SOM HEREUS DE QUIN LLEGAT? Aquest setembre ha estat, per a nosaltres, un mes especialment ple de celebracions, de “presencies” i d’aromes que volem que impregnin la nostra vida. D’una banda, la celebració de Sant Vicenç, el 27 de setembre, ha tingut un sentit especial, com a cloenda del 350é aniversari de la mort de Vicenç de Paül i de Lluïsa de Marillac, fundadors de la Companyia de les Filles de la Caritat. Al llarg de l’any, tots els que formem part de la família vicenciana hem volgut celebrar d’una manera especial que som hereus i responsables d’un llegat. Les diverses activitats que hem realitzat tenien l’objectiu de recordarho, fer-ho present i fer-ne festa. De tots els actes, volem destacar-ne un: la festa organitzada per les escoles de les Filles de la Caritat de la nostra província, aplegades a la Fundació Privada Escola Vicenciana, el passat 30 de setembre. Cada cançó, cada conte, cada paraula, la feina feta a cada escola... feia present un aroma, una presència que ens recordava hereus d’un llegat.
CONSELL DE REDACCIÓ Santiago García Manuel Alameda Dolores Besteiro Álex Martínez Claudi Montclús José García Carlos Teodoro
PORTADA (pòstuma) Josep Albert Pujol
DISENY GRÀFIC
Eduardo Forero Angel Viqui Molins
CORRECTORS Anna Guasch Anna Lluís David Vázquez Mónica Buliart
IMPREMPTA
Mabel Copy Parlament 51 Barcelona tel: 93 324 94 84
REDACCIÓ I ADMINISTRACIÓ San Carles 33 - 08003 Barcelona tel: 93 221 08 80 / fax: 93 221 82 63 obrasocial@osmarillac.com www.laveudemarillac.wordpress.com
D’altra banda, el diumenge 26 de setembre el barri de la Barceloneta feia un homenatge a l’Emília Llorca, una companya de viatge que ens ha deixat i que trobem a faltar. L’estimada Emília ha estat una de les ànimes que han impulsat l’Associació de Veïns i Veïnes de l’Òstia i la vida del nostre barri. Cadascú de nosaltres tenim referents que ens han fet hereus d’un llegat. Alguns dels referents els hem conegut directament (l’Emília n’ha estat un), i d’altres ens han estat presentats per alguns dels seus hereus (com, per a alguns de nosaltres, ho han estat Jesús, Vicenç de Paül o Lluïsa de Marillac). I és des dels referents de cadascú, que tornem a fer-nos la pregunta recurrent que avançàvem fa uns mesos, al número 34 de “La Farga”, en el marc del 350é aniversari: “quin és el meu/teu llegat? Quin és el nostre llegat? Quina és la petjada que deixem? Tots/es tenim un encàrrec. De cadascú depèn si l’incorpora, o no, a la vida”. Eduard Sala
L’ Obra Social Llüisa Marillac i el Consell de Redacció no comparteixen necessariàment l’ opiniòdels seus collaboradors. Algunas de les vinyetes contigudesen aquesta publicació han estat extrectes d’ articles d’ actualitat difosos per mitjans de comunicació social. A tal efecte se cita la font i l’ autor de les mateixes. En tot cas, si qualsevol persona considera que la publicació de les vinyetes vulnera els seus drets d’ autor, pot adreçar-se a aquesta redacció per sol-licitar l’ aturada de la distribució d’ aquesta publicació fins que se’n enretiri el material que consideri de la seva propietat intel-lectual.
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EDITORIAL OPINIÓ INTRODUCCIÓ CIUDADANOS IGNORADOS MADE IN SPAIN ¡O TODOS MOROS O TODOS CRISTIANOS! FASCISTONES FILOSOFANDO
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MI CREDO - EL CANTO AL AMOR—COMENTARIO SABER ESPERAR—LA SAL Y LUZ DEL MUNDO
TESTIMONI A MI TÍA CHELINA FILOSOFÍA PIQUILISMOKIN UNA CARTA DE ARREPENTIMIENTO
UNA MICA DE TOT SALUD MENTAL LA HEPATITIS C. II PARTE
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VERANO 2010
ITACA VACACIONES EN OLOT COMENTARIO DE CINE AÑO DEL CONSUMISMO, EL HUMOR ALEGRANDO A LA TERCERA EDAD
UNA MICA DE TOT HEROÍNA MARTIN (H)ROCKERS (o Teddy Boys) PALLISA’S IS DEATH! PING-PONG
RACÓ LITERARI COM EM COSTA!!! EL TIEMPO APREMIA CABALLO EN LIBERTAD LA SAL Y LUZ DEL MUNDO† (Mt-5) FUEGO QUE QUEMATUS OJOS
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TUS LABIOS JUSTICIA
CUINA LENTEJAS ESTOFADAS REBOST D’EN CLAUDI. CONSULTORI.
OPINIÓ INTRODUCCIÓ
CIUDADANOS IGNORADOS
En una societat en la qual sempre anem tan de pressa que no ens queda temps per escoltar o parar-nos a observar.
En los telediarios, periódicos y otros informativos nos hablan sobre los indigentes de Catalunya, se debaten como esconder a las personas sin oficio ni beneficio.
En un món de vegades una mica fred; avui us presento aquestes pàgines senzilles de poesies i pensaments. Crec que ens pot fer bé llegir-les. Ens pot donar un toc de frescor i també de caliu en la nostra vida quotidiana. Potser pensareu que la vida no és així de poètica, però són expressions, sentiments… d’allò més bonic,de les coses petites o grans de la vida. Sí, la vida és el do més gran que tenim, per això no creieu que val la pena fer-li un cant? Estan escrites en un llenguatge planer, amb entusiasme, sinceritat, amb desig. I amb ganes de superar les dificultats, cantar a la vida malgrat les pedres que puguem trobar al camí. No creieu, doncs, que val la pena posar-hi una mica de poesia, a la VIDA? Carme
4 La Farga / opinió
Según mi opinión, hay tres tipos de indigentes: los necesitados por la crisis, los inmigrantes sin recursos y un 1% que no sabe o no quiere vivir de otra manera. Sea como sea, son personas y el rechazo es evidente. Los vecinos se quejan de la convivencia en los parques, playas, etc. Voy a hablar de mi experiencia. Pasé un mes y medio en la calle, exáctamente las Navidades pasadas y no se lo deseo ni a mi peor enemigo. Antes de opinar sin fundamento hay que saber porque la persona llega hasta este punto. En esta situación, la persona a los ojos de los demás es ignorada, sin saber si es pobre o rica, inculta o inteligente. Sencillamente molesta. ¿Dónde está la solución? Loli Besteiro
MADE IN SPAIN Es una costumbre muy saludable, cuando se puede, el hacer una siesta o becaina -como suele decirse aquí en Cataluña- o eso afirman los entendidos en bienestar y salud. Sobre todo cae de maravilla si se ha comido un buen plato de paella acompañado de una buena ensalada mediterránea o un refrescante gazpacho andaluz. Pero sienta mejor aún si antes de comer, en caso de que la economía personal lo permita, has estado de tapas. Por lo general esto sólo lo puedes hacer los días festivos. Es una tradición muy familiar que, aunque en estos momentos yo no puedo disfrutar, observo que todavía no se ha perdido, a pesar de la crisis. Cabe decir que es una costumbre muy española que está enraizada en los hogares catalanes. No me imagino que pudiera aparecer una plataforma social que intentase recoger firmas con el fin de prohibir el placer de estos buenos momentos por el mero hecho de identificarse como símbolos que llevan el inconfundible sello de made in Spain. Por esto mismo me parece absurdo que quieran convencer a cierta parte de la opinión pública que la
prohibición de las corridas de toros en Catalunya es una conspiración con el único propósito de eliminar símbolos que se identifican con la cultura española. No creo en fantasmas, pero me aventuro a afirmar que sólo les falta añadir que es una conspiración judeo-masónica, roja y catalana quienes apoyan tal pensamiento. Señores, por favor, que este Estado lleva el buen camino de convertirse tradicionalmente en una democracia parlamentaria con una constitución, agrade o no a todos, votada por la mayoría. Y que dicha plataforma social antitaurina ha hecho valer su derecho como iniciativa legislativa popular amparada en el artÌculo 87.3 de la Constitución Española al conseguir las quinientas mil firmas necesarias. He de añadir que La Comunidad Canaria prohibió en 1991 las corridas de toros y que el máximo promotor para dicha consecución fue el diputado Don Miguel Cabrera, del Partido Popular y éste no creo que sea anti-español. Por último, uno de los pilares básicos de la democracia es hacer valer el respeto recíproco mayoría-minoría y me alegro por ello. Zhio
La Farga / opinió5
¡O TODOS MOROS O TODOS CRISTIANOS!
