06 10 2013 Tucumanos La Gaceta

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TEMA LIBRE Cuidemos esta joyita de la ciudad

SAN

MIGUEL

DE TUCUMAN, DOMINGO

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OCTUBRE

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2013

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GUILLERMO MONTI LA GACETA

@guillomonti gmonti@lagaceta.com.ar

Boliches, juegos on line y acrobacias en las plazas históricas”, se titula el informe preparado por TUcumanos. Lo invitamos a sumergirse en la lectura. Y ya que hablamos del tema, vaya la bienvenida para la Plaza de la Fundación. Quedó inaugurada el domingo pasado y durante toda la semana fue visitada por gran cantidad de vecinos. Es una joyita de la ciudad por numerosas razones. Aplausos para quienes elaboraron el concepto, para quienes la diseñaron y para quienes ejecutaron la obra. Recordemos la polémica generada por la apertura de la calle Lucas Córdoba. La zigzagueante lengua de pavimento penetró la zona parquizada y el resultado fue un debate que colocó a la Comisión de Patrimonio en el ojo del huracán. Esperemos que se hayan sacado enseñanzas de aquel tira y afloja, que es cosa juzgada pero no por todos aceptada. La realidad es que en Mate de Luna al 1600 hay una plaza muy bien hecha, ideal para recorrer con los chicos. El paseo propone un recorrido histórico por el devenir de San Miguel de Tucumán, a través de paneles explicativos armados con textos e imágenes. Hay también una galería de fotos. Los senderos serpentean entre los árboles y comunican las estructuras de cemento que operan como unidades comunicativas. El sector infantil se mantiene en permanente ebullición. La vecina Maternidad aporta buena parte del flujo de visitantes. Los comentarios son unánimes en la Plaza de la Fundación: ¡que dure! Hay demasiados elementos que pueden ser pasto para los vándalos. Pequeños detalles: uno de los paneles dice -en varias líneas- cuidad en lugar de ciudad. A corregirlo.

BOLICHE A CIELO ABIERTO. En la Urquiza, los domingos los Dj actúan para vos.

LA GACETA / FOTOS DE INÉS QUINTEROS ORIO

DE ESTO SE HABLA

DOS FUNCIONES DE LA EXITOSA “TOC TOC”

NUEVAS OPCIONES. Los chicos tienen pequeños atriles para pintar.

Seis personajes que padecen trastornos obsesivos compulsivos (TOC) se conocen en la sala de espera de un afamado psiquiatra. Pero el médico nunca acudirá a la terapia y serán ellos los que “improvisarán” formas de tratamiento. Ese es el disparador de “TOC TOC”, premiadísima comedia que protagonizan Patricia Echegoyen, Osqui Guzmán, Claudio Da Passano, Malena Figo, Mara Bestelli, Juan Grandinetti y Leticia González de Lellis. La obra llegará a Tucumán con dos funciones, el 31 de octubre y el 1 de noviembre en el teatro San Martín. Lía Jelin dirige esta puesta, basada en la pieza del francés Laurent Baffie. “TOC TOC” convocó medio millón de espectadores en Buenos Aires y ganó cuatro Premios Estrella de Mar en 2012.

Los espacios verdes históricos ya no son lo que eran. Las plazas Urquiza, Belgrano, San Martín e Independencia cambian su rostro al ritmo de las necesidades de la gente, que ahora busca en estos “patios” de la ciudad poner en forma a sus cuerpos y distraerse del trajín de la urbe. Acrobacias, juegos on line, boliche y arte se suman a las ya famosas clases de gimnasia.

TUSOCIEDAD LOS LOCALES DE EL BAJO SUBSISTEN CON BAJOS PRECIOS, CLIENTES FIELES Y VIEJOS RUBROS.

LAS HUERTAS DE JARDÍN CAUSAN FUROR PÁGINA 6

TU CULTURA TE DAMOS UNA GUÍA PARA NO PERDERTE EN TU PRIMERA EXPERIENCIA DE COMPRAR ARTE.

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No hace falta vivir campo adentro para tener a mano vegetales frescos y hierbas aromáticas. En Yerba Buena, en los últimos tiempos han proliferado las huertas caseras. Los cultores de este estilo de vida, como el francés “tucumanizado” Liberal Hostier (foto), dicen que los productos de la huerta son sanos, no contaminan y tiene el valor agregado de que se pueden disfrutar apenas se cosechan. Y ni siquiera hacen falta grandes extensiones de jardín. Con un poco de maña podés hacer tu huerta, usando cajoncitos, en el balcón.

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NUEVOS USOS

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LA GACETA / FOTOS DE ANTONIO FERRONI - INÉS QUINTEROS ORIO

PASEOS PÚBLICOS Los espacios verdes son cada vez menos verdes, pero eso se debe a las nuevas necesidades. Hoy la gente no busca en las plazas sentarse a contemplar la vegetación; quiere encontrar en estos lugares actividades atractivas y poner su cuerpo en forma

BELGRANO

En las plazas busco que haya mucha luz, espacios verdes para sentarte a leer un libro y gente con buena onda que haga la suya. Siempre a la San Martín

URQUIZA

NOELIA CASAS (23)

LLEGAN ATRAÍDOS POR EL WIFI Y LAS CAMINERÍAS

Cada vez que tiene un rato libre, Luis Pereyra se sube a su moto y recorre la distancia que separa su casa en el barrio 11 de Marzo hasta la remozada plaza Belgrano. El objetivo: “robar” internet, ya que es una de las plazas tucumanas que cuenta con el servicio de Wi-Fi gratuito. Mientras sus amigas Brenda y Daniela queman unas cuantas calorías corriendo, él juega al truco online. Unos cuantos metros más lejos, unas bandas elásticas se estiran y se contraen atadas de un árbol. Los que transpiran son Gonzalo Paz y Pilar Noguera. Y quien los rigorea es Tomás Ríos, el personal trainer que los está ejercitando en un nuevo tipo de entrenamiento funcional. Las bandas elásticas se amarran a los árboles y con movimientos muy específicos y estrictos se ejercitan distintos grupos musculares. También hay un grupo de barmans que aprovechan el césped para practicar flair, un tipo de coctelería acrobática, entre ellos Mirna Menghi (foto). Los chicos y los rolleros también la pasan bien en la plaza Belgrano.

SAN MARTÍN LA PLAZA DE LA BOHEMIA... Y DEL FÚTBOL

En pocas plazas de la capital tucumana todavía se puede jugar un “picadito” de fútbol, y una de ella es la San Martín. Testigos de ello son José Pombo, Nicolás Torres y Federico Sisti (foto), quienes de vez en cuando van a hacer tiempo a la plaza y comparten un pequeño partido. Francisco Sirena e Iván Fernández, por su parte, la eligen para practicar slackline, una disciplina de equilibrio que simula una cuerda floja. La San Martín es una de las plazas que más espacios verdes conserva, al tiempo que ofrece menos servicios y comodidades. Pero eso no impide que todas las noches parezca una maratón. Además, todos los días, desde la siesta hasta la tarde, se pueden ver chicas y chicos tocando la guitarra y practicando acrobacias en tela.

ESTUDIANTE DE DERECHO - BARRIO SUR

Boliche, juegos on line y acrobacias en las plazas históricas Parece que se pusieran todos de acuerdo. Así como los patios de los colegios se llenan en un minuto después de que suena el timbre, cuando el sol comienza a esconderse en el cerro, las plazas amanecen y sus pequeñas calles comienzan a llenarse de gente. Corren, caminan, hacen abdominales, andan en rollers y en skate, cuelgan telas de los árboles para hacer acrobacia aérea... Todas las actividades valen al momento de apropiarse de esos “patios” de la ciudad, y el trajín de los paseos públicos se extiende casi hasta la medianoche. Las plazas han dejado de ser ese espacio de encuentro, destinado a matar el tiempo el aire libre y se han convertido en complejos abiertos dispuestos a ser usados de las maneras más conocidas pero también de las más impensadas. Al mismo tiempo, vemos que en la renovación de estos paseos perdemos parcelas verdes que se reemplazan por cemento. Suena a paradoja: cuando las ciudades más necesitan de espacios verdes, las plazas se vuelven cada vez más grises. Pero es sólo una paradoja aparente. En una entrevista con LA GACETA, el ingeniero agrónomo Carlos Thays (bisnieto de Charles, el afamado paisajista francés que diseñó el parque 9 de Julio), no ve tal contradicción, sino que explica cómo las plazas se adaptaron al uso de los ciudadanos. “En el siglo pasado, o hace 50 años, cuando se hacían los parques y plazas se hacían con un criterio higienista y paisajista romántico. Era una forma de sanear las condiciones de vida, de contrarrestar los efectos negativos de vivir y trabajar en las ciudades, condiciones que llevaban a perder contacto con la naturaleza. Los espacios verdes, entonces, eran pensados como una forma de recuperar ese contacto con la naturaleza, pero a través de una escenogra-

fia estética. En esos tiempos, las plazas y parques se usaban para pasear, para el encuentro”, explica el especialista. Pero con el pasar del tiempo, del pensamiento, de los valores y de las necesidades, abandonamos esa actitud meramente contemplativa. Ahora esperamos que los espacios verdes sean funcionales, cómodos, que nos permitan expresarnos y hacer lo que en el fondo de la casa no podríamos. Y eso, en el hipotético caso de que tengamos fondo... “Con el transcurrir de los años las ciudades se volvieron más densas y, al mismo tiempo, cambiaron ciertos hábitos. Comenzaron a tener más importancia el tiempo libre y la cultura del físico, pero no como una aspiración únicamente estética, sino el ejercicio físico como fuente de salud del cuerpo y de la mente. Los espacios verdes, entonces, se convirtieron en los espacios ideales para cubrir estas necesidades”, continúa Thays desde su estudio en Buenos Aires. Él es parte de la cuarta generación de paisajistas en su renombrada familia. Los nuevos usos y la mayor densidad de las ciudades, trajeron también un uso más intensivo de las plazas y parques. Las grandes extensiones de césped, entonces, se volvieron poco adecuadas para soportar esa carga. “Antes se reunía menor cantidad de gente, que pasaba menos tiempo que ahora en las plazas. El cambio trajo la necesidad de preparar los espacios para un uso mucho más intensivo, por lo que las superficies verdes comenzaron a perder terreno en favor de las superficies secas. Esto no significa que la solución sea llenar de cemento, todo debe responder a un programa y a un diseño”, advierte el ingeniero. Un paseo por las principales plazas de Tucumán comprueban el análisis de Thays. ¿Vamos a dar una vuelta?

Me gusta que haya gente y espacio para practicar slalom (zigzaguear con los rollers entre diferentes obstáculos). La Urquiza es la más segura MARIELA GARCÍA (24) PATINADORA - BARRIO NORTE

LA PLAZA EN LA QUE SE PUEDE HACER DE TODO

Menos jugar al fútbol, en la plaza Urquiza se puede hacer de todo: desde las actividades más conocidas hasta algunas que no dejan de sorprender. Además de los skaters, los primeros colonizadores de la plaza de Barrio Norte, los más chicos encontraron un nuevo atractivo: las “pinturitas”. Son pequeños atriles donde los chicos pueden pintar figuras impresas y pasar un lindo rato. Claro que la Calesita sigue girando como siempre. En la Urquiza se patina, se baila tango y break dance, se canta hip hop, se corre y se camina en iguales proporciones. Y lo último: domingo de por medio, se convierte en un boliche a cielo abierto que atrae como imán a los paseadores nuevos y habituales. El club de DJs Mynth, con el DJ Yorsh García a la cabeza, monta paralantes y cabinas para hacer explotar la música electrónica desde la tarde hasta la noche dominguera. También se levantan paneles donde se proyectan estridentes visuales para sumerjirse en una experiencia completa. Buena noticia: hoy toca boliche en la UQZ.

