La Guia Tampa Bay - Julio

TAMPA BAY

Una publicación de

Las Princesas TAMPA BAY • EDICIÓN MENSUAL • AÑO 11 • JUlIO 2011 • NÚMERO 133

Plebeyas PÁG. 12

La Copa América PÁG. 30

“Chicharito” el niño bueno PÁG. 32

Los Mitos de la infertilidad PÁG. 26

El Matrimonio es bueno para la salud

PÁG. 28

Bronceado sin riesgos PÁG. 42

Zharick

León bellA. PÁG. 14

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La oficina de SU ABOGADO HISPANO JOSÉ TOLEDO, TIENE EL PLACER DE PRESENTAR A SU NUEVO MIEMBRO DEL EQUIPO

Gregorio Saldamando Gregorio Saldamando creció en Miami en el área de Hialeah. Su madre es dominicana y su padre es peruano.

El asistió a la Florida State University donde se graduó con un título en Criminología.

Luego ganó una beca para asistir la escuela de derecho en Florida International University (FIU) en Miami, Florida. Mientras que estaba en FIU, Gregorio ganó experiencia representando clientes de inmigración en una clínica de inmigración. También ganó experiencia en casos criminales al participar en la clínica de derecho criminal representando el estado de la Florida en la Corte Juvenil.

Después de graduarse de la escuela de derecho, Gregorio comenzó su carrera legal como fiscal en la Oficina del Fiscal del Estado, en Tampa. Como fiscal, era responsable por miles de casos criminales, incluyendo casos que son condenados a vida perpetua, DUI’s (manejar bajo la influencia), casos juveniles, tráfico de drogas y cargos graves. El ha llevado más de 40 casos a juicio con jurado.

Gregorio está orgulloso de ser parte de la oficina legal de SU ABOGADO HISPANO José Toledo Publireportaje www.revistalaguia.com

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CONTENIDO 07/11

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ZHARICK LEÓN BELLA

8. EDITORIAL 10. nissan altima 12. LAS PRINCESAS PLEBEYAS 16. TEMPORADA DE VACACIONES ¿TEMPORADA DE GASTOS? 18. VIDAS SECRETAS 30. COPA AMÉRICA 32. “CHICHARITO” EL NIÑO BUENO 34. IDEAS QUE PUEDEN CAMBIARLE LA VIDA 38. LOS LÍDERES ¿NACEN O SE HACEN? 40. ¿SOBREVIVIENDO AL TRABAJO? 42. BRONCEADO PERFECTO SIN RIESGOS

Año 11/Número 133/Julio/2011

Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Carlos González Castillo Publishing Group J & J Communications Luis Gómez Corrección de Estilo: Mariela Vargas O. Colaboradores: Alberto Peñalba Gustavo Borges Karina Gómez Pernas Omar R. Goncebat Purificación León Ricardo Albillos Ricardo Segura Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Director de Fotografía: Rick Benítez Portada: Zharick León Fotografía: Oficina Actor and Manager

by Maricela Marulanda.

LA GUÍA DE la salud 20. DIRECTORIO 22. ¿ESTAMOS PROTEGIDOS FRENTE AL SOL? 24. TRATAMIENTO PARA ELIMINAR LAS VÁRICES 26. MITOS DE LA INFERTILIDAD MASCULINA 28. EL MATRIMONIO ES BUENO PARA LA SALUD DE LOS HOMBRES

la GUÍA DEL SABOR 44. ¿ES MEJOR COMER ALIMENTOS ORGÁNICOS? 46. LA MEJOR FORMA DE ALIMENTARSE EN VERANO 48. CREMAS Y SOPAS FRESCAS Y LIGERAS

EN CADA EDICIÓN 36. GUÍA DEL HOGAR 50. GUÍA LOCAL 54. DE TODO UN POCO 56. GUÍA ASTRAL

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EDITORIAL

LA MENTE ENANA D

ice el adagio que no hay cuña que más apriete que la del mismo palo, y sí, lamentablemente es muy cierto. Cuando vemos los abusos que se cometen con algunos miembros de la comunidad es triste ver como la gran mayoría de las veces son cometidos por otro hispano. Son hispanos los que contratan a los trabajadores agrícolas y abusan de ellos con pagas miserables y los hacen vivir en condiciones infrahumanas.

He recibido muchas quejas de personas que llaman a nuestras oficinas denunciando casos de cobros de intereses altos en la compra de un auto, una casa, un producto o un servicio y en la mayoría de las veces fue un hispano el que quiso sacar ventaja de otro hispano.

Si no actuamos como comunidad es poco probable que saquemos adelante la misma. Los números del censo han sido contundentes, el crecimiento hispano en el área es innegable, estamos tomando fuerza y nuestro poder de compra, pese a los tiempos que se viven, ha crecido debido al aumento poblacional. Pero ¿por qué la comunidad no va al mismo ritmo de su crecimiento? Quizás porque no estamos yendo por el mismo camino, no tenemos los mismos objetivos y desde luego cada uno ve por sus propios intereses y no por el interés colectivo, pero más preocupante aún es que cada uno en lugar de pensar que si la comunidad sale adelante, TODOS salimos adelante, esté tratando de hundirla o menospreciarla.

En días pasados dos de mis vendedores asistieron a una reunión en un importante concesionario de vehículos local. El gerente y el personal americano estaban convencidos de la importancia de anunciarse en la publicación en español para poder llevar su mensaje a la comunidad hispana y completamente de acuerdo con las tarifas de nuestras publicaciones, las cuales las veían razonables. El gerente llamó al vendedor hispano para pedirle su consejo y ¡tamaña sorpresa!: el vendedor dijo que los precios estaban muy altos, que se conseguían mejores oportunidades en el periódico en inglés y dañó la negociación. Total, el gerente no quiso ir en contra del vendedor, canceló el trato que ya estaba prácticamente cerrado y no publicó ningún anuncio para alcanzar el mercado hispano.

No es la primera vez que esto pasa, hispanos que dicen simplemente que “eso se consigue GRATIS o muy barato por ser hispano”. El tema no fue haber perdido un contrato, sino ver la “mentalidad enana” de un vendedor al que no le interesa que su comunidad sea valorada y que si está ahí es porque habla español y no por otra cosa.

Los vendedores de la radio hace unos años

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basaban su “fortaleza” para que les compraran publicidad, en ese medio diciendo que los hispanos no saben leer. No saben que cada vez que hablamos mal de nuestra comunidad la estamos disminuyendo y todos nos perjudicamos.

Mucho hemos tenido que luchar para cambiar esa imagen, para poderle explicar a la comunidad americana que los hispanos sí leemos, que somos una comunidad educada y que como cualquier otra tenemos diferentes niveles de educación. Ahora nos toca luchar para que entiendan que las cosas hispanas tienen un precio y que si se consiguen “gratis” o muy baratas, es porque nosotros mismos nos estamos encargando de desvalorizar lo nuestro. Si hay publicaciones que regalan sus avisos o cobran muy bajo, esa es la percepción que ellas mismas le dan a sus productos, pero de ahí a que la gente piense que por ser hispano las cosas tienen que ser más baratas hay una gran diferencia.

Nuestra comunidad no es menos que ninguna otra, ser hispano no debe avergonzar a nadie, todo lo contrario, somos una comunidad con muchos valores que nos fortalecen, muchos hablan dos idiomas y eso los hace estar por encima del 80 por ciento o más de los habitantes de este país. Ser hispano no es un estigma, debe ser un orgullo. Por eso tenemos que cambiar nuestra mentalidad y dejar de estar pensando que lo nuestro no vale, que es gratis o que por ser hispano es malo, o informal.

De nosotros mismos depende nuestro futuro, la imagen que demos es la que verán las diferentes comunidades y de esa imagen depende el respeto que nos den. Si seguimos menospreciando a nuestra propia comunidad, más temprano que tarde nos estaremos “clavando nuestro propio cuchillo” y cosechando lo que estamos sembrando.

Una lección que he aprendido en la vida es que no puedo cambiar a los demás, solo puedo cambiarme a mí mismo, pero de la forma como yo cambie, eso puede afectar como me vean los demás y por ende como actúen conmigo.

La única manera que tenemos para cambiar la percepción de la comunidad americana es si cambiamos nosotros mismos, si empezamos por valorarnos, subir nuestra estima y nuestros mismos estándares. Ser hispano debe ser sinónimo de honestidad, de calidad, de cumplimiento, de trabajo y responsabilidad, y en eso deberíamos trabajar todos para ir cambiando la imagen que personas con una visión muy corta están haciendo de nosotros.

Tenga en cuenta que solo usted es el responsable con sus actos de ganarse su propio respeto.

Luis Eduardo Barón

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AUTOS

POR LUIS EDUARDO BARÓN

Nissan Altima

Es un auto que se ve mucho por las carreteras y eso tiene que significar algo. Así lo pudimos comprobar esta semana, cuando el nuevo Nissan Altima llegó a nuestras puertas con su belleza exterior y su elegancia interior.

El Altima ha estado en el mercado durante más de 15 años, pero no ha sido hasta ahora que se ha asentado como uno de los carros prácticos para la familia, que puede acomodar a cinco pasajeros y tiene un rendimiento y un manejo para llamar a los entusiastas.

Sin embargo, los vehículos familiares, en general, han aumentado drásticamente sus posibilidades y, por tanto, la competitividad en este segmento es feroz. Aún así, el Nissan Altima destaca al ofrecer un extenso y refinado poder, especialmente con el motor opcional V6, junto con su carácter deportivo. También cuenta con un agradable interior que añade valor a sus predecesores. Y el hecho de que ofrezcan un modelo coupé, hace del Altima una opción llamativa y lo hace más competitivo que el Accord y el Camry.

Definido como un auto “hecho para manejar, construido para durar”, una de las características 10

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a las que Nissan ha prestado más atención es el estilo de sus autos y el Altima es una demostración de ello. Pero, este carro no sólo impresiona por fuera, también por dentro: su aceleración es entusiasta con el motor de base de 2.5 litros, consiguiendo un prodigioso empujón con el V6 3.5 litros. Puede elegir entre una transmisión manual de seis velocidades o una continuosly variable automatic transmission (CVT).

El manejo de los motores de cuatro cilindros y el modelo V6

hacen de la conducción del Altima una delicia. Deja que desear, sin embargo, el modelo 3.5 SR deportivo, cuya suspensión puede ser algo rígida en superficies desiguales.

El nuevo Nissan Altima ha reducido su longitud en 2 pulgadas comparado con el modelo anterior, lo cual ha supuesto menos espacio para las piernas, tanto en los asientos delanteros como en los traseros. El sedán todavía ofrece espacio para cuatro adultos de seis pies, para que viajen có-

modos una moderada distancia, pero el espacio para las piernas es normal y para la cabeza es poco.

Por otro lado, el diseño interior ha mejorado con creces comparado a las otras generaciones del Altima, situándose cerca de la cabeza en la clase de sedán familiares, tanto en diseño como en calidad del material.

Por cuanto al coupé, se conduce como el sedán, como uno esperaría, pero añade un estilo único, una suspensión deportiva y afinada, con asientos elevados de forma agresiva. También las dimensiones cambian con respecto al familiar, lo que supone menos espacio para los pasajeros, aunque aún tiene suficiente, comparado con otros coupés.

Lo que puede echar para atrás, aparte de su eficiencia en gasolina (20 millas por galón en ciudad, 27 en autopista), es su precio. El más barato comienza bajo los $20,000, incluyendo el motor V6 y opciones de lujo, puede ascender hasta los $30,000. Y con ese precio, uno puede considerar comprar un sedán de una marca más prestigiosa.

Pero, tanto para familias como para solteros, el Altima debería estar en su lista de posibles carros a comprar. www.revistalaguia.com

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GENTE

CARMEN MARTÍN POR RICARDO ALBILLOS

LAS PRINCESAS PLEBEYAS

El príncipe Guillermo Alejandro de Holanda (i) y su esposa, la princesa Máxima, en Doha (Qatar). EFE/ Robin Utrecht.

Distintas casas reales del Viejo Continente se han abierto a las uniones de sus herederos con mujeres que no pertenecen a la nobleza, como Mette-Marit Tjessem (Noruega), Máxima Zorreguieta (Holanda), Mary Donaldson (Dinamarca), Letizia Ortiz (España), Kate Middleton (Reino Unido) y Charlene Wittstock (Mónaco). Las monarquías de Europa, gracias a ellas, reverdecen.

Se les denomina princesas plebeyas, porque son mujeres cuya procedencia social no es noble ni hidalga. Pero, a cambio, por su misma extracción social han sabido conectar muy bien con la ciudadanía de los países a los que ahora representan. Ellas han sido quienes han establecido un puente entre el pueblo y los futuros reyes.

Porque, en lo referente a las monarquías, los tiempos están cambiando. Así lo explica la española María Teresa Álvarez, periodista, escritora, divulgadora de temas históricos y viuda de Sabino Fernández Campo, durante más 12

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Los Príncipes de Asturias durante el concierto del cantautor mallorquín Jaume Anglada, celebrado en el Club Náutico de Palma de Mallorca. EFE/Ballesteros.

de quince años mano derecha del rey de España, Juan Carlos de Borbón: “No puede compararse la sociedad actual con la de los siglos XIV o XVIII, por ejemplo. No tiene nada que ver la realidad de una monarquía absoluta con la de una monarquía parlamentaria. Con los tiempos se ha ido la exigencia de que las herederas o herederos al trono se casaran con miembros de la realeza”.

Ese soplo de aire fresco que estas princesas han insuflado en el enrarecido ámbito de las antiguas monarquías es lo que las salvaguarda de sus detractores.

Estas mujeres ayudan a sintonizar mejor a los futuros monarcas con los ciudadanos, porque no tienen corsés previos.

RESPLANDOR PROPIO Unas poseen carrera universitaria, otras han destacado por sus aptitudes deportivas, pero todas poseen un resplandor propio. “Sin duda, la educación de las mujeres, afortunadamente, ha avanzado

El príncipe Alberto II de Mónaco y su novia, la nadadora sudafricana Charlene Wittstock, conversan durante la final del torneo Masters 1000 de Montecarlo. EFE/Christophe Karaba.

mucho. En este sentido, es probable que las actuales princesas, como se dice, plebeyas, estén mucho mejor preparadas que las de siglos anteriores”, advierte Álvarez. “Pero no es su condición de plebeyas la que les ha facilitado la educación. Hoy, las hijas de reyes también estudian”, matiza la escritora.

