La Guía del Golfo 166

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CONTENIDO

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Año 14/Número 166/Abril/2014 Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes Carlos González de Ventas: Castillo Publishing Group J & J Marketing

WILLIAM LEVY

Corrección de Estilo: Mariela Vargas O.

A LA CONQUISTA DE HOLLYWOOD

6. OPINIÓN: CÉSAR CHÁVEZ EN LA CASA BLANCA 8. EDITORIAL 10. AHORRAR EN COMIDA, SIN PERDER LA SILUETA 14. LOS DÍAS MÁS FELICES DE CRISTIANO RONALDO 16. CONSEJOS PARA EL USO DE TARJETA DE CRÉDITO 18. JUANES ENCIENDE TODAS LAS LUCES 36. HAGA RENDIR SU DÍA 38. LLEGA LA CIUDAD MÓVIL 40. EL HOMBRE QUE LE GANÓ LA BATALLA AL MAR 42. ENTREVISTA A CARLOS VALLESILLAS EXPERTO EN BODAS EN LAS VEGAS 44. CÓMO GENERAR IDEAS QUE LO CAMBIAN TODO 46. BELLEZA BIEN EXPRIMIDA 48. AGUA: EL MEJOR COSMÉTICO 52. AMOR Y FIDELIDAD, ¿VAN UNIDOS? 54. ¡Aprenda a Motivarse!

Colaboradores: Ana Iguarán Begoña Martín Baeza Carmen Rodríguez Daniel Galilea Eugenio Frater Isabel Peláez Isabel Reviejo García Javier Herrero Jorge Ramos Avalos Magdalena Flores Maritza Pérez Socorro Purificación León Walter Moscoso, Dr. Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM NewsUSA Contenido Latino Director de Fotografía: Rick Benítez Portada: William Levy Fotografía de Portada: Helga Esteb/Shutterstock.com

56. MOTIVE Y AVANCE FÓRMULA PARA OBTENER LO MEJOR 58. EXPLOTAR AL MÁXIMO LAS REDES SOCIALES 60. Jeep Cherokee 2014 74. ANTES DE ALQUILAR SU CASA, ¡REVISE SU SEGURO!

GUÍA DE LA SALUD 20. EL RETO DE LOS “MEDICAMENTOS HUÉRFANOS” 22. A LA COMPRA, SIN QUE SUFRA LA COLUMNA 24. ANTICUERPOS CONTRA EL CÁNCER 26. ¿DEBERÍA USTED HACERSE LA CIRUGÍA DE CATARATAS? 28. MENOPAUSIA ¡CON ENERGÍA Y BUENA SILUETA! 30. EMBARAZADAS ¡Y EN BUENA FORMA! 32. VERDADES Y BONDADES DEL “RUNNING” 34. FISIOTERAPIA PARA SANAR LA MENTE 4

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GUÍA DEL SABOR 64. PESCADO CON MUCHO SABOR EN CUARESMA 66. FRUTAS ABUNDANTES EN AGUA, EL MEJOR “SNACK”

EN CADA EDICIÓN 51. GUÍA LOCAL 62. DOSIS DE VIDA 71. SABÍA USTED 72. DE TODO UN POCO 75. GUÍA ASTRAL 76. LO QUE USTED QUIERE SABER… 77. GUÍA DEL HOGAR

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OPINIÓN POR JORGE RAMOS AVALOS

CÉSAR CHÁVEZ EN LA CASA BLANCA César Chávez, el líder histórico de la comunidad latina, nunca fue invitado a la Casa Blanca. Al menos ocho presidentes pudieron invitarlo –Kennedy, LBJ, Nixon, Ford, Carter, Reagan, Bush Sr. y Clinton– pero no lo hicieron. Quizás porque César hacía sentir muy incómodos a los poderosos. O tal vez porque le tenían miedo a alguien que había nombrado a sus perros “Boycott” y “Huelga”. Una de las mejores cosas de Estados Unidos es esa voluntad de disculparse públicamente y de corregir errores. Por ejemplo, estoy seguro que, tarde o temprano, este país rectificará el gravísimo error de haber deportado a dos millones de personas en 6 años y el haber esperado casi tres décadas para legalizar a la mayoría de los 11 millones de indocumentados. Eso vendrá. Pero lo que ya ocurrió fue la invitación de César Chávez a la Casa Blanca. Hace unos días el presidente Barack Obama invitó a los actores de la nueva película “César Chávez” –Michael Peña, America Ferrera y Rosario Dawson– y a su director, Diego Luna, a la Casa Blanca. Junto a ellos estaban Dolores Huerta –la principal aliada de Chávez en el sindicato de campesinos UFW–, Paul Chávez –el sexto de los ocho hijos del líder– y una docena de familiares. Yo estaba de testigo y aquello fue una fiesta. César Chávez, por fin (y aunque de manera simbólica, en un film), había llegado a la Casa Blanca. Esta es, curiosamente, la primera película 6

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que se hace de este héroe hispano. Alguna vez, en los años setenta, Robert Redford se acercó a Chávez para hablar de un posible proyecto pero no se concretó nada. Qué bueno; esa podría haber sido una caricatura de Hollywood. El Chávez –de carne y hueso, pragmático, inspirador pero lleno de defectos, estudioso del poder, casi Ghandi, terco, celoso y visionario– que nos presenta Diego Luna es el de verdad. Así se lo dijo Dolores Huerta a Rosario Dawson, y su esposa Helen Chávez a America Ferrera y Paul Chávez a mí. A Paul casi se le salen las lágrimas mientras me lo decía; debe ser muy duro ver en una pantalla a tu papá y no poder tocarlo y abrazarlo. La magia de Chávez radica en haber defendido y organizado a los más discriminados y vulnerables de Estados Unidos: los campesinos. Él les llamaba “los menos”. Y al hacerlo abrió el camino para la creciente comunidad latina que tendrá 150 millones de habitantes en el año 2050. “Hemos visto el futuro”, dijo Chávez en un discurso en 1984, “y el futuro es nuestro”. No recomiendo muchas cosas pero hay que ver la película sobre Chávez y leerse la extraordinaria y minuciosa biografía que acaba de publicar Miriam Pawell “The Crusades of Cesar Chavez”. Son dos maravillosas miradas hacia atrás pero, también, una hoja de ruta. Creo que nuestra presente fascinación con César Chávez radica en que los latinos somos cada vez más y tenemos urgentes

Diego Luna director del film.

problemas por resolver pero no existen suficientes líderes que hablen por nosotros. Hay, por ejemplo, solo tres senadores hispanos. Pero aún sin Chávez se puede luchar como él. El “sí se puede” de Chávez y de Dolores Huerta –y que luego usó Barack Obama para su compaña electoral– es, en tres palabras, una filosofía para el éxito. Es el sueño americano condensado a su mínima expresión. ¿Qué haría hoy César Chávez? muchos se preguntan, si no hubiera muerto prematuramente a los 66 años. Bueno, mágicamente se ha multiplicado en miles. Ese Chávez y su movimiento son la inspiración para los Dreamers de hoy en día, para los hispanos que rompen las barreras y tienen éxito en política, abriendo negocios y en el arte, y también para quien pronto será el primer presidente latino o presidenta. Algo curioso ha pasado con César Chávez. Nos ha hecho tanta falta por tanto tiempo que, de alguna manera, ahora ya es parte de todos nosotros. www.revistalaguia.com


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EDITORIAL POR Luis Eduardo Barón

CUANDO SE MADURA DEMASIADO, SE PUDRE

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ecuerdo la primera vez que visité Caracas, me impresionó su progreso, su gente, la opulencia. Me maravilló el civismo en el metro, la seguridad en su centro histórico. Unos meses más tarde fue el “Caracazo”, y desde ahí, nada volvió a ser igual. Los políticos venezolanos se robaron literalmente uno de los países más ricos del continente. Un país bendecido por la naturaleza con petróleo, minerales, fuentes de agua y recursos que algunos pueblos añorarían para salir de pobreza. Sin embargo, ni COPEI, ni Acción Democrática pensaron en el pueblo y fue allí cuando cansados de los mismos que se robaban el erario público, surgió la figura del teniente coronel Hugo Chávez. La demagogia de Chávez conquistó a un pueblo cansado de ver cómo la riqueza salía para Miami o París mientras ellos seguían en condiciones de pobreza. Pero Chávez no fue mejor que lo que criticaba, y poco a poco fue despilfarrando la riqueza comprando apoyo en el continente y alimentando un sistema burocrático que abusó del poder para enriquecerse a costa de los recursos del Estado. Chávez tenía ideales, era un hombre inteligente, pero sólo pensaba en convertirse en una figura mundial que fuera recordada después de muerto. Y en parte lo logró, pero el precio que pagó el pueblo venezolano fue muy alto. Lo que todos pensábamos era que el chavismo moriría con Chávez, porque no había entre sus seguidores una figura con el carisma del líder bolivariano que lograra aglutinar a las masas. Nicolás Maduro, no ha logrado llenar los zapatos de su antecesor y en su afán

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por sostenerse en el poder, trata de ejercer su autoridad de forma represiva, como aquellos líderes de papel que sólo logran sostenerse con el apoyo de las armas. Lo que pasa en Venezuela es la debilidad de un presidente que ve cómo se desmorona su gobierno por la falta de carácter y digámoslo claro, la ignorancia. Maduro no es Chávez, y el pueblo ya se ha dado cuenta de que no puede vivir de una leyenda. La falta de gobierno en Venezuela es evidente, no son los problemas de escasez, no es la reacción frente a las marchas estudiantiles, no son sus actos de censura con los medios o sus ataques a los opositores, es simplemente porque todo el mundo se está dando cuenta de que Nicolás Maduro, no tiene ni idea de gobernar, no sabe para dónde va, no tiene claridad en sus ideas y ya el fantasma de Chávez le va a empezar a cobrar su incapacidad. Venezuela debe seguir en pie de lucha, el bravo pueblo debe resistir, porque la resistencia es la única forma que tiene de sacar del poder a un gobierno inepto que trata como sea de sostener lo insostenible. La sangre de los venezolanos que están muriendo en las calles de Caracas, Mérida o San Cristóbal, no puede haber sido derramada en vano, es el precio que han pagado algunos valientes por ver nuevamente brillar el sol en la tierra de Bolívar. No queremos que Caracas se convierta en Damasco para que el mundo se de cuenta de que el pueblo grita por un cambio, pero los países que integran organizaciones como la ONU, OEA y otras instituciones regionales no pueden seguir haciéndose los de la “vista gorda”

y dejar que se siga destruyendo uno de los países más ricos del continente. Como va Venezuela, va para una guerra civil y no podemos quedarnos inermes viendo cómo se vulneran las libertades, cómo se violan los derechos humanos, la libertad de expresión ante nuestros ojos y no hacemos nada. Ya es hora de que nos olvidemos que hay gas y petróleo, y pensemos más bien en que hay hombres y mujeres que necesitan nuestra ayuda. Mientras no haya paz en Venezuela, no habrá paz en la región y por más petróleo que regale Maduro, o más apoyo trate de negociar, tarde o temprano todos nos vamos a afectar. Nunca pensamos que al morir Hugo Chávez la situación empeorara como ha empeorado, pero peor aún es que si no se hace algo, los meses que faltan del año serán todavía peores. Hay muchos que sacan provecho de esta crisis y eso es doloroso, muchos que están usando la tragedia en Venezuela para promocionarse, otros para comerciar con el dolor y otros simplemente con la indiferencia. Venezuela necesita nuestro apoyo, pero por encima de todo, necesita el apoyo de los gobiernos democráticos que son los únicos que pueden evitar el baño de sangre que se avecina. Maduro, no es un mandatario maduro, todo lo contrario, es un gobernante débil, infantil y errático, esperamos que como todo lo que se madura, si no se baja a tiempo, se pudra.

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CONSUMO POR EUGENIO FRATER

AHORRAR EN COMIDA, SIN PERDER LA SILUETA

La obesidad gana terreno a nivel mundial y la crisis económica que sufren algunos países no ayuda. Amas de casa y expertos en nutrición coinciden en que comer sano y barato es posible, y explican cómo economizar de forma responsable al comprar y cocinar. Ahorrar en la compra de los alimentos es buena idea, en muchos hogares, sobre todo en aquellos con familias numerosas e ingresos ajustados, ahorrar en la cesta de la compra se ha convertido en una necesidad a lo largo de todo el año. Sin embargo, no hay que economizar a costa de mermar la salud y fomentar el sobrepeso, advierten los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, IMEO, destacando un reciente estudio. Según el informe ‘Generación XXL’ elaborado por IPSOS, la tercera compañía global de investigación de mercados, “la crisis económica global es uno de los principales factores del auge de casos de obesidad a nivel mundial en los últimos años”. Según IPSOS, en varios países la crisis ha empujado a los consumidores a buscar productos más baratos y, en consecuencia, menos nutritivos. Un ejemplo es el Reino Unido, donde las ventas de carne de cordero, vegetales frescos y fruta han bajado de forma considerable, mientras que productos envasados como galletas o pizza han crecido en los últimos 5 años. En Gran Bretaña, el mismo informe indica que “el 23 por ciento de la población es obesa, y el 61 por ciento tiene sobrepeso”. También afirman que las ventas de productos orgánicos cayeron un 15 por ciento de 2011 a 2012, y el 23 por ciento de los consumidores se dio de baja del gimnasio. A nivel global, el 17 por ciento de los encuestados señaló que una de las principales barreras a la hora de llevar a cabo un estilo de vida más saludable, es que “resulta caro”, y el 79 por ciento apunta que “vivir mejor” es hoy en día más difícil que nunca. En América, Brasil es uno de los países con el porcentaje más alto de personas que luchan por mejorar sus condiciones y hábitos vitales, mientras que la obesidad comienza a ser alarmante en Estados Unidos, donde el 34 por ciento de la población es obesa y el 75 por 10

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ciento sufre algún tipo de sobrepeso, según recoge el estudio. ESTAR GORDO NO EQUIVALE A ESTAR NUTRIDO “Es inevitable que en una situación de crisis económica nos mostremos más susceptibles al precio y apostemos por el formato “pack familiar”, “segunda unidad a mitad del precio” o los cupones con descuento promocionales, olvidando que el precio no es lo único que importa cuando se trata de comer bien”, indica Rubén Bravo, portavoz del IMEO. Según Bravo, en los países europeos más afectados por la crisis, “el creciente número de desempleados impulsa a muchas familias a recortar del presupuesto destinado a la comida, basando su dieta en productos baratos y básicos”. “En muchos casos se trata de pizzas, zumos envasados y refrescos con altos niveles de azúcar; bollería industrial y precocidos de poco precio, pero con escasa calidad e índices calóricos muy elevados, lo que puede repercutir en un incremento de los casos de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares”, señala este experto. Además, la presencia de sobrepeso y obesidad en una persona no significa que esté más

saludable. Según este profesional, la deficiencia de hierro, calcio, zinc y vitaminas, en combinación con una grasa predominante visceral, es decir, en la zona del abdomen, favorece los males de corazón, el ‘hígado graso’ y el desarrollo de células anormales. No obstante, “sabemos que, aún con escasos recursos, se puede hacer la cesta de compra de manera responsable y esto es beneficioso tanto para el bolsillo, como para la salud”, explica el portavoz del IMEO. Consultado sobre cómo evitar el gasto debido a que algunas comidas o bebidas se estropeen y haya que tirarlas, Bravo responde que, para no desperdiciar ningún alimento, “recomendamos realizar la compra semanalmente con un plan de menús determinados, comprando solo los alimentos y las cantidades justas”. Por otro lado, según el experto de IMEO es conveniente “aprovechar las ofertas estilo ‘2 x 3’ en productos susceptibles de ser congelados o no perecederos con fecha de caducidad amplia”. ¿Cómo se asegura el consumidor de que está comprando un producto barato pero de una calidad aceptable para su salud? Según Bravo, en muchos países “las asociaciones de consumidores desarrollan mensualmente una revista online y en papel, realizando www.revistalaguia.com


comparativos de diferentes productos y grandes superficies donde analizan las mejores opciones calidad/precio de una gran gama de alimentos preparados o industrializados”. “Darse de alta o subscribirse a estas publicaciones nos aportará un punto de vista objetivo y profesional sobre las mejores opciones para nuestro carrito de la compra”, sugiere. Para comer sano a bajo precio, al elaborar y cocinar los platos “podemos reducir el costo y rebajar el riesgo de sobrepeso, utilizando una cucharada sopera de aceite en las comidas, en vez de rociar directamente desde la botella y evitar en lo posible las freidoras, que demandan gran cantidad de aceite y eso dispara el gasto mensual

en aceite y costo”, añade. Respecto del ahorro derivado de la forma de preparar los platos, Bravo señala que “la plancha o el ‘wok’ generan un gasto energético reducido, si lo comparamos con el horno o el microondas, cuyo costo en electricidad es muy alto, por lo que es aconsejable no abusar de estas dos últimas formas de cocinar y, en caso de utilizarlas, realizar la preparación para varios días como es el caso de los guisos u horneados.

DECÁLOGO PARA COMER SANO A BAJO PRECIO Con la colaboración de un grupo de amas de casa pertenecientes a un foro de ayuda para personas con problemas de obesidad, el IMEO ha elaborado un decálogo de consejos para beneficiar el bolsillo, la salud y la silueta: 1.- Debemos comprar sin hambre. Cuando el apetito manda, solemos decantarnos por comida rápida de preparar, como pizzas, bollos, bebidas azucaradas o alimentos precocidos de poco precio pero escasa calidad. 2.- Ir a la compra sin prisa. Es primordial para poder procesar mejor la información del etiquetado y elegir el producto más indicado. 3.- Planificar la compra para los menús de la semana y evitar tirar las sobras. Si la familia se compone de una o dos personas, podemos usar las monodosis y comprar “packs” de tres o cuatro lonchas de embutido o postres unitarios. Las tostadas integrales duran más que una barra de pan y permiten controlar las cantidades. 4.- Comprar la verdura y la fruta a última hora de la tarde. En algunos mercados o supermercados suelen hacer muy buenas ofertas a estas horas para no tirar el sobrante. 5.- Adquirir los yogures de medio litro en lugar de en raciones individuales. Este envase sale más económico. 6.- Comprar los productos no perecederos -leche, aceite, latas de pescado, botes de verdura, galletas...- en gran cantidad, cuando hay buenas ofertas. 7.- Los frescos, mejor por unidad. Si necesitamos dos manzanas o dos filetes, ¿por qué llevarnos un kilo o más? Adquirir un producto fresco tiene sentido solo si se consume al poco tiempo. 8.- Las legumbres engordan menos que los hidratos y cuestan más o menos lo mismo. La regla de oro que debemos utilizar, si no se quiere engordar, es más lentejas y menos arroz. 9.- El pescado es caro, pero necesario. Es fuente de Omega 3 y previene de enfermedades del corazón. Hay que consumir pescado. Si no se quiere gastar en jurel, salmón, arenque, bacalao o mariscos, se puede optar por la panga o el atún enlatado. 10.- Cuidado con el envase antes de pesar el producto. En algunos establecimientos nos pesan el producto con papeles gruesos de estraza, que pesan unos 20 o 30 gramos. Según lo que uno compra, le pueden cobrar el papel o el envase de plástico a precio de embutido, carne o pescado. www.revistalaguia.com

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PORTADA POR CARMEN RODRÍGUEZ

A LA CONQUISTA DE HOLLYWOOD Guapo y con una sonrisa que atrae todas las miradas, el actor cubano William Levy busca su camino en el cine, tras triunfar en el reino de las telenovelas, a las que ahora dejará de lado por una temporada para centrarse en los focos del séptimo arte. Su carta de presentación son cinco películas en los próximos dos años. Levy se ha hecho un lugar y un nombre con telenovelas como “La tempestad”, “Triunfo del amor” o “Cuidado con el Ángel”, pero a sus 34 años ha decidido retirarse temporalmente del género para dar un cambio de registro y lanzarse al cine, aunque no le es un terreno del todo desconocido pues ya participó en el film ecuatoriano “Retazos de vida” (2008). Y en su nueva aventura cinematográfica el cubano apuesta por la clave de comedia con “The Single Moms Club”, un grupo de madres solteras que se ven unidas por un accidente escolar de sus hijos y 12

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con el que se ayudan a superar los obstáculos de la vida viendo su lado más amable. CUATRO PELÍCULAS EN CARTERA En los próximos dos años, Levy estará muy presente en la gran pantalla pues en los próximos meses estrenará “Adidicted” y a comienzos de 2015 está prevista la llegada a las salas de “The Veil”, mientras tiene en cartera “A Change of Heart”, junto a Gloria Estefan y con la producción de Emilio Estefan. Además, acaba de empezar a rodar “Term Life”, una película independiente protagonizada por Vince Vaughn, con Jordi Mollá, Bill Paxtgon y Terrecen Howard, dirigida por Peter Billingsley, en la que Levy dará vida al hijo único del personaje interpretado por Molla, un líder del narcotráfico en México. Pero seguramente, de lo que más orgulloso

se sienta, sea de contar en “The Veil” con una colaboración muy especial, la de su hijo mayor, Christopher, que a sus siete años ya publicó en noviembre, en su Twitter, una fotografía del rodaje mientras escucha las explicaciones de su padre y sobre la que escribió: “Mi papi,@willyley29, aconsejándome antes de mi primera escena en la película The Veil”, a lo que el papá contestó “Orgulloso de mi hijo, de “Mi campeón”. ¡Buen trabajo!”. Y es que Levy lo tiene muy claro: “El papel que más amo hacer es el de padre. No se compara con nada”, escribió recientemente en su cuenta de Twitter y lo practica con sus dos hijos Christopher y Kailey, fruto de su relación con Elizabeth Gutiérrez. “NUNCA TUVE UN PADRE A MI LADO” Pero aunque el de padre sea su papel favorito, su llegada al cine es con la cinta “El club de la madres solteras”, para la que ha aprovechado su experienwww.revistalaguia.com


cia personal, pues él mismo creció sin el apoyo de un padre, experiencia que le sirvió para preparar su papel en la película. “Crecí con mi mamá soltera y nunca tuve a mi padre a mi lado. Afortunadamente o desafortunadamente, eso me enseñó cosas muy bonitas y aprendí lo que mis hijos necesitan de mí”, dijo recientemente. En “The single moms club”, el actor de “La Tempestad” interpreta a Manny, un atractivo camarero que trabaja en un restaurante mexicano y mantiene una relación sentimental con Esperanza, personaje que interpreta la colombiana Zulay Henao. “A veces las madres solteras están en momentos difíciles, no saben cómo salir adelante y cómo enfrentarlos. Esta película tiene muchos momentos en los que puedes sentirte identificado y tomarlos como ejemplo”, reiteró. Levy es uno de los actores latinos del momento aunque él siempre ha asegurado que sus orígenes humildes le ayudan a mantener los pies en el suelo. “Me crié en un país que nunca tuvo nada, pero aprendí valores muy importantes. Lo que es la familia, las amistades, el hecho de no creerte mejor que nadie y hasta ahora me he sentido así y creo que es imposible cambiar”. Nacido en La Habana, con apenas 15 años abandonó la isla y poco a poco se construyó una prometedora carrera delante de las cámara de televisión, aunque él asegura que sigue siendo “el mismo niño que salió de Cuba”, aunque tenga hoy más responsabilidades y eso le da “la oportunidad de seguir disfrutando del día a día”. www.revistalaguia.com

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GENTE POR ISABEL REVIEJO GARCÍA

LOS DÍAS MÁS FELICES DE

CRISTIANO RONALDO

Ha logrado el Balón de Oro poco antes de cumplir 29 años y Cristiano Ronaldo parece vivir sus días más felices junto a su novia Irina Shayk y su hijo Cristiano Jr., quien le acompañó a recoger aquel disputado galardón. A sus 29 años recién cumplidos, Cristiano Ronaldo puede presumir de estar atravesando uno de los mejores momentos de su vida. Actualmente, el futbolista está inmerso en una racha inmejorable en el seno de su club, el Real Madrid, y se ha hecho con el Balón de Oro por segunda vez en su trayectoria. Pero la suerte no solo le sonríe en el terreno de juego, sino también al llegar a casa. En los últimos años, el portugués ha creado y consolidado su propia familia, formada por su hijo de tres años, Cristiano Jr, y su novia, la modelo rusa Irina Shayk, con quien forma una de las parejas más atractivas del momento. Todo parece irle bien al futbolista, quien con el paso del tiempo ha adquirido una actitud que demuestra que ha madurado como deportista y como persona. EL RONALDO MÁS EMOTIVO Si hay una imagen que demuestra que la felicidad de Ronaldo no podría ser más completa, esta es la que nos proporcionó el delantero en la pasada entrega del Balón de Oro –el reco14