“LA INDE” EL AMOR Y LOS SKATERS PRINCIPIANTES

Es la plaza principal, el corazón de la ciudad y, sin embargo, no está entre las más utilizadas. Además de ver todas las protestas y a los turistas con cámaras colgadas al cuello, la Independencia se parece más a las plazas “de paseo” de otros tiempos que a los lugares de esparcimiento actuales. Junto con la plaza Alberdi, es una de las más propicias para el amor, tal vez porque todavía conserva un juego de luces y sombras en su interior. Sin embargo, hace algún tiempo se ha convertido en un nuevo punto de encuentro de los skaters. “Acá vienen los chicos que recién están arrancando en el skate. Los de la Urquiza dicen que en la ‘Inde’ se va a caretear y en la Urquiza a tomarse el deporte más en serio. Pero hay de todo”, resume Nicolás Billone (foto). Para el joven skater, es el lugar ideal para comenzar a practicar porque hay más espacio.


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REALIDADES DE TIERRA ADENTRO LA GACETA / FOTOS DE ALVARO MEDINA

pantalones”, acotó con buen humor pero sin veracidad. “En mis años de juventud iba mucho a Tucumán. Tenía varios parientes por allá. A veces, sólo los visitaba y otras, también decidía ir a trabajar, pelando caña. En esa época había mucho trabajo y la plata alcanzaba”, aseveró.

ALBERTO H. ELSINGER LA GACETA

@albertoelsinger aelsinger@lagaceta.com.ar

ace un año que no llueve. La última tormenta se registró el 4 de octubre del año pasado. No obstante ello, el sol calienta a destajo; pero el terroso viento de las sierras de Guasayán, obliga tanto a los lugareños como a los foráneos no sólo a abrigarse sino también a cubrirse el rostro y los ojos. En la histórica villa, que nació primero que San Pedro -la ciudad cabecera del departamento Guasayán, en Santiago del Estero- Moisés del Jesús Díaz, transcurre su casi centenaria existencia en una vivienda de bloque, próxima a la curva de la flamante asfaltada e inaugurada ruta provincial N° 3, mientras espera poder volver a casarse. “El señor de casi un siglo”, como lo conocen en el ralo y esparcido vecindario del oeste del inte-

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Hombre de hogar

HÉROE O VILLANO. Moisés Díaz, bastón en mano, tiene una pava en las brasas. Le gusta el mate bien caliente.

La pava sigue calentándose en el brasero. A nuestro interlocutor no le gusta el mate frío. Se acomoda en una silla y se apoya en el bastón. Inspira profundo y retoma su relato. “La Rosa es la que me cuida. Es mucho más joven que yo. Pero se merece ser mi esposa. Por eso quiero casarme.”, subraya. Mira y sonríe. También observa y, por momentos, intenta desviar la charla. Una de sus hijas nos pide que le preguntemos de las mujeres. Pero don Díaz dice no escuchar y cuando le repreguntas varias veces, sólo responde que él era y es un hombre al que le gus-

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hijos -7 mujeres y 13 varones- de tres madres, aportó al país el casi centenario señor Díaz.

años tenía cuando se casó por primera vez. “Era muy joven y me dejé influenciar”, afirma.

rior santiagueño, es todo un personaje. Hubo un tiempo, en el que don Moisés, organizaba los bailes de carnaval. “Por entonces no vivía en el llano, sino en mi casa paterna, para el lado de la Loma de la Cruz, en la parte más alta”, describió a viva voz como si nosotros también padeciéramos, como él, problemas de escucha o audición.

ta estar en la casa. Después de un silencio prolongado cuenta: “siempre me gustaron las mujeres, pero no para divertirme sino para formar un hogar”.

La primera boda Pero ese es otro tema de la existencia del hombre de los dos nombres bíblicos. Don Díaz se casó por primera vez a los 24 años. “Ella era de Los Puestos y se llamaba Rosa. Pero se portó mal y tuve que correrla; con ella tuvimos cuatro hijos. Era muy joven y tal vez me dejé influenciar”, dijo don Jesús. Los Díaz, hijos y nietos que cuidan y atienden a don Moisés, ocupan un amplio predio. A unos 300 metros del cementerio de la villa y a menos de una cuadra de la ruta nueva. Esta empalma más adelante, hacia el oeste, con la número 10. Una traza, por llamarla de algún modo, que se encuentra en calamitoso estado y que conduce

A los 98, tramita el divorcio para casarse por tercera vez Moisés del Jesús Díaz, próximo a cumplir un siglo de vida, quiere casarse otra vez, con su tercera mujer. A los 24 años concretó su primer matrimonio.

ANHELO. Quiere vivir hasta que su villa se convierta en una ciudad. hasta San Pedro-Santa Rosa. Es la vía de acceso a la ciudad sede del municipio, que según José Antonio Santillán, conductor de la zo-

na, ya tendría que estar pavimentada. Un caso similar al tramo de la 308 tucumana, La Madrid-Las Termas, que a pesar de los anuncios oficiales aún siguen esperando que se concrete su repavimentación.

La segunda “Después tuve otra esposa con la cual también trajimos al mundo cuatro hijos. De ella ya no me acuerdo mucho. Hasta que conocí a la actual, con quién comparti-

mos 14 hijos y es con ella con la cual quiero volver a casarme”, se explayó don Moisés del Jesús.

El mayor anhelo A pesar de los años que carga sobre sus espaldas -vino al mundo el 15 de diciembre de 1914- se animó a anhelar: quiere vivir “hasta que la villa Guasayán sea al menos una ciudad”. El próximo año alcanzará el siglo de vida y está haciendo los trámites de divorcio para poder

SINCERIDAD. A pesar de las tres parejas, dice ser hombre de hogar. casarse. “Siempre fui un hombre libre desde joven. Aunque hoy somos prisioneros de la tecnología. Además en casa, siempre llevé los

Los hijos Volvemos a la carga sobre cómo se llamaba su segunda compañera. “No era mala. La cosa no funcionó”, dijo escapándose otra vez por la tangente. “Soy padre de 20 hijos, 7 mujeres y 13 varones. Varios de ellos están viviendo en Cochabamba y Santa Cruz, Bolivia. Otros se fueron a Buenos Aires, y tengo otros radicados en la capital de Santiago del Estero”, se explayó el otrora gran bailarín del lugar. Nos ingeniamos para sugerirle si tiene otros hijos no reconocidos. “No, sólo éstos”, replicó. Aunque su hija Rosita sonriente desmintió esa respuesta con una seña que hizo con su mano derecha. “¿Las esposas no duran 100 años por aquí?”, preguntamos. Pero don Díaz dice no escuchar nada. Y sólo él tiene esa respuesta. Porque en 2014, si Dios lo ayuda, alcanzará un siglo de vida.


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LA MISA DE HOY

“Auméntanos la fe” PBRO. MARCELO BARRIONUEVO

ambién nosotros hacemos esta petición de los discípulos de Jesús, porque hoy son muchas las cosas que invitan al pesimismo. La desconfianza hacia todo programa político, social, económico se va extendiendo y un sordo escepticismo, incluso indiferencia, se apodera de mucha gente, en especial de los jóvenes. Y aunque la grandiosidad del Universo y el prodigio de la vida nos hablan constantemente de Él, la presencia abrumadora del mal y el silencio de Dios llevan a que muchos se pregunten si existe y si se ocupa de los hombres. La fe que pedimos a Dios es una fe sobrenatural, es decir, creer en Él y en lo que su Iglesia nos enseñó a la largo de la historia. Desde esta dimensión las infinitas circunstancias de vida temporal adquieren nuevo brillo y nos dan fortaleza para vivir. ¿Cómo lograrlo? Parece claro que, aunque la fe en Dios tiene una componente racional innegable, solo se llega a creer si se quiere. “Nadie cree sino queriendo, libremente”, señala San Agustín. Y desde esa libertad le pedimos a Dios que nos aumente la fe. La fe que recibimos en nuestro bautismo la debemos cuidar mediante una formación que crezca con el pasar de los años. Se aprende a vivirla en la familia y la madre adquiere un papel protagónico. Es el hogar la primera escuela de la fe cristiana. En la Segunda lectura (2 Tim. 1,6-8; 13-14), San Pablo exhorta a Timoteo a mantenerse firme en la vocación recibida y a llenarse de fortaleza para proclamar la verdad sin respetos humanos: “Aviva el fuego de la gracia de Dios; porque Dios no nos ha dado un espíritu co-

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barde, sino un espíritu de energía, amor y buen juicio. No tengas miedo de dar la cara por nuestro Señor y por mí, su prisionero. Toma parte en los duros trabajos del Evangelio”. Pablo nos exhorta a no esconder la fe sino a testimoniarla con la fortaleza propia de hijos de Dios. El papa Francisco nos está convocando como Iglesia a un mayor protagonismo de la fe en la vida pública, en la economía, en la política, en la cultura. No podemos dejar de examinar los cristianos argentinos si nuestro presente nacional no es el resultado de haber dejado de aportar lo más valioso de nuestro mensaje de fe a las estructuras sociales. Los cristianos, jóvenes, adultos y ancianos tenemos la responsabilidad histórica de iluminar y de generar conciencia: una sociedad sin Dios, sin una justa valoración de la dignidad humana desde el seno materno hasta su ocaso natural, sin un compromiso real para cambiar las injustas situaciones sociales, es una sociedad que produce muerte en vez de vida. No podemos lavarnos las manos, nuestra fe nos lo exige, Dios nos lo manda, la historia nos lo reclama. “¡Señor, auméntanos la Fe!”, debemos pedirle con fuerza a Dios. Una fe que nos haga peregrinos en la Tierra con seguridad en el fin que nos espera. Una fe ilustrada, que sepa dar razones de su esperanza, que ilumine las realidades pequeñas y grandes de la vida personal y social. Una fe que movilice a la Iglesia a tomar el verdadero protagonismo histórico que la Argentina nos pide en este próximo bicentenario de la Independencia de la Nación.

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CUANDO LOS CHICOS ENSEÑAN

QUÉ HACE LA GENTE

Y llegó el día en el que las estatuas sonrieron LA GACETA / FOTO DE OSCAR FERRONATO

Conductores del programa

JORNADAS CIENTÍFICAS DE LA ASOCIACIÓN DE BIOLOGÍA DE TUCUMÁN Entre el miércoles y el viernes se desarrollarán las XXX Jornadas de la Asociación de Biología, en la Residencia de Horco Molle. La conferencia inaugural “Cambio global: ¿cómo llegaremos a fin del siglo?”, estará a cargo del doctor Stephan Halloy, The Nature Conservancy y la Universidad Nacional de Chilecito. Se clausurará con el tema “El antiguo Tucma bajo el dominio de dos imperios: el Tawantinsuyu y el Español”, que dictará el doctor Rodolfo Raffino, investigador superior del Conicet.

radial “De cuenticos y alegretos” salieron al centro a repartir risas. El viernes, en la peatonal del centro, hasta las estatuas sonrieron. Al milagro lo lograron los pequeños conductores de “De cuenticos y alegretos”, que decidieron que el mundo anda demasiado triste, demasiado violento. Y que era hora de salir por ahí a regalar sonrisas. Tarjetas con mensajes de “buena onda” y flores en mano, ocho chicos y chicas de entre tres y 11 años se lanzaron a cambiarles la cara de mufa a los tucumanos. “En una de las producciones había salido el tema del mundo violento; y fue entonces cuando surgió la idea de salir al centro para arrancarle sonrisas a la gente”, afirma Viviana Fernández de Scarso, la creadora y directora del programa que se emite por la frecuencia de Radio Universidad (94.7 Mhz) los sábados a las 16 y los domingos a las 19, y en el que los chicos se foguean en el oficio radiofónico y en la participación ciudadana. La propuesta de salir a la calle a contagiar risas es parte de la filosofía del programa, que lleva nueve años en el aire, y que se graba

LOS IDEALES, LA FUNCIÓN DEL PADRE Y SUS EFECTOS SOCIALES Los martes 8, 15 y 22 , la psicoanalista Mabel Petros dictará el seminario psicoanalítico “Los ideales, la función y sus efectos sociales” en avenida Sarmiento 525, block B, primer piso A, a partir de las 19.15. Podrán participar todos los interesados en el tema. Se entregarán certificados.

