Las perspectivas actuales en el mercado mundial de poroto pueden acrecentar el interés de los productores por sembrar mayores superficies en el NOA. Esto genera una necesidad de tener las herramientas tecnológicas para afrontar con éxito una nueva campaña porotera.
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SAN MIGUEL DE TUCUMÁN, VIERNES 6 de enero de 2012 5TA. SECCION - 4 PAGINAS
El Proyecto Legumbres Secas de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) plantea estrategias para mejorar la investigación científica y que permitan que Tucumán y el NOA se posicionen como los primeros exportadores de Latinoamérica
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RURAL LA GACETA
VIERNES 6 DE ENERO DE 2012
CULTIVO DE POROTO
Desarrollar nuevas líneas y un proyecto regional impulsarán la producción en los nuevos tiempos PREGONAGROPECUARIO.COM.A
El avance genético puede mejorar las variedades del cultivo. La Eeaoc plantea la creación de un programa de mejoramiento del grano El coordinador del Proyecto Legumbres Secas de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc), Oscar Vizgarra, ha definido el desafío del cultivo de poroto en Tucumán y la región para las próximas temporadas. El técnico dejó en claro que el futuro de la producción se sustentará en la “la identificación de nuevas líneas con altos niveles de resistencia a bacteriosis y mustia” y que es necesario “desarrollar un proyecto de mejoramiento de poroto para la provincia y el Noroeste Argentino”. “Es el primer paso hacia la obtención de nuevas variedades que combinen buena adaptación y rendimientos con un mejor comportamiento, con relación a esos patógenos”, remarcó el responsable del programa. En los últimos tiempos, se presentaron con cierta agresividad y cada vez con mayor frecuencia, enfermedades como bacteriosis común y mustia hilachosa, que no permitieron obtener los rendimientos potenciales de las variedades liberadas, obtenidas a lo largo de la historia del cultivo. “En la actualidad, todas las variedades comerciales de poroto
ADAPTACIÓN Y RENDIMIENTO. El éxito de un cultivo como el poroto también depende de investigar y desarrollar nuevas variedades adaptadas a la región. negro y otros colores que se cultivan en el NOA presentan distintos grados de susceptibilidad a la bacteriosis común y mustia hilachosa. Esto representa una situación de alto riesgo para el futuro y un desafío adicional en los trabajos de
mejoramiento genético”, comentó. Según Vizgarra, esta situación significa una gran limitación y “el único camino para poder superarla es incorporar en los materiales, tolerancia o resistencia a estas enfermedades”.
El cultivo de poroto forma parte de la historia productiva de Tucumán y de las provincias del norte, como un cultivo de verano alternativo. Desde su comienzo, a fines de los ‘70, el desarrollo de la producción tuvo como objetivos centrales
obtener variedades agronómicamente adaptadas al NOA y solucionar el principal limitante de la producción en ese momento, las virosis, transmitidas por la mosca blanca (Bemisia tabaci), infección que ocurrió después de la gran ex-
pansión del cultivo del poroto hacia zonas más calientes. “Estos objetivos se mantuvieron hasta la fecha, incorporándose en los últimos períodos la adaptación a la cosecha directa, la resistencia a mancha angular y la identificación de materiales precoces -que contribuyeron a extender el periodo de siembra y a escapar de las heladas-. Inclusive, en los últimos años se comenzó a trabajar con materiales que presentan antecedentes como tolerantes a la sequía”, contó el técnico de la Eeaoc. El Proyecto Legumbres Secas, se apoyo históricamente en los materiales producidos por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) para distintas partes del mundo, que permitió seleccionar las herramientas útiles y con posibilidades de adaptación a la región. “Hubo además una permanente interacción entre nuestros investigadores y los del CIAT, para el análisis, selección, liberación y metodología en todas las tareas de investigación, realizando además un aprovechamiento frecuente, tanto de información como de materiales producidos por el CIAT y otros programas de mejoramiento mundiales”, agregó. Sin embargo, Vizgarra enfatizó que la EEAOC considera necesario comenzar a desarrollar un proyecto de mejoramiento de poroto para Tucumán y el Noroeste Argentino, “totalmente independiente y con la colaboración limitada que nos pueden prestar otras instituciones”.