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nocimiento otorgado anualmente por la FIFA al futbolista más destacado–, ya que cuando subió al escenario para recoger el premio estuvo acompañado por Cristiano Jr. Al vivir este instante tan emotivo, el deportista no pudo evitar que se le escaparan algunas lágrimas. “Mis lágrimas fueron de emoción, pero también de alegría por vivir una noche tan emocionante. Eran lágrimas sinceras, honestas, de una persona normal”, confesó poco después de la gala en una entrevista concedida a Sky Italia. Ronaldo también reconoció que “no esperaba ganar” –se enfrentaba a una dura competencia frente a Lionel Messi y Franck Ribery–, y que ver a su hijo en el estrado hizo que la ocasión se convirtiera en un “momento único” para él. Skayk y Cristiano Jr., posaron esa noche junto a Ronaldo en el “photocall”, acaparando todas las miradas. La alegría que transmitían, así como su acierto a la hora de elegir estilo –incluso el niño iba ataviado con sus mejores galas– confirmaron que son la familia de moda en el panorama futbolístico actual, como en su momento también lo fueron los ahora destronados David y Victoria Beckham. LA ESTABILIDAD DESEADA Ahora, la familia disfruta de un ambiente de

relativa tranquilidad, o al menos, toda la tranquilidad que permite el ser una superestrella del fútbol; es la calma después de la tempestad que desató el anuncio de que el deportista había sido padre, que llegó poco después de empezara a salir con Shayk y vino acompañado por la intriga que suscitó el no saber quién era la madre del niño. Fue el propio futbolista quien desveló la noticia en julio de 2010 a través de un comunicado publicado en las redes sociales. “La madre del bebé y yo hemos acordado, ya que prefiere que su identidad se mantenga confidencial, que mi hijo se quede bajo mi exclusiva tutela”, indicaba el deportista, pidiendo a su vez que se respetara el derecho a su privacidad y a la del niño. Aun así, algunos medios de comunicación intentaron “tirar del hilo” para conocer más detalles, y pronto diferentes diarios sensacionalistas se hacían eco de variopintas historias sobre la supuesta madre. El periódico británico The Sunday Mirror aseguraba que se trataba de una camarera sin recursos con la que el futbolista había pasado una noche de pasión, y a la que entonces había dado un cheque de 15 millones dólares por guardar silencio. Unos meses después, The Sun recogía unas declaraciones de la hermana de Ronaldo, en las que aseguraba que www.revistalaguia.com


la madre del pequeño “estaba muerta” y que no había ninguna mujer intentando reclamar al niño, como señalaban algunas informaciones. UNA FAMILIA MEDIÁTICA Con el paso del tiempo, la polémica se fue apaciguando poco a poco. Hoy en día, Ronaldo, Shayk y Cristiano Jr. viven juntos, y su complicidad se pone de manifiesto en las fotos que el deportista sube en su cuenta personal de Twitter, con las que hace partícipes a sus miles de seguidores de sus días en familia. A pesar de gozar de esta armonía doméstica, hay un aspecto en el que Ronaldo y Shayk prefieren mantener distancias, y este es en el profesional, en el que ambos gozan de reconocimiento a nivel internacional. Esto afecta de forma especial a la modelo, cuya profesión le obliga a ponerse delante de las cámaras en numerosas ocasiones y, de forma indirecta, a escuchar preguntas de los medios relacionadas con su vida privada. Cuestiones que Shayk evita responder, ya que tiene una idea muy presente: quiere que se la reconozca por sus propios méritos, y no por el simple hecho de ser “la novia de Cristiano Ronaldo”.

fue la fiesta del 29 cumpleaños de Ronaldo, celebrada a primeros de febrero y que se convirtió en todo un evento social.

Sin embargo, ambos se dejan ver juntos en actos públicos y, en definitiva, en todos aquellos momentos que significan algo especial en la vida del portugués. Uno de los últimos ejemplos

A la fiesta, que tuvo lugar en un club deportivo madrileño, acudieron amigos y compañeros del futbolista, como Gareth Bale, Luka Modric y Sergio Ramos, con sus respectivas parejas.

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Pero finalmente, todo el protagonismo acabó llevándoselo la fotografía que se tomó de Ronaldo y Cristiano Jr., quien aparecía observando atentamente a su padre mientras soplaba las 29 velas de la tarta. ¿Acabará convirtiéndose con el paso del tiempo en una figura tan mediática como sus padres?

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FINANZAS

CONSEJOS PARA EL USO DE LA TARJETA DE CRÉDITO No cualquier persona puede manejar un plástico crediticio. Hay quienes hacen mal uso de él y se endeudan durante años, mientras que otros observan reglas básicas y lo utilizan responsablemente. El uso de la tarjeta de crédito es una de las actividades financieras más emocionantes que existen. Y más emocionante es, aún, cuando el plástico está sólidamente respaldado por una buena cantidad de dinero o, por lo menos, una que pueda sostener la cantidad que está por ser adquirida. Pero el empleo de este instrumento puede resultar en pesadilla si se le da un uso inapropiado. Los especialistas coinciden al señalar que el principal error de los tarjetahabientes es ilusionarse, con bases bastante falsas, de que los bienes adquiridos con tarjetas son regalos. Nada más falso que ello. Más temprano que tarde, las adquisiciones hechas con el plástico serán cobradas sin misericordia por los acreedores. Y lo que inicialmente fue un momento placentero de compra irreflexiva, se puede convertir en un problema que puede llevar a la ruina o, por lo menos, a numerosas molestias. Los conocedores de las tarjetas dan tips para que, en tiempo de bonanza, se conozcan las reglas para jugar acertadamente con las tarjetas de crédito, antes de comenzar a deslizarlas alegremente en los almacenes especializados. LO QUE SÍ HAY QUE HACER · Tomar decisiones inteligentes sobre la adquisición de bienes que realmente son necesarios.

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· Recordar que algunas tiendas ofrecen productos con precios carnada y supuestos descuentos que son tentaciones irresistibles para los compradores. · Reconocer que muchas veces el comprador usa la palabra “necesitar” cuando quiere convencerse de que quiere algo intensamente, hasta el grado de engañarse por ello. · Hacer uso responsable del instrumento crediticio significa reconocer cuándo se necesita algo y cuándo representa sólo un antojo pasajero.

· Emplear la tarjeta para bienes duraderos, como electrodomésticos y equipos de cómputo. · Cuando no se tenga dinero para pagar, hay que hacerse visible para el acreedor. Si el deudor no tiene dinero para pagar la mensualidad puntualmente, debe hacérselo saber con antelación al cobrador. · Hay que dejar un 30 por ciento libre del total del crédito: no es recomendable hacer uso de todo el potencial para el adeudamiento. Gran parte del registro que el buró de crédito lleva se

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relaciona con el tamaño de la deuda. · Para saldar las deudas de una manera rápida y barata, lo mejor es hacer aportaciones tan cuantiosas como sean posibles. De esta manera, el suplicio del pago habrá pasado rápido, y cuando se liquidan las deudas se siente un gran alivio. · Mantener el balance razonablemente bajo permite mantener la línea de crédito activa. Además, las deudas pequeñas son mucho más fáciles de pagar que las grandes. · Negociar una menor tasa de interés. Este factor determina cuánto se pagará para mantener balanceado el crédito.

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Hay que verificar la tasa periódicamente para observar que los servicios crediticios sean un buen negocio.

pago pendiente a fin de mes. No se esconda. La mayoría de las empresas a las que se les debe ofrecen opciones para facilitar el pago.

LO QUE NO HAY QUE HACER · No hay que usar la tarjeta para cada adquisición. Bienes y servicios como comida, ropa y los servicios no deben ser pagados con el plástico crediticio. Usarlo como un sustituto de efectivo es una mala costumbre que fácilmente lo endeudará. · Para compras ordinarias, mejor usar el dinero en efectivo o la tarjeta de débito. La tarjeta de crédito usarla en ocasiones más propicias. · No adquirir el hábito de los pagos mínimos mensuales. Esto solamente contribuye a que la deuda se alargue interminablemente. También incrementa la cantidad de intereses que se terminarán pagando al final de cada mes. · No usar la tarjeta para adquirir lo que no se puede pagar. Hay que ser realista. Si no se pueden saldar las mensualidades, es mejor no hacer uso del instrumento. · No hay que cerrar la tarjeta sin saber cómo afectará el récord crediticio. Algunas veces este movimiento desesperado puede afectar en una futura apertura de cuentas en bancos o en otras líneas de crédito. Lo mejor es bajarla a un nivel razonable antes de cancelarla. · Lo peor que un deudor puede hacer es ignorar los requerimientos u olvidar que tiene un

PRODUCTOS RECOMENDABLES Muchos productos tienen facilidades de pago, pero no un descuento. El truco está en que los grandes almacenes permiten hacer uso del crédito y, aunque sea a largo plazo, el cliente terminará pagando su transacción. Hay que reflexionar que, si aún ahora se están pagando bienes que se adquirieron anteriormente, lo mejor es no endeudarse. Si se está en posibilidades de hacer la compra, lo más recomendable es adquirir productos de larga duración, como electrodomésticos, los juguetes para los niños u otros regalos que son ineludibles por la fecha. Si se va a adquirir un producto con la tarjeta de crédito es mejor que sea uno que sobreviva a la deuda, como es el caso de los refrigeradores, que se pagan en 24 meses aunque, como se sabe, estos aparatos suelen durar mucho más. Lo mismo ocurre con los modulares o computadoras: seguir pagando un bien que ya caducó produce una enorme frustración y malestar. Gran error sería pagar una gran cena con la familia y la parentela mostrando la tarjeta de crédito. El gusto de una gran noche puede convertirse en un fastidio de todo un año... o más.

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MÚSICA POR JAVIER HERRERO

JUANES ENCIENDE TODAS LAS LUCES

En 2010, Juanes apagó temporalmente el motor de su carrera para volver cargado de energía. Si su anterior disco, un acústico de grandes éxitos, sirvió para calentar las bujías, su nuevo disco de estudio y la biografía recién publicada en España podrían calificarse de un regreso a plena máquina, con el sencillo “La luz” y el productor de U2 Steve Lillywhite como combustibles. Cuando en 2010 Juanes lanzó “P.A.R.C.E.”, su quinto disco de estudio, el ganador de 19 premios Grammy Latino y dos premios Grammy atravesaba su mayor crisis vital. “Estaba preso en mi propio invento, encadenado al miedo y cansado de todo, a punto de estallar. Eran ocho años de trabajo maravilloso, éxito y alegrías, pagando un precio personal y creativo muy alto. Prácticamente, me odiaba, estaba sobreexpuesto, casi quemado”, escribe en su autobiografía “Persiguiendo el sol”, publicada en Latinoamérica y, recientemente, también en España. SU PEOR MOMENTO Por aquel entonces, ya luchaba por salvar su matrimonio y mantenerse cerca de su familia frente a los desmanes de un ritmo de trabajo demasiado intenso, impulsado por un manager que le presionaba constantemente: “Hay que trabajar, hay que facturar”, cuenta que le decía. Comenzó la gira de aquel disco y Juanes seguía sintiéndose asfixiado. El día después de su último “show” en Washington, escribe que se 18

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miró en el espejo y no se reconoció. “Basta, no aguanto vivir así, voy a parar”, se dijo. Concluyó su relación laboral con su representante, el único que -según el libro- no le apoyó. “Algunos me decían que estaba loco, que había tirado toda mi carrera por la borda en cuestión de un minuto; yo, en cambio, me sentí liberado y fuerte interiormente. Lo mejor está siempre por venir”, añade al final del capítulo titulado “La encrucijada”. LA BÚSQUEDA “La vida es como una montaña rusa y en ocasiones nos perdemos, no le encontramos significado a las cosas. Es parte del ciclo, especialmente cuando trabajas y viajas mucho. De repente, hubo una saturación, pero tuve la valentía de parar y dedicarme a recuperarme y conectar más con la familia y conmigo mismo”, explicó el cantante en una entrevista. El año 2011 le sirvió para meditar, para descansar rodeado de los suyos, en casa, pendiente de su hijo menor, Dante. Ya en verano, sus conciertos en España le sirvieron para verse de nuevo frente a frente con el público y fue, afirma, un reencuentro feliz. Paralelamente, llegó el ofrecimiento de grabar un disco acústico para la cadena MTV, un proyecto que exigía trabajo, pero no tanto como un disco de estudio. En el nuevo álbum colaboró con dos cum laude de la música, Juan Luis Guerra y Joaquín Sabina, e incluyó una canción que hablaba de todo lo malo vivido, “La señal”.

Para Juanes, que comenzaba a calentar motores, lo importante en ese punto era “reconocer de dónde viene uno, saber quién eres y encontrar la felicidad interior”. ODA AL AMOR Decidido a buscarse a sí mismo nuevamente en las canciones, ante la composición de su sexto disco de estudio, optó por alejarse de la “parte social” con la que tan conectado había estado en los últimos años y abordar el trabajo sin ningún tipo de prejuicio ni presión, como hacía al principio de su carrera. Surgió así “Loco de amor”, calificado por él mismo como “el mejor álbum” de su carrera, tras retomar su vena más rockera en “canciones muy profundas, sobre todas las facetas del amor”. Y es que, según opina, “el amor es la energía más poderosa que hay en esta vida”. La felicidad y la creatividad volvían a fluir por sus venas y eso le empujaba a probar cosas nuevas, como el sencillo promocional “La luz”, una canción llena de alegría y energía colombiana y latinoamericana. “En mi interior yo sabía que esta canción era arriesgada. Es una canción diferente, no convencional sobre lo que he hecho antes, pero quería lanzarme y proponer algo distinto”, dijo. STEVE LILLYWHITE: VIVA EL ROCK En todo este renacimiento, tuvo mucho que ver la producción de Steve Lillywhite, quien había trabajado previamente en más de quinientas www.revistalaguia.com


El cantante colombiano Juanes, con su autobiografía “Persiguiendo el sol” (“Chasing the Sun”), en el que cuenta emotivas anécdotas de sus inicios, sus influencias musicales, su visión de la violencia y las drogas en Medellín, el peso de la fama y hasta la muerte de su padre. EFE/Antoni Belchi/Archivo. canciones con grupos como U2, The Rolling Stones, The Killers y Dave Matthews Band, entre otros. Juanes le invitó a Medellín para que se empapara de Colombia y asistiera a dos conciertos de su gira “Unplugged”. Lillywhite, que aceptó la invitación y la oportunidad de colaborar con uno de los mayores iconos de la música latinoamericana, le recomendó que solo usara guitarras acústicas, como el tiple colombiano. “Yo no quería más acústico después del ‘Unplugged’”, pensó Juanes, que partió a Los Angeles (EE. UU.) para iniciar la grabación cargando con su guitarra eléctrica por si acaso. Durante las sesiones, en las que intentaron grabar los temas en una sola toma con toda la banda en el estudio, terminó convencido de que su productor tenía razón. Junto a él, músicos de primer nivel como Emmanuel “Meme” del Real, del grupo mexicano Café Tacvba, el batería Abe Laboriel y el guitarrista de Paul McCartney, Brian Ray, quien se hizo cargo del bajo. Por fin terminado, y desde su análisis, el álbum “comienza muy rockero, hay cuatro o cinco canciones que tienen un ‘feeling’ más de rock y va bajando poco a poco a canciones más suaves, más íntimas, más tranquilas”, hasta terminar con una canción que se llama “Radio Elvis” y que define como “una balada como espacial”. A pocas horas de anunciar la preventa en iTunes, “Loco de Amor” se colocó en el primer lugar en Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Panamá, Perú, Paraguay, Venezuela y Estados Unidos. El retorno por todo lo alto lo certificaron no solo las ventas, también el hecho de que fuera el primer latino invitado a presentar su trabajo en el programa de la cadena estadounidense NBC “Tonight Show con Jimmy Fallon”. La máquina echaba a andar; Juanes está de vuelta. www.revistalaguia.com

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

EL RETO DE LOS “MEDICAMENTOS HUÉRFANOS”

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Los “medicamentos huérfanos” son fármacos que sirven para tratar las enfermedades raras. El escaso número de pacientes afectados por esas patologías hace que la investigación resulte poco atractiva para las compañías farmacéuticas... Según datos de la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER), este tipo de patologías poco frecuentes son, en su mayor parte, crónicas y degenerativas. Asimismo, señala que el 65 por ciento de estas enfermedades son graves e invalidantes y se caracterizan por tener un comienzo precoz, pues dos de cada tres aparecen antes de los dos años; por presentar dolores crónicos, algo que experimenta uno de cada cinco enfermos; y por un posible desarrollo de déficit motor, sensorial o intelectual. “En casi la mitad de los casos el pronóstico vital está en juego, ya que a las enfermedades raras se les atribuye el 35 por ciento de las muertes antes de un año; el 10 por ciento entre 1 y 5 años; y el 12 por ciento entre los 5 y 15 años”, precisa.

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SIMILITUD CON LOS NIÑOS HUÉRFANOS Uno de los principales problemas a los que se enfrentan algunas de las personas afectadas por este tipo de dolencias es la inexistencia de un tratamiento específico. Por ello, distintas instituciones nacionales y supranacionales tratan de incentivar la investigación en materia de fármacos específicos para este tipo de patologías, que son denominados “medicamentos huérfanos”. “Un “medicamento huérfano” es aquel que se puede aplicar a una enfermedad rara, es decir, a una enfermedad cuya prevalencia es inferior a cinco pacientes por cada 10.000 personas de la población general”, explica Juan Bueren investigador del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Raras (CIBERER). Al parecer, reciben la denominación de “huérfanos” por similitud con aquellos niños que, al no tener padres, dependían de diversas instituciones para desarrollarse. Los preparados médicos convencionales normalmente están desarrollados por la industria farmacéutica para atender enfermedades que, por lo general, se presentan en una proporción significativa de pacientes. Tal vez la industria farmacéutica podría no estar demasiado interesada en la fabricación de medicamentos para pacientes que representan un porcentaje muy pequeño de la población, y por ello surgió la denominación de “medicamento huérfano”. Se hace hincapié en que la intención de designar a estos remedios de esta manera es ABRIL 2014 LA GUIA

“para tratar de fomentar la investigación en ellos, aunque desde el punto de vista comercial no sean atractivos, con poca o nula rentabilidad”. Si un centro de investigación desarrolla un fármaco que puede permitir un tratamiento eficaz de una determinada enfermedad rara, presenta información a la Agencia Europea del Medicamento quien, a través de la Comisión Europea, facilita una protección de ese remedio en cierto modo similar a si se tratara de una patente. De esta manera se evita que, una vez hecho el trabajo y la aplicación del “medicamento huérfano”, otra compañía farmacéutica pudiera, sin haber hecho inversión en costos de investigación, comercializarlo y explotarlo. La ventaja que la designación de “medicamento huérfano” tiene sobre las patentes es que su obtención resulta más sencilla, dado que existen muchas restricciones que impiden que el investigador consiga una patente. ALGUNAS SUBVENCIONES Un ejemplo es haber hecho una comunicación de los resultados de su trabajo en un congreso, lo que le quita novedad a su descubrimiento e impide que pueda sacar una patente. “En el caso de los “medicamentos huérfanos”, nada de eso lo restringe para que le puedan conceder esa designación”. Además la calificación de “huérfano” confiere a los investigadores de ese remedio la tranquilidad de poder seguir desarrollando su trabajo “para que en un determinado momento alguien pueda explotarlo, sin que otra compañía farmacéutica lo desarrolle por su cuenta”. La anemia de Fanconi es una enfermedad rara de la sangre, de carácter hereditario, que ocasiona una disminución en la producción de los distintos tipos de células sanguíneas. Esto puede propiciar graves problemas de salud, como la leucemia, indica el Instituto Nacional

del Corazón, los Pulmones y la Sangre de Estados Unidos. En lo relativo a la investigación para el tratamiento de este tipo de anemia, preclínica con animales para demostrar la eficacia y seguridad, “ahora nos encontramos en el proceso de obtención de los permisos por parte de las agencias reguladoras con la intención de que, tal vez a lo largo de este mismo año, nos dejen comenzar el ensayo con los primeros pacientes”, manifiestan. Lo que hacemos nosotros también se hace con otras enfermedades raras. Hemos seguido los pasos que nuestros colegas en Inglaterra, en Francia o en Italia dieron con las inmunodeficiencias, las beta talasemias o las diferentes leucodistrofias. Se aclara que las fases clínicas de los estudios sobre “medicamentos huérfanos” pueden durar alrededor de cinco años. A continuación, “si hay muestras claras de beneficio clínico, es probable que las agencias europeas reguladores permitan pasar ya a la fase de comercialización”. LA ESPERANZA DE LA TERAPIA GÉNICA En Estados Unidos, la agencia encargada de la regulación en materia de “medicamentos huérfanos” es la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés). Así, la misión de la Oficina de Desarrollo de Productos Huérfanos de la FDA es avanzar en la evaluación y desarrollo de productos que han demostrado ser prometedores para el diagnóstico o el tratamiento de enfermedades raras. En este sentido, dicha oficina evalúa datos científicos y clínicos presentados por los investigadores para identificar y designar productos como prometedores para enfermedades raras, con el objetivo de continuar avanzando en el desarrollo científico de tales remedios.

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SALUD POR DANIEL GALILEA

A LA COMPRA SIN QUE SUFRA LA COLUMNA

Cuando el total de la compra supere los 10 kilogramos o equivalga a más del 10-15 por ciento del peso de nuestra masa corporal, los fisioterapeutas recomiendan usar un carro. EFE/David Fernández.

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Algo tan sencillo y cotidiano como utilizar las bolsas, la cesta o el carro de la compra en el supermercado, puede generar lesiones músculo-esqueléticas al forzar y encorvar nuestra columna cervical. Los fisioterapeutas explican cómo llevar y repartir las cargas de forma correcta y saludable. Comprar los alimentos, elementos de limpieza y otros productos necesarios para el día a día del hogar y la familia, es una de nuestras actividades más rutinarias, pero al ir al mercado no solo tenemos que pensar en economizar dinero y tiempo, sino también en ahorrarnos las molestias y trastornos físicos derivados un manejo incorrecto de nuestro cuerpo y del peso que llevamos. La mejor opción al comprar es repartir el peso en dos bolsas. No debe superar ninguna de las dos los cinco kilos. Si la compra es mayor, es recomendable siempre utilizar un carro que pueda ser empujado por ambas manos, en lugar de tener que tirar de este. Cuando vamos a la compra, cargamos por lo general el doble del peso recomendado en cada brazo, lo que puede generar futuras lesiones músculo-esqueléticas, al forzar nuestra columna cervical -porción más alta de la columna vertebral. Los fisioterapeutas informan que el peso que debemos cargar en cada mano, no debe superar el 10 por ciento de nuestra masa corporal si queremos evitar futuros problemas músculo-esqueléticos.

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Pero muchas bolsas de tela, poliéster o lona utilizadas en las grandes superficies comerciales, están preparadas para soportar entre 10 y 12 kilos de peso, una carga excesiva para cada brazo. Muchas veces llevamos la compra en una sola de estas bolsas, cargando todo el peso sobre un lado con lo que se sobrecargan determinados músculos y se encorva la columna. Lo ideal sería utilizarla para que pudiera colgarse a modo de bandolera.

MEJOR EMPUJAR QUE TIRAR DEL CARRO Por otra parte, cuando el total de la compra supere los 10 kilos o equivalga a más del 10-15 por ciento del peso de nuestra masa corporal, este fisioterapeuta recomienda usar un carro que pueda ser empujado con las dos manos, preferiblemente, en vez de tener que “tirar” de este. Al empujar un carro con ruedas, es preferible hacerlo de manera simétrica con las dos manos a la vez. Es mejor empujar porque nuestra musculatura anterior está más preparada para hacer esfuerzos y es mucho más potente que la posterior, la cual nos ayuda a mantener nuestro tronco erec-

to al caminar y no es adecuada para arrastrar un peso extra, aunque lleve ruedas, además de realizar su trabajo habitual. Si arrastramos el carro de la compra tenemos una mano libre para abrir una puerta, hablar por teléfono o hacer otras actividades, pero ello hace que todo el trabajo recaiga sobre un solo lado del cuerpo. Además, muchas veces arrastramos el carro de forma incorrecta, llevando el brazo hacia atrás, extendiendo el codo y provocando una flexión forzada de la muñeca para agarrar el mango. En lo relativo al llenado del carro del supermercado se sugiere tener claro lo que vamos a comprar y organizarnos para introducir, en primer lugar, los objetos más voluminosos, para que los más ligeros y pequeños puedan ir poniéndose encima. Además, cuando vayamos a agarrar un objeto de una estantería que esté por debajo de nuestra cintura, debemos flexionar las piernas en lugar de doblar la espalda. No se aconseja levantar objetos pesados más allá de la altura del pecho, y recomienda solicitar ayuda del personal del establecimiento, o utilizar “escaleras” o plataformas, para alcanzar aquellos productos a los que no tengamos acceso, en lugar de realizar esfuerzos. Respecto de las cestas rígidas de plástico del supermercado con asas y/o rueditas, es mejor arrastrarlas en lugar de sostenerlas con el brazo, porque si las sobrecargamos demasiado, corremos el riesgo de que vuelquen al girar. También podemos sufrir una torsión de brazo y codo que puede causar problemas ligamentarios y musculares.