CONTAGIAN. Los chicos de “Cuenticos”, con una productora (al fondo). los martes a las 14.30 en el tercer piso del Centro Cultural Virla (con auditorio de puertas abiertas). Organizado en bloques, “Cuenticos...” ofrece una agenda variada: lectura de cuentos tradicionales, discoteca, ecología y medio ambiente, salud y el “rinconcito de los abuelos”. Antes del reparto de risas, el equipo ya realizó intervenciones de cuidado medioambiental en plazas de la ciudad. Pero esto de las risas los ha atrapado. “Un señor me preguntó si quería una propina por la tarjeta que yo le entregaba. ¡ Y le dije que no; que la mejor propina era su sonrisa!”, recrea Priscilla, de ocho

años. Y Candela cuenta que hasta la estatua viviente de la peatonal resignó su hieratismo y les recibió una flor. “Si te digo que estoy triste, ¿qué me dirías?, le pregunta la periodista a Mariana (11). Y ella responde, sin trepidar: “te diría que no te pongas triste. Que a la vida vale la pena vivirla”. Joaquín (6) reconoce que por las calles se encontraron con muchas caras largas. Y que cuando les preguntaban “¿qué estás vendiendo?”, y ellos respondían: “nada, sólo estamos regalando sonrisas”, hasta el más parco esbozaba una. Misión cumplida.

UNA MUESTRA DE FOTOGRAFÍA DIGITAL SE EXHIBE EN CONCEPCIÓN En el Centro Cultural Nilo González de Concepción se inauguró la muestra fotográfica digital moderna “Desafío”, compuesta por 15 obras premiadas del fotógrafo Mario Argañaráz. También presentó dos fotolibros Fine Art de alta calidad. RINDEN HOMENAJE AL COMPOSITOR ARGENTINO GILARDO GILARDI En el auditorio de Ismunt, Chacabuco al 200, entre el martes y el jueves de 14 a 18.30 se dictará un curso de canto sobre la obra de Gilardi “Trece canciones argentinas” y poesía de Leopoldo Lugones, en conmemoración de los 50 años de fallecimiento del compositor argentino.

HACIA LOS 100 AÑOS DE LA UNT

MADRE MILAGROSA

Honras a la Virgen del Rosario

Comienza un ciclo de conferencias en Medicina

Esta noche a las 20, en la basílica que lleva su nombre (9 de Julio 167, junto al convento de Santo Domingo), culminarán los homenajes a Nuestra Señora del Rosario: los frailes dominicos concelebrarán la misa principal. Luego se realizará la procesión tradicional y se concluirá con fuegos artificiales, tañido de campanas y lluvia de pétalos de rosas.

La Academia de Ciencias de la Salud y el Consejo de Maestros de la Educación Médica organizaron un ciclo de conferencias por los 100 años de la UNT, que los cumplirá el 25 de mayo de 2014. Comenzará el martes, a las 20.30, en el aula Juan Dalma de la Facultad de Medicina, con el tema “Curiosidades de la Historia de la Medicina”, a cargo del doctor Marcelo Ló-

Por la mañana, más precisamente a las 11, se celebrará la misa por las intenciones de los miembros de la cofradía y se bendecirán las rosas, que simbolizan el Rosario. Luego se rezarán las tradicionales “Súplicas a la Virgen”. La imagen que se venera en la basílica llegó a Tucumán desde el Perú en los tiempos de la primera fundación de la ciudad.

pez Avellaneda. “El ciclo será la presentación de la Academia de Ciencias de la Salud en la comunidad”, señaló su presidente, el doctor Alfredo Coviello, que visitó LA GACETA junto al vicepresidente, doctor Gabriel Orce y a la doctora Georgina Torres Nieto de Mercau, todos también miembros del Consejo. El ciclo continuará todos los martes de octubre y de noviembre,

Dr. FIORIO

en el mismo lugar y hora. El 15, el ingeniero Máximo Valentinuzzi hablará sobre la “Bioingeniería antes, ahora y después”, el 22, el doctor Coviello analizará “El estrés: epidemia del siglo XXI”; el 29, el profesor Jorge Bianchi disertará sobre “Investigación experimental: aspectos éticos”. El 5 de noviembre, el doctor Fernando de la Serna se referirá al “El envejecimien-

to y el aparato circulatorio”; el 12, el doctor Roque Carrero Valenzuela disertará sobre: “ADN 2013: hacia una medicina personalizada”; el 19, el doctor profesor Juan José Zarbá coordinará la mesa redonda “Prevención en Oncología”, y el 26 de noviembre, el doctor Horacio Puga Mendilaharzu hará lo propio con la mesa “El medio ambiente y las enfermedades”.


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COMEN LO QUE SIEMBRAN

A DOMICILIO. Han proliferado los emprendimientos que montan huertas a medida, como el de Matías.

CRUZADA. Liberal se dedica, principalmente, a plantar semillas, como un modo de oponerse a lo transgénico.

Una huerta para el alma Beneficios de los alimentos orgánicos

LA GACETA / FOTOS DE JORGE OLMOS SGROSSO

SOLEDAD NUCCI LA GACETA

@soledadnucci snucci@lagaceta.com.ar

Su cultivo no tiene químicos, pesticidas, fertilizantes o aditivos.

Contienen un sabor, aroma y color intenso.

Son más nutritivos, ya que poseen niveles más altos de vitaminas, minerales, antioxidantes, hidratos y proteínas.

Protegen la salud del consumidor y del agricultor.

Al parecer, al consumir alimentos orgánicos también mejora la fertilidad en las parejas, ya que muchos plaguicidas usados en los cultivos afectan la fecundidad.

Lo orgánico apoya la biodiversidad y protege el medio ambiente.

En Yerba Buena han proliferado las huertas caseras, en los jardines, en los patios y en los balcones. Sus dueños, locos y apasionados. No están locos, aunque de a ratos lo parecen. Cuando se entusiasman porque de su planta salió un tomate. Cuando usan palabras como fascinante para referirse a un yuyo. Cuando sienten que van a llorar de emoción mientras mastican la rúcula que han arrancado. En Yerba Buena, cada vez más personas plantan vegetales y hierbas aromáticas en los jardines de sus casas. María Elisa Brunet es una de esas personas. Se ha puesto contenta en el momento justo en el que arrancaba de la tierra dos zanahorias. En un rato, las lavará, para quitarles la tierra que las cubre, y las troceará. Luego las mezclará con unas hojas de lechuga, que sacará del mismo lugar: la huerta de su casa. María Elisa -contadora, 39 años y mamá de tres niños de entre 10 y siete años- ha montado en su jardín unos primorosos cajones, dentro de los cuales cosecha, además de los alimentos con los que preparará la ensalada, tomates, pimientos, cebollas, lavanda y perejil. “Siempre quise tener una huerta, pero me faltaban las herramientas y los conocimientos. Hasta que conocí a Liberal Hostier (ya van a ver quién es), y me ayudó. Mis hijos se coparon. Cuando tenemos que cosechar, vienen con una canasta”. Liberal, el hombre del que habla María Elisa, nació y vivió en Francia. En su granja criaba animales y hacía dulces. Todo casero. Todo natural. Una vez, hace unos 15 años, salió de su comarca y llegó a Tucumán. Se enamoró, se mudó y terminó quedándose. Aquí se dedica a lo que ha mamado en su niñez: armado de huertas biodinámicas. - ¿Para qué lo hacés? - Cultivar en mi propia casa me da satisfacción. Además, a mis hijos les enseño a sembrar, a espe-

TODO FRESCO. En la casa de María Elisa, las ensaladas con las que acompañan los asados llevan productos cosechados de su jardín. rar y a cuidar a la planta mientras crece. También lo hago porque las huertas posibilitan que cada familia se abastezca. Basta con un pedazo de tierra para reducir las compras. Apoyo el movimiento de gente que produce de manera sana y protege a las generaciones futuras. - ¿Las huertas son una moda? - Para unos pocos, sí. Pero hay más practicantes de este estilo de vida. Se está tomando consciencia. La demanda de verdura y de carne orgánica es enorme. Muchos de mis clientes son médicos o personas con alguna enfermedad a las que les recomendaron que modifiquen su alimentación. También Matías Kern, promotor y productor del programa ProHuerta, del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, dice que elegir alimentos orgánicos, practicar hábitos sustentables y tratar de que nuestra producción no dañe el ambiente es una tendencia “La gran ventaja de estos alimentos es que no poseen pesticidas ni agroquímicos, y se cultivan respetando la estacionalidad y sus ciclos naturales”. Digresión: con una huerta en casa uno no deja de hacer las compras en la verdulería, aunque sí reduce esas adquisiciones. Además, las frutas y verduras orgáni-

RECETA ORGÁNICA WOK DE VEGETALES CON ARROZ YAMANÍ (SEIS PORCIONES) Paula Capuano es chef, come verduras y ha escrito un libro. Se llama “Ser Vegetario” y, según ella, tiene recetas ricas y naturales. Lo ha hecho porque está convencida de que es importante alimentarse de maneras consciente y sana. “Una buena nutrición puede curar nuestro cuerpo de enfermedades, como el cáncer de colon, las alergias y los problemas de la piel, entre otras. “Elegir productos orgánicos, cosechados en un huerta en casa, es una opción para cambiar la alimentación”, dice, y proporciona una receta de su autoría.

INGREDIENTES Un pimiento rojo, un pimiento verde, un pimiento amarillo, 200 gramos de brotes a elección, un puerro, una cebolla de verdeo, un zuchini, una berenjena, tres cucharadas de jengibre fresco, 100 centímetros cúbicos de salsa de soja, aceite neutro, 500 gramos de arroz yamaní, sal y pimienta a gusto.

PREPARACIÓN Hacer un arroz blanco, teniendo en cuenta que la variedad yamaní tarde unos 25 minutos en cocinarse. Por otra parte, cortar todas las verduras en juliana. Mientras se cocina el arroz, llevar un wok a calentar a fuego fuerte. Una vez que esté bien caliente, agregar un poquito de aceite. Saltear las verduras, empezando por las que mayor tiempo de cocción tienen: zanahorias, berenjenas, zuchini, pimientos y puerro, en ese orden. Agregar el jengibre rallado. Cuando las verduras estén doradas, añadir la salsa de soja, de a poco, por los bordes del wok. Rectificar sazón, y agregar los brotes una vez que el wok esté retirado del fuego. Servirlo con el arroz y algunas semillas de sésamo. Es importante no salar, ya que la salsa de soja es salada; solo al final, de ser necesario, agregar un poquito de sal.

Cómo se certifican los alimentos orgánicos En la Argentina funcionan cuatro certificadoras de alimentos orgánicos. La certificación varía los requerimientos según el país a donde se vaya a exportar. Si los destinos son Estados Unidos o Canadá, se deben aplicar las normas NOP (National Organic Program, por sus siglas en inglés). Para el mercado argentino y la Unión Europea se aplican las exigencias del SENASA. Para ingresar los alimentos orgánicos a Japón o Suiza se deben tener en cuenta otras exigencias.

cas son frescas, sabrosas y nutritivas. En la casa de Matías funciona un centro cultural donde exhibe una colección de plantas tropicales y precolombinas. Ahí crecen ejemplares nunca vistos por gente de ciudad, como estevia, guanabama, lulo o acerola.