Tal vez, lo que unifique a todas las princesas plebeyas sea el amor.

Rasgo determinante para que sus vidas se hayan visto encauzadas por una senda tan alejada de sus orígenes. “No creo que las herederas y herederos que en estos tiempos han elegido a sus consortes lo hicieran pensando en el pueblo. Aspecto que entiendo perfectamente”, señala Álvarez.

Cuando contrajeron matrimonio y se convirtieron en princesas, algunas estaban divorciadas y otras aportaban descendencia al matrimonio, como un espejo de la sociedad contemporánea en la que tanto ellas como sus príncipes viven.

Mientras que las antiguas princesas, por educación y mentalidad, estaban de alguna manera predestinadas a ocupar el trono en un futuro más o menos lejano, estas futuras reinas del siglo XXI, como también han sido bautizadas, han tenido que reciclar sus esquemas para cumplir con sus responsabilidades venideras.

Junto a sus maridos, en el desempeño de sus funciones, pocas veces se les ha podido recriminar su falta de compromiso con las tareas que se les encomienda: “Todas deberán cumplir con las ocupaciones institucionales que les asignen y, cuando llegue el momento, acompañar al rey o a la reina, según los casos, en las más altas tareas”, afirma Álvarez, que acaba de publicar el libro “La infanta Paz de Borbón”.

Y no sólo se habla de cumplir institucionalmente los requerimientos que su cargo engloba.

Ellas serán las madres de los futuros herederos: “No creo que hoy le resulte más difícil ser madre www.revistalaguia.com

El príncipe Guillermo de Inglaterra conversa con su novia Kate Middleton durante su visita a la Aldridge Community Academy de Darwen, noroeste de Reino Unido. EFE/Adrian Dennis.

a una princesa que a una médica, dependiente o a una empleada, sino todo lo contrario”, apunta Álvarez.

Nadie se atrevería a perfilar cómo ha de ser una princesa ideal en los tiempos que corren. Pero, sin duda, como Álvarez sugiere, “lo aconsejable es que cumplan siempre con su misión lo mejor que puedan”.

PRINCESAS POR AMOR Mette-Marit Tjessem se casó a los 28 años con el príncipe Hakoon de Noruega, en la catedral de Oslo.

Ella ya tenía un hijo, Marius, de una relación anterior. Pese a su turbulento pasado, que trasegó por ocupaciones desde camarera a “striper”, poco a poco se ha sabido granjear el afecto de los noruegos por su sencillez y su forma de estar al lado de su amado.

Mary Donalson nació en Australia, y allí, en los Juegos Olímpicos de Sydney 2000 conoció a su marido, el príncipe Federico de Dinamarca. Era una abogada de éxito. Se casó a los 32 años, y la pareja, felizmente casada, ya tiene cuatro hijos.

La argentina Máxima Zorreguieta llegó a lo más alto como ejecutiva en Estados Unidos, hasta que conoció al príncipe Guillermo de Holanda con quien contrajo matrimonio a los 31 años.

Jorge Zorreguieta, su padre, formó parte del Gobierno del dictador argentino Videla, lo que le deparó muchos problemas en su país de adopción entre ellos que no acudieron al enlace real. Máxima y Guillermo ya tienen tres hijas y ella, por su simpatía y buen hacer, se ha convertido en estandarte de los holandeses. www.revistalaguia.com

Letizia Ortiz era una brillante periodista cuando conoció al príncipe Felipe de España. Estaba divorciada, lo que dio mucho que hablar, pero esto no le impidió contraer matrimonio con el heredero al trono a los 32 años. Ya nadie duda de la conveniencia de esta unión. La pareja tiene dos hijas.

Catalina Middleton se casó en abril, a los 29 años, con el príncipe Guillermo de Inglaterra. Tuvo que vivir muchos meses con la comparación que continuamente le hacían con la malograda Lady Di, madre de su entonces novio, y los comentarios por pertenecer a la “high society” británica. Conoció a Guillermo mientras estudiaba Historia del Arte en la universidad escocesa de Saint Andrews.

También podemos incluir en este grupo a Daniel Westling, marido de la princesa Victoria de Suecia, del que se pueden hacer las mismas referencias que hemos formulado de ellas. Se casó a los 36 años, después de haber sido entrenador personal de la princesa, por lo que tampoco contó con el apoyo inicial del monarca Carlos Gustavo. Es propietario de una exclusiva cadena de gimnasios en Estocolmo. La última de estas princesas llegadas del pueblo y llamadas a convertirse en futuras reinas: la exnadadora sudafricana Charlene Wittstock, quien contrajo matrimonio con el príncipe Alberto II de Mónaco.

Lo hizo a los 33 años, después de que se conocieran hace cinco. Hay Í EN quien ya compara LO LE IA este enlace con el LA GU de Rainiero y Grace Kelly. El futuro dirá.

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PORTADA

ZHARICK LEÓN

bella

Para los televidentes de Telefutura la figura de Zharick León es muy familiar pues desde las 7 de la noche hasta las 9 pueden apreciar su talento en dos roles completamente diferentes.

Zharick es la protagonista de ‘Doña Bella’, la nueva versión de la famosa telenovela brasileña del mismo nombre basada en el libro “Dona Beija” sobre la vida de Ana Jacinta de San José una controvertida e influyente mujer de Minas Gerais y cuya historia, producida por la ya desaparecida Rede Manchete, rompiera records de audiencia en Latinoamérica en los años 80.

Y a las 7 de la noche la actriz colombiana es Catarina Salavarrieta, la hermana de ‘La Pola’, que siempre quiso ser una dama de la sociedad santafereña y se ve atrapada en el deseo amoroso por uno de los esclavos de su esposo.

Zharick Andrea León Villalba, nació en Cartagena, Colombia, el 17 de noviembre de 1974. Se dio a conocer en el ambiente artístico de su país cuando se convirtió en “Chica Águila” la imagen de una popular cerveza colombiana. Viajó a Bogotá a estudiar periodismo y modelaje y su salto a la televisión fue a través del magazine de farándula “Non Plus Ultra”. Su primer papel fue en 1996 en la serie “Rosas al Atardecer”, luego tuvo una corta participación en la serie “Hombres” protagonizada por Margarita Rosa de Francisco, en donde mostró su talento y belleza.

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De ahí comenzaron las propuestas. “Dos Mujeres” la llevó al mundo de las telenovelas hasta protagonizar “A dónde va Soledad” en el 2001.

En el 2003 el papel de Rosario Montes en “Pasión de Gavilanes” la lanzó al estrellato internacional para posteriores e importantes participaciones en novelas como “La Viuda de Blanco”, protagónicos en el “Baile de la Vida”, “Dora, la celadora” y “Sobregiro de Amor”.

Su vida personal siempre ha sido tan enigmática como su figura, en el 2006, cuando regresó a Miami para convertirse en la villana de “La Viuda de Blanco”, conoció y se enamoró del actor argentino Martín Karpan, y en julio del 2008, dio a luz a Luciano.

El 14 de marzo del 2010, Zharick, contrajo matrimonio con Nicolás Reyes. La ceremonia, bajo el rito de un chamán, se realizó en el Parque Nacional Tayrona en la Sierra Nevada de Santa Marta en Colombia. La celebración duró 11 días y el matrimonio 11 meses, pues en febrero de este año, oficializó su separación.

Ha sido portada de las dos revistas más famosas de su país por mostrar bellas actrices y modelos con poca ropa -Soho y Don Juan- y para muchos Zharick es considerada un símbolo sexual.

En entrevista con RCN, el canal que en Colombia produce “La Pola”, admitió que aunque no le fue fácil volver a aceptar un papel de reparto, en estas grabaciones se ha sentido muy bien porque el ser www.revistalaguia.com

parte del reparto le da más tiempo para prepararse como actriz para cada escena y para compartir con su hijo.

“Han sido muchos años en los que he hecho personajes interesantes, he trabajado junto a gente de la que he aprendido mucho.

Hoy en día me siento más madura, hoy por hoy me doy cuenta que no me equivoqué al elegir esta carrera, que disfruto mucho actuar. Lo único que no me gusta de esto, es que a veces se te quieren meter en tu vida y saber un poco más de lo que deben y eso me hace sentir incómoda. Yo siento que lo peor que hay es tener que hablar de uno mismo, entrar a profundizar en la vida de uno no me gusta”, dijo la actriz.

Así mismo sobre su papel en “La Pola” manifestó: “Nunca había interpretado un personaje tan antiguo. Hubo un trabajo de investigación previo, aunque tenía la ilusión de encontrar muchos más datos sobre mi personaje, pero fue frustrante porque no encontré muchas cosas. Obviamente yo soy la prolongación del trabajo

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que hizo Laura Torres -Catarina pequeña- fue interesante retomar el trabajo de ella porque consistió en madurar todo lo que ella había hecho, y eso representa un reto bien interesante”.

“Admiro mucho lo que hicieron nuestros héroes de la Historia, por los cuales hoy podemos vivir con más libertad. Pero no me hubiera gustado vivir en esa época por la parte del aseo personal. Me parece terrible que no existieran jabones, crema dental y todo lo referente al aseo. Definitivamente yo no hubiera podido vivir en esa época”, agregó.

Sobre su relación con los actores Diego Trujillo (Domingo) y Luis Felipe Cortés (el esclavo Juliano) dijo: “He tenido un feeling muy especial con los dos. Con Diego parecemos un matrimonio de verdad, vivimos discutiendo, no peleando, a lo que me refiero es que cualquier tema se convierte en un motivo para discutir. Por ejemplo, yo creo en hadas, en duendes, él no cree en nada de eso. Yo estoy como en una búsqueda espiritual y a él le parece absurdo eso. Para mí es fascinante ese tipo de discusiones,

Fotos: Oficina Actor and Manager by Maricela Marulanda.

porque es una persona muy culta y con una muy buena experiencia, ha estado en proyectos interesantes y ha hecho personajes increíbles. Es una persona a la que le aprendo cada segundo de mi vida. Con Felipe nos divertimos mucho, repasamos las escenas molestando y hemos logrado una muy buena empatía. Él es un actor nuevo y me gusta porque está muy abierto a las

opiniones de sus compañeros”.

Su papel de Bella Cepeda en ‘Doña Bella’ la ha colocado como una de las actrices más codiciadas en el mercado internacional y su excelente interpretación en “La Pola” en uno de los mejores talentos del momento.

Por ahora los admiradores de Zharick la tenemos por partida doble.

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ECONOMÍA

TEMPORADA DE VACACIONES,

¿TEMPORADA DE GASTOS? Recuerde que para tener unas vacaciones divertidas en compañía de su familia o amigos no necesita gastar demasiado. Si es creativo y modesto con su itinerario de viaje, podrá tener de cualquier modo una experiencia inolvidable.

Si va a salir de vacaciones, ¿ya consideró todas las opciones, gastos y ofertas? Tenga unas vacaciones de ensueño sin comprometer demasiado a su bolsillo. No permita que los gastos lo abrumen estas vacaciones. Para tener unas vacaciones de verdadera relajación y paz, lo mejor es ahorrar, prever y planificar.

Evalúe todas las posibilidades y destinos, compare ofertas, consulte precios especiales y cambie los hábitos que sólo lo hacen gastar más.

Recuerde que para tener unas vacaciones divertidas en compañía de su familia o amigos no necesita gastar demasiado. Si es creativo y modesto con su itinerario de viaje, podrá tener de cualquier modo una experiencia inolvidable.

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EL MEJOR DESTINO Los lugares más turísticos y lujosos son, por supuesto, los más caros. Así que el primer factor que debe tomar en cuenta para gastar menos en vacaciones es cambiar de destino a uno menos caro, aunque no por eso menos atractivo.

SOL, ARENA Y MAR Hay playas muy famosas, concurridas y, por lo tanto, muy caras.

Investigue todas las opciones y se sorprenderá al darse cuenta de que hay playas más hermosas que aquellas más populares.

Haga una lista con las playas que le gustaría conocer y consulte en Internet los servicios que puede encontrar en cada destino, los atractivos turísticos, los posibles lugares de hospedaje, etcétera.

Después de haber hecho una investigación personal, y si lo prefiere, comience a buscar una agencia turística o de viajes, en la que podrá obtener más información para tomar una decisión.

puede tomar en cuenta hoteles rústicos cercanos al lugar que esté por descubrir y, ¿por qué no? incluso puede ir un paso más allá y aventurarse a acampar con toda su familia.

AIRE FRESCO Si encuentra que los precios se elevan demasiado en la costa, entonces considere visitar algún parque natural, reserva o pueblo que valga la pena conocer. Para no sentir tanto los estragos del calor, opte por zonas con mayor altitud o más templadas.

No se quede con las ganas de refrescarse en algún río natural, de contemplar cascadas, de subir cerros, de sentirse en verdadero contacto con la naturaleza.

Para la cuestión del hospedaje

ALOJAMIENTO El gasto del alojamiento u hospedaje representa una buena parte de los gastos de un viaje, pues puede superar los del transporte e incluso los de la alimentación. Por eso tomar una buena elección con respecto al alojamiento es casi tan importante como elegir el destino.

Para tomar una decisión tenga en cuenta el número de personas y el itinerario, así que considere todas las posibilidades: • Hotel. Si su propósito es disfru-

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Para tener unas vacaciones de verdadera relajación y paz, lo mejor es ahorrar, prever y planificar.

tar más de su lugar de destino que de su hotel, al cual solo regresará para dormir, no es necesario que rente una habitación demasiado lujosa. Investigue promociones de noches gratis, ofertas para quienes viajan con niños, o el beneficio del desayuno incluido.

• Hostales. La mejor opción si tiene un espíritu aventurero y un presupuesto limitado. Se renta una cama en un dormitorio en que se comparte el baño, cocina y salas comunes con otros huéspedes, aunque también hay disponibles habitaciones privadas.

Es ideal también para conocer viajeros de todo el mundo.

• Departamentos o casas. Son la mejor opción cuando viaja con un grupo grande de familiares o amigos, y cuando las estancias son de más de 15 días. De esta manera, se reducen los gastos compartiéndolos.

• De visita con un familiar. El recorte de presupuesto es una excelente razón para volver a su lugar de origen o para reencontrarse con sus parientes y viejos amigos. Por supuesto, cuando ellos lo necesiten, también estaría dispuesto a recibirlos en su casa.

TRANSPORTE El medio de transporte a elegir lo determinan tres factores: el lugar de destino, el número de personas que viajan y el itinerario planeado. De estos tres es necesario identificar cuál es la más importante para su viaje.