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CÓMO LLEVAR LAS BOLSAS Según la carga se lleve en bolsas de plástico, papel o tela, en cestas rígidas de plástico o en el carro, su manejo incorrecto puede ocasionar, con el tiempo y la repetición, desde enrojecimiento y hormigueos en las manos, tendinitis de muñeca y bíceps y hasta inflamaciones en la musculatura, ligamentos y articulaciones del codo. Un traslado incorrecto o deficiente de los productos adquiridos puede ocasionar, también, dolores y trastornos en la zona del cuello y diversas lesiones músculo-esqueléticas, así como inflamación de las articulaciones de los dedos y ‘trapezalgias’, es decir contracturas de los músculos de la nuca y de los hombros. Para llevar la compra en bolsas de plástico, papel o tela, se recomienda cargar poco peso y hacerlo, en la medida de lo posible, con cierta flexión de codo para proteger la articulación. Si mantenemos un movimiento forzado, la tensión pasa también al hombro y son sus estructuras tendinosas las que terminan por soportar el exceso de carga.

Se aconseja llenar menos las bolsas y repartir la compra en dos llevando una en cada mano, un ciudadano de unos 80 kilos de peso debería transportar 4 kilos en cada mano, pero en la mayoría de las ocasiones duplica ese peso, trasladando de 7 a 10 kilos con cada extremidad. El problema principal de las bolsas de gran capacidad es que suelen llevar tiras pequeñas para sujetarlas, cuando lo recomendable sería que llevaran asas que permitieran transportarla a modo de bandolera y poder repartir el peso en los dos lados del cuerpo. En algunos países anglosajones es costumbre utilizar más las bolsas de papel las cuales, según los estudios, resisten igual o mejor la carga que las de plástico y soportan mejor el riesgo de ruptura que pueden provocar las aristas de los envases que transportemos.

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

ANTICUERPOS CONTRA EL CÁNCER

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Los anticuerpos monoclonales ya se emplean para tratar distintos tumores como el cáncer de pulmón, el colorrectal, el melanoma metastásico e incluso la enfermedad metastásica ósea. Pero la investigación continúa avanzando en esta materia y un amplio número de nuevos fármacos monoclonales y sus aplicaciones en oncología se encuentran en proceso de estudio. Los anticuerpos monoclonales son fármacos diseñados para atacar un objetivo específico. “Se fabrican en un laboratorio y, cuando se administran a los pacientes, funcionan como los anticuerpos que el cuerpo produce naturalmente”, señalan desde la Sociedad Americana de Oncología Clínica. “Son fármacos considerados ‘diana’ o fármacos desarrollados contra una diana específica con una función biológica relevante contra el cáncer. Los anticuerpos monoclonales son glucoproteínas que tienen la capacidad de reconocer moléculas específicas (antígenos). Cada anticuerpo busca, de forma específica, el antígeno contra el cual ha sido diseñado. Un antígeno es una sustancia capaz de inducir una respuesta inmunitaria ya que el sistema inmune (las defensas del organismo) la reconoce como una amenaza. Hasta la fecha, y gracias a distintas técnicas de ingeniería genética, se han desarrollado múltiples anticuerpos monoclonales para combatir determinados tipos de cáncer. Estos pueden

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ser murinos (0 % humanos), quiméricos (60-70 % humanos), humanizados (90 % humanos) y humanos (100 %). Según recoge el informe “Anticuerpos monoclonales terapéuticos”, elaborado por Genoma España, en los anticuerpos murinos el 100 por ciento del anticuerpo procede del ratón. “Las aplicaciones terapéuticas de estos anticuerpos se han visto limitadas debido a la respuesta que producen en el ser humano, cuyo sistema inmune los reconoce como extraños y genera sus propios anticuerpos frente a ellos”, detalla el citado informe. En los anticuerpos quiméricos, sin embargo, “las regiones variables proceden del ratón y las regiones constantes son humanas. Con esta estrategia se consiguió reducir la respuesta inmune que se producía frente a los anticuerpos murinos”, añade. En los anticuerpos humanizados “solamente las regiones CDR de las partes variables proceden del ratón, mientras que el resto del anticuerpo es de origen humano”, indica este trabajo. Por su parte, los anticuerpos denominados humanos son de origen humano en su totalidad, lo que reduce el riesgo de producir una respuesta inmune, aclaran los autores de este informe. ACCIÓN DIRECTA E INDIRECTA Los anticuerpos monoclonales son altamente específicos contra los antígenos expresados en

la célula tumoral. Se explica que los mecanismos de acción de estos fármacos, a nivel celular, se clasifican en dos categorías: una de acción directa y otra indirecta. La primera puede incluir el bloqueo de la función de las vías de señalización mediadas por la diana o el antígeno tumoral, que en último término conduce a la inhibición de angiogénesis, inhibición del ciclo celular y estimulación de la apoptosis. La angiogénesis es la formación de nuevos vasos sanguíneos, ya que los tumores necesitan vasos sanguíneos para crecer y diseminarse. “Los inhibidores de la angiogénesis están diseñados para impedir que se formen vasos sanguíneos nuevos y, de esta forma, detener o hacer más lento el crecimiento o la diseminación de tumores”, detallan desde el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos. La apoptosis se conoce como muerte celular programada. Consiste en una serie de procesos moleculares en la célula que conducen a su extinción. Este es un mecanismo con el que el cuerpo se deshace de células innecesarias o anormales, precisan desde esta entidad. Además de esto, los anticuerpos monoclonales cuentan con un segundo modo de acción, a saber, una acción indirecta mediada por el sistema inmune. Los especialistas afirman que una de las www.revistalaguia.com


grandes ventajas de estos fármacos respecto a los tratamientos convencionales en el caso del cáncer es la capacidad de inducir respuestas en las células tumorales con un mínimo impacto en las células normales, lo que les confiere un perfil de toxicidad mucho más favorable. Otra de las ventajas del tratamiento con este tipo de fármacos es que, en comparación con las pequeñas moléculas inhibidoras, los anticuerpos monoclonales no solo tienen efectos inhibitorios directos en el crecimiento de la célula tumoral, sino que además son capaces de activar procesos antitumorales como los mediados por la inmunidad celular. Además, estos fármacos pueden combinarse y potenciar el efecto de la quimioterapia y de la radioterapia. Los anticuerpos monoclonales son proteínas de gran tamaño que se administran por vía intravenosa, a diferencia de las pequeñas moléculas inhibidoras cuya administración es oral. Tienen mayor vida media que las pequeñas moléculas inhibidoras y también menor variabilidad interindividual en la concentración plasmática.

metastásico (ipilimumab). También en el tratamiento de la enfermedad metastásica ósea disponemos hoy de un anticuerpo monoclonal (denosumab). La lista de anticuerpos monoclonales aprobados en la actualidad es extensa y, sin duda, lo es más el número de nuevos fármacos monoclonales y nuevas indicaciones en oncología que están siendo evaluados. Los avances en el futuro próximo en materia de anticuerpos monoclonales han de venir de la mano de un mejor conocimiento biológico y molecular del cáncer para identificar potenciales dianas y desarrollar fármacos altamente específicos y con una elevada afinidad por la diana.

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MODERADOS EFECTOS SECUNDARIOS En lo relativo a los efectos secundarios de estos fármacos, se afirma que existen pero son moderados. Básicamente incluyen toxicidad dermatológica (acné, rash, prurito cutáneo o sequedad cutánea) y otras manifestaciones como fiebre,

escalofríos, cefaleas, náuseas, diarrea o alteraciones de la tensión arterial. En este sentido se pone de manifiesto una enorme ventaja con respecto a la quimioterapia convencional, ya que no provocan toxicidad hematológica significativa. Los anticuerpos monoclonales se emplean para tratar distintos tumores. Hay anticuerpos monoclonales indispensables a día de hoy en nuestro arsenal terapéutico en cáncer, como los utilizados en cáncer de mama HER2 positivo (herceptin o pertuzumab); cáncer colorrectal (cetuximab, panitumumab o bevazicumab); cáncer de cabeza y cuello (cetuximab); cáncer de pulmón (bevacizumab); o el más recientemente aprobado para el tratamiento del melanoma

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SALUD POR Dr. WALTER MOSCOSO

¿DEBERÍA USTED HACERSE

LA CIRUGÍA DE CATARATAS?

Muchos pacientes desarrollan cataratas relacionadas con el envejecimiento, los efectos secundarios de medicamentos, la diabetes o incluso por algún trauma. Otras causas menos comunes incluyen cataratas congénitas (presentes al nacer), la inflamación ocular y cataratas genéticas (deficiencia enzimática). Una catarata es un opacamiento del lente ocular natural que está en la parte frontal del ojo. Este lente sirve para enfocar las imágenes para poder ver claramente. Sin embargo, si usted tiene o ha tenido otros trastornos oculares como una cirugía de cataratas subóptima, degeneración macular, o enfermedades sistémicas como la diabetes o la presión arterial alta (hipertensión), entonces le conviene obtener una segunda opinión médica para saber cuándo será el momento óptimo para una cirugía de cataratas, lo cual puede que ser de suma importancia.

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Muchas veces es necesario solucionar estas otras condiciones antes de la cirugía con el fin de mejorar la probabilidad de haber mejorado la visión, o al menos minimizar las posibilidades de sufrir de la pérdida visual. En el extremo opuesto del espectro, en algunos individuos con ciertas otras condiciones de la retina como un “agujero macular” o “pliegue macular” (también conocido como membranas epirretinales), un especialista en retina puede recomendar una cirugía de cataratas leves antes de que se trate la condición de la retina. Tales casos surgen cuando el especialista en retina prevé la realización de una cirugía conocida como una vitrectomía posterior a la cirugía de cataratas. Este enfoque de equipo puede producir resultados visuales óptimos para muchas personas.

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Por lo tanto, es importante que el cirujano de cataratas obtenga una 26

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Una catarata es un opacamiento del lente ocular natural que está en la parte frontal del ojo. www.revistalaguia.com


historia médica completa y realizar un examen ocular amplio de ambos ojos en todos los pacientes bajo circunstancias normales. Una recomendación a un especialista de retina sea tal vez igualmente importante. El especialista en retina coordinará el cuidado de un paciente con el cirujano de cataratas en cuanto a cuándo es el mejor momento para realizar la cirugía de cataratas. Por ejemplo, si un ojo ya tenía una complicación después de la cirugía de catarata, puede haber una probabilidad significante de que el segundo ojo tenga también alguna complicación.

Muchos, si no la mayoría de las personas en esta “situación de riesgo” se beneficiarían de una segunda opinión acerca de cuándo es el momento óptimo para la cirugía de cataratas. Los diabéticos deben tener un buen control de su azúcar sanguíneo antes de la cirugía. La hipertensión también debe estar bien controlada para reducir el riesgo de complicaciones quirúrgicas. Una persona diabética que controla bien sus niveles de glucosa, pero que no controla su hipertensión, puede sufrir un aumento de retinopatía diabética. Cataratas traumáticas pueden asociarse a un conjunto de circunstancias extremadamente complicadas. Ciertas drogas como los esteroides, pueden causar, o acelerar, la

es importante que el cirujano de cataratas obtenga una historia médica completa y realizar un examen ocular amplio de ambos ojos en todos los pacientes bajo circunstancias normales. formación de cataratas. Los esteroides se usan para el tratamiento de algún trauma ocular, pero pueden empeorar las cataratas traumáticas. Sin embargo, a menudo se requieren para reducir la inflamación. Además, un trauma puede debilitar las estructuras que sujetan la catarata en su lugar. Si estas estructuras se rompen durante la cirugía, pueden resultar complicaciones que requieran cirugías adicionales para repararlas. En algunos casos, cirujanos de retina prefieren realizar un tratamiento modificado en donde colocan un implante de lente artificial en el ojo traumatizado después de la cirugía. Una cirugía de cataratas es una de las más seguras en medicina y el resultado visual para el paciente promedio es excelente. Sin embargo, para aquellas personas que sufren de factores de riesgos, como los mencionados, el obtener una segunda opinión de un especialista en retina calificado es muy recomendado.

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Condiciones retinales como el edema macular (hinchazón), desgarros o desprendimientos de retina pueden ser tipos de complicaciones. Los desgarros de retina pueden crear desprendimientos de retina que pueden conducir a la ceguera durante o después una cirugía de cataratas. Los riesgos se acentúan por una variedad de factores que incluyen: si el otro ojo ya tenía / tiene un desprendimiento de retina o un desgarro, si la persona tiene antecedentes familiares de desgarros o desprendimientos, etc. En tales circunstancias es imperativo que una persona consulte a un especialista de retina antes de una cirugía. Algunos tratamientos como el láser se pueden emplear para disminuir significativamente el riesgo de que ocurra alguna de una de estas complicaciones.

El uso de gotas especiales para los ojos, antes y después de la cirugía, tal vez sea muy indicado para reducir el riesgo de pérdida visual en ciertas formas de edema macular. En el caso de personas diabéticas o pacientes con degeneración macular, los tratamientos con láser o inyecciones quizá sea indicado antes y después de la cirugía para eliminar o minimizar el riesgo de estas condiciones para que no empeoren después de la cirugía con una reducción resultante de la visión. Los diabéticos tienen un riesgo mucho mayor de tener una variedad de complicaciones en la cirugía de cataratas que los no diabéticos.

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SALUD POR EUGENIO FRATER

MENOPAUSIA

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¡CON ENERGÍA Y BUENA SILUETA!

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Entre los 45 y 54 años de edad, la mujer aumenta su peso alrededor de 7 kilos que se concentran en forma de grasa, sobre todo en la zona abdominal. Es una de las consecuencias de la menopausia. Sencillos cambios en la dieta y un suplemento natural adecuado, ayudan a mantener la línea y la vitalidad en esta etapa, según expertos en obesidad. La mujer de hoy tiene mucho terreno ganado en comparación con sus antecesoras, ya que puede ser madre a una edad muy superior a la de hace décadas y “borrar” las arrugas de su cara para aparentar ser más joven. Aunque los avances médicos no han podido detener el reloj biológico que marca la inevitable llegada de la menopausia en torno a los cincuenta, señalan desde el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, IMEO, (www.imeoobesidad.com). Según este instituto, los “cincuenta” son un punto de inflexión para “ellas” en términos de sobrepeso ya que, a medida que aumenta la edad, se hace más pronunciada la tendencia a engordar, aunque se mantengan prácticamente los mismos hábitos y dieta. El grupo de investigación de este organismo ha efectuado un estudio con 126 pacientes para determinar cuánto peso ganan las mujeres entre los 45 y 54 años, comprobando que esas edades, es decir, durante la perimenopausia y la menopausia, incrementan un promedio de 7 kilos su peso inicial y que, al menos la ABRIL 2014 LA GUIA

mitad de este exceso, se concentra en la zona abdominal. La migración de grasa en la mujer hacia la cintura se relaciona con una mayor incidencia de diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad en esta etapa. Apuntan que, cuando comienza la perimenopausia, normalmente entre los 45 y 50 años, el sistema endocrino de la mujer experimenta una hipofunción en alguna de sus glándulas, disminuyendo en varias de las hormonas, como la tiroidea, que controla nuestro gasto metabólico, o la hormona de crecimiento, provocando una disminución de la masa muscular. Además, en esta etapa, los estrógenos y la progesterona disminuyen, por lo tanto la tendencia de acumular grasa se empieza a notar cada vez más, explican desde el IMEO. A partir de los 45, la mujer empieza a perder parte de su masa muscular, la cual es una beta de oro que resulta imprescindible mantener en cualquier edad, pues es la responsable del 70 por ciento de nuestro consumo calórico diario. Por esta razón, recomiendan acudir a un nutricionista especializado en menopausia, ya que se necesita una dieta orientada a mantener esta masa muscular. FÉRREO CONTROL A PARTIR DE LOS 45 Para atajar el sobrepeso en la menopausia, desde el IMEO aconsejan reducir el consumo

de grasas saturadas presentes en lácteos enteros, carnes grasas, embutidos, bollería, salsas o ‘snacks’, para evitar la subida del colesterol. Los cereales deben consumirse siempre integrales y no refinados, ya que el exceso de índice glucémico de cereales refinados también facilita la formación de depósitos de grasa a nivel abdominal. El consumo de omega 3, contenido en el pescado azul y los frutos secos como las nueces, resulta esencial en esta etapa, tanto por su actividad antiinflamatoria, como para prevenir la subida del colesterol sanguíneo producto del aumento de la masa grasa abdominal. Los tratamientos naturales hacen la menopausia más llevadera y ayudan a recuperar la vitalidad, según el IMEO, que sugiere a la mujer optar por una terapia nutricional combinada con fitoterapia, para ayudar a corregir el déficit hormonal, siempre y cuando no haya contraindicaciones médicas. Entre las plantas y remedios naturales más utilizados para la menopausia, y que según el caso ayudan a reducir los sofocos, el cansancio y la sequedad de la piel, así como a prevenir las dolencias cardiovasculares, la osteoporosis, la artrosis, la depresión, el nerviosismo y la falta de deseo sexual, figuran los Omega 3, el lúpulo, la cimífuga, la maca andina, el dong quai, el aceite de onagra y las isoflavonas de la soja, según el IMEO. www.revistalaguia.com


MENÚ DIARIO PARA EL BIENESTAR Este menú es ideal para no engordar y mantener la vitalidad durante la menopausia: Desayuno: ● Una rebanada de pan integral con una cucharada sopera de aceite de oliva y 3 lonchas de jamón ibérico/serrano. ● Un vaso de leche semidesnatada enriquecida con calcio y vitamina D. ● Un puñado de cerezas. Media mañana: ● Un puñado de fresas con yogur natural edulcorado. ● Una infusión de Cola de Caballo para mejorar la retención de líquidos. Almuerzo/Lunch: ● Ensalada de espinacas con 5 anchoas, dos tostadas de pan integral, un huevo duro, tomate, cebolla y 5 aceitunas. Aliñar con una cucharada sopera de aceite de oliva. ● 4 Sardinas a la plancha. ● Un yogur de soja enriquecido con calcio.

Merienda: ● 2 nueces. ● Descafeinado con leche semidesnatada. ● 1 Natillas de cacao si azucares añadidos. Cena: ● Un caldo de verduras. ● Media ración de sepia (molusco) a la plancha con ajito y perejil. ● Media ración de lacón (producto derivado del cerdo. Procede de las extremidades delanteras del animal) con pimentón y aceite de oliva. ● Una copa de vino tinto. ● 2 onzas de chocolate negro +70 % de pureza. ● Una infusión relax/sueño.

El nexo de unión entre la falta de vitalidad y la tendencia al sobrepeso en la menopausia está en la disminución de la tasa metabólica y su efectividad para utilizar las grasas como fuente de energía.

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MENOS MÚSCULOS Y MÁS GRASAS Este fenómeno lo provoca principalmente la reducción de la masa muscular, e indirectamente la bajada progresiva de hormonas relacionadas con el metabolismo lipídico y la sensación de vigor y vitalidad, como son la DHEA, la hormona de crecimiento, los estrógenos y la progesterona. Para perder los kilos que se ganan en la menopausia, se recomienda ponerse en manos de un especialista o un centro especializado en pérdida de peso para pacientes con menopausia, enfocado en adelgazar, mejorar la masa muscular, equilibrar el perfil emocional y un libro personalizado de instrucciones nutricionales y de nuevos hábitos, que le permita mantener su peso, y controlar los síntomas en su nuevo estilo de vida. El arsenal terapéutico disponible para conseguirlo incluye el tratamiento multidisciplinar de nutrición, la suplementación ortomolecular, la homeopatía, un entrenador personal, un psicólogo, un médico endocrino y el tratamiento estético localizado, según el portavoz del IMEO. Desde un tratamiento multidisciplinar también se pueden prevenir perfectamente las enfermedades y problemas asociadas a la menopausia como la osteoporosis, el riesgo cardiovascular, el deterioro cognitivo, artrosis o reuma. Para mantenerse delgada y vital en esta etapa de su vida, a la mujer le conviene aumentar su actividad física combinando ejercicios tonificantes, como el método Pilates o el yoga, con aeróbicos divertidos como la ‘zumba’, ‘aerobox’ o ‘bodypump’. Esta combinación de ejercicios no solo ayudará a mejorar el tono muscular y las articulaciones de la mujer, sino que también contribuirá a mejorar su perfil metabólico, algo clave para “quemar” las grasas intraabdominales y reducir la retención de líquidos. Por otro lado esta mezcla de actividades físicas influirá directamente y de forma positiva, en su perfil emocional, porque muchos estudios indican que estar en movimiento favorece el tratamiento de la ansiedad y la depresión, tendencias comunes en esta etapa de la vida de las mujeres.

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EMBARAZADAS ¡Y EN BUENA FORMA!

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Las mujeres que realizan ejercicio aeróbico moderado durante la gestación, no solo reducen la ganancia excesiva de peso y la posibilidad de padecer enfermedades como la diabetes o la hipertensión, sino que además ahorran problemas de salud a su bebé. Claves para entrenar durante casi los nueve meses. Multitud de estudios confirman los beneficios de hacer ejercicio físico de forma regular, una de las recomendaciones médicas más universales pero, ¿la gimnasia también es buena durante la gestación, cuando el cuerpo de la madre engorda y lleva en su interior una vida nueva y frágil? El trabajo “Supervised Exercise – Based Intervention to Prevent Excessive Gestational Weight Gain”, incluyó un plan de ejercicios que sirvió para prevenir el exceso de peso gestacional en un 40 por ciento de las mujeres participantes. La investigación, efectuada entre 2007 y 2011 con 962 embarazadas, muestra que, en mujeres sanas, el ejercicio controlado de intensidad moderada e iniciado inmediatamente después de la primera consulta prenatal, evita la ganancia de peso excesivo al finalizar este periodo y reduce el riesgo de desarrollar dolencias asociadas, como diabetes gestacional o hipertensión. El trabajo demuestra que, si una mujer con obesidad o sobrepeso se ejercita durante el embarazo, el riesgo de que tenga un bebé con un peso desmesurado superior a 4 kilos, puede reducirse hasta un 86 por ciento. Los investigadores dividieron a las mujeres en dos grupos. Las del primero, además de seguir los cuidados rutinarios, realizaron un ejercicio aeróbico de intensidad leve a moderada 3 veces por semana durante 50-55 minutos cada sesión, desde la semana 9 a la 39 del embarazo. El segundo grupo siguió las recomendaciones habituales para cualquier mujer embarazada. El aumento de peso en las mujeres que siguieron el programa de ejercicios fue menor que en aquellas que no se sometieron a él. El estudio muestra, además, que los beneficios del ejercicio son más pronunciados en mujeres con peso normal que en las que padecen sobrepeso u obesidad, que también se pueden beneficiar del ejercicio prenatal, aunque en menor medida. El doctor de origen argentino Rubén Ba-

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rakat, investigador principal del estudio y profesor de la UPM cree que “los beneficios del ejercicio físico programado durante el embarazo pueden alcanzar los primeros años de vida del niño/a”, y recuerda que el peso excesivo durante la gestación tiene efectos negativos en los recién nacidos y “aumenta el riesgo de sobrepeso infantil un 30 por ciento”. EJERCICIO: ¡TODO BENEFICIO! Por su parte, el doctor Jonatan Ruiz, primer autor del artículo e investigador del hospital Ramón y Cajal de la capital de España en la UGR, destaca que “los beneficios de la práctica regular de actividad física durante el embarazo y periodo de postparto son los mismos que los bien sabidos beneficios que obtiene la población general”. El exceso de peso gestacional “consiste en un acumulo de peso materno durante la gestación mayor del necesario que generalmente se da por estilos de vida inadecuados, especialmente la mala alimentación y un exceso de sedentarismo”, explican Barakat y Ruiz. Según estos investigadores, “el ejercicio físico programado es un excelente elemento para el control de la ganancia de peso adecuada. Los resultados del estudio muestran que el riesgo de ganar peso por encima de las recomendaciones del ‘Institute of Medicine’ americano fue claramente menor, un 40 por ciento menos, en las mujeres que siguieron las pautas de actividad física programada.” Los expertos destacan que “esta ganancia

de peso materna está en estrecha relación con el Índice de Masa Corporal (IMC) con el que la mujer enfrenta el embarazo”. “Tradicionalmente se establecía un límite superior de 14 kilos de ganancia total, por encima del cual se consideraba como excesiva la ganancia de peso materno pero, actualmente, las recomendaciones se establecen en relación al IMC pregestacional, es decir, previo al embarazo”, señalan. “Así, una gestante con un IMC menor de 18,5 debe tener una ganancia de entre 12,5 y 18 kilos; si inicia su embarazo con un IMC de entre 18,5 y 24,9, es decir un peso normal, su peso debería aumentar entre 11,5 y 16 kilos; si su IMC es de entre 25 y 29,9 (sobrepeso), debe ganar de 7 a 11,5 kilos; y si tiene un IMC de más de 30, solo debe subir entre 5 y 9 kilos de peso”, explican. Respectos de qué tipo de ejercicios son los más adecuados para la embarazada, la recomendación de Barakat y Ruiz gira en torno a las sesiones programadas que desarrollaron las participantes en su estudio: “trabajo aeróbico a intensidad moderada, fortalecimiento muscular, coordinación y equilibrio, fortalecimiento del suelo pélvico y flexibilidad y tareas de relajación”. Por otra parte, según estos investigadores “la literatura científica muestra que, salvo contraindicación de tipo obstétrico, el ejercicio físico de carácter moderado puede llevarse a cabo hasta la etapa final del embarazo, es decir la semana 38-39”. www.revistalaguia.com


Consultados sobre esta idea explica que “el proceso de embarazo y parto es, desde el punto de vista humano, un momento único e inigualable. No existe otro proceso vital con tal calidad y cantidad de modificaciones de todo tipo, lo que incluye el ámbito psicológico y predispone positivamente a la mujer para asumir nuevos hábitos y rutinas con gran poder de permanencia”. Para Barakat y Ruiz el mejor consejo práctico que se puede dar a una gestante para que su gimnasia sea saludable, es que el ejercicio físico que ponga en práctica “sea

diseñado y desarrollado por un profesional de las Ciencias del Deporte y cuente, además, con el adecuado control obstétrico como condición básica”. “Esa actividad debe ser de carácter aeróbico moderado y desarrollarse de manera regular, nunca ocasional. Una sesión de ejercicio físico debe contar con una entrada en calor previa, para la activación de todos los sistemas del organismo, una parte central algo más intensa, y una vuelta a los niveles iniciales de forma gradual”, señalan los autores de la investigación.

