Revista a3 - Janeiro 2015 by Studio 28

EDIÇÃO 21 • ANO 5

DICA DO CHEF A DELÍCIA ITALIANA FEITA EM PAULÍNIA LUGARES PREPARE-SE PARA AS AVENTURAS DA ROTA CALIFÓRNIA

Thiaguinho

CANTOR, COMPOSITOR, INSTRUMENTISTA, APRESENTADOR E COLECIONADOR DE SUCESSOS

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Editorial Este ano terei ousadia pra vencer, alegria pra viver e ouvidos mais atentos a letras das músicas. Fala sério, como é que eu pude ouvir “Ousadia e Alegria” durante tanto tempo e não ter me dado conta de que o lema é realmente bom? A composição de Thiaguinho, a nossa primeira capa do ano, tem tudo a ver com essa edição. Quer exemplos? Nas seções “Dica do Chef” temos duas pessoas ousadas, que deixaram a sua profissão de lado, mudaram de cidade e embarcaram em novos projetos totalmente diferentes do que faziam na vida. Um deixou as atividades burocráticas na capital para trabalhar com produção de vinho e cachaça em Serra Negra, e a química do ramo de cosméticos e alimentos decidiu produzir e vender uma receita saborosa de família em Paulínia. Todo mundo alegre fazendo o que gosta, inclusive a galera aqui da a3. Leia a revista, deixe-se contagiar com esse clima, embarque na folia de carnaval e se prepare que logo em seguida vem novidades. Ah, que alegria!! Com todo o meu afeto,

Vanessa Ieno oo

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Sumário 42

More com estilo Achados da redação Papo de mulher Papo de homem Estilo feminino Estilo masculino Estilo Kids Desafio de estilo Capa Delícia da Itália A história dos Silotto Lugares Mães Amigas Saúde Comportamento Mustangue puro sangue Pets & Filó a3 Destaca

08 16 18 20 22 26 32 34 36 42 44 48 52 54 56 58 62 64

Ano 5- edição janeiro e fevereiro número 21 - 2015 Arte Diretor de arte Luiz Cassiano Designer gráfico Felipe Alcântara arte@revistaa3.com.br Redação Editora Vanessa Ieno Estagiário Paula Rodrigues redacao@revistaa3.com.br Comercial Darlene Gorski darlene@revistaa3.com.br Projeto gráfico e edição Studio Code Colaboradores Gustavo Blosfeld, Juliana dos Santos, Kalau Xyneck, Lucila Novaes, Osmar Ieno, Michelle Occiuzzi e Vanessa Cosentino Capa Divulgação Distribuição Duo Log

A Revista a3 é distribuída em mais de 250 pontos comerciais e residenciais das cidades de Paulínia e Campinas (incluindo Barão Geraldo). Solicite o nosso mídia kit através do site, telefone ou e-mail..

ANUNCIE (19) 3043-8665 ou 9 8143-0001 comercial@revistaa3.com.br www.revistaa3.com.br

A Revista a3 é uma publicação bimestral do Studio Code. A Revista a3 não se responsabiliza por qualquer conteúdo publicitário e comercial, sendo esse de inteira responsabilidade dos anunciantes.

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a3 ON-LINE A revista só circula de 2 em 2 meses, mas tem um jeito de ficarmos conectados todos os dias do ano. Acesse www. revistaa3.com.br Moda

Casa Somos fascinados por decoração, por isso no site tem uma seção especial no blog com fotos de projetos, peças lindas, dicas e muito mais. Dá uma conferida!

Making of Amamos fazer as produções para a revista, o resultado é sempre lindo, mas o mais bacana é o que rola durante as fotos. Quer ver? Xereta lá no site e divirta-se.

Mais algumas páginas pra frente e você vê a seção Desafio de Estilo com duas saídas de praia que a loja Closet da Liz indica para esse verão. Você vai amar saber que tem mais três opções no nosso portal. Veja lá como a modelo paulinene Katia Alvarenga Fabbri ficou linda com elas.

Malas prontas Você também gosta de viajar quando tem um tempinho sobrando? Então vai gostar de saber que 21 cidades bem próximas já saíram na a3. Não viu alguma? Veja no portal.

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CASA

MORE COM ESTILO 4 projetos repletos de identidade, bom gosto e criatividade

Fotos Divulgação

O jovem empresário, proprietário desse apartamento de 100m², desejava um lugar gostoso para relaxar depois do trabalho e amplo para receber os amigos nos finais de semana. Ele queria também que o estilo dos ambientes fosse moderno sem extravagâncias ou que exigisse o investimento de muito dinheiro em texturas e cores. No revestimento, então, foi utilizado o cimento queimado e nas paredes tijolinhos para dar uma quebrada no branco. Vale destacar neste projeto uma tendência de decoração: o mix de estampas do sofá (listrado) com o tapete (geométrico). Formalis Arquitetura & Cenografia (11) 4324-7891

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CASA O casal de brasileiros e seus dois filhos pequenos retornavam ao Brasil e decidiram alugar um imóvel para morar temporariamente, para tanto a sua reforma precisava estar pronta em 40 dias. Como não foi preciso realizar intervenções mais profundas, contou-se com um nova pintura e alguns ajustes para repaginar os ambientes. Sem poder usar recursos como marcenaria e troca de revestimentos, a alternativa foi elaborar um layout que utilizasse somente móveis de pronta entrega e que conseguissem naturalmente expor a concepção do “receber bem”. O resultado foi um projeto contemporâneo com toque de sofisticação. Lovisaro Arquitetura + Design (11) 2373-4806 Fotos Divulgação

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CASA Fotos Divulgação

Márcia Brunello Designer de Interiores (11) 5051-8117

O apartamento de 400 m² pertence a um famoso compositor e produtor musical com dois filhos adolescentes. O imóvel originalmente com 5 suítes passou a ter 4, duas foram reformuladas para dar lugar à suíte principal com banho integrado e privite estúdio espaço para compor e ouvir canções. Uma cortina em voil motorizada confere privacidade à banheira e ao box. Uma TV fixada em suporte giratório no teto serve aos três ambientes. Todos os cômodos possuem caixas de som, e o living ainda recebeu o piano de cauda do proprietário.

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CASA Fotos Divulgação

Viviane Tabalipa Arquiteta (41) 3019-1719

Nesse imóvel de 77 m² a prioridade era o desenvolvimento de um projeto ergonômico, confortável e neutro. A integração dos espaços e sua praticidade foram o seu ponto de partida. Com o uso de espelhos em paredes e portas de armários, criou-se ambientes dinâmicos que melhoram a sensação e percepção de espaço. Também foram utilizados diferentes papeis de paredes, dando um toque agradável aos cômodos e estabelecendo a identidade de cada um. O mobiliário ficou por conta da Todeschini, que ofereceu móveis que melhor tivessem o aproveitamento dos espaços.

