Agribulletin_130628

June 2013

Raar maar Waar!

R58 miljoen... vir ‘n luiperd!

2

June 2013

Landbou in SA

is ’n publikasie van

Bulletin Redakteur: Francois Aucamp editor@bulletin.us.com Bemarking: Thinus van Deventer thinus@bulletin.us.com Uitleg en ontwerp: David Morrison david@bulletin.us.com Crownstraat 8, Tzaneen, 0850 015 307 7248 015 307 7684 www.bulletin.us.com Drukker/Printer: PaarlColdset Laeveld Bulletin BK (Reg 2004/031396/23) is die uitgewer en verspreider van die Bulletin.

Lowveld Bulletin CC (Reg 2004/031396/23) is the publisher and distributor of Bulletin.

Copyright on advertisements, editorial material & photo’s reserved.

Kopiereg op advertensies, redaksionele inhoud & foto’s word voorbehou.

Your agri advertising solution providers Jacques Smuts 071 268 2543

jacques@bulletin.us.com

Thinus van Deventer 083 611 6292 thinus@bulletin.us.com

Hoe rooskleurig is die toekoms werklik?

Dries Enslin, Hoof- Uitvoerende Beampte, AgriLimpopo Ten spyte van ‘n moeilike en onseker jaar in landbou is landbouekonome redelik uitbundig in hul voorspellings. Willie du Plessis van Standard Bank is “bullish about agriculture sector growth”. Absa het by monde van Ernst Janovsky gesê dat die bank graag wil investeer in die landboubedryf.

Vir ‘n boer wat rou geskaaf is deur die verhoging in die minimumloon, nuwe grondeise en nuwe onteieningswetgewing is dit goed om te hoor. Dit is amper te goed om waar te wees en daarom vra ons onsself af: Waar is die vangplek? Waar is die fynskrif wat niemand ooit werklik raak gelees het nie?

Bogenoemde opmerkings deur die grootste rolspelers in die finansiering van landbou is gemaak uit die globale siening.

Ja, dit is so dat landbou belangriker gaan word. Selfs die Verenigde Nasies (VN) huldig hierdie standpunt. Wat egter nie deur een van die rolspelers hardop gesê Rword nie, is dat die landboubed-

ryf in die RSA aan die begin van groot strukturele veranderings staan.

Die volgende punte kan waargeneem word, wanneer die laaste paragrawe van die bogenoemdes se uitsprake gelees word:Positiewe aspekte in landbou: • Grondpryse gaan sterk groei in die volgende tien jaar, met groei wat 10% tot 12% per jaar gaan toeneem.

• Die vraag na landbouprodukte gaan in die volgende paar dekades sterk toeneem.

Die opwaartse druk van grondpryse gaan juis die gevolg wees van die nuwe grondeise en onteieningswetgewing. Hoe meer grond deur die Staat opgekoop gaan word, hoe skaarser gaan die hulpbron word. Die gevolg is dat die Staat die eienaar van die grond gaan word, en die eisers gaan net ‘n gebruiksreg kry. Hierdie grond gaan dus nie weer in die vryemark beskikbaar word nie. Dus: die grondeienaar wat aan sy grond — binne ‘n baie negatiewe proses en tydperk — kan vasklou, sal in die langtermyn die dividende terugkry.

Die vraag na landbouprodukte gaan grootliks kom van China

en Indië. Hierdie lande se bevolkingsgroei gaan hul eie landbouproduksie by verre oorskry.

Dit is ook die rede waarom die VN die regerings van ontwikkelende lande gewaarsku het, om ‘n omgewing te skep wat voordelig is vir groei en handel. “Regerings sal in hul lande se landbousektore moet belê om innovasie aan te moedig en produktiwiteit te verhoog, anders sal hulle nie deel van die globale waardeketting word nie.” In die RSA blyk dit dat ons regering nie kennis geneem het van hierdie waarskuwing nie, want die teenoorgestelde beleidsrigtings word hier ingeslaan.

Negatiewe aspekte: » Onsekerheid » Heropening van die grondeiseproses » Nuwe onteieningswetgewing » Arbeidsonrus » Landbou-onvriendelike regering » Druk op landbouwater » Potensiële droogtes Beleid en wetgewing in die RSA ondersteun nie kommersiële landbou nie. Dit sluit in grondeise en arbeid-, onteiening- en waterwetgewing. Die kombinasie van bogenoemde maak die land-

bouterrein baie onseker vir die gemiddelde boer. Lees hiermee saam verhoogde kostes weens wetgewing, bemarking en ander eksterne vereistes deur verbruikers. Die druk op natuurlike hulpbronne, naamlik grond en water, gaan ook toeneem. Suid-Afrika is bekend as ‘n waterskaarsland. Die toenemende druk vanaf primêreen industriële vraag (lees myne) gaan die landbou net verder omkrap. Die arbeidsonrus in die Kaap is ook die eerste voorsmakie van die politieke druk wat op landbou geplaas gaan word.

Die kombinasie hiervan gaan dit moeilik maak vir die enkelboer om voort te bestaan. Dit is dan ook die hoofrede hoekom Janovsky sê dat boeregetalle gaan daal van 36 000 tot slegs7 000.

Die vraag is nou hoe lyk die boer van die toekoms (die sogenaamde 7 000 uitverkorenes)?

• Innoverend • Pro-aktief • Maatskappy of korporatiewe boerdery.

Die een enkele woord wat bogenoemde opsom, is verandering. Ons as boere gaan ‘n kopskuif moet maak ten opsigte van: Hoe om onsself te handhaaf in ‘n landbou-onvriendelike land; Hoe om winsgewend te bly, in ‘n omgewing waar ons prysnemers is; Hoe om ons hulpbronne te beskerm vir landbou; Hoe om weg te beended on a low note. He referred to Minister weeg van “grondeiNkwinti’s response to an opposition member’s enaar/boer” na boer warning that the reopening of land claims op iemand anders would create too much uncertainty, which se grond. Maatskapcould ultimately lead to food insecurity and may py- en korporatiewe place South Africa on the Zimbabwean route. boerderye is dalk die “Hopefully Minister Nkwinti’s comment in antwoord; this regard, namely that the Zimbabwean land Hoe om in te skareform model is worthy of emulation (not a kel by die globale direct quote), had been made in the heat of the waardeketting; en debate. hoe om produktiwitHowever, the potential damage that remarks eit te verhoog, binne ‘n of this nature can cause should not be omgewing van arbeidunderestimated,” according to Möller. sonrus.

Over the past few years government, Die boer wat in consultation with the community, had bogenoemde aspekte developed good policy documents which, op die regte wyse in if implemented effectively, could result in sy boerdery kan inlyf a better and more prosperous society. The of inskakel, gaan oor National Development Plan is a good example twintig jaar nog op sy of this, which should be used more consistently plaas wees. by all role players.

“Nkwinti’s remarks potentially hugely damaging” warns AgriSA’s Johannes Möller

Johannes Möller expresses regret over minister’s endorsement of Zimbabwean land reform model during debate “It is important to guard against South Africa being seen as a risky, unstable and uncompetitive economy by investors. A visible lack of consensus on economic and social policy is undermining the feasibility of the National Development Plan and confidence in the country as an investment destination,” warns AgriSA president Johannes Möller.