FASCISTONES
Para empezar quisiera decir que esta denuncia no pretende ser un panfleto racista, sino realista. Lo que me mosquea es que el pueblo marroquí en vez de integrarse a la sociedad de este país sean exigentes cada vez más con sus costumbres y religión y no respeten las demás. Aún está en nuestras mentes los últimos casos como el de la Mezquita de Córdoba, en el que un grupo de musulmanes tuvieron un altercado con los miembros de seguridad, cuando pretendían rezar allí estando prohibido y teniendo mezquitas a lo largo y ancho del país, o la polémica en las escuelas por el velo o el burka por todos los países de la comunidad europea.
“Fascistones”. Éste es el calificativo con el cual hay que llamar a la clase política catalana, y se lo llamo en el sentido más peyorativo de la palabra. Estas plañideras afeminadas que se esconden detrás de un grupo ecologista para defender una idea que jamás han defendido, la pretendida defensa del animal a la que se apuntan sin el más mínimo sonrojo para llevar a cabo su verdadera lucha: erradicar de Cataluña toda raíz de lo que huela a tradición española. Esta es la verdadera ideología separatista que sólo ellos promueven.
El pasado 8 de marzo, 70 cristianos extranjeros, casi todos evangélicos y un joven franciscano egipcio, Rami Zaki, de la iglesia de Larache, fueron expulsados de Marruecos. Los evangélicos regentaban un orfanato en la localidad de Ain Leuh, y las autoridades consideraron que sus enseñanzas alejaban a los pequeños del Islam. Para su estado y su sociedad, todo marroquí es musulmán, el culto de otras religiones es tolerado, pero dado por supuesto que quienes lo practican son sólo extranjeros. Dos jóvenes marroquíes llamados Yunes y Amal, se convirtieron recientemente al cristianismo a pesar del hostigamiento policial y el rechazo social. Estos dos muchachos están siendo sometidos a una persecución, en la que no es fácil pensar que cada mañana se despiertan pensando que un grupo de gendarmes puede entrar en su casa y hacer una redada, ni asumir que viven rodeados de chivatos, empezando por el conserje del edificio donde residen, al que las autoridades suelen interrogar para que explique los detalles de la vida de un marroquí converso. Señores: ¡o todos moros o todos cristianos! Javi Pallisa`s
6 La Farga / opinió
Y lo que más me duele es la manera en que lo hacen, acortando y prohibiendo libertades individuales en un Estado de democracia. Esto huele a fascismo, el mismo que ellos repudiaban con la dictadura. Porque, señores, si estos llamados demócratas se van a basar en prohibir todo lo que no está dentro de sus condiciones políticas, entraremos en una dinámica de usar el poder que les da la sociedad para convertirse en los censores de la política catalana, una política sin ética y sin principios. Santiago García.
FILOSOFANDO La filosofía es la ciencia que estudia y se plantea cuestiones y racionamientos fundamentales entre el hombre y el universo. Empezamos mal, porque el hombre busca las repuestas a estas preguntas en sitios equivocados, ya que las respuestas están dentro de nosotros. Nunca comprenderemos el universo si buscamos las respuestas fuera de nosotros y nuestra implicación en el entorno que nos rodea. Filosofía también es la forma de pensar o de ver y entender las cosas, por lo tanto cada persona tiene su propia filosofía de vida. Pero a su vez la filosofía es la tranquilidad y paciencia con que una persona soporta situaciones malas o desagradables. Esta es la verdadera filosofía de la vida, la manera con que te enfrentas a los problemas que te acontecen. Si afrontas los problemas con tranquilidad, podrás analizar fríamente la situación y por lo tanto sacar mayor partido a
tus decisiones aportándote un campo más amplio de soluciones a tu favor. Piensa que tus decisiones tienen que ser siempre las que más te aporten a ti, a tu persona y a tu espíritu tratando de estar siempre bien contigo mismo. Hay que hacer cosas que te hagan crecer como persona y llenen tu ego de cosas bellas, como la música, los libros, el cine o el teatro. Porque en lo bello está el respeto por la vida, no hagamos de ella algo oscuro. Busquemos siempre seguir creciendo porque cada día que crecemos estamos más cerca de la verdad que tanto se empeña el ser humano en encontrar y buscar en sitios equivocados. Y es que la verdad está dentro de nosotros aunque nos empeñemos en seguir buscando culpables cuando los verdaderos culpables somos nosotros mismos. El cuerpo es el templo del alma, si nuestro cuerpo hace cosas que embellecen el alma hasta los cimientos de la humanidad se desmoronan sobre nuestros pecados. Santiago García.
La Farga / opinió 5
MI CREDO - EL CANTO AL AMOR 1 corintios. Cap.13, 4-13
El amor es comprensivo y servicial: el amor nada sabe de envidias, de jactancias, ni de orgullos. No es grosero, no es egoísta, no pierde los estribos, no es rencoroso. Lejos de alegrarse de la injusticia, encuentra su gozo en la verdad. Disculpa sin límites, confía sin límites, espera sin límites, soporta sin límites. El amor nunca muere. Vendrá, en cambio, un día en que nadie comunicará mensajes de parte de Dios*, nadie hablará en un lenguaje misterioso*, nadie podrá presumir de una profunda ciencia. Ahora, en efecto, nuestro saber es limitado, limitada nuestra capacidad de hablar en nombre de Dios. Mas cuando venga lo completo, desaparecerá lo que es limitado. Cuando yo era niño, hablaba como niño, pensaba como niño, razonaba como niño. Al hacerme adulto, dije adiós a las cosas de niño. Ahora vemos confusamente, como por medio de un espejo*; entonces veremos cara a cara.