Una estrategia para optimizar la viabilidad económica Avances genéticos para solucionar los problemas bióticos y abióticos En la Estación Experimental Agroindustrail Obispo Colombres confían que el avance genético no sólo puede asegurar el futuro del cultivo de poroto, sino que dará crecimiento a la producción de la región. El Proyecto Legumbres Se-
cas de esa institución, programa que se aplica para Tucumán y el NOA, afirma que el mejoramiento genético dirigido a solucionar, en particular, los problemas bióticos y abióticos que afectan la producción del poroto en el NOA, “es la mejor estrategia para asegurar la viabilidad económica”. En los últimos años, los programas nacionales e internacionales de la región han experimentado una disminución de su capacidad
de investigación en este cultivo, y por lo tanto, su capacidad de atender la demanda interna. Ante ese escenario, un desarrollo científico de este tipo es conveniente y oportuna. La posición del Proyecto Legumbres Secas se afirma sobre un mejoramiento de la línea poroto negro, “con el fin de introducir resistencia múltiple a los principales limitantes de la producción de este tipo de poroto en el NOA: el virosis,
bacteriosis común, mustia hilachosa y mancha angular”. Siguiendo el plan científico se podrán obtener variedades de altos potenciales de rendimientos, con arquitectura de planta adaptada a la trilla directa y resistentes al vuelco, con buen despegue, tolerantes al desgrane y excelente calidad comercial, y se podrá generar materiales segregantes a corto, mediano y largo plazo mediante la utilización de materiales parentales
avanzados, líneas y fuentes básicas de resistencia. “Incluir en el proyecto materiales de grano diferentes al negro, específicamente blancos, rojos y cranberry, con el fin de ampliar la base genética y el mercado internacional también forma parte del avance de la investigación, al igual que reducir la incidencia de enfermedades y pérdidas de producción, a través de la reducción de fuentes de inóculo -variedades susceptibles- para
alcanzar el potencial de rendimiento de las variedades que se cultivan en el NOA”, afirmaron los técnicos. Todo ello viene de la mano, inclusive, de lograr posicionar sólidamente a la Argentina como el primer exportador de poroto en la América Latina. “Los trabajos que se vinieron realizando en los años demuestran que este es el lineamiento que se debe seguir”, dijeron los técnicos del Proyecto Legumbres Secas.
El proyecto de mejoramiento de Creció la demanda mundial la línea dio sus primeros pasos de porotos rojos y de colores INFOGRANJA.COM.AR
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Fueron seleccionados siete genotipos, que ya fueron evaluados en el CIAT. Nuevas líneas sembradas en Santiago de Estero
El vicepresidente del Clera, Sergio Rafaelli, confirmó una gran evolución de la exportación del poroto. Los mercados internacionales
El proyecto de mejoramiento de la línea de poroto dio ya sus primeros pasos. Se han seleccionados siete genotipos de grano negro (TUC 510, TUC 550, T Monte Redondo, T 60, JEO, FT Brio y FT1), que han demostrado en estos años una buena adaptación en el noroeste argentino. Así lo aseguró, Oscar Vizgarra, quien además explicó que los genotipos “serán utilizados como progenitores” y que ya fueron evaluados por el CIAT. “Fueron analizados bajo condiciones controladas por su reacción al mosaico dorado, mosaico común, bacteriosis común, mancha angular y mustia, para determinar su capacidad genética de resistencia a variantes patogénicas de amplio espectro, para los cinco patógenos seleccionados”, explicó el técnico. Inclusive, en el CIAT se eligieron las mejores fuentes de resistencia a virosis, bacteriosis, mustia y mancha angular, al igual que los materiales parentales básicos, líneas avanzadas y variedades comerciales. Vizgarra comentó que las cruzas entre estos materiales fueron realizadas según las resistencias requeridas y los resultados obtenidos en las evaluaciones del material genético seleccionado. El proceso se basó en cruzas simples y cruzas do-
“En el mercado internacional, el poroto presenta una gran evolución, en particular, los de colores y los rojos”, dijo Sergio Rafaelli, vicepresidente del Clera (Cámara de Legumbres de la República Argentina). En el marco de una reunión del sector, donde participó La Gaceta Rural, el directivo destacó la gran evolución que tuvieron en estos últimos años los porotos de colores, especialmente rojos y cramberys, y resaltó la alta demanda y precio de la última variedad, que rondó los U$S 1.400 la tonelada. Dentro del ritmo del mercado mundial también fue notoria la buena colocación que tuvieron los rojos, tanto DRK y LRK, rondando los $ 1.100 la tonelada. “Todo este impulso de la demanda se debe, fundamentalmente, a la disminución de la producción de Canadá y Estados Unidos. A esto se suma que nuestros productos salen antes que la cosecha de EE.UU (en septiembre), lo que beneficia la colocación en del producto en el mundo”, comentó. Pero el escenario internacional también reflejó el estancamiento del negro, que ya venía con un freno de la evolución en los últimos años. Esa variedad además sobrellevó la reducción de un 20% de la producción en la cosecha de agua (diciembre), que dejó una utilidad baja, pensando en la pró-
