RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018
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RevistaLaGuia.com RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE JUNIO 2017 2018
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Contenido Noviembre 2018 10. ADOLESCENTES
54. MENTALIDAD
12. EDITORIAL
56. MÚSICA
Descubra y desarrolle sus habilidades.
14. ESTRATEGIA
Cómo sobrevivir a una crisis.
En el Olimpo de los compositores latinos: Gloria Trevi, Chucho Valdés y Fernando Osorio.
16. PORTADA
58. AUTOS
18. OPINIÓN
62. TIPS
24. SALUD
66. SABOR
Elsa Pataky. La española más atractiva.
Tiene dos años y está presa, por Jorge Ramos.
• Ponga en forma su intestino. • Las bacterias necesarias para mantener una buena salud. • Los virus y el alzhéimer. • Cuidados para mejorar la salud sexual femenina. • Menopausia, enfréntela sin temor.
42. CIENCIA
El cerebro va a cambiar nuestra especie.
46. OBJETIVO
En busca del éxito.
48. ADOLESCENTES
¿Fin de la relación? ¡No se preocupe! No es el fin del mundo.
50. PREVENCIÓN
Cuidado con las adicciones.
52. BELLEZA
En Otoño, el maquillaje también cuenta.
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¿Qué hacer ante una infidelidad?
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Elija el mejor colchón para un descanso confortable.
Ideas para preparar pavo.
En cada edición:
22. GUÍA LOCAL 70. DE TODO UN POCO 72. SABÍA USTED 73. ENTRETENIMIENTO 74. GUÍA DEL HOGAR Errores al almacenar que no se deben cometer.
75. GUÍA ASTRAL 76. LO QUE USTED QUIERE SABER... 77. MOTIVACIÓN
¿Naciste estrellado o con estrella?
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ADOLESCENTES
Descubra y desarrolle
sus habilidades Si todos sus amigos se burlan de usted por su pésimo desempeño en cierta materia, no se entristezca demasiado. Recuerde, nadie es perfecto. En lugar de eso, olvide esos comentarios y dedíquese a lo que sí sabe hacer y le gusta...
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Sabía que no todas las personas nacen con las mismas habilidades desarrolladas al mismo nivel? Así es, no todos podemos hacer las mismas actividades igual de bien.
Es decir, algunas personas gracias al medioambiente donde crecieron, la educación que tomaron, sus capacidades innatas y su perseverancia, destacan mucho más que otras en la misma área. Esto es lo que ha permitido a la humanidad tener genios como Wagner, Van Gogh, Cervantes, Newton, etc.
Claro, esto no significa que hay algunas personas mejores que otras, sino simplemente es una muestra más de que todo el mundo es diferente, no hay nada 100 % igual. Por eso si en su escuela, en su casa o en su barrio le critican porque es más que malo en el baloncesto o alguna otra actividad, no se deprima demasiado. Eso mismo le ha pasado 10 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
a millones de individuos alrededor del mundo desde que aparecieron las primeras civilizaciones. Lo mejor en estos casos no es sentarse a rumiar la frustración, sino pararse, practicar el doble y volverlo a intentar. Por supuesto a quién no le gustaría a la primera jugar fútbol como Pelé, resolver ecuaciones como Einstein y tocar música como Mozart, el problema es que esto es imposible. Pero no crea que esta imposibilidad es algo malo, al contrario; imagínese si todo el mundo tuviera las mismas habilidades, sería muy aburrido pues nadie ni nada nos sorprendería. Además habría otro problema, no existirían esos modelos que millones de personas desean imitar y superar, por lo que posiblemente la vida en todos los sentidos se estancaría. Por eso, lo más recomendable es que si se siente mal por no ser bueno en algo y de verdad quiere sobresalir, entonces no le queda otra sino echarle el triple de ganas y practicar mucho más.
Ahora, si ya se dio cuenta de que en definitiva nunca va a ser Michael Jordan, no se preocupe, seguramente usted tiene otras habilidades que él no. Sólo falta descubrirlas para que sepa en qué es bueno y esto no es tan difícil como parece, lo más probable es que ya tenga la respuesta. ¿Cómo descubrir en qué soy bueno? Muy sencillo, sólo haga un repaso de las materias o actividades que mejor realiza y sin hacer demasiado esfuerzo. Piense, seguramente ese gran jugador de fútbol o básquetbol es incapaz de hacer a la mitad de su velocidad esa maqueta impresionante que usted creó para el examen final de Química. O tal vez su mejor amigo sea muy bueno en Matemáticas, su compañero de equipo sea excelente bailarín, mientras que usted no sabe nada de números ni de bailes pero es un muy buen orador. Ahí lo tiene, esa es su habilidad más desarrollada: hablar en público; ahora, si piensa que esto no sirve para nada, está muy equivocado. Sólo haga un recuento de los grandes
políticos, abogados y ejecutivos; todos ellos tienen esta cualidad como base.
No necesita ser la estrella del equipo de su escuela para demostrar que sirve o es bueno para algo.
Una vez que haya descubierto cuál es su principal habilidad, es hora de trabajarla; ello no sólo le servirá para aumentar su autoestima, también le abrirá nuevos horizontes si persevera lo suficiente.
¿CÓMO FOMENTO MIS HABILIDADES? Si le gusta el dibujo: No lo piense más, busque un poco de tiempo en su agenda de fin de semana e inscríbase a un curso de dibujo, seguramente en su ciudad hay varios lugares donde los imparten. Si es buena para el baile: Si es del equipo de porristas porque le fascinan las coreografías y el baile, no se limite a estar allí. Busque una academia de baile e inscríbase en alguno de sus cursos, hay para todos los gustos. Si es la estrella del equipo: Si sus habilidades son, ante todo, físicas y motrices, sería bueno que pensara en dedicarles un poco más de tiempo, eso si en realidad desea sobresalir en su deporte favorito. Tenga en cuenta que si trabaja duro y tiene perseverancia, hay altas posibilidades de que llegue alto en el deporte: un equipo profesional, competencias nacionales o extranjeras y mucho más. Si no se le dificultan las matemáticas: En este caso, en realidad es muy afortunado, ¿sabía que a casi todo mundo le aterrorizan las cuentas? Aproveche su habilidad divirtiéndose en campeonatos nacionales de esta área, o aplicando sus conocimientos para construir algo de su agrado como un telescopio casero. La idea es desarrollar al máximo su habilidad, es decir, esa actividad que le sale con toda naturalidad y le gusta mucho. Si lo hace, no sólo demostrarás su valor a los demás, sino que hará algo mucho más importante: se sentirá bien consigo mismo y elevará su autoestima... RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 11
EDITORIAL POR LUIS EDUARDO BARÓN
EDICIÓN Sarasota-Manatee PUBLICACIÓN MENSUAL Año 18 - Número 221 / Noviembre 2018 Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Corrección de Estilo:
La hora de dar gracias
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“Sólo un exceso es recomendable en el mundo: el exceso de gratitud”. Jean de La Bruyère.
Creo que es difícil que alguien en este mundo haya pasado su vida sin pronunciar un ‘gracias’. Gracias no es una palabra propia de una clase social o económica, de hecho es gratis decirla. No hace falta haber pasado por la universidad o la escuela para aprenderla y es sin lugar a duda una palabra poderosa. Dime si no es poderosa, que cuando la pronunciamos producimos una sonrisa, un acto de reciprocidad que comienza con un ‘de nada’. Gracias a la vida, a Dios, a nuestros padres, a nuestros hijos, a nuestra pareja, al jefe o al subordinado, al que me cedió la silla, me dio el paso, al que me sirvió mi alimento, al que me atendió con gentileza. ¿Cuántas gracias has manifestado en tu vida y cuántas más vas a pronunciar en lo que te resta de ella?
recibieron la ayuda de los nativos en su primer invierno y como señal de agradecimiento decidieron retribuir su gesto con una cena de acción de gracias, que perdura hasta nuestros días. Independientemente de si la historia es real o no, lo cierto es que dar gracias es un gesto que trasciende el tiempo pero que se resiste a morir entre una vida llena de prisas que deja en el olvido el agradecimiento. Cuando leas este editorial, piensa en ello y decide dar gracias a quienes han contribuido en tu vida, a quienes la han hecho mejor. Yo por lo pronto te doy gracias a ti que me lees, a todos mis lectores, a mis clientes, a mi equipo y a mi familia. Sin ti y sin ellos, sería imposible realizar esta revista.
Gracias viene de gracia, de belleza, bondad, favor, por eso pronunciemos esa hermosa palabra con frecuencia.
En este Día de Acción de Gracias, ten un motivo para tomar tu teléfono y llamar para decir GRACIAS a las personas que te han ayudado en esta vida.
Este es el mes de dar gracias, el mes en que recordamos la historia de los primeros colonos que
Abrazos, Luis Eduardo
Colaboradores: Diseño Gráfico:
Andrea Hidalgo Carlos González Castillo Publishing Group J & J Marketing Mariela Vargas O. Ana Iguarán Antonio Dopacio Edder Pabón Jorge Ramos Ávalos María Marín Pablo Gutman Purificación León Ysabel Taberner López Marta Garrido
Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Director de Fotografía: Rick Benítez Foto Portada: Elsa Pataky Fuente: Shutterstock Una publicación de TV Net Media Group LLC. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Teléfono Oficina Princpal:
941-341-0000 Sales Department: 941-341-0000 E-mail: info@laguia.us
PREMIOS National Association of Hispanic Publications National Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial, 2002: 2008
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ESTRATEGIA
Cómo sobrevivir
a una crisis Aunque las recesiones sean más difíciles de roer que 10 competidores juntos, siempre existen alternativas para sobrevivir en la selva de concreto.
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eter Navarro nos muestra en su libro Always a Winner, las ventajas y desventajas del ciclo de negocios.
Cómo ganar dinero durante una expansión económica y cómo evitar pérdidas ante una crisis o recesión económica como la ocurrida en 2007.
SER SIEMPRE EL GANADOR Para muchas personas ganar puede convertirse en una obsesión, el mundo deportivo está plagado de ejemplos al igual que el mundo laboral. Todos hemos tenido un compañero, subordinado o jefe que siempre busca ganar a toda costa y sin importar el precio que tenga que pagar. Dicha actitud no es perjudicial; sin embargo, cuando no se toman en cuenta los riesgos o factores del contexto, es probable que al final de cada “competencia” existan daños irremediables. Entonces ¿cómo ser siempre el ganador? Con el enfoque adecuado, esa sería la respuesta.
Navarro señala que al igual que en un partido de fútbol americano, la clave de la supervivencia de una empresa en la jungla actual, es la estrategia. 14 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
¿QUÉ ES UNA EMPRESA GANADORA? 1. Una empresa que siempre está por delante de las vicisitudes del contexto mundial. 2. Una empresa que cuenta con el mejor talento del mundo laboral y busca mantener un alto nivel en la calidad de los empleados. 3. Una empresa que, definitivamente, cuenta con un líder comprometido y experto en su área.
TRES SIMPLES PASOS • Se dice que las recesiones son más dañinas que 10 competidores unidos encarnizadamente en contra de una sola empresa. Lo que se construye a lo largo de varios años de tra-
bajo arduo puede venirse abajo en solo unos días, con un rumor o con índices alarmantes de inflación. • La mejor forma de evitar que las recesiones devoren su empresa es conocer el ciclo de negocios, una vez que tenga un conocimiento cabal de lo que esto implica, será más fácil crear una compañía a prueba de recesiones. • Pero, para lograr lo anterior se necesitan ciertas acciones específicas. A continuación le mostramos tres sencillos pasos que ayudarán a que su compañía sobreviva. Continúa en la página 78
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PORTADA
Elsa Pataky La española más atractiva
La rubia de ojos claros que enamoró a España con su papel en la serie “Los Serrano” es la ganadora del verano 2018. Es lo que dice un estudio de la empresa Personality Media sobre personajes que son conocidos, al menos, por el 50 % de la población, ordenados por el atributo de “atractivo”.
P
ersonality Media es una multinacional española especializada en el análisis de imagen de personajes públicos y realiza cada seis meses un estudio de mercado.
Elsa Lafuente Medianu (Madrid, España. 18 de julio de 1976), conocida artísticamente como Elsa Pataky, es una actriz, productora y modelo hispano-rumana. Es hija de José Francisco Lafuente, un bioquímico español, y de Cristina Medianu Pataky, una publicista rumana de ascendencia húngara. Sus padres se divorciaron cuando ella tenía 4 años, asumiendo la custodia su padre, aunque a los 14 años de edad decidió ir a vivir con su madre. Tiene un hermano menor por parte de madre, Christian Prieto Medianu. Su abuelo materno, Mircea Medianu, era actor y fue quien hizo descubrir a Elsa su afición por la interpretación. Adoptó el apellido "Pataky" de su abuela materna, Rosa Pataky, para iniciar su carrera como actriz. Compaginó sus estudios de periodismo en la Universidad San Pablo CEU2de Madrid con sus estudios de Arte Dramático. Se instruyó como actriz con Ángel Gutiérrez y más tarde amplió sus estudios con Paco Pino. 16 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Habla español y rumano como lenguas maternas, y se desenvuelve con fluidez en inglés, italiano y francés.Se dio a conocer gracias a su papel en la serie de televisión “Al salir de clase”. A lo largo de su carrera ha participado en películas como “Ninette”, “Di Di Hollywood” o “Copito de Nieve”, entre otras. También aparece en cuatro películas de la saga “The Fast and the Furious” y ha trabajado en producciones estadounidenses, españolas, francesas, italianas y británicas.
En la gran pantalla, su carrera comenzó en el año 2000 con la película “El arte de morir”, un thriller juvenil. Ese mismo año apareció en “Tatawo”, de Jo Sol, y protagonizó la comedia romántica “Menos es más”, del francés Pascal Jongen. El mismo año intervino también en dos episodios de la ficción española “Hospital Central” y en varios episodios de la serie de televisión “Reina de Espadas”. Continúa en la página 20 RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 17
OPINIÓN
POR JORGE RAMOS ÁVALOS
Tiene 2 años y está presa Fernanda Jacqueline Dávila tiene dos años de edad y está presa. El Gobierno de Estados Unidos dirá que eso no es cierto. Que está siendo bien cuidada y alimentada. Que tiene cama y ropa. Pero la realidad es que está encerrada en un centro de detención para niños inmigrantes y no se puede ir.
F
ernanda, de pelo y ojos color café, vivía en Tegucigalpa. Pero su abuela materna, Nubia, se la llevó a Estados Unidos donde ambas se entregaron a los agentes de la Patrulla Fronteriza. La mamá de Fernanda, Alison Dávila, de 21 años de edad, no estaba muy contenta con la idea de que las dos se fueran al Norte. Pero, al final, cedió. “Mi mamá, cinco meses antes, me estuvo pidiendo que le prestara a la niña para llevársela. Y que en dos meses me mandaba traer a mí”, me dijo Alison en una entrevista. “No quería dejársela. Pero ella me dijo que le hiciera el favor porque ella quería pasar. Que era un mejor futuro (para la niña)”. La niña y la abuela fueron detenidas al cruzar la frontera. Y poco después fueron separadas. “Migración las tomó”, me contó Alison, “y un día después las separó. La niña estaba dormida. Fue cuando las separaron. No le dijeron (a la abuela) a dónde iban a llevar a la niña”. Eso fue a finales de julio. Desde entonces, Fernanda está sola en Estados Unidos. No se la regresaron a la abuela, quien ya fue liberada y está residiendo en Atlanta, Georgia. Y tampoco la enviaron a Tegucigalpa, Honduras, donde vive su mamá. (El papá de Fernanda murió en un accidente). Mamá e hija se comunican por video-llamada dos veces a la semana, miércoles y 18 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
viernes, con la ayuda de un trabajador social. “Ella llora bastante”, me dijo Alison, “pidiendo que quiere venirse con mamá”. Y por algún tiempo, la madre se imaginó lo peor: que fuera dada en adopción. “Ese era mi más grande temor”. Un reportaje de The New York Times(http:// nyti.ms/2Nuf6dS) describe con dolorosos detalles cómo Fernanda fue presentada ante una Corte de Inmigración en Nueva York. Sus pies colgaban de la silla y se echó a llorar. La jueza, que no hablaba español, hizo sus preguntas a través de un intérprete. Pero Fernanda se quedó callada. ¿Qué hace una asustada niña de dos años, sin su mamá y su abuela, frente a una jueza de migración? ¿Quién lo autorizó? En septiembre pasado había casi 13 mil niños inmigrantes en custodia del Gobierno de Estados Unidos. Este número ha crecido —de los 2.700 que había en mayo de 2017— debido a nuevas regulaciones que hacen más difícil la entrega de los niños a familiares y conocidos. Y también al temor de muchos padres a ser detenidos y deportados cuando van a recoger a sus hijos. El gobierno trumpista decidió, con deliberada crueldad, que quería enviar un mensaje a los centroamericanos para que no trataran de entrar ilegalmente a los Estados Unidos y los empezó a separar de sus niños. Pero acabo de regresar de la frontera, de la llamada
región del Río Grande en Texas, y vi a montones de familias centroamericanas llegando y entregándose a las autoridades migratorias. Muchos, me lo dijeron, prefieren cualquier cosa en Estados Unidos que vivir condenados a la violencia y a la pobreza en Honduras, Guatemala y El Salvador. De hecho, viene una nueva caravana de miles de personas y deben llegar aquí en unas semanas. “Está muy mal”, me dijo Alison, sobre la política de “cero tolerancia” que ocasionó la separación de Fernanda de su abuela. “Ningún niño se merece eso. Los enferman psicológicamente. Son niños que necesitan estar con sus papás”. La jueza, finalmente, decidió regresar a Fernanda a Honduras. “Le dieron 120 días para que regrese”, me explicó la mamá, quien ya está un poco más tranquila porque le dijeron que la niña no será dada en adopción. Este es el país que ha creado Donald Trump. Una nación que separa a una niña de dos años de edad de su abuela. Y luego la deja encerrada, sin ningún familiar cercano, por meses. ¿Dónde está el sentido de urgencia? Me imagino la protesta y la reacción de Trump si otro país le hubiera hecho lo mismo a una niña estadounidense. Fernanda nunca hizo nada malo. Pero los planes no salieron bien. Hoy sigue presa. Y tiene solo dos años. Dos.