“In light of the sharp depreciation of the Rand, the South African economy this past week paid a high price for general uncertainty and the handling of problems in the labour market. The negative sentiment extends further than mere

concern about wage demands and violent unrest.

“It is exacerbated by sharp increases in administered prices such as those of electricity and fuel, unhappiness with and mass action due to poor service delivery and alarming statements regarding propertyrelated issues,” says Möller.

He adds that debates in parliamentary budget votes serve as guidelines to which local as well as foreign investors respond. He regarded Minister of Agriculture, Fisheries and Forestry Ms JoematPeterson’s budget speech as moderate, but was nevertheless concerned that her continued support for farm worker organisations could contribute to further unrest in the industry.

However, he welcomed her initiatives to strengthen the production side of the industry with a view to food security and trade expansion.

Möller is of the opinion that the budget speech on Rural Development and Land Reform had

per-mX

R

Bekamp sitrus witluis – natuurlik • Laat geen chemiese residue; • Voorkom weerstandbiedendheid deur die vrylating van parasitiese wespe.

Nou ook verkrygbaar by: www.vitalbugs.co.za | 087 751 0279 | info@vitalbugs.co.za

3

June 2013

Wees op jou hoede vir Bactrocerea invadens Mango-boere en ander belangstellendes het ‘n besonder interessante studiegroepvergadering op mnr Theuns Botha van Deerpark se plaas bygewoon. Die dag is geborg deur Laeveld Case en werktuie van mnre Renier Reyneke en Koos van Wyk. ‘n Handvol interessante onderwerpe is bespreek, naamlik: • Vrugtevliegpraktyke vir die komende seisoen, deur dr Tertia Grové; • Bactrocerea invadens — produkontwikkeling, deur mnr Martin van Niekerk van Insectsience; • Blom- en jongvrugbespuitings asook insekbespuitings, deur mnre Theuns Botha en Piet Visser; • Praktyke rondom oorwerk van ou bome, deur mnr Theuns Botha.

Die toename van Bactrocera invadens in Suidelike Afrika maak dit noodsaaklik dat die onderwerp dringend aandag moet geniet en dat boere nie die erns van die saak moet misken nie. Navorsing het bewys dat mangobome een van die gewildste gasheerplante vir Bactrocera invadens is. Ander gunsteling gasheerplante

4Ton

LPT 813

75 Ton TATA

is papaja, piesang, sitrus en onkruid soos wilde tabak en wilde koejawel. Grysappeltjies en maroela kan ook aan die insekte huisvesting vir oorlewing bied.

As boere nie deeglike kennis hieroor het nie kan dit vir boere wat vrugte uitvoer ingrypende gevolge hê .

Boere moet seker maak dat daar geen besmetting van uitvoervrugte is nie, en geen lewende larwes mag tussen hul uitvoervrugte wees nie.

As daar wel larwes is, kan dit tot gevolg hê dat die hele besending op die boer se koste teruggestuur mag word.

Boere wat nog nie ingelig is oor die bestryding van die probleem nie, kan gerus vir Jan Hendrik Venter kontak.

Daar is produkte wat deur die regering beskikbaar gestel word, om boere te help om die plaag kosteloos te beveg.

As die probleem nie dringend deur alle boere gepak word nie kan dit baie ernstige gevolge hê, omdat die nuwe indringer baie vinniger reproduseer as enige van die ander vrugtevliegspesies. Monitering is dus die aanvanklike belangrikste stap om te bepaal watter spesie op die plaas

8Ton

vervolg op bladsy 11

Imperial

LPT 1518EX

10m3

teenwoordig is en hoe erg die plaag is.

Om vas te stel hoeveel insekte daar kan wees, word valletjies uitgesit en moet gereeld inspeksie gedoen word — om te sien of dit wel teenwoordig is op die plaas.

Boere wat bottels met lokaas uitsit moet seker maak dat dit ten minste elke tweede week nuwe lokaas kry.

Boere wat nog geen poging aangewend het ter bestryding van die probleen nie kan ook met Martin van Niekerk van Insectsience in verbinding tree, om die korrekte werkwyse en produkte te bekom. ‘n Beroep is op boere, ook klein boere, gedoen om ook hul deel by te dra, anders kan die probleem nie suksesvol bestry word nie en veg die groter “uitvoerboere” ‘n verlore stryd.

Jongvrug-bespuiting is ook beklemtoon as van die belangrikste praktyke wat baie deeglik toegepas moet word, om goeie opbrengste te verseker.

Eerste bespuitings moet gedoen word wanneer die blom ongveer 100 mm lank is. Van die probleme wat voorkom,

Commercials Welcomes

TATA K5DEF

Fully Built 6x4 Tipper

Novus V3TXF ISX 480 HP ENGINE

to the family.

We’re here to take care of you & in addition to excellence customer service, we provide a 24hr parts line and breakdown service.

We also do wheel alignment both on & offsite.

Finance options available! Contact Nico Tolmay for further enquiries.

General Manager: Ruben Render Sales Team: Nico Tolmay, Herman Koelman, Mias van Vuuren Service Manager: Gert vd Merwe

TRUCKING,

PLAIN AND SIMPLE. 81 19th Ave, Industria Polokwane Tel: 015 297 7046, 24-HR Parts: 083 648 0677 Limpopo 24-HR Breakdown Service: 083 644 7223 Fax: 015 297 7045

Imperial Commercials is an accredited Financial Service Provider (FSP 25934)

4

June 2013

So snoei mens onproduktiewe avobome ‘n Baie sinvolle en suksesvolle Avokadostudiegroep is by die Letaba-pakhuis gehou, waarvandaan die boere nabygeleë boorde van ZZ2 en Allesbeste besoek het, om na beproefde snoeitegnieke te kyk.

Die boere se aandag is tydens die vergadering ook daarop gevestig dat daar nog vanjaar ‘n besoek aan die Johannesburgse Varsproduktemark beplan word, asook aan ‘n groot rypmaakopset. Die goeie nuus is dat die vervoer reeds geborg is en al wat betaal moet word die tolgeld en verblyf is. Boere wat belangstel om die geleetheid mee te maak en nie by die studiegroep was nie, kan die voorsitter kontak. Die datum van die markbesoek is 30 September en 1

Oktober.

Die besprekingspunt van die studiegroep — die snoei van onproduktiewe oorgroeide bome — is toe aan die orde gestel. Die volgende belangrike aspekte hiervan is mooi uitgepluis: Dit is ‘n voldonge feit dat bome se produktiwiteit afneem, namate hulle ouer word en sommiges hou selfs heeltemal op met produksie van vrugte. Dit moet onthou word dat avokadobome in hul natuurlike omstandighede nie daar is vir massaproduksie nie. Avoboere weet egter dat maksimale produksie uit elke boom gehaal moet word, veral in vandag se ekonomiese omstandighede. vervolg op bladsy 9

Don’t waste your food Legally Armed

“Your license in our sights” “U lisensie in ons visier”

For all firearm related enquiries! * Renewal Competency * Renewal of License • New applications • Application Appeals

• Accreditations • Competency etc.

