La Fleur. №5/Весна 2014

весна 201 4

Анастасия Шевчик. Интервью «свободного художника» В гармонии с природой (Секреты питания по сезонам)

Рецепты: Добавь весны!

Прогулки по Европе

18+

Мудрая жизнь От теории к практике (продолжение практического курса: «Идем на свидание»)

Тест: Насколько ты счастлива? Фотопроекты: Семейный совет Седьмое чувство Ридикюль Рабочий стол Лицо с обложки: Анна Яновская Фото: Анастасия Шевчик

Места распространения Ищите журнал La Fleur только в лучших местах Южно-Сахалинска, Холмска и Корсакова ЮжноСахалинск Косметические центры, салоны красоты

Актуэль Центр эстетической медицины и косметологии пр-т Мира, 66, комплекс «Коралл» Beauty SPA World Class ул. 2-я Центральная, 1б, ТРК «Сити Молл» Dolce Vita ул. Поповича, 77, оф. 1 Аврора ул. Чехова, 68 Глосс ул. Дзержинского, 44 Для Вас ул. Дзержинского, 40 Елена ул. Ленина, 184а Комильфо ул. Поповича, 98 Косметология на Есенина ул. Есенина, 44 Подиум ул. Курильская, 38 Рамзес City ул. Есенина, 1 Рич ул. Комсомольская, 263/4 Эстетика ул. Ленина, 174 Сахалинский цирюльник ул. Невельского, 37

Себастиан Студио ул. Сахалинская, 29, оф. 1 Студия красоты Алексея Сизова ул. Сахалинская, 51 Фемили Стайл пр-т Мира, 231, ТЦ «Панорама» Шоколад студия загара ул. Крюкова, 70, Сах.Арт Студия красоты Коммунистический пр-т, 31б, Green Palas Felicita Студия красоты и здоровья ул. Комсомольская, 251

Кафе, бары, рестораны

Dzen кафе ул. 2-я Центральная, 1б, ТРК «Сити Молл» Cerry ул. Сахалинская, 117 Алладин ул. Сахалинская, 1 Ассорти ул. Дзержинского, 22 Баунти холл ул. Сахалинская, 131 Ваниль Кондитерский бутик ул. Емельянова, 36, ТЦ «Рояль» Бермудский треугольник ул. Сахалинская, 131 Васаби бар ул. Комсомольская, 133 гостиница «Гагарин»

Пингвин ул. Детская, 1б Катана ул. Пуркаева, 39 Кафе №1 ул. Ленина, 218 Кофе и сигареты Коммунистический пр-т, 74 Шанхай Блюз пр-т Мира, 56/2 Шоколадница ул. Карла Маркса, 20 Времена года ул. 2-я Центральная, 1б, ТРК «Сити Молл»

Стоматологии Президент ул. Ленина, 321/1 Стома Плюс ул. Поповича, 98 Студия Дент ул. Комсомольская, 263/3

Гостиницы

Гагарин ул. Комсомольская, 133 Империал Палас пр-т Мира, 422 Пасифик Плаза Сахалин пр-т Мира, 172 Мега Палас Отель, ул. Детская, 4 Ориенталь ул. Сахалинская, 2а Панорама пр-т Мира, 231 Рубин ул. Чехова, 85

Санта Ризот Отель ул. Венская, 3 Таранай Усадьба п. Таранай, ул. Первомайская, 15 Турист ул. Сахалинская, 2 Юбилейная пер. Алтайский, 10

Фитнес-центры Lets fit пр-т Мира, 231, бассейн «Панорама» Евро-Фит пр-т Мира, 66, комплекс «Коралл» Джамиля Школа восточных танцев ул. Курильская, 40, БЦ «Квартал»

Другое

Цветочный салон «Магия цветов» Коммунистический пр-т, 31б, Green Palas, 2-й этаж АвтоПрима Официальный дилер концерна «Ниссан» на Сахалине. ул. 2-я Центральная, 1в

Холмск

Картуш. Кафе, ул. Советская, 75 Нории. Суши бар, ул. Советская, 46, комплекс «Утес»

Корсаков

Киоски «Печать»

f l e u r слово редактора

весна 201 4

Слово редактора

Однажды меня спросили: «Какова миссия вашего журнала?». Я задумалась (ровно на секунду), а потом ответила: «Помочь женщине раскрыть в себе Женщину. Настоящую». Помните, когда-то давно были поваренные книги, занимательное домоводство и прочие настольные справочники для женщин? Так вот, когда-то и мне оченьочень захотелось создать «путеводитель по женскому миру». Так появился журнал La Fleur. Читая ваши отзывы, дорогие читатели, я чувствую, что все у нас получилось! La Fleur – это мир, где женщина воплощает в себе все грани своей природы. Нежная, чуткая, умная, добрая, мудрая… Такая разная! И я очень счастлива от осознания того, что все не напрасно и наш проект нашел отклик в ваших сердцах. Этой весной мы празднуем свой первый день рождения! Ровно год назад, в мае 2013 года расцвел наш «Цветок». С каждым новым выпуском у нас появляется все больше интересных идей, ярких проектов и партнеров. В этом номере, к примеру, к нам присоединились астролог – Александр Ревякин, фотограф – Настя Шевчик (Италия), новые авторы и много-много друзей. А еще в весеннем выпуске мы «выдали» всю палитру ваших (и наших)

любимых фотопроектов! Ярких, солнечных, позитивных и теплых. И я благодарю всех, кто участвовал и продолжает участвовать в создании нашего журнала (в том числе и вы – наши дорогие читатели)! За ваше терпение и труд, за отзывы, интервью, рассказы, стихи, рецепты… За то, что вы с нами! Отдельное спасибо нашим друзьям и партнерам (раньше я и не представляла, что могу общаться с рекламодателями вне рабочего графика, и что они будут поздравлять меня с Новым годом, 8 Марта или днем рождения). Множество чудесных и светлых людей появилось в моей жизни благодаря журналу La Fleur. Это понастоящему волшебно и вдохновляет! Спасибо, мои дорогие! Я вам ВСЕМ очень благодарна! И я искренне надеюсь, что вам понравилось создавать свой мир вместе с нами: листайте, читайте, мечтайте, улыбайтесь и будьте счастливы! С новой весной вас, дорогие друзья! Александра Ананченко

3

f l e u r письма

Отзывы наших читательниц

весна 201 4

Письмо весны-2014

«Честно скажу (вам ведь нужны честные отзывы), что в самом начале я очень сомневалась в идее создания подобного журнала на Сахалине. Я думала: «Ну кто будет читать местный женский журнал, если во времена повсеместного засилья интернета даже всемирно известные журналы переходят в сеть?». Мы даже на работе, помню, долго обсуждали La Fleur, когда узнали, что он появился в нашем городе... Все думали: «Для кого он? Зачем?» А потом мы сидели с подругой в кофейне, пили ... (ну, конечно же, чай!). И на подоконнике я увидела этот журнал. Это был первый выпуск. Прошел почти год, и я мало что помню из статей. Но вот приветственное слово редактора не забуду никогда. Тогда я поняла, что журналу не просто быть, а процветать. Потому что в этих словах было столько веры, искренноМы, от сти и чрезмерно много «сумасшествия» (в хорошем смысле). «Нужно имени редакции, расширять свою зону комфорта, не бояться рисковать, браться за говорим большое спасибо новое», – с таким настроем журнал не мог не получиться. Тем более Кате за отзыв и дарим ей букет у человека, который в студенчестве был готов на последние деньги от наших друзей и партнеров купить себе цветы вместо хлеба :) цветочного салона И я вижу, как журнал развивается, как вы находите интересных «Магия цветов». людей, замечательные истории, как помогают друзья... При этом г. Южно-Сахалинск, Коммунистический пр-т, 31б, все выглядит очень профессионально: в этом журнале нет ощущекомплекс «Грин Палас», ния «местечковости». La Fleur можно читать в любом конце света, 2-й этаж. Тел. 30-22-58. и он будет интересен и актуален. И все же… Хорошо, что он наш! :) А все знаете почему? Потому что люди, которые делают этот журнал, ИСКРЕННЕ ЛЮБЯТ свое дело! И когда листаешь наполненный добром и светом La Fleur, чувствуешь, что его делают не с 9.00 и до 18.00 по будням, а его создатели им живут. Долголетней вам жизни!» Екатерина Шемякова

La Fleur. Женский журнал. Весна, 2014 (№ 5). Дата выхода: 1.05.2014. Учредитель: ИП Ананченко. Главный редактор: Ананченко А.В. Журналисты: Ася Литвинова, Владислав Артюх, Инна Ольшанская, Кира Фомина, Александра Ананченко, Вероника Серебрякова. Дизайн и верстка: Ольга Алексеенко. Фото: Стас Бояринов, Анастасия Шевчик. Адрес редакции: 693012,

4

Южно-Сахалинск, ул. Украинская, 15а. Тел.: 48-88-13.

E-mail: my-lafleur@mail.ru Отпечатано: Типография «Полиграф Сервис Плюс», Владивосток, ул. Русская, 65, корп. 10. Тел.: 8 (4232) 345-901 Тираж: 999 экземпляров. Периодичность: 1 раз в 3 месяца. Рекомендованная цена: 50 рублей. Для возрастной категории 18+ Все услуги лицензированы,

а товары сертифицированы. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале "La Fleur", возможно лишь с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственность за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции. По вопросам размещения рекламы обращаться: 48-88-13

весна 201 4

5

f l e u r содержание

весна 201 4

Весна f le u r автор

24 Я, Черт и Мышка.

Татьяна Тихонова

f le u r люди

30 Анастасия Шевчик. Интервью «свободного художника»

18 «Идем на свидание»

f l e u r обзор

fleur отношения

8 Онл@йн-весна

18 От теории к практике!

(продолжение практического курса: «Идем на свидание»)

f l e u r fashion

10 Модные детали весны

Модные детали весны

10 6

30

Анастасия Шевчик. Интервью «свободного художника»

f l e u r содержание

весна 201 4

f l e u r эксперимент 36 Семейный совет 40 Седьмое чувство

f l e u r красота

44 Найди свое! Выбираем

камни по знаку Зодиака

f l e u r тест

46 Тест: насколько ты счастлива?

f l e u r психология 50 Мудрая жизнь

f l e u r стикер

52 Успей этой весной!

f l e u r ридикюль

54 Ридикюль молодой мамы

f l e u r еда

56 Добавь весны!

18 Семейный совет

Добавь весны!

56

f le u r астрология

70 В гармонии с природой

(Секреты питания по сезонам)

72 Гороскоп. Весна-2014

f l e u r рабочее место

60 Рабочее место флориста

fleur декор

62 Обложка для паспорта

fleur путешествие 64 Прогулки по Европе

54

Ридикюль молодой мамы

64

Обложка для паспорта

62

Прогулки по Европе

7

f l e u r обзор

Онл@йн-весна

весна 201 4

drivernotes.net brides.com/ wedding-dresses-style/ dressing-room/

На этом сайте вы можете вести сервисную записную книжку для учета затрат и событий, связанных с вашим автомобилем, визуализировать статистику расходов (графики, диаграммы), контролировать расход топлива, выполнять поиск, сравнение различных машин и общаться с автолюбителями. Также вы можете создавать напоминания на электронную почту о предстоящем техническом обслуживании, замене запчастей и т.п.

Виртуальная примерочная свадебных платьев на сайте Brides, позволит подобрать ваш идеальный образ, не выходя из дома. Регистрируйтесь на сайте, загружаете фото и «примеряете» на себя самые модные свадебные платья ведущих мировых дизайнеров.

tridiafilma.ru

delonevtebe.ru

«Три диафильма» – сайт-сюрприз, каждый день здесь новая подборка из трех диафильмов. Вам не нужно пробираться через сложный интерфейс и, мучаясь, выбирать, чего бы посмотреть на ночь с ребенком. Для того чтобы «пролистать» кадр, достаточно перетащить мышкой пленку и никаких проекторов. Просто смотрите!