Salud y delicadeza Alejandra Varani es otra apasionada. Sus placeres pasan por la tierra. Por verla escurrirse entre sus dedos. A sus 47 años, ha encontrado en el cuidado de la huerta una tarea que le da satisfacción. “No puedo explicar la alegría que siento cuando siembro una semilla, sale la planta y luego da un fruto”. Alejandra opina que mantener una huerta es fácil, y que estaría bueno que más familias se sumen. “Nos hemos alejado de la naturaleza; debemos acercanos”. Su huerto está situado en un balcón. Mandó a hacer unas macetas de cultivo, y puso dentro rabanito, frutillas, frambuesa, quinoto, olivo, acelga, espinaca, tomate cherry, boldo, orégano, albahaca y tomillo. Hay muchas formas de volver a las raíces, y Cristina González tomó la vía de la agricultura. Con 58 años, siete hijos y cinco nietos comenzó a cultivar tomates, nueces, pimientos y comestibles

orientales. En ese tiempo ha aprendido a remover el suelo. Y, sobre todo, a ser paciente. Porque, en la jardinería, la paciencia es lo que importa. “Cada vez que planto algo, me siento como una madre embarazada”, compara. Una propuesta diferente es la que planeó Hugo Paoletti para el bar Namasté: una huerta vertical. El comenzó a plantar verduras en su casa. Después, decidió que iba a dedicarse a ello, debido a que todo aquel que veía la suya le pedía una. Hace unos días terminó de darle forma a la huerta del local gastronómico situado cerca del cerro. “Para mí, esto es terapéutico”, dice. Con él coincide María Elena Solís. Siempre tuvo deseos de saber cómo se sentía la tierra. Pero había estado ocupada. Hasta el día en que se jubiló. El día en que enfermó de cáncer. Y el día en que murió uno de sus hijos. Entonces, cuando se repuso de la enfermedad, fue como si se le despejara el horizonte. Armó una huerta, y desde entonces no ha pasado un día sin que cuide sus cultivos. “Estar cerca de la tierra me da paz”. No están locos, aunque de a ratos lo parecen. Lo parecen cuando prefieren el olor a tierra a una bandeja de supermercado. Cuando prefieren esperar, en vez de comprar.


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IGUAL QUE AYER

No quieren alterar el rubro con el que se fundaron y siguen funcionando hasta con la nostalgia de tiempos de esplendor. El lugar donde se consiguen las cosas más baratas y más impensadas La estrategia de marketing más efectiva en la zona consiste en exhibir los productos en la vereda. De manera que el transeúnte pase mire, toque y se tiente. En pocas cuadras es posible encontrar objetos que sería difícil conseguir en otro sitio y a esos precios. Las marquesinas dejan en claro que es la zona más barata de la ciudad. Hasta hace un par de años también sobrevivían en El Bajo rubros que hoy están extintos. Por ejemplo el limpiador

COMIDA A LA CARTA

de sombreros, recuerda Juan Carlos Muhana, dueño de una tienda de cueros que vende barrigueros, estribos y todo para los caballos. Poco a poco las dos primeras cuadras de 24 de Septiembre y de Crisóstomo Alvarez fueron copadas por bazares, mueblerías y venta de ropa. Un sitio dominado por apellidos árabes, chinos y bolivianos. Con un público que baja de los ómnibus que paran en la terminal, provenientes de otras pro-

vincias o del interior. “La gente del campo viene temprano a comprar mercadería para llevar a su casa o revender en sus locales”, explica Muhana. Todo pasa en esas pocas cuadras. Solo allí todavía se consigue un desayuno a $ 10 o un menú por $ 25, que incluye la sopa. Un mundo de colores y ritmo de cumbia. Donde hay que caminar con cuidado y hay que ejercitar la paciencia porque los embotellamientos son la regla.

TRADICIONALES

LA GACETA / FOTOS DE ANALÍA JARAMILLO

UN MENÚ BOLIVIANO QUE HACE FUROR EN LA FERIA

SOMBREROS DE GAUCHO, PARA DESFILES Y DE TRABAJO

A las 12 el olor a comida suculenta y bien condimentada invade la feria. Sobre avenida Sáenz Peña primera cuadra se abre un surco que lleva al corazón de la manzana. Una pequeña muestra de la feria Persa con pasillos de medio metro y productos para todos los gustos. “El amigo” es el bar de Gladys Luna. Ella cocina todos los días lo que los feriantes comen y varios viajeros que ya saben que ahí se consigue comida a buen precio y platos colmados. Hace cuatro años que se hizo cargo del bar y tuvo que aprender recetas bolivianas porque la mayoría de los comerciantes son oriundos de esas tierras. Por eso el menú del día es Picante de pollo y estofado (bien criollo). “El picante es como una salsa portuguesa bien picante que la acompañan con arroz o papas”, comenta. Las recetas se las pasaron ellos mismos y Gladys prepara todo. El menú incluye una sopa, pero no la bebida. “En realidad nunca la piden porque ellos acostumbran a comer esos dos platos y nada más”, comenta. Hay varias mesas con vista a los puestos y a un mural con palmeras y un sol. Por mediodía se van unos 40 platos, algunos se consumen ahí y otros en una feria cercana.

“Gardel” es una de las tiendas que más años suma en El Bajo. Allí se consigue ropa de trabajo y telas, pero es uno de los pocos lugares que vende sombreros. En un puesto que está a la entrada se encuentran los de paño negro y los de color beige. Se ofrecen dos modelos, el de ala 7/8 que sirve para montar y cuesta $189, y el que es más elegante, el chambergo, ideal para los desfiles, que es de ala 10 y cuesta $199. “También está el de paja forrada que es el que llevan los que trabajan en el campo bajo el sol”, explica Walter Neiman, nieto de quien abrió ese comercio. Esos pertenecen a la línea más económica y son fabricados en Jujuy. Además, están los célebres sombreros Lagomarsino, que despiertan el interés de los apasionados por la vida de campo y el folclore. Frente al espejo de un probador del local, Alberto Iturre se prueba un sombrero color beige y sonríe con gusto. “A este me lo compro para la fiesta del Caballo, porque voy a participar en el desfile”, cuenta entusiasmado este gaucho oriundo de Benjamín Paz. Uno de esos se consigue por $ 850 porque son de piel de nutria. “Son para toda la vida”, explica Neiman.

PATOS, POLLITOS Y PAVOS

EL BATÓN NO PASA DE MODA

INSUMOS NECESARIOS PARA ARMAR LA GRANJA PROPIA

ROPA CÓMODA Y FRESCA PARA ANDAR DE ENTRECASA

En las calles de El Bajo también hay forrajerías. Pero en una de ellas, ubicada en 24 de Septiembre primera cuadra, se pueden comprar pollitos ponedores, pavos, pollitos doble pechuga, patos y codornices. “Lo que más llevan son los pollitos doble pechuga, que cuestan $ 6. Algunos los quieren para criarlos y comerlos y otros para vender”, comenta Daniel Liendo, un empleado. En 45 días ya están listos para el consumo. Los que ponen huevos salen $ 16, los pavos $ 30 y los patos $ 23. Todos estos animales vienen de Mar del Plata, donde el clima es ideal para que se reproduzcan. Un fin de semana se pueden llegar a vender 200 pollitos y unos 60 pavos. A los patos, muchos chicos los piden para tenerlos como mascotas en las casas.

Los batones de la abuela, esos con estampados de flores multicolores, botones y bolsillos grandes, todavía se consiguen en la esquina de 24 de Septiembre y Balcarce. Están exhibidos en la puerta porque son un imán para las mujeres mayores, comenta Evelyn, una de las dueñas. El comercio ya tiene unos 100 años, lo abrieron sus abuelos llegados desde Siria. Los techos muy altos permiten que la mercadería se exhiba colgada de perchas a más de tres metros. Los mostradores de madera y vidrio también cumplen el centenario. Allí se confeccionan vestidos a medida, que son muy parecidos a los batones, pero con cuello camisa y de friselina. De esa misma tela –que es por la que más preguntan, aclara la dueña- también hay soleras y babuchas.

ORGANIZANDO MI DIA

UN DÍA COMO HOY 2002: EN LA PLAZA DE SAN PEDRO (VATICANO) EL PAPA JUAN PABLO II CANONIZA A JOSEMARÍA ESCRIVÁ DE BALAGUER (FUNDADOR DEL OPUS DEI)

12º/26º

EL TIEMPO HOY PARCIALMENTE NUBLADO

• Paulatino ascenso de temperatura hasta el miércoles

13º/27º

• Martes

Un nutricionista echa por tierra viejos conceptos de dieta “La verdadera dieta es la días sin pensar. Cuanto más natural, mejor”, dice el doctor Julio Montero “Los argentinos ¿somos más bien carnívoros o vegetarianos?”, desafía el médico nutricionista Julio Montero. “Somos vegetarianos”, sorprende. “Sí, porque el 70% de las calorías que comemos es de origen vegetal. Es como decía Borges: ‘un argentino es un italiano que habla español, que se cree inglés y que le gustaría ser francés’. Los argentinos somos vegetarianos que nos creemos carnívoros. Por eso cuando algún referente de la salud nos dice que comamos menos carne el mensaje nos suena aceptable”. Montero no se refiere a los vegetales naturales, sino a los productos de origen vegetal, como el aceite, las harinas y los azúcares. Por eso dice que, en ese sentido, “el vegetarianismo no es una garantía de salud”. En India y Pakistán está prohibido matar una vaca, no se come carne roja, y sin embargo las enfermedades cardiovasculares están a la cabeza, ejemplifica. Oriundo de Buenos Aires, Montero dictó un curso sobre su especialidad, invitado por el Programa Provincial de Obesidad. Este ex presidente de la Asociación Médica Argentina (AMA) y de la Federación Latinoamericana de Sociedades de Obesidad propone desconfiar de las dietas “enlatadas” y usar con precaución los productos “etiquetados” (que pasaron por el laboratorio). “Lo mejor es confiar en los alimentos que no necesitan etiqueta porque son naturales”, machaca.

Lo enlatado, no El verano está a un paso y muchas revistas captan lectores desde los kioscos con promesas de dietas revolucionarias. Todas son distintas. “¿Cómo puedo saber cuál es la mejor?”, se pregunta Montero. “¿Cómo puedo aplicar una dieta sin conocer a la persona, sin saber cuáles son sus necesidades?”, enfatiza. Montero denomina dieta al alimento que la gente come todos los días en su hábitat, sin darse cuenta. “Cada pueblo tiene una dieta que corresponde a su cultura”, dice. A la “enlatada” no la tiene en cuenta, por eso es difícil llevarla a cabo. “Es como el yuyo, que uno lo saca, pero el medio hace que vuelva a crecer. De la misma manera, el gordo hace dieta para adelgazar, pero cuando la abandona recupera el peso que perdió. La verdadera dieta es la que la gente hace en forma espontánea, lo que comemos todos los días sin pensar, obedeciendo a nuestras necesidades y a nuestra cultura”, explica. El especialista advierte que cuando un médico indica una dieta, debe hacerlo teniendo en cuenta la cultura y los hábitos de la familia, de lo contrario se hace muy difícil sostenerla. “Por eso yo no hablo del fracaso de las dietas, sino más bien del triunfo del me-

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LABORATORIO CLIMATOLÓGICO SUDAMERICANO

SAN BRUNO

dio”, resume. Montero pone especial énfasis en desconfiar del “marketing engañoso” de ciertos productos que se ofrecen masivamente como buenos, porque tienen algún ingrediente benéfico, pero ocultan otros que no son tan buenos. “Se le dice a las madres que el cerebro de los chicos necesita por la mañana una energía que proviene de alimentos con glucosa o almidón porque ayudan a su funcionamiento. Por eso se les da golosinas o cereales por la mañana. Muchos de esos productos tienen cafeína y el efecto que logran no es debido a su beneficio nutricional sino a un proceso químico”, aclara. Otro tanto ocurre con la barrita de cereal. “Nadie dice que tiene alta densidad energética y un gran potencial engordante y adictivo. Entonces es una desventaja para el chico que tiene que perder peso.Y si vamos a su componente dulce, aunque no tenga calorías, lo mismo genera adicción. ¿Por qué siempre creemos que todo pasa por las calorías, si sólo es una unidad físico matemática? ¡Un alimento tiene muchas otras propiedades que no se tienen en cuenta!”, protesta.