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PORTADA
Viene de la página 17
En 2006 viaja a Hollywood para interpretar un breve papel en la película protagonizada por Samuel L. Jackson, “Serpientes en el avión”. En 2008 estrenó 'Santos', una comedia sobre el fin del mundo, y a finales de año, inicia el rodaje en Estados Unidos de “Give 'Em Hell, Malone”, dirigida por Russell Mulcahy. Participó en la película “Mr. Nice” junto a Luis Tosar. En 2009 grabó una participación para la serie mexicana "Mujeres asesinas". Se relacionó con el actor estadounidense Adrien Brody en 2006. Al cumplir 31 años, Brody le compró una finca del siglo XIX en Nueva York. La pareja se separó en 2009 y Pataky empezó a salir con el actor francés Olivier Martínez ese mismo año. A principios de 2010 comenzó una nueva relación con el actor australiano Chris Hemsworth, después de conocerse a través de sus representantes. De este matrimonio nació India Rose, el 11 de mayo 2012, y el 20 de marzo de 2014, dio a luz a los gemelos Tristan y Sasha en Los Angeles, EE. UU. Pataky participó también en la sexta parte de “The Fast and the Furious”, de nuevo interpretando a Elena Neves, junto a Vin Diesel, Paul Walker, Dwayne Johnson y Jordana Brewster. Asimismo, ejerció de actriz y productora en la película “The Wine of Summer”. En ella comparte cartel con la oscarizada Marcia Gay Harden, Ethan Peck, Sonia Braga y Najwa Nimri. En abril de 2015 estrenó la séptima entrega de “The Fast and the Furious”, titulada ‘Furious 7’, interpretando de nuevo a la policía Elena Neves junto al fallecido Paul Walker y a Vin Diesel, Jason Statham y Dwayne Johnson, entre otros En 2017 estrenó la octava entrega de la saga, “Fast & Furious”, junto a Vin Diesel, Jason Statham, Dwayne Johnson y Michelle Rodríguez. Su participación como Elena Neves fue más corta y ha representado su última aparición en dicha franquicia. En marzo de 2018, Netflix confirmó a Pataky como protagonista de “Tidelands”, una serie 20 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
australiana del gigante de video estadounidense Netflix en la que desempeña el rol de Adrielle Cuthbert, una mujer enigmática y sin escrúpulos, líder de los Tidelanders, capaz de cualquier cosa para conseguir sus oscuras metas. Como escritora, en el verano de 2014 lanzó junto con su entrenador personal Fernando Sartorius el libro “Intensidad Max”, en el que refleja
todas las rutinas que realiza desde los 18 años para mantenerse en forma y mantener un cuerpo en perfecto estado. Elsa Pataky también colabora activamente en la lucha contra el cáncer de mama en la Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer y en la Fundación de Investigación Oncológica FERO en España.
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aúl Insignares inició su extensa carrera en negocios en 1989 como asesor de seguros a la edad de 17 años, después de una larga trayectoria en este país entró a trabajar en la Agencia de Seguros (Insurance HUB) como broker y rápidamente se convirtió en gerente regional. Insurance HUB fue creada para generar un impacto en la comunidad, no es regida por una compañía de seguros, es independiente y ofrece productos adecuados y personalizados a los clientes, asimismo trabajando con las mejores compañías del mercado asegura tranquilidad y seguridad en cuanto a la salud, seguros de vida y Medicare se refiere. Insignares está especializado en la comunidad hispana (es colombiano) y tiene una comprensión invaluable del funcionamiento de los planes de salud y el manejo del seguro Medicare. Usted puede obtener un cubrimiento adicional para el 20 % que no cubre el Medicare, con la compra de un plan (Medicare Advantage Part C) ofrecido por compañías privadas las cuales combinan Part A (hospitalización) y Part B (médica) en un
mismo plan y usualmente incluye el cubrimiento de las medicinas Part D, además estas compañías en algunos casos ofrecen beneficios valiosos que no los provee el Medicare original. Otra forma de cubrir gastos de salud que no cubre Medicare es la compra de un plan suplementario y un plan de medicamentos, ambos diseñados para reducir los gastos máximos del bolsillo y deducibles. Para obtener una de estas pólizas de (Medicare Advantage) el gobierno tiene unas fechas de inscripción que son de octubre 15 de 2018 hasta diciembre 7 de 2018. Ahora el Seguro de Salud para menores de 65 años con subsidio económico del gobierno (HealthCare) también llamado ObamaCare tiene dos propósitos de importancia, expandir el acceso a seguros de salud y cambiar la manera en que el gobierno compensa a los servicios de salud (médicos, hospitales etc.). El periodo de inscripción para ObamaCare empieza en noviembre 1 de 2018 y se cierra en diciembre 15 de 2018. Honestamente existen planes de seguros a precios razonables para cada persona en este país por eso es importante tener la asesoría de un agente de seguros (Broker). Tanto Saúl Insignares como los expertos de su equipo de trabajo también le podrán guiar en cualquier otra clase de seguros (anualidades, retiro, seguros de vida y seguros de grupo para compañías). Tel.: (941) 5863647. Correo: saulinsignares@ gmail.com . Web: www.insurancegubusa.com .
NUEVA ESCUELA PÚBLICA BILINGÜE
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n Sarasota están esperando con mucha ansiedad la decisión del distrito escolar para aprobar la apertura de Dreamers Academy, escuela pública bilingüe de Prekinder a 5to. grado. que ejecuta el modelo educativo de enseñanza bilingüe en inglés y español, el cual continúa u ascenso meteórico en los Estados Unidos por ser el único modelo que ha logrado que los hispanohablantes alcancen proficiencia académica en muchos casos con resultados más elevados que los monolingües. La directora de Dreamers Academy, la doctora Rubylinda Zickafoose, explica que el programa está diseñado para lograr que todos los estudiantes sean completamente bilingües al llegar al 5to. grado. Los niños que hablan inglés aprenden español mientras los niños hispanohablantes aprenden inglés. “La proficiencia en inglés es mucho
más alta cuando se refuerza el primer idioma,” explica la Dr. Z, como cariñosamente se le conoce en el condado de Manatee donde trabajó por 29 años. “Es muy importante que nuestros hijos no pierdan el español, y que los padres puedan comunicarse con las maestras y todos los que trabajamos en la escuela, para juntos colaborar en la educación de nuestros hijos”. Dreamers Academy abrirá sus puertas el año entrante, cerca de la iglesia católica St. Jude en Sarasota. Para más información, llamar o enviar un mensaje de texto a Geri Chaffee al (312) 498-1493.
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SALUD
POR PABLO GUTMAN
Ponga en forma
su intestino Ayuda a perder peso, fortalece el sistema inmune y mejora el estado de ánimo. Son algunas de las ventajas de cuidar nuestra salud intestinal, según indica la nutricionista británica Jeannette Hyde.
C
ambiando nuestra alimentación, podemos cambiar nuestra vida, de acuerdo a Jeannette Hyde, nutricionista británica especializada en salud intestinal, autora de un programa de cuatro semanas de duración que ha ayudado a mejorar la salud de a miles personas en Reino Unido, Australia, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda.
“Al poner a punto nuestro intestino también conseguimos: mejorar nuestra piel y también nuestro descanso, así como aumentar nuestros niveles de energía. El ideario que propongo se basa en las últimas investigaciones científicas que demuestran la gran importancia que tiene el sistema digestivo en nuestra salud”, según Hyde.
Hyde, que ofrece periódicamente terapias para grupos y retiros en su casa de la Menorca (islas Baleares, España) también participa en una investigación sobre salud intestinal en St. Mary’s University (Londres, Reino Unido), y es autora del libro ‘Pon a punto tu intestino’, donde explica su método.
"Este programa incluye ayunar durante doce horas (desde la cena hasta el desayuno), evitar las comidas entre horas e incorporar bacterias intestinales a través de productos pre y probióticos, disfrutando de tres deliciosas comidas al día”, señala.
EN LA DIETA, CUANTA
Formada en la Universidad de West- MÁS VARIEDAD ¡MEJOR! “Lo más importante que podemos hacer para minster, en Londres, la especialis- tener un intestino sano es comer una amplia ta indica que cuatro semanas son variedad de vegetales, hierbas y frutas todos los suficientes para recuperar la salud días. Cuanto más amplia sea la gama de planintestinal, adelgazar, fortalecer las tas, ¡mejor!”. defensas orgánicas inmunes y me- Hyde apunta a consumir al menos 30 tipos dijorar el humor, “si se sigue un plan ferentes de plantas en el transcurso de una seintegral para cambiar los hábitos mana, aunque muchos de sus clientes obtienen alimenticios, con lo que se consigue “hasta 60 o más plantas cuando se enfocan en la variedad, lo cual hace que la comida sea realmejorar la salud física y emocional”. mente interesante”, afirma. 24 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
“Cuantos más colores y texturas diferentes tengan los vegetales que comamos, más variado será en nuestro intestino el abanico de bacterias que se asocian con una buena salud digestiva”, apunta la autora del libro 'Pon a punto tu intestino’.
Imagen en la cocina de la nutricionista y mediática Jeannette Hyde. Foto cedida por Jeannette Hyde.
Continúa en la página 28
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SALUD
Las bacterias necesarias
para mantener una buena salud Dentro de nosotros habitan cientos de bacterias que, pensaríamos que son un peligro, pero la realidad es que son necesarias para que funcione todo correctamente, así que conozca un poco más de ellas.
S
e ha sentido mal toda la semana y el médico le dice que se debe a unas bacterias en su garganta. Ha estado jugando toda la tarde y cuando llega a casa para cenar, su mamá le exige que se lave las manos porque con toda esa mugre trae muchas bacterias. De hecho, las etiquetas de los jabones dicen que matan el 99.9 por ciento de las bacterias...
Pareciera que son las malas de la película. Resulta que sí lo son, pero sólo cuando están en el lugar equivocado, cuando son demasiadas o muy pocas... Esto significa que las enfermedades surgen cuando hay demasiadas bacterias, pero también cuando nos hacen falta.
La mayoría de las bacterias que se hallan en nuestro cuerpo viven en el lugar indicado, ahí donde nos ayudan a que el organismo funcione adecuadamente. Cientos de especies de bacterias son benéficas para nuestra salud, al punto de que sin ellas, no podríamos vivir. ¿QUÉ SON? Se trata de formas de vida que tienen una sola célula y, por lo tanto, sólo pueden verse a través de un microscopio. Están en todas partes: en el desierto más cálido y en la parte más fría de la tundra. Viven en cada superficie, incluyendo los órganos internos de nuestro cuerpo. 26 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Macrófagas: las heroínas de sus pulmones • Estas bacterias llegan hasta nuestros pulmones cuando somos bebés. Ahí se multiplican y forman una familia de miles de millones que nos acompañan a lo largo de toda nuestra vida. • Lo que sucede es que a estos microorganismos les encantan las sales, azúcares y enzimas que están en nuestros pulmones. A cambio, nos mantienen limpios estos órganos. Gracias a las macrófagas, en los pulmones no hay suciedad, toxinas, partículas, moho, smog, polvo o bacterias dañinas, pues nuestras huéspedes se comen todo esto. Saprófitas: la mejor crema para la piel • Las saprófitas, unas de las cien especies de bacterias que viven en la piel, son las encargadas de regular los niveles de grasa y humedad. Son la mejor crema natural para su piel, pues juntas proporcionan una capa protectora y, a cambio, lo único que piden es la sal, la glucosa y otros elementos presentes en nuestra piel. • Pero su función no es únicamente estética. Estas bacterias también nos protegen de los gérmenes que se pegan a nuestra piel, con la intención de llegar hasta nuestros tejidos. Las obreras del sistema digestivo • Más de 400 tipos de bacterias viven en nuestro sistema digestivo. La mayoría son buenas, pues ayudan a prevenir enfermedades y a controlar la llegada de microorganismos indeseables.
Estas bacterias producen la vitamina K, así como otras vitaminas esenciales, a partir de la comida que ingerimos. También ayudan a nuestro cuerpo a eliminar los elementos que pueden causar cáncer y gracias a ellas, las paredes del tracto digestivo pueden renovarse cada cierto tiempo. La ayuda de los probióticos
• Hay que tener cuidado porque, a veces, con los medicamentos que tomamos, matamos a las bacterias buenas. En otras palabras: sale peor el remedio que la enfermedad. • Por ejemplo, los antibióticos que tomamos para tratar algunas enfermedades, como la gripe, terminan con casi todas las bacterias del cuerpo, no sólo las malas. Un virus en el estómago puede causar que se reduzca drásticamente la cantidad de bacterias en el sistema digestivo. • Poco a poco, nuestro cuerpo vuelve a suplir las bacterias buenas de forma natural, pero también podemos ayudarle a través de los probióticos. Estas son bacterias que contienen algunos suplementos alimenticios, así como el yogur y las fórmulas infantiles de leche. • Estas bacterias son de gran ayuda para curar
la colitis, bajar la presión sanguínea, reducir el colesterol e incluso, para que nuestro cuerpo absorba mejor los minerales. También son útiles para combatir las alergias. • Los lactobacilos son el tipo más
conocido de probióticos. Son bacterias que, al ser comidas, se quedan a vivir en nuestro tracto digestivo. Es importante que los alimentos que contienen estos microorganismos, se mantengan bien fríos.
SALVADORAS INVISIBLES DEL MEDIOAMBIENTE • Se podría decir que una bacteria es la encargada de sostener prácticamente todo el ciclo de la vida en este planeta. Es el microorganismo Rhizobium, que vive en el suelo y produce amoniaco, elemento esencial para la fotosíntesis. • La bacteria Methanotroph ayuda a limpiar el aire de los gases que generan la industria y la basura. • La Streptomycetes descompone las plantas y animales muertos, para que las nuevas plantas puedan consumir sus nutrientes y continúe así el ciclo de la vida. ¿Se imagina si esta bacteria no existiera?, ¿qué pasaría con toda la materia orgánica? • La bacteria Alcanivorax se alimenta de petróleo, por lo que es de gran ayuda para limpiar los derrames que en ocasiones se presentan.
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SALUD
POR PABLO GUTMAN
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Explica que la mejor forma de expandir la variedad de vegetales que consumimos es hacerlo de forma gradual, para que el intestino se vaya acostumbrando a todos los nuevos colores y fibras presentes en estos alimentos. “En la práctica, esto consiste en adquirir verduras o frutas que no hayamos consumido durante mucho tiempo. Esto significa que, si habitualmente consume cebollas, tomates y pimientos rojos, la próxima vez debe elegir cebollas rojas, una variedad diferente de tomate, por ejemplo, los ‘cherry’ en lugar de los tomates grandes, y pimientos amarillos o verdes en vez de los rojos”, ejemplifica.
También sugiere cultivar hierbas frescas en nuestro balcón, jardín o terraza e incluirlas en cada comida, ya que “esta es una forma fácil de incorporar una mayor variedad de diferentes tipos de fibra y de color en nuestra dieta cotidiana. “Si normalmente tiene manzanas verdes, altérnelas con las manzanas rojas”, recomienda.
La doctora Hyde es taxativa en su planteamiento: debemos tomar vegetales de todos los colores posibles. Foto cedida.
La nutricionistas incluye en su programa una hoja de trabajo denominada ‘Diversity Challenge’ (El reto de la diversidad) que se puede descargar desde su sitio web (www.jeannettehyde. com) al apuntarse a su ‘newsletter’, la cual se puede imprimir y pegar en la nevera para tenerla a la vista, y donde se pueden anotar las plantas que se van a tomar cada semana.
Hyde señala que también podemos mantener una buena salud intestinal al incluir alimentos fermentados diariamente en nuestra alimentación, lo cual era habitual hace 50 años, cuando muchos teníamos quesos fermentados lentamente, yogures y verduras en escabeche, porque no todas las personas tenían refrigeración, en sus hogares.
“Si seguimos una dieta monótona estamos promoviendo tener en el intestino una escasa diversidad de bacterias, lo cual se asocia con una salud deficiente”, añade.
Añade que con la producción de comida rápida, la presencia regular de alimentos fermentados en la dieta es mucho menor.
Igualmente advierte que los antibióticos reducen la diversidad de bacterias intestinales, por lo que es especialmente importante “concentrarse en mantener una diversidad de alimentos después de tomar estos medicamentos, para regenerar nuestra diversidad bacteriana”.
CLAVES PARA UNA MICROBIOTA INTESTINAL SANA Para mantener nuestra salud intestinal, una vez que la hemos recuperado, Hyde también recomienda “¡variedad, variedad y más variedad!”. “Los ingleses decimos que la variedad es la sal de la vida y realmente lo es cuando se trata de mantener saludable nuestra microbiota intestinal”, destaca.
Portada del libro: Pon a punto tu intestino”, de la doctora británica Jeannette Hyde. Foto cedida por la editorial Maeva.
28 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
“La variedad no es una práctica para cuatro semanas, sino una práctica en la que hay enfocarse y disfrutarla de por vida”, apunta.
