெற்றி இது. இதன் பலன் அடுத்து வரும் தலை–முற – ை–யின – ரை நீரி–ழிவி – லி – ரு – ந்து காக்–கும். Coxsackievirus B1 என்–கிற வைரஸ் தன் எதிர்ப்–புத் திற–னைப் பயன்–ப–டுத்தி கணை–யத்–தின் செல்–களை அழிக்–கச் செய்–கி–றது. இந்த விஷ–யத்தை 2013-ம் ஆண்–டி–லேயே ஆதா–ரத்–து–டன் உல–குக்கு அறி–வித்–தி–ருந்–த–னர் இவ்–விஞ்– ஞா–னி–கள். அதன் த�ொடர்ச்–சி–தான் நீரி– ழி–வுக்கு எதி–ரான தடுப்–பூ–சி–யின் வெற்றி. ப�ொது–வாக குழந்–தைக – ளை – த் தாக்–கும் டைப் 1 வகை நீரி–ழி–வுக்–கும், வாழ்க்–கை– முறை மற்–றும் பாரம்–ப–ரி–யம் கார–ண–மாக ஏற்–ப–டும் டைப் 2 வகை நீரி–ழி–வுக்–கும் நிறைய வித்–தி–யா–சங்–கள் உண்டு. டைப் 2 வகை–யில் இன்–சு–லின் சுரக்–கும் திறன் – ன் கார–ணம – ாக, ரத்–தத்–தில் உள்ள குறை–வத குளுக்–க�ோ–ஸா–னது உடல் செல்–க–ளால் உறிஞ்–சப்–ப–டு–வ–தில்லை. டைப் 1 வகை–யில் இன்–சு–லின் சுரப்பு இல்–லா–மல் ப�ோவ–தற்கு என்ன கார–ணம்? கணை–யத் திசுக்–க– ளான பீட்டா செல்– கள், நம் உட–லின் எதிர்ப்–பு–சக்–தி–யாலே அழிக்– க ப்– ப – டு – வ – து – த ான். இது குழந்தை பிறந்த ஓரிரு ஆண்– டு – க – ளி – லேயே நடந்– து–வி–டு–வ–தால், டைப் 1 நீரி–ழிவு பாதிப்பு ஏற்–ப–டு–கி–றது. கணை– ய த்– தி ன் பீட்டா செல்– க ளை நமது உட–லி ன் எதிர்ப்– பு– ச க்– தி யை ஏன் அந்–நிய சக்–தி–யா–கக் கருதி அழிக்க வேண்– டும்? இது மருத்– து வ விஞ்– ஞ ா– ன த்– தி ன் அறி–யப்–பட வேண்–டிய புதிர்–க–ளில் ஒன்– றா–கவே இருந்து வரு–கி–றது. இது மிக–வும் குழப்–பம – ான விஷ–யம் என்–பதி – லு – ம் சந்–தே– கமே இல்லை. டேம்–பிய – ர் பல்–கல – ைக்–கழ – க வைரல் விஞ்–ஞானி ஹெய்க்கி ஹய�ோட்டி இதற்– க ான விடை– க ளை பல்– ல ாண்டு கால ஆராய்ச்– சி – க – ளி ன் விளை– வ ா– க க் கண்–ட–றிந்து வரு–கிற – ார். 6 வித–மான வைரஸ்–களை – த் த�ொடர்ச்– சி–யாக ஆய்–வுக்கு உட்–படு – த்– திய பிறகு, இன்–னும் தெ ளி வு
கணை–யத்–தின் பீட்டா செல்–களை நமது உட–லின் எதிர்ப்– பு–சக்–தியே ஏன் அந்–நிய சக்–தி–யா–கக் கருதி அழிக்க வேண்–டும்? இது மருத்–துவ விஞ்–ஞா–னத்–தின் அறி–யப்–பட வேண்–டிய புதிர்–க–ளில் ஒன்–றா–கவே இருந்து வரு–கி–றது. கிடைத்–தி–ருக்–கி–றது. புதி–தா–கப் பிறக்–கும் குழந்–தை–களை ஆய்–வுக்கு உட்–ப–டுத்–தி–ய– தில், அவர்– க – ளி ல் கால்– வ ா– சி ப் பேர்– க – ளுக்கு Coxsackievirus B1 வைர–ஸின் தாக்– கம் இருப்–பது தெரிய வந்–தது. அத்–தனை பேரை–யும் அந்த வைரஸ் நீரி–ழி–வுக்–குள் தள்ளி விடு–வ–தில்லை என்–ப–து–தான் ஒரே ஆறு–தல். எனி–னும், வைரஸ் தாக்–குத – லு – க்கு உள்–ளா–ன–வர்–க–ளில் 5 சத–வி–கித குழந்–தை– க–ளுக்கு டைப் 1 நீரி–ழிவு ஏற்–பட – க்–கூ–டும். கெட்ட விஷ–யத்–திலு – ம் ஒரு நல்ல விஷ– யம் என்–பது இதற்–குப் ப�ொருந்–தும். டைப் 1 வகை நீரி–ழி–வுக்கு குறிப்–பிட்ட வகை வைரஸ் ஒரு கார–ணம் என அறி–யப்–பட்– டி–ருப்–ப–தால், இதற்–கான தடுப்–பூ–சி–யைத் தயா–ரித்–து–விட முடி–யும்–தா–னே? அப்–படி உரு–வாக்–கப்–பட்ட தடுப்–பூசி எலி–க–ளிட – ம் பரி–ச�ோ–திக்–கப்–பட்டு விட்–டது. தடுப்–பூசி நல்ல முறை–யில் வேலை செய்–வ–த�ோடு, அதன் பாது–காப்–புத் தன்–மை–யும் உறுதி செய்–யப்–பட்–டிரு – க்–கிற – து. மனி–தர்–களு – க்–குப் பயன்–ப–டுத்–திப் பார்ப்–ப–து–தான் அடுத்த கட்– ட ம். அதை– த ான் வரும் ஆண்– டி ல் செய்–யப் ப�ோகி–றார்–கள் விஞ்–ஞா–னி–கள். இதில் ஒரு ப�ோனஸ் பல–னும் உண்டு. டைப் 1 வகை நீரி–ழிவு மட்–டு–மல்ல... இந்த வைரஸ் சம்–பந்–தப்–பட்ட மற்ற ந�ோய்–க–ளி– லி–ருந்–தும் தடுப்–பூசி நம்–மைக் காக்– கும். இந்–தத் தடுப்–பூசி உல–கெங்–கும் பயன் தர, இன்–னும் 8 ஆண்–டு–கா–லம் பிடிக்– கும் என்–கி–றார்–கள் விஞ்–ஞா–னிகள். அதன் பிற–கா–வது, டைப் 1 நீரி–ழிவு இல்– லாத உல–கம் உரு–வா–கட்–டும்!
- க�ோ.சுவா–மி–நா–தன் 10 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
Toilet hygiene
ஒ
ரு நாட்–டின் முன்–னேற்–றம் என்–பது மனித வளம், பல துறை–க–ளின் வளர்ச்சி என்–ப–தையே ஆதா–ர–மா– கக் க�ொண்டு கணக்–கி–டப்–ப–டு–கி–றது. இதில் தனி மனித சுகா–தா–ர–மும் அவ–சி–யம் இடம் பெற வேண்–டும். ஆனால், இந்–தியா ப�ோன்ற வள–ரும் நாடு–க–ளில் ஏன�ோ இதில் பெரிய கவ–னக் குறை–பாடு நில–வு–கி–றது. இதன் கார–ண–மாக சுற்–றுச்–சூ–ழல் மாசு, தண்–ணீர் மாசு–ப–டு–தல், காற்று மற்–றும் ஈக்–கள் மூலம் ந�ோய்–கள் பர–வு–தல், அதன் கார–ண–மாக உயி–ரி–ழப்பு என பல–வி–த–மான பாதிப்–பு–கள் ஒவ்–வ�ொரு நாளும் அதி–க–ரித்–துக் க�ொண்டு வரு– கி ன்– ற ன. இதற்கு, திறந்– த – வெ ளி இடங்– க – ளை க் கழி– வ – ற ை– ய ா– க ப் பயன்–ப–டுத்–து–தல், பயன்–பாட்–டில் உள்ள கழிப்–பி–டங்–களை முறை–யாக பயன்–ப–டுத்–தாமை ப�ோன்–றவை முக்–கிய கார–ணங்–க–ளாக இருக்–கின்–றன.
இந்த பிரச்–னை–யை–யும்
க�ொஞ்–சம் கவ–னிங்க!
11
இது பற்–றிய விழிப்–புண – ர்வை பெண்–கள், பள்ளி மாணவ, மாண–விய – ரி – ட – ம் க�ொண்டு சேர்க்–கும் முயற்–சி–யில் இயங்கி வரும் யுனி–செஃப் அமைப்–பின் தமிழ்–நாடு மற்–றும் கேரளா தலை–மைப் ப�ொறுப்பு அலு–வ–ல– ரான ஜாப் சக்–கா–ரி–யா–வி–டம் இது–பற்–றிப் பேசி–ன�ோம்...
கா– த ா– ர – ம ான கழி– வ – ற ை– க ளை ‘‘சுஅமைக்– கவு – ம், அவற்றை முறை–யாக
பயன்–ப–டுத்–த–வும் தெரிந்–து–க�ொண்–டால் ந�ோய்– க ள் ஏற்– ப – டு – வ – தை – யு ம், குழந்தை இறப்– பை – யு ம் தடுக்க முடி– யு ம். தமி– ழ – கத்–தில் முதல் பிறந்–த–நாள் வரு–வ–தற்கு முன்–னரே சுமார் 20 ஆயி–ரம் குழந்–தைக – ள் உயி–ரிழ – க்–கின்–றன. இந்–திய அள–வில் இந்த உயி–ரி–ழப்–பின் எண்–ணிக்கை ஒரு லட்–சம் குழந்–தைக – ள் என்–பது மிகப்–பெரி – ய துய–ரம். சுகா–தா–ர–மான கழி–வ–றை–கள் உடல் ஆர�ோக்–கி–யத்தை மேம்–ப–டுத்த மட்–டும்– தான் உத–வும் என்று இல்லை. ஆனால், பல ஆச்–ச–ரி–ய–க–ர–மான பலன்–க–ளும் இத– னால் கிடைப்–பத – ாக பல்–வேறு ஆராய்ச்–சி –கள் கூறி–யி–ருக்–கின்–றன. சுகா–தா–ர–மான கழி– வ – ற ைப் பயன்– ப ாடு ஒரு– வ – ரின் ஐ.க்யூ திறனை அதி– க – ரி ப் – ப – த ா– க – வு ம், படைப்– ப ாற்– றலை மேம்–ப–டுத்–து–வ–தா–க–வும், குழந்–தை– க–ளின் வளர்ச்சி குறை–பாட்டை சரி செய்–வத – ா–கவு – ம் ஆராய்ச்–சியி – ல் கண்–ட–றிந்–தி–ருக்–கி–றார்–கள். சாதா– ர – ண – ம ா– க வே, நமது கையில் ஏற்– க – ன வே 100 க�ோடி கிரு–மி–கள் ஒட்–டிக்–க�ொண்டு உள்– ளன. இது–த–விர, நமக்–குத் தெரி– யா– ம – லேயே தின– மு ம் 3 கிராம்
மலம் வயிற்–றின் உள்ளே செல்–கிற – து. இந்த – ம் தாண்டி மலம் வயிற்–றுக்–குள் அள–வையு சென்– ற ால்– த ான் வயிற்– று ப்– ப�ோ க்கு ஏற்–ப–டு–கிற – து. சுற்–றுச்–சூ–ழ–லுக்–கும், உடல் ஆர�ோக்–கி– யத்–துக்–கும் உத–வும் வகை–யில் Biogas Toilet, Twin leach pit toilet, Eco San Toilet, Biodigester toilet என பல–வ–கை–யான கழி–வ– றை–கள் உள்–ளன. Eco san toilet-ல் மலம், தண்–ணீர் ஒன்று சேராது. ஆனால், இதை பயன்–படு – த்த பயிற்சி வேண்–டும். சுற்–றுச்–சூ– ழலை மேம்–படு – த்–தும் இந்த டாய்–லெட்டை கட்ட 20 ஆயி– ர ம் முதல் 30 ஆயி– ர ம் வரை செல– வ ா– கு ம். இதில் கழிவை வெளி–யேற்ற தண்–ணீர் தேவைப்–ப–டாது. சாம்–பல் மூலம் அதனை வெளி–யேற்–ற– லாம் என்–பது குறிப்–பி–டத்–தக்–கது. வீட்டு உப– ய�ோ – க ப் ப�ொருட்– க – ளி ல் டாய்– லெ ட்– த ான் கடைசி இடத்– தி ல் உள்–ளது. பணம், இடம், தண்–ணீர் ஆகிய மூன்–றும் டாய்–லெட் கட்–டுவ – த – ற்கு மிக–வும் அவ–சிய – ம். ஆனால், இவற்–றை–விட, மனம்– தான் அடிப்–படை – ய – ா–னது. ஏனென்–றால், பணம், இடம், தண்–ணீர் ப�ோன்–றவை தப்– பிப்–ப–தற்–கான வழி–கள். ச�ோப்பு பயன்– ப ாடு என்– ப து கழி– வ றை மருத்– து – வ த்– தி ல் நவீன கண்– டு – பி–டிப்பு. கழி–வ–றைக்–குச் சென்று வந்த பின்–னர், ச�ோப்பு ப�ோட்டு கையை கழுவ வேண்–டும் என குழந்–தை–கள் வலி–யு–றுத்–தி–னால், பெற்– ற�ோ ர்– க ள் கேட்– ப ார்– க ள். அத– ன ால், குழந்– தை – க – ளு க்– கு க் கற்–பிப்–பதே நம்–மு–டைய ந�ோக்–க– மாக இருக்க வேண்–டும்.’’
ஜாப் சக்–கா–ரிய – ா
12 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
- விஜ–ய–கு–மார்
‘‘பெ
ற்–ற�ோ–ருக்–குள் நடக்–கும் பிரச்–னை–க–ளா–லும், உற–வு– களுக்–குள் ஏற்–படு – ம் மனக்–கச – ப்–புக – ள – ா–லும் குழந்–தை–கள் மன–த–ள–வில் பெரி–தும் பாதிக்–கப்–ப–டு–கின்–ற–னர். முந்–தைய தலை–மு–றை–க–ளில், கூட்–டுக் குடும்ப முறை–யில் கண–வன் மனை–விக்–குள் ஏதே–னும் பிரச்–னை–கள் இருந்–தா–லும் பெரி–ய–வர்–கள் முன் பிரச்னை வரக்–கூட – ாது என்று ப�ொறுத்–துக்–க�ொள்–வார்–கள். இத–னால் மிக–வும் குறைந்த அளவே சண்டை சச்–சர– வு – க – ள் ஏற்–படு – ம். அப்–படி – யே அவர்–களு – க்– குள் பிரச்–னை–கள் ஏற்–பட்–டா–லும் பெரி–ய–வர்–கள் அதை தடுத்து சுமுக–மாக வழி நடத்–து–வார்–கள். ஆனால், இப்–ப�ோ–துள்ள தனிக்–கு–டும்பங்–க–ளில் பெரி–ய–வர்–களே கிடை–யாது என்று ஆகி–விட்–டது.
குழந்–தை–களை பாதிக்–கும் பெற்–ற�ோ–ரின்
சண்–டை–கள்! 13
எனவே, சண்டை சச்– ச – ர – வு – க – ளு ம் அதி–க–ரித்–து–விட்–டன. அதே–ப�ோல் மாமி– யார் மரு–மக – ளு – க்–குள் ஏற்–படு – ம் பிரச்–னை– களையும் அவர்–கள – ால் புரிந்து க�ொள்ள முடி– வ – தி ல்லை. குழந்– த ை– க – ளு க்கு அம்மா, அப்பா இரு–வ–ரும் சம–மா–கத்– தான் தெரி–வார்–கள். அத–னால், அவர்–க– ளில் யாரைப் பின்–பற்–றுவ – து என்–பதி – லு – ம் குழப்–பங்–கள் ஏற்–படு – ம்–’’ என்–கிற மன நல மருத்–துவ – ர் ஜெயந்தி விஸ்–வந – ா–தன், இது– பற்றி நம்–மிட – ம் விளக்–கம – ா–கப் பேசு–கிறா – ர்.
பெற்–ற�ோ–ருக்–குள் ஏற்–படு – ம் சண்–டை–கள், உற–வி–னர்–க–ளால் குடும்–பத்–தில் ஏற்–ப–டும் பிரச்னை–கள் ப�ோன்–றவ – ற்–றால் குழந்–தை–கள் எந்த அளவு பாதிக்–கப்–ப–டு–கின்–ற–னர்? ‘‘பெற்–ற�ோ–ரின் சண்–டை–க–ளால் குழந்– தை–கள் மன–த–ள–வில் மிக–வும் பாதிப்–புக்– குள்– ள ா– கி ன்– ற – ன ர். மற்ற குழந்– த ை– க ள் ப�ோல் சக– ஜ – ம ாக இருக்க முடி– ய ா– ம ல் அவர்– க ளின் மன– நி – ல ை– யி ல் நிறைய மாற்றங்–கள் ஏற்படுகின்–றன. பெரி–யவ – ர்–களு – க்கு மன உளைச்–சல் ஏற்– ப–டும்–ப�ோது தங்–கள் நண்–பர்–க–ளி–டம�ோ, உடன்–பிற – ந்–த�ோ–ரி–டம�ோ பகிர்ந்–துக�ொ – ள்– கின்– ற – ன ர். அப்– ப� ோது அவர்– க – ளு க்கு தீர்வு கிடைக்– க ா– வி ட்– டா – லு ம் ஒரு– வி த மன நிம்– ம தி கிடைக்– கி – ற து. ஆனால், குழந்–தை–களுக்கு இந்த உத்தி தெரி–யாது. அதற்–குண்–டான தெளி–வும் அவர்–களு – க்கு இருக்–காது. இத–னால் வீட்–டைத் தாண்டி வெளியே வரும்–ப�ோது அவர்–கள் மிக–வும் சிர–மப்–படு – கி – றா – ர்–கள் அல்–லது அவர்–களை பிறர் சிர–மப்–படு – த்–துகி – ன்–றன – ர். உதா–ரண – ம், பிற குழந்–தை–களை அடிப்–பது, கீழே தள்– ளி–வி–டு–வது, பெரி–ய–வர்–க–ளி–டம் அதி–கம் க�ோபப்–ப–டு–வது ப�ோன்–றவை.’’
மன உளைச்–ச–லுக்கு ஆளா–கும் குழந்– த ை– க – ளு க்கு என்– னென்ன பிரச்–னை–கள் த�ோன்–று–கின்–ற–ன?
‘‘இவர்– க – ளு க்கு வெளி உல– கத்தை சமா–ளிப்–பது கடி–ன–ம ா– கி–வி–டு–கி–றது. வெளியே சென்று விளை–யாட, மற்ற குழந்–தை–க–ளு– டன் பழ–கு–வது என்–பது இவர்–க– ளுக்கு வெறுப்பை ஏற்–ப–டுத்–து–கி– றது. அது– வ ரை சுறு– சு – று ப்– பா க, துரு–து–ரு–வென்று ஓடிக்–க�ொண்–டி– ருந்த குழந்தை மிக–வும் ச�ோர்வாக,
14 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
வயது வந்–த–வர்–க–ளுக்கு மன உளைச்–சல் ஏற்–ப–டும்–ப�ோது மற்–ற–வ–ரி–டம் பகிர்ந்து ஆறு–தல் தேடிக் க�ொள்–கின்–ற–னர். ஆனால், குழந்–தை–க–ளுக்கு இந்த உத்தி தெரி–யாது.
ஒரு– வி த மன உளைச்– ச – லு க்கு ஆளா– கி – விடுவார்கள். நன்–றாக – ப் படித்த குழந்–தை–க– ளுக்கு பாடத்–தில் கவ–னம் குறை–ய–லாம். – ப்–பது பள்–ளிக்கு செல்ல மறுத்து அடம்–பிடி இதன் அறி–கு–றி–தான். பாடத்–தில் கவ–னம் குறை– வ – தா ல் பள்– ளி – யி – லு ம் பிரச்– னை – கள் ஏற்– ப – டு ம். இத– ன ால் மேலும் மன உளைச்–ச–லுக்கு ஆளா–வார்–கள்.’’
நெருக்–க–மாக உள்ள ஒரு–வரை பிரி–யும்– ப�ோது அல்–லது அவர்–க–ளது மர–ணம் குழந்– தை–களை எந்த விதத்–தில் பாதிக்–கி–ற–து?
‘‘மிக–வும் நெருக்–க–மான, தனக்கு மிக– வும் பிடித்த ஒரு நப–ரைப் பிரி–வது என்– பது குழந்–தை–க–ளுக்கு மிகுந்த ச�ோகத்தை ஏற்–படு – த்–துகி – ற – து. வெகு–சில குழந்–தை–களே ஒரு நாள�ோ அல்–லது இரண்டு நாளில�ோ அதை மறந்து விளை– ய ா– ட த் த�ொடங்கி விடு–வார்–கள். ஏனைய குழந்–தை–கள் அந்–தப் பிரி–வைத் தாங்–கிக் க�ொள்ள முடி–யா–மல் அவ–தி–யு–று–கின்–ற–னர். மேலும் மிக–வும் பிடித்த ஒரு நப–ருக்கு மர–ணம் ஏற்–படு – ம்–ப�ோது அதை அவர்– க – ள ால் புரிந்து க�ொள்– ள – வு ம் முடி– வ – தி ல்லை. இத– ன ால் மன வருத்– த ம் ஏற்– ப – டு– வ – த� ோடு மட்– டு – ம ல்– லா – ம ல் அவர்–களு – க்கு ஒரு வித பய–மும் ஏற்– டாக்டர் ப– டு கி – ற – து. இர–வில் படுக்–கையில் ஜெயந்தி
சிறு– நீ ர் கழிக்க ஆரம்– பி ப்– ப து, பக– லி ல் தனி–யாக ஒரு அறை–யில் இருக்–கக்–கூட – வ – து ப�ோன்ற அச்–சங்–கள் ஏற்–பட பயப்–படு வாய்ப்–புள்–ளது.’’
தாத்தா, பாட்டி மர–ணம் ப�ோன்ற பிரிவு– களால் அவ–தி–யு–றும் குழந்–தை–க–ளுக்கு என்– னென்ன பிரச்–னை–கள் ஏற்–ப–டு–கின்–ற–ன?
‘‘குழந்– த ை– க – ளி ன் தாத்தா, பாட்டி அல்லது அவ– ரு க்கு மிகவும் பிடித்த ஒரு நபரின் மர–ணத்–தால் ஏற்–ப–டும் மன உளைச்– ச ல் மட்– டு – ம ல்– லா – ம ல் ஒரு– வி த பயத்–துக்கு ஆளா–கின்–ற–னர். தனக்கோ அல்–லது தன்–னைச் சேர்ந்த வேறு நப–ருக்கு மர–ணம் ஏற்–பட்–டுவி – டு – ம�ோ என்று அஞ்–சத் த�ொடங்–கு–வார்–கள். இத–னால் வீட்டை விட்டு வெளியே வர விரும்பமாட்டார்– கள். பள்–ளிக்–குச் செல்ல கூட விரும்ப மாட்–டார்–கள்.’’
இவற்– றி – லி – ரு ந்து குழந்– தை– க ளை வெளியே க�ொண்–டு–வ–ரு–வது எப்–ப–டி?
‘‘இவ்–வாறு அச்–சத்–தில் உள்ள குழந்– தை– க ளை பெற்– ற �ோர்– க ள் பேசி புரிய வைக்க முயற்–சிக்–க–லாம். குழந்–தை–க–ளின் வய–துக்–கேற்ப அவர்–களி – ட – ம் பேசிப் புரிய வைக்க முடி–யும். 9, 10 வய–துக் குழந்–தை–கள் என்–றால் இது இயற்கை, யாருக்கு வேண்– டு–மென்–றா–லும் நிக–ழ–லாம், பிறப்பு மற்– றும் இறப்பு என்–பது ப�ொது–வான ஒன்று என்று புரிய வைக்–க–லாம். 7, 8 வய–துக்
கு ழ ந்தை க ளு க் கு பு ரி – ய – வை ப் – ப து க�ொஞ்சம் சிர–மம். ஆனால், குழந்–தை–கள் அதி–க–பட்சம் ஒரு மாதத்–திற்–குள் இந்த மன உளைச்–ச–லி–லி–ருந்து வெளியே வரத் த�ொடங்– கி – வி – டு – வ ர். அப்– ப டி நிக– ழ ாத பட்சத்– தி ல் அவர்– க – ளு க்கு கவுன்– சி – லி ங் க�ொடுப்–பது நல்–லது. எதிர்– பா – ர ாத வித– ம ாக சில குழந்– தை– க – ளி ன் நெருங்கிய உற– வி – ன ர் அல்– லா– ம ல் அவர்– க – ளி ன் பெற்– ற �ோர்– க ளே ம ர – ணி க்க நே ரு ம் – ப� ோ து அ வ ர் – க ள் மிகவும் பாதிப்புக்குள்– ள ா– கி – வி – டு – வ ார்– கள். இதிலிருந்து வெளியே வர முடி– யா– ம ல் அவ– தி ப்– ப – டு – வ ார்– க ள். அதை அவர்–க–ளால் ஜீர–ணிக்க முடி–யாது. சிலர் வேறு–வி–த–மாக இதை தனக்–கான குடும்ப ப�ொறுப்–பாக எண்ணி, வீட்–டில் உள்ள சக�ோ–தர சக�ோதரி–க–ளி–லேயே தாம்–தான் பெரி–யவ – ர், தாம்–தான் குடும்–பத்தை பாது– காக்க வேண்டும் எனும் உத்–வேக – த்–துட – ன் – த் தூண்–டுத – லா – க வாழ்க்கை–யில் முன்–னேற மாற–வும் வாய்ப்–புள்–ளது. – ா–மல் ஏற்–படு – ம் இது–ப�ோன்று எதிர்–பார அதிர்ச்–சியி – லி – ரு – ந்து மீள அவர்–களு – க்கு ஆறு மாத காலம் தேவைப்–ப–டும். பிரி–வால் குழந்–தை–க–ளுக்கு ஏற்–ப–டும் அனைத்–துப் பிரச்– னை – க – ளு க்– கு ம் காலம்தான் மருந்– தா– கு ம். ஒரு குறிப்– பி ட்ட காலத்– தி ல் அவர்களின் மன–நிலை இயல்பு நிலைக்கு திரும்பி–வி–டும்.’’ - மித்ரா
15
தேவை அதிக கவனம்
உள– ள ாடை ஆர�ோக்–கிய – ம்! 16 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
‘‘ஒ
ரு தனி–ந–ப–ரின் ஆர�ோக்–கி–ய–மான வாழ்–வைப் பல்–வேறு கார–ணி– கள் தீர்–மா–னிக்–கின்–றன. உணவு, உடற்–ப–யிற்–சி–கள், உறக்–கம் என்–ப–தைப் ப�ோலவே உள்–ளா–டை–க–ளும் ஒரு–வ–ரின் ஆர�ோக்–கி–யத்–தைத் தீர்–மா–னிப்–ப–தில் முக்–கி–யப் பங்கு வகிக்–கி–றது. ஆனால், ஆடை–கள் விஷ–யத்–தில் மெனக்–கெடு – ம் நாம் உள்–ளா–டைக – ள் – ா–கவே இருக்–கிற� – ோம். பிரச்–னைக – ள் வந்–தபி – ற – கே விஷ–யத்–தில் கவ–னக்–குறை – வ அதை உணர்–கிற� – ோம். அப்–படி இல்–லா–மல் உள்–ளா–டைக – ள் விஷ–யத்–திலு – ம் கவ–னம் செலுத்த வேண்–டும். குறிப்–பா–கப் பெண்–கள் உள்–ளாடை விஷ– யத்–தில் இன்–னும் தெளி–வாக இருக்க வேண்–டும்–’’ என்–கி–றார் மக–ளிர் நல மருத்–து–வர் மல்–லிகா சாமு–வேல். உள்–ளா–டை–கள் விஷ–யத்–தில் நாம் செய்–கிற தவ–று–கள், பின்–பற்ற வேண்–டிய முறை–கள் பற்–றித் த�ொடர்ந்து விளக்–கு–கி–றார்.
ச ரி – ய ா ன அ ள வு அணி–வ–தன் அவ–சி–யம்...
உ ள் – ள ா ட ை
‘‘நம் நாட்–டின் தட்ப வெப்–ப–நி–லைக்– கேற்ப காட்– ட ன் உள்– ள ா– டை – க – ளை ப் பயன்–ப–டுத்–துவதே – எப்–ப�ோ–தும் சிறந்–தது. அதிக வெப்–பம் கார–ண–மாக வேர்க்கும்– ப�ோது சிந்– த – டி க் உள்– ள ா– டை – களை உடுத்–தி–னால் அலர்ஜி, ந�ோய்த்–த�ொற்று ப�ோன்–றவை ஏற்–ப–டக் கூடும். பெண்–கள் தனக்–குப் ப�ொருத்–த–மான உள்– ள ா– டையை அறிந்து அணி– வ து முக்–கி–யம். உள்–ளா–டை–க–ளில் இப்–ப�ோது கப்–கள் ப�ொருத்–தியே கிடைக்–கின்–றன.
க�ோடைக்– க ா– ல த்– தி ல் இவற்றை தின– மும் பயன்– ப – டு த்– து – வ து அலர்– ஜி யை ஏற்–ப–டுத்தும். அத–னால், முக்–கி–ய–மான அல்– ல து விழாக்– க ா– ல ங்– க – ளி ல் மட்– டு ம் இவற்–றைப் பயன்–ப–டுத்–த–லாம்.’’
உள்–ளாடை அளவு சரி–யாக இல்–லா–விடி – ல் வேறு என்–னென்ன பிரச்–னை–கள் ஏற்–பட வாய்ப்–புண்–டு? ‘‘த�ொடர்ந்து சரி–யான அள–வில்–லாத உள்–ளா–டையை அணி–யும்–ப�ோது முது–கு– வலி, கழுத்து வலி மற்–றும் நரம்–புத் தளர்ச்சி ப�ோன்ற பிரச்–னை–கள் வர ஆரம்–பிக்–கும். இதை ஆரம்– ப த்– தி – லேயே கண்– ட – றி ந்து
17
சரி–யான அள–வில்–லாத உள்–ளா–டையை த�ொடர்ந்து பயன்–ப–டுத்–தும்–ப�ோது உட–லின் வெளித்–த�ோற்–றம் மாறி தன்–னம்–பிக்கை குறை–யும்.
உ ள் – ள ா – டை – களை ம ா ற் – ற ா – வி – டி ல் பிரச்–னை தீவி–ர–மடை – –யும். பெ ண் – க – ளு க் கு உ ள் – ள ா டை மி க தளர்வாக இருந்– த ால் மார்– ப – க ங்– க ள் த�ொய்–வுற வாய்ப்–புண்டு. மிக இறுக்–கம – ா–க– வும் உள்–ளா–டைகளை – அணி–யக் கூடாது. இத–னால் மூச்–சுப்–பி–டிப்பு ப�ோன்–றவை ஏற்–பட்டு மூச்–சு–வி–டவே சிர–மம் ஏற்–ப–டும். உள்–ளாடை மிக இறுக்–க–மாக இருப்–பின் அவற்றை மாற்–று–வதே சிறந்–தது. சரி–யான அள–வில்–லாத உள்–ளா–டையை த�ொடர்ந்து பயன்–ப–டுத்–தும்–ப�ோது உட–லின் வெளித்– த�ோற்–றமு – ம் மாற ஆரம்–பிக்–கும். இத–னால் தன்–னம்–பிக்கையை இழக்க நேரி–டும்.’’
உள்–ளா–டையை எவ்–வள – வு நாட்–கள் வரை பயன்–ப–டுத்–த–லாம்?
‘‘6 மாதத்– து க்கு ஒரு முறை சிறந்த பிராண்– ட ட் உள்– ள ா– டை – களை வாங்– கிப் பயன்–ப–டுத்–து–வது சிறந்–தது. 6 மாதத்– துக்கு மேல் அதை பயன்–ப–டுத்–தி–னால் அவற்றின் அள– வி ல் மாறு– ப ா– டு – க ள் இருக்–கும். ப�ொருத்–தம – ா–னத – ாக இருக்–காது. உள்–ளா–டை–களை சாதா–ர–ண–மாக ஊற வைத்து துவைக்–க–லாம். மிக கடி–ன–மாக அடித்தோ, பிழிந்தோ துவைக்கக் கூடாது. அவ்–வாறு செய்–தால் அதன் அளவு மாறி மிக–வும் தளர்–வா–கி–வி–டும். த�ொய்–வான மார்– ப – க ங்– க ள் உள்– ள – வ ர்– க ள் ப�ொருத்– தமான உள்–ளா–டைகளை – அணிந்து உடற்– ப–யிற்–சி–கள் செய்து வந்–தால் இறுக்–க–மாக
18
மாற வாய்ப்– பு ள்– ள து. மார்– பி ல் உள்ள தேவை–யற்ற க�ொழுப்–பையு – ம் கரைக்–கும்.’’
இ ர வு நே ர ங் – க – ளி ல் உ ள் – ள ா ட ை அணி–ய–லா–மா?
‘‘அலர்ஜி அல்–லது ந�ோய்த்–த�ொற்று இருப்–ப–வர்–கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு மு றை உ ள் – ள ா – டை – களை ம ா ற ்ற வேண்–டும். ஏனெ–னில், பகல் முழு–வ–தும் ப ய ன் – ப – டு த் – தி ய உ ள் – ள ா – டை – யை த் த�ொடர்ந்துஅணி–வத – ால்அதுமேலும்அலர்– ஜியை ஏற்–படு – த்–தும் அல்–லது இரவு நேரங்– க–ளில் உள்–ளாடை–களை அணி–யா–மல் இ ரு ப் – ப து சி ற ந் – த து . இ ர – வி ல் இ து நிம்–ம–தி–யான உறக்–கத்–துக்–கும் உத–வும்.’’
ச ரி – ய ா ன அ ள வை தேர்ந்–தெ–டுப்–ப–து?