«Дело не в тебе» – это место, где каждый может поделиться своим горьким (или забавным) опытом, почитать истории о неудачных свиданиях и курьезах в отношениях, чтобы посочувствовать или посмеяться. Также за каждую историю можно проголосовать: либо обнадежив автора, что не все так ужасно, либо отправив историю в сборник самых-самых.

8

РЕКЛАМА

весна 201 4

НА МОНИТОРАХ

 ÌÀÐØÐÓÒÍÎÌ ÒÐÀÍÑÏÎÐÒÅ

 ÂÓÇÀÕ (ÑÀÕÃÓ È ÞÑÈÝÏÈ)

 140 ПОКАЗОВ в день  Показ НЕПРЕРЫВНЫЙ  Пассажиры не считают, что просмотр рекламы в таком виде забирает их личное время, как традиционная телереклама  Пассажиропоток БОЛЕЕ 400 ТЫС. ЧЕЛОВЕК в месяц

 Около 150 ПОКАЗОВ в день  Студенты, проходящие из одной аудитории в другую, ПОСТОЯННО СЛЫШАТ И ВИДЯТ ВИДЕОРОЛИКИ на мониторах  Аудитория – более 14 000 СТУДЕНТОВ  Реклама обеспечит «САРАФАННОЕ РАДИО» за пределами вуза

НАШИ МАРШРУТЫ:

На правах рекламы

Городские: 3, 11, 28, 45, 63, 256, 256а, Пригородные: 111 (Ю-С–Анива), 115 (Ю-С–Корсаков), 119 (Ю-С–п. Санаторный), 189 (Ю-С–Синегорск)

ОТЛИЧНАЯ ПЛОЩАДКА ПО НАБОРУ ПЕРСОНАЛА В ЛЮБЫЕ СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

òåë.: 30-60-93 e-mail: adhills@mail.ru adhills.ru

9

f l e u r fashion

Модные детали весны Безумно популярными весной-летом 2014 года станут тишейды. Появившись в далекие 60-е, изначально они были атрибутом представителей субкультуры хиппи, затем стали визитной карточкой многих артистов и звезд эстрады, среди которых Джон Леннон. Второй хит нового сезона весна-лето 2014 года – очки в белой оправе.

Модные очки весналето 2014 года

Очки модели «кошачий глаз», пришедшие к нам из далеких 50-х, актуальны и сегодня. Заостренная кверху оправа сделает ваше лицо абсолютно очаровательным и придаст ему кошачьей хитринки.

10

весна 201 4

И еще один вариант модных очков – очки с прозрачными, полупрозрачными и зеркальными стеклами.

f l e u r fashion

весна 201 4

Украшения на шею

Украшения

В моде оригинальные колье, выполненные в виде наушников. Кулоны со знаками зодиака, высоко подвешенные на золотой цепочке, несколько раз обмотанной вокруг шеи. Бусы и ожерелья не менее популярны, особенно массивные.

Браслеты

Ключевые характеристики – большой, тяжелый, широкий. Или же второй вариант: браслетов должно быть много, чтобы создать эффект, описанный выше. Отличный вариант – браслеты из пластика. Они замечательно подойдут к легким платьям, а благодаря своей пестрой цветовой гамме, сделают ваш образ более ярким, эффектным и понастоящему летним. Наиболее интересные модели встречаются в коллекциях весна-лето 2014 от Chanel, Bottega Veneta, Derek Lam, Giorgio Armani, Nina Ricci, Ralph Lauren.

Кольца

кольца 2014 года – это кольца с фактурами и цветными металлами. Золотые, серебряные, платиновые с красными, синими, голубыми или бирюзовыми камнями, россыпью камней. Модными являются кольца в этностиле, а также кольца с крупными обрамленными камнями. Остаются в тренде многослойные кольца, охватывающие все фаланги пальцев, связанные между собой цепочками и браслетами, кольца, имитирующие ноготь или кастеты.

Серьги

Серьги в новом сезоне должны быть преимущественно круглой формы, большие, привлекающие к себе внимание. Красивейшие серьги в виде декорированных колец от Dolce & Gabbana придутся по душе романтичным и возвышенным особам, а круглые клипсы от Ralph Lauren создадут более строгий деловой образ.

11

f l e u r fashion

весна 201 4

Ремни

Перчатки

В этом весенне-летнем сезоне лидируют очень широкие ремни и ремни средней ширины. Тонкие ремешки абсолютно утратили свою актуальность.

На вершине популярности длинные перчатки. К оригинальному решению модельеров можно отнести удлиненные и собранные на руке в гармошку перчатки. Желательно из черной кожи. В новом сезоне особое предпочтение отведено изделиям из лаковой, гладкой и тисненой кожи, а также кожи рептилий. Молодым и дерзким дизайнеры рекомендуют перчатки, украшенные шипами, заклепками и специальными застежками, то есть выполненные в «байкерском» стиле. На вершине моды яркие и разнообразные расцветки.

Сумки Главное место занимают модели, выполненные в геометрической форме, такие как треугольник, квадрат, прямоугольник и даже шестиугольник. По объему же они могут быть различными: как маленькие миниатюрные, так и более объемные и вместительные. Трендом сезона считаются мини-сумки с маленькой элегантной ручкой, которую можно повесить на запястье. Модные сумки сезона-2014 не оставили без внимания 12

и муфты. Материал, из которого они сшиты, – в основном кожа, имитирующая рептилии, металл. Для отделки и украшения используют бархат, бисер, бахрому, стразы. Наряду с женственными сумками блистают и спортивные рюкзаки, в основном выполненные из кожи рептилий. Еще одним необычным трендом станет использование прозрачного материала.

f l eu r fashion

Колготки

Этой весной дизайнеры представляют в коллекциях колготки натуральных оттенков. Популярны разные вариации бежевого, серого, молочного, коричневого и розового цветов. Популярны черные, белые варианты. Не потеряли актуальность и

Обувь

Острый носок, яркие принты, экстравагантная отделка и необычные формы. Время модных ботильонов и полусапожек. На пике популярности модели с прозрачными вставками или шнуровкой. Любителям комфорта дизайнеры предлагают «оксфорды»,

весна 201 4

яркие цвета: желтый, оранжевый, ярко-синий, голубой, алый, зеленый, горчичный, фиолетовый, бордо. Особый шик – гольфы, гетры или носки поверх колготок. Довольно популярны ажурные, вязаные колготки, которые хорошо будут смо-

треться с высокими сапожками. Весной будут актуальны модели из велюра, бархата. В моде остаются рисункипринты на колготках. Это может быть крупная и классическая клетка, горошек, бабочки, узоры цветов. Популярны и геометрические рисунки.

эспадрильи, люферы и броги. Классика жанра – элегантные и соблазнительные «лодочки». На пике популярности обувь с перфорацией: сеточки, дырочки, – все сюда! Актуален «блеск металла». В моде «золотая» и «серебряная» обувь, а также – анималистические принты.

13

f l e u r fashion

весна 201 4

2

Платья

1

3

5

4

ТОП-5. В моде: 1. Платья-пеплум 2. Платья-миди 3. Классика от Коко Шанель 4. Платья-рубашки 5. Плиссированные платья и юбки

14

f l e u r fashion

весна 201 4 Материал с эффектом металла уже несколько сезонов остается на пике популярности. В нынешнем сезоне остается модным цветочный и анималистический принты. Не сдает свои позиции платье в клетку, особенно крупную. Также популярными остаются платья с камуфляжной расцветкой.

Женственность и элегантность – основная идея коллекций модных домов весны-2014. Этой весной дизайнеры решили вернуть нам платья с минималистичным фасоном. Кутюрье представили преимущественно трапециевидные формы, способные придать образу нежность, а женщине – хрупкость. Основной тенденцией являются принты в полоску и квадрат, позволяющие оптически скрыть недостатки фигуры и подчеркнуть достоинства.

СПОНСОР РУБРИКИ:

Основная тенденция сезона – платья с плиссированными юбками, длиною немного выше колена, выполненные из легких летящих тканей. Преобладают легкие материалы: шелк, шифон, атлас и хлопок. Наиболее часто встречающиеся цвета – лавандовый, белый и розовый. Хит сезона – контраст.

O DETTA Магазин

ул. Поповича, 65, ТК «Славянский», 2-й этаж

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ итальянских марок 15 на Сахалине На правах рекламы

Лицензия № ЛО-65-01-000164 от 11.11.2009

ООО «Центр эстетической медицины АКТУЭЛЬ» г. Южно-Сахалинск, пр-т Мира, 66, комплекс «Коралл», тел.: (4242) 46-24-14, с 10.00 до 21.00. www.korall-fc.ru

На правах рекламы

Любите себя, балуйте себя, следите за собой! Удачи вам! Ну, а мне пора… на процедуры! Весна как никак!

И М Е ЮТС Я П Р ОТ И В О П О К А З А Н И Я . Н Е О Б Х О Д И М А К О Н С У Л ЬТА Ц И Я С П Е Ц И А Л И С ТА .

f l e u r отношения

«Идем на свидание». От теории к практике!

18

весна 201 4

f l e u r отношения

весна 201 4

В предыдущих номерах журнала мы начали публиковать практические рекомендации для тех, кто хочет встретить свою любовь: «Идем на свидание» от психолога Натальи Рогачевой. Прежде чем что-то предложить нашим читателям, мы все пробуем сами. И тут наш эксперимент не стал исключением. После недолгих раздумий, «подопытной» была выбрана я – ваш главный редактор. Итак, приступаем!

Проверяем на себе… Для начала, по совету Натальи, я решила узнать, какое произвожу впечатление на лиц противоположного пола и совпадет ли оно с моими представлениями о себе любимой?

опроса называют именно те качества, что были мной ранее предусмотрительно написаны на бумаге. Не-

попадание лишь одно, один из «испытуе-

мых», охарактеризовал меня, как… хитрая! Такого в моем списке не значилось.

Идем дальше Свои поиски я решила «раскидать» по разным областям и искать «жертв» повсюду. Проведя эксперимент над людьми, заметила и подтвердила одну свою догадку. Но, обо всем по порядку…

Объявления о знакомстве На одном из интернет-ресурсов я разместила два

кардинально разных объявления.

Смысл первого сводился к тому, что я вся такая тонкая и звонкая, ищу своего принца. Расписала, какая я красавица и умница. Требования к мужчинам не выдвигала и стала ждать. Ждала долго, пришло мне всего три письма. Параллельно с этим я разместила, все на том же сайте, объявление с четкими требованиями (задав достаточно высокую планку будущим кандидатам) и к тому же, в целях усложнения задачи, приписала: «Чтоб сделал

меня счастливой». Ни слова о том, кто

я, и ни слова о том, что я могу дать. Прошло полчаса…

Я выписала на листок 5 своих, как я думаю, самых ярких черт характера. То, какой я себя вижу. Как поясняла Наталья, часто проблема в том, что многие женщины видят себя в одном свете, а мужчины воспринимают их совсем по-другому, то есть, они транслируют совсем не то, что сами думают. Вот и получается такая нестыковочка. Тщательный и пристрастный опрос выявил, что мнение мужчин обо мне в 99% случаев совпадает с моим собственным, и все участники

19

f l e u r отношения и в моей почте свыше двух десятков писем. В ответах на первое объявление все три немногочисленных «принца» спрашивали, что я еще умею, и нагло требовали их заинтересовать. Во втором случае, все кавалеры «распускали хвосты», говорили, какие они замечательные и всячески старались заинтересовать меня! И никого не волновало, как я выгляжу, сколько я вешу и есть ли у меня высшее образование. Это еще раз подтверждает известную истину:

природа мужчины – отдавать, природа женщины – принимать. Сила интернета Дальше был форум. Ничего адекватного и интересного я там найти не надеялась, но если уж пробо-

вать, то пробовать... Все по-честному.