ENSAYO. Los diferentes genotipos de poroto fueron analizados en el CIAT. bles, se obtuvieron las F1 y se avanzó hasta F2. Esas F2 retornaron luego a la Argentina para su evaluación en el año 2010 y fueron sembradas y seleccionadas en Pozo Hondo, en Santiago del Estero para la campaña 2011. “Se evaluaron 11 poblaciones con un total de 483 líneas, cada una sembrada en un surco. Como resultado, se seleccionaron para ser sembradas en la campaña 2012, 120 líneas por su comportamiento sanitario, principalmente ante enfermedades como bacteriosis común, mustia hilachosa, mosaico dorado, y por arquitectura, rendimiento y calidad de grano”, confirmó Vizgarra.
Esas líneas serán sembradas en la misma localidad santiagueña, contando cada parcela con 4 surcos de 6 metros de largo y el proceso de selección será individual por planta. Las mejores familias F4 serán revaluadas tanto en el CIAT (condiciones controladas) como en el NOA (condiciones de campo). Los resultados servirán de base para fijar y seleccionar las mejores líneas para pruebas de adaptación y rendimiento en la región, y se espera que se pueda obtener una variedad con resistencia a las bacteriosis común, enfermedad muy importante en el noroeste para este cultivo, entre otros logros.
COMERCIO. Creció el consumo de porotos en las plazas internacionales. xima zafra, que se cosecharía en abril. “La demanda de Brasil será alta en el momento de la cosecha de nuestra próxima campaña”, enfatizó Rafaelli, quien agregó que “hasta el momento Argentina exportó a ese país 73.000 toneladas de negro, 20.000 a Venezuela y a Costa Rica, quedando actualmente un excedente de 30.000”. Un capítulo aparte tiene México, país de alto consumo de poroto negro y que es una alternativa válida para colocar nuestro producto en dicho país. En los papeles, ese mercado puede necesitar entre 60 y 80.000 toneladas de poroto negro por año. Sin embargo, la Argentina no
logra colocar absolutamente nada en México desde los ‘90. “Como este país pertenece al grupo NAFTA sólo puede importar productos de EE.UU y Canadá. En la actualidad, debido a la sequía, México tiene una necesidad de 100.000 toneladas de poroto negro, situación que Argentina debería aprovechar”, acotó. En cuanto a los porotos blancos, el directivo hizo hincapié en la recuperación de otras plazas como Argelia, Turquía, Egipto y Brasil, que importan más del 50% de la producción. Mientras que Italia, Francia, España y Portugal siguen siendo mercados fijos de la exportación nacional.
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›› REPORTE RURAL
Las palomas suman más problemas a la soja l clima en la región viene mostrando un comportamiento irregular para lo que suele ser para la provincia y para la región Noa, ya que las lluvias en general ya deberían haber ocurrido en cuanto frecuencia y volúmenes de precipitaciones, pero lo real es que esto no viene sucediendo, por lo que los cultivos que ya deberían estar sembrados, como la soja, seguido por el maíz, todavía quedan altos porcentajes para cumplir con lo que se estaba estimando antes de la campaña. Como dijimos en la columna de la semana pasada el clima puede complicar los resultados de la próxima campaña de granos gruesos del país, la región y de nuestra provincia, que se suma al precio de los granos relativamente más bajos de lo esperado. Es por ello que los productores deben enfrentarse todos los días a utilizar el ingenio y las técnicas que tiene al alcance de la mano para lograr los mejores resultados, pero solo en cuestiones que él puede manejar. Varias veces dijimos que hay cuestiones que deben ser tomadas en cuenta y deben ser evaluadas e investigadas, para que en el momento que sean consideradas peligrosas para el cultivo se puedan tener las herramientas técnicas que permitan su control. En los últimos años el crecimiento de las poblaciones de palomas más importante fue detectado en las provincias de Córdoba, La Pampa, Santa Fe, Salta, Entre Ríos, Tucumán, Chaco y Formosa. La expansión de la agricultura, los sistemas de engorde a corral y la siembra directa que les brindan alimento en grandes proporciones y de manera constante todo el año, incentivan el aumento de la plaga. La situación es compleja, excede las fronteras de cada provincia y requiere de tomas de decisiones regionales. Los cultivos que más sufren el ataque de la plaga son la soja en estado de emergencia y el girasol y sorgo en maduración. También se vio que las palomas atacan al trigo, pero lo que realmente hoy nos preocupa es que a los inconvenientes que hoy sufren los cultivos de granos gruesos en Tucumán y en el Noa , las palomas que las tenemos en escala ya muy importante sumen más daño a la soja en primer lugar.
