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CONTENIDO
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Año 14/Número 160/Octubre/2013
Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón
MAYRÍN VILLANUEVA
Gerente: Martha Lucía Calle Representantes Carlos González de Ventas: Castillo Publishing Group J & J Communications Corrección de Estilo: Mariela Vargas O.
EN “MENTIR PARA VIVIR”
6. EDITORIAL 8. PREPÁRESE PARA EL MUNDIAL DE FÚTBOL 10. JULIO IGLESIAS A LOS 70 30. SCION FR-S 2013 Deportivo ideal para jóvenes y a precio asequible 32. LOS COSTOS DE EDUCAR SIN LÍMITES A LOS HIJOS
Colaboradores: Begoña Martín Baeza Claudia Munaiz Eugenio Frater Maritza Pérez Socorro Omar R. Goncebat Purificación León Ricardo Albillos Ricardo Segura Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez
38. CONOZCA LAS INTELIGENCIAS MÚLTIPLES DE SUS HIJOS 42. A DARLES TIEMPO PARA SER NIÑOS 44. ESTRATEGIAS PARA NO SER PADRES PERMISIVOS 46. CELEBRE HALLOWEEN EN FAMILIA
Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Contenido Latino Director de Fotografía: Rick Benítez Portada: Mayrín Villanueva Fotografía de Portada: Televisa
GUÍA DE LA SALUD 16. SOFOCOS PREMENOPAÚSICOS, BUENA SEÑAL 18. LOS CINCO GRANDES ANTIBIÓTICOS NATURALES 20. MUSICOTERAPIA: SANAR EN CLAVE DE SOL 22. VIVIR SIN LÁGRIMAS 24. EL PLASMA SANGUÍNEO, FUENTE DE VIDA 26. BENEFICIOS DEL “MINDFULNESS” 28. ESÓFAGO INFLAMADO
GUÍA DEL SABOR 40. SALSAS MEXICANAS: NADA MEJOR PARA VESTIR LAS COMIDAS
EN CADA EDICIÓN 34. GUÍA LOCAL 48. SABÍA USTED 49. GUÍA ASTRAL 50. DE TODO UN POCO 52. GUÍA DEL HOGAR 4 OCTUBRE 2013 LA GUIA
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EDITORIAL POR Luis Eduardo Barón
REDES QUE MATAN
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n la primavera de 2010, un grupo de personas a través de las redes sociales convocaron a marchas que lograron cambiar el destino de países como Túnez, Egipto y Libia, este movimiento civil se conoció como La Primavera Árabe. Por primera vez el pueblo se dio cuenta de que no necesitaba a los medios de comunicación para mostrarle al mundo lo que estaba pasando en esos países. Internet y las redes sociales jugaron un papel importante en las revoluciones que sacaron del poder a Ben Ali, Hosni Mubarak y Muamar el Gadafi quien terminó asesinado por los rebeldes. El año pasado, Rehtaeh Parsons una joven de 17 años de Canadá se suicidó después de haber sido acosada en Facebook por sus amigos, unos meses más tarde Amanda Tood hizo lo propio al ser expuestas unas fotos suyas en la red. En Colombia el asesinato de un joven universitario hace 3 años conmovió a la sociedad y la gente usando las redes sociales “juzgó” a los presuntos culpables en un linchamiento “virtual” sin saber a ciencia cierta si eran o no culpables. El juicio no se ha llevado a los tribunales, se ha hecho en los blogs, Twitter y Facebook, las informaciones tergiversadas y calumniosas se fueron confundiendo con la realidad y hoy, la vida de varios muchachos se acabó porque la gente ya los condenó sin haber esperado la decisión de los jueces. Hoy en día hay mandatarios que gobiernan por Twitter y exmandatarios que ejercen oposición en 140 caracteres. Lo que se publica no pasa por el cerebro, los que piensan hoy en día son los pulgares y la verdad no creo que los dedos tengan esa capacidad. La gente se ha vuelto “visceral” reacciona de inmediato en las redes sociales sin pensar, sin medir las consecuencias, sin saber si se hace daño o no. Hace un par de meses hacía referencia acerca de los comentarios ofensivos sobre Marc Anthony y Sebastien de la Cruz que inundaron las redes sociales tildándolos de ilegales, si hay un artículo en el periódico hablando de algún tema, debajo hay miles
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de comentarios sin sentido, parcializados, atacando, destruyendo y en muchos casos ofendiendo. Los puntos de vista no se respetan, la calumnia, la mentira pulula en las redes sociales. Hay incluso blogs o páginas de Internet con informaciones inventadas, sólo para justificar una causa o atacar un punto de vista. Así como el mundo se enteró de la muerte de Michael Jackson o de Osama bin Laden primero por Twitter, hay miles de personas que mueren a diario en esa red social, desde Nelson Mandela hasta Chespirito amanecen “muertos” todos los días. Unas horas después del accidente de Jenny Rivera su “cuenta de Twitter” decía que estaba viva, mal herida junto a uno de sus acompañantes. A quién en sano juicio se le ocurre abrir una cuenta falsa para colocar una noticia como esa, sólo a un enfermo. Las redes sociales y los sitios de participación ciudadana que llegaron en la ola que conocemos como la Web 2.0 han dado a la gente común la posibilidad de expresarse, acabaron con el monopolio de las grandes empresas de comunicación, pero han abierto la puerta a algo muy peligroso, la falta de credibilidad de la información que se maneja en estos sitios. Hoy calumniar, difamar, es más fácil que antes, destruir a alguien simplemente se hace con un comentario mentiroso que se vuelve una “bola de nieve” en segundos, un foto montaje, una supuesta noticia o simplemente una información falsa puede acabar con la reputación de una persona, puede incidir en una elección, puede cambiar un punto de vista. Antes la información estaba en manos de medios que si se equivocaban corrían el riesgo de ser demandados o condenados por sus lectores, hoy hay gente que se escuda en seudónimos, que no tiene ninguna responsabilidad por lo que publica. Incluso existen empresas dedicadas a escribir comentarios buenos o malos dependiendo de quien los contrate. Hoy en Facebook puedes acabar con
la vida de una joven como le ocurrió a Rehtaeh, a Amanda y a miles de niños que han visto cómo el matoneo cibernético ha destruido sus vidas. Las redes sociales nos han dado el poder de acabar con regímenes opresores, de divulgar lo que pensamos, pero también de destruir vidas o años de trabajo. Como siempre, somos nosotros los que podemos hacer de un “invento” como ese una herramienta de expresión o una de destrucción. Debemos tener criterio a la hora de usarlas, de diseminar la información que recibimos en ellas, de responder impulsivamente a un comentario. Por ahora y a pesar de su inmenso poder yo sigo creyendo en lo que leo en un periódico o escucho, o veo en un medio de comunicación serio y responsable y tomo con “pinzas” cualquier información que recibo. Las redes nos han dado una voz, pero podemos terminar atrapados o consumidos por ellas.
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ACTUALIDAD
PREPÁRESE PARA EL MUNDIAL DE FÚTBOL
La Copa Mundial de Fútbol Brasil 2014 está a la vuelta de la esquina. Anticípese con estas aplicaciones que le darán la información y la diversión que desea para que la espera sea menos larga.
do –cuenta con más de 3 mil 500 millones de fanáticos–, comenzará el 12 de junio de 2014 en Brasil, pero nunca es demasiado temprano para preparar la entrada a la cancha.
Los fanáticos de la Copa Mundial de Fútbol ya pueden ir calentando motores con la ayuda de la tecnología, pues algunas aplicaciones para los hinchas del fútbol ya están disponibles.
Ya hay aplicaciones para todo: desde simplemente llevar el conteo de los días que faltan para que empiece el torneo, hasta sofisticados juegos de fútbol virtual.
El campeonato deportivo más famoso del mun-
1. FIFA 14 • La justa internacional de fútbol inspira a los fanáticos a salir a practicar este deporte, así que ¿por qué no jugarlo también en el iPhone? Esta
aplicación de EA Sports es un juego de fútbol que permite jugar en uno de los ¡570 equipos de 30 diferentes ligas! • También está disponible la opción de elegir varios jugadores para competir con los amigos o amigas. Además, existen ediciones de consola, como las versiones para Xbox 360 y PlayStation 4. 2. QUALIFIERS 2014 • Esta app gratuita permite recibir información de los equipos que calificaron para la Copa Mundial Brasil 2014, ya sea a nivel global, como por región. Está disponible en inglés y español, muestra actualizaciones en tiempo real y explora las posiciones de los países en su región. 3. BIG SOCCER • La espera será menos larga con esta app, que contiene un servicio informativo acerca de las selecciones que competirán en este campeonato. También incluye noticias de ligas nacionales, como la Premier League, la MLS, la Liga y muchas más. Está disponible para iOS. 4. WORLD CUP SCHEDULE • Es una app para darle seguimiento a todos los equipos y partidos de la Copa Mundial. Muestra un calendario con todos los detalles de juegos, horarios y sedes. Además, informa los puntajes y resultados. 5. WORLD CUP COUNTDOWN • Es un contador sencillo que permite a los más ansiosos saber cuántos días faltan para el inicio de la justa deportiva. También está disponible para iOS. 6. ISOCCER SCORES • Incluye un servicio de noticias de más de 40 ligas de fútbol, así como todos los resultados previos a la Copa Mundial. Permite elegir los equipos que se desea monitorear, para no recibir notificaciones a cada segundo del día. 7. THE WORLD CUP 2014 SOCCER IN BRAZIL • Es una app muy completa, pues incluye un servicio informativo sobre los equipos que VER PÁG. 14
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GENTE POR RICARDO ALBILLOS
JULIO IGLESIAS A LOS 70
Julio Iglesias no es un truhán, tal vez lo haya sido con alguna mujer en cierto momento de su vida, cantando “Gwendolyne”, diciéndola entre susurros, al oído, que se “olvidó de vivir” y él era “un hombre solo”. Ahora, no obstante, parece más señor, a sus 70 años, con muchos hijos y ya abuelo, como si para él siempre “la vida sigue igual”.
El Sinatra bronceado y español acaba de cumplir 70 años y lleva unos 45 triunfando en la música latina, aunque, como reflexionaba en mayo pasado, en una entrevista en la que no se dejó ni por un instante ser tratado de usted, el cantante aseguró que no se siente en absoluto “viejo” y que todavía le queda para rellenar “más de la mitad” del “crucigrama” que forma su vida. “Nadie envejece cuando el alma no es vieja (...) Yo no estoy viejo. Está más viejo el tiempo y los años que tengo que yo”, dijo y subrayó que se siente joven, lleno de vida, de planes y sueños por cumplir. Por ello, cantará hasta el final de sus días, porque, sostuvo, una despedida sería su muerte. “Voy a cantar hasta que las gentes quieran, pero, aunque las gentes no quisieran me iría a un lugar, a lo mejor en China, a un pequeño club y allí cantaría”, añadió el artista (Madrid, 1943).
Julio Iglesias en el Club de Mar de Palma de Mallorca desde donde se embarcó en un crucero por el Mediterráneo antes de comenzar su próxima gira mundial que iniciará en Egipto. EFE/fs.
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Conocido por ser, como dice su canción, “un truhán”, un conquistador con las mujeres, asegura que estas pasiones son mucho menores que el cantar, que es lo que le resulta más vital. “Para mí cantar es vital y, aparte que yo soy un hombre apasionado, me gusta sentir la pasión en todos los sentidos y, si no tengo la pasión de la música... Las otras pasiones son mucho menores”, narró el cantante, padre de ocho hijos. Julio Iglesias se casó con Isabel Preysler el 20 de enero de 1971, con la que tuvo tres hijos: “Chábeli” María Isabel, de 42 años; Julio José, de 40, y Enrique, de 38. En 1978 se separaron y un año más tarde obtuvieron el divorcio. Después de veinte años de relación, el 24 de agosto de 2010 contrajo matrimonio con Miranda Joana Rinjsburguer (1965), en la más estricta intimidad, en la parroquia de la Virgen del Carmen, en Marbella (Málaga, sur de España).
Julio Iglesias (i) y su exesposa Isabel Preysler (2d) posan junto a su hijo Enrique, en su Primera Comunión en la capilla de una residencia de los padres dominicos, en Madrid. EFE//nsd.
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Julio Iglesias durante su concierto en el Auditorio Nacional de Ciudad de México (México). El cantante ofreció una retrospectiva por los momentos más importantes de su trayectoria musical a través de sus 43 años de carrera sobre los escenarios. EFE/Mario Guzmán.