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ANTE EL TEMOR, MEJOR ABSTENERSE Aquellas mujeres que tengan dudas o temor ante el ejercicio, “lo mejor que pueden hacer es consultarlo con el profesional médico. Si aún así ese temor persiste, el “miedo a ejercitarse” no es el mejor entorno para una práctica física, por lo que en este caso la desaconsejamos”, añaden. Según explican Barakat y Ruiz “las evidencias científicas muestran que la potencialidades del ejercicio físico durante la gestación son muchas y todas beneficiosas”. Algunos ejemplos de estos beneficios potenciales son: “menor porcentaje de partos instrumentalizados y por cesárea, mejor respuesta metabólica materna, mejor respuesta cardiocirculatoria fetal, disminución del porcentaje de depresión materna pre y postnatal”, según detallan los expertos. Además, los dos líderes de este trabajo creen firmemente que “estos beneficios pueden extenderse más allá del periodo gestacional, mejorando aspectos de la vida materna postnatal e incluso del niño/a. En nuestro grupo de trabajo pensamos que solo estamos viendo ‘la punta del iceberg’ ”. “Si no existe contraindicación obstétrica que aconseje la no realización de ejercicio físico, toda mujer gestante puede y debe realizar deporte, siempre que sea el adecuado”, señalan categóricos estos expertos. Para el doctor Jonatan Ruiz la gestación es un lapso ideal para cambiar hábitos y adoptar un estilo de vida físicamente activo durante este periodo y el resto de la vida.

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VERDADES Y BONDADES DEL

“RUNNING”

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Cada vez más actores, modelos, músicos, políticos y famosos “salen a correr” a diario en las ciudades de todo el mundo. Los expertos en salud explican la conveniencia de convertirse en ‘runner’, y las mejores formas de sacar partido y disfrutar de esta modalidad deportiva. Gwyneth Paltrow, Heidi Klum, Miranda Kerr, Miley Cyrus, Justin Timberlake, Amanda Seyfried, Irina Shayk, Pippa Middleton, Matthew McConaughey… Son algunas de las ‘celebrities’ que demuestran a diario su pasión por el ‘running’, un deporte que en los últimos años ha dejado de ser patrimonio de los profesionales y practican cada vez más aficionados. Ya sean famosos o desconocidos, muchos ‘runners’ (corredores) procuran salir a practicarlo a primera de la mañana para encarar la jornada con ánimo y energía, pero ¿cuál es el mejor momento para practicarlo? No hay un horario ideal para practicar ‘running’. El momento perfecto para una actividad física es aquel que mejor se adapte a las actividades diarias. Lo más importante es hacer un hueco en la agenda y que el entrenamiento pase a formar parte de nuestra rutina diaria. Hay muchos corredores que prefieren practicar ‘running’ a primera hora de la mañana, antes de comenzar con las tareas de cada día, evitando así que otras tareas se interpongan en la práctica del ejercicio, garantizando su continuidad, factor determinante para ver los resultados.

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Además, el ejercicio a primera hora ayuda a regular el ritmo circadiano, es decir el ciclo sueño-vigilia que se repite constantemente en nuestras vidas, además de que por la mañana el cuerpo está activo y no invadido por la fatiga que podemos sentir a última hora del día. Si se tienen problemas para conciliar el sueño, hacer ejercicio a última hora de la jornada puede producir una activación que dificulte el descanso. Al consultar sobre el que el “running” sea cada vez más practicado en las grandes ciudades y preferido por numerosos personajes del mundo del espectáculo y la política, expertos señalan que su número de seguidores crece porque su práctica es fácil y no requiere de grandes instalaciones ni equipamientos. LIBERANDO ESTRÉS Empresarios, actores o ejecutivos siempre llevan en su maleta las zapatillas deportivas y buscan un momento a lo largo del día para poder practicar el ‘running’. La posibilidad de realizar este ejercicio en espacios abiertos se plantea como una manera diferente de conocer la ciudad. Además, al practicarse habitualmente en un entorno natural, no solo tiene efectos positivos sobre el organismo, sino que además nos ayuda a relajarnos y liberar estrés. Otro de los beneficios de este entrenamiento, y que explica su auge, es que mejora la eficacia

del sistema cardiorrespiratorio, lo que permite la activación de todos los órganos implicados en este proceso y, como consecuencia, mejora el estado de salud general. Por otro lado favorece el consumo de grasas, lo que contribuye al equilibrio en la composición corporal. ¿Qué diferencias hay entre ‘jogging’, ‘footing’, ‘walking’ y ‘running’? Desde hace algún tiempo se usan términos distintos para definir la misma práctica deportiva. Palabras anglosajonas como ‘footing’ o ‘jogging’ se usan para definir lo que en castellano sería la carrera a pie, con diferentes tipos de intensidad según la actividad. El concepto ‘running’ abarca y define todo este tipo de actividades. Aunque consiste en caminar, el término ‘walking’ también puede tener sentido, ya que hay una importante diferencia entre la carrera y la caminata, aunque ambas signifiquen desplazamiento a pie. En la carrera existe una fase de vuelo en la que, en un momento dado, ambos pies pierden contacto con el suelo, mientras que en la marcha, siempre hay un pie en contacto con la superficie. Respecto de las precauciones que deben tomar quienes practican el “running” de forma regular, Se recomienda seguir la denominada fórmula naranja de GO fit: e+ d+ c = v2, que significa “entrena, descansa, un período donde tienen lugar los procesos de adaptación, y come adecuadamente, ya que si www.revistalaguia.com


el aporte de alimentos no es el adecuado no se pueden cumplir con las exigencias del entrenamiento y la recuperación. El resultado de esta suma para quien la practique es que vivirá más y mejor porque la actividad física es vida y los humanos estamos hechos para movernos.

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LO IDEAL: EN GRUPO Y EN LA NATURALEZA Respecto de si es preferible correr en solitario o en compañía, hay corredores que prefieren hacerlo en solitario y disfrutar de la música, la naturaleza… y hay otros que prefieren hacerlo en grupo, lo cual puede dar una motivación extra, porque al citarse con los compañeros se crea la obligación de acudir y porque, durante el desarrollo de la carrera, si alguien flaquea, siempre habrá quien ‘tire’ de los demás. ¿Correr en la ciudad o en la naturaleza…? El ejercicio en un medio natural siempre aporta un extra de motivación y aporta grandes beneficios para el organismo. El aire puro nos rodea, de manera que caminar o correr produce mayores beneficios sobre el sistema cardiorrespiratorio que hacerlo en un medio urbano. No obstante reconoce que, si bien es recomendable el ‘running’ en contacto con la naturaleza, si no podemos practicar deporte en un parque o un espacio natural será necesario adaptarse al medio. Por otra parte, correr por una ciudad desconocida, explorar sus avenidas y monumentos mientras se practica ejercicio es placentero e ilustrativo y se conocen nuevos rincones de esa urbe. Respecto de cómo alimentarse para el ‘running’, no es bueno correr después de comer porque tenemos el estómago lleno, pero tampoco es recomendable hacerlo en ayunas. Si nuestro plan consiste en entrenar a primera hora de la mañana es conveniente tomar algo de desayuno, un ligero tentempié que nos permita mantener los niveles de glucosa mínimos en la sangre. Tras la práctica deportiva, es necesario alimentarse después de entrenar”, si el momento de practicar deportes es a lo largo del día debemos asegurarnos de que hemos hecho la digestión de la última comida y, si prevemos que no va a haber tiempo para ello, debemos hacer lo mismo que por la mañana: comer un ligero tentempié antes de salir a correr.

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

FISIOTERAPIA

PARA SANAR LA MENTE

La fisioterapia ayuda a mejorar el estado de salud de personas con distintas alteraciones mentales como depresión, trastornos de la alimentación, conductas adictivas o ansiedad... “Mens sana in corpore sano”. La frase del poeta romano Juvenal no ha perdido su vigencia con el transcurrir de los siglos. Una mente sana en un cuerpo sano era lo que, según Décimo Junio Juvenal, había que pedir a los dioses. Actualmente sabemos, además, que la salud del cuerpo y de la mente guardan una relación muy estrecha. De hecho, el ámbito físico y el psicológico son inseparables y, cuando uno se altera, el otro también lo hace.

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BUSCANDO EL EQUILIBRIO Cuando una persona sufre un periodo de estrés psicológico, paralelamente le aparecerán problemas físicos como contracturas musculares, jaquecas, problemas digestivos, úlceras, etc. Por otro lado, debido al nexo tan importante que existe entre los dos ámbitos, cuando uno de ellos está alterado, también se le puede ayudar desde el otro. Es decir, cuando una persona tiene un trastorno mental, se le puede favorecer mediante un tratamiento físico. Por ejemplo, todos conocemos técnicas de respiración y relajación para combatir estados de nerviosismo.

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LA DEPRESIÓN TAMBIÉN PRODUCE DOLOR En el caso concreto de la anorexia nerviosa, la fisioterapia tiene como objetivos: reconstruir una autoimagen realista; normalizar la hiperactividad, impulsos y tensiones corporales; desarrollar habilidades sociales y enseñar al paciente a disfrutar de su propio cuerpo. Por su parte, el papel de la fisioterapia en la deshabituación alcohólica consiste, principalmente, en enseñar a controlar los impulsos hacia la toma de alcohol y aliviar problemas físicos ocasionados por el alcoholismo. El trabajo del fisioterapeuta también resulta relevante en casos de depresión. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, este es un trastorno mental frecuente que afecta a más de 350 millones de personas en el mundo. Se suele pensar que la depresión es un estado emocional, pero olvidamos que produce efectos negativos en la salud física, dejando al cuerpo en mal estado y produciendo dolor crónico a nivel muscular. La fisioterapia mejora el dolor crónico y la condición aeróbica y anaeróbica del paciente. El masaje, el ejercicio físico, la terapia de la conciencia corporal basal, la osteopatía, www.revistalaguia.com

“Cuando una persona sufre un periodo de estrés psicológico, paralelamente le aparecerán problemas físicos como contracturas musculares, jaquecas, problemas digestivos, úlceras, etc. la liberación miofascial y otras intervenciones fisioterápicas producen liberación de endorfinas, las mismas que producimos al sonreír. Además ayudan a que se produzca una mayor comunicación entre el cuerpo y la mente para que el paciente pueda reconocer mejor los síntomas y sensaciones que produce la depresión. En este sentido, la Universidad de Gotemburgo (Suecia) está llevando a cabo un estudio en el que se evalúan los efectos de la fisioterapia en la depresión. La investigación cuenta con 90 pacientes con depresión clínica, divididos de manera aleatoria en tres grupos de intervención. El primero de ellos es tratado con los fármacos antidepresivos habituales. El segundo grupo recibe terapia de la conciencia corporal basal dos veces a la semana, además del tratamiento farmacológico. El tercer grupo, por su parte, practica ejercicio físico dos veces a la semana, además de tomar el tratamiento farmacológico. Los investigadores asumen que los pacientes tratados con terapia de la conciencia corporal basal o con ejercicio, mejorarán su estado de salud, reducirán los síntomas depresivos e incrementarán su capacidad de trabajo, más que aquellos que solo reciben medicación.

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Los pacientes que acuden a la consulta de fisioterapia con un trastorno mental consiguen encontrar un equilibrio entre los ámbitos físico y psicológico, lo que les proporciona una gran sensación de bienestar y relajación. En este sentido, la ansiedad y al estrés, se califican como dos males de nuestro tiempo muy generalizados en la población. Ambos son de carácter psicosomático y producen alteraciones físicas y fisiológicas como insomnio, pérdida de apetito, problemas de oxigenación por alteraciones respiratorias, dolor crónico, contracturas musculares y dolor de cabeza. Hemos podido comprobar que la fisioterapia ayuda a mejorar estos trastornos. Además, situaciones prolongadas de estrés y ansiedad pueden provocar otros problemas más serios, ya que el nivel de alerta y defensa del organismo va disminuyendo poco a poco. Las técnicas utilizadas por los fisioterapeutas especialistas en salud mental son principalmente: terapia de la conciencia corporal basal, terapia psicomotora, masoterapia adaptada, estimulación multisensorial, actividad física adaptada, reeducación postural global, equinoterapia, “biofeedback”, y otras terapias complementarias. La fisioterapia en salud mental ha mostrado una mejoría científicamente demostrable en una gran variedad de alteraciones mentales, como son los trastornos de la alimentación, la depresión, la esquizofrenia, las alteraciones de la personalidad, las demencias, las conductas adictivas y la ansiedad.

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ACTITUD

HAGA RENDIR SU DÍA Saber aprovechar los minutos es importante para completar las labores pendientes en casa y en la oficina. La mayoría de la gente sueña con tener días más largos para alcanzar a hacer algo más y no atrasarse; sin embargo, hacer más cosas en tan sólo 24 horas es posible. Es básico poner prioridades a los pendientes, teniendo en cuenta las fechas en que deba terminar; cuando lo haga, casi automáticamente se eliminan las interrupciones y, pues se enfoca a lo principal. POR DÓNDE EMPEZAR Llenar de actividades el día hace que se pierda de vista qué es lo más importante. La primera tarea es excluir todas las actividades que no son indispensables y que significan un gasto de tiempo. Después deshágase de objetos que no necesita; por último acabe con las interrupciones.

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1.- Fuera las actividades basura > Para saber qué acciones eliminar, vea cuáles son las que le quitan más tiempo. Quítese de encima las que lo tienen ocupado en lo físico y lo mental; las que sólo estorban y sin una finalidad concreta para los objetivos del día. > Algunos hábitos y personas que roban tiempo en las labores diarias también son candidatos a descartarse. > Si bien parece importante aumentar la cantidad de cosas que hay en el escritorio o en la casa, tome en cuenta que entre más tenga más molestan. Es bueno tener al alcance de la mano lo esencial mientras lo demás se evita o se reserva para un lugar diferente al de trabajo. Tire a la basura las cosas que no sirven, que no le gusten o que no utiliza. 2.- Priorice > Ponga un valor a las actividades y especifique para qué sirven. Después, analice cuáles son las urgentes y cuáles no, para realizarlas con éxito. > Deseche las opciones que no necesita o no quiere. No incluya las acciones que hace sólo porque están ahí.

3.- Sin ruidos > Sonido ambiental, las visitas de compañeros, conversaciones alrededor, máquinas ruidosas, llamadas telefónicas que no paran... limitan la concentración en la tarea que efectúa durante el día. Estos distractores dan como resultado una menor productividad. Aléjese de ellos y manténgase enfocado en las metas principales del día. > Uno de los elementos que con frecuencia roba tiempo en una oficina es pasar varios minutos en actividades fuera del trabajo. Charlas, visitas, leer correo basura en el mail, entre muchos otros, quitan hasta horas; esto hace imposible terminar a tiempo lo planeado. MENOS VISITAS ES MEJOR > Tener alguna visita es bueno para socializar y tener contacto con algo más que el trabajo. > Sin embargo, cuando a cada momento le interrumpen, llega a un punto en que pasa más tiempo como parte de un grupo de amigos que en las labores cotidianas. > Piense que no tiene oportunidad para atender todos los compromisos, invitaciones y fiestas; ni para platicar durante muchas horas todos los días. > Es mejor que aprenda a tomar aquellas de las que obtiene más provecho y le dejan manejar el tiempo como más le convenga.

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Algunos hábitos y personas que roban tiempo en las labores diarias también son candidatos a descartarse.

¿CUÁNTO PIERDE POR INTERRUPCIÓN? Para calcular lo que se va en momentos perdidos para el trabajo, tome en cuenta lo siguiente: 1. Cuando se levanta por la mañana, haga una lista de lo que espera terminar durante este día. Dé prioridades a cada una. 2. Escriba otra lista con las interrupciones, también con prioridades. 3. Durante las horas de trabajo, tome nota del tiempo que invierte en cada proyecto. 4. Cada vez que hay una interrupción, marque la razón y cuánto tiempo se toma para ella. 5. Siga esto durante dos o tres días; vea qué distractores eliminar para aprovechar mejor el tiempo.

Llenar de actividades el día hace que se pierda de vista qué es lo más importante. La primera tarea es excluir todas las actividades que no son indispensables y que significan un gasto de tiempo. www.revistalaguia.com

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TECNOLOGÍA POR DANIEL GALILEA

LLEGA LA CIUDAD MÓVIL La megaestructura VLS es una ciudad productiva que puede moverse mediante un sistema de ruedas de oruga. Este coloso cubrirá el equivalente a once campos de fútbol, se desplazará a un kilómetro por hora, albergará viviendas, parques y fábricas, ayudando a revitalizar las zonas por donde circula. Técnicamente, se trata de un PFC o Proyecto de Fin de Carrera, que se denomina VLS (siglas en inglés de Very Large Structure, o Estructura Muy Grande) y se define como “una Plataforma Probeta para la Gestión y la Coreografía Territorial”, según sus autores, el grupo de arquitectos, diseñadores, constructores y pensadores Zuloark. Según Zuloark, el VLS es una megaestructura habitable con alto grado de independencia, en simbiosis con el medio físico por el que circula y capaz de gestionarlo físicamente a su paso. En él se puede almacenar carga, construir y testear prototipos y diseñar, implementar y monitorizar diferentes políticas territoriales, “para actualizar y dirigir los cambios de paradigmas en el siglo XXI”. En un lenguaje menos técnico, el VLS es básicamente una gigantesca grúa de pórtico, una plataforma que funciona como un ‘banco de pruebas’ o mesa de ensayo, una probeta donde testar las piezas que ella misma es capaz de producir y construir, y que puede implementar la arquitectura y la infraestructura sobre el territorio que recorre, es decir, por donde ‘camina’. Así lo explica el arquitecto Manuel Domínguez, de Zuloark y autor de este proyecto abierto desarrollado bajo licencia Creative Commons BY-SA, previsto originalmente para funcionar en

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los campos de Castilla y León (norte de España) y en cuyo diseño gráfico han participado Estudio Poliedro y decenas de profesionales. Según Domínguez, “el proyecto está diseñado para moverse y viajar por el territorio y superar pequeñas pendientes en la meseta española castellanoleonesa, mediante 36 orugas gigantes impulsadas por los motores eléctricos, similares a los utilizados en los grandes cruceros de mar y en los buques transatlánticos, como el ‘Queen Mary 2’ o el ‘USS Zumwalt’”. LA PLATAFORMA POR DENTRO Sus dos soportes estructurales, o “patas”, alojan, según este arquitecto, toda la infraestructura vertical de la megaestructura para mover las diferentes mercancías, materiales y energías a través de su “cuerpo”. Añade que esta estructura está hecha con elementos reutilizados de estructuras ‘offshore’, o sea construcciones situadas en el mar a cierta distancia de la costa, como las plataformas petrolíferas o de extracción de gas, o las turbinas de energía eólica.

“La primera planta es de gestión, almacén de carga y montaje de piezas y prototipos, y su funcionamiento se basa en la logística empleada en los puertos industriales y zonas francas. La segunda se dedica a la circulación y distribución de las instalaciones y sus equipos, que confluyen en puertos que las derivan y las recogen”, explica Domínguez. Agrega que “esta tecnología está basada en las megaestructuras, como supercargueros, o en la ingeniería y maquinaria empleada en la minería a cielo abierto en Alemania, e incluso, en España”. Según el arquitecto de Zuloark, la última planta de la VLS es una parrilla estructural preparada para recibir tipologías arquitectónicas y cargas cambiantes y “sobre ella se testearán los prototipos construidos en la primera planta y podrán “enchufarse” a las instalaciones que quedan debajo y, una vez testados, se descolgarán mediante un sistema de grúas sobre el territorio o se envían por piezas”. Según este experto, en el nivel primero se recibirán, almacenarán y enviarán cargas, que podrán ser los víveres y otros consumibles que necesita una ciudad, y también materiales de construcción y módulos prefabricados.