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Los cultivos de granos gruesos de nuestra provincia, especialmente la soja, vienen sufriendo la falta de lluvias, que atrasan la siembra y provoca daños por efectos de la baja humedad y altas temperaturas. A ello se le suma los ataques de bandadas de palomas, que dañan las plantas recién nacidas GUSTAVO FRIAS SILVA | SECCIÓN RURAL
gfriasilva@lagaceta.com.ar .
El año pasado en el II Congreso de Cultivos de Verano que se realizó en Tucumán el análisis de la problemática de la paloma en soja se convirtió en una de las disertaciones más esperadas por los productores y técnicos para saber de alguna manera como enfrentar a esta “plaga”. En diferentes momentos de las campañas pasa-
das los grupos CREA trabajaron en recopilar información sobre cuál fue el impacto de los daños de paloma en el cultivo de soja y los resultados demostraron que el daño producido se traduce en una situación de emergencia para la soja, ya que la paloma come los cotiledones y produce la pérdida de la planta..
La ganadería también se suma a lista de afectados por la sequía MARCELAGANADERA.COM
Los pronósticos no son alentadores: si la falta de lluvia persiste, sumado a la restricción de forraje, obligará vender hacienda de manera anticipada Además del maíz y la soja, la ganadería también se incorporará a los sectores de la pampa húmeda que están bajo el fuego de la sequía. El pronóstico de muchos especialistas se presenta categórico: la falta de lluvia y la restricción de forraje en los campos obligará a los criaderos e invernaderos a pasto a vender hacienda de manera anticipada. La producción ganadera podría registrar así una salida al mercado con mayor nivel de hacienda, aunque con un estado de engorde no óptimo, como ocurre en año normal en el sector. Esta situación sobrevendría por la baja de la producción de pasto y la necesidad de los ganaderos de buscar la eficiencia con los animales que aún puedan mantener en el campo. “Hay seca en casi todas las zonas ganaderas”, señaló Ignacio Gómez Alzaga, consignatario de ganado. La pampa húmeda representa hoy más del 60% del abastecimiento de la oferta de hacienda en la Argentina.Y enero no es, en general, un mes con importante salida de hacienda al mercado, más allá que los productores prefieran comercializar por cuestiones impositivas y por cierres de balances, lo que no vendieron hasta diciembre pasado. “Esta no es una época de gran
este producto. Sin embargo, no se descarta que así sea si se agrava la sequía y los productores tienen que vender más ganado. “No va a pasar (una baja en el precio), pero no se descarta que ocurra si se prolonga (el fenómeno climático), obligando a la gente a achicar campos y stock”, afirmó Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra).