COMENTARIO Ya sé, amigos míos, que es mucha la gente que vive y trabaja por amor a Dios, pero pienso que en estos versículos se habla de algo más grande. El mejor ejemplo que tenemos es el de Jesucrito, que dio su vida en la cruz por todos nosotros. Pero ¿qué me decís de las personas que trabajan de bomberos, desactivadores de bombas, etc.? ¿Creéis que eligieron este trabajo por dinero o por amor a los demás? Y sin olvidar a los que rescatan gente de naufragios, escaladores, esquiadores, buceadores y un larguísimo etcétera. Trabajos que también eligieron éstos por amor a los demás. Pienso que todo se resume en ‘Amarás a Dios sobre todas las cosas y a tu prójimo como a ti mismo’. En estos dos mandamientos se basa toda la Ley y el más grande Amor. José García
Ahora conozco sólo de forma limitada; entonces conoceré del todo. Como Dios mismo me conoce. Tres cosas hay que ahora permanecen: la fe, la esperanza, el amor. De todas ellas, la más grande es el amor.
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Mensajes de parte de Dios*: Literalmente significa profetizar (aunque en la Biblia, en la mayoría de los casos, profetizar se refiere al que dice o comunica algo en nombre o por encargo de Dios. En un lenguaje misterioso*: Que no consiste en hablar varias lenguas, sino en emitir sonidos ininteligibles en estado de éxtasis. Para interpretarlos se requería el don de la interpretación. Como por medio de un espejo*: Los espejos de la antigüedad estaban hechos de metal pulimentado, por lo que resultaban relativamente imperfectos.
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SABER ESPERAR A lo largo de nuestra vida nos pasamos mucho tiempo esperando. Desde cortos periodos esperando el metro o el ascensor a largos periodos esperando acontecimientos más importantes como el nacimiento de un hijo o la recuperación de una enfermedad. Saber esperar es lo que a todos nos resulta difícil. Vivimos en un mundo que todo lo queremos más rápido: más velocidad en los coches, en internet...debemos aprender a sincronizarnos con el ritmo normal de la vida, esperar que los acontecimientos sigan su curso. Como espera el agricultor el tiempo de la cosecha o la oruga el tiempo de transformarse en mariposa. Hacer un alto en el camino y reflexionar un poco sobre el valor de la paciencia para no dejarnos arrastrar por esa espiral que no nos lleva a ninguna parte. Paladear cada momento como si fuera el último, con una actitud positiva ante lo que ocurre. No debemos olvidar que la madurez se da con el tiempo y la experiencia, acompañada de la mochila del viaje. Obtener los resultados deseados en aquella labor que hemos dedicado mucho tiempo y esfuerzo tiene sus recompensas. La dicha de la vida consiste en tener siempre algo que hacer, alguien a quien amar y alguna cosa que esperar. Alex Mármol.
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LA SAL Y LUZ DEL MUNDO† (Mt-5) Vosotros sois la sal de este mundo. Pero si la sal pierde su sabor, ¿cómo seguirá salando? Ya no sirve más que para arrojarla fuera y que la gente la pisotee. Vosotros sois la luz del mundo. Una ciudad situada en lo alto de una montaña no puede ocultarse. Tampoco se enciende una lámpara de aceite y se la tapa con una vasija. Al contrario, se pone en el candelero, de manera que alumbre a todos los que están en la casa. Pues así tiene que alumbrar vuestra luz delante de los demás, para que viendo el bien que hacéis alaben a vuestro Padre Celestial.
Nosotros, los cristianos, somos los que creemos en Jesús como Hijo de Dios y, a la vez, como parte de Él mismo. Por consiguiente, no sólo aceptamos sus mandamientos y su palabra, que también la ponemos por obra. Por eso somos la Sal del Mundo como hijos de Dios y, a la vez, la Luz, porque todo aquel que ama a Dios sobre todas las cosas y a su prójimo como a sí mismo, ahora también por causa de la resurrección de Jesucristo somos hermanos en el Señor y debemos amar a cualquier desvalido, inocente, incluso hasta a nuestro propio enemigo.
Mi interpretación en este caso sobre la sal y luz del mundo es la siguiente:
Por favor orad por mí para ser consecuente y dar buen fruto. Que Dios nos bendiga a todos y bendito y alabado sea Dios por siempre. AMEN y AMEN.
José García
10 LFarga / opinió
TESTIMONI A MI TÍA CHELINA
FILOSOFÍA PIQUILISMOKIN
Hola Amigos de Santa Llúisa
Cuarto y “último” capítulo
Soy Consuelo de Llar de Pau. Espero que me hayáis echado de menos, pero tranquilos que ya estoy de nuevo a la carga. Esta vez empezaré por una poesía que hice para mi abuela que fue tan buena que dio su vida por cuidarnos a mi hermana y a mí hasta que falleció. Ahora tengo a mi tía Chelina que ella fue la primera madre que tuvimos junto a mi tío Antonio, su marido, al que también he querido mucho, hicieron todo por nosotras hasta pagarnos los estudios, estar pendientes de nuestras necesidades, enfermedades y siempre dándonos amor.
He llegado a la determinación de no escribir más sobre las aventuras y desventuras del niño-hombre. He llegado a esta determinación por el simple hecho de que en las narraciones anteriores todo ha estado basado en hechos reales y al llegar, en mi anterior capítulo, a los 18 años me metí directamente en la edad penal. Este es el motivo por el cual dejo de escribir sobre este tema, pues hay “cosas que no se pueden contar”.
Va por ti.
Hasta la vista. Nos veremos en otros temas. Anónimo
Chelina preciosa mi dulce embeleso deja que en tu cara deposite un beso deja que me siente sobre tu regazo deja que te estreche con un tierno abrazo Chelina preciosa que sera de mí si un día me faltas no podré vivir. Te quiero. Consuelo San Felipe PD: Hay secretos que ni gritándolos se los lleva el viento.