எ ப் – ப – டி த்
‘‘உள்– ள ா– டை க்– க ா– கவே இப்– ப�ோ து பி ர த் – யே – க – ம ா க கடை – க ள் நி றை ய உள்– ள ன. அங்கு சென்று அள– வை த் தெரிந்து க�ொள்– ள – ல ாம். பெண்– க ள் உள்–ளா–டையி – ன் அள–வ�ோடு கப் சைஸை– யும் தெரிந்து வாங்க வேண்–டும். ஏ, பி, சி என்று மூன்று கப் சைஸ்–கள் உள்–ளதே பல–ருக்–குத் தெரி–வ–தில்லை. இன்–ன�ொரு எளிய வழி–யும் இருக்–கி–றது. முத–லில் ஒரு பிராண்–டட் உள்–ளா–டையை வாங்–கிப் பயன்–ப–டுத்தி தனக்–குப் ப�ொருந்–திய பின் அதையே த�ொடர்ந்து வாங்–கியு – ம் பயன்–ப– டுத்–த–லாம்.’’
- மித்ரா
எச்சரிக்கை
நான்-வெஜ்
பிரி–யர்–கள் கவ–னத்–துக்கு...
‘ம
ழை–யில நனை–யாத வாழ்க்கை என்ன வாழ்க்–கை’ என்று பவர் பாண்டி தனுஷ் ச�ொல்–வ–தைப் ப�ோல, அசை–வம் இல்–லாத வாழ்க்–கையை பல–ரால் நினைத்–துக் கூட பார்க்க முடி–யாது. அசை–வம் இல்–லா–விட்–டால் சாப்–பாடு இறங்–காது என்–கிற – வ – ர்–கள் எல்–லாம் உண்டு. ஊட்–டச்–சத்து நிபு–ணர்–க–ளும், மருத்–து–வர்–க–ளும் அசைவ உண–வில் இருக்–கும் சத்–துக்–கள் பற்றி எப்–ப�ோ–துமே குறிப்–பிட – த் தவ–று–வ–தில்லை. ருசி, சத்து என்று இரண்டு வகை–யி–லும் பல–ரின் மனம் டாக்டர் கவர்ந்த அசைவ உணவு உட்– க�ொ ள்– வ�ோ ர் கவ– ன த்– து க்– பாசு–மணி காக சில முக்– கி ய குறிப்– பு – கள ை மருத்– து – வ ர்– க ள் இங்கே பரிந்–து–ரைக்–கி–றார்–கள். 19
‘‘மாமிச உண–வில் தாவர உண–வை– விட வைட்–ட–மின் பி 12, வைட்–ட–மின்– டி, இரும்–புச்–சத்து ஆகி–யன அதி–கள – வு நிறைந்– துள்–ளது. இது தவிர்த்து பால், முட்–டை– யிலும் இந்த வைட்–டமி – ன்–கள் காணப்–படு – – கின்–றன. மனித உட–லுக்–குத் தேவை–யான பல ஊட்–டச்–சத்–துக்–கள் மாமிச உண–வில் தாரா–ளம – ா–கக் கிடைக்–கிற – து. அதே–ப�ோல ந�ோயா–ளி–க–ளுக்–கான அவ–சர ஊட்–டச்– சத்–துக்–கும் அசைவ உணவே சிறந்–த–தாக இருக்கி–றது. அசைவ உண–வைத் தவிர்ப்– பவர்–கள் அதிக அள–வில் பால் எடுத்–துக்– க�ொள்–வது. தேவை–யான ஊட்–டச்–சத்தை நிவர்த்தி செய்–யும். சைவ உண–வாக இருந்–தா–லும், அசைவ உண–வாக இருந்–தா–லும் உடல் உழைப்–புக்– குத் தகுந்–தாற்–ப�ோல் எடுத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். மேலும், அசைவ உணவை வாரம் இரு–முறை எடுத்–துக் க�ொள்–வது நல்–லது. தரம் இல்–லாத அசைவ துரித உணவு– கள், ரெடி– மே ட் சிக்– க ன், ஜங்க் ஃபுட் ப�ோன்–ற–வை–களை சாப்–பி–டு–வது உடல்– ந–ல–னைக் கெடுக்–கும். தற்–ப�ோது அதி–க– ரித்து வரும் இரைப்பை க�ோளா–றுக – ளு – க்கு தர–மில்–லாத அசைவ உண–வு–களே முக்–கி– யக் கார–ண–மாக இருக்–கி–றது. அத–னால், முடிந்–தவ – ரை அசைவ உண–வுக – ளை வீட்டி– லேயே சுத்–த–மான முறை–யில் சமைத்து 20 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
அதி–க–ரித்து வரும் இரைப்பை பிரச்–னை–க–ளுக்கு தர–மில்–லாத அசைவ உண–வு–களே முக்–கி–யக் கார–ண–மாக இருக்–கி–றது.
சாப்–பி–டு–வதே நல்–லது. உண–வ–கங்–க–ளில் தயா– ர ா– கு ம் அசைவ உண– வி ல் என்ன வகை எண்–ணெய், மசாலா சேர்ப்–பார்–கள்
மாற்–றக் கூடிய ஒன்று. என்–பது நமக்–குத் தெரி–யா–து–’’ என்–கி–றார் இதே–ப�ோல, ஓட்–டல்–களி – ல் அதிக எண்– இரைப்பை மற்–றும் குட–லி–யல் சிகிச்சை ணிக்–கையி – ல் பல ரசா–யன – ங்–களை – ச் சேர்க்– நிபு–ண–ரான பாசு–மணி. கி–றார்–கள். மாமி–சத்தை சீக்–கி–ரம் வேக வெளி–யி–டங்–க–ளில் அசைவ உண–வு– வைப்–ப–தற்கு, சுவை–யாக இருப்–ப–தற்கு, களை சாப்–பிடு – ம்–ப�ோது கவ–னிக்க வேண்– கெட்–டுப்–ப�ோக – ா–மல் இருப்–பத – ற்கு டிய விஷ–யங்–கள் என்–னவ – ென்று உண– என பல்–வேறு செயற்கை நிற–மூட்– வி–யல் நிபு–ணர் உத்ரா அவர்–க–ளி–டம் டி–கள், குக்–கி–ரீம், டேஸ்டி மேக்–கர் கேட்–ட�ோம்... ப�ோன்ற செயற்கை மூலக்–கூறு – க – ள் ‘‘ஓட்– ட ல்– க – ளி ல் பரி– ம ா– ற ப்– ப – டு ம் சேர்க்–கப்–ப–டு–கின்–றன. அசைவ உண– வு – க ள் சுத்– த – ம ா– ன தா, இத–னால் உட–ன–டி–யா–கவ�ோ ஆ ர�ோ க் – கி – ய – ம ா – ன த ா எ ன் – ப து அல்–லது 72 மணி–நே–ரம் கழித்தோ பல நேரங்– க – ளி ல் நமக்– கு த் தெரி– வ – வாந்தி, வயிறு உப்– பு – ச ம், பேதி, தில்லை. தூய்– மை – ய ான முறை– யி ல்– கல்லீரல் பாதிப்பு ப�ோன்ற வயிறு தான் உணவு தயா–ரா–கி–றது என்–பதை ஓட்– ட ல்– க – ளு ம் ப�ொது– ம க்– க – ளு க்– கு த் டயட்டீஷியன் சம்– ப ந்– த – ம ான பல பிரச்னை– உத்ரா க ளு க் கு அ சை வ உ ண – வு – க ள் தெரி–யப்–ப–டுத்–து–வ–தில்லை. காரணமாக ஆகி–வி–டு–கிற – து. மேலும், ஓட்–டல்–க–ளில் இறைச்–சி– அத–னால் தவிர்க்க முடி–யாத பட்–சத்– யைப் பதப்–ப–டுத்–தி–வைக்–கும் முறை, சுத்– தில் நம்–ப–கத்–தன்மை வாய்ந்த ஓட்–டல்– தம் செய்–யும் முறை, உணவு தயா–ரிக்–கும் களில் அசைவ உணவு சாப்– பி – டு – வ தே முறை என்–பது நாம் தெரிந்–து–க�ொள்ள சிறந்–தது. அடிக்–கடி அசைவ உணவு உண்– முடி–யாத ஒன்–றா–கவே இருக்–கி–றது. குறிப்– ணும் பழக்–கமு – டை – ய – வ – ர்–கள் வீட்–டிலேயே – பாக, பெரிய ஓட்–டல்–களி – ல் முன்–கூட்–டியே சமைத்து சாப்–பிட முயற்–சிக்க வேண்டும். இறைச்–சியை வாங்கி ஃப்ரோ–ஸன்(Frozen) முக்– கி – ய – ம ாக, வயிறு சம்– ப ந்– த ப்– ப ட்ட முறை–யில் வைத்து பதப்–படு – த்–துகி – ற – ார்–கள். பிரச்னை உள்– ள – வ ர்– க ள், குழந்– தை – க ள், அதா– வ து, இறைச்சி கெட்– டு ப்– ப�ோ – வய–தா–ன–வர்–கள் ஓட்–டல்–க–ளில் அசைவ கா–மல் இருப்–ப–தற்–காக மைனஸ் டிகிரி உண–வு–களை – த் தவிர்த்–து–விட வேண்–டும்–’’ குளிர்ந்த அள–வில் பரா–ம–ரித்து வைக்–கும் என்–கி–றார். முறை இது. இந்த ஃப்ரோ– ஸ ன் முறை மாமி– ச த்– தி ன் இயல்– ப ான தன்– மையை - க.இளஞ்–சே–ரன்
21
10
சுகா–தா–ரத்–தில்
டா
ப்
ஜன்னல்
வெ
நாடு–கள் !
ளி–நா–டு–களை சிலா–கிப்–பது எப்–ப�ோ–தும் நமக்–குப் பிடித்த வேலை– தான். சிங்–கப்–பூர் என்னா சுத்–தம் தெரி–யுமா... ஜப்–பான் அப்–படி ஒரு வளர்ச்சி... அமெ–ரிக்–கா–வெல்–லாம் சான்ஸே இல்ல... என்ற நம்–முட – ைய சிலா–கிப்–பு–கள் அவ்–வப்–ப�ோது பேச்சு வழக்–கில் நம்–மி–டம் வெளி–வ–ரு–வ–துண்டு. இவை–யெல்–லாம் சரி–தான்... ப�ொரு–ளா–தார ரீதி–யி–லான முன்–னேற்–றம், த�ொழில்–நுட்ப வளர்ச்சி, ராணுவ பாதுகாப்பு ப�ோன்ற அம்–சங்–க–ளைப் ப�ோலவே உல–கின் சுகா–தா–ர–மான நாடு–கள் என்–ன–வென்று தெரி–யு–மா? தெரிந்–து–க�ொள்–வ�ோம் வாருங்–கள்...
‘‘உல–க–ள–வில் சுகா–தா–ர–மான 10 நாடு–கள் பற்றி அதி–கா–ரப்–பூர்–வ–மான பட்–டி–யல் ஒன்று இருக்–கி–றது. இது சாதா–ர–ண–மாக தர–வ–ரி–சைப் பட்டி– ய – லி ல் சேர்க்– க ப்– ப – ட – வி ல்லை. சுமார் 1லட்சத்து 50 ஆயி– ர த்துக்கும் அதிகமான மக்கள் த�ொகை க�ொண்ட 172 நாடு– க ள் இதற்–கென ஆய்–வுக்கு உட்படுத்தப்–பட்டது. அந்த நாடு–க–ளின் சுகா–த ார நிலை, அதை மக்கள் அணு–கும் முறை மற்–றும் ப�ொருளாதார 22 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
நிலை சம்–பந்–தப்பட்ட தக–வல்–களை சேக–ரித்து, அதன் அடிப்படை– யி ல் உள்ள குறிப்– பி ட்ட சில ஆர�ோக்கிய இலக்–கு–களின் அளவுகளை ஒப்பிட்டு, அந்த நாடு– க – ளி ன் சுகா– த ா– ர – நி லை வ ரி – ச ை ப் – ப – டு த் – த ப் – ப ட் – டு ள் – ள – து – ’ ’ என்கிறார் தமிழ்– ந ாடு ப�ொது சுகா– த ா– ர த்– துறை முன்னாள் இயக்குநரும், இந்–திய ப�ொது சுகா–தார சங்கத்–தின் தமி–ழக தலை–வ–ரு–மான இளங்கோ.
23
10. ஆஸ்–திரே – –லியா (Australia)
8. சிங்–கப்–பூர் (Singapore)
v ஆஸ்–தி–ரே–லி–யா–வில் மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம்- 79.9 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 3.4 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 6,140 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம் 5.7% v மக்–கள்- மருத்–துவ – ர் இடை–யில – ான விகி–தம் 1000 பேருக்கு 3.3 மருத்–து–வர்–கள் v அதி–கபட்ச உடல்–பரு – ம – ன் விகி–தம்- 28.6%. –
v சிங்–கப்–பூ –ரில் மக்–க–ளி ன் சரா–ச ரி ஆயுட்– கா–லம்- 79.9 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 2.2 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 2,426 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 2.8% v நாட்–டின் உடல் பரு–மன் விகி–தம்- 6.2%.
7. ஆஸ்–தி–ரியா (Austria)
v ஸ்வீ– ட – னி ல் மக்– க – ளி ன் சரா– ச ரி ஆயுட்– கா–லம்- 79.9 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 2.4 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 5,319 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 8.1% .
v ஆஸ்–தி–ரி–யா–வில் மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்– கா–லம்- 78.4 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 3.2 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 5,407 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 4.9% v மக்–கள்- மருத்–துவ – ர் இடை–யில – ான விகி–தம் 1000 பேருக்கு- 5 மருத்–து–வர்–கள்
சுகா– த ா– ர – நி – லையை அள– வி – ட க்– கூ – டி ய அளவு– க�ோல்– க ள் பற்– றி – யு ம், ஆர�ோக்– கி ய இலக்கு–களி – ன்–படி உல–கள – வி – ல் முதல் 10 இடங்– க–ளி–லுள்ள நாடு–கள் பற்–றி–யும் கேட்–ட�ோம்... ‘‘ஒரு நாட்–டி–னுடை – ய சமூக, ப�ொரு–ளா–தார மற்–றும் சுகா–தார வளர்ச்சி என்–பது அந்த நாட்டி– னு–டைய சுகா–தா–ரக் க�ொள்–கை–கள் மற்–றும் மக்–கள் நல்–வாழ்–வுக்–கான க�ொள்–கை–க–ளின் அடிப்–ப–டை–யில்–தான் தீர்–மா–னிக்–கப்–ப–டு–கி–றது. அதே–ப�ோல், அந்த நாட்டு மக்–க–ளின் சரா–சரி வாழ்–நாள், சிசு மரண விகி–தம், தனி மனித சுகா– த ார செலவு மற்– று ம் அதற்கு அரசு செலவு செய்–யும் த�ொகை, வேலை வாய்ப்– பின்மை நிலை ப�ோன்ற அள–வு–க�ோல்–க–ளின் அடிப்–படை – யி – ல் அந்த நாட்–டின் சுகா–தா–ரநி – லை தீர்மானிக்கப்–ப–டு–கி–றது. உலக வங்கி, உலக சுகா–தார அமைப்பு ப�ோன்–ற–வற்–றி–ட–மி–ருந்து இந்த 172 நாடு–க–ளின் சுகா–தா–ர–நிலை குறித்த தக–வல்–கள் பெறப்–பட்–டுள்–ளது. 2013-ம் ஆண்டு உல– க – ள – வி ல் 1000 குழந்தை–களு – க்கு 33.6 என்ற அள–வில் சிசுமரண விகி–தம் இருந்–தது. ஆனால், தற்–ப�ோது சுகா– தா–ரம், ப�ொரு–ளா–தா–ரம் ப�ோன்–ற–வற்றில் மேற்– க�ொள்– ள ப்– ப ட்ட நட– வ – டி க்– கை – க – ள ால் அந்த இறப்பு விகி–தம் பெரு–ம–ளவு குறைந்–துள்–ளது. மேலும், மருத்–து–வத்–து–றை–யில் ஏற்–பட்–டு–வ–ரும் வேக–மான முன்–னேற்–றங்–க–ளால் மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்–கா–ல–மும் அதி–க–ரித்–துள்–ளது. சுகாதார இலக்குகளை அதிகமு– டை ய
ந ா டு க ளி ல் பி ற க் கு ம் கு ழ ந ்தை க ள் , உலகளவிலான சரா–சரி ஆயுட்–கா–லத்–தைத் தாண்டி 70 ஆண்–டு–கள் வரை உயிர் வாழ்– வதா–கவு – ம், இதே–ப�ோல் ஐஸ்–லாந்–தில் பிறக்–கும் குழந்–தை–கள் 80 ஆண்–டு–கள் வரை உயிர்– வாழ்–வ–தா–க–வும் தெரிய வந்–துள்–ளது. ஒரு நாட்–டின் உள்–கட்–டு–மா–னம் மற்–றும் சுகா–தார அமைப்–பின் தர–மா–னது, ந�ோய்த் தாக்–கம் எவ்–வ–ளவு குறை–வாக உள்–ளது என்–ப– த�ோடு நெருங்–கிய த�ொடர்–பு–டை–யது. சுகாதார இலக்– கு – க ளை அதி– க – மு – டை ய நாடுகளில் ம ரு த் து வ ர்க ளி ன் எ ண் ணி க்கை யு ம் அதிகளவில் உள்–ளது. சுகா– த ார இலக்– கு – க ளை அதி– க – மு – டை ய நாடு–க–ளில் வசிக்–கும் மக்–கள் அனை–வ–ருக்– கும் ஆண்–டுக்கு சரா–ச–ரி–யாக 2,000 டாலர்– களுக்–குக் கூடு–தல – ாக சுகா–தா–ரத்–துக்கு செலவு செய்–யப்–படு – கி – ற – து. ஆனால், உல–கள – வி – ல் மற்ற நாடு–க–ளில் சரா–ச–ரி–யாக 1000 டாலர்–க–ளுக்கு மேல் செலவு செய்–யப்–ப–டு–கி–றது. சுகா–தார இலக்–கு–கள் குறை–வாக உள்ள நாடு–க–ளில் சரா–ச–ரி–யாக 100 டாலர்–க–ளுக்–குக் குறை–வாக செலவு செய்– ய ப்– ப – டு – கி – ற து. இது– ப�ோன்ற ப�ொ ரு ள ா த ா ர பி ர ச்னை க ள் , வ று மை ப�ோன்ற கார–ணி–க–ளால் சுகா–தா–ரத்–திற்–கான செல–வி–னங்–கள் குறை–கி–றது. இது சுகா– த ா– ர ப் பிரச்– னை – க ள் மற்– று ம் ந�ோய்த் தாக்–கு–தல்–கள் அதி–க–ரிக்–கக் கார–ண– மா–கிற – து. முதல் இரண்டு வகை நாடு–களை – வி – ட
9. ஸ்வீ–டன் (Sweden)
24 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
ஆண்–டுக்கு- 7,452 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 5.9% v தனி–நப – ன் சரா–சரி மது–பான நுகர்வு- 11.9 – ரி லிட்–டர் v அதிக உடல்–ப–ரு–மன் விகி–தம்- 23.1%.
3. சுவிட்–சர்–லாந்து (Switzerland)
6. ஐஸ்–லாந்து (Iceland) v ஐஸ்–லாந்–தில் மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்– கா–லம்- 81.6 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 1.6 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 3,872 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 5.6% .
5. ஜப்–பான் (Japan) v ஜப்–பா–னில் மக்–களி – ன் சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம்79.9 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 2.1 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 4,752 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 4.0% v ஒட்– டு – ம�ொத்த இறப்பு விகி– த ம் 1000 பேருக்கு- 10 பேர் v ஜப்–பான் இளை–ஞர்–க–ளின் உடல்–ப–ரு–மன் விகி–தம்- 3.3% v காச–ந�ோய் பாதிப்பு விகி–தம் 1 லட்–சம் மக்–க– ளில்- 18 பேர் உல–க–ள–வி–லான காச–ந�ோய் பாதிப்பு விகி– தம் சரா–ச–ரி–யாக 1 லட்–சம் மக்–க–ளில்- 126 நபர்–கள்.
4. லக்–சம்–பர்க் (Luxembourg) v லக்–சம்–பர்க்–கில் மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்– கா–லம்- 79.1 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 1.6 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு
v சுவிட்–சர்–லாந்–தில் மக்–களி – ன் சரா–சரி ஆயுட்– கா–லம்- 80.6 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 3.6 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 8,980 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 4.4% v ஒட்– டு – ம�ொத்த இறப்பு விகி– த ம் 1000 பேருக்கு- 9 பேர் v மக்–கள்- மருத்–துவ – ர் இடை–யில – ான விகி–தம் 1000 பேருக்கு- 3.9 மருத்–து–வர்–கள் – ரி v தனி–நப – ன் சரா–சரி மது–பான நுகர்வு- 10.7 லிட்–டர் v காச–ந�ோய் பாதிப்பு விகி–தம் 1 லட்–சம் பேரில்6.5 நபர்–கள்.
2. நார்வே v நார்– வே – யி ல் மக்– க – ளி ன் சரா– ச ரி ஆயுட்– கா–லம்- 79.5 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 2.3 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 9,055 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 3.5% v ஒட்– டு – ம�ொத்த இறப்பு விகி– த ம் 1000 பேருக்கு- 8.4 பேர் v மக்–கள்-மருத்–துவ – ான விகி–தம் – ர் இடை–யில 1000 பேருக்கு- 4 மருத்–து–வர்–கள்.
1. கத்–தார் (Qatar) v கத்–தா–ரில் மக்–களி – ன் சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம்77.6 வரு–டங்–கள் v சிசு–ம–ரண விகி–தம் 1000 பிறப்–பு–க–ளுக்கு 7.0 பேர் v தனி–ந–பர் உடல்–நல செல–வி–னங்–கள் ஒரு ஆண்–டுக்கு- 2,029 டாலர் v வேலை–யின்மை விகி–தம்- 0.5% v ஒட்– டு – ம�ொத்த இறப்பு விகி– த ம் 1000 பேருக்கு- 1.4 பேர் v மக்–கள்- மருத்–துவ – ர் இடை–யில – ான விகி–தம் 1000 பேருக்கு- 7.7 மருத்–து–வர்–கள்.
25
70 வரு–டங்–கள் என்–பதை உறுதி செய்–துள்–ளன – ர். அதி– க – ம ான த�ொகை அமெ– ரி க்க ஐக்– கி ய இது– ப�ோன்ற முன்– னே ற்– ற ம் ஒரு– பு – ற ம் நாடு–க–ளில் செலவு செய்–யப்–ப–டு–கி–றது. அங்கு இருந்–தா–லும் தற்–ப�ோது பெரு–கி–வ–ரும் மக்–கள்– ஆண்–டுத�ோ – று – ம் ம�ொத்–தம – ாக 8,895 டாலர்–கள் த�ொகை மற்–றும் மிகக் குறைந்த தனி–ம–னித சரா–ச–ரி–யாக செல–வி–டப்–பட்–டா–லும், அந்–நாட்டு சுகா–தார செலவு ப�ோன்ற மேலும் பல கார– மக்–க–ளின் ஆர�ோக்–கி–யம் 33 நாடு–க–ளை–விட – ால் இந்–தியா இந்த பட்–டிய – லி – ல் மிக–வும் ணங்–கள ம�ோச–மா–கவே மதிப்–பீடு செய்–யப்–பட்–டுள்–ளது. பின்–தங்–கியே உள்–ளது. அது–மட்–டும – ல்ல இந்த இத–னால், அதிக செல–வின – ங்–கள் மட்–டுமே ஒரு சுகா–தார இலக்–கு–களை அதி–கம் பெற்–றுள்ள நாட்–டின் வலு–வான சுகா–தா–ரநி – லையை – உத்–தர– – நாடு–களி – ன் பட்–டிய – லி – ல் இந்–தியா, அமெ–ரிக்கா, வா–தம் செய்–யவி – ல்லை என்–பது நமக்கு தெரிய ரஷ்யா ப�ோன்ற நாடு–கள் இல்லை என்–ப–தை– வரு–கி–றது. இது–ப�ோன்று அதி–க–ரிக்–கப்–ப–டும் யும், சுகா–தார இலக்–கு–கள் மிக–வும் குறை–வாக ஒவ்–வ�ொரு செல–வி–னங்–க–ளும் திறமை மிக்–க– உள்ள நாடு–களி – ன் பட்–டிய – லி – ல் அண்–டார்–டிகா, தாக இருக்க வேண்–டி–யது மிக–வும் அவ–சி–யம். ஆப்–பி–ரிக்கா நாடு–கள் இருப்–ப–தை–யும் நாம் ம�ொசாம்பிக், கினியா-பிசாவு, யேமன் கவ–னத்–தில்–க�ொள்ள வேண்–டும். மற்றும் சூடான் ப�ோன்ற சுகா–தார இலக்–கு–கள் ப�ொது சுகா–தா–ரம் மற்–றும் ந�ோய்த்–த–டுப்பு குறை–வாக உள்ள நாடு–க–ளில் 1990 முதல் முறை– க ளை நவீ– ன ப்– ப – டு த்– து – வ து, வறுமை குறைந்–த–பட்–சம் ஒரு உள்–நாட்டு யுத்–த–மா–வது – ர் உடல்–நல செல–வின – ங்–களை ஒழிப்பு, தனி–நப நடந்–துள்–ளது. இது–ப�ோன்ற ப�ோர், வன்–முறை அதி–க–ரிப்–பது, வேலை–யின்–மை–யைக் குறைப்– மற்–றும் பூகம்–பம், வெள்–ளம் ப�ோன்ற இயற்கை பது, வன்– மு றை ப�ோன்ற பிற குற்ற நட– வ – சீற்–றங்–கள், காச–ந�ோய், காலரா மற்–றும் க�ொள்– டிக்–கை–க–ளைக் கட்–டுப்–ப–டுத்–து–வது, இயற்கை ளை– ந�ோ ய்– க – ளு ம் மக்– க – ளி ன் ஆர�ோக்– கி ய சம–நிலை – – ன் மூலம் இயற்கை யை – ப் பாது–காப்–பத நிலை, சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம் ப�ோன்–றவ – ற்–றைக் பேரி–டர்–க–ளைக் கட்–டுப்–ப–டுத்–து–வது ப�ோன்ற குறைக்–கும் கார–ணி–க–ளாக உள்–ளன. நட–வ–டிக்–கை–களை மேற்–க�ொள்ள வேண்–டும். இந்–திய மக்–க–ளின் சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம் குழந்– தை – க ள் மற்– று ம் முதி– ய – வ ர்க– ளி ன் 1947-ம் ஆண்டு வரை 45 முதல் 47 ஆண்டு– மர– ண த்துக்கு வழி– வ – கு க்– கு ம் அனைத்து களாக இருந்–தது. இந்–தி–யா–வில் உயி–ரு–டன் வகை–யான ந�ோய்–க–ளை–யும் தவிர்ப்–ப–தற்கு, பிறந்த 1000 குழந்–தை–க–ளில் 200 பேர் வரை, சுத்–த–மான நீரை பயன்–ப–டுத்–து–வது அவ–சி–யம். ஒரு வயதை பூர்த்தி செய்–யும் முன்–னர் இறந்து– நாட்– டி – லு ள்ள அனை– வ – ரு க்– கு ம் சுத்– த – ம ான வி–டும் நிலை அப்–ப�ோது இருந்–தது. பிளேக், நீரினை கிடைக்–கச் செய்–வது அர–சின் கடமை. மலே–ரியா, பெரி–யம்மை மற்–றும் க�ொள்ளை இந்–தி–யா–வில் அர–சி–யல், ம�ொழி, மதம், ந�ோய் ப�ோன்–றவ – ற்–றால் மக்–களி – ன் உயி–ரிழ – ப்பு இனம் ப�ோன்ற பல்– வே று வேறு– ப ா– டு – க ள் அதி–க–மாக இருந்–தது. உள்– ள ன. இது– ப�ோன்ற வேறு– ப ா– டு – க – ளை க் மேலும் குழந்–தை–க–ளுக்கு வாந்தி, பேதி, கடந்து நாடு முழு– வ – த ற்– கு ம் சீரான சீத–பேதி, மூளைக்–காய்ச்–சல், ஊட்–டச்– மற்–றும் சம–மான சுகா–தார சேவையை சத்துப் பற்–றாக்–குறை ப�ோன்ற பிரச்–னை– தடை–யில்–லா–மல் வழங்க வேண்–டியது களும் அதி–கள – வு இருந்–தது. மருத்–துவ – க் அர–சின் ப�ொறுப்பு. இது–ப�ோன்ற சுகா– க�ொள்–கை–கள், திட்–டங்–கள், மருத்–துவ தாரம் சார்ந்த நட– வ – டி க்– கை – க – ளி ல் வச–திக – ள், மருத்–துவ – ர்–களி – ன் தேவையை அரசும், ப�ொது–மக்–களு – ம் ஒன்–றிணைந் – து பூர்த்தி செய்–வது ப�ோன்–ற–வற்–றால் மேற்– சீராக செயல்–பட்–டால் உல–க–ள–வி–லான ச�ொன்ன பிரச்–னை–கள் பெரு–ம–ள–வில் ஆர�ோக்கிய இலக்–குக – ளை நமது நாடும் குறைந்–துள்–ளது. தற்–ப�ோது சிசு–ம–ரண அடைய முடி–யும்–!–’’ விகி–தம் 1000 க்கு 54 பேர் என்று குறைந்– - க.கதி–ர–வன் டாக்டர் துள்–ளது. மக்–களி – ன் சரா–சரி ஆயுட்–கா–லம் படம்: ஆர்.சந்திரசேகர் இளங்கோ
26 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
ðFŠðè‹
பரபரபபபான விறபனனயில்!
ஏக் த�ோ டீன்
u100
டாக்டர உ.தகௌ்தம்்தாஸ்
டீன் ஏஜ் ேனஙக்ள புரிந்துசகாளள உதவும் ்கடு
சுகர் ஃப்ரீ u90
ட�ோன்ட் ஒர்ரி
சேர்க்க்ரம�ா்ய சேோளிக்கும் ரகசியஙகள
டாக்டர
நிவயா சேரச ்தரசிஸ்
சேர்க்–க்ர ம�ா்ய எப–படி எதிர்–சகாள–வ–து? எப–ப–டிப–பட்ட பரி–மசோ–த–்ன–கள அவ–சி–யம்? உணவு விஷ–யத்–தில் சசேயய மவண்–டிய ோற்–றங–கள என்–ன? வாழ்க்–்க– மு–்ற்ய எப–படி ோற்ற மவண்–டும்? எல்–லாம் சசோல்லி, இனிய வாழ்–வுக்கு வழி–காடடும் நூல்.
ஞாபகமறதியை துரத்தும் மந்திரம்! ஜி.எஸ்.எஸ். பா்டத்்த ேறக்கும் குழந்்த முதல் சோவி்யத் சதா்லக்கும் பாடடி வ்ர எல்மலாருக்கும்...
u80
புத்தக விற்பனையாளரகள் / முகவரகளிடமிருந்து ஆரடரகள் வரவவறகப்படுகின்றை. த்தாடரபுக்கு: 7299027361 பிரதிகளுக்கு: சூரியன் பதிபபகம், 229, கசவசேரி வராடு, மயிலாபபூர, தசேனனை 4. வ்பான: 044 42209191 Extn: 21125 | Email: kalbooks@dinakaran.com
பிரதிகளுக்கு: தசேனனை: 7299027361 வகானவ: 9840981884 வசேலம்: 9840961944 மதுனர: 9940102427 திருசசி: 9364646404, தெல்னல: 7598032797 வவலூர: 9840932768 புதுசவசேரி: 7299027316 ொகரவகாவில்: 9840961978 த்பஙகளூரு: 9945578642 மும்ன்ப: 9769219611 தடல்லி: 9818325902.
திைகரன அலுவலகஙகளிலும், உஙகள் ்பகுதியில் உள்ள திைகரன மறறும் குஙகுமம் முகவரகளிடமும், நியூஸ் மாரட் புத்தக கனடகளிலும் கினடக்கும் புத்தகஙகளைப் பதிவுத ்தபால் / கூரியர் மூலம் பபற, புத்தக விளலயுடன் ஒரு புத்தகம் என்றால் ரூ.20ம், கூடு்தல் புத்தகம் ஒவபவான்றுக்கும் ரூ.10ம் சேர்தது KAL Publications என்ற பபயருக்கு டிமாண்ட் டிராஃப்ட் அல்லது மணியார்டர் வாயிலாக மேலாளர், சூரியன் பதிபபகம், தினகரன், 229, கசமசேரி மராடு, ேயிலாபபூர், சசேன்்ன 600004 என்ற முகவரிக்கு அனுப்பவும்.
இபவ்பாது ஆனனலனிலும் வாஙகலாம் www.suriyanpathipagam.com 27
அறிவ�ோம்
காத�ோ–டுத– ான்
நான் பேசு–வேன்... உடல் உறுப்– பு க் – க – ளி ல் மு க் – கி ய தக–வல் த�ொடர்பு சாத–ன– மாக விளங்– கு – வ து காது. அத்–த–கைய சிறப்பு பெற்ற காது வெளிப்– பு – ற ச்– செ வி, நடுச்–செவி, உட்–செவி என மூன்று பிரி–வாக அமைந்– துள்–ளது.
மூளைக்கு அரு– கி ல் காது– க ள் அமைந்துள்–ளன. அத–னால் காதில் ஏற்–ப–டு–கிற த�ொற்–று–க–ளுக்கு உட–ன–டி– யாக சிகிச்சை பெற வேண்–டும். அவ்– வாறு செய்–யா–விட்–டால், அந்த த�ொற்று மூளைக்–கும் பர–வ–லாம். உதா–ர–ணத்– துக்கு, நடுச்–செவி–யில் காணப்–படு – கி – ற த�ொற்றுக்கு சிகிச்சை செய்–யா–விட்– டால் மூளையுறை அழற்சி ஏற்–ப–டும்.
த�ொ ஆகிய ண்டை மற்–று டே–சி–ய உறுப்–பு–க–ளு ம் மூக்கு –ட ன் tube) மூ குழாய்(E ன் யூஸ்– u ல இ ணை ம் காது நேstachian எ ன வ க் – க ப் – ப ட் – டி – ரு ர–டி–யாக ே னும் ஓ , இ வ ற் – றி க் – கி – ற து . ல் ஏ தே உண்–ட ர் உறுப்–பில் ா த�ொற் – – ன ால் யூ குழாய் று ஸ் –டே வ காது–க ழியாக அந்த –சி–யன் –ளு உள்ள க்–கும் பரவ த�ொற்று து. வாய்ப் பு
காது–க–ளில் இயல்–பாக சுரக்–கிற ஒரு திர– வம் காது குரும்பி. த�ொற்று மூல–மாக ஏற்– ப – டு – கி ற பாதிப்– பு க்– க – ளி ல் இருந்து காது–களை இத்–தி–ர–வம் பாது–காக்–கி–றது. காது–கள – ைப் பாது–காக்–கும் வேலை–யைச் செய்து வரும் காதுக்–குரு – ம்பி, தானா–கவே உலர்ந்து வெளியே வந்து விழும்.