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CASA

ACHADOS a e aç o Os detalhes fazem a diferença em qualquer lar! Peças que jamais passarão despercebidas graças ao seu design único Lúdico e original, o Banco Galinho tem design minimalista e pode ser usado também como mesa lateral. Da artista Gusta Vicentini para a Galeria Decoreba. Por R$ 719. (11) 3774-0824

Esses porta-copos magnéticos da I-Stick são bastante divertidos e versáteis. A linha completa é composta por cinco diferentes estampas e cada kit com 6 peças custa R$ 55. (11) 3823-2363

Medidor de alumínio em formato de taça agrega praticidade, estilo e charme para o dia a dia na cozinha. Da Tala, por R$ 82,90 através do site www. doural.com.br

Receber os convidados com doces em formato de coração é tudo, para isto tem as formas de silicone da Bialetti. Por R$ 123,90 a grande e R$ 59,90 a pequena. www.doural.com.br O artista Guillermo Forchino tem trabalhos aclamados mundialmente e a sua coleção “The Art Comic” é perfeita para decorar com personalidade. Disponível pelo site lojalepaquet.com.br

A belíssima chaleira elétrica Pro line da KitchenAid custa R$ 81,90 e permite aquecer até 1,5 litro de água de forma rápida e silenciosa. loja.kitchenaid.com.br

Preços consultados em Dezembro de 2014

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PAPODEMULHER

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Confie nesses potinhos para a recuperação de seus cabelos o o ala

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Preços sugeridos e consultados em Dezembro de 2014

1 - Vitabelle – R$ 35. Aquece ao entrar em contato com os cabelos úmidos e promove hidratação intensa e imediata. 2 - Séotres – R$ 28. A máscara esfoliante elimina impurezas e resíduos e combate a queda por quebra e o excesso de oleosidade. 3 - Sachê – Preço sob consulta. Proporciona aos cabelos quimicamente tratados extrema hidratação, penteabilidade e proteção. 4 - Knut – R$ 30,24. Impermeabiliza os fios danificados por produtos químicos e raios nocivos do sol e oferece brilho tridimensional. 5 - O Boticário – R$ 39,99. Elaborado com Extrato de Absinto e de Uva, reforça o brilho e prolonga a cor por até 20 lavagens.

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PAPODEHOMEM

Bele a

5 produtos em gel que fazem um bem danado pra todo o seu corpinho o o ala

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1 - Gillette – R$ 18,90. Protege contra o mau cheiro e a transpiração com tecnologia antimanchas brancas na hora da aplicação. 2 - Bel Col – R$ 71. Indicado especialmente como pós-barba, mas também é um eficiente aliado no tratamento diário da pele. 3 - Close up – R$ 4,80. Garante efeito ótimo imediato, proporcionando aos dentes uma aparência mais branca após a escovação. 4 - Mutari – Preço sob consulta. Possui ação duradoura, modela os cabelos ou finaliza o penteado, mantendo o brilho molhado. 5 - Nivea – R$ 8,60. A tecnologia Hydra QI estimula a formação de novas aquaporinas, o sistema de hidratação natural da pele.

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ESTILO

1 Peรงa = 2 Estilos Elegemos a nossa queridinha: vรก de saia, seja qual for a ocasiรฃo! Colar Pietra R$ 168 (19) 3217-5707

Regata MOB R$ 139 (19) 3874-1570

Brinco Pietra R$ 170 Anel Pietra R$ 139 (19) 3217-5707

Bolsa Jorge Bischoff R$ 839,30 (19) 3381-1009

Camisa YouCom R$ 119,90 youcom.com.br

Saia Ammis R$ 412 (31) 3582-6023 Bolsa MOB R$ 695 (19) 3206-0248

Preรงos consultados em Dezembro de 2014

Sandรกlia Piccadilly R$ 129,90 (51) 3545-1031

Peep Toe Jorge Bischoff R$ 295,20 (19) 3381-1009

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ESTILO

Nossos ele os Estamos na estação perfeita para deixar as pernas de fora e abusar do short. A peça ganhou vários detalhes e lavagens diferentes, tornando-se essencial no guarda-roupa feminino. Ficou ainda mais fácil escolher qual deles você chamará de seu. Na foto, a coleção alegre e versátil da Mormaii. 0800 644 7711

Hering For You R$ 79,99 ciahering.com.br

YouCom R$ 99,90 youcom.com.br

Calvin Klein Preço sob consulta (11) 2388-8250

Rapsodia R$ 219 (11) 3152-6238

MOB R$ 239 (19) 3206-0248

Mandi R$ 239 (11) 2186-9000

Preços consultados em Dezembro de 2014

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1 Peça = 2 Estilos Esta é a hora de apostar nas bermudas e optar por um modelo bem versátil Óculos Lema 21 R$ 275 (11) 2574-0556

Óculos Speedo R$ 179 speedo.com.br

Camisa M.Pollo R$ 94,90 (62) 3277-9900

Camiseta Hering R$ 39,99 ciahering.com.br

Bermuda Calvin Klein R$ 239 (11) 2388-8250 Relógio Victorinox R$ 2.790 (11) 5584-8188 Boné M.Pollo R$ 65,90 (62) 3277-9900

Tênis Democrata R$ 169,90 0800 34 1500

Chinelo M.Pollo R$ 46,90 (62) 3277-9900

Preços consultados em Dezembro de 2014

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ESTILO

Nossos ele os Estampadas ou lisas, com modelagens variadas, cores idem, a camiseta é sem dúvida a grande aliada dos homens. Ela é a aposta certeira para quem gosta de um estilo casual e urbano mas também tem tudo a ver com os looks praianos, como na coleção verão da C&A (foto ao lado). (19) 2139-2020

Aramis R$ 179 (11) 3611-5141

YouCom R$ 29,90 youcom.com.br

H3rmanos R$ 89,90 (11) 4224-3201

Estúdio Zero Preço sob consulta (85) 3453-8220

Hering R$ 39,99 ciahering.com.br Preços consultados em Dezembro de 2014

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ESTILO

Nossos ele os O seu gatinho adora um estilo surfistinha? Está mais do que certo, pois o look fica alegre, colorido, com o astral lá em cima. Na coleção Johnny Fox (foto ao lado) reinam as bermudas e as regatas com essa pegada. Você pode encontrar essa marca na loja Canguru Moda, (19) 3844-8257.