• Estate Firearms

Francois 083 951 5257 • Cherise 076 660 9010 • Charles 083 345 6404 Email: cherise@legallyarmed.co.za • (Situated at Letaba Security - Above Waltons Stationeary in Tzn)

While the planet struggles to sustain seven billion inhabitants, more than 3,1 billion tons of food go to waste each year. That’s a third of global food production. Or, to put it another way, three out of every ten plates of food prepared is not eaten.

At the same time 20 000 children under the age of five die from hunger each day, and one in every seven people goes to bed continued on page 11

5

June 2013

The status and future role of the livestock sector in a sustainable context The socio-economic contribution and growth of the livestock sector is satisfactory, in fact increasing as a proportion of total agriculture; and it is not over-compromising resources and the environment. This was found in a comprehensive study on the status and impact of livestock production in South Africa under the supervision of Dr Heinz Meissner.

Livestock agriculture in South Africa has become more and more in the public eye,

more often due to negative perceptions.

Concerned citizens frequently raise questions about the impact of livestock production on popularly debated issues such as animal welfare, loss of natural systems and biodiversity, overuse of water in a water-scarce country, zoonosis, impact of livestock products on human health, and more recently the contribution to greenhouse gasses.

In these debates little if any recognition is given to the positives, sometimes due

Kultivars presteer onder besproeiing Pannar se reeks lentetipe koringkultivars wat onder besproeiing aangeplant is, presteer uitstekend en is vir die besproeiingsboer ’n besliste keuse.

Die broers Gert en Peet Janse van Rensburg van die plaas Langplaas in die distrik Brits boer al ’n hele paar jaar saam met hul pa. Benewens koring, wat onder besproeiing aangeplant word, verbou hulle ook groente, soos wortels, uie en kool. “Wanneer met groente geboer word, moet jou grondprofiel absoluut perfek wees, wat beteken dat die grond waarop die koring aangeplant word, in ’n puik toestand is,” sê Gert.

Peet stem saam: “Ons het ervaar dat kalium ’n groot rol speel in die uiteindelike sukses van die gewasse wat ons verbou. Die lande waarop verlede jaar nie kalium toegedien is nie, se opbrengste was veel laer as die lande wat wel kalium ontvang het,” sê hy.

Die broers Janse van Rensburg het Pannar se koringkultivars PAN 3471 en PAN 3478 in Mei verlede jaar aangeplant. Die resultate was werklik puik.

“Die koring is op 18 Mei geplant teen 110 kg saad per hektaar. Dit is met 236 kg stikstof per hektaar, 60 kg kalium en 37 kg fosfor bemes. Die koring het ook ’n blaarvoeding ontvang. Die koringsaad is behandel met Galmano® Plus, wat beskerming teen vrotpootjie bied. Brits is in die algemeen nie die beste omgewing vir koringproduksie nie aangesien dit baie warm word — iets waarvan koring normaalweg nie baie hou nie,” sê Gert. Hy verduidelik dat siektes verder hokgeslaan word deur gebruik te maak van ’n goeie wisselboustelsel en deur die plant van hawer.

“PAN 3471 het stadig opgekom, maar dit het die ander kultivars wat ons geplant het, vinnig ingehaal.

“Dit was ’n plesier om die koring te stroop, aangesien die kultivar ’n dun aar maak en dus nie oortollige materiaal op die land los nie. Die kultivar stoel baie goed en ons opbrengste was uitsonderlik,” sê Peet.

Uitsonderlike resultate is beslis behaal: PAN 3471 het ’n gemiddelde opbrengs van amper nege ton per hektaar gelewer, met ’n gemiddelde gradering van B1. Die Janse van Rensburgs plant ook Pannar se koringkultivar PAN 3478. “PAN 3478 het ’n effens langer groeityd as PAN 3471, wat ons plantdatums soos ’n handskoen pas. Ons plant ook elke jaar proewe van verskillende kultivars om te verseker dat die beste koringkultivars uiteindelik deel word van ons jaarlikse aanplantings,” sê Peet.

PAN 3478 het ook by die boerdery Dagoba Trading by Brits goeie resultate behaal. Dit is die tweede jaar dat die boerdery Pannar se koringkultivars gebruik. Nadat PAN 3478 verlede jaar gemiddeld 7,2 ton/ha onder besproeiing gelewer het, is besluit om dit vanjaar weer te gebruik.

Die koring is op 13 Junie teen 80 kg per hektaar vervolg op bladsy 7

Bulletin120518B&Ter

to ignorance, but more often because of effective lobbying by anti-livestock activists, who in extreme cases have called for reduced livestock numbers and to stop consumption of livestock foods. Such drastic interventions will have major impacts on the provision of food and clothing, on employment and socio-economic development, and on GDP and the economic viability of non-metropolitan towns and associated communities. This scenario is not

unique to South-Africa; it is a global phenomenon.

The research conducted under the supervision of Dr Meissner is presented in a document which provides a thorough scientific overview of the status and worth of the livestock sector. It also provides facts and figures to refute these wrong assumptions and perceptions, and to define the challenges which need to be addressed by government, continued on page 9

6

June 2013

Kan ‘n luiperd R85m werd wees? ‘n Luiperd wat vyftien jaar leef, dra meer as R85 miljoen tot die staatskas by. Klink na ‘n wenlopie vir eko-toerisme teenoor jag. Maar dis ‘n uitnemende voorbeeld van ‘n wanvoorstelling oor eko-toerisme.

Volgens navorsing deur die navorsinginstituut Tourism Research, Economics, Environment and Society (Trees) van die Universiteit van Noordwes se Potchefstroom-kampus weet jagters presies wat ‘n wilde dier werd is, maar die waarde van dieselfde dier in ‘n nasionale wildtuin is nog nie bepaal nie.

Prof Melville Saayman van Trees meen eko-toerisme, besonderlik die Groot Vyf, is van onskatbare waarde vir Suid-Afrika.

Trees het in ‘n onlangs gepubliseerde studie bevind dat toeriste bereid is om meer as R3 500 te betaal om die Groot Vyf in die Kruger Nasionale Park (KNP) te sien.

Die navosingspan het bevind ‘n klein gesin van drie bestee ongeveer R10 000

vir ‘n besoek van vier dae aan KNP. Die navorsers het sowat 600 besoekers aan die wildtuin ondervra.

Die besoekers is gevra hoeveel van hul vakansiegeld hulle sou bestee om die Groot Vyf te sien. Dit het getoon dat hulle gemideld R1 136,43 sou betaal om ‘n luiperd te sien, R1 007,17 vir ‘n leeu, R753,12 vir ‘n renoster, R658,91 vir ‘n olifant en R498,50 vir ‘n buffel.

Saayman het daarop gewys dat die gemiddelde leeftyd van ‘n luiperd vyftien jaar is en dat as 5 000 mense die dier jaarliks sou sien, dit op ‘n bydrae van van R85 232 250 tot die ekonomie neerkom.