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“Con estos elementos se podrán construir prototipos arquitectónicos, de ingeniería o de infraestructura, que se testearán sobre el nivel tercero de la propia plataforma y que se conectarán al nivel segundo para funcionar. Una vez testeados y aprobados estarán listos para ser almacenados o implementados sobre el territorio”, añade el arquitecto. UNA MÁQUINA DIGNA DE JULIO VERNE “La VLS es un ejercicio teórico sin límites previos. El punto de partida es una ciudad móvil capaz de gestionar el territorio por el que camina llevado hasta sus últimas consecuencias: ¿Cómo se construye? ¿Cuánta energía consume y cómo la obtiene? ¿Cuánto pesa? ¿El terreno lo soportaría? ¿Cuál es su impacto visual? ¿Cómo modificar las carreteras, vías de tren y redes de alta tensión para que pueda circular?”, señala. Este profesional señala que la plataforma “es un gestor territorial” y su diseño podría adaptarse “a cualquier entorno”. También cree que “sus políticas son implementables, sus prototipos son construibles y que, en un futuro, podría plantearse y construirse una versión más pequeña, por ejemplo en un desierto, un océano, o incluso en la colonización de otro planeta”. “Que algún día se construya y opere en

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algunas lunas u otros mundos como Marte, no es una cuestión técnica, sino más bien económica, ya que toda la tecnología usada en la VLS está disponible hoy, y en el caso de las orugas (‘crawlers’) que usaba la NASA para llevar el transbordador espacial hasta la zona de lanzamiento, es tecnología disponible desde la década de 1960”, indica el experto. “En su diseño actual la VLS está adaptada para recorrer y gestionar mesetas, puede enviar y recibir carga a cualquier parte del mundo, como si fuera un puerto franco móvil, y en América la propuesta ha despertado enorme interés por su radicalidad y profusión, al igual que en otras zonas del planeta”, señala. Según Domínguez, Zuloark ha creado una máquina que, por sus dimensiones, podrá albergar sistemas y medios capaces de gestionar íntegramente el territorio por el que se mueve. “Se moverá porque no pertenece a ningún sitio porque, al igual que el territorio, cambia y muta, se adapta y, sin embargo, quiere ser simbiótica con los ecosistemas por los que discurre, sirviéndose de ellos, pero implementando programas que permitan cambiar y restituir modelos obsoletos que aún perduran y son deficitarios en todos los niveles”, concluye el arquitecto. VER PÁG. 68

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ASUNTOS SOCIALES POR MAGDALENA FLORES Fotos: Roberto Escobar

EL HOMBRE QUE LE GANÓ LA BATALLA AL MAR

El náufrago salvadoreño José Salvador Alvarenga, quien fue rescatado en las Islas Marshall a finales de enero, se ha convertido en un héroe tras haber librado una dura batalla en el Océano Pacífico, donde permaneció a la deriva durante más de un año. El náufrago de 37 años, José Salvador Alvarenga, llegó a su país el 11 de enero en horas de la noche, visiblemente conmocionado luego de su larga travesía en el mar y su retorno desde las Islas Marshall. Desde su arribo fue trasladado al estatal Hospital San Rafael, de Santa Tecla, cerca de la capital salvadoreña, donde fue sometido a diversos exámenes físicos y psicológicos, y una semana después dado de alta. “Su estado físico es “envidiable” porque, pese a haberse hidratado con sangre de aves, tortugas, agua de lluvia y sus propios orines, tiene una condición de salud casi excelente”, según destacaron la ministra de Salud de este país centroamericano, María Isabel Rodríguez, y otros médicos salvadoreños. Sin embargo, Alvarenga “padece de ‘trastorno postraumático’ debido a todo lo que vivió en alta mar, por lo que no quiere saber del océano ni volver a pescar, pese a que durante su naufragio sus conocimientos de pesca fueron primordiales para ganarle la batalla al mar. Tiene una conducta evitativa, quiere evitar en la medida de lo posible estar frente al mar”, dijo el psiquiatra Ángel Sermeño, jefe de la División de Psiquiatría del Hospital San Rafael. MÁS DE TRECE MESES A LA DERIVA Alvarenga es un pescador salvadoreño que

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emigró hace unos 15 años a México para buscar una mejor condición de vida, pero siempre dedicándose a la pesca, como lo hacía en su tierra. Allí pasó varios años ganándose su sustento diario hasta que, a fines de 2012, zarpó de un puerto del sur de México a bordo de una embarcación abierta de fibra de vidrio de siete metros, junto a otro pescador, Ezequiel Córdova, para atrapar tiburones. El viaje de pesca emprendido por Alvarenga y su compañero se torció por culpa de una tormenta que los alejó de la costa y los dejó a

la deriva en el Océano Pacífico, iniciando así su larga travesía para sobrevivir. “Los problemas comenzaron cuando se me arruinó el motor y, en medio del mal tiempo, no pude salir de las dificultades”, relató el pescador a la prensa tras salir del hospital. “Pero siempre tuve fe que iba a vivir, pidiéndole a Dios todos los días, todas las noches; nunca perdí la fe que algún día iba a salir de esa situación”, añadió. “El primer día (en el mar) me dio miedo”, relató Alvarenga en un mensaje manuscrito presentado por los médicos a la prensa du-

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rante su hospitalización. “Pero siempre le pedí a Dios que me salvara, y Dios me escuchó”, aseguró en ese texto. El pescador salvadoreño finalmente fue rescatado con vida en las Islas Marshall, a más de 10.000 kilómetros de la costa en el Pacífico de México, desde donde zarpó junto a su compañero mexicano que murió en la travesía cuatro meses después. Para sobrevivir, Alvarenga comió aves y pescados crudos, se protegió del sol con una especie de nevera de su pequeña embarcación de siete metros y, para hidratarse, tomó sangre de tortugas, agua de lluvia y sus propios orines, según relató el náufrago a las diferentes autoridades que le han prestado ayuda. El náufrago salvadoreño, de quien en un inicio se pensó que era mexicano, nació en Garita Palmera, en el departamento de Ahuachapán (oeste del país), aunque residía desde hace varios años en Costa Azul, en el estado mexicano de Chiapas. LOS PEORES MOMENTOS, CUANDO MURIÓ SU COMPAÑERO “En la inmensidad del Océano Pacífico pasaron los días y las noches sin que Alvarenga supiera cuánto llevaba a la deriva, pero siempre estuvo con la fe puesta en que algún día llegaría a tierra y que Dios lo ayudaría”, según dijo al psiquiatra Sermeño.

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Alvarenga dice que sus principales motivos para luchar por su vida durante los 13 meses que estuvo en alta mar fueron “la idea que en algún momento tenía que dar con la tierra y su fe a Dios”, aunque en dos ocasiones la perdió y pensó en quitarse la vida, indicó Sermeño. Señaló también que Alvarenga reconoció, durante el análisis psicológico, que los momentos más difíciles en su travesía fueron “cuando murió su compañero de pesca y cuando los barcos pasaban y no le brindaban ayuda. Dice que en esos momentos fue cuando más

lloró y sintió mucha tristeza, desesperanza y soledad”, añadió Sermeño. Alvarenga contó a la prensa que, antes de morir, el mexicano “le pidió perdón a Dios” y dejó dicho a sus familiares que “no se preocupen por él”. El anhelo de Alvarenga de llegar a tierra se hizo realidad el 30 de enero de 2014, cuando la corriente llevó su barco hasta un arrecife en Ebon, un remoto atolón de la Islas Marshall, donde, a duras penas, pudo contar su historia VER PÁG.69

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NEGOCIOS POR BEGOÑA MARTÍN BAEZA

Entrevista a Carlos Vallesillas Empresario y experto en bodas en Las Vegas

CASARSE EN LAS VEGAS, UN SUEÑO AL ALCANCE DE TODOS Carlos Vallesillas es el fundador de una de las compañías referentes en bodas personalizadas en Las Vegas, especializada en el público hispano. Tras más de ocho años de experiencia oficiando bodas, Vallesillas decidió tomar acción por su cuenta y junto a su esposa, creó Grace Bodas en Las Vegas, una compañía que se dedica a cumplir sueños. Los sueños de los cientos de parejas que ya han confiado en ellos para el día más importante de sus vidas. Las bodas en Las Vegas (Nevada) siempre han estado envueltas en un aura de exotismo y locura, un lugar donde las parejas van a perderse y a hacer realidad sus deseos más ocultos y divertidos. O eso es lo que pensamos. Pero las bodas en Las Vegas no son sólo eso. Incluso pueden ser todo lo contrario. Hoy hablamos con el experto en bodas en esa ciudad, Carlos Vallesillas, para que nos arroje luz sobre las bodas en este mítico lugar de Nevada y nos hable, como pequeño empresario de éxito, sobre las particularidades de su compañía. LA GUÍA.¿ Có m o n a c e Grace Bodas en Las Vegas? 42

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CARLOS VALLESILLAS.- Grace Bodas en Las Vegas nace de la necesidad de cumplir sueños. Nuestro primer y último objetivo es ayudar a realizar la boda soñada a nuestros clientes, inmortalizando los momentos del pacto matrimonial, del amor. Yo me inicié en el mundo de las bodas hace ocho años, y con toda mi experiencia decidí crear Grace Bodas en Las Vegas en el año 2009. En estos años hemos ido afianzándonos como un referente en el sector, especializados en bodas en español. LG.- ¿Cuál es la diferencia entre Grace Bodas en Las Vegas y otras compañías del sector? CV.- La diferencia es que nuestras ceremonias son totalmente personalizadas. Nosotros tomamos cuidado de la pareja desde que nos contactan hasta que le entregamos sus fotos y video. Garantizamos nuestros servicios. Pensando en la familia e invitados que viajan desde lejos. Ofrecemos un servicio único, diferente y personalizado. Cada evento es tan importante para nosotros como lo es para nuestros clientes, sobre todo porque legalizamos la unión de las parejas. Acompañamos a la pareja a obtener su licencia de matrimonio, les presentamos opciones de trajes y vestidos de novia, fotografía, video, arreglos florales, pastel y todo lo que requieran. LG.- ¿Qué tipos de bodas organizan? CV.- Bodas tradicionales, bodas temáticas, bodas al aire libre, en limusina, en helicóptero. Aunque la idea de la pareja no esté entre las www.revistalaguia.com


habituales…también la llevamos a cabo. LG.- Hábleme de la misión de su compañía, aquello que imaginó cuando empezaba su andadura en el mundo de las bodas y que pese a su crecimiento, sigue manteniendo. CV.- La misión de la empresa ha sido y es la de realizar el sueño de cada pareja en su idioma, al aire libre, en una capilla, en la suite de su hotel, en limusina, helicóptero, en su hogar o en lugares famosos como en el Grand Cañón, el Valle de Fuego, en el famoso letrero de Welcome to Las Vegas o en los grandes hoteles y casinos. Lo que esperamos escuchar de nuestros clientes es: “rebasaron nuestras expectativas y las de nuestros invitados también”. Si no escuchamos eso al final de una celebración, no habremos cumplido con nuestra misión. LG.- Casarse en Las Vegas tiene algo de exótico, de locura... Sin embargo, es un destino mucho más común para las bodas de lo que pensamos. ¿Quiénes van a casarse a Las Vegas? CV.- El perfil de nuestro cliente habitual abarca a todas las parejas que deseen casarse o renovar sus votos matrimoniales cualquiera que sea su idioma. También realizamos bodas temáticas, al estilo Elvis y Marilyn o la que imagine el cliente. Estamos enfocados al mercado hispano, por lo que la mayoría de parejas que se ponen en nuestras manos son hispanas. Pensamos que especializarnos era importante. LG.-¿Las ceremonias pueden ser entonces en español? CV.- Así es, pueden celebrar sus votos matrimoniales en su idioma. LG.- Seguramente, una de las preguntas más habituales cuando se habla de bodas en Las Vegas es la de si las bodas son legales y válidas después tanto en Estados Unidos como en el resto de países. ¿Qué dice el Experto? CV.- Las bodas en Las Vegas no son un chiste. Quizás tenemos esa imagen o la idea de que es una locura pero no válida por culpa de las películas o la series de televisión. Sin embargo, las bodas celebradas en Las Vegas son reales y válidas en cualquier parte del mundo. Allí, uno puede celebrar su boda o renovar sus votos a la manera tradicional o temática; glamorosa o sencilla; con familiares y amigos o simplemente los novios. LG.-¿Cuánto puede costar una boda en Las Vegas? CV.- Puedes tener una boda a cualquier precio. El mínimo son 199 dólares, pero al www.revistalaguia.com

Las bodas en Las Vegas (Nevada) siempre han estado envueltas en un aura de exotismo y locura, un lugar donde las parejas van a perderse y a hacer realidad sus deseos más ocultos y divertidos. máximo no se le pueden poner números… no hay límites. Lo que la pareja quiera y pueda permitirse. LG.- Esta revista tiene un firme compromiso con los emprendedores y los pequeños negocios. Usted es un emprendedor y empezó desde cero, ahora ya tiene una empresa que poco a poco va creciendo. ¿Qué les aconseja a otros que inician la aventura de los negocios en solitario? CV.- Aconsejo a los pequeños negocios y emprendedores que se capaciten, que aprovechen todas las herramientas que hay en Internet para darse a conocer y elijan a un buen mentor que les ayude a desarrollarse y aprendan a manejar todas las herramientas que hoy tenemos a nuestra disposición. Por ejemplo, las que nos proporciona Internet. Es importante manejar bien esta ventana al mundo, si uno no está activo en Internet, está completamente desactualizado. LG.-¿Dónde puede uno descubrir más acerca de Grace Bodas en Las Vegas? CV.- La gente nos puede contactar para planificar su boda en Las Vegas a través de nuestra página web: wwww.gracebodasenlasvegas.com cualquier día del año. También estamos en Facebook con el mismo nombre. Precisamente en estos momentos trabajamos en una estrategia para la web y redes sociales innovadora y que de a conocer nuestra compañía en cualquier parte del mundo LG.-¿Cuáles son los próximos proyectos de Grace Bodas en Las Vegas? CV.- Nuestro proyecto futuro debe ser el de continuar cumpliendo el sueño de boda de cada pareja. Llegar a todas las parejas hispanas que quieran casarse y celebrar sus votos matrimoniales en su idioma. Más información y contacto con Grace Bodas en Las Vegas visitando: www.gracebodasenlasvegas.com

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PSICOLOGÍA POR DANIEL GALILEA

El activista Illa Díaz muestra una bombilla alimentada con energía solar (dcha.) en un pabellón de energía solar realizado con materiales reciclados y otra del proyecto “Un litro de luz”. El programa “Un litro de Luz” es un programa de energía sostenible dirigido a los más desfavorecidos. Comenzó en 2010 en Filipinas y desde entonces ha dado luz a 120.000 hogares sin recursos. El invento de este proyecto consiste en unas bombillas construidas con botellas de plástico rellenas de agua purificada y lavandina y una pequeña lámina de zinc o de fibra de vidrio. EFE/ Dennis M. Sabangan.

CÓMO GENERAR IDEAS QUE LO CAMBIAN TODO

¿Desea mejorar en su trabajo o en su entorno... en definitiva en su vida? La creatividad es la llave maestra que permite abrir las puertas de nuestra mente a nuevas opciones, salidas y soluciones, señala el “activador” Javier Camacho, quien explica cómo aplicar la inventiva y la imaginación a todo lo que hagamos. Fontaneros, madres, porteros, taxistas, profesores, arquitectos, empleados, jefes... La creatividad no un patrimonio exclusivo de los artistas y publicistas, sino que todos y cada uno de nosotros podemos aplicarla en todos los ámbitos de la vida para multiplicar nuestras opciones, resolver cualquier tipo de problema y hallar salidas insospechadas a las situaciones. Lo afirma Camacho, un joven emprendedor que se autodefine como ‘creativador’, es decir que vive, piensa e inventa desde la creatividad, aplicando un tipo de inteligencia que nos posibilita salir adelante sin tener que seguir necesariamente los caminos ya marcados por 44

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otros, y sin miedo al fracaso. Camacho dirige una consultora que ayuda a resolver problemas, a mejorar procesos y productos, y a entrenar a su personal de forma innovadora. También es autor del libro ‘Inteligencia Creativa’, o IC, en el que explica una serie de sencillas y potentes técnicas para hacer que el cerebro comience a funcionar automáticamente de forma creativa. Para conocer cómo podemos agitar nuestras neuronas, poner en marcha nuestra IC y disfrutar de sus beneficios, a cualquier edad e independientemente de la actividad que desempeñemos, Camacho, responde así a nuestras preguntas: PREGUNTA.- ¿En qué consiste la Inteligencia Creativa o IC? RESPUESTA.- Es la “otra inteligencia”, esa que relaciona los conceptos manejados por las inteligencias musical, espacial o verbal,

entre otras. Utilizar la IC consiste en relacionar ideas de forma novedosa y que el resultado de esas relaciones nos sea de utilidad. Hace poco oí que la creatividad eran las ideas teniendo sexo. Pues bien, ¡cuánto más promiscuas sean nuestras ideas entre ellas, más ideas innovadoras tendremos! P.- ¿Cómo funciona la IC en nosotros? R.- Cuando nos encontramos ante una nueva situación o aprendemos algo, creamos un camino neuronal en nuestro cerebro para que, la próxima vez que nos enfrentemos a esa situación, sepamos cómo actuar. Salir de esos caminos y hacer cosas nuevas es difícil, como lo es que el agua se salga del cauce de los surcos que dejaron las lluvias anteriores… Y es que pensar cansa, quizás por eso lo hacemos tan poco. Desarrollar la IC nos permite salir, de forma consciente de esos caminos, buscando alternativas. www.revistalaguia.com


P.- ¿Para qué puede sernos útil esta capacidad en la vida? R.- ¿Quiere encontrar un nuevo trabajo? ¿Tiene problemas económicos? ¿No sabe qué hacer este verano? ¿Sus hijos no le hacen mucho caso? ¿Quiere ahorrar? ¿Quiere sorprender a su pareja? ¿Quiere escribir una novela? ¿Se aburre con facilidad? La IC es como la atmósfera que respira nuestra mente. Si la cuidamos y le prestamos atención, respiraremos mucho mejor en todos los sentidos. No consiste en tener todos los días ideas que transformen el mundo, pero sí ideas que mejoren nuestra vida. LA SALIDA ESTÁ EN LA INNOVACIÓN P.- ¿Puede describir algunos casos que muestren el poder de la IC para salir adelante y superar obstáculos? R.- Recuerdo el caso de un empleado al que le gustaba mucho su trabajo pero le pusieron un jefe que le hacía la vida imposible. Tenía dos opciones: dejar el trabajo o aguantar. Aunque encontró una solución creativa: envió a “Head Hunters”, una empresa “cazatalentos”, el currículum de su nuevo jefe hasta que le contrataron en otra empresa, consiguiendo así librarse de su superior y ocupar, poco tiempo más adelante, el puesto que aquel dejó libre. P.- ¿La creatividad también puede ayudarnos a salir de las situaciones adversas...? R.- En efecto, un buen ejemplo de ello es el

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caso de una persona con pocos recursos llamada Alfredo Moser, un mecánico brasileño que tenía un taller en el que, en numerosas ocasiones, no podía trabajar debido a los problemas con el suministro de energía y que hacían que se quedara sin luz de forma habitual. Harto de padecer este problema inventó una bombilla fabricada con una botella llena de agua que introducía en el techo para que el sol reflejara dentro la luz. ¿El costo? Un dólar. En Filipinas una ONG ha creado el programa “Un litro de luz” basándose en esta creativa idea de Moser.

nuestra mente, nos invade un sentimiento de euforia, se nos hace un nudo en el estómago y todo el universo parece decirnos: ¡ESA ES LA IDEA! Y cuando se la contamos al resto del mundo nos dicen: ¡TÚ ESTÁS LOCO! Cuando esto pasa, sabemos que estamos ante algo grande.

P.- ¿Cuáles son los indicios de que hemos dado con una idea original que “puede cambiarlo todo”? R.- Existen mil razones por las que una idea puede no funcionar. Las ideas nacen sin terminar así que hay que estar atentos para ver su potencial y no matarlas antes de que florezcan. Un rasgo que tienen esas ideas más innovadoras “que lo cambian todo” es que no dejan a nadie indiferente; son esas ocurrencias en las que se produce lo que yo llamo un “pliegue en el espacio-tiempo”, en el que todo se ordena en

P.- ¿Cuáles son los saboteadores de nuestra creatividad? R.- A menudo, nosotros mismos. ¿Cuánto tiempo dedicamos al día a pensar? Estamos tan inmersos en el día a día y tenemos tantas distracciones que ya no pensamos ni en el baño porque nos dedicamos a mandar “whatsapps” o a jugar con el móvil. ¿Cómo vamos a hacer cosas nuevas si no pensamos en ello?.

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BELLEZA POR ISABEL PELÁEZ

BELLEZA BIEN EXPRIMIDA Naranjas, mandarinas, limones y pomelos contienen un alto índice de vitamina C, que es antioxidante y retrasa el envejecimiento de la piel.

Naranjas, limones, mandarinas, pomelos... los cítricos no solo se comen, son magníficos aliados de la piel y la belleza por su alto contenido en vitaminas.

o la regeneración celular que proporcionan las naranjas, hacen que las frutas se utilicen desde la antigüedad como aliados de belleza y algunos como eficaces afrodisíacos.

Los cítricos se cultivan desde hace miles de años y, a pesar de que su origen se ubica en el sudeste asiático, hoy su consumo está generalizado en todo el mundo. El ácido cítrico que contienen es un exfoliante natural que se emplea en mascarillas y otros cosméticos.

El agua de la flor de la naranja, con un alto contenido de vitamina C, hidrata, limpia y tonifica la piel y favorece el incremento de colágeno, que revierte en una mayor firmeza de la piel y retrasa el envejecimiento.

Cuando preparamos un zumo de cítricos, no solo favorecemos una buena digestión, nuestra piel también gana con esa jugosa mezcla de limones, naranjas, mandarinas o pomelos. Ingeridas o contenidas en cremas, estas frutas potencian la belleza natural. La capacidad astringente y antibacteriana del limón, el poder antigrasa del pomelo y la lima, 46

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PIEL SIEMPRE JOVEN Los principios activos (vitaminas, minerales) funcionan mejor si se ingieren, porque se potencian unos a otros. Como la epidermis es la parte superficial de nuestra piel y no posee vasos sanguíneos, asimila estas vitaminas ingeridas por absorción. Ahí es donde entran en juego las cremas, sobre todo para tratar manchas o simplemente para

aportar luminosidad a la piel. La vitamina C que tiene, por ejemplo la naranja, retrasa el envejecimiento prematuro de la piel. El consumo de cítricos, por ejemplo en forma de zumo, es el mejor remedio contra los resfriados y las gripes, y es especialmente recomendable para fumadores o personas que toman medicación. Si la patología de la piel se manifiesta en una psoriasis o como una quemadura solar, el zumo de este tipo de frutas consumido por vía oral, es ideal. Para las personas con pieles grasas, los cítricos deben estar presentes en desayunos, postres o aperitivos por su capacidad para eliminar toxinas. La reina Cleopatra se empapaba de arcilla del www.revistalaguia.com


Nilo para mantener su piel joven y, siglos después, las mascarillas naturales sobreviven como los experimentos estrella de nuestras rutinas de belleza, aunque también existen cremas ya preparadas. CREMAS Y MASCARILLAS El mejunje casero más clásico es la mezcla de un yogur natural con tres cucharadas de limón con pulpa. El resultado se aplica por el rostro con movimientos circulares y, después de un reposo de 20 minutos, se enjuaga.

Los cítricos se cultivan desde hace miles de años y a pesar de que su origen se ubica en el sudeste asiático hoy su consumo está generalizado en todo el mundo.

Aunque algunos de estos remedios naturales son eficaces, se recomienda mejor la consulta de un profesional, o el empleo de cremas ya preparadas y respaldadas por estudios y años de investigación. Si el tiempo es su peor aliado, lo mejor es buscar una marca que incluya cítricos en su composición.

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BELLEZA

AGUA

EL MEJOR COSMÉTICO Beber la cantidad necesaria de agua al día es la mejor manera de conservar una piel sana. De poco sirve que una persona gaste en cremas y cosméticos si no se mantiene hidratada. Beber la cantidad suficiente de agua no borra las arrugas ni hace milagros de rejuvenecimiento, pero sí es un requisito indispensable para que la piel se vea fresca y suave aún con el paso del tiempo. La piel es el órgano más extenso del cuerpo humano y, al igual que las otras partes del organismo, contiene bastante agua y depende de este líquido para mantenerse sana. La capa más superficial de la piel contiene un porcentaje de agua comprendido entre 10 y 20 por ciento. Cuando la hidratación se encuentra por debajo de ese nivel, la piel se vuelve frágil, seca y áspera. Por ello, el agua es indispensable para mantener su elasticidad y su función como barrera. EL EFECTO DE LOS MALOS HÁBITOS • En algunos países se han comenzado a vender cosméticos que se comen o beben. Sin 48

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embargo, los médicos aún no han dado su visto bueno a estos productos, ni está comprobado que realmente funcionen. • Lo que sí está comprobado es un dato básico y universal: lo que las personas comen y beben impacta directamente a la apariencia de la piel. • Quienes comen muchos carbohidratos – como pizzas, pan, tortillas y postres–, aparentan mayor edad, su color de piel no es firme y son más propensas a los brotes de acné. • Lo mismo ocurre con quienes consumen mucho alcohol o cafeína. El alcohol deshidrata y hace perder la elasticidad de la piel, mientras que la cafeína es un vasodilator (es decir, abre los capilares) y puede hacer que la cara se vea enrojecida e hinchada. • Quienes consumen mucha sal también se ven hinchados, especialmente en la zona alrededor de los ojos. • Las personas con acné deben evitar los lácteos y el azúcar. ¿CUÁNTA AGUA SOBRE LA PIEL? A la hora de lavar la cara, los dermatólogos recomiendan: • Tomar un baño o ducha diaria de aproxima-

damente 5 a 10 minutos. • El agua debe estar tibia, no caliente. • Lo ideal es utilizar un jabón neutro, sin fragancia. • No es necesario remover todas las grasas naturales de la piel, para no resecarla. • Es importante maximizar la hidratación aplicando un humectante a los 3 minutos de haber terminado el baño, pues la crema funciona mejor si atrapa un poco de humedad en la piel. EL AGUA Y LA PIEL ¿Qué comidas y bebidas son buenas para la piel? En primer lugar, beber mucha agua sola y té verde (natural) con un poco de limón. Igualmente importante es comer las frutas y vegetales frescos que contienen fitonutrientes vitales que no se encuentran en los cosméticos, cremas, píldoras de belleza o cualquier otro producto artificial. Las nueces, almendras, aceite de oliva y carnes magras también son las mejores aliadas de la piel. Y tan importante es comer lo necesario como rechazar los alimentos dañinos, que en este caso, son los lácteos y las comidas altas www.revistalaguia.com


en azúcares. BENEFICIOS COMPROBADOS • Beber agua mantiene el balance de fluidos. No es gratuito que el 60 por ciento del cuerpo humano esté compuesto de agua. La función de estos fluidos incluye la digestión, absorción de los nutrientes, circulación, transportación de los nutrientes y mantener la temperatura. • Ayuda a perder peso. Por sí sola, el agua no es una pócima mágica que elimine la grasa corporal, pero sí es la mejor sustituta de las bebidas altas en calorías. En lugar de tomar refrescos o jugos altos en azúcares, es mejor tomar agua; asimismo, se pueden sustituir los alimentos grasosos por otros que sean altos en este líquido, como las frutas, vegetales, sopas, avena y fríjoles o judías. Los alimentos con altos contenidos de agua tienden a verse más grandes, requieren ser masticados por más tiempo y son absorbidos lentamente por el cuerpo, lo que ayuda a sentirse satisfecho más pronto.