В теме люди чего-то поскромничали и застеснялись, но четверо отчаянных мужчин написала мне в личные сообщения. Один из них вызвался помочь, передать кое-что в Москву. С ним-то мы и встретились «в реале». Настало время подумать над образом. Я решила не шокировать парня своими лучшими экстравагантными платьями и туфлями на неимоверных шпильках. Мой выбор

пал на симпатичное красное платье и коричневые аксессуары в тон:

серьги, браслет, ремень. Легкий макияж: тушь, пудра, румяна, помада натурального оттенка, – и я готова.

20

весна 201 4

f l e u r отношения

весна 201 4

21

f l e u r отношения Мой спутник оказался веселым, адекватным парнем.

Я честно призналась, что это эксперимент. Правда,

интригу пришлось сохранить почти до конца вечера. Особо ничего не придумывала и не старалась. Просто вела себя естественно и доброжелательно. Встречей мы остались обоюдодовольны и даже продолжаем наше общение (в дружеском ключе). Кстати, в тот вечер мне, наверное, «поперло». Когда я ехала домой, то со мной решил познакомиться даже таксист. Я улыбнулась и… вежливо отказалась от светской беседы.

Вывод: иногда можно

найти там, где совсем не ожидаешь.

весна 201 4

Подключаем Вселенную Кажется, самому мирозданию стало интересно, чем все закончится и оно начало способствовать все новым и новым встречам. И вот, в разгар нашего эксперимента, подруга пригласила меня на одно

официальное мероприятие. Я согласилась.

Не могу открыть всех тайн и не буду писать, что это было за событие, скажу вам только одно: мероприятие было сверхкультурным и нескучным, а в зале собралось около сотни гостей. Сначала официальная часть, а после фуршет. Я не прикладывала усилий, я не подходила знакомиться. Я слушала, улыбалась и прибывала в прекрасном расположении духа. Прошло около 20 минут с момента моего появления, и

вот… мне уже передают записку от «тайного поклонника». Кто он, я

так и не узнала, но в принципе и не пыталась, тайный – он на то и тайный, захотел бы – подписался. Оставим его в покое. В этот вечер я познакомилась и пообщалась со многими интересными людьми. Все было естественно и непринужденно. Никакой активности я не проявляла. Была милой,

сдержанной и доброжелательной.

Ну, вот я и дома, а в моей сумке полдесятка визитных карточек…

Вывод: не игнорируйте

светские мероприятия, не зажимайтесь и общайтесь с удовольствием.

Я привела вам всего несколько примеров. Именно осознанного, а не спонтанного знакомства. Кроме того, в моей жизни был опыт знакомства на улице, в кафе, фитнес-клубе, тренажерном зале и даже зарубежном госпитале! Главное, на мой взгляд, быть открытой и доброжелательной. Ну и, конечно, всегда стараться хорошо выглядеть, даже если вы просто выбежали в магазин за хлебом. Вдруг СУДЬБА, а вы в тапочках?! Удачи вам, и помните: попробовать стоит всегда! Не бойтесь подойти и просто сказать: «Привет». Александра Ананченко

22

весна 201 4

23

f l e u r автор

Fleur автор Я, Черт и Мышка Наши кабинеты находятся по соседству, один напротив другого. Она сидит лицом к двери, а я – боком. Так даже лучше – краем глаза тоже много чего видно. Например, как пляшут солнечные зайчики в ее блестящих волосах, как они щекочут ей ухо… А потом она берет зеркальце и хмурится. «Скоро планерка, а настроение у нее неважное, прямо скажем, отвратительное», – думаю я. И слышу телефонный звонок: – Константин, зайдите, – раздается Викин голос. Знаете, какой голос у Вики?..

– Константин, прекратите мечтать!

– Да, Виктория Павловна, уже иду, – бормочу я. Я – офис-менеджер какого-то крайне неудачного среднего звена, в ближайшее время мне не грозит повышение по службе, я не умею завязывать галстуки, это делает по выходным моя мама. Но мне это в принципе и не надо – дресскод у нас не обязательный, поэтому я ношу бордовый свитер и косуху. А галстуки сохраняю для важных мероприятий. Вот, например, сегодня стоило бы надеть галстук, может быть, и досталось бы меньше…

– Константин, где вы витаете? Где вы были сегодня с девяти до десяти?

– Я же за подарками ездил, Виктория Павловна, к Новому году. Вы же сами ска…

24

– Не с утра и не в самый напряженный день недели. Понятно?

– Да, Ви…

– Больше не повторится?

– Нет, Виктория Павловна… Вика старше меня всего на пять лет, но она руководитель нашего отдела. И вообще, Вика – отличница, она на хорошем счету у начальства, у нее муж, который, как и я, на пять лет ее моложе, но, по правде сказать, совсем не такой, как я. Он – качок, у него крутой джип, и, наверное, чехлы стоят столько же, сколько вся моя машина… А знаете про Чертика? Есть такой, живет в каждом из нас. Прячется где-то в районе пупка. И вот однажды, когда ты в очередной раз стекаешь по стенке, ну, например, если больно досталось от второгодника Вовки, или когда любимая Анька говорит: что все кончено и она люблю Сашку,– подскакивает этот Черт в район уха, только с внутренней стороны, и орет во весь свой дурной голос: «А у тебя спина белая!» И ты его спрашиваешь: «А причем тут спина?» А сам уже понимаешь, что не причем. Просто он так хочет тебя унизить, добить и размазать по плинтусу. Вот и я сегодня утром на лестнице столкнулся с Серегой (это тот самый Викин муж), и тут же Черт как подскочит от пупка до уха: «Да у тебя же, Костик, спина белая! Гы-гыгы…» «Спасибо, дорогой Чер-

весна 201 4

теняга…» «А у него мускулы!» «Да я вижу – рука, как нога…» Вот вы меня спросите: «Почему я люблю Вику?» А вы любите лето? Вот всю эту огромную дурманящую синь, наполненную облаками, как ванильным мороженым, и обнимающую вас так жарко, что хочется разбежаться и сигануть с обрыва в пустоту, которая окажется морем. Вот поэтому… Вика – она как лето, как какая-то особенная неизбежность моей жизни. И больше тут нечего сказать… У меня была девушка, мы с ней встречались лет восемь, два года даже прожили вместе. И мы с ней сначала очень много разговаривали, все никак не могли остановиться. Вроде бы уже всем поделились друг с другом, и все равно находились какие-то общие темы. А потом она както потихоньку начала меня задевать. Ну, например: «Ой, смотрите, как он плывет... Костик, не виляй задом!.. Гыгы…». Короче, стала вести себя, как мой Черт. И я не то чтобы терпел, а помнил, что нам ведь хорошо вместе. Потом она встретила кого-то, ушла, вернулась, опять ушла. И мы все это время снова разговаривали, но это были уже не общие и совсем неинтересные темы. А потом она ушла насовсем, и я все думал: почему же я вот тогда не сделал так-то, почему она поступила так… Не спал, курил ночами в форточку. А потом вдруг проснулся, а сигарет нет…

f l e u r автор Встретил ее недавно, идет, вся такая уверенная, в синем платье и говорит мне: «Привет, Костик, как дела?» А я ей: «Нормально, Марин, дела хорошо, мне пора». И она вроде хочет продолжить разговор, а мне нечего ей сказать. Абсолютно нечего, пусто. Вечером прислала мне sms-ку, что я бездушный тип, мог бы спросить, мог бы сделать… А что сделать? Этого я так и не понял… И вот, значит, шепчет мне Черт: «Скоро новогодний корпоратив, надо Вике сделать подарок – такой, чтобы она запомнила». И я думаю: «Да,

весна 201 4 неплохо, но зачем?..» Короче, получается прямо как в том анекдоте… А с другой стороны – я-то ничего не потеряю, а она может вспомнит когданибудь про офис-менеджера Костика – специалиста среднего звена… И из-за этого сижу я за рабочим столом в обеденный перерыв и ломаю голову: «Что подарить: букет белых роз? Путевку на Мальдивы?» Нет, вы не подумайте, что мне жалко… О, спасибо создателю «ВКонтакте» – великому и могучему – только за то, что страницы в этой соцсети можно по-

сещать, не афишируя себя. Вот и Вика. Группы, на которые она подписана, фотографии… О, запись на стене: хочу панду… Ну предположим в Китай я поеду и из Китая это животное как-нибудь вывезу, а где его Вика держать будет? Хотя разве это мои проблемы? Пусть вон Серега с этой пандой гуляет! Так, долой гневные мысли… Да она в принципе животных любит. Вот фотография, на ней Вика и кто-то лысенький – китайская голая собачка? Надо будет как-нибудь спросить…

– Константин, зайдите.

– Иду, Виктория Павловна…

25

f l e u r автор – Почему не на обеде?

– Желания нет, Виктория Павловна.

– Хотите бутерброд?

– Нет, спасибо. Ой, надо же было сказать: «Хочу», – и кофе вместе попили бы! «Идиот! И-ди-оти-ще». «Заткнись, Черт, сам знаю, что у меня со спиной!»

26

весна 201 4 – Ну, идите тогда…

– Виктория Павловна, я тут собачку хочу завести…

– Так заводите, Константин.

– Да я хочу голую такую, китайскую… панду… ой, собачку, черт…

– Смотрите, чтобы не замерзла, Костя, и не разоритесь на одежде. Я-то вот сама шью…

– А у вас тоже китайская?

– Нет, у меня пекинес, просто он болел очень. И вот теперь старый, лысый…

– Жалко…

– Себя бы лучше пожалели, Костя. Обедать надо обязательно.

– Спасибо, Виктория Павловна, я как-нибудь… завтра. Пекинес, значит. «Молчи, Черт». Может, косточку ему какую-нибудь или мышку? Или мышка для кошек? Так, надо успокоиться. Мне еще вечером на подработку. Да, я еще вечером курьером подрабатываю в хозяйственном магазине – делаю доброе дело, развожу людям пакеты и коробки с мылом и моющими средствами. Вчера вот бабушке отвез коробку, заодно кран починил, я ведь неплохой человек, даже добрый. Плохо только, что Вика сначала Серегу встретила, а так она обязательно бы в меня влюбилась. Так, поехали. Дорога, как стиральная доска, один заказ, второй, третий: «Здравствуйте, пожалуйста, ваша сдача, ваш чек…»

Черт! Кто это под колесами?! Неужели сбил?! Ты кто? Мышка? Черт, правда, мышка? Нет, собачка, только маленькая очень, глазища на пол-лица, или как там оно у них называется, и дрожит вся. Конечно, дрожит, на улице-то не месяц май. Ладно, будешь Мышкой. А завтра я у Вики, то есть у Виктории Павловны для тебя свитерочек попрошу. Чем же вас таких кормят? И магазины все закрыты… Вике позвонить, так что она подумает: звонит, идиот, в десять часов вечера, чтобы спросить, чем кормить собаку. «Да, Черт, знаю, и спина у меня белая…»

– Виктория Павловна, здравствуйте!

– Здравствуйте, Костя.

– Вы уж меня извините, мне тут собака бросилась под колеса. Маленькая, а я даже не знаю, чем их кормят…

– А вы где?

– В центре.

– Ну, так заезжайте ко мне. Вы же помните, где я живу, я вам корма насыплю.

f l e u r автор

весна 201 4 лаем выскакивает голый пекинес.

– Как ты, Степашка? – протягиваю я ему руку, неплохо выглядишь для старичка… И везет же тебе, дружище, живешь тут с Викой, то есть… с Викторией Павловной.

– Вы бы, Костя, думали потише и на моей странице «ВКонтакте» не зависали бы…

– А то что? Мне Серега морду набьет? – отчего-то расхорохорился я. – А откуда вы знаете про страницу?