Bermuda Marisol R$ 89,90 (19) 3365-5161

Boné Mormaii R$ 65,80 0800 644 7711 Bermuda Quiksilver R$ 215 quiksilver.com.br

Chinelo Marisol R$ 34,90 (19) 3365-5161

Camiseta Milon R$ 29 www.loja.milon.com.br

Regata Tigor T.Tigre Preço sob consulta (19) 3365-5161 Preços consultados em Dezembro de 2014

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CULTURA

INFORME PUBLICITÁRIO

FROZEN, o Reino de Gelo

Nos dias 05, 06 e 07 de dezembro de 2014, o Espaço da Dança Eliane Benatti realizou o Musical “Frozen, o Reino de Gelo”. A mega produção aconteceu no Theatro Municipal de Paulínia com seis sessões completamente lotadas. Os alunos surpreenderam a plateia através de muita música, dança e acrobacias. A produção contou com três cenários incríveis, música ao vivo com coral e banda, apresentações de ballet clássico, jazz, sapateado, tecido acrobático e muitos efeitos especiais como neve, gelo seco e projeções. O encantamento maior girou em torno das interpretações dos próprios bailarinos da escola - nenhum artista foi contratado de outro local - quem brilhou e encantou foram realmente os alunos, alguns desde os 3 anos de idade. “Os profissionais do Espaço estão muito felizes com o reconhecimento da plateia e dos pais, que de forma relevante fizeram parte de todo o evento aplaudindo, apoiando, lotando a casa e incentivando os filhos”, enfatizaram as diretoras Eliane e Joyce Benatti. Elas convidam os leitores da a3 a conhecerem o trabalho desenvolvido no ambiente agradável do Espaço, em que a prática da dança se torna um hábito saudável para pessoas de todas as idades e culturas. Venha dançar!

Rua General Osório, 76, Jd. Calegaris Paulínia | Telefone: (19) 3844-6216 www.revistaa3.com.br

ESTILO

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O vestido lenço com estampa de gatinhos da Camu Camu é confortável e muito charmoso. Por R$ 213. (15) 3288-4100 Que tal uma mochila com estampa de coruja? Bem divertido, né? Da Puket, por R$ 130. (19) 3844-8257 A estampa de flamingos é tendência e invadiu a coleção da :B, a linha teen da Tyrol. Por R$ 190. (11) 3081-0552

A Mineral Kids tem uma coleção só com estampa de bichos. O conjunto regata e saia custa R$ 159,80. Na Canguru Moda (19) 3844-8257

Quem resiste à gatinha mais famosa do mundo? A borracha que troca o vestido custa R$ 7,80 e a caneta 6 em 1 sai por R$ 8. www.sanrio.com.br

O pinguim é um animal muito fofo e uma almofada também é, né? Da linha Fun & Pillow, tem valor sugerido de R$ 42,30. www.bubatoys.com.br

Preços consultados em Dezembro de 2014

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DESAFIODEESTILO CLOSET DA LIZ

Desafiamos Elisa Negrini, da Closet da Liz, a sugerir duas opções de look para você sair da praia e continuar arrasando no estilo Foto Kalau Xyneck | Modelo Katia Alvarenga Fabbri

Aposte nas estampas tropical ou animal print e em detalhes como as franjas, que dão um efeito lindo no visual. Para acompanhar escolha uma maxi bolsa, e um belo chinelo e boné. Todas as peças dos looks são da Morena Rosa

Veja mais 3 opções da Closet da Liz no blog do nosso portal www.revistaa3.com.br

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CAPA

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THIAGUINHO É O CARA!

Ele já foi considerado o “Príncipe do Pagode” e eleito em 2013 umas das 100 personalidades mais influentes do país. As suas músicas bombam nas rádios e na internet fazem parte das mais vendidas. As fãs vão ao delírio em seus shows, principalmente quando o palco é invadido pelos seus grandes (e famosos) amigos, como o craque Neymar e o ator Caio Castro. O cantor, compositor, instrumentista e apresentador tem mais de 20 anos de relação com a música mas ainda assim está só no começo da estrada Por Vanessa Ieno | Foto Divulgação

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oste você ou não de pagode, provavelmente já ouviu (e talvez saiba) o refrão de “Ousadia e alegria”, “Caraca muleke” e “Sou o Cara Pra Você”. A primeira até fez parte de uma petição on-line que tentava juntar assinaturas para mudar o “ordem e progresso” da bandeira para o lema de Thiaguinho e Neymar. O jogador, inclusive, tatuou ousadia e alegria nas pernas e escreveu as duas palavras em suas chuteiras. E pensar que Thiago André Barbosa começou compondo músicas aos 12 anos de idade para vencer a timidez e hoje é considerado um dos compositores mais requisitados do momento e um dos artistas com maior identificação com o público jovem. Nascido no interior de São Paulo e criado no Mato Grosso do Sul, o cantor cresceu ouvindo música sertaneja, ritmo predominante na cidade onde morava. No entanto, as referências musicais dos pais eram os artistas Tim Maia, Elis Regina, Emilio Santiago e Itamar Assumpção. Mas foi o tio de Thiaguinho a sua grande influência e o responsável por apresentar a ele um gênero musical originado no Rio de Janeiro, o pagode. Aí o coral da Igreja perdeu um de seu membros, o violão deixou de ser a sua única companhia e o cavaquinho virou a sua grande paixão. Aos 14 anos aprendeu a tocar o instrumento sozinho através de revistinhas vendidas em banca, e com 15 fundou o seu primeiro grupo de samba, o “Sabe Demais”. Foi tocando com a banda nas festas do Ação Global (projeto do SESI e da Rede Globo para prestar serviços gratuitos à população) - em sua cidade natal Presidente Prudente – que um produtor da Globo o convidou para fazer os testes do reality show Fama. Seis meses após ter ficado entre os finalistas do programa – e depois de receber diversos “não” de gravadoras e rádios - veio o convite para integrar o Exaltasamba, que já era um dos mais respeitados conjuntos musicais da época. Com talento e carisma de sobra, Thiago conquistou os fãs do Exalta e agregou milhões de outros, transformando-o no maior grupo de sucesso do pagode no Brasil. Após nove anos, oito álbuns e quatro DVDs, a jovem promessa decidiu partir para a carreira solo. No primeiro trabalho ganhou o prêmio de melhor cantor e teve o seu disco indicado ao Grammy Latino na categoria melhor álbum de samba e pagode. No mesmo ano, as revistas Forbes e Época o elegeram uma das 100 personalidades mais influentes de 2013.