A mediados de los noventa conoció a esta modelo de origen holandés, veintidós años menor que él. El 7 de septiembre de 1997 nació su cuarto hijo, y primero con Miranda, Miguel Alejandro; el 3 de abril de 1999, la pareja tuvo a su segundo hijo, Rodrigo; el 2 de mayo de 2001, fueron padres de dos gemelas, Victoria y Cristina; y el 5 de mayo de 2007, tuvieron a su quinto hijo, Guillermo, el octavo del artista. SU FAMILIA En abril, Iglesias recogió en Pekín el premio récord Guinness al artista latino que más discos ha vendido en el mundo, más de 300 millones de copias de sus más de 80 álbumes cantados en las lenguas más variadas, como el chino, el alemán o el tagalo. Y, en aquella ocasión, el cantante de “Bamboleo”, “Por el amor de una mujer”, “Lo mejor de tu vida” o “De niña a mujer”, admitió que no hay truco, sino “perseverancia, circunstancias, cariño, emoción, pasión, una voluntad de los demás de cuidarte”. Entonces el artista dedicó bellas palabras a su familia, a quien confesó “amar más que a sí mismo”, y no tuvo reparos en contestar que “sigue pecando”, pero admitió que “ya no tiene mucha gracia para mí... Antes tenía más, ahora ya no”. No obstante, en “Muñeca de trapo” www.revistalaguia.com
(Ediciones B), la tahitiana Vaitiare Hirshon, ahora con 47 años, que fue novia de Iglesias desde 1982 a 1988, veintidós años después de su ruptura, habla de las aficiones del cantante y de la fama de truhán que se ha labrado. “Todas comenzamos siendo únicas, pero, con el tiempo, comenzamos a ser un estorbo para sus sueños de conquista donde caben todas las mujeres del mundo”, puntualizó. Además, advierte que, como pareja, es celoso y controlador. “No quiero que salgas sin sostén ni que uses tacones de más de siete centímetros, porque de ahí para arriba son zapatos de prostituta”, le dijo. La modelo también presenta al exmarido de Isabel Preysler como un “machista”. 70 años cumple Julio Iglesias, y a esa edad la serenidad ha impregnado al artista. El año pasado, en otra entrevista, aseguró que descansará “dentro de treinta años, cuando esté en el otro lado”. Su razón de cantar no es otra que “el sentimiento”: “Si no cantara, qué iba a hacer, no sé hacer otra cosa”, indicó en su casa de Ojén (Málaga, sur de España), cerca de Marbella, donde pasa con su familia dos meses al año, mientras el resto del año vive en Punta Cana (República Dominicana), en una casa de aire balinés, o en Miami, porque “la vida sigue igual”.
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PORTADA
MAYRÍN VILLANUEVA EN “MENTIR PARA VIVIR” Después del éxito de “Qué bonito amor” en el horario de las 10 de la noche, llega a las pantallas de Univision, “Mentir Para Vivir”, escrita por María Zaratini y producida por Rosy Ocampo, una pareja que ha logrado varios galardones por historias que han conquistado el corazón de los televidentes. “Mentir para Vivir”, protagonizada por Mayrín Villanueva y David Zepeda, cuenta la historia de Oriana Caligaris, una mujer felizmente casada con José Luis Falcón. Ambos viven junto a su pequeña hija Alina, en Cartagena, Colombia. Un buen día, y sin esperarlo, todo cambia para Oriana, ya que José Luis, quien trabaja en la aduana colombiana, le confiesa que ha hecho operaciones de contrabando y que la policía los está buscando, pues las ganancias las depositó en una cuenta a nombre de ella sin su consentimiento, implicándola en el negocio. Decepcionada, Oriana escapa a México con su hija Alina, en busca de su entrañable amiga Raquel, quien junto a Lucina, son dueñas del hotel “El Descanso” en San Carlos, Sonora. Entre los huéspedes del hotel se encuentra don Gabriel Sánchez, un viejo amigo de Lucina; socio de una importante fábrica de hilados y tejidos, localizada en Hermosillo, Sonora y quien al enviudar se casó con Lila Martín, una mujer joven y ambiciosa, cuyo hermano Berto, es abusivo y manipulador. Gabriel también es padre de Ricardo, un joven y exitoso ingeniero, que trabaja al frente de la fábrica de hilados, propiedad de su padre y de doña Paloma Aresti, empresaria millonaria que durante años ha buscado el paradero de su nieta Inés, para heredarle su fortuna. Una tarde, mientras don Gabriel estaba con Alina, se escucha un disparo. Gabriel cae muerto, Oriana corre y ve a su hija con una pistola. Alarmada teme que Alina haya disparado; es entonces que Lucina toma el control de la situación y decide protegerlas enviándolas a Guaymas, Sonora. Cuando Ricardo llega a San Carlos para recoger el cadáver de su padre e iniciar las investigaciones de su muerte, es informado que la principal sospechosa del crimen es una joven mujer que se hace acompañar por su pequeña hija. En esos días, Inés Valdivia, una chica solitaria y desventurada con problemas de adicción, se hospeda en el hotel; sin embargo, después de un tiempo, un hecho inusitado cambia todo, cuando el mar, regresa el cuerpo sin vida de Inés. Siempre hábil, Lucina
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aprovecha la oportunidad para que Oriana asuma con documentos falsos la personalidad de Inés, y así, ponerse a salvo tanto de la investigación por contrabando, como por el asesinato de don Gabriel. Oriana duda, pero no tiene más alternativa que aceptar; sin embargo, su vida seguirá cambiando al enterarse de que en Colombia, José Luis murió en una persecución de la policía. Semanas después, se aparece por el hotel un investigador enviado por doña Paloma Aresti, buscando a su única nieta y heredera, y a quien ella no conoce: Inés Valdivia. Nuevamente oportuna, Lucina le da el retrato de Oriana al investigador, y le dice que ella es Inés; además, le entrega un cepillo con un mechón de cabellos de la verdadera Inés, con los que el investigador hace una prueba de ADN. Oriana –ahora Inés– finalmente es localizada por Paloma, quien la lleva a vivir con ella. Ahí, Oriana conoce a Ricardo, ahijado y socio de Paloma. La atracción entre Oriana y Ricardo es inmediata, sin imaginar que entre ellos hay muchos obstáculos, secretos y adversidades que deberán superar. Por una parte, la eterna amiga de Oriana se volverá su enemiga por el amor de Ricardo y las circunstancias se complicarán aún más cuando José Luis –quien en realidad no está muerto– regrese a México, decidido a recuperar a su familia Í EN LO LE IA y luchar en un juego de mentiras y verdades, donde al G final, triunfará el amor. LA U www.revistalaguia.com
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participarán en la Copa, permite personalizar la configuración para seguir los resultados de una selección, muestra un contador y da seguimiento a los equipos calificados. Es una app gratuita y está disponible en todo el mundo, para equipos de Android. 8. FOOTBALL WORLD CUP 2014 • Es una guía completa de las seis regiones participantes (África, Asia, Europa, Norteamérica, Centroamérica y Suramérica), desde los equipos que califican hasta el resultado de la final. • Muestra calendarios, resultados y un contador de los días que faltan para el inicio de la Copa. Se sincroniza con las redes sociales y además incluye un servicio informativo con noticias deportivas. Está disponible para Android. 9. ELIMINATORIAS BRASIL 2014 • Permite darle seguimiento a un equipo en el camino al mundial de la FIFA. Ofrece noticias, partidos, videos de los partidos, posiciones, jugadores e información relevante. A diferencia de otras apps, ofrece la opción de ver la mayoría del contenido fuera de línea. • También está integrada con Facebook y Twitter para compartir contenido con imágenes y textos. Permite ver videos y goles de un partido utilizando la app de YouTube y se integra con Google Calendar para agregar un determinado partido al calendario. 14 OCTUBRE 2013 LA GUIA
10. RUMBO A BRASIL 2014 • Con esta aplicación, el usuario recibe toda la información actualizada de los partidos para las eliminatorias y Mundial de Brasil 2014. También están disponibles datos de los mundiales anteriores. Esta aplicación es gratuita. EXPERIENCIA MÁS REAL EN VIDEO JUEGOS La Copa Mundial FIFA en su vigésima edición, se jugará en Brasil del 12 de junio al 13 de julio de 2014. La final se jugará en el famoso estadio Maracaná, de Río de Janeiro. Para vivirla de manera completa, nada como asistir a los juegos.
• Pero como pocas personas tendrán el privilegio de acudir al Mundial, están disponibles otras opciones que permiten acercarse a la experiencia de fútbol más importante del mundo. Una de ellas es el video juego FIFA 14 desarrollado para Xbox y PlayStation 4. • La tecnología detrás de este juego permitió incorporar nuevas destrezas a los jugadores virtuales, que capturan los movimientos atléticos y artísticos de los jugadores de clase mundial, como Lionel Messi y Cristiano Ronaldo. • La nueva versión del video juego de la FIFA ofrece la opción de moverse en 180 grados y de que el jugador use sus propios pies, el pecho y otras partes del cuerpo para recibir y manejar el balón. www.revistalaguia.com
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SALUD POR EUGENIO FRATER
LA GUIA DE LA SALUD
SOFOCOS PREMENOPAÚSICOS, BUENA SEÑAL
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Más de la mitad de las mujeres comienzan a sentirse acaloradas antes del cese permanente de su menstruación. También se ha descubierto que los calores corporales tempranos están vinculados con una reducción del riesgo femenino de sufrir un infarto, y que los hombres también pueden sofocarse en determinadas circunstancias. Los sofocos en la mujer, un trastorno caracterizado por la repentina sensación de calor corporal y el aumento de la sudoración, muchas veces acompañados del enrojecimiento de la piel, se asocian fundamentalmente a una menopausia declarada y a sus efectos negativos, pero no siempre es así. Aunque la mayoría de las mujeres esperan que los sofocos lleguen con la menopausia, más de la mitad de ellas podrían empezar a sentirlos antes de que concluya la etapa fértil de su vida, de acuerdo a una encuesta en la que participaron alrededor de 9.000 mujeres de entre 45 y 56 años de edad. Unas 1.500 participantes en este estudio de la Universidad de Washington (UW) y del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson (ambos en Seattle), todavía presentaban ciclos menstruales regulares y no tomaban antibióti-
cos ni terapia de reemplazo hormonal cuando se realizó el cuestionario. Según los resultados el 55 por ciento de ellas señaló que había sentido un sofoco o una sudoración nocturna en algún momento. Estos resultados, publicados en la revista ‘Menopause’ no deberían preocupar a las mujeres, aunque sí pueden fomentar que se modifique la mirada médica de los sofocos, según la doctora Susan D. Reed, autora principal de la investigación. Se sabe que los sofocos y la sudoración intermitente, asociados a la menopausia, ocurren cuando los cambios hormonales que sufre la mujer hacen que los vasos sanguíneos cercanos a la superficie de su piel se distiendan rápidamente y, hasta ahora, se creía que aquellas que tenían los ciclos menstruales regulares, deberían producir suficiente estrógeno como para evitar este trastorno. No obstante, y a la luz de esta encuesta de la UW, la doctora Reed cree que en adelante habría que revisar esa noción. En este trabajo, se puso de manifiesto que las mujeres hispanas parecen menos propensas a presentar los denominados síntomas vasomotores (VMS, por sus siglas en inglés), ya que los
tuvieron el 41,7 por ciento de las participantes de este grupo de población, mientras que entre las participantes blancas no hispanas el porcentaje de quienes tuvieron VMS fue del 58,8 por ciento. ¿CALORES CARDIOSALUDABLES? Por otra parte, los sofocos y sudores nocturnos en algunos casos podrían relacionarse con un cierto efecto protector, ya que aquellas mujeres que los padecen al inicio de la menopausia podrían tener menos probabilidades de sufrir algunos problemas cardiovasculares, según investigadores estadounidenses. “Aunque son muy molestos, los sofocos pueden no ser del todo malos”, ha explicado la endocrinóloga Emily D. Szmuilowicz, de la Universidad Northwestern, autora principal del estudio, junto con JoAnn Manson, del Brigham and Women’s Hospital, y Ellen Seely, de la Escuela de Medicina de Harvard. “Encontramos que las mujeres que experimentaron estos síntomas cuando comenzó la menopausia tenían menos eventos cardiovasculares que las que experimentaron sofocos en la menopausia tardía o no los tuvieron”, ha dicho Szmuilowicz.
ELLOS TAMBIÉN SE SOFOCAN Sin embargo, las mujeres que desarrollaban
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sofocos o sudores nocturnos en etapas más avanzadas de la menopausia, tenían un 32 por ciento más de posibilidades de tener un ataque al corazón y un riesgo un 29 por ciento mayor de morir, con respecto a las que sufrían esos síntomas al principio de la menopausia. Según los responsables de este trabajo sufren estos síntomas en las primeras fases de la menopausia, tres de cada cuatro mujeres. Asimismo, en ciertas circunstancias especiales, los varones también pueden tener accesos repentinos de calor corporal, incluso aunque no se den cuenta de que padecen este síntoma, de acuerdo a una investigación liderada por Laura J. Hanisch y apoyada por el Departamento de Defensa de Estados Unidos y el Hospital de la Universidad de Pennsylvania. Los autores del estudio, publicado en la revista científica ‘Psychophysiology’ emplearon una técnica llamada ‘conductancia de la piel esternal o del esternón’ (SCL, por sus siglas en inglés) para identificar los ‘golpes de calor’ en un grupo de pacientes que ya no producían testosterona por diversos motivos, como por ejemplo haberse sometido a tratamientos para el cáncer de próstata. Por una parte este estudio ha demostrado que la SCL puede utilizarse para detectar los sofocos en los hombres de una manera análoga a su utilización entre las mujeres, según sus autores. Por otro lado, saber que los varones también son susceptibles de padecer estas alteraciones de la temperatura del cuerpo, supone un adelanto para “desarrollar tratamientos seguros
y eficaces que podrían ser una alternativa a la toma de hormonas sustitutivas de las que genera el propio organismo o a la interrupción de la terapia oncológica”, según los autores del estudio. Para la doctora Hanisch y su equipo, una de las razones por las que se desconoce la existencia y magnitud de los sofocos masculinos es que, probablemente, los pacientes terminan adaptándose a este problema y le quitan importancia. “La mayoría de las personas no son conscientes de que los hombres pueden tener sofocos, e incluso los propios pacientes a menudo no lo son de que los están sufriendo”, ha señalado Hanisch, que también señala que el hecho de que los sofocos pasen desapercibidos puede ser una señal de que los varones pueden adaptarse a ellos y beneficiarse de la terapia cognitivo-conductual y los tratamientos farmacológicos.