“Los alimentos fermentados contienen muchos tipos diferentes de bacterias probióticas que viajan por el sistema digestivo y crean una microbiota intestinal saludable, ayudando a nuestra salud digestiva y a nuestra salud en general, incluido el control del peso corporal y el sistema inmunológico”, añade Hyde.
Podemos incorporar alimentos fermentados en nuestra dieta, por ejemplo, tomando a diario kéfir lácteo fermentado, yogures, o comiendo quesos crudos como el manchego español o el queso roquefort francés. En cambio, muchos de los quesos de producción rápida presentes en los supermercados no contienen bacterias probióticas”, indica.
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SALUD
POR PURIFICACIÓN LEÓN
Los virus y el alzhéimer La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia. De hecho, la Organización Mundial de la Salud calcula que representa entre el 60 % y el 70 % de los casos.
L
os virus, pero también las bacterias y los hongos, han llamado la atención de los investigadores por su posible relación con el origen del alzhéimer. Si se llegase a confirmar esta hipótesis, estaríamos un poco más cerca de un tratamiento que pudiera retrasar el inicio de la enfermedad.
Según datos de Alzheimer’s Association, 5,7 millones de estadounidenses padecen la enfermedad de Alzheimer y se prevé que para 2050 esta cifra aumente hasta casi alcanzar los 14 millones.
El alzhéimer es una enfermedad neurodegenerativa, progresiva e irreversible, que se caracteriza por el deterioro cognitivo y por trastornos de conducta. Es la forma más común de demencia. Los especialistas de Alzheimer’s Association comentan que, igual que sucede con el resto de nuestro cuerpo, el cerebro cambia a medida que envejecemos. “La mayoría de nosotros en algún momento notaremos una capacidad de pensamiento más lenta y problemas ocasionales para recordar ciertas cosas. Sin embargo, la pérdida de memoria grave, la confusión y otros cambios importantes en la forma en la que funciona nuestra mente, puede ser un signo de que las células del cerebro están fallando”, apuntan.
UN COMIENZO DE OLVIDOS La Fundación del Cerebro recuerda que el comienzo del alzhéimer suele ser lento y gradual. Entre los síntomas iniciales destacan: olvidos frecuentes (por ejemplo de nombres o de citas programadas); trastorno del lenguaje con dificultad para encontrar el nombre de las cosas; desorientación en el tiempo y en el espacio; dificultad para reconocer objetos y personas, síntomas depresivos y falta de iniciativa; problemas para distinguir lo correcto de lo incorrecto o dificultad para manejar el dinero y para realizar las tareas domésticas habituales. Pero, ¿qué ocurre en el cerebro de las personas con alzhéimer para que suceda esto? Juan Fortea, secretario del Grupo de Estudio de Conducta y Demencias de la Sociedad Española de Neurología, lo explica. “En el cerebro de una persona con alzhéimer se ha producido un acúmulo de proteínas anómalas, en especial de ß-amiloide y Tau. Esto va afectando lentamente a las redes neuronales que sustentan la cognición, principalmente y, de forma temprana, a las redes que sustentan la memoria episódica, de ahí los olvidos, que suelen ser los primeros síntomas que notan los pacientes y las familias”.
Vista del prototipo de un robot diseñado para pacientes con Alzheimer en Lublin, Polonia. EFE/Wojciech Pacewicz. 30 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Sin embargo, las causas del alzhéimer, es decir, aquellas que hacen que se origine la enfermedad no se conocen completamente.
Por otra parte, también hay investigaciones que han encontrado bacterias y hongos en los cerebros de los afectados por el alVIRUS, BACTERIAS Y HONGOS zhéimer. “La enfermedad de Alzheimer esporádica es una enfermedad compleja en la que se produce una interacción entre una predisposición genética y factores ambientales, como nuestro estilo de vida”, señala el doctor Fortea.
“Aunque hemos avanzado mucho en la comprensión de la fisiopatología, todavía nos queda mucho que aprender de la interrelación de estos factores. Es incluso posible o probable que no encontremos una única causa, sino que diferentes personas tengan ‘diferentes causas’ que converjan en unas manifestaciones similares”, destaca el neurólogo. Distintas investigaciones científicas han tratado de arrojar luz sobre el origen del alzhéimer. En este sentido, estudios recientes han hallado ciertos herpesvirus al analizar los cerebros de personas fallecidas que sufrieron la enfermedad de Alzheimer.
En concreto, el doctor Fortea indica que la sífilis ya se relacionó hace más de un siglo con las placas de amiloide y, más recientemente, se ha señalado a las espiroquetas, un tipo de bacterias de crecimiento muy lento, presentes en la enfermedad periodontal. “Una explicación que integraría los hallazgos sería la posibilidad de que la inflamación crónica pudiese ser una de las vías que condujesen o predispusiesen a la enfermedad de Alzheimer”, subraya el especialista. Continúa en la página 32
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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN
Viene de la página 31
UN RETO PARA LA SALUD DE LAS PRÓXIMAS DÉCADAS “Dado que las enfermedades infecciosas son tratables, si se demostrase la asociación y la posibilidad de eliminar, tanto el germen como el proceso inflamatorio asociado, podría ser que retrasáramos el inicio de la enfermedad. Sin embargo, me gustaría subrayar que estamos lejos de este punto, pues todavía no hay ensayos clínicos que demuestren esta (atractiva) hipótesis”, manifiesta el neurólogo. En este punto, es necesario recordar que en la actualidad no hay ningún tratamiento curativo para el alzhéimer. Los tratamientos disponibles están destinados a paliar los síntomas y a tratar de estabilizar la progresión de la enfermedad.
El doctor Fortea señala la importancia de concientizar a la sociedad de que la demencia, y en concreto la enfermedad de Alzheimer, será el principal reto de salud del siglo XXI. Por lo tanto, “los recursos de investigación y asistenciales han de estar a la altura. Hemos de luchar contra el nihilismo que rodea esta enfermedad e invertir los recursos necesarios”, destaca. El facultativo comenta que en Estados Unidos han tomado conciencia y los recursos han aumentado exponencialmente. En Europa, en cambio, todavía se va con retraso. En lo relativo a la investigación, “el principal reto es conseguir desarrollar el fármaco que modifique el curso de la enfermedad, es decir, que retrase su aparición o evolución. Soy optimista a medio plazo, pero puedo asegurar que los sistemas sanitarios no estarían preparados para suministrar a la población un fármaco que pudiese aparecer mañana”, concluye el neurólogo.
Fotografía que muestra a la jalisciense María Barocio (c), de 46 años, junto a su esposo, Jesús Barocio (d), y a Freddi SegalGidan (i), gerontóloga del Centro para el Neurocomportamiento Geriátrico y Alzhéimer de la escuela de medicina Keck de la Universidad del Sur de California (USC). EFE/Iván Mejía. 32 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
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SALUD
POR PURIFICACIÓN LEÓN
Cuidados para mejorar
la salud sexual femenina
El estrés, la mala alimentación y los hábitos poco saludables pueden pasar factura a la salud sexual. Por eso, llevar a cabo algunos cuidados cada día ayudará a que las relaciones íntimas sean más cómodas y placenteras.
L
a sexualidad es un aspecto importante de cara a tener una buena calidad de vida. Sin embargo, en ocasiones, factores como las prisas o la rutina impiden prestar a este aspecto de la salud la atención que merece.
Pero, con un poco de tiempo dedicado cada día al propio cuidado y poniendo en práctica las recomendaciones de los expertos, es posible aumentar la libido y mitigar ciertas molestias que dificultan a algunas mujeres el desarrollo de una vida sexual satisfactoria. En este sentido, los especialistas de Procare Health, un laboratorio farmacéutico especializado en productos para la mujer, subrayan la importancia de conocerse bien.
Así, señalan que el autoconocimiento es la base para el cuidado personal de la salud sexual. “La exploración es siempre el paso previo, no solo para conocer el correcto funcionamiento de los órganos sexuales, sino también para detectar pequeñas lesiones o afecciones que pueden influir en el normal desarrollo de las relaciones sexuales causando dolor o molestias”, apuntan.
HIGIENE ÍNTIMA Y ALIMENTACIÓN De igual modo, indican que la salud sexual está estrechamente relacionada con la higiene íntima. Desde Procare Health aconsejan emplear un jabón líquido o una espuma con pH adaptado y sin parabenos. Por su parte, los expertos del Instituto Palacios subrayan la importancia de no utilizar una esponja ni nada similar para limpiar la zona genital “porque puede resultar un nido de gérmenes”. Los profesionales de este centro médico especializado en salud femenina afirman que se de-
ben utilizar los dedos y “pasarlos con suavidad por los pliegues de los labios mayores y menores y alrededor del clítoris”. Después del lavado, aconsejan secar la zona íntima cuidadosamente con toallas de algodón secas y limpias. “Este procedimiento es fundamental para no aumentar la proliferación bacteriana, fúngica y viral”, destacan.
En lo relativo a la ropa interior, los especialistas de Procare Health recomiendan que sea de algodón, cambiarla siempre que esté húmeda y evitar las prendas excesivamente ajustadas, pues favorecen la sudoración de la zona íntima, lo que puede llegar a producir alteraciones de la microbiota vaginal. Otro de sus consejos es cuidar la alimentación. La Organización Mundial de la Salud (OMS) detalla que para tener una alimentación sana es preciso comer frutas, verduras, hortalizas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Asimismo, hay que tomar menos de cinco gramos de sal al día; limitar el consumo de azúcares a menos del 10 % de la ingesta calórica total; la ingesta de grasa al 30 % de las calorías diarias y optar por grasas no saturadas.
Una alimentación sana y equilibrada es esencial para el día a día y también para la salud sexual y es conveniente siempre que la mujer utilice ropa interior de algodón, según los especialistas de Procare Health. Foto cedida por IMEO (Instituto Médico Europeo de la Obesidad).
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Continúa en la página 36
CAN Community Health es una compañía sin fines de lucro la cual ofrece atención compasiva a pacientes que viven con VIH/SIDA hepatitis C y otras enfermedades de transmisión sexual. Además de servicios completos médicos y dentales, nuestras clínicas ofrecen terapia psicológica y asesoramiento de vida. CAN Community Health, a través de asociaciones con otras agencias locales, nos permite extender nuestros servicios vitales para aumentar nuestro impacto en nuestra comunidad. Nuestros Servicios: • Asistencia Médica • Asistencia Dental • Terapia Psicológica • Servicios de Prevención y la PrEP
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SALUD
POR PURIFICACIÓN LEÓN
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Los expertos de Procare Health afirman que una alimentación sana y equilibrada es esencial para el día a día y también para la salud sexual.
“Así, una dieta baja en proteínas disminuye los niveles de testosterona, mediador clave en el deseo sexual femenino. Esto provoca disminución de la libido y sequedad vaginal, lo que hace que las relaciones sexuales sean dolorosas”, puntualizan. Además, indican que la ausencia de vitaminas y minerales causa cansancio y fatiga. Es habitual que, cuando relacionamos dieta y sexualidad pensemos en los denominados alimentos afrodisiacos. En este sentido, Vicente Briet, miembro de la junta directiva de la Sociedad Internacional de Especialistas en Sexología (Sisex), afirma que “no existe ningún alimento que por sí mismo produzca un incremento en el deseo sexual ni de hombres ni de mujeres. No, por lo menos que esté demostrado con evidencia científica”, aclara.
ESTRÉS, DOPAMINA Y SEROTONINA El sexólogo explica que, ante un estímulo excitante, nuestro cerebro envía señales hacia la región pélvica, lo que provoca la dilatación de vasos sanguíneos en dicha zona. Esta dilatación es la principal responsable de la erección en los hombres, pero también en las mujeres, puesto que existen tejidos eréctiles en el clítoris y en la región alrededor de la vagina. Asimismo, en el cerebro se liberan, desde el núcleo accumbens, neurotransmisores relacionados con el sentido del placer, entre ellos, la dopamina y la serotonina.
Además de seguir una dieta sana y equilibrada, hay otros hábitos saludables que también tienen efectos positivos sobre la salud sexual. Uno de ellos es el ejercicio físico. En este sentido, los especialistas de Procare Health señalan que el deporte “mejora la ca-
pacidad física y además, entre otros aspectos, hace mucho bien al sistema cardiovascular, lo que hace aumentar el flujo sanguíneo en el clítoris, fortalece el suelo pélvico y ayuda a relajarse”. “Relajarse es, de hecho, muy importante en lo relativo a la vida sexual, pues el estrés es uno de los principales inhibidores del deseo. Las personas estresadas se sienten demasiado ocupadas como para tener sexo. Además, aumenta la cantidad de hormona cortisol en el organismo, lo que baja la producción de testosterona”, describe el sexólogo Vicente Briet. De igual modo, los especialistas de Procare Health señalan que la falta de tiempo ligada al estilo de vida actual hace que se tenga la sensación de vivir al límite. “En esta situación, el organismo empieza a producir cortisol, la llamada hormona del estrés, que disminuye los niveles de testosterona, lo que causa inapetencia sexual”. En este sentido, aconsejan encontrar tiempo libre y dedicarlo al bienestar propio lo que, según indican, “también reforzará la autoestima”.
El deporte mejora la capacidad física y además, entre otros aspectos, hace mucho bien al sistema cardiovascular, lo que hace aumentar el flujo sanguíneo en el clítoris, fortalece el suelo pélvico y ayuda a relajarse, según los expertos. EFE/Antonio Lacerda. 36 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
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SALUD
Menopausia enfréntela sin temor
Es una de las etapas más difíciles en la vida de la mujer. La menopausia es una serie de cambios físicos y emocionales producidor por las hormonas. No se preocupe, es solo una etapa más en la vida y tarde o temprano tiene que pasar.
L
a menopausia significa en realidad el final de la menstruación. A continuación encontrará prácticas recomendaciones para que comprenda la etapa previa a la menopausia y así sepa qué esperar cuando llegue el momento.
DEFINIENDO LA MENOPAUSIA Si ha leído libros, revistas o folletos sobre el tema, podría hasta tener un poco de miedo. Olvídese de eso, recuerde que cada persona reacciona de manera diferente a los cambios de su cuerpo. De este modo, sepa que los grados de intensidad de la menopausia dependen de cada mujer. Por lo tanto, asustarse sirve de poco; simplemente esté preparada y reflexione sobre el tema aun y cuando le falten algunos años.
Aunque sea duro, acepte que pasarán muchas cosas antes de tenerla. Cuando crea tener todos los síntomas y su doctor le diga que todavía no es menopausia, hágale caso, acuérdese que está viviendo la premenopausia. Evite exagerarla, de todos modos es algo de lo que es imposible escapar. Además, reconocerla le ahorrará estrés y en estos momentos su cuerpo se lo agradecerá. 38 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
LA PREMENOPAUSIA Sepa que lo más importante es que su cuerpo deja de funcionar como lo hacía desde hace más de 30 años. Compréndalo bien, en las siguientes líneas se encuentra el proceso de la premenopausia. En pocas palabras, sus ovarios ya no producen las cantidades normales de estrógeno. Por eso, su cerebro responde y le pide a los ovarios que se pongan a trabajar. Así, aunque sea a la mitad de la noche, ellos hacen caso y producen el doble o el triple de lo normal y eso le causa a usted el insomnio. Durante la premenopausia usted experimenta los síntomas de la menopausia pero sigue menstruando. Si va con el médico y le pregunta ¿qué me pasa?, ¿será menopausia? De seguro, él le contestará que no lo es. Sin embargo, podría olvidar responder a la primera pregunta. Lo que le sucede es que su vida se acerca a la menopausia.
Tome en cuenta que es imposible decir a ciencia cierta cuándo le ocurrirá la menopausia, sigue sin existir algún método para predecirla. Pero, recuerde que la premenopausia le ocurrirá entre los 35 y los 50 años y la edad promedio de
la menopausia es de alrededor de los 51 años, esto le dará una mínima pista. No obstante, la genética y el estilo de vida influyen en su llegada.
TIPOS PARTICULARES DE MENOPAUSIA 1. Menopausia prematura. Es un término que se usa para referirse a las mujeres que pasan por esta etapa alrededor de sus 30 años. Aunque es algo poco usual, podría ser algo normal. 2. Menopausia médica. Ciertas quimioterapias o radioterapias pueden inducirla. En ocasiones estos tratamientos pueden detener el ciclo normal de menstruación. Pero, casi siempre se vuelve a la normalidad después de algunos meses sin tratamiento. 3. Menopausia quirúrgica. Es la que fue provocada por una cirugía. La extirpación de los dos ovarios causa inmediatamente una menopausia no reversible. Recuerde que son sus ovarios los que producen el estrógeno, removerlos elimina la producción de esta hormona y le provoca los síntomas más intensos de la menopausia.
Si su período menstrual se detuvo consulte a su médico. Sepa también que el exceso de ejercicio y algunos desórdenes alimenticios pueden suspender su ciclo y se llama amenorrea. Pero, sus periodos volverán a la normalidad cuando su estilo de vida sea regular. TRATE SU MENOPAUSIA Al final de la premenopausia su cuerpo está acostumbrándose a los bajos niveles de estrógeno que hay. Cuando todos los síntomas desaparezcan, preocúpese por su salud. Los bajos niveles de estrógeno podrían ser la causa de ciertas enfermedades. Este sirve para el funcionamiento del cuerpo y no sólo para la reproducción. Por ejemplo: el estrógeno protege los huesos y el sistema cardiovascular. Reflexione, esos molestos síntomas de la premenopausia pueden traerla de cabeza, pero en realidad no son nada peligrosos para su salud. En cambio, evite enfermedades, consuma vitaminas y lleve una dieta sana. Hágase chequeos médicos con frecuencia. Algunos de los proble-
mas relacionados con los niveles de estrógeno bajos son: 1. Enfermedades cardiovasculares. 2. Complicaciones del corazón. 3. Hipertensión, alta presión de la sangre. 4. Osteoporosis. 5. Infarto. Así que, después de los bochornos vaya al médico. Valore su salud, prevenga estas enfermedades, su cuerpo y su familia se lo agradecerán. Tome nota, pues cuenta con varias opciones de tratamiento, estas son las principales: 1. Terapia hormonal. 2. Medicamentos especiales de acuerdo a sus problemas individuales. 3. Suplementos naturistas. 4. Homeopatía. 5. Acupuntura.