தாய்மை அடைந்த நிலை–யில் பெண்–கள் ஜெர்–மன் மணல்–வாரி ந�ோயால் பாதிக்–கப்–பட்டு இருந்–தால�ோ, காச–ந�ோ–யால் தாக்–கப்–பட்டு அதைக் குணப்–ப–டுத்– து–வ–தற்–கான மருந்து, மாத்–தி–ரை–க–ளைச் சாப்–பிட்டு வரு–ப–வ–ராக இருந்–தால�ோ, அவ–ருக்–குப் பிறக்–கிற குழந்–தை–க–ளுக்–குப் பிறவிலேயே காது கேளாத தன்மை இருக்க வாய்ப்பு உள்–ளது.
28 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
குழந்–தைக – ளு – க்கு எந்த கார–ணத்–துக்–கா–கவு – ம் புட்–டிப்–பால் தரக்–கூட – ாது. ஒரு–வேளை, க�ொடுக்க வேண்–டிய கட்–டா–யம் ஏற்–பட்–டால், குழந்–தையை மல்–லாந்து படுக்க வைத்த நிலை–யில், பால் புகட்ட கூடாது என மருத்–து–வர்–கள் அறி–வு–றுத்–து–கின்–ற–னர். மீறி அவ்–வாறு செய்–தால் மூக்–கின் வழி–யாக பால் உள்ளே செல்–லும். இத–னா–லும் காது ந�ோய்த்–த�ொற்று ஏற்–பட வாய்ப்பு உள்–ளது.
விமா–னப் பய–ணத்–தின் ப�ோது காற்–றில் ஏற்–ப–டும் அழுத்த மாறு–பாடு கார–ண–மாக காது–க–ளில் காயம் ஏற்–ப–டக் கூடும். மூக்–கடை – ப்பு, ஆழ்–க–ட–லில் நீந்–து–தல், அலர்ஜி, சளி–த�ொல்லை கார–ண– மா–க–வும் இப்–பா–திப்பு ஏற்–ப–டு–வ–தாக மருத்– து–வர்–கள் தெரி–விக்–கின்–ற–னர்.
மூன்று வயது நிறைவு பெறு–வ–தற்கு முன்–னரே, 75% குழந்–தை–க–ளுக்கு காது த�ொற்று ஏற்–ப–டு–வ–தா–க–வும், நடுக்–காது த�ொற்று கார–ண–மாக பாதிக்–கப்–பட்டு, சிகிச்சை பெற வரும் ந�ோயா–ளி–க–ளின் எண்– ணி க்கை கணி– ச – ம ாக குறைந்து இருப்–ப–தா–க–வும் ஒரு புள்–ளி–வி–ப–ரம் தெரி– விக்–கி–றது.
நமக்கு உண்–டா–கிற காது–த�ொற்று ஆரம்– ப த்– தி ல் ஜல– த�ோ – ஷ ம் ஆகிய சுவா–சத் த�ொற்–றா–கத்–தான் ஆரம்–பிக்– கி– ற து. நாள– டை – வி ல் ஜல– த�ோ – ஷ ம் கார– ண – ம ாக எலும்– பு க்– கு ழி, யூஸ்– டே– சி – ய ன் குழாய் ப�ோன்ற உறுப்– புக்–க–ளில் காணப்–ப–டு–கிற சளி–சவ்–வுப் படலங்களில் அழற்சி ஏற்–பட்டு வீக்–கம் உண்–டா–கி–றது.
கேட்–கும் ஆற்–றல் குறை–தல், காதில் குறை–வான ரத்–தக் கசிவு, வலி ஆகி– – ற்– யவை செவிப்–பறை கிழிந்து இருப்–பத கான அறி–கு–றி–கள். மேலே குறிப்–பி–டப்– பட்ட அறி–கு–றி–க–ளில் ஏதே–னும் ஒன்று தென்–பட்–டா–லும் தாம–திக்–கா–மல், காது, மூக்கு, த�ொண்டை மருத்–துவ – ரை அணு– கு–வது நல்–லது.
ந டு க் – க ா – தி ல் ஏற்–ப–டும் த�ொற்று முத–லில் செவிப்– ப – றை – யை ப் பாதிக்– கு ம். பின்–னர், மெல்–ல–மெல்ல காது எலும்– பு–கள் மற்–றும் உள்–கா–தின் பாகங்–களை நிரந்–த–ர–மாக பாதிப்பு அடை–யச் செய்– யும். இதன் கார–ண–மாக கேட்–கும் திற–னையே நிரந்–தர– ம – ாக இழக்க நேரி–ட–லாம்.
காது–களி – ல் த�ொற்று ஏற்–பட்டு அவ–திப்–ப–டும்–ப�ோது, வலி நிவா– ரண மருந்–துக – ளை மருத்–துவ – ரி – ன் – ப்–படி பயன்–படு – த்–த– ஆல�ோ–சனை லாம்.
- விஜ–யகு – ம – ார் 29
மனசு.காம்
நக–ரம் தரும் மன அழுத்–தம் டாக்–டர் ம�ோகன
30 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
வெங்–க–டா–ச–ல–பதி
டும் பட்–டண – ம் ப�ோ’ என்று ச�ொல்–வார்–கள். ‘கெட்–ஆனால், பட்–டண – த்–துக்கு வந்த பின் உட–ல�ோடு
சேர்ந்து உள்–ளமு – ம் கெட்–டுப் ப�ோன–வர்–கள – ைப் பற்–றிய கட்–டுரை இது. ப�ொறி–யி–யல் கல்–லூ–ரி–யில்–தான் படித்–தி–ருக்–கி–றார்
அந்த இளம்– பெண். சென்–னை–யில் ஒரு பன்–னாட்டு நிறு–வ–னத்–தில் நல்ல வேலை–யில் இருக்–கி–றார். அரை லட்–சத்–துக்–கும் மேல் சம்–ப–ளம் வாங்–கு–கி–றார். இருந்–தும் அவ–ருக்கு நிம்–ம–தி–யில்லை. என் முன் அமர்ந்–தி–ருந்த அவர் முகத்– தி ல் ச�ோக ரேகை– க ள். மனச்– ச�ோ ர்– வி ல் இருக்–கி–றார் என்–பது பார்த்த மாத்–தி–ரத்–தில் தெரிந்–தது. ‘யாரை நம்– பி ப் பழ– க – ற – து ன்னே தெரி– ய ல சார்… கல்லூரிக் காலங்–களி – ல் எனக்–கும் நல்ல நட்–புக – ள் கிடைத்– தன. காதல்–தானா என்று ச�ொல்–லத்–தெ–ரி–யாத ஒரு நட்பு இன்–ன–மும் என் நெஞ்–சில் நிழ–லா–டிக்–க�ொண்–டு–தான் இருக்–கிற – து. ஆனால், இங்கே நகர வாழ்க்–கையி – ன் ‘உறவு – ான் எனக்கு இன்–னமு – ம் பிடி–பட – வே இல்லை. மர்–மங்–கள்–’த
31
‘நாங்–கள் நண்–பர்–கள்–தான்’ என்று ச�ொல்– வர ராத்–திரி ஒன்–பது மணிக்கு மேலாகிவிடு–கி– லிக்–க�ொள்–ளும் என் த�ோழி–கள் சிலர் அவர்–க– – க்–கும் ஆளில்லை. பணி–யி– றது. பேச்–சுத்–துணை ளின் ஆண் நண்–பர்–க–ளு–டன் பழ–கும் விதம் டத்–தில் இருக்–கும் வேலைச்–சுமை ஒரு பக்–கம். சுத்–த–மாக எனக்–குப் பிடிக்–க–வில்லை. உடல்–ரீ– – ல் கூட செய்த வேலைக்கு ஊதி–யம் க�ொடுப்–பதி தி–யான அவர்–களி – ன் நெருக்–கம் எனக்கு விளங்– பித்–தல – ாட்–டம் செய்ய நினைக்–கும் நன்றி கெட்ட கவே இல்லை. தவிர, பிடித்–திரு – க்–கிற – தே என்று நிர்–வா–கம் ஒரு பக்–கம். நகர வாழ்க்–கை–யின் நானும் சில ஆண்–களி – ட – த்–தில் பழ–கப் ப�ோனால் சிர–மங்–களை – க் கருத்–தில் க�ொள்–வத – ால் அடுத்த அவர்– க – ளி ன் அடுத்த ஸ்டெப் நாகரிகமாக வேலைக்–குப் ப�ோக–வும் தயக்–கம். அது எப்–படி இ ரு ப் – ப – தி ல்லை . தி ரு – ம – ண ம் ம ற் று ம் இருக்–கும�ோ என்ற அவ–நம்–பிக்கை. உடம்–புக்கு அதன் பிற– க ான உற– வு – க – ளு க்கு இவர்– க ள் முடி–யா–மல் ப�ோனால் கூட அரு–கில் யாரும் மதிப்–ப–ளிப்–ப–தா–கவே தெரி–வ–தில்–லை’ இல்–லாத க�ொடுமை. - இப்– ப – டி – ய ா– க த் தன் உணர்– வு – க – ளை ப் நல்ல சாப்–பா–டும் வேணும். விலை குறை– பகிர்ந்து க�ொண்– ட ார் அந்த இளம் பெண் வா–கவு – ம் வேணும். இதற்–காக தெருத்–தெரு – வ – ாக ப�ொறி–யா–ளர். அவ–ரது கிரா–மிய வளர்ப்பு அப்–படி அலை–வது ஒரு பக்–கம். காசி–ருந்–தால் மட்–டுமே ஆண் பெண் உற–வுக்கு அவர் வைத்–திரு – க்–கும் பேசிப்–பழ – கி ஊர்–சுற்ற வரும் அன்–பில்–லாத சில மதிப்–பீடு அப்–படி. ஆனால், அது ஆர�ோக்–கி–ய– நண்–பர்–கள்… இப்–படி எல்–லாமே எனக்–குப் புதுசு மான மதிப்–பீடு என்–பது – ம் ஆண்–டாண்–டுக – ள – ாக சார். எங்க கிரா–மத்–துக்கு லீவுக்–குப் ப�ோனா நம் பெற்–ற�ோர் பிள்–ளை–களை, குறிப்–பா–கப் ச�ொர்க்–கத்–துக்–குப் ப�ோயிட்டு வந்த மாதிரி பெண் பிள்–ளைக – ளை வளர்த்–தெடு – க்–கும்–ப�ோது இருக்கு சார். நல்–ல–வற்–றைச் ச�ொல்–லிச் ச�ொல்லி வளர்ப்–ப– கட–னைக் கட்–ட–றது எப்போ, கல்–யா–ணம் தும் இயல்–பு–தான். இயற்–கை–தான். ஆனால், பண்–றது எப்–ப�ோன்னு தெரி–யலை. அதான் எல்– எங்கோ தென்–க�ோடி கிரா–மத்–தில் வளர்ந்த லாப் பிரச்–னை–களை – யு – ம் மறந்து தூங்க குடிக்க அப்–பெண்–ணுக்கு சென்னை ப�ோன்ற ஆரம்–பிச்–சேன். இப்போ அது என் உயி– மாந–கர– த்–தின் பன்–முக – த்–தன்–மைக்கு ஈடு ரைக்–கு–டிக்க ஆரம்–பிச்ச வாட்டி தான் க�ொடுத்து வாழ்க்–கையை நகர்த்த முடி–ய– சென்–னை–யைக் காலி பண்–ணிட்டு எங்க வில்லை. முட்டி ம�ோதிப் பார்த்து கடைசி– கிரா–மத்–துக்கே வந்–துட்–டேன்’ யில் மனச்–ச�ோர்–வுக்கு வந்து விட்–டார். - என்று விம்–ம–லா–கச் ச�ொன்–னார் அந்த இளை–ஞன் தீவிர குடி–ந�ோ– அந்த இளை–ஞர். எம்.பி.ஏ பட்–ட–தா–ரி– யி– லி – ரு ந்து இப்– ப�ோ – து – த ான் மீண்டு யான அவர் மார்க்–கெட்–டிங் துறை–யில் வரு–கி–றார். பணி–பு–ரி–கி–றார். ‘தனிமை... தனி–மை… தனி–மை… கி ர ா – ம ங் – க ள் க ா லி – ய ா – கி க் முடி–யல சார். காலை ஏழு மணிக்கு பம்– க�ொண்டே வரு–கின்–றன. அங்–கி–ருந்து ப–ர–மா–கச் சுற்ற ஆரம்–பித்–தால் ரூமுக்கு டாக்–டர் ம�ோகன இடம் பெயர்ந்து வரும் மக்–க–ளுக்–காக வெங்–க–டா–சல–பதி
32 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
நகரங்–களி – ல் க�ொஞ்ச நஞ்–சமி – ரு – க்–கும் இயற்கை வளங்–களை – யு – ம் நாம் காலி செய்து க�ொண்டே இருக்–கிற�ோ – ம். நக–ரம – ய – ம – ா–தல் என்–பது வர–வேற்– கத்–தக்–கதே. த�ொழில் துறை–யில் முன்–னேற – வு – ம் பன்–னாட்–டுச் சந்–தையி – ல் நம் இருப்பை உறுதி செய்–ய–வும், நாடு முன்–னே–ற–வும் நக–ர–ம–ய–மா– தல் நல்–ல–து–தான். ஆனால், வேக–மான இந்த அசுர வளர்ச்சி மன–ரீ–தி–யி–லான க�ோளா–று–க– ளுக்–கும் வழி–க�ோ–லு–கி–றது என்–ப–து–தான் நாம் அறிந்–து–க�ொள்ள வேண்–டிய ஓர் ஆபத்–தான, அத்–தி–யா–வ–சி–ய–மான விஷ–யம். நக–ரங்–களி – ல் வாழ்–வத – ன் விளை–வாக உடல் ரீதி–யான, வேதி–யி–யல் ரீதி–யி–லான, உணர்வு ரீதி–யி–லான கார–ணி–க–ளால் நமக்கு ஏற்–ப–டும் உடல்–/–உள்ள ரீதி–யி–லான டென்–ஷனை நகர்– சார் மன அழுத்–தம்(Urban stress) என்றே எழு–து–கின்–ற–னர் ஆய்–வா–ளர்–கள். – ழ்வு(Psychosis) எனப்–படு – ம் புத்தி மனப்–பிற பேத–லிப்பு, மனச்–ச�ோர்வு(Major depressive disorder), சமூக விர�ோத மனப்– ப ாங்கு, மது முத–லான அனைத்து ப�ோதை வஸ்து பழக்–கங்–கள், அவற்–றின் பெய–ரால் நடக்–கும் குற்– ற ச்– ச ெ– ய ல்– க ள், சிறார்– க – ள ால் நடக்– கு ம் குற்–றங்–கள்(Delinquency), கூட்–டுக்–கு–டும்ப – ா–கச் சிதைந்து வரு–வது, இனம் முறை மெல்–லம புரி–யாத ஒரு தனி–மை–யு–ணர்ச்சி ப�ோன்ற பல்– வேறு உள–வி–யல் க�ோளா–று–கள் நக–ரத்–தில் வாழ்–வ–தற்–கான விலை–யாக நாம் க�ொடுக்–கி– ற�ோம். இத்–தகு பிரச்–னை–கள் குழந்–தை–கள், பதின்ம வய–து–டை–ய�ோர், பெண்–கள் மற்–றும் வய–தா–ன–வர்–க–ளையே அதி–கம் தாக்–கு–கின்– றன. குறிப்– ப ாக, வறு– மை க் க�ோட்– டு க்– கு க் கீழி–ருக்–கும் மக்–கள் உள–வி–யல் க�ோளா–று– களால் அதி–கம் பாதிக்–கப்–ப–டு–வ–தா–கப் பல ஆய்–வு–கள் தெரிவிக்கின்–றன.
முதி–ய�ோர்–கள் பிள்–ளைக – ள் எல்–லாம் பிழைப்–புக்–காக நக–
ரம் ந�ோக்–கிச் சென்–ற–தும் கிரா–மத்து வீட்–டில் தனித்–திரு – ப்–பது வய–தான பெற்–ற�ோர்–கள்–தான். எவ்– வ – ள வு பணம் அவர்– க ள் சம்– ப ா– தி த்– து க்
நம் மக்– க ள் த�ொகை– யி ல் 13.7 சத–வி–கி–தம் பேர் பல்–வேறு வித– மான மன–ந–லக் க�ோளா–றி–னால் பாதிக்கப்–பட்–டுள்–ள–னர். இவர்– க – ளி ல் 10.6 சத– வி – கி – த ம் பே ரு க் கு உ ட – ன டி சி கி ச்சை தேவைப்ப – டு ம் நி லை யி ல் இருக்கின்–ற–னர். நான்–கில் மூன்று பேருக்கு தீவிர உள–வி–யல் க�ோளாறு இருந்–தும் சிகிச்சை பெறு– வ – தி ல் நிறைய இடை–வெளி உள்–ளது. ஓராண்–டுக்–கும் மேலாக க�ோளா– றால் பாதிக்–கப்–பட்–டி–ருந்–தா–லும், கூச்– ச த்– தி – ன ா– லு ம் அறி– ய ா– மை – யி– ன ா– லு ம் 80 சத– வி – கி – த ம் பேர் சிகிச்சை பெற்–றுக்–க�ொள்–ளா–மல் இருக்–கின்றனர். இரு– ப து பேரில் ஒரு– வ – ரு க்கு மனச்–ச�ோர்வு ந�ோய் இருக்–கி–றது. அதி–லும் குறிப்–பாக 40 முதல் 49 வயது வரை– யி – ல ான பெண்– க ள் அதிக அளவு மனச்–ச�ோர்–வி–னால் பாதிக்–கப்–பட்–டுள்–ள–னர். 18 வய–துக்கு மேற்–பட்–ட–வர்–க–ளில் 22.4 சத–வி–கி–தம் பேர் ப�ோதைப்– ப ழ க்கங்க ள ா ல் ஏ ற்ப டு ம் உளவியல் க�ோளா– று – க – ள ால் பாதிக்–கப்–பட்டுள்ள–னர். பெரு–நக – ர– ங்–களி – ல் வசிப்–பவ – ர்–களி – ல் குறிப்–பாக நாற்–பது வய–தைத் தாண்– டிய பெண்–க–ளில் ஒரு சத–வி–கி–தம் பேர் தீவிர தற்–க�ொலை எண்–ணங்– களால் துன்–பு–று–கின்–ற–னர். கடந்த ஆண்டு பெங்–க–ளூ–ரு–வில் உள்ள NIMHANS (National Institute of Mental Health and Neurosciences) மருத்–து–வ–மனை வெளி–யிட்ட ஆய்–வ– றிக்– கை – யி ல் தெரி– வி க்– க ப்– ப ட்ட சில தக–வல்–கள் இவை. க�ொடுத்–தா–லும் பிள்–ளை–க–ளால் கிடைக்–கும் ஈடு இணை–யற்ற அன்–பை–யும் பாசத்–தையும் த�ொலைக்– கு ம் பெற்– ற�ோ ர் கடும் மனச் ச�ோர்–வு க்கு ஆளா–கி ன்–ற – னர். தவிர மூளை மழுங்குதல் (Dementia) எனப்–ப–டும் மறதி ந�ோயும் இப்–ப�ோது நிறைய வய–தா–னவர்களைப் பாதிக்–கி–றது.
33
ப�ோரா– டு ம் அவ– ல ம், அதீத உழைப்– ப ால் ஏற்–ப–டும் ஊட்–டச்–சத்–துப் பற்–றாக்–குறை, அத– னால் உடம்பு முடி–யா–மல் ப�ோகு–தல் இப்–படி – ப் பெண்–க–ளின் பாடும் நகர வாழ்க்–கை–யில் படு திண்–டாட்–டம்–தான்.
மனச்–சித – ைவு ந�ோயும் நகர வாழ்க்–கையு – ம் கிட்–டத்–தட்ட ஒன்–பது நாடு–களி – ல் சுமார் 1200
குழந்–தை–கள் குற்–றம் நிறைந்த சுற்–றுப் புறத்–தில் வாழும்
குழந்–தைக – ளு – ம் சிறு வய–திலேயே – நெருங்–கிய உற–வி–னர்–க–ளால் பாலி–யல் ரீதி–யா–கத் துன்–பு– றுத்–தப்–ப–டும் பெண் குழந்–தை–க–ளும் பிற்–பாடு Posttraumatic stress disorder என்–னும் மனப்–ப– தற்ற ந�ோயி–னால் பாதிக்–கப்–ப–டு–கி–றார்–கள். நித்–த–மும் ப�ோர் மேகங்–கள் சூழ்ந்த நக–ரம் (உதா–ர–ணம் ஜம்மு காஷ்–மீர்) அல்–லது திடீர் திடீ–ரென வெடிக்–கும் சாதிக்–கல – வ – ர– ங்–களி – ன – ால் நேர–டி–யா–கப் பாதிக்–கப்–பட்ட குழந்–தை–க–ளும் இது–ப�ோன்ற பய ந�ோயி–னால் அவ–தியு – று – கி – ன்–ற– னர். த�ொடர்ந்து துரத்–தும் வறுமை, குற்–றப்– பின்–னணி, ப�ோதைப்–ப–ழக்–கம் ப�ோன்–ற–வற்– றால் சிறார்–கள் குற்–றச்–செ–யல்–களி – ல் (Juvenile delinquency) ஈடு–ப–டு–வ–தும் நகர்ப்–பு–றங்–க–ளில் அதி–க–ரித்–துக்–க�ொண்டே வரு–கி–றது.
மக–ளிர் க ண– வ ன், மனைவி இரண்டு பேரும்
வேலைக்–குப் ப�ோய் சம்–பா–திக்க வேண்–டிய நிலை–தான் நக–ரத்–தில் வேலை தரும் அழுத்– தங்–க–ள�ோடு குடும்ப பார–மும் சேர்த்–துச் சுமக்– கும் பெண்– க ள் எளி– தி ல் மனச்– ச�ோ ர்– வு க்கு ஆளா–கிற – ார்–கள். கிரா–மங்–களி – ல் வாழும்–ப�ோது வயிறு வலித்–தால் கூட முப்–பது பேர் கூடி வந்து ஆறு–தல் ச�ொல்–லிப் பழ–கிய பெண்–கள் இங்கே நக–ரத்–தில் உயிரே ப�ோகும் அவ–ச–ரத்–தில் கூட எட்–டிப்–பார்க்–காத அரு–காமை மக்–க–ளின் பாரா– மு–கத்–துக்கு விளக்–கம் தெரி–யா–மல் புத்தி பேத–லித்–துப் ப�ோகி–றார்–கள். மது அடி–மைக் கண– வன்– ம ார்– க ள், அவர்– க – ளால் எழும் குடும்ப வன்–முறை (Domestic violence) ப�ோன்ற சம்–ப– வங்–கள், பணி–யிட – த்–தின் காமக் கண்–களி – லி – ரு – ந்து நித்–தம் தம்–மைக் காப்– ப ா ற் – றி க் – க�ொ ள் – ள ப்
34 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
ந�ோயா–ளி–க–ளி–டத்–தில் ஆய்–வு–கள் நடத்–தப்–பட்– டன. வளர்ச்–சி–ய–டைந்த நாடு–க–ளில் வசிக்–கும் மனச்–சிதை – வு (Schizophrenia) ந�ோயா–ளிக – ளி – ன் தன்மை வள–ரும் நாடு–க–ளில் உள்ள ந�ோயா– ளி–க–ளின் வாழ்க்கை ஓட்–டத்–த�ோடு ஒப்–பிட்–டுப் பார்க்–கப்–பட்–டது. அந்–ந�ோ–யால் அதிக பாதிப்– புக்கு உள்–ளா–கி–ற–வர்–கள் வள–ரும் நாடு–க–ளில் தான் அதி–கம். நல்ல சிகிச்சை முறை–கள், ஆர�ோக்–கி–ய–மான சுற்–றுச்–சூ–ழல், மருந்–தும் மருத்–து–வ–ம–னை–யும் எளி–தா–க–வும் முழு–மை– யா–க–வும் அணுக முடி–வது, ந�ோயைப் பற்–றிய தெளி–வான சரி–யான புரி–தல், அர–வ–ணைப்– பான குடும்ப உறுப்–பி–னர்–கள் ப�ோன்–ற–வை– யெல்–லாம் வளர்ந்த நாடு–க–ளின் சாத–க–மான தன்மை–க–ளாக இருக்–கின்–றன. நம்–ம–வ–ருக்கு வந்–தி–ருப்–பதே மன–ந�ோய்– தான் என்–பதை ஒப்–புக்–க�ொள்–ளவே அவ–ரது உற–வி–னர்–க–ளுக்கு அதிக நேரம் பிடிக்–கி–றது. பூஜை புனஸ்–கா–ரங்–கள், பேய�ோட்–டு–தல், மந்– தி–ரவ – ாதி இவற்–றையெ – ல்–லாம் தாண்டி மன–நல மருத்–துவ – ரி – ட – ம் வரு–வத – ற்–குள் ந�ோய் அதி–கரி – த்து பாதி சேதா– ர ம் நடந்து முடிந்து விடு– கி – ற து இங்கே. மன நல மருத்–துவ சிகிச்–சை–யில் மிகப் பெரிய ஒருங்–கி–ணைப்பு தேவைப்–ப–டு–கி–றது. ப�ோதிய விழிப்–புண – ர்வு ஏற்–படு – த்த அர–சாங்–கம் மட்–டு–மன்றி மன–ந�ோய்–கள் பற்–றித் தெரிந்த ஒவ்–வ�ொரு தனி மனி–த–ருக்–கும் முக்–கி–யப் பங்– குண்டு என்–றால் அது மிகை–யில்லை. நகர மய– மா–கா–மல் ஒரு நாடு வளர்ச்–சிய – ட – ைய முடி–யாது. ஆனால், பத்து மரங்–களை அழித்–து–விட்–டுப் பாதையை அக– ல ப்– ப – டு த்– து ம்– ப�ோ து ஒரு மரத்–தை–யா–வது வேறு இடத்–தில் நடு–வ– தற்கு நாம் முயல வேண்–டும். இல்–லா–விட்–டால் வாழ்ந்து க�ொண்– டி – ரு ப்– ப து நக– ரமா இல்லை நர– க மா என்று நம் சந்– த – தி – க ள் கேட்–கும் காலம் வெகு த�ொலைவில் இல்லை.
(Processing... Please wait...)
உள்–்ளத்–துக்–கும் உட–லுக்–கும் உற்–சா–கம் அளிக்–கும் சுவா–ரஸ்–ய–மான இேழ் மாதம் இருமுறை
நலம் வாழ எநநாளும்...
முழுமையான ஒரு ைருத்துவ வழிகாட்டி உங்–கள் வீடு தேடி வர தவண்–டு–மா? உங்–கள் பெற்–த�ா–ருக்–தகா/ உ�–வி–ன–ருக்–தகா/ நண்–ெ–ருக்தகா ெய–னுள்்ள ெரிசு ேர தவண்–டும் என்று விரும்–பு–கி–றீர்–க–்ளா? உங்–க–ளுக்–கா–கதவ ஒரு குடும்ெ நல மருத்–து–வர் போடர்பு பகாள்–ளும் தூரத்–தி–தலதய இருக்க தவண்–டு–மா?
இப்–தொதே குங்–கு–மம் டாக்–டர் சந்–ோ–ோ–ரர் ஆகுங்–கள்
ஒரு வருட சந்ோ - ரூ.360/- 6 மாே சந்ோ - ரூ.180/-
ஒரு வருட சந்ோ - ரூ.1500/- 6 மாே சந்ோ - ரூ.750/-
வெளி–நா–டு–்க–ளுக்கு
ê‰î£ ð®õ‹
ê‰î£ ªê½ˆî M¼‹¹A«ø¡
ðKêO‚è M¼‹¹A«ø¡ (Ü‰î ºèõK¬ò‚ °PŠH쾋)
ªðò˜
: ______________________ H¡«è£´ : ________________ ºèõK : ______________________ ªî£¬ô«ðC ⇠: ________________ ________________ ______________________ ªñ£¬ð™ : ______________________ I¡ù…ê™ : _________________ ®.®. Mðó‹ : ⇠: ................................................................................................................ õƒA : ................................................................................................................ «îF : ................................................................................................................ ªî£¬è : ................................................................................................................
Health is wealth!
"
¬èªò£Šð‹
"
«ñŸè‡ì ð®õˆF«ô£ / HóF â´ˆ«î£ / â¿F«ò£, ªîOõ£èŠ ̘ˆF ªêŒ¶ KAL Publications Private Ltd. â¡ø ªðò¼‚° ªê¡¬ùJ™ ñ£Ÿøˆî‚è õ¬èJ™ ®ñ£‡† ®ó£çŠ† â´ˆ«î£ Ü™ô¶ ñEò£˜ì˜ Íô«ñ£ ê‰î£ ªî£¬è¬ò ÜŠðô£‹.
மேலும் விபரங்களுக்கு... சந்தா பிரிவு, குங்குமம் டதாகடர், 229, கச்சரி சதாலை, மயிைதாப்பூர், சசனலனை - 600 004. ச்தாலை்ேசி : 044 - 4220 9191 Extn: 21120 | சமதாலேல்: 95000 45730 உட–லைப் ேதாது–கதாத்–துக சகதாள்–ளுங்–கள்... ஏசனை–னில் இந் உை–கில் நீங்–கள் வதாழக–கூ–டிய இடம் அது ஒன–று–்தான! - ஜிம் ரதான 35 35
சுகப்பிரசவம் இனி ஈஸி
பி – ப் ர் க
ள் க – –ணி
்ன ன எ
சாப்– பி–ட
36 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
க
ர்ப்–பிணி – க்கு உணவு விஷ–யத்–தில் இல–வச ஆல�ோ–சன – ை– கள் நிறைய கிடைக்–கும். ‘குங்–கு–மப்பூ ப�ோட்டு பால் குடி... பிள்ளை சிவப்பா பிறக்– கட்–டும்’ ‘மறந்–தும் அன்–னாசி சாப்–பி–டாதே... அபார்–ஷன் ஆயி–டும்’ ‘பேரீச்சை சாப்–பிட்–டால் குழந்தை கறுப்–பாக – ப் பிறக்–கும்.’ - இப்–படி பல்–வேறு அறி–வுர – ை–கள் நாள�ொரு மேனி–யும் ப�ொழு–த�ொரு வண்–ண–மு–மா–கப் பஞ்–ச–மில்–லா–மல் கிடைக்–கும்.
ட–லாம்?
37
ஏற்–கெனவே – கர்ப்–பத்தை சுமந்–துக�ொ – ண்டு, பிர–ச–வம் எனும் புதிய அனு–ப–வத்–துக்–குக் குழப்–பத்–துட – ன் தயா–ராகி – க் க�ொண்–டிரு – க்–கும் பெண்–ணுக்கு இந்த ஆல�ோ–சன – ை–கள் எல்–லாம் மேலும் குழப்–பத்–தைத் தந்–துவி – டு – ம். உண்–மையி – ல் கர்ப்–பிணி – க – ள் என்–னதா – ன் சாப்–பிட வேண்–டும்? எவற்–றை–யெல்–லாம் சாப்–பி–டக் கூடா–து? பார்க்–க–லாம்...
கர்ப்–பி–ணி–கள் சாப்–பாட்டு விஷ–யத்– தில் க�ொஞ்– ச ம் கூடு– த – ல ாக அக்– க றை காட்ட வேண்– டி – ய து முக்– கி – ய ம்– த ான். இது–வரை அவர்–க–ளுக்கு மட்–டுமே சாப்– பிட்– ட ார்– க ள். இப்– ப�ோ து உட– லு க்– கு ள் வள–ரும் குழந்–தைக்–கும் சேர்த்–துச் சாப்–பிட வேண்–டும். கர்ப்–பி–ணி–யின் உடல் தேவை–யைப் ப�ொறுத்து உண–வின் வகை–யும் அள–வும் வேறு– ப – டு ம். அப்– ப�ோ து மருத்– து – வ – ரி ன் ஆல�ோ– ச – ன ைப்– ப டி சாப்– பி – டு – வ – து – த ான் ப�ொருத்– த ம். எனி– னு ம் ப�ொது– வ ான பரிந்து–ரை–க–ளும் உண்டு. கர்ப்–பி–ணிக்–குக் கர்ப்–பத்–தின் த�ொடக்– கத்–தில் தின–மும் 2 ஆயி–ரத்து 200 கல�ோரி உண–வும், கர்ப்–பத்–தின் மத்–திய மாதங்–களி – – லி–ருந்து தின–சரி 2 ஆயி–ரத்து 500 கல�ோரி உண–வும் தேவை. கர்ப்–பிணி – க்கு ஊட்–டச்– சத்–துக் குறை–பாடு இருந்–தால், பிறக்–கும் குழந்–தைக்கு வளர்ச்–சிக் குறை–பா–டு–கள் ஏற்–பட – வு – ம், எடை குறை–வாக இருக்–கவு – ம் அதிக வாய்ப்–புள்–ளது. இதைத் தவிர்க்–கவே இந்த ய�ோசனை.
உடல் எடை முக்–கி–யம் தற்–ப�ோது பெரும்–பா–லான கர்ப்–பிணி – க – –
அதி–கம் தேவை என சரி–யா–கத் தெரிந்–து– க�ொண்டு, அந்–தச் சத்–துள்ள உண–வுக – ளை மட்–டும் அதி–கம் சாப்–பிடு – வ – து நல்–லது. இப்– ப–டிச் சாப்–பி–டுவ – து கர்ப்–பி–ணிக்கு உடல்– பரு–மன் ஏற்–ப–டு–வ–தைத் தடுத்து விடும். ஏற்–கெ–னவே சரி–யான உடல் எடை உள்ள கர்ப்–பி–ணி–கள் அதி–க–பட்–ச–மாக 11 கில�ோ கூட–லாம். முதல் மூன்று மாதங்–க– ளில் ஒன்று முதல் இரண்டு கில�ோ எடை வரை– யு ம், அதற்– கு ப் பிறகு மாதா– ம ா– தம் ஒன்–றரை கில�ோ வரை–யும் எடை கூடலாம். ஏற்–கெ–னவே உடல்–ப–ரு–மன் இருப்–ப– வர்–கள் அதி–க–பட்–ச–மாக 7 கில�ோ எடை கூட–லாம். குழந்தை பிறந்த பிற–கும் சில அம்–மாக்–க–ளுக்கு உடல்–ப–ரு–மன் நீடிப்–ப– தற்கு கர்ப்–பத்–தின்–ப�ோது உடல் எடை கூடு– வதே அடிப்–ப–டைக் கார–ணம். எனவே, இவர்–கள்–தான் அதிக எச்–ச–ரிக்–கை–யுட – ன் இருந்து, உடல் எடை–யைக் கட்–டுக்–குள் வைத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். கர்ப்–பத்– தின் த�ொடக்–கத்–தில் 45 கில�ோ–வுக்–குக் குறை–வாக உடல் எடை இருப்–பவ – ர்–கள் 12 முதல் 18 கில�ோ வரை எடை கூட–லாம். கர்ப்ப காலம் முழு– மை – யு ம் உடல் எடை அதி– க– ரி ப்– ப– தைக் கர்ப்– பி– ணி– கள் கண்–கா–ணிக்க வேண்–டும். குறு–கிய காலத்– தில் உடல் எடை திடீ–ரென அதி–க–ரிப்– ப– து ம் ஆபத்து; குறை– வ – து ம் ஆபத்து. இதற்–கா–கவே, இந்த எச்–ச–ரிக்–கை! சத்–து–க– ளை ப் ப�ொறுத்–த– வரை கர்ப்– பி–ணி–க–ளுக்–குப் புர–தம், இரும்–புச்–சத்து, கால்–சி–யம், ஃப�ோலிக் அமி–லம், வைட்–ட– மின் பி காம்ப்–ளெக்ஸ் ஆகி–யவை சிறிது அதி–கம் தேவை.
ளுக்கு உடல்–ப–ரு–மன்–தான் மிகப் பெரிய புர–தச்–சத்–து–தான் ஆதா–ரம் பிரச்னை. ‘கர்ப்–பம – ா–கிவி – ட்–டேன்’ கரு–வில் வள–ரும் குழந்–தையி – ன் என்று டாக்–ட–ரி–டம் முதல் பரி– வளர்ச்–சிக்–குப் புர–தச்–சத்–து–தான் ச�ோ – த – ன ை க் கு வ ரு ம் – ப�ோ து ஆதா– ர ம். பால் மற்– று ம் பால் இருக்–கிற உடல்–வா–குக்–கும் பிர–ச– ப�ொருட்–கள், கம்பு, ச�ோளம், கேழ்– வத்–துக்கு வரும்–ப�ோது இருக்–கிற வ–ரகு, க�ோதுமை ப�ோன்ற முழுத்– உடல்–வா–குக்–கும் இடையே அசுர தா–னி–யங்–கள், முளைக்–கட்–டி–யப் வித்–தி–யா–சம் இருப்–ப–தைப் பல பயறு, சுண்–டல், பருப்பு வகை– கர்ப்–பி–ணி–க–ளி–டம் காணலாம். கள், இறைச்சி, மீன், முட்டை, கர்ப்ப காலத்–தில் உணவை காளான் ப�ோன்ற உண–வு–களை அதி–கம – ா–கச் சாப்–பிட வேண்–டும் அவ– சி – ய ம் எடுத்– து க் க�ொள்ள எனப் ப�ொது– வ ா– க த் தெரிந்– து – வேண்–டும். ஏற்–கெ–னவே உடற்–ப– க�ொண்டு சாப்–பிடு – ப – வ – ர்–கள்–தான் டாக்டர் ரு–மன் உள்–ளவ – ர்–கள் சீஸ், பனீர், அதி– க ம். பதி– ல ாக, எந்– த ச்– ச த்து கு.கணே–சன் ஐஸ்– கி – ரீ ம், மென்– ப ா– ன ங்– க ள்
38 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
கர்ப்–பி–ணி–க–ளுக்–குப் புர–தம், இரும்–புச்–சத்து, கால்–சி–யம், ஃப�ோலிக் அமி–லம், வைட்–ட–மின் பி காம்ப்–ளெக்ஸ் ஆகி–யவை சிறிது அதி–கம் தேவை. ப�ோன்–ற–வற்–றைத் தவிர்க்க வேண்–டும். வியா–பா–ர–ரீ–தி–யில் விற்–கப்–ப–டும் புர–தச்– சத்துப் பானங்–கள் அவ–சி–ய–மில்லை. கர்ப்– ப ம் த�ொடங்– கு ம்– ப�ோ து கர்ப்– பி– ணி க்– கு த் தின– மு ம் 50 கிராம் புர– த ம் தேவை. ஐந்–தா–வது மாதம் த�ொடங்–கிய பிறகு 60 கிராம் புர–தம் தேவை. இதில் அசைவ உணவு மட்–டும் 20 கிராம் தேவை. இதற்கு தின–மும் ஒரு முட்டை, சிக்–கன் சூப் எடுத்துக் க�ொள்–ள–லாம்.
கால்–சி–யம் தேவை கர்ப்–பம் த�ொடங்–கும்–ப�ோது கர்ப்–பி–
ணிக்–குத் தின–மும் 500 மி.கி. கால்–சி–ய–மும் ஐந்–தா–வது மாதம் த�ொடங்–கிய பிறகு 1000 மி.கி. கால்–சிய – மு – ம் தேவை. கர்ப்–பிணி – க – ள் தின–மும் அரை லிட்–டர் பாலும் 2 கப் தயி–ரும் சாப்–பிட வேண்–டும். இதி–லி–ருந்து
குழந்–தை–யின் எலும்பு மற்–றும் பற்–க–ளின் வளர்ச்–சிக்–குத் தேவை–யான கால்–சி–யம் கிடைத்–து–வி–டும். பால் ப�ொருட்–க–ளுக்கு அலர்ஜி உள்– ள – வ ர்– க ள் மருத்– து – வ – ரி ன் ஆல�ோ– ச – ன ைப்– ப டி கால்– சி – ய ம் மாத்– தி – ரை–க–ளைச் சாப்–பி–ட–லாம். க�ோதுமை, கேழ்–வர – கு, ராஜ்மா, க�ொண்–டைக் கடலை ஆகி–யவ – ற்–றிலு – ம் கால்–சிய – ம் மிகுந்–துள்–ளது.
காய்–க–ளும் பழங்–க–ளும் முக்–கி–யம் கா ய்– க – றி – க – ளு ம் பழங்– க – ளு ம்– த ான்
வைட்–ட–மின்–கள் மற்–றும் தாதுச்–சத்–துக்–க– ளைத் தரு–கின்–றன. தின–மும் மூன்று முறை காய்–க–றி–க–ளைச் சேர்த்–துக்–க�ொள்–வது நல்– லது. பச்–சைக்–காய்–களி – ல் தயா–ரிக்–கப்–பட்ட சாலட்–கள் சிறந்–தவை. இது–ப�ோல் தின–மும் இரண்டு அல்–லது மூன்று முறை பழங்–களை எடுத்–துக்–க�ொள்ள வேண்–டி–ய–தும் அவ–சி– யம். இதை 200 கிராம் பழம், 130 கிராம் கீரை, 120 கிராம் காய், 100 கிராம் கிழங்கு மற்–றும் வேர்–கள் எனப் பிரித்–துச் சாப்–பி டுவது நல்–லது. தின–மும் ஒரு கீரை, ஆப்பிள், வாழைப்– ப – ழ ம், கேரட் சாப்பிட்டால் இந்த அளவு கிடைத்–து–விடும். இதனால் மலச்சிக்–க–லும் தவிர்க்கப்படும். கேரட் மற்–றும் அடர்ந்த பச்சை நிறக்– காய்–க–ளி–லி–ருந்து வைட்–ட–மின் ஏ சத்து கிடைத்–துவி – டு – ம். முழுத்–தா–னிய – ங்–கள் மற்– றும் மாம்– ப – ழ த்– தி – லி – ரு ந்து வைட்– ட – மி ன் பி 6 சத்–தும், சிட்–ரஸ் பழங்–கள் மற்–றும் தக்–கா–ளியி – லி – ரு – ந்து வைட்–டமி – ன் சி சத்–தும் கிடைத்–து–வி–டும்.
39
சைவ உணவு மட்– டு மே சாப்– பி – டு – பவர்–களு – க்கு வைட்–டமி – ன் பி 12 சத்–துள்ள மாத்–திர – ை–கள் தேவைப்–படு – ம். மருத்–துவ – ர் ய�ோச–னைப்–படி இதை ‘மல்ட்டி வைட்–ட– மின்’ மாத்–திர – ை–கள – ாக எடுத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். கார–ணம், இந்த வைட்–ட–மின் அசைவ உண–வு–க–ளில்–தான் உள்–ளது.
இரும்–புச்–சத்து அவ–சி–யம் உ ட– லி ல் இரும்– பு ச்– ச த்– தி ன் அளவு
குறைந்–தால் ரத்த ச�ோகை ஏற்–ப–டும். இது கர்ப்–பிணி – க்–கும் குழந்–தைக்–கும் பல பாதிப்– பு–களை ஏற்–படு – த்தி பிர–சவ – த்–தில் சிக்–கலை உண்–டாக்–கும். இதைத் தவிர்க்க இரும்–புச்– சத்து மாத்–திரை, மருந்–து–க–ளைக் கர்ப்–பம் தரிப்–பத – ற்கு முன்பே சாப்–பிட – த் த�ொடங்க வேண்–டும். கர்ப்ப காலத்–தில் தின–மும் 36 மி.கி. தேவைப்படுகிறது.
இரும்–புச்–சத்து தேவை ச�ோளம், கேழ்–வ–ரகு, கம்பு, தினை,
க�ோதுமை, சாமை, முட்டை,இறைச்சி, மீன்– ப�ோ ன்– ற – வ ற்– றி ல் இரும்– பு ச் சத்து தேவைக்கு உள்–ளது. இவை தவிர எல்லா கீரை–க–ளி–லும் முளை கட்–டிய பய–று–க–ளி– லும் இது உள்–ளது. மேலும், பேரீச்சை, அன்–னாசி, கறுப்–புத் திராட்சை, அத்தி, பிளம்ஸ், தக்–காளி, பச்–சைக்–காய்–க–றி–கள், அவரை, ச�ோயா–பீன்ஸ், காலிஃ–பி–ள–வர், முருங்கை, முட்–டைக்–க�ோஸ், முள்–ளங்கி,
40 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
சுண்–டக்–காய், புர�ோக்–க�ோலி, பீட்–ரூட், பீர்க்–கங்–காய், பூச–ணிக்–காய், டர்–னிப் ஆகி–ய– வற்–றி–லும் இரும்–புச்–சத்து அதி–க–முள்–ளது.
ஃப�ோலிக் அமி–லம் முக்–கி–யம் கர்ப்–பம் தரிப்–ப–தற்கு மூன்று மாதங்–க–
ளுக்கு முன்பே மருத்–து–வ–ரின் ஆல�ோ–ச– னைப்– ப டி ஃப�ோலிக் அமி– ல ம் மாத்– தி – ரை– யை ச் சாப்– பி ட ஆரம்– பி க்– க – ல ாம். கருச்–சிதை – –வைத் தடுப்–ப–தற்–கும், சிசு–வின் உட– லி ல் எந்– த க் குறை– யு ம் இல்– ல ா– ம ல் வளர்–வத – ற்–கும் கர்ப்–பம் ஆரம்–பித்த தினத்– தி–லி–ருந்தே ஃப�ோலிக் அமி–லம் மிக–வும் அவ–சி–யம். தின–மும் 400 மைக்–ர�ோ–கி–ராம் அள–வுக்கு இது தேவை. கர்ப்–பத்–தின் முதல் மூன்று மாதங்–களு – க்–குக் கட்–டா–யம் இதைச் சாப்–பிட வேண்–டும். ஈரல் இறைச்சி, பச்– சைக்–காய்–க–றி–கள், கீரை–கள், பய–று–கள், பாதாம், ஆரஞ்சு, திராட்சை, எலு–மிச்சை, நெல்–லிக்–காய், காலிஃ–பி–ள–வர், ஃபிளக்ஸ் விதை–கள் ப�ோன்–ற–வற்–றில் இது அதி–கம்.
இவற்–றைக் குறைத்–துக் க�ொள்–க! காபி, தேநீர், காற்று அடைக்–கப்–பட்ட
செயற்கை குளிர்–பா–னங்–கள் ப�ோன்–றவை இரும்–புச்–சத்து குட–லில் உறிஞ்–சப்–ப–டு–வ– தைத் தடுக்–கும் ஆற்–றலு – ள்–ளவை. எனவே, இவற்–றைத் தவிர்க்க வேண்–டும் அல்–லது குறைத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும்.
(பய–ணம் த�ொட–ரும்)
எதிர்காலம்
கரு–முட்டை இனி அவ–சி–யம் இல்–லை!
க
ருத்–தரி – த்–தலி – ல் குறை–பாடு உள்ள தம்–பதி – யி – ன – ர் டெஸ்ட் டியூப் பேபி முறை மூலம் குழந்தை பெற்–றுக் க�ொள்–ளும் முறை நமக்–குத் தெரி–யும். இப்–ப�ோது உல–கம் இன்–னும் அடுத்–த–கட்–டத்–துக்கு நகர்ந்–து–விட்–டது.
‘கரு–முட்டை இல்–லாத பெண்–கள் இனி
கவ–லைப்–பட வேண்–டிய – தி – ல்லை. பெண்–க– ளின் த�ோல் பகு–தி–யில் இருந்து எடுக்–கப்– பட்ட செல்–க–ளி–லி–ருந்தே ஸ்டெம் செல் த�ொழில்–நுட்–பம் மூலம் கரு–முட்டையை உரு– வ ாக்– கி – வி ட முடி– யு ம்’ என்று நம்– பிக்கை தெரி–வித்–தி–ருக்–கி–றார் அமெ–ரிக்க ஸ்டான்ஃ–ப�ோர்டு பல்–கலை – க்–க–ழ–கத்–தின் பேரா–சி–ரி–ய–ரான ஹென்றி. Sexless reproduction என்ற இந்த புதிய சிகிச்சை முறை குழந்– தை – யி ல்– லாத தம்பதியி–ன–ருக்கு மட்–டு–மில்–லா–மல்
குழந்–தை–யில்–லாத பல–ரது கன–வை–யும் நன–வாக்–கும். இன்–னும் 20 ஆண்–டுக – ளி – ல் நடை–மு–றைக்–கும் வந்–து–வி– டும் என்–கி–றார். இ த ன் – மூ – ல ம் ம ர – பு – சார்ந்த ந�ோய்– க ள் இல்– டாக்–டர் லாத, ஆர�ோக்– கி – ய – ம ான ஹென்றி குழந்–தை–களை உரு–வாக்க முடி– யு ம் என்– ப – து ம் வரப்– பி – ர – ச ா– த ம் என்கிறார். எங்–கேய�ோ ப�ோயிட்–டீங்க சார்?!
- என்.ஹரி–ஹ–ரன்
41
தன்னம்பிக்கை
உங்–க–ளின் IKIGAI என்–ன? ச
னிக்–கி–ழமை இரவு தூங்–கச் செல்–லும்–ப�ோது நமக்கு இருக்–கும் உற்–சா–கம், திங்–கட்–கி–ழமை காலை–யி–லும் த�ொடர்–கி–றதா என்று கேட்–டால் இல்லை என்றே ச�ொல்ல வேண்–டும். பள்ளி செல்–லும் குழந்–தை–யாக இருந்–தா–லும் சரி... அலு–வ–ல–கம் செல்–லும் அதி–கா–ரி–யாக இருந்–தா–லும் சரி... எல்–ல�ோ–ருக்–குமே ஒரு–வித அலுப்–பும், பதற்–ற–மும் காலை–நே–ரத்–தில் வந்–து– வி–டும். Monday blues என்–கிற பிரச்–னையை ஜப்–பா–னி–யர்–கள் சமா–ளிக்–கும் விதம் ர�ொம்–ப–வும் ஸ்மார்ட்–டா–னது. அவர்–கள் திங்–கட்–கி–ழ–மை–யில் எந்த திகி–லை–யும் அடை–வ–தில்லை. ஒவ்–வ�ொரு நாளை–யும் சந்–த�ோ–ஷ–மா–கவே வர–வேற்–கி–றார்–கள். அதற்–குக் கார–ணம், அவர்–க–ளின் IKIGAI... ஜப்–பான் பாஷை–யில் ஏத�ோ ச�ொல்–வது ப�ோல தலை–சுற்–று–கி–ற–தா? Ikigai என்–பது வேறு ஒன்–றும் இல்லை. மறு–நாள் காலை–யில் விழிப்–ப–தற்–கான கார–ணம் அல்–லது அந்த நாளுக்–கான தேவை–யையே Ikigai. அதா–வது, உங்–களை இயங்க வைக்–கும் எனர்ஜி பேட்–ட–ரியே Ikigai.
42 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
சந்–த�ோ–ஷத்–துட – ன் இருப்–பத – ால் நல்ல ஆர�ோக்– கி–யத்–து–டன், நீண்ட நாள் வாழக்–கூ–டி–ய–வர்–க– – ம் இருக்–கிற – ார்–கள் என்ற உண்–மையை, ளா–கவு ஜப்–பான் நாட்–டில் மேற்–க�ொண்ட ஆய்வு முடிவு ஒன்–றும் ச�ொல்–கி–றது.
சரி... நமக்–கான Ikigai எது? அதை எப்–படி தெரிந்–து–க�ொள்–வ–து? ஜப்–பா–னி–யர்–கள் பின்–பற்–றும் இந்த வழி–மு– றை–க–ளைத் தெரிந்–து–க�ொள்ள ஒரு பேப்–பர், பேனா எடுத்–துக் க�ொண்டு பின்–வ–ரும் கேள்வி– களுக்கு பதில் எழு–தத் த�ொடங்–குங்–கள்...
எதைச் செய்ய விரும்–பு–கி–றீர்–கள்?
எந்த வேலை உங்– க ள் இத– ய த்– து க்கு நெருக்–க–மாக இருக்–கி–ற–து? வாழ்க்–கை–யில் எந்த அம்– ச ம் உங்– க – ளு க்கு உந்– து – த – லை க் க�ொடுக்– கி – ற – து ? சுருக்– க – ம ா– க ச் ச�ொன்– ன ால் எதில் ஆர்–வ–மாக இருக்–கி–றீர்–கள் என்–பதை எழு–துங்–கள்.
நீங்–கள் எதில் சிறந்–த–வர்?
இந்–தக் கேள்வி உங்–கள் வேலை–ய�ோடு த�ொடர்–பு–டை–யது. நீங்–கள் விரும்–பும் வேலை– யும், சிறப்–பாக செயல்–ப–டும் வேலை–யும் ஒன்– றாக அமை–யப்–பெற்–றால் நீங்–கள்–தான் மிக–வும் அதிர்ஷ்–ட–சாலி. அப்–படி இல்–லை–யென்–றா–லும் ந�ோ டென்–ஷன். எந்த வேலையை சிறப்–பாக செய்கி– றீ ர்கள�ோ, அதுவே உங்– க ளுக்கு தேவையான வரு–மா–னத்தை க�ொடுக்–கும். உங்–களி – ட – மி – ரு – ந்து உல–கம் பெறு–வது எது? உங்–கள் வாழ்க்–கை–யின் ந�ோக்–கம் என்–ன? உங்–க–ளால் இந்த உல–குக்கு எப்–படி உதவ முடி–யும்? இந்த இலக்கை கண்–ட–றிந்து, அதன் வழி–யில் செயல்–ப–டும்–ப�ோது, மனி–தத்–தன்–மை– யு–டன் நடந்–து–க�ொள்–ளக்–கூ–டிய பக்–கு–வத்தை Ikigai க�ொடுக்–கும்.
என்ன சம்–பா–திக்க முடி–யும்?
‘அந்த நாளுக்–கான Ikigai இருந்–தால் சந்–த�ோ–ஷம – ா–கவு – ம், நீண்ட ஆயு–ளுட – னு – ம் வாழ– லாம்’ என்–ப–தில் ஜப்–பா–னி–யர்–கள் மிகுந்த நம்– பிக்கை வைத்–திரு – க்–கிற – ார்–கள். வாழ்க்–கையி – ல் மிகுந்த ஆர்–வ–மும், தெளி–வான ந�ோக்–க–மும் உடை–ய–வர்–கள், மற்–ற–வர்–க–ளைக் காட்–டி–லும், சிறந்த வாழ்க்–கையை வாழ முடி–யும் என்–பது – ம் அவர்–கள – து இந்த Ikigai அவர்–களி – ன் மந்–திர– ம். இதை வலி–யுறு – த்–தும் வகை–யில் அர்த்–தத்–து– டன் வாழ்–கிற – வ – ர்–கள் மன அழுத்–தம் இல்–லா–மல்
நீங்–கள் பார்க்–கும் வேலை–யி–லி–ருந்தோ, வியா–பா–ரம�ோ அல்–லது நீங்–கள் தரும் ஆல�ோ– சனை எதன் மூல–மா–க–வே–னும் வரு–மா–னம் தரக்–கூ–டி–ய–தாக இருக்க வேண்–டும். இந்த கேள்–விக – ளு – க்–கான பதில்–களி – ல்–தான் உங்–களு – டை – ய Ikigai மறைந்–திரு – க்–கிற – து. அந்த நாளுக்–கான ந�ோக்–கத்தை கண்டு– பி–டித்–து–விட்–டால், ஒவ்–வ�ொரு நாளை–யும் உற்– சா–க–மா–க–வும், ஆர்–வ–மா–க–வும் வர–வேற்–ப�ோம். அப்–பு–ற–மென்–ன? அன்று செய்–யும் அனைத்து வேலை–களி – லு – ம் முழு ஆற்–றலு – ம் கண்–டிப்–பாக வெளிப்–ப–டும்–தா–னே!
- என்.ஹரி–ஹ–ரன்
43
கற்–றாழை
மூலிகை மந்திரம்
இ
றை– வ ன் மனி– த – னு க்– க ாக க�ொடுத்த க�ொடை– க ள் ஏரா–ளம்... ஏரா–ளம்! அப்படி மனிதனுக்காக வழங்கப்பட்ட விலை– ம– தி ப்– ப ற்ற க�ொடை– க – ளி ல் ஒன்– று – தான் ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை. இன்–றைய உல–கில் தங்–கத்–துக்கு இணை–யான மதிப்–பைப் பெற்று விளங்–கு–கி–றது ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை. ஆ ர�ோ க் கி ய த் து க்கா க பருகப்படும் சாதா–ரண ஜூஸ் முதல் அழகுக்– க ாக பயன்– ப – டு த்– த ப்– ப – டு ம் நவ–நா–க–ரீக க்ரீம்–கள் வரை–யி–லும் கற்– ற ாழை என்ற பெயர் தின– ச ரி வாழ்–வில் பல–ரா–லும் பயன்–ப–டுத்–தப்– பட்–டுக் க�ொண்–டி–ருக்–கி–றது. அப்–படி கற்–றா–ழைக்கு என்ன பெரு–மை–கள் இருக்–கிற – –து?
44 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
சித்த மருத்–து–வர் சக்தி சுப்–பி–ர–ம–ணி–யன்
கற்–றாழை ப�ொது–வாக ச�ோற்–றுக் கற்– ற ாழை, சிறு– க ற்– ற ாழை, பெரும் கற்–றாழை, பேய்க்–கற்–றாழை, கருங்–கற்– றாழை, ரயில் கற்–றாழை (அ) இரா– காசி மடல் என்–னும் பல பிரி–வு–க–ளி– லும் அழைக்–கப்–படு – கி – ற – து. அவற்–றுள் ச�ோற்– று க்– க ற்– ற ா– ழ ையே நமக்– கு ப் பெரிதும் பயன்–ப–டு–வ–தாக உள்–ளது. ச�ோற்– று க் கற்– ற ா– ழ ைக்– கு த் தமி– ழும் சரி வட–ம�ொ–ழி–யும் சரி ‘கும–ரி’ என்றோ ‘குமா–ரி’ என்றோ பெயர் தந்து சிறப்–பிக்–கி–றது. பெய–ரி–லேயே அதன் குணத்தை அமைப்–பது என்– பது தமி–ழர் தம் சிறப்–பா–கும் எனப் பார்த்–தி–ருக்–கி–ற�ோம். அவ்–வ–கை–யில் ‘ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை’ என்–னும்–ப�ோது
ச�ோறு + கற்– ற ாழை எனப் பிரி– வு – படுகிறது. வ யி ற்றை நி ர ப் பி உ யி – ரை ப் பேணும் உண– வ ான ச�ோற்– று க்கு இணை–யா–னது இந்த கற்–றாழை என்–ப– தால் இப்–படி சிறப்–பிக்–கப்–பட்–டது. வெயி–லி–லும் மழை–யி–லும் தன்னை அழி– ய ாது பாது– க ாத்– து க் க�ொள்– வ – த�ோடு ஆர�ோக்–கி–யத்–துக்–குத் தேவை– யான அத்–துணை சத்–துக்–க–ளை–யும் தன்–னுள் அடக்கி வைத்–துக்–க�ொள்– ளும் தன்மை வாய்ந்–தது ச�ோற்–றுக் கற்–றாழை. இதன் இளமை கரு–தி–யும் இதை உப–ய�ோ–கிப்–ப�ோர் பெறும்–நல – ன் கரு–தியு – ம் இதற்கு ‘கும–ரி’ எனும் பெயர் சூட்–டப்–பட்–டுள்–ளது. ச�ோற்–றுக்–குப் பஞ்– ச ம் ஏற்– ப ட்– ட – ப� ோது பட்– டி னி ப�ோக்கி உயிர் பிழைத்–தி–ருக்க இதன் கூழ்ப்–பகு – தி – யை உண்–பது வழக்–கம – ாக இருந்து வந்–துள்–ளது. உள்–ளுக்கு மட்–டு– மின்றி இதன் மருத்–துவ குணம் கருதி மேலுக்–கும் உப–ய�ோ–கப்–படு – த்–தப்–பட்டு வரு–கி–றது. Aloe Barbadensis என்–பது இதன் தாவ–ரப்–பெ–யர் ஆகும். Aloe vera என்– பது இதன் ஆங்–கி–லப் பெயர் கன்யா சாரா, குமாரி, கன்யா என்–பன வட– ம�ொ–ழிப் பெயர்–க–ளா–கும். தமி–ழில் குமரி என்–பர். இதன் காய்ந்த சாற்றை மூசாம்– ப ாம் (அல்) கரி– ய – ப� ோ– ள ம் என்–பர். இன்–றைய நாக–ரீக உல–கில் ச�ோப்பு, ஷாம்பு, தலைக்–குத் தேய்க்– கும் எண்– ணெ ய், வலி நிவாரணி சரும ஆர�ோக்–கி–யம் தரும் மேற்–பூச்சு எனப்– ப ல வகை– க – ளி ல் கற்– ற ாழை பயன்படுகி–றது.
கற்–றா–ழை–யின் மருத்–துவ குணங்–கள் ச�ோற்– று க்– க ற்– ற ா– ழ ை– யி ல் அத்– தி – யா–வ–சி–ய–மான வைட்–ட–மின்–க–ளான A, C, E, ஃப�ோலிக் அமி–லம், க�ோலின், B1, B2, B3, (நியா–சின்), B6 மற்–றும் B12 ஆகி–யன அடங்–கி–யுள்–ளன. மேலும்
45
ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் அத்–தி–யா–வ–சி–ய–மான வைட்–ட–மின்–க–ளான A, C, E, ஃப�ோலிக் அமி–லம், க�ோலின், B1, B2, B3, (நியா–சின்), B6 மற்–றும் B12 ஆகி–யன அடங்–கி–யுள்–ளன.
அமின�ோ அமி– ல ங்– க – ளு ம், ஃபேட்டி அமிலங்–க–ளும் ச�ோற்–றுக்–கற்–ற ா–ழை–யில் நிறைந்–துள்–ளன. உடல்–நல – னு – க்–குத் தேவை–யா–னது என கண்– ட – றி – ய ப்– ப ட்ட 22 அமின�ோ அமி– லங்–க–ளில் 8 முக்–கி–ய–மா–னவை உட்–பட 20 வகை–க–ளும் ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் அடங்–கி–யுள்–ளன. அத்–த�ோடு, கால்–சி–யம், மெக்–னீ–சி–யம், துத்–த–நா–கம், குர�ோ–மி–யம், செலி–னி–யம், ச�ோடி–யம், இரும்பு, ப�ொட்– டா–சி–யம், செம்பு, மாங்–க–னீசு ப�ோன்ற தாதுப் ப�ொருட்–க–ளும் செரிந்–துள்–ளன. ச�ோற்–றுக் கற்–றாழை புற–நிலை மாறு–தல்– க–ளுக்கு ஏற்ப உட–லைப் பக்–கு–வப்–ப–டுத்தி ந�ோய் எதிர்ப்–புச – க்–தியை – த் தரு–கிற – து. உடல் உள்– ளு – று ப்– பு – க – ள ைத் தூண்டி ந�ோயை எதிர்க்–கச் செய்–கி–றது. அஜீ–ர–ணமே பல ந�ோய்–களு – க்கு வித்–தாகி – ற – து என்–பதை நாம் முத– லி ல் கவ– ன த்– தி ல் க�ொள்ள வேண்– டும். ஒழுங்–காக வேலை செய்–யும் ஜீரண உறுப்–பு–களே ஆர�ோக்–கிய வாழ்–வுக்–கான அடித்–தள – ம – ா–கும். ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழையை உள்–ளுக்–குச் சாப்–பி–டு–வ–தால் குடல் பகுதி சுத்–தமா–வ–த�ோடு மென்–மை–யும் குளிர்ச்–சி– யும் பெறு–கி–றது. இது ஒரு ஆர�ோக்–கிய சம– னி–யாக செயல்–பட்டு வயிற்–றுப் ப�ோக்–கா– கி–லும் சரி மலச்–சிக்–க–லா–கி–லும் சரி அதை
46 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
ஒழுங்–கு–ப–டுத்–து–கி–றது. நவ– ந ா– க – ரீ க உல– கி ல் வயிற்று எரிவு (Irritable bowel syndrome) என்–னும் ந�ோய் மற்– றும் அமி–லச்–சத்து எதிர்ப்–பாடு (Acid reflux) என்–னும் ந�ோய் ஆகி–யவ – ற்–றால் பெரும்–பா– ல�ோர் பெரும்–பாடு படு–கின்–ற–னர். ஆங்– கில மருத்–து–வம் அவர்–களை அலைக்–க– ழிக்–கும் வகை–யி–லேயே அமைந்–துள்–ளது. ஆனால், ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை மேற்–கூ–றிய ந�ோய்– க – ளு க்கு மாபெ– ரு ம் நிவா– ர – ண ம் தரு– வ – தா க அமை– கி – ற து. வயிற்றிலுள்ள நச்–சுக்–க–ளையும் தேவையற்ற கிருமி–க–ளை– யும் அது ப�ோக்–கு–வ–தாக உள்ளது. வயிற்–றுப் புழுக்–களை வெளித்–தள்ள உத–வு–கி–றது. குட–லில் படிந்–துள்ள நச்–சுக்–க– ளைத் துடைத்து மலத்– த� ோடு வெளித்– தள்ள உத–வுகி – ற – து. ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் 80% ஆல்–கலை – ன் சத்–துக்–கள் இருப்–பதா – ல் உட– லி ல் அமி– ல ச்– ச த்து தேங்– கு – வ தை குறைக்க உத–வு–கி–றது. ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை இத–யத்–துக்கு பாது– காப்–பா–னது. இதி–லுள்ள Beta-sitosterol க�ொழுப்– பு ச்– சத்தை குறைக்– க – வ ல்– ல து. ரத்த அழுத்– தத்தை சமப்– ப – டு த்தி, ரத்த ஓட்– ட த்தை பலப்– ப – டு த்தி, ரத்– த த்– து க்கு ப�ோதிய பிராண வாயுவை ஏற்–ப–டுத்தி
ரத்–தத்–தில் உள்ள க�ொழுப்–புச்–சத்–தைக் கரைத்து, ரத்–தத்–தின் பிசு–பி–சுப்–புத் தன்– மையை குறைத்து இதய ந�ோய்–கள் வரா வண்–ணம் பயன் தரு–கி–றது. இதி–லுள்ள ஆன்டி ஆக்–ஸிடெ – ன்ட்–கள் – த்–து– ந�ோய் எதிர்ப்–புச் சக்–தியை அதி–கப்–படு கி–றது. ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை காய்ச்–ச–லைத் தணிக்–கும் அல்–லது ப�ோக்–கும் வல்–லமை வாய்ந்–தது. ச�ோற்–றுக்–கற்–றாழை மேற்–பூச்–சாக உப– ய�ோ–கப்–ப–டும்–ப�ோது கிருமி நாசி–னி–யாக, ந�ோய்த் தணிப்– ப ா– ன ாக, நுண்– கி – ரு – மி க் க�ொல்–லி–யாக புழுக்–க�ொல்–லி–யாக, பூஞ்– சைக் காளான் ப�ோக்– கி – ய ாக த�ொற்– று – ந�ோய்ப் ப�ோக்–கிய – ாக என பல–வகை – க – ளி – ல் பயன்–ப–டு–கி–றது. வீக்–கத்–தைக் குறைக்–கக் – கி – ற – து. வலி நிவா– கூடி–யதா – க இது பயன்–தரு ர–ணி–யா–க–வும் இது உப–ய�ோ–கப்–ப–டு–கி–றது.
ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் சில மருத்–து–வம்
ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழையை நறுக்கி குளிர்– சா–த–னப் பெட்–டி–யில் வைத்–தி–ருந்து சூரி–யக்–க–திர் பட்–ட–தால், வெயி–லில் அலைந்–த–தால் வந்த முகத்–தில் உள்ள த�ோலின் கருமை நிறம் கண்ட பகு– தி– யி ன் மேல் லேசாக தேய்த்து வர கருமை நிறம் மாறும். சூரி–யக் கதிர்–க– ளால் உண்–டான க�ொப்–பு–ளங்–க–ளும் உடன் ஆறும். ச�ோற்– று க்– க ற்– ற ா– ழ ைச் சாற்றை அடி– பட்ட காயங்–க–ளின் மேல் பூசு–வதா – ல் வீக்– க ம் தணிந்து விரை– வி ல் காயம் குண–மா–கும். ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழைச் சாற்–றைப் ப�ொது– வாக ஆணா–யி–னும் அல்–லது பெண்– ணா–யி–னும் முகம் மற்–றும் கழுத்–துப் பகு– தி – க – ளி ல் பர– வ – ல ா– க ப் படும்– ப டி தேய்த்து வைத்–தி–ருந்து 30 நிமி–டங்–கள் கழித்து கழு–வி–விட சரு–மம் ஆர�ோக்– கி– ய ம் பெறும். ச�ோற்– று க்– க ற்– ற ாழை சரு–மத்–துக்கு சுருங்கி விரி–யும் தன்–மை– யைத் தரு–வ–த�ோடு, மென்–மை–யை–யும் பள–ப–ளப்–பை–யும் தரு–கி–றது. த�ோலின் செல்– க – ளு க்கு ப�ோதிய பிரா– ண – வ ா– யு – வை த் தந்து த�ோலின் ரத்த நாளங்– க ளை நன்கு இயங்– க ச் செய்– கி – ற து. இத– ன ால் வய– தா ன த�ோற்றம் தடுக்–கப்–பட்டு கும–ரன – ா–கவ�ோ குமரியா–கவ�ோ ஒரு–வ–ரைத் த�ோன்–றச் செய்–கி–றது. இன்– றை ய தலை– மு – றை – யி – ன – ரி – ட ம்
இன்று மாபெ– ரு ம் பிரச்– னை – ய ாக உரு– வ ெ– டு த்– தி – ரு ப்– ப து ஆண், பெண் இரு–பா–ல–ருக்–கும் முடி உதிர்–தல் என்–ப– தா–கும். சில–ருக்கு இத–னால் திரு–மண வாழ்க்–கை–யே–கூட அமை–யா–மல் தள்– ளிப்–ப�ோ–கி–றது. உருவ அழகை அதி– கப்–படு – த்–துவ – தி – ல் கூந்–தலு – க்–குப் பெரும் பங்–குண்டு. அதிக நேரம் கண் விழித்–தல், இர–வுப்– பணி செய்–தல், நீண்ட நேரம் கணினி முன் அல்– ல து த�ொலைக்– க ாட்– சி ப் பெட்டி முன் அமர்ந்–தி–ருத்–தல், வெயி– லில் அதிக பிர– ய ா– ண ம் செய்– த ல் ப�ோன்ற கார–ணங்–க–ளால் உடல் உஷ்– ணம் அதி–க–ரித்து தலை–யில் வியர்வை உண்–டா–கி–றது. வியர்–வை–ய�ோடு காற்– றில் பறந்து வரும் தூசி–க–ளும் தலை– யில் படிந்து உட–லுக்கு ஊரு செய்–யும் – –மாக தலை கிரு–மி–க–ளின் விளை–நிலை மாறி விடு–கி–றது. இத–னால் பேன், ப�ொடுகு ப�ோன்ற உயி–ரி–னங்–கள் உரு–வா–கின்–றன. இவை தலை– மு – டி – யி ன் ஆர�ோக்– கி – ய த்– தை ப் பாதித்து முடி உதி–ரச் செய்–கின்–றன. மேலும் தலைக்கு எண்–ணெய் தேய்த்து குளிக்கும் வழக்–கம் மறைந்து ப�ோனதும் இதற்கு ஆத–ர–வாகி விட்–டது.
தலை–மு–டிக்–கான தைலம் செய்–யும் முறை
ந ன்கு முற்– றி ய ச�ோற்– று க்– க ற்– ற ாழை மடல்– க ள் சில– வ ற்– றை த் துண்– டி த்து எடுத்து பக்–கங்–க–ளில் உள்ள முட்–களை சீவி நீக்–கிவி – ட்டு, குறுக்கே அரிந்து உள்ளே இருக்–கும்(ஜெல்) கூழ் ப�ோன்ற பகு–தியை சுரண்டி எடுத்து, அதில் சிறிது படி–கா–ரத்– தூள் (நாட்டு மருந்–துக்–கடை – க – ளி – ல் கிடைக்– கக் கூடி–யது) தூவி இரவு முழு–வது – ம் விட்டு வைக்க ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் இருந்து நீர் தனித்து பிரிந்–து–வி–டும். கற்– ற ாழை நீரைப் பிரித்து எடுத்து அதற்கு சம அளவு நல்– லெ ண்– ணெ ய் அல்–லது தேங்–காய் எண்–ணெ–யும் கலந்து க�ொள்–ளுங்–கள். இத்–துட – ன் ஓரிரு கைப்–பிடி அளவு கறி–வேப்–பி–லையை எடுத்து விழு– தாக அரைத்து முன்–கூட்–டிய கல–வை–யில் கலந்து அடுப்–பி–லேற்றி சிறு தீயில் காய்ச்– சுங்–கள். பாத்–தி–ரத்–தில் இட்ட எண்–ணெ– யின் அளவு மட்–டு ம் மிச்–சம் இருக்–கி ற அளவு காய்ச்ச வேண்–டும். மேலும் எண்–ணெயி – லி – ட்ட கறி–வேப்–பி– லைத் துகள்–கள் கையில் எடுத்து நசுக்–கிப் 47
உடல்–ந–ல–னுக்–குத் தேவை–யா–னது என கண்–ட–றி–யப்–பட்ட 22 அமின�ோ அமி–லங்–க–ளில் 8 முக்–கி–ய–மா–னவை உட்–பட 20 வகை–கள் ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழை–யில் அடங்–கி–யுள்–ளன. பார்க்– கு ம்– ப� ோது குழ– கு – ழ ப்– பு த்– தன்மை இல்லா– ம ல் மணல் பாங்– க ாக ச�ொர ச�ொரப்பு தன்மை பெற்–றிரு – க்க வேண்–டும். இது–தான் எண்–ணெய் சரி–யா–கக் காய்ச்–சிய – – தற்–கான அடை–யா–ளம் ஆகும். பின்–னர் எண்–ணெயை இறக்கி ஆற வைத்து வடி– கட்டி ஒரு பாட்–டி–லில் பத்–தி–ரப்–ப–டுத்தி வைத்–துக்–க�ொண்டு தலைக்–குத் தட–வி–வர முடி க�ொட்–டு–வது குறை–யும். – க்கு ஒரு–மு–றைய – ா–கி– இரண்டு நாட்–களு லும் கும–ரிச்–சாற்–றால் செய்த எண்–ணெயை தலை–யில் இட்டு நன்–றாக மண்டை ஓட்– டின் மேல் பகு–தி–யில் படும்–படி இட்டு மசாஜ் செய்ய வேண்–டும். இத–னால் தலை– யி–லுள்ள ப�ொடுகு குண–மா–கும். தலை–மு– டிக்கு பலம் கிடைக்–கும். இத–னால் உடல் சூடு தணி–யும். கண்–கள் குளிர்ச்சி பெறு–வ– து–டன் பார்–வையு – ம் தெளிவு பெறும். இள– நரை மாறும். தலை–முடி பள–ப–ளப்–பும், மென்மை–யும் பெறும். இந்த எண்– ணெயை வாச– க ர்– க ள் வீட்–டி–லேயே செய்து பயன்–ப–டுத்–த–லாம். சந்–தை–யில் பல ஆயி–ரம் ரூபாய் விலை– யில் விற்–கும் எண்–ணெய்–க–ளை–விட இது எந்த வகை–யி – லும் குறைந்– த– தாக இருக்– காது. குழந்–தை–கள் முதல் ஆண், பெண் அனைவரும் இதைப் பாது–காப்–பாக பயன்– ப–டுத்–த–லாம். கண்– க – ளி ல் ஏதே– னு ம் அடி– ப ட்– ட – தால�ோ, கிரு– மி – க – ளால� ோ கண்– க ள் சிவந்து வீக்– க ம் கண்– டி – ரு ந்– தா ல் கற்– றா–ழையை மேல் த�ோல் சீவி எடுத்து கழு–விய – பி – ன் ஒரு வில்லை இடது கண் மீதும் இன்– ன�ொ ரு வில்லை வல– து – கண் மீதும் வைத்து ஒரு துணியால்
48 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
கட் – டி க்க ொ ண்டு இ ர வு படு த்– து– விட காலை–யில் கண் சிவப்பு மாறி வெண்மை பெற்–றி–ருக்–கும். வீக்–க–மும் தணிந்து இருக்–கும். இரண்–ட�ொரு நாட்– கள் இப்–படி த�ொடர்ந்து செய்–வ–தால் கண் சம்–பந்–த–மான பிரச்–னை–கள் அக– லும். சாதா–ர–ண–மாக காலில் அல்–லது உட– லில் ஏதே–னும் கூர்–மை–யான ஆயு–தம் குத்– தி க்– க�ொ ண்– ட ால் உடனே ஊசி ப�ோட்–டுக்–க�ொள் என்று அறி–வு–றுத்–து– வார்–கள். ஆனால், நம் தமி–ழ–கத்–தில் திரு–விழா – க் காலங்–களி – ல் அலகு குத்–திக் – ல் உட–லில் 108 எலு–மிச்–சைப் க�ொள்–ளுத பழங்–களை ஊசி க�ொண்டு குத்–திக்– க�ொள்–ளுத – ல் ப�ோன்ற நேர்த்–திக்–கட – ன் செய்–யும்–ப�ோது ச�ோற்–றுக்–கற்–றா–ழைச் சாற்–றைய�ோ, எலு–மிச்–சம்–ப–ழச் சாற்– றைய�ோ அவர்–கள் உடல் முழு–வ–தும் பூசிக்–க�ொண்–டுதா – ன் எலு–மிச்–சம்–பழ – ங்– களை உட–லில் குத்–திக் க�ொள்–வார்–கள். வேறு எந்த மாற்று மருத்–துவ – மு – ம் செய்து– க�ொள்–ளு–வ–தில்லை என்–பது இங்கு குறிப்–பி–டத்–தக்–கது. உட–லில் தீக்–கா–யம�ோ, கீழே விழுந்–த– தால் ஏற்–பட்ட சிராய்ப்–புக் காயம�ோ வீக்–கம�ோ கண்–ட–ப�ோது உடன் ச�ோற்– றுக்–கற்–றா–ழைச் சாற்றை மேல் பூச்–சாக பூசி வைக்க காயங்–கள் சீழ்–பிடி – க்–கா–மல் விரை–யில் ஆறி–வி–டும். ச�ோற்–றுக்கற்றாழையின் பெருமையை யு ம் ம ரு த் – து வ கு ண ங் – க – ள ை – யு ம் ச�ொல்வதற்கு இன்–னும் ஓர் அத்–தி–யா–யம் தேவை என்–ப–தால் வாச–கர்–கள் அடுத்த இதழ் வரை காத்–தி–ருக்–க–வும்.
(மூலிகை அறி–வ�ோம்!)
டிரெண்டிங்
UDDHA
B
uddha Bowl என்ற புதிய உண–வு–முறை நவீன மருத்–துவ உல–கில், சர்–வ–தேச அள–வில் டிரெண்–டிங்–கில் இருக்–கிற – து. பர்மா மக்–களு – க்கு மிக–வும் விருப்–பம – ான இந்த கலர்ஃ–புல் உண–வைப் பார்த்த உட–னேயே நாக்–கில் நீர் ஊறும். அந்த அள–வுக்கு அதன் சுவை அலாதி... பலன்–க–ளும் ஏரா–ளம்... 49
புத்தா பவுல் செய்–முறை
முத–லில் தானி–யம் கம்பு, ராகி, ச�ோளம், பார்லி, க�ோதுமை, அரிசி ப�ோன்று உங்–க– ளுக்கு பிடித்த ஏதா–வது ஒரு தானி–யத்தை ஒரு–கப் வேக–வைத்து எடுத்–துக் க�ொள்–ளுங்– கள். அடுத்து பிடித்த காய்–களை வேக–வைத்து அத�ோடு சுவைக்–காக மசாலா ப�ொருட்–கள் மற்– றும் காரத்–துக்–குச் சேர்த்து வதக்–கிக் க�ொள்ள வேண்–டும். பெ ரிய கிண்– ண ம் ஒன்– றி ல் தானி– யங்–கள், பச்சை காய்–க–றி–கள், பழங்–கள், ட�ோஃபூ, பனீர், கீரை மற்–றும் பாதாம், பிஸ்தா ப�ோன்ற பருப்பு வகை–கள் என எல்–லாம் சேர்த்து நிரப்பி பார்ப்–ப–தற்–குப் பெயர்–தான் புத்தா பவுல். பல நிறங்–களி – ன் வண்–ணக்–கல – வை – ய – ாக, ஆர�ோக்–கிய – ம – ான, மகிழ்ச்–சிய – ான மற்–றும் ருசி–யான உண–வாக இந்த புத்தா பவுல் இருக்–கும் என்–பதே இதன் சுவா–ர–சி–யம். தனிப்–பட்ட ஒரு முறை–யைப் பின்–பற்றி தயா–ரிக்–கப்–ப–டாத உணவு இது என்–பது இதன் ஸ்பெ–ஷல். நீங்–கள் விரும்–பும் சுவை– யில், வித–வி–த–மான தானி–யங்–கள், மூலி– கை–கள் மற்–றும் மசாலா ப�ொருட்–க–ளைக் க�ொண்டு நீங்–களே உங்–க–ளுக்கு பிடித்–த– மான ‘புத்தா பவு–லை’ உரு–வாக்–க–லாம் என்–பது இன்–னும் ஸ்பெ–ஷல்.
அதெல்–லாம் சரி... புத்–த–ருக்–கும் இந்த டயட்–டுக்–கும் என்ன சம்–பந்–தம்?
புத்த துற–வி–கள் உண–வின் மீது அதி– கம் பற்–றில்–லா–த–வர்–கள். உணவை தயா– ரிக்க அதிக நேரம் செல–வ–ழிப்–ப–தை–யும் விரும்–பாத அவர்–கள், நண்–ப–க–லில் ஒரே ஒரு–வேளை மட்–டும் உண்–ப–தையே கடை– பி–டிப்–பவ – ர்–கள். அதற்–கா–கவே, உட–லுக்–குத் தேவை– ய ான அனைத்து சத்– து க்– க – ளு ம் ஒரு–சேர கிடைக்–கும் வகை–யில், ஒரே கிண்– ணத்–தில் காய்–க–றி–கள், பழங்–கள், தானி– யங்–கள், பால்–ப�ொ–ருட்–கள், பருப்–பு–கள்
50 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
பனீர், ட�ோஃபு, சீஸ், வெண்–ணெய் ப�ோன்ற பால்–ப�ொ–ருட்–க–ளில் ஒன்றை துருவி வைத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். இப்–ப�ோது தக்–காளி, கேரட், வெள்–ளரி ப�ோன்ற பச்– சை க்– க ாய்– க – றி – க ளை சிறு துண்– டு – க – ள ாக நறுக்கி வைத்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். பிடித்த பழங்–களை நறுக்கி வைத்–துக் க�ொள்ள வேண்– டும். மாதுளை முத்–துக்–களை பிரித்து வைத்–துக் க�ொள்–ள–லாம். ஒரு அக–ல–மான கிண்–ணத்–தில் முத–லில் வேக– வை த்த தானி– ய ம், அதன்– மே ல் வேக– வைத்த காய்–க–றி–கள், அடுத்த அடுக்–கில் பச்– சைக் காய்–கறி – க – ள், பழங்–கள் சேர்க்க வேண்–டும். அதன்–மேல் துரு–விய சீஸ், ட�ோஃபு ப�ோன்– ற– வ ற்றை தூவுங்– க ள். தயிர் கூட சேர்த்– து க் க�ொள்–ள–லாம். இப்–ப�ோது அதன்–மேல் ஆலிவ் ஆயில், எலு–மிச்–சைச் சாறு சேர்க்க வேண்–டும். உப்பு, மிள–குத்–தூள், சீர–கத்–தூள் சேர்த்து இறு– தி–யாக வறுத்த எள், க�ொத்–தம – ல்லி இலை தூவி அலங்–க–ரித்–தால் புத்தா பவுல் ரெடி! என அனைத்–தையு – ம் க�ொண்டு தயா–ரித்த உணவை உண்–கி–றார்–கள். புத்த துற–வி–கள் இந்த உணவு முறை–யையே இரண்–டா–யி– ரம் வரு–டங்–க–ளாக பின்–பற்றி வரு–கி–றார்– கள். இப்–படி உரு–வா–ன–து–தான் ‘புத்தா பவுல்’.
பலன்–கள்...
உணவு வீணா– க ாது, எரி– ப �ொ– ரு ள் செலவு குறைவு, தயா–ரிக்க ஆகும் நேர–மும் மிச்–சம். இது–த–விர, முழு தானி–யங்–கள், பழங்–கள், காய்–க–றி–கள், பழங்–கள், பருப்பு, பால்–ப�ொ–ருட்–கள் சேர்ப்–பத – ால் கார்–ப�ோ– ஹைட்–ரேட், புர�ோட்–டீன், க�ொழுப்பு, வைட்– ட – மி ன், மின– ர ல் என எல்லா ஊட்–டச்–சத்–துக்–க–ளும் கிடைக்–கும். முழு–மை–யா–ன–தும், சரி–வி–கி–த–மா–ன–து– மான இந்த டயட்டை வாரத்–தில் இரண்டு நாட்–கள் எடுத்–துக் க�ொள்–வதை இப்–ப�ோது பரிந்–து–ரைக்–கி–றார்–கள் உண–வி–ய–லா–ளர்– கள். காலை உணவு, மதிய உணவு, மாலைச் சிற்–றுண்டி என அந்–தந்த நேரத்–திற்–குத் தகுந்–த–வாறு சேர்க்–க–வேண்–டிய ப�ொருட்– களை தேர்ந்–தெ–டுத்–துக் க�ொள்–ள–லாம். உடல் பரு–ம–னுக்–காக ஏதேத�ோ பவு– டர்–க–ளை–யும், மருந்–து–க–ளை–யும் முயற்சி செய்து ஏமா–றா–மல் வாரம் இரண்டு நாட்– கள் ‘புத்தா பவுல்’ டயட்–டையு – ம் எடுத்–துக்– க�ொண்–டு–தான் பாருங்–களே – ன்!
- இந்–து–மதி
நம்பிக்கை
பச்–சி–ளம்– கு–ழந்–தைக்கு
கண்–ணில் அறுவை சிகிச்–சை! ம
ருத்– து – வ ம் எந்த அள– வுக்கு வளர்ந்–துக – �ொண்– டி–ருக்–கி–றது என்–ப–தற்கு இன்–ன�ோர் உதா–ர–ண–மாக சமீ–பத்– தில் ஓர் அறுவை சிகிச்சை நடந்– து–மு–டிந்–தி–ருக்–கி–றது.
பெ ங்– க – ளூ – ரு – வ ைச் சார்ந்த அஜய் - சஞ்–ஜனா தம்–பதி – யி – ன – ரு – க்கு அழ–கான பெண் குழந்தை ஒன்று சமீ– ப த்– தி ல் பிறந்– த து. ஆனால், அந்த சந்–த�ோ–ஷத்தை அவர்–கள – ால் முழு–மை–யா–கக் க�ொண்–டாட முடி–ய– வில்லை. கார–ணம், குழந்–தை–யின் இடது கண்–ணில் இருந்த கட்டி. மனம் உடைந்–து–ப�ோ–யி–ருந்த தம்– ப – தி – யி – ன – ரு க்கு நண்– பர் – க ள் தைரி–யம் க�ொடுத்து சென்–னைக்கு அனுப்பி வைத்– தி – ரு க்– கி – ற ார்– க ள். அவர்– க – ளி ன் நம்– பி க்கை வீண்– ப�ோ–கவி – ல்லை. வெற்–றிக – ர– ம – ாக அறு– வை–சி–கிச்சை செய்து அந்த கட்டி இப்போது அகற்–றப்–பட்–டு–விட்–டது. மிக– வு ம் நுட்– ப – ம ான இந்த அ று வ ை – சி – கி ச் – சையை மே ற் – க�ொண்ட அனு–ப–வம் பற்றி கண் அறுவை சிகிச்சை மருத்– து – வர் ரவீந்–திர ம�ோக–னி–டம் கேட்–ட�ோம்... ‘‘பிறந்து 28 நாட்–களே – ய – ான ஒரு பெண்– கு– ழ ந்– தையை க�ொண்டு வந்த–னர். அந்த குழந்–தைக்கு இடது கண்–ணின் பின்–னால் ஒரு பெரிய
கட்டி இருந்–தது. இதற்கு முன்பு பெங்–க– ளூ– ரி ல் அந்– த க் குழந்– தை க்கு சிகிச்சை அளித்த மருத்–து–வர்–கள் அந்–தக்–கட்–டி–யில் ஊசி செலுத்தி அத– னு ள்– ளி – ரு ந்த நீரை டாக்–டர் வெளியே எடுத்து தற்–கா–லிக நிவா–ர–ணம் ரவீந்–திர ம�ோக–ன் அளித்–தி–ருந்–தார்–கள். கண்–ணைச் சுற்–றி–யுள்ள திசுக்–க–ளில் ஏற்–பட்–டுள்ள கட்– டியை அகற்–றா–விட்–டால் க�ொஞ்–சம்–க�ொஞ்–ச–மாக பெரி–தாகி நிரந்–தர– ம – ாக கண்–பார்–வையை இழக்–கச் செய்–துவி – ட – க்–கூடி – ய அபா–யத்தை உணர்ந்–த�ோம். பச்–சிள – ம்–குழ – ந்தை என்–பத – ால் அறுவை சிகிச்சை செய்–வ–தில் சற்று குழப்–பம் ஏற்–பட்–டது. அதன்–பி–றகு பிரத்–யே–க–மாக Transconjunctival approach எனப்–படு – ம் குறை–வான ஊடு–ருவு – த – ல் முறை–யைப் பின்–பற்றி இந்த அறுவை சிகிச்–சையை மேற்–க�ொண்–ட�ோம். விழிப்–பந்–துக்கு அரு–கி–லுள்ள திசுக்–கள் மற்–றும் கண் இமை–க–ளின் உள் அடுக்கு வழி–யாக ஊடு–ருவி, பார்வை நரம்பை பாதிக்–கா–தவ – ாறு அந்–தக – ட்–டியை அறு–வை–சிகி – ச்சை மூலம் அகற்–றின�ோ – ம். அந்த குழந்–தையி – ன் விழிப்–பந்து – க – ள், விழித்–திரை உறுப்–புக – ள் மிக–வும் குட்–டிய – ா–கவு – ம், கட்டி விழிப்– பந்–துக்கு பின்–னால் மிக ஆழத்–தில் இருந்–தது. பார்வை நரம்– பு– கள் அனைத்– து ம் ஒன்று சேரும் இட– ம ா– ன –த ால், குழந்–தை–யின் பார்–வைக்கு எந்த ஆபத்–தும் ஏற்–ப–டா–த–வாறு அறுவை சிகிச்சை செய்–வது மிகப்–பெ–ரிய சவா–லா–கத்–தான் இருந்–தது. சுமார் இரண்டு மணி–நே–ரம் மேற்–க�ொள்–ளப்–பட்ட இந்த அறுவை சிகிச்–சைக்–காக, அனஸ்–தீ–ஸியா க�ொடுப்–ப–தி–லும் மிக–வும் கவ–னம – ாக செயல்–பட்–ட�ோம். இதில் த�ொழில்–நுட்ப வளர்ச்–சிக்–குத்–தான் நன்றி ச�ொல்ல வேண்–டும்–’’ என்–கி–றார்.
- என்.ஹரி–ஹ–ரன்
51
டயட் டைரி
அல்–க–லைன் உண–வு–கள்!
52 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
எ டயட்–டீ–ஷி–யன் ஜனனி
ண்–ணெ–யில் ப�ொரித்த உண–வுக – ள், இறைச்சி, அதிக காரம், இனிப்பு மற்–றும் பதப்–ப–டுத்–தப்–பட்ட உண–வு– களை உண்–ப–தால் சில–ருக்கு வயிற்–றில் அமி–லத்–தன்மை அதி–கம – ா–கிவி – டு – ம். இவர்–களு – க்கு அசி–டிட்டி, அல்–சர் ப�ோன்ற – ம். இவர்–கள் அல்–கலைன் – (Alkaline) பிரச்–னை–கள் வரக்–கூடு உணவு வகை–களை எடுத்–துக்–க�ொள்–வது மிக–வும் நல்–லது என்ற கருத்து வேக–மா–கப் பரவி வரு–கிற – து.அமி–லத்–தன்– மை–யுள்ள உண–வு–களை விட அல்கலைன் உண–வு–களை உண்–ப–தன் மூலம் ஆர�ோக்–கி–யத்தை மேம்–ப–டுத்த முடி– யும் என்–பது அல்–க–லைன் உணவு ஆத–ர–வா–ளர்–க–ளின் நம்–பிக்–கை–யாக இருக்–கி–றது. புற்–று–ந�ோ–யைப் ப�ோன்ற கடு–மை–யான ந�ோய்–க–ளுக்கு அல்–க–லைன் டயட் உத–வும் என்–றும் கூறு–கின்–ற–னர். இவை–யெல்–லாம் உண்–மை–தா–னா? இவற்–றுக்கு எல்– லாம் ஏதா–வது ஆதா–ரம் இருக்–கி–ற–தா?
முத–லில் அல்–க–லைன் டயட் என்–றால் என்ன என்று புரிந்–து–க�ொள்–வ�ோம்... நீங்–கள் உண்–ணும் உண–வு–கள் உங்–கள் உட–லின் அமி– லத்–தன்மை அல்–லது அல்–க–லைன் தன்மை (PH value) ஆகி–ய–வற்றை மாற்–ற–லாம். உண்–ணும் உணவு ஜீர–ணம – ாகி எரிக்–கப்–பட் – டு ஆற்–றல – ாக மாறு–கி–றது. இவ்–வாறு உணவு ஆற்–ற–லாக எரிக்–கப்–ப–டும்– ப�ோது, ஒரு–வித சாம்–பல்(Ash residue) வெளி–யே–றும். இது ஒரு மரம் எரி–யும்–ப�ோது அதி–லி–ருந்து மிஞ்–சும் சாம்–பல் ப�ோன்–றது. இந்த சாம்–பல் அமி–லத்–தன்மை அல்–லது அல்–க–லைன் தன்–மை–யு–டை–ய–தாக இருக்–கும். உண–வில் அதிக அமி–லத்– தன்மை இருந்–தால் அது உங்–கள் உட–லின் அமி–லத்–தன்– மையை அதி–கரி – க்–கும், அல்–கல – ைன்– தன்மை இருந்–தால் அது உங்–கள் உட–லில் அல்–க–லைன் தன்–மையை அதி–க–ரிக்–கும். இதி–லி–ருந்து என்ன தெரி–கி–ற–து? சிம்–பிள்... அமில சாம்– பல் உட–லில் ந�ோயை உண்–டாக்–குவ – த – ா–கவு – ம், அல்–கல – ைன் சாம்–பல் ந�ோயி–லி–ருந்து நம்மை காக்–கக்–கூ–டி–ய–தா–க–வும் இருக்–கி–றது. அல்–க–லைன் உண–வு–களை நாம் உண்–ணும்– ப�ோது பல ந�ோய்–க–ளி–லி–ருந்து நாம் நம்மை பாது–காத்– துக் க�ொள்ள முடி–யும், நம் உடல் ஆர�ோக்–கி–யத்–தை–யும் 53
மேம்–ப–டுத்த முடி–யும். நாம் உண–வு–களை pH value (பிஹெச் மதிப்– பி ன்) அடிப்– ப – டை – யி ல் அசி– டி க், அல்– க – ல ைன், நியூட்– ர ல் என்று மூன்று வகை–க–ளாக பிரித்–துக் க�ொள்–ள–லாம். மாமிச உண– வு – க ள், மீன் வகை– க ள், பால் மற்–றும் பால் ப�ொருட்–கள், தானி– யங்–கள் மற்–றும் மது–பா–னங்–களை அமி– லத்–தன்மை நிறைந்த உண–வு–கள் என்–றும், இயற்கை க�ொழுப்பு (தேங்–காய், பட்–டர் ஃப்ரூட், க�ொட்–டைக – ள்) கார்–ப�ோஹை – ட்– ரேட் நிறைந்த உண–வுக – ளை நியூட்–ரல் உண– வு–கள் என்–றும் ச�ொல்–ல–லாம். இவற்–றில் பழங்–கள், காய்–க–றி–கள், விதை–கள், பருப்பு வகை–க–ளையே அல்–க–லைன் உண–வு–கள் என்–கி–ற�ோம். இந்த இடத்–தில் இன்–னும் க�ொஞ்–சம் நுட்–ப–மாக ஒரு விஷ–யத்–தை–யும் புரிந்–து– க�ொள்–வ�ோம். pH அளவு O என்–பது அமி– லத்–தன்–மையை குறிக்–கும். அதே–நேர – த்–தில் 14 pH அல்–க–லைன் தன்–மையை குறிக்–கும். 7 என்–பது நடு–நி–லை–யா–னது. ப�ொது–வாக, நம்–மு–டைய ரத்–தத்–தில் pH அள–வா–னது 7.35 முதல் 7.45 வரை இருக்–கும். ஆனால், நம்–மு–டைய வயிறு மிக–வும் அமி–ல–ம–ய–மா–னது. 3.5 அல்–லது அதற்கு கீழே இருக்–கும். இது நம் உணவை ஜீர–ணம் செய்–வ–தற்கு ஏது–வா–னது. நம்–மு– டைய சிறு–நீ–ரும் நாம் உண்–ணும் உண–வு–க– ளுக்கு ஏற்–றாற்–ப�ோல் மாறு–கிற – து. இப்–படி செய்– வ – த ன் மூலம் ரத்– த த்– தி ன் pH-யை நிலைக்க செய்–கி–றது. அல்–க–லைன் உணவு உங்–கள் உட–லின் ரத்த pH நிலையை பரா–மரி – க்க உத–வுகி – ற – து. ஆனால், நாம் எந்த உணவு உட்–க�ொண்– டா–லும் நம் உடல் நம் ரத்–தத்–தின் pH-யை சம–நி–லை–யில் வைக்–கவே வேலை செய்– யும். ஆனால், அல்–க–லைன் உண–வு–கள்
54 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
உட– லு க்கு ஆர�ோக்– கி – ய த்– தை – யு ம், ஆர�ோக்–கி–ய–மான எடை இழப்–புக்– கும் உத–வு–கின்–றன. பழங்–கள், காய்–க– றி–கள் மற்–றும் நிறைய நீர் எடுத்–துக் க�ொள்–வது – ம், சர்க்–கரை, மது மற்–றும் பதப்–படுத்–தப்–பட்ட உண–வு–க–ளைத் தவிர்ப்பதும் ஆர�ோக்கி– ய – ம ான எடை இழப்புக்கு வழி வகுக்–கி–றது. சில ஆய்– வு – க – ளி ன்– ப டி விலங்கு புர–தம்(இறைச்சி மற்–றும் சீஸ் ப�ோன்– றவை) ர�ொட்டி வகை– க ள் அதிக அமி–லத்–தன்மை நிறைந்–த–வை–யாக கரு–தப்–ப–டு–கின்–றன. இவை–க–ளைத் தவிர்த்து, அல்– க – ல ைன் உண– வு – க – ள ான அதிக பழங்–கள், காய்–கறி – க – ள் உட்–க�ொள்–வ– தன் மூலம் சிறு–நீ–ரக கற்–கள் உரு–வா–வதை தடுக்–க–வும், எலும்–பு–கள் மற்–றும் தசை–கள் வலு–வா–க–வும், இதய ஆர�ோக்–கி–யம் மற்– றும் மூளை செயல்–பாட்டை மேம்–படு – த்–த– வும், முது–குவ – லி – யை குறைக்–கவு – ம், நீரி–ழிவு ந�ோய்களை குறைக்–க–வும் உத–வு–கி–றது.
அல்–க–லைன் காய்–க–றி–கள்
பீட்–ரூட், காலிஃப்–ள–வர், ப்ரோக்–க�ோலி, வெள்– ள – ரி க்– க ாய், கீரை, வெங்– க ா– ய ம், பட்டாணி, குடை–மி–ள–காய்.
அல்–க–லைன் பழங்–கள்
ஆப்– பி ள், வாழை, பெர்ரி, திராட்சை, முலாம்–ப–ழம், எலு–மிச்சை, ஆரஞ்சு, தர்–பூ– சணி.
அல்–க–லைன் புர�ோட்–டீன் பாதாம், ட�ோஃபு.
அல்–க–லைன் ஸ்பை–சஸ்
பட்டை, இஞ்சி, கடுகு, கடல் உப்பு, மிளகு.
மாதிரி அல்–க–லைன் டயட் சார்ட்
அசி–டிக், அல்–க–லைன், நியூட்–ரல் என்று மூன்று வகை–க–ளாக பி.ஹெச் மதிப்–பின் அடிப்–ப–டை–யில் உண–வைப் பிரிக்–க–லாம். காலை உணவு சூப்–பர் ஃபுருட் சாலட்
ஆப்– பி ள் - 2, ஸ்ட்– ர ா– பெ ர்ரி - 1 கப், வாழைப்–ப–ழம் - 1 கப், பேரீச்–சம்–ப–ழம் - 4, நாவல்–ப–ழம் - 4 சேர்த்–துக் க�ொள்–ள–லாம்.
மதிய உணவு
வாழைப்–ப–ழம் - 5, பேரீச்–சம்–ப–ழம் - ஒரு கைய–ளவு, வாழைப்–ப–ழத்–திற்கு பதி–லாக பப்– பாளி சேர்த்–துக் க�ொள்–ள–லாம். இத–னு–டன் கீரை - 1 கப் சேர்த்–துக் க�ொள்–ளல – ாம். ப�ொரி–ய– லா–கவ�ோ அல்–லது பச்சை காய்–கறி – க – ள – ாவ�ோ சேர்த்–துக் க�ொள்–ள–லாம்.
இரவு உணவு வால்–நட் சாலட்
சாலட் - 2 கப், தக்–காளி - 2 கப், லேட்– டுஸ்(Lettuce), காலிஃப்–ளவ – ர் துண்–டுக – ள் - 4. சாலட் சாஸ்: வால்–நட் - 1/3 கப், தக்– காளி - 1 கப், மாம்–ப–ழம் - 1 கப், குடை–மி–ள– காய் - 1/4 கப், எலு– மி ச்– சைச்– சாறு - 2-3 டீஸ்–பூன் சேர்த்து அரைத்து சாலட் மேல் ஊற்றி சாப்–பி–ட–வும். அமில உற்–பத்தி செய்–யும் உண–வுக – ளை எடுத்–துக் க�ொண்–டால், உட–லின் பிஹெச் சம–நில – ையை அதி–கரி – க்–கச் செய்து, அசிட்டி (Acidity) பிரச்னை உண்–டா–கல – ாம்.
அல்–க–லைன் டயட் மற்–றும் அதன் நன்–மை–கள் அ தி – க ப் – ப – டி – ய ா ன க ல�ோ – ரி – க ள்
க�ொண்ட உணவு, உயர் க�ொழுப்பு உண– வு– க – ள ைத் தவிர்த்து, பழங்– க ள் மற்– று ம் காய்–க–றி–க–ளைத் தேர்வு செய்–வது; ச�ோடி– யம் நிறைந்த உண–வு–களை அறவே நீக்–கு– வது ப�ோன்–றவை அல்–கல – ைன் டயட்டை பின்–பற்–று–வ–தா–கும். அல்–க–லைன் டயட் இதய ஆர�ோக்–கி–யத்–துக்–கும் மிக–வும் அவ– சி–ய–மா–கும். ரத்த அழுத்–தம் மற்–றும் ரத்த க�ொழுப்பை குறைப்–பத – ற்கு உதவி புரியும்.
நீரி– ழி வு மற்– று ம் கீல்– வ ா– த ம் ஆகி– ய – வற் – றைத் தடுக்–கும். ஆர�ோக்–கி–ய–மான எடை குறைப்புக்–கும் உதவி புரி–யும். அல்–கல – ைன் தன்மை உள்ள உண–வுக – ள் கீம�ோ–தெர – பி மருந்–துக – ளி – ன் ஆற்–றலை அதி– க–ரிக்–கக் கூடி–யவை. மேலும், கீம�ோ–தெர – பி – – யின் பின் விளை–வுக – ளை குறைப்–பத – ா–கவு – ம் சில ஆய்–வு–க–ளில் கண்–ட–றிந்–துள்–ள–னர்.
அல்–க–லைன் உணவு பற்றிய இறு–திப் பார்வை ப ழங்– க ள், காய்– க – றி – க ள் ப�ோன்ற
உண–வு –க ளை உட்–க �ொள்–ளு ம்– ப�ொ –ழுது ஆர�ோக்–கிய – ம – ான எடை இழப்–புக்கு உதவி புரி–கி–றது. எல்–லாம் கலந்–்த உணவு முறை– யில்(இறைச்சி, குறைந்த க�ொழுப்பு பால், ர�ொட்டி மற்–றும் இனிப்–பு–கள் உட்–பட) பல உணவு வகை–கள் அனு–மதி – க்–கப்–படு – ம். அத்–த–கைய உணவு வகை–கள் கூட இதில் தடை செய்–யப்–பட்–டுள்–ளன. பீன்ஸ் மற்–றும் ட�ோஃபு ப�ோன்ற செடி சார்ந்த புர�ோட்–டீன் வகை–கள் மட்–டும்– தான் கிடைக்– கி – ற து. அத– ன ால் ப�ோது– மான புர–தம் மற்–றும் கால்–சிய – ம் கிடைக்–கி– றதா என்–பதை உறுதி செய்ய வேண்–டும். அ ல் – க – ல ை ன் உ ண வு மு றையை , வெளியே சாப்– பி – டு ம் நேரங்– க – ளி – லு ம், நீண்ட நாட்–கள் பின்–பற்–று–வ–தி–லும் சிறிது சிர– ம ங்– க ள் இருக்– க – ல ாம். அல்– க – ல ைன் உணவு முறையை பின்–பற்–றுவதே கூட சில–ருக்கு கடி–னம – ாக இருக்–கல – ாம். உடற்–ப– யிற்–சி–யு–டன் சேர்ந்த அல்–க–லைன் உண–வு– முறை சிறந்த ஆர�ோக்–கி–யத்–துக்கு உறு–து– ணை–யாக இருக்–கும். அல்–கல – ைன் உணவு முறை தேர்ந்–தெ–டுத்து ஆர�ோக்–கி–ய–மாக வாழுங்–கள்!
(புரட்–டுவ�ோ – ம்!)
55
உலக தாய்ப்பால் வாரம் ஆகஸ்ட் 1 - 7
குழந்–தைக்கு உணவு... தாய்க்கும் ஆர�ோக்–கி–யம்! தம், ஆர�ோக்–கி– ‘‘உன்–பனரி–யம்,சுதத்–அடை– அன்பு ப�ோன்ற யா–ளங்–க–
ளின் முக–வரி தாய்ப்–பால். குழந்–தை–யின் நலன் காக்–கும் உண–வுப்–ப�ொ–ருள் என்–ப–தைப் ப�ோலவே, தாயின் நலன் காக்–கும் பணி–யை–யும் தாய்ப்–பால் செய்–கிற – –து–’’ என்–கிற மகப்–பேறு மருத்–து–வர் வகிதா சுரேஷ், அத–னால் இரு–வ–ருக்–கும் கிடைக்–கும் அளப்–ப–ரிய பலன்–கள் பற்றி இங்கே விவ–ரிக்–கிறா – ர்.
56 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
தா
ய்ப்–பா–லில் குழந்–தைக்–குத் தேவை–யான ந�ோய் எதிர்ப்பு சக்தி உட்–பட எல்–லா–வி–த–மான ஊட்–ட–சத்–துக்–க–ளும் கிடைக்–கின்–றன.
பா
ால் –லி–ன ா – ப ப் தாய் உடல்–கி–யம் க் �ோக் ஆர –தைக்–கு –டும் ட் ந் குழ ப்–பது ம ல் ம – ா கிடை ல்–ல ்ப–ரி–சம், அ ஸ ன் ப்பு, தாயிர–வ–ணை –ய–வை– அ ஆகி க்–கும் ம் ை பாச ழந்–த –றன. கு ன் யும் க்–கி க, கிடைக்–கி–ய–மா ல் மு ய்ப்–பா தா ந்–தும் அரு –தை–கள் து ந் ந் குழ –வி–ட–மி–ரு ாப்பு ா க – –ம அம் ந்த பாது ப் கு ர்–வை ர். மி உண–கின்–ற–ன பெறு
க்–கெட் பாலில் உடல்–ந–ல– னுக்–குக் கெடு–தல் விளை–விக்–கும் ரசா–ய– னங்–கள் ஏரா–ள–மா–கக் கலக்–கப்–ப–டு–வ–தா–கப் புகார்–கள் அவ்–வப்– ப�ோது வரு–கின்–றன. அத–னால், எந்த கலப்–ப–ட–மும் அற்ற தாய்ப்–பாலே குழந்–தை–யின் நலன் காக்–கும் முதன்–மை–யான உண–வுப் ப�ொருள் என்று தைரி–ய–மா–கச் ச�ொல்–ல–லாம்.
தா
ய்ப்–பால் க�ொடுத்து வரும் பெண்–களு – க்கு ஹார்– ம�ோன் சீராக சுரப்–ப–தால் மார்–ப–கப் புற்–றுந� – ோய் அபா–யம் ஏற்–ப–டு–வ–தில்லை. ஆனால், தாய்ப்–பால் க�ொடுப்–ப–தைத் தவிர்க்–கும் பெண்–களு – க்கு மார்–பக – ப் புற்–றுந� – ோய் அபா–யம் அதி–க–ரித்–துக் க�ொண்டே செல்–கி–றது. இந்–தியா ப�ோன்ற வள–ரும் நாடு–களி – ல் 10 பெண்–களி – ல் 3 பேருக்கு இந்–ந�ோய் ஏற்–படு – வ – த – ற்கு தாய்ப்–பால் தரா–தது – ம் முக்–கிய – க் கார–ணம் என்–கின்–றன பல்–வேறு ஆய்–வு–கள்.
57
தா
ய்ப்–பால் க�ொடுப்–பதை – த் தவிர்க்–கும் பெண்–களு – க்கு உட–லில் ந�ோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறை–கிற – து. இதன் கார–ணம – ாக வாந்தி, பேதி ப�ோன்ற சாதா–ரண பிரச்–னைக – ளி – லி – ரு – ந்து த�ொற்று ந�ோய்த்–தாக்–கு– தல் வரை பல ந�ோய்க்–குறை – பா – டு – க – ளை – ப் பெண்–கள் எதிர்–க�ொள்–கி– றார்–கள். தாய்ப்–பால் க�ொடுக்–காத பெண்–கள் உடல்–பரு – ம – ன – ா–லும் அவ–திப்–ப–டு–கி–றார்–கள்.
டாக்டர் வகிதா சுரேஷ்
தாய்ப்– பாலால் குழந்–தைக்கு ந�ோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதி–க–ரிக்–கி–றது. கால்–சி–யம், தாது மற்–றும் இரும்பு சத்– துக்–கள் ப�ோது–மான அள–வுக்–குக் கிடைக்– கின்–றன. அடிப்–படை சுகா–தார வச–தி–கள் எது–வும் கிடைக்–காத நிலை–யில் இருக்–கும் தாய்–மார்–க–ளின் குழந்–தை–கள் கூட ந�ோய்த் த�ொற்று பாதிப்–புக்கு ஆளா– கா–மல் வளர்–வ–தற்–குத் தாய்ப்– பால் உத–வு–கி–றது. குழந்–தை–க–ளுக்–குப் பால் புகட்–டும் நேரத்–தில் எய்ட்ஸ்,
காச–ந�ோய் ப�ோன்–ற–வற்–றால் பாதிக்–கப்–பட்ட பெண்–கள் தாய்ப்–பால் புகட்டக் கூடாது. குறிப்–பிட்ட சில ந�ோய்–க–ளுக்– கென்று மருந்து சாப்–பிட்டு வரும் பெண்–க–ளும் பால் புகட்–டக் கூடாது.
58 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
டி.வி பார்ப்–பது, ப�ோனில் பேசு–வது ப�ோன்ற பழக்–கங்–கள் நிறைய பெண்–க–ளி–டம் இருக்– கி–றது. இவ்–வாறு கவ–னச்–சி–தற – –லு–டன் பால் புகட்–டும்–ப�ோது புட்–டிப்–பால் குடித்–தது ப�ோன்ற உணர்வு குழந்–தைக்கு ஏற்–ப–டும். தாய்க்–குப் பால் சுரப்பு குறை–ய–வும் வாய்ப்பு உள்–ளது.
அத–னால், எந்–த–வித கவ–னச்–சி–த–ற–லும் இல்– லா–மல் பால் தரும்–ப�ோ–து–தான் அம்–மா–வின் முகத்–தைப் பார்த்–துக்–க�ொண்டு குழந்தை பால் அருந்–தும். குழந்–தை–யி–டம் பேசிக்–க�ொண்டே பால் புகட்–டு–வது இன்–னும் சிறந்த வழி!
- விஜ–ய–கு–மார்
சயின்ஸ்
ஒ
ரே நேரத்–தில் ஒன்–றுக்–கும் மேற்–பட்ட பல வேலை–க–ளைச் செய்–யும் திறனை Multitasking என்று குறிப்–பிடு – கி – ற – ார்–கள். ஒரு நேரத்–தில் ஒரு வேலை–யில் மட்–டுமே கவ–னம் செலுத்–து–வதை நேர விர–ய–மா–கவ�ோ அல்–லது திற–மைக் குறை–பா–டா–கவ�ோ பார்க்–கும் நிலை–யும் இருக்–கி–றது. உண்–மை–யில் ஒரே நேரத்–தில் ஒன்–றுக்–கும் மேற்–பட்ட பல வேலை–க–ளைச் செய்–யும் மல்ட்டி டாஸ்க்–கிங் திறன் சரி–யா–னதா அல்–லது ஒரு நேரத்–தில் ஒரு வேலை–யில் மட்–டுமே கவ–னம் செலுத்–தும் முறை சரி–யா–ன–தா? ஆ ர ா ய் ச் சி க ள் எ ன்ன ச �ொ ல் கி ற து எ ன்பத ை யு ம் , நி பு ண ர்க ள் எ ன்ன ச�ொல்–லி–யி–ருக்–கி–றார்–கள் என்–ப–தை–யும் பார்ப்–ப�ோம்... 59
‘ ‘ ம ல் ட் டி ட ா ஸ் க் – கி ங் எ ன் – ப து உண்மை–யில்லை. நாம் நம்–பு–வ–து–ப�ோல் ஒரே நேரத்–தில் இரண்டு வேலை–களை திற–மை–யா–கச் செய்ய முடி–யாது. ஒரே நேரத்–தில் பல வேலை–க–ளைச் செய்–வ– தால், உங்–க–ளுக்கோ, உங்–கள் முத–லாளி அல்–லது குடும்–பத்–தி–ன–ருக்கோ எந்–த–வி–த– மான பல–னும் இருக்–கப்–ப�ோ–வ–தில்லை. அ து ஆ ர�ோ க் – கி – ய த் – து க் – கு ம் தீ ங் – க ா – னது– ’ ’ என்கிறார் க்ளீவ்– லே ன்ட் மருத்– துவ பல்கலைக்– க ழக பேராசிரி– ய – ர ான நரம்பியல் மன–நல மருத்து–வர் குபு(Kubu). கார–ணம், ஒரு நேரத்–தில் ஒரு வேலை– யில் மட்–டுமே கவ–னம் செலுத்–தக்–கூ–டிய வகை– யி ல்– த ான் நம்– மு – டை ய மூளை வடி–வ–மைக்–கப்–பட்–டி–ருக்–கி–ற–தாம். இதை நரம்–பி–யல் விஞ்–ஞா–ன–மும் தெளி–வா–கச் ச�ொல்–கி–றது. ‘மனி–தன் இரண்டு சிக்–கல – ான வேலை– களை ஒரே நேரத்–தில் செய்ய முயற்–சிப்–பது வெறும் மாயை. கவ–னம் மற்–றும் உற்–பத்–தித்– தி–றன் என்று வரும்–ப�ோது, நமது மூளை ஒரு வரை–ய–றுக்–கப்–பட்ட அள–வில்–தான் உள்–ளது. இது–ப�ோல் மல்ட்டி டாஸ்க்–கர்ஸ் என்று பெரு– மை – ய ா– க ச் ச�ொல்– கி – ற – வ ர்– களின் எண்–ணிக்–கையு – ம் 2.5 சத–விகி – த – த்துக்– கும் குறை–வு–தான்’ என்–பது நரம்–பி–யல் ஆய்–வா–ளர்–க–ளின் கருத்து. மல்ட்டி டாஸ்க்– கி ங்– கி ல் இருக்– கு ம் சிக்கல்– க ள் பற்றி இன்– னு ம் க�ொஞ்– ச ம் விரி–வா–கப் பார்ப்–ப�ோம்... வேகத்–தி–றன் குறை–பாடு ம ல் டி ட ா ஸ்க்கா ல் நேரத ்தை
60 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
மிச்சப்படுத்– த – ல ாம் என்று நம்– பி – ன ால் அது முற்–றி–லும் தவறு. சில–நே–ரங்–க–ளில் முழு கவ–னத்–தையு – ம் செலுத்த முடி–யா–மல், மிக மெது–வாக செயல்–பட வேண்–டிய நிலை ஏற்–பட்டு, இரண்டு வேலை–கள – ை– யும் முடிக்க கால– த ா– ம – த ம் ஆகி– வி – டு ம். ஒவ்–வ�ொரு வேலை–யையு – ம் தனித்–தனி – ய – ாக செய்–யும்–ப�ோது முழு கவ–னமு – ம் செலுத்தி, விரை–வாக முடித்–து–வி–டல – ாம்.
அதி–க–ரிக்–கும் தவ–று–கள் இரண்டு வேலை–க–ளுக்கு இடையே
மாறு–வத – ால், உற்–பத்–தித் திற–னில் 40 சத–வீத இழப்பு ஏற்–பட – ல – ாம். மேலும், வெவ்–வேறு சிந்–த–னை–கள் தேவைப்–ப–டு–வ–தால் மூளை– யின் ம�ோட்–டார் நரம்–பு–க–ளுக்கு அதிக வேலைப்–ப–ளுவை க�ொடுத்து, செய்யும் வேலை– யி ல் அதிக தவ– று – க ள் ஏற்– ப ட வாய்ப்–புள்–ளது.
மனப்–ப–தற்–றம் ‘பல வேலை–களை ஒரே நேரத்–தில்
செய்– யு ம் வேலை– ய ாட்– க – ளி ன் இத– ய த் துடிப்பை ஆராய்ந்–த–தில், மனப்–ப–தற்–றத்– தில் இருக்–கும் அவர்–க–ளுக்கு இத–யத்–து– டிப்பு மிக வேக–மாக இருக்–கிற – து – ’ என்கிறார்– கள் கலி– ப �ோர்– னி யா பல்– க – லை க்– க – ழ க ஆய்–வா–ளர்–கள்.
கன–வு–லக வாழ்க்கை – ைச் செய்–வதில் இரண்டு விஷ–யங்–கள
பர– ப – ர ப்– ப ாக இருப்– ப – வ ர்– க ள், தங்கள் க ண் – மு ன்னே ந ட க் – கு ம் வி ஷ ய ங் – க – ளி ல் க வ – ன ம் ச ெ லு த் – து – வ – தி ல ்லை . உதாரணத்துக்கு, ஒரு–வர் ம�ொபை–லில் பேசிக்– க�ொ ண்டே செல்– லு ம்– ப �ோது,
தன்னைச் சுற்றி நடக்கும் விஷ–யங்–களை பார்த்தால்– கூ ட அவரது மூளை– யி ல் அவை பதி–வதி – ல்லை. இதை ‘அசா–தா–ரண குருட்டுத்தன்மை’(Inattentional blindness) என்று அழைக்–கி–றார்– க ள் வாஷிங்– ட ன் – க ஆய்–வா–ளர்–கள். இவர்–கள் பல்கலைக்–கழ வாழ்க்–கையை நிஜத்–தில் வாழ்–வ–தில்லை என்–பதே உண்மை.
நினை–வுத்–தி–றன் பாதிப்பு டிவி பார்த்–துக் க�ொண்டே ஒரு புத்–த–
கம் படிக்–கி–றீர்–கள் என்–றால், இரண்–டி– லி–ருந்–தும் அறிந்து க�ொள்–ளும் முக்–கி–ய– மான விஷ–யங்–களை நினை–வில் வைத்–துக் க�ொள்ள முடி– ய ாது. ஒன்– றி – லி – ரு ந்து மற்றொன்–றுக்கு கவ–னம் சித–று–வ–தால், அது குறு– கி ய கால நினை– வு த்– தி – ற னை பாதிக்–கும்.
உற–வுச்–சிக்–கல் உ யர் அதி– க ாரி க�ொடுத்த வேலை–
யைச் செய்து க�ொண்– டி – ருக்– கும் ஒரு– வ – ரி–டம், உடன் வேலை செய்–ப–வர் வேறு வேலையை க�ொடுக்– கு ம்– ப �ோது, யார் ச�ொன்ன வேலையை செய்–வது என்ற குழப்–பம் ஏற்–படு – ம். இது இரு–வரு – க்–குமி – டை – – யே–யான ஈக�ோ பிரச்–னையி – லு – ம் முடி–யும். வீட்–டி–லும் கண–வன், மனைவி பேசிக்
ஒரு நேரத்–தில், ஒரு வேலை–யில் மட்–டுமே கவ–னம் செலுத்–தக்–கூ–டிய வகை–யில்–தான் நம்–மு–டைய மூளை வடி–வ–மைக்–கப்– பட்–டி–ருக்–கி–றது.
க�ொண்–டிரு – க்–கும்–ப�ோது, நடுவே அலு–வல – க மெயிலை செக் செய்து க�ொண்–டிரு – ந்–தால் அது அடுத்–த–வரை அவ–மா–னப்–ப–டுத்–து–வ– தாக இருக்–கும். அவர்–க–ளி–டை–யே–யான உற–வில் மேலும் சிக்–கலை ஏற்–ப–டுத்–தும். இது, பெற்–ற�ோர், நண்–பர், குழந்–தை–கள் என எல்–ல�ோ–ருக்–கும் ப�ொருந்–தும்.
படைப்–பாற்–றல் பாதிப்பு கு றிப்– பி ட்ட வேலைக்– க ான நினை–
வாற்–றலு – ட – ன் செயல்–பட வேண்–டிய நிலை– யில், மல்டி டாஸ்க்–கிங்–குக்கு ஆக்–க–பூர்–வ– மான சிந்–தனை – த்–திற – ன் தேவைப்–படுகி–றது. ஒன்றுக்கு மேற்– ப ட்ட வேலைகளில் கவனம் செலுத்– து ம்– ப �ோது சிக்– க – ல ான வேலை–க–ளில் ஒரு–வ–ருடை – ய படைப்–புத்– தி–றன் பாதிப்–படை – –ய–லாம்.
உள–வி–யல் ஒரு நேரத்தில் ஒரு வேலையைச் செய்வ–
– லு – ம் அறிவுறுத்து–கிறது. தைத்–தான் உள–விய ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட வேலையில் ஈடுபடும் மூளை விரை–விலேயே – ச�ோர்ந்து மன அழுத்தத்தையும் உண்டாக்கும் என்கிறார்–கள் உள–வி–ய–லா–ளர்–கள். ‘ஒன்றே செய்... அதை– யு ம் நன்றே செய்... அதை–யும் இன்றே செய்’ என்று நம்–ம–வர்–கள் சும்–மாவா ச�ொன்–னார்–கள்?
- என்.ஹரி–ஹ–ரன்
61
முன்னோர் அறிவியல்
ஆர�ோக்–கிய
வாழ்–வுக்கு
சித்–தர்–க–ளின் அறி–வு–ரை–கள்! ‘‘ந
வீன ஆராய்ச்– சி – க – ளின் வாயி– ல ா– க க் கண்–டு–பி–டிக்–கப்–பட்ட பல மருத்–துவ ரக–சிய – ங்–களை, பல்– ல ா– யி – ர ம் ஆண்– டு – க – ளுக்கு முன்– ன ரே சித்த மருத்–துவ – ம் கூறி–யிரு – ப்–பது வெளி–நாட்–ட–வர்–களை எப்– ப�ோ–தும் பிர–மிக்க வைக்– கும் விஷ–யம – ா–கவே இருக்– கி– ற து. இத– ன ா– லேயே , மதிப்–புக்–கும் வியப்–புக்–கும் உரிய மருத்– து வ முறை– யாக உல–கெங்–கும் சித்த மருத்–துவ – ம் க�ொண்–டா–டப்– பட்டு வரு–கி–றது. டெ ங் கு , சி க் – கு ன் – குன்யா, பன்– றி க்– க ாய்ச்– சல், பற–வைக்–காய்ச்–சல்
என்று புதுப்–புது காய்ச்–சல்–கள் உரு–வாகி மிரட்–டிய சமீ–பக – ா–லங்–களி – ல் நில–வேம்பு கஷா– யம் பேரு–தவி செய்–ததை யாரும் மறக்க முடி– ய ாது. பதஞ்– ச லி என்ற சித்– த ர் உரு– வாக்–கிய ய�ோகா–சன – ங்–கள் இன்று சர்–வதே – ச அள–வில் பின்–பற்–றப்–பட்டு வரு–வதை – யு – ம் நாம் உணர்ந்–தி–ருப்–ப�ோம். இது–ப�ோல் ஆர�ோக்–கி–ய–மாக வாழ எண்– ணற்ற வழி–முறை – –களை சித்த மருத்–து–வத்– தின் கார–ணக – ர்த்–தாக்–கள – ான சித்–தர்–கள் உரு– வாக்–கிச் சென்–றி–ருக்–கின்–ற–னர். அவற்–றைப் பின்–பற்–றி–னாலே ந�ோயில்–லா–மல் நூறாண்– டு–கள் தாண்–டி–யும் வாழ–லாம்–’’ என்–கி–றார் சித்த மருத்–து–வர் ஜூலி–யட்.
‘‘சித்த மருத்–து–வத்தை உரு–வாக்–கிய சித்– தர்–கள் யார் என்–பதை முத–லில் ச�ொல்–லி–வி–டு– கி–றேன். ய�ோகம், ஞானம், வைத்–தி–யம் எனும் மூன்–றி–லும் தேர்ச்சி பெற்–ற–வர்–களே சித்–தர்–கள். அத–னால், சித்–தர்–கள் என்–றாலே சாமி–யார்–கள்
என்று மத–ரீ–தி–யாக த�ொடர்பு படுத்–திப் பார்க்க வேண்–டி–ய–தில்லை. சித்–தர்–கள் என்–பவ – ர்–கள் முழுமை அடைந்–த– வர்–கள், அலை–பா–யும் சித்–தத்தை அடக்–கி–ய–வர்– கள், அதீத ஞானம் க�ொண்–ட–வர்–கள் என்று ச�ொல்–லல – ன் – ாம். உடலை நன்கு பேணிக்–காப்–பத மூலம் உயிரை நன்கு வளர்க்க முடி–யும் என்று கூறி–ய–வர்–களே சித்–தர்–கள். சித்–தர்–கள் தமிழ்–நாட்–டின் பல இடங்–க–ளில் வாழ்ந்து சமாதி அடைந்–துள்–ள–னர். குறிப்–பாக திரு–மூ–லர், ராம–தே–வர், அகத்–தி–யர், க�ொங்–க–ண– வர், பாம்–பாட்டி சங்–கர– ன், ப�ோகர், பதஞ்–சலி, தன்– வந்–திரி, குதம்–பைச் சித்–தர் ப�ோன்ற சித்தர்கள் இங்கு வாழ்ந்–தி–ருக்–கின்–ற–னர். ந�ோயில்–லா–மல் உட–லைப் பேணிக்–காக்க சித்–தர்–கள் எத்–தனைய�ோ – வழி–முறை – க – ளை வகுத்– துச் ச�ொல்–லியி – ரு – க்–கிற – ார்–கள். அதில் இன்–றைய அவ–ச–ர–கால நடை–மு–றைக்கு ஏற்–ற–வை–க–ளும் இருக்–கின்–றன.
63
காய–கற்–பம் - உட–லைக்–கல் ப�ோல் மாற்–றும் முறை–யா–கும். மூச்–சுப்–பயி – ற்சி - மூச்சை உள்–ளட – க்கி அதன் மூலம் ஆயுட்–கா–லத்–தைப் பெருக்–கும் வழி. இவை இரண்–டும் முக்–கிய – ம – ா–னவை. காய–கற்– பம் என்–பது தின–மும் நாம் சில வகை மூலி–கை– களை தாதுப்–ப�ொ–ருட்–களை மருந்–து–களை சில நிய–தி–க–ளின்–படி உண்–ணும்–ப�ோது எப்–ப�ோ–தும் முதுமை வரா–மல் தடுக்க முடி–யும். எ.கா. இஞ்–சித்–தேன். இஞ்–சியை சிறு–சிறு துண்–டு–க–ளாக நறுக்கி, தேனில் ஒரு மாதம் ஊற–வைத்து உண்டு வாழ்ந்–த–தாக தேரன் கூறு– கி–றார். மேலும், பிரா–ணா–யா–மம் எனப்–ப–டும் மூச்–சுப்–ப–யிற்–சியை தின–மும் 20 நிமி–டம் பழ–கும்– – ம் குழந்தை ப�ோல் இருக்–கல – ாம் ப�ோது எப்–ப�ோது என்–றும் கூறு–கிற – ார். மேலும் ந�ோய்–கள் அணு–கா–தி–ருக்க, சித்–தர்– கள் கூறிய சில வாழ்க்கை முறை–களை நாம் பார்ப்–ப�ோம்.
அதி–காலை எழு–தல் அ தி–கா–லை–யில் எழு–தல்
அந்த நாளில் வேலை– யி ல் உள்ள சிக்– க ல்– க – ளை ப் பகுத்– த – றிந்து, அதை சரி செய்–யும் திற–மையை ஊக்– கு–விக்–கி–றது. அதி–கா–லை–யில் விழிப்–ப–வர்–கள் சத்–துள்ள உண–வு–களை மட்–டுமே சாப்–பி–டு–வ– தா–க–வும் Northwestern university-யில் நடந்த ஆய்– வு ம் கூறி– யி – ரு ப்– ப து குறிப்– பி – ட த்– த க்– க து. எனவே, அதி– க ா– லை – யி ல் (4-5 மணிக்– கு ள்) துயி–லெழ வேண்டும். அதனால், மனம் தெளி–வ– டைந்து உட–லின் ஆற்றல் பெரு–கும். இன்–றைய காலத்திலும்–கூட உல–கில் சாதனை படைத்த பலர் அதி–கா–லை–யில் எழும் பழக்–கம் உடை–ய– வர்–கள். – ால் பல ந�ோய்–கள் ஏற்படுகின்றன. மலச்–சிக்–கல
64 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
அதைத் தீர்க்க அதி–கா–லை–யில் விழிக்க வேண்– டும். சிறு–குட – லு – க்–கான நேரம் 4-5 மணி. எனவே, அதி–கா–லையி – ல் நம் உட–லின் வெப்–பம் குறைந்து மலம் இல–கு–வா–கக் கழி–யும்.
காலைக்–க–டன் மலம், சீறு–நீர் இரண்–டை–யும்
அடக்–கக்–கூ– டாது. மலம், சிறு–நீர் அடக்–கு–வ–தால் கீழ்–வாயு, நீர் எரிச்–சல், வயிற்று உப்–புச – ம் ப�ோன்ற உபா– தை–கள் ஏற்–ப–டும். ‘தின–மும் மூன்று முறை மல– மும் ஆறு முறை சிறு–நீ–ரும் கழிப்–பது ஆர�ோக்– கி–யத்–துக்கு நல்–ல–து’ என்–றும் கூறி–யுள்–ள–னர். மலம் இல–குவ – ா–கக்–கழி – ய இர–வில் அத்–திப்–பழ – ம், பேயன்–வாழை, உலர்–திர– ாட்சை ப�ோன்–றவ – ற்றை உண்ண வேண்–டும்.
குளி–யல் காலை–யில் குளித்–தலே சிறந்–தது. இத–னால்
நல்ல பசி ஏற்–ப–டும். ந�ோய்–கள் எல்–லாம் நீங்– கும். பெண்–கள் மஞ்–சள் தேய்த்து குளிப்–ப–தன் மூலம் அக்–குளி – ன் கற்–றாழை நாற்–றம், வியர்வை, முகத்–தில் ஏற்–ப–டும் ந�ோய்–கள் இவை நீங்–கும். இதையே ‘காலைக் குளிக்–கின் கடும்–பசி ந�ோயும் ப�ோம்’ என்று கூறி–னர். மேலும் பஞ்–ச–கற்ப விதிப்–படி குளித்–தால் எந்–நா–ளும் பிணி–கள் வராது. கடுக்–காய் த�ோல், நெல்–லிப்–ப–ருப்பு மிளகு இவற்றை பால் விட்டு அரைத்– து க் க�ொதிக்– க – வைத் – து த் தலை– யி ல் தேய்த்து முழுகி வர எந்த பிணி– யு ம் அணு– காது. குளிப்–ப–தற்கு ச�ோப்–பு–கள் பயன்–ப–டுத்–து–வ– தால் எந்த பய–னும் இல்லை. இதற்கு மாற்–றாக நலுங்–கு–மாவு, பாசிப்–ப–யிறு, வெட்–டி–வேர், சந்–த– னம் ச�ோரைக்–கி–ழங்கு முத–லி–ய–வற்–றைப் பூசிக் குளிக்க மேனி பள–ப–ளக்–கும். சரு–மம் சம்–பந்–த– மான பிணி–கள் நெருங்–காது. மேலும் சரு–மந�ோ – – யுள்–ள�ோ–ரும் ச�ோப்–பு–கள் பயன்–ப–டுத்து–வ–தைத்
த வி ர் – த து இ ந ்த ந லு ங் கு ம ா வி – னை ப் பயன்–ப–டுத்–த–லாம்.
எண்–ணெய் குளி–யல் எண்–ணெய் தேய்த்து தலை–முழு – கி வரு–வது
பஞ்–சேந்–தி–ரி–யங்–க–ளுக்கு பலம். தெளிவு, சிரசு, முழங்–கால்–க–ளுக்கு வன்மை, ர�ோம வளர்ச்சி, நல்ல த�ொனி இவை உண்–டா–கும். தூக்–க–மின்– மை–யால் அவ–திப்–படு – ப – வ – ர்–களு – க்–கும் இது சிறந்த மருந்து. எண்– ணெ ய் தேய்த்து குளிக்– கு ம்– ப�ோ து வெந்–நீ–ரில் குளிக்க வேண்–டும், பகல் தூக்–கம் கூடாது. வெயி–லில் செல்–லக்–கூ–டாது என்–றும் கூறி–யி–ரு–க்கின்–ற–னர்.
நன்கு பசி எடுத்–த–பி–ற–கு–தான் உண–வு–கள் உட்கொள்ள வேண்–டும். சில உண–வுப்–ப�ொ–ருட்–கள் சில உணவு வகை–யு–டன் கலக்–கும்–ப�ோது விஷத்– தன்–மை–ய–டைய நேரி–டும்.
உணவு ‘உண்–பதி – ரு – ப�ொ – ழு – த�ொ – ழி – ய மூன்று ப�ொழு–
காலை உணவு துண்–ண�ோம்.’ காலை–யில் பயறு, கடலை, உளுந்து, காரா– ஒரு நாளைக்கு நாம் உண்–ணும் உணவு 2 மணி, எள்ளு, ம�ொச்சை, கடுகு, மிளகு, சுக்கு, முறை–தான் உட்–க�ொள்ள வேண்–டும். 2 வேளை பெருங்– கா–யம் இவற்றை உண்–ண–லாம். உண்–ணும்–ப�ோது உணவு, செரி–மா–னம் ஆவ–தற்– மதிய உணவு குத் தேவை–யான அளவு இடை–வெளி கிடைக்– மதிய வேளை–யில் கிழங்கு, பழ–வ–கை–கள், கிறது. மல, நீர்–கள் கழி–ய–வும் ஏது–வா–கும். கீரை, தயிர்–, ம�ோர் இவற்றை உண்–ண–லாம். அதே–ப�ோல், முதல்– நாள் சமைத்த உணவு ஏனெ–னில், பகல் நேரம் பித்–தத்–தின் ஆதிக்க அமு–தா–கவே இருந்–தா–லும் மறு–நாள் உண்–ணக்– காலம். எனவே, உண்–ணும் உணவு எளி–தில் கூ–டாது என்–றும் கூறி–யி–ருக்–கிற – ார்–கள். குளிர்–ப–த– ஜீர–ணம் ஆகும். இரவு நேரத்–தில் காய்–கள், துவ– னப் பெட்–டியி – ல் வைத்து உண்–பத – ால் உண–வில் – ப்பு, பால் இவை சேர்த்–துக் க�ொள்–ளல – ாம். ரம்–பரு நச்–சுத்–தன்மை சேர்ந்து ரத்த அழுத்–தம், அதி–கக் மேலும் நாம் உண்–கிற உண–வுப்–ப�ொரு – ளி – ல் க�ொழுப்பு, உடல் பரு–மன் ப�ோன்ற ந�ோய்–கள் ஏலம், மஞ்–சள், சீர–கம், காயம், சுக்கு, வெந்–தய – ம், ஏற்–ப–டு–கி–றது. பூண்டு, மிளகு இவற்–றைச் சேர்த்து உண்ண நன்கு பசி எடுத்–த–பி–ற–கு–தான் உண–வு–கள் வேண்–டும். க�ொள்ள வேண்–டும். சில உண–வுப்–ப�ொ–ருட்–கள் சில உணவு வகை–யுட – ன் கலக்–கும்–ப�ோது உணவு எடுத்–துக்–காட்டு விஷத்–தன்–மைய – டை – ய நேரி–டும். அவற்றை சேர்த்– பருப்பு வகை–கள் சமைக்–கும்–ப�ோது பூண்டு தும் உண்–ணல – ா–காது. உதா–ரண – த்–துக்கு, பாலும் சேர்த்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும். இத–னால் எளி–தில் மீனும் சேர்ந்–தால் நஞ்சு. பால் அருந்–தி–ய–தும் செரி–மா–னம் அடை–வத�ோ – டு வாயுத்–த�ொல்–லையு – ம் கீரை உண்–ப–தும் தவறு. மீன் ப�ொரித்த எண்– நீங்–கும். ணெயை மீண்–டும் பயன்–ப–டுத்–து–வ–தும் தவறு. பானம் எப்–ப�ொ–ழு–தும் க�ொதித்து ஆறிய நீரைப்–ப– பா னங்– க – ளி ல் மிகச் சிறந்– த து பாலும், ருக வேண்–டும். வெண்–ணெய் நீக்–கின ம�ோரை மாமிசரச–மும்(Soup). இவை இரண்–டும் உடனே அதிக நீர் சேர்த்–துப் பருக வேண்–டும். நெய்யை உடலுக்கு பலத்– தைத் தரும். மேலும் எப்–ப�ோ–தும் உருக்கி உண்ண வேண்–டும் பானகம், நன்–னாரி, வெட்–டிவே – ர் ஊறிய என்–பதை ‘நீர் சுருக்கி, ம�ோர் பெருக்கி, நீர், இள–நீர், சீர–கநீ – ர், பன்–னீர் ப�ோன்–றவை நெய்–யுரு – க்கி உண்–பவ – ர் தம் பேரு–ரைக்–கிற்– வெயி–லின் தாக்கத்தைத் தடுக்க உத–வும். ப�ோமே பிணி’ என்று சித்–தர்–கள் கூறி–யிரு – க்– பயன்–ப–டுத்த வேண்–டிய பாத்–தி– கின்–ற–னர். நெய்யை உருக்கி உண்–ணும்– ப�ோது எந்த ந�ோயும் வரு–வதி – ல்லை என்று ரங்–கள் சமீ–பத்–திய ஆய்–வு–க–ளும் கூறு–கின்–றன. நா ம் குடிக்– கு ம் நீரை வெண்– க – பலாப்–பழ – த்தை நெய் அல்–லது தேனு–டனு – ம் ல ப் ப ா த் – தி – ரத் – தி ல் க ா ய் ச் – சி – ன ா ல் வேர்க்–கட வெல்–லத்து – லையை – – ட – ன் சேர்த்து உ தி – ரத் – தை ப் பெ ரு க் – கு ம் . வெ ள் – டாக்டர் உண்பது நல்–லது என்–றும் கூறி–யுள்–ளன – ர். ஜூலியட் ளிக் கிண்– ண த்– தி ல் காய்ச்சி அருந்த 65
ந�ோயில்–லா–மல் உட–லைப் பேணிக்–காக்க சித்–தர்–கள் – –களை எத்–த–னைய�ோ வழி–முறை வகுத்–துச் ச�ொல்–லி–யி–ருக்–கி–றார்–கள். அதில் இன்–றைய அவ–ச–ர–கால – க்கு ஏற்–ற–வை–க–ளும் நடை–முறை இருக்–கின்–றன. கப ந�ோய்–கள் தீரும். செம்–புப் பாத்–தி–ரத்–தில் காய்ச்சி அருந்த கண் ந�ோய்– க ள் நீங்– கு ம். வெண்–கல – ம் மற்–றும் தாமிர பாத்–திரத் – தி – ல் ஊற்றி வைத்த நீரில் அதிக அளவு பாக்–டீ–ரி–யாக்–கள் அழிக்–கப்–படு – வ – த – ா–கவு – ம் நவீன மருத்–துவ – ம் கூறு–கி– றது. மண் பாத்–திரத் – தி – ல் காய்ச்–சின நீரைப் பருக, எதிர்க்–கிற உணவு, புளி ஏப்–பம் செரி–யாமை குன்–மம் இவை தரும்.
வெண்–க–லப் பாத்–தி–ரத்–தின் பயன்–கள் வெண்–கல – ம், செம்பு, பித்–த–ளைப் பாத்–தி–
ரங்–களி – ல் நீரை சேக–ரித்–துப் பயன்–படு – த்–தும்–ப�ோது நீரி–னால் ஏற்–ப–டும் த�ொற்–று–ந�ோய்க் கிரு–மி–கள் அழிக்–கப்–ப–டு–கின்–றன. பிளாஸ்–டிக் மற்–றும் பல இதர பாத்–தி–ரங்–க–ளில் நீர் சேக–ரிப்–ப–தை–விட, செம்பு பாத்–தி–ரத்–தில் சேக–ரிக்–கும் நீர் தூய்–மை– யா–னது. வேறு சுத்திகரிப்பு செய்ய வேண்–டிய தேவை–யில்லை. இந்–தப் பாத்–திரத் – தி – ல் சேக–ரித்த நீரா–னது ஒரு ப�ோதும் கெட்–டுப் ப�ோவ–தில்லை. ந�ோய் எதிர்ப்பு சக்–தியை அதி–க–ரித்து, முது–மை– யைக் குறைக்–கும். மூட்–டுவ – லி ப�ோன்ற ந�ோய்–கள் வரு–வ–தைத் தடுக்–கி–றது.
உப்பு எல்–லா–வகை
தேதி–க–ளி–லும் இந்–துப்பை(Rok salt) பயன்–ப– டுத்– து – வ து நன்று. ஏனெ– னி ல் இந்–துப்–பில் 84 வகை–யான உட– லுக்–குத் தேவை–யான நுண்–தா– துக்–கள் உள்–ளன. அஜீ–ர–ணம், வாந்தி, சுவை–யின்மை ப�ோன்ற உடல் உபா– தை – க – ளு க்கு இந்– துப்பு சிறப்–பா–கப் பயன்–படு – கி – ற – து. ரத்த அழுத்–தத்தை வெகு–வா–கக் குறைக்–கி–றது. உப்–பி–னால் பல ந�ோய்– க ள் வரும் இன்– றை ய
66 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
சூழலில் இந்–துப்–பைக் க�ொண்டு பல ந�ோய்– களை வெல்–ல–லாம்.
பால் அருந்–து–தல் ப சும்– ப ாலை அனு– தி – ன – மு ம்
பருகி வர, ந�ோயற்று வாழ–லாம். காலை–யில் பால் கறந்து 4 நிமி–டத்–துக்–குள் நாழிக்–குள் பருகி வர காமாலை, கைகால் எரிவு நீங்– கு ம். இதையே தற்– க ால ஆய்–வுக – ளு – ம் நிரூ–பிக்–கின்–றன. அதில் Probiotics அதி–கம் இருப்–பத – ால் உட–லுக்கு மிகுந்த ஆர�ோக்– கி–யத்–தைத் தரும். மேலும், காய்ச்–சின பாலை இர–வில் குடித்–துவி – ட்டு படுக்–கும்–ப�ோது, பக–லின் பித்–தத்தை – க் குறைத்து, நல்ல தூக்–கத்தை வர–வ– ழைத்–துக் க�ொள்ள முடி–யும். ஏனெ–னில், பாலில் உள்ள Tryptophan என்ற அமின�ோ அமி–லம் தூக்–கத்–தின் இயல்பை அதி–க–ரிக்–கும். பாலில் உள்ள மெக்–னீ–சி–யம் நரம்–பைப் பாது–காத்து தசை, நரம்–பு–க–ளின் இயக்–கத்–துக்கு உத–வும்.
தூக்–கம் நா ம் தின– மு ம்
உறங்– கு ம்– ப�ோ து இடது கையை மடக்கி, இடது புற–மாக ஒருக்–க–ளித்து உறங்க வேண்–டும். தற்–ப�ோது நடந்த ஆய்–வு–க– ளின்–படி GERD, ஆஸ்–துமா ப�ோன்ற ந�ோய்–கள் இட–து–பு–ற–மா–கப் உறங்–கும்–ப�ோது குறை–வதை உறு–திப்–ப–டுத்–து–கின்–றன.
பகல் உறக்–கம் கூடாது இருள் சூழ்ந்–தது – ம் உறங்–கவு – ம், சூரி–யனி – ன்
பகல் ப�ொழு–தில் விழித்–தி–ருக்–க–வும் நம் உடம்– பில் உள்ள Circadian rhythm அமைக்–கப்–பட்–டி– ருக்–கிற – து. இந்த இயற்–கைக்கு மாறாக நாம் இர– வில் கண் விழித்து பக–லில் தூங்–கு–வது அநேக தீமை–க–ளைக் க�ொண்டு வரு–கி–றது.
உறு–தி–யான வாழ்வு வாழ... காலை இஞ்சி, கடும்–ப–கல் சுக்கு, மாலை–
யிலே கடுக்–காய் உண்ண வேண்–டும். மேலும், 6 திங்–க–ளுக்–க�ொரு முறை வாந்தி செய்–விக்–கக் கூடிய மருந்– தை – யு ம், 4 திங்– க – ளுக்கு ஒரு–முறை பேதி செய்– விக்–கக்–கூடி – ய மருந்–துக – ளை – யு – ம், நான்கு நாட்–களு – க்–க�ொரு முறை எண்–ணெய் குளி–யலை – யு – ம் கடை– பி–டிக்க வேண்–டும். முக்–கி–ய–மாக, தன் உடல்–ந– லன் மீது அக்– க றை உள்– ள – வர்–களே தங்–க–ளு–டைய வாழ்க்– கையை வெற்–றி–க–ர–மாக நடத்த முடி–யும்–’’ என்–கி–றார்.
- க.இளஞ்–சே–ரன்
படம்: ஆர்.க�ோபால்
?
டாக்டர் எனக்கொரு டவுட்டு
மருத்–து–வமத–மவழி– ா? பா–டா? கேள்வி : ஆடி மாதங்–க–ளில் கூழ் வார்க்–கும் நிகழ்வு தமி–ழ–கத்–தில் பர–வல – ாக நடந்து வரு–வதை ஒவ்–வ�ோர் ஆண்–டும் பார்க்–கிற – ேன். இதற்கு மருத்–துவ முக்–கிய – த்–துவ – ம் உண்டு என்–றும் கூறு–கிற – ார்–கள். இது நிஜ–மா? - கே.சித்ரா, சென்னை - 34. பதிலளிக்–கி–றார் ஆயுர்–வேத மருத்–து–வர் அச�ோக் –கு–மார்.
டாக்–டர்
அச�ோக் குமார்
‘‘தமி–ழர்–களி – ன் வாழ்–விய – ல் உரு–வா–கும் அபா–யம் உண்டு. வயதானவர்–கள் என எல்–ல�ோ–
முறை–யில் இறை வழி–பா–டும், ம ரு த் – து – வ – மு ம் ஒ ன் – ற ா – க ச் சேர்ந்தே காணப்–ப–டு–கின்–றன. இதை பல விஷ–யங்–களி – ல் நுட்–ப– மா–கப் பார்த்–தால் உணர முடி– யும். அவற்–றில் ஒன்–றுத – ான் ஆடி மாதம் கூழ்–வார்க்–கும் நிகழ்–வும். ஆடி மாதத்–தில் தட்–பவ – ெப்ப நிலை மாறிக்–க�ொண்டே இருக்– கும். அதா–வது, வெயில், மழை, காற்று, பனி என அடிக்–கடி பருவ மாற்–றம் ஏற்–பட்–டுக் க�ொண்டே இருக்–கும். பகல் குறை–வா–கவு – ம், இரவு அதி–க–மா–க–வும் காணப்–ப– டும். இவ்–வாறு, குழப்பமான பரு–வ–நிலை நில–வும் சூழலில் ஏரா–ள–மான ந�ோய்க்–கி–ருமிகள்
இதன் எதி–ர�ொ–லி–யாக ந�ோய்த்– த�ொற்று, அம்மை, வயிற்றுப்– ப�ோ க் கு ப�ோன்ற ப ல பாதிப்–புகள் ஏற்–ப–டு–கின்–றன. இதற்–கான விழிப்–புண – ர்வை ஏற்– ப – டு த்தி ந�ோய் வரா– ம ல் தடுப்– ப – த ற்கு ஏற்– ற – வ – கை – யி – லேயே கூழ்–வார்க்–கும் நிகழ்வு நடை–பெறு – கி – ற – து. அதற்கு நமது பாரம்–ப–ரிய உண–வான கேழ்– வரகு பெரி–தும் பயன்–படு – கி – ற – து. ஆயுர்– வேத மருத்– து – வ த்– தில் ஒள– ஷ – த ம் கஞ்சி என அ ழை க் – க ப் – ப – டு – கி ற இ ந்த உ ண – வு ப் – ப�ொ ரு – ளை த் தாய்மை அடைந்த பெண்–கள் உட்–பட, குழந்தைகள் முதல்
ரும் சாப்–பிட – ல – ாம் என்–பது இதன் குறிப்–பிட – த்–தக்க சிறப்பு. கேழ்– வ – ர கு கூழ் உடல் சூட்டை தணித்து, ஆர�ோக்– கி– ய த்– து க்– கு த் தேவை– ய ான அனைத்து சத்– து க்– க – ளை – யு ம் வழங்– கு – கி – ற து. என– வே – த ான் நம்– மு – டை ய முன்– ன�ோ ர்– க ள் கேழ்–வ–ரகு கூழ் சாப்–பி–டு–வதை வழக்–கம – ா–கக் க�ொண்டு இருந்–த– னர். சிறந்த கிருமி நாசி–னிய – ான வேப்–பி–லை–யை–யும் கூழு–டன் சேர்த்து கூழ் வார்ப்–ப–தை–யும் கவ–னித்–தால் இதன் மகத்–துவ – த்– தைப் புரிந்–துக�ொள்ள – முடி–யும்–!’– ’
- விஜ–ய–கு–மார் படம்: சதீஷ்
67
Health and Beauty
68 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
மச்–சங்–கள்... மருக்–கள்... குழப்–பங்–கள்.... ம
ச்– ச ங்– க ள் அனை– வ – ரு க்– கு ம் அழ– க ா– ன – த ா– க – வு ம், அதிர்ஷ்– ட – ம ா– க – வு ம் அமைந்– து – வி – டு – வ – தி ல்லை. சில–ருக்கு மச்–சங்–கள் முக அழ–கைக் கெடுக்–கும் விதத்–திலு – ம், விரும்–பத் தகா–த–தா–க–வும் அமைந்–து–வி–டு–கி–றது. திடீ–ரென்று மச்–சம் புதி–தா–க–வும் த�ோன்–று–வது உண்டு. அதே–ப�ோல் மரு–வும் சில–ருக்–குத் திடீ–ரென த�ோன்றி அரு–ெவ–றுப்–பையு– ம் ஏற்–ப–டுத்–து–கி–றது. இந்த மச்–சங்–கள் மற்–றும் மருக்–கள் த�ொடர்–பான குழப்–பங்–க–ளுக்–கான தீர்–வு–கள் பற்றி சரும நல மருத்–து–வர் செல்வி ராஜேந்–திர– –னி–டம் கேட்–ட�ோம். மச்–சங்–களி – ன – ால் ஏதும் பாதிப்–புக – ள் உண்–டா?
‘‘நம் முகத்–தில் சுரக்–கும் மெல–னின் சுரப்–பி– யா– ன து ஒரு சில இடத்– தி ல் மிக அதி– க – மாக சுரந்து அடைப்பை ஏற்–ப–டும்–ப�ோது அந்த இடத்–தில் மச்–சங்–கள் த�ோன்–று–கி–றது. பிறந்த சில குழந்–தை–க–ளுக்கு கால் அல்–லது கைக–ளில்பழுப்புநிறத்–தில்மச்–சங்–கள்படர்ந்து இருக்–கும். இது அவர்–கள் வளர வளர மறைந்–து– வி–டும். கருப்பு தவிர வெள்ளை, சாம்–பல் மற்–றும் பழுப்பு நிறங்–க–ளி–லும் மச்–சங்–கள் காணப்–படு – ம். ஆர�ோக்–கிய – ம் என்ற அள–வில் மச்– ச ங்– க – ளி – ன ால் பாதிப்– பு – க ள் ஏதும் பெரி–தாக ஏற்–ப–டு–வ–தில்லை. ஆனால், மச்–சங்–களி – ன் மேல் அரிப்போ அல்–லது திடீ–ரென்று மச்–சத்–தின் அளவு பெரி–தா–னால�ோ கவ–னிக்–கவே – ண்–டிய – து அவ– சி–ய–மா–கி–றது. மேலும் ஓர–ள–வுக்கு மேல் மச்– சத்–தின் எண்–ணிக்கை அதி–கம – ாக இருக்–கும்– பட்–சத்–தில் மர–ப–ணுக் க�ோளா–றா–கவ�ோ
69
பிரச்னை உள்– ள – வ ர்– க – ளு க்– கு ம் அல்–லது சரு–மப் புற்–றுந�ோ – ய – ா–கவ�ோ ஏ ற் – ப – டு ம் . உ ட ல் ப ரு – ம ன் இருக்க வாய்ப்– பு – க ள் உள்– ள து. உதா–ர–ணத்–துக்கு, முது–குப் பகு–தி– உ ள் – ள – வ ர் – க – ளு க் கு க ழு த் து யில் 6-க்கும் மேற்–பட்ட மச்–சங்–கள் மற்–றும் அக்–குள் ப�ோன்ற பகு–தி– இருந்– த ால�ோ அல்– ல து உட– லி ல் க–ளில் மருக்–கள் வள–ரும். முத–லில் பழுப்பு நிற மச்–சங்–கள் அதி–கம் இருந்– குண்–டாக இருப்–பவ – ர்–களு – க்கு பின் தால�ோ அவற்–றைப் பற்றி தெளி–வுப் டாக்டர் செல்வி கழுத்து மற்–றும் அக்–குள் பகு–தி–கள் அடர் கருப்பு நிறத்– தி ல் மாறும். –ப–டுத்–திக் க�ொள்–வது அவ–சி–யம்.’’ பின் அந்த இடத்– தி ல் அவர்– க – ளு க்கு மச்–சங்–கள் புதி–தாக த�ோன்ற ஆரம்–பிக்–கும – ா? மருக்– க ள் த�ோன்ற ஆரம்–பிக்–கும். ‘‘பிறக்– கு ம்– ப �ோது இருக்– கு ம் மச்– ச ங்– க ள் இது நீரி–ழிவி – ன் ந�ோயின் ஆரம்ப கட்–ட– தவிர சில–ருக்கு வளர்ந்த பிற–கும் புதி–தாக மா–கவ�ோ அவற்–றின் அறி–கு–றி–யா–கவ�ோ உரு–வா–கல – ாம். நமது சரு–மத்–தில் இருக்–கும் இருக்–க–லாம். அதா–வது பரு–மன் கார–ண– மெல–னின் சுரப்–பைப் ப�ொறுத்து அவை மா–க–வும், இன்–சு–லின் குறை–பாடு காரண– திடீ–ரென த�ோன்–று–கின்–றன. இந்த வகை மா– க – வு ம் இவை த�ோன்– று ம். உட– லி ல் மச்–சங்–கள் வளர்–வத – ாக நினைக்–கின்–றன – ர். இருக்–கும் இன்–சு–லின் சுரப்–பா–னது ரத்–தத்– இந்த மச்–சங்–கள் ஒரு–வர் வளர வளர அது– தில் அதி–க–மாக இருந்–தும், உட–லுக்–குத் வும் பெரி–தா–கும். சில–ருக்கு இது பெரி–தாகி தேவை– யான இன்–சு–லின் கிடைக்–காது. கருப்பு நிறத்–தில் மரு–வாக மாற–வும் வாய்ப்– இத–னால்–தான் நீரி–ழி–வுக்–கா–ரர்–க–ளுக்–கும் புள்–ளது. இத–னால், எந்த பிரச்–னை–யும் மருக்–கள் த�ோன்–று–கின்–றன.’’
மருக்–களை நீக்–க–லா–மா?
இருப்–ப–தில்லை. ஆனால், சில–ருக்கு திடீ– ரென்று பெரி– த ா– கு ம்– ப �ோது சிகிச்சை தேவைப்–ப–டும்.’’
மச்–சங்–களை நீக்க முடி–யு–மா?
‘‘மச்–சங்–களை முழு–தாக நீக்க முடி–யும். மச்–சங்–களை நீக்க லேஸர் முறை–யைப் பயன்– ப – டு த்– த – ல ாம். Q switch Nd - YAG Laser முறை–யில் நீக்–க–லாம். இதற்கு Radio frequency முறை உகந்–ததல்ல – . முறை–யான பிளாஸ்– டி க் சர்– ஜ – னி – ட ம் மச்– ச ங்– க ளை அகற்–றல – ாம். ஆனால், மச்–சங்–களை சரி–வர முழு–மை–யாக நீக்–கா–மல் விட்–டால் அந்த இடத்–தில் காயங்–கள், அரிப்–புக – ள் த�ோன்ற ஆரம்–பிக்–கும். அதி–க–பட்–ச–மாக சரு–மப் புற்–று–ந�ோய் வர–வும் வாய்ப்–புள்–ளது.’’
மருக்–கள் எத–னால் த�ோன்–று–கின்–ற–ன?
‘‘ப�ொது– வ ாக, மருக்– க ள் குண்– ட ாக இ ரு ப் – ப – வ ர் – க – ளு க் – கு ம் , நீ ரி – ழி வு
70 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
‘‘மிக எளி–தாக மருக்–களை நீக்க முடி–யும். Electrocautery, Radio frequency முறை–யில் அகற்ற முடி–யும். லேசர் ட்ரீட்–மென்ட்–களே இல்–லா–மல் எளி–தாக மருக்–களை நீக்–க– லாம். இத–னால் எந்–தவி – த பாதிப்–பும் இருக்– காது. இவ்–வாறு நீக்–கு–வத – ால் குறைந்–தது 5 முதல் 6 வரு–டங்–கள் வரை மருக்–களை வரா– ம ல் தடுக்க முடி– யு ம். ஆனால், சிலர் மருக்–க–ளுக்கு குதிரை முடி கட்டி இழுத்து விழ வைக்–கும் முயற்–சியி – ல் இறங்– கு–வர். இது மிக தவ–றான அணு–கு–முறை. இத–னால் அந்த இடத்–தில் ரணம், தேவை– யற்ற ந�ோய்த்–த�ொற்–று–கள் ஏற்–ப–டும்.’’
மருக்– க ளை நீக்– கு – வ – த ால் ஏதே– னு ம் பிரச்–னை–கள் ஏற்–பட வாய்ப்பு உள்–ள–தா?
‘‘மருக்–க–ளில் இரண்டு வகை உள்–ளது. இன்– சு – லி ன் மாறு– ப ாட்– ட ால் ஏற்– ப – ட க்– கூ– டி ய மருக்– க ள் த�ோலின் மேல் வழு– வ–ழுப்–பாக இருக்–கும். இது கழுத்து மற்–றும் அக்–குள் பகு–தி–க–ளில் த�ோன்–றும். பார்ப்– ப–தற்கு அரு–ெவ–றுப்பை தருமே தவிர இந்த வகை மருக்–க–ளி–னால் எந்த பிரச்–னை–யும் இருப்–பதி – ல்லை. இந்த மருக்–களை அகற்–று– வ–தால் பிரச்–னை–கள் கிடை–யாது. மிகப் பெரி–தான மருக்–களை அகற்–றும்–’ ப�ோது மட்–டும் அந்த ரணங்–கள் ஆற சிறிது காலம்ஆகும்.அப்–ப�ோதுஅவற்றைதூய்–மை– யாக வைத்–துக்–க�ொள்–ளா–மல் இருந்–தால்,
அந்த இடங்– க – ளி ல் ந�ோய்த்– த�ொ ற்று ஏ ற் – ப ட வ ா ய் ப் – பு ள் – ள து . ஆ ன ா ல் , மற்–ற�ொரு வகை–யான Viral wart என்ற மருக்– க ள் பிரச்– னையை ஏற்– ப – டு த்– து – கின்–றன. அந்த மருக்–கள் மேல் பகுதி ச�ொர ச�ொரப்–பாக இருக்–கும். இவை எளி–தில் பர–வக் கூடி–யவை. இது–வும் கழுத்து அக்–குள் பகு–தி–க–ளில் த�ோன்–றும். ஆனால், இது ஆண்– க – ளு க்கு தாடைப் பகு– தி – க – ளி ல் த�ோன்–றி–னால் அவர்–கள் ஷேவ் செய்–யும் ப�ோது அந்த மருக்–க–ளின் மேல் பட்டு மற்ற இடங்–க–ளி–லும் அதி–க–மா–கப் பரவ வாய்ப்–புள்–ளது. இந்த வகை மருக்–களை கட்–டா–யம் அகற்–றியே ஆக வேண்–டும்.’’
உட– லி– னு ள் ஏற்– ப – டு ம் மாற்– றங்– க – ளால் மருக்– க ள் வரு– கி – ற தா அல்– ல து வெளிக்– கா–ர–ண–மா?
‘‘மருக்–க–ளைப் ப�ொறுத்–த–வரை உடல் பரு–மன் பிரச்–னையே பிர–தா–னம – ான கார– ணம். சிலர் அழுக்கு சேர்–வது, வய–தின் கார–ணம – ாக மற்–றும் பெண்–களி – ன் தாலிக்– க–யிறு ஆகி–ய–வற்–றால் மருக்–கள் த�ோன்–று – வ – த ாக தவ– ற ாக எண்– ணு – கி ன்– ற – ன ர்.
ஆனால், குண்–டாக இருப்–ப–வர்–க–ளுக்–குப் ப�ொது– வ ா– க வே பின் கழுத்து மற்– று ம் அக்–குள் பகு–தி–கள் கறுத்து காணப்–ப–டும். இதற்கு அவர்–கள் சரி–யாக சுத்–தம் செய்–வ– தில்லை, அத–னால்–தான் மருக்–கள் வரு– கி–றது என்–ப–தில்லை. உட–லில் ரத்–தத்–தில் இருக்–கும் அதி–கப்–படி – ய – ான இன்–சுலி – ன் உட– லுக்கு உதவி புரி–யா–த–தும், உடல் பரு–மன் பிரச்–னை–யுமே அதற்கு கார–ணம்.’’
மருக்–கள் வரா–மல் தடுக்–க?
‘‘மர–ப–ணுக் க�ோளா–றின் கார–ண–மாக மருக்–கள் த�ோன்–றி–னால் அதை வரா–மல் தடுக்க முடி–யாது. சாதா–ரண மருக்–கள் என்–றால் உடல் எடையை கட்–டுக்–குள் வைத்–தி–ருப்–ப–தன் மூலம் இவற்றை வரா– மல் இருக்– க ச் செய்– ய – ல ாம். சரி– ய ான உடற்– ப – யி ற்– சி – யு ம் முறை– ய ான உண– வு ப் பழக்– க – வ – ழ க்– க – மு ம் இருந்– த ால் மருக்– க – ளைத் தடுக்க முடி– யு ம். இதன் மூலம் உடல் பரு– ம ன் பிரச்– னை – யி – லி – ரு ந்து தப்–ப–லாம். நீரி–ழி–வுக்–கான அறி–கு–றி–யாக மருக்–கள் இருப்–ப–தால் இவற்–றில் கவ–னம் செலுத்–து–வ–தும் அவ–சி–யம்.’’
- மித்ரா
71
மகளிர் மட்டும்
கர்ப்–ப– கா–லத்–தில் தவிர்க்க வேண்–டிய ம
ற்ற நாட்–க–ளில் த�ொட்–டுக்–கூ–டப் பார்த்–தி–ருக்–காத உண–வு–களை எல்–லாம் தேடிப் பிடித்–துச் சாப்–பி–டத் த�ோன்–றும் கர்ப்ப காலத்–தில். இது ஒரு புற–மி–ருக்க, இரு உயிர்–க–ளுக்–கும் சேர்த்து சாப்–பி–டச் ச�ொல்–கிற அறி–வுர – ை–யின் பேரில் கண்–டதை – யு – ம் சாப்–பிட்–டுக் குழந்–தைக்கு நல்–லது செய்–வ–தாக நினைத்–துக் க�ொள்–கிற பெண்–கள் இன்–ன�ொரு பக்–கம். கர்ப்ப காலத்–தில் எப்–ப–டிப்–பட்ட உண–வு–க–ளைத் தவிர்க்க வேண்–டும்? விளக்–கு–கி–றார் மகப்–பேறு மருத்–து–வர் நிவே–திதா. பதப்–ப–டுத்–தப்–ப–டாத பால் க ர்ப்–பி–ணி–க–ளுக்–குப் பால் அவ–சி–ய–
சீஸ் சில–ருக்கு இயல்–பில – ேயே சீஸ் அதி–கம்
பிடிக்–கும். இன்–னும் சிலர், பால் ப�ொருட்– கள் நல்–லது, கால்–சிய – ம் பற்–றாக்–குற – ை–யைப் ப�ோக்–கும் என்–கிற எண்–ணத்–தில் சீஸ் சாப்– பி–டு–வார்–கள். கர்ப்ப காலத்–தில் சீஸை தவிர்ப்–பதே சிறந்–தது. அதி–லும் மிக–வும் மென்–மைய – ான சீஸ் வகை–களி – ல் பாக்–டீரி – – யாக்–கள் அதி–கமி – ரு – க்–கும். அவை கரு–வின் வளர்ச்–சி–யைப் பாதிக்–கக்–கூ–டி–யவை.
72 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
மா–னது. கால்–சி–யம் பற்–றாக்–கு–றை–யைச் சரி– செ ய்ய எல்– ல ா– ரு க்– கு ம் பால் குடிக்– கச் ச�ொல்– லி ப் பரிந்– து – ர ைப்– ப ார்– க ள் மருத்– து – வ ர்– க ள். பதப்– ப – டு த்– த ப்– ப – ட ாத பால் மற்றும் பால் ப�ொருட்–களை உப– ய�ோ–கிப்–பது கிருமித் த�ொற்–று–க–ளுக்–கும் அவை ஏற்படுத்–துகி – ற ந�ோய்–களு – க்–கும் வழி– வகுக்கும். பாலை எப்–ப�ோ–தும் நன்–றா–கக் காய்ச்சியே குடிக்க வேண்–டும்.
அரை–கு–றை–யா–கச் சமைத்த அசைவ உண–வு–கள் அசைவ உண–
வு–களை வாங்–கு–வ– தில் த�ொடங்கி, சுத்–தப்–ப–டுத்–து– வது, சமைப்–பது வரை ஒவ்–வ�ொரு விஷ–ய–முமே கவ–ன– மாகப் பார்த்–துச் செய்யப்பட வேண்–டி–யவை. எனவே, இவற்–றில் எங்கே க�ோளாறு இருந்– தா–லும் அந்த உண–வு–கள் ஒவ்–வா– மையை ஏற்–ப–டுத்– தும். வெளி–யி–டங்– களில் அசை–வம் சாப்–பி–டு–வ–தைத் தவிர்ப்–பது கர்ப்– பி–ணி–க–ளுக்–குப் பாது–காப்–பா–னது. வீட்–டில் செய்–கிற ப�ோதும் முழு– மை–யாக சமைக்– கப்–பட்–ட–வையா எனப் பார்த்து சாப்–பிட வேண்–டும்.
ஆல்–க–ஹால் மற்–றும் ஆல்–க–ஹால் கலந்த மருந்–து–கள் எந்–தக் கார–ணத்–துக்–கா–க–வும் ஆல்–க–ஹால் கூடாது.
ஆல்–க–ஹால் குடிக்–கிற பழக்–க–முள்ள பெண்–க–ளுக்–குக் குறைப்–பி–ர–ச–வ–மா–க–லாம் அல்–லது பிறக்–கும் குழந்தை குறை–க–ளு–டன் இருக்–க–லாம். அதே ப�ோல ஆல்–க–ஹால் கலந்த இரு–மல் மருந்–துக – ளை உப–ய�ோகி – ப்–பதை – யு – ம் இந்த நாட்–க–ளில் தவிர்க்க வேண்–டும்.
சமைக்–கப்–ப–டாத முளை–கட்–டிய தானி–யங்–கள் முளை–கட்–டிய தானி–யங்–கள் இரு–மட – ங்கு ஆர�ோக்–
கி–யம – ா–னவை என்–பதி – ல் சந்–தேக – மி – ல்லை. ஆனால், அவற்றை கர்ப்ப காலத்–தில் சாப்–பி–டு–வது அறி–வு– றுத்–தத் தக்–க–தல்ல. செரி–மா–னத்–தி–லும் பிரச்னை– களை ஏற்– ப – டு த்– து ம். மிக– வு ம் சுகா– த ா– ர – ம ான முறை–யில் முளை–கட்–டப்–பட்ட தானி–யங்–களை அள–வா–கச் சாப்–பி–ட–லாம். மற்–ற–படி கடை–க–ளில் பாக்–கெட் செய்–யப்– பட்டு விற்–கப்–ப–டும் முளை–கட்–டிய தானி–யங்–களை சாப்–பி–டும்–ப�ோது கவ–னம் தேவை. அவற்–றி–லுள்ள கிரு–மிக – ள் உணவு ஒவ்–வா–மையை ஏற்–படு – த்–தக்–கூடு – ம். முளை–கட்–டிய தானி–யங்–களை ஆவி–யில் வேக வைத்து சாப்–பி–டு–வது பாது–காப்–பா–னது.
73
அதிக அளவு காபி
கர்ப்ப காலத்– தி ல் சில– ரு க்கு காபி, டீ குடிப்பதே பிடிக்–கா–மல் ப�ோகும். வேறு சில– ருக்கு அதி–க–ள–வில் குடிக்–கத் த�ோன்–ற–லாம். கட்– ட ா– ய ம் காபி குடித்தே தீர வேண்– டு ம் என்– ப – வர் – க ள் ஒரு– நா– ள ைக்கு 2 கப்– பு க்கு மேல் குடிக்க வேண்–டாம். காபி–யெல்–லாம் குடிக்–கி–ற–தில்லை... க�ோலா பானங்–கள்–தான் என்–கி–றவர் – –க–ளுக்–கும் ஒரு அட்–வைஸ். காபி, க�ோலா பானங்– க – ளி ல் உள்ள கஃபைனின் அளவு 200 மில்– லி – கி – ர ா– மை த் தாண்– ட க்– கூ – ட ாது. எப்– ப�ோ து பார்த்– த ா– லு ம் காபியை மட்–டுமே குடித்–துக் க�ொண்–டி–ருப்– பவர்– க – ளு க்கு அதீத கஃபைன் சேர்க்கை, கருவை பாதிக்–கக்–கூ–டும்.
எம்.எஸ்.ஜி சேர்–த்த உண–வு–கள் ம�ோன�ோ ச�ோடி–யம் குளூட்–ட–
மேட் எனப்–படு – கி – ற எம்.எஸ்.ஜி சுவை– – த்–தப்–படு – கி – ற – து. யூட்–டிய – ா–கப் பயன்–படு சைனீஸ் உண–வு–க–ளில் இது அதி–கம் சேர்க்– க ப்– ப – டு – கி – ற து. த�ொடர்ந்து இதைச் சாப்–பிடு – வ – த – ால் குழந்–தைக்–குப் பிற–விக் க�ோளா–றுக – ள் ஏற்–படு – ம் அபா– யங்–கள் அதி–க–ரிக்–கும். எனவே, எம். எஸ்.ஜி சேர்த்த உட–னடி உண–வு–கள் மற்–றும் ஹ�ோட்–டல் உணவுகளைத் தவிர்க்–க–வும்.
அதிக உப்பு சேர்த்த உண–வு–கள் மசக்–கையி – ன் கார–ணம – ாக சிலர் வெறும்
உப்–பைக்–கூ–டச் சாப்–பி–டு–வார்–கள். உப்பு அதி– க ம் சேர்த்த ஊறு– க ாயை விரும்– பு – வார்–கள். இப்–படி நேர–டி–யாக மட்–டு– மில்லை. மறை–மு–க–மா–க–வும் உப்பு அதி–கமு – ள்ள உண–வுக – ளை உண்– பது கர்ப்–பக – ால ஆர�ோக்–கிய – த்– துக்கு ஏற்–ற–தல்ல. உதா–ர–ணத்–துக்கு சிப்ஸ், ச ம�ோ ச ா , சீ ஸ் , ச ா ஸ் , பாக்–கெட் செய்–யப்–பட்ட ந�ொறுக்–குத்–தீனி – க – ள் ப�ோன்– ற– வை – யு ம் கூடாது. உப்பு அதி– க – மு ள்ள உண– வு – க ள் உட–லில் அதிக நீர் சேரக் கார– ண–மா–கும். சாலட் ப�ோன்ற உணவு–களி–லும் உப்பு தூக்–க–லா– கத் தூவி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
- ராஜி 74 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
டிஜிட்–டல் வாச–கர்–க–ளுக்–காக
இப்போது இன்ஸ்–டா–கி–ராம் வலை–த–ளத்–தி–லும்...
www.instagram.com/kungumam_doctor/
கவர் ஸ்டோரி
‘ட
யா–ப–ட்டீஸ் இருக்–க–ற–தால அரிசி சாப்–பி–ட–றது குறைச்–சுக்–கிட்–டேன்’ ‘பேஸிக்–கலா நான் கார்ப்ஸ் எடுத்–துக்–க–ற–தே–யில்–ல’ ‘ஒல்–லி–யா–க–ணும்ணு டிரை பண்–ற–தால ரைஸப் பார்த்–தாவே ஓடி–ருவ – ேன்’ சமீ–ப–கா–ல–மாக அரிசி என்ற பெய–ரைக் கேட்–டாலே அலர்–ஜி–யா–கி–ற–வர்– களை நிறைய பார்க்க முடி–கி–றது. அரிசி சாப்–பிட்–டால் நீரி–ழிவு வரும், அரிசி சாப்–பிட்–டால் உடல்–ப–ரு–மன் ஏற்–ப–டும், அரிசி சாப்–பிட்–டால் ஃபிட்–டாக இருக்க முடி–யாது ப�ோன்ற நம்–பிக்–கை–கள் வேக–மாக உரு–வாகி வரு–கி–றது. உண்–மை–யில் அரிசி உண–வு–கள் ஆர�ோக்–கி–யக் கேடான ஓர் உண–வா? ஆயுர்–வேத மருத்–துவ – ர் சிவ–கு–மா–ரி–டம் கேட்–ட�ோம்...
76 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
அரிசி உணவுகள் ஆர�ோக்–கி–யக் கேடா?!
77
‘‘ஆயுர்–வேத மருத்–து–வத்–தில் ‘நித்–யப்– பி–ரய� – ோ–கம்’ என்று அரி–சி–யைச் ச�ொல்லி இருக்–கிற – ார்–கள். அதாவது தினந்–த�ோ–றும், வாழ்க்கை முழு–வ–தும் சாப்–பி–டக்–கூ–டிய ஓர் உண– வா – க வே அரிசி வர்– ணி க்– க ப்– பட்–டி–ருக்–கி–றது. இந்த நித்–யப்–பி–ர�ோ–கம் பட்–டி–ய–லில் நெய், தேன், நெல்–லிக்–காய் ப�ோன்–ற–வை–யும் உண்டு. மற்ற உண–வுக – ள் உட–லின் சில உறுப்பு– களுக்கு மட்– டு மே நன்மை பயக்கும். ஆனால், அரிசி உடல் உறுப்–புகள் அனைத்– துக்–குமே பயன் தரக்–கூடி – ய – து. எந்த ந�ோயால் பாதிக்–கப்–பட்–டி–ருந்–தா–லும் அரி–சி–யால் செய்த உணவை எடுத்–துக் க�ொள்–ளல – ாம். அதனால்–தான் காய்ச்–சல் நேரத்–தில் அரி–சிக் கஞ்–சிய – ைக் குடிக்கிற�ோம். அரிசி எளி–தில் ஜீர–ண–மா–கக்–கூ–டி–யது. சாப்–பிட்ட திருப்–தியை க�ொடுக்–கக்–கூ–டி– யது; மூன்று த�ோஷங்– க – ள ான வாதம், கபம், பித்–தம் மூன்–றை–யுமே சமப்–ப–டுத்– தக்–கூ–டி–யது; மனதை ஒரு–மு–கப்–ப–டுத்–தக்– கூ–டி–யது என அத்–தனை சிறப்–பு–க–ளை–யும் க�ொண்–டது அரிசி. இந்– தி யா, சீனா, இந்– த� ோ– னே – ஷி யா உள்ளிட்ட நாட்டு மக்–கள் அதா–வது உலக மக்–கள் த�ொகை–யில் 50 சத–வீ–தம் பேர்
அரிசி உண–வு–கள் ஆர�ோக்–கி–ய–மாக இருக்க... தவிடு நீக்–காத பாரம்–ப–ரி–ய–மா–ன–தாக அரிசி இருக்க வேண்–டும். சாதத்தை அலு–மி–னிய பிர–ஷர் குக்–க–ரில் சமைக்– கா–மல் செம்பு, பித்–தளை, எவர்–சில்–வர் பாத்–தி–ரங்–க–ளில் குறைந்த வெப்–பத்–தில் நீண்ட நேரம் சமைப்– ப து நல்– ல து. கஞ்சியை வடி–கட்–டுவ– து அவ–சிய– ம். எந்த உண–வை–யும் காற்–றும், சூரிய ஒளி–யும் படும்–ப–டியே சமைக்க வேண்–டும். இந்த நான்கு கட்–ட–ளை–க–ளைப் பின்–பற்றி சமைத்த அரிசி உணவு யாருக்–கும் எந்த தீங்–கும் செய்–யாது என்–பது உறுதி. 78 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
அரிசி உண– வை த்– த ான் எடுத்– து க் க�ொள்– கி – ற ார்– கள். முக்– கி – ய – ம ாக நம் நாட்– டி ன் தட்– ப – வெப்ப நிலைக்கு ஏற்ற சரி–யான உணவு அரிசி. அரி– சி – யி ன் வர– ல ாற்– றைப் பார்க்–கும் ப�ோது, இதன் தாவ–ரப் பெய–ரான டாக்–டர் ‘ஒரை– சா ’ என்– ப தே நம் சிவ–கு–மா–ர் தமிழ் ம�ொழி– யி – லி – ரு ந்– து – தான் த�ோன்–றி–யி–ருக்–கி–றது. 2000 - 3000 முந்–தைய அக–நா–னூறு, த�ொல்–காப்–பி–யம் நூல்–க–ளில் அரி–சி–யின் வகை–கள் குறிப்– பி–டப்–பட்–டி–ருக்–கின்–றன. திரு–நெல்–வேலி பக்–கம் ஆதிச்–ச–நல்–லூர் மற்–றும் பழனி பக்– கத்–தில் பொருந்–தாள் என்ற ஊர்–க–ளில் அகழ்– வா – ர ாய்ச்– சி – யி ல், 2500 வரு– ட ங்– க – ளுக்கு முன்பு சேமித்து வைக்–கப்–பட்ட அரிசி பெட்–ட–கங்–களை கண்–டெ–டுத்–தி– ருக்–கி–றார்–கள். அந்த அரிசி பூச்சி, வண்டு இல்–லா–மல், இன்–று–வரை கெட்–டுப்–ப�ோ– கா–மல் இருப்–ப–தைப் பார்த்–தால் சிறந்த த�ொழில்–நுட்–பத்தை பயன்–படு – த்தி விளை– வித்து அறு– வடை செய்– ய ப்– ப ட்– டி – ரு க்க வேண்–டும் என்று ஆச்–சரி – ய – ப்–படு – கி – ற – ார்–கள் அகழ்–வா–ராய்ச்–சி–யா–ளர்–கள். ந ம் த மி ழ் ப ண் – ப ா ட் – டி ல் ந ெ ல் பயிரிடுதல், விளை–வித்–தல், அறு–வடை செய்–தல் இவற்–றைச் சார்ந்தே வாழ்–வி– யல் அமைந்– தி – ரு ப்– ப து புரி– யு ம். இதற்கு சிறந்த உதா–ர–ணம் ப�ொங்–கல் பண்–டிகை. த�ொன்று த�ொட்டு பண்–டிகை காலங்–க– ளில் தயா–ரிக்–கும் முறுக்கு, அதி–ரச – ம், சீடை ப�ோன்ற தின்–பண்–டங்–கள் கூட அரி–சியி – ல் – –தான். செய்–யப்–பட்–டவை என்–னவ�ோ தெரி–யவி – ல்லை. அரி–சிக்கு எதி–ரான ஒரு பிர–சார – ம் நடந்–துக�ொண்டே – இருக்– கி – ற து. அதை நம் மக்– க ள் நம்பி, அரிசியைப் புறக்–க–ணிக்–க–வும் ஆரம்–பித்து– விட்–டார்–கள் என்–பது வருத்தத்துக்–குரியது’’ என்–றவ – ரி – ட – ம், எந்த அரிசி சிறந்தது என்று கேட்–ட�ோம்... ‘ ‘ அ ரி சி எ வ் – வ – ள வு ப ழை – ய – த ா க இருக்கிறத�ோ அந்த அள–வுக்கு நல்–லது. குறைந்– த – ப ட்– ச ம் 6 மாத– ம ான பழைய அரிசி–யையே உப–ய�ோ–கப்–ப–டுத்த வேண்– டும் என்–றும், 60 நாட்–களி – ல் விளை–விக்–கப்– பட்ட அரிசி வகை–யான சிவப்பு நிறத்–தில் இருக்–கும் அரிசி உத்–த–ம–மா–னது என்–றும்
உலக மக்–கள் த�ொகை–யில் 50 சத–வீ–தம் பேர் அரிசி உண–வைத்–தான் எடுத்–துக் க�ொள்–கி–றார்–கள். முக்–கி–ய–மாக, நம் நாட்–டின் தட்–ப– வெப்ப நிலைக்கு ஏற்ற சரி–யான உணவு அரி–சி–தான். நம் ஆயுர்–வேத, சித்த மருத்–துவ முறை–க– ளில் கூறப்–பட்–டி–ருக்–கி–றது. உமி நீக்– க ப்– ப – ட ாத சிவப்பு, கருப்பு அரி– சி – வ – கை – க – ளி ல் ஆன்ட்டி ஆக்– சி – டென்ட்–டுக – ளு – ம், 18 வகை–யான அமின�ோ அமி–லங்–களு – ம் இருப்–பத – ால் உட–லுக்கு தீங்– கு–விளை – வி – க்–காத உண–வாக அமெரிக்கன் கெமிக்–கல் ச�ொசைட்டி ஆய்–விலு – ம் கண்–டு– பி–டித்–திரு – க்–கிற – ார்–கள். சீன நாட்–டில் அரச குடும்– ப த்– தி – ன – ரு க்கு மட்– டு மே சிவப்பு, கருப்பு அரிசி உணவை சாப்–பிடு – ம் உரிமை இருந்து வந்–துள்–ளது. இதி–லிரு – ந்தே சிவப்பு அரி–சி–யின் பெரு–மையை அறி–ய–லாம். அரிசி உண–வு–க–ளில் கல�ோரி அதி–கம், கிளை–சமி – க் இன்–டெக்ஸ் அதி–கம் என்–பது – – தான் மக்–க–ளி–டம் இருக்–கும் பயத்–துக்–குக் கார–ணம். ஆனால், தமிழ் பாரம்–ப–ரிய அரிசி வகை–கள – ான சீர–கச்–சம்பா, குதி–ரை– வாலி, மர–நெல், கருப்பு க�ௌலி, தங்–கச்– சம்பா, வாடான்–சம்பா, கலி–யன் சம்பா, புலி–வெ–டிச்–சான், வெள்–ளைக்–கு–ருவை, கார், கல்– லு – ரு ண்டை ப�ோன்– ற – வற் – றி ல் அறி–வு–றுத்–தப்–பட்ட அள–வான 55-க்கும் குறை– வா ன கிளை– ச – மி க் இன்– டெ க்ஸ்– தான் இருக்– கி – ற து. கல�ோரி அள– வு ம் குறை–வா–கவே இருக்–கி–றது. இவற்றை சமைத்து சாப்–பி–டு–வ–தால்
ரத்–தத்–தில் சர்க்–கரை அளவ�ோ, க�ொழுப்பு அளவ�ோ ஏறாது. இப்–ப�ோ–துள்ள குறுகிய காலத்– தி ல் விளை– வி க்– க ப்– ப – டு ம் நெல் வகை––க–ளான ஐ.ஆர் 8 ப�ோன்–ற–வற்–றில் உமி நீக்–கப்–ப–டு–வ–தால் கிளை–ச–மிக் இன்– டெக்ஸின் அளவு 59-க்கும் அதி–க–மா–க– வும், தீமை செய்–யும் க�ொழுப்–புச்–சத்து – ர்–கள் அரி– மிகுந்து இருப்–பத – ால் மருத்–துவ சியை தவிர்க்–கச் ச�ொல்–கி–றார்–கள். உ மி நீ க் – க ப் – ப – ட ா த ப ா ர ம் – ப – ரி ய அ ரி சி வகை – க – ளி ல் நா ர் ச் – ச த் – து ம் , நல்ல க�ொழுப்– பு ம்– கூ ட சிறி– த – ள – வு – த ான் கிடைக்– கி – ற து. பயி–ரிட – ப்–பட – ாத நெல் வகை–யல்–லாத மர– வகை மூங்– கி – ல – ரி – சி – த ான் இருப்– ப – தி – லேயே சிறந்த அரிசி. எல்லா மூங்–கில்– களிலும் அரிசி கிடைக்–காது, குறிப்–பிட்ட சில மூங்–கில் வகை–களி – ல் மட்–டுமே இருக்– கி–றது. மற்ற எல்லா அரிசி வகை–களை – க் காட்–டிலு – ம் புர�ோட்–டீன் மற்–றும் வைட்–ட– மின் ‘D’ சத்–தும் மிகுந்–துள்–ளது. சித்த, ஆயுர்– வேத மருத்–து–வத்–தில், மூங்–கி–ல–ரி–சியை நீரி–ழி–விற்கு எதி–ரான உண–வாக ச�ொல்– கிற�ோம். நீரி–ழிவு ந�ோயா–ளிக – ள் கட்–டா–யம் எடுத்– து க் க�ொள்ள வேண்– டி ய அரிசி– யாகவும் ச�ொல்–கி–ற�ோம்–’’ என்–கிறார்.
- உஷா நாரா–ய–ணன்
79
கவர் ஸ்டோரி
எது பெஸ்ட்–?!
அரிசி க�ோதுமை
பிர�ௌன் அரிசி, வெள்ளை அரிசி... எதை சாப்–பி–டு–வ–து? ‘‘பிர�ௌன் அரி–சியு – ம் வெள்ளை அரி–சியு – ம் வெவ்– வேறு ரகம�ோ, வெவ்–வேறு இடங்–க–ளில் விளை –பவைய�ோ இல்லை. இரண்–டுமே ஒன்–று–தான். தவிடு நீக்–கப்–பட்டு, நன்–றாக பாலீஷ் செய்–யப்–பட்– டது வெள்ளை அரிசி. ஒரு தானி–யத்தை இது–ப�ோல் பாலீஷ் செய்–யும்–ப�ோது அதி–லி–ருக்–கும் சத்–துக்–கள் அனைத்–தும் நீங்கி வெறும் சக்–கை–யாக மாறி–வி– டும். அத–னால், வெள்ளை அரி–சி–யைத் தவிர்க்க வேண்–டும். தவிடு நீக்–காத, பாலீஷ் செய்–யப்–பட – ாத அரி–சி–யையே பிர�ௌன் அரிசி என்–கிற� – ோம். இந்த
அ
ரி– சி – யி ல் எதைத் தேர்ந்– த ெ– டு க்க வேண்–டும்? இவற்றை ச ம ை க் – கு ம் மு றை எ ன ்ன ? க�ோ துமை , சிறுதானியங்கள் இவை–க– ளின் சத்–துக்–கள் என்–ன? - உ ண வி ய ல் நி பு ண ர் மீ னா ட் சி பஜா–ஜி–டம் கேட்–ட�ோம்...
80 குங்குமம்
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
சிறு–தா–னி–யங்–கள்...
பிர�ௌன் அரி–சி–யில்–தான் பல்–வேறு சத்–துக்– கள் உள்–ளன. இதை–விட பழங்–கா–லத்–தில் பயன்–ப–டுத்–தப்–பட்டு வந்த கைக்–குத்–தல் அரிசி இன்–னும் நல்–லது.’’ பிர�ௌன் அரிசி யாருக்கு ஏற்–ற–து? ‘‘பிர�ௌன் அரிசி அனை–வரு – க்–குமே ஏற்–றது. கார்–ப�ோ–ஹைட்–ரேட் அளவு இரண்–டிலு – ம் சம அள– வில் இருந்–தா–லும், வெள்ளை அரி–சியை – க் காட்– டி–லும் அதிக நார்ச்–சத்து க�ொண்–டது பிர�ௌன் அரிசி. எடை–யைக் குறைக்க நினைப்–பவர் – க – ள், அதிக உடல் உழைப்–புள்ள வேலை–களை – ச் – க – ள், விளை–யாட்டு வீரர்–கள், ஜிம்–மில் செய்–பவர் வ�ொர்க் அவுட் செய்–பவர் – க – ள் ஆகி–ய�ோ–ருக்கு பிர�ௌன் அரிசி மிக–வும் நல்–லது. பிர�ௌன் அரி–சியி – ல் கிளை–சமி – க் குறை–வாக இருப்–ப–தால் ரத்–தத்–தி–்ல் சர்க்–கரை அள–வைக் குறைக்–கும். செரி–மானத் – து – க்கு எடுத்–துக்–க�ொள்– ளும் நேர–மும் குறைவு என்–ப–தால், ரத்–தத்– தில் சர்க்–க–ரை–யின் அளவை மெது–வா–கவே அதி–கரி – க்–கும். எனவே, சர்க்–கரை ந�ோயா–ளிக – ள், – ஸ் நிலை–யில் இருப்–பவர் – க – ள், உடல் ப்ரீடயா–படீ பரு–மன் பிரச்னை உள்–ள–வர்–கள் வெள்ளை அரி–சி–யைத் தவிர்த்து பிர�ௌன் அரி–சி– யை சாப்–பி–ட–லாம்.’’ வெள்ளை அரிசி யாருக்கு ஏற்–ற–து? ‘‘ந�ோயா–ளிக – ள், ஜீர–ணக்–க�ோ–ளாறு உடை–ய– – த – ால் மென்று சாப்–பிட வர்–கள், பற்–கள் இல்–லாத முடி–யா–மல் அவ–திப்–ப–டு–ப–வர்–கள் ப�ோன்–ற�ோ– ருக்கு வெள்ளை அரிசி ஏற்–றது. வெள்ளை அரி–சி–யில் சில சத்–துக்–கள் குறைவே தவிர, அனை–வ–ரும் பயன்–ப–டுத்–த–லாம். வெள்ளை – – அரி–சி–யில் உமி நீக்கி பாலீஷ் செய்–யப்–ப–டுவ தா–லேயே கிளை–சமி – க் அதி–கமா – க இருக்–கிற – து. நீரி–ழிவு ந�ோய் இருப்–பவர் – க – ள் வெள்ளை அரிசி பயன்–பாட்–டைக் குறைத்–துக் க�ொள்–ள–லாம்.’’ தற்–ப�ோது Enriched rice என்ற பெய–ரில் கடை–க–ளில் அரிசி விற்–கி–றார்–களே... அது நல்–ல–தா? ‘‘த�ோலினை நீக்கி கிடைத்த வெள்ளை அரி–சி–யில் சில சத்–துக்–களை செயற்–கை–யாக சேர்ப்–பது – த – ான் இந்த என்–ரிச்டு அரிசி. இரும்பு, அய�ோ–டின் ப�ோன்று எந்த சத்–துக்–களை ஏற்– றி–யி–ருக்–கி–றார்–கள் என்று பார்க்க வேண்–டும். யாருக்கு எந்த சத்து கூடு–தலா – க தேவைப்–ப–டு– கி–றத�ோ அதை அவர்–கள் பயன்–ப–டுத்–தலா – ம். பரிந்–து–ரைக்–கப்–பட்ட அள–வில் சத்–துக்–களை ஏற்–றி–யி–ருக்–கி–றார்–களா என்–ப–தை–யும் கண்–கா– ணித்து வாங்–கு–வ–தும் அவ–சி–யம்.’’ அரிசி, க�ோதுமை, சிறு–தா–னி–யங்–கள் எது சிறந்–த–து? ‘‘அரி–சிக்–கும், க�ோது–மைக்–கும் கல�ோரி
அ ள – வி ல் மி க ச் – சி – றி ய வி த் – தி – யா – சமே இருக்கி– ற து. மற்– ற – ப டி புர– த ம், வைட்– ட – மி ன் சத்– து க்–க–ளு ம் நார்ச்–சத்–து ம் க�ோது–மை–யில் அதி– க ம். க�ோது– மையை சப்– ப ாத்– தி – யா க சாப்– பி – டு ம்– ப� ோது குறைந்த அளவே எடுத்– துக் க�ொள்ள முடி–யும். இத–னால் சர்க்–கரை அளவு கட்–டுக்–குள் இருக்–கும். அத–னால்–தான் க�ோது–மையை சர்க்–கரை ந�ோயா–ளி–க–ளுக்–குப் பரிந்–து–ரைக்–கி–றார்–கள். க்ளூட்–டன் இன்–டா–ல– ரன்ஸ் என்ற க�ோதுமை உணவை ஏற்–றுக் க�ொள்–ளா–த–வர்–கள் சிறு–தா–னிய உண–வு–களை – ம். பாக்–கெட்–டில் விற்–கும் எடுத்–துக் க�ொள்–ளலா க�ோதுமை மாவில் நெகிழ்–வுத்–தன்–மைக்–காக – ார்–கள். அத–னால், க�ோது–மை– மைதா சேர்க்–கிற யாக வாங்கி அரைத்–துக் கொள்–வதே நல்–லது. சி று – த ா – னி – ய ங் – க ள் அ ன ை – வ – ரு க் – கு ம் ஒத்–துக் க�ொள்–ளக்–கூ–டி–ய–தா–க–வும், எளி–தில் செரி–மா–ன–மா–கக் கூடி–ய–து–மா–க–வும் இருக்–கின்– றன. சத்–துக்–களு – ம் அதி–கம். குறிப்–பாக, நீரி–ழிவு ந�ோயா–ளி–க–ளுக்கு சிறு–தா–னி–யங்–கள் நண்–பன் என்றே ச�ொல்–ல–லாம். குழந்–தை–க–ளுக்–கு சிறு வய–தில் இருந்தே கைக்–குத்–தல் அரிசி மற்–றும் சிறு–தா–னிய – ங்–களி – ல் செய்த உண–வைக் க�ொடுத்– துப் பழக்–கப்–படு – த்–துவ – து நல்–லது. உட–லில் வளர்– சிதை மாற்–றம் சீராக நடக்–க–வும், தேவை–யான ஊட்–டச்–சத்–துக்–கும் உத–வி–க–ர–மாக இருக்–கும்.’’ எப்–படி சமைக்க வேண்–டும்? ‘‘பிர�ௌன் அரி–சியை அரை மணி–நே–ரம் முன்–னத – ாக ஊற வைக்க வேண்–டும். வெள்ளை அரி–சியை – க் காட்–டிலு – ம் அதிக நேரம் வேக–வைத்– துப் பயன்–படு – த்த வேண்–டும். இரண்–டையு – ம் பிர– ஷர் குக்–கரி – ல் சமைக்–கா–மல் பழைய முறைப்–படி கஞ்சி வடி–கட்டி பயன்–ப–டுத்த வேண்–டும். கஞ்– சி–யின் மூலம் ஸ்டார்ச் வெளி–யே–றி–வி–டு–வதால் கிளை–சமி – க் அளவு குறைந்து, ரத்–தத்–தின் சர்க்– கரை அளவு ஏறாது. எடை–யைக் குறைக்க நினைப்–பவர் – க – ளு – ம் இது–ப�ோல் கஞ்சி வடி–கட்–டிய சாதத்தை சாப்–பி–ட–லாம். பிர�ௌன் அரி–சியை எலு–மிச்சை சாதம், தக்–காளி சாதம் ப�ோன்ற கலவை சாதங்–க–ளுக்–குப் பயன்–ப–டுத்–த–லாம். சுவை–யும் பல–னும் கூடு–த–லாக இருக்–கும். முக்–கி–ய–மாக, எந்த உண–வாக இருந்–தா– லும் அப்–ப–டியே விழுங்–கக் கூடாது. மெது–வாக மென்று, உமிழ்–நீர் சுரக்க சாப்–பிடு – ம்–ப�ோ–துத – ான் சர்க்–கரை அளவு மெது–வாக உட–லில் சேரும். அதே–ப�ோல் சாதத்–தின் அளவு குறை–வாக – வு – ம், காய்–கறி – க – ளி – ன் அளவு அதி–கமா – க – வு – ம் இருக்–கும்– படி பார்த்–துக் க�ொள்ள வேண்–டும் என்–ப–தும் முக்–கி–யம்!’’
- என்.ஹரி–ஹர– ன்
81
டியர் நலம் வாழ எந்நாளும்...
மலர்-3
இதழ்-23
பப்ளிகேஷன்ஸ் (பி) லிமிடெட்டிற்காக சென்னை-600096, பெருங்குடி, நேரு நகர், முதல் பிரதான சாலை, பிளாட் எண்.170, எண்.10, தினகரன் அச்சகத்தில் அச்சிட்டு வெளியிடுபவர் மற்றும் KAL
ஆசிரியர்
முகமது இஸ்ரத் 229, கச்சேரி ர�ோடு, மயிலாப்பூர், சென்னை-600004.
ப�ொறுப்பாசிரியர்
எஸ்.கே.ஞானதேசிகன் தலைமை உதவி ஆசிரியர்
உஷா நாராயணன் உதவி ஆசிரியர்கள்
ந�ோய்–களு – க்கு வில்–லன், ந�ோயா–ளிக – ளு – க்கு நண்–பன் வேப்பம் பூ
ரக–சிய – ங்–கள் கண்டு வியந்–தேன். அதன் மகி–மையை உணர்ந்–த– தால் உடனே வேப்–பம் பூ பருப்பு ரசம் செய்து என் குடும்–பத்– தில் உள்ள அனை–வ–ரும் உண்டு மகிழ்ந்–த�ோம். மஞ்–ச–ளின் மகிமைச் செய்–திக – ள் பய–னுடை – ய – த – ாய் இருந்–தது. செம்பு பாத்–திர செய்–தி–கள் மிக–மிக அருமை. ம�ொத்–தத்–தில் பாரம்–ப–ரி–யத்–துக்கு முக்–கி–யத்–து–வம் க�ொடுப்–ப–தாய் இருந்–தது.
- இல.வள்–ளி–ம–யில், திரு–ந–கர்.
பேச்–சலர் – ஸ் பிராப்–ளங்–களை அலசி ஆராய்ந்து பல பெற்–ற�ோர்– களை விழிப்–பு–ணர்வு அடைய செய்–தி–ருப்–பது செம தூள்... வேம்–பம் பூவின் புது–வித ரக(சிய)ம் சுவையூட்–டியு – ள்–ளது. செம்பு விவ–ரம் புது தெம்பு க�ொடுத்–துள்–ளது. ஓல்ட் இஸ் க�ோல்ட் தானே!
- சிம்–ம–வா–ஹினி, வியா–சர்–பாடி.
ஆ.பிரான்சிஸ், தை.மேத்தா நிருபர்கள்
எஸ்.விஜயகுமார் க.கதிரவன், க.இளஞ்சேரன் சீஃப் டிசைனர்
பிவி
பேட்டிகள் மற்றும் சிறப்புக் கட்டுரையாளரின் கருத்துகள் அவர்களின் ச�ொந்தக் கருத்துகளே! கதைகளில் வரும் பெயர்களும் நிகழ்ச்சிகளும் கற்பனையே. இதழில் வெளியாகும் விளம்பரங்களின் உண்மைத் தன்மைக்கு நிர்வாகம் ப�ொறுப்பல்ல. Printed and published by Mohamed Israth on behalf of KAL Publications Pvt. Ltd. and printed at Dinakaran Press, Plot No.170, No.10, First Main Road, Nehru Nagar, Perungudi, Chennai-600 096 and published at 229, Kutchery Road, Mylapore, Chennai-600004. Editor: Mohamed Israth
ஆசிரியர் பிரிவு முகவரி:
229, கச்சேரி ர�ோடு, மயிலாப்பூர், சென்னை-600 004. த�ொலைபேசி: 42209191 த�ொலைநகல்: 42209110 மின்னஞ்சல்: doctor@kungumam.co.in
விளம்பரங்களுக்கு: மு.நடேசன்
ப�ொது மேலாளர் (விளம்பரம்) ம�ொபைல்: 9840951122 த�ொலைபேசி: 44676767 Extn 13234. மின்னஞ்சல்: advts@kungumam.co.in
சந்தா விவரங்களுக்கு:
த�ொலைபேசி: 42209191 Extn 21120 ம�ொபைல்: 95000 45730 மின்னஞ்சல்: subscription@kungumam.co.in
82 குங்குமம்
‘பேச்–ச–லர்ஸ் பிரா–ப்ளம்’ கவர் ஸ்டோ–ரி–யில் இளை–ய–த–லை– முறை எதிர்–க�ொள்–ளும் உட–லிய – ல் சிக்–கல்–களை விலா–வா–ரியாக எடுத்–துரைத்–தது, பேச்–சலர் – க – ள் மத்–தியி – ல், நல்–லத�ொ – ரு விழிப்பு– ணர்வை ஏற்–ப–டுத்–தும் வகை–யில் இருந்–தது.
- இரா.வளை–யா–பதி, த�ோட்–டக்–கு–றிச்சி.
மஞ்–சள், வேப்–பம் பூ, ய�ோகா–சன – ம், செம்பு பாத்–திர– ம், ஃப்ளவர்ஸ்
சாலட் என உடல்–ந–லத்–துக்கு உகந்த தக–வல்–க–ளை பார்த்துப் பார்த்து த�ொகுத்துத் தரும் குங்–கு–மம் டாக்–டர் அதற்கு இணை– யான படங்–களை எங்–கு–தான் தேடி பிடிக்–கி–ற–த�ோ–!? குறிப்–பாக, ஓ.ஆர்.எஸ். குழந்தை க�ொள்ளை அழ–கு! - இளம்–பா–ரதி, பாடினி, செம்–பாக்–கம்.
க ர்ப்– பி – ணி – க – ளு க்– க ான முழு– மை – ய ான வழி– க ாட்– டி – ய ாக ‘சுகப்பிரசவம் இனி ஈஸி’ த�ொடர் வெளி–யாகி வரு–கிற – து என்றால் அது மிகை–யில்லை. - எஸ்.கல்–பனா, கீழ்க்–கட்–டளை.
அ க்–கு–பங்–சர் பற்–றிய ஒரு தெளி–வான புரி–தலை ஏற்–ப–டுத்– தி–யது ‘அக்–கு–பங்–சர் அ முதல் ஃ வரை’ கட்–டுரை. மாற்று மருத்து–வங்–களுக்–கும் முக்–கிய – த்–துவ – ம் க�ொடுக்–கும் உங்–களி – ன் அணுகுமுறை பாராட்–டத்–தக்–கது.
- க.வேல்–மு–ரு–கன், கரூர்.
பிர–பலங் – க – ளை – க் க�ொண்–டா–டுவ – தி – ல் தமி–ழர்–கள் ஏன் இத்–தனை
ஆர்–வ–மாக இருக்–கி–றார்–கள் என்று பல முறை நான் குழம்பி–ய– துண்டு. கடந்த இத–ழின் மனசு.காம் அத்–தி–யா–யத்–தைப் படித்–த– பின் அதன் உள–வி–யல் கார–ணங்–களை முழு–மை–யா–கப் புரிந்து– க�ொண்–டேன். தலை–வர்–க–ளைக் க�ொண்–டா–டும் எல்–ல�ோ–ரும் புரிந்–து–க�ொண்–டால் சரி!
டாக்டர் ஆகஸ்ட் 1-15, 2017
- ப.வித்யா, சென்னை.
Tƒè£ «è£™´
å¡Â «ð£¶‹
G¡Â
«ð²‹
îI›ï£´ ñŸÁ‹ ¹¶„«êKJ™ ÜŠð™«ô£, ªñ†Š÷v à†ðì ܬùˆ¶ ñ¼‰¶ è¬ìèO½‹ A¬ì‚°‹
4
600 «èŠÅ™v
Ï.
ñ†´«ñ
Personal Delivery Helpline
9962 808 090 9962 664 444 àPˆî «è£N M¬ôJ™...
ªð£Pˆî «è£N
ï£«ì «ð£ŸÁ‹ ï™ô HKò£E ! ²¬õˆîõ˜èœ e‡´‹ e‡´‹ ²¬õ‚è ɇ´‹ ܶ Tƒè£ HKò£E !! Erikkarai Bus Stop, Maduravoyal, Chennai
8939 883 883
OMR Food Street @ ECR (Near Prathana Theatre)
9884 353 353
83
Kungumam Doctor Registered with the Registrar of Newspaper for India under No.TNTAM/2014/63364. Day of Publishing: Fortnightly
84