Dr Herman Els, Bestuurder: Jag en Bewaring van die SAJWV, sê dit is insiggewende navorsing en bewys wat natuurlewe op die regte plek en vir die regte redes vir die ekonomie beteken.

“Let egter daarop dat dit die KNP is waarna hier verwys word. Dit beteken nie ‘n

mens sal dieselfde ekonomiese omset met wild op wildplase deur ‘slegs kyk’ bereik nie — die ekonomiese fokus met wild op wildplase is beslis anders as die oogmerke van die KNP. “Dit is dus so dat ‘n mens moet aanvaar dat daar ‘n beperkte aantal plekke is waarna mense sal reis vir eko-toerisme — die aantal ander plekke (wildplase) is baie meer en mense gaan nie soontoe om wild te besigtig nie. Baie min mense gaan na wildplase met eko-toersime as doelwit.

“Ek sê vergelyk appels met appels, en nie met turksvye nie — die eko-toerismeargument as kernoogmerk vir bewaring slaag net waar mense bereid is om te betaal vir die ervaring. Weinig, indien enige, wildplase kan die spesieverskeidenheid aanbied wat die KNP kan — daarom gaan ek (en duidende ander Suid-Afrikaners) daarheen en nie na Oom Piet se wildplaas toe nie, as ons diere in hul natuur-

like omgewing wil sien.”

Trees se navorsing bevind dat die KNP meer as ‘n miljoen besoekers per jaar lok en die inkomste daaruit ondersteun tussen 300 000 en 600 000 mense in die omliggende gebiede.

Toerisme is ‘n sterk werkskepper wat ‘n geweldige bydrae tot die staatskas lewer, het Saayman bygevoeg.

Die bevindinge kan ‘n groot bydrae tot wildbewaring deur private organisasies en wildtuine lewer.

Uit ‘n bemarkingsoogpunt is die toevoeging van die Groot Vyf tot meer wildtuine en private parke ‘n hoogs aantreklike lokmiddel vir toeriste. Dit is een van die hoofaantrekkingskragte wat Afrika aan internasionale besoekers kan bied en wat kan help om armoede te verlig.

Dié vasteland trek maar vyf persent van die wêreld se toeriste, hoewel toerisme wêreldwyd die grootste werkskepper is.

Versigtig met 1913-wet se herdenking Met die herdenking van die Wet op Naturelle Grondbesit wat op 19 Junie 1913 in werking gestel is, is dit nodig om sekere sake net in perspektief te plaas, sê die TLU SA. Die boere-organisasie sê voorts: Ter wille van ’n politieke beleid is gepoog om grondbesit te orden in volk- of stamverband. Of daardie beleid reg of verkeerd was, is ’n ander debat. Daar-

die wet het grondbesit gereguleer ingevolge ‘n koloniale beleid om grondbesit te orden in volks- of stamverband.

Die geskiedenis kan nie met vandag se feitestel beoordeel word nie.

Trouens, die wet het in die eerste plek van die uitgangspunt uitgegaan dat sekere gebiede nie aan blankes mag behoort nie.

Die Wet het niemand die reg gegee om

’n ander se grond eenvoudig te neem sonder vergoeding nie. Ook die destydse regering kon nie net grond van enige persoon of groep afneem sonder om daarvoor te vergoed of ander grond in ruil aan te bied nie. Hierdie feite is onlangs weereens aan die hand van bewyse en dokumente volledig gedokumenteer deur o.a. prof Louis Changuion in sy boek Omstrede Land.

Die huidige beplande wetgewing staan in skrille kontras teenoor die 1913-wet.

Daar word vandag openlik geëis dat wit boere hul grond moet prysgee. Daar word vanuit die regeringsparty al meer geëis dat daardie grond sonder vergoeding deur blankes prysgegee moet word.

Vervolg op bladsy 10

7

June 2013

Macadamia-growers gather

“Kultivars presteer onder besproeiing” Vervolg van bladsy 5

SAMAC se navorsingsimposium is in Tzaneen gehou.

Macadamia-boere en mense betrokke in die Macadamiabedryf het saamgekom om verskeie onderwerpe te bespreek. Kenners in die be-dryf het lesings oor kernsake gelewer en daar was ook ‘n boordbesoek en demonstra-sie van toerusting. Simposium-gangers het tydens teetyd en middagete tyd gehad om saam te kuier.

Hier staan mnr Peter Spangenberg (SAMAC), Prof Ben Botha (TUT) en mnr Gerhard Nortje (Tegniese Bestuurder, Subtrop) by die teetafel.

Foto: Retha Nel

geplant. Stikstofbemesting is teen 200 kg/ha in vier intervalle toegedien (90-100 kg/ha tydens plant, met topbemestings op twee weke, vyf weke en laastens net voor die vlagblaarstadium). Tydens planttyd is ook kalium teen 60 kg/ ha en fosfaat toegedien.

Die seisoen was moeilik. Die winter was aanvanklik warm met ’n skelm koue later. PAN 3478 het nogtans goed gepresteer deur ’n gemiddelde opbrengs van 6,2 ton/ha te lewer.

Die Pannar-proewe wat deur Dagoba Trading geplant is, het selfs beter gepresteer, deur ’n opbrengs van 7,1 ton/ha te lewer. Dit is die tweede jaar agtereenvolgens dat ’n Pannar-kultivar ’n opbrengs van meer as 7 ton/ha by Dagoba Trading gelewer het.

Ondanks die wispelturige weersomstandighede het PAN 3478 weer sy staal getoon. Die kultivar het dieselfde goeie staanvermoë as PAN 3471 — iets waarna elke koringboer soek in sy aanplantings. Dit is ook ’n lentetipe, wat ideaal vir verbouing onder besproeiing is.

Dagoba Trading wissel sy koringaanplantings af met mielies en sojabone. Die boerdery is so seker van Pannar se reeks kultivars dat die maatskappy vanjaar uitsluitlik Pannar-kultivars plant.

Navrae: Bel Pannar se naaste verteenwoordiger of landboukundige. Pannar-hoofkantoor: Tel. 033 413 9500; epos: infoserve@pannar.co.za; webwerf: www.pannar.com.

Macadamia growers from all over SA gathered in Tzaneen for a Southern African Macadamia Growers Association (SAMAC) research symposium. Speakers from various fields gave talks on subjects like Macadamia kernel shelf life, Thrips on Macadamia and Stink Bug Management on Macadamia. Various companies serving the Macadamia industry like Bekmar Irrigation had exhibitions during the

symposium. The speakers were, in the back row: Messrs Kobus Serfontein (QMS), Mark Penter (ITSG), Prof Peter Taylor (University of Venda), Mr Derek Donkin (Subtrop). In front are Prof Ben Botha (Tshwane Universiteit van Tegnologie — TUT), Ms Elsje Kleynhans (Subtrop), Mr Stephan Schoeman (Envista), Dr Schalk Schoeman (ITSG) and Mr Carl Henning (SAMAC Chairman). Foto: Retha Nel

8

June 2013

Weens die bogenoemde faktore het Sakata se bestuurspan besluit om dié gebied te verdeel tussen twee van ons bekwaamste tegniese verteenwoordigers wat reeds baie jare se ervaring van Sakata se produkreeks, asook in groenteverbouing in die noordelike streke het.