Medíquese de acuerdo a las recomendaciones de su doctor. Recuerde que cada medicamento conlleva beneficios y riesgos. Evalúe sus experiencias y analice los nuevos tratamientos. Pero, sobre todo, acepte la menopausia y enfréntela.
Busque el apoyo de su pareja y familiares. Recuérdelo, siéntase bien consigo misma, si se encuentra bien psicológica y físicamente, percibirá menos los síntomas de la menopausia.
IDENTIFIQUE LOS SÍNTOMAS Cada mujer vive diferentes síntomas. Estos son los más comunes porque casi la mitad de todas las mujeres los experimentan: 1. Bochornos u olas de calor sin importar el clima. 2. Taquicardias. 3. Insomnio y sueño interrumpido. 4. Cambios repentinos de humor (irritabilidad, ansiedad). 5. Dolores de cabeza. Si tiene entre 40 y 50 años y experimenta estos síntomas, es normal pensar que tiene la premenopausia. Olvídese de cancelar la cita con su médico; al contrario, visítelo y hágase un chequeo. Muchos de los síntomas de esta etapa son los mismos que los causados por ciertas enfermedades como por ejemplo las cardiovasculares, problemas de tiroides, depresión. Por tal razón, acuda al doctor. Él le podrá ayudar a reducir los efectos de la premenopausia y descartará la posibilidad de una enfermedad.
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CIENCIA
POR ANTONIO DOPACIO
El cerebro va a cambiar nuestra especie L
a memoria puede ser transferida, recuperada en parte o, incluso, insertada de una persona a otra… El ayuno controlado es una de las últimas terapias para determinados enfermos de alzhéimer… Los microoganismos de nuestro intestino son cruciales… Estos y otros sugerentes asuntos los desmenuza de forma muy didáctica en una entrevista la neurocientífica Raquel Marín, autora de “Dale vida a tu cerebro”. Raquel Marín, tras concluir sus estudios universitarios en la Universidad Autónoma de Madrid, dirigió su preparación a la Universidad Laval de Quebec (Canadá) donde se doctoró en Inmunología, Biología Molecular y Celular del desarrollo asociada a aspectos tumorales, pero además es una excelente comunicadora que se ha propuesto llegar al gran público para transmitir conceptos científicos y médicos.
“EL CEREBRO ES DE LOS ÓRGANOS MÁS ÁVIDOS QUE TENEMOS” PREGUNTA: ¿A quiénes se dirigen sus consejos plasmados ahora en un libro? RESPUESTA: A todos los públicos, porque todos tenemos un cerebro y de él depende nuestra calidad de vida para siempre. “Dale vida a tu cerebro” es divulgación, pero con base científica. Existe una parte que dedico al “segundo” cerebro, el intestino; y la del “tercero”, los microorganismos del intestino, en el que he querido ser muy concienzuda. Mi idea es mostrar lo complejo que es el panorama de estudio e investigación en estos campos, con la aportación de una síntesis de los últimos avances.
P: Usted ha comentado frases curiosas como: “La salud de la mente empieza en tu mesa". ¿Qué nos puede decir al respecto? R: Cada vez hay más indicios de que lo que consumimos repercute de manera directa en nuestra actividad mental, emocional y social. P: ¿Y cómo es eso?
R: Porque el cerebro es de los órganos más ávidos que tenemos. Consume el 60 % de la glucosa del cuerpo. Además está lleno de grasa, que tampoco la produce, y lo tiene que hacer a partir de la comida.
Marín, según podemos comprobar en su blog (www.raquelmarin.net) y ahora a través de su libro: “Dale vida a tu cerebro”, publicado recientemente, ofrece recetas, consejos y aclaraciones para todos, personas normales y profesionales, de los beneficios de aportar buenos ingredientes en la vida para que nuestro cerebro sea feliz. La entrevistamos para que aclare al gran público algunos conceptos médicos complejos, pero también que nos relate por dónde van los últimos avances de una disciplina que se está colocando a la cabeza de los programas de investigación en todo el mundo: la Neurociencia. 42 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Imagen tomada de televisión de un hombre afectado por un Trastorno Obsesivo Compulsivo (TOC) sometido a una psicocirugía. EFE TV.
P: También hizo hincapié que la Neurociencia está abocada a ser la más popular en el futuro. ¿Por qué? R: Sí. Esta ciencia nació en 1969 y en estos pocos años está en el ojo del huracán, porque estamos empezando a conocer lo que hay dentro de nuestro cerebro. Lo que están diciendo las neuronas. A partir de aquí nos damos cuenta que podemos modificar lo que somos, lo que sentimos e incluso convertirnos en otra “cosa”.
“LO INTRÍNSECAMENTE HUMANO ES LA CREATIVIDAD” P: ¿Puede darnos un ejemplo? R: Sí, podemos transferir memoria, recuperar memoria que hemos perdido e, incluso, insertar memoria de otra persona; cambiar los gustos, por ejemplo modificar que nos gusten en exceso los dulces; adivinar qué sienten las personas en su intimidad, e incluso modificar las emociones. En China hay empresas que ponen dispositivos en los cascos de trabajo para conocer los patrones
de empatía o la predisposición al trabajo de sus operarios... En definitiva, el cerebro se va a convertir en el protagonista de la nueva sociedad humana y va cambiar nuestra especie. P: Esto nos conecta con el mundo de las máquinas y robots… R: Sí, efectivamente. Pero ¿dónde está lo intrínsecamente humano?: ¡En la creatividad! P: También ha dicho: “Menos chequeos médicos de ‘control’ frente a más momentos de disfrutar de la vida”...
R: Me refiero a que hay una parte de la relación social que más energía dedica el cerebro, la socialización, que tiene que ver de uno mismo con sí mismo y esa la estamos perdiendo. Me refiero a la espiritualidad. Continúa en la página 44
“Dale vida a tu cerebro” es un libro de divulgación, pero con una gran base científica. En la imagen la neurocientífica Raquel Marín. Foto: Antonio Dopacio.
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CIENCIA
POR ANTONIO DOPACIO
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AUTISMO Y MICROORGANISMOS EN LA GESTANTE P: Esto nos lleva a que nos hable del ayuno controlado. R: Ha sido parte de nuestra naturaleza humana. Hemos sido mucho tiempo nómadas siendo oportunistas a la hora de comer y ese ayuno ha formado parte de nuestra evolución como especie. Ahora tenemos fácil acceso a la comida, pero nuestro cerebro aún no se ha dado cuenta de que ya somos sedentarios. Este órgano es el que más se estimula, desde el punto de vista cognitivo y de creatividad en el ayuno. Existen estudios que lo avalan y yo, personalmente, lo he experimentado. De hecho se está empezando a utilizar como terapia muy controlada para algunos enfermos de Alzheimer o en los ictus cerebrales. P: El amor materno es un antídoto neuroprotector, según indica, ¿cómo funciona? R: Somos seres emocionales y nuestra impronta se gesta en el útero materno. La relación con los primeros humanos que nos encontramos, que suelen ser los padres, conforman el armazón de salud, o no, sobre el que crecerá el cerebro del futuro.
Todos tenemos un cerebro y de él depende nuestra calidad de vida para siempre. EFE/David Ebener.
P: También dice que los niños que nacen por cesárea, se amamantan artificialmente o toman antibióticos, son más propensos a las
alergias, a la depresión... R: Sí, tiene que ver con el "tercer" cerebro, los microorganismos que habitan en el intestino que nos acompañan toda la vida desde la etapa fetal. El gran tsunami de estos organismos es el momento del parto natural. Cuando es por cesárea es mucho más aséptico. Luego las primeras colonizaciones de estos microorganismos la establece la comida.
La leche materna es de las más ricas en omega 3 y en carbohidratos, fundamentales para tener un intestino sano que, por añadidura significa cerebro sano.
Imagen de la doctora Raquel Marín. Foto: Antonio Dopacio.
44 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
P: ¿Hasta qué edad se establece esta relación entre los "bichitos" y los niños? R: A partir de los tres años, más o menos, se configura el perfil de bacterias con las que vamos a convivir el resto de nuestra vida. Estos organismos protegerán luego de alergias, infecciones, etc. Pero también depende de la alimentación de la madre. Es así que esa alimentación materna y el desarrollo de sus microorganismos intestinales durante el embarazo se está relacionando con el autismo en la descendencia.
CONSEJOS DE LA NEURÓLOGA: 1.- A un joven que quiere convertirse en vegano. • Que se conozca mejor a sí mismo desde el punto de vista fisiológico, que sepa cómo están sus órganos vitales y cómo pueden afectarse o transformarse. Además de aprender cómo está su organismo y lo que implica ser vegano, a la hora de abordar esta forma de vida. 2.- A aquellos que, de forma voluntaria, no quieren más gluten en su dieta. • Hay que analizar dónde está el gluten y por qué somos una especie que lleva muchas generaciones sobreviviendo a base de los alimentos que contienen este producto. Analizar qué elimino si quiero suprimir el gluten porque esa supresión significa la eliminación de uno de los alimentos esenciales en nuestro desarrollo como civilización. A partir de aquí ver con qué lo quiero sustituir: a base de legumbres, de semillas, de granos, etc. Porque se eliminaría toda una cadena importante de alimentos que contienen gluten. 3.- A quienes dicen que la grasa siempre es mala. • Que distinguieran de la grasa de la que estamos hablando. Grasa es el tocino, pero también aceites de pescado, aceites vegetales, también es el colesterol, del cual nuestro cerebro está formado en un 30 %, pero también es colesterol que nos sirve para las hormonas sexuales. Hay que aclararlo, porque la grasa parcialmente hidrogenada para la mayor duración de los alimentos no tiene nada que ver con los omega 3, por ejemplo, grasas fundamentales del cerebro, que están en la parte frontal y es donde está la abstracción, la sociabilidad o el misticismo. 4.- A quienes viven en el estrés. • Le diría que pensara que no vive en el estrés. A veces pensamos que es primero el acto y luego la consecuencia, pero hay una parte importante que viene de la consecuencia y luego el acto. A veces no se trata de que le toque la lotería, sino de actuar como si le hubiera tocado. 5.- A aquellos que opinan que el alcohol mata las neuronas. • De acuerdo a estudios de investigadores franceses e ingleses, el alcohol mata a las neuronas a partir de una copa de vino tinto o una pinta de cerveza al día. En el caso del café se considera saludable por debajo de dos tazas al día y si es posible antes de las 16 horas. A partir de estos límites, el alcohol aumenta la basura cerebral, genera neurotoxicidad o muerte neuronal y, en el caso del café, aumenta la adicción, genera ansiedad, con fatiga mental y trastorno del sueño, entre otras cuestiones. En conclusión: café y alcohol en su justa medida.
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OBJETIVO
En busca del éxito El éxito puede alcanzarse a través de habilidades y acciones específicas. Trazar objetivos, definir prioridades, usar las redes sociales, son algunas de las actividades a realizar para lograr sus metas.
L
a familia, salud o las condiciones económicas, son obstáculos que día con día enfrentan los ejecutivos de toda organización pero que, siguiendo estos consejos, logrará conseguir los objetivos y metas propuestos.
ENCONTRANDO EL PERFECTO EQUILIBRIO • Aunque resulte extraño, pensar en el éxito es pensar en la complejidad misma del individuo, esto se debe a que una cosa no podría lograrse sin lo otro. Todos los esfuerzos que se realizan para tratar de alcanzar un objetivo tienen que empezar por la reflexión del sistema mismo que los lleva a cabo: el ser humano. • Como todo sistema debe recibir mantenimiento, tiene que encontrar el punto de equilibrio en el que su vida personal y la vida laboral puedan coexistir sin ningún problema. Pero, ¿cómo lograrlo? Esta pregunta no tiene respuestas fáciles ni predeterminadas, cada persona debe analizar su situación y emprender su propio viaje. • Desafortunadamente, los negocios tienden a exigir demasiado y provocar un desgaste mental que ocasiona que las relaciones familiares decaigan. Este es un error garrafal en el mundo del trabajo, ya que obliga a, prácticamente, desprenderse de su familia y entregar toda su energía a la organización. 46 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
• Un ejemplo de cómo afecta el trabajo en las relaciones familiares es la típica escena del trabajador que en fin de semana lleva tareas pendientes a su casa. ¿QUÉ HACER?
LAS REDES SOCIALES
Encontrar el equilibrio entre el trabajo y la familia es complicado. A continuación presentamos consejos que pueden ayudar: • Un ejercicio común en los talleres de liderazgo es escribir una carta a sus nietos, contándoles lo que más le enorgullece. Hágalo. Se dará cuenta de cuáles son sus prioridades. • Nunca lleve trabajo a la casa. Eso le hará pensar que siempre está trabajando y, obviamente, pasará menos tiempo con su familia. • Practique algún método de relajación. Esto ayudará a que se concentre y gaste sólo la energía necesaria para sus actividades laborales. • El estrés siempre le atacará, trate de manejarlo de forma tal que no afecte su vida fuera de la oficina. • Aproveche la tecnología. Los nuevos artefactos y programas pueden facilitar sus tareas, úselos sabiamente. • Hable con su familia acerca de los retos que enfrenta, escuche los suyos, lleguen a un acuerdo en el que se estipulen claramente los derechos y obligaciones de cada uno respecto al hogar y el trabajo.
Hace tan sólo algunos años las redes sociales no tenían el alcance que ahora poseen, el crecimiento agitado de la tecnología y la Internet ha hecho que estos sitios web se conviertan en herramientas indispensables en la vida diaria de algunas personas. El uso correcto de las redes sociales puede abrir puertas impensables o incluso reabrir ventanas que se pensaron clausuradas.
Beneficios y Peligros 1. Establecer o restablecer contactos útiles en el ámbito laboral. 2. Es posible perder la noción de lo realmente importante. 3. Estar al tanto de lo que los contactos hacen. 4. Consumen tiempo importante que podría ser mejor utilizado en otras actividades. 5. Ayuda a mantener una relación fluida y actualizada. 6. Puede filtrarse información que no debiera de salir de un ambiente específico.
ESTABLECER PRIORIDADES Los modelos de resolución de problemas pueden encausarse de distintas formas; sin embargo, coinciden en algunos pasos esenciales que se desarrollan de manera cronológica.
El primero es la preparación, luego el análisis, el precio de lo que se busca hacer, luego viene la iluminación y, finalmente, la translación. Estos dos últimos puntos aluden a la creación de soluciones a partir de información y la implementación. Estos pasos sirven también, para establecer prioridades en los proyectos o en el día a día. Una vez que la solución esté lista para implementarse, es conveniente compartir el proceso con otros, de esta manera se corrigen los errores, inclusive antes de llevar a cabo el plan de acción.
¿Y LOS OBJETIVOS? No sólo es suficiente establecer prioridades en el ámbito personal o laboral, o incluso de un proyecto específico, también es necesario definir los objetivos. • Para Joseph Clayton, ex CEO de
empresas como Dish, SIRIUS o RCA, los objetivos tienen que plantearse de forma tal que puedan ser medidos. • Al tener la capacidad de medición será más fácil evaluar las acciones realizadas durante un cierto tiempo. • Los objetivos deben ser trazados a corto, mediano y largo plazo. En algunas ocasiones es conveniente redefinirlos constantemente. • No hay que tener más de 5 o 6 objetivos, pues en muchas ocasiones los equipos de trabajo pueden olvidarlos fácilmente.
HABILIDADES IMPRESCINDIBLES
Existen ciertas habilidades que todas las personas que deseen tener éxito debieran tener. La primera es la capacidad de realizar más de una actividad al mismo tiempo, ser “multitask”. Otra es la prospectiva, es decir, la capacidad de adelantarse a los hechos de forma lógica y coherente de manera que se puedan prever las situaciones poco favorables. También resalta el análisis, pues sin esta habilidad no pueden identificarse los errores en la cadena de producción o en las estrategias.
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ADOLESCENTES
¿Fin de la relación?
¡No se preocupe! No es el fin del mundo Cuando se inicia una relación, normalmente se piensa que va a durar un buen tiempo y que a lo mejor es para siempre, pero a veces se dan circunstancias por las que hay que terminar el noviazgo.
H
ay parejas que parecen perfectas y que van a pasar mucho tiempo juntas pero hay momentos que, sin darse cuenta, esa relación se enfría o hay diferencias muy grandes y es mejor llegar a un final sin lastimar a la otra parte. En una relación romántica siempre surgen cosas buenas y se aprende mucho tanto de sí mismo como de la otra persona y lo que es el noviazgo, y si terminan recuerde lo que aprendió y aplíquelo con su siguiente novia o novio. Terminar voluntariamente debe pensarse bien, con cuidado, porque luego viene el arrepentimiento y deshizo una relación bonita y lo único que obtiene es cometer un grave error.
Pero si ya lo analizó y decidió que no es tu destino estar con esa persona, entonces el siguiente paso es planear la mejor forma de decirle a su pareja sus sentimientos y que lo mejor es terminar. La sutileza es su mejor aliado en ese momento que no quiere lastimar a nadie. Cuide sus palabras. 48 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
UN MAR LLENO DE PECES Uno de los mayores temores de la mujer cuando sale de una relación es que se va a quedar sola y no encontrará a nadie con la que se entienda como con su antiguo novio. Es verdad que perdió a su pareja, que la quería mucho y que si él decidió terminar es porque sus sentimientos cambiaron. Pero eso no debe desmoralizarle, porque siempre hay otro que busque a alguien como usted. Las posibilidades no se acaban.