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UNA CARTA DE ARREPENTIMIENTO Hola, amigo mío. Me llamo Walter y estoy condenado por violencia doméstica. Hoy reconozco mis errores y equivocaciones al verme tan mal en esta situación. Estoy recapacitando y pienso en los pésimos momentos que le hice pasar a mi ex mujer a lo largo de nuestra relación, tantos temores, miedos y problemas sin motivo. Las parejas fracasan por su incapacidad para comunicarse, miedo de mirar a los ojos del otro, ocultación de cosas, el daño hecho. No paro de pensar en lo malvado que he sido con ella, en lo mucho que la he hecho sufrir. Ahora ya es tarde. Me he dado cuenta tarde de mi actitud. Habría de haber sido más sincero con ella. Todo hubiera sido distinto. Lo único que espero es no volver a cometer los mismos errores. Pensar, ponerme en el lugar de ella, sentir el mal. Sé que me he comportado como un canalla. Ni un animal hace esto. No he sabido valorar lo que tenía. Ahora espero que ella encuentre a alguien que la quiera y la trate mejor. Que le preste toda la atención que yo no he sabido prestar. Que en definitiva, la haga feliz, porque
ella se lo merece. Todo esto lo digo de todo corazón. Si algún día tuviera otra oportunidad de conocer a otra mujer, dialogaría más con ella, la escucharía, la respetaría y le daría lo mejor de mí para ser feliz junto a ella. No quiero volver a fracasar en la vida. Doy gracias a mi psicóloga Toni y a mi educador Chavi, porque ellos me están haciendo ver lo bueno y lo positivo, porque hay cosas que tengo que aprender. No quiero volver a entrar en prisión y quiero estar con mi hija, que es lo que más quiero en este mundo, darle mi cariño de padre. He perdido a la madre de mi hija, pero he ganado en sabiduría, saber que no debo cometer los mismos errores del pasado. Todo lo que estoy pasando me ha de servir de experiencia, para no volver nunca más a este infierno donde todavía me encuentro. Compañero, te doy un consejo como amigo y a todos los que hemos maltratado a nuestras compañeras: aún estamos a tiempo de cambiar. Pongamos todos de nuestra parte y atención a todo lo que podemos aprender o nos dicen aquí y saldremos llenos de sabiduría. Walter Vicente Toral Morejón (desde la prisión).
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UNA MICA DE TOT SALUD SALUD MENTAL En los últimos años, el Plan de Atención Social a enfermos mentales graves y crónicos, perteneciendo a la Consejería de Asuntos Sociales, ha creado una cantidad importante de centros diseñados para la rehabilitación psicosocial. Todavía hay muchas personas, familias y profesionales que desconocen qué se hace realmente en estos centros. El funcionamiento de los tipos de rehabilitación, mini residencias y los de rehabilitación psicosocial, a pesar del incremento de los centros en los últimos años, existe la falta de recursos asistenciales y rehabilitadores para poder atender a los enfermos. El problema importante es el conocimiento de cómo funcionan estos centros, los profesionales de la rehabilitación psicosocial donde trabajan, la mayoría de la gente suelen poner una cara extraña, cuando les confunden con las residencias de ancianos o que realizan este tipo de trabajo “que hacéis con tantos locos”. La población desconoce gran parte de los recursos sociales existentes, desde las ayudas económicas a la posibilidad de apoyo más especializado a través de los centros, la filosofía de la rehabilitación psicosocial es relativamente muy joven en España, es importante derrumbar los mitos o estigmas que van indisolublemente unidos al enfermo mental. La labor desarrollada por los centros es una respuesta a las demandas generadas por un problema de salud que conlleva unas consecuencias sociales muy graves. La pérdida de la autonomía personal, la baja autoestima y la frustración que esto supone para estas personas y sus familias que generan una serie de limitaciones muy importantes, La medicación es imprescindible para el tratamiento de estos trastornos pero no podemos olvidarnos del deterioro personal y social de estas personas, que no puede ser recuperado por la medicación y que hasta no hace mucho, era considerado como un esfuerzo inútil por intentar ayudar a estos enfermos, que no tenían remedio.
enfermos. Escepticismo, a veces cruel, sobre la posible mejoría al esforzarse por alcanzar la mayor autonomía personal posible. Es una de las metas de las líneas de intervención de los centros de rehabilitación. Les puede llevar a una sobreprotección que impida que se desarrolle el aprendizaje de ciertas capacidades a pesar de sus limitaciones llegando a “no saben hacer nada, luego no les dejo hacer nada, luego son incapaces de aprender nada”. Es muy frecuente encontrar a los familares desbordados, de años de lucha con el miembro enfermo y su único objetivo es conseguir un poco de paz y descanso. Les llevan a cualquier centro olvidándose de la importancia de su implicación, a pesar de las dificultades consiguen sacar fuerzas de de donde no las hay, para intentar ayudar a la persona con trastorno mental a mejorar sus capacidades, potenciar el aprendizaje de nuevas habilidades y tratar de manejar y soportar los momentos de crisis.
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El tiempo ha dado la razón a aquellos que apostaron por la posibilidad de conseguir el mayor grado de autonomía posible en estas personas con enfermedad mental grave, consiguiendo que hoy por hoy, muchas de ellas logren mantener cierta dignidad personal, viviendo en pisos tutelados, en pisos de acogida o centros de día o el ingreso en un psiquiátrico. El funciamiento de estos centros:es fácil oír explicaciones donde se considera que lo único que se hace son talleres para tener entretenidos a los
La Farga / una mica de tot13
Itaca VACACIONES EN OLOT Cuando llega verano, esa época en que parece que se pare el mundo, en esta ciudad nuestra, Barcelona, de repente hay sitio para todo: se puede aparcar, puedes caminar por las calles,…pero también se nota que es una ciudad muy visitada porque se llena de turistas lo que nos permite recordar el privilegio de vivir en Ella. Pues bien, sobre mediados de agosto, nosotros, las personas que formamos parte de Itaca también podemos disfrutar de unos días de vacaciones. Unos días para poder salir de nuestra vida cotidiana, de nuestra casa, de nuestro quehacer diario. Unos días para visitar amigos, compartir con las personas que en otras casas llevan adelante su vida. Con nuestros amigos de la Fundació Acollida i Esperança: Can Banús, Convent de la Bisbal y otros pisos en los que viven personas que han pasado por las casas de la misma cada año compartimos unos días. Son unos días para disfrutar y eso hemos hecho una vez más en una casa de colonias que hay a los pies del Croscat, en el Parc Natural de la Garrotxa. Una vez instalados todos los que íbamos hemos podido hacer cada uno lo que más le apetecía: visitas a los pueblos que hay cerca:
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Castellfollit de la roca sobre esa enorme piedra que lo sostiene y mejora su aspecto Besalú calles empedradas sobre las que revives la historia una vez cruzado su maravilloso puente Santa Pau en el que uno puede revivir la vida rural y medieval de otros tiempos sin perder el encanto del lugar Banyoles en el que pudimos disfrutar del magnifico estany y sus árboles. Excursiones por los distintos volcanes que rodean la zona. Visita a la Cooperativa de la Fageda y probar sus buenísimos yogures además de comprobar su gran labor.
Simplemente descansar y disfrutar de la naturaleza, el sol, la piscina…. Y también de la lluvia y el fresquito que nos hizo. Y cómo no, campeonatos de parchís, dominó, ping-pong, ajedrez… en los que pudimos reír además de triunfar en dos de los mismos: Antonio R. en dominó y Adrián en ajedrez. Pero lo mejor sin lugar a dudas compartir con otras personas unos días al aire libre, cocinar, limpiar, caminar…. Estar juntos y reír aunque se pierda la partida…. Aunque llueva, agradecer cada minuto que alguien ha pensado en nosotros para posibilitar esos días. ¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!!