• Ayuda a los riñones. Las principales toxinas que transportan los fluidos del cuerpo son solubles, es decir, se diluyen en el agua para pasar por los riñones y ser excretadas en la orina. Por lo tanto, es necesario darle a los riñones la cantidad suficiente de agua para que puedan efectuar su trabajo.

Beber la cantidad suficiente de agua no borra las arrugas ni hace milagros de rejuvenecimiento, pero sí es un requisito indispensable para que la piel se vea fresca y suave aún con el paso del tiempo.

• Mantiene los intestinos. La hidratación adecuada asegura que los intestinos trabajen normalmente y no haya constipación. De lo contrario, el colon extrae el agua que necesita de las heces y entonces ocurre la constipación.

• Ayuda a llenarse de energía. La falta de fluidos y electrolitos causa la fatiga muscular. Hay que beber medio litro de agua dos horas antes de realizar ejercicio y seguir bebiendo a intervalos regulares para reponer los fluidos perdidos en el sudor.

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GUÍA LOCAL

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Hangout Venezuela: ¿existe una salida a la crisis?

Con mucho éxito Javier Hernández explicó tres pasos inteligentes sobre cómo se puede colocar y ganar dinero en la Bolsa de Valores. Hernández es el presentador del Seminario ‘Cómo invertir fácilmente en la Bolsa de Valores de Nueva York’. Recientemente estuvo en Tampa explicando una serie de herramientas sencillas, educativas y prácticas que permiten invertir dinero de manera segura. En un espacio de dos horas dictó fórmulas que pueden ser infalibles cuando se ejecutan paso a paso y en el orden establecido.

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NUEVA GALERÍA Y ACADEMIA DE ARTE EN BRADENTON

Enith Marín miembro de la Sociedad de Pintores Decorativos de los Estados Unidos, artista y artesana por naturaleza tiene muchos deseos de crear cosas nuevas cada día, transmitir y compartir con toda la humanidad estos dones que Dios le ha dado. En este momento está trabajando varios proyectos, entre ellos las clases de Spring Break y las de verano para los niños desde los 6 años hasta ¡los 90 años! en la Galería de Arte que abrió recientemente, donde expone hermosas obras tanto de su creación como de la de sus estudiantes para que toda la comunidad la visite y aprecie el nivel creativo y artístico. Enith quiere compartirle a la comunidad hispana que del 3 al 7 de abril asistirá a la Convención Internacional de Pintura y Manualidades 2014 en Bogotá, Colombia, como representante de Estados Unidos en su condición de profesora y artista. Además ha participado en la Conferencia de Arte Internacional de la Sociedad de Pintores Decorativos de Estados Unidos y da clases en el Manatee Art Center en Florida, experiencias ambas muy enriquecedoras. Para los que estén interesados en obtener más información sobre la Galería de Arte y los Cursos de Verano, pueden visitarla en el 6818 14th St. West, Bradenton, FL 34207 o llamarla al (941) 447-6498.

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CIENCIA POR PURIFICACIÓN LEÓN

AMOR Y FIDELIDAD, ¿VAN UNIDOS?

Los humanos somos una de las pocas especies monógamas que existen en el planeta. Descubra qué mecanismos hay detrás del apego a la pareja. Vasopresina y oxitocina son dos hormonas relacionadas con las relaciones de pareja. La primera, también conocida como hormona antidiurética, regula la cantidad de orina que eliminan los riñones. Producida en el hipotálamo, pero almacenada y secretada por la hipófisis, provoca vasoconstricción arterial y capilar y estimula la contracción de la musculatura intestinal, entre otras funciones. La oxitocina, por su parte, se segrega al final del embarazo para favorecer la contracción del útero y la expulsión del bebé. Se libera, asimismo, durante el orgasmo y también influye en la lactancia. Además, la oxitocina ayuda al cerebro a establecer relaciones afectivas duraderas. Nos hace ser animales sociales y familiares, ya que nos permite reconocer a las personas de nuestro entorno y sentir hacia ellas lo que no sentimos hacia los desconocidos. De hecho, se conoce coloquialmente a la oxitocina como la hormona del amor o, incluso, como la hormona de la fidelidad. En este sentido, un grupo de investigadores de la Universidad de Bonn (Alemania) ha estudiado el papel de esta hormona en lo relativo a la fidelidad masculina y a la monogamia. Para ello, en un estudio doble ciego controlado

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con placebo, aplicaron oxitocina mediante un aerosol nasal a veinte hombres voluntarios, heterosexuales y con pareja estable. Según los datos publicados en la revista “Proceedings”, de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, esta sustancia orgánica hizo que los hombres percibieran la cara de su pareja como más atractiva que la de otras mujeres desconocidas, pero no tuvo efectos sobre la atracción de otras mujeres conocidas. “La oxitocina ha estado implicada en el vínculo de pareja en varias especies pero, por el momento, sabemos poco de los factores neurobiológicos que podrían actuar para promover

la fidelidad, especialmente en los hombres. En este estudio proporcionamos pruebas de un mecanismo mediante el cual la oxitocina podría contribuir a crear vínculos románticos en hombres, aumentando la percepción del atractivo de sus parejas en comparación con otras mujeres”, exponen los investigadores en esta publicación. VÍNCULO Y FIDELIDAD Se desconocen bastante los mecanismos neuroendocrinos que intervienen en la creación del vínculo de pareja. En los trabajos de laboratorio y de campo no se estudia la fidelidad sino el vínculo en las parejas

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y su duración. La fidelidad connota valores y un análisis moral que está lejos del laboratorio. La mayor parte de las investigaciones relacionadas con el vínculo de pareja se han realizado con dos razas de ratones, una monógama y otra polígama. Parece que el número de receptores para vasopresina está relacionado con la monogamia de los ratones macho y la acción de la hormona oxitocina con la de las hembras. Durante la cópula se libera oxitocina, una hormona que actúa sobre los sistemas del cerebro relacionados con el refuerzo positivo, es decir, con el placer, y se supone que esto incrementa el vínculo entre la pareja de ratones. La administración de oxitocina en los ventrículos cerebrales de los ratones hembra favorece el vínculo, mientras que la administración de sustancias que bloquean los receptores de oxitocina impide el desarrollo de dicho nexo. Es difícil imaginar un estudio viable sobre este tema en nuestra especie. Además, hay varios factores conductuales que forman el vínculo y lo mantienen estable en los ratones, como las conductas apetitivas de interacción en la pareja que producen placer; la expulsión, a veces de manera agresiva, de otros individuos que podrían entorpecer el vínculo, o el malestar que produce la separación del otro miembro de la pareja. Cada uno de estos procesos conductuales

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tiene sus bases biológicas (neurotransmisores y hormonas específicos) en los ratones monógamos. Sin embargo, según indica, estamos muy lejos de transferir estos resultados a nuestra especie. Cuando hablamos de ratones monógamos nos sumergimos en un mundo de olores y feromonas que mueven estas conductas. Entre los seres humanos cuenta el aprendizaje de conductas y valores en una sociedad muy compleja donde el sistema olfativo no es predominante, pero está ahí para conductas muy básicas.

la poliandria es prácticamente inexistente y la monogamia se observa en pocas especies. En este sentido, cita tres factores que han promocionado la monogamia en los mamíferos. Uno de ellos es el incremento de los cuidados paternales hacia las crías. Otro lo constituye la presión por disminuir el infanticidio, dado que en las especies polígamas es frecuente que un nuevo macho mate a las crías durante la lactancia o, incluso, en el periodo de gestación mediante feromonas que inducen el aborto, pues con estos procedimientos tiene antes acceso al apareamiento con la hembra. El tercero de estos factores es el cambio hacia una sociabilidad más individual en la hembra. Por su parte, el origen de la monogamia en la especie humana es objeto de discusión entre antropólogos y arqueólogos. Parece que cuando nuestros ancestros se movían de un lado para otro cazando, lo hacían en pequeños grupos donde la poligamia era la forma de reproducción. Sin embargo, el nacimiento de asentamientos agrícolas y ganaderos, lo que conllevaba la defensa de la tierra y la transmisión de la misma a la siguiente generación, favoreció una nueva organización social y el desarrollo de la monogamia. En la sociedad actual, el hecho del divorcio (monogamia sucesiva) no invalida la monogamia.

VARIABLES DIFÍCILES DE MEDIR Un análisis apresurado sobre el vínculo de pareja en nuestra especie apuntaría a la importancia de variables difíciles de medir, como la complicidad, los objetivos comunes o el cuidado y promoción de la descendencia. Aunque son importantes los estudios con ratones, y unos pocos con primates, todavía se está muy lejos de producir modelos viables para nuestra especie. En lo relativo al origen de la monogamia, se sostiene que los vínculos de pareja dependen de la organización social de la especie. Así, en las especies que viven en manadas solo existe un vínculo olfativo entre la madre y la cría hasta el destete. En la gran mayoría de las especies de mamíferos, la reproducción se basa en la poligamia,

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PSICOLOGÍA POR OMAR SEGURA

¡APRENDA A MOTIVARSE!

Desarrollar una actividad que nos satisfaga, fruto de decisiones personales lo bastante interesantes como para despertar nuestra curiosidad, es clave para avanzar hacia nuestras metas con entusiasmo y perseverancia. ¡Pero no es la única! Suponga que mañana debe levantarse temprano para asistir al trabajo. Es muy posible que le dedique al despertador sus peores deseos y que necesite una buena dosis de café o té para afrontar el inicio del día. Imagine ahora que mañana debe levantarse a la misma hora para tomar un vuelo e iniciar unas vacaciones en las Islas Maldivas. Quizás ni siquiera necesite despertador y el espejo del ascensor conocerá su mejor sonrisa cuando se dirija hacia la calle. Estos ejemplos muestran claramente la diferencia a la hora de hacer algo y cómo la motivación activa nuestro organismo y pensamiento para alcanzar

un objetivo. Al hablar de motivación nos referimos al proceso que activa el comportamiento para avanzar, paso a paso, hacia el logro de fines en la vida cotidiana, sin necesidad de despertador y sin malhumor. Para motivarnos es importante seguir nuestra vocación y, aunque son muchos los límites que nos impiden desarrollarla, es difícil pensar que una persona la desconozca. Si no tenemos clara nuestra vocación y queremos obtener ciertas pistas sobre ella, se sugiere preguntarnos dónde nos gustaría vernos dentro de diez años y también hacer sencillos juegos de descubrimiento, como entrar en una gran librería y dejarnos llevar por los pasillos hasta reflexionar sobre qué secciones y contenidos despiertan nuestro interés. ¿Nos sentimos dirigidos más hacia los espacios de títulos económicos o

El tenista español Rafael Nadal es uno de los ejemplos más contundentes de lo que significa motivarse, tras la grave lesión que sufrió durante un año y, al siguiente, consiguió subirse a lo más alto del escalafón tenístico.

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de arte?, ¿nos atraen las guías gastronómicas o el ensayo sociológico? Son algunas preguntas cuyas respuestas pueden ser reveladoras. DESCUBRIENDO TALENTOS, BUSCANDO EL DISFRUTE Otro interrogante para descubrir nuestra vocación y sobre el cual hemos de pensar es “¿qué capta nuestra atención entre miles de estímulos que recibimos y es capaz de dinamizar nuestro deseo?, ya que como dice el cardiólogo Valentín Fuster, el tiempo que dediquemos a reflexionar acabará siendo una economía del tiempo, pues nos permitirá averiguar hacia dónde podemos dirigirnos en un mundo en constante cambio”. Para que algo realmente nos motive es importante que nuestras actividades sean coherentes con nuestras aptitudes y estilos de pensamiento, de acuerdo a este profesional. “¡Quieran los dioses que cada uno desempeñe el oficio que conoce!”, decía el filósofo griego Aristófanes, y resulta evidente que, si alguien destaca en inteligencia intrapersonal y musical, desde la infancia disfruta de la lectura y el piano y le satisfacen más la tranquilidad y la intimidad que las actividades sociales. Poca motivación podrá encontrar en un trabajo del área comercial, por muy elevada que sea su remuneración”. ¿Por qué en unos casos la motivación se mantiene a lo largo del tiempo y otras veces se pierde en pocos días? No podemos sentirnos constantemente motivados, ya que no se trata

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de un estado fijo, sino de un proceso cuya intensidad fluctúa a lo largo del tiempo. Es muy habitual que cuando nos aventuramos en un nuevo proyecto la fuerza motivacional sea muy intensa, pero también resulta habitual que esta intensidad decaiga a medida que las actividades se vuelvan cotidianas. Por otra parte, cuando el objetivo se percibe lejano o difícil de alcanzar, habitualmente surge la desmotivación y, para ello, se recomienda identificar objetivos intermedios a corto plazo que nos permitan llegar a la meta final, así como reflexionar sobre el tiempo y el esfuerzo necesario para su consecución. Respecto de cuáles son los principales aliados de la motivación y cómo podemos cultivarlos, señala la importancia de cultivar los factores internos para hacer frente a los externos y así lograr una motivación estable. Una cuestión clave para motivarse es saber cómo enfocar nuestras actividades para que nos resulten realmente satisfactorias por sí mismas y no por las recompensas que esperamos obtener.

pensar y elaborar una interpretación significativa de nuestras experiencias. Son muchas las actividades que pueden resultar motivadoras por sí mismas, pero para ello, tanto el reto que nos propongamos como nuestra habilidad para desempeñarlo, deben ser elevados, lo cual exige plantearse progresivamente nuevos retos adaptados a las capacidades que se van adquiriendo con la experiencia, logrando que las actividades nunca dejen de tener un carácter novedoso, capaz de provocar la curiosidad. Para motivarnos cuando no tenemos más remedio que hacer algo que no nos gusta o nos desagrada, al igual que haría un artesano, podríamos intentar entregarnos a la minuciosidad, preocupándonos por el buen resultado de una tarea, por desear hacer algo bien. Cuando nosotros mismos debemos motivar a otras personas de nuestra familia o entorno cercano, se aconseja recordar y compartir con los demás la máxima de Kant: “Sapere aude”, es decir, atrévete a saber, a comprender la vida que nos rodea para luego tomar decisiones y actuar en el mundo. Si queremos ‘atrevernos a saber’, debemos formularnos tres cuestiones: ¿Qué puedo saber?, ¿qué debo hacer? y ¿qué puedo esperar?” y, cuando busquemos las respuestas, el perfeccionamiento ha de ser un imperativo, identificando actuaciones que nos permitan conocer y aplicar nuestras mayores aptitudes y talentos.

EL GRAN PODER MOTIVADOR DE LA CURIOSIDAD Es importante que el comportamiento sea el resultado de decisiones personales y, además, que la actividad a la que deseemos dedicarnos sea lo suficientemente novedosa e interesante como para despertar la curiosidad por la exploración, pues las personas tenemos la necesidad de

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ACTITUD

MOTIVE Y AVANCE

FÓRMULA PARA OBTENER LO MEJOR A la hora de contratar empleados nuevos y asegurar a los mejores de la empresa, hay ciertas reglas que es bueno romper para lograr lo máximo de cada uno. Si por talento se entiende la aptitud o capacidad especial para el ejercicio de una ocupación, entonces es sencillo comprender que es básico detectarlo a tiempo. Si todos tienen un talento, es necesario averiguarlo al momento de reclutar personal nuevo, así como explotarlo y hacerlo crecer mientras trabajen dentro de la compañía. Descubrir a la gente más importante de la empresa y obtener lo máximo de cada uno se convierte así en un proceso primordial. Son tres pasos que se deben seguir para conservar a los mejores trabajadores dentro de la institución: 56

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1. SELECCIONE EL TALENTO Asimile que cada rol implica habilidades especiales, comportamiento o patrones de pensamiento concretos para llevarlo a cabo. Un talento bien encausado es más importante para realizar mejor las cosas que la experiencia, la voluntad o la capacidad intelectual en un trabajo. Acuérdese que sin motivación ni interés no se avanza. Aún así, es necesario saber cuál talento es indispensable en cada departamento. Para identificarlo, analice a los empleados que se desenvuelven mejor. 2. DEFINA LOS RESULTADOS En un buen manejo del personal es básico saber que no se trata de controlar todo directamente, sino a distancia. Manejar cada aspecto

del trabajo resulta inútil así como una pérdida de tiempo y energía. Permita a la gente tener espacio y tiempo suficiente para conseguir las metas del grupo. ¿Cómo alcanzar los objetivos? La solución se encuentra en dejar en libertad a las personas para ubicar la mejor manera para realizarlos; cada uno debe encontrar la ruta más rápida y cómoda, así como la responsabilidad de hacerlos. OLVIDE EL CONTROL · En primer lugar, recuerde que nadie es perfecto. Al imponer una manera de efectuar las labores bloquea alternativas que pueden ser mejores. Un excelente desempeño de cada empresa requiere participación multidireccional. · En segundo lugar, evite la tentación de declarar que la gente no tiene talento suficiente. Si www.revistalaguia.com


cada trabajo requiere uno específico, búsquelo pues no precisa supervisión excesiva. El entrenamiento ocupa un segundo plano, ya que sirve para explotar el ingenio y la capacidad de los individuos. · En tercer lugar, tome en cuenta que algunos términos deben explicarse. Evite pensar que frases como “satisfacción al cliente” o “moral de los empleados”, son conceptos que todos entienden igual o que miden de la misma manera. Es mejor pasar de explícito que dejar dudas al aire. 3. ENFÓQUESE EN LOS FUERTES La gente es única, tiene talentos especiales así como pasiones y comportamientos diferentes. Conocer a cada uno es el mejor modo de afrontar debilidades y fortalecer aptitudes particulares. Ponga a trabajar el talento de cada uno. En muchos casos se descartan personas como personal importante cuando lo único que necesitan es una relación más cercana con el supervisor. Investigue las potencialidades de cada uno para saber cómo incrementarlas. Algunos esperan que los deje solos pues así trabajan mejor; otros demandan atención cercana del jefe; existen quienes desean reconocimiento, mientras que otros esperan algo más sencillo y discreto. Pregunte las expectativas, así será más sencillo trazar caminos que dirijan hacia las metas de cada organización. Un aspecto básico es la interacción con los trabajadores. Aunque esto no necesariamente aplica para los que no hacen bien su parte en el proceso exclusivo de una empresa. Los menos productivos tienen que confrontarse y deben recibir apoyo para encontrar soluciones que ayuden efectivamente a aumentar de nivel. Si les faltan herramientas o entrenamiento, proporciónelo. Si viven problemas personales, tenga paciencia y escúchelos. El problema sólo es complicado cuando se realiza un trabajo para el que no se tiene talento. LOS ADMINISTRADORES TAMBIÉN CUENTAN Más que medir los progresos y manejar las dificultades, deben ver hacia adentro de los objetivos de la www.revistalaguia.com

institución y los individuos que la integran. Diferenciar qué se espera en cada área y cómo potenciar el talento de la gente. Para saber si es un buen administrador, es necesario que las respuestas a las primeras seis preguntas anteriores se contesten afirmativamente. Consígalo tomando en cuenta cuatro actividades clave: 1. Seleccionar el personal adecuado de acuerdo a las funciones concretas de la organización. 2. Establecer expectativas claras en función de cada puesto. 3. Motivar al personal para que se desempeñe en armonía. 4. Desarrollar a los trabajadores en un buen ambiente de equipo. “¿ESTE LUGAR DE TRABAJO ME FORTALECE?” Los empleados distinguidos prefieren los lugares donde sienten que crecen y se fortalecen al desarrollar el trabajo. Para saber si la empresa y el puesto satisfacen, responda las siguientes preguntas. 1. ¿Sé lo que esperan de mi trabajo? 2. ¿Tengo el equipo y el material indispensable para hacer bien el trabajo? 3. ¿Tengo la oportunidad de hacer las cosas mejor cada día? 4. ¿En la última semana se reconoció mi trabajo diario? 5. ¿Mi supervisor se preocupa por mí como persona y no sólo como trabajador? 6. ¿Hay alguien en mi trabajo que me apoya? 7. ¿Mis opiniones se toman en cuenta? 8. ¿La misión de la empresa me hace sentir que mi trabajo es importante? 9. ¿Mis compañeros están comprometidos en dar alta calidad al trabajo? 10. ¿Tengo un mejor amigo en el trabajo? 11. ¿En los últimos seis meses hablé con alguien sobre mis progresos en el trabajo? 12. En el último año, ¿tuve la oportunidad de aprender y superarme? La mayoría de respuestas afirmativas significa mayor fortalecimiento y armonía en su trabajo.

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EN LA RED

EXPLOTAR AL MÁXIMO LAS REDES SOCIALES Los sitios sociales como Facebook, Google Plus y Twitter son una parte crucial del plan de mercadotecnia de cualquier negocio exitoso. Las redes sociales ofrecen una plataforma para interactuar con los clientes actuales y potenciales. Además, dan la oportunidad de obtener retroalimentación y nuevas ideas para la empresa. Por ello, al saberlas explotar al máximo se convierten en una herramienta de mercadotecnia poderosa. CADA SITIO TIENE SUS VENTAJAS Integrar la página web de la empresa con Facebook nunca había sido tan fácil… y los beneficios hablan por sí mismos, con el 50 por ciento de los usuarios de esta red entrando a su perfil diariamente, ¡y el 23 por ciento entrando más de 5 veces! Pero Twitter ofrece sus propias ventajas si lo que se desea es influir en la opinión pública, mientras que Pinterest debe ser parte de la estrategia central de mercadotecnia en el caso de los productos y servicios para mujeres. CIFRAS REVELADORAS • 74 por ciento de los mercadólogos creen que Facebook es importante para su estrategia principal. • 40 por ciento de los mercadólogos usa Google+, 70 por ciento desean aprender más de esta red y 67 por ciento planea incrementar su presencia en ella. • El efecto viral de Twitter es poderoso: 28 por ciento de los retweets en Twitter tienen la petición “please RT!”. • 42 por ciento actualiza su información de perfil regularmente en LinkedIn. • 8.000 usuarios/segundo indican que les gusta una foto en Instagram. • 80 por ciento de los pins en Pinterest son re-pins. • 4.200 millones de personas usan algún dispositivo móvil para acceder a las redes sociales. • Más de 23 por ciento de los mercadólogos están invirtiendo en blogs y redes sociales. • Más de mil millones de personas visitan 58

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YouTube/mes. DATOS SORPRENDENTES DE CADA RED 1.- Facebook Total de usuarios: 1.100 millones de personas • 23 por ciento de usuarios entran 5 veces/día • 350 millones de fotos son publicadas/día • 751 millones de usuarios entran mediante dispositivos móviles (teléfonos y tabletas) • 10 millones de aplicaciones para Facebook disponibles. 2.- Twitter Total de usuarios: Más de 500 millones

• 233 millones de usuarios activos/mes • 60 por ciento de usuarios entran mediante dispositivos móviles • 20 millones de cuentas son falsas • 400 millones de tweets/día • 208 el promedio de tweets/cuenta • 55–64 años es el grupo demográfico de más rápido crecimiento en esta red. 3.- Google Plus Usuarios: 500 millones • 343 millones de usuarios activos www.revistalaguia.com


• 67 por ciento son hombres • 80 por ciento entran al menos 1 vez/semana • 60 por ciento entran al menos 1 vez/día • 40 por ciento de los mercadólogos usan Google Plus.

35 y 44 años de edad.

4.- LinkedIn Usuarios: 238 millones • 1.5 millones de grupos • 27 por ciento de los usuarios entra desde su dispositivo móvil • 50 por ciento de los usuarios cuentan con licenciatura • 81 por ciento pertenece a algún grupo • 42 por ciento actualiza su información de perfil regularmente 3 millones de páginas corporativas.