NO HAY MANERA FÁCIL Es más difícil romper con una persona cuando realmente no hay un motivo malo por el cual quiera terminar, simplemente el amor se acabó. Hay cosas que pueden ayudarle a que el otro acepte de la mejor manera y que usted no se sientas mal, por herir a alguien, porque a pesar de que no sea su intención, siempre se lastima en mayor o menor grado. Cuando decida romper, escoja el mejor momento. No se le ocurra decirle que ya no quiere nada con ella un día antes de un examen porque además del dolor que le causará, no podrá concentrarse y es posible que lo repruebe.
A veces es muy duro ver la cara de tristeza o ver que la persona suelta en llanto por la noticia, pero si decidió acabar es importante que lo haga cara a cara, evite el teléfono o Internet porque eso le hace quedar como alguien sin valor para enfrentar los problemas. El que se acabe el amor por su pareja no quiere decir que ya no hay cariño, respeto y admiración, simplemente que busca otras expectativas. En cualquier relación hay pleitos y es muy común que se recuerden en cada uno de ellos, pero si va a ser el definitivo, no le reproche nada del pasado, eso ya no tiene importancia. Su decisión está tomada y nada lo cambiará. Si le pide que se vean de nuevo, acepte, porque una amistad que surgió de un amor no puede tirarse por la borda.
Deje bien claro que solo son amigos y que no está en sus planes volver con él o ella y así evitar otra decepción y falsas esperanzas. Es mejor así.
COMPORTAMIENTOS DESPUÉS DEL FINAL La ruptura es una vivencia muy fuerte durante la adolescencia y lo más probable es que sienta que el mundo se acabó, que nada tiene sentido, no hay un incentivo para realizar sus actividades cotidianas. En el momento del final, es difícil de creer que esa relación terminó por lo que los sentimientos no afloran de inmediato, pero después de unas horas se da cuenta de que ya no verá más a esa persona y surge la aflicción y el desconsuelo. Estas reacciones son normales y depende de su fortaleza y qué tan enamorado esté para poder supe-
rarlo; hay gente que se recupera a la semana pero para otros debe pasar, por lo menos, un año para iniciar otra relación. Pero es muy normal que en la juventud tenga decepciones amorosas, es una etapa de la vida por la que hay que pasar y hay que aprender de estas crisis y salir adelante, lo que le hará una persona más fuerte. El último comportamiento que debe tener después de una ruptura es la autocompasión porque en lugar de ayudarle, le perjudica en su estado de ánimo y no permite que siga adelante con su vida y no quiere que los demás sientan pena por usted.
CONSEJOS AL TERMINAR UNA RELACIÓN 1. No alargue la situación, porque no trae nada bueno para su pareja, porque su comportamiento hacia ella empieza a cambiar y es probable que la lastime más con el rechazo diario o decirle de una vez qué es lo que sucede. 2. Tiene que ser firme, decisivo y honesto, porque la otra persona insistirá en mantener la relación y darse una oportunidad más y es posible que flaquee y se vea envuelto otra vez en la misma relación de la que querías salir. Y es importante que sea honesto porque al dar los motivos, comprenderá mejor las razones y apreciará que no use pretextos que a veces no tienen sentido.
3. NO es verdad que un clavo saca a otro clavo. Es normal que se apoye en otra persona para olvidar a su ex, pero solo se está engañando y utilizando a su nueva pareja, lo cual no es justo. 4. Si el motivo de sus deseos de romper es porque encontró a otra persona que le gusta más, que es más afín y que le complementa, asegúrese de terminar primero su otra relación. 5. Siempre que termine una relación trate de que sea de manera amistosa. Que sea un diálogo y no un monólogo, es decir, no llegue a decirle que se acabó todo y se da la media vuelta. Permita que le exprese sus sentimientos y que pregunte todo lo necesario. Asimismo, conteste lo más acertado sus preguntas, porque es muy duro para la persona NO saber el motivo de la ruptura. 6. Olvídese de la manipulación. No quiera alargar una relación, puede resultar con un final peor. 7. Si su pareja ya no quiere estar con usted, no arme una pelea, tómelo de la mejor manera, calmada, porque eso le ayuda a superar la situación. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 49
PREVENCIÓN
Cuidado con las adicciones Estar abiertos para conversar con los hijos sin asustarse ayuda a generarles confianza para que hablen de sus cosas y así detectar posibles peligros en los que puedan llegar a incurrir.
P
ero, ¿cómo detectar si una persona tiene una adicción? Se ha demostrado que existen cambios químicos en el cerebro de las personas con desórdenes adictivos. Además, existe una predisposición genética a desarrollar esta enfermedad
¿QUÉ ES UNA ADICCIÓN? La adicción es una enfermedad primaria: no es un síntoma de alguna otra enfermedad. • Es progresiva: la enfermedad persiste a lo largo del tiempo y los cambios físicos, emocionales y sociales se acumulan y progresan mientras el uso continúa. • Es fatal: La adicción causa muerte prematura a través de sobredosis, complicaciones orgánicas que involucran al cerebro, hígado, corazón y otros órganos, según la adicción. También contribuye a la ocurrencia de suicidios, homicidios, violencia, maltrato, violación y abuso sexual, accidentes y otros eventos traumáticos interpersonales y/o familiares.
Es caracterizada por episodios continuos o periódicos de descontrol sobre el uso, a pesar de consecuencias adversas y distorsiones del pensamiento, más notablemente negación. 50 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
ORIGEN DE LAS ADICCIONES Las causas de la adicción son varias e interactúan de una manera compleja para producir el desorden adictivo, por eso es difícil entenderla simplemente como una causa-efecto. Además, cada persona es diferente y muestra el problema de distintas formas. Por eso es necesario individualizar cada caso y realizar un estudio amplio de la historia personal y familiar antes de hacer un diagnóstico. • Factores biológicos, genéticos, psicológicos, sociales, culturales, familiares y de personalidad se unen para producir, primero, la predisposición al uso. Luego, con la exposición al desencadenante, se evoluciona hacia la consolidación del proceso patológico llamado adicción. Por ejemplo, numerosos estudios han demostrado que la adicción al alcohol es más frecuente en familiares de alcohólicos que en familiares de personas no alcohólicas; de modo que los hijos de alcohólicos muestran una probabilidad 3 o 4 veces mayor de desarrollar una adicción al alcohol.
• Acerca de los factores familiares, se acepta que la familia adictiva posee, por regla general, la marca de la adicción en su dinámica, generándose guías disfuncionales de interacción que van formando al niño de manera que lo predisponen al desarrollo de las adicciones y dificulta la ayuda de la familia una vez instalado el desorden. Esto elimina la posibilidad de que la familia sea un factor para evitar o detener la aparición de estos desórdenes en sus miembros.
CLASIFICACIÓN DE LAS ADICCIONES Las diversas adicciones se categorizan de la siguiente manera para su mejor estudio y comprensión: • Adicciones de conducta. Adicción al juego, a las relaciones, a sectas, al trabajo, a la Internet, etc. • Adicciones de ingestión. Adicciones químicas como al alcohol, cocaína, nicotina (cigarro), marihuana, sedantes hipnóticos, anfetaminas, éxtasis, heroína y opio, entre otros; y adicciones a la comida como comedor compulsivo, bulimia y anorexia nerviosa.
• Los factores de personalidad juegan un papel importante en el desarrollo de la adicción. Algunas características de la personalidad, como la baja tolerancia a la frustración y la dificultad para lidiar con los sentimientos propios, son factores que facilitan la aparición del desorden adictivo. Ningún estudio ha podido ser concluyente en la existencia de una “personalidad adictiva”, y la experiencia clínica demuestra que existen adictos con diversos tipos de personalidad.
CARACTERÍSTICAS DE UNA ADICCIÓN: 1. Descontrol: El afectado tiene dificultades para limitar la duración, la intensidad y las consecuencias del uso; aun y cuando sabe que el uso le crea impedimentos en la salud física y en sus funciones mentales, interpersonales y ocupacionales. 2. Preocupación asociada con el uso: La importancia y el exceso de atención hacia el uso, los efectos y las situaciones relacionadas. Esto significa una gran inversión de energía y tiempo en las actividades adictivas y un descuido de los intereses importantes de la vida diaria. 3. Las consecuencias: Son los problemas relacionados con el uso que llevan a impedimentos en las áreas de salud física, funcionamiento psicológico, interpersonal y ocupacional. También trae problemas legales, financieros y espirituales. 4. La negación: Es un recurso para no pensar en el hecho de que el uso es la causa de los problemas del individuo, más que una solución. La negación se convierte en una parte integral de la enfermedad y un obstáculo importante para la recuperación.
EL TRATAMIENTO Y LA RECUPERACIÓN Mientras que la recuperación es el proceso mediante el cual el adicto detiene su uso y produce cambios positivos en su estilo de vida, el tratamiento se define como una serie de actividades clínicas estructuradas que se utilizan con el fin de ayudarlo a reconocer y detener la adicción activa, así como promover y mantener la recuperación sostenida. Es necesario clarificar la relación entre estos dos procesos que actúan de manera armónica y coordinada. La recuperación es para toda la vida y el objetivo es mejorar la calidad de vida del adicto en recuperación. El tratamiento está delimitado a un período de tiempo, aunque podrían ser necesarias varias sesiones de tratamiento a lo largo de la vida del adicto. El objetivo es asistir al paciente a lograr su recuperación.
La intervención clínica también es eficaz para comenzar el proceso de recuperación. Muchas veces el primer contacto con el tratamiento lo hace el adicto para tratar alguna complicación secundaria. Por ejemplo, una gastritis aguda en el alcoholismo o una enfermedad venérea en el adicto al sexo. Si en ese momento se hace el diagnóstico adecuado de adicción, es más probable que se le recomiende un tratamiento específico. Pero muchas veces no se hace por la falta de entrenamiento que existe en el tratamiento de adicciones. Aún predomina la ignorancia profesional en este tema, pero también hay una población creciente de profesionales comprometidos a trabajar en el tratamiento de las adicciones. No existen tratamientos mejores que otros, cada persona tiene necesidades distintas y cada modalidad de tratamiento ofrece posibilidades distintas.
La intervención familiar es un procedimiento dirigido a ayudar al adicto a tomar la decisión de entrar en recuperación. Esta intervención debe ser guiada por un profesional y utiliza el poder de la familia como presión positiva. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 51
BELLEZA
En Otoño
El maquillaje también cuenta Llega la temporada de otoño y con ella los primeros días de aire fresco y es tiempo de hacer un cambio en su maquillaje y emplear otros colores para estar a tono con la temporada y seguir luciendo súper fashion.
L
os meses otoñales han llegado y con ellos algunas sugerencias en cuanto a maquillaje para esta temporada tan especial. ¿Quiere conocer un poco más de ellas y saber cómo utilizarlas? La primera característica del maquillaje para estos meses es la necesidad de prestar un cuidado inteligente al cutis, es decir, es muy importante hidratar y revitalizar la piel del rostro para así lucir al máximo las nuevas tendencias...
LO ESENCIAL PARA ESTOS MESES... Base: La tendencia pasa por un maquillaje que tenga como principio una apariencia bronceada y saludable. Por eso lo mejor es decantarse por una base en tonos canela, tabaco, camel, arcilla, sepia u ocre. Tenga en cuenta que antes de adquirir este producto debe asegurarse que sea dos tonos arriba del de su piel como máximo.
Si usa una mayor tonalidad parecerá maquillada con exceso y no se verá nada bien. Antes de aplicar la base limpie su rostro y tonifíquelo. 52 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
La idea es lucir un rostro natural con un bronceado leve que juegue con los tonos marrones, las luces y las sombras. Lo más recomendable en estos casos, según los especialistas, es usar una base líquida y aplicarla con una esponja. Por supuesto, utilice un corrector para unificar el tono de su piel y corregir las pequeñas imperfecciones que tenga. De esta forma su rostro lucirá fresco, luminoso y muy “in” al mismo tiempo. Rubor: Como sabe, este es el segundo paso del maquillaje y para lucirlo de la mejor manera, debe buscar que sea lo más cercano posible al tono natural de su piel. Si desea remarcar sus pómulos esta es la mejor opción. Eso sí, olvídese de las viejas tendencias donde los pómulos resaltaban con un color rojo fuerte. Durante estos meses las “chapas” están completamente “out”. En su lugar aplíquese rubor en tonos rosados pero muy leves, casi invisibles, así no contrastarán de mala manera con la intensidad de labios y ojos. Ojos: El siguiente escalón para el maquillaje otoñal perfecto son los ojos. Los ojos con maquillaje lila o morado le otorgan a su mirada un look fresco y una sensualidad inusitada, por lo
que son ideales para cualquier edad. Por su parte, los tonos metálicos y glaciales, se encargan de llevar a su cara efectos ópticos muy sexys gracias a sus texturas y acabados. En cuanto a las sombras las más fashion vienen en múltiples tonos metalizados tenues, desde el blanco hasta el beige. Si quiere conseguir una mirada distante, fría y muy impactante para esos días de mucho viento, aplíquese sombras metalizadas en tonos blancos, plateados, dorados, verdes o azules sobre el párpado superior.
Y si prefiere un efecto más suave, utilice sombras metalizadas en tonos grises o beige. No olvide, la intensidad de las sombras debe ir también de acuerdo al tono de su piel, al igual que la base. Pero si desea obtener un efecto especial está permitido aumentar un poco más el tono. En cuanto al delineador, si acostumbra usarlo lo más recomendable es un delineado marrón por el día y negro para la noche. Para conseguir un efecto satinado, utilice polvos ligeros.
Cejas: El estilo de cejas más fashion para estos próximos meses de frío, es el que muestra las cejas depiladas y trabajadas de forma independiente. Los diseñadores apuestan tanto por las cejas largas y arqueadas hacia arriba o abajo, como por las cortas; lo importante es resaltar la mirada de su dueña. Lo más recomendable, según los expertos, es inclinarse en las cejas, por tonos hasta 4 veces más oscuros que el del cabello. Por su parte, el rimel negro o marrón oscuro sigue siendo una opción viable para cualquier hora del día, aunque claro, el tono adecuado depende del resto del maquillaje. Labios: Si sus labios son carnosos, tiene la suerte de usar cualquier color sin preocupaciones. Pero si tiene una boca delgada, lo mejor es delinear sus labios con un color fuerte o muy luminoso, y después aplicarse un labial con un tono no tan exagerado, por ejemplo uno transparente.
Otro look espectacular para que su boca enfrente el frío siempre muy “in”, es pintarte los labios en tonos carne; la idea es fundir la boca de forma suave y satinada, no seca y opaca. OLVÍDESE DE LAS OJERAS • Antes de maquillarse los ojos, aplíquese una crema especial para su contorno así como una crema hidratante con ceramidas. • Con estos productos el corrector no se cuarteará y además la piel obtendrá mayor elasticidad. • Después con la yema del dedo meñique agarre un poco de corrector y aplíqueselo dando ligeros golpecitos en la parte inferior de los ojos.
• Enseguida extienda el producto con la ayuda de una esponja y asegúrese que le quede uniforme. • No olvide que el corrector siempre debe ser un tono más claro que el de su piel. • Si tiene bolsas, aplíquese un segundo corrector de un tono más oscuro que el de su piel; pero hágalo sólo alrededor de las bolsas. Así se notarán menos. • Para lograr un efecto natural aplíquese el corrector antes de la base; ahora, si busca un look más intenso, hágalo encima de esta. Si ya está cansada de disimular sus ojeras con correctores de todo tipo; tal vez ya sea hora de enfrentarse a ellas de otra forma más sencilla y eficaz: aplicándose una de estas dos sencillas recetas naturales para eliminarlas. Rodajas de papa Ingredientes: 2 rodajas frescas de papa. Aplicación: • Túmbese en un sillón o en su cama y póngase sobre los párpados las dos rodajas de papas recién cortadas. • Déjelas actuar por 10 minutos y listo; le asombrarán sus resultados. Compresas de manzanilla Ingredientes: 2 tazas de agua tibia y 2 sobres de té de manzanilla. Aplicación: • Después de haberse desvelado o si tiene ojeras persistentes, prepare las dos tazas con los sobres de té. • Tómese una mientras deja que se enfríe la otra. • Moje dos algodones en la taza de manzanilla fría y póngaselos sobre los ojos durante 10 minutos. • Repita la operación; en poco tiempo verá como la inflamación de las ojeras será mucho menor.
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MENTALIDAD
¿Qué hacer ante una
infidelidad?
El tema de la infidelidad es complejo. Antes de decidir terminar un matrimonio por esta razón, hay que analizar los factores que la propiciaron y los sentimientos de ambos respecto a la falla.
M
uchas veces, aunque es difícil, conviene perdonar si la otra persona está dispuesta a reconstruir su matrimonio bajo la premisa de fidelidad y respeto a su cónyuge. En todos los casos representa una oportunidad para evaluar causas y consecuencias y dejar que el tiempo ponga las cosas en su lugar antes de tomar decisiones definitivas que no benefician y sí perjudican a la pareja y a su familia entera.
¿QUIÉN ES EL CULPABLE? Generalmente, se le atribuye el error a quien fue infiel, lo que en algunos casos es cierto. Sin embargo, las causas suelen estar más ligadas a una conducta de ambos, es decir, el desgaste de algún o algunos aspectos de la relación. Si hay problemas y la persona no se siente realizada en el plano sentimental o sexual, entonces tiende a ser infiel para buscar en otro lo que ya no puede encontrar en su pareja.