(Más fotos en la pág 17) 14
Comentario de cine Por Viqui Molins Título original: Un sueño posible Año: 2010 Duración: 100 min. Género: Drama COLOR
El joven afroamericano Michael Oher sobrevive solo en la calle, hasta que un buen día Leigh Anne Tuohy se cruza en su destino y le acoge en su hogar. Michael iniciará su nueva vida en el seno de una familia blanca con un entorno muy diferente, pero él no será el único que tenga que afrontar los cambios, ya que los Tuohy deberán aprender a darle al chico el apoyo que necesita para desarrollar su potencial humano y profesional. El talento de Título V.O.: The blind side Michael para el fútbol americano sorprenderá a todos. Año de producción: 2009 SINOPSIS.
De una historia real han hecho una buena película. A algunos les p u e d e p a r e c e r u n a “americanada”, pero no lo es. Es simplemente la narración de cómo una familia puede ensanchar su campo familiar, relacionarse mejor, y educar y educarse. De cómo crece interiormente y se fortalece un grupo humano cuando sale de sí mismo y abre su círculo para dar cabida a otros. De cómo el amor es lo más importante y lo que hace crecer a
Distribuidora: Warner Bros Género: Drama Clasificación: Todos los públicos Estreno: 18 de junio de 2010 Director: John Lee Hancock Guión: John Lee Hancock Música: Carter Burwell
las personas. Un adolescente, Michael Oher, vaga por las calles con poca ropa y mucha hambre. Cuando Leigh Anne Tuohy (Sandra Bullock) le descubre en la calle y le lleva a su casa a pasar una noche no se imagina que Michael se convertirá en uno más de la familia. Pero las cosas no serán fáciles. Michael es negro, al parecer no es muy inteligente, y su enorme cuerpo y su afición a los deportes le convierten en alguien a quien todas las universidades desean fichar para su equipo de futbol. Sin embargo, para conseguirlo tendrá que vencer muchos obstáculos, descubrir sus potencialidades y ponerlas en marcha. Toda “su familia” le ayuda en la empresa. La película presenta valores familiares, valores educativos y valores de convivencia. Y lo que la avala es que se trata de una historia real. Sucedió así e hizo que, como dice su título, un sueño se hiciera posible. El guión se basa en el libro de Michael Lewis The Blind Side: Evolution of a Game, que se inspira en la historia de la estrella del fútbol americano Michael Oher. Esta película le valió a Sandra Bullock el Oscar 2010 a la Mejor Actriz y el Globo de Oro.
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Antonio -uno de los mejores “corresponsales” de Itacanos envía dos preciosos escritos con sentido del humor, ese sentido que tanto necesitamos todos.
Antonio Román
Año del consumismo “Según los más reconocidos expertos en economía, marketing y tendencias del consumo, el año 2009-2010 ha sido el año del consumismo porque se han tenido que quedar muchos : •Con su mismo coche •Con su mismo sueldo •Con su mismo vestuario •Con sus mismos zapatos •Y…. ¡sólo si Dios quiere, con su mismo trabajo!
Es curioso comprobar cómo, a pesar de la preocupante situación económica, siempre hay alguien con la suficiente presencia de ánimo como para inventarse una broma. No se trata de trivializar los problemas, si no de mantenerse a flote con el mejor recurso del que disponemos: la risa. En el caso de la crisis económica, por ejemplo, el sentido del humor puede ser útil para conservar el ánimo y las fuerzas necesarias para ir adelante y remontar… ¡Reír es, por lo tanto, el mejor antídoto contra la adversidad!
"Si exagervramos nuestras alegr as, como lo hacemos con nuestras penas, nuestros problemas perder an importancia." El humor El humor mueve montañas. Una carcajada a tiempo puede conseguir lo imposible: hacer que nos alejemos por unos momentos de la realidad y nos distanciemos de los problemas. Es toda una liberación, un bálsamo que nos hace sentir mucho mejor, tanto física como mentalmente. Las personas con buen humor son más positivas, resultan más atractivas que las demás y tienen una mayor capacidad para superar los obstáculos que les va presentando la vida. Algunos estudios han revelado que la gente más divertida es, además, más inteligente te. “El poder intelectual del hombre se mide por el humor que es capaz de utilizar”, decía mi amiga Rosar.
"Re rse de todo es propio de tontos, pero no re rse de nada lo es de est pidos." 16
ALEGRANDO ALA TERCERA EDAD Viqui Molins Aquest estiu he trobat molt a faltar als meus amics d’Itaca i els de l’Obra Social Santa Lluïsa de Marillac. Però he tingut una altra missió, com cada estiu: fer felices a les meves germanes de la Tercera edat de les nostres comunitats. Amb 35 germanes de més de 80 anys fem una trobada, una mena de “colònies d’estiu” que li diem “Jubilades jubiloses”. Allà fem servir la imaginació al servei del sentit d’humor i aconseguim arrencar somriures de persones amb moltes deficiències físiques, però amb molt sentit d’humor que gaudeixen de tot el que fem i organitzem. Us volem fer partícips d’una de les fotografies de les nostres actuacions.
Des de La Farga queremos dar la bienvenida a nuestro piso de Itaca a José Elías que ha pasado a formar parte del grupo que compartimos piso. Desde el primer momento ha tenido el privilegio de tener un trabajo en el que se emplea gran parte del día: en la Fundació Formació i Treball. ¡Enhorabuena!
Reportaje gráfico de las Colonias en Olot
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HEROÍNA En 1883, Heinrich Dreser aisló un opiáceo nuevo gracias a la acetilación del clorhidrato de morfina, con lo cual obtuvo diacetilmorfina, que es el nombre científico de la heroína. Fue lanzada al mercado por la farmacéutica Bayer pocos días después de lanzar su actual producto estrella, la Aspirina. La Heroína, nombre con el que comercializaron este producto debido a sus increíbles efectos, se presentaba como la medicina que de una vez por todas iba a acabar con la tos y en sus anuncios acostumbraban a aparecer niños dispuestos a tomar el producto. El efecto de este medicamento sobre las vías respiratorias era tal que se creyó que había sido vencida definitivamente la tuberculosis, por lo que Bayer registró la marca comercial Heroin en junio de 1896, aunque la retiró de su lista por la presión política en 1931 según la Convención Internacional del Opio. En sus inicios también se pensó como un sustituto de la morfina, la cual producía gran adicción. En poco tiempo se demostró que la adicción generada por utilizar este compuesto era mucho más intensa en comparación con la de la morfina.
Los consumidores de heroína no saben la fuerza real de la droga o su verdadero contenido, están en riesgo de sufrir un envenenamiento por adulteración, una sobredosis o incluso la muerte. En el caso de la sobredosis se utiliza la Naloxona como antagonista de la heroína para salvar al sujeto. En la actualidad es una de las drogas de abuso con mayor capacidad para generar dependencia. La heroína se fuma, se aspira nasalmente y se inyecta.
La heroína sin refinar se conoce como “azúcar moreno”, y la refinada, como “caballo”. Puede adulterarse con quinina, lactosa, azúcar, bórax y otros fármacos depresores del sistema nervioso central, tales como los barbitúricos y sedantes o contaminarse con bacterias, virus, hongos o partículas. Algunos casos de sustitución total de heroína por pentazocina. Dicen que la heroína de la calle también puede ser cortada con estricnina u otros venenos, extremos que no están documentados con precisión.