• Si irá a un solo lugar para permanecer allí, puede viajar en autobús y no pensar en el autowww.revistalaguia.com

móvil y la gasolina.

• Si viajará con varias personas para recorrer distintos lugares, el gasto de rentar un coche será menor a la suma de los boletos de autobús de todos.

• Si su destino es muy lejano y son pocos pasajeros, quizá lo mejor sea viajar en avión.

Muchas veces, si busca con anticipación y paciencia, puede encontrar vuelos a buen precio.

GASTOS EXTRA Al no tener un presupuesto planeado para comidas, entradas a atracciones turísticas y souvenirs, puede llevarse una sorpresa al darse cuenta de que estos gastos echaron por la borda sus esfuerzos por ahorrar en transporte y alojamiento.

• Antes de salir de casa determine su presupuesto y comprométase, usted y toda su familia, a respetarlo.

• Investigue desde casa cuánto cuestan las excursiones o entradas a las atracciones que quieran visitar. No se trata de que deba limitarse, sino de seleccionar lo que valga más la pena.

• No es necesario que visite distintos restaurantes cada vez que tenga hambre. Puede abastecerse en algún supermercado para comprar algunos aperitivos y para solucionar algún desayuno o cena. Los parajes turísticos de carretera y los Í EN LO LE IA restaurantes de G LA U los hoteles suelen ser caros.

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CURIOSIDADES

PORCARMEN ALBERTODE PEÑALBA POR ÁGUEDA

Alfred Hitchcock

VIDAS SECRETAS ¿Sabía que al director británico Alfred Hitchcock le aterraban los policías, o que el pintor del impresionismo francés Édouard Manet se batió en duelo con un crítico de su obra? ¿Y que el “genial” Walt Disney ni siquiera era capaz de dibujar a su personaje estrella, Mickey Mouse?

A mitad de camino entre la realidad y la leyenda, los escritores Elisabeth Lunday y Robert Schnakenberg presentan respectivamente en “Vidas secretas de grandes artistas” y “Vidas secretas de grandes directores de cine” un sinfín de anécdotas, miedos y excentricidades de algunos de los 18

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nombres propios más importantes de la historia del arte.

Simples rumores, como el que señala que Quentin Tarantino es todo un fetichista de los pies femeninos, se entremezclan con historias contrastadas, como la detención del pintor malagueño Pablo Picasso tras producirse el robo de la Mona Lisa en el Museo del Louvre.

La credibilidad que el director italiano Federico Fellini atribuía a una médium, el insoportable olor corporal de Charles Chaplin, la acusación a Orson Welles de un asesinato que nunca llegó a demostrarse, o la película erótica con la que Francis Ford Coppola debutó en la gran pantalla,

también aparecen reflejadas.

La vida de muchos artistas ha estado marcada por miedos que pueden resultar contradictorios. Sirva como ejemplo Alfred Hitchcock: el director que aterró a toda una generación con el ataque de “Los pájaros” sentía pánico por los policías, e incluso se negaba a conducir para evitar tener que pasar algún control.

Otro caso que resulta paradójico es el del estadounidense Steven Spielberg, que llegó a decir: “Creo que sobrevivimos a nuestros miedos”. Sus fobias a las ratas, las serpientes y el agua -nunca se mete en el mar- serían más comprensi-

bles si no proviniesen del hombre que dirigió “Parque Jurásico” y “Tiburón”.

Pero si alguien se caracteriza por sus miedos ese es el director Woody Allen, cuya obsesión por los microbios hizo que obligase a su entonces mujer, Mia Farrow, a utilizar platos y vasos de un solo uso. Los barcos, los aviones, la oscuridad e incluso el sonido de los grillos, también le generan intranquilidad.

WALT DISNEY, ¿HÉROE O VILLANO? Cuenta la leyenda que Walt DisVER PÁG.37 www.revistalaguia.com

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Directorio de Profesionales de Salud en la Bahía de Tampa CIRUGÍA PLÁSTICA Dr. Pedro M. Soler 4144 North Armenia Ave. Suite 250 Tampa, FL 33607 Tel: (813) 878-9889

MEDICINA INTERNA Dr. Carlos Silva, M.D. 4446 E. Fletcher Ave. Suite D Tampa, FL 33613 Tel: (813) 866-7263

ORTODONCISTA Dra. Cristina Martínez 8313 W Hillsborough Ave Suite 110 Tampa Fl. 33615 Tel 813 884 0058

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LA GUIA JULIo 2011

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

¿ESTAMOS PROTEGIDOS FRENTE AL SOL?

Según las nuevas disposiciones de la FDA, las cremas solares tampoco podrán indicar que protegen del Sol durante más de dos horas sin una nueva aplicación o que el producto protege inmediatamente después de ser aplicado “sin aportar datos que respalden estas afirmaciones y sin obtener la aprobación de la FDA”.

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Con el buen tiempo a todos apetece tomar el Sol pero, ¿realmente los protectores solares resisten al agua y son eficaces frente a todos los tipos de radiación ultravioleta? En este sentido la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA) ha anunciado una nueva normativa en el etiquetado de las cremas solares para evitar confusiones en las etiquetas.

Con esta iniciativa, la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) trata de “ayudar a los consumidores a obtener la información que necesitan a la hora de elegir el protector más adecuado para ellos y sus familias”.

Estas disposiciones entrarán en vigor en el verano de 2012, “aunque los consumidores podrán ver cambios en las etiquetas de las cremas solares antes de esa fecha”, señala la FDA. Entre las principales medidas de la nueva normativa destaca la prohibición de anunciar las cremas solares como “resistentes al agua”.

“Los fabricantes no pueden indicar en la etiqueta ‘resistente al agua’, ‘resistente al sudor’ ni ‘pantalla solar’ porque dichos distintivos exageran la eficacia del producto”, sostiene la FDA.

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JULIo 2011 LA GUIA

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La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos ha anunciado una nueva normativa para evitar confusiones en las etiquetas que explican el grado de protección de las cremas solares.

importantes. Pero sabemos que las de tipo A, a largo plazo, influyen en las defensas de la piel y producen el envejecimiento prematuro de esta.

Existen muy buenos fotoprotectores, pero no son milagrosos.

La normativa actual exige que los productos indiquen si son resistentes a la radiación ultravioleta de tipo A y B. La mayoría de las que tenemos en el mercado son resistentes a ambos tipos de radiación ultravioleta, pero la etiqueta debe indicarlo.

Cuando un usuario compre una crema debe fijarse en si es resistente frente a las dos radiaciones.

CREMAS DE FACTOR QUINCE Tampoco se permitirán fotoprotectores con un factor inferior a quince. “Sólo las cremas con un factor de protección por encima de quince reducen el riesgo de cáncer y de envejecimiento prematuro de la piel”, sostiene la FDA. Ahora bien, es necesario combinar la crema con otras medidas para proteger la piel, señala este organismo. Un factor nos indica el número de veces más que resistiremos al Sol de las que lo haríamos sin esa protección.

“Si mi piel se quema simplemente con dos minutos de exposición solar y yo me pongo

una crema protectora de índice dos, mi piel va a tardar cuatro minutos en quemarse. He multiplicado por dos el tiempo que tardaría mi piel en sufrir un daño solar”, explican los especialistas.

Siempre aconsejamos que se empleen factores por encima de quince. Este es el límite a partir del cual sabemos que la protección empieza a ser suficiente, comentaron los dermatólogos consultados para este artículo.

Las cremas solares con un factor de protección inferior a quince puede que eviten en cierto grado la quemadura, pero no protegen contra el cáncer.

Las cremas con un factor inferior a quince “no tienen valor” y las cremas con un factor por encima del cincuenta tampoco tienen más valor que la de cincuenta propiamente dicho.

El índice de protección que suman las cremas con un factor por encima del cincuenta es “mínimo”, indican los dermatólogos. Mientras que un factor cincuenta filtra entre el 97 y el 98 por ciento de las radiaciones; una crema de factor noventa filtra aproximadamente un 98,2 por ciento.

Con toda la información en la mano, los usuarios podrán Í EN LO LE IA elegir un producto adecuado LA GU para proteger su piel. Sol, sí, pero con precaución.

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RESISTENCIA RELATIVA Las cremas solares tienen una resistencia relativa al agua. El problema es que nunca indican el tiempo de resistencia.

Cuando utilizamos una crema teóricamente resistente al agua y nos bañamos, su capacidad de protección disminuye entre el 40 y el 60 por ciento. De este modo, un factor de protección cincuenta se reduciría a un veinte aproximadamente. Aunque la crema permanezca, no lo hace la intensidad de la protección.

Debemos olvidarnos de la resistencia al agua y aplicar la crema cada vez que nos metamos en el agua o cuando sudemos.

Según las nuevas disposiciones de la FDA, las cremas solares tampoco podrán indicar que protegen del Sol durante más de dos horas sin una nueva aplicación o que el producto protege inmediatamente después de ser aplicado sin aportar datos que respalden estas afirmaciones y sin obtener la aprobación de la FDA. No obstante, este organismo permitirá que la etiqueta muestre si el producto sigue siendo eficaz después de un periodo de entre 40 y 80 minutos nadando o sudando, con datos basados en el resultado de una prueba que las cremas solares deben superar antes de salir al mercado.

Asimismo, esta entidad señala que las etiquetas de las cremas deberán indicar si protegen tanto contra la radiación ultravioleta de tipo A como contra la de tipo B. La radiación ultravioleta de tipo B es la que produce la quemadura solar y los daños más

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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN

NUEVOS TRATAMIENTOS PARA

LA GUIA DE LA SALUD

ELIMINAR LAS VÁRICES

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Son un problema médico y al mismo tiempo una complicación estética. Existen diferentes métodos para tratar las várices, los más modernos son aquellos basados en la tecnología láser.

Las várices se producen debido a una alteración de las válvulas venosas, el mecanismo que permite el flujo unidireccional de la sangre hacia el corazón.

“A diferencia de la sangre arterial, que es expulsada directamente por el corazón hacia la periferia de todo el organismo, la sangre venosa debe retornar al corazón sin que exista un motor similar al músculo cardiaco”, explican los expertos del Instituto Médico Láser.

No obstante, existen varios mecanismos que impulsan la sangre hacia el corazón. Se trata de la almohadilla plantar, la bomba muscular de la pierna y el efecto espirativo de la presión negativa torácica.

La almohadilla plantar es “una red venosa de entre dos y tres capas situada en la planta de los pies que es exprimida con cada paso que damos”, señalan los especialistas del Instituto.

“Los gemelos, al contraerse durante la marcha son capaces de impulsar la sangre contenida en el interior de las venas en dirección al coJULIo 2011 LA GUIA

Las várices son un problema médico y al mismo tiempo una complicación estética. Existen diferentes métodos para tratar las várices, los más modernos son aquellos basados en la tecnología láser. razón”, sostienen. Esto es lo que se conoce como bomba muscular de la pierna.

Por otra parte, “durante los movimientos respiratorios se producen momentos de presión negativa en el tórax que tienen un efecto espirativo de la sangre contenida en los vasos venosos”, afirman.

De estas tres formas, la sangre es impulsada a través de las venas en dirección al corazón.

DILATACIONES DE LAS VENAS Las várices son dilataciones de las venas que se producen, sobre todo a nivel superficial, en los miembros inferiores.

Son varios los elementos que influyen en la formación de las várices. Hay un trasfondo genético de debilidad de la pared venosa que predispone a su dilatación y a la aparición de las várices con el tiempo.

También existen otros factores no dependientes de la herencia como pueden ser el sedentarismo, el sobrepeso, los problemas de circulación en las piernas o la celulitis, que contribuyen a la aparición de un problema que tiene una gran prevalencia.

Se trata de una dolencia que resulta más frecuente entre las mujeres debido a que los factores hereditarios tienen mayor incidencia en el sexo femenino.

Pero la mayor presencia de várices entre las mujeres también se debe a otras causas como los embarazos o la toma de anticonceptivos.

Determinadas costumbres como cruzar mucho las piernas o usar ropa muy apretada contribuyen a la aparición de las várices, afirma el facultativo.

El abuso de los zapatos de tacón puede, asimismo, originar esta dolencia. Hacen que el apoyo del pie no sea el correcto y que la función de la bomba muscular de la pierna se vea alterada. www.revistalaguia.com

La mayor presencia de várices entre las mujeres se debe a que los factores hereditarios tienen mayor incidencia en el sexo femenino, pero también a otras causas como los embarazos o la toma de anticonceptivos, señalan los especialistas.

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El cuidado de las várices debe incluir tratamientos que puedan mejorar la microcirculación.

Además, los especialistas aconsejan “una terapia compresiva con medias terapéuticas, que van a mejorar el retorno venoso y van a prevenir la aparición de nuevas lesiones”.

“Empleamos, asimismo, terapias con radiofrecuencia no invasiva para mejorar el retorno venoso y activar la microcirculación. Además, hemos comprobado que también contribuyen a evitar la aparición de nuevas lesiones”, indican.

La esclerosis química o con espuma es otro de los tratamientos no quirúrgicos empleados para la eliminación de las várices.

Consiste en la inyección de un medicamento en el interior de la vena a tratar. La esclerosis con espuma es el tratamiento más eficaz para las várices voluminosas, en los casos en los que no se desea o no es posible la cirugía.

Pero los métodos más modernos para el tratamiento de las várices son aquellos que se basan en la tecnología láser.

Se está viendo que el láser tiene una gran efectividad y se está imponiendo como técnica predominante.

No obstante, “los tratamientos con espuma siguen siendo totalmente válidos. Se deben combinar todas las herramientas terapéuticas para intentar conseguir el mejor resultado”, opinan los especialistas.

En cuanto al láser, existen dos formas de aplicarlo. Puede emplearse a nivel percutáneo, es decir, sin necesidad de penetrar la piel. Es una técnica útil para determinado tipo de lesiones y tiene buenos resultados a largo plazo.

Las limitaciones que puede encontrar el láser percutáneo están relacionadas con el calibre de la vena, el flujo que tenga en su interior y la profundidad a la que se encuentre.

El láser endoluminal, por su parte, consiste en introducir una microfibra de láser de entre 200 y 600 micras, dependiendo del calibre y de la localización de la vena. Lo que produce el láser es una cauterización de la capa interna de la vena, que poco a poco se va cerrando y se logra así el beneficio estético y cosmético.