Males cardiovasculares “¿Por qué pese a que el 70% de nuestra alimentación es vegetariana, los males cardiovasculares, la obesidad, la hipertensión y los cánceres (que tienen relación con la alimentación) van en aumento? Porque seguimos repitiendo recetas que no han podido ser demostradas. Una de ellas es el mito de la grasa saturada. La gente le saca la grasa a la carne, al pollo y a todo lo animal. Los médicos le dicen que la grasa animal produce un montón de perjuicios, pero si vamos a la web de la Organización Mundial de la Salud (OMS) vemos que no hay pruebas de que las grasas saturadas produzcan el daño que se dice que hacen. Esta idea hizo caer el consumo de manteca y el reemplazo de lácteos enteros por descremados. También bajó el consumo de carne roja y sin embargo las cosas han empeorado...”, objeta. -¿Entonces qué habría que comer? -“Habría que guiarse por la naturaleza, que es lo que menos conflictos de intereses presenta”, sintetiza.

JULIO MONTERO MÉDICO NUTRICIONISTA

LA CLAVE DE TU HORÓSCOPO • ARIES (24-85) La mejor manera de llegar a terminar algo es a través de la disciplina. No te dejés afectar por el desgano y la pereza. • TAURO (24-89) La falta de sueño y las constantes exigencias de un ritmo laboral frenético y tenso terminarán por agotar tus energías completamente. Mucho cuidado.

• LEO (20-87) El entendimiento y comprensión en la pareja son procesos largos de recorrer y que tardan más en algunos casos que en otros. Tenés que ser paciente.

SANTORAL

VOLVER A LA COMIDA CASERA. Es la propuesta del médico Montero.

Cada pueblo tiene la dieta que corresponde a su cultura. En cuanto a la comida enlatada, esta es ajena a cualquier paladar.

• CANCER (48-92) La clave de alcanzar una meta determinda es estar dispuesto a sacrificar todo tipo de comodidades para alcanzarla. El esfuerzo es la esencia.

• Miércoles

TERRITORIODIGITAL.COM

que comemos todos los

• GEMINIS (44-90) Renová esa idea ya perdida de que lo mejor de la vida está por venir. Mirá al futuro con positivismo.

PROYECCIONES • Lunes

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NUEVO PARADIGMA

En El Bajo muchos negocios se resisten al paso del tiempo Inconfundible. No solo por sus calles en pendiente que indudablemente conducen a la zona más baja de la ciudad, sino por sus sonidos, colores y folclore. En El Bajo sobreviven negocios familiares que levantan las persianas hace más de 50 o 100 años. Los atienden los hijos y los nietos que se criaron visitando a sus abuelos detrás de mostradores largos con estanterías que cubren las paredes. Y todavía se consigue mercadería de los rubros más impensados.

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• VIRGO (41-72) El paso fundamental para poder madurar como pareja es el poder conocerse a uno mismo de antemano. Esto facilitará el enendimiento del otro.

• LIBRA (23-66) No subestimés las ventajas de lograr organizarte eficientemente. Podrás alcanzar límites nunca antes pensado para vos, sobre todo a nivel laboral. • ESCORPIO (38-93) Hacé partícipe a tu pareja de tu vida interior, tus dudas, ambiciones y temores. Dale el lugar que se merece. • SAGITARIO (04-86) Aprendé de tus recientes experiencias negativas a la hora de manejar tu capital. Sé más cuidadoso en la forma en la que administrás tus errores. Cuidado. • CAPRICORNIO (11-55 No tengás vergüenza en preguntar para poder desterrar todo tipo de dudas, sobre todo si se trata de determinaciones que afectarán tu capital. • ACUARIO (67-97) No dejés de lado actividades que amas sólo porque tu entorno no esté de acuerdo con ellas. Siempre y cuando éstas no representen un daño a tu salud. • PISCIS (32-82) Dejá los sentimientos negativos a un lado. Que el rencor y el orgullo no te enceguezcan tanto como para perderlo todo.


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DE MEMORIA

El gran desastre de Vilcapugio Hacen dos siglos que el Ejército del Norte, al mando de Manuel Belgrano, fue batido por la fuerza realista de Joaquín de la Pezuela. Tras varias horas de lucha, la desolada pampa altoperuana se cubrió de cadáveres LA GACETA / ARCHIVO

CARLOS PÁEZ DE LA TORRE (H) LA GACETA

cptorre@lagaceta.com.ar

sta segunda década del siglo XXI abunda en bicentenarios. Algunos son ciertamente gloriosos, como el 25 de Mayo, la Batalla de Tucumán, la Asamblea del XIII, la Batalla de Salta. Pero otros son tristes y sombríos. Como el que se cumplió el pasado martes: la derrota de Vilcapugio, ocurrida el 1 de octubre de 1813. Unida a otra, la de Ayohuma (14 de noviembre) hizo que terminara en desastre la segunda campaña de la fuerzas patriotas al Alto Perú. Nadie podía pensar que así ocurriría, durante lo que iba corriendo de 1813. El Ejército del Norte había obtenido, en febrero, la formidable victoria de Salta. Acampado en esa ciudad, su jefe, el general Manuel Belgrano, estaba seguro de poder asestar un golpe final a los realistas, y tomar así el control total de la actual Bolivia, entonces llamada Alto Perú.

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El desastre

Tardanza en partir Pero no se movió con rapidez. Estaba, dice Mitre, “demasiado ocupado en escribir correspondencias y proclamas”. Desde Buenos Aires, el poder central lo instaba a comenzar la campaña. A lo que Belgrano invariablemente respondía que no podía hacerlo hasta que no equipara adecuadamente su fuerza con armamento, caballadas, vestuario y nuevos reclutas. Al fin, a regañadientes, en abril movió el ejército hasta Jujuy y desde allí envió su vanguardia a Potosí, al mando del coronel Cornelio Zelaya. El general, con el grueso de las tropas, entró en la orgullosa ciudad altoperuana el 21 de junio, e instaló en ella su cuartel general. Entre tanto, en las filas realistas se registraban novedades. La victoria patriota de Salta había atemorizado tanto al general en jefe, José Manuel de Goyeneche, que renunció indeclinablemente al mando, a fines de mayo. Dejó la comandancia a su segundo, el brigadier Juan Ramírez. Este alentaba el propósito de caer sobre los patriotas acampados en Potosí, pero la insurrección de Cochabamba lo disuadió y se replegó hasta Oruro.

Pérdida de tiempo El 1 de julio llegó el nuevo comandante realista, nombrado en reemplazo de Goyeneche: el brigadier Joaquín de la Pezuela. Era, expresa Mitre, “un hábil oficial de artillería, que tenía una larga experiencia en la guerra”. Se aplicó de inmediato a reorganizar y remontar el ejército del Rey. Pronto este llegó a contar con unos 4600 hombres de las tres armas, bien equipados salvo en las cabalgaduras. Mientras tanto Belgrano, en Potosí, no empleaba adecuadamente su tiempo. Se ocupaba de colocar oficiales de su confianza al frente de las provincias del interior; reorganizaba la Casa de la Moneda; se congraciaba con el cacique Cumbay; recibía a las damas de la ciudad, quienes le obsequiaron una magnifica tarja de plata y oro, por ejemplo. Todo esto, si bien tenía su importancia, demoraba la operación contra los realistas, que era lo realmente imperioso en esos

mente a refugiarse en esas alturas. Minutos antes, la derecha realista había puesto en gran apuro a la izquierda patriota. Su coronel, Benito Álvarez, cayó muerto de un balazo. Corrió a remplazarlo el mayor Beldón, quien también resultó muerto, y ocurrió lo mismo con su segundo, el capitán José Laureano Villegas. Lo reemplazó el bravo capitán salteño Apolinario Saravia, quien también resultó gravemente herido en el pecho. Así estaban las cosas cuando se oyó el tambor de retirada. Esa señal disolvió sin remedio la izquierda patriota. De nada sirvió que Díaz Vélez tratara de intervenir en diagonal con la reserva. Todo terminó en un tremendo desbande, mientras Pezuela lograba reorganizar los dispersos de su izquierda y de su centro, y recibía el inesperado refuerzo del escuadrón de Castro, que llegó al galope.

JOAQUÍN DE LA PEZUELA. El jefe de los soldados del Rey dispuso un ataque que los patriotas no calculaban.

BELGRANO CON LA BANDERA. El mármol de Lola Mora muestra al general aferrando la enseña, tal como lo hizo en los últimos momentos de la acción.

momentos. Además su fuerza empezó a verse seriamente afectada por las deserciones.

Cita en Vilcapugio Gran parte de los indígenas altoperuanos apoyaba la revolución. El más fuerte de sus caudillos era Baltasar Cárdenas, a quien Belgrano había dado el grado de coronel. A mediados de septiembre, el jefe del Ejército del Norte, sabedor de que Pezuela estaba acampado en Condo Condo, ordenó por escrito a Cárdenas que se moviera sobre el flanco del enemigo, y le avisó que disponía lo mismo respecto del coronel Zelaya, con las fuerzas de Cochabamba. En cuanto a él, con el grueso del ejército, atacaría de frente. El punto de reunión de la fuerza patriota en conjunto sería la desolada pampa de Vilcapugio: una desacertada elección, porque el paraje estaba demasiado cerca -apenas a una jornada- del campamento realista. El 5 de septiembre, Belgrano se movió rumbo a la cita. Su ejército sumaba en total unos 3.500 hombres, de los cuales un millar eran reclutas, incorporados para cubrir los claros de las deserciones. La artillería era débil, y escasas y malas las monturas. Como estaba previsto, acampó en Vilcapugio, para esperar a Zelaya y a Cárdenas.

EL EJÉRCITO DEL NORTE. Los soldados patriotas pelearon con bravura, y al comienzo lograron destrozar la izquierda y el centro realistas.

PREMIO REALISTA. Los vencedores recibieron este escudo de paño, en cuya orla se lee: “En Vilcapugio lavó la afrenta del Tucumán y Salta”.

Un toque fatal

Pezuela al ataque Ignoraba que el comandante Saturnino Castro -salteño pasado a los realistas- había caído sorpresivamente sobre Cárdenas y sus indios en Anacato, destrozándolos completamente. Lo más grave fue que, entre los papeles del derrotado, el jefe realista encontró la correspondencia de Belgrano. Al leerla, pudo enterarse de que el Ejército del Norte aguardaba, en Vilcapugio, la incorporación de Cárdenas y de Zelaya como paso previo a lanzar su ofensiva. Pezuela, entonces, resolvió que antes de que llegara Zelaya

mingo Arévalo; al centro, la infantería, con los Cazadores del mayor Ramón Echavarría; dos batallones del Regimiento 6, con los coroneles Miguel Aráoz y Carlos Forest; el Batallón de Castas, del coronel José Superí. En el ala izquierda, estaban los Dragones de caballería, que conducía el coronel Diego Balcarce. La reserva formaba con un batallón del Regimiento 1, mandado por el coronel Gregorio Perdriel. La acción no empezó con las habituales guerrillas. La iniciaron los cañonazos de los patriotas y, cuando el enemigo estuvo cerca, Belgrano encargó cargarlo a la bayoneta. El primer tramo de la lucha fue venturoso para el Ejército del Norte. Desde la derecha, sus Cazadores aplastaron a la izquierda realista, matando al coronel Felipe La Hera. También fue afortunado el duro ataque al centro, cuyos soldados terminaron dispersos y en fuga, perseguidos por la caballería de Belgrano. Allí perdió la vida el coronel Bernaldes Polledo y cayeron heridos el coronel patriota Forest y el coronel realista Lombera.

atacaría a Belgrano. Era algo que el confiado jefe patriota jamás había calculado. Al mediodía del 30 de septiembre la tropa realista empezó a trepar laboriosamente la cuesta, rumbo a las alturas que rodean la pampa de Vilcapugio. Llegaron a la medianoche, y de inmediato ejecutaron el no menos trabajoso descenso hasta el llano. Al llegar, tuvieron a la vista el Ejército del Norte. Al amanecer del 1 de octubre de 1813, las avanzadas enteraron al atónito Belgrano de que los realistas estaban a media le-

gua de distancia, ya formados para atacar.