Pero que haya problemas no es suficiente como para justificar una traición. En el fondo, el que la cometió es más culpable que el otro por no buscar la solución por la vía del diálogo. Si con eso no logró nada, entonces lo más correcto es optar por la separación antes de la infidelidad. 54 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
A pesar de las circunstancias, la persona tiene la facultad de elección y si cometió una infidelidad, fue simplemente porque lo quiso en el momento, así que eso tampoco lo justifica.
¿QUÉ HACER SI LA COMETÍ? Depende de cada persona y de las circunstancias. Si la cometió en un momento muy particular, sabe que es un error y lo único que hizo fue reafirmar la necesidad que tiene de su pareja, puede pensar en no decírselo, siempre y cuando, no lo vuelva a hacer. La infidelidad es algo que puede provocar una crisis irreparable y aunque la haya cometido a forma de un error garrafal, el afectado no lo comprenderá tan fácil y una relación que tiene muchos puntos rescatables, corre el riesgo de terminar para siempre. Sin embargo, callar representa también tormentos morales para usted. Si decide hacerlo, el que cargará con el peso será usted. Por eso, la mejor decisión es la sinceridad, tanto para su bienestar como para la justicia y honestidad que merece su pareja.
La mejor forma de confesárselo es sin entrar en detalles, de otra forma las imágenes creadas en la mente de su pareja serán aún más traumáticas. Debe hacerlo de una forma sutil, con calma, asumiendo la responsabilidad y sin reclamarle nada al otro.
¿QUÉ HACER SI LA RECIBÍ? La decisión de qué hacer se verá determinada por las circunstancias, los sentimientos y los valores que haya de por medio. De entrada, si es una persona con ideas muy claras contra la infidelidad, será complicado que pueda perdonar a su pareja. Sin embargo, si tiene ideas más flexibles, puede entrar al terreno del análisis y poner en la balanza los aspectos positivos y negativos de romper la relación o no. Recurra también a lo que su pareja tenga que decir. Pídale que sea totalmente sincero con usted para que tenga elementos para valorar el futuro de la relación. Si fue un desliz de carácter puramente sexual y casual, entonces la relación puede ser más fácil de rescatar. Si, por el contrario, tiene un fondo más sentimental y de conflictos profundos de la relación, entonces lo más viable es romper. Lo más importante es qué tanto daño le causó. Si cree que, a la larga, podrá sanar la cicatriz y reestablecer la normalidad, entonces vale la pena. Pero si siente que es un peso con el que no podrá cargar, no debe forzar las cosas porque eso sólo le hará daño. Si eventualmente recibe una noticia de este tipo, procure no reaccionar impulsivamente. Es natural sentir una mezcla de sentimientos negativos pero su misión es controlarlos para que no exploten en forma violenta contra su pareja o contra quien tuvo relaciones con ella.
Muchos crímenes, desde golpizas hasta asesinatos, se han cometido a raíz de estas circunstancias, así que debe calmarse si no quiere llevar la tragedia sentimental a una tragedia legal. UNA DECISIÓN EN CONJUNTO La decisión principal de seguir o no generalmente corresponde al afectado. Por eso, antes de tomar una decisión, es importante que sepa la realidad de los sentimientos de quien cometió la infidelidad y las verdaderas razones por lo que lo hizo. Si ambos se dan cuenta de que las
razones y las consecuencias no son suficientes como para acabar con la relación, entonces deben trabajar juntos para reconstruir los cimientos de la misma. La herida de una infidelidad queda por muchísimo tiempo y sólo se cura con la demostración de que ya no se volverá a cometer. Esto también ayuda a reparar el vínculo de confianza que antes los unía y que se perdió con este evento. Si no pueden lograr todo esto por sí mismos, es recomendable que acudan con un terapeuta de pareja para que le comenten su situación y se ayuden con los consejos y sugerencias que pueda otorgarles. No hay que dejarse llevar por el enojo pues la familia entera sale perdiendo.
PRINCIPALES CAUSAS DE LA INFIDELIDAD Aunque las razones para que algo así ocurra pueden ser muchas, hay algunas típicas que se pueden enumerar. Monotonía. El hacer lo mismo con la misma persona puede traducirse en una rutina que destruya la relación. Si no cambia eso, corre el peligro de que un evento como la infidelidad ocurra; depende de ustedes como pareja reactivar la sorpresa y el juego. Insatisfacción sexual. Cuando la pareja ya no tiene armonía ni química en la cama, es común que se busque lo que se perdió en otras personas. El sexo es una de las necesidades más importantes y si no se llena con la pareja, habrá una tendencia en buscarlo en otro lado. Cambio de fase en la relación. Después del furor de los primeros tiempos de la relación, las cosas suelen cambiar. Hay distanciamiento, independencia, preocupación por uno mismo, etc. Entonces puede brotar un sentimiento de incomprensión que se busca sanar en otro lado. Idealización de la pareja. Algunas personas quieren mantener la imagen intacta de la pareja por lo que no se atreven a hacer o siquiera proponerle experiencias sexuales distintas. Para mantener esa idealización, prefieren vivirlo con alguien más. Permisividad. En ocasiones, una relación es tan dispareja que un miembro se sacrifica con el fin de seguir con ella. El precio a pagar puede ser hasta soportar y aceptar que el otro le sea infiel. Reclamo de libertad. A pesar de que, como pareja, alguien asume un compromiso de dedicarle tiempo y atención al otro, a veces existe una nostalgia por la libertad. La infidelidad puede ser una posibilidad de manifestarlo. Demostración de poder. Sobre todo en el género masculino, hay una necesidad de demostrar la superioridad sobre la pareja o sobre los amigos y esta práctica es perfecta para canalizarlo. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 55
MÚSICA
En el Olimpo de los compositores latinos
Gloria Trevi, Chucho Valdés y Fernando Osorio
Gloria Trevi durante su actuación en la ceremonia de los Premios La Musa en Miami (EE. UU.). EFE.
La mexicana Gloria Trevi, el cubano Chucho Valdés y el colombiano Fernando Osorio ingresaron al Salón de la Fama de Compositores Latinos (LSHOF) durante una ceremonia en la que se premió la trayectoria de otros artistas como el español Raphael y el salsero Víctor Manuelle.
E
l ecuatoriano Carlos Rubira Infante, recientemente fallecido, y el productor y músico estadounidense KC Porter completaron el grupo de compositores reconocidos en 2018 en una gala celebrada en el Knight James Center de Miami (EE. UU).
"Me dijeron que yo era la única mujer aquí", dijo Trevi al ser incorporada al Salón de la Fama en referencia a que es la única compositora reconocida en la presente edición. "Pero siento conmigo la presencia omnipotente de muchísimas mujeres que están aquí y que no han podido llegar aún", apuntilló. La artista mexicana, quien cuenta con un premio Billboard Latino y cinco premios en el festival de Viña del Mar, entre otras distinciones, es autora de cerca de 400 canciones, algunas de ellas éxitos como "Pelo Suelto" y "Zapatos Viejos". 56 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Durante la fiesta, Chucho Valdés, considerado el padre del afrojazz latino, hizo una magistral interpretación musical en piano acompañado de una orquesta de metales. El ganador de seis Grammy y tres Grammy Latinos y creador del icónico grupo cubano Irakere recordó a su madre, quien "este mes estaría cumpliendo 100 años" y a su padre, Bebo, de quien dijo que se lo debe "todo". Osorio, quien formó parte del dúo Fernando y Juan Carlos pero es conocido como compositor de canciones para artistas como Ricardo Montaner, Cristian Castro y Marta Sánchez, interpretó su composición para Celia Cruz "La negra tiene tumbao" y la terminó con la frase "Venezuela ya viene tu aurora", en una clara referencia a la situación política del país en el que creció. Quien no pudo asistir fue Rubira Infante, quien murió a los 97 años el pasado 14 de septiembre, pero fue premiado por firmar más de 400 canciones como "Guayaquileño, madera de guerrero".
El quinto artista en ingresar al salón de la fama fue el productor, cantante, compositor y músico estadounidense ganador de tres premios Grammy y Grammy Latinos KC Porter, quien produjo, entre otros, el álbum "Supernatural", de Carlos Santana, y muchas de las canciones más exitosas de Ricky Martin. También ayudó a artistas como Bon Jovi, Janet Jackson, Brian McKnight, Toni Braxton y Scorpions a introducirse en el mercado de la música en español. Estos músicos se sumaron a los cubanos Emilio y Gloria Estefan, el argentino Gustavo Santaolalla, el brasileño Antonio Carlos Jobim, el boricua Jose Feliciano, el colombiano Carlos Vives y los españoles Julio Iglesias y Camilo Sesto, entre otros artistas que recibieron anteriormente este honor.
El LSHOF, que tiene como misión reconocer la labor y carrera musical de los compositores de la industria de la música latina, premiando así su esfuerzo tras cada canción, aprovechó la gala para reconocer el trabajo de otros artistas con una serie de premios especiales.
El más prestigioso del conjunto de los premios denominados La Musa, el de Leyenda en Vida, fue para Raphael. "Yo debo mi carrera a los compositores", dijo el cantante español ante una audiencia que reunía muchos de los principales autores de éxitos de la música en español y que lo aplaudía de pie. Continúa en la página 68
El compositor y músico Fernando Osorio se presenta en la ceremonia de los Premios La Musa en Miami (EE.UU.). EFE. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 57
AUTOS
POR EDDER PABÓN
RAM 1500 Limited Crew Cab 4x4 2019 E
l 2019 RAM 1500 Limited Crew Cab 4x4 es un vehículo que se destaca por un interior lujoso, cómodo y con funciones muy avanzadas en el aspecto tecnológico. Otro de los puntos fuertes de este modelo es el alto rendimiento del motor estándar en carreteras de todo tipo.
Se trata de un todo terreno que ha superado las estadísticas de rendimiento en otros automóviles del mismo tipo, es eficiente, cómodo, tiene un diseño estético y un interior inteligente. Sin duda, mezcla características muy atractivas para satisfacer las expectativas de los usuarios que buscan un vehículo de primera categoría.
CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS • Es un automóvil de cuatro puertas con capacidad para seis pasajeros • El motor con el que está equipado es a gas / eléctrico V-6, 3.6 L • La capacidad aproximada del tanque de combustible es de 23 galones • Cuenta con 305 caballos de fuerza @ 6400 • 269 libras de torque @ 4800 • Alternador de 220 amperios • Transmisión automática de 8 velocidades (con modo manual) y tiene tracción trasera • El desplazamiento es de 3,6 L / 220. 58 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD • Regulador adaptativo de velocidad • Asistente de freno • Control electrónico de estabilidad • Alerta de tráfico cruzado • Frenos de disco de 4 ruedas • Espejos con señal de giro • Ganchos delanteros para remolque • Sistema de alerta de colisión delantera • Alerta de cambio o salida de carril
• Asistente de parqueo trasero • Sistema de cámaras de visión envolvente • Sensor de punto ciego • Ventanas con seguros eléctricos y bloqueo de protección infantil • Sistema antirrobo • Acceso remoto al vehículo e ingreso sin llave • Dirección asistida • Faros antiniebla • Espejos eléctricos térmicos.
GARANTÍA • La garantía básica del vehículo comprende 3 años o el equivalente a 36.000 kilómetros. • La cobertura de la garantía por corrosión es de un número ilimitado de millas o 5 años. • La garantía del tren motriz es de 60.000 kilómetros o 5 años. • La asistencia en carretera para los comprado-
res de vehículos nuevos, tiene una duración de 5 años o el equivalente a 60.000 kilómetros. Opcionalmente, se pueden adquirir elementos como pantallas de 8,4 o 12 pulgadas, sistema Apple Carplay y Android Auto y funciones mejoradas de seguridad que se adaptan a las necesidades de cada uno de los usuarios.
CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS • Control automático de temperatura • Techo eléctrico corredizo • Sistema universal para abrir puertas de garaje • Computadora de viaje con sistema de navegación • Conectividad para dispositivos móviles con sistemas operativos iOs y Android • Radio satelital de alta definición • Punto de acceso para conexión Wi-Fi • Pantalla de infoentretenimiento de 5 pulgadas.
RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 59
AUTOS
POR EDDER PABÓN
BMW X2 Xdrive 28i 2018 Los expertos han destacado en este automóvil aspectos como su diseño elegante, estructura espaciosa, maniobrabilidad, la vigorosidad a la hora de acelerar y la eficiencia en su desempeño. También se trata de uno de los vehículos todoterreno más económicos cuando se trata de evaluar la eficiencia de combustible.
A
unque comparte muchas características con su predecesor, el BMW X1, se trata de un auto más estilizado en las líneas exteriores, lo que lo hace ideal para quienes buscan un estilo de vehículo más aventurero y arriesgado.
CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS • Es un vehículo clasificado como SUV compacto con capacidad para 5 pasajeros • El motor es I-4 2.0 litros • Inyección directa de combustible • Cuenta con 228 caballos de fuerza @ 5000 • 258 libras de torque ft @ 1,250 - 4,500 r.p.m. (350 N·m) • La transmisión es automática, de 8 velocidades y de tipo AWD • La economía de combustible es de 21 millas por galón en ciudad, 31 millas por galón en carretera y 25 millas por galón en superficies combinadas. • Aceleración de 0 a 100 kilómetros por hora en 6,5 segundos • La velocidad máxima que alcanza el vehículo es de 209 kilómetros por hora • El desplazamiento es de 2.0 L/ 122. 60 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD • Airbags instalados en la parte frontal y en las columnas laterales del asiento del pasajero y del conductor. • Control de tracción • Control electrónico de estabilidad • Frenos de disco traseros y delanteros • Suspensión delantera y trasera independiente • Acceso remoto sin llave
• Sistema de alerta antirrobo • Faros antiniebla • Cerraduras eléctricas en las puertas • Dirección asistida • Asistente de frenado • Luces de circulación diurna • Espejos con señal de giro • Monitor de presión en los neumáticos.
CARACTERÍSTICAS DE TECNOLOGÍA • Computadora de navegación de viaje • Cámara de visión trasera • Radio AM/FM de alta definición • Reproductor de CD y de mp3 • Sistema de integración de dispositivos móviles • Entrada auxiliar de audio • Conexión inalámbrica de móviles y sistema de comunicaciones manos libres.
Gala Latin
2018
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GARANTÍA • La garantía básica del vehículo tiene una cobertura de 4 años o el equivalente a 80.000 kilómetros. • La garantía por el tren motriz es de 4 años u 80.000 kilómetros. • La garantía por corrosión comprende un número ilimitado de kilómetros o 12 años. • Asistencia en carretera por 4 años y mantenimiento por 3 años. Además de las anteriores características del paquete estándar del 2018 BMW X2 Xdrive 28i, el usuario puede personalizar el automóvil con paquetes de seguridad que incluyen funciones como la advertencia de colisión, el frenado de emergencia, luces altas automáticas, control adaptativo de velocidad, punto de acceso Wi-Fi y radio satelital, entre muchas otras. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 61
TIPS
Elija el mejor colchón para un descanso confortable El colchón es la parte fundamental en cualquier cama. Es el encargado de otorgar descanso y comodidad al cuerpo, por lo que si va a comprar uno, analice varias opciones y compare modelos.
S
e ha demostrado que la calidad del sueño depende de las condiciones ambientales en que se duerma: temperatura, iluminación, ruidos y el tipo de almohada y colchón.
Tampoco es recomendable que el colchón sea demasiado suave, pues la columna vertebral no estará en posición correcta y se levantará adolorido o con sueño, ya que no habrá descansado.
Amanecer con la sensación de descanso es una condición indispensable para rendir durante el día con las energías necesarias. Nada más desagradable que amanecer cansado, es la sensación de fatiga y de falta de sueño.
¿DE RESORTES O DE MICROCEL?
Dada la enorme variedad de colchones que existen, conozca las características, estilos y aspectos en los que debe fijarse para seleccionar el mejor colchón de acuerdo a sus necesidades específicas. ¿FIRME O SUAVE? El soporte es la manera en que resiste el peso del cuerpo. Aunque mucha gente piensa que un colchón muy firme es lo mejor, la verdad no es así, pues si es demasiado firme le da un soporte igual a todo el cuerpo y puede ocasionar malestar. 62 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
El sistema de resortes es la estructura de metal que se encuentra dentro del colchón y se compone de cientos de resortes, unidos entre sí o de manera independiente dependiendo de la marca y diseño. Estos resortes son el soporte interno del colchón y determinan su firmeza. Para conocer el grado de firmeza de un colchón se debe comprobar el calibre del alambre con el que están hechos los resortes; si es muy grueso será muy firme, pero también menos flexible. Otro aspecto muy importante de los colchones es el número de resortes que componen el sistema, recuerde, entre más resortes sean, deben ser más flexibles para proporcionar confort y firmeza al mismo tiempo. El microcel es un material de alta densidad que se adapta a las formas naturales del cuerpo y protege la espalda contra el envejecimiento pre-
maturo. Tiene un gran número de celdillas que se adaptan al cuerpo. No transmite los movimientos de la pareja.
Es antialérgico, no provoca rechazos en la piel. No afecta a las vías respiratorias ni al olfato. LA MARCA... Si no sabe qué marca de colchón comprar, inclínese por las más reconocidas a nivel mundial como Simmons, Selther y SpringAir; para elegir el mejor modelo o tipo de colchón pida ayuda a los dependientes de la tienda.