Es una técnica que se realiza a nivel ambulatorio y puede tratar venas de, prácticamente, cualquier calibre y localización.

Las várices son siempre un problema médico, aunque también tienen una importante repercusión estética. Í EN Para prevenir su aparición o empeoramiento se recoLO LE IA mienda evitar el sobrepeso, practicar ejercicio físico LA GU moderado dos o tres veces a la semana y llevar una dieta sana y equilibrada.

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SALUD POR RICARDO SEGURA

MITOS DE LA INFERTILIDAD

LA GUIA DE LA SALUD

MASCULINA

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Aunque la cantidad de tratamientos para combatir la infertilidad masculina siguen aumentando progresivamente, las dificultades del hombre para tener descendencia han sido durante mucho tiempo un tema tabú y suscitan creencias erróneas. El estrés, la abstinencia, la dieta y los hábitos influyen en el esperma. ¿La infertilidad masculina es un problema psicológico? ¿Existe alguna relación entre la abstinencia sexual y la capacidad de procrear del hombre? ¿Es cierto que un aumento de la temperatura de los testículos puede afectar la fertilidad? Muchas personas no sólo no tienen clara la respuesta a estos y otros interrogantes relacionados con la fertilidad de los varones, sino que en muchos casos mantienen creencias que a menudo circulan de “boca a oído” y son muy populares entre la gente, pero que están totalmente alejadas de la realidad.

La infertilidad es la incapacidad de obtener gestación tras más de doce meses intentándolo y afecta aproximadamente al 15 por ciento de las parejas. Dentro de ese porcentaje, entre el 30 y el 35 por ciento es debido a causas JULIo 2011 LA GUIA

masculinas, el mismo porcentaje a femeninas y el resto a ambas o a motivos desconocidos.

Para estudiar la fertilidad masculina se efectúa un análisis donde se testan el número, actividad y forma de los espermatozoides.

Las principales alteraciones masculinas son la disfunción eréctil, la ausencia de eyaculación y las alteraciones de la producción del semen.

Un resultado normal de la prueba de fertilidad masculina sería un número de espermatozoides mayor de veinte millones por mililitro en el que al menos la mitad de los espermatozoides tengan un movimiento correcto y un 30 por ciento formas normales, según los últimos parámetros aprobados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Pese a que el número de tratamientos para combatir la infertilidad masculina en los últimos años ha aumentado progresivamente, este ha sido durante mucho tiempo un tema tabú para los hombres y las mujeres. Por eso ha sido objeto de la invención de muchos mitos que en realidad no tienen ninguna consistencia científica.

MITOS Y REALIDADES REPRODUCTIVOS - ¿Es la infertilidad del hombre un problema psicológico?

- En la inmensa mayoría de los casos, no lo es.

Básicamente, se trata de un problema físico, que se da bien por una deficiente función testicular, o bien por problemas anatómicos o urológicos de otro tipo. Cuando se debe a una alteración del primer tipo, esta suele provocar que haya menos espermatozoides de lo normal en el eyaculado, una producción de espermatozoides con alteraciones funcionales (como la baja movilidad espermática, por ejemplo) o, incluso, una ausencia total de ellos.

Aun así, en un porcentaje de hombres pueden existir problemas psicológicos que impiden o dificultan una correcta relación sexual (un ejemplo son los problemas de erección).

- ¿Tienen relación la abstinencia sexual y la fertilidad?

- La abstinencia sexual, en función de su duración, influye en la cantidad y calidad de los espermatozoides presentes en el eyaculado; cuando la abstinencia es de menos de un día, se pueden www.revistalaguia.com

generar eyaculados con un menor número de espermatozoides, mientras que es de más de una semana pueden provocar una disminución en la movilidad de los mismos.

Por eso, para analizar la calidad espermática de un varón mediante un análisis de semen, se recomienda hacerlo tras un periodo de abstinencia de entre dos y siete días.

- ¿Un aumento de la temperatura de los testículos puede afectar a la fertilidad?

- Los testículos están separados del resto del cuerpo, unidos únicamente por la bolsa escrotal, precisamente para mantener una temperatura dos grados menor que la del resto. Por ello, el aumento de temperatura en los testículos de manera prolongada y constante -como por el uso habitual de ropa interior ajustada o por la exposición constante al calor por motivos laborales o profesionales- afecta a la producción de espermatozoides.

- ¿Se puede sufrir infertilidad tras practicar deportes de riesgo?

- Aunque puede ocurrir, no tiene por qué darse. Solo puede provocar infertilidad cuando la práctica de estos deportes de riesgo o de cualquier otra actividad física cause daño o lesión en los testículos o en el aparato reproductor masculino. Excepcionalmente, puede ocurrir en deportistas profesionales, como el caso de los corredores de maratón u otros profesionales de alta competición, en los que sí hay estudios concluyentes sobre la relación.

- ¿El estrés puede influir en la concepción?

- Las situaciones de estrés tienen repercusión en la actividad hormonal, y esta a su vez regula la función testicular, con lo cual sí que puede disminuir la producción de espermatozoides.

- ¿Es la edad un factor determinante en la fertilidad?

- La edad en el hombre no es tan determinante como en el caso de la mujer, ya que la producción de espermatozoides se mantiene

hasta edades bastante avanzadas. Aun así, con el aumento de la edad, en los varones va disminuyendo la producción de espermatozoides, y existen determinados parámetros funcionales o genéticos que pueden verse también afectados con la edad.

- ¿La infertilidad puedo ser hereditaria?

- En aquellos casos en los que la infertilidad es de origen genético –como en las mutaciones o las microdelecciones que afectan a genes relacionados con la producción de espermatozoides– sí se puede heredar, y a su vez transmitir a los hijos.

- ¿La vasectomía provoca la infertilidad?

- Tras esta cirugía, no salen espermatozoides en la eyaculación, con lo que se elimina casi del todo la posibilidad de gestación, pero el hombre sigue siendo fértil.

La vasectomía es una técnica sencilla y eficaz de control de Í EN LO LE IA natalidad. Su inconveniente es G LA U que la reversión no siempre es eficaz en todos los hombres.

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- ¿La alimentación o los hábitos influyen en la fertilidad?

- El consumo elevado de alcohol, tabaco y drogas, así como los malos hábitos alimentarios, afectan de manera significativa a la fertilidad, reduciendo no solo la cantidad de espermatozoides sino también su calidad. De igual forma, existen determinados alimentos o nutrientes con alta actividad antioxidante (como los frutos rojos y las vitamina C y E, entre otros) que pueden contribuir en cierta medida a mejorar la calidad espermática.

Las principales alteraciones masculinas son la disfunción eréctil, la ausencia de eyaculación y las alteraciones de la producción del semen.

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SALUD

EL MATRIMONIO ES BUENO

PARA LA SALUD DE LOS HOMBRES Algunos estudios han comprobado que tener un matrimonio estable es bueno para la salud, no sólo mental, sino también física de la pareja y de los hijos. Hay un mito que afirma que el matrimonio beneficia mucho más a las mujeres que a los hombres. Este mito es falso pues está comprobado que los hombres casados tienen mayor esperanza de vida que los solteros, pues suelen tomar más medidas preventivas y, por lo tanto, son menos propensos a padecer enfermedades.

que aquellas que viven en unión libre, debido al sentido de mayor compromiso que implica el matrimonio.

• Los beneficios de las relaciones entre personas de 18 a 25 años se asocian con una mejor salud mental y emocional, pero no con una mejor salud física. Esto significa que la relación necesita alcanzar cierto grado de madurez para que exista un verdadero beneficio en la salud.

HOMBRES CASADOS, HOMBRES MÁS SANOS Según diversos estudios médicos, psicológicos, sociológicos y culturales, el matrimonio permite

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CIENTÍFICAMENTE COMPROBADO Los resultados de una investigación realizada

en siete países de Europa se publicaron en el British Medical Journal, y son los siguientes: • Las parejas casadas tienen una tasa de mortalidad entre 10 y 15 por ciento menor que el resto de la población.

• Las mujeres casadas tienen una mejor salud mental, tomando en cuenta que, en la relación, son ellas quienes atribuyen mayor relevancia al hecho de contar con una pareja.

• Los hombres casados tienen una mejor salud física, debido a que sus esposas tienen una influencia positiva en sus hábitos y estilo de vida.

• Las parejas casadas viven más tiempo

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• Son más sanos en cuerpo y mente.

• Son menos propensos a abusar del alcohol y las drogas.

• Muestran menos conductas delictivas.

• Son menos propensos a sufrir abuso sexual.

• Tienen una mejor relación con sus padres.

• Suelen formar familias funcionales.

• Son menos propensos a tener embarazos prematuros.

BENEFICIOS PARA LOS NIÑOS, ADOLESCENTES Y JÓVENES Un matrimonio estable no sólo implica ventajas para la pareja, sino también para los hijos.

Algunos de estos beneficios son: • Tienen un mejor aprovechamiento académico.

MATRIMONIOS QUE FORMAN LA SOCIEDAD Lo que pudiera empezar en una búsqueda personal de la felicidad, al tomar la decisión de formar un matrimonio, tiene sus últimas consecuencias en el bienestar de toda una comunidad. En otras palabras, los matrimo-

nios construyen una mejor sociedad.

La formación del individuo comienza en la familia, y su educación, para que sea efectiva, debe ser en valores. De esta manera, en las comunidades habría más ciudadanos sanos, preparados y responsables, disminuirían las tasas de violencia doméstica y de delincuencia. Procurar tener un matrimonio estable no sólo es un esfuerzo que resulta en la salud emocional y física del esposo y la esposa, o de los niños, adolescentes y jóvenes, sino también en la estabilidad de toda una sociedad que no ha encontrado la solución a sus problemas más urgentes, porque no Í EN LO LE IA ha buscado la solución en G LA U los lugares correctos: el matrimonio y la familia.

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que los hombres gocen de mejor salud física, mental, emocional, es decir, de una mejor calidad de vida.

• Los hombres casados, en comparación con los solteros, se alimentan mejor, cuidan más de sí mismos y tienen un estilo de vida más estable, seguro y organizado.

• Los hombres casados tienen mayor estabilidad económica, ya que son más propensos a conservar su empleo.

• En países cuyas estadísticas en cuanto a la salud son muy precisas, los resultados dicen que las personas solteras tienen tasas más altas de mortalidad, ya sea por accidentes, enfermedades o por suicidio.

• Los hombres casados son menos propensos a abusar del alcohol y las drogas.

• Tienen relaciones sexuales más satisfactorias.

• Tienen una mejor relación con sus hijos.

• Son menos propensos a cometer crímenes violentos.

• Son menos propensos a adquirir una enfermedad de transmisión sexual.

• Los hombres casados son menos propensos a sentir soledad, pues un matrimonio estable ayuda a elevar los “niveles” de felicidad.

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Costa Rica

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sede

día hora

Argentina

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La Plata 1-jul 20:45

Costa Rica

Colombia

Jujuy

Argentina

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Córdoba 6-jul 20:45

Bolivia

Costa Rica Jujuy

Colombia

Bolivia

Santa Fe 10-jul 15:00

Costa Rica

Argentina

Córdoba 11-jul 21:45 sede

2-jul 14:30

7-jul 18:15

día hora

Brasil

Venezuela

La Plata 3-jul 15:00

Ecuador

Paraguay

Santa Fe 3-jul 17:30

Brasil

Paraguay

Córdoba 9-jul 15:00

Venezuela

Ecuador

Salta

9-jul 17:30

Paraguay

Venezuela

Salta

13-jul 18:15

Ecuador

Brasil

Córdoba 13-jul 20:45 sede

día hora

Uruguay

Perú

Mendoza 4-jul 18:15

México

Chile

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Perú

México

Mendoza 8-jul 18:15

Uruguay

Chile

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La Plata 13-jul 20:45

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DEPORTE

POR GUSTAVO BORGES

“CHICHARITO”: EL “NIÑO BUENO” QUE JAMÁS PERDONA EN EL ÁREA La primera impresión que causó el mexicano Javier Hernández al llegar al Manchester United de la “Premier” inglesa fue la de un joven bien juicioso que quizás habían contratado como efecto de mercadotecnia por ser la cara opuesta del goleador Wayne Rooney, el “chico malo” del club.

Aquella imagen duró poco porque, al saltar a la cancha, el delantero demostró que de inocente nada y, aún con su cara de niño, se convirtió en un “matador” del área, con 20 goles en 44 apariciones en su primer año del fútbol de alto nivel.

El “Chicharito” Hernández (Guadalajara, 01/07/88) pertenece a una familia de linaje en el fútbol 32

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mexicano. Su abuelo Tomás anotó un gol a Francia en la Copa Mundial de 1954 y su padre Javier formó parte de la selección de 1986, lo cual influyó en la formación del delantero, que recibió su primer balón de regalo a los cuatro meses de edad y antes de ir a la escuela ya sabía dominarlo.

A los nueve años jugaba en las fuerzas inferiores de las Chivas de Guadalajara, el equipo más popular de México, con el que debutó como profesional en el torneo Apertura-2006. Se ganó el puesto de titular pronto y ya en 2010 dejó claro que la liga de su país le quedaba pequeña, al convertirse en el líder goleador del torneo Bicentenario, con una

decena de anotaciones, a pesar de jugar solamente 11 partidos porque una lesión lo sacó varias semanas del campo.

El técnico del Manchester, Alex Ferguson, apostó por el joven jugador, que se convirtió en el primer futbolista mexicano en incorporarse al Manchester en una fecha que sin duda no olvidará: julio de 2010.

Ferguson llevó la negociación en estricto silencio, como dice la página web del United al hablar de “Chicharito”. “Inusualmente para un club del nivel del United, el traspaso se realizó en completo sigilo: sólo el jugador y su padre estaban al tanto del acuerdo y no hubo especulaciones previas en los medios, ni en el Reino Unido

ni en México”.

Se trata de un jugador completo, con capacidad para definir y una especie de sexto sentido para aparecer en el lugar adecuado a la hora indicada, a lo cual se suma su efectividad en juego aéreo, un disparo letal desde fuera del área, velocidad y capacidad para improvisar, de acuerdo con la situación de los partidos.

Javier es el típico modelo de futbolista que le gusta a los medios, que a menudo destacan su cara bonita, sus buenos modales y su preocupación por superarse a sí mismo. Tiene capacidad para anticiparse también fuera de la cancha y desde hace tiempo domina el idioma inglés, lo cual le www.revistalaguia.com

permitió sentirse como pez en el agua al llegar en julio de 2010 a los “Diablos Rojos” del fútbol de Inglaterra.