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“Aunque los sofocos nunca serán agradables, quizás estos resultados los hagan más tolerables”, ha señalado Szmuilowicz. “Nuestro estudio proporciona pruebas de que los clásicos síntomas de menopausia precoz, experimentados por la mayoría de las mujeres en la madurez, son un marcador de un menor riesgo de ataque cardiaco o ictus cerebral en el futuro”, ha señalado la doctora JoAnn Manson, que participó en el estudio también publicado en ‘Menopause’. Los hallazgos han surgido de un nuevo análisis de un estudio clínico llamado Women’s Health Initiative Observational Study (Estudio Observacional de la salud femenina), en el que se analizó la salud de 60.000 mujeres durante diez años para determinar la relación entre los síntomas menopáusicos y los trastornos cardiovasculares. La doctora Manson y sus colegas descubrieron que las mujeres que sufrían sofocos o sudores nocturnos, los llamados ‘hot flashes’ (‘relámpagos de calor’, en inglés), en el inicio de la menopausia tenían menos probabilidades de riesgo de muerte y de sufrir un infarto o un ictus. Los datos aportaban que aquellas mujeres que experimentaban esos síntomas al inicio de la menopausia tenían un 17 por ciento menos riesgo de ictus, y un 11 por ciento menos de posibilidades de sufrir una enfermedad cardiaca o de fallecer por cualquier otra causa durante el lapso del estudio.
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SALUD POR OMAR R. GONCEBAT
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LOS CINCO GRANDES ANTIBIÓTICOS NATURALES
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Para curar algunos trastornos causados por los gérmenes, a veces no hace falta acudir a la farmacia, sino tener a mano en nuestra propia despensa algunos alimentos, vegetales o suplementos naturales, que estimulan nuestras defensas orgánicas. Ciertas prácticas en el uso de los antibióticos como la automedicación, la interrupción inoportuna de los tratamientos o una prescripción incorrecta, han provocado que las bacterias se hayan hecho resistentes y haya disminuido la capacidad antibiótica de diversas sustancias, advierten desde la Asociación de Profesionales de Terapias Naturales. Los antibióticos químicos están perdiendo eficacia por su consumo indiscriminado y, cuando se usan incorrectamente o por razones equivocadas, las bacterias se vuelven inmunes, de acuerdo a esta asociación (www.cofenat. es) que destaca “ las posibilidades que ofrece la medicina natural para paliar las infecciones” y reivindica el uso de los antibióticos naturales. UN QUINTETO CONTRA LAS INFECCIONES Según esta entidad “los antibióticos naturales (AN) son aquellos remedios procedentes del mundo vegetal capaces de inhibir el crecimiento de microorganismos o eliminarlos”. Existen “cinco grandes” de la antibioterapia natural, según
describe, Roberto San Antonio, que preside APTN_COFENAT: 1.- EQUINÁCEA Rica en compuestos vegetales que elevan las defensas naturales del cuerpo, esta planta es apropiada para parar una enfermedad leve o moderada de las vías respiratorias. Sus polisacáridos estimulan la actividad de los macrófagos, células de la sangre que contribuyen a destruir las bacterias, los virus, otros invasores y restos metabólicos. También activa la producción del interferón, una proteína que protege a las células contra los virus. 2.- AJO Es un antibiótico natural, antimicrobiano, fungicida, detoxificador y antioxidante. Utilizado en superficie, el ajo es excelente para desinfectar y evitar la infección de heridas abiertas. Es un antihelmíntico natural, utilizado para expulsar los gusanos intestinales y parásitos desde la antigüedad. Es especialmente útil contra lombrices intestinales, giardia, tripanosoma, plasmodium y leishmania. 3.-CEBOLLA Además de la vitamina C y la quercetina, las cebollas contienen isotiocianatos, componen-
tes antiinflamatorios que inhiben enzimas que causan condiciones inflamatorias, tales como el dolor y hinchazón que provoca la artritis, es buena para el asma, y también para la congestión respiratoria asociada al resfriado. Es muy útil para tratar las infecciones del tracto respiratorio, gripe, bronquitis, faringitis, etc. Si se utiliza externamente, es un gran desinfectante. 4.-PROPÓLEO Este producto, que elaboran las abejas con resina vegetal, posee atributos antisépticos, antibacterianos, antiinflamatorios y anestésicos, y es eficaz contra el ‘staphylococcus aureus’, causante de infecciones respiratorias. Su composición de aceites y minerales le hacen eficaz contra una amplia gama de bacterias, virus y hongos. El propóleo tiene una larga historia de uso medicinal, que data del año 350 antes de Cristo. 5.- ROMERO Esta planta contiene más de cuarenta sustancias antibacterianas y más de veinte antivirales. La infusión de romero puede ayudar a combatir bacterias que afectan el sistema respiratorio o intestinal. Contiene vitamina C, vitamina E, carotenos, hierro y ácido fólico. Su aceite esencial, usado por vía tópica, tiene una acción estimulante
MANUAL DE INSTRUCCIONES Y BUEN USO Los AN tienen su máxima eficacia cuando aparecen los primeros síntomas de la infección y, usados de forma preventiva, ayudan al organismo a rechazar patógenos indeseados. Una vez declarada la infección el organismo no necesita mayor estímulo que dichos compuestos naturales, aunque pueden ser un complemento en fases más avanzadas de enfermedad. Según San Antonio, “los AN cubren el espectro total de infecciones sin limitarse a las bacterianas, carecen de efectos secundarios y no provocan nuevas enfermedades, como la depresión de la flora intestinal y sus posibles consecuencias sobre el sistema inmunológico, debidas a la ingesta de antibióticos de síntesis”. Sin embargo, al ser productos naturales el mayor inconveniente es que no produzcan el efecto deseado en el tiempo conveniente. Sus limitaciones vienen dadas por la falta de información adecuada sobre su uso y, sobre todo, cuando se recurre a la automedicación y no se utilizan bajo la supervisión de un terapeuta calificado. Para San Antonio, “el estado del organismo donde se inicia una infección varía en cada individuo en función de diferentes factores como la dieta, el sistema inmunológico o el estrés. Por tanto, la respuesta de los AN puede también variar”. “Todos los AN pueden ser tomados por todas
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las personas, siempre y cuando sean recomendados por un profesional de terapias naturales, y utilizados bajo su supervisión, con el objetivo de conseguir el resultado deseado”, añade este profesional. Lo que si es preciso tener en cuenta, según este experto, es que “la dosis puede variar en cada caso. Por ejemplo, la equinácea pueden ingerirla las embarazadas con las debidas precauciones según la dosis, aunque siempre hay otros AN alternativos”. “En todo caso, los AN siempre es conveniente que los prescriba un terapeuta que decida el tipo de preparación y la dosis recomendada. Todo aquel profesional que haya estudiado Naturopatía está preparado para indicar al paciente cuál es el uso y dosis de cada AN según su dolencia”, explica San Antonio. Este experto aconseja que, en casos serios, “hay que huir del consejo de la vecina o de la consulta en Internet, que es una de las principales fuentes de información de los pacientes, y acudir siempre a un profesional calificado”. ANTIBIÓTICOS EN LA TRANSPIRACIÓN Además de los antibióticos naturales que podemos ingerir, nuestro organismo dispone de sus propios agentes antimicrobianos, que tienen la misión de destruir las bacterias a las que estamos expuestos de forma permanente. Un grupo de expertos de las universidades de Edimburgo (Reino Unido), Gotinga y Tubinga (Alemania) y Estrasburgo (Francia) han descu-
bierto cómo actúa el ‘dermcidin’, un antibiótico natural que produce nuestra piel cuando transpiramos. Este compuesto, generado por las glándulas sudoríparas, es activo contra numerosos agentes patógenos, como la bacteria causante de la tuberculosis o el estafilococo dorado, que puede producir una amplia variedad de dolencias, desde infecciones cutáneas y conjuntivitis, hasta meningitis, sepsis y neumonía. Cuando nuestra epidermis es lesionada por un pequeño corte, un rasguño o la picadura de un insecto, nuestras glándulas del sudor secretan agentes antibióticos como el ‘dermcidin’, capaz de matar rápida y eficazmente a los gérmenes invasores, según la revista ‘Science Daily’, que recoge esta información. Los científicos ya sabían que el ‘dermcidin’ se activa en el sudor salado, ligeramente ácido, y ahora han descubierto su estructura atómica, lo que les ha permitido por primera vez determinar qué es lo que convierte a este compuesto en una potente arma contra algunas de las bacterias más resistentes a los antibióticos. “Descubrimos que este péptido antimicrobiano se produce en la piel en grandes cantidades y que forma pequeños conductos que hacen agujeros en la membrana celular de la bacteria, haciendo que se desangre y sin que tenga tiempo suficiente para modificarse y resistir el ataque”, ha explicado a la BBC, uno de los autores de la investigación, el doctor Ulrich Zachariae, de la Escuela de Física y Astronomía de la Universidad de Edimburgo.
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de la circulación y, además, es efectivo como antifúngico.
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SALUD POR CLAUDIA MUNAIZ
Personal sanitario del Hospital Txagorritxu de Vitoria (Norte de España), durante una sesión clínica sobre las aplicaciones clínicas y hospitalarias de la musicoterapia. EFE/David Aguilar.
MUSICOTERAPIA
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SANAR EN CLAVE DE SOL
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Es una terapia que utiliza melodías, ritmos y armonía para cubrir necesidades psicosociales del ser humano. Su principal virtud es que consigue un nivel de relajación inmenso, libera tensiones y alegra la vida de las personas. El objetivo es curar a través de los sonidos. “Madame Sousatzka”, magistralmente interpretada por Shirley MacLaine en 1988, estaba destinada a ser una gran concertista. Pero los designios del Señor y una madre ansiosa que la empuja sobre el escenario demasiado pronto, la convierten en una profesora de piano algo amargada que imparte clases en un piso rococó de Londres a punto del desahucio. La humillación de aquella desafortunada presentación en sociedad todavía le atormenta. Más allá de la ficción de esta película no muy conocida, los acordes del piano consiguen relajar al más neurótico. Sentarse cómodamente en un sofá, con luz tenue, después de un tedioso día laboral, es necesario. Escuchar música con este fin es una disciplina terapéutica alternativa cada vez más utilizada. Cuestión de contrarrestar el vertiginoso ritmo de la sociedad. Si bien la musicoterapia se conoce desde épocas muy remotas; no es sino a partir del siglo XX, concretamente en la década de los años 40, cuando comienza a ser empleada OCTUBRE 2013 LA GUIA
como parte de tratamientos de recuperación, proporcionando a las personas efectos positivos tanto a nivel mental como físico. LIBERA ESTRÉS Y TENSIÓN Esta terapia usa la música y alguno de sus elementos como el sonido, la melodía, el ritmo y la armonía para asistir las necesidades físicas, psíquicas, sociales y cognitivas de la persona. Los expertos indican claramente sus beneficios: libera estrés y tensión, aligera los síntomas de depresión y logra altos niveles de relajación. Según los especialistas, la musicoterapia puede tener fines educativos, preventivos o simplemente psicoterapéuticos. Además, dicen, facilita la comunicación, promueve la expresión individual y favorece la integración social. Eso sí, tienen que ser armonías lentas y suaves que logren suavizar la actividad física para aumentar la contemplativa. A la pregunta de “¿Para qué trastornos está especialmente recomendada?”, Ivanna Julbe, psicóloga y “coach”, indica: “La musicoterapia puede ayudar y ser efectiva en diversos tipos de trastornos como por ejemplo: en niños con necesidades específicas, ya que promueve el desarrollo y mejora en áreas como la concentración, la atención y el control de impulsos,
entre otras. También resulta efectiva en TGD (Trastorno Generalizado del Desarrollo), en trastorno del lenguaje, en trastornos de personalidad, en depresiones, insomnios, trastornos comunicativos, en enfermedades neurológicas y también, en una utilización más generalizada, ayuda a reducir la ansiedad y el estrés”. Hablamos con María Carolina Albán, directora de Música con Propósito (www.musicaconproposito.com) quien nos dice “Existe ciertas diferencias entre la Músico-Terapia y la Música Terapéutica. En la Músico-Terapia, las diferentes herramientas musicales que son utilizadas tienen relación directa con los efectos que estas ejercen en el cerebro”. “Clínicamente está comprobado que el cerebro recibe las ondas sonoras, y estas hacen su efecto en el sistema neurológico haciendo que las glándulas más importantes produzcan ciertas hormonas que regeneran y aportan vitalidad, relajación, y una mejor circulación de la sangre a los diferentes sistemas que rigen la anatomía del cuerpo”, anotó la experta. La Música a nivel terapéutico, tiene que ver más con las emociones, la sensibilización del alma y los procesos de catarsis y liberación de emociones, traumas y situaciones que al www.revistalaguia.com
no ser liberadas producen como resultado problemas psicológicos y/o psiquiátricos. Es allí donde se hace la parte de sanidad interior utilizando la música como una herramienta que complementa las diferentes terapias. La música como tal NO CURA UNA ENFERMEDAD. En cualquiera de las dos formas, la música es una herramienta que complementa cualquier tratamiento y es por sobre todo MEDICINA PARA EL ALMA
MÚSICA CLÁSICA También existen datos, basándose en análisis citoquímicos, que demuestran que escuchar música clásica ayuda a aumentar la reproducción celular y logra que el ritmo de la respiración y los latidos del corazón se ajusten al entorno, lo que viene a proporcionar bienestar a los bebés, porque todo lo positivo que el niño percibe desde que está en el vientre y durante los siguientes cinco años, repercute en su desarrollo. Según indica también este tipo de terapia se puede seguir en casa. Pero hay que definir ciertos aspectos, como verificar qué es lo que se va a trabajar, fijando objetivos a largo, mediano y corto plazo, con tareas específicas a seguir. La duración, frecuencia y características de cada encuentro van a depender de qué es lo que se está trabajando y con quién.