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CAPA

A aceitação de seu trabalho era realmente incrível. Mas o seu maior desafio a ser superado naquele ano tratou-se de um tuberculose pleural, o que fez cancelar shows, gravações de DVD e participação na Jornada Mundial da Juventude. Em seguida vieram o EP “Mais e Mais” com seis faixas inéditas - que os fãs colocaram em primeiro lugar assim que foi lançado - e o álbum mais recente “Outro Dia, Outra História”. Nada mal para um rapaz que pensou em ser padre e jogador de futebol antes de ter a certeza de que pagodeiro era o seu futuro. Quando menino, diferente dos amiguinhos que tinham os personagens de histórias em quadrinhos como seus super-heróis, Thiaguinho idolatrava mesmo os cantores de pagode. Além de cantar e compor, ele já teve um programa na Band FM e atualmente apresenta “Música Boa ao Vivo” no canal Multishow, em que recebe três grandes artistas da música brasileira e com quem canta sucessos, versões e faz alguns improvisos. Também pode ser visto no quadro “Truque Vip” do Domingão do Faustão, surpreendendo ao mostrar as suas habilidades como mágico. Mais um desafio para esse rapaz de 32 anos que é noivo da atriz Fernanda Souza. Juntos há 4 anos, os artistas afirmaram que o casamento será no início desse ano, comprovando que “eu sou o cara pra você” já fez total sentido.

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Delícia gelada com sotaque

A sobremesa saborosa que veio da Europa para conquistar o paladar dos brasileiros está sendo produzida bem pertinho de nós. Agora em Paulínia, mangia che ti fa bene! Por Vanessa Ieno | Fotos Kalau Xyneck

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e te perguntarem qual sobremesa é ideal para esses dias de calorão intenso eu aposto (e ganho) que você dirá sorvete! Quem o inventou fez um enorme favor à humanidade. Pesquisando na internet soube que foi em 1292 que essa delícia gelada começou a tomar a forma que conhecemos hoje. Marco Polo, o famoso viajante, retornou da China cheio de novidades e uma delas era o sorvete feito com leite. Não demorou muito para que ele fosse consumido em toda a Itália, para depois se espalhar pela Europa e chegar ao Brasil – precisamente no Rio de Janeiro - em 1834. Na época não tinha como conservá-lo na temperatura ideal, precisava ser consumido logo após o preparo, então um anúncio avisava a todos a hora exata da fabricação. Soube também que a chegada desse gelado ao Brasil marca o direito feminino de frequentar docerias e confeitarias. Obrigada, sorvete, você além de gostoso é bem generoso! Nesse período ele era feito de forma artesanal, assim como ainda hoje é produzido o semifreddo – uma sobremesa italiana (claro!) saborosa servida a -20º, mas com sensação térmica mais quente que o sorvete. Em Paulínia esse doce está sendo preparado por uma química que trabalhou anos na indústria de cosméticos e de alimentos. Valéria Salvati decidiu de maneira despretensiosa seguir uma receita de família, que ganhou elogios dos parentes e dos amigos e vem se tornando aos poucos a sua atividade principal. Nesse ano, ela deseja abrir a fábrica do Semifreddo Gelato (nome de sua empresa) em Cosmópolis e, assim, comercializar os seus produtos para o maior número de pessoas. Quem vê esta sobremesa acredita se tratar de um sorvete de massa comum, mas essa impressão muda quando se conhece o seu modo de preparo e, principalmente, quando se coloca o paladar à prova. Ele não leva corantes, conservantes e estabilizantes. Outra

diferença é que não é injetado ar para dar volume, como os sorvetes industriais são. Ele é mais cremoso, com textura aveludada e sabor suave. Por isso alguns especialistas afirmam que o semifreddo é um sorvete de estrutura natural. Para compor os sabores tipicamente italianos, como o pistache, zabaione, mirtilo e amarena, Valéria importa as pastas da Europa. Os semifreddos de maracujá, limão e de outras frutas brasileiras são preparados com o suco e a polpa. Tudo fresco e de altíssima qualidade. Ao todo, ela produz 20 sabores. Além dos citados vale destacar o café com chocolate (o meu preferido), o chocolate com amêndoas, nozes e o abóbora com coco. O Semifreddo Gelato vêm em duas versões: nos potes para serem consumidos em taças no tradicional formato de bola, ou como bolo de sorvete com a base de suspiro suíço ou brownie. Este último vem no tamanho individual ou em porções para 10 a 15 pessoas. A a3 teve o prazer imensurável de degustar todos os sabores do Semifreddo Gelato um dia antes de Valéria ir para a Itália, em mais uma de suas viagens para se aperfeiçoar, conhecer novas técnicas e novidades. Esta é sem dúvida uma sobremesa única, uma das melhores que já experimentei. Quer se deliciar também? É só encomendar. E aí prepare-se para conhecer o motivo dos italianos serem tão festivos.

Valéria ainda produz o Sorbet, que é feito à base de água, açúcares e polpa de fruta. Essa sobremesa gelada não contém lactose e tem 0% de gordura. O detalhe é que é servido na própria fruta, o que dá esse efeito muito bonito.

Serviços: Semifreddo Gelato (19) 99113-8384/ 99898-4160

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A paixão de cinco gerações de uma mesma família pela produção de bebidas artesanais Por Vanessa Ieno | Fotos Kalau Xyneck

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ogo da estrada, na Rodovia SP 360 entre Serra Negra e Lindoia, se avista O Museu do Vinho e da Cachaça. Sabe o motivo? Ele fica dentro de um tonel de 60 mil litros, portanto jamais passará despercebido. Ideia de Rogério de Matos, que ao casar com Carina Silotto trouxe novas ideias a uma propriedade centenária. É neste museu inusitado que fica o registo de uma história fascinante, que se torna ainda mais encantadora quando contada pelos irmãos Neno (pai de Carina) e Alfeu Silotto. Os netos de Pietro Silotto - que veio da Itália com o patriarca Bortholo e mais 17 familiares, entre irmãos e cunhados - conservam ainda os hábitos dos seus antepassados na criação dos animas e no cultivo da uva, da cana-de -açúcar e do café. “O italiano gosta de ter tudo, se um falhar aí você tem o outro”, diz Neno, figura ímpar de 78 anos que nos brinda a todo instante com relatos divertidos de sua família - como o inacreditável caso envolvendo o seu bisavô Bortholo e um estranho ninho de tico tico. Os Silotto chegaram ao Brasil em 1887 e foram contratados para trabalhar em uma fazenda em Amparo (interior de São Paulo) na lavoura, juntamente com os escravos. Neno conta que o Sr. Bortholo veio pra cá com 95 anos “ele já estava meio caduco, aí se perdeu na lavoura e foram achar ele (sic) 10 dias depois. Ele estava atolado, caído no meio do brejo, quando viram tinha um ninho de tico tico com três ovinhos na barba dele”. Muitos anos após esse ocorrido fora do comum, Pietro comprou com as suas economias uma porção de terra no bairro das Três Barras, em Serra Negra, e quando mais velho as dividiu entre seus 13 filhos. Uma dessas partes, em que construiu a sede da fazenda em 1934, deu para Sr. Quinto, o pai de Neno e Alfeu. É nesta sede que os dois irmãos ainda vivem. Ao redor dela é possível ver o parreiral de mais de 100 anos. Alfeu nos conta que a muda de uva veio da Itália dentro de uma batata para não secar. “A batatinha é úmida e conservou a muda”. Das uvas colhidas se

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produz artesanalmente 6 mil litros de vinho por ano. São 8 tipos, do branco seco e suave ao porto. Até 2011 o processo após a colheita era todo manual (eles pisavam nas uvas como se vê em filmes), até que Rogério abandonou a sua profissão em São Paulo, se mudou para Serra Negra e trouxe a tecnologia para o lugar. Ele e Carina, além do Museu, construíram no sítio uma nova adega, adquiriram um novo alambique e montaram uma lojinha para comercializar os produtos que produzem por lá. Mas o que já existia há séculos foi conservado, é na antiga adega, bem simples e rústica, que Neno e Alfeu se sentem mais à vontade para beber e receber os amigos. “Aqui eu seguro porque tem muito amigo, então eu seguro aqui para bebe (sic) uma pinga, um vinho com eles, porque lá (na nova adega) junta no meio do povo (clientes e visitantes), aí não dá”, diz Neno enquanto solta a sua deliciosa gargalhada e bebe a sua cachaça diária. Além da branquinha e do vinho, eles produzem o cognac, a grappa, licores, vinagres e sucos. Nas prateleiras da loja também tem doces, salames, queijos e molhos feitos na região. Mas é uma das garrafas de bebida que nos chama mais a atenção: a da Cachaça Azul. Quanto mais exposta ao sol, mais o líquido fica no tom azul. “Pinga quem bebia eram os pobres, então para diferenciar a bebida servida aos nobres acrescentou-se a mexerica no aguardente que dá esse efeito, e assim ficou a Cachaça Azul para quem tem sangue azul”, afirma Rogério. Quem visita o Sítio São Pedro pode degustar todas as bebidas, conhecer a sua produção e até participar de suas atividades. Convide Neno para mostrar as plantações e não estranhe ele só andar descalço, o que fez com que perdesse um dedo do pé e tivesse que ficar três meses de perna pro ar. Depois disso? Continua avesso aos sapatos. Formidável, assim como tudo que existe nesse lugar. Serviço: Família Silotto (19) 99775-3052 – Serra Negra www.familiasilotto.com.br www.revistaa3.com.br

LUGARES

CALIFÓRNIA, o estado mais incomum da América Conheça a rota que revela toda a sua beleza e charme, convidando o turista a desacelerar para apreciar Por Juliana dos Santos

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Califórnia é o ponto de parada ideal pra quem vai para os Estados Unidos a passeio. Exibida em filmes, séries, propagandas, ela é conhecida por atrações como Hollywood, a ponte Golden Gate e também pelo Pier 39. Atraídos pelo clima californiano, meu namorado Carlos e eu alugamos um carro e viajamos durante 10 dias pelo Estado. As empresas de aluguel de carro e campervans estão espalhadas por várias cidades e podem ser encontradas na internet. Esta é sem dúvida uma viagem para ser feita sem afundar o pé no acelerador, parando a cada mirante que se apresentar pelo caminho. A maior parte do percurso nós fizemos pela lendária costeira Highway. Los Angeles foi o nosso ponto de partida e chegada. Essa é a cidade das celebridades e milionários. Não tem como começar um passeio sem pensar na calçada da fama. É onde você pode ver todas as “estrelas” sem fazer muito esforço. A rua mais famosa de Los Angeles também é

só glamour. A Rodeo Drive é para quem gosta de um “window shopping”, afinal olhar as boutiques mais lindas e famosas não custa nada. Não deixe, é claro, de tirar uma foto no letreiro de Hollywood. Santa Mônica é outro ponto de parada obrigatória. A praia - que é a cara da Califórnia - faz par com o pier movimentado e os seus restaurantes e parque de diversões. Venice Beach também é imperdível. Com clima descontraído e alto astral, esse foi o lugar mais louco que já visitei. A Ocean Front Walk, que é um calçadão para pedestres na praia, fica cheia de artistas, cartomantes, músicos, como também quadras de basquete, área de patinação e skate, ciclovia e outros esportes. Santa Barbara foi um outro dos nossos primeiros pontos de parada. Ficamos apenas algumas horas na cidade e o Stearns Wharf foi o único local que visitamos. Tanto à luz do dia ou da noite o píer é lindo, tipicamente californiano. De lá nos dirigimos ao trecho que contém o maior número de “Uau!” por qui-

lometro rodado: San Luis Obispo até Monterey. O Big Sur, que está localizado nesse entremeio, é apaixonante e refugia o Pfeiffer Big Sur State Park. Se estiver com tempo aproveite as belezas naturais deste lugar, mas é na beira da estrada que está o visual que chama mais a atenção. Além da vista privilegiada das rochas e da água em suas várias tonalidades de azul, o que mais impressiona é a cachoeira que deságua diretamente no mar. Não deixe também de parar para uma foto na histórica Bixby Creek Bridge - que foi fundada em 1932. De volta à famosa costeira Highway 1, nosso destino seguinte foi San Francisco. A mudança de temperatura é algo perceptível. O clima frio com vento gelado predomina em toda a região. A Golden Gate Bridge e a Lombard Street são dois pontos turísticos que você precisa incluir na sua lista. A ponte, que é um dos cartões postais mais lindos da Califórnia, também é conhecida pelo seu comprimento. Tire muitas fotos dela e aproveite para se aven-

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LUGARES

turar em um passeio cruzando-a de carro ou bicicleta. A Lombard Street é a rua mais curva do mundo e que todo mundo que vai para San Francisco precisa conhecer. E é impossível ir para esta cidade e não andar nos famosos bondinhos que sobem as principais avenidas - uma experiência muito legal e diferente que vale a pena conferir! E a nossa última parada foi em San Diego. A praia de La Jolla é uma das mais bonitas e descoladas da Califórnia. A 15km do centro da cidade, ela consegue juntar uma linda paisagem com uma diversidade de restaurantes, lojas, galerias e casas espetaculares. Passar pelo menos uma tarde por lá é um dos passeios mais gostosos para se fazer em San Diego. O USS Midway Museum é outra atração bem interessante. Um museu militar dentro de um dos maiores porta aviões do mundo. Depois de visitar o navio, vale caminhar pelas redondezas até o simpático Seaport Village, uma espécie de shopping ao ar livre com muitas opções de restaurantes e lojinhas. A terra dos gigantes - Sequoia National Parque Califórnia não reserva apenas esses lugares mais conhecidos pelos turistas. Quando menos esperávamos veio a grande e feliz surpresa: o Parque Nacional da Sequoia Gigante. Mágico é a palavra certa para descrevê-lo. Ainda posso me lembrar do céu mais estrelado e lindo que já vi, das matas floridas e cachoeiras, e claro das árvores, seres vivos tão antigos. Apenas algumas horas foram suficientes para deixar o comum de lado e aprender a apreciar um passeio ao ar livre. Assim como eu, a fotógrafa Elena Will (que tem as suas fotos ilustran-

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o o Ele a

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do essa matéria) visitou o parque e relata o quanto foi transformada pelo poder e beleza da natureza. “Em cada curva que o meu olhar fazia eu encontrei a perfeição. Um parque rodeado de montanhas que vivem em silêncio junto com os animais. Fotografar era essencial para tentar reproduzir a sensação de paz e unidade que pude sentir”. Com 1635 km, o parque oferece logo na entrada um ponto de informação em que se paga pela entrada do carro e onde são fornecidos mapas, roteiros de atividade e alertas sobre o perigo dos ursos. Sim, eles ficam soltos pelo parque e tem que se tomar alguns cuidados com esses animais, como não deixar comida dentro das barracas ou nos carros. Para isso o parque disponibiliza caixas de ferro onde todos tem que guardar os seus alimentos. O parque possui um serviço de ônibus gratuito que leva o turista em alguns pontos. Lá você encontra trilhas para diversos lugares, como as inúmeras cachoeiras. Outras atrações incluem o Monte Whitney, de 4.400 metros, o mais alto dos Estados Unidos; e a caverna de cristal, uma das mais extensas cavernas de mármore no País. Mas é claro que as gigantescas e largas árvores são a atração principal do local. Uma delas é a General Sherman que cresceu na Giant Forest entre 5 das 10 árvores mais largas do mundo. A maior árvore de todas tem 2.500 anos de idade, 82 metros de altura e circunferência de 31 metros. Bancos convidam a contemplar com calma a sua massa— estimada em 1,2 milhões de quilos, com seu primeiro ramo começando a 39 metros do solo. Sinta-se uma criatura pequena e humilde aos pés das sequoias gigantes, os seres mais antigos do planeta.

MÃES AMIGAS

e el l o el Ao me separar do pai do meu filho descobri que a confiança é a melhor aliada na construção de uma relação saudável e tranquila

“

Por Michelle Occiuzzi

Precisamos criar os filhos para o mundo”. Ok, isso já sabemos! Mas nunca desejamos que esse desapego aconteça tão cedo. Sou separada do pai do Hector há 3 anos e rapidamente precisei encarar que o meu filho não era apenas meu. Quando somos casadas com o pai do nosso filho não percebemos qual é o valor da confiança. Temos receio de deixar os pequenos com os avós, padrinhos e familiares para curtir o nosso momento. Muitas vezes deixamos de sair com as amigas, pois não acreditamos que o pai dará conta das atividades. Mas e se você fosse separada dele? Teria escolha? Aos cinco anos do meu filho, eu não sei todos os detalhes do que ele faz, onde está ou se está bem agasalhado. Preciso confiar e acreditar que ele estará bem, mesmo longe de mim. É difícil? Sim, muito! Afi-

nal abraçamos a responsabilidade como se fossemos a única pessoa capaz de cuidar dos nossos rebentos. No primeiro ano eu entrei em pânico. Chorei, não dormi a noite e liguei milhões de vezes para o meu ex-marido, que por sinal é um ótimo pai. No segundo ano entendi que eu não tinha escolha, mas confesso que chorei também! Já nesse último ano eu confiei mais e pude perceber que tudo tem um lado bom. Se eu choro ainda? Não! Eu me emociono! A verdade é que nada é mais importante para um filho do que ter pais felizes. Então “Mãe feliz, filho feliz!” é o meu lema. Quando o Hector chega dos finais de semana ou das férias com o pai, ele me abraça apertado, me conta os detalhes e percebo que ele está forte, bem resolvido e feliz. Uma psicóloga me disse uma vez: “Toda criação tem um lado bom e um lado ruim. Filhos de pais separados normalmente ficam mais independentes e lidam melhor com os conflitos”. E é assim que caminho. A minha relação com o meu filho - e com o pai dele - é fortalecida pela confiança. Meu filho escolhe aquilo que quer me contar e eu acredito. Ele me diz que está tudo bem e eu aceito. Eu digo que ele pode ir e ele vai... feliz! E quer saber de uma coisa? É bom estar sozinha também, ter o meu tempo e cuidar de mim. Hoje eu namoro - quase um marido, falta só à aliança #ficawww.revistaa3.com.br

dica -, saio com as minhas amigas, tomo sol de olhos fechados (quem é mãe sabe o quanto é difícil tirar os olhos das crianças na piscina, concordam?) e cuido do meu corpo e da minha mente. Aprendi a dividir o meu tempo entre ser mãe, mulher e companheira. E isso só foi possível porque um dia decidi encarar uma nova fase, apostei na confiança e segui o meu coração. A saudade do meu filho e o desejo de abraçá-lo todos os dias estará sempre comigo, em qualquer idade, mas aprendi que ser mãe não é necessariamente estar de olho nele 100% do tempo e sim ter sabedoria para confiar no caminho que estou lhe ensinando a trilhar.

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SAÚDE

Passe o filtro!

Ok, essa recomendação é bem séria, mas qual a diferença dos produtos de proteção solar existentes no mercado? E como devemos usá-lo?

iante da prateleira da farmácia é fácil se sentir confuso já que a variedade de protetores solares é grande, o que inclui a sua apresentação em creme, loção, gel, gel-creme, sérum, spray, mousse e fluído. Ufa, e aí, você sabe como escolher o produto mais adequado para a sua pele? Segundo a dermatologista Dra. Aline Vieira, o importante em relação ao filtro solar é saber qual o tipo de ativo está sendo utilizado: se ele é hipoalérgico, se possui filtros físicos, químicos ou a combinação deles, qual o seu fator de proteção solar (que confere proteção contra a radiação ultravioleta B), qual o seu PPD (que confere proteção contra a radiação ultravioleta A) e se ele é resistente à água. O tipo de veículo que vai carregar esses ativos, se é creme, loção, gel etc vai depender da indicação do paciente, em que área ele será utilizado e do tipo de pele. Outro cuidado está ao aplicar o filtro solar 30 minutos antes da exposição, espalhar uniformemente para não deixar áreas desprotegidas, não esquecer os pés e as orelhas e reaplicar sempre que suar, entrar na água ou de hora em hora. Após o sol, a recomendação é hidratação intensa da pele duas vezes ao dia e evitar banhos quentes. E os cabelos também merecem atenção! “Utilize filtro solar capilar, lave assim que chegar em casa para eliminar os resíduos do sal ou do cloro e faça hidratação e restauração com produtos específicos uma vez por semana”, indica Dra. Aline. E se engana quem pensa que filtro solar não precisa ser utilizado em ambientes fechados. “Existem estudos demonstrando que a luz visível presente em locais fechados leva ao foto envelhecimento, mas não na mesma proporção que os raios do sol. De qualquer forma o uso do protetor solar é indispensável, principalmente para pacientes que possuem condições que se agravam com a exposição à luz, como o melasma e

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lúpus, por exemplo, como também àqueles que estão em tratamento como peeling e laser”. Maquiagem com filtro solar protege mesmo? No caso das maquiagens que já vêm com fator de proteção como os BB Creams, DD Creams, pó compacto e base, Dra. Aline é bem enfática: “eles são mais indicados para o dia a dia, não para uma exposição solar mais intensa. Para a proteção solar eficaz é necessário um filtro com alto FPS e PPD, e esses outros produtos não possuem essas características. Logo, não os aconselho para a praia”. Bronzeado sem pegar sol! Àqueles que gostam de ficar bronzeado, mas não querem se expor ao sol, o autobronzeador é a opção mais segura. É melhor utilizá-lo também do que se expor às cabines de bronzeamento artificial, que aumentam o risco de câncer de pele. Antes deve-se esfoliar a pele para aumentar a penetração do produto e espalhar de forma homogênea. Serviço: www.clinicaalinevieira.com.br

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Os tipos de protetores: O filtro em creme é utilizado mais nas peles maduras, com tendência à desidratação. O sérum hidrata sem deixar oleoso, tem melhor absorção e some mais na pele do que o creme. O gel e gel creme são indicados para a pele oleosa, a diferença é que o gel resseca um pouco mais e o gel creme tem uma absorção melhor, deixando um toque seco mas sem resquícios do filtro na pele. O mousse pode ser utilizado em peles normais, dá um toque aveludado e fica muito bom quando o filtro é associado ao tom de base. O spray é mais prático, fácil de espalhar em áreas corporais e ótimo para áreas pilosas. E, por fim, o fluido é o mais leve, mais fino, também fácil de espalhar e indicado para as crianças e áreas corporais.

COMPORTAMENTO

Estar on-line nem sempre significa estar acessível, mas para muitas pessoas não ter o seu e-mail, whats app ou comentário respondido na hora gera ansiedade e uma tremenda insegurança Por Vanessa Cosentino

recente mudança do aplicativo de conversas instantâneas levantou uma polêmica ao sinalizar quando a pessoa havia lido a sua mensagem. O que deveria ser uma funcionalidade a mais do app - e algo que os usuários já pediam há algum tempo - tornou-se um problema. Se a pessoa que envia a mensagem já espera uma rápida resposta, imagina o que acontece quando ela percebe que foi lida, mas não respondida? Imediatamente surgem várias teorias (todas negativas) para explicar

a demora, que vão desde a total insegurança quanto aos sentimentos da outra pessoa até a possibilidade de ter ocorrido algo grave. As novas tecnologias nos conduzem para que tudo seja instantâneo, com resultados rápidos e descomplicados, mas essa busca pela otimização do tempo tem nos cobrado um valor alto. Não é a toa que a ansiedade entrou na lista “O Mal do Século XXI”, afinal de contas o excesso de informações, de uso de computadores, games e smartphones, cobranças no trabalho, pressão por resultados e as rotinas diárias es-

tão contribuindo para o aumento de uma sociedade cada vez mais impaciente e preocupada. “Nosso cérebro atualmente funciona em uma velocidade assustadora. No entanto, pensamento rápido e sem organização adequada gera ansiedade e sofrimento por antecipação. Nesse contexto, o que vemos são pessoas sempre em alerta, que gastam muita energia tentando se defender da própria rotina”, esclarece Raquel Marques, psicóloga clínica que atende adolescentes e adultos. Mas nada de pânico! É possível controlar essa ansiedade e ter mais www.revistaa3.com.br

qualidade de vida. A resposta está em você. A ansiedade está diretamente ligada ao nível de insegurança da pessoa e ao quanto ela atribui aos outros a sua própria felicidade. “A forma como uma pessoa encara o fato da outra ter lido sua mensagem sem respondê-la depende de questões emocionais. Alguém bem resolvido internamente irá esperar que o outro responda no tempo dele e entenderá que ele pode estar ocupado ou que decidiu deixar para depois. Em contrapartida, se de um modo geral, a pessoa não for segura de si, entenderá a ausência de resposta imediata como rejeição, desinteresse, desamor etc., e projetará toda a sua insegurança no outro”, afirma Raquel. Fortalecer a autoestima é imprescindível para vivermos bem. E isso pode ser conquistado de várias

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formas, desde fazendo terapia até praticando esportes ou meditação, mantendo um hobbie e descobrindo o que te faze feliz. Assumir a responsabilidade pelas suas escolhas também diminui a insegurança. Muitas vezes nos vemos dizendo que nosso chefe é ruim ou o vizinho é barulhento. A culpa

é sempre do outro. Mas depende só de você decidir se isso vai te incomodar e que atitude vai tomar. Se por um lado não podemos nos livrar totalmente da correria e da pressão do cotidiano, podemos encontrar em nós mesmos uma forma de lidar com tudo isso de maneira mais positiva e equilibrada.

AUTO

MUSTANG puro sangue! Apesar dos seus 50 anos, o rei da estrada se mantém jovem e mais forte do que nunca

O Fotos Divulgação

“muscle car” norte americano, que tem o seu nome inspirado na raça de cavalos selvagens presente nas planícies dos Estados Unidos, tornou-se um cinquentão em 2014 e para comemorar foi lançado o Mustang 50th Edition. A mecânica dessa máquina merece um parágrafo a parte e a sua dirigibilidade, design e som tão característicos despertam desejo em qualquer motorista. O modelo é o primeiro a oferecer motores de quatro, seis e oito cilindros com potência de, pelo menos, 300 cv. Essa variedade faz com que o automóvel atenda diferentes estilos de vida. O V6 com um motor 3.7 e o novo V8 de 5.0 tem a companhia do EcoBoost 2.3, que introduz na linha um novo ponto tecnológico. O EcoBoost tem injeção direta, comando de válvulas variável e turbo compressor, o que faz com que o carro entregue um alto torque em uma faixa ampla de rotação, chegando a incríveis 310 cv e um torque de 42 kgmf. O automóvel ainda conta com uma versão equipada pelo poderoso V8 de 5.0 litros - agora com trem de válvulas e cabeçote renovado que aumentam a cavalaria para 441 e o torque para 55 kgfm. A outra versão disponível tem motor V6, 3.7, com potência de 304 cv e torque de 37 kgmf. O design marcante passou por pequenas mudanças, mas nada que tirasse a sua essência. Os desenvolvedores realizaram uma releitura contemporânea para que o carro fosse modernizado. A carroceria agora está mais baixa e mais larga, o para-brisa e o vidro traseiro estão mais inclinados, as lanternas tem um design tridimensional com piscas sequenciais e a frente foi adequada à linha global, com um trapézio na grade.

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AUTO

O interior, inspirado em uma cabine de avião, tem todos os controles ao alcance da mão do motorista e o nível do acabamento é o mais alto já visto na linha. E com a traseira mais larga e a nova suspensão os passageiros do banco traseiro ganham espaço. Dois dos principais atributos que fizeram com que o Mustang conquistasse os seus fãs são o design e a performance. O desempenho pode ser melhorado aumentando a potência do motor ou reduzindo a quantia de trabalho que ele tem de realizar, a carroceria mais elegante faz com que o carro deslize através do ar com menos esforço. A tecnologia não deixa a desejar e dá ao motorista um nível superior de informação, controle e conectividade. As chaves com sensores para acesso inteligente e botão de partida, o sistema SYNC e a chave de segurança MyKey são itens de série; além de outros aplicativos e sistemas desenvolvidos especialmente para que o carro seja personalizado ao seu estilo. Com tantas melhorias e avanços de desempenho, a segurança tinha que estar à altura. O novo veículo traz um airbag totalmente inovador criado para a proteção dos joelhos do passageiro dianteiro, dispositivo este que faz parte de um sistema abrangente de segurança que, além do dobro do número total de airbags do fastback, contém um pacote de sensores, os pré-tensionadores dos cintos de segurança e melhor iluminação interna. Para celebrar o aniversário do modelo o Mustang 2015 traz um distintivo no painel com a imagem do cavalinho galopando e os dizeres “Mustang – Since 1964”. Quem é que não gostaria de participar desta festa, não é mesmo? Mas fiquem de olho: a montadora promete que em 2016 o cavalo selvagem aportará em terras tupiniquins.

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MUSTANG 50th EDITION MOTORES E o oos 2 PREÇO 2

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POTÊNCIA (CV) TORQUE 2 DIMENSÕES P 2 2

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PET& Filó

A mascote da a3 dá dicas de produtos e indica um amigo peludo para adoção A ração depois de aberta é melhor conservada em potes próprios para isto, além de ser mais fácil dosar a quantidade certa para o seu animalzinho. Na Tok Stok, por R$ 13,50. 0800 7010 161

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Amigo não se compra: A associação “Amor de Bicho” acolhe animais vítimas de abandono e maus tratos. Que tal adotar um amigo de quatro patas? Acesse a fan page Amor de Bicho Resgate ou ligue (19) 99748-5171.

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a3DESTACA

APROVEITE a estadia!

Por Vanessa Ieno

evo ter contado aqui mesmo nessa seção que tenho um amor especial pelo Circuito das Águas Paulista, local em que passei toda a minha infância e adolescência. Após uma lacuna de 6 anos, voltei a frequentar as cidades que fazem parte do circuito graças à revista e ao fato de me mudar de São Paulo para Paulínia - e descobrir que os lugares

que mexem com a minha memória ficam a quilômetros de distância a menos. Mais recentemente visitei a Estância Hidromineral de Serra Negra e a felicidade natural de rever lugares em que já estive foi somada à alegria de ser muito bem tratada. Em um hotel no topo de uma montanha redescobri o que é a simplicidade de receber bem. O Molise Hotel Fazenda tinha sido inaugurado

há apenas 40 dias. Muitos pensariam que é pouco tempo para afinar os processos, os procedimentos e o treinamento dos funcionários, enfim, tudo aquilo que é essencial em qualquer rede hoteleira - mas que convenhamos não é tão comum de ser encontrado. No Molise tudo pareceu muito bem orquestrado sem perder a tal espontaneidade tão importante para que você se sinta em casa.

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Os funcionários sorriem de verdade, porque provavelmente isto faz parte da natureza deles, mas sem sombra de dúvida porque também é reflexo dos donos do hotel. Conhecemos boa parte da simpática família Coviello, proprietária do Molise, e os irmãos Rafael e Renan não só nos recepcionaram e esclareceram as nossas dúvidas como também conversaram bastante conosco. Uma dessas conversas foi regada à cerveja, dessas feitas de maneira

caseira, que é uma das paix es de Rafael. Ele tirou da geladeira uma que tinha produzido a pouco tempo. Experimentá-la foi uma delícia que ganhou um charme todo especial: a vista das montanhas e das plantaç es de café. E foi assim, apreciando uma bela paisagem, bebendo e comendo do bom e do melhor e proseando sem olhar para o relógio e nem para o celular que a nossa estadia em Serra Negra rendeu assunto para esta seção e para o Dica do Chef (que você pode ler a matéria na página ). Isto sim é luxo! Olha que o Molise é simples! Tem conforto sim, com quartos amplos e impecáveis, as refeiç es são caseiras e muito bem preparadas, a piscina de borda infinita é um espetáculo e todos os ambientes contam com uma decoração caprichada. O restaurante, que comporta até 250 pessoas sentadas, pode ser, inclusive, um belo local para celebrar um casamento. Todo envidraçado, com o cenário das montanhas de fundo, faria bonito em uma grande ocasião. São 24 apartamentos - sendo um deles totalmente acessível a pessoas com deficiência física - com cama queen, televisor de led de 32 pole-

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gadas, frigobar, secador de cabelo e chuveiro com aquecimento a gás. Nos apartamentos superluxo tem ainda a banheira de hidromassagem. Tudo novinho! O Molise ainda não tem muitas opções de lazer, mas conta com um salão de jogos, uma sala de estar com TV, brinquedoteca, campo de futebol e de vôlei de areia, sauna com vista panorâmica e a piscina com bar molhado. E é nela que você ficará boa parte do seu tempo. Nós ficamos! O sol não colaborou muito, confesso, mas quem liga pra isto quando se tem um bar bem pertinho para petiscos e uma caipirinha muito boa, apreciando ainda uma vista maravilhosa – já escrevi isso antes? O Hotel está apenas iniciando as suas atividades, com certeza ainda terá muitas melhorias pela frente, mas não se acanhe, tudo nele já vale uma visita. Serviços: Hotel Fazenda Molise www.hotelfazendamolise.com.br (19) 99756-1871

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