Al principio algunos pensaron que le iba a ser difícil sobrevivir en el Manchester United ante “monstruos” como el búlgaro Dimitar Berbatov, el mejor goleador de la liga, el inglés Wayne Rooney, un rudo delantero con capacidad probada, el serbio Nemanja Vidic, una roca defensiva, y el veterano Ryan Giggs, de 37 años, 20 de ellos en las filas del ManU. Tenían marcado su territorio y parecía poco probable que dieran cabida a un tercero, para colmo latinoamericano y sin nombre conocido en el concierto internacional.

Era lo lógico, pero el mexicano los cautivó con su carisma. Rooney dejó de ser huraño, lo mimó con buenos pases y elogios, Berbatov lo recibió con los brazos abiertos, aunque le quitó el puesto, y los demás lo acogieron como el elemento de unión que necesitaba el equipo para tener mejor armonía.

Con el viento a su favor, al “Chicharito” sólo le quedaba mostrar

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el talento que trae en los genes y lo hizo desde su primera aparición, al anotar un gol en un amistoso contra una selección de la Major League de Estados Unidos.

Llevaba apenas 22 minutos en la cancha cuando envió el balón a la red. Un adelanto de lo que vendría.

El 8 de agosto pasado firmó una diana en la victoria 3-1 del Manchester sobre el Chelsea en la final de la “Community Shield Cup”, el primero de sus 20 tantos en su primer año con los “Red Devils”.

El 29 de septiembre un gol suyo le dio la victoria a los ingleses, 0-1 sobre el Valencia español en la Liga de Campeones, lo que lo convirtió en héroe por primera vez y a partir de ahí el nuevo “niño de oro” mexicano estableció una rutina de anotaciones que lo llevó a ser el sexto mejor goleador de la “Premier”, quizás la liga más dura del mundo, con 13 tantos que incidieron en la conquista del título.

La cifra de 20 la completó con cuatro dianas en la Liga de Campeones de Europa, en la que su equipo alcanzó la final, que perdió ante el Barcelona (3-1), el de la

El jugador con cara de niño bueno se ha convertido en el terror de los defensas de la “Premier”.

En la imagen, “Chicharito” tras anotar un gol ante el Olympique de Marsella el pasado 15 de marzo de 2011, durante un partido por los octavos de final de la Liga Campeones en el estadio Old Trafford en Manchester (Reino Unido). EFE/Robin Parker.

“Community Shield Cup”, uno en la FA Cup (“Liga de Campeones” de Inglaterra) y otro en la Copa de Liga. Tantas veces en tan poco tiempo ha salvado a su equipo que el mexicano ya cuenta con los favores de la grada. En Old Trafford ya le dedican hasta un cántico: “Chicharito rápido como un rayo, Chicharito rojo y blanco.

Va a coger el balón y marcar un gol. Chicharito dinamita”. “Estoy cumpliendo mi sueño de niño”, ha dicho el futbolista mexicano del momento, quien posee una fuerte perÍ EN sonalidad y aún LO LE IA no ha cambiado LA GU su manera de ser con la fama.

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PSICOLOGÍA

POR OMAR R. GONCEBAT

IDEAS QUE PUEDEN

CAMBIARLE LA VIDA Preservar el planeta ejerciendo un consumo responsable que respete a la naturaleza, potenciando el equilibrio y diversidad medio ambiental La vida es esencialmente variabilidad y cambio. Nuestra biografía se va construyendo sin mapa, brújula ni itinerario previo. No obstante, asegura el psicólogo Ramón Bayés, hay una serie de ideas que pueden guiarnos y acompañarnos a lo largo de este gran viaje que es la existencia.

“Ama a tu prójimo como a ti mismo”, (Jesucristo).

“Lo esencial es invisible a los ojos”. (El Principito, de Antoine de Saint-Exupéry).

“Hoy es el primer día del resto de tu vida”, (autor anónimo).

Las denominadas “frases que alimentan el alma” están presentes en todas las épocas y culturas.

Muchas de estas sentencias circulan por Internet, de un e-mail a otro, comunicadas por el entusiasmo de quien ha descubierto una joya del pensamiento y desea compartirla con sus allegados.

“Mensajes positivos, ideas-fuerza, frases de poder, pensamientos

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iluminadores. Las expresiones célebres, que ya forman parte del acervo cultural, tienen distintas denominaciones pero un común denominador: resumen conocimientos clave de la sabiduría universal y tienen una gran capacidad estimular el ánimo e incluso transformar la vida si se aplican sistemáticamente”, señala el psicoterapeuta Raúl Vincenzo Giglio, profesor de yoga y meditación.

Para Vincenzo Giglio, autor de “Propuestas y experimentos filosóficos para una terapia transpersonal práctica”, las denominadas ideas–guía “son el destilado de experiencias comunes a la mayoría de la gente y desvelan los múltiples entresijos de la naturaleza humana. Algunas datan de varios siglos, otras son más modernas, pero igualmente sabias”.

“Fuente de inspiración para resolver problemas arduos y encontrar salidas a situaciones difíciles, bálsamo o tónico para reconfortar el alma en los momentos bajos.

Luz que ilumina el camino cuando estamos desorientados o rodeados de sombras. Cada persona, consciente o inadvertidamente, va elaborando su personal repertorio de ideas-guía”, señala el psicoterapeuta de la Escuela Española de Desarrollo Transpersonal (EEDT).

Según este experto, escribir, repetirse mentalmente o recordar estas ideas-guía de forma asidua es una valiosa herramienta para fortalecer los pensamientos y las convicciones racionales, creativas, que fomentan la consecución de objetivos, deshaciéndose de complejos y creencias del pasado.

Ayudan a modelar la mente para pensar en positivo y acostumbrarla a las expresiones con una vertiente de mayor expansión.

AUMENTAR EL BIENESTAR Algunas de las principales ideasguía a las que procura ser fiel Vincenzo Giglio, y que también recomienda seguir a quienes deseen aumentar el bienestar de su cuerpo, mente y espíritu, son las

denominadas “Siete Reglas de Oro de la Convivencia Universal” propuestas de José María Doria, director de la EEDT. Son las siguientes: 1. Respetar todas las vidas y la dignidad de cada persona, sin discriminación ni prejuicios.

2. Escuchar para comprenderse apoyando la libertad de expresión, con plena apertura a la escucha y al diálogo.

3. Apoyar la paz rechazando la violencia en todas sus formas, bien sean físicas o mentales, y optando por caminos de amor y concordia.

4. Liberar la generosidad compartiendo el propio tiempo y los recursos materiales en servicio a los demás.

5. Preservar el planeta ejerciendo un consumo responsable que respete a la naturaleza, potenciando el equilibrio y diversidad medio ambiental.

6. Reinventar la solidaridad contribuyendo al desarrollo de mi comunidad, en plena participación de todos los hombres y mujeres.

7. Desarrollar el conocimiento,

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cultivar la educación de la inteligencia y la sensibilidad para la superación de la ignorancia, y el desarrollo integral de la mente humana.

Por su parte, el psicólogo Ramón Bayés, profesor emérito de la Universidad Autónoma de Barcelona y autor del libro “El psicólogo que buscaba la serenidad”, tiene su propia e inspiradora colección de ideas-clave que, según explica, “me han acompañado a lo largo de mi viaje por la vida, y han sido para mí una especie de talismán de abracadabra”.

“Aunque probablemente no tengan o adquieran la misma función para muchas personas, tal vez algunas coincidan conmigo en apreciar su valor y agradezcan que compara con ellos mi pequeño tesoro”, señala el profesor Bayés.

FRASES QUE ILUMINAN Algunas de estas ideas-guía, según el psicólogo, “casi mágicas, parecen luminosas, y surgen continuamente en mi mente, una y otra vez, indicándome el camino”, son las que siguen: • “Todo conocimiento humano

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es incierto, intacto y parcial”, (Bertrand Russell”).

• “Cuando te encuentres con algo interesante, desecha todo lo demás y estúdialo”, ( B. F. Skinner).

• “Un día lleno de interés pasa sin que nos demos cuenta; por el contrario, un día de espera, de deseo insatisfecho de cambio, nos parece una pequeña eternidad”, (William James).

• “El sentido de la vida es la pregunta más apremiante”, (Albert Camus).

• “El objetivo de la vida humana es alcanzar la felicidad, la plenitud.

No es posible conformarse con menos. Todos vamos dirigidos hacia ello como la flecha del arquero hacia su blanco”, (Diego García).

• “No se puede decir con exactitud que sean tres los tiempos: pasado, presente y futuro. Habría que decir con más propiedad que hay tres tiempos: un presente de las cosas pasadas, un presente de las Í EN cosas presentes LO LE IA y un presente de LA GU las cosas futuras”, (San Agustín).

Apoyar la paz rechazando la violencia en todas sus formas, bien sean físicas o mentales, y optando por caminos de amor y concordia.

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GUÍADELHOGAR PARA AHORRAR ENERGÍA: REVISE EL SISTEMA DE CONDUCTOS A través de uno de los sistemas más importantes de su casa, pese a que esté escondido debajo de sus pies o por encima de su cabeza, usted puede estar desperdiciando demasiado dinero en sus pagos de energía. El sistema de conductos (una red de tubos ramificados que van a través de paredes, pisos y techos) que transportan el aire desde la caldera y el aire acondicionado central hacia todos los cuartos de la casa. Los conductos son hechos de láminas de metal, fibra de vidrio y otros materiales.

Infortunadamente, muchos sistemas de conductos tienen poco aislamiento térmico o están aislados en forma incorrecta. Los conductos que dejan escapar el aire caliente en los espacios sin acondicionar pueden aumentar en cientos de dólares sus cuentas de calefacción y aire acondicionado.

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El aislar los conductos que se encuentran en espacios no acondicionados es por lo general muy eficaz y ahorra los gastos de energía. Si va a comprar un nuevo sistema de conductos, tenga en cuenta uno que ya venga con el aislamiento térmico instalado.

Sellar los conductos para prevenir fugas es aún más importante si los conductos están ubicados en áreas no acondicionadas como los áticos o los espacios de ventilación de conductos y tuberías. Si los conductos de suministro tienen fugas, el aire caliente o frío puede escaparse a través de las uniones no selladas y perderse. Además, el aire no acondicionado puede volver a los conductos de retorno a través de las uniones no selladas.

En el verano, el aire caliente del ático puede acumularse y, con ello, sobrecargar de trabajo al aire

acondicionado. En el invierno, la caldera tendrá que funcionar más tiempo para mantener su casa en un nivel cómodo de temperatura.

De cualquier forma, la energía que pierde le cuesta dinero.

Aunque es fácil realizar reparaciones pequeñas de los conductos, si estos se encuentran en espacios no acondicionados deben ser sellados y aislados por profesionales calificados que utilicen materiales adecuados para ese fin. A continuación se ofrecen algunos consejos sencillos que pueden ayudarle a realizar reparaciones menores en los conductos.

CONSEJOS PARA REPARAR LOS CONDUCTOS - Revise si los conductos tienen fugas de aire. Primero, mire las secciones que deben estar unidas pero que se han separado y luego

busque los huecos que sean evidentes o visibles a la vista.

- Si utiliza cinta para sellar los conductos, evite cintas adhesivas plateadas con revestimiento de tela, porque tienden a caerse rápidamente. Los investigadores recomiendan el uso de otros productos para sellar los conductos: masilla, cinta de butilo, cinta de foil y otros adhesivos resistentes al calor aprobados para estos usos.

Busque cintas adhesivas que tengan el símbolo UL de garantía de los laboratorios (Underwriters Laboratorios-logo).

- Recuerde que aislar los conductos en el sótano hará que este lugar sea más frío.

Si aún no están aislados los conductos o Í EN las paredes del sótaLO LE IA no, considere aislar LA GU ambos lugares.

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ney se conserva criogenizado bajo la atracción de los Piratas del Caribe, en Disneylandia, pero lo cierto es que más de uno no desearía volver a ver al magnate de los dibujos animados ni en pintura. Su entrañable imagen pública ocultaba un terrible carácter y un gran antisemitismo.

Incapaz de dibujar a los personajes que lo hicieron rico, sus empleados utilizaban la frase “¡Hombre en el bosque!” -extraída de “Bambi”- para advertir de su llegada. Su furia alcanzaba incluso a Ub Iwerks, creador de Mickey Mouse, al que solía romper sus cuadernos de dibujo para después arrojarlos a la basura. “¿Te lo puedes imaginar? ¡Permitir a ese gordo judío que me saque de la bancarrota!”, despotricó de un jefe de estudios que lo ayudó a financiar sus películas.

Profundamente antisemita, algunos relacionaron a Disney con la Organización Americana Pronazi, a cuyas reuniones dijeron haberle visto asistir, según se relata en el

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libro. También aparecen detalladas las orgías que presuntamente organizaba Luis Buñuel; Pedro Almodovar y sus inicios en “Almodovar y McNamara”, el dúo punk rock en el que actuaba travestido, o la ocasión en la que el pintor surrealista Salvador Dalí casi muere asfixiado, tras presentarse en una conferencia vestido con un traje de buzo. Asimismo, el libro de Robert Schnakenberg habla de la homofobia de la que hacía gala el director Luis Buñuel, aunque, como contó en sus memorias se trataba de un comportamiento que, “visto en retrospectiva, parece absurdo y lamentable”. Su arrepentimiento no fue suficiente para que el colectivo homosexual le perdonase, y el director de siempre pensó que “había bastantes evidencias” de que la explosión de una bomba en 1977, durante el estreno de su película “Ese oscuro objeto del deseo” en San Francisco Í EN (EE.UU.) tuvo LO LE IA que ver con su LA GU homofobia.

Imagen de Walt Disney, a quien se critican sus malas formas con los empleados

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SOCIEDAD

POR KARINA GÓMEZ PERNAS

LOS LÍDERES,

¿NACEN O SE HACEN? En la vida humana, incluso en la animal, unos adoptan el papel de líderes, mientras otros se limitan a ser sólo seguidores, pero ¿conocemos, en realidad, cómo surge el liderazgo social o corporativo?, ¿se trata de un rasgo que nace de las circunstancias, proviene de una predisposición genética o se cultiva con el tiempo? He aquí las respuestas a estas dudas.

En estos tiempos turbulentos, donde los yacimientos de las sociedades y organizaciones parecen estar resquebrajándose a raíz de la crisis económica y la convulsión social, la búsqueda de líderes se hace más necesaria que nunca.

El liderazgo es una cualidad que no todos los individuos llevan consigo y que muchos pueden llegar a considerar un don preciado. Los líderes se caracterizan por persuadir a grandes audiencias a través de un discurso altamente influyente y potente, que suelen combinarlo con sus experiencias de vida para dotarlo de una mayor credibilidad.

Para ser un buen líder, se requiere poseer una serie de cualidades: facilidad de palabra, capacidad de entendimiento a los que le rodean y habilidad para enfrentarse a asuntos, preguntas y problemas importantes de la sociedad y de la época.

LA EVOLUCIÓN DEL LIDERAZGO “En nuestra era, el personaje que mejor ejemplifica estos rasgos es Nelson Mandela; sin embargo, en otras sociedades y otros tiempos, estas percepciones podrían haber cambiado. Por ejemplo, Stalin fue un estratega brillante en hacerse y mantenerse en el poder a costa 38

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Los líderes de hoy deben recuperar la confianza y la credibilidad perdidas en medio del clima de incertidumbre actual.

de secretismo, paranoia e incluso asesinatos, lo que no funcionaría, hoy en día, en una sociedad democrática”, detalla Howard Gardner, catedrático de la Escuela Superior de Educación de la Universidad de Harvard, en EE. UU. Esto deja en evidencia que el perfil de un líder cambia con el paso del tiempo. Es más, los seguidores, en la actualidad, cuentan con recursos tecnológicos, como la televisión y sitios en Internet, como YouTube, que permiten criticar a los líderes de forma mucho más directa, cosa que no ocurría muchas décadas atrás.

Pero, ahora bien, todos nos preguntamos de dónde provienen esos rasgos del liderazgo. Por un lado, algunos expertos coinciden en que los líderes surgen de las circunstancias o son el producto de un largo entrenamiento. Otros sostienen que la genética influye,

en parte, en este asunto también.

El hecho es que nadie nace siendo un líder, sino que se trata de una habilidad que se puede aprender.

Sin embargo, la única característica del liderazgo que pueda estar probablemente relacionada con la genética radica en la cantidad de energía que una persona irradie.

“Cuando uno piensa en líderes poderosos, como Churchill, Theodore Roosevelt, Mao Zedong o Margaret Thatcher, es obvio que tenían una tremenda energía, pero todo lo demás tiene que ver con un entrenamiento, práctica, metas y circunstancias”, señala Gardner.

SE NECESITA UN FUERTE DESEO POR SOBRESALIR “La investigación nos dice que la personalidad está, en parte, genéticamente determinada. Sin embargo, cualquier persona puede aprender a ser líder. Simplemente,

unos poseen unos rasgos de personalidad que hacen que les resulte más fácil que a otros”, precisa Susana Domingo, directora regional del Centro para el Liderazgo Creativo (CCL, por sus siglas en inglés).

También cabe resaltar que no todas las personas que participan en programas para el desarrollo del liderazgo logran convertirse en verdaderos líderes, ya que primero necesitan estar dispuestos a aprender y a involucrarse en actividades que les permitan fortalecer las cualidades de liderazgo.

Además, se requiere “tener un fuerte deseo por sobresalir, la convicción de que se pueden aprender nuevas habilidades y destrezas, el compromiso personal de un aprendizaje continuo y una práctica deliberada”, apunta James Kouzes, escritor, conferencista y catedrático de la Escuela de Negocios Leavey, de la Universidad de www.revistalaguia.com

Santa Clara, California (EE.UU.).

Para ser buenos líderes, también es necesario fomentar la credibilidad, autenticidad, autoconocimiento y la determinación para inspirar a otros, afrontar retos, buscar nueva oportunidades y guiar a las personas a través de un proceso de incertidumbre, dificultad, transición, recuperación, en fin, de cambios.

No obstante, el surgimiento de un líder depende de otros muchos factores, entre ellos algunos circunstanciales y otros relacionados con situaciones específicas. Por regla general, los líderes nacen cuando son aceptados como tales por otras personas, que adoptan el papel de seguidores.

“Los auténticos líderes son las personas más representativas dentro del grupo que lideran, y que traducen en sus comportamientos aquellas características que los demás consideran ideales”, precisa Susana Domingo.

INTELIGENCIA EMOCIONAL Entre este cúmulo de factores, no se debe dejar a un lado la función que desempeña la inteligencia

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emocional dentro del liderazgo social y corporativo. Los buenos líderes saben liderar a través de las personas, más que a través de las actividades o los hechos.

“Por lo tanto, los líderes que cuentan con una buena capacidad de relación personal, que pueden motivar e inspirar a los demás y que pueden reconocer, entender y gestionar sus propias emociones y las de los demás, tienen una ventaja considerable sobre los otros”, resalta la especialista.

Otros expertos sostienen que la clave para un buen equipo de liderazgo radica en combinar las capacidades cognitivas con la inteligencia emocional y social.

De hecho, han existido equipos de trabajo muy eficientes, en donde unas personas tienen un poder analítico mayor, y otras son mejores comunicándose o entendiendo las necesidades de la gente.

Como ejemplo, Howard Gardner cita el caso de “Ronald Reagan, que destacaba por su inteligencia emocional, pero confiaba en su gabinete y asesores para analizar ciertos temas. Lo mismo ocurre

con Mark Zuckerberg, el fundador de Facebook: es notablemente deficiente en inteligencia social y emocional, pero ha sabido aliarse con un buen equipo liderado por Sheryl Sandberg y, hasta el momento, la combinación ha funcionado muy bien”.

Una vez digeridas las cualidades necesarias para ser un buen líder, a muchos les surgirá la duda de por qué, en medio de tiempos de crisis, no ha surgido la figura de un líder que proponga ideas prometedoras, no sólo para recuperar la golpeada economía mundial, sino también para mejorar las relaciones internacionales.

Al preguntarles esto a los expertos, ellos sugieren que los líderes

de hoy deben trabajar en recuperar la confianza y la credibilidad perdidas en medio de un clima de incertidumbre y en desarrollar una perspectiva a largo plazo, con miras a un mañana mucho mejor y hacer sentir a los seguidores como parte de esa fórmula.

“En tiempos de crisis e inseguridad, las fronteras dentro y afuera de las organizaciones son más evidentes. Los líderes tienen que cruzar más allá de estas fronteras y alinear toda la organización (o incluso un país) detrás de un objetivo y una dirección que Í EN LO LE IA les permitirá meLA GU jorar”, concluye Domingo.

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ACTITUD

¿SOBREVIVIENDO AL TRABAJO? ¿El empleo que parecía ser el mejor al inicio, se está convirtiendo en una carga cada vez más pesada? No se conforme, sobreviva a la fatiga laboral. La fatiga laboral surge del desgaste emocional y físico que trae consigo la falta de motivación, el estrés prolongado y la frustración.

Suele ser un ciclo en el que no se siente motivado/a a trabajar, por lo que no cumple con sus metas y comienza a temer por la pérdida de sus fuentes de ingresos. Por eso, no solo trate de sobrevivir a su trabajo, encuentre la raíz de su problema.

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DETECTANDO LA FATIGA LABORAL Hay algunos síntomas que delatan la fatiga laboral. Algunos de ellos pueden desaparecer al poco tiempo de presentarse, y otros, al contrario, pueden agravarse hasta el punto de ser imposible ignorarlos. Algunos de los síntomas de la fatiga laboral son: • Irritabilidad • Pérdida del apetito • Aumento de peso • Incremento en el consumo de alcohol o tabaco • Ataques de ansiedad • Insomnio o pesadillas

• Pérdidas de memoria • Dificultad para concentrarse

si es tiempo de iniciar una nueva aventura.

PÉRDIDA DEL ENTUSIASMO - En algún punto de su vida tal vez estuvo verdaderamente entusiasmado con su trabajo, pero con el tiempo, esta emoción se ha transformado en desánimo.

- Hay quienes comparan esta experiencia con unas vacaciones exóticas. Al inicio, son emocionantes porque todo es nuevo, pero con el tiempo, ya lo ha visto y vivido todo.

- La mayoría de los empleos siguen esta misma dirección y tal vez comience a preguntarse

PÉRDIDA DEL INTERÉS Y DE LA PRODUCTIVIDAD -Cuando algo realmente le interesa se concentra en cada detalle.

Recuerde cómo al empezar en su empleo prestaba atención a cada correo electrónico y cómo cumplía con los más altos estándares de calidad y efectividad.

- Con el tiempo, comienza a haber correos sin contestar y trabajos atrasados.

- La pérdida de interés afecta su productividad, no sólo de un día

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o una semana, sino de meses enteros, y este es un signo más de la fatiga laboral.

FATIGA REPENTINA - Puede ser que tenga una buena relación con su jefe, sus compañeros de trabajo y sus clientes.

Sin embargo, de repente, un día al pensar en su trabajo comienza a sentirse mal.

- Tal vez le parezca extraño el cambio repentino de estar bien en su trabajo a odiarlo al día siguiente.

- Cuando comienza a pensar en los meses que han pasado desde sus últimas vacaciones o su último fin de semana sin pendientes, esta fatiga puede salir a la luz y causar estragos en su productividad.

COMBATIENDO LA FATIGA LABORAL - En los momentos de mayor frustración o ansiedad, la solución más rápida en la que pudiera pensar es renunciar a su empleo. Sin embargo, no siempre se puede tomar ese lujo. Si ha identificado los síntomas, no los evada ni se

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La fatiga laboral no es una condición terminal y la cura es simple: tendrá que hacer algunos cambios para refrescar su rutina.

preocupe demasiado.

- Para encontrar la mejor solución a su conflicto, primero debe identificar la causa: 1. Está trabajando demasiado duro u horas extra por voluntad propia. Desacelere el paso, deje la oficina a tiempo y no se lleve trabajo a casa. Elija, por lo menos, una noche para relajarse viendo una película o leyendo un buen libro.

2. Tiene un jefe demasiado demandante. Puede pensar que no hay mucho por hacer más que resignarse, pero si la relación con él se está tornando muy difícil, considere la posibilidad de hablar con él sobre cómo llevar una relación más productiva.

3. Tiene más trabajo del que puede atender. Quizá la solución esté en organizar mejor su tiempo y sus tareas. Si ya lo ha intentado, tenga la certeza de que, no importa qué tan bueno sea, una sola persona no puede hacer la labor de cinco.

Lo mejor es que hable con su empleador.

4. Quiere dedicarse a otra cosa.

Necesita conocer a profundidad otras opciones para poder elegir la que sea mejor. Recuerde que para dedicarse a otra profesión o actividad debe estar entrenado o preparado y esto le tomará tiempo.

Si decide continuar con su empleo actual, se sentirá menos estresado si al mismo tiempo evalúa la factibilidad de otras opciones.

ES TIEMPO DE TOMARSE UN BREAK Para tener la mente más despejada y los nervios bajo control, lo mejor es tomarse un break mental, emocional y físico. No se conforme con un fin de semana y comience a planear sus vacaciones o los días de asueto.

Al hacer un alto podrá darse cuenta de que era lo único que necesitaba, o que realmente debe reacomodar sus prioridades o modificar su rutina.

La fatiga laboral puede tener su origen en el hecho de realizar las mismas actividades día tras día, aún en su tiempo libre.

Tome un tiempo para reconsiderar los proyectos personales que ha desplazado a causa de la rutina, como hacer ejercicio o adoptar un nuevo hobby, y aproveche su tiempo disponible o los fines de semana para realizarlos.

Al tener más metas personales, no solo profesioÍ EN LO LE IA nales, se sentirá LA GU más motivado/a cada mañana.

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BELLEZA

UN BRONCEADO

PERFECTO SIN RIESGOS Los rayos ultravioleta que emite el Sol pueden dañar su piel si no toma las debidas precauciones al exponerse a ellos. Pero no se preocupe, para tener un bronceado perfecto este verano, no necesita pasar demasiadas horas expuesto/a al Sol. El bronceado es el oscurecimiento natural de la piel a causa de la exposición a la radiación ultravioleta de la luz del Sol u otras fuentes artificiales, como las camas bronceadoras.

La piel está equipada para resistir a los rayos UVA y UVB; sin embargo, cuando los mecanismos de defensa comienzan a debilitarse, comienza el daño. Estos rayos no son visibles pero, al pasar los años, acarrean problemas que van desde irritación en la piel, manchas, arrugas y hasta melanoma, un tipo de cáncer de piel.

BRONCEARSE SIN EXPONERSE AL SOL • Exponerse demasiado tiempo al sol es dañino para su piel; sin embargo, no es necesario pasar medio día recostado a la orilla de la playa para obtener un bronceado envidiable.

• Para tener una piel de apariencia bronceada sin la necesidad de exponerse al sol puede recurrir a alguno de estos métodos: 1. Bronceador en spray. Es un método artificial para oscurecer el tono de piel. Se ha utilizado por muchos años con buenos resultados, siempre y cuando, se acuda a un establecimiento autorizado con personal capacitado. Antes de iniciar la sesión, solicite que le prueben el producto para comprobar que no cause ninguna irritación en su piel.

2. Loción auto bronceadora. En el mercado de los cosméticos hay diversas marcas de lociones o cremas auto bronceadoras. Elija la que sea mejor para su tipo de piel y lea las instrucciones antes de aplicarla.

UN BREVE BAÑO DE SOL Si piensa que ir a la playa o a una piscina sin broncearse ni un poco no es algo que haría, lo mejor es que lo haga con moderación, siguiendo algunas sugerencias:

Si su tono de piel es claro no debe exponerse al sol por más de 45 minutos. Además, deberá usar necesariamente protector solar, ya que es más propenso/a a las quemaduras de piel.

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• Exfolie su piel antes de salir de casa pues, si no lo hace, bronceará una capa de su piel de células muertas y su bronceado durará muy poco.

• Utilice un protector solar de, por lo menos, SPF 15. Tal vez piense que esto bloqueará su bronceado, pero no lo hará. Sólo recuerde que siempre es necesario tener protección.

• Evite broncearse entre las 11 y 14 horas, o por lo menos entre las 12 y las 14 horas.

• Voltéese cada 15 minutos, de manera que su cuerpo no reciba demasiada radiación por tiempos prolongados. Además, tendrá un mejor bronceado.

EL RIESGO DE USAR CAMAS BRONCEADORAS - Las personas que usan de forma regular las camas bronceadoras o que las han usado por mucho tiempo, corren el doble o triple de riesgo de desarrollar melanoma, un tipo de cáncer de piel.

- En comparación con las personas que nunca han recurrido a estos métodos, quienes han pasado

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más de 50 horas en estas camas, son tres veces más propensos a desarrollar esta enfermedad.

- Por otro lado, las personas que han visitado los salones de bronceado por más de 10 años, o que han pasado por más de 100 sesiones, tienen 2.5 veces más probabilidades de desarrollar este tipo de cáncer.

- A partir de estos resultados, la FDA ha considerado implementar regulaciones más estrictas al bronceado en interiores, e incluso restricción o prohibición a menores de 18 años.

- Según un estudio que aparece en Cancer Epidemology, Biomakers and Prevention, de los 1200 pacientes con melanoma en Minnesota, EE.UU., el 63 por ciento había recurrido a las camas bronceadoras, por lo menos, una vez.

PROTÉJASE TODOS LOS DÍAS 1. Evite exponerse de forma directa al Sol entre las 11 y las 15 horas. Si necesita hacerlo use una sombrilla, ropa apropiada, sombrero o gorra.

2. Como parte de su rutina matutina aplíquese protector solar en el rostro, cuello, brazos, manos, piernas y pies. Ésta es la forma más efectiva de prevenir el daño solar pues, aunque no lo crea, los rayos UV atraviesan las nubes e incluso la ropa. Use un protector de factor solar (SPF) de 15, 30 o más para bloquear hasta el 96 por ciento de los rayos UV. Si va a hacer ejercicio al aire libre o en alguna piscina, use protector a prueba de agua y aplíquelo cada 2 horas para preservar su efecto.

3. No olvide sus lentes de Sol en

casa pues, así como su piel, sus ojos también se encuentran en riesgo al exponerse a una excesiva radiación de rayos UV. Los lentes que sólo son polarizados no tienen las mismas características que los que reducen los rayos UV, así que prefiera estos antes que los primeros.

4. Si desea broncearse, prefiera usar lociones bronceadoras que no requieran que Í EN LO LE IA deba exponerse de G LA U forma directa a los rayos del Sol.

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COMESTIBLES

¿ES MEJOR COMER ALIMENTOS ORGÁNICOS?

LA GUíA DE RESTAURANTES

Cada vez más personas se enfrentan al dilema de tener que elegir entre los alimentos que siempre han consumido y aquellos que lucen una etiqueta que los identifica como orgánicos.

Al comparar una manzana normal con otra orgánica, por ejemplo, pueden parecer iguales.

Ambas proporcionan vitaminas y fibra, ambas son libres de grasas, sodio y colesterol... entonces, ¿cuál es la diferencia entre ambas?

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¿LO MEJOR ES LO ORGÁNICO? - ¿Los alimentos orgánicos son más nutritivos?

La respuesta no es muy clara pues no es que las frutas y verduras tengan un mayor valor nutricional por sí mismas, sino que, al estar libres de químicos, incrementan su producción de vitaminas y antioxidantes que los fortalecen contra los insectos y hierbas.

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- Por otro lado, algunos científicos afirman que los niveles de químicos en los cultivos son seguros para la mayoría de los adultos, aunque estos niveles mínimos pueden ser dañinos para los bebés y niños.

- En el caso de la carne de los animales de granja, el consumo de químicos como pesticidas y fertilizantes no es relevante, pero lo que preocupa a los científicos es el consumo de antibióticos, pues el uso exagerado de estos medicamentos cada vez los hace menos efectivos.

- Entonces, ¿los productos orgánicos son mejores que los convencionales o comerciales?

- Son más caros, “más perecederos” y un poco distintos a los comerciales, pero por otro lado son seguros para las personas, los animales, los cultivos y el medio ambiente. Según su

criterio usted tiene la última palabra.

LOS BENEFICIOS DE LA COMIDA ORGÁNICA - Hay quienes afirman que los productos orgánicos tienen un mejor sabor con respecto a los convencionales; sin embargo, esto no está comprobado y se piensa que en realidad el sabor es un factor que depende de cada persona.

- Algunos beneficios que sí están comprobados se relacionan con los beneficios para el medio ambiente, los animales de granja, los cultivos y las personas que trabajan en el campo.

1. Beneficios para el medio ambiente - La práctica del cultivo de alimentos orgánicos está diseñada para beneficiar el medio ambiente pues reduce la contaminación del aire y del agua, y procura mantener la calidad del suelo. www.revistalaguia.com

¿Las frutas, verduras y carne de animales de granja “orgánicos” son mejores que los comerciales? Decida lo que es mejor para usted tomando en cuenta su calidad, valor nutricional, sabor y costo.

2. Beneficios para la salud - Los productos orgánicos previenen a las personas de ingerir cantidades regulares de pesticidas e insecticidas encontrados en productos comerciales. En el caso de los animales de granja, debido a que no se les administra antibióticos u otro medicamento, los humanos tampoco los consumen indirectamente.

- Algunos estudios sugieren que el uso excesivo de este tipo de químicos en la comida puede estar relacionado con problemas de salud y, sobre todo, con el buen desarrollo de la salud de los niños: el desarrollo de los fetos y la salud de los bebés se ve afectada debido a sus sistemas inmunológicos menos desarrollados.

3. Beneficios para personas y animales - La agricultura de productos orgánicos es considerada “sustentable”.

Por un lado, las personas que trabajan en el campo lo hacen en mejores condiciones, debido a que no se emplean grandes maquinarias ni químicos tóxicos.

- Los animales de granjas orgánicas, por otro lado, no viven en condiciones precarias como otros que viven en muy pequeños espacios sin la libertad de moverse o de interactuar entre sí. Estas condiciones insalubres son las que provocan las enfermedades combatidas con las dosis de antibióticos que pueden resultar más dañinas.

QUÍMICOS QUE LAS FRUTAS Y VERDURAS ORGÁNICAS NO TIENEN • Pesticidas. Se utilizan para proteger los cultivos de insectos y enfermedades, sin embargo, se pueden quedar residuos en el producto.

Muchas personas compran alimentos orgánicos para no exponerse o ingerir estos residuos.

• Aditivos. Los alimentos orgánicos restringen las sustancias aditivas directamente en los productos, como conservadores, endulzantes, colorantes o saborizantes.

PRODUCTOS CONVENCIONALES VS. PRODUCTOS ORGÁNICOS Convencionales - Se utilizan fertilizantes para provocar el crecimiento de las plantas.

- Se utilizan insecticidas para reducir plagas y enfermedades en los cultivos.

- Se usan herbicidas y otras sustancias químicas para eliminar la maleza que invada los cultivos.

- En el caso de los animales, se les suministran antibióticos, hormonas del crecimiento y otros medicamentos para prevenir enfermedades y estimular su engorde.

Orgánicos - Se aplican fertilizantes naturales como abono y composta para nutrir el suelo y las plantas.

- Se usan aves e insectos benéficos así como trampas para reducir pestes y enfermedades.

- Se rotan los cultivos, se aran o se desprende la maleza de forma manual. Í EN LO LE IA - Los animales llevan una dieta balanceada, y se enferG LA U man menos al vivir en condiciones higiénicas y espacios más amplios. www.revistalaguia.com

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ALGUNAS DESVENTAJAS La principal desventaja de los productos orgánicos es su costo. Estos productos son más caros que los convencionales porque las prácticas para obtenerlos son más caras y las regulaciones son más estrictas.

Por otro lado, debido a que a estos alimentos no se les agregan conservantes, suelen durar menos tiempo en buenas condiciones. También suelen tener una apariencia menos “perfecta” que los convencionales, es decir, pueden tener figuras irregulares, colores distintos y tamaños variados.

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CONSUMO

LA MEJOR FORMA DE ALIMENTARSE

DURANTE EL VERANO

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Durante el verano, la forma de alimentarse cambia. Se antojan comidas ligeras y bebidas refrescantes.

Por otro lado, es necesario que lleve una dieta un poco distinta, ya que el número de calorías que se necesita es menor y la necesidad de hidratación es mayor.

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¿ES NECESARIO CONSUMIR MÁS SAL? Mito: Debido a que se pierden sales con el sudor durante el verano, es conveniente ingerir mayores cantidades de sal para reemplazarlas.

Falso: Es cierto que al sudar el organismo pierde sal y agua, pero normalmente no se pierde tanta como para que sea necesario 46

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ingerir cantidades extra de sal.

Aclaración: Solo las personas que sudan demasiado por realizar actividades físicas de alto rendimiento –como deportistas y atletas– a temperaturas elevadas, son quienes sí necesitan tomar cantidades adicionales de sal. En este caso, la única condición para hacerlo es consumir suficiente agua. Aproximadamente 4 litros diarios.

LAS PROTAGONISTAS DEL VERANO: LAS FRUTAS Y VERDURAS - Para evitar la deshidratación, no sólo se recomienda tomar agua durante el día. Incluir frutas y verduras en su dieta diaria es una

de las mejores maneras de asegurar los niveles adecuados de líquidos que necesita su organismo.

- Además, contienen bajos niveles calóricos, lo cual es muy bueno pues su cuerpo no necesita tantas calorías durante el verano, como lo hace en invierno para mantener la temperatura corporal.

- Esto significa que, durante el verano, puede reducir el contenido calórico de su dieta para evitar aumentar de peso. Así que puede incluir en su menú platillos elaborados con verduras y frutas, como jugos, ensaladas, cremas y sopas frías y postres de fruta fresca, como helados y cocteles. www.revistalaguia.com

SOPAS Y CREMAS FRÍAS - Las sopas o cremas frías elaboradas con las hortalizas como la papa, los champiñones, además de que proporcionan grandes cantidades de agua, contienen antioxidantes naturales de gran beneficio para la salud.

- Los antioxidantes tienen un impacto positivo en las enfermedades cardiovasculares, en numerosos tipos de cáncer y en algunas enfermedades asociadas con el proceso de envejecimiento, como las alteraciones del sistema nervioso o las cataratas.

ALIMENTOS CRUDOS - Las frutas y verduras de temporada de verano tienen propiedades muy ricas en agua y en antioxidantes. Así que debe aprovechar la variedad y el buen precio con que puede adquirir estos alimentos para que no falten en sus platillos y en su mesa.

- Entre las verduras se encuentran las acelgas, repollo, berenjenas, cebollas, calabaza, calabacines, pepinos, pimientos verdes, poro, rábano, tomates y zanahorias.

- Las frutas de temporada son las ciruelas, fresa, frambuesa, cereza, kiwi, melón, durazno, nectarina, pera, uvas, piña, sandía y mango.

- Recuerde que si come estas frutas y verduras crudas aprovechará mejor todos sus nutrientes, ya que al cocerlos en agua o al prepararlos con aceite o mantequilla, se pierde gran parte de las vitaminas que contienen.

cereales de grano entero, en el aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

• La vitamina C, además de que funciona como antioxidante, también aumenta la producción de colágeno, una proteína que mantiene a la piel firme y tersa. Se encuentra en alimentos de temporada como el kiwi, melón, fresas, pimientos o tomate.

• Las vitaminas del grupo B traen consigo beneficios para la piel y el cabello, e intervienen en la renovación celular. Se encuentran en las verduras, frutas, frutos secos, cereales, legumbres, carne, mariscos, huevos y lácteos. Su principal beneficio es el ácido fólico, que se encuentra principalmente en las verduras de hoja verde.

• El selenio tiene una función antioxidante por lo que previene la aparición de ciertos tumores, como los de la piel. Se encuentra en la carne, pescado, mariscos, cereales y huevos, frutas y verduras.

• El zinc favorece la renovación celular y, por lo tanto, la tonicidad y elasticidad de la piel. Se Í EN LO LE IA encuentra en las carnes, LA GU pescado, huevos, cereales y legumbres.

cuidados pues los rayos solares son el principal factor del envejecimiento.

Si sigue una dieta equilibrada, que aporte los nutrientes básicos y se mantiene hidratado/a, podrá mantener su piel en perfecto estado de salud. Por supuesto, también es esencial que no se someta a baños de Sol por un periodo largo sin ningún tipo de protección.

Los nutrientes que debe ingerir para mantener una piel en buen estado durante el verano son: • Los ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico que se encuentra en el aceite de oliva y el aguacate, así como la grasa de los aceites de semillas, frutos secos y el pescado, mantienen hidratada y estructurada la piel.

• La vitamina A tiene la capacidad de regenerar la piel y se encuentra en alimentos como el hígado, lácteos, huevo, verduras de hoja verde o de color rojo-naranja, como zanahoria pimiento rojo, tomate, y en algunas frutas como durazno, cerezas y melón.

• La vitamina E evita la acumulación de radicales libres, es decir, tiene una función antioxidante. Se puede encontrar en el aceite del germen de trigo, en el aceite de soja, en

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NUTRIENTES PARA LA PIEL Durante el verano la piel requiere de mayores

Durante el verano la piel requiere de mayores cuidados pues los rayos solares son el principal factor del envejecimiento. Si sigue una dieta equilibrada, que aporte los nutrientes básicos y se mantiene hidratado/a, podrá mantener su piel en perfecto estado de salud.

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RECETAS

CREMAS Y SOPAS: FRESCAS Y LIGERAS Las verduras no tienen por qué ser aburridas.

Intente incluirlas en su menú en unas refrescantes sopas. Cuando se busca una receta ligera y fresca, lo ideal es una sopa o una crema fría. Éstas son las aliadas perfectas para los días calurosos, pero sobre todo, son fáciles de preparar y tienen gran valor nutricional, pues sus ingredientes principales son las verduras.

y conservarla en el refrigerador hasta que sea momento de servirla.

2. Antes de servirla pasarla la mesa agregar la crema.

SOPA DE TOMATE Rinde para 4 porciones.

Ingredientes: 2 tomates huaje sin semillas y cortados en cuatro partes 1 y 1/2 tazas de jugo de tomate de lata 1 cucharada de ralladura de jengibre 1 cucharadita de cilantro picado

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ALGUNAS PROPUESTAS Cremas o sopas frías hay muchas, pero las más solicitadas son las siguientes.

SOPA DE AGUACATE Rinde para 6 porciones.