María Carolina Albán. Los instrumentos, al ser acariciados por la mano del hombre, emiten sonidos que producen distintas emociones tanto en el intérprete como en quien los escucha. El sentir interno que se manifiesta al escuchar en forma pasiva o ejecutar de manera guiada algún instrumento a fin de percibir o emitir la vibración de un tambor, el suave sonido de una flauta, la dulzura de un piano o la armoniosa mezcla de cuerdas de una guitarra, es diferente en cada persona. Para mí la música es el producto más curioso y versátil del ser humano. Antes de comprarle un instrumento musical a su pequeño, proporciónele conocimientos generales para que él decida cuál prefiere. A los 4 o 5 años es una etapa en la que están abiertos a este tipo de aprendizaje.
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EN PACIENTES CON CÁNCER Existe un trastorno descrito por primera vez en el año 1961 por un médico neozelandés, J.C.P. Williams, quien informó de un cuadro clínico complejo. Para este trastorno se recomienda especialmente la musicoterapia. Los síntomas más destacados del síndrome consistían en una expresión característica de la cara, un retraso general en el desarrollo mental y un defecto coronario de nacimiento, conocido como estenosis supra valvular aórtica (ESA), que se debía a un estrechamiento de la aorta en las proximidades del corazón. El uso de musicoterapia en pacientes con cáncer puede reducir la tensión muscular, sensación de dolor, la ansiedad y el estrés, que muchos pacientes sienten. Esta terapia también permite a los pacientes sentirse parte de un grupo y, por lo tanto, mantener una vida social activa. Esto a su vez les permite expresar sus sentimientos con más facilidad. Pero no todo tipo de sonidos potencian el relax de la persona. Experimentos realizados
en laboratorios electrónicos sugieren que al descomponer una onda sonora esta tiene componentes electromagnéticos. Como los centro de energía son de naturaleza electromagnética, existe una parte del sonido que entra por el oído (la parte acústica) y otro va por afinidad electromagnética (en el caso de los Arquetipos Musicales Clásicos) al pecho. Una sesión de musicoterapia es distinta dependiendo del colectivo con el que se trabaja. Según la terapeuta Ivanna Julbe, “es muy diferente la aplicación, por ejemplo, con pacientes de edad avanzada afectados de Alzheimer, que con niños con trastorno del lenguaje. En cada proyecto y con cada paciente se personaliza su aplicación”.
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SALUD POR PURIFICACIÓN LEÓN
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VIVIR SIN LÁGRIMAS
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Picor, fatiga, dolor ocular y sensación de mala visión son algunos de los síntomas del síndrome del ojo seco. Esta patología, que se debe a la calidad o disminución en la secreción de las lágrimas, produce distintos problemas y trastornos que, en ocasiones, pueden ser severos. Las lágrimas nos protegen de las infecciones, del viento, del aire acondicionado y de la calefacción, de las salidas de aire de los autos y, en definitiva, de la intemperie. A la vez, las lágrimas protegen al ojo de la desecación. Durante el sueño se produce una disminución importante de la secreción lacrimal, sobre todo en la fase REM. No obstante, aunque la secreción baje, las lágrimas nos siguen protegiendo mientras dormimos. Asimismo, las lágrimas forman una fina película corneal que impide que perdamos visión. Si dicha película se altera, en algunos momentos del día podemos perder hasta el 30 por ciento de calidad visual. OCTUBRE 2013 LA GUIA
El síndrome del ojo seco tiene lugar cuando el ojo no produce lágrimas de manera adecuada o cuando las lágrimas no tienen la consistencia correcta y se evaporan demasiado rápido. Además, junto al ojo seco, puede producirse inflamación de la superficie del ojo. Si no se trata, esta condición puede ocasionar dolor, úlceras, cicatrices en la córnea y pérdida de visión. Sin embargo, la pérdida permanente de la visión debido al ojo seco es poco frecuente. El síndrome del ojo seco puede hacer que resulte más difícil realizar ciertas actividades, como usar el ordenador o leer durante un periodo de tiempo largo. De igual manera, dicha patología puede hacer que disminuya la tolerancia a ambientes secos, como el aire en el interior de un avión.
DOS TIPOS DE SÍNDROME Esta institución precisa que existen dos
tipos de síndrome del ojo seco. El primero se debe a que las glándulas lacrimales no producen la cantidad suficiente del componente acuoso de las lágrimas para mantener la superficie del ojo saludable. El segundo es el llamado ojo seco evaporativo, que puede deberse a la inflamación de las glándulas de Meibomio, ubicadas en los párpados. Estas glándulas se encargan de aportar lípidos a las lágrimas para evitar su evaporación precoz. El problema consiste en que se altera la cantidad de la secreción de lágrima y también la calidad. Por esta razón, pueden aparecer problemas y trastornos que pueden ser, desde ligeros, a tremendamente severos. Puede llegarse, incluso, a la ceguera. Los especialistas precisan que esta patología puede producir picor, lagrimeo, sensación de mala visión, de visión cambiante, fatiga, dolor ocular o sensación de tener un cuerpo extraño en el ojo. www.revistalaguia.com
De hecho, según comenta, “alrededor del 24 por ciento de las consultas oftalmológicas se producen debido a alteraciones en la superficie ocular, es decir, por ojo seco o por una alteración lagrimal en el globo ocular”. Con frecuencia, las personas mayores experimentan sequedad en los ojos, pero destaca que el síndrome del ojo seco puede aparecer a cualquier edad. Cerca de cinco millones de americanos de cincuenta años o más tienen el síndrome del ojo seco. De ellos, más de tres millones son mujeres y más de un millón y medio son hombres. Al mismo tiempo, subraya que decenas de millones más tienen síntomas menos severos y asegura que esta patología es más común después de la menopausia.
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EN AUMENTO POR EL USO DEL COMPUTADOR El síndrome del ojo seco puede ser secundario a la aparición de muchas enfermedades, como el síndrome de Sjögren, problemas reumatoideos, inflamaciones de las glándulas lacrimales o alteraciones en la secreción de grasa en el ojo. Pero también hay factores externos que pueden precipitar la aparición de esta patología. Este problema está aumentando con el uso de las pantallas de computador durante muchas horas. Pero también afectan el viento y la calefacción o aire acondicionado del auto, si da directamente a los ojos, pues pueden llevar a sensaciones de sequedad incómodas o, a veces, incluso patológicas. Para prevenir esta afección se recomienda usar cristales protectores, como gafas de sol cuando estemos fuera de casa. De este modo, la evaporación de las lágrimas es menor y, además, los factores asociados a la intemperie no agreden directamente a nuestros ojos. El oftalmólogo aconseja también que cuando volemos en avión o estemos en grandes superficies o en edificios inteligentes, donde el aire se recicla pero no se humedece, hagamos un uso frecuente de lágrimas artificiales. Los especialistas recalcan que la dieta juega “un papel fundamental” en el tratamiento del síndrome del ojo seco. En este sentido, recomienda la dieta mediterránea “que tiene grandes aportes en omega 3 y omega 6, dos nutrientes muy importantes para la función de las lágrimas”. Asimismo, apunta que beber líquidos en abundancia, sobre todo agua, contribuye a una mayor producción de lágrimas. El síndrome del ojo seco puede presentarse en distintos grados. Por ello, además de servirnos de una dieta adecuada, podemos emplear las lágrimas artificiales. Pero, ante mayores problemas, puede ser necesario recurrir a la oclusión de los puntos lacrimales con tapones, o con el uso de ciclosporina A, o utilizando suero autólogo, que se extrae de la propia sangre del paciente para producir colirios. Podemos usar todas estas posibilidades dentro del arsenal terapéutico para el tratamiento del ojo seco.
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SALUD POR RICARDO SEGURA
Un operario trabaja en el proceso de fabricación de los medicamentos biológicos derivados del plasma, bajo estrictas y continuas medidas de seguridad, para evitar cualquier tipo de infección. Foto cedida.
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EL PLASMA SANGUÍNEO, FUENTE DE VIDA
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Aunque son poco conocidos, los medicamentos derivados del plasma, la parte líquida de nuestra sangre, ayudan a que millones de personas vivan y mejoren su salud y bienestar. ¿Sabía que del plasma humano, la parte líquida de la sangre y que representa más de la mitad de su volumen, se obtienen medicamentos necesarios para que millones de personas en todo el mundo puedan vivir? Mediante un proceso complejo, a partir del contenido proteico de este fluido vital, compuesto mayoritariamente por agua (90 por ciento), proteínas (7 por ciento) y otras sustancias como aminoácidos, sales, lípidos e hidratos de carbono, se consiguen una serie de medicamentos biológicos imprescindibles para salvar vidas y mejorar la salud y el bienestar de los pacientes. Pese a ser casi desconocidos para la mayoría de la población, tanto los medicamentos derivados del plasma como los laboratorios que los investigan, desarrollan y producen tienen una enorme trascendencia para la salud mundial. Tal es su importancia que, según lo publicado a finales de 2010 en diferentes medios de comunicación, EE. UU. consideraba como 24 OCTUBRE 2013 LA GUIA
de carácter estratégico, al Instituto Grifols (www.grifols.com), en España, y más concretamente a uno de sus productos: la inmunoglobulina intravenosa (IVIG). Para indagar sobre estas “proteínas plasmáticas convertidas en medicamentos”, contactamos con Javier Jorba presidente de la división de productos biológicos de Grifols, una de las compañías líderes del mundo en la investigación, desarrollo y comercialización de medicamentos biológicos derivados del plasma (MBDP), que comercializa en un centenar de países. Jorba explica que la principal diferencia entre los MBDP y otras familias farmacológicas es su origen biológico y su carácter extractivo. La materia prima para su elaboración es el plasma humano. En su producción no interviene ningún proceso recombinante, ni se parte de moléculas vinculadas con el sector químico, como puede ocurrir en otro tipo de familias farmacológicas. Los principales MBDP que Grifols comercializa son las inmunoglobulinas (fundamentalmente intravenosas o IVIG), los factores de coagulación, la albúmina y la alfa-1-antitripsina.
“Las inmunoglobulinas están dirigida a personas que nacen con deficiencias inmunitarias diversas (inmunodeficiencias primarias) o como terapia de reemplazo para personas con el sistema inmunitario deprimido, por estar afectadas por alguna infección recurrente, o por enfermedades como la leucemia linfática crónica”, indica el directivo de Grifols. En este caso, la IVIG reemplaza los anticuerpos que debería producir el cuerpo, aunque no ayuda al sistema inmunológico del paciente a producir más. SOLUCIONES PARA LA COAGULACIÓN Por su parte los factores de coagulación “están indicados para el tratamiento o la profilaxis de enfermedades que causan sangrado excesivo o coagulación anormal, como son determinadas dolencias hereditarias como la hemofilia, la enfermedad de von Willebrand y la deficiencia de antitrombina”, agrega Jorba. “Por ejemplo, una ausencia de factor VIII produce hemofilia tipo A, mientras que la ausencia de factor IX provoca hemofilia B”, señala este experto. www.revistalaguia.com
aplicaciones, el horizonte temporal se puede extender a varios años”, destaca Javier Jorba. “Entre los ensayos clínicos que tenemos en marcha destaca el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer mediante una combinación de hemoféresis (extracción de una cantidad limitada de plasma del paciente) con la administración de medicamentos biológicos derivados del plasma, fundamentalmente albúmina, en diferentes pautas y dosis”, adelanta el directivo. LAS CUATROS ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN Según este profesional, Grifols también está investigando la utilización de albúmina en hepatología; de la antitrombina, molécula que desactiva algunas enzimas de la coagulación, en cirugía cardiaca; o de un sellador biológico de fibrina, una proteína implicada en la coagulación, que abre una nueva línea de especialidad en biocirugía. Respecto de los pasos básicos de un MBDP, Jorba explica que el producto final cumple cuatro etapas: donación, fraccionamiento, purificación y dosificación. “El fraccionamiento, o separación de cada una de las proteínas contenidas en el plasma, significa que hay que someterle a diferentes condiciones físico-químicas para lograr separar y aislar cada proteína. Una vez realizada la operación, se purifican y dosifican hasta obtener el producto final”, señala el especialista. “Para obtener los mejores productos es fundamental disponer de la mejor materia prima: un
plasma de calidad. Para ello se aplica un modelo verticalmente integrado, es decir, que se controla directamente todo el proceso, desde la donación de plasma, auditado y certificado por la FDA y la EMA, hasta el producto acabado”, prosigue. Según Jorba “cada donación es sometida a un mínimo de diez pruebas para detectar posibles infecciones en los dos laboratorios de análisis que tenemos en Estados Unidos. Una vez comprobado, el plasma se traslada a nuestros almacenes centrales donde se aplica un nuevo control: se lo somete a un periodo de cuarentena para descartar posibles infecciones que pudieran estar en desarrollo”. “Garantizar la trazabilidad de la unidad de plasma es fundamental para poder retirar sus donaciones, en el caso de que en esta última fase se detectara algún cambio serológico en el donante”, destaca este experto. “Una vez que el plasma ha superado todos estos controles es trasladado a las diferentes plantas de producción, sujeto en todo momento a unas condiciones ambientales perfectamente definidas y controladas”, señala. Al entrar en la planta de producción, el plasma se somete a un proceso de fraccionamiento para obtener las diferentes proteínas plasmáticas con aplicación terapéutica y, antes de proceder a su purificación, el plasma fraccionado se somete a un nuevo proceso de inactivación. “El último paso del proceso es la dosificación, que se hace en condiciones estériles por seguridad y para conservar todas sus propiedades terapéuticas”, finaliza Jorba.