Feliz comienzo Avanzaban “a banderas desplegadas, al son de la marcha granadera que batían pausadamente los tambores”, dice Mitre. Era un espectáculo imponente. Recuerda José María Paz que “el sol hería de frente la línea enemiga y sus armas brillaban con profusión”. Belgrano formó rápidamente su línea: a la derecha la caballería, mandada por los comandantes José Bernaldes Polledo y Do-

Pero en la derecha realista estaban las mejores tropas del enemigo. Mandadas por los coroneles Picoaga y Pedro Olañeta, resistían con denuedo el furioso embate de la izquierda patriota. De pronto, ocurrió algo insólito: los tambores del Ejército del Norte tocaron la señal de retirada. Al parecer, la habría ordenado el mayor Echavarría, no se sabe por qué. Al oír ese toque, que sonaba a sus espaldas, la fuerza patriota se dio vuelta y divisó mucha gente apiñada en los morros. Se trataba de indígenas meramente espectadores del encuentro, pero los soldados pensaron que eran refuerzos que llegaban para sumarse a los realistas. Alguno empezó a gritar “¡al cerro, al cerro!”, y todos corrieron veloz-

Belgrano se apeó del caballo, tomó en sus manos la bandera, hizo sonar los tambores y con “una cuarta parte de la rota reserva, más un cañón que hizo arrastrar, subió a uno de los morros”. Logró reunir unos 200 hombres, cuyo fuego de fusilería prolongó, por algún tiempo más, una acción que ya estaba definida. Nada podía hacer ese puñado de tiradores frente al incesante cañoneo de los realistas, absolutamente dueños del campo. Belgrano estaba triste y silencioso, aferrando el asta de la enseña azul y blanca. El enemigo no quiso atacar su posición en el morro, si bien mantuvo un intermitente fuego de cañones. “Eran ya las tres de la tarde, y las miserables reliquias del ejército argentino reunidas en el morro no alcanzaban a los 400 hombres, incluidos los heridos, que fueron cuidadosamente atendidos por orden del general. Todo lo demás se había disipado como el humo del combate”, narra Mitre.

La retirada En el campo yacían 300 muertos del Ejército del Norte. Muchos de sus hombres habían caído prisioneros, y estaban en manos de Pezuela toda la artillería y el parque de los patriotas. Los victoriosos realistas habían perdido unos 600 soldados. Belgrano miró con tristeza la pampa de Vilcapugio y arengó de viva voz al puñado de hombres que le quedaban. “Soldados, hemos perdido la batalla después de tanto pelear: la victoria nos ha traicionado pasándose a las filas enemigas en medio de nuestro triunfo. ¡No importa! Aun flamea en nuestras manos la bandera de la Patria”. Así terminó la sangrienta batalla de Vilcapugio. El jefe del Ejército del Norte ordenó la retirada por una escarpada cordillera al este de su posición. Habría afirmado después que, si hubiera tenido a Manuel Dorrego entre sus oficiales, el resultado hubiera sido otro: se arrepentía de haberlo separado de la fuerza meses atrás. En el parte del combate, el vencedor Pezuela no pudo menos que elogiar a los soldados que derrotó. Había podido comprobar, expresó, “que no eran unos reclutas la mayor parte de ellos, como suponía, sino unos hombres instruidos, disciplinados y valientes”.


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TEATRO

Llega una obra para alegrar el corazón TRESGATOSLOCOS.BLOGSPOT.COM.AR

mos obras más largas (las del subte duraban 10 minutos). Esa experiencia nos quedó en el corazón. Ya no la hacemos porque tenemos muchos trabajos y viajes, y eso nos hace muy felices, pero esa vivencia nos completó y nos marcó una estética y un humor que hasta hoy nos acompaña en todas las obras.

En “Rojo”, el Diablo se enamora de una terrícola y descuida las tareas del infierno. Una historia llena de humor y con estética cercana a la de Tim Burton El Diablo está agobiado de tanto trabajo: lo estresa la planificación de maldades, tiene un montón de crueldades demoradas y muchas vilezas sin ejecutar. Pero nada lo desvela tanto como su pena de amor. En un reciente paseo que hizo por el Mercado de las Rosas, en el mundo terrenal, se ha enamorado perdidamente de Rubilda, una hermosa pelirroja que vende manzanas. Desde entonces, está obsesionado por conquistarla y todos sus pensamientos se van en ella. Tanto es así, que comienza a descuidar las tareas del infierno, que amenaza con irse... al infierno mismo. Ese es apenas el punto de partida de “Rojo”, la obra que la compañía teatral porteña Tres Gatos Locos presentará hoy, a las 18, en el Virla (25 de Mayo 265), basada en un cuento del libro “Sucedió en colores”, de Liliana Bodoc. “La historia contiene una gran reflexión sobre el amor y sobre el estrés del trabajo, porque el Diablo es casi un oficinis-

ta. Por eso decimos que es para todo público: para los chicos, está la historia linda y tierna, y para los grandes, una paralela”, señaló Galileo Bodoc, quien no sólo actúa y dirige la obra, sino que es uno de los miembros fundadores de la compañía. - La crítica señaló que la estética de “Rojo” es cercana a la de Tim Burton, ¿qué hay de cierto? - Ese es un elogio que nos conmueve y emociona. Admiramos mucho a Burton, aunque por supuesto hay una gran distancia entre el cine y el teatro. Pero sí, hay algo de eso. Hay personajes un poco oscuros y tétricos que, sin embargo, nos caen simpáticos, tenemos empatía con ellos y los queremos, sentimos que nos representan. También el sentido visual y plástico es parecido a esa estética, que seguramente nos influyó de modo inconsciente, no fue algo hecho a propósito. - En sus orígenes, el grupo ha-

EL FRUTO DEL PECADO. Una vendedora de manzanas enamora al Diablo, que descuida sus malvadas tareas. cía “atentados artísticos” en subtes. ¿De qué se trataban? - (ríe) Sí, eso fue cuando fundamos la compañía con Juan Gabarra. Era un proyecto de experimentación en espacios urbanos, públicos o no convencionales, ba-

sado en la filosofía de no esperar que la gente vaya al teatro, sino que este se acerque a la gente. Estábamos estudiando en la Universidad y teníamos mucho ímpetu, muchas ganas de probar nuestro arte. Y nos dio unos re-

sultados maravillosos porque en el subte, que es un ambiente muy ruidoso, encontramos un espacio de reflexión, interacción y promoción, porque así comenzamos a hacernos conocidos en Buenos Aires y, a partir de ahí, elabora-

- Su premisa es que el arte sirva como herramienta de cambio, ¿cuanto de eso se cumplió en estos 11 años de carrera? - A veces, viendo el mundo en que vivimos, uno se pone escéptico y cree que con el arte no se puede cambiar nada. Sin embargo, las experiencias nos dicen lo contrario porque nos hemos cansado de ver gente que, luego de las funciones o los talleres, se nos acercan con lágrimas en los ojos y nos confiesan que, gracias a la obra, algún pensamiento les maduró o que reflexionaron algo que no habían pensado antes. Y nos queda una sensación de que quizás no cambiamos el mundo, pero un gramo de nuestra alma mejoró en ese rato y eso ya nos conforma mucho. Lo que ocurre en el público es nuestra mayor paga. Eso nos llena el corazón, es una enorme gratitud.

SEXUALMENTE hablando Sexo y menopausia INÉS PÁEZ DE LA TORRE PSICÓLOGA

iptorre@lagaceta.com.ar

H

ace ya varias décadas que las mujeres hacen el amor no sólo para tener hijos sino por el placer de hacerlo. Conquista, como se sabe, de la aparición de la píldora anticonceptiva, que permitió deslindar la actividad sexual femenina de su función exclusivamente reproductiva. Sin embargo aún quedan resabios de aquellas antiguas creencias que la revolución sexual no alcanzó a erradicar. Por ejemplo el mito de que la menopausia es el comienzo del fin de la vida sexual de una mujer. Quizás porque en gran medida la menstruación ha estado íntimamente ligada al mundo de la femineidad, a muchas les cuesta seguir sintiéndose mujeres -con todas las letras- luego del cese de las reglas. Y, como si no formara parte de la evolución normal del cuerpo y su sabia biología, la representación mental que ambos sexos tienen de la menopausia sólo está habitada por el fantasma del malestar físico y psicológico. Por otro lado, los avisos publicitarios y las modas también hacen su aporte: el placer sexual

aparece como patrimonio de las jóvenes y hermosas. Deslizando, indirectamente, un prejuicio muy nocivo: que con la madurez, la sexualidad femenina puede convertirse poco menos que en algo vergonzante, ridículo y hasta patético.

Calores y más Los cambios hormonales que están implicados en la menopausia traen aparejados algunos malestares físicos. Sin embargo pueden tolerarse sin demasiados inconvenientes en la mayoría de los casos, siempre y cuando la mujer se informe y tome decisiones a este respecto en conjunto con su médico. Entre las incomodidades menopáusicas más referidas está la sensación repentina de un intenso calor en el cuerpo, acompañado de un aumento de la transpiración (los llamados “calores” o “sofocos”). Y también la sequedad vaginal, responsable –por razones obvias- de efectos negativos sobre la vida sexual de la mujer. Ocurre que su aparato genital experimenta ciertos cambios por la reducción de los niveles de estrógenos: al disminuir el número de la capa de células que conforman la mucosa vaginal, ésta es reemplazada progresivamente por tejido fibroso, por lo que pierde elasticidad, se estrecha y se acorta. Es evidente

que esto pone en peligro la vida erótica, al impedir que la mujer mantenga relaciones sexuales satisfactorias. Pero afortunadamente la ciencia ha desarrollado una variedad de opciones para combatir o prevenir esta cuestión (terapias de reemplazo hormonal, lubricantes de distinto tipo, cremas, etc.). Tienen además mucha importancia la alimentación –se han señalado los beneficios de la soja-, la ingesta de agua y el ejercicio físico. Pero hay que tener en cuenta que la pérdida de elasticidad y lubricación vaginal obedece también a una falta de frecuencia en las relaciones sexuales: hacer el amor puede ser una de las mejores formas de prevención. Con los años el erotismo -como las demás facultades humanas- atraviesa cambios, evoluciona, se transforma. Lejos de estar destinado a desaparecer, incluso tiene la posibilidad de mejorar y enriquecerse en más de un sentido. Aunque por supuesto, debe ser alimentado. A este respecto, la sexóloga argentina María Luisa Lerer expresa: “Si una mujer ha llevado hasta ese momento una vida amorosa rica, activa, creativa, lo más libre posible de trabas y tabúes, seguramente estará en mejores condiciones de recorrer este pasaje al otro equilibrio orgánico que representa la menopausia”.


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PARA TENER EN CUENTA

5 TIPS No es sencillo comprar arte por primera vez Hace unas semanas, la Asociación Argentina de Galerías de Arte encargó un estudio para difundir entre sus clientes. Comprar una obra suele ser un plan emocionante, pero el DESPEJATE LAS DUDAS

desconocimiento sobre algunos aspectos a

1 -¿Qué buscar? 2 - ¿Dónde comprar? 3 - ¿Con cuánto dinero es necesario contar? 4 - ¿Qué importancia tiene la elección del artista? 5 - ¿Qué estilo o tendencia conviene elegir?

tener en cuenta a la hora de la selección puede convertirlo en algo tedioso y desesperante. LA GACETA preguntó a espacialistas locales y estos son los consejos

LA PUNTA

EL TALLER

CASA MANAGUA

RUSIA GALERÍA

PABLO GUIOT: “HAY QUE JUGARSE POR UN ESTILO Y UNA TENDENCIA”

MARIANA SABEH Y MARÍA ELVIRA FORENZA: “LAS VENTAJAS DE UNA GALERÍA NO SON POCAS”

MARÍA GALLO: “TODO DEPENDE DE LA INTENCIÓN”

GUSTAVO NIETO: “HAY BUENAS OBRAS QUE VALEN COMO UN PAR DE ZAPATILLAS DE MARCA”

1.- El gusto es protagonista a la hora de comprar una obra. Sería bueno que cada vez más personas busquen comprar una obra original. Creo que los interesados en comprar deberían asesorarse y ser más jugados al comprar, no comprar sólo porque está de moda tal o cual artista. Junto al gusto, sería muy importante que el comprador tenga una actitud más “detectivesca”: investigue sobre el artista, sobre lo que piensa, las cosas que genera con su obra y todo eso. 2.- En Tucumán no hay demasiados lugares para comprar, y además los artistas también venden sus obras personalmente. 3.- Se pueden conseguir obras de pequeño formato a precios muy bajos, desde $ 200 o $300. 4.- Es una buena idea comprar a un artista que parece una promesa: además de que resulta barato, se lo está ayudando a afianzarse y solidificarse con su producción, aunque en esta provincia, a veces, una obra de un artista con más trayectoria no es necesariamente cara. 5.- Creo que hay que jugarse por el estilo y la tendencia que tenga que ver con los intereses de cada persona, incluso con el estilo de diseño de la casa donde se alojará la obra. Hay casas muy modernas, con un estilo de decoración minimalista en los muebles, y sin embargo siguen prefiriendo una obra de estilo “Barroco” o “Expresionista”. La obra finalmente no encaja en el estilo general de la casa.