Ingredientes: 2 o 3 aguacates maduros 1/2 cucharadita de cilantro picado 1 cucharadita de cebolla picada 1/4 taza de jugo de limón 4 tazas de caldo de pollo 1 taza de crema Sal al gusto Preparación: 1. Licuar con el caldo de pollo, los aguacates, la cebolla, el cilantro, la sal y el jugo de limón,

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1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta 1/2 taza de yogur natural Preparación: 1. Colocar en la licuadora los tomates, el jugo de tomate, el jengibre, el cilantro, el azúcar, el aceite y 3 cucharadas de jugo de limón. Una vez bien licuado colocarlo en un recipiente, agregar sal y pimienta. Refrigerar.

2. Aparte, mezcla el yogur, el jugo de limón restante, sal y pimienta al gusto. Una vez que sirva la sopa agregar una cucharada de esta mezcla en la parte superior.

GAZPACHO Rinde para 4 porciones.

Ingredientes: 1/2 pepino sin piel ni semillas 1 pimiento morrón verde 10 tomates huaje 1/4 de cebolla 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1/3 taza de agua tibia 1 pan tostado Sal al gusto Preparación: 1. Licuar todos los ingredientes juntos y colarlos.

2. Al servir, agregar en cada plato un chorrito de aceite de oliva y pepino rallado.

la salud, según las tradiciones chinas.

- De acuerdo con sus tradiciones ancestrales, las personas que padecen debilidades o enfermedades asociadas al frío y el viento, deben evitar los alimentos de origen frío, como las verduras, las legumbres y las frutas.

- Quienes padecen enfermedades de tipo “caliente”, como fiebres, dolor, inflamación, estreñimiento, úlceras, intoxicación o problemas oculares, deben evitar los alimentos de

naturaleza caliente, como el ajo, el jengibre, los pimientos o el chile.

Los alimentos fríos permiten combatir las enfermedades de origen caliente y viceversa. Esta creencia, un poco más occidentalizada, se asocia con la importancia que hoy en Í EN día se le da a la alimentaLO LE IA ción y su relación con los G LA U padecimientos de cualquier persona.

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¿FRÍO O CALIENTE? - La clasificación de los alimentos en fríos o calientes puede ser de gran ayuda para conservar

Son la entrada perfecta para una comida de tres tiempos y tienen la ventaja de servirse frías. Esto significa que podrá prepararlas con tiempo y dejarlas en el refrigerador hasta por un día.

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GUÍA LOCAL

FESTIVAL HISPANO EN CLEARWATER

Alrededorde1,000personascompartieronmomentosdealegríaysanoentretenimientoenelPrimerFestivalHispanodeEastGateway en el parque Glen Oaks de Clearwater, celebrado a finales de mayo. Muchas familias con sus pequeños y adolescentes hijos acudieron a este encuentro cultural promovido por la ciudad de Clearwater, la cámara Clearwater Regional Chamber, entre otras empresas privadas del área. Hubo mucha diversión durante la actividad que comenzó al mediodía y duró hasta las 5 de la tarde. Predominaron la música latina y los bailes folclóricos de grupos locales, además de exhibidores de productos y servicios.

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‘UNIDOS NOW’ CELEBRÓ EN FAMILIA

Un grupo de líderes religiosos, políticos y miembros de la comunidad de los condados de Manatee y Sarasota, celebraron unidos que en la Florida no se aprobó la ley antiinmigrante de Arizona. La actividad organizada por el movimiento ‘Unidos Now’ tuvo lugar en el Sutton Park en Palmetto, y acudieron decenas de miembros de la comunidad hispana del área, además de pastores de iglesias, entre otros dirigentes comunales. Se oró al unísono dándole gracias a Dios por todos sus favores y en especial para que una ley de esta naturaleza no se apruebe en nuestro estado. Al evento asistió el presidente de ‘Unidos Now’, el exalcalde Kelly Kirschner, entre otros dirigentes connotados como Adriana Cerrillo y el abogado CJ Czaia, por mencionar algunos.

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CHEETAH HUNT AHORA EN BUSCH GARDENS

CheetahHunt,inspiradaenelguepardo,eldepredadormásgraciosodelanaturaleza,eselnombredelanuevaatraccióndeBuschGardensTampa,unodelos parques temáticos favoritos de los viajeros en Florida. Tiene una montaña rusa de triple lanzamiento diseñada con la tecnología del Motor Lineal Sincrónico, que utiliza la fuerza de los imanes, cuyas polaridades se repelen mutuamente, paralanzaralosparticipantesavelocidadesdehasta97kilómetrosporhora(60 millasporhora).Ahoratantosturistasnacionales,internacionalescomolocales pueden disfrutar esta maravillosa atracción alrededor de un cañón rocoso con aguas que corren a gran velocidad.

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DISTINGUIDA BODA EN TAMPA

Recientemente se celebró la unión matrimonial entre la reconocida odontóloga de la Bahía de Tampa, Cecilia Díaz y el empresario Pedro García.

La ceremonia y celebración fue en un restaurante a la orilla de la playa en Clearwater.Unafiestaportodoloalto,alaqueasistieronmásde150invitados entre personalidades del gobierno nacional, federal y autoridades policiales del estado de la Florida; además de profesionales y ejecutivos de negocios.

Al culminar el rito religioso los invitados degustaron de un surtido buffet, bar abiertoconbebidasvariadas,ademásdemúsicaenvivounshowamenizado por el popular cantante cubano Alfredito Rodríguez. Felicidades a la nueva pareja y mucha ventura.

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CALENDARIO

JULIO 7

INTRODUCCIÓN A QUICKBOOKS

TAMPA BAY.- El Fondo de Iniciativa para Negocios Hispanos (HBIF), invita de 1:00 a 3:00 p.m., al seminario gratis y en español titulado “Introducción a QuickBooks”. Lugar: Corporate Square, 7402 N. 56th Street, Bldg. 400, suite 425, Tampa, FL 33617. Más información: 813-980-2765, 727-4537230 o visitar: www.hbifflorida.org

Julio 21

Seminario del HBIF

Estimando el Precio Correcto para su Producto.

Aprenda a valorar su producto o servicio para tener rentabilidad en su negocio. 1:00 a 4:00 p.m.

Para más información sobre este seminario o para conocer más sobre el HBIF, llamar al 813-980-2765 o visitar: www.hbifflorida.org

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TUTIENVIOS

Ya cumple su quinto aniversario la agencia de envío de dinero y otros servicios públicos Tutienvios. Su propietario Rubén Hernández está de fiesta y muy orgulloso del avance y crecimiento de su empresa. Además de envío de dinero tienen servicio de Notaría, venta de boletos aéreos, pagos de servicios públicos, entre otros. Dirección: 2590 E. Bears Av., Tampa, FL 33613. Teléfono 813-979-6102, fax 813-979-6141.

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DE TODO UN POCO Papá, ¿qué se siente tener un hijo tan guapo?

-Noséhijo,pregúntaleatuabuelo...

DIFERENCIA Las personas inteligentes son capaces de simplificar lo complejo.

Los tontos suelen complicar lo sencillo. ¿Cuál es la diferencia entre un jefe y un terrorista?

-Conelterroristasepuedenegociar.

La esclavitud no se abolió, se cambió a 8 horas diarias.

La verdadera felicidad está en las pequeñas cosas: una pequeña mansión, un pequeño yate, una pequeña fortuna.

Unos hombres se encuentran jugando al golf y, justo al lado del campo, se encontraba uncemen-

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terio en el cual se estaba llevando a cabounfuneral.Unodeloshombres interrumpe su juego, se acerca a ver desdelejoselfuneral,seinclina,seda la bendición y regresa a su juego de golf. El compañero le dice: - Oye Miguel, eres la persona más noblequeheconocido,sienteseldolor de las demás personas cuando pierden un ser querido, me siento orgulloso de jugar al golf contigo.

- La verdad, es lo menos que podía hacer, llevábamos 23 años casados.

Una señora va a una tienda y dice: - ¿Por favor, tienen muñecas?

Sí,tenemoslaprincesaquevale$30, y la divorciada que vale $200.

- ¿Y esa diferencia de precio?

Pues muy fácil, la princesa lleva su vestido y sus zapatos, y la divorciada lleva un apartamento, casa en la playa y el coche.

Una mujer se va de viaje a Brasil para

asistir a un curso de entrenamiento de dos semanas de su empresa.

Su esposo la llevó al aeropuerto y le deseó un feliz viaje.

La esposa le contestó: - Gracias, mi amor, ¿qué quieres que te traiga?

El esposo soltó una carcajada y le dijo: ¡Una brasileña!

La mujer no dijo nada y fue a embarcarse en su vuelo. Dos semanas después, él fue a recogerla al aeropuerto y le preguntó: ¿Y, corazón mío, cómo te fue en el viaje?- Muy bien, muchas gracias. ¿Y mi regalo? - ¿Qué regalo?

Lo que te pedí, pues... la brasileña, jeje.

- Ah, ¿eso? Verás, hice lo que pude, así que ahora tenemos que esperar unos meses para saber si es brasileña... o brasileño.

Un señor con el médico: -Doctor,¿cómosalieronlosanálisis?

Tiene un 98% de alcohol en la sangre... ¿Sólo 98%? ¡El maldito hielo!

Unamujerselevantaporlamañana, despierta a su marido y le dice: - Cariño, he tenido un sueño maravilloso. He soñado que me regalabas un collar de diamantes por mi cumpleaños. ¿Qué querrá decir?

El marido le contesta: Lo sabrás en tu cumpleaños.

Llega el día del cumpleaños de la esposa yelmaridoentraencasacon un paquete en la mano. La mujer, emocionada, se lo quita, rasga nerviosa el papel, abre rápidamente la caja y encuentra un libro titulado: “El significado de los sueños” Señor juez, quiero divorciarme porque desde hace diez años mi mujer me tira los trastos a la cabeza.

- ¿Y por qué no se ha divorciado antes?

Continúa en la siguiente página

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Es que ahora cada vez tiene mejor puntería.

Enunaciudadpequeña,unagentede tráfico detuvo a un joven conductor que iba a gran velocidad por la calle principal.

El joven empezó a protestar: - Señor agente, déjeme que le explique. ¡Silencio! Lo retendré hasta que regrese mi jefe.

El muchacho insistía: -Peroseñoroficial,escúcheme,tengo prisa.

El agente replicó: ¡Cállese! ¡Ahora mismo, a la cárcel!

Varias horas después, el guardia fue a ver al detenido y le dijo: -Hatenidoustedsuerte,eljefeasistea la boda de su hija, cuando regrese estará de buen humor y seguro que lo perdona.

No esté tan seguro -replicó el joven-, ¡yo soy el novio!

Mamá,mamá…Mehansuspendido en geografía porque no sé dónde está el océano Atlántico.

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- Eso te pasa por ser tan desordenado.

Llega un hombre completamente ebrio a su casa. La esposa abre la puerta y le reclama: - ¡Me mentiste! Dijiste que dejarías de beber, que cambiarías, que serías un hombre nuevo...!!!!

-Señora...hic...tuvomalasuerte...hic... el hombre nuevo le salió… igual de borracho que el viejo...

AVISOS CLASIFICADOS Si su suegra es una joyita... nosotros tenemos el mejor estuche.

Funeraria “El Entierro Triste”.

Hombre de buenas costumbres, busca alguien que se las quite.

Viejo verde busca chica ecologista.

Nadador profesional se ofrece como presidente. Años de experiencia haciendo lo que sabe: nada.

Busco urgentemente cursos para ser millonario. Pago lo que sea.

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GUÍA ASTRAL Aries

marzo 21 a abril 19 En los próximos días querrás tomarte todo con calma y placer en el campo del romance como en términos generales. Este mes podrás aguantar las dificultades que se presentan si piensas con la cabeza y actúas con sosiego e inteligencia. Ten cuidado con las personas manipuladoras.

Leo

julio 23 a agosto 22

En el trabajo la gente te siente como en otro planeta, cuidado con tu concentración, porque estarás con la cabeza metida dentro de tus proyectos personales y podrías cometer una grave falta.

abril 20 a mayo 20

Alguien cercano a ti te necesita y sabes que lo puedes ayudar. Estás en un momento de generosidad y algo raro en ti, estás dispuesto a reconocer ciertos errores que has podido cometer en el pasado.

Géminis

mayo 21 a junio 21

Cierta extravagancia por tu parte este mes hará que constantemente estés escuchando las quejas de tu pareja u otro miembro de tu familia. No obstante, si a pesar de tuscaprichos,haysuficientedinero como para afrontar los gastos, nadie protestará.

Cáncer

junio 22 a julio 22

Ten cuidado en realizar bien las tareas administrativas. Este mes, haz un esfuerzo para mostrar tu buena voluntad al Universo, además de tu alma y tu corazón.

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Sacarás sin duda satisfacciones de reuniones amistosas donde sabrás mostrarte divertido/a y lleno/a de originalidad, pero no confundas relaciones efímeras con los verdaderos amigos,cuidadoconlasdesilusiones.

Virgo

agosto 23 a septiembre 21

Tauro

Sagitario

noviembre 22 a diciembre 21

Estés libre o comprometido, las estrellas favorecen un tiempo especial para ti. Sal a caminar, toma un masaje y prepárate para los próximos días cuando todas tus pasiones y emociones estarán exaltadas. Las personas que creías que estaban estancadas… ¡cambiarán de opinión!

Libra

septiembre 22 a octubre 22 Siestásapuntodetomarunadecisión en cuanto al elegido o la elegida de tu corazón, no aceleres las cosas porque puede que él o ella no se sienta listo/a para construir algo contigo, a lo mejor es porque lo tienes todo muy claro y eso puede dar miedo.

Escorpión

octubre 23 a noviembre 21

No te abandones a la violencia porque los adversarios podrían ponerte entre la espada y la pared y podrías darte cuenta de que tus medios no están a la altura. Este mes te llegará reconocimiento por los esfuerzos que has hecho en el pasado.

Capricornio diciembre 22 a enero 19

No te dejes enredar en conflictos familiares con los cuales no tienes nada que ver. Te podrías encontrar en una situación desagradable porque te pedirían hacerte juez de una situación.

No opines, sobre todo cuando no sabes todo lo que hay por detrás.

Acuario enero 20 a febrero 19

Laimpulsividadtellevaacometerciertos errores. El problema es que pedir excusas está bien, pero hacerlo cada dosportrespuedeterminarhartando a la gente que te rodea.

Piscis

febrero 20 a marzo 20

Haygentequenotequiereperdonar por actos que has cometido en el pasado, no pasa nada, tú ve hacia delante que te espera algo bueno. ¿Hassabidodarlasexcusascorrectamente? Si estás sin pareja este mes Venus te podría aportar algo bueno.

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