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De acuerdo al directivo de Grifols, la albúmina se utiliza como “terapia para restablecer el volumen plasmático en pacientes que han sufrido algún “shock” o trauma con una pérdida importante de sangre, así como para restablecer y mantener el volumen circulatorio sanguíneo en otros casos”. Grifols también produce alfa-1-antitripsina. “El déficit de alfa-1-antitripsina es un trastorno hereditario que causa una reducción significativa de esta proteína de origen natural y es la causa más común del enfisema genético en adultos y de enfermedades hepáticas en niños”, explica Jorba. El especialista agrega que “las personas que padecen este déficit, a menudo desarrollan enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) que conduce a la discapacidad y a la muerte prematura”. “Desde que se obtiene plasma en alguno de los 150 centros de donación que Grifols tiene en Estados Unidos, hasta que se comercializa el producto final, transcurren entre 9 y 11 meses. Controlamos todo el proceso para garantizar la seguridad y calidad de los productos”, señalan desde Grifols. Este periodo se refiere a MBDP que ya han sido aprobados para distintas indicaciones terapéuticas por las autoridades sanitarias (por ejemplo, la Food and Drug Administration, FDA, estadounidense o la Agencia Europea de Medicamentos, EMA). “En el caso de nuevos medicamentos en desarrollo o el uso de los ya existentes para nuevas
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SALUD POR OMAR R. GONCEBAT
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BENEFICIOS DEL “MINDFULNESS”
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La denominada meditación de atención plena o “mindfulness”, no sólo ayuda a despejar, descansar y aclarar la mente, a reducir la tensión nerviosa y a reequilibrar las emociones en general, sino que además podría mejorar la habilidad de los médicos para cuidar de aquellas personas que acuden a su consulta, según un estudio efectuado en Estados Unidos. Para el experto en psicoterapia y programación neurolingüística (PNL), así como en la aplicación de la meditación para solucionar el estrés, Gustavo Bertolotto: “El “mindfulness”, o atención plena, consiste en prestar atención de una forma consciente a la experiencia que se tiene en el instante presente, con interés, curiosidad, aceptación y sin juzgar”. Bertolotto, que es también director del Instituto Potencial Humano (www.institutopotencialhumano.com) aclara que “el ‘mindfulness’ consiste en enfocar la mente en el momento presente de forma intencional y sin juzgar. Practicarlo con regularidad ayuda a disminuir el estrés y los efectos nocivos que nos provoca tanto a nivel físico como mental, y que nos impiden llevar una vida más plena”. “El ‘mindfulness’ nos enseña a centrar
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nuestra atención en lo que hacemos en cada momento y a percibir qué sentimos o pensamos, por qué y para qué, así como a rechazar los automatismos y a desarrollar un estilo de vida autoconsciente” según Jon Kabat-Zinn, que ha fundado y dirige el Centro para el Mindfulness (www.umassmed.edu/cfm), de la Universidad de Massachusetts. Según Kabat-Zinn, observar la propia respiración es el ejercicio más fácil y adecuado para iniciarse en la atención plena, y hay distintos lugares de nuestro cuerpo en los que podemos centra dicha observación, por ejemplo el estómago, que si está relajado, se hincha y deshincha con cada respiración. “El objetivo es darse cuenta de las sensaciones que acompañan a la respiración consciente en un lugar corporal concreto y mantenerla en la consciencia a cada instante”, según este experto. Investigadores de Centro Médico de la Universidad de Rochester, URMC, en Nueva York, han descubierto que el entrenamiento en esta ‘atención consciente’ o ‘consciencia plena’ puede ayudar a los médicos a escuchar mejor a sus interlocutores y a no ser tan críticos con ellos, tanto en su casa como
en su trabajo, y a responder a los pacientes sin juzgarlos, durante sus charlas privadas o profesionales. Para su investigación, los expertos de la URMC, (www.urmc.rochester.edu) estudiaron a un grupo de médicos de la zona de Rochester que participaron en un curso de formación en la meditación “mindfulness”. Concretamente los investigadores entrevistaron a veinte de los facultativos participantes, después de que completaran el programa de entrenamiento en “mindfulness”. EL PACIENTE TAMBIÉN SALE BENEFICIADO Según este trabajo, el 60 por ciento de los médicos señaló que capacitarse en meditación de atención plena les ayudó a ser unos oyentes más atentos, y más del 50 por ciento manifestó que, después de entrenarse en esta práctica, eran más conscientes de sí mismos y menos críticos con lo demás en las conversaciones. Asimismo, el 75 por ciento de los participantes en la investigación también señaló que les resultó especialmente significativo poder hablar sobre sus experiencias médicas perwww.revistalaguia.com
sonales con otros colegas durante el programa de formación, y que se sintieron más seguros al poder compartir estas experiencias en un ambiente “libre de juicios”. Este ambiente de libertad ayudó a los participantes a sentirse emocionalmente seguros como para hacer una pausa, reflexionar y divulgar sus experiencias más complejas y profundas, y a su vez ganar más seguridad al percibir que no estaban solos en cuanto a sus sentimientos, según la URMC. Estos resultados proporcionan evidencias de que “los sistemas de atención de salud deben implementar un cambio sistemático a nivel práctico para crear un entorno que apoye la práctica de la atención plena, fomente la comunicación transparente y clara entre los médicos, el personal, los pacientes y sus familias, y reduzca el aislamiento profesional”, han sugerido los autores del informe. Como una forma de mejorar la atención primaria a los pacientes, los investigadores de Rochester también han recomendado fomentar el sentido de comunidad entre los médicos y darles tiempo para que cultiven su propio crecimiento personal. En este estudio, encabezado por los investigadores Howard Beckman y Christopher Mooney, han participado los doctores Ronald Epstein y Michael S. Krasner, quienes habitualmente conducen programas de entrenamiento en meditación “mindfulness” y comunicación dirigidos a médicos y odontólogos, y a los estudiantes universitarios de estas carreras.
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EL TESTIMONIO DE UN MÉDICO QUE MEDITA Para obtener un testimonio de un médico meditador y conocer de primera mano los beneficios de la meditación en la práctica clínica, se consultó al doctor Fernando García Armengol, médico odontólogo, maestro de meditación y practicante desde hace varios años de distintas técnicas meditativas: como el “‘mindfulness” (atención plena), la ‘conciencia sin elección’ y la ‘meditación de autocompasión y bondad amorosa’. Según García Armengol, “mantenernos mentalmente en el momento presente, con plena atención a nuestro trabajo y nuestro paciente, con
una actitud de empatía, generosidad y afecto hacia sus problemas, mejora la relación entre ambos, y el resultado de los tratamientos. Esto se puede conseguir con una mente y una actitud meditativa, que se puede desarrollar con la práctica”. Respecto de en qué momentos conviene practicar la meditación para que su influencia positiva en la práctica clínica y la atención médica sea mayor, este médico meditador señala que “meditar por las mañanas de manera formal y durante aproximadamente 20 o 30 minutos es muy adecuado para encarar el día con energía, comprensión y ecuanimidad”. “Intentar estar presente mentalmente en cada tarea, sin dispersión, mejora la calidad de vida y la atención profesional”, añade García Armengol. La experiencia de este facultativo coincide con los resultados del estudio de la Universidad de Rochester, ya que -según explica García Armengol- el “mindfulness” mejora la escucha a los pacientes y aumenta su efecto. “Esta escucha se produce con una actitud amable, sin juzgar y atendiendo a sus necesidades con afecto, lo cual es una consecuencia espontánea de la práctica de la meditación”, señala este experto.
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SALUD POR OMAR R. GONCEBAT
ESÓFAGO INFLAMADO gestivo que favorece el reflujo ácido), algunos medicamentos y los vómitos persistentes. El médico explica el mecanismo de la digestión y su relación con la inflamación esofágica: cuando ingerimos un alimento, este pasa de la boca al esófago y después al estómago, donde tiene lugar su digestión. En este proceso interviene una válvula denominada esfínter esofágico inferior, que actúa como una puerta, abriéndose para que la comida pase. Cuando el alimento ha pasado, el esfínter esofágico vuelve a cerrarse para evitar que los ácidos y las enzimas del estómago pasen al esófago, es decir, para evitar que se produzca el denominado reflujo gastro-esofágico. LA ACIDEZ, DEL ESTÓMAGO AL ESÓFAGO Cuando se produce una disminución de la presión del esfínter esofágico inferior, el jugo gástrico y las enzimas digestivas refluyen, y como consecuencia de este reflujo gastro-esofágico puede aparecer pirosis o acidez, irritación de la mucosa del esófago y la inflamación de la mucosa esofágica o esofagitis.
A veces, tras ingerir una comida abundante o consumir ciertos alimentos, se experimenta una sensación de ardor o de quemazón que asciende desde el estómago a la boca. Es un reflujo gastro-esofágico, que si ocurre muy a menudo o de forma agresiva, puede desencadenar la Enfermedad de Reflujo Gastro-esofágico (ERGE) con complicaciones más severas. Para prevenir la ERGE y disminuir la aparición de reflujos, se destaca la importancia de mantener un peso normal y un estilo de vida saludable, evitando “las dietas con abundantes comidas saladas, picantes, grasas o ahumadas”. Si la persona que sufre ERGE, además, padece obesidad, los especialistas recomiendan la pérdida de peso, porque cuanto mayor sea el índice de masa corporal, más aumentan las posibilidades de experimentar reflujos gastroesofágicos. Cerca del 80-90 por ciento de los obesos sufre reflujos. Si el individuo con ERGE es fumador, es aconsejable que deje de fumar, porque “la nicotina se disuelve en la saliva e irrita el estómago, por lo que es muy agresiva.
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Una correcta selección de los alimentos es esencial para mitigar e incluso ayudar a curar la inflamación de las mucosas esofágicas, para reducir la irritación que causa el reflujo ácido. ¿Tiene dificultades para tragar los alimentos que ingiere o su deglución le resulta dolorosa? ¿A menudo o casi siempre percibe el reflujo de los ácidos del estómago después de comer y siente como si le quemasen la faringe? ¿Tiene ronquera con frecuencia y suele sufrir dolor o irritaciones en la garganta? Son algunos de los síntomas más habituales de la esofagitis, la inflamación de la membrana mucosa que recubre el conducto digestivo que conecta la cavidad bucal con la estomacal y que suele estar causada por la acidez gástrica persistente. Aunque el reflujo de líquido que contiene ácido desde el estómago hacia el esófago (reflujo gastro-esofágico) es la causa más habitual de ese desorden, también existen otras situaciones que pueden originar o acentuar el malestar. Entre las posibles causas de la esofagitis también figuran una intervención quirúrgica, una hernia de hiato (alteración en el tubo di-
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AUTOS BEGOÑA MARTÍN BAEZA
SCION FR-S 2013
Deportivo ideal para jóvenes y a precio asequible La marca Scion hizo su aparición en 2002 con el objetivo de captar al público más joven con autos asequibles, bonitos y con muchas opciones para poder personalizarlo. Y con una promesa de confianza que se respaldaba por la reputación de la empresa a la que pertenecía también la marca Toyota. Cuentan que Scion creció a partir del Proyecto Génesis, en un intento de atraer a compradores más jóvenes a Toyota en los Estados Unidos. Aunque hoy en día se dedica a realizar campañas un poco más ajustadas para alcanzar y lograr convencer a un sector de la población más pequeño. Scion nunca ha tenido un auto de alto rendimiento, pero ahora, once años más tarde la empresa se ha aventurado con un nuevo automóvil que gustará a ese tipo de público. Hablamos de una combinación perfecta de elementos en este nuevo y dinámico Scion FR-S. Ha sido desarrollado a la vez con Subaru, lo que hace que sea el hermano mellizo del Subaru BRZ. El FR-S es propulsado por un motor de 2.0 litros horizontal bóxer de cuatro cilindros con 200 caballos de fuerza 30 OCTUBRE 2013 LA GUIA
y 151 libras-pie de torque. Trae transmisión manual de seis velocidades o la transmisión automática de seis velocidades. El equipamiento estándar de todos los Scion FR-S incluye ruedas de 17 pulgadas de aleación, aire acondicionado, accesorios de potencia, asiento del conductor regulable en altura y con inclinación, volante forrado en piel, control de crucero, Bluetooth (con audio streaming) y un Sistema de ocho bocinas de sonido con reproductor de CD, radio HD, las tomas de salida RCA. Sin olvidarnos de una entrada auxiliar de audio y USB / iPod de integración. En lugar de las opciones de fábrica hay una serie de accesorios instalados en mayoría de los concesionarios (algunos lo llaman serie 10) que incluyen faros antiniebla, sistema de audio Premium, sistema de suspensión y diversas piezas de rendimiento del motor. Sube el precio en algo más de 3000 dólares. El modelo base es en realidad un deportivo sencillo con un gran tacómetro, pero sin muchos detalles de lujo. Bajo nuestro punto de vista, y tras probarlo, está dirigido al mercado de jóvenes que buscan un buen auto, y
a buen precio. DISEÑO DE INTERIORES Cabe destacar la amplitud del interior. Cuando uno está dentro resulta bastante cómodo incluso para cuando tenemos que hacer viajes largos. Todo el mundo debe encontrar su mejor postura mientras conduce para conseguir un viaje agradable. Gracias a un parabrisas de gran amplitud podemos ver la carretera de una forma más óptima, sobre todo por la noche o en condiciones meteorológicas adversas. Hay un asiento trasero, pero el espacio que se ha dejado para el pasajero de atrás es escaso. Es un coche dinámico y joven por lo que al igual que la mayoría de los autos deportivos se reservan las plazas para el conductor y copiloto. Pero la parte de atrás aun así sigue siendo ciertamente operativa. No es que el maletero sea enorme pero sus 6,9 metros cúbicos dan la posibilidad de guardar las cosas que necesitamos día a día. Pero si necesitamos más campo siempre podremos abatir los asientos traseros para ganar más espacio en transportes de grandes cargas o para viajes. www.revistalaguia.com
El Scion FR-S cuenta con un completo sistema de audio lleno de controles y medios para poder ecualizar la música de la manera que más nos guste. Es mucho más fácil de usar que el del Subaru BRZ pero no viene con sistema de navegación de serie y alguna que otra pequeña característica. En cuanto a la seguridad el FR-S hay que destacar que trae sistema ABS, control de tracción y estabilidad, asientos delanteros airbags laterales y airbags laterales de cortina de larga duración. En las pruebas de choque realizadas por el Instituto de Seguros para Seguridad en las Carreteras el FR-S recibió la calificación más alta posible en su parte frontal. Si nos referimos a la economía de combustible, hablamos de 25 mpg en ciudad, 34 mpg en autopista, y 28 mpg combinando ambas opciones. En términos de competencia, no creemos que el Scion FR-S tenga rivales directos salvo sus carros deportivos, que buscan precio, buen manejo agresivo y buen valor de reventa. Y si viene de Toyota, aunque se llame Scion, tiene que ser bueno ¿verdad? Al menos nos da bastante confianza. El precio del modelo manual es de $25,300 y de $26,400 el automático. Los gastos de envío suponen unos $785. www.revistalaguia.com
El Scion FR-S cuenta con un completo sistema de audio lleno de controles y medios para poder ecualizar la música de la manera que más nos guste. Es mucho más fácil de usar que el del Subaru BRZ pero no viene con sistema de navegación de serie y alguna que otra pequeña característica.