Distribución de los usuarios de redes sociales, por edades (Facebook, YouTube, Twitter, LinkedIn y Google Plus): Edades Porcentaje 0-17 15 18-24 9 23-34 18 35-44 25 45-54 19 55-65 10 65 y más 3 100 %

5.- Instagram Total de usuarios: 130 millones • 16 mil millones de fotos han sido subidas a esta red • 40 fotos es el promedio con que cuenta cada usuario • 1.2 millones de seguidores tiene la marca más seguida, que es la de MTV • 8.000 usuarios indican que les gusta una foto cada segundo • 5 millones de fotos se publican al día.

POSICIONÁNDOSE EN GOOGLE Además de la presencia en redes, posicionarse en los resultados de búsqueda de Google debe ser parte de la columna vertebral de las ventas en cualquier empresa. • Para empezar, hay que definir con qué palabras se desea que la audiencia identifique a la página de la compañía. • Esta palabra clave deberá ir en el nombre de la página web. • Se debe ingresar a la cuenta en Google, al área de Webmaster Tools (Herramientas para webmasters), donde se ofrecen herramientas para la creación de Sitemaps. • Seguir estas instrucciones de Google facilitará el rastreo de la página en la web. • Lo más importante es que exista una concordancia entre el título de la página web, el contenido elegido para el sitio y las palabras que se desee destacar para la búsqueda del sitio en Internet. • Aunque debe haber congruencia, el sitio debe ofrecer contenido variado y de calidad, para que los visitantes regresen una y otra vez. • La herramienta de Google Analytics permite saber cuántas personas visitan la página cada mes, qué contenidos son más populares y qué áreas reciben menos visitas.

6.- Pinterest Usuarios: 70 millones • 69 por ciento de usuarios son mujeres • 6 por ciento de los usuarios han conectado Pinterest con su cuenta de Facebook • 4.4 millones de seguidores tiene Nordstorm, la cuenta más seguida en Pinterest. PARA TODAS LAS EDADES Contrario a lo que se creía hace algunos años, las redes sociales no son solamente para comunicarse con el público más joven. De hecho, el grupo demográfico que más utiliza estos sitios es el que tiene entre www.revistalaguia.com

Los adultos de 45 a 54 años usan las redes igual que lo hacen los más jóvenes de 25 a 34 años. Los niños, adolescentes y jóvenes en edad universitaria las utilizan mucho menos, según datos actualizados de 2013.

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AUTOS LUIS EDUARDO BARÓN

Jeep Cherokee 2014 Recuerdo la primera vez que conocí una Cherokee en los años 80, considero que fue una revolución, cuadrada pero evocando al Jeep clásico, potente, amplia con capacidad para toda la familia. Era como recordar la station wagon pero más moderna y todoterreno. La nueva Jeep Cherokee 2014 marca el regreso de un clásico con la placa jeep. Los anteriores Jeep Cherokees eran vehículos de bajo costo que proporcionaban poco más que el transporte básico. El Cherokee 2014 es totalmente diferente. Es un pequeño SUV crossover, que mantiene su capacidad de todoterreno. Este nuevo Jeep es amplio, con una buena cabina, manejo agradable y un suave motor V6. Aunque el Cherokee 2014 tiene aproximada60

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mente el mismo espacio que el sedán Dodge Dart (con el que comparte su arquitectura básica de la plataforma), se siente mucho más espacioso en el interior y tiene una de las plazas traseras más amplias de cualquier crossover compacto en este rango de precio. La desventaja es que el espacio para pasajeros se ha traducido en un volumen máximo de carga inferior: Con sus asientos traseros plegados, el Jeep tiene menos 10-15 pies cúbicos que la mayoría de los competidores. Viene con un motor V6 opcional basado en el poderoso Pentastar de seis cilindros utilizado en el Grand Cherokee, este motor V6 de 3.2 litros genera impresionantes 271 caballos de fuerza la distribuye de una manera suave y refinada a

través de una nueva transmisión automática de nueve velocidades. Esta transmisión también está incluida en el modelo básico de 2.4 litros de 4 cilindros. Ambos motores están disponibles con las configuraciones con tracción en las ruedas delanteras y en las cuatro ruedas. Jeep ofrece en realidad dos sistemas 4WD. Active Drive I, un sistema básico 4WD de poca potencia, perfecto si sólo se necesita un poco de tracción adicional en las tormentas de nieve en invierno. El siguiente es Active Drive II, que añade rango bajo y está dirigido a los compradores que esperan aventurarse más lejos de la ruta marcada. El Jeep Cherokee 2014 también viene con algunas nuevas características de alta tecnología, www.revistalaguia.com


una interfaz de pantalla táctil de 8.4 pulgadas está disponible en la mayoría de los modelos y también hay un paquete opcional de colisión frontal, cambio de carril y alerta de punto ciego con control automático de luz de carretera, el control de crucero adaptativo y un paralelo automático y sistema de aparcamiento perpendicular. De hecho, el Cherokee es el primer Jeep que se parquea a sí mismo, y es una característica inusual de ver en esta clase. El 2014 Jeep Cherokee como decía es un pequeño SUV crossover de cinco pasajeros que se ofrece en cuatro niveles de equipamiento: Sport, Latitude, Trailhawk y Limited. El equipo estándar en el Sport incluye llantas de 17 pulgadas de acero y llantas para toda estación, aire acondicionado, accesorios de alimentación, control remoto de entrada sin llave, un volante inclinable y telescópico, un plegado 60/40 y asiento trasero reclinable, Bluetooth para el teléfono y conectividad de audio y un sistema de audio de 6 bocinas con una interfaz de pantalla táctil de 5 pulgadas, integración del iPod, USB, una entrada auxiliar de audio y un lector de tarjetas SD. Las opciones incluyen un paquete Cold Weather Group con un limpiaparabrisas descongelante y calefacción para los asientos delanteros, volante y espejos. En la opción adicional puede tener llantas de aleación, una cámara de visión trasera, radio por satélite y un reproductor de CD. La versión Limited viene con llantas de 18 pulgadas de aleación y llantas para toda estación, faros automáticos, encendido sin llave, doble zona de control de clima automático, asiento del conductor eléctrico, asientos delanteros con calefacción, tapicería de cuero, cámara de vista trasera y una cubierta de carga. Además de una puerta trasera eléctrica, este grupo de opciones incluye faros de xenón, tapicería de piel de primera calidad y los asientos delanteros ventilados. De serie en todos los Jeep Cherokee 2014 tienen un motor de 4 cilindros de 2.4 litros calificado con 184 caballos de fuerza y 171 libras-pie de torque. La EPA ha publicado índices de economía de combustible para los Cherokees con el sistema Drive I 4WD activo: los modelos de cuatro cilindros tienen una potencia de 21 mpg en carretera, en ciudad 28 y 24 mpg combinados, su precio $27,995 y con opciones $33,930. www.revistalaguia.com

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DOSIS DE VIDA POR MARITZA PÉREZ SOCORRO maritza@laguia.us

HORMONAS DE LA FELICIDAD “La vida debe ser vivida como un juego”, así lo dijo alrededor del siglo V a. de C., el filósofo griego Aristóteles, conocido como Platón. No obstante, a pesar de los siglos el sentido de la frase sigue intacto, y el tiempo –el implacable no ha hecho mella. Jugar es la clave. Jugar como un niño porque cuando lo hace su cuerpo desprende una de las tres hormonas de la felicidad llamada endorfina. La ciencia explica que nuestro cuerpo produce múltiples hormonas, pero tres de ellas son las responsables de la felicidad, el bienestar, el placer, la motivación y el humor que tanto añoramos para alivianar nuestra vida. Además de la hormona endorfina que genera la felicidad y el bienestar, están la dopamina responsable del placer y motivación, y la serotonina, encargada de aliviar el estado de ánimo, y activar el humor. Una forma rápida de producir estas hormonas es activando la sexualidad. También se acelera su producción realizando visualizaciones placenteras, como paisajes o situaciones personales de éxito, bienestar y satisfacción. Así que daremos una breve explicación de cada una de estas maravillosas hormonas. CÓMO ACTIVAR LAS ENDORFINAS

Las endorfinas son neuro-péptidos (pequeñas cadenas proteicas) liberadas a través de la médula espinal y del torrente sanguíneo. Para elevar los niveles de endorfinas en la sangre recomiendan escuchar música, bailar, darse un baño, caminar, compartir con los amigos. “La mente del cuerpo produce como mínimo 20 tipos diferentes de endorfinas, que se almacenan principalmente en el hipotálamo”. Una de las actividades que agiliza la endorfina es el juego. El solo hecho de dedicar un rato a pasarlo bien, aumenta los niveles de endorfinas. Sonreír, reír, hacer el tonto con los amigos ya es saludable porque sí. Así que es hora de perder el tiempo haciendo el tonto, jugando como los niños saben hacerlo. Otras actividades multiplicadora de los niveles de endorfinas son: comer chocolate, tomar el sol, hacerse masajes, meditación, yoga, bailar, cantar, escuchar música, pintar, moldear, ejercicios respiratorios, correr, ir en 62

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bicicleta o nadar. Como tratamientos complementarios se pueden usar la acupuntura, masajes, hidroterapia, Reiki, baños de vapor o saunas y otros. ‘HORMONA DEL HUMOR’ Otra de las hormonas vitales del cuerpo es la serotonina, conocida como la ‘hormona del placer y del humor’. Se produce en el intestino y es una de las encargadas de regular el sueño, el apetito y la presión. Es una es una monoamina neurotransmisora sintetizada en el sistema nervioso central y en el tracto gastrointestinal La serotonina también se encuentra en varias plantas, frutas y vegetales. Como neurotransmisor en el sistema nervioso central la serotonina representa un papel importante en la inhibición de: la ira, agresión, temperatura corporal, presión, humor, capacidad de descanso incluso en la sexualidad y el apetito; características que se relacionan con los estados depresivos. Justamente los antidepresivos se ocupan de modificar los niveles de serotonina en el individuo. La serotonina tiene propiedades afrodisíacas. El comportamiento humano depende de la cantidad de luz que recibe el cuerpo diariamente. Durante los tiempos de primavera y el verano esta hormona se condiciona a la luz que recibe del organismo, lo que permite un aumento progresivo del bienestar y la felicidad con mayor estímulo sexual, producto de las concentraciones de este neurotransmisor en el cerebro. MOTIVACIÓN Y PLACER

Por su parte, la dopamina es una neurohormona liberada por el hipotálamo. Su disminución en el cerebro puede generar enfermedades como Parkinson, que genera pérdida de la habilidad para ejecutar movimientos finos y controlados. También provoca la Distonía, trastorno del movimiento que causa contracciones involuntarias de los músculos. La dopamina se bio-sintetiza en el cuerpo (principalmente en el tejido nervioso de la médula de las glándulas suprarrenales). Además que origina la frecuencia cardiaca y la presión arterial, regula la presión sanguínea.

Maritza Pérez Socorro.

Igualmente tiene muchas funciones en el cerebro, que influye en el comportamiento, la cognición, la actividad motora, la motivación y la recompensa, la regulación de la producción de leche o prolactina, el sueño, el humor, la atención y el aprendizaje. Se proyecta a varias áreas del cerebro mediante las vías principales. Así que para producir estas tres hormonas, juegue mucho, disfrute los momentos de esparcimiento y practique –si puede– suficientemente el sexo. Los científicos dicen que el sexo pone en marcha los procesos bioquímicos de gran alcance y diversidad en un cuerpo humano. “El sexo estimula la producción de hormonas que dan placer y alivian el estado de ánimo. Un acto de amor también produce endorfinas, que llevan al ser humano a un estado de euforia durante el orgasmo. Debido a estas sustancias psicotrópicas, el sexo es considerado como el mejor antidepresivo y tranquilizante. www.revistalaguia.com


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SABOR

PESCADO CON MUCHO SABOR EN CUARESMA

Por esta época del año cuando muchos decidimos hacer un pequeño sacrificio, sobre todo los viernes al dejar las carnes rojas y optar por el pescado. Si bien es un sacrificio que para muchos vale la pena, dejar las carnes rojas y comer pescado no significa perder el sabor latino de la comida. Le compartimos algunas recetas favoritas con pescado. CEVICHE DE ATÚN FÁCIL Lo puede preparar de almuerzo o para una cena light del viernes. Y al combinarlo con el tomate y otras verduras picadas logrará dos objetivos en un solo platillo: alimentación completa y puro sabor de su terruño. Ingredientes: 2 latas (6 oz. ea.) de atún en agua, escurrido y desmenuzado 1/2 taza de jugo de naranja 1/4 taza de tomate, sin semillas, picado finamente 2 rábanos, en tiritas delgadas 2 cucharadas de cilantro fresco picado 2 cucharadas de cebollitas verdes, finamente picadas 1 cucharada MAS 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo * Preparación: En un tazón de vidrio grande, combine todos los ingredientes. Déjelo reposar por 5 minutos. Sírvalo con plátanos fritos o totopos de maíz. *También puede usar cubos de Knorr® Caldo con sabor de Camarón. Sustituya un cubo desmoronado por una cucharada de caldo en polvo. Disuelva el cubo en 1/4 de taza de jugo de naranja tibio (lo puede calentar en el microondas).

LA GUíA DE RESTAURANTES

PESCADO A LA VERACRUZANA Es puro sabor latino y sustancioso por su cocción en jugo de tomate, alcaparras y aceitunas. Este pescado es ideal para esos viernes cuando todavía hace un poco de frío y desea darle a los suyos algo sabroso y reconfortante. Pruebe esta receta hoy mismo.

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Ingredientes:

4 Knorr® MiniCubos de Chipotle, divididos 6 filetes de mero 2 cucharadas de aceite de oliva 2 chiles morrones rojos o naranjas media64

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por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Quite la hoja de laurel antes de servir, y adorne con el perejil picado.

nos, en rebanadas delgadas 1 cebolla dulce grande, en rebanadas delgadas 2 dientes de ajo, picado 1 lata (14.5 oz.) de tomates con su jugo 1/2 taza de aceitunas rellenas de pimiento, partidas a la mitad 1/4 taza de alcaparras escurridas y picadas 1 hoja de laurel 1 cucharada de perejil fresco, picado Preparación:

Desmorone un 1 Knorr® MiniCubo de Chipotle sobre el pescado. En una sartén antiadherente grande y profunda, caliente el aceite de oliva y fría los chiles, la cebolla y el ajo hasta que queden suaves, unos cuatro minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue el resto de los MiniCubos, el jitomate, las aceitunas, las alcaparras, y el laurel y déjelo hervir. Baje el fuego y agregue el pescado. Tápelo y cocine

TACOS DE PESCADO CON ENSALADA DE CHILE MORRÓN

¡Su almuerzo del viernes está servido! El pescado no tiene que ser una comida formal, disfrútelo con la ‘portabilidad’ de unos taquitos con el inconfundible sabor mexicano de los tacos y una rica sazón de camarón. Si tiene la cocina bien abastecida de tortillas, no hay límite a cuántos tacos podrán disfrutar. Ingredientes:

1/2 taza de crema agria 1/4 taza de mayonesa Hellmann’s® y Best Foods® Real 1/4 taza de jugo de limón verde 1/4 taza de cilantro fresco, picado www.revistalaguia.com


Preparación:

Ensalada de chiles morrones: Combine la crema agria, 2 cucharadas del jugo de limón y 2 cucharadas de cilantro en un tazón pequeño. Mezcle los chiles con 2 cucharadas de la mezcla de crema agria Tacos: Ponga los cubos de Knorr® Caldo con Sabor de Camarón y las 2 cucharadas restantes de jugo de limón en un tazón pequeño de vidrio o taza para medir. Caliente en el microondas a potencia alta por 20 segundos o hasta que los cubos de caldo estén suaves. Revuelva hasta que quede cremoso. Añada las 2 cucharadas restantes de cilantro y mezcle con las tiras de bacalao hasta cubrirlas bien. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio alto y cocine el bacalao aproximadamente durante 5 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce, revolviendo frecuentemente. Sírvalo inmediatamente en las tortillas con la ensalada de chiles morrones. Salpique con el resto de la mezcla de crema agria. PESCADO PRIMAVERA

Poco a poco empieza a subir la temperatura, los días son más soleados y antes de darse cuenta ya salieron los colores de la primavera. Incorpore esos frescos sabores en su próximo platillo de pescado y así como abre las puertas para darle la bienvenida a la nueva estación, abra su refrigerador y alacenas para crear esta colorida receta. www.revistalaguia.com

Ingredientes:

1 1/3 tazas de almendras enteras, peladas 2 cucharadas de Country Crock® Spread 2 cucharadas MAS 1/2 taza de aceite vegetal 4 filetes de filetes de bacalao [o mero] (aproximadamente 2 lbs.) 1 cucharada de cebolla, finamente picada 3 dientes de ajo 2 cucharadas MAS 1 cucharadita de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo 4 tazas de agua 3/4 taza de mayonesa Hellmann’s® y Best Foods® Real 2 cucharadas de jugo de limón amarillo 2 cucharadas de pimientos rojos asados y rebanados (opcional) 1 cucharada de perejil fresco, finamente picado (opcional) Preparación:

Muela finamente las almendras en la licuadora o procesador de alimentos. Sazone el pescado con sal y pimienta negra molida al gusto. Derrita el Country Crock® Spread en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría el pescado, volteándolo una vez, hasta que esté casi cocido, aproximadamente 4 minutos. Retírelo de la sartén y apártelo. Fría la cebolla y el ajo en la misma sartén a fuego medio alto, revolviendo de vez en cuando, por dos minutos. Agregue el Knorr® Caldo de Tomate con sabor de Pollo con el agua, la mayonesa, el jugo de limón y las almendras molidas. Baje la lumbre a fuego medio y cocine por 4 minutos, revolviendo de vez en cuando. Regrese el pescado a la sartén y cocine hasta que se desmenuce con un tenedor, aproximadamente 5 minutos. Decore con chile morrón y perejil.

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2 chiles morrones rojos [o amarillos o anaranjados medianos], rebanados finamente 1 cubo de Knorr® Caldo con Sabor de Camarón 1 1/4 libras de filetes de bacalao, cortado en tiras de 1 pulgada 1 cucharada de aceite de oliva 8 tortillas de harina para fajita [o maíz] pequeñas

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SABOR

FRUTAS ABUNDANTES EN AGUA:

EL MEJOR SNACK

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El agua se puede obtener directamente de los frutos más ricos que proporciona la naturaleza. Hay muchos, al alcance de cualquier persona, que pueden dar sabor y nutrición. Son productos que hidratan y endulzan la vida. Uno de los principios de la ciencia más difundidos en la historia de la humanidad, es la importancia del agua como un componente indispensable para cualquier forma de vida. Este líquido ocupa el 60 por ciento del cuerpo humano, hace que funcione cada uno de sus sistemas, regula la temperatura y transporta nutrientes y oxígeno. Pero es necesario un balance entre agua y electrolitos para que haya un funcionamiento armónico del organismo, es decir, para tener buena salud. El agua es el medio a través del cual son efectuadas las reacciones bioquímicas que mantienen los niveles de la sangre y el sistema cardiovascular en buen funcionamiento. A pesar de que es necesario proporcionar agua y más agua al organismo, con frecuencia a las personas se les olvida su importancia y lo reemplazan con otras bebidas refrescantes que aportan muy poco a la salud. Para mantener el cuerpo fresco e hidratado, hay que consumir alimentos y bebidas adecuadas. Cualquier persona puede prepararse un delicioso menú de snacks nutritivos elaborados con frutas de abundante agua.

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GOLOSINAS NATURALES Hay que olvidar las frituras y refrescos gaseosos que provocan obesidad y enfermedades relacionadas con el sobrepeso. Lo mejor es tomar de 8 a 10 vasos de agua al día, 66

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pero también comer frutas y verduras jugosas. Las frutas son el mejor alimento para hidratarse adecuadamente y recibir minerales, azúcares naturales, aminoácidos y vitaminas que se consumen con la intensa actividad diaria. Para comer una deliciosa golosina saludable, aquí están algunas opciones: SANDÍA ▪ Está conformada por un 92 por ciento de agua, por lo que es la reina de las frutas hidratadas. El 8 por ciento de su compuesto es de azúcar natural y contiene electrolitos esenciales como calcio, magnesio, potasio, sodio. ▪ Además de ser una fruta carnosa llena de fibra y sabor dulce, es rica en vitamina C, betacarotenos y licopenos, que protegen al cuerpo de los efectos nocivos de la luz ultravioleta. PIÑA ▪ Esta fruta carnosa se consume fresca y ofrece el 87 por ciento de su jugoso producto en forma de agua. Aunque se usa como postre, es una excelente golosina para sustituir cualquier snack. ▪ Contiene bromelina, que ayuda a metabolizar alimentos para luchar contra el cáncer. Es diurético, antiséptico y ayuda a desintoxicar. Además, es vermífugo, una propiedad medicinal que sirve para expulsar los gusanos intestinales. MELÓN ▪ Tiene 90 por ciento de agua y cada gramo contiene apenas .29 calorías, una cantidad extremadamente baja. Una taza de este

producto proporciona un cuarto de la vitamina C recomendada para consumir cada día y un 10 por ciento de la vitamina A necesaria. ▪ También contiene licopeno, que reduce el riesgo de cáncer de próstata, pecho, colon y recto, así como pulmones. DURAZNO ▪ Contiene un 85 por ciento de agua. Es suave como el terciopelo y su carne es jugosa y con un sabor dulce muy fuerte. Es un complemento ideal para las ensaladas de frutas o para consumirse solo, en ricos trozos o a mordidas, después de haberlo lavado a conciencia. ▪ Aporta vitaminas B y C, potasio y fitoquímicos, como luteína. Ayuda a la salud visual y protege contra las enfermedades cardiovasculares. TORONJA ▪ Contiene únicamente 30 calorías y está compuesta en un 90 por ciento de agua deliciosa. Está repleta de fitonutrientes denominados limonoides, que tienen propiedades que desintoxican e inhiben la formación de tumores cancerígenos. COCO ▪ El líquido que contiene es 95 por ciento agua y sabe delicioso. Para los atletas de actividad moderada es una de las frutas más populares y benéficas. A diferencia de la leche de coco, el agua se encuentra únicamente en frutos jóvenes. ▪ Los deportistas que practican ejercicios intensos deben de abstenerse de ingerirlo en www.revistalaguia.com


exceso, pues es un alimento bajo en carbohidratos y contenido de sodio. FRESA ▪ Esta rica fruta del bosque es especial para las dietas, por su baja concentración de glúcidos. Se consume sola o mezclada con azúcar. Está compuesta en un 92 por ciento de agua, lo que la hace una fruta muy buscada por personas que quieren comer de forma saludable. ▪ Además, es una fruta con propiedades diuréticas, antirreumáticas y antiinflamatorias. Por si fuera poco, es auxiliar contra el colesterol. LAS VERDURAS AMIGAS DEL AGUA No hay razón para considerar a las verduras como alimentos aburridos. Si se les prueba en su justa preparación, resultan unos grandes aperitivos que pueden ser consumidos a todas horas y a destajo. Y por si faltaran razones para preferirlas, hay que observar que le hacen bien al bolsillo, pues las verduras son mucho más baratas que cualquier alimento embolsado y procesado. LECHUGA Encabeza la lista de las verduras altas en agua y bajas en calorías. La lechuga romana, el repollo y las espinacas, son alimentos también con escasa densidad de energía. Estos alimentos son fuente de fibra abundante y muchas variedades contienen nutrientes. Las lechugas contienen 35 calorías por copa hervida. Tienen antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y ayudan a combatir el cáncer.

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TOMATES Los tomates son alimentos ricos en agua. Un 94 por ciento de líquido compone la verdura. Es otro de los productos naturales aliados contra los tumores cancerígenos. Afortunadamente, son económicos, accesibles y están presentes en prácticamente cualquier mesa de la cocina occidental. En su estado natural, los tomates son ricos portadores de fibra con bajas calorías y muchos nutrientes.