Los efectos de esta droga son sedación, euforia, analgesia, depresión respiratoria (causa principal de la muerte por sobredosis en usuarios de esta sustancia), miosis, náuseas y vómitos, efectos gastrointestinales, cardiovasculares, renales y urinarios. El mono que produce es uno de los más fuertes entre las drogas de abuso. Es tanto físico como psicológico, con moqueo, lagrimeo, calambres y dolores musculares, acompañado de una fuerte ansiedad, seguido de diarrea y vómitos según pasan las horas y puede acompañarse de
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Una de las formas de consumirla más comunes es un Chino, que consiste en poner la heroína sobre papel de aluminio y aplicarle una llama por su parte posterior, lo cual hace que la heroína se convierta en una sustancia líquida. Los usuarios que comparten las agujas, práctica que poco a poco está cayendo en desuso, u otros materiales de inyección corren el riesgo de contagiarse con el VIH, algunas hepatitis y cualquier enfermedad infecciosa. En España, un 59% de los afectados por el virus del sida, se infectaron por vía parenteral (inyectada) entre 1981 y 1998.
CRÍTICA DE CINEMA MARTIN (H) FICHA TÉCNICA Dirección: Adolfo Aristarain Producción: Adolfo Aristarain Reparto: Federico Luppi (Martín), Juan Diego Botto (H), Eusebio Poncela (Dante), Cecilia Roth (Alicia) Música. Fito Páez Año: 1997 Española y Argentina. Martín es un director de cine natural de Buenos Aires y que reside en Madrid desde hace más de veinte años. Aparentemente detesta su país de origen y en el fondo se niega a recrearse en la nostalgia de un reencuentro con su pasado. Es una persona encerrada en sí misma, sibarita y amigo de la soledad. Su hijo también se llama Martín por tradición familiar pero todos le llaman H. Es un joven de 19 años de la generación ni-ni prudente, optimista, que ve a la gente tal como es y con inquietudes como cualquier adolescente. Tras sufrir una sobredosis accidental su padre va a visitarlo a Buenos Aires, donde su ex mujer, que ha formado una nueva familia y que no tiene lugar para el hijo de ambos, le sugiere que se lo lleve con él a Madrid.
convulsiones y alucinaciones. A nivel psicológico se extiende mucho más en el tiempo dependiendo del individuo. Suele remitir a nivel físico entre el 4º y el 5º día, dependiendo de la persona. En sus inicios se utilizó principalmente para tratar la tuberculosis. Se vio que su efecto anestésico no era mayor que el de la morfina, pero era más activa, por lo que podía utilizarse en dosis menores logrando el mismo efecto con las consiguientes ventajas a nivel de acumulación en los tejidos. También tenía ciertos efectos estimulantes y no sólo analgésicos, por lo que durante mucho tiempo se recomendó como cura por el hábito producido por la morfina. Actualmente el clorhidrato de heroína se utiliza muy poco, ya sólo en casos severos. Además, el efecto de la heroína es más potente que el de la morfina, pero menos duradero.
Allí Hache se reencontrará con Dante, amigo de Martín, un actor que dice lo que piensa, vive de acuerdo con sus creencias y será un poco su mentor. También conocerá a Alicia, la amante de Martín, una mujer mucho más joven que él, sensual, apasionada, simpática y frustrada por las barreras sentimentales que le pone Martín para no asumir compromisos. En definitiva, un cuarteto en el que se moverán muchos sentimientos, se escucharán verdades que duelen y en el que al final cada uno tomará su propia decisión. Que nos hará reflexionar sobre si debemos buscar un lugar en este mundo o una persona con quien compartirlo. Alex Mármol.
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BIENVENIDOS A LA JUNGLA
ROCKERS (o Teddy Boys)
PALLISA’S IS DEATH!
En las calles del sur de Inglaterra había jóvenes que preferían identificarse con el Rock & Roll estadounidense de los años 50. Los Rockers nacieron tras concluir la Segunda Guerra Mundial y estaban fuertemente influenciados por la cultura norteamericana. Acudían en masa a los cafés en sus motos Norton o Triumph, con las que podían alcanzar altas velocidades y conseguir asustar a sus padres. Eran jóvenes y tenían ganas de vivir a tope, pero a diferencia de los Mods, los Rockers no querían saber nada sobre las drogas.
El pasado 23 de junio será un día que quedará grabado en mi memoria como un día especial. Todo comenzó como un juego entre Pilar Férriz y yo. Pilar, que me había escuchado cantar una vez de tantas, llevaba tiempo detrás de mí para que formara parte de Los Ronderos, a lo que siempre me opuse por no sentirme identificado con su repertorio.
Por desgracia, pronto se convirtieron en habituales las peleas entre Mods y Rockers, también denominados greasers (grasientos). La ciudad de Brighton a menudo se convertía en escenario de los enfrentamientos entre las dos pandillas juveniles, algo que queda reflejado en “Quadrophenia” un film basado en la ópera rock del grupo The Who. Primero fueron las motos y las carreras, luego llegó el cuero y, más tarde, pero no por ello menos importante, el Rock & Roll. Estos muchachos engominados se identificaban con el rockabilly, que no es más que la unión de los términos rock y hillibilly, etiqueta que recibía la música country en los 40 y 50. De nuevo era la música negra, con artistas como Little Richard o Chuck Berry. Más tarde aparecieron rockeros blancos, como Carl Perkins, Elvis Presley o Jerry Lee Lewis, que no tardarían en acaparar la atención con composiciones de la talla de “Great balls of fire”,”Blue suede shoes” o “Heartbreakhotel”. Después llegaría la decadencia y la posterior resurrección, a finales de los 70, con grupos como The Stray Cats, responsables del nacimiento del psychobilly. Xavi López
Un día le propuse cantar a medias el “Ai, Dolors” del grupo Manel, y Pilar accedió. Lo que para ella suponía un reto para mí era una proeza. Me explico: hace 35 años yo era el cantante de los Micro Puntos, que años más tarde pasó a llamarse La Javi Pallisa’s Group. Todo funcionaba a nivel de barrio ya que nunca salimos de ahí ni llegamos a grabar nada pero, eso sí, nuestras fiestas (no se les podía llamar conciertos) eran bestiales. Imaginaos cómo me subía al escenario, borracho y cargado de toda clase de sustancias. Meses antes de la pasada verbena en Santa Lluïsa, Pilar y yo ensayamos el “Ai, Dolors” y vimos que nos salía bien, por lo que Pilar propuso practicar también una de Perales por si el público pedía otra, y así lo hicimos. Por fin llegó el día de la fiesta y sentí lo que nunca había experimentado en mi vida. Nos tocaba salir entre la emisión de un corto que habían confeccionado mis compañeros del centro y de la actuación de un mago (que nunca llegué a ver). Estuve a punto de no hacerlo pero superé el miedo escénico (que nunca antes había sentido) y allí estábamos los dos encima del escenario. Nos armamos de valor después de que Pilar me confesara que también se encontraba nerviosa. Para los dos supuso una alegría comprobar que después de la primera canción todo el mundo estaba aplaudiendo, y ya no hicieron falta las palabras entre los dos, entramos a saco con el tema de Perales. Tras la actuación, para mí supuso un chute de adrenalina comprobar que gente que no había visto en mi vida me estrechaba la mano y me felicitaba por lo bien que lo habíamos hecho. Cuando llegó la noche me dirigí a casa de mi amigo Maroto a pasar la Revetlla con mis amigos de toda la vida. Les conté la experiencia que había tenido por la tarde y que todo lo había hecho sobrio, a lo que me contestaron: “el Pallisa’s ha muerto”. Xavi López
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EL 5è CAMPIONAT D’ESTIU PING-PONG OBRA SOCIAL SANTA LLUÏSA DE MARILLAC FINALITZA AMB UNA EXHIBICIÓ Durant la tercera setmana d’agost de 2010, l’equip humà de l’Obra Social Santa Lluïsa de Marillac es va posar en marxa per a que, per cinquè any consecutiu, el campionat de ping-pong es convertís en una cita clàssica del calendari d’activitats del centre. Per aquest motiu, tant els educadors com els diferents participants del Centre de Dia i residents del Centre d’Estada Limitada van fer els esforços necessaris per tal que tot sortís a la perfecció, tot gaudint d’una intensa setmana de ping-pong. En total varen ser 16 els participants i diverses les persones que es van atansar a veure els diferents partits preliminars, així com les finals dels darrers dies de la setmana. Aquest any la final la van disputar dos joves de la mateixa nacionalitat, Polònia, que van arriscar en una ràpida final a tres partits amb el triomf final per en Piotr Stefan.