Si se quiere comprar arte, recomiendo que se concurra a alguna galería, porque seguramente allí se encontrará con su gusto. Las galerías tienen variedad RUBÉN KEMPA ARTISTA

1.- No creemos que siempre la adquisición se base en una búsqueda, ya que muchas veces son encuentros, un enamoramiento a primera vista imposible de evitar. Para nosotras, la búsqueda responde a diferentes situaciones que puede ser cuando ya hay un conocimiento de parte del comprador en relación a un artista determinado y se acerca a ver su última producción, o simplemente porque llegó el momento de, además de admirar, pasar a ser poseedor de una obra suya. Otro motivo es cuando se busca una obra para un lugar determinado. 2.- Existen diferentes lugares como las ferias, con la limitación del tiempo acotado de duración que tienen y la mayor de las veces que las importantes se realizan fuera de nuestra provincia. Otra opción son los talleres de los artistas, donde si surge el interés de compra, para muchos la negociación directa resulta demasiado incómoda para las dos partes. Las ventajas de las galerías son varias. Entre ellas, poder mirar obras de muchos artistas en un mismo lugar (lo que también significa variedad de precios) y dar al cliente la posibilidad de llevar a presentar dos o tres obras juntas para ver con cuál quiere convivir y se adecua más al ambiente donde la va a colocar. En las galerías los tiempos son diferentes, lo que permite tener disponibilidad de escuchar y transmitir datos. 3.- Es verdad que por menos de $300 se puede comprar una obra. Por supuesto, que eso tiene que ver con el tipo de obra y artista de quien se trate. Lo importante es que se entienda y se valore lo que es una pieza original. 4.- La primera inversión tiene que ser el disfrute. Y también que si se opta por un artista emergente, como decía Ruth Benzacar, correr la aventura con el artista elegido puede ser una experiencia más que interesante. 5.- Siempre es mejor optar por un estilo o una tendencia que siga nuestros gustos, de esta forma evitaremos aburrirnos de ella. No hay que olvidar que el arte es un bien perdurable, que comprarlo produce placer y también agrada a los amigos o clientes que admiran la obra, pero además es uno de los mercados con menor riesgo y volatilidad de precios para invertir. Y está bueno aprender a acercarse al arte sin prejuicios.

1.- Para responder qué buscar sería bueno detenernos antes en el para qué, ya que la intención es lo que determinará en definitiva el tipo de obra que buscamos: si lo hacemos movidos por un afán decorativo o para darnos un gusto, o si en cambio lo que nos interesa es realizar una inversión o incrementar una colección. Si lo que nos interesa es lo primero, nuestra compra difícilmente sea arriesgada o cara y, probablemente, nuestra opción decante en alguna pintura, figurativa o abstracta, o en una escultura u objeto de no muy grandes dimensiones; si en cambio nos moviliza la segunda opción el espectro es mucho más amplio y puede ir desde una pintura hasta el registro de una performance. 2.- Según el propósito que movilice nuestra compra pensaremos el mejor lugar para adquirir una obra. Si disfrutamos de comprar cosas que “queden bien” y combinen con otras que ya tenemos, una visita por cualquier galería o tienda de arte resolverá nuestra inquietud: aquí encontramos algunas opciones (El Taller, Rusia Galería, Traman Tienda, El Cuarto Naranja e In Vitro). Si a nuestros ánimos de compra lo mueve en cambio la intención de invertir, lo mejor será que tengamos cierta noción del mercado de arte, para ello sería bueno evaluar distintas opciones antes de lanzarse a una adquisición, como consultar especialistas, visitar galerías, marchands y asistir a ferias; o, si lo que nos interesa es el arte local, hay algunos intentos incipientes de generar cierto mercado de arte, para ello debemos estar atentos a las subastas que se organizan esporádicamente, o a eventos como el Mercado de Arte y el Arte Abasto. Siempre es posible también recurrir al taller del artista. 3.- Según sea nuestra opción el monto podrá oscilar entre los $ 50 (por ejemplo un grabado de un estudiante de la Facultad de Artes), o los miles de pesos y no digo millones por circunscribir el espectro. 4.- Nuevamente volvemos al para qué. La respuesta a esta pregunta es la que en definitiva orientará todas las demás. Para un coleccionista o inversor es determinante el quién y claro que los precios varían abismalmente según el artista que firme la obra. 5.- No se puede responder a este tipo de preguntas en términos que no sean relativos. Todo dependerá de nuestra intención.

1.- Es importante no llegar a plantearse esta pregunta y dejarse llevar por el impulso inicial. Es decir, si alguien piensa en comprar una obra de arte lo pensó en torno a una idea sobre lo que el arte es. Creo que hay que quitarle solemnidad al hecho de comprar una obra. 2.- Recomiendo sobre todo en las primeras compras el mercado primario, ya que maneja otros tiempos y puedo ver la obra del artista en situación. 3.- Creo que no podemos generalizar un monto mínimo, se torna un tanto ingrato hablar de “me llevé una buena obra re barata”, me suena más a una cuestión mas “picaresca” que a construir un valor. Sí puedo decir que hay buenas obras que valen como un par de zapatillas de marca o algunas más baratas que un TV. 4.- Aquí estaríamos hablando de adquisiciones en relación a una colección de arte significativa o ver la adquisición como una inversión monetaria, en ambos casos si se desconoce el ámbito es necesario pedir asesoramiento. Pensando en Tucumán se torna todo más complicado sobre todo en relación a que sería un artista de renombre o uno emergente. 5.- La que más te cope, pero con el tiempo estaría bueno que profundices sobre tu impulso de compra más allá del estilo o la tendencia, ya que esto le dará más valor y te hará una persona más inteligente y sensible.

Primero recomiendo que se compre arte, porque es una forma de mantener la cultura; y si es de un artista local, mejor. Y que lo haga donde pueda ser asesorado GUILLERMO RODRÍGUEZ ARTISTA


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SEMANA DEL COLEGIO BOISDRON

Con motivo de la XXXII Semana del colegio Angel María Boisdron, se realizó en el predio central del colegio la noche de espectáculos. En la misma hubo Folklore y Rock. En el jardín posaron algunos de los organizadores Agostina Kratuman, Jorge Sauze (h), Nicolás Brandenburg, Martín Zucal, Ale García Posse y Gaspar Medina. En cuclillas: Mono Loza, Agustín Toll y Nacho Robles Terán.

Una semana en la que los alumnos del Boisdron se destacaron por la paz, el orden, el respeto y la disciplina e igual la pasaron espectacular. Posaron para SOCIEDAD Pilar de Zavalía, Luján Albornoz, Martín Viñas, Victoria Balardini, Guadalupe Frías Silva, Rodrigo Díaz Fontdevila y Martina Terán.

En una de las tribunas posaron con la directoria de estudios Loly Jaime de Cossio, lindísimas y sonrientes: Victoria González, Agustina Parodi, Lourdes Rodríguez, Eugenia Paz Papa, Sofía Becerra, Guillermina Chiarello y Florencia Tan Jun.

Talentosos y facheros, los chicos de Ldp, segundos antes de subir al escenario. Los integrantes son: Gonzalo Mateo, Francisco Oliver, Agustín Day, Juan Martín Mateo y Mauricio Saravia. Posaron con Oscar Giménez Lascano y el miembro correspondiente de la Academia de Folklore de la Argentina Nono Ocaranza Zavalía -en el medio-.

Los muchachos de 6º, muy facheros, quisieron posar en un alto de la música: Joaquín Cornet, Agustín Bauzá, Carlitos Falivene, Pablo Garretón, Alejo Galo Mora, Juan Marigliano, Facundo Hastún, Francisco Conti, Juan Pablo González Delgado y Maxi Chahla.


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BAMBALINAS

EN LA TAPA DE H Floppy Tesouro: “me gusta mucho jugar a la bebota y a mi novio le encanta; soy como Jelinek en eso” Floppy Tesouro (foto) es la chica de la impactante tapa de Revista H, que sigue festejando su 10° aniversario con sensuales producciones. En la entrevista que acompaña a las fotos, la modelo contó cómo es volver a estar en pareja con Ramiro, quien fue su primer novio, sobre todo cómo hace para excitar a alguien que la conoce tanto. “Le cocino muy sensual, en babydoll. No todos los días porque soy más del delivery, pero sí una vez por mes. Es como el regalito”, indicó. Cuando le señalaron que esa táctica era muy parecida a la que decía usar Karina Jelinek con Leo Fariña, Tesouro respondió: “soy medio Karina en eso. También juego mucho a la nenita. Me gusta jugar a la bebota y a él le encanta”.

En el sexo me gusta cambiar, la rutina me aburre. Siempre voy a tener fantasías para cumplir

RUPTURA CONFIRMADA Sofovich volvió a separarse de Sofía Oleksak: “el hombre tropieza dos veces con una misma piedra” Segundas partes nunca fueron buenas, sostiene el dicho, y ese es el caso de Gerardo Sofovich. El productor volvió a separarse de Sofía Oleksak, con quien se había reconciliado en agosto de este año tras el divorcio que le siguió al casamiento celebrado en 2009. Consultado por Ciudad.com sobre el motivo de la pelea, Sofovich contestó: “prefiero no decirlo, mantengo la elegancia y la discreción”. Sí, en cambio, se explayó sobre los bienes que antes compartían. “Sus tarjetas eran extensiones de las mías, así que ya no las usará más. Corté una tarjeta con la que en un día compró tres televisores LCD para su casa. Y las llaves del auto se las mandé a pedir también, eran de uno de mis autos, un Mini Cooper. Se llevaba todas las semanas un coche diferente para no hacerle kilómetros a su camioneta nueva”. El conductor admitió también que no pensaba que esta reconciliación

ALEJANDRA MAGLIETTI MODELO Y ABOGADA

duraría tan poco. “Pero el hombre tropieza dos veces con una misma piedra”, concluyó.

OBSESIVA DEL CUERPO ¡No se cansa! Vicky Xipolitakis vuelve a entrar al quirófano: adiviná qué se hará Victoria Xipolitakis (foto) volverá a entrar el quirófano cuando finalice su gira con la obra “Escandalosas”. ¿Qué decidió hacerse ahora? Se aumentará el tamaño de las lolas, confirmó el cirujano Aníbal Lotocki. “Haremos un recambio de implantes. Vicky ahora tiene 400 centímetros cúbicos y quiere pasar a tener 500 en cada pecho. Además, vamos a corregirle una leve asimetría en la zona”, detalló. Cuando se le pidió su opinión acerca de la polémica que originó la liposucción que la vedette se

hizo hace meses, el médico señaló: “es una chica bellísima, va a quedar armónica. Y como trabaja de vedette, es razonable. Si me hubiera pedido algo más exagerado, me habría negado”.