Coincidencias
CAMPOS. Los productores sobrellevan la baja de producción de pasto. oferta, pero va a haber más que lo normal”, indicó Gómez Alzaga. Zonas de cría bovina como la Cuenca del Salado, en el centro este bonaerense, y el oeste de la provincia de Buenos Aires, otra región clásica para la producción de novillos,
son algunos de los sitios donde la sequía se hace sentir sobre la producción ganadera y donde podría acelerar la venta. En lo inmediato, no se prevé que un eventual crecimiento de la oferta de hacienda deprima los precios de
Schiariti y Gómez Alzaga coincidieron en que la falta de lluvia puede llegar a generar un incremento en la oferta de hacienda. Y no sólo en eso. El temor también es que frente al proceso de recuperación de la actividad, luego de una pérdida en el stock vacuno de 12 millones de cabezas por la intervención oficial y la sequía del ciclo 2008 y 2009, se frene el avance de la actividad. “Esa situación puede hacer más lento el proceso de recuperación del sector y hacer que se detenga el ritmo de retención de vientres”, explicó el directivo. En la actualidad, la participación de las hembras en la faena es de un 38%, lo que significa que hay una retención de vientres para recomponer el stock. En plena crisis del sector, ese porcentaje llegó a estar en 2009 y en 2010, en un 49,5%. De hecho, durante 36 meses consecutivos la participación de las hembras en la faena total se ubicó por encima de un 48%. “Hoy, la situación es preocupante”, enfatizó Schiariti sobre la sequía. Y agregó que el panorama se complicará “si no llueve de acá al 15 o el 20 de enero”.
Diferentes precios para los productos tucumanos Comportamiento en el Mercado Central de la Capital Federal Los precios de las frutas y verduras que se producen en nuestra provincia y que se comercializan en el Mercado Central de Buenos Aires, tuvieron diferentes trato y el
comportamiento fue encabezado por los productos de otras zonas que generalmente abastecen a ese mercado. El consultor frutihorticola, Julio Gómez, dio a conocer las novedades del movimiento de mercado de las frutas y hortalizas. Afirmó en el cierre de la semana, la caja de limón tucumano de 18 kilos, en calidad superior, cotizó en alza, a
$83,97. Entre las hortalizas, la lechuga en calidad superior, en bandejas de 10 kilos, registró una suba y cerró a $25,50; mientras que el cajón de 20 kilos de tomate peritas alcanzó los $ 31,62-. El precio del cajón de tomate redondo, en calidad superior, sufrió un descenso y se consiguió a $ 29,67. La caja de 20 kilos de la banana
importada de Ecuador alcanzó el precio de $ 120.00, en calidad superior, mientras que su valor comercial fue de $93,41 durante la jornada. Los precios que se marcaron en el MCBA, en su segunda jornada del año 2012, mostraron un comportamiento estable y con cotizaciones sin sorpresas importantes, según informaron.
En las zonas de producción de soja de Tucumán y su zona de influencia en la provincia de Santiago del Estero y Catamarca se sembrarían este años cerca de 400.000 has si es que el tiempo y las lluvias por venir así lo dispusiesen y debe sumarse la posibilidad de una importante área de poroto, por lo que si la paloma aparece en forma creciente como viene sucediendo campaña tras campaña, los daños pueden ser mas que importantes. En el análisis realizado el Congreso de cultivos de verano dijeron que el crecimiento es peligroso a como se viene dando año tras año, ya que en la campaña 2005/2006, los productores informaron en sus encuestas que el problema de la paloma comenzaba a aparecer. En esa campaña, en la zona del este y sur tucumano evaluado en conjunto se detectaron unas 1.400 ha afectadas; pero en la campaña 2009/2010 la superficie afectada totalizó 17.000 ha, lo que significa que el daño creció alrededor de un 1.127%”. En la campaña pasada los números se mantuvieron sin crecer demasiado, pero con valores bastante altos. No hay dudas que se debe trabajar e investigar rápidamente como poder minimizar los ataque de palomas que se están dando y que se pueden seguir dando en esta campañas y las por venir. Hoy los productores disponen de unas sugerencia vertidas en el congreso del año 2010 sobre metodología de trabajo que consisten en tener los lotes limpios; realizar prácticas culturales; realizar buenos barbechos; reducir las pérdidas por cosecha: colocar cebos alimenticios permitidos; emplear semillas de buena calidad para un buen nacimiento; utilizar motos y personal para ahuyentar a las palomas y elaborar una cartilla con instrucciones de trabajo. Pero sin dudas lo más importante es el trabajo en conjunto de todos los involucrados en producir e investigar para estudiar en profundidad la plaga, la biología, la alimentación; elaborar planes de control; diseñar un protocolo de seguimiento; desarrollar la legislación correspondiente y gestionar fondos para su investigación.