La sorpresa del campionat i el toc de color i disbauxa el van posar els jugadors professionals, ja retirats, que van venir a fer una exhibició de ping-pong i al mateix temps van entregar els premis a tots els participants del campionat. Gràcies a la presència del col·laborador Fede Sardà, un campió del món, un campió d’Europa, una campiona d’Espanya –xinesa nacionalitzada espanyola- i el propi Fede Sardà, ens van delitar amb una autèntica exhibició de ping-pong a tota velocitat, ambmalabars i constants tocs d’humor inclosos. Quan l’exhibició arribava a la seva fi, tots aquells que varen voler, van poder jugar amb els campions unes partides en plan amistós. El campionat va finalitzar amb la presència de Sor Genoveva, que va entregar un detall als quatre convidats. Inoblidable. David Vázquez
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SALUD
LA HEPATITIS C. II PARTE
VERANO 2010
La Hepatitis C se transmite a través del contacto con una persona infectada.
Este verano hemos hecho varias salidas, algunas con el centro y otras yo sola. Como el otro día que fuimos al Parque Güell y nos divertimos muchísimo. Estuvimos paseando por el parque, escuchando música, bailando y comentando lo grandísimo que es. Hacía tiempo que no iba y me gustó, sobretodo porque vinieron unas voluntarias muy simpáticas, que estaban haciendo en Llar de Pau un trabajo de campo.
- Vía parental Transfusiones, cirugía, uso compartido de jeringuillas o instrumentos para la inhalación de cocaína u otras drogas, tatuajes, acupuntura, piercings, etc. - Vía no parental La transmisión intrafamiliar, sexual y perinatal. Evite compartir utensilios de higiene personal con otras personas como peine, cepillo de dientes, cuchilla de afeitar o corta uñas, por el contagio a través de pequeñas erosiones en la piel. El tratamiento no es compatible con la gestación, ya que el medicamento puede producir malformaciones en el feto. Se aconseja que cuando uno de los miembros de la pareja esté bajo tratamiento, cada uno utilice un método anticonceptivo durante el tiempo del tratamiento y 6 meses más tras la finalización del tratamiento. El medicamento también provoca fotosensibilidad, por lo que se aconseja utilizar protector solar y no exponerse demasiado al sol. Salva Peña.
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Un sábado estuve en las fiestas de San Roque en Badalona, fui a la chocolatada y a escuchar habaneras. Pude compartir ese momento con la gente que había. Me fijé en una pareja de ancianos que bailaba y cantaba al compás de la música, se notaba que disfrutaban. Otro día fuimos a la playa de la Barceloneta con un grupo de chicas de Llar de Pau y con Belén. Nos estuvimos bañando y nadando, el agua estaba tan fría que tuvimos que salir varias veces y tomar el sol. Tomamos refrescos y comimos un poco. También fuimos a la fiesta de una residencia donde había un grupo de música tocando y Núria acompañó con su violín, compartimos nuestra alegría con los ancianos de allí, estaban contentos de vernos. Para terminar nombrar que fuimos a las fiestas de Gracia y al museo de la ciencia. En resumen, ha sido un verano movidito. Josefina Bazán
RACÓ LITERARI ESCRITO TRABAJADO EN EL TALLER DE BUENOS DÍAS Y TRASCRITO EN EL TALLER DE INFORMÁTICA. COM EM COSTA!!!
Tus sueños se harán realidad:
Com em costa acceptar les meves pròpies limitacions! Les limitacions dels altres em semblen fàcils ……… i no ho són.
…Cuando averigües lo que quieres de la vida. …cuando llegues a conocerte bien con tus virtudes y defectos. …cuando descubras tu talento y no temas cometer errores. …si miras tus sueños con honestidad y con la verdad ante todo. …si abres tu corazón y lo haces parte de tu vida. …si tratas de ser feliz tú y además haces feliz a los demás. …si trabajas duro para lograr tus metas, luchas hasta el final. …sin miedo a perder batallas pero con el objetivo de ganar la guerra. …si tratas de hacer lo correcto, tus sueños se harán realidad.
Sóc incapaç de posar-me en el lloc del veí, Però vull que tothom es posi en el meu, I no ho fan. I no ho faig. Vull que em comprenguin I no em comprenen. Vull que m’estimin ……… i no m’estimen No fóra fàcil començar pel principi i aprendre a acceptarme tal com sóc? Potser aleshores si em comprenc, si m’accepto, Podré fer l’exercici de comprendre i acceptar els altres tal com són, No com jo voldria que fossin, sinó com ells volen ser i només P O D E N ser…
Cirila
Què em falta? Penso que A M O R , aquell amor que tot ho pot, Que tot ho accepta, que tot ho mou. Seré capaç d’estimar-me? Seré capaç d’estimar? Aquí queden les meves preguntes. Formen part de mi Formen part de tu? Us vull estimar !!! Gema Culla (en un moment de repòs contra la meva voluntat, per un peu avariat i, com sempre, des de Llar de Pau).
vdsyjy La Farga / racó literari23
EL TIEMPO APREMIA
NECROLOGÍAS:
Se fue, dejando un gran vacío en Llar de Pau.
En memoria
Aunque consciente de su partida, la cual llegué a sentir... Pues su gran capacidad de superación y lucha hablaba mucho de ella, Si de ti LETICIA, tan llena de vida y esa sonrisa que te caracterizaba con tu persona.
Antonio Alba 02/10/1939 - 01/07/2010
Llegaste y diste un gran ejemplo, con tu saber estar y con tu vida, ante la adversidad y con tantas cosas que dejaste en tu tintero, rebosante de tinta. A mi me hiciste ser menos orgullosa con mis seres queridos y abrirme a ellos, lo cual llevaba años encerrada en el mutismo. Tú, sólo tú, me escuchaste y me dijiste que valorara más el día a día y que contemplara más el amanecer y atardecer y que tuviera más frases bonitas en mi boca hacia mis hijos. Gracias te doy, por la paciencia que tuviste hacia mi y tu sonrisa tan llena de amor, desde donde estés se que estarás bien. En cualquier estrella que brillarás cada noche nos iluminarás. Yo te estaré agradecida por enseñarme tus valores, como ser humano que estaban llenos de amor a los demás. Sólo te digo un HASTA LUEGO CAMPEONA. Tu amiga Sole, la de los anillos
Josep Albert Pujol 27/03/1949 - 02/07/2010 Juan García: 20/08/1946 - 08/09/2010 Juan Ramón Mengual Quero 03/01/1950 - 12/09/2010 José Macías Ramírez 22/10/1957 - 30/09/2010
CABALLO EN LIBERTAD Soy jinete de un caballo que cabalga sin cesar, galopando sobre el viento, sobre las olas del mar. Para él no hay impedimentos, ni rejas, ni cadenas, que lo puedan sujetar. Es un caballo desbocado, es águila real, que levanta el vuelo, cuando necesita volar. Galopa firme y veloz sobre montañas de ilusiones y en los valles de mis sueños, duerme y bebe nuevas sensaciones. Cruza ríos de lágrimas, sin detenerse a beber, salta charcos de sangre derramada por doquier. Soy jinete de un caballo que galopa sobre el viento; un caballo que lleva por nombre ¡¡Pensamiento!! Con cariño y admiración, para mi hermana. M. Alameda
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POESÍAS VARIAS
FUEGO QUE QUEMA
TUS LABIOS
Es una sensación que se crea dentro de mis entrañas al tratar de imaginar paseando por los viejos jardines de esta capital. Me rompe de amargura pensar en esta posibilidad. Sería como un duro golpe que no me merezco después de tanto luchar. Aun así, no me daré por aludido y seguiré escribiéndote una y mil veces más. Porque no se puede dejar a medias todo lo que me ha costado llegar. Si después de todo lo dicho decides ir en búsqueda de otra felicidad no pondré ningún impedimento, me conformaré con vivir del recuerdo en mis noches de angustia y soledad. Hay cosas que no se pueden explicar.
Tus labios rojizos y sensuales encienden sin apagar jamás mis infinitas ansias de amar. Me rompe de gozo al imaginar que los besos sin ni siquiera besar.
JUSTICIA Justicia, mentira y engaño pura falsedad. Ni benevolencia, ni piedad sino una palabra más. Teatro barato comedia sin final. Inagotable farsa embustes nada más. Y es que la justicia, la verdadera y auténtica justicia, solamente puede ser celestial. Manuel Pena
TUS OJOS Tus ojos brillantes y profundos imantan mi espíritu desbordándome de desconcierto y empapándome de ti. Son como potentes faros que iluminan constantemente mis caminos advirtiéndome de los posibles peligros que pudiera hallar en él.
vdsyjy
La Farga / racó literari25
CUINA Hola de nuevo, amigos y amigas! Ya estamos entrando en la "Tardor" y esta vez os tengo preparado un buen guiso de lentejas, como los de la Abuela. ¿Qué os parece? Un buen plato contundente y completo, fácil de hacer y de cuchara. Como veis, no es tan difícil cocinar ¿no? Pues bien, manos a la obra o a los fogones.
LA RECEPTA
LENTEJAS ESTOFADAS. (4 personas)
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
En una cazuela ponemos la cabeza de ajos (entera), las zanahorias, las patatas, la cebolla entera y pelada, el hueso de jamón y las lentejas escurridas.
400 gr. de lentejas “pardinas” (en remojo 2 h. antes) 2 patatas “nuevas” cortadas toscamente 1 hueso de jamón (pequeño) 1 cabeza de ajos entera 1 cebolla entera pelada 2 zanahorias peladas y cortadas en 4 trozos 4 choricitos tiernos
Para el sofrito: 1/2 cebolla bien picada 50 gr. de beicon en trocitos pequeños 2 dientes de ajo picados 1 lata de 1/4 de tomate fresco triturado 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según gusto) Sal, azúcar y 2 cucharadas de aceite de oliva
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Cubrimos bien de agua, salamos (poco) y llevamos a ebullición. Cuando rompa a hervir añadiremos los choricitos. Bajamos el fuego y dejamos hervir unos 20 minutos (vigilando que no se peguen las lentejas). Mientras, hacemos el sofrito: en una sartén con un poco de aceite, doramos la cebolla, el beicon y los ajos picados. Añadimos el tomate, un poco de azúcar, la sal y dejamos que reduzca. Apartamos del fuego, añadimos el pimentón y removemos. Añadimos este sofrito a las lentejas, mezclamos y dejamos cocer unos 10 minutos más. Retiramos del fuego y ya podemos servir. BON PROFIT!
REBOST D’EN CLAUDI. CONSULTORI.
Hola Claudi,
Hola!
Tinc una pregunta per a tu. Es poden congelar tots els aliments?
Jo també tinc una pregunta per a tu: Com podríem “reforçar el trànsit intestinal” o, el que és el mateix, visitar més sovint al senyor Roca? Simplificant i anant al gra: com podríem anar regularment al lavabo, partint dels típics productes de la tardor?
Moltes gràcies. Freya. Querida amiga Freya. Me gusta que hayas hecho esta pregunta, sencilla pero con una amplia respuesta. Para empezar, me dices si todos los alimentos se pueden congelar. Si queremos que mantengan todas sus propiedades, te recomiendo envasarlos al vacío por unidades (en el mercado existen aparatos sencillos y económicos para este menester). Con las carnes y pescados no hay problema, siempre que en el envoltorio le pongas la fecha de congelación y, dependiendo de tu frigorífico, sabrás el tiempo que los puedes guardar. También es importante congelar por raciones (así sólo sacarás lo que necesites, sin romper la cadena de frío). Te recomiendo que cuando hayas descongelado un alimento no lo congeles otra vez. Lo mejor es cocinarlo o blanquearlo y ya puedes congelarlo (así ya tienes un plato preparado para cualquier ocasión). Espero haber contestado a tu pregunta. Hasta pronto, Claudi.
Moltes gràcies! Mercè. Bien… Mercè, En respuesta a tu pregunta, en nuestra gastronomía y especialmente en la “tardor” tenemos varios productos ricos en fibra, los cuales nos aportan una ayuda natural de estas ayudas tenemos que acostumbrar a nuestro cuerpo a ingerir los alimentos a ser posible sobre las mismas horas del día (hacer una rutina). Aquí tienes algunos alimentos ricos en fibra: Frutas: peras, fresas, manzanas, piña, uvas, pasas. Verduras y hortalizas en general, así como legumbres (guisantes, habas, tallos de soja). Los cereales y el pan integral son muy buenos aliados. Espero que con estas pequeñas indicaciones te puedas montar tus propios menús. Gracias y ya me contarás. Claudi.