PARA ELEGIR EL MEJOR a) Considere varias opciones antes de tomar una decisión definitiva. b) Revise la garantía del colchón, los años y las condiciones. c) Cuando vaya a la tienda de colchones, lleve ropa cómoda para probarlo. d) Prefiera colchones con forros de tela de algodón en lugar de forros sintéticos de vinil o de poliéster, pues son más calientes, ocasionan malos olores y son más incómodos. e) Para comprobar si un colchón es confortable, la única manera es descansando en él. Acuéstese un rato. f) Al probarlo, muévase desde el centro hasta la orilla, de esta forma comprobará si tiene igual soporte en todos los puntos y si cuenta con soporte adicional en las orillas. g) Observe las aristas; una arista
bien delineada en un colchón es signo de que el fabricante incluyó materiales también en las orillas. h) Revise los acabados; no debe tener defectos, por ejemplo, costuras interrumpidas, hilos sueltos, manchas, etc. i) Verifique que las superficies de reposo estén orladas, capitoneadas o basteadas; así se asegura de que el aislante y el de acojinamiento están bien sujetos.
j) Si su presupuesto no es limitado, no escatime en la compra de su colchón, esto lo recompensará con el soporte y comodidad necesarios para un mejor descanso. Continúa en la página 64
RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 63
TIPS
Viene de la página 63
k) Fíjese en el número de resortes con los que está construido el colchón; aunque varía de compañía a compañía, el mínimo que deben tener es 300 para el tamaño matrimonial, 375 para el tamaño queen y 450 para el tamaño king. l) También pregunte acerca del diámetro de los resortes, su resistencia y su altura; luego compare modelos. m) Es muy recomendable que al momento de comprar su colchón también adquiera el box spring en juego, pues trabajan como una sola unidad creada por el fabricante. Así obtendrá mayor soporte, comodidad y firmeza. n) Cuando ya elija el estilo o tipo de colchón, compare precios en varias tiendas. o) No olvide recordar el tamaño de su cama o de su cuarto antes de comprar cualquier colchón. p) Pregunte en la tienda si ellos se llevan el viejo colchón pues no es fácil moverlo y menos deshacerse de él. No se recomienda que pase el viejo colchón a otro integrante de la familia ya que no ofrece el soporte adecuado. q) No use su nuevo colchón con el plástico original pues guarda humedad y no es higiénico. Utilice un protector antialérgico. r) Si compra un nuevo colchón revise también el estado de sus almohadas, pues seguramente ya están también desgastadas. Existen diversas opciones ortopédicas para cuidar el cuello y descansar mejor. 64 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
CUIDE SU COLCHÓN Si no tiene idea de cómo limpiar el colchón de su cama, aplique los siguientes consejos: • Aireación. Este proceso consiste en no tapar el colchón por un rato, es decir, dejar que le dé el aire. Así evita que el colchón empiece a acumular olores por falta de transpiración. • Limpieza. Todos los colchones se deben limpiar con una aspiradora periódicamente, para eliminar los restos de polvo.
• Volteado. Algunos colchones necesitan voltearse cada cierto tiempo para evitar que se deformen por la figura de las personas que los usan. Lo recomendable es voltear el colchón cada tres meses, girándolo tanto de izquierda a derecha como de la cabeza a los pies. • Cubierta. Para mantener el colchón todo el año limpio, cúbralo con una cubierta de algodón de la medida adecuada, esta absorberá el polvo y la transpiración del cuerpo. Cuando sienta que está sucia, remuévala y lávela. • Movimiento. Cuando mueva el colchón, use las agarraderas sólo para acomodarlo, no para transportarlo; si lo levanta de las agarraderas posiblemente se dañe severamente. • Sacuda su colchón y las sábanas cada mañana para evitar acumulaciones de polvo y/o humedad. • No se siente en la orilla de la cama en el mismo lugar todos los días, si lo hace es posible que se deforme. • Tenga en cuenta que para cambiar un colchón no se debe esperar a que muestre signos exteriores de deterioro como partes rotas, pues su espalda lo resentirá. • Los expertos recomiendan cambiar de colchón máximo a los 10 años, pues para entonces ya estarán muy gastados internamente. • Al desempacar el colchón, asegúrese de que ningún objeto punzo cortante lo dañe al tratar de romper la bolsa de plástico que lo contiene. • No coloque el colchón sobre un piso sucio o mojado. • Nunca aplique líquidos de ningún tipo a su colchón. • Nunca doble un colchón de resortes.
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SABOR
Ideas para
preparar pavo Haga de esta cena de Acción de Gracias otro recuerdo memorable por su delicioso protagonista principal: el pavo, en cualquiera de sus presentaciones, ya sea ahumado, relleno o al natural.
P
reparar el pavo suele ser un reto; sin embargo, existe una gran variedad de recetas y procedimientos que facilitan su cocción.
Si aún está indeciso/a en cuanto a cómo preparar el pavo para esta gran noche familiar, siga las siguientes recetas.
PAVO A LA CERVEZA Ingredientes: 1 pavo ahumado de 5 kilos 6 latas de cerveza El jugo de 3 limones 1 botella de vino espumoso sabor a durazno 3 hojas de laurel 2 ramas de tomillo 1/2 cebolla 6 dientes de ajo Sal, pimienta y mantequilla.
Preparación: • Mezcle el jugo de los limones con cuatro cervezas e inyécteselo al pavo. • Úntelo con poca sal y suficiente pimienta. • Mezcle las cervezas restantes con el vino de
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durazno, laurel, tomillo, cebolla y ajos. • Marine el pavo en esta preparación por dos días, cambiándolo de posición para que se impregne por ambos lados. • Marine las alas y patas si no lo va a rellenar; barnícelo con un poco de mantequilla. • Hornéelo a 200 grados centígrados por una hora y báñelo cada 15 minutos con el sobrante de la marinada. • Retírelo del horno y decórelo al gusto.
PAVO RELLENO Ingredientes: 1 pavo de tres o 4 kg de peso, deshuesado 2 kg de carne picada de cerdo 4 huevos 4 huevos cocidos, pelados 2 cucharadas de jamón serrano cortado en dados 2 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta negra molida 1/2 cucharada de canela en polvo 1/2 pellizco de nuez molida.
Preparación: • Sazone el interior del pavo con sal y especias. • Coloque la carne picada en un recipiente con
el jamón, jerez y los cuatro huevos, sazone con un poco de sal o especias. • Amase todo e introdúzcalo dentro del pavo junto con los otros cuatro huevos duros picados. • Vierta en una cacerola para el pavo medio vaso de aceite, cinco dientes de ajo, dos cebollas más tres tomates grandes pelados y cortados en trozos y el resto de sal con especias. • Hornee cubierto el pavo a 250 grados centígrados por una hora. • Sáquelo del horno y barnícelo con su mismo jugo, vuélvalo a meter sin tapadera por 15 minutos a fuego lento hasta que esté dorado y déjelo tapado por 20 minutos con el horno apagado. Para la salsa: • Separe el jugo que soltó el pavo al cocinarse, alrededor de 2 tazas y caliéntelo en una olla a fuego lento. • Mezcle en la licuadora el jugo con una taza de harina, sal, pimienta, leche o agua hasta que adquiera una consistencia suave y cremosa. • Sirva caliente encima de las piezas del pavo.
¿CÓMO CORTARLO? Para facilitar el momento de servir el pavo, conviene cortarlo en la cocina y preparar ahí mismo los platillos con las guarniciones que llevarán. Aprenda a cortar el pavo mediante las siguientes recomendaciones y hágalo rendir al máximo. Las piernas primero • Coloque el pavo hacia arriba; con un cuchillo haga un corte entre la pechuga y la pierna. • Use un cuchillo largo para encontrar el muslo y remuévalo junto con la pierna; haga el corte entre ambos huesos para servir sólo la carne. • Repita la misma operación del otro lado de la pierna. • Coloque todos los cortes en una tabla de cortar y después repártalos en los que va a servir a los invitados. Desprenda las alas • Realice un corte entre la unión del
ala y la pechuga y colóquela en la tabla de cortar. • Corte el ala en dos pedazos en la parte de la coyuntura, rebane en pedazos la parte carnosa o sírvala entera. Para cortar la pechuga • Sostenga el pavo por el esternón con un trinche o tenedor de carne grande. • Haga un corte de unas 2 pulgadas hacia abajo y a un lado del esternón, separe con cuidado la carne del hueso. • Ahora haga un corte horizontal contra el hilo de la carne. • Saque la sección entera de la pechuga y colóquela en la tabla de cortar. • Sostenga la pieza con el tenedor, corte la sección y córtela en rebanadas grandes y delgadas para servir entre dos o tres en cada plato. • Repita el proceso al otro lado de la pechuga.
TOME EN CUENTA LOS UTENSILIOS • Pavera grande para cocinar el pavo en el horno. • Jeringa para inyectar los líquidos como el vino o el caldo del pavo. • Rociador o brocha para barnizar el pavo con mantequilla o aceite.
PAVO CON CHOCOLATE Ingredientes: 1 pavo de 2 1/2 kg 1 cebolla picada 150 g de chocolate amargo 1 pizca de chile en polvo 1/2 vaso de nata para cocinar 150 g de salchichas 3 huevos 1 vaso de vino blanco 250 g de migas de pan 2 dientes de ajo picados 1 taza de ajo 1 taza de leche 2 nueces Sal y pimienta.
Preparación: • Sofreír la cebolla picada en una sartén con mantequilla a fuego lento. • Mezclar en un recipiente la cebolla dorada con ajo picado, salchichas en cuadros pequeños, chile en polvo y pimienta negra molida. • Introducir el relleno al pavo y amarrarlo con un cordón para que mantenga la forma. • Meter el pavo al horno a 250 grados centígrados por una hora y media. • Antes de que termine de cocerse el pavo, derrita el chocolate con una cucharada de agua, agregue la nata y mezcle bien mientras se calienta a fuego medio. • Caliente el vino y vierta un poco sobre el pavo para recuperar el jugo de su cocción. • En la olla del chocolate y la nata, mezcle el vino sobrante junto con el jugo del pavo. • Vierta sobre el pavo la mezcla al momento de servir.
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MÚSICA
Viene de la página 57
Durante la fiesta, Chucho Valdés, considerado el padre del afrojazz latino, hizo una magistral interpretación musical en piano acompañado de una orquesta de metales. EFE.
Gloria Trevi posa a su llegada a la alfombra roja de los Premios La Musa el 18 de octubre de 2018, en Miami (EE. UU.). EFE.
El de Linares destacó al "gran" Manuel Alejandro, como el principal artífice de sus temas y subrayó que tanto él como otros le dieron el "poder" en el escenario. Raphael también fue uno de los números musicales de la noche, que incluyó también interpretaciones de Víctor Manuelle, quien recibió el Premio Ícono de la mano de Emilio Estefan y cantó un popurrí de los temas de su autoría que se hicieron famosos en voces de otros. La noche había comenzado con la presentación del cantautor cubano Descemer Bueno, quien interpretó "Bailando", su éxito con Enrique Iglesias en una noche en la que recibió el Premio Conquistador. También se presentó el dúo cubano Gente de Zona, que fue galardonado con el Premio Triunfador. "Les dedicamos este premio a los compositores en Cuba que por alguna razón nunca han tenido la oportunidad de estar aquí", expresó Alexander Delgado, uno de los integrantes del dueto. Por su parte, la cantautora colombiana de música urbana Karol G. recibió el premio Elena Casal, que reconoce a los nuevos talentos. "Tengo mucho que aprender de todos los que están aquí", reconoció. 68 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
El cantante español Raphael posa en la alfombra roja de los Premios La Musa el 18 de octubre de 2018, en Miami (EE. UU.). EFE.
RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 69
DE TODO UN POCO
¿Será que cuando uno envejece cambia de color? Porque mi vecina antes le decía a su marido “Príncipe Azul” y ahora le dice “Viejo Verde”.
Mamá, mamá, en el cole me llaman Facebook. - ¿Y tú que les dices? ¡Me gusta!
Una pregunta: Si encuentro novio por internet ¿Cómo lo descargo?
¿Amor estás celosa? - No ¿Me das un beso?
No busque cuentos con final feliz, busque ser feliz sin tanto cuento. Creo que me estoy haciendo mayor. Últimamente tengo más citas médicas que románticas.
¿Cuál es la diferencia entre un jefe y un terrorista? ¡Con el terrorista se puede negociar!
Autodefinido
Llegar a los 50 tiene sus ventajas y desventajas, No ve las letras de cerca pero ¡¡ve a los idiotas de lejos!! Rey de Gran Bretaña y de Irlanda desde 1714 hasta 1727
No soporto ver la casa sucia, ahora mismo… ¡me levanto y apago la luz! Después de comerme un yogur con un 1 % de grasa, ¡¡me quedé con un 99 % de hambre!! Coma lo que le apetezca, que vida solo hay una y tallas hay muchas. El chocolate es mi enemigo… Pero huir del enemigo ¡Es de cobardes! Lo peor de hacerse mayor es que cuando se cree que ya lo sabe todo… ¡¡Se empieza a olvidar todo!!! Pobres personas las que no fuman, no beben, comen sano y hacen ejercicio. Un día se van a morir y no van a saber de qué. Ahhh…qué tiempos aquellos en dónde mis rodillas eran la izquierda y la derecha… y no la buena… y la fregada. Diosito mándame ganas de hacer dieta ¡porque con las de comer te estás pasando! ¿Nivel de inglés? - Alto. ¿Cómo se dice pollo? - Chicken. ¿Y repollo? - Rechicken.
70 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
- Pídeselo a ESA que le dio like a tu estado en el Facebook.
Ver la solución en la página 72
Hablan en Banquetes o público para Echar ramas meriendas persuadir a los un árbol campestres oyentes
Iniciales de Gustavo Fernández
Isla donde vivió Circe
Masa por constante al cuadrado
En Cuba, sabana pequeña
Rumiante africano de cuello largo, pelaje de color amarillento con manchas leonadas
Gualdrapa rica de caballo Letra que es el nombre de un baile popular español
Memoria de un PC Pena de remar en las galeras
Naturales de Irán Símbolo químico del fósforo
Cabeza de ganado Árbol que tiene por fruto la piña
Iniciales de Ernesto Martínez
Marca de motocicletas
Poema dramático de breve extensión Poeta británico, autor de Oda a un ruiseñor
Derribar a alguien
Voz usada para mostrar incredulidad Estela Islas
Lo mejor y más importante en su especie
Símbolo químico del estroncio
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RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 71
SABÍA USTED
SOLUCIÓN AUTODEFINIDO Poeta británico, autor de Oda a un ruiseñor
Iniciales de Ernesto Martínez Cabeza de ganado Naturales de Irán
J I R E L
Gualdrapa rica de caballo Letra que es el nombre de un baile popular español
Rumiante africano de cuello largo, pelaje de color amarillento con manchas leonadas
Marca de motocicletas
Voz usada para mostrar incredulidad Estela Islas
Árbol que tiene por fruto la piña
Símbolo químico del fósforo
Pena de remar en las galeras
Memoria de un PC Rey de Gran Bretaña y de Irlanda desde 1714 hasta 1727
Hablan en Banquetes o público para Echar ramas meriendas persuadir a los un árbol campestres oyentes
Símbolo químico del estroncio
Lo mejor y más importante en su especie Masa por constante al cuadrado
En Cuba, sabana pequeña
G E F A Iniciales de Gustavo Fernández
Isla donde vivió Circe
SUPERFICIE SINTÉTICOS REDONDEADO RECTÁNGULO PISTA PERALTADAS MADERA FORMA DISPUTAN CURVAS COMPUESTOS COMPETICIONES CICLISTAS CICLISMO ARTIFICIAL
Y F R Q N E V Q V H Y E M N G Z H A Q
N Q E R K R E C T A N G U L O L X C F
I A H R Q T P P R F D R X W O U Q O U
R T W Y E X G X O D H U S Q V N M Z Y
V S S X S D N S R A O J L E B F J P P
L I E M B H O E P E R A L T A D A S C
J P N L J Z F N A V I G D R Q T K E N
E D O F M O S R D C I S A B M O U S D
P F I H L H E K I E Q N A T U P S I D
T M C B F D X F Q Y A B X V F E H D T
VELÓDROMO
S C I C A T I G N V M D U O R V F X R
W Q T M I T Q N L C X T O M N U Y I V
G K E K R S O C I T E T N I S Y C G O
X J P A P J W I X S U P E R F I C I E
A O M S I L C I C N F F H X E R V H Z
U S O J W I A O Z E T W L U Y W W E M
M A C D G S O T S E U P M O C I J J L
D P W P A B F T G U A I P A M R O F W
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72 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
Declarada en 1963 por el entonces presidente Adolfo López Mateos como símbolo de la floricultura nacional, la dalia es la flor emblemática de México. Sin embargo, pocos saben de sus usos en la medicina tradicional para combatir enfermedades como la diabetes. Desde hace más de 10 años, en la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH) se trabaja con un programa de colecta, caracterización y conservación de dalias que entre sus líneas de investigación contempla el aprovechamiento de sus raíces tuberosas, lígulas y pétalos como medicina y alimento. "Actualmente hay 43 especies silvestres en el país. Puede cultivarse en todos los climas, pero lo ideal es el templado y soleado, además de que no requiere de invernaderos para cultivarse", explica el catedrático e investigador de UACH, José Merced. Dentro de las especies que más aportan los mejores beneficios para el uso medicinal, destacan la dahlia coccinea y la dahlia campanulata. Esta última porque sus camotes contienen 80 % de inulina", precisa. Asimismo, agrega que la dalia también contiene algunos minerales como fósforo, magnesio y calcio que son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo. Además de ácido benzoico, que es un antibiótico natural.