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FORMACIÓN
LOS COSTOS DE EDUCAR SIN LÍMITES A LOS HIJOS La persona más afectada por la permisividad de los padres es el propio niño o niña. Las consecuencias más graves de darle todo lo que quiere las vivirá en el futuro, cuando sea incapaz de alcanzar sus metas. Los buenos padres no desean que sus hijos estén enojados con ellos. Pero esto no tiene nada que ver con establecer límites, una parte esencial de la educación familiar y un elemento de disciplina que únicamente se forja en casa y perdura toda la vida. Los menores necesitan límites para su desarrollo emocional. Los psicólogos y expertos en el cuidado infantil no hablan de reglas autoritarias, sino de guías establecidas con empatía, en el contexto de una comunicación profunda entre padres e hijos. Cuando papá y mamá se dejan llevar por su temor a disgustar al niño y no establecen límites, estas son las consecuencias: 1. SE ALIENTAN CONDUCTAS DAÑINAS • Los padres consienten conductas que deberían estar prohibidas, como permitir que se duerman tarde, por lo que los niños se sienten cansados al día siguiente y no rinden en la escuela. • La autoestima de estos niños es afectada cuando sus padres los dejan hacer lo que quieren, pues se sienten incapaces de realizar lo que otros niños sí pueden. Por ejemplo, sus compañeros que durmieron bien están de mejor humor. 2. SE FORMA A NIÑOS INDESEABLES • Cuando los papás consienten un capri32 OCTUBRE 2013 LA GUIA
cho de su hijo o hija, le están enseñando que siempre puede salirse con la suya y a no tolerar la frustración. Este aprendizaje le dificultará hacer amigos. • Los profesores no toleran a estos menores como lo hacen sus padres, por lo que también suelen tener problemas de conducta en la escuela. Son chicos etiquetados como “egocéntricos” o “malcriados”. 3. SE LES ENSEÑA A NO TOMAR RIESGOS • Los sentimientos desagradables como la tristeza, la desilusión y la frustración son parte inevitable de la vida. Una de las claves de la felicidad de las personas adultas no es su capacidad de evitar estas emociones, sino de reponerse a ellas. • Cuando los padres son permisivos, los niños aprenden que el sentirse mal es intolerable. Se dan cuenta de que papá y mamá evitan, por todos los medios, que se sienta triste y entonces pasan el resto de su vida haciendo lo que sea necesario para evitar esa tristeza. • En esta necesidad de evadir la desilusión o la tristeza, él o ella pueden incurrir en conductas destructivas, como no tomar riesgos, hacer trampa para ganar y renunciar a sus metas ante la primera dificultad. 4. EL NIÑO NUNCA APRENDE A IMPONERSE LÍMITES • Esta habilidad es crucial para la adolescencia y la edad adulta. Cuando el niño o la niña no la desarrolla, tampoco es capaz de ser una persona auto-disciplinada y no puede trabajar para alcanzar sus metas. VER PÁG. 34
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Jonathan Drake Un abogado que piensa como maestro
La oficina del abogado José Toledo, en la Bahía de Tampa, adquirió a un nuevo colega entre su equipo de trabajo, el abogado Jonathan Drake, quien se integró desde hace 4 meses a este despacho legal, y ya tiene en su récord de clientes haber litigado varios casos. “Estoy muy feliz y orgulloso por la oportunidad que me brindó José Toledo, un abogado con mucho prestigio y con una excelente experiencia en diversos casos legales. Realmente me siento muy comprometido tanto con José Toledo, como con nuestros clientes, para hacer el mejor trabajo posible, y así ayudar a tanta gente que necesita no sólo de un abogado que lo defienda, sino de un amigo que lo comprenda”, comentó. Jonathan Drake, se graduó en el colegio de leyes de Stetson University en Tampa, pero ha tenido 7 años de experiencia como docente de español en una escuela de secundaria. También ha sido entrenador de fútbol de la escuela. “Esa versatilidad que he tenido como profesional, me ha permitido comprender mucho, principalmente a la comunidad hispana que viene a nosotros en busca de ayuda legal. Yo cuando tomo un caso en mis manos trato de observarlo con ojos diferentes a un abogado. Pienso y lo analizo como un maestro, a veces como entrenador, en fin, trato de observarlo desde un punto de vista más humano”.
Jonathan está orgulloso de ser parte de la oficina legal de SU ABOGADO HISPANO José Toledo. PUBLIREPORTAJE www.revistalaguia.com
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5. EL NIÑO NUNCA APRENDE QUE LA SATISFACCIÓN NO DA LA FELICIDAD • La permisividad de sus padres le enseña al niño que la felicidad es obtener todo lo que se desea. Como adulto, tenderá a perseguir esa sensación de felicidad obteniendo recompensas inmediatas, pero sin encontrar el bienestar en la cultura del esfuerzo. 6. AL NIÑO SE LE DIFICULTA LOGRAR LA FELICIDAD INTERNA • La felicidad que no depende del mundo exterior proviene de un estado interno de paz. Y esta felicidad se genera de la propia aceptación y entendimiento de las emociones, incluyendo la decepción y la tristeza. • Los padres que actúan para complacer de inmediato al niño, le están enseñando que sus emociones negativas –como la decepción–, son inaceptables. De esta manera, ese niño nunca terminará de aceptarse. 7. LOS NIÑOS CRECEN INSEGUROS • Los menores necesitan saber que sus padres tienen un rol diferente al de ellos: sus padres los cuidan, les proporcionan seguridad y guía. Los niños piden y piden, hasta que se topan con los límites. En el fondo, desean saber que hay un tope a lo que desean, y que hay una autoridad encargada de imponer esos límites.
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8. LA PERMISIVIDAD CREA UN CÍRCULO VICIOSO • Cuando los niños sienten que los padres no les ayudan a controlar sus emociones negativas, no se sienten conectados con ellos. Y cuando se dan cuenta de que no les imponen las conductas más seguras, les pierden el respeto. • Entonces, su conducta se vuelve más retadora, pues están en la búsqueda de límites. Frente a este mal comportamiento, los padres reaccionan con enojo y entonces son incapaces de guiarlos hacia mejores conductas. Este círculo vicioso se repite si los padres no toman conciencia y cambian su forma de actuar.
de ser aceptados y queridos. El niño que recibe amor por ser él, siente que merece ser parte de la vida. Esto lo compromete con el mundo y le hace sentir que él también puede aportar, recibir y generar amor.
¿CÓMO CONSENTIR AL NIÑO SIN MALEDUCARLO? Nadie quiere criar un niño malagradecido que siente que puede tomar lo que quiere y el mundo le pertenece. Pero, por otro lado, nadie quiere que su hijo sienta que no merece nada, que no puede alcanzar la abundancia espiritual, material o emocional.
• Animar a los niños a sentirse plenos. Si hacemos sentir a los niños culpables por desear algo, aprenden que no lo merecen. Si se les da todo lo material que quieren, aprenden a que pueden tomar lo que quieran, más si lo consiguen con un berrinche. Si les damos poder para que adquieran algo a través del trabajo o el buen comportamiento, sabrán que se pueden alcanzar metas de una manera honesta y esforzada.
¿Qué hacer para que el chico o la chica crezca sintiéndose digno de amor y prosperidad, pero sin sentir que puede arrebatar lo que desee? • Hay que darle amor incondicional. Satisfacer antojos materiales muchas veces expresa la necesidad íntima de todos los seres humanos
• Discutir qué es realmente importante. Cuando los niños crecen y se dan cuenta de que pueden crear y obtener, hay que explicarles el valor de lo material y la importancia de lo espiritual. Hay que decirles que la plenitud se obtiene más allá de acumular bienes.
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GUÍA LOCAL
Expertos, conferencistas y los Maestros de Internet junto al Mago Borjini. Foto: Rick Benítez.
TAMPA, CAPITAL DE LOS NEGOCIOS POR INTERNET
Unos 200 asistentes presenciales y un público en streaming (transmisión) de 500 personas hispanas disfrutaron de las mejores conferencias en español sobre negocios y mercadeo por Internet durante los días 7, 8 y 9 de septiembre en Tampa. El mago español Borjini puso la nota de color, con su actuación exclusiva y muy emocional. “Los Maestros de Internet” se ha convertido en los últimos años en el evento más importante de habla hispana sobre cómo hacer negocios en Internet. Tampa fue, durante tres días, la capital de los negocios por Internet. Para más información visitar: www.losmaestrosdeinternet.com
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LIBROS Y VIDEOS DE “El CAMINO DE LA FELICIDAD”
El pasado 8 de septiembre fueron repartidos a la comunidad hispana, ejemplares del libro “El Camino de la Felicidad”, en la cancha de fútbol Joe Di Maggio de Clearwater, atendiendo invitación hecha por la Liga Mexicana de Fútbol. Una encuesta determinó que los latinos del área de Tampa no se cuidan a sí mismos, no hacen ejercicio, no descansan lo suficiente, ni comen saludablemente. De ahí surgió la idea de dar un mensaje a las familias hispanas para que se concienticen acerca de la importancia del cuidado personal para el bien de sus familiares y amigos. Ayuda que la comunidad encuentra al leer el primer capítulo “El Camino de la Felicidad”, escrito por L. Ronald Hubbard. El evento fue todo un éxito gracias al patrocinio de la Liga Mexicana de Fútbol y de Distribuidores Independientes de Herbalife.
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Los graduados del Máster para Emprendedores con sus diplomas.
PREMIOS UNITY 2014 ABIERTO PLAZO PARA NOMINACIONES REUNIENDO LA CULTURA: 11º FESTIVAL HISPANO
El sábado 9 de noviembre la comunidad latina tiene una cita con el Festival Hispano de Otoño, que ya lleva 11 años realizándose. El lugar será la Iglesia Católica San Judas y congregará a personas cuyo origen procede de más de 15 países hispanos. Habrá comida típica, música, bailes, concursos, juegos para niños y mucha más diversión multicultural.
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Las revistas Biz (941) y LA GUÍA han abierto el plazo para recibir nominaciones de candidatos a los PREMIOS UNITY 2014 en las categorías de negocios, legal, medicina, educación, emprendedores y filantropía/organizaciones sin ánimo de lucro. El objetivo de estos premios es el de reconocer a personas y negocios locales que aceptan y apoyan la diversidad. A los ganadores de cada categoría se les publicará un perfil en ambas revistas y serán protagonistas de un almuerzo de entrega de premios en enero de 2014. Para tramitar las aplicaciones de nominación usted puede visitar la web: www.biz941.com
HISPANOS SE GRADÚAN DEL MÁSTER PARA EMPRENDEDORES
La primera promoción del Máster para Emprendedores se graduó el día 9 de septiembre en Tampa, Florida (EE. UU.), un título del Instituto de Negocios con sede en Sarasota. Este Instituto ha buscado la formación y excelencia empresarial de dueños de pequeños y medianos negocios hispanos por todo el mundo, y de personas que están pensando en iniciar uno. Contabilidad, mercadeo, comunicación o Internet son algunos de los temas que trata el Máster. El Instituto de Negocios es una escuela de negocios virtual dirigida por Luis Eduardo Barón. Para más información de la próxima edición del Máster visitar: www.institutodenegocios.com
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ORESTES WEDDING PLANNER & COORDINADOR DE EVENTOS GRAN APERTURA
Ahora usted podrá visitar el almacén de ropa en el área de Clearwater, My Fashion World. Los hermanos empresarios Sandy y José Luis Castro Ulloa se juntaron y quieren ofrecer una nueva alternativa en productos de moda. En un amplio lugar y un ambiente familiar podrá encontrar zapatos para caballeros, damas y niños en todas las tallas. Carteras de moda, sombreros, ropa interior, vestidos, ropa casual, lentes de sol y accesorios. Así que vaya a visitarlos y obtenga un 5 por ciento de descuento con sólo mencionarlo. Están ubicados en la 1746 Drew St., Clearwater, FL 33755. Tel.: (727) 6560296 y también los encuentra en Facebook: myfashionworld10@gmail.com
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Esta es una empresa dedicada a coordinar y hacer eventos como bodas, 15 años, eventos especiales, reuniones de negocios. Orestes Ocampo empresario colombiano se ha dedicado con mucho profesionalismo, honestidad y cumplimiento al negocio de Banquetes y Servicios de comidas. Tiene 20 años de experiencia en este país. Ha trabajado en hoteles desde New Jersey y con las grandes cadenas de hoteles como Radisson Sabal Park Hotel, Embassy Suites/USF, Double Tree Hotel, Florida Acuarium, entre otros. Tiene una gran experiencia y conocimiento en hacer toda clase de eventos especiales con un éxito total. Renta del lugar, servicio de banquetes, renta de manteles, servilletas y sillas. Puede llamarlo al (813) 270-3431 y solicitarle cotización para su evento.