– А за вашей спиной кабинетик есть, там – кофемашина, и как раз над ней окошечко. И кто подходит наливать себе кофе, обязательно видит, что у вас на мониторе. Вот я сегодня два раза ходила за кофе, и

все это время вы торчали на моей странице. А вчера пасьянс раскладывали, а позавчера сменили заставку какой-то тощей блондинки на мою фотографию… А Серега вам ничего не набьет, мы с ним разошлись полгода назад, сегодня вот ключи завез от квартиры… Может, все-таки не будете ждать до завтра и пообедаете? То есть поужинаете. Хотите бутерброд? И тут я собрался и назло всем чертям сказал: – Да. И тихо, чтобы меня было слышно только в районе пупка, добавил: «И со спиной у меня сегодня все в порядке… Слышишь,Черт?» Татьяна Тихонова

- элит и премиум КОРМА ДЛЯ СОБАК И КОШЕК: Royal Canin, Eukanuba, Hills, Acana, Orijen, Iams, Grandorf, Proplan, Bosch, Sanabelle, DogChow и др.; - витамины, шампуни, товары для здоровья ваших питомцев; - сено, лакомства, корма ДЛЯ ГРЫЗУНОВ; - аксессуары для аквариумов и корма ДЛЯ РЫБ; - корма и лакомства ДЛЯ ПТИЦ; - НАПОЛНИТЕЛИ селикагелевые, древесные, бумажные, бетонитовые; - переноски, клетки, сумки, туалеты, выставочные клетки, вольеры; - домики, лежанки, когтеточки, одежда для кошек и собак, игрушки; - рулетки, ошейники, поводки, шлейки, расчески, цепи и прочие аксессуары.

на правах рекламы

И вот мы едем, и я думаю: «Сейчас откроет дверь Сережа, весь такой в мускулатуре и «трениках». А смешно было бы, если бы он эту мускулатуру на ночь снимал. Раз – и нет бицепса, два – и трицепса тоже нет…» Приехали. «Черт, выходи, кто же надо мной измываться будет, и Мышку с собой прихватим, не оставлять же ее в машине, она ведь живое доказательство того, что мы не просто так».

– Это мы, Виктория Павловна, радостно кричу в домофон.

– Вот, – показываю Мышку.

– Да вы проходите, Костя, – отвечает Вика. – Вот, знакомьтесь, Степашка. Нам навстречу с радостным

ДОСТАВКА кормов и аксессуаров НА ДОМ! Наши адреса: ул. Сахалинская, 45а Коммунистический пр-т, 21 (магазин «НОВИНКА», 2-й этаж)

www.zoosakh.ru

ДОСТАВКА: 28-94-93 27 режим работы: 10:00–20:00

ООО «Сахалинский кондитер-2» весна 201 4

Полезные Åøüòå íà ÇÄÎÐÎÂÜÅ!

Êòî èç íàñ â äåòñòâå íå ìå÷òàë ðàáîòàòü íà êîíäèòåðñêîé ôàáðèêå? Ëè÷íî ÿ, òî÷íî, ìå÷òàëà! Õî÷ó õàëâó åì, õî÷ó ïðÿíèêè. Êðàñîòà! Êàê è áîëüøèíñòâî äåâóøåê, ÿ – îòúÿâëåííàÿ ñëàäêîåæêà. Õîòÿ, ãëÿäÿ íà ìåíÿ, â ýòî íå òàê ëåãêî ïîâåðèòü. Âû ñåé÷àñ, âîçìîæíî, óäèâèòåñü, íî îêàçûâàåòñÿ, ìîæíî åñòü ñëàäîñòè è íå ïîïðàâëÿòüñÿ! Îñîáåííî, åñëè ýòè ñëàäîñòè – ïàñòèëà! Íàòóðàëüíàÿ, ïîëåçíàÿ è Î×ÅÍÜ âêóñíàÿ. Ýòîé âåñíîé ÿ ïîáûâàëà íà êîíäèòåðñêîé ôàáðèêå ÎÎÎ «Ñàõàëèíñêèé êîíäèòåð-2», èìåííî â òîò äåíü, êîãäà áûëà çàïóùåíà íîâàÿ ëèíåéêà ïðîäóêöèè. Çäåñü ÿ ëè÷íî âñòðåòèëàñü ñ òåõíîëîãîì îñíîâíîãî ïðåäïðèÿòèÿ – Íàòàëüåé Âîðîíèíîé – è óñëûøàëà âñå «èç ïåðâûõ óñò». Äåëþñü ñ âàìè, äîðîãèå íàøè ÷èòàòåëè.

Êîãäà âêóñíîå - ïîëåçíî

Íàòàëüÿ Âîðîíèíà, òåõíîëîã: «1 àïðåëÿ ó íàñ áûë âûïóùåí íîâûé ïðîäóêò: ïàñòèëà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè. Ìû åå åùå íàçûâàåì ôèòíåñ-ïàñòèëà. Ïî÷åìó òàê? Âî-ïåðâûõ, îñíîâíîé èíãðåäèåíò ëþáîé ïàñòèëû – ÿáëî÷íîå ïþðå. Äëÿ ñâîåé ïðîäóêöèè ìû èñïîëüçóåì çèìíèå ñîðòà ÿáëîê, 2 8 êîòîðûå ñëàâÿòñÿ áîëüøèì ñîäåð-

сладости. æàíèåì ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ – î÷åíü ïîëåçíûõ äëÿ îðãàíèçìà. Âî-âòîðûõ, â ñîñòàâ ïàñòèëû âõîäèò ÿè÷íûé áåëîê. Êòî ñïîðòîì çàíèìàåòñÿ, òîò îñîáåííî ïîíèìàåò, êàê âàæåí áåëîê äëÿ îðãàíèçìà â öåëîì è äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ìûøö â ÷àñòíîñòè. Ìû èñïîëüçóåì òîëüêî ñâåæèå, íàòóðàëüíûå è êà÷åñòâåííûå ïðîäóêòû. Íàïðèìåð, ÿáëî÷íîå ïþðå ê íàì ïîñòàâëÿþò èç Òóëû, à êóðèíîå ÿéöî – ïðÿìèêîì èç ìåñòíîé ïòèöåôàáðèêè. Ïîýòîìó ïðîäóêò ïîëíîñòüþ íàòóðàëüíûé è áåçîïàñíûé. ßáëî÷íîå ïþðå ñáèâàåòñÿ ñ ÿè÷íûì áåëêîì, è ïîëó÷àåòñÿ ïûøíàÿ âîçäóøíàÿ ìàññà, ýòî è åñòü îñíîâà ïàñòèëû. Ïðîäóêò íå íîâûé. È óæå äàâíî óñïåë ñåáÿ õîðîøî çàðåêîìåíäîâàòü è ïîëþáèòüñÿ. Íàø êîìáèíàò âûïóñêàåò ïàñòèëó ñ ÷åðíîñëèâîì, êóðàãîé, ëèìîíîì, âèøíåé, âàíèëüþ, îðåõàìè. Ìû íå èñïîëüçóåì èñêóññòâåííûå àðîìàòèçàòîðû, â õîä èäóò íàòóðàëüíûå ôðóêòîâûå äîáàâêè – íàòóðàëüíàÿ ÿãîäà. Ê ïðèìåðó, ÷òîá ïðèäàòü âêóñ âèøíè, ìû èñïîëüçóåì çàìîðîæåííóþ âèøíþ, à íå õèìè÷åñêèå âåùåñòâà, â êîòîðûõ, ïîïðîñòó, íåò íóæäû. Ïðîäóêöèÿ ìåñòíàÿ, è ñðîê åå õðàíåíèÿ – ìåñÿö. Íî è ýòîãî, êàê ïîêàçàëà ïðàêòèêà, áîëåå ÷åì äîñòàòî÷íî. Ïàñòèëà «ðàçëåòàåòñÿ» ìàêñèìóì çà 2 íåäåëè. Ñåãîäíÿ ìû åå èçãîòîâèëè, çàâòðà îíà ïîñòóïèëà íà ñêëàä è ïðÿìèêîì íà ïðèëàâêè ìàãàçèíîâ. Ìû ñòðåìèìñÿ ðàçíîîáðàçèòü ëèíåéêó íàøåé ïðîäóêöèè, äîáàâëÿåì íîâûå

Î÷åâèäíûé ïëþñ åùå è â òîì, ÷òî â êà÷åвесна 201 4 ìû ñòâå æåëèðóþùåãî êîìïîíåíòà èñïîëüçóåì àãàð. Îí î÷åíü ïîëåçåí äëÿ êîñòåé, äëÿ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. È, êðîìå òîãî, àãàð âûâîäèò èç îðãàíèçìà ñîëè òÿæåëûõ ìåòàëëîâ. Âêóñíî è ïîëåçíî».

Çäîðîâüå, ïîëüçà è âêóñ â îäíîì ïðîäóêòå! Ñîãëàñèòåñü, òàêîå íå ÷àñòî âñòðåòèøü! Íó, à â êà÷åñòâå ïîäòâåðæäåíèÿ âûøåñêàçàííîãî, ìåíÿ íàïîèëè ÷àåì è óãîñòèëè íàèâêóñíåéøåé ïàñòèëîé. Òàê ÷òî ñîìíåíèé íå îñòàëîñü íèêàêèõ! È âû òîæå ÎÁßÇÀÒÅËÜÍÎ ïîïðîáóéòå!

На правах рекламы

âêóñû. Òàê â àïðåëå áûëà çàïóùåííàÿ íîâàÿ ëèíåéêà – ïàñòèëà ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè, î êîòîðîé ÿ ðàññêàçûâàëà â íà÷àëå. Ýòî äèåòè÷åñêèé ïðîäóêò. Îí ðåêîìåíäîâàí ëþäÿì âñåõ âîçðàñòîâ. Î ïîëüçå îâñÿíêè ãîâîðèòü, ÿ äóìàþ, èçëèøíå. Îäíàêî ñàìà êàøà èìååò äîñòàòî÷íî ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ, è íå êàæäûé ìîæåò åæåäíåâíî ñúåäàòü ïî ïîðöèè, äà åùå ïðè ýòîì, ñ óäîâîëüñòâèåì! À óæ î äåòÿõ âîîáùå ãîâîðèòü èçëèøíå. Âîò òóò êàê ðàç ïàñòèëå íåò ðàâíûõ. ßáëî÷íûé âêóñ äîñòàòî÷íî ñèëüíûé, îí ïåðåáèâàåò ïðèâêóñ îâñÿíûõ õëîïüåâ. Ê òîìó æå, â ïàñòèëå íåò êàêàî-ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîãóò âûçûâàòü àëëåðãèþ. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå îíà ìåíåå êàëîðèéíà. È âïîëíå ìîæåò âõîäèòü â ñîñòàâ äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ.

г. Южно-Сахалинск, ул. Украинская, 77.

Тел.: 72-76-49

Сладкие традиции!

29

f l e u r люди

Анастасия Шевчик

«свободного ю ь в р е т н И

«Сейчас в Италии отношение к фотографу такое, какое раньше было в России...»