SOLUCIÓN SOPA DE LETRAS O H G T E R C J M P S A T S I L C I C
SOLUCIÓN SUDOKU
QUE…
Poema dramático de breve extensión
Foto EFE/Archivo.
otros peces que aparentemente habían sido mordisqueados en los mismos depósitos de piedra caliza en el sur de Alemania, donde se encontraron los restos del pez parecido a la piraña actual. El estudio de las mandíbulas de la muestra fosilizada reveló dientes "largos y puntiagudos" en el exterior del vómer, un hueso que forma el techo de la boca, y en la parte frontal de ambas maxilares. Además, David Bellwod y sus colegas detectaron dientes triangulares con bordes de corte serrados en los huesos prearticulares, que se extendían a lo largo de la mandíbula inferior. "Nos asombró que este pez tuviera dientes como las pirañas", agregó la experta Martina Kölbl-Ebert, del museo de Jura, en la ciudad de Eichstätt (Alemania) y destacó que lo más sorprendente de este descubrimiento es que fue una especie del Jurásico, una etapa en la que no se tenía constancia de peces de esta índole. "El nuevo hallazgo representa el registro más antiguo de un pez huesudo que pica a otros peces, y, además, lo hacía en el mar", apuntó Bellwood, al recordar que las pirañas actuales viven en agua dulce.
Fotografía cedida por la Asociación Mexicana de la Dalia el 5 de octubre de 2018 que muestra flores de dalias, en un invernadero en Ciudad de México (México). EFE/Cortesía Asociación Mexicana de la Dalia o Acocoxochitl, A.C.
E S A N O A T S A R
QUE…
Un grupo de investigadores ha descubierto un tipo de pez parecido a la piraña que comía carne de otros peces hace 150 millones de años, en la época de los dinosaurios. Esta especie, usaba sus dientes para morder y comer trozos de carne de otros peces, de manera similar a las actuales pirañas, de acuerdo a los hallazgos de los científicos de la Universidad James Cook en Australia. En su búsqueda, investigadores encontraron
cadena de suministro, los efectos en cascada y los puestos de trabajo en turismo que hace posible el transporte aéreo, muestran que esta industria apoya, al menos, 65,5 millones de empleos y genera un 3,6 % de la actividad económica global. Los billetes aéreos cuestan hoy en día aproximadamente un 90 % menos que el mismo viaje en 1950, lo que ha permitido el acceso de más sectores de la población a los viajes en avión. En cuanto al alcance de la industria: 1.303 aerolíneas operan 31.717 aviones en 45.091 rutas entre 3.759 aeropuertos en el espacio aéreo gestionado por 170 proveedores de servicios de navegación aérea. Y el 57 % de los turistas del mundo viajan a sus destinos por aire.
J O R J I R A R A M R A N I E S F M P I O A C K E A T I R
El sector del transporte aéreo mundial sostiene 65,5 millones de puestos de trabajo y genera 2,7 billones de dólares en actividad económica global, según nuevo estudio publicado por Air Transport Action Group (ATAG). El informe, “Aviation: Benefits Beyond Borders”, (www.aviationbenefits.org ), analiza el papel fundamental que desempeña la aviación civil para la sociedad actual y aborda los efectos económicos, sociales y medioambientales de esta industria global. Son más de 10 millones los hombres y mujeres que trabajan en la aviación para asegurarse de que 120.000 vuelos y 12 millones de pasajeros al día sean conducidos con seguridad. La amplia
Derribar a alguien
QUE…
ENTRETENIMIENTO
Sudoku 6
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SopaVELÓDROMO de letras
VELÓDROMO
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CICLISMO CICLISTAS COMPETICIONES
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RECTÁNGULO REDONDEADO SINTÉTICOS SUPERFICIE
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GUÍA DEL HOGAR POR YSABEL TABERNER LÓPEZ
Errores al almacenar que no se deben cometer Y
a sea comida, ropa, joyas o cualquier otra cosa, almacenar cosas incorrectamente puede causar mucha frustración. Es por eso que es esencial asegurarse de almacenar alimentos y pertenencias de tal manera que no afecte negativamente su vida útil. Sigue leyendo para descubrir cómo debes almacenar y guardar correctamente los siguientes artículos.
COPAS DE VINO La mayoría de las personas guardan sus copas de vino con el borde hacia abajo para evitar la entrada de polvo. Sin embargo, dado que el borde de una copa de vino es mucho más frágil que la base, esto puede predisponer a la rotura.
PRENDAS DE SEDA Guardar prendas de seda en madera, plástico o colgadores de alambre puede dejar marcas de abolladuras permanentes en la seda, lo que puede hacer que se deformen para siempre. Si realmente le importa su ropa de seda, entonces debería usar colgadores acolchados, así estas prendas mantendrán su forma original en todo momento.
ESPECIAS Almacenar sus especias cerca de la vitrocerámica, el refrigerador, el lavavajillas o cualquier otro lugar cálido hará que su vida útil disminuya significativamente. Sería mucho mejor que las guarde en contenedores herméticos a bastante distancia de cualquier fuente de calor.
PERFUME Mientras que una elegante botella de perfume puede quedar preciosa encima de su tocador, hacerlo perderá su atractivo rápidamente. Debe mantener el perfume lejos de la humedad, el calor y la luz, por lo que su botiquín es un lugar ideal, mientras que el baño no lo es.
FRUTOS SECOS Los frutos secos suelen ser un elemento básico en la mayoría de las despensas, sin embargo, si se dejan allí por mucho tiempo, pueden volverse incomestibles. Almacene sus nueces en el congelador o frigorífico para aumentar significativamente su vida útil.
JARABE DE ARCE El lugar ideal para almacenar el jarabe de arce está en su refrigerador y no en tu despensa, ya que esto lo mantendrá más fresco por más tiempo. No se preocupe si comienza a cristalizar alrededor del borde mientras está en la nevera, ya que mientras esté bien sellada la botella, el contenido no sufrirá alteración.
74 NOVIEMBRE 2018 RevistaLaGuia.com
COLLARES Colgar varios collares en un gancho de joyería es una excelente manera de asegurarse de que todos se enreden y arruinen para siempre. Para mantenerlos en buen estado, mejor colóquelos en compartimentos separados dentro de una caja para joyas.
GUÍA ASTRAL
ARIES: Le asaltarán las dudas sobre si la vida que lleva es la que realmente quiere. La sinceridad será abrumadora para usted y la familia no será un gran apoyo, sino más bien una fuente de presión y ansiedad. Libérese de lo que no necesita y anteponga sus necesidades a las del resto.
LIBRA: El silencio será la mejor opción que podrá escoger en los conflictos que se le presenten. Si el amor no le da lo que para usted es una prioridad, no alargue más esa relación y tome las riendas de su vida. Déjese arrastrar por las personas que le motivan y sacan lo mejor de usted.
TAURO: Combinará a la per-
ESCORPIO: Se dará cuenta
fección la aventura y la vida casera. Tendrá grandes ideas para recuperar el tiempo perdido con los suyos y sus planes de ocio serán un éxito. Todos querrán imitar su energía y su forma de reaccionar ante las adversidades. No deje que el reconocimiento se le suba a la cabeza.
de que pasa demasiado tiempo pensando en cosas inútiles. Por fin sabrá cómo distribuir bien su tiempo y su dinero. Practicará la sencillez en todos los campos y mirará mucho por su economía doméstica. No busque justificación a lo inexplicable.
GÉMINIS: La felicidad será plena y la tranquilidad absoluta. Está en un momento ideal para escoger cuál será su siguiente paso en familia. Se sentirá con fuerza para asumir grandes responsabilidades y sentirá que con amor y familia todo lo puede. Su número, el 20.
SAGITARIO: No se fiará de las personas demasiado optimistas y será prudente a la hora de otorgar demasiada confianza a las personas que acaban de entrar a su vida. Ocultará sus sentimientos por miedo y por primera vez se mostrará vulnerable. Su número: el 19.
CÁNCER: Le costará mucho trabajo reunir el valor suficiente para decir lo que piensa. El trabajo no será el mejor lugar para desarrollar sus aptitudes o demostrar su valía. Percibirá que nadie le escucha y eso le hará sentirse diminuto frente a los demás. Deberá reforzar su autoestima.
CAPRICORNIO: Será justo en todas sus decisiones y la influencia de una persona cercana dejará mucha huella en usted. Responderá con ira a la mala educación y no permitirá insolencias ni reproches. Será directo en el lenguaje y consecuente con sus palabras y sus hechos.
LEO: Se sentirá pletórico y ra-
ACUARIO: La rutina empe-
diante. Las cosas no saldrán como espera en el trabajo, pero el amor será su campo de batalla y sabrá cómo defenderse de cualquier golpe. La seducción será su mejor arma y sus objetivos caerán rendidos ante usted. Su número será el 4.
zará a pesar demasiado sobre sus hombros y en su mente y ya no podrá ocultar su malestar. Cambie de escenario y atrévase a arriesgar un poco más con sus amigos y familia. Un poco de aventura le devolverá la ilusión.
VIRGO: Volverá a pensar de-
PISCIS: Su parte más egoísta
masiado en su pasado, lo que le impedirá ver todo lo bueno que había conseguido hasta ahora. Se dejará llevar por el pesimismo y la baja autoestima. La llamada de alguien podrá sacarle de ese letargo en el que se encuentra, pero deberá poner intención.
saldrá a relucir en una situación en la que hubiera preferido no mostrarse tanto. Perseguirá con pasión un sueño que cada vez lo verá más cerca y sabrá rodearse de las personas adecuadas para lograrlo. Su número será el 8. RevistaLaGuia.com NOVIEMBRE 2018 75
INMIGRACIÓN Y ASUNTOS LEGALES POR ANA IGUARÁN
Lo que usted quiere saber...
Y NO SE ATREVE A PREGUNTAR PREGUNTA: Querida abogada le digo lo que le dijo a usted una lectora hace unos meses: A mi esposo y a mí se nos acabó el amor. Gracias a Dios sin peleas, sin violencia, sin reclamos. Los dos llegamos a la conclusión de que ya no nos une nada. No tenemos hijos, no tenemos propiedades, ninguno de los dos necesita que el otro lo mantenga y muy civilizadamente hemos repartido nuestros ahorros y nuestras pertenencias. El único problema es que mi esposo es muy celoso de su privacidad y se angustia de pensar que a la hora de presentar la demanda de divorcio tengamos que llenar una declaración financiera en la que detalladamente demos cuenta de todo lo que ganamos, gastamos, tenemos y debemos. Y de pensar que eso es récord público le atormenta. ¿Hay alguna manera de que no tengamos que compartir nuestras intimidades con todo el mundo?
RESPUESTA: En su caso sí. Como están divorciándose por las buenas, no tienen hijos y ninguno de los dos está pidiendo que el otro lo mantenga, pueden optar por una petición simplificada de disolución de matrimonio. Los únicos requisitos: Que ambos firmen la petición y que ambos se presenten a la audiencia final. En su demanda ustedes van a escribir que su acuerdo matrimonial no es por escrito y que ustedes prefieren mantener su acuerdo financiero privado. Un divorcio nunca es una situación agradable pero sí se puede lograr en los buenos términos que ustedes están aceptando esta realidad…felicitaciones a ambos. PREGUNTA: Mi esposo es ciudadano americano y el mes que viene vamos a archivar la petición para que me otorguen la residencia. Hay personas que me aconsejan que mande el examen médico y otras dicen que no porque los procesos de residencia se están demorando mucho y después se vence el examen.
RESPUESTA: No he visto información oficial al respecto pero entiendo que el examen médico va a ser válido por dos años. Yo lo mandaría con la petición. PREGUNTA: Mi proceso de residencia está pendiente. ¿Hacer el cambio de dirección con la oficina postal es suficiente o tengo que avisarle a inmigración (USCIS)? RESPUESTA: Todos los residentes legales y aquellas personas que tienen una aplicación pendiente con USCIS tienen la obligación de reportar su cambio de dirección dentro de los diez días siguientes de haberse mudado. Hacer el cambio en la Oficina Postal no es suficiente. En la mayoría de los casos puede cambiar su dirección llamando al número 800 de USCIS (1800 375-5283) o electrónicamente en la página de la red de USCIS. En ciertos casos debe hacerlo por escrito.
La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: La GUÍA. Sección: Lo que usted quiere saber • P.O. Box 18333 • Sarasota FL 34276
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MOTIVACIÓN POR MARÍA MARÍN www.MariaMarin.com Twitter: @maria_marin
U
¿Naciste estrellado o con estrella?
n científico de la Universidad de Hertfordshire, se hizo esta pregunta y decidió encontrar la respuesta para llegar al fondo del fenómeno de la buena suerte. Lo que reveló el experimento del catedrático en psicología, Richard Wiseman nos ayudará a tener mejor suerte en la vida. Él publicó un anuncio en los periódicos nacionales de Inglaterra solicitando personas que sintieran tener buena suerte y personas que pensaran que la mala suerte siempre los acompañaba. Cientos de hombres y mujeres se ofrecieron como voluntarios para la investigación.
Lo que sucedió fue una gran revelación. La mayoría de las personas que decían tener mala suerte no se dieron cuenta del anuncio, mientras que los que indicaban tener buena suerte lo vieron rápidamente. ¡El mensaje era obvio y ocupaba la mitad de la página! ¿Por qué unos lo detectaron y otros no?
El científico los entrevistó a todos, monitoreaba sus vidas y los hizo tomar parte en varios experimentos, en uno de ellos separó a todos los participantes en dos grupos. En un cuarto puso a los suertudos y en otro a los que aseguraban tener mala suerte.
Lo que Wiseman concluyó es que las personas que se considera desafortunadas son generalmente más tensas, tienen más preocupaciones y viven con más ansiedad. Todo este nerviosismo interrumpe la capacidad de reconocer las oportunidades que les llegan en la vida. En otras palabras, la negatividad que hay en sus mentes no les permite darse cuenta de una oportunidad inesperada. Por eso, los que estaban intranquilos y desesperados pasaron por alto el anuncio y la ocasión de ganar dinero.
A ambos grupos les dio un periódico y les dijo: “Miren este periódico y díganme cuántas fotografías encuentran”. Lo que nadie sabía era que secretamente el profesor había colocado un mensaje de media página con letras grandes en el que se leía: “Dígale al profesor Wiseman que ha visto este anuncio y usted ganará $50”.
Hay quienes piensan que las buenas oportunidades están reservadas únicamente para aquellos que nacen con “estrella”, sin embargo, el resultado de este experimento muestra que la buena suerte va de la mano con los buenos pensamientos. Además, también confirma el famoso dicho: “Las oportunidades no llegan, se buscan”.
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ESTRATEGIA
Cómo sobrevivir
a una crisis Viene de la página 14
1. Manténgase en un ambiente de previsión. Busque los puntos críticos en el ciclo de vida de toda empresa, ya que ellos podrán brindarle, junto al contexto, las claves necesarias para salir a flote de cualquier problema. Recolecte información. 2. Una vez que tenga información de lo que ocurre, y la teoría consecuente, aplique estrategias diseñadas para situaciones específicas.
3. Construya su empresa basada en los principios básicos del ciclo de los negocios, una vez que tenga controlado esto, la administración se volverá un trabajo más fácil de realizar.
Adquisición de materiales • La frase que resume concretamente este concepto es la de “compra poco, pero vende caro”.
de valores. • Siga el calendario económico que otras empresas también siguen. • Siempre manténgase al tanto del PIB nacional.
PUNTOS ESTRATÉGICOS
USTED PUEDE SER EL EXPERTO
• Existen ciertos elementos estratégicos que pueden ser administrados sobre la marcha o con cierta anterioridad para que la empresa o negocio funcione correctamente. ¿Cómo se manejan estratégicamente estos elementos?
Es cierto que la consultoría de asesores con experiencia mayor a la suya es importante e, incluso, necesaria para salir avante de cualquier inconveniente. Pero, el éxito de su empresa radica en qué tanto usted puede sobrellevar los obstáculos sin la necesidad de la intervención de terceros.
SOBREVIVIENDO EN TIEMPOS DE DESGRACIA
Administración de inventarios, producción y cadena de suministro • El administrador inteligente será aún más previsor durante épocas de bonanza que en tiempos difíciles. Siempre está al tanto de lo que ocurre con sus inventarios y lo necesario para crear un producto. Administración del Talento Humano • Si se desea nivelar la mano de obra tiene que hacerse antes de una recesión. Publicidad • Durante las recesiones la publicidad aumenta considerablemente, lo más adecuado es bombardear al cliente desde mucho antes para que tenga la noción del producto. Modernización • El tiempo indicado para esto es durante los tiempos de abundancia y bonanza.
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Usted puede convertirse en el experto, para esto es necesaria una actualización constante, estudios especializados y, sobre todo, tener experiencia y temple en momentos destacados.
En primera instancia, las acciones que se llevan a cabo para prevenir las pérdidas de una recesión se dan desde tiempos antes de que ella misma estalle. Para eso sirve mantenerse al tanto de los mercados, la información una vez interpretada, puede conducir a actividades de disminución de impacto.
Se debe disminuir la cantidad de materia prima en los inventarios, de la misma forma es necesario bajar la intensidad de la producción.
Uno de los conceptos más importantes que debe tener en cuenta es el Producto Interno Bruto, ya que este es un indicador que afecta directamente a los ciclos de negocios.
Por otra parte, la contratación debe de hacerse conforme a las necesidades de la empresa para evitar los despidos masivos, aunque durante la recesión muchas empresas dejan ir talentos y esa es la oportunidad perfecta de contar con su experiencia.
Considere lo siguiente si desea convertirse en su propio consultor: • Monitoree los mercados constantemente. • De la misma forma, asegúrese de estar al corriente con la información del mercado
Finalmente, durante las recesiones la clave es aumentar las ventas, disminuir la producción y llegar a un mayor número de clientes, lo cual ayudará a aumentar el prestigio de una marca establecida.
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