Uruguay pierde espacio en el mercado citrícola mundial En siete años cayó su nivel de competitividad frente a países exportadores En los últimos siete años la competitividad de los cítricos uruguayos cayó de manera precipitada frente a los principales países competidores como Chile, Perú y Sudáfrica. Es que la producción de esos países competidores ingresa a la Unión Europea -el principal mercado mundial- con arancel cero; mientras que la fruta uruguaya ingresa a la misma plaza pagando un arancel de 12,5% precio mayorista. Esta situación se acentúa aún más al perderse las preferencias arancelarias, que incrementa el pago entre un 16% y un 17,5%. Según consignó el diario local El País, los empresarios del sector afirmaron que “es una mochila imposible de cargar”. Uruguay lleva más de 15 años negociando la apertura del mercado de Estados Unidos para los cítricos y en estos momentos, refleja un análisis de riesgo, se ha logrado un avance de la negociación, pero aún restan varios pasos internos por darse antes de que el ingreso se transforme en una realidad. Ante esa dilatación comercial, hay empresas de ese país que comienzan a bajar las cortinas en estos tiempos, ya que les resulta imposible enfrentar la pérdida de competitividad, el encarecimiento de la mano de obra y de otros costos fijos. En Paysandú, por ejemplo, dos de las empresas más importantes del grupo exportador Urudor Sandupay y Azucitrus- entraron en
condiciones de venta. Sobre una ya se concretó la operación del campo y la planta de paking. Y otras empresas citrícolas uruguayas están pensando adoptar el mismo camino. La citricultura exportadora está generando arriba de 10.000 puestos de trabajo en forma directa. Gran parte de esos empleos son zafrales y la zafra de cítricos es de las más largas, porque comienza en marzo-abril y finaliza en octubrenoviembre. El desarrollo citrícola no se contrapone con otras zafras y los operarios pueden seguir trabajando en otros sectores de la frutihorticultura. Este año, la exportación de cítricos uruguayos se redujo un 20% y la mayor caída se dio en el rubro mandarinas, donde se registró una baja de la exportación de 13.000 toneladas, según datos de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Como consecuencia, la producción de ese país quedó en quinto lugar como exportador, perdiendo la tercera posición que venía ocupando durante los últimos 5 años: Chile y Australia lo golpearon muy duro. Este año, el bloque latinoamericano produjo 6,49 millones de toneladas de cítricos, volumen que representa una caída de un 0,6% respecto de 2010 y de un 17,3% frente a la zafra 2007, según datos de Opypa. Creció además un 18% la producción de limón, un 12% la de pomelo, aunque la de mandarina y naranja, los rubros más importantes, se redujeron un 8,5% y un 6,23%, respectivamente, según la publicación.
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PROTECCIÓN A LA SOJA
El picudo negro sigue alertando a los productores del NOA y el NEA Rhyssomatus es la plaga más detectada en los cultivos de la región. Se llevan a cabo continuos monitores y evaluaciones para definir su biología y determinar las estrategias de manejo eficiente para contrarrestar su incidencia. En Chaco, Syngenta organizó un taller de capacitación para optimizar los tratamientos contra las especies Tres especies de picudos atacan los cultivos de soja en el NOA y el NEA. Dos de esas plagas son el Promecops carinicollis (picudo chico) y Sternechus (picudo grande) y están siendo controladas con un buen manejo. Sin embargo, la tercera, el Rhyssomatus, mostró mayor resistencia a los tratamientos, lo que obligó a los técnicos analizar a fondo su biología para lograr reducir su incidencia. Ante ese escenario, se organizó un taller de capacitación y actualización para encarar los problemas de plagas en la región. La firma Syngenta fue la organizadora del encuentro, que contó con la presencia de entomólogos invitados. Si bien la siembra directa ha generado avances significativos para la agricultura argentina, lo cierto es que los rastrojos y la no remoción del suelo generan también un ambiente propicio para el desarrollo de “un complejo de picudos”. El perjuicio que vienen ocasionando los picudos en la soja de Salta, Tucumán, Jujuy, parte de Santiago del Estero y detectado ahora también en el Chaco, obligó a los productores a tomar decisiones en cuanto al manejo efectivo, lo que desembocó en un incremento significativo de la superficie sembrada de maíz en la región. Es que la rotación es una de las prácticas aconsejadas para reducir las poblaciones de este tipo de plagas. Según explicó Marcelo de la Vega, profesor de la Facultad de Agronomía la Universidad Nacional de Tucumán, a finales de la década del 90 apareció la variedad Sternechus subsignatus, insectos
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ESTADO DE ALERTA. Las resistencia del “picudo negro” obliga a los técnicos a seguir analizando su biología para contrarrestar la incidencia en el cultivo.
que cumplen un ciclo de vida asociado al cultivo de soja. Esta especie tiene fase activa y fase latente y están debajo del suelo durante todo el período invernal. Su dinámica representa una seria complicación para el control efectivo. En su fase adulta viven y se alimentan sobre las plantas leguminosas. La hembra pone sus huevos sobre el tallo y después de un corto período, la larva eclosiona y pasa a alimentarse del tallo de las hojas, penetrando en él; allí permanece entre 20 y 40 días. Luego de ese período cae en el suelo, en línea de la planta, se entierra entre 5 y 15 centímetros y permanece hibernando hasta el año siguiente, cuando emerge y recomienza su ciclo anual. Tanto el Subsignatus y el Promecops carinicollis aparecieron en las primeras etapas del cultivo de la soja. El picudo grande genera mucho daño, ya que está presente durante 90 días en forma continua, lo que obliga a tratar la semilla con insecticidas para tratamiento y hacer una gran cantidad de aplicaciones foliares de insecticidas para controlarla. En el año 2006, apareció el Rhyssomatus subtilis (picudo negro), cuyo ataque es mucho más grave ya que está presente todo el ciclo y genera daños en la etapa reproductiva. Pone huevos en la vaina y las larvas se alimentan de los granos. “En la actualidad esta plaga ha generado que se cambie el manejo del cultivo. Antes en el NOA no se usaba curasemillas; sembrar ahora sin esa protección sería una mala decisión”, finalizó de la Vega.
Usar curasemillas, la estrategia aconsejable para controlar a los picudos Los monitoreos y las tareas de control mostraron que una estrategia para controlar los picudos es usar curasemillas. El profesor de la Facultad de Agronomía de la UNT, Marcelo de la Vega, afirmó que en el sector se aconseja el uso de Cruiser Plus, un curasemillas de última generación compuesto de un insecticida sistémico. El producto contiene Tiametoxam, un neonicotinoides, y dos fungicidas de acción complementaria -
uno a base de difenoconazole (triazol) y el otro a base de fludioxonil (fenilpirrol)-. “El Cruiser Plus tiene muy buena adherencia y es seguro para la semilla; permite un tratamiento anticipado de la soja y posibilita una emergencia y sanidad integral de la semilla y de la plántula, favoreciendo el desarrollo inicial del cultivo. Además tiene una muy buena compatibilidad con los inoculantes y no demora la emergencia. Fue diseña-
Ataque de orugas en sojas nacidas Se detectó presencia de mariposas en el Este y en el oeste tucumano tras un monitoreo, lo que confirmó la incidencia de orugas
En el este de Tucumán y el oeste de Santiago del Estero se registraron ataques importantes de plagas en los cultivos de soja ya nacidos. El técnico de Rurais Consultora Agropecuaria, Juan Carlos Morales, confirmó esta detección como resultado de un monitoreo de plagas que se realizó durante diciembre en esas zonas productivas. “Son los lotes que están en estadío V1 a V2 y que tuvieron un crecimiento muy limitado, ya que sufrieron estrés hídrico y altas temperaturas desde sus inicios. Es por ello que, con 20 días de sembrado, apenas tenían el primer trifolio expandido y el segundo trifolio cerrado”, comentó el técnico. El control en esos lotes demostró ataques en mayor medida de Oruga Bolillera o Helicoverpa gelotopoeon, y en menor incidencia de la Oruguita Verde o Y’isca Achyra bifidalis-. “La presencia de esta plaga se puede conocer anticipadamente con la captura de las mariposas usando trampas de luz. La semana anterior, se llegó a contar por
noche unas 30 mariposas en La Virginia, ubicada en la zona centro de la provincia. Eso nos anticipaba que el ataque de orugas a campo sería muy fuerte”, dijo Morales. A campo, el monitoreo arrojó valores de hasta tres y cuatro orugas por metro lineal, que superó ampliamente el umbral de una oruga por metro. La mariposa pone huevos en los brotes jóvenes y la oruga que nace daña la primera hoja trifoliada, que se confirma al observarse agujeros pequeños. Inmediatamente pasa al interior de la segunda hoja trifoliada. En esa etapa queda protegida al tejer hilos de seda que impiden que la hoja se expanda. Esta ubicación tan particular no permite que los insecticidas lleguen directamente a la plaga. La oruga produce allí un daño como defoliadora, pero al tomar mayor tamaño comienza a ser desbrotadora, situación que afecta en gran medida el rendimiento posterior de la soja. “Las aplicaciones de Piretroides puros tuvieron un control parcial, al igual que mezclas de Fosforados a bajas dosis, más Piretroides. Las alternativas válidas para la oruga bolillera son los fosforados a altas dosis, carbamatos y las diamidas. Estos productos actúan por ingestión y sólo protegen al cultivo durante una semana, por lo que es necesario monitorear nuevas posturas para considerar la necesidad de nuevas aplicaciones”, informó por último el técnico.
Los controles y las evaluaciones demostraron que el uso de insecticida logra proteger el cultivo. Afirman que el monitoreo del suelo es importante do para simplificar la tarea del productor, ya que su fórmula facilita el curado de la semilla y reduce los costos de labor”, aclaró de la Vega. La aplicación de curasemillas protege unos 15 días el cultivo y
luego se debe seguir con el tratamiento de foliares. Los técnicos de Syngenta recomendaron el uso de Engeo, que además controla pulgones, chinches y mosca blanca. “Para aplicaciones foliares es im-
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portante la hora del día en que se hace la aplicación. Se trata de un insecto que no pasa todo el día dentro de la planta sino que se tira al suelo para protegerse del calor y en esos casos es más difícil alcanzarlo con el producto. También, como la soja empieza a cerrar y el Sternechus se encuentra protegido en el tallo de las plantas, hay que buscar un tamaño de gota chica, entre 150 y 300 micrones, para poder lograr mayor penetración en el
Diciembre seco y pronósticos negros Las altas temperaturas y la falta de lluvias podrían afectar la producción de soja y maíz. La siembra en Tucumán viene retrasada
PRESENCIA. La soja se enfrenta el ataque de plagas desde temprano.
cultivo. El monitoreo del suelo es muy importante. Hemos encontrado 200 larvas por metro cuadrado. La ventana de emergencia del suelo es muy alta ya que comienza en noviembre y se extiende hasta marzo en el caso del Sternechus y hasta mayo-junio en el caso del Rhyssomatus. El daño es continuo y las aplicaciones son muy seguidas. Recomendamos no abandonar la rotación y utilizar franjas trampa”, concluyó De la Vega.
Las altas temperaturas y falta de lluvias está afectando al avance de la campaña gruesa, lo que hacen prever reducciones en la producción de soja y maíz de la nueva cosecha. Esto lo anticipa la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, en un informe en el que asegura que diciembre será el mes más seco de los últimos cuatro años. El trabajo de GEA señala que los efectos de la Niña se están notando, sobre todo, en la región sur de Santa Fe, centro y norte de Buenos Aires y sudeste de Córdoba. Las precipitaciones acumuladas en el período comprendido entre el 1 y el 23 de diciembre, no superan los 20 milímetros en gran parte de la región. Esa situación afecta la recarga de agua del suelo en la principal zona de cultivos de Argentina. A este panorama se suman los pronósticos en los que se afirma que no se esperan precipitaciones en la región hasta fin de año. Además, las altas temperaturas posibilitarán la evapotranspiración, generando una mayor disminución de la humedad en el suelo. Según los datos obtenidos gra-
cias a la distribución de estaciones de la Red GEA, se observan marcadas diferencias en cuanto a las anomalías de precipitaciones. En 2011, las lluvias registran una baja del promedio: 105 milímetros menos que las medias registradas desde 2008 hasta 2011. La zona más afectada es la conformada por el norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Santa Fe y este de Córdoba. En 2009, las precipitaciones es-
El bajo promedio de las precipitaciones de diciembre afecta la recarga de agua del suelo para cultivos. tuvieron por encima de los valores medios y superaron en gran medida esa media, llegando a los 200 milímetros en el norte y una franja en el noroeste de Buenos Aires y Sudeste de Córdoba. En Tucumán hay un retraso de la siembra de soja y maíz y se presentan con muchas dificultades de los cultivos ya nacidos, ya que el calor y la falta de humedad en los suelos provocan la perdida de plantas y disminuyen la densidad del cultivos. A su vez, el ataque de diferentes plagas perjudica a los cultivos nacidos y complica el escenario rural para esta temporada.