30

весна 201 4

»

художника

f l e u r люди

весна 201 4

Меня часто спрашивают: «Где вы находите таких интересных героев для вашего журнала?». Отвечаю: к примеру, русская девушка Настя, которая уже 7 лет живет в Италии и работает фотографом, она нашла нас сама. Просто написала электронное письмо… Такое (приведено не полностью): «Здравствуйте, Александра! Я искала информацию о сахалинских журналах и вышла на журнал La Fleur. У Вас очень яркий и интересный журнал, чего-то такого всегда не хватало Южно-Сахалинску! Статьи и оформление на уровне интернациональных изданий. Вы большая молодец! Захотелось с Вами сотрудничать. Может, Вам было бы интересно опубликовать в своем журнале мою историю. Я родилась и выросла в Южно-Сахалинске. Сейчас уже почти 7 лет живу и работаю профессиональным фотографом в Италии. Часто снимаю в Венеции, Риме и других городах Италии. Нежно люблю и Южно-Сахалинск, в котором родилась и так нечасто бываю, и свой второй дом – итальянский город Триест. Каждый раз, возвращаясь из поездки, чувствую, что разрываюсь надвое между этими двумя географическими точками, находящимися практически в разных концах планеты. Как раз сейчас я в Южно-Сахалинске. Если Вам интересно мое предложение, то буду рада встретиться с Вами и все обсудить! С уважением, Анастасия»

Мы всей нашей дружной редакцией поблагодарили Настю за теплый отзыв и пригласили на интервью. А.А.: Ты коренная сахалинка, так? Расскажи по порядку, как ты оказалась в Италии? А.Ш.: Да. Я родилась в ЮжноСахалинске, жила здесь много лет и никогда не планировала переезжать. Всегда хотела быть дизайнером, но, по совету родителей, все же поступила на кафедру ГМУ. Все было стабильно, до тех пор, пока я студенткой не поехала в Америку. Когда вернулась домой, мне в голову пришла мысль о том, что, пока мы мо-

лоды и у нас есть возможности, их нужно использовать! Кроме того, я по-

няла, что не хочу продолжать учебу в этом направление и, проучившись 3 года, все-таки не стала дальше тратить время на то, что мне не интересно. Так я поехала учиться в СанктПетербург, где поступила на… программиста! Меня всегда привлекала техника и компьютерный дизайн. К тому же, в Санкт-Петербурге было больше возможностей, и я начала много путешествовать. А.А.: Где ты побывала? А.Ш.: За время моего проживания в северной столице я успела съездить в Финляндию, Францию. Впервые

поехала в Италию, мне там очень понравилось, появилось много знакомых. Потом я познакомилась с известным итальянским фэшн-фотографом – Маттео Лингвитти (он снимал рекламу для мороженого «Альгида» и мотоциклов Априлия). Маттео стал моим другом и наставником на пути в мир фотографии. А.А.: Как вы познакомились? А.Ш.: Абсолютно случайно, в интернете. На одном из специализированных форумов для фотографов. Мы стали общаться, и совершенно неожиданно для меня он сказал, что приедет в СанктПетербург. Через неделю он уже был тут. Я потом много с ним советовалась в плане фотографии, и можно сказать, что он дал мне «толчок» в развитии.

Все думают, что Италия – страна моды, дизайна, фотографии… На самом деле, кроме Милана, в других городах это все плохо развито.

Даже если сравнить, например, с Санкт-Петербургом или Москвой.

А.А.: Ты переехала в Италию, потому что он тебя пригласил? А.Ш.: Нет. Я поехала туда учиться. По-моему – это самый простой способ для переезда (смеется). Первый год я жила в Турине, там у меня были друзья, к тому же моя подруга помогла с документами. Затем переехала в Триест.

31

f l e u r люди

весна 201 4 А.А.: Ты общалась с Маттео, когда переехала в Италию? А.Ш.: Была определенная череда событий, и наше общение прервалось почти на год. Но потом я позвонила ему и начала говорить на итальянском. В России мы общались на английском. У Маттео был шок. А.А.: Ты говоришь на английском и итальянском? А.Ш.: Да. Еще я изучаю словенский. Сейчас я живу в Триесте, это на границе со Словенией, и поэтому подумала, что было бы неплохо изучить язык соседей. А.А.: Почему ты не выбрала что-то связанное с фотографией и дизайном? А.Ш.: На самом деле, я искала что-либо из этой области, но информации не было. Я нашла ее уже только когда приехала. Поэтому я выбрала специализацию «итальянский, как иностранный». В Турине я постепенно пришла к работе с фотографией. Начинала сотрудничать с русскими парами. В основном, это были свадьбы. А.А.: Как люди о тебе узнают? А.Ш.: Чаще через социальные сети. Еще я создала сайт, но планирую его доработать, поскольку у меня итальянская версия. Русским клиентам проблематично его использовать. А.А.: Почему на итальянском? А.Ш.: Потому что я работала с итальянцами. Потом поняла, что мне с ними не очень интересно сотрудничать. У них совершенно другое отношение к съемкам. Итальянцы

32

не особо понимают, зачем нужен фотограф. Им достаточно просто запечатлеть событие. Придет дядя с

фотоаппаратом, «пощелкает», ну и ладно. Часто бывают

ситуации, что во время прогулки, где обычно и делаются самые красивые, яркие, интересные, запоминающиеся снимки, пары уже через полчаса говорят: «Когда мы уже в ресторан поедем?». А.А.: В Италии есть какието традиционные места или идеи для свадебных фотосессий? Как у нас – все дружно мчатся «на оленей» и на площадь Славы. В Италии как дела обстоят? А.Ш.: Все зависит от того, где я снимаю. В основном, все заранее организовано, и уже на месте я решаю и подсказываю, где и как лучше сделать. А.А.: Что ты снимаешь помимо свадеб? А.Ш.: Очень часто – прогулки. В основном, в Венеции. Я могу провести по самым красивым местам. Хотя я и не гид, но могу подсказать, что следовало бы посетить.

А.А.: Твои близкие поддерживали твое решение уехать из России и заниматься фотографией? А.Ш.: Да. Морально они меня всегда очень поддерживали. Но им, конечно, было и страшно за меня. Они переживают и иногда говорят: «А может, ты параллельно еще что-то попробуешь?». Это тяжело. Мне очень много приходится работать, я все делаю сама. И мне трудно это объяснять людям.

f l e u r люди

весна 201 4

33

f l e u r люди А.А.: Ты планируешь и дальше оставаться в Италии? Или все-таки думаешь вернуться домой? А.Ш.: Я уже даже не представляю, куда мне возвращаться. Я очень люблю Сахалин и очень скучаю по нашему острову. Когда я долго не приезжаю

весна 201 4 сюда, мне снятся сны, как будто я еду на «семерке» или «тринадцатом» (автобусах) и никак не могу доехать до дому, по дороге он все время куда-то сворачивает! Но с другой стороны, и Триест уже стал моим домом. Я привыкла к тому менталитету, к тому общению.

А.А.: А как насчет феминизма? А.Ш.: Вот! Именно к этому я особенно быстро привыкла (смеется). Я – абсолютная феминистка. Поэтому мне сложно воспринимать стиль общения, принятый в России, когда мужчина относится к женщине не как к равной, а как к ребенку. И когда я первый раз приехала в Европу, меня удивили и восхитили эти отношения «на равных». А.А.: В общем, я поняла, сумки ты сама с вокзала тащила... А.Ш.: Да это не проблема вообще (смеется). Не пробле-

ма понести сумку, если с тобой при этом общаются на равных. В Италии

все по-другому, нежели в России. Но и там никто не отменял такое понятие, как «вежливость». Тебе могут помочь, и не важно, кто ты – мужчина или женщина. В Италии мне нравится, что во мне, прежде всего, видят человека, а уж потом женщину. А.А.: Так как же общаются в Италии? А.Ш.: Я приезжаю в Россию и уже по привычке разговариваю в «итальянской манере». Мне даже сестра иногда напоминает об этом. Я говорю, может слишком мягко, что-то типа: «Извините, вы не могли бы мне подсказать…», всегда улыбаюсь. Там приня-

то с незнакомыми людьми вести себя вежливо. И мне сложно

принять, когда абсолютно чужой человек грубо меня одергивает, возмущенно говорит: «Ей, женщина, вы 34

f l e u r люди

куда?!». В Италии такого нет. Итальянцы не вываливают свои эмоции на чужих людей. Там какая-то другая жизнь, более размеренная что ли. Вот, к примеру, в России: мы поели, мама сразу встает, начинает суетиться, убирать со стола. В Италии как?

Ты поел. Попил кофе. Потом все сидят, полчаса общаются, никто не разбегается сразу.

весна 201 4

я бы долго не выдержал!». Мы вечно

спешим куда-то, торопимся. В России более деловое отношение к жизни, у итальянцев иначе.

нирую уезжать из Италии. Единственное, я хочу иметь возможность больше ездить по европейским странам, а еще я хочу время от времени возвращаться на Сахалин.

А.А.: Ты собираешься остаться там навсегда? А.Ш.: Пока что я не пла-

Съемки проходили в баре «Анжелос» (гостиница «Земляничные Холмы»).

Прошлым летом мы с моим молодым человеком приехали в Москву. Он раньше никогда не был в России. Ему очень понравилось, но когда мы вернулись в Триест, он сказал: «Как хорошо,

что я живу в Триесте. Такие темпы, как в Москве,

35

f l e u r эксперимент

весна 201 4

Семейный Нужно литей? овать де л а б совет 36

f l eu r эксперимент

Валерия (23 года) и Павел (23 года) Карпунины Вместе 1,5 года. Женаты 4 мес.

весна 201 4

Павел Я думаю, что детей баловать нужно. Но в меру. Для детей – это счастье. Своих детей буду баловать от сильной любви к ним.

Валерия Я считаю, что детей баловать не желательно, но естественно. Любящие родители всегда балуют своих малышей. Я за то, чтобы детей поощрять. Например, за хорошую отметку, за примерное поведение и поступки. Хотя мне кажется, что в нашей семье малыш будет избалован. Так как я люблю детей, то своего буду просто боготворить. И думаю, что многое буду ему позволять. Поэтому мой «метод поощрения» будет утерян. Но все же, я считаю, что мы с супругом постараемся не сильно баловать наших детей и со временем научимся их ограничивать.

Итог:

Мы уже обсуждали эту тему в кругу семьи и пришли к выводу, что детей баловать будем. Но в меру.

37

f l e u r эксперимент

весна 201 4

Нина (43 года) и Виктор (44 года) Кущук Вместе 23 года. Женаты 22 года. Трое детей (Александр – 27, Кристина – 21 и Данил – 2 года)

38

f l e u r эксперимент

весна 201 4

Нина Я считаю, что детей баловать нужно, но не выходя за рамки. Ведь счастливые дети как раз и вырастают в таких отношениях. И, кстати, такие детки довольно воспитаны, не закомплексованы. Они отличаются умом и сообразительностью. Баловать ребенка – значит осознанно давать ему больше любви, времени и внимания и со временем научиться их ограничивать.

Виктор Детей баловать нужно. Но не сильно. Их надо воспитывать в любви и ласке. Детство – оно одно. И дети должны чувствовать любовь с малых лет. Мои родители меня не баловали, а мне этого очень хотелось. Но, к сожалению, так получилось, что не баловали. Я своих старших детей баловал, конечно, но не так сильно, как сейчас младшего. Его я балую сильно и буду продолжать это делать. С возрастом мудреешь. И чем старше я становлюсь, тем больше балую. Я думаю, что он вырастет счастливым человеком, потому что окружен любовью и лаской.

Итог:

Съемки проходили в кафе «Шоколадное настроение»

Свои заявки на участие в рубрике «Семейный совет» присылайте на электронную почту my-lafleur@mail.ru

Мы не удивлены тем, что думаем одинаково о многих вещах. Столько лет прожить вместе… Сейчас у нас несколько поменялся подход к воспитанию детей, в молодости были другие приоритеты. Теперь большее удовольствие доставляет время, проведенное с семьей, уже не так важны посиделки с друзьями, гуляния… Хочется как можно больше времени посвящать семье, а именно – нашему малышу. С возрастом начинаешь ценить каждую минуту, проведенную с детьми, и счастлив от этого.

39

f l e u r эксперимент

весна 201 4

Фотопроект

«Седьмое чувство» 1

2

40

f l e u r эксперимент

весна 201 4

Угадай, у какой из этих девушек дома живут: Шипящие мадагаскарские тараканы

Паук тарантул

Сахарный поссум

Синеязыкий сцинк

3 4

41

f l e u r эксперимент

весна 201 4

1

Анна Токарева и ее сахарный поссум Мася 2 Кристина Дегтяренко и ее паук тарантул Яна 42

f l e u r эксперимент

весна 201 4

4

3

Ева Тарасова и ее шипящие мадагаскарские тараканы

Надежда Львова и ее синеязыкий сцинк Василь 43

f l e u r красота

весна 201 4

Найди свое! ни бираем кам

Вы иака д о З у к а н з по

Астрологи и геммологи считают, что энергетике каждого знака соответствуют около десятка минералов. В каждом из этих камней есть общий полезный элемент для всех, кто рожден под определенным созвездием.