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VIENE DE LA PÁG.38

LA ‘VLS’ EN ACCIÓN La primera versión de la ‘VLS’ tendría un peso aproximado de 320.000 toneladas, su plataforma mediría 560 por 150 metros en planta y casi 180 metros de altura en su cota máxima, podría alojar a 5.000 personas y requeriría un gigavatio de potencia eléctrica para desplazarse”. Esta VLS circularía por pistas de tierra a una velocidad máxima de 1,1 Km/h, y las grandes infraestructuras, como carreteras, vías de tren y líneas de alta tensión, tendrían que soterrarse al cruzar con estas pistas, generándose corredores de fauna donde antes había barreras; el resto de pequeñas vías de comunicación podrían cruzar las rutas de la VLS a nivel. El arquitecto Manuel Domínguez, adelanta cómo podría aplicarse esta plataforma en Castilla León, y cómo beneficiaría el medioambiente y la sociedad del área en la que se desplazaría. Cumpliendo su calendario de rutas, la VLS llega a un pueblo semiabandonado de 200 habitantes. Dos meses antes, la plataforma gestora del territorio ha enviado a la zona un grupo de 50 trabajadores con sus viviendas y sus oficinas técnicas, por carretera y aire para ir preparando el terreno.

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Sobre el pueblo se proyecta la restauración y construcción de viviendas, la construcción de una serrería, la implantación de dos hostales rurales, la instalación de una planta de depuración de aguas por lagunaje, la mejora de las conexiones peatonales y ciclables con otros dos pueblos cercanos, y la instalación de un centro de tratamiento de residuos sólidos. Estas y otras posibles actuaciones de la VLS, generarían numerosos beneficios derivados de la gestión integral y sinérgica de ese territorio, como mejorar los ecosistemas naturales y favorecer la biodiversidad. También contribuirían a mejorar las condiciones de habitabilidad territorial a través de la distribución equilibrada de su población, gracias a planes de rehabilitación urbana y territorial, y la mejora y fomento del tejido empresarial local y comunitario. Ello produciría empleos, por ejemplo a través del trabajo en la producción de energía y tratamiento de residuos, la gestión de entornos reforestados que antes eran cultivos de secano deficitarios, centros de recuperación e interpretación, turismo rural y activo, y rehabilitación arquitectónica y urbana.

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VIENE PÁG.40

a los isleños, pues nadie hablaba español en ese lugar. Desde ese momento su historia dio la vuelta al mundo a través de los distintos medios de comunicación y fue cuando sus familiares, que lo daban por muerto desde hace unos ocho años, se dieron cuenta de que él estaba vivo. “Nosotros pensábamos que no existía (estaba muerto)”, pero cuando lo vieron por televisión “sentimos una gran alegría”, dijo su prima María Elena Alvarenga. De acuerdo a la ministra Rodríguez, el superviviente salvadoreño no sabía cuánto tiempo vivió en el mar hasta que fue rescatado, pues no tenía cómo contar los días. OTRO EJEMPLO LATINOAMERICANO DE SUPERVIVENCIA El pescador salió de las Islas Marshall el 10 de enero, luego de haber recibido la atención médica necesaria, hacia Honolulu, en las islas estadounidenses de Hawai; a continuación partió hacia Los Angeles y, finalmente, hacia El Salvador, donde fue recibido por decenas de periodistas nacionales e internacionales que han seguido su historia. Tras una breve aparición en el aeropuerto internacional fue trasladado al Hospital San Rafael. “Es sorprendente su condición de salud, independientemente del tiempo que haya

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estado en el mar”, dijo Manuel Bello, miembro del equipo médico que atendió a Alvarenga. Con su hazaña, Alvarenga se ha convertido en otro ejemplo latinoamericano de supervivencia, como lo fueron 33 mineros chilenos que estuvieron 70 días bajo tierra en 2010, y los 16 uruguayos que en 1972 soportaron durante 72 días el frío, el hambre y la desesperanza en medio de los Andes tras un accidente aéreo. En el caso del pescador salvadoreño aún no se habla de escribir algún libro sobre su vivencia o hacerla una película, pero muchos periodistas persiguen la exclusividad de su historia ya que, hasta el momento, lo muy poco que se sabe es a través de los relatos que él ha ofrecido a las autoridades.

Precisamente el periódico digital salvadoreño El Blog, denunció que una periodista de ascendencia cubano-estadounidense se hizo pasar por familiar de Alvarenga para obtener la exclusividad, sin precisar el nombre del medio para el cual trabajaba y que, presuntamente, proporcionó hasta guardaespaldas y una camioneta a la familia del superviviente. Aunque por su parte las autoridades mexicanas han confirmado la veracidad de la odisea del náufrago salvadoreño, pues han ratificado que zarpó a finales de 2012, algunos aún dudan de la veracidad de la historia, a lo que el pescador comentó ante la prensa, señalando hacia el cielo: “Dios sabe que es cierto que viví esa travesía”.

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SABÍA USTED QUE… el marino retirado Gleen

Edward McDuffie, cuyo beso a Edith Shain en Times Square en Nueva York, para celebrar el fin de la Segunda Guerra Mundial dio la vuelta al mundo tras ser inmortalizado por un fotógrafo, ha muerto a los 86 años en Texas (EE. UU.). El diario The Houston Chronicle, que publicó la noticia de su muerte, recuerda que en una entrevista realizada en 2007 McDuffie contó que no conocía a Shain, enfermera, ni había hablado con ella antes de ese beso. Aquel 14 de agosto de 1945 tenía 18 años y “cuando me bajé del metro una señora me dijo que la guerra había terminado y me fui a la calle a gritar. Vi a la enfermera y ella me estaba sonriendo, así que simplemente la agarré”, rememoró McDuffie en la entrevista. La foto, tomada por Alfred Eisenstaedt para la revista “Life”, se encuentra actualmente en el Museo de Bellas Artes de Houston.

QUE… los puertorriqueños cada vez son más creativos con los nombres propios. Nombres como Crishainelys, Abellemarie, Daisyanette u otros inventados, modificados sobre la marcha o transcritos literalmente del inglés se imponen cada vez más en Puerto Rico. Ya existe un “diccionario” que recoge más de 2.000 de estas rarezas, entre las que también figuran: Sol de Borinquen, Yaritzi, Yamilka, Gingger, Noralis, Libni, Lymarie, Yaminet, Widalys, Haimie, Miredys, Naddya, Lizmarie, Adilen, Yumarie, Chaidelys, Angienel o Noelismar. “La gente simplemente se cansó de llamar a sus hijos María o José. Lo encuentran monótono. Dicen: ‘ese nombre está gastao’ (usado). Cada vez más están buscando nombres diferentes, únicos”, explica Manuel Martínez Nazario autor del “diccionario”. Lo cierto es que en esta isla de 3,6 millones de habitantes la variedad de nombres es inmensa. Hoy en día hay puertorriqueños llamados Guevnex, Damgizel, Marializ, Chaidelys o Birla. QUE… la Internet fluirá en el futuro en nuestras vidas como “la electricidad” y será menos visible pero omnipresente, según un informe de Pew Research, que sale a la luz justo cuando la web sopla las velas de su 25 cumpleaños. Los expertos predicen que los aparatos móviles y artefactos informáticos que se usarán, como prendas de vestir, estarán conectados permanentemente a la web. La mayoría coincide en que la proliferación de sensores inteligentes, cámaras, software, bases de datos y enormes centros de datos creará un tejido de información global, conocido como la “Internet de las cosas”, en el que “todo” estará conectado a la web. “Serán menos los que tengan que utilizar un teclado y un ratón o el dedo para interactuar con Internet. No tendrán que estar necesariamente sentados frente a una pantalla, tecleando palabras o haciendo clic en vínculos para que la Red sea parte de su vida”, dijo Lee Rainie, director del Centro de Internet del Pew Research. QUE… el planeta Mercurio ha encogido cerca de siete kilómetros, cerca del triple de lo que estimaban hasta ahora los científicos, según una investigación publicada en la revista Nature Geoscience. El estudio, liderado por el astrofísico del Instituto Carnegie de Washington, Paul Byrne, sugiere que las estructuras geológicas que se observan en la corteza de Mercurio son el resultado de una pronunciada contracción debida al enfriamiento de ese cuerpo. Los nuevos cálculos sobre la contracción de Mercurio sitúan la disminución de su radio en los últimos 4.000 millones de años en unos 7 kilómetros, mientras que hasta ahora se pensaba que esa disminución había sido de entre 0,8 y 3 kilómetros. www.revistalaguia.com

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DE TODO UN POCO Un tipo entra a un restaurante y llama al mozo: - ¡Mesero! ¡Dígame Señor! - Pruebe la sopa, por favor... Este, em, señor ¿hay acaso una mosca en la sopa? si quiere se la puedo cambiar. - No, tranquilo, pruebe la sopa. Emm, señor, ¿acaso está fría? si quiere se la caliento. - No, tranquilo, pruebe la sopa... Señor por favor, que tiene la sopa, ¿acaso tiene un cabello? - ¡Ah! ¡que no! ¡Pruebe la sopa! Pero señor por favor, dígame que tiene la sopa, si usted quiere se la cambio. - ¡Que pruebe la sopa hombre!!!! De acuerdo la voy a probar, y ¿dónde está la cuchara? - ¡Exacto!...¡Dónde está la cuchara!!...

ficado: “Busco Marido” y daba su dirección de correo electrónico. Al día siguiente recibió miles de e-mails que decían: “Puedes quedarte con el mío”.

porque tenía hambre? Sí señor juez. ¿Y por qué además se llevó el dinero que había en la caja? Porque no sólo de pan vive el hombre.

Un oficial de policía preocupado se acerca a un niño que está llorando frente a un puesto de revistas. ¿Qué sucede?, le pregunta. - ¡Aún no sale Superman! Se lamenta el pequeño. No te preocupes, yo me encargo, le dice el oficial. ¡Oye, Superman!, grita: ¡Sal, no te haremos daño!

Llega el niño de jugar al fútbol y le dice a su padre: - Hoy el entrenador me ha dicho que era garantía de gol. ¡Qué bien! Siempre me ha gustado tener un hijo delantero. - No, papá, jugué de portero.

Una mujer puso un aviso clasi-

¿Así que robó las barras de pan

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¿Qué es lo primero que hace un argentino el día de su cumpleaños? Llama por teléfono a su mamá para felicitarla.

Una niña se encuentra con otra y le dice: ¿cómo te llamas? Y la otra le responde: Anastasia pero dime Ana ¿Y tú? Catalina pero dime Cata ¿Y ella? Penélope pero no le gustan los apodos. Iban 3 tartamudos en una moto a alta velocidad, de repente el del

medio empieza a decir “JA JA JA…” Y el que manejaba pregunta: -“PO-po-por qué te-te ríes tatanto?” A lo que le responde: “JA-JA-JAIME SE CAYÓ”. En el manicomio: - ¿Y tú por qué no trabajas? Porque estoy loco. - Sí, pero otros locos trabajan… Ya, pero yo no lo estoy tanto. Oye, se murió Amparo. - Vaya, lo siento mucho. ¿Y cómo está su marido? ¡Desamparado!... ¿Cuál es el colmo de Popeye? Cocinar con aceite de oliva. Colmo de un panda… que le tomen foto a color y salga en blanco y negro.

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Colmo de un electricista… que no le sigan la corriente. Colmo de un carpintero… tener una pata de palo. ¿Cuál es el colmo de las bombillas? Que siempre están dando luz… pero nunca tienen hijos. ¿Cuál es el colmo de un fotógrafo? Que su hijo se le rebele. ¿Cuál es el colmo de ser vago? Levantarse dos horas antes, para estar más tiempo sin hacer nada. ¿Cuál es el colmo de un astronauta? No tener su propio espacio. ¿Cuál es el colmo de un bajito? Que un policía le diga…¡¡Alto!! ¿Cuál es el colmo de un jardinero?

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Que siempre lo dejen plantado.

Grosso: Misterio

¿Cuál es el colmo de un policía? Que lo asalten las dudas. ¿Cuál es el colmo de una farmacia? Que tengan que venderla… porque no queda más remedio. ¿Cuál es el colmo de un astronauta? Que su esposa sea una lunática. ¿Cuál es el colmo de un sordo? Que al morir le dediquen un minuto de silencio. ¿Cuál es el colmo de un jorobado? Estudiar derecho. ¿Cuál es el colmo de un gordo? Que cuando fuma, le dicen que es un círculo vicioso. ¿Cuál es el colmo de un policía? No tener esposa.

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RECOMENDACIÓN FUENTE: ALLSTATE

ANTES DE ALQUILAR SU CASA, ¡REVISE SU SEGURO! Cuando la situación económica se pone difícil, una forma de aliviar su bolsillo es alquilando una parte o la totalidad de su propiedad durante un periodo corto de tiempo. Esto es más popular durante las vacaciones, o cuando hay grandes eventos que hacen que su ciudad se llene de turistas. Sin embargo, antes de entregar las llaves al nuevo inquilino, tome en cuenta que podría necesitar una cobertura distinta a la de su seguro de casa actual. Para asegurar que su póliza protegerá su propiedad y sus finanzas si decide alquilar su vivienda a corto plazo: COMUNÍQUESE CON SU AGENTE DE SEGUROS Con su ayuda, podrá determinar si su cobertura actual es suficiente en caso de que alguien se

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lesione o si su vivienda sufre daños durante la estancia del nuevo inquilino. Averigüe los términos y condiciones de su póliza actual. Algunos seguros permiten alquilar su propiedad por un tiempo corto debido a alguna situación o evento especial en su localidad, siempre y cuando notifique a la aseguradora con anticipación. Incluso si esta opción está disponible, probablemente sea necesario ampliar su cobertura. Dicha ampliación es conocida como endoso de seguro (insurance endorsement, en inglés). DISTINTOS SEGUROS PARA CADA SITUACIÓN Aun cuando sea a corto plazo, algunas compañías consideran el alquiler temporal de su vivienda como una operación de negocios, sobre todo si acostumbra hacerlo frecuentemente. Debido a que la póliza estándar para vivienda

excluye las pérdidas ocasionadas por actividades comerciales en el hogar, en este caso será necesario adquirir un seguro de negocios similar al que contratan los hoteles, posadas y pensiones. Si en cambio, su intención es alquilar su vivienda a largo plazo (más de 6 meses, por ejemplo), probablemente necesitará un seguro para arrendador. Dicha póliza suele ser más costosa que un seguro de vivienda normal, ya que podría incluir protección adicional. Incluso, algunas cubren la pérdida de ingresos si a consecuencia de los daños sufridos, le resulta imposible alquilar su vivienda por un tiempo. Con tantas opciones, lo mejor es hablar con su agente de seguros sobre sus planes. De esta manera, podrá disfrutar del dinero extra al cobrar alquiler sabiendo que está protegido contra lo inesperado.

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GUÍA ASTRAL Aries marzo 21 a abril 19 Tiendes a mostrarte demasiado impulsivo y eso puede traerte problemas a la hora de relacionarte. También serás demasiado celoso y posesivo con tu pareja, por lo que esta puede alejarse. En el terreno social contarás con el apoyo de personas que ni imaginas.

Tauro

abril 20 a mayo 20

Tus amigos ocuparán parte de tu tiempo, pero salir con ellos te compensará con creces. Obtendrás su apoyo con sólo pedírselo; además, impulsarán tus proyectos. Este mes tu necesidad de amor se hará más evidente y de forma especialmente intensa.

Géminis

mayo 21 a junio 21

Vas a estar más abierto que de costumbre, de manera que no será extraño que de pronto te encuentres rodeado de personas a las que aprecias y valoras. Vas a tener las ideas muy claras y a trabajar con ahínco y seguridad, pero sin necesidad de esfuerzos sobrehumanos.

Cáncer

junio 22 a julio 22

Mes favorable para realizar tareas que aporten satisfacción y que te alejen de la tensión. No te vendría mal practicar algún deporte. Buena relación con los hermanos, si los tienes, porque te ayudarán a tomar una decisión muy importante. La pareja te está apoyando en todo desde hace tiempo.

Leo

julio 23 a agosto 22 Donde más puedes sufrir es en el terreno sentimental y económico. Un mes en el que vas a tener muchos altibajos de humor. Al final no sabrás ni dónde estás. En el aspecto más espiritual, cuidado con juntarte con personas poco positivas, que no aportarán más que una visión negativa del entorno y eso no te conviene.

Virgo

agosto 23 a septiembre 21

Es tiempo de uniones tanto en lo sentimental como en lo profesional. Encuentros con personas de tu ayer lograrán levantar tu estado de ánimo y te llevarán a hacer cosas en las que pondrás de manifiesto la creatividad. Estrecha lazos de amistad con los amigos que siempre te han apoyado y de los que te has alejado. www.revistalaguia.com

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Es momento de entrar en acción sobre algo que te ha estado aquejando por largo tiempo y que has estado ignorando. No coquetees con el peligro y evítate problemas. Cuida mucho de la salud cumpliendo al pie de la letra lo que los médicos recomiendan.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

Familia y amistades se volverán hacia ti. Lo social se enfatiza y toda fiesta o reunión que organices promete ser un éxito. No te rindas y sigue luchando por aquello que tanto deseas. Tendrás que enfrentarte a algunos problemas o actitudes que no te gustan, pero no permitas que se conviertan en algo importante.

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Tus celos podrían estropear el magnífico mes que te tiene preparado una persona muy cercana, actúa con sensatez y olvídate de los demás y de lo que ellos poseen. Empezarás a planear un cambio importante relacionado con el hogar y tendrás en cuenta ahorrar al máximo.

Capricornio diciembre 22 a enero 19

Este es uno de esos meses en los que puedes tener problemas simplemente por cuestiones de prisas de última hora. Te sentirás en algunos casos dejado de lado o abandonado por tus amistades. Probablemente, una buena idea profesional te aporte satisfacciones inesperadas o formas de proyectarte el futuro con garantías positivas.

Acuario enero 20 a febrero 19 Es probable que este mes no te deje un buen sabor de boca, simplemente porque no estés satisfecho de cómo marchan las cosas en la vida íntima y en la relación de pareja. A mediados del mes te sentirás un poco solo y abandonado o relegado por los familiares. No te lo tomes a mal.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

Vigila la economía y controla mejor los gastos. Podrías pasar de tirar la casa por la ventana a sumergirte en la austeridad más absoluta como penitencia a otros derroches cometidos anteriormente. Este mes es propicio para encontrar el camino que hará feliz a tu pareja.

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LO QUE USTED QUIERE SABER... POR ANA IGUARÁN

y no se atreve a preguntar PREGUNTA: Yo soy de Venezuela y hace ocho meses estoy en los Estados Unidos. Mi visa expiró pero no me quise regresar por la situación tan terrible que se está viviendo en mi país. Un notario me dice que aplique por asilo. ¿Usted qué opina? ¿Ha decretado el Gobierno de Estados Unidos privilegios especiales para los venezolanos? RESPUESTA: El congresista Joe Garcia ha pedido medidas especiales a favor de los venezolanos pero hasta ahora el Gobierno no ha otorgado ninguna. Todos sabemos el momento político tan difícil que Venezuela está viviendo pero para obtener asilo político se necesita mucho más que eso. Usted tiene que probar que usted no puede regresar a su país porque usted fue víctima de persecución severa en el pasado o sería víctima de persecución severa si regresa. Además esa persecución tiene que provenir del gobierno o de un grupo que el gobierno no puede controlar. Asilo requiere un elemento más: Que la persecución haya sido causada debido a su raza, religión, a su afiliación con un grupo determinado, a su nacionalidad o a su opinión política. Si usted no prueba todos estos elementos y el asilo es negado, usted corre el riesgo de ser deportado. Así que la decisión de aplicar por asilo político no se debe tomar a la ligera y debe hacerlo sólo después de consultar con un abogado especialista en inmigración. PREGUNTA: Yo recibí permiso de trabajo

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a través del programa de DACA en octubre de 2012. Escuché en la radio que ya hay que renovar el permiso de trabajo. ¿Cuándo termina el plazo? RESPUESTA: Usted recibió la información equivocada. Los únicos receptores de Deferred Action for Childhood Arrival (DACA) que ya deben renovar su aplicación y su permiso de trabajo son aquellas personas que recibieron DACA a través de U.S. Immigration and Customs Enforcement (ICE) entre el 15 de junio y el 15 de agosto de 2012. Por lo que usted me dice creo que recibió su permiso de trabajo a través de United States Citizenship and Immigration Services (USCIS). USCIS empezó recibiendo las aplicaciones para DACA en agosto 15 de 2012. USCIS no ha publicado todavía las instrucciones para renovar DACA pero se espera que lo haga muy pronto. En todo caso esté pendiente para que presente los papeles para su renovación 120 días antes de que se le venza el permiso de trabajo. Si usted deja vencer su permiso de trabajo, su autorización para trabajar se termina y usted empieza a acumular tiempo de estadía ilegal. · Les recuerdo a todos aquellos que reci-

bieron DACA con el compromiso de que estaban estudiando para el examen equivalente al diploma de la escuela secundaria (GED) que espero hayan seguido con sus estudios -porque aunque las instrucciones no han salido todavía- se espera que tengan que mostrar qué ha pasado con su

educación en los últimos dos años. PREGUNTA: Mi esposo se volvía loco gastando dinero con sus tarjetas de crédito. Ahora que falleció, sus acreedores no me dejan tranquila, pidiéndome que pague sus deudas. ¿Soy yo responsable por las tarjetas de crédito que mi esposo no canceló antes de fallecer? Yo siempre me negué a compartir tarjetas con él. Es triste pero lo único que él me dejó fueron deudas. RESPUESTA: No se deje acorralar por cobradores inescrupulosos. En Florida usted no es responsable por las deudas que dejó su marido. Mándele a los acreedores una copia del certificado de defunción de su esposo con una carta en la que usted les explique que su marido no dejó bienes, sólo deudas y exija que no la contacten más. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Correo electrónico: info@laguia.us

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GUÍA DEL HOGAR

CÓMO MANTENER SU FACTURA DE TELEFONÍA MÓVIL BAJO CONTROL

Para las familias que buscan ahorrar dinero, reducir los gastos domésticos es una forma de generar dinero extra y maximizar el ahorro. Un gasto en el que tal vez no ha notado que puede haber un ahorro importante es en su factura de telefonía móvil. Según el informe de Nielsen “El Estado del Consumidor Hispano: El Imperativo del Mercado Hispano”, la factura promedio de telefonía móvil de los hispanos es un 8 por ciento superior a la del mercado en general. Al tomar las medidas adecuadas, podría reducir su factura mensual y ver que los ahorros aumentan con el tiempo mientras permanece en contacto con sus familiares y amigos. Para sacar el máximo provecho de su servicio móvil y quedarse con más dinero en su bolsillo, tenga en cuenta estos consejos de GoSmart Mobile para reducir costos: 1. NO PAGUE POR LO QUE NO NECESITA. No se deje engañar pensando que los planes ilimitados son la mejor opción. Elegir un plan que se adapta a sus necesidades puede ayudarle a ahorrar dinero en su factura de telefonía móvil anualmente. Si no usa su teléfono para navegar por

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teléfonos inteligentes con sus planes, lo que generalmente significa que deberá pagar algo por adelantado y luego más para cubrir el costo de ese dispositivo cada mes. Pero las cosas están cambiando. Algunos proveedores, incluyendo GoSmart, le permiten usar su propio teléfono compatible con el servicio en sus redes. Usted paga una pequeña cuota inicial para comprar un kit de SIM (normalmente alrededor de $10), pero ese es el único costo relacionado con el dispositivo en que usted incurrirá. Para los consumidores que cuidan su presupuesto, USPD puede ser una excelente forma de controlar los costos de los servicios móviles.

Internet, adquiera un plan económico que ofrece llamadas ilimitadas o llamadas y mensajes de texto ilimitados. O si es un usuario poco frecuente de Internet, considere los planes de prepago de bajo precio con velocidades 2G/3G.

2. CONSIDERE LOS PLANES DE TELEFONÍA MÓVIL “SIN CONTRATO” O PREPAGADOS. Los planes de telefonía móvil “sin contrato” son opciones excelentes para los consumidores que cuidan su presupuesto. Por ejemplo, GoSmart ofrece planes sin contrato anual utilizando una red confiable a nivel nacional a partir de $25 al mes (más impuestos). O usted puede elegir planes de llamadas, texto e Internet desde $35 al mes. Además, todos los planes ahora vienen con acceso ilimitado a Facebook para que se mantenga en contacto con sus amigos y familiares sin costo adicional, incluso si no cuenta con un plan de datos. Visite: www.GoSmartMobile.com para obtener más detalles.

4. CONTROLE EL USO Y EVITE EXCESOS. Existe una serie de aplicaciones gratuitas que pueden ayudarle a controlar su consumo mensual y que envían actualizaciones o alertas cuando se está aproximando a su límite. Utilice un motor de búsqueda popular para encontrar la que le convenga más. O simplemente revise usted mismo el consumo a través de la aplicación de ajustes en los dispositivos con sistemas operativos iOS y Android.

3. USE SU PROPIO DISPOSITIVO (USPD). A los proveedores de servicios móviles les encanta vender

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