M&M HAIR AND NAIL STUDIO
Dos mujeres estilistas colombianas se unieron para establecer su Salón de Belleza, M&M Hair and Nail Studio. Luz Marina Triviño con más de 23 años de experiencia en cortes para hombre y mujer, color, permanentes, secado, peinados, tratamiento con keratina, wax, corte de bigote y barba. Maritza Barrero es especialista en el cuidado de las manos y pies (manicure y pedicure) al estilo colombiano. Uñas acrílicas, shellac, tratamientos. Están de lunes a sábado en la 7818 N. Armenia Ave., Tampa, FL 33604. Tel.: (813) 732-4665.
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TEORÍA
CONOZCA LAS INTELIGENCIAS MÚLTIPLES DE SUS HIJOS
Ser listo no es únicamente obtener un 10 en el examen. Según la teoría de las inteligencias múltiples, todos somos inteligentes en al menos un área, que no es necesariamente académica. Los profesores se enfrentan al reto de evaluar adecuadamente a sus alumnos y comprender cuáles inteligencias tienen más desarrolladas. Hace algunos años, se pensaba que las personas inteligentes eran únicamente las que podían memorizar muchos datos, las que tenían facilidad de palabra o las que eran buenas en matemáticas. Ahora sabemos que cada uno de nosotros podemos ser listos de muy diversas formas. Es lo que se llama las inteligencias múltiples. Durante la década de 1980, un profesor de educación de Harvard, Howard Gardner, fue quien comenzó esta teoría acerca de la forma en que trabaja el cerebro humano. Básicamente, las áreas en las que podemos destacar son: la lingüística, lógica-matemática, espacial, musical, corporal, interpersonal, intrapersonal y naturalista. ¿CÓMO TRABAJAN? Cada persona posee estas ocho inteligencias, que funcionan juntas en distintas maneras y en combinaciones que son únicas para cada persona. La mayoría cae entre dos polos: tienen muy desarrolladas algunas áreas; en otras tienen una capacidad regular y en el resto presentan un desarrollo bajo. No se trata de un equipaje que nos venga dado de nacimiento y no podamos modificar. La mayoría de la gente puede desarrollar cada inteligencia hasta llegar a un adecuado nivel de competencia. Por ejemplo, si una persona detesta los deportes, con práctica y ejercicio podría llegar a desarrollar habilidades para la actividad física. Las inteligencias trabajan juntas y de formas muy complejas, interactuando unas con otras. Por ejemplo, para jugar fútbol, un niño o niña debe ser capaz de correr y patear la pelota (inteligencia corporal), orientarse en el campo de juego y anticipar dónde caerá el balón (espacial), pero también ser capaz de motivar a sus compañeros y negociar si el árbitro marca una falta injusta (interpersonal y lingüística). Dentro de cada categoría, existen muchas formas de ser inteligente. Por ejemplo, una persona quizá no es capaz de leer porque no fue a la escuela, pero sí de contar una gran historia (inteligencia lingüística).
2. LÓGICA-MATEMÁTICA Buscan patrones cuando resuelven problemas. Esta inteligencia es muy importante en la escuela y ayuda mucho a la hora de contestar exámenes estandarizados. Algunas materias de la escuela que no son fuertes en esta área (como literatura), se les pueden dificultar mucho a los niños con este perfil.
1. LINGÜÍSTICA Es el don y la sensibilidad de ordenar adecuadamente las palabras y trabajar con sus significados. Los niños con esta inteligencia no batallan para redactar, hablar, leer o escuchar. En el salón de clases, no tienen problema para terminar los trabajos de redacción y no se les dificulta hacer la tarea.
3. CORPORAL ¿Su hijo habla con las manos? Esta es una señal de que usa su cuerpo para resolver problemas. Con frecuencia, esta inteligencia física se queda sin desarrollar en el salón de clases… y a veces es mal comprendida. A algunos profesores no les gusta que los alumnos sean muy expresivos.
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4. NATURALISTA Este talento es la habilidad de reconocer fácilmente y clasificar plantas, animales, minerales y otros elementos de la naturaleza. Algunos niños, desde pequeños, son muy hábiles para esto. 5. ESPACIAL Es la habilidad para pensar en imágenes, percibir el mundo visual y recrearlo en la mente o en un papel. Si tienen la oportunidad de desarrollarla, los niños con esta inteligencia predominante son los futuros artistas, arquitectos, diseñadores, fotógrafos y escultores.
que escribiera decenas de libros que hoy se siguen leyendo. 2. Lógica-matemática: Albert Einstein, científico alemán creador de la teoría de la relatividad, es el físico más brillante en la historia de la humanidad. Pero en la escuela ¡siempre obtuvo bajas calificaciones! 3. Corporal: Vaslav Nijinsky, bailarín y coreógrafo ruso, es considerado como el más grande intérprete de todos los tiempos. Los grandes actores, actrices y estrellas de Hollywood también entran en esta categoría. Uno de ellos es la superestrella Tom Cruise, quien es disléxico.
6. MUSICAL Es la habilidad para entender y crear música, tocar instrumentos, cantar y componer. Es nuestra primera inteligencia, pues desde bebés podemos cantar y bailar rítmicamente. Exponer a los niños a la música les ayuda a mejorar su coordinación, relajarse y mejorar sus habilidades matemáticas.
4. Naturalista: Louis Pasteur fue un químico francés que descubrió el proceso de pasteurización y la vacuna contra la rabia. Gracias a él, millones de personas dejaron de morir cada año a causa de las enfermedades. Padecía trastorno por déficit de atención, pero sin duda, tenía una aguda inteligencia naturalista.
7. INTERPERSONAL Es la inteligencia para entender a las otras personas y sentir empatía por ellas. Esta habilidad está estrechamente relacionada con la siguiente: la inteligencia intrapersonal, pues no es posible entender a los demás sin entenderse a sí mismo.
5. Espacial: Leonardo da Vinci fue un pintor, escultor, arquitecto, músico, ingeniero y científico italiano.
8. INTRAPERSONAL Esta fortaleza permite poseer un buen conocimiento de uno mismo, de sus emociones, deseos, estados de ánimo y motivaciones. Las inteligencias interpersonal e intrapersonal son el sello de los buenos políticos, líderes religiosos, padres de familia, maestros, terapeutas, psicólogos, novelistas y consejeros. ALGUNOS MODELOS A SEGUIR 1. Lingüística: Agatha Christie, legendaria escritora británica de novelas de misterio, padecía una discapacidad de aprendizaje. Esto no fue obstáculo para
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6. Musical: Ludwig van Beethoven fue un revolucionario compositor alemán, quien se quedó sordo en la edad adulta. Sin embargo, siguió componiendo temas que pasaron a la historia y hoy se le sigue escuchando. 7. Interpersonal: Winston Churchill es reconocido como un brillante militar y jefe de Estado. Se cree que este ex primer ministro británico padecía de trastorno bipolar y déficit de atención. 8. Intrapersonal: Helen Keller, escritora y humanitaria americana, era ciega, sorda y muda. La historia de su vida y sus escritos continúan inspirando a personas de todo el mundo. En general, los pensadores y filósofos poseen una inteligencia intrapersonal extraordinaria.
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SABOR
SALSAS MEXICANAS
NADA MEJOR PARA VESTIR LAS COMIDAS
El toque especial que distingue a las salsas de México es que se fríen o se tuestan, lo que les da un sabor interesante y una textura como de seda.
LA GUíA DE RESTAURANTES
Su sabor es intenso y complejo. Su color es profundo, firme. Su textura es suntuosa y sedosa. Cualquier chef en el mundo sabe que estas cualidades son las que distinguen a las salsas mexicanas como un patrimonio de la humanidad.
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Con frecuencia subestimadas, las salsas son una parte fundamental de gastronomías como la mexicana, la india, griega, china y la italiana. Se les menosprecia porque el estilo de vida actual, tan rápido, casi no deja tiempo para preparar salsas que acompañen las comidas. VERSATILIDAD Una buena salsa no es comida rápida, pero puede sazonar cualquiera de esos alimentos. 40 OCTUBRE 2013 LA GUIA
También es la mejor manera de darle vida nueva a los platillos: una misma salsa verde, por ejemplo, puede ser freída para sazonar chilaquiles y, al día siguiente, condimentar los huevos del desayuno. Los sabores de México son versátiles también por la variedad de gustos que pueden satisfacer. La gastronomía de ese país es famosa precisamente por su picor, pero el rango de las salsas cubre mucho más: las hay desde las más dulces o amargas, hasta las más picantes.
APRENDIENDO LA TÉCNICA Es útil que quien nunca haya freído una salsa mexicana, tome nota de estos consejos: • Siempre es necesario contar con una sartén honda. • El aceite debe ser mínimo, apenas para cubrir el fondo de la sartén. • Se debe freír todo a medio fuego, pues si es demasiado alto, no se le dará tiempo su-
ficiente para que los sabores se desprendan por completo. • Hay que revolver con frecuencia para que no se pegue. • Se debe retirar del fuego en cuanto esté lista, para que no adquiera un sabor amargo. • El tiempo de cocción varía dependiendo de los ingredientes, pero mientras la salsa se cocina, el color se oscurece y la textura se espesa considerablemente. • Para saber cuándo está lista, es útil introducir una cuchara hasta el fondo y verificar si queda un espacio o franja al descubierto que dura algunos segundos antes de que la salsa se cierre de nuevo. Cuando esto ocurra, es tiempo de retirarla del fuego. SALSA DE CHIPOTLE DULCE Nivel de picante: medio Ingredientes: 5 chiles chipotles secos 1/2 cono de piloncillo www.revistalaguia.com
2 tazas de agua 2 tomates o jitomates 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 tuna verde 1 tuna morada Sal, al gusto Preparación: 1. Poner a hervir los chiles chipotles en las 2 tazas de agua y agregar el piloncillo. Este proceso debe durar cerca de 10 minutos para que el piloncillo se disuelva completamente. 2. Mientras tanto, asar los tomates en un comal o sartén y quitarles la piel. 3. Licuar los tomates con la mezcla del chipotle y el piloncillo, más la cebolla, el ajo y un poquito de sal. 4. Pelar las tunas y hacerlas cubitos, ponerlos en un tazón, verter los chipotles licuados. SALSA COSTEÑA Nivel de picante: alto
SALSA BRAVA Nivel de picante: ¡Muy alto! Ingredientes: 4 chiles guajillos 4 chiles cascabel 4 chiles de árbol 3 dientes de ajo 2 cucharaditas de aceite de olivo 1/2 taza de agua 4 ramas de cilantro 1 cucharadita de consomé de pollo Sal al gusto Preparación: 1. Preparar los chiles quitándoles el rabo y las semillas. 2. Freír los chiles con 2 cucharadas de aceite, por cerca de 10 minutos. Para suavizar el sabor, se pueden hervir en lugar de freír. 3. Añadir los dientes de ajo y dejarlos cocinar con flama baja por 3 minutos más.
4. Desinfectar y picar finamente el cilantro. 5. Licuar o moler todos los ingredientes con agua, agregar el consomé de pollo, vaciar en un recipiente y agregar el cilantro. PARA REDUCIR EL PICANTE Es necesario conocer los ingredientes activos de las salsas para saber cuáles son los que provocan ese ardor que, para muchos, es un añadido muy grato de las comidas y que para otros es, simplemente, un factor intolerable. A continuación se muestran los ingredientes activos de las salsas. • Piperina. Es el picante activo de la pimienta negra. No se disuelve en agua, pero sí en alcohol. Si a la salsa se le añade vino o brandy, se le puede bajar el picante a la pimienta. • Capsaicina. Esta sustancia es la que produce el ardor de la mayoría de los chiles. Es extremadamente picante y produce una sensación de ardor aún en escasas cantidades. No es una sustancia soluble en agua, pero sí en grasas, principalmente en aceites. Si a la salsa se le agrega algo de aceite de oliva, se reduce el efecto picante. • Alicina. Algunos vegetales como el ajo y la cebolla contienen este componente que, aunque no es tan picante como el chile, hay quienes sí lo consideran un componente ardiente. Este sabor se diluye agregando un poco de vino, brandy u otra bebida alcohólica.
LA GUíA DE RESTAURANTES
Ingredientes: 6 chiles costeños 8 tomates verdes (alrededor de 1/2 Kg.) sin cáscara 1 diente de ajo 1/2 taza (125 gr.) de cebolla picada 1/3 taza (15 gr.) de cilantro picado 1/2 cucharadita de sal
Preparación: 1. Poner a tostar los chiles. 2. Asar los tomates preferentemente en un comal; si no, en una sartén. No dejar quemar, sólo tostar un poco. 3. Colocar los tomates en una cacerola con agua y sal. Cocer durante 5 minutos, escurrir y licuar con los chiles y el ajo. 4. Añadir a la salsa un poco de cebolla y cilantro picado. Si le falta, añadir sal y mezclar bien.