Овны

Алмаз и гранат

Украшения с алмазами подарят обладательнице удачу, гранат убережет от поражений в борьбе и защитит от болезней.

Тельцы

Сапфиры и голубая бирюза

Бирюза подарит вам успех в личной жизни. Сапфир же поможет укрепить память и успокоит нервную систему.

Близнецы

Агат и берилл

Агат поможет избежать серьезных проблем со здоровьем, а берилл, словно магнит, будет притягивать к вам счастье и романтику в любовных отношениях.

Львы

Янтарь, топаз и хризолит

Ювелирные изделия с янтарем помогут защититься от заболеваний. Хризолит, в сочетании с золотом, может выполнять функцию оракула и откроет вам будущее. Топаз нормализует сон и нервную систему.

Девы

Нефрит или сердолик

Нефрит защитит ваши почки от заболеваний и поможет избежать проблем со зрением. Сердолик убережет от неприятностей, вызванных магией и колдовством.

Раки

Весы

Лунный камень поможет вам с легкостью преодолеть препятствия на пути к достижению намеченных целей. Изумруд же

Опал позаботится о ваших успехах во всех начинаниях, голубой лазурит имеет лечебные свойства и помогает при анемии, дерматологических заболеваниях и эпилептических припадках.

Лунный камень и изумруд

44

способствует достижению гармонии в семейных отношениях.

Опал и лазурит

Скорпионы Рубины и гранаты

Эти камни вызывают страстные отношения между партнерами, а также притягивают любовь и везение.

Стрельцы

Аметист, топаз и хризолит

Изделия с этими камнями принесут вам удачу в азартных играх и любовных отношениях.

Козероги

Малахит или оникс

Малахит имеет целебные свойства, а оникс защитит от магии.

Водолеи Гранат и цирконий

Используя эти камни в своей жизни, вы будете счастливы. Они повысят вашу внимательность и сосредоточенность.

Рыбы

Жемчуг

Он подарит в жизни море любви и поможет оградить вашу семью от неприятностей.

весна 201 4

45

f l e u r тест

Насколько тыст те счастлива? Довольны ли вы своей жизнью? Все ли вас устраивает или хотелось бы что-то изменить? Для начала нужно выявить причину своих проблем, а потом – действовать!

Рассмотрим счастье через призму баланса: любовь, карьера, личное время, деньги. Перед вами 4 сосуда. Внимательно посмотрите на них и подумайте, насколько «наполнен» каждый из них? (согласно 10-бальной шкале) Чем вы счастливее в каждой из областей свой жизни, тем больше делений вы можете в них закрасить, «поднимая» уровень наполненности.

Любовь



Карьера



Личное время

Деньги



Когда вы закончите, изучите то, что у вас получилось. Обратите особое внимание на те аспекты, что «наполнены» меньше всего, с них-то вам и предстоит начать свою работу. Разберем по порядку!

Личное время

Как ваша работа соотносится с отдыхом? Куда уходит большая часть вашего времени? Умеете ли вы расслабляться, или даже в выходные ваша голова занята офисными мыслями?

Перед вами два воздушных шарика, состоящих из 7-ми «уровней». Теперь подумайте о тех вещах, которые занимают бОльшую часть вашего свободного времени и запишите их в полоски шара слева, начиная сверху (самое времяпоглощающее). Среди перечисленного могут быть: спорт, интернет, чтение, общение с вашими детьми или друзьями, уборка, готовка, стирка, образование, время с любимым, ссоры, развлечения, шопинг, треп по телефону, прогулки с собакой и другое… Затем заполните шарик справа: что бы вы ХОТЕЛИ делать в свое свободное время, так же, начиная сверху (с самого важного и интересного вам). Сравните. Сколько у вас совпадений?

46



весна 201 4

f l e u r тест

весна 201 4

0-2 «Хаос»

3-5 «Организованная»

6-7 «Перфекционистка»

Пришло время познать хотя бы основы «тайм-менеджмента». Возьмите за правило, каждое воскресенье определять и обозначать 3 дела, которые вам непременно нужно успеть сделать за предстоящую неделю, например, посетить парикмахера, сходить в кино или устроить посиделки с подругами.

Научитесь правильно расставлять приоритеты. Напишите список из 10 вещей, которыми вам нравится заниматься (например, чтение книги или занятия в фитнесклубе) и каждый день выполняйте по 2 пункта.

Вы действительно делайте то, что хотите. Вы понимаете, что ваше счастье и ощущения важнее всего остального, и это прекрасно. Главное, не сворачивайте с верного пути!

Карьера

Нравится ли вам то, что вы делайте? С каким настроением вы идете на работу и с каким – возвращаетесь? Возможно, мысли о карьере вызывают дискомфорт? Настало время пересмотреть то, чем вы занимаетесь.

Посмотрите на слова, которые перечислены ниже. Отметьте то, что наиболее соответствует вашему понятию об идеальной карьере по пятибалльной шкале. К примеру, если статус для вас самое важное, поставьте рядом цифру 5. Затем посчитайте, сколько у вас получилось в сумме для каждого цвета, впишите цифры в таблицу и затем суммируйте баллы.

Зеленый

Красный

Синий

Сумма:

Сумма:

Сумма:

Семья...............................☐ Возможность подстроиться под других .......................☐ Общение.........................☐ Гармония..........................☐ Баланс............................ ☐ Осуществление мечты..☐

Карьеристка У вас достаточно амбиций, чтобы взобраться на вершину карьерной лестницы. Убедитесь в том, что вам есть куда двигаться дальше. Ваш профиль: руководитель, менеджер проекта, главный редактор, консультант.

Статус.............................☐ Контроль.........................☐ Зарплата.........................☐ Похвала...........................☐ Лидерство.......................☐ Конкуренция.................☐

Уравновешенная работница Вам нравится ваша работа и коллектив. Вас больше привлекают люди и возможность общения, нежели сам процесс труда. Ваш профиль: учитель, тренер, журналист, социальный работник.

Работа в команде............☐ Работа на себя.................☐ Моральное удовлетворение.............☐ Креативность................☐ Единство взглядов.........☐ Свобода.........................☐

Домоседка: Ваши главные приоритеты – дом, семья и дети. Вам подойдет работа с гибким графиком или на дому. Ваш профиль: переводчик, графический дизайнер, психолог.

47

f l e u r тест

весна 201 4

Любовь

Как известно, главное в отношениях – это доверие. На нем строятся честность, уважение, понимание, личное пространство и время, которое вы проводите вместе. Чем сильнее каждый из элементов, тем успешнее отношения. Чем больше сердец в каждой сфере вы закрасите, тем вы увереннее в себе и в любимом.

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

Честность.................................... Уважение......................................... Понимание....................................

Личное пространство........

Время вместе............................... Если вам не хватает… … честности

… понимания

Прежде чем вы захотите быть честной с любимым человеком, научитесь не врать себе. Запишите на бумаге все, что вы думаете о ваших отношениях и сделайте выводы. Без прикрас и лишних придирок.

Ваш любимый не слышит или не желает слушать то, что вы ему говорите? Постарайтесь спокойно, без обвинений и ультиматумов объяснить ему свои сомнения. И не забудьте сами выслушать его мнение. Возможно, взаимопонимание отсутствует с обеих сторон.

… уважения

… личного пространства

Прислушайтесь к себе. Проанализируйте то, что вы делаете и о чем говорите с любимым. Это действительно то, что вам нужно? Вы стали счастливее? Если ответ отрицательный, пора серьезно поговорить на тему того, что вас тревожит.

48

Не забывайте о себе ради другого человека. Не замыкайте все свои интересы на партнере, когда-нибудь это сыграет против вас. Даже если вы живете вместе, постарайтесь найти себе интересы, не зависящие друг от друга. Например, запишись на танцы или курсы кулинарного мастерства.

… времени вместе Дело не в том, как много времени вы проводите на одной территории, а в качестве вашего общения и наличии общих интересов. Что именно в вашем понимание «полноценно» проведенное время вместе?

f l e u r тест

весна 201 4

Деньги

Куда деваются деньги? С легкостью ли вы можете накопить нужную сумму или тратите все сбережения за пару дней? Легко ли вам дается «управлять» своим бюджетом?

Обведите соответствующий символ, чтобы идентифицировать свое материальное поведение (копилка – НИКОГДА, кошелек – ИНОГДА, монеты – ВСЕГДА).

1

Вы тратите все деньги уже в середине месяца, каждый раз обещая себе впредь быть экономнее?

2 3

Записывая свои траты, вы опасаетесь того, что эти записи могут вам открыть?

Когда вы идете с друзьями в ресторан, вы кладете чуть больше своей части счета?

Вы выбираете в магазине дорогие продукты?

Если у вас нет денег, а друзья зовут в ресторан, вы попросите их заплатить за вас?

7

Покупаете ли вы вещи за неделю до распродажи только потому, что хотите чтото именно сейчас?

8

Вы берете деньги в долг?

4 5

6

Вы берете деньги из своих неприкосновенных запасов?

9

Часто ли вы волнуетесь ночами о том, что вам нечем заплатить за квартиру в следующем месяце?

10

Вы берете кредиты?

Если у вас больше… «Копилок»

Все ваши расходы под жестким контролем, но это не значит, что вы богаты. Нужно знать меру и уметь наслаждаться деньгами хоть немного! Вкладывая в то, что доставляет вам удовольствие, например, путешествия.

«Кошельков»

Вы стараетесь тратить с умом, но постоянно срываетесь. Попробуйте научиться откладывать и быть более собранной и организованной в плане денег.

«Монет»

Пора начать себя контролировать, пока вы целиком и полностью не погрязли в долгах. Заведите дневник расходов и отслеживайте, куда уходят деньги. Не носите с собой большие суммы и кредитные карты.

49

f l e u r психология

людей 1 Отпускайте и ситуации

Не прокручивайте возможные варианты событий. Случилось так, как случилось. Когда сложно отпустить, задавайте два вопроса: «Будет ли это важно для меня через 5 лет?», «Сегодня вечером я вылетаю в Париж, возьму ли я эту проблему с собой?»

2 Следите за внешностью

Всегда будьте готовы к новым достижениям и неожиданным встречам. «Здравствуйте! В голове не укладывается. Мечтал о встрече с вами всю жизнь! Ээээ… Только вы извините, сегодня я не очень хорошо выгляжу… Замотался, знаете ли…»

себе делать 3 Позвольте ошибки

Что-то упустили – не упустите урок из этого. Ошибка – отличная возможность для развития.

решения 4 Принимайте самостоятельно 5 Не навязывайтесь Не готовьте по чужим рецептам.

Мир огромен – в нем точно есть тот, кто будет счастлив, получая именно ваши взгляд и улыбку.

каждый 6 Медитируйте день Улыбайтесь, если что-то 7планировали вышло не так, как вы

Учитесь расслабляться и концентрироваться.

Помните, не получить желаемое – иногда и есть везение.

50

весна 201 4

Мудрая жизнь

f l eu r психология

весна 201 4

:)

Следуйте этим советам, и жизнь станет проще и радостнее

Оценивайте каждое 8правдивость, произносимое слово на полезность и доброту

Говорите по сути, ничего лишнего. НЕТ: сплетням, лжи и жалобам. Лучше молчите, если нечего сказать.

9 Думайте 10 Сдерживайте негативные эмоции

Прежде чем принять решение, оцените его «стоимость».

Если вас угораздило сильно разозлиться на кого-то – подождите 24 часа, прежде чем ответить.

11 Будьте самодостаточны

Ваше счастье зависит только от вас, а не от того, как думают и поступают другие люди.

Действуйте 12 исключительно внутри собственной сферы влияния

Не беспокойтесь о том, что не можете изменить.

