Issue # 1 MIAMI –DIASPORA ZONE
Happy HOLIDAYS Hanukkah – merry Christmas-kwanza WINTER 2014 –MIAMI-NEWYORK-MADRID-LIMA QUESOS ANDINOS WELCOME TO MIAMI Sierra Exportadora y Taste of Perú, preparan degustación de Quesos Andino con el objetivo de establecer lazos comerciales con empresarios y las cadenas de Supermartes en Estados Unidos. Quesos de la marca Berlandina Peruvian Dairy se degustaron en el «Taste of Perú», en Miami. Por primera vez, los quesos de la marca Terrandina Peruvian Dairy –que impulsa el Gobierno Peruano a través del organismo público Sierra Exportadora– se degustaron en los Estados Unidos, durante el quinto festival gastronómico Taste of Perú 2014, que se desarrolló en el Miami Airport Convention Center (MACC), de Miami. Más de tres mil personas y principales compradores estadunidenses pudieron degustar este queso madurado que se elabora en las zonas alto andinas de Perú, con el asesoramiento personalizado de Sierra Exportadora, órgano adscrito a la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM). De la misma forma, se realizó unos focos grupo con expertos y conocedores de quesos madurados, empresarios del rubro y chefs extranjeros. Cada queso andino con la marca de uso compartido Terrandina Peruvian Dairy, se distingue por ser elaborado en plantas con instalaciones higienizadas, con sistemas de gestión de calidad y un selecto portafolio de productos. Además, estas plantas de producción fueron sometidas a auditorías de calidad realizadas por los organismos de certificación competentes, y así lograron posicionarse en la oferta de quesos de calidad Premium. El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, ingeniero Alfonso Velásquez Tuesta, destacó que el mercado mundial de quesos mueve un estimado de 18,000 millones de dólares anuales. Estados Unidos importa más de 1,200 millones de dólares, de los cuales 200 millones de dólares se invierten en comprar quesos procedentes del mercado latino.
MACCHUPISCO WELCOME TO MIAMI El Pisco peruano se ha convertido en la bebida de identidad cultural de los peruanos en el exterior. Los peruanos debemos compartir nuestra bebidas de identidad con la diversidad culturas en un mundo cada vez más globalizado. Los mexicanos tienen el orgullo de La Tequila, los colombianos el aguardiente, los cubanos el ron; los peruanos tenemos el Pisco, nuestra bebidas de identidad cultural. Debemos hacer parte de nuestra tradición tener en casa una botella de Pisco, para compartir nuestra cultura. Melanie Asher anuncio la bienvenida de MACCHUPISCO y LA DIABLADA, a la ciudad de Miami La familia Asher, Lizzie, Melanie, y Elizabeth lograron a través de MACCHU PISCO compartir el espíritu de los Andes.
SLATER’S ESTA DE MODA COMER EN PLATOS DE PIEDRA
Amelia Villaverde, presidenta de Slater’s anuncio la nueva edición 2015 de Platos de Piedra. Amelia Villaverde creadora y diseñadora de vajillas hecha en piedra. Amelia remarco... “nosotros los ARTESANOS creamos cada uno de nuestros diseños, trabajamos la piedra artesanalmente, labramos, tallamos en alto relieve. Slater’s presentara 143 nuevos diseños únicos. Próximamente su catalogo estará disponible en las redes sociales para Restaurantes, Hoteles, y Empresarios en la ciudad de Miami, New York, y en Europa a través de sus representantes autorizados de la marca Slater’s. [Gastroperiodismo, Alejandra Feldman (Madrid), La Diáspora Corp. Miami-New York] La presentación se realizara como parte de la promoción y campana con el lema “HOY ESTA DE MODA COMER EN PLATOS DE PIEDRA” y contara con la presencia de destacados chefs, empresarios de restaurantes, hoteles del mundo de la cocina.
PISKU Pisco Artesanal PISKU & CEVICHE María Jane Pena, presidenta de PISKU, anuncio los preparativos del primer Pisco Artesanal en Miami. PISKU es un pisco artesanal que se produce en los Viñedos del Sur del Perú. María Jane anuncio la presentación de PISKU con los mejores bartender de Miami en el VIP- PISKU y CEVICHE. PISKU contara con chef’s internacionales como invitados especiales. PISKU por ser un pisco artesanal ha logrado pro su textura la combinación perfecta del sabor en los postres y comidas. Dar ese sabor especial nos comento, Marie Jane, presidenta de PISKU .
PRIMER FESTIVAL DE DULCES Y CHOCOLATES “COMPARTE UNA SONRISA” NAVIDADHANUKKA-KAWuANZZA Chefs, restaurantes, empresarios, diseñadoras de modas compartirán la sonrisa de un Nino, en el primer festival de dulces, chocolates, pasteles y tortas de Navidad, Hanukka y Kawuanzza, Las tres más importantes fiestas en la diversidad de nuestra nación. La chef, Irina C Herrera Díaz, arribara desde la ciudad de Madrid, España a la ciudad de Miami para compartir el Primer Festival de Dulces de Navidad-Hanukka-Kawuanza. El Festival de Dulces es presentado con el lema COMPARTE UNA SONRISA. La chef, Herrera Díaz remarco el propósito del festival es unir nuestras comunidades, compartir los valores culturales y festividades, conocernos abrir nuestros corazones a todos los niños y niñas y compartir una Sonrisa. Igualmente, Elizabeth Asher de la familia MACCHUPISCO compartió con entusiasmo y alegría, que su pequeño nieto comparta con otros niños el FESTIVAL DULCES COMPARTE UNA SONRISA. Muchas veces los niños abren nuestros corazones y ponen a un lado las diferencias, y nos hacen ver el mundo diferente. La Sonrisa es una expresión de nuestros sentimientos y ser mejores personas. La chef, Irina C Herrera Díaz, Elizabeth Asher, Agustín Rangugni de TV Radio Miami, Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara de La Diáspora Magazine, Maritza Guevara, Diseñadora de Sumacc Warmi, Alejandra Feldamn de Gastroperiodismo, Mariella Stuart, la chef, Viviana Coratolo, la abogada, Paola Buitrón, Merry Orillo, promotora del Pisco, María Jane Pena, presidente de Pisku y Amelia Villaverde invitaron a unirse a la campana por el Primer Festival de Dulces y Chocolates “Comparte un Sonrisa”
LA DIASPORA LATINO MAGAZINE La Diáspora Latino Magazine presento exitosamente su revista en el programa de TV RADIO MIAMI. La Revista se encuentra disponible en la edición Digital; ISUU y en la versión impresa...La Diaspora una revista que cuenta con un equipo multiprofesional y de corresponsales en Madrid, Mexico, Argentina, Chile, Venezuela, Madrid, Lima, Colombia. La Diáspora en alianza con TV Radio Miami ofrecen los servicios de publicidad en la revista en su versión impresa, digital y televisión por internet. Es Nuevo estilo de publicidad en 3 unidades publicitarias. Empresarios de España disfrutaron de la versión digital y en las ciudades de Miami y New York La revista recibió los mejores comentarios. El escritor, Isaac Goldemberg , Director del departamento de estudios latinoamericanos de Hostos Community College.remarco… es una revista impecable, que cubre temas culturales, comentarios de nuestros libros latinos y el debate al tema de las rutas gastronomicas, ademas de ofrecer una guia de restaurantes de New York y Miami, porque siempre buscamos un lindo y romantico huarique para disfrutar…Lula Valdivia, cantante nos digo …”es una linda revista me remonto a mis primeros pininos como cantante, me encanto sus articulos son cortos y alegres…