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ORIENTACIÓN
A DARLES TIEMPO PARA SER NIÑOS Si los niños pasan momentos en el día sin hacer nada, ¡no hay ningún problema! A diferencia de lo que los adultos pueden suponer que es una pérdida de tiempo, para ellos son momentos de tranquilidad, contemplación y formación de la vida interna. Los papás planean inocentemente actividades para los bebés una vez por semana. Los inscriben en clases de gimnasia y de estimulación temprana. Luego, cuando crecen y están en primaria, los inscriben en béisbol y en fútbol (soccer). Cuando crecen, ingresan a básquetbol. En ocasiones, los papás batallan con los horarios, porque también los hacen ingresar en los Boy Scouts y en clases de piano. Los papás acuden a los juegos y aplauden a los niños. Y de pronto se dan cuenta de que pasan más tiempo llevando a sus chicos a sus actividades que el que pasan en casa juntos. Es entonces cuando hay que reflexionar que estas actividades acumuladas pueden provocar estrés al niño, porque tiene todo el tiempo ocupado en ellas. MENOS DIVERSIÓN • Los estudios demuestran que los niños de ahora tienen menos tiempo para jugar en actividades no programadas que hace 30 años. La evidencia enseña que los tiempos modernos han reducido los momentos de actividades libres de los papás, pero también de los hijos. • Una tendencia actual, característica de la segunda década del milenio, indica que los papás están obsesionados en hacer que cada minuto cuente y llenan el horario de los hijos como si fuera una vasija vacía. • En su idea de prepararlos para un mundo competitivamente cada vez más agresivo, los padres se esmeran en darles a los chicos armas e instrumentos de preparación para la vida. • Buscan hacerlos sobresalientes en artes, deportes, manualidades... y para ello les programan clases y lecciones incluso durante los fines de semana, momentos que, tradicionalmente, deben ser completamente libres para la familia. • Por eso, los niños que crecen con esos hábitos de aprendizaje continuo, cuando no hacen actividades se sienten aburridos, sin saber qué hacer con sus vidas. LA UTILIDAD DEL TIEMPO LIBRE Pensar que si alguien no hace nada desperdicia el tiempo, es un mito. El descanso y el esparcimiento provocado por la serenidad es extremadamente productivo y esencial para el equilibrio emocional. 42 OCTUBRE 2013 LA GUIA
En los niños, las horas que pueden parecer vacías, les dan la oportunidad de explorar el mundo a su antojo. De esta forma, ellos pueden desarrollar las actividades de su interés y fantasear para crear el entorno que los hace felices. Pueden reflexionar sobre los problemas que tienen y los que observan y administrar su propio tiempo. Esas son actividades muy útiles. CONSECUENCIAS DE LA AGENDA LLENA El exceso de actividades curriculares puede provocar efectos adversos en los niños: • Muchos se sienten ansiosos e irritables por la carga de responsabilidades. • Presentan dolores de cabeza y de estómago, señales de estrés. • Sienten ira y no se pueden concentrar en la escuela. • No concilian el sueño fácilmente. • A la larga, batallan para obtener confianza en sus propias decisiones. • Se les priva del placer simple de ser niños. PAPÁS DESORIENTADOS Otro mito: los papás creen que entre más pronto expongan a sus hijos al aprendizaje, ellos aprenderán más. Erróneamente, los papás empujan a los niños a que se involucren en actividades formativas cada vez a edades más tempranas. Esta generación de papás siente que si sus niños no inician un aprendizaje en sus primeros años de vida, no obtendrán resultados satisfactorios de mayores. La realidad ha demostrado exactamente lo contrario: • Los niños aprenden y se desarrollan durante su infancia, aunque los padres no los inscriban en clases especializadas. • Los menores necesitan tiempo libre para recargar sus baterías y procesar lo que aprenden. • Este tiempo libre los ayuda a explorar, a ser científicos, analistas, descubridores, creadores, innovadores. • Estas habilidades se les desarrollan con el juego simbólico, con actividades como usar una caja para jugar a que es un auto de carreras, hacer una casita bajo la sábana o usar el cesto de ropa como barco en altamar. • Los chicos con tiempo para fantasear nutren su vida interior.
• Practican cometiendo errores, tolerando lo que les desagrada. TIEMPO DE DESACELERAR Es momento de que los papás entiendan que la vida no es una montaña rusa, que la diversión no tiene que ser siempre espectacular y no pasa nada si hay espacios libres para ellos y sus hijos. • La vida frenética no es inevitable. La paternidad no es un deporte de competencia. Muchas veces, los papás piensan eso por presión de la familia, los matrimonios amigos o los vecinos. Los niños, como los adultos, tienen sus propias formas de liberar el estrés. • Sean modelos de conducta. No hay mejor maestro para los niños que sus padres. Si ellos ven que sus papás valoran el tiempo no estructurado, también lo harán. Los adultos deben apagar los celulares, cerrar la laptop, abstenerse de contestar correos y sólo pasar el rato con los niños. Y deben hacer esto sin lamentar que están desperdiciando el tiempo. • Consulte al niño. Los papás deben considerar que los niños no aprecian el tiempo como ellos. Hay que preguntarles si sienten que tienen muchas ocupaciones en el día. Quizás quieran estar más tiempo con amigos, leer o relajarse después de clases. • Busque actividades sin programación. Hay que preguntar a los niños y a la familia en general qué quieren hacer el domingo. Pueden estar todo el día en pijama y ver una película. Las posibilidades son infinitas. • Que los chicos duerman suficiente. Hay que apagar la televisión y las computadoras. Es conveniente generar un ambiente de paz absoluta durante unos 15 minutos antes de dormir.
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ACTITUD
7 ESTRATEGIAS PARA NO SER PADRES PERMISIVOS Los padres de la llamada generación del merecimiento están educando a niños que desconocen la cultura del esfuerzo, desobedecen y no son disciplinados. Aprenda a evitar esta tendencia permisiva y a disciplinarlos con una actitud justa y firme. Tradicionalmente, los niños deseaban la aprobación de sus padres. Pero en los últimos años, la tendencia se revirtió y ahora son los padres quienes desean ser bien vistos por sus hijos, dice la escritora Elizabeth Kolbert. Es un síntoma de la generación del merecimiento: los padres desean ser amigos de sus hijos y por eso son permisivos con ellos. Esto significa que temen fijar reglas que les desagraden, evitan negarles lo que piden y se sienten obligados a recompensarles por cumplir con sus deberes. Las explicaciones de la permisividad son muchas. Algunos expertos señalan que la razón principal es que los padres quieren dejar atrás 44 OCTUBRE 2013 LA GUIA
el modelo autoritario con el que ellos crecieron, pues era un sistema de disciplina basada en el miedo y los castigos. Lo que estos papás y mamás desconocen es que su modelo permisivo también está basado en el miedo, pero no de sus hijos, sino de ellos mismos: sienten temor a perder el amor del niño si se atreven a disciplinarlos. Estas son 7 estrategias que pueden guiarnos hacia un estilo de parentesco con disciplina, pero sin volver al autoritarismo de tiempos pasados. 1. ESTABLEZCA LÍMITES, PERO CON EMPATÍA Los niños necesitan de la guía de los adultos para cuidar su integridad física y desarrollar habilidades para la vida. El pequeño de 3 años no sabe que no debe correr por el restaurante. La niña de 6 no debe ver películas inapropiadas en el cine... Establecer límites es difícil, pero no tiene por
qué ser una actividad cruel. Entre más empáticos y congruentes sean los padres, más cooperarán los niños. No es necesario usar la fuerza: lo que sí se requiere es paciencia y ser coherentes todo el tiempo. 2. CONOZCA SUS NECESIDADES En ocasiones, las conductas más retadoras y agresivas del niño o la niña son una expresión de su deseo porque los padres pasen más tiempo con él o ella. Cuando papá o mamá le dedican su atención de manera espontánea y cotidiana, el pequeño no se sentirá en la necesidad de portarse mal para llamar la atención. 3. AYÚDELE A CONTROLAR SUS EMOCIONES Los niños y adolescentes son incapaces –por su inmadurez–, de entender y controlar sus emociones, así que a veces las expresan de la peor manera. Los padres deben ser empáticos www.revistalaguia.com
con ellos y recordar en todo momento que ellos son los adultos. Déles a entender que usted sabe cómo se sienten y así ellos se sentirán más inclinados a conversar con usted sobre sus emociones, en lugar de hacerle víctima de su mal comportamiento. Pero esta relación de confianza se logra pasando un rato juntos, a diario. 4. CONTROLE SUS PROPIAS EMOCIONES Cuando un niño está haciendo un berrinche y sus papás le ordenan que se vaya a su cuarto a calmarse... en realidad es papá o mamá quien debe irse a su cuarto a tomar un respiro, dicen los psicólogos. Los niños no saben calmarse solos: son sus padres o los adultos que les cuidan quienes son responsables de ayudarles a controlar sus emociones. 5. CONTROLE SUS CULPAS Una tendencia de la generación actual de padres es que a menudo se sienten culpables por no pasar el tiempo necesario con sus hijos, o porque en ocasiones reaccionan autoritariamente y en lugar de educarlos, les gritan y se desesperan con ellos. Pero la culpa no hace a los buenos padres, porque los motiva a tomar decisiones que hagan feliz al niño en ese momento... pero no que le ayuden a ser una mejor persona. No existe el papá ni la mamá perfecta. 6. ENCUENTRE EL GANAR-GANAR Para evitar las conductas permisivas, no es necesario actuar como tiranos. Hay que encontrar soluciones adecuadas tanto para los padres como para los niños, pero existen temas que no son negociables. 7. MANTÉNGASE CERCA Los niños y adolescentes que se sienten emocionalmente cerca de sus padres, que los ven a diario y realizan actividades con ellos, desean portarse bien. Cuando uno de los hijos está portándose mal, una estrategia que
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ayuda es acercarse a ellos para reconstruir la conexión que se ha perdido de alguna manera. ¿CÓMO ACTUAR FRENTE A LOS BERRINCHES? En estas situaciones, los padres intentan desesperadamente callar a sus hijos, porque su estado emocional alterado les genera demasiada ansiedad. ¿QUÉ NO HACER? La mayoría incurre en cualquiera de estas respuestas con tal de que el niño se calme pronto: • Distracción: “¡Mira un perrito!”, “¡mira la tele!”. Incluso si esta estrategia funciona, la señal que se manda al niño no es la adecuada. Está aprendiendo que los sentimientos son demasiado peligrosos como para ser tolerados. • Negación de sus sentimientos: “¡No pasa nada!, ¿por qué lloras?”. Es un hecho que los niños tienden a reaccionar exageradamente, pero no hay que recriminarles este hecho. La única forma de acabar con los sentimientos negativos es vivirlos. • Recompensarlos: “Ya deja de llorar y te compro un helado”. Ofrecerles una recompensa a cambio de que se controlen, les enseña una lección equivocada: que el consumismo resuelve los problemas. ENTONCES, ¿QUÉ HACER? • Controle la ansiedad que como padre le genera el berrinche de su hijo, para que pueda tolerar sus emociones. • En el momento del estallido, respire y dése cuenta de su propia ansiedad. Ahora sí, resista lo más que pueda a su urgencia por callar al niño. Practique: si persiste en cada berrinche, le será más fácil controlarle. • En calma, consuele al niño o niña, ayúdele a reconocer sus sentimientos y háblele con empatía, pero sin ceder a sus exigencias. Verá cómo, poco a poco, desaparece el berrinche.
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TIPS Fuente: ViveMejor.com
CELEBRE HALLOWEEN EN FAMILIA El día de Halloween es uno de los momentos del año cuando la diversión es la prioridad. Pero cuanto mejor es si toma esta fecha como excusa para compartir tiempo con su familia organizando las decoraciones, los disfraces y lo que van a regalar la noche de Halloween, con estas ideas prácticas y creativas. TODO CON CALABAZAS Las calabazas son uno de los íconos característicos de Halloween. Reúna a su familia para hacer un viaje a una huerta cercana y elegir las que van a calar y a utilizar en las decoraciones. ¡No olvide su cámara digital! Coloque en su mesa todos los elementos necesarios para calar y decorar las calabazas. Bajo su supervisión, deje la tarea de calar a los mayorcitos, y a los niños más pequeños pídales que pinten las calabazas. Organice una comida de Halloween para su familia. Compre calabazas pequeñas, córteles la parte superior, sáqueles la pulpa y úselas como platos hondos para servir una sopa, como la Crema de Calabaza al Chipotle. Todo tiene su uso, inclusive las semillas de la calabaza. Tuéstelas y espolvoréelas con un poco de sal, así tendrá listas unas ricas pepitas que puede servir a su familia, acompañadas de una bebida caliente. A DISFRAZARSE POR UN DÍA Comprar un disfraz nuevo cada año puede ser costoso. Opte por intercambiar los disfraces con otras mamás de la familia o haga sus propios disfraces. Para que toda la familia comparta el espíritu de Halloween, disfrácense de cada uno de los personajes de una serie de televisión o de alguna película que les guste. Tendrán un recuerdo divertido y común de ese año.
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REGALITOS Y SORPRESAS Para darle un toque dulce y casero a su celebración de Halloween haga unas deliciosas Momias de Galleta para servirles a sus hijos antes de salir a celebrar. Además de los dulces, considere otras opciones creativas para regalarles a los niños, