JCI Brugge Gids Brugse Hotelbars

GIDS BRUGSE

Index

Inleiding Apollo Arthotel Bauhaus Brugotel Bryghia Crown Plaza Brugge De Goezeput Erasmus Flanders Grand Hotel Casselbergh Heritage Brugge Kempinski Dukes’ Palace Leonardo Brugge Martin’s Brugge Martin’s Orangerie Martin’s Relais Navarra NH Brugge Novotel Pannenhuis Passage Relais Ravestein Weinebrugge Overzichtskaart Wat is JCI

4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 52 54

3

Georges Rodenbach schreef het reeds in 1892 in z’n veelbesproken roman. Brugge is dood; een grauwe, economisch niet welvarende en verpauperde stad. En dit ging zo z’n eigen leven leiden. “Nachtcafé’s sluiten er reeds om 19h, er valt helemaal niks te beleven, ...”

Maar niets is minder waar natuurlijk! Brugge huist immers een pak bruisende, maar tevens goed bewaarde geheimen. Een groep ervaren ‘toog-hangers’ van JCI Brugge richtte daarom de Commissie Hotelbars op en trok er voor u op uit. Waarom zou een mens zich immers beperken tot het reguliere café- of barcirquit?

Brugge telt tientallen exclusieve hotels, maar deze krijgen er om evidente redenen niet veel ‘locals’ over de vloer. Met deze gids zal daar verandering in komen. De gids opent voor u als het ware de deuren van deze hotels en hun bars en geeft u tevens een inkijk in de veelal markante geschiedenis van deze historische locaties.

Voorwoord

Inleiding

De bruisende geheimen van Bruges-la-Morte

Toerisme is voor Brugge een bijzonder belangrijke troef geworden.

Het is naast de haven van Zeebrugge inmiddels zelfs de belangrijkste economische groeifactor. De stad Brugge beschikt dan ook over een bijzonder aantrekkelijk product: de architectuur, de monumenten, de reitjes, de musea, de romantische parken, pleintjes en steegjes, enz…

We beschikken bovendien over niet minder dan 110 goed uitgeruste hotels in alle categorieën (van 1 tot 5 sterren!)

Het voorliggend boekje laat evenwel zien dat deze hotelinfrastructuur niet alleen een gastvrij onthaal biedt voor de toeristen, maar ook voor de Bruggelingen best aantrekkelijk is.

JCI Brugge nam immers het initiatief om alle hotels waarvan de bar ook voor niet-verblijvers toegankelijk is in één publicatie samen te brengen. Dit initiatief verdient niet alleen onze bewondering en onze waardering. We juichen het ook toe omdat het ongetwijfeld zal bijdragen tot een nog groter draagvlak bij de Bruggelingen voor de toegevoegde waarde van het toerisme in onze stad.

Bij deze stellen we u een fijne selectie van hotelbars voor, die stuk voor stuk garant staan voor een fijn, maar vooral niet-alledaags avondje uit in Brugge. Laat u op uw beurt meeslepen in deze ontdekkingsreis langsheen majestueuze interieurs, romantische binnentuinen, knusse praathoekjes, ... in het middeleeuws kader van Brugge.

Een overzichtkaart helpt de diverse bars op een vlotte manier te bereiken en eventueel op voorhand een “parkoers” voor te bereiden.

Hoewel het niet aan te raden is om alle hotelbars op één dag te willen bezoeken ….

Proost!

Jean-Marie Bogaert Schepen voor toerisme

Proficiat en gezondheid !

Commissie Hotelbars JCI Brugge 4

5

1

Hotel Apollo Arthotel **** Handboogstraat 1, 8000 Brugge Tel. 050 25 25 25 www.apollohotelsresorts.com/brugge/ Open van 10 u tot 00 u

Extra troeven Gratis Parking voor de deur Ruim zonneterras

De liefhebber van moderne kunst, is hier aan het juiste adres. Zoals de naam al doet vermoeden, houdt het Apollo Arthotel immers geregeld kunstevents. Na een ommetje langsheen kleurrijke kunstwerken, komen we terecht in de hotelbar. Deze vormt één groot geheel met het restaurant ‘Ter Poele’, wat een heel open gevoel geeft. De bar boedt daarin echter niet in aan privacy. Er staan hogere tafels met rieten barkrukken en leuke zetels rond een moderne open haard. Wij lieten ons tevens verleiden door de uitgebreide tapaskaart. Bij mooi weer beschikt de bar over een groot zonneterras; ideaal om na het werk even uit te blazen.

6

Historiek

Tapas vanaf 17 u

Het Apollo Arthotel is gebouwd op de site van kasteel ‘Ten Poele’.

Kasteel “Ten Poele” was het belangrijkste leengoed van de parochie Sint-Pieters. De naam van het domein houdt verband met de eerste eigenaar Jan van de Poele die reeds in 1365 als eigenaar wordt vermeld. Na de familie van de Poele bekwam Lodewijk van Reigaarsvliet, Heer van Boelare, het leenhof. Door koop ging het hof “Ten Poele” over in 1466 naar Giselbert dela neuve Rue en ca. 1480 naar Joos van Halewijn, Heer van Penen. Omstreeks 1500 komt het in handen van de familie de Houdecoutre. In 1563 werd het verkocht aan Juan Lopez de Gallo, baron van Male. In de 17de eeuw wijzigt het leengoed verschillende malen van eigenaar. In 1733 komt het in handen van de familie Rapaert de Gras die het tot ca. 1989 bewoont.

7

2

Hotel Bauhaus * Langestraat 133 - 137, 8000 Brugge Tel. 050 34 10 93 www.bauhaus.be Open van 06 u tot …

Extra troeven Happy Hour van 18 u – 19 u (enkel pils) Aparte wijn -, cocktail – en drankenkaart

Bauhaus Youth Hostel is voorzien van een gezellige bar met de charme van een ‘bruine kroeg’. Aan de bar raak je al snel en ongedwongen aan de praat met buitenlandse toeristen. Je wordt er bovendien vriendelijk bediend door een Engelstalige barman.

Bauhaus is gelegen aan de Kruispoort, nabij de vier romantische windmolens en op wandelafstand van de Jeruzalemkerk, één van de weinige private kerken in België. Wil je na het aperitief een hapje eten, dan kan je terecht bij het restaurant van Bauhaus, Sacré-Coeur, voor een lekkere salade, pizza of steak. Daarna kan men doorzakken in het nieuwe ‘Entrenous’ voor een echte clubnight.

8

Historiek

Grote keuze aan Belgische bieren

Recht tegenover het Bauhaus bevindt zich de Sint-Brunokerk, gebouwd in 1776 voor de Karthuizers die op deze plaats hun uitgestrekte kloosterdomein hadden. Tussen 1783 en 1965 werd het ganse domein gebruikt als kazerne. Vanaf 1979 maakte alles plaats voor het huidige gerechtsgebouw. Achter deze gevel gaat de assisenzaal van Brugge schuil. In de nis van de blauwstenen, klokvormige gevelbekroning bevond zich vroeger het beeld van de Heilige Bruno. Het chronogram eronder verwijst naar: «Deo eXCeLso brVnonIqVe saCrVM». Dit betekent: «Heiligdom ter ere van de verheven God en Bruno».

Bekijken we de hoofdletters als Romeinse cijfers, dan komen we aan het getal 1776, het jaar waarin de kerk werd afgewerkt.

9

3

Hotel Brugotel *** Joseph Wautersstraat 61, 8200 Brugge Tel. 050 38 09 88 www.brugotel.be Open van 11 u tot 01 u

Extra troeven Bevindt zich op de ring rond Brugge Makkelijk met de auto bereikbaar

Het einde van een stresserende dag, een avondje uit met vrienden of gewoon zin om op adem te komen: het Brugotel heet u welkom! Het hotel en de bar kregen een trendy facelift die getuigt van een huiselijke sfeer waar zowel jong als oud zich kunnen in vinden.

De bar is ook de ideale vertrekplaats om per fiets het historisch patrimonium in de groene gordel rond Brugge te verkennen. In het Brugotel kan je bovendien een fiets huren (8 euro) en krijg je toelichting over de vele fietsmogelijkheden in de buurt. Ook wie na een avondje Kinepolis nog wat gezellig wil napraten, weet deze hotelbar best te smaken.

10

Historiek

Ruime en gratis parking

Brugotel wil een moderne stijl neerzetten en sluit op die manier aan bij de “nieuwe” architectuur van het nabijgelegen KHBO en het bioscoopcomplex Kinepolis.

Het gebouw van de KHBO opende in 2008 z’n deuren en geniet nu al internationale bekendheid. World Architecture News (WAN), een wereldwijd nieuwsmedium over architectuur, verkoos recent nog de nieuwe Campus Brugge tot ‘education building of the week’. Het gebouw werd ook genomineerd voor de ‘World Architecture Festival Award 2009’, één van de belangrijkste internationale architectuurwedstrijden van het jaar.

11

4

Hotel Bryghia *** Oosterlingenplein 4, 8000 Brugge Tel. 050 33 80 59 www.bryghiahotel.be Open tot 23 u

Extra troeven Gratis versnapering bij elk consumptie

De gemoedelijk en smaakvol ingerichte bar van Hotel Bryghia is ondergebracht in een historisch pand. En dit langs één van de meest schilderachtige reien van Brugge. De bar straalt een familiale sfeer uit waar je dan ook op de gepaste wijze wordt bediend.

De aankleding is huiselijk waardoor de bezoeker er zich snel op zijn gemak voelt. Er zijn geen barkrukken voorzien maar wel knusse zetels zodat je extra kunt genieten van een lekker biertje, een glas wijn en andere.

12

Historiek

Parking dichtbij (Woensdagmarkt)

Het hotel is een deel van het historische “Oosterlingenhuis” dat werd gebouwd in 1478. Het diende als consulaat van de Duitse Hanze: kooplieden die naar Brugge kwamen om handel te drijven.

Voor de bouw van het Oosterlingenhuis deden ze een beroep op Jan van de Poele, een van de meest vooraanstaande meestermetselaars van de stad. Deze architect ontwierp een monumentaal natiehuis dat door zijn omvang en architecturale vernieuwing de reeds bestaande natiehuizen van vreemde kooplieden – zoals die uit Castilië en Leon, Genua en Firenze – zou overtreffen. Van Keizer Frederik III kregen zij een wapenschild: de tweekoppige adelaar die nu beeldmerk is van hotel Bryghia. In 1965 werd het huis omgebouwd tot hotel.

13

5

Hotel Crown Plaza Brugge **** Burg 10, 8000 Brugge Tel. 050 44 68 44 www.crownplazabrugge.com Open van 17 u tot 00 u

Extra troeven Elke dag happy hour 17 u tot 18 u (enkel stella en hoegaarden)

Door de historische en centrale ligging op de Brug, is de hotelbar van het luxueuze Hotel Crown Plaza Brugge een uitermate geschikte ontmoetingsplaats voor mensen die rust in het hoekje van Brugge weten te appreciĂŤren. Je kan er plaats nemen op de barkrukken of ontspannen in de ruime lounge.

De lounge in Engelse stijl is gezellig ingericht en nodigt uit om even bij te komen na een vermoeiende dag. Iedere zaterdagavond is er live pianomuziek. Je hebt er keuze uit een uitgebreide drankenkaart.

Opmerkelijk is het grote aanbod van verschillende whisky’s. De bediening is, zoals je van dit hotel kunt verwachten: voortreffelijk!

14

Historiek

Gratis versnapering bij elke consumptie

Het Hotel Crown Plaza is gebouwd op de fundamenten van de SintDonaaskerk. De eerste sporen van een kerk op de Burg dateren uit 944, toen graaf Arnulf I er een achthoekige kapel liet bouwen naar het model van de Dom van Aken. Op het eind van de 12e eeuw werd de burchtkapel vervangen door een ruime Romaanse kruiskerk met middentoren, kloosterpand en kapittelgebouwen.

Het in de 14e eeuw gebouwde kerkschip en de zijbeuken werden opgetrokken in gotische stijl. In 1559 richtte de paus veertien nieuwe bisdommen op in de Nederlanden, waaronder Brugge. Zo werd deze monumentale kerk een kathedraal. Tussen 1794 en 1815, tijdens de Franse bezetting, verjoegen Fransgezinde Bruggelingen de bisschip uit de Sint-Donaaskerk. Op 28 april 1799 werd de kathedraal door het Franse regime openbaar verkocht en in het daaropvolgende jaar helemaal afgebroken.

15

6

Hotel De Goezeput ** Goezeputstraat 29, 8000 Brugge Tel. 050 34 26 94 www.hotelgoezeput.be Open van 17 u - 23 u

Extra troeven Gratis WIFI

De bar-salon van Hotel De Goezeput is de ideale startbasis voor een avondje uit in het centrum van Brugge. Je wordt er verwelkomd door barman Karel, een vriendelijke gastheer die onlangs samen met z’n zus in stond voor de herinrichting van de bar. De hotelbar kreeg een moderne facelift maar behoudt niettemin z’n charme van weleer.

De romanticus onder ons zal beslist de salonzeteltjes bij de open haard kunnen smaken. Wie liever iets meer afstand houdt, kiest een comfortabele stoel aan de lage tafeltjes of geniet van de pure ‘barbeleving’ aan de toog of hoge tafels met barkrukken. In de zomer geniet je met volle teugen van de rust op het gezellige terras achteraan de bar.

16

Historiek

Terras

Hotel De Goezeput is gevestigd in een oud klooster. In 1841 richtten de zusters Redemptoristinnen een eerste klooster op in België, meer bepaald in Brugge. De eerste zusters waren afkomstig uit Wenen en woonden bij hun aankomst enige tijd in de Goezeputstraat. Kort daarna kochten ze een bestaande woning langs de Katelijnestraat en bouwden er hun klooster uit. Het Brugse Redemptoristinnenklooster moet binnen het geheel van de orde beschouwd worden als een zeer belangrijke, internationaal gerichte vestiging.

17

7

Hotel Erasmus Brugge *** Wollestraat 35, 8000 Brugge Tel. 050 33 57 81 www.hotelerasmus.com Open van 11 u tot 23 u (gesloten ma en di)

Extra troeven

Het hotel met zijn restaurant-brasserie wordt gekenmerkt door een hartverwarmende, stedelijke intimiteit en ligt op een steenworp van de betoverende reitjes, de Onze-Lieve-Vrouwekerk en de Markt.

Uniek is de selectie van experimentele en zeldzame bieren van ’t vat.

De bierkaart bevat bovendien een keuze uit meer dan 200 artisanaal gebrouwen bieren op fles. Je wordt hierbij geruggensteund door een barman met bekwame uitleg. Bij mooi weer is het tevens aangenaam vertoeven op een klein en verwarmd terras. Als je in een ontspannen sfeer wil genieten van een trappistenbier, een traditionele gueuze of een Slaapmutske Tripel van ’t vat, ben je hier aan het juiste adres.

18

Historiek

Ruim assortiment bieren – restaurant

De “Wollestraat” wijst op de rijke geschiedenis van de lakennijverheid te Brugge. Kooplieden uit heel Europa dreven handel in deze levendige Middeleeuwse stad.

De Vlamingen waren gespecialiseerd in de fabricage van laken. Ruwe wol werd ingevoerd vanuit Engeland en door de Vlamingen bewerkt tot laken van zeer goede kwaliteit. Brugge was een echte “lakenstad”.

Om voor hun eigen rechten op te komen, hadden de wolbewerkers zich georganiseerd in “gilden”.

19

8

Hotel Flanders **** Langestraat 38, 8000 Brugge Tel. 050 33 88 89 www.hotelflanders.com Open van 16 u tot 01 u

Extra troeven Fijne selectie wijnen aan democratische prijzen Grote keuze aan whisky’s, cocktails en digestieven Versnapering bij iedere consumptie

Het concept van hotelbar “Barazar” in Flanders Hotel zorgt met zijn stijlvolle, donkere afwerking voor een modern, maar zeer klassevol en warm interieur. Je kiest er uit een comfortabele salonzetel of luxueuze kruk aan de lange bar, waar je zeker één van de ‘Barazarcocktails’ dient te proeven.

De bediening is er bovendien zeer vriendelijk en professioneel. De eerste keer kom je er wellicht “par hasard”, maar nadien wordt de bar gegarandeerd een ideale starter om gezellig met z’n tweetjes of met vrienden af te spreken; alvorens of na de stadskern van Brugge te bezoeken…

20

Historiek

Rustig gelegen terrastuin

Flanders Hotel bevindt zich waar in 1905 het vroegere “Grand Hotel Verriest” de deuren opende. Het was met zijn 125 kamers en statige binnentuinen het grootste hotel van de stad.

Eén van de meest vooraanstaande 19e-eeuwse architecten van Brugge, Isidoor Alleweireldt, stond aan de wieg van dit gebouw. Het omvat onder meer een vroegere Gotische zaal, die ooit deel uitmaakte van een Dominicaans klooster. Deze ruimte heeft door de tijden gediend als karakteristieke salon voor reizigers van over de hele wereld. Na 1940 verloor het gebouw de functie van hotel om in de negentiger jaren op een kleinere schaal in eer te worden hersteld.

21

9

Hotel Grand Hotel Casselbergh **** Hoogstraat 6, 8000 Brugge Tel. 050 44 65 00 www.grandhotelcasselbergh.com Open van 12 u tot 00 u

Extra troeven Afzonderlijke rookruimte Japanse whisky’s

Toen we de majestueuze hotelbar van Grand Hotel Casselbergh betraden, werden we even stil. Metershoge plafonds, blinkende kroonluchters, met goud omrande spiegels, historische schilderijen, fluwelen fauteuils, parketvloer,… tot in de kleinste details klopte het plaatje. De grandeur van vroeger vertaald naar vandaag. Niettemin hanteert men bijzonder democratische prijzen. Over schatkist van weleer boordevol gouden munten hoef je dus niet te beschikken.

Het recent geopende hotel is nog volop aan het evolueren. De kaart wordt nog aanzienlijk uitgebreid met oa cocktails, kleine snacks, ….

Dit klinkt alvast veelbelovend.

22

Historiek

Groot assortiment single malts

Het luxueuze hotel geeft de historische woningen ‘Casselbergh’, ‘t Fransch Schildt’ en ‘Zeven Torens’ een nieuwe bestemming. Het huis de Zeventorren of de Zeven Torens werd in 1320 gebouwd, meer dan vijftig jaar eerder dan het stadhuis van Brugge, door Wouter Bonin, heer van Meulebeke. Het was één van de eerste stenen privégebouwen in de stad, dat de macht en invloed van het geslacht Bonin aantoonde. Het werd een majestueus gebouw met er boven op zeven slanke torens, vier op de voorgevel, drie op de achtergevel. De Bruggelingen waren zich bewust van de monumentale waarde van dit kasteel in de stad en het werd beschouwd als één van de “zeven wonderen” van Brugge.

23

10

Hotel Heritage Brugge **** Niklaas Desparsstraat 11, 8000 Brugge Tel. 050 44 44 44 www.hotel-heritage.com Elke dag open

Extra troeven Borrelhapjes

In dit prachtig gedecoreerde herenhuis uit 1869 word je, op de tonen van klassieke muziek, ontvangen in hotelbar “Le Magnum”.

De bar wordt omkaderd door een bibliotheek met een collectie oude boeken. Naast de bar is een zithoek met open haard.

In een weelde van rust, romantiek, grote kroonluchters, zetels in Louis XIV-stijl, … kun je met volle teugen genieten van een goed glas wijn, een frisse pint, … vergezeld van borrelnootjes.

Begin mei 2009 opende Hotel Heritage een eigen restaurant “Le Mystique” met een seizoensgebonden keuken.

24

Historiek

Restaurant – ruim aanbod

De vroegste vermelding van het huis dateert uit 1390. Het huis verwierf de benaming “De Vaulte”. Dit voorname huis veranderde door de eeuwen heen verschillende malen van eigenaar. Éen van zijn bekendste bewoners was Liévin de la Villette de la Haymade, een advocaat en raadslid van de stad Brugge. Hij was notoir lid van de Sint-Sebastiaansgilde als de Sint-Jorisgilde, beide schuttersgilden.

Hij speelde een actieve rol in de Edele Confrérie van het Heilig Bloed.

In 1869 werd “De Vaulte” volledig vervangen door een nieuwe constructie.

Onder het huis is nog een gedeelte van een 14de - eeuwse kelder bewaard met een bakstenen kruisribbengewelf.

25

11

Hotel Kempinski Dukes’ Palace ***** Prinsenhof 8, 8000 Brugge Tel. 050 44 78 88 www.kempinski.com/bruges Open van 10 u tot 01 u

Extra troeven Versnapering bij elke consumptie Prachtig terras gelegen in de grote binnentuin Parking (betalend) (toegankelijk via de Moerstraat 27)

De hotelbar van het enige 5-sterren hotel in Brugge overtrof onze verwachtingen. Je wordt er warm ontvangen en voelt je meteen op je gemak. Het grote kunstwerk in het midden van de bar, zet meteen de toon. De bar straalt pure elegantie en klasse uit. We konden er een keuze maken uit een zeer uitgebreid assortiment.

Onze aperitief werd opgediend met de nodige versnaperingen.

Vanuit de bar heb je een prachtig zicht op de tuin met terras, waar het bijzonder aangenaam vertoeven is in de zomer; ook om iets te eten bijvoorbeeld. Het geheel vormt een oase van rust in het hartje van de stad.

26

Historiek

Zeer ruim aanbod

Het ‘Kasteel Prinsenhof’, zoals het hotel in 1430 werd genoemd, was oorspronkelijk de residentie van de graven van Vlaanderen en later de Bourgondische hertogen. De bekendste inwoners waren ongetwijfeld Filips de Goede en zijn kleindochter Maria van Bourgondië. Zij verbleven er tussen 1430 en 1482 en zijn er ook overleden.

Na verscheidene uitbreidingen door de Bourgondische hertogen bestond het gebouwencomplex uit residenties van de hertog, verblijven voor hovelingen, ambtenaren en gasten, dienstgebouwen, een slottoren, een kapel, een kaatsbaan, een boomgaard, tuinen en een dierentuin met exotische dieren.

Na het overlijden van Maria van Bourgondië in 1482 raakte het Prinsenhof grotendeels in onbruik als vorstelijke residentie.

27

12

Hotel Leonardo Brugge *** Chartreuseweg 20, 8200 Brugge Tel. 050 40 21 40 www.leonardo-hotels.nl/Brugge_Hotels Open van 06.30 u tot 22 u (tot 23 u in weekend)

Extra troeven Buitenterras Kleine restauratie

Het Leonardo Hotel is gelegen te midden van de groene Chartreusezone van Brugge. Het hotel beschikt over een moderne, eigentijdse bar met een aangenaam en ruim salon. Je kunt er zowel plaatsnemen op barkrukken aan de bar, als in de zithoekjes. Op warme zomeravonden kan bovendien gebruik gemaakt worden van het buitenterras aan het zwembad. De bediening is er zeer vriendelijk en professioneel. Deze bar is ideaal om de drukte van de binnenstad te vermijden en biedt ruime parkeergelegenheid. Het is tevens een ideale stopplaats voor de recreatieve fietsers onder ons. Een ware oase van rust aan de hoofdinvalswegen van Brugge!

28

Historiek

Borrelnootjes bij elke consumptie

Het kasteel Tillegem in het Tillegembos is gelegen op fietsafstand van het Leonardo Hotel. De naam Tillegem wordt ontleend aan ‘heem bij de tille’ (tille betekent brug). Tillegem is dus de versterkte plaats bij de brug over de Kerkebeek. Omwille van de strategische ligging werd de heerlijkheid Tillegem door Boudewijn I met de IJzeren Arm (die bekend staat als eerste graaf van Vlaanderen) van het ambacht Snellegem afgescheiden. Men vermoedt dat Tillegem een zeer oude heerlijkheid is. Over de exacte geschiedenis van dit kasteel is weinig geweten. Wel is geweten dat het kasteel stamt uit de 14de eeuw en het een restant is van een waterburcht die door brand en verbouwingen uitgegroeid is tot wat het nu is. De Provincie kocht in 1963 eerst het domein waarin het kasteel is gelegen. Daarna verwierf het in 1980 ook het centrale park en het kasteel zelf.

29

13

Hotel Martin’s Brugge *** Oude Burg 5, 8000 Brugge Tel. 050 44 51 11 www.martins-hotels.com Open van 12 u tot 00 u

Extra troeven Happy Hour van 20 u – 21 u Grote keuze aan whisky’s en cocktails

Martin’s Bar in het gelijknamige hotel is voorzien van een ruime bar. Er zijn voldoende hoge tafeltjes, stijlvolle barkrukken, alsook rotanzeteltjes en kleine salontafels om aan plaats te nemen. Tijdens de zomer kan je ook plaatsnemen op het ruime terras. Er heerst een huiselijke sfeer en de ontvangst/bediening is er aangenaam. De terracotta-getinte interieurkleuren stralen gezelligheid en rust uit.

Deze bar met zijn centrale ligging tegenover de achterzijde van het Belfort en dus vlakbij de Brugse Markt, is een toplocatie waar een avondje uit in Brugge zeer aangenaam kan van start gaan. Een leuk weetje is dat tussen 20u en 21u de consumpties aan halve prijs worden geschonken.

30

Historiek

Borrelnootjes bij elke consumptie

Het Belfort van Brugge (de Halletoren), sinds 1999 opgenomen in de Werelderfgoedlijst van UNESCO, is 83 meter hoog en helt lichtjes over. Om de top te bereiken moet u er wel de beklimming van de 366 treden voor over hebben. Maar eenmaal boven, wordt u beloond met het prachtig verzicht.

De hallen onder de toren hadden in de middeleeuwen een commerciële functie. Ze bestonden uit verschillende zalen waar men ambachtsproducten verhandelde. Op de tweede verdieping huisde een schatkamer en stadsarchief. Vanop het balkon boven de toegangspoort werden vanaf de 14de eeuw alle reglementen afgeroepen, de Hallegeboden. Dit omvatte wetgeving in verband met openbare orde en handel en nijverheid in de stad.

31

14

Hotel Martin’s Orangerie **** Kartuizerinnenstraat 10, 8000 Brugge Tel. 050 34 16 49 www.martins-hotels.com Altijd open

Extra troeven Versnapering bij elke consumptie Prachtig terras Grote selectie whisky

De bar van hotel Martin’s Orangerie ademt de sfeer van een gezellige living in een oud herenhuis uit. De open haard, de comfortabele fauteuils, de hoge plafonds, de houten plankenvloer, … kortom: het geheel straalt warmte uit. Onze heerlijke witte wijnen werden vergezeld van wat chips en olijfjes. De barman van dienst kent Brugge door en door; wat de nodige sappige verhalen met zich mee brengt.

De hotelbar beschikt ook over een prachtig terras langs de Dijver.

Dit lijkt ons ideaal voor een koffie of thee op een zonnige namiddag.

Kortom, een hotelbar die pure klasse uitstraalt.

32

Historiek

Typische Engelse afternoon Tea

Het Hotel Martin’s Orangerie bevindt zich in een 15e-eeuws klooster van de Kartuizerinnenzusters en is gelegen nabij het Groeninge Museum. De hoogtepunten van het museum zijn de wereldberoemde verzameling van Vlaamse Primitieven, werken van diverse renaissance- en barokmeesters, een bloemlezing uit de 18de-en 19de eeuwse neoclassistische en realistische periode, mijlpalen van het symbolisme en modernisme.

33

15

Hotel Martin’s Relais **** Genthof 4a, 8000 Brugge Tel. 050 34 18 10 www.martins-hotels.com/nl/hotel/ martins-relais-oud-huis-amsterdam Altijd open

Extra troeven Buitenterras in Engelse tuin Borrelnootjes bij elke consumptie

Martin’s Relais is gelegen naast een charmant kanaal (Spiegelrei) in het hart van Brugge en nabij het Jan van Eyckplein. Het hotel omvat vier identiek gerestaureerde 17de eeuwse Gentleman’s huizen. De gezellige bar is de ideale plaats om zich te ontspannen in een intieme en warme sfeer. De decoratie van deze bar is prachtig, mede door de antieke meubelen en schilderijen De mogelijkheid om met een glas wijn of een typisch Belgisch bier weg te dromen in het authentieke kader, zal van je bezoek aan deze bar een aangename ervaring maken. Bij warmere temperaturen kan je er ook terecht op het intieme terras.

34

Historiek

Ruim aanbod aan Belgische bieren

De geschiedenis van de 4 herenhuizen, die samen Martin’s Relais vormen, gaat terug tot de XVIIde eeuw. Toentertijd besliste de gouverneur van Amsterdam in Brugge een buitenverblijf te bouwen, langsheen het kanaal dat de toegangspoort tot de stad was voor handelaars uit heel Europa. Later werden nog andere statige panden aan weerskanten van dit uitzonderlijke gebouw opgetrokken. Die vormen nu één geheel dat vooral omwille van zijn prachtige architectuur en binnenhuisinrichting hoge ogen gooit.

35

16

Hotel Navarra **** St. Jakobsstraat 41, 8000 Brugge Tel. 050 34 05 61 www.hotelnavarra.com Open van 15 u tot 00 u

Extra troeven Elke woensdag- en vrijdagavond geniet u van 18.30 tot 20.30 u van live pianomuziek

Hotel Navarra is een elegant, 17e-eeuws oud herenhuis dat veel van zijn originele charme heeft behouden. In de warme, gezellige jazzbar ‘The Duke’ kunt u dagelijks tussen 15.00 u en middernacht terecht.

In een intieme, rustige sfeer geniet u van een koffie, een biertje van het vat, een glas wijn, een huisgemaakte cocktail of een lichte snack.

De bar telt 40 zitplaatsen aan hoge barkrukken of in comfortabele kuipzeteltjes.

Geniet met volle teugen en luister naar de grote jazzklassiekers!

Hotel Navarra is centraal gelegen vlabij de Markt en de winkelstraten.

36

Historiek

(behalve in januari, februari, juli en augustus).

Don Juan Peralta, consul van de Spaanse provincie Navarra en schepen van Brugge laat in 1600 op deze locatie z’n ambtswoning bouwen. Het gebouw kent verschillende eigenaars en bestemmingen.

Begin WO I stelt de eigenaar het hotel ter beschikking van het Rode Kruis. Kort daarna eisen Duitse officieren de lokalen op. Na de wapenstilstand wordt het hotel tijdelijk de officiële zetel van de Belgische regering.

In 1950 koopt Stad Brugge het gebouw en gebruikt het als residentie voor studenten aan het Europacollege.

In 1981 verkoopt stad Brugge het pand en op 1 januari 1982 opent Hotel Navarra z’n deuren.

Het hotel werd in 1996 beschermd als historisch monument.

37

17

Hotel NH Brugge **** Boeveriestraat 2, 8000 Brugge Tel. 050 44 97 11 www.nh-hotels.com Open van 17 u tot 01 u

Extra troeven Uitgebreide kaart

“Jan Breydel”, de hotelbar van NH Brugge, straalt iets historisch authentiek uit, net als de rest van het hotel; die trouwens gevestigd is in een 17e eeuws klooster.

De bar zelf zit wat verzakt in de grond, waardoor je hier kan plaatsnemen aan originele mini-barkrukken. We lieten ons verleiden door de ‘special cocktail of the week’, een aanrader volgens de sympathieke barman. Deze viel meteen in de smaak en ging perfect samen met de lekkere borrelhapjes. Jan Breydel heeft een uitgebreide kaart (cocktails, wijnen, whisky’s, …), aangevuld met wat kleine snacks (croque, lasagne). De bar geeft meteen doorgang naar het restaurant ‘Ter Boeverie’. Volgens onze attente barman zeker ook een bezoekje waard.

38

Historiek

Borrelhapjes bij elke consumptie

HH Brugge is gevestigd in een oud kloostergebouw nl het refugium van de Sint-Andriesabdij. Een refugium was een woonhuis in de stad, in het bezit van een abdij, waar kloosterlingen op reis of op de vlucht tijdelijk onderdak vonden. Een inwonend beheerder stond in het voor het onderhoud. Verder voerde hij enkele taken uit in opdracht van de abdij, zoals het innen van renten uit de omgeving. Het voormalig refugium van de Sint-Andriesabdij werd in 1972 ingelijfd bij het hotel dat een volledig bouwblok inneemt lopend tot aan de Hauwerstraat.

Aan de buitengevel zien we een samenstel van lijst-, klok- en trapgevels van verankerde en gewitte baksteen.

39

18

Hotel Novotel *** Katelijnestraat 65B, 8000 Brugge Tel. 050 33 75 33 www.novotel.com Open van 06.30 u tot 00.30 u

Extra troeven Kinderhoek Terras aan het zwembad en binnenterras City Breakfast van 6.30 tot 12 u

In Novotel Brugge Centrum vind je een trendy lounge-bar waar iedereen zich meteen welkom voelt: één open, lichte en warme ruimte die design en moderne chic combineert.

De bar is ruim en biedt uitzicht op een gezellige stadstuin met groot buitenterras dat – bij mooi weer – voor alle bargasten opengesteld wordt.

Je kan er genieten van een groot aanbod aan wijnen en een uitgebreide eetkaart met soepen, lichte gerechten, vis, vlees, Belgische specialiteiten, pasta’s, desserts of een snelle hap.

Historiek

LCD projectie van sportevenementen

De gebouwen van het Novotel-hotel en Ibis (beide hotels huizen tegenover elkaar en delen een gemeenschappelijke koer) dateren van 1989.

Op de locatie van het Novotel-hotel waren vroeger de Broeders van Liefde van het Sint-Antoniusinstituut gehuisvest. Zij verzorgden er de uitbating van een verzorgingstehuis voor bejaarde mannen. Op het binnenplein van het Novotel vind je nu nog steeds het klokkentorentje van het instituut terug.

De veelzijdigheid van het aanbod maken deze bar de ideale place to be voor elke gelegenheid: een gezellige babbel, een romantische date of lekker eten, met twee of in groep.

Het kan er allemaal.

40

41

19

Hotel Pannenhuis *** Zandstraat 2, 8000 Brugge Tel. 050 31 19 07 www.pannenhuis.be Altijd open (di- avond, woe en zo-avond gesloten)

Extra troeven Gratis parking voor de deur Prachtige tuin en terras

Menig Bruggeling passeerde dit majestueuze huis langs de Gistelse Steenweg niets vermoedend dat de statige gevel een verrassend hotel herbergt. We werden er hartelijk ontvangen door de heer des huizes. Er heerst een familiale sfeer, de ganse familie werkt trouwens in het hotel/restaurant. De bar en ook de zeteltjes in de inkomruimte met open haard, stralen dezelfde grandeur uit als het huis zelf. Wij namen plaats in het comfortabele salon bij de open haard. Een fris glas witte wijn voorzien van de nodige borrelhapjes staan er garant voor een gezellige avond. Het Pannenhuis beschikt tevens over een prachtige tuin met terras en ook het restaurant (met nieuwe jonge chef) is zeker een bezoekje waard.

42

Historiek

Op wandelafstand van het stadscentrum

Het Pannenhuis was, zoals het woord het zegt, het eerste huis in de straat met pannen. Later werd het bewoond door een notaris.

Het Pannenhuis bevindt zich in de Zandstraat, waar in de omgeving, dicht bij de Noordveldstraat, enkele Romeinse overblijfselen werden gevonden. Deze straat verbond Brugge met de kustlijn, die op dat moment ter hoogte van Oudenburg liep.

Sint-Andries is een deelgemeente van Brugge sinds 1970, daarvoor was het een onafhankelijk gemeente.

43

20

Hotel Passage * Dweerstraat 28, 8000 Brugge Tel. 050 34 02 32 www.passagebruges.com Open van 17 u tot 23 u

Extra troeven Gratis versnapering bij elk consumptie Ruime parkeermogelijkheid in parking

Voor een gezellige avond in een typisch Brugs kader bent u bij Passage aan het juiste adres. Deze karaktervolle hotelbar biedt een hartelijk onthaal en heeft een intiem interieur. Het is the place to be voor al de wie contact wil leggen met de talrijke buitenlandse toeristen. In de Passage huist namelijk een druk bezocht jeugdhotel.

Proef zeker het grote assortiment Belgische bieren aan de Art Decobar. Gromt de maag, dan kunt u nog aanschuiven aan de volkse tafeltjes voor een heerlijk gerecht op Grootmoeders Wijze en dit aan zeer democratische prijzen. Reservatie is daarbij ten zeerste aan te raden. Pret en ambiance verzekerd in deze hotspot waar de lokale kosmopoliet zich meteen thuis voelt.

44

Historiek

‘Zilverpand’ met ingang in dezelfde straat

De Passage ligt op enkele passen van het winkelcentrum ‘Zilverpand’.

Het Zilverpand is een verzameling van panden en binnenplaatsen waarin voorheen het Sint-Lodewijkscollege gehuisvest was. Na de verhuizing van het Sint-Lodewijkscollege naar Sint-Andries, werden in de jaren 1974-1979 op de begane grond winkels ontwikkeld. De overige etages werden verbouwd tot appartementen. Vanaf 2000 werd het hele complex grondig gerenoveerd.

Het oorspronkelijke concept met donkere passages en gangen werd volledig herzien: van de gangen werd extra winkelruimte gemaakt en de binnenpleinen werden heraangelegd als winkel-wandelzones. De eerste winkels (her)openden begin 2004 hun deuren. Kenmerkend voor het complex zijn de karakteristieke monumentale panden.

45

21

Hotel Relais Ravestein **** Molenmeers 11, 8000 Brugge Tel. 050 47 69 47 www.relaisravestein.be - www.restaurantsixties.be Altijd open

Extra troeven Elke maandag en vrijdag, van 17.30 u tot 18.30 u Happy Hour, groot aanbod dranken aan -50%.

Grote keuze aan whisky en wijnen aan het glas

Het monumentale pand van Hotel Relais Ravestein vormt de unieke entourage van de hotelbar “The Bubbles”. The Bubbles is een perfect huwelijk tussen klassieke grandeur en eigentijdse stijl waarbij men zich onmiddellijk thuis voelt. Je wordt er op een zeer correcte wijze bediend.

Aan de bar en opgestelde receptietafels kan je staan of zitten op comfortabele barkrukken. De bar is niet erg groot, maar dat doet geen afbreuk aan de locatie. Bij mooi weer kan je tevens op het romantische terras vertoeven: dé absolute troef van deze hotelbar.

Op het terras met prachtig zicht op de Reien, kan je genieten van een vers getapt biertje, goed glas wijn, heerlijk cocktail…

46

Historiek

Gratis versnapering bij elk consumptie

Het Hof van Ravestein behoorde vroeger toe aan het Bourgondisch Hof. Kort na 1470 kwam het op naam van Anna van Bourgondië, de bastaarddochter van Filips de Goede. Anna huwde met Adolf Van Kleef, één van de voornaamste personages aan het Bourgondische Hof en Heer van Ravestein en Wynendale. Het huis in de Molenmeers werd hun Brugse residentie en werd vanaf toen met de naam “Hof van Ravestein” betiteld. Het hotel bevindt zich aan de Reien, waar de authentieke en middeleeuwse architectuur van Brugge nog volop te bewonderen is en het historisch kader des te meer benadrukt wordt.

47

22

Hotel Weinebrugge **** Koning Albert I laan 242, 8200 Brugge Tel. 050 38 44 40 www.weinebrugge.be/nl/hotel-brugge Open van 12 u tot …

Extra troeven Gratis parking voor de deur Ruim assortiment Lekker restaurant met all-in menus van 49 € en 69 €, alsook à la carte

Hotel Weinebrugge, in de groene omgeving van het Tillegembos, zal wellicht gekend zijn bij menig Bruggelingen. Het restaurant en de bar zijn reeds 17 jaar een bekend begrip in de streek. De bar heeft een afzonderlijke ingang, tussen die van het restaurant en hotel. Er heerst een ongedwongen sfeer, zonder pretentie, gewoon open voor iedereen, zelfs heel wat bekende koppen te zien aan de foto’s aan de muur. We kozen voor een lekker glaasje witte wijn. Bij warm weer kun je één drinken op het terras. De ideale plek na een boswandeling of als je de autostrade afrijdt (afrit 7), net voor je huiswaarts keert ….

48

Historiek

uitgebreide wijnkaart

De naam ‘Weinebrugge’ stamt nog uit de tijd van Karel De Grote.

De gemeente Sint-Michiels, waar het hotel/restaurant gevestigd is, heeft zeer oude wortels. Ze bevindt zich op een oud Karolingisch domein “Weinebrugge”, dat was afgesplitst van het oorspronkelijke koninklijk domein van Snellegem. De “kerk van de H. Michaël in Weinebrugge” (in 1863 gesloopt) is dan ook al rond 800 opgericht.

Vanuit Weinebrugge is de Sint-Salvatorskerk in Brugge gesticht, wellicht nog in de negende eeuw.

49

ga str onomisch

Brugge laat je verrassen!

www.brugge.be

1

4 15

16 2

10 21

11

5

13

7 14

20 3 12 19 22 17

6

18

9

8

Wat is JCI?

Wat doen we?

JCI is een wereldwijde federatie van jonge leiders en ondernemers met bijna een kwart miljoen leden en miljoenen alumni. Het is een organisatie waarin leiders elkaar ontmoeten, waarin zij leren en groeien.

We vormen betere leiders om een betere gemeenschap te vormen.

We verschaffen jonge volwassenen zoals jij het nodige zelfvertrouwen om je grenzen te verleggen. We tonen je hoe je meer kan bereiken dan je voor mogelijk achtte, zowel op familiaal, zakelijk als sociaal vlak.

Wie zijn we?

Doorheen de JCI Universiteit, worden onze leden de rol machtig van leider, vooruitziende, coach, leraar, ambassadeur en leerling mits deelname aan work-shops en opleidingen. Naast de mogelijkheid om contacten te leggen met succesvolle zakenleiders via het JCI Biznet, kunnen JCI leden zich ontwikkelen en vervolmaken door deel te nemen aan talloze en gevarieerde projecten die wereldwijd de gemeenschap ten goede komen.

We zijn creatieve en doortastende leiders tussen de 18 en 40 jaar.

Vertegenwoordigd in de meest diverse beroepen, ontwikkelen we nieuwe vaardigheden terwijl we bijdragen tot de gemeenschap, nieuwe basissen leggen voor- en het oprichten van nieuwe zakelijke en sociale netwerken.

Iedereen van gelijk welk ras, huidskleur, geslacht, religie of politieke ideologie die een betere leider wil worden in om het even welk gebied, is welkom.

> www.jci.be

Junior Chamber International Brugge Worldwide Federation of Young Leaders and Entrepreneurs JCI Brugge vzw, Chartreuseweg 20, B-8200 Brugge Belgium info@jci-brugge.be www.jci-brugge.be/hotelbars Ontwerp & opmaak: Magenta, www.magenta.be Druk: Goekint Graphics nv, www.goekint.be