Leon Labuschagne wat tans die Mooketsi/Tzaneen/ Hoedspruit-gebied bedien is nou ook verantwoordelik vir die Polokwane/Dendron/Luvubu-gebied, terwyl Danie Drotskie, ons huidige verteenwoordiger vir die Bosveld/Vaalwater-gebied, nou ook verantwoordelik is Na die bedanking van mnr Peet Vermaak as Sakata se vir Alldays/Vivo en die gebied agter die Soutpansberg tegniese verteenwoordiger in die noordelike gebiede, tot en met die N1. het Sakata besluit om die verteenwoordiging in dié geVir tegniese inligting of meer inligting oor Sakata se bied te herorganiseer, ten einde ‘n steeds beter diens te produkreeks, skakel gerus vir: verskaf.

Die noordelike gebiede word deur Sakata as ‘n Leon Labuschagne: 083 585 1181 of skryf na leon.labuschagne@ belangrike groenteproduserende gebied beskou, onder sakata.eu meer weens die produksie van verskeie groentesoorte Danie Drotskie: 083 638 0532 of danie.droskie@sakata.eu in die winter. Terselfdertyd is die standaard van Boere kan ook die bestuurspan by Sakata se hoofkantoor boerderypraktyke in die gebied baie gevorderd en skakel: Jan van der Merwe (verkoopsbestuurder) by is dit vir Sakata belangrik om slegs hoogs bekwame 083 629 3295 of Jan-Louis Bezuidenhout (bestuurder produkontwikkeling) by 083 633 8861. verteenwoordiging daar te stel.

Sakata herorganiseer in die noorde

Landbou ondersteun kragbesparing Die president van AgriSA, mnr Johannes Möller, het die organisasie se steun aan Eskom se pleidooi om elektrisiteitsgebruik te beperk, toegesê. Dit volg op ‘n inligtingsessie met die landbou, waartydens Eskom besonderhede verskaf het oor die verwagte vraag na elektrisiteit in die winter.

Eskom se opwekkingsvermoë is sodanig deur onbeplande faktore gekortwiek dat die instelling genoodsaak is om vir die eerste keer gedurende die wintermaande noodsaaklike herstelwerk aan opwekkineenhede te doen. Dit beperk Eskom se reserwes uitermate.

Möller sê dat landbou se vermoë om krag te bespaar beperk is, vanweë die sektor se eiesoortigheid wat gekoppel is aan biologiese prosesse by diereproduksie, besproeiing van gewasse en die noodsaak vir ‘n onon-

derbroke verkoelingsketting vir vrugte vir die uitvoermark.

Juis as gevolg hiervan is die landbou kwytgeskel van die 10%-besparing wat van die res van die ekonomie verwag word.

“Ek doen ‘n beroep op medeboere om die tyd-vangebruik-tariefopsies van Eskom te gebruik, om elektrisiteit, in die mate wat dit moontlik is, buite spitstye te benut. Waar moontlik word boere ook aangeraai om nie swaar elektrisiteitstoerusting gedurende spitstye van 17:00 tot 21:00 te gebruik nie”, vra Möller.

“Dit is elke landbougebruiker se verantwoordelikheid om die besparingsveldtog van Eskom ernstig op te neem en te ondersteun, ten einde die moontlikheid van beurtkrag af te weer”, het hy bygevoeg.

Angus-Nguni cross-bred calves celebrated Limpopo will celebrate the supply of the first crop of Angus-Nguni cross-bred calves produced by farmers participating in the Limpopo Angus-Nguni Project today (Friday 27 June).

The first load of these calves will depart this morning, from Towoomba Research Station for Beefcor Feedlot, Mpumalanga, to be fattened under the CSAAB protocol and will qualify for entry to the CSAAB programme.

The meat produced can be sold in the PicknPay supermarket group under the CSAAB branded product, the only branded beef sold here in South Africa. This will benefit the emerging beef sector in Limpopo, where the use of Angus bulls on Nguni cows produces a weaner calf with added value, which by qualifying for the CSAAB programme is of financial advantage to this sector.

Limpopo MEC for Agriculture, Mr Jacob Marule, will deliver a keynote address. All members of Limpopo Nguni Trust, representatives of the University of Limpopo and managers of IDC whose organisations offer great support to the project will attend the event.

Angus Beef (Pty) Ltd and the Angus Society of SA will be represented by their respective chairmen, Messrs Hendrik Jacobs and John Boulle. Two breeders, Messrs Lourens Campher from Koster and Gary Olivier from Vereeniging, Ian Crook, GM of PicknPay’s meat division as well as a PnP director, Isaac Motaung, will also attend this momentous occasion.

For more information: Mr Kenny Mathivha on 082 450 1331 or 015 2943190.

HISHTIL SOUTH AFRICA

WHY Hishtil

Hishtil South Africa was established in 2007 in Mooketsi in Limpopo, as part of the International Hishtil Group.

Hishtil South Africa’s primary production is both grafted and un-grafted vegetable seedlings that are delivered country wide.

ü ü ü ü ü ü ü

Best possible start Greater uniformity Consistent quality Updated technology Technical back up Professional service Country wide delivery

Tel: +27 15 395 4034/43 | Fax: +27 15 395 4010 | Cell: +27 78 801 2746 email: sales@hishtilsa.com | P O Box 41, Mooketsi, 0825, Limpopo, South Africa

www.hishtillsa.com

L/4101

As the market leaders in South Africa in advanced horticulture, Hishtil SA is constantly developing unique technologies and production protocols in order to keep up with ever changing market demands.

9

June 2013

“The status and future role of the livestock sector in a sustainable context” continued from page 5 commodity structures, research and development institutions, and farmers to take the sector forward in a sustainable way.

In summary, it is shown that, contrary to general belief, consumption of livestock foods resembles that of lowincome countries, which provides scope for increasing production. There is also scope to increase competitiveness and production efficiency to the benefit of profitability and socio-economic development. This can be achieved without negative impacts to the environment and the carbon and water footprint. In the commercial livestock category some 20% reduction in carbon and water footprint

egter onthou as gesnoei word moet daar gereeld gesnoei word, en nie net een keer per jaar nie. Boomgroei moet beheer word. Daar moet dus ‘n permanente goed opgeleide snoeispan wees .

Op diemeegaande foto kan meganiese snoei gesien word aan die een kant van die ry. Meganiese snoei is ook ‘n deurlopende proses. Jaar een word byvoorbeeld die noordelike kant gesnoei , jaar twee die suidelike kant en jaar drie die bokant. By tienjmeter-spasiëring word weggesnoei tot drie meter van die stam af en by sewe meter-spasiëring word weggesnoei tot 1.5 meter van die stam af. Hierdie afstande mag wissel en boere moet self kyk na wat in hul boorde die beste werk. Wanneer groot snitte gemaak word, moet die stamme wat direk aan sonlig blootgestel word wit geverf word,

can be achieved with minor, yet dedicated adjustments in management. In the emerging/communal livestock category accelerated commercialisation is necessary requiring a mind shift by government and communal structures if the objectives are to be attained.

What lies ahead to ensure sustainability?

Challenges will have to be addressed by the industry as a collective and commodity organisations for specific issues. A major challenge is competitiveness, which is low because of inefficiency and very little export. By addressing inefficiency the opportunity for export will arise, provided attitudes change and structures are put in place. Addressing inefficiency is a matter of technology development, technology transfer and mostly communication and dedication. Also, by addressing inefficiency the carbon and water footprint per unit product is reduced. Commodity and farmer

support bodies should take the lead.

Assuring enabling environments for the livestock industries to operate in the global village, is the responsibility of governments.

In South Africa this responsibility, although recognized in the DAFF Livestock and Development Strategy, has largely not being implemented because of political issues, other government priorities, a lack of suitably trained officials, vacancies not being filled, lack of support to research and development as well as extension services, and various other reasons. The lack of initiatives and actions to fast track commercialization of emerging farmers and to make inroads into the poverty problem in rural areas is a major concern. Calculations and case studies clearly show that people can be freed from the devastating spiral of poverty if rural agriculture can be commercialised, supporting in the wider context resource

om skade te voorkom.

Boere moet ook onthou om die voeding van bome aan te pas na dit gesnoei is, omdat die bome dan heelwat kleiner kan wees. Onthou om soveel moontlik van die afgesnoeide materiaal weer te verwerk en onder die bome terug te plaas.

Deur goeie snoei-, en ander praktyke behoorlik toe te pas, kan 15 tot 25 ton per hektaar geoes word.

Die beste snoeityd is direk na die oes en dan weer in die somer, verkieslik in November (dan word van die nuwe groei weer afgesnoei). Boere moet kennis neem dat boorde van tot so oud as 35 jaar nog bogemiddeld kan produseer. Die byeenkoms is deur mnr Andrew Thornhill geborg.

— Thinus van Deventer thinus@bulletin.us.com

influx and export initiation. Being primarily livestock owners, the initiative to relieve poverty must be livestock based. To be more effective, government (local, provincial, national), livestock industries as a collective and commodity organisations will have to share the responsibility to enable the services required to effect a viable enabling environment. Government will have to show a clear and strong commitment in this regard. In addition, it may require a paradigm shift by livestock industries, because it may require working together and new responsibilities which they are not used to. Such services may include border and fence control, laboratory and testing services, performance schemes, R & D, technology transfer and training, and taking a larger share than currently in assisting emerging and new farmers to become fully-fledged commercial farmers.

WE SUPPLY:

• Building Sand • River Sand • Stone Contact us on 015 304 3000

bulletin8064gt130201dm

Boere wil dus meer vrugte van ‘n goeie gehalte produseer. Om dit reg te kry moet die boom gesond wees met baie gesonde blare, om die vrugte te beskerm teen son, wind en weer. ’n Boom wat gelaat word om natuurlik te groei, dra later net ‘n klein hoeveelheid vrugte en net aan die buitekant waar baie sonskade kan voorkom. Deur ‘n boom reg te snoei, word die boom verjong en sal dus kan aanhou dra.

Daar moet egter gepoog word om die boom in die vorm van ‘n koppie te snoei.

Daardeur behou jy die buitekant van die boom, maar vergroot die dra-oppervlak aan die binnekant — omdat meer sonlig in die

binnekant ook kontak het met die blare. Ou bome dra net in die binnekant waar die son dalk gereeld kontak het met sekere blare.

Hitte stimuleer groei en blomvorming dus net op die sonlig-plekke. Deur die boom in die middel oop te maak, word nuwe groei gestimuleer. ‘n Boom kan net produseer as daar gefotosinteer kan word en dit geskied net in sonlig.

Vrugte aan die binnekant van die boom is ook baie meer gesond as aan die buitekant.

Wanneer groot take uitgesaag word, moet die nuwe groei op die gesaagde punt uitgebreek word, om groei uit die sekondêre takke te stimuleer.

Sulke nuwe groei se punte moet ook gereeld weer teruggesnoei word, om vertakking te stimuleer — wat weer bydra tot groter blaaroppervaktes. Boere moet

bulletin8397qs130517dm

“So snoei mens onproduktiewe avobome” Vervolg van bladsy 4

10

June 2013

Boer boos ná bewaarder olifant skiet

agri8486se130531dm

Die karkas van die rondloper olifant wat glo deur ´n natuurbewaarder, na bewering sonder toestemming òf die nodige permit, geskiet is. Foto verskaf

‘n Boer van die Mopani-omgewing is behoorlik ontstoke, nadat ‘n natuurbewaarder van Musina ‘n rondloper-olifant sondermeer op sy plaas doodgeskiet het. Mnr Pieter Pretorius, mede-eienaar van die plaas Honeymoon, het reeds met regstappe teen die departement van omgewingsake oor dié voorval begin.

Pretorius, wat in Mokopane woon, besit die plaas saam met sy broer Martin. Hul pa het by die plaas se jagkamp gebly en het die olifant vir die eerste keer gesien. Hy het dadelik vir Pieter gebel om hom te vertel dit is darem nie aldag wat daar ‘n olifant op hul plaas gesien word nie.

Pieter sê hy het dadelik begin uitvind waar die olifant vandaan kom. Van wat hy kon vasstel het die rondloperolifant saam met nog twee oor die grens vanaf Zimbabwe gekom.

So met die navraag het ‘n buurman, wat wel olifante op sy plaas het, gesê hy is bereid om die bul te kom haal en dat hy vir al die nodige verskuiwingspermitte “sommer nog dieselfde dag” aansoek sal doen.

Hier, sê Pieter, het die departement egter hul planne in die wiele gery. Die hoof van omgewingsake in Musina het, nadat Pieter die situasie aan hom verduidelik het, na bewering geweier om ‘n permit uit te reik om die olifant te skuif. “Hy (die natuurbewaarder) het vir my gesê daar sal geen permit uitgereik word om die olifant te skuif nie; hulle reik eerder vir jou ‘n skadepermit uit en dan kan jy die olifant laat jag,” sê Pieter.

STARK

• Concrete Work • Building Of Carports & Roofs • Building And Restoration Of Industrial Machinery • Boilermaking • Automotive Engineering • Panelbeating & Spraypainting • Servicing Of All Vehicles And Heavy Duty Machinery • Custom trailers

Andrew 078 604 0040 | andrew_britz@hotmail.com 16 Plantation Street, Old Industrial Area, Tzaneen, 0850

Volgens hom het selfs die provinsiale kantoor van omgewingsake in Polokwane geweier om ‘n verskuiwingpermit aan hom uit te reik. Sy enigste keuse, sê Pieter, was dus om die olifant òf self te skiet òf te laat skiet, maar nie alvorens omgewingsake ‘n skadebepaling gedoen en ‘n permit uitgereik het vir die skiet van die olifant nie.

So gesê, so gedaan. Volgens Pieter is daar met hom ooreengekom dat ‘n natuurbewaarder na die plaas sou kom, om die skade te bepaal en daarna ‘n permit uit te reik.

Dié amptenaar, wat nog nie geïdentifiseer kan word alvorens daar ‘n formele klag teen hom geformuleer is nie, het wel die plaas besoek. Hy het saam met Pieter se pa tot middagete na die olifant gesoek, en toe van Pieter se spoorsnyers geleen om verder na die olifant te gaan soek.

Pieter se pa het by die kamp gebly. “… en 20 minute later hoor my pa twee skote. Hier skiet die beampte die olifant dood,” sê Pieter. Terwyl die bewaarder nog op die plaas was, het Pieter hom gebel. “Toe word dit skielik my olifant,” sê Pieter.

Die amptenaar het glo eers vir Pieter gesê dit is nie Pieter se olifant nie en dat hy dus nie ‘n sê het nie. Dit was toe Pieter vir die amptenaar sê dat die olifant ook nie aan die amptenaar behoort nie, dat die amptenaar na bewering om verskoning gevra en aangebied het dat Pieter nou maar eienaarskap van die olifant mag neem.

“Ek is woedend. Ek wou in die eerste plek nie die olifant skiet nie, maar skuif. Hoekom wou hulle nie gehad het dat ek die olifant skuif nie?” wil Pieter weet. Hy was bereid om alle kostes vir die verskuiwing van die olifant te dra.

Navrae oor die voorval aan die provinsiale woordvoerder van die departement van omgewingsake, mnr Lucky Phosa, is nog onbeantwoord.

— LiN Nuus/Zoutpansberger

“Versigtig met 1913-wet se herdenking” Vervolg van bladsy 6 Ingevolge die Groenskrif op Grondhervorming word daar metodes in plek gestel om in wese aan hierdie eise gehoor te gee.

Om iemand grond te gee in ruil vir ander grond, of om iemand te vergoed vir grond, is geen diefstal nie. Om grond te onteien, sonder vergoeding, of selfs net teen die helfte van markwaarde, kom neer op

flagrante diefstal.

TLU SA wil dit ter wille van die rekord net weer duidelik stel: geen grond is deur enige huidige kommersiële boer gesteel nie. Die geskiedenis kan nie eenvoudig ongedaan gemaak word nie. As daar ’n werklike behoefte is aan grond, moet die Staat die voortou neem en van sy miljoene hektare onbenutte grond beskikbaar stel.

TLU SA doen ’n beroep op die regering om nie die 1913-wet se herdenking te gebruik om ’n nog meer plofbare situasie te skep nie. Daar is reeds 26 mense op plase sedert die begin van vanjaar vermoor. Uitsprake of selfs net insinuasies dat blankes grond gesteel het, kan lei tot verdere plaasmoorde.

Daar moet ten alle koste

gewaak word dat ’n Zimbabwe-situasie ontstaan, waar grond eenvoudig beset gaan word.

As die regering nou ’n probleem het met die 1913-wet, moet hy dit opneem met Brittanje, wat die destydse koloniale moondheid was. Hy moet geen vergelding van welke aard ook al pleeg of toelaat teen die huidige kommersiële landbouer, wat in vrede en met bekwaamheid die land van voedsel voorsien nie.

Te midde van swak ekonomiese omstandighede, onrustige arbeidsverhoudings in veral die mynbedryf en die geleidelike afwaartse aanpassings van die land se krediet- en beleggersvertroue, moet die regering nie ’n eeuoue stok probeer gebruik om die land se ekonomie nog verder te skaad nie.

11

June 2013 “Wees op jou hoede vir Bactrocerea invadens” Vervolg van bladsy 3 soos meeldou, antracnose en ander kan van ‘n baie jong blomstadium af skade begin aanrig.

Dit is van kardinale belang dat bome gesond moet wees en die regte voedingstowwe en genoeg water moet kry, om soveel as moontlik natuurlike weerstand op te bou. Bome met stres is meer vatbaar vir enige siekte. Blaar- en grondontledings is dus baie belangrik.

Blaarbespuitings en grondbehandeling is ook baie belangrik. Alles wat ‘n boom uit die grond haal moet elke jaar teruggesit word. Kry die hulp van ‘n ervare plantvoedingkun-

dige as jou bome nie presteer soos hulle moet nie.

Dit word aanbeveel dat middels afgewissel word, sodat daar nie weerstand opgebou kan word nie. Dit is baie belangrik dat die gifspuit in ‘n goeie werkende toestand is, om te verseker dat die hele boom benat word. Op een van die meegaande foto’s kan gesien word hoe doeltreffend ‘n goeie nuwe spuit werk — dit spuit deur ‘n groot boom.

Mnr Theuns Botha het in ‘n boord waar oorgeënt is vir die boere baie goeie wenke gegee oor wanneer om bome uit te haal en oor te plant en wanneer om te ent.

Wanneer bome baie erg

“Don’t waste your food” continued from page 4 hungry at night.

This is due to a multitude of factors including the Western world’s careless attitude to food, inefficient agricultural practices in less developed countries, ineffective distribution and poor storage.

This disturbing picture has led the UN to choose “Think, Eat, Save” as the title for this year’s World Environment Day (which we celebrated earlier this month). The organisation hopes it will jolt people’s awareness about food and how it is distributed and used, and promote better judgement and decision-making in this arena.

The organisation draws attention to the following disturbing facts: More food goes to waste all over the world than is produced in the whole of sub-Saharan Africa.

A massive amount of resources — mostly oil and water — go into producing food. Squandering more than a third of the food produced means squandering the same proportion of resources.

Another disturbing issue is the greenhouse gas produced by food rotting away in landfills; their anaerobic gases trap twenty times more heat than CO2 and contribute to landfills’ appalling reputation as

met bloeiselmisvorming besmet is moet dit liefs uitgehaal en nuwe bome geplant word. Enthout moet in Augustus en September gesny word en die enthout moet mooi, sterk en afgehard wees. Boere moet let daarop dat bloeiselmisvorming oorgedra word met ‘n entstokkie, dus moet stokkies gesny word by gesonde bome wat deur die jaar gemerk moet word.

Wanneer na ‘n nuwe variteit oorgeënt word is dit belangrik om die volgende goeie wenke te volg: • Saag af in die winter, verf die gesaagde stompe wit — nie alle boere glo in die praktyk nie — maar in die winter is dit nie regtig nodig om te verf nie, volgens Botha.

• Bome moet baie ge-

sond wees voor dit afgesaag word.

• Gee genoeg kunsmis en water om reserwes op te bou, sodat die ente makliker kan groei.

• Bome word op een tot 1,5 meter afgesaag, sodat daar genoeg reserwes in die stam is vir die ente om behoorlik te kan groei.

• Dit is baie belangrik om ervare en die beste enters te kry om die werk te doen, anders vat die ente nie.

• Ent vyf of meer stokkies per stam. Hoe meer, hoe beter, want een of twee vat dalk nie.

• Uitgroeisels uit die stam moet verwyder word, om te verseker dat slegs die ente gebruik kan maak van die reserwes in die stam.

• Dit is belangrik dat die eerste ent moet vat, want

anders kan die reserwes in die stam dalk uitgeput wees as daar ‘n tweede keer geënt moet word.

• Baie belangrik: moenie ent wanneer dit mistig is of reën nie, maar ent op lekker warm somersdae met sonskyn, sodat groeistimulasie dadelik kan plaasvind.

• Gee genoeg water na ent, want die boom mag nie stres nie.

• Geen stikstoftoediening moet gedoen word na afsaag en tydens ent nie.

Gee ente eers kans om behoorlik te groei.

• Entversorging is belangrik om die vorm van die nuwe boom van jongs af te beheer. Breek nuwe groeilote af. Slegs ente moet groei, anders gebruik die nuwe groeilote die reserwes op.

• Wees bedagsaam op insekte wat die jong groeipunte van die ente uitsuig, en monitor en beheer deurlopend .

• Wees op die uitkyk vir antracnose en blaaspootjies wat ente kan beskadig.

• Haal die entlint eers af na die tweede groei “flush” en begin dan ook om die groeipunte van die ente uit te breek, om vertakking van die nuwe groei te bevorder. Daardeur kan die vorm van die boom van jongs af beheer word. ‘n Koppie-vorm is hier ook van belang om ook son binne in die boom te kry en sodoende ook meer vrugte binne in die boom te kry.

— Thinus van Deventer

the number two source of human-related methane emissions. Landfills have become a major contributor to climate change.

Factors identified as some of the underlying reasons for the high incidence of food wastage problems include unnecessarily strict sell-by dates, “buy-one-get-one free” offers , the Western consumer’s demand for cosmetically perfect food, along with “poor engineering and agricultural practices”, inadequate infrastructure and poor storage facilities.

Some food also goes to waste before it even reaches the consumer.

Poor pest control is often a reason for this. Nathalie Leblond, SA’s communications manager for

Rentokil-Initial, a wellknown international pest control company, has this warning: “During the food processing process it is imperative to have an Integrated Pest Management Program in place, to ensure that pests such as rodents, cockroaches or flies do not contaminate the production line with skin, hair, faeces or transmitted bacteria .

It is also critical to ensure that any pest control procedures in place are in line with HACCP requirements and that the appropriate measures are taken in critical food production areas to prevent the contamination of food with pesticides.”

A staggering 550 billion cubic metres of water is also wasted globally on crops that never reach the

consumer.

Consumers, farmers, food producers and supermarket retailers should all be made aware of these figures so that they will also start to discourage the waste of food.

Families can also be brought into the picture by being told about clever storage, planting home vegetable gardens or doing more effective grocery shopping.

thinus@bulletin.us.com

Want to sell your farm?

Experience the benefit of using an experienced property professional

We’ve got the buyers!

We specialise in:

Pieter Human 082 553 5887

• Farms • Residential Buildings • Commercial buildings

Please contact Daniél for RENTALS

Daniel Human 082 068 2882

Uwe Krog 076 833 9112

Alluciah Mkhabele 076 577 2146

André Liebenberg 082 935 7471

Thelma Labuschagne 072 654 6762

Pieter Human (Jnr) 072 215 8643

Erika Pohl 072 085 3329

F1RST in PROPERTY

Tel: 015 307 2755 • Fax: 015 307 3073 C/o Agatha & Short Street, Elita flat no. 7, Tzaneen E-mail: tzaneen@realty1ipg.co.za www.realty1tzaneenproperties.co.za

INTERNATIONAL PROPERTY GROUP

12

June 2013

IDC cultivates growth in Agro-Industries The IDC has a R4.5 billion portfolio in Agro-Industries, providing support

foreign food companies use South Africa as a production hub. The

for the sustainable growth and equitable development of the agro-

creation of value chains across our borders forms part of this strategy.

industrial value chain. Rian Coetzee, Head of the Agro-Industries Strategic

t

Business Unit (SBU), outlines its strategy.

Value addition – It is important that maximum beneficiation is localised in South Africa. At this stage we focus on the labour-intensive horticultural sector and the grain industry.

The Agro-Industrial sector is an important part of the South African Industrial

t

Import replacement – Food imports remain an area of concern and we

landscape. It represents around 18% of manufacturing gross domestic

need to ensure that we competitively replace these imports with local

product (GDP) and around 20% of jobs in the manufacturing sector. What

production. At this stage the IDC is targeting seed-oil processing and

makes this sector unique is its relationship with the rural economies and

malt production.

the primary agricultural sector of South Africa. It provides market access to

t

New emerging industries – IDC is known for innovatively facilitating

many commercial as well as smallholder farmers. It is through this link that

the creation of new industries. Our focus at this stage is to develop the

the sector plays a critical and strategic role in addressing the growth and

marine aquaculture sector, which will address specific development challenges of our smaller coastal towns.

development challenges of our rural economies. About 8.5 million people are directly or indirectly dependent on agriculture for their employment or income. The industry is also important from a food security point of view.

t

Rural/poor linkages – Agro-industrialisation should be linked to resource-poor small-scale farmers, to maximise its potential impact on rural South Africa. We have specific initiatives through which we facilitate

The South African Agro-Industries sector is highly dualistic. On the one hand

the linkage between agro-processors and these farmers.

there are a few large modern, dynamic, vertically integrated and diversified agro-processing companies contributing to more than 70% of turnover in the

Special IDC development funds further drive the IDC’s efforts to promote

sector; and on the other hand around 7 000 food processors; smaller-scale

development of poor rural areas. The R100-million Agro-Processing Linkage

unintegrated processors, often outside the formal retail chain. Whilst it is of

Scheme (APL) incentivises agro-processors to source raw material directly

critical importance to facilitate the growth and development of the large

from resource-poor farmers. This creates direct linkages between agro-

companies – to ensure that South African food brands benefit from opening

processors and resource-poor farmers through mechanisms such as

markets in the rest of the continent and other trade partners – it remains

contract farming.

important to address the barriers-to-entry and barriers-to-growth that these smaller companies face.

g Competitiveness Com The Agro-Processing Fund (APCF) enhances competition, growth and development evelo in the agro-processing sector by providing finance

Focus areas for the Agro-Industries SBU include agro-processing, beverages

to non-dominant dom players, stimulating job creation and increasing rural

and aquaculture, with a spotlight on localised value addition. Our objective

activity, tivit while also contributing towards food security and affordable

is to facilitate pro-poor and pro-rural agro-industrialisation by creating new

basic foodstuffs. b

industrial capacity that will have as its main outcome the creation of job opportunities. Whilst the Landbank focuses on primary agriculture, the IDC DC

Despite challenging economic conditions, the activities and funds of the IDC

focuses on food and non-food agro-processing. Our definition of agroro-

Agro-Industries SBU successfully develop increased capacity in the agro-

processing includes on-farm, first-tier processing as well as backward wa

industrial sector, both creating and saving jobs. Our intention is to invest

integrated projects.

around R1 billion per annum in this highly important sector.

Five main strategies are implemented, which facilitate pro-poor ro and pro-rura pro-rural Chillibush8586IDC

industrialisation. These include: t

Internationalisation – Efforts to assist industryy leaders le to take advantage of marketing opportunities in Africa and Brazil, zil Russia, India, China and South Africa (BRICS). We also facilitate foreign g direct investment, where

Telephone: 086 069 3888 Email: callcentre@idc.co.za To apply online for funding of R1 million or more go to www.idc.co.za