LO DIJO EN CHILE Pablito Ruiz y sus polémicas confesiones: “Luis Miguel es bisexual y me besé con Ricky Martin” Un comentario de Pablito Ruiz acerca de Luis Miguel está destapando polémica en toda Latinoamérica. El cantante argentino participó del reality chileno “Trepadores” y, en medio de una ronda de confesiones, aseguró que el cantante mexicano es bisexual. También juró haberse dado un beso con Ricky Martin: “fue en una fiesta en México, yo estaba de gira y él vivía ahí”.

CARTELERA ARTE

educacionmuseotuc@gmail.com. Entrada $ 5. Estudiantes y jubilados $ 3. Domingos: entrada libre y gratuita.

CASA MANAGUA

Catalina Lammoglia. Actúa: Federico Zárate. Entrada general $ 30. Informes: 154048783.

ESPARFLACO

TERMINAL TUCUMÁN

DANZA TEATRO SAN MARTÍN

Av. Sarmiento y Muñecas

A las 21. Ballet La Consagración de la Primavera, de Igor Stravinsky. Ballet Estable y Ballet Contemporáneo de la Provincia. Los intérpretes centrales son Marta Elena Díez (Sacrificada), Gastón Gutiérrez (Hombre Sabio) y María del Rosario Caro Checa (El Beso de la Tierra). Directora del Ballet Clásico: Mercedes de Chazal. Dirección y puesta en escena: Patricia Sabbag.

CEMENTERIO DEL OESTE Asunción 150 Muestra plástica La otra visión.

CENTRO CULTURAL VIRLA 25 de Mayo 265

3er Salón de Diseño Contemporáneo. Se exponen trabajos seleccionados. //Tienda Virla UNT. // Muestra de pinturas de Julien Guinet: Un petit tour et puis s’en va.

HUMOR TEATRO ALBERDI

C. Álvarez y Jujuy - T. 4229118

LA CRIOLLA RESTÓ ARTE Laprida 181

Muestra de Kely Romero. De lunes a sábado de 12 a 16 y de 20 a 0.

MUNT

San Martín 1.545 - T. 4975503

Muestra multidisciplinaria denominada Nuevos diálogos en el reencuentro.

A las 21. El “Flaco” Pailos presenta su nuevo espectáculo: Esparflaco (foto derecha) secundado por: Raúl Martínez, Germán Nager, Carcamanes, el aporte coreográfico de Makumba y el Mago Willy. Venta de entradas de 10 a 13 y 17 hs. en adelante.

INFANTIL CENTRO CULTURAL VIRLA

MUSEO CASA PADILLA

25 de Mayo 265

25 de Mayo 50

A las 18. Compañía Teatral “Tres gatos locos” presenta: Rojo. Actúan: Federico Costa, Juan Gabarra, Josefina Lamarre y Galileo Bodoc. Dirección: Galileo Bodoc.

Muestra: Un silencio en la ciudad: El Cabildo.

MUSEO TIMOTEO NAVARRO 9 de Julio 44

Muestra: Tendencias evolutivas, del artista cordobés Guillermo Yañez. La muestra cuenta con la curaduría de Carlos Vidal Aguirrebengoa. // Música en Argentina. 200 Años. Fotografías, archivos sonoros, audiovisuales, objetos e instrumentos. Hasta el 13. // Muestra de esculturas Ser Museo. // Horarios: martes a viernes, de 9 a 13, y de 16 a 20. Sábados y domingos de 16 a 20. Visitas guiadas para grupos escolares. Martes a viernes de 9.30 a 11.30 y de 14.30 a 16.30. Se debe enviar mail a

Av. Brígido Terán 250

A las 19. Show de magia para chicos y grandes con el Mago Espartaco en el nuevo Patio de Comidas. No se cobra derecho de espectáculo.

MUSEO CASA BELGRANIANA

Bernabé Aráoz y Bolívar

Lunes a Viernes de 9 a 12.30 y de 14 a 18. Sábado de 9 a 13. Domingo de 16 a 20. Visitas guiadas gratuitas.

CASA HISTÓRICA Congreso 141

De lunes a domingo de 10 a 18. Visitas guiadas. Espectáculo de Luz y Sonido: todos los días desde las 20:30, excepto los jueves. Biblioteca, archivo y fototeca: lunes a viernes de 10 a 14.

MUSEO MIGUEL LILLO Miguel Lillo 251

Vení a conocer el nuevo piso interactivo. Martes a viernes de 8:30 a 12:30 y de 14:30 DESDE EL ANDAMIO

San Juan 1.015

Muestra Máximas, de la artista Pierina Iluminato, hasta el 19 de octubre. // Proyecto Pared. Un hombre en la llanura, de la artista plástica Leila Tschopp.

a 18:30. Sábados, domingos y feriados de 16 a 20. Lunes cerrado.

PREMIER SHOW

Crisóstomo Álvarez y 9 de Julio

A las 21.30: Cena show.

MÚSICA

TERMINAL TUCUMÁN

BECKETT´S

Av. Brígido Terán 250

A las 20.15 folclore con el grupo Los Pregoneros en Plaza Seca y a las 21.15 en el Nuevo Patio de Comidas. No se cobra derecho de espectáculo.

25 de Mayo 783 - Res. 421-0200

LA COLORIDA

A las 22:30. Noche de tango y milonga. Bailan: Luis Canseco y Gaby Dos Santos. Después se arma el bailongo. No se cobra derecho de espectáculo.

Mendoza 2.955

A las 18. La abeja haragana. Teatro de Títeres para niños. Texto de Horacio Quiroga, adaptación Darío Diblasi - Grupo La Batea. Manipulación de títeres y dirección: Darío Diblasi. Entrada general $ 30. Sala climatizada. Por reservas llamar al 155 - 754143

CENTRO CULTURAL VIRLA

TEATRO

25 de Mayo 265 - Bar

A las 11. Camerata Lazarte. ). Tomaso Albinoni (1671-1751) Suites Trío Opus 8: I Parte (en primera audición) a cargo de los violinistas Gerardo Solórzano, Isabela Lemos, y Julio Lazarte en clave y órgano.

PATIO LORCA

Av. Alem 222

A las 20. Los que Sueñan Caminando (mitos y leyendas del NOA) Dir. Musical:

CÍRCULO DE LA PRENSA

González, Carlos Segura, Indio Armanini y Álvaro Alderete. Dirección y adaptación: Gustavo Delgado. Descuento a estudiantes y jubilados.

EL PULMÓN

Córdoba 86 - Tel. 4222368

A las 21. Desde el andamio. Una obra conmovedora. Con Pablo Mellace. Texto y Dirección: Carlos Alsina. No se permitirá el acceso una vez comenzada la función. Reservas desde las 19. Entrada general: $ 60. Estudiantes y Jubilados: $ 40. Últimas funciones.

LA GLORIOSA

Mendoza 240

Crisóstomo Álvarez y 9 de Julio

A las 21. Comedia: La pulga en la oreja, de George Feydeau. Actúan: Federico Terzi, Gonzalo Véliz, Jessica Carrizo, Juliana

A las 22. El Misachiquitito de Manuel Maccarini. Actúan Fernando Godoy, Claudio Coronel y Luis Diez. Dirección: Rafael Nofal.

TELEVISIÓN 05.00 10 Canal E - Encuentro en el estudio 06.00 10 Canal E - Una gira diferente 06.30 10 Canal E - No es todo Rockanroll 07.00 10 Canal E - Arte 21 08.00 8 Z TV 10 Canal Encuentro - ¿Y pórque es un clásico? II 08.30 10 Canal Encuentro - Desde el Sur 09.00 10 Revista del interior 10.00 10 La Santa Misa 10.30 8 Cine: “Mi perro Skip” 11.00 10 Desafío 11.30 10 Automovilismo para todos: Turismo Nacional desde 9 de Julio 12.30 8 Sencillo Rico & Gourmet 13.00 8 Hola Salud Tucumán 13.30 8 Ossian travesías fotográficas 14.00 8 Peligro sin codificar 10 Pellegrini TV Educativa 14.30 10 La previa del partido 15.00

10 Fútbol para todos: Douglas Haig vs. Atlético Tucumán 16.00 8 El Club de la Música 17.00 8 Viajes y protagonistas 10 Post partido 18.00 10 Fútbol para todos: River Plate vs. Boca Juniors 18.45 8 Cine: “Cuidado Bebé sueltos” 20.15 10 Especial desde otro lugar: Entrevista Cristina Fernández de Kirshner - Jorge Rial 20.30 8 Cine: “Karate Kid 2010” 20.50 10 A todo o nada. Especial domingo 22.00 10 Más Deportes 22.45 8 Especial peligro sin codificar 23.30 10 Cine: “El diario de Bridnes Jones”, con R. Zellweger y Hugh Grant 00.15 8 Especial José Carreras en concierto en Buenos Aires 01.15 8 Micro Iglesia Universal 01.30 10 TV Pública presenta: “El Lobo” 01.45 8 Pausa en flia. con el padre Ceschi 02.00 10 Canal E. - Arte 21

PODER SIN LÍMITES

ÁNGELES Y DEMONIOS

Con: Michael Kelly y Dane DeHaan Cinecanal | A las 22.15 | Suspenso

Con: Tom Hanks y Ayelet Zurer Cinemax | A las 22 | Suspenso

Tres adolescentes entran en contacto con una misteriosa sustancia y desarrollan poderes extraordinarios. Pero cuando intentan controlar todo ese poder, el asunto se les va de las manos y aflora el lado más oscuro de los jóvenes.

El profesor Robert Langdon busca descifrar los secretos de Illuminati, una antigua secta que pretende explotar el Vaticano. Langdon y una científica italiana se ponen en una carrera contrarreloj para detener a un peligroso asesino y que estalle la bomba.

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PRIMERAS COMUNIONES

Los profesores César Juárez y Manuel Páez condujeron una muy emotiva misa y acompañaron a sus pequeños alumnos en este importante paso de sus vidas.

Con alto grado de recogimiento, se realizó en la parroquia de Nuestra Señora del Valle en Yerba Buena, la comunión de los alumnos del colegio Pucará. Los felices niños recibieron a Jesús Sacramentado por primera vez ante la mirada emocionada de familiares y amigos. Posaron para SOCIEDAD el padre Alejandro Chemello y el profesor de doctrina, José María Randle. Ellos acompañan a los niños en la entrada: Facundo Peralta, Jerónimo Lascombes, Roberto Sobral, Luka Costa Ocampo, Lisandro Ortiz y Marco Di Bello. Segunda fila: Thiago Martinez, Martín Vega Lobato, Lautaro Aguilar, José Ignacio Vittar, Julito Ale y Joaquín Stetler. Tercera fila: Juan Ignacio Pedraza, Santiago Viaña, Juan Martín Paz, Santiago Zavalía, Tadeo Bellone, Gonzalo Castellano, Bautista Iramain, Benjamín Hermosilla e Iñaki Montes de Oca. Fila del Frente: Joaquín Castellano, Bautista Lopez Colombres, Mateo Paz Zaccheo, Nicolás de Simone, Balthazar Callejas, Francisco Arcuri, Felipe Galindo y Facundo Poliche.

Nuestra cámara sorprendió a Bauti López, Mateo Paz Zaccheo, Nicolás De Simone y Balthazar Callejas. Todos lucen muy atentos a la homilía.

Algunos abuelitos no quisieron perderse este magnifico recuerdo. Así María Cristina López de Aguilar Castilla, Lilia Schmitt de Brausewetter y César Aguilar Castilla posaron muy felices con su nieto, Lautaro Aguilar.

Gonchi Castellanos quien estaba por recibir por primera vez a Jesús Sacramentado, no quiso perder la oportunidad de salir rodeado de su hermosa y gran familia. Telasco Castellano y su señora Luz Colombres y sus hijos, Juanchi, Telasco (h), Isabel y Martín.

Al finalizar la misa, los chicos salieron corriendo a entregar sus estampas, el padre Alejandro Chemello se las bendijo y posó contento con Martín Vega, Gerónimo Lascombes, Joaquín Castellano, Santi Zavalía y Joaquín Stettler.


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