внутренний 13 Обретите покой и гармонию

Истинная сила проявляется не в порывах, а в спокойствии.

факт, что 14 Примите прошлое в прошлом

Оно не существует! Извлекайте опыт, отпускайте и идите дальше.

15 Побеждайте страхи Страх – всего лишь иллюзия.

51

f l e u r стикер

весна 201 4

Успей этой весной!

52

На правах рекламы

г. Южно-Сахалинск, ул. Ленина, 321/1, тел.: 499-910, 44-56-27

53

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ВАС ПРОКОНСУЛЬТИРУЕТ СПЕЦИАЛИСТ НА ПРИЕМЕ

весна 201 4

f l e u r ридикюль

весна 201 4

Ридикюль молодой мамы

Увлажняющий крем Gohnson’s Baby

Подгузникитрусики Libero Up & Go

Ридикюль Валерии Палаш

Пюре на прогулку «Фруто Няня»

Игрушкапищалка Playgro

Кошелек

Запасные носочки Цифровой фотоаппарат Samsung ST600

Детская вода «Фруто Няня» Чашкапоилка Avent Philips

Запасная шапочка

54

Детское печеньице Heinz

Прорезыватель для зубов с водой

Крем под подгузник Gohnson’s Baby

Влажные салфетки Goon

весна 201 4

55

f l e u r еда

весна 201 4

Добавь весны!

Приготовление:

Мелко нарезать лук и обжаривать на растительном масле около 10 минут. Затем влить воду (0,5 литра) и довести до кипения. Картофель почистить и, нарезав мелкими кубиками, добавить к луку. Готовить еще 15 минут. (Если вода испарится, 56

то можно немного долить.) Добавить шпинат и протушить около 10 минут. Соль и перец по вкусу. Когда овощная смесь немного остынет, взбить до однородной массы в блендере. В отдельной кастрюле довести до кипения молоко и добавить в него овощное пюре. Хорошо пе-

Крем-суп со шпинатом (на 2 порции)

Ингредиенты:

Шпинат замороженный – 200 гр. Картофель – 2 шт. Репчатый лук – 1 шт.

(200 гр.) Вода – 0,5 л Молоко нежирное – 0,7 л Масло растительное – 2 ст. л. Ржаной хлеб – 150 гр. Соль и перец по вкусу. ремешать. Вновь довести до кипения и снять с огня. Отдельно готовим сухарики: хлебные корочки нарезать на квадратики и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут, пока они не подрумянятся. Разлить суп по тарелкам и подать на стол, посыпав сухариками.

f l e u r еда

весна 201 4

r u e l F La

нал р у ж й и женск

À Ì À Ë ÐÅÊ Å Ë À Í Ð Â ÆÓ

3 1 8 8 8 4

тел.: ur@mail.ru e fl a -l y m : il e-ma

57

f l e u r еда

весна 201 4

Салат с черемшой и зерненым творогом (на 4 порции)

Ингредиенты: Черемша – 1 пуч. Редис – 7 шт. Огурец – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Творог – 100 гр. Масло оливковое – 3 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л. Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезать листья черемши крупно, а стебли – мелко, перец – кубиками, добавить нарезанные дольками редис и огурец. Приготовить заправку: смешать оливковое масло с лимонным со-

ком и приправить солью и перцем. Добавить заправку к салату, хорошо все перемешать. Переложить салат на тарелки, выложив сверху зернистый творог. Полить остатками заправки и подать к столу.

Салат «Витамин» (на 2 порции)

Рецепт ельницы от читат Ольга Андреева

Приготовление:

Рукколу порвать руками, рыбу нарезать тонкими пластиками, сваренные вкрутую перепелиные яйца порезать 58

на две части, помидоры – на 4 части. Полить все соусом, посыпать кунжутным семенем и сухариками. Красиво, вкусно и полезно! Bon Appetite!

Ингредиенты:

Руккола – 1 пуч. Красная рыба (форель, семга, лосось и т.п.) слабосоленая – 100 гр. Перепелиные яйца – 4 шт. Помидоры черри – 6 шт. Сухарики – 10 гр. Кунжутное семя – 3 гр. Соус «Сябу-сябу» – 5 мл.

f l e ur еда

весна 201 4

Салат с обжаренными томатами (2 порции)

Ингредиенты:

Помидоры (среднего размера) – 400 гр. Смесь салатных листьев – 75 гр. Чеснок – 1 зуб. Йогурт (несладкий) – 200 мл Масло оливковое – 50 мл Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезать помидоры кольцами толщиной около сантиметра. Обжарить на оливковом масле до появ-

ления корочки. Смешать натуральный йогурт с оливковым маслом, добавить мелко порубленный чеснок, посолить и поперчить.

Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, сверху выложить обжаренные томаты.

Гребешок под грушевым соусом с «Песто» (1 порция)

Ингредиенты:

Гребешок морской – 5 шт. Груша – 1 шт. Помидоры черри – 5 шт. Базилик – 1 пуч. Кедровые орехи – 1 ст. л. Чеснок – 1 зуб. Оливковое масло – 10 мл Соль по вкусу.

Приготовление:

Грушу порезать мелкими кубиками и тушить 10-15 минут (оливковое масло + вода). Гребешок слегка посолить и выложить на сковороду к груше, обжаривать 4-6 минут. Базилик промыть, просушить, поместить в емкость, добавить кедровые орехи,

мелко порезанный чеснок, оливковое масло и тщательно взбивать блендером до образования однородной массы. Готовый гребешок выложить на тарелку, украсить тушеной грушей, полученным соусом «Песто», тонко порезанными ломтиками помидоров и веточкой базилика.

59

f l e u r рабочее место

весна 201 4 Пульверизатор

Декоративный скотч

Блёстки для цветов Spring

Степлер

Открытка ручной работы

Флористическая фурнитура

Подкормка для срезанных цветов Chrysal Ножницы

Декоративная лента

60

f l e u r рабочее место

весна 201 4

Рабочее место флориста Упаковка из фетра

Фурнитура для игрушек из цветов

Сизаль из кокосовой стружки Флористический маркер

Секатор

Благодарим цветочный салон «Магия цветов» за помощь в проведении съемок Канцелярский нож Лак для растений Aspac

61

f l e u r декор

весна 201 4

Обложка для паспорта Материал: 2 листа картона размером 14 х 8,5 см. Полоска бумаги плотностью 160 гр, размером 14 х 5 см. Клей ПВА и «Момент Кристалл». Ткань: хлопок и флис. Прозрачная тонкая пленка для переплета. Люверсы либо брадс. Резинка.

1

Берем две картонки-основы, приклеиваем на них кусочки флиса. Края флиса лучше хорошенько почистить от ворсинок, иначе они будут постоянно осыпаться и мешать процессу работы.

2

На вырезанной полоске плотной бумаги, отступив от края 2 см, делаем несколько биговок шириной в 1 см, чтобы обложка послушно сгибалась.

3

Приклеиваем основы к корешку будущей обложки, отступив по 1-2 мм от первой и последней биговки.

4

Выбираем ткань для обложки и проглаживаем ее. Вырезайте ткань так, чтобы она закрывала края нашего каркаса на 1,5 см.

62

Автор идеи: Че Екатерина

(г. Южно-Сахалинск). Мастер по скрапбукингу, делает блокноты, открытки и др.

f l e u r декор

5

Сначала приклеиваем верхние и нижние края. Здесь лучше использовать клей ПВА.

8

Проделываем этот трюк со всеми уголками.

11

Из прозрачной пленки для переплета вырезаем две полоски 5 х 15 см. Она продается в крупных канцелярских магазинах. Как альтернативный вариант можно использовать ту же скрапбумагу.

14

Украшаем лицевую сторону обложки нашивкой.

весна 201 4

6

7

9

10

12

13

15

16

Делаем аккуратные уголки. Отрезаем края ткани так, как показано на фотографии. Смазываем клеем картон.

Вырезаем кусок ткани (ширина около 5 см, высота равна высоте обложки), сгибаем края и приклеиваем ткань к середине обложки.

Сверху и сбоку, отступив от края по 1 см, делаем биговки, на месте схождения бигов срежем уголок, приложим вырезанные кусочки бумаги и сделаем третий биг. Склеиваем края пленки с бумагой с обратной стороны супер-клеем.

С помощью клея «Момент» присоединяем кармашки к основе обложки.

Складываем уголок и приклеиваем так, чтобы не оказалось открытых участков картона на углах.

Делаем кармашки. Для этого берем лист скрап-бумаги и вырезаем из него два прямоугольника размером 8 х 13 см.

Чтобы обложка не раскрывалась, делаем резинку. Берем установщик люверсов и люверсы. Если у вас нет таких инструментов, можно использовать шило и брадс. Проделываем отверстия, вставляем резинку, закрепляем ее люверсами.

Изделие готово, осталось только вложить в него паспорт.

63

f l e u r путешествия

Прогулки по Европе 64

весна 201 4

f l e u r путешествия

весна 201 4

Убежать от метели Однажды мне удалось буквально сбежать от последствий весенней сахалинской метели. Через несколько дней после сильнейшего бурана я вместе со своим любимым человеком отправилась в Германию, где вовсю зеленели деревья, пели птицы и раскупались пасхальные зайчики. Сразу скажу, что мы путешествовали не по турпутевке. В Германии живут наши родственники, которые не только приютили нас в своих домах, но и составили нам прекрасную компанию в странствиях. На мой взгляд, в путешествии прекрасно все. Я с теплотой вспоминаю многочисленные пересадки с одного поезда на другой (по пути в дом родственников), вкусный кофе ночью в подземном переходе (в Германии почти нереально встретить плохой кофе), наших веселых попутчиков, распивавших не менее веселые напитки. Главное

– это расслабленность, отрешенность от своих бытовых забот и открытость миру.

В нашем путешествии мы практически не останавливались в крупных городах, и я вижу в этом больше плюсов, нежели минусов. Один из главных плюсов я осознала в первое утро, которое мы провели в маленькой

впервые за много лет я проснулась под звон колоколов и пение птиц. Никаких

баварской деревне:

звуков проносящихся мимо автомобилей. Благодать! Ктото спросит: «А что особенного в этой тишине?». Я считаю, что человеку необходим и такой отдых. Тем более при желании всегда можно сесть в машину или поезд и отправиться в близлежащий крупный город. А там есть и развлекательные центры, и аквапарки, и шопинг. Только не подумайте, что деревенские жители жалуются на отсутствие благ цивилизации. Кафе, пекарни, где продают наивкуснейший хлеб, супермаркеты – все это здесь есть. Правда,

когда ты летишь в Германию через полмира, сидеть на одном месте просто неприлично. Поэтому мы решили

временно покинуть эту страну и рвануть в Чехию! Когда вы путешествуете по Европе, у вас есть большое преимущество – границы стран, входящих в Евросоюз, открыты. Если вы располагаете достаточным количеством времени, сил и средств, то можете посетить хоть все 28 государств. Нас же ждали Пльзень и Признаюсь, Прага.

я нигде не видела такой прекрасной весны, как в этих городах. Рас-

сказывать об их достопримечательностях нет смысла. О музеях и памятниках можно написать целую книгу, а у 65

f l e u r путешествия меня другая задача. Скажу только, что мы много гуляли по старым улицам, поднимались по 301 ступеньке собора св. Варфоломея, чтобы взглянуть на Пльзень с высоты птичьего полета, слушали уличных музыкантов на Карловом мосту в Праге, просто сидели на городских лавочках. Что еще для

счастья надо?!

Ночным пристанищем нам послужило одно из студенческих общежитий в Праге – бюджетный вариант для тех, кто не привязан к роскоши, и прекрасная возможность вспомнить веселую университетскую жизнь.

Рождество весной Немцы очень любят Пасху. В этот праздник люди часто собираются большими семьями, жарят мясо, дарят друг другу куличи и крашеные яйца. В общем, многое происходит также как и у нас. Но вот чего я в

России не видела, так это украшенных к празднику колодцев. Собственно,

такая традиция распространена не по всей Германии, а только в так называемой Франконской Швейцарии (гористой местности, ограниченной реками Пегниц и Регниц). В каждой деревне люди стараются «нарядить» свой колодец как можно красивее. Для этого они используют еловые ветки и разноцветные гирлянды из яиц. Говорят, что в ход идут как пластмассовые, так и настоящие яйца, а точнее их скорлупа. Через 66

весна 201 4 небольшое отверстие удаляется содержимое яйца, после чего мастер приступает к росписи этой хрупкой и милой поделки.

Не помню, сколько времени я простояла возле пасхального колодца в городе Бибербах. К сожале-

нию, погода нас в тот день не порадовала. Благо, туристы, в том числе и самые замерзшие, могли согреться глинтвейном и подкрепиться вкусными колбасками. Кстати, если вы окажетесь в немецком супермаркете и захотите купить местные

колбаски, то выбирайте нюрнбергские. Всей дружной компанией наших родственников они признаны самыми лучшими. Хотя, на вкус и цвет… Куличи и яйца весной – это явления вполне ожидаемые. Но вот чего я не могла предположить, так это того, что в разгар весны я окажусь в рождественской сказке. В Германии Рождество ждут даже с большим трепетом, чем Пасху. Вероятно, поэтому круглый год здесь открыты магазины, посвященные этому празднику. В одном из таких магазинов мне посчастливилось побывать.

f l e u r путешествия

весна 201 4

5 ЗВЕЗД ПО ЦЕНЕ ДВУХ ЗВЕЗД

ЭКОНОМЬТЕ НА ПУТЕШЕСТВИЯХ ДО 70%

На правах рекламы

ПОПРОБУЙТЕ НАЙТИ ДЕШЕВЛЕ!

  67

f l e u r путешествия

Собственно, это не просто магазины, а целые музеи Рождества.

Здесь можно купить не только елочные игрушки на любой вкус, но и кукольные дома, щелкунчиков разного размера, плюшевых медведей, Санта Клаусов… В этих магазинах все настолько красивое, качественное и ра68

весна 201 4

дующее глаз, что в них можно пропадать часами. И даже если вы ничего не купили, все равно унесете с собой волшебное настроение.

Винный мост Наверное, самый романтичный день в моем путешествии – это поездка в Вюрцбург. Стоит сказать, что все

города в Германии очень романтичные, особенно весной. Но когда ты оказываешься со своим любимым человеком в очень красивом и совершенно незнакомом месте, каждый миг кажется чудесным. Можно лежать на лужайке в парке, посещать музеи, сидеть в кафешках, бродить по узким и уютным улочкам…

f l e u r путешествия

весна 201 4 пьют вино, которое наливают в баре прямо на мосту. Желающих отведать вюрцбургского вина здесь хоть отбавляй, люди выстраиваются в приличную очередь. Кстати, рядом есть ресторан. И в нем можно расположиться, как полагается – сесть за стол, заказать много разных блюд и т.д. Но народ туда не очень-то рвется. Стоять на мосту с бокалом вина, даже если на улице дождь и ветер, гораздо интереснее!

Если вы окажетесь на вюрцбургском мосту в холодное время года, вам, скорее всего, предложат не просто вино, а что-то более согревающее – пунш или глинтвейн.

Говорят, что зимой Европа особенная. И я обязательно сюда вернусь. Путешествуя, мы учимся понимать других. И начинаем лучше понимать себя.

Вероника Серебрякова

Одно из самых оживленных мест в Вюрцбурге – это главный мост города. Здесь, как правило,

собирается много людей, причем очень разных: молодежь хипповатого вида, пенсионеры, туристы. Одни оживленно о чем-то беседуют, другие – любуются видом на Майн. И все при этом 69

f l e u r астрология

весна 201 4

В гармонии с природойкреты питания (Се

«Мы живем в мире, где восходит и заходит солнце, где сезоны сменяют друг друга. Все это зависит от взаимного расположения нашей замечательной, единственной и родной планеты Земля и также единственного источника энергии – Солнца. И в зависимости от сезона 70

по сезонам)

потребность нашего организма в пище тоже меняется. Системе питания, о которой я хочу рассказать, несколько тысяч лет, а может и больше. Это не новомодная диета, а проверенная временем и зафиксированная мудрыми людьми система, следующая циклическим изменениям

Земли. Она актуальна в наших климатических условиях, где есть четыре сезона. С точки зрения восточной философии, мы непросто выбираем те или иные продукты, а, питаясь правильно, соответствуем энергии сезона и входим в ритм Земли, а Земля, в свою очередь, следует ритмам Неба. Мы соответствуем энергообмену между Небом и

f l e u r астрология

весна 201 4

Александр Ревякин.

◆ астролог ◆ тренер Цигун и Тайцзи ◆ специалист по оздоровительным технологиям ◆ более 20-и лет занимается исследованиями циркуляции Энергий в Триединстве Небо-Человек-Земля

Землей и тем самым выстраиваем свой энергетический баланс. Таким образом, правильный выбор продуктов, в соответствии с сезонами, поможет нам быть бодрыми и активными, а значит – здоровыми. Так как мы идем в ногу со временем, а сейчас у нас весна (когда солнце находится в зодиакальных созвездиях Рыбы и Овна) и приближается межсезонье (между весной и летом, когда солнце в Тельце), я расскажу, что надо кушать, а отчего стоит отказаться на время этих сезонов.

Согласно Древней восточной традиции, каждому сезону соответствует определенный орган и ему необходимо уделять особое внимание в это время. Так вот,

весна – это время печени и желчного пузыря. Весной рекомендуется чистить печень, давать ей разгрузку. Стимулирует и наполняет печень энергией кислый вкус:

лимонным соком можно заправлять любые блюда. Также «весенние продукты»: квашеная капуста, простокваша, пророщенные злаки – пшеница, рожь. Можете даже попробовать прорастить кунжутное семя. «Весеннее мясо» – это птица: фазаны, рябчики и, конечно же, куры и утки. Попробуйте потушить курицу с овощами и заправить лимонным соком… пальчики оближешь! Конечно, должны присутствовать и другие вкусы, но кислый – в центре. Также полезны в это время печень, семена плодов, семечки, орехи. А вот острый вкус надо исключить, так как в данное время он разрушает и гасит энергию печени. А от печени напрямую зависит состояние наших сухожилий и сила нашего взора, т.е. зрение. Кстати, весной очень полезно растягиваться, потягивать сухожилия.

Также в весеннем рационе не должно быть конины, козлятины, чеснока, яиц и крольчатины. Помните, что весной эти продукты не принесут вам пользы. Между весной и летом – межсезонье, солнце находится в созвездии Тельца. Это время желудка, селезенки и поджелудочной железы (далее просто желудок). А наполняет желудок положительной энергией сладкий вкус. Из мяса – это говядина и телятина. А еще мед, молоко коровы (детям), мякоть плодов и вообще все мягкое и нежное на вкус.

Исключить из рациона мясо птицы и пшеницу.

Что же еще дает положительную энергию нашему желудку? Активация наших мышц. Нужно нагружать мышцы: самое время записаться в тренажерный зал. Питайтесь вкусно и правильно, не забывайте про физические упражнения, следуйте движению солнца.

Итак, исключаем все острое на вкус В общем, будьте до осени, там оно здоровы». Александр Ревякин будет в самый раз.

71

f l e u r астрология

Гороскоп

весна 201 4

Овен (21 марта – 20 апреля)

Рак (22 июня – 23 июля)

Период с марта по май может стать самым продуктивным и интересным во всем 2014 году. Активность в рабочей сфере будет настолько автоматизирована и стабильна, что у вас появится много свободного времени. Весна для Овнов – благоприятное время, чтобы выяснить отношения.

Весеннее недомогание и нехватка витаминов дадут о себе знать. Отнеситесь со всей серьезностью к своему здоровью. Уже в апреле-мае Раков можно будет назвать олицетворением стабильности. Вы станете более уравновешенными и покладистыми. Ближе к лету наступит период баланса и гармонии.

Телец (21 апреля – 21 мая)

Лев (24 июля – 23 августа)

Вам удастся преуспеть практически во всех сферах своей жизни. В карьере, социальной и личной жизни дела будут идти отлично. Эта весна станет временем невероятных открытий и перспектив. Разрешатся финансовые проблемы и сгладятся разногласия в семье. Однако будьте особенно внимательными к своему здоровью.

Весной вас ждет активное восстановление жизненных сил. Вам выпадет шанс заявить о себе, как о выдающемся творце. Причем ваше творение принесет вам не только финансовую выгоду, но и поддержку со стороны людей, наделенных властью. У вас будет уникальная возможность прославиться и обзавестись полезными связями.

Близнецы (22 мая – 21 июня)

Дева (24 августа – 21 сентября)

Ваша трудоспособность определенно увеличится! Что позволит добиться значительных успехов в карьере. Вы так же с успехом сможете разрешить не только свои проблемы, но и дела ваших друзей и близких. В любовной сфере все остается спокойным и стабильным. Любого рода изменения могут возникнуть ближе к лету.

Весна – самое удачное время за весь предстоящий год! В этот период вы сможете вздохнуть свободно, освободившись от всех трудностей в личной жизни и закончив долгие проекты на рабочем месте. Вас ждет флирт, новые знакомства, влюбленности и сюрпризы. Время свободной любви, не иначе.

72

f l e u r астрология

Весна-2014

весна 201 4

Весы (22 сентября – 23 октября)

Козерог (22 декабря – 19 января)

Этой весной вам придется много перемещаться: переезды, путешествия и деловые поездки станут неотъемлемой частью вашей жизни. Не распыляйте свое внимания на несколько задач сразу, лучше сконцентрируйтесь на чем-то одном. Будьте сдержаннее. Не растрачивайте силы, старайтесь восстанавливаться.

Весна будет способствовать реализации творческих планов. Вы будете трудиться с огромным задором и любовью, подключая окружающих людей к процессу достижения успеха. Вполне возможно вы займете лидирующее положение в коллективе и сможете весьма ощутимо продвинуться по карьерной лестнице.

Скорпион (24 октября – 22 ноября)

Водолей (20 января – 19 февраля)

Вам захочется ощущать искренние чувства, а не довольствоваться мимолетными романами. Весенний период станет для вас временем любви. Однако не обойдется и без мелких ссор. Что касается карьеры и финансов, то здесь вас ожидают серьезные трудности. Лишняя осторожность вам не помешает.

Большую часть своего времени вы будете уделять семейной жизни. У Водолеев практически не останется времени на карьеру. Вы будете заняты насущными проблемами 24 часа в сутки. Из-за чего может затормозиться развитие некоторых трудовых проектов. Не рискуйте большими суммами денег. Не планируйте крупных покупок.

Стрелец (23 ноября – 21 декабря)

Рыбы (20 февраля – 20 марта)

На почве прошлых неразрешенных дел и проблем может усилиться недопонимание между близкими людьми. Конечной точкой в отношениях может стать ревность. Избегайте флирта и не давайте партнеру повода сомневаться в вас. Одиноким Стрельцам вряд ли удастся подыскать себе пару этой весной.

Особое внимание весной стоит уделить здоровью. Аллергии, травмы и просто недомогания могут стать серьезным препятствием на вашем пути к успеху. Работа в весенний период вряд ли запомнится вам чем-то особенным. Обычные трудовые будни. А вот отношения с любимым должны наладиться.

73

На правах рекламы

агентств� нестандартны� поступко�

• �видани� н� крыш� • предл�ени� рук� � сердц� • выписк� и� родд��

• при�нани� � любв� • р�ант�ески� автобу� • необ�ны� п�дравлени�

И вс�, чт� душ� п�елае�!

v�.co�/dp_sak� с�.дар�-поступо�.рф

На правах рекламы

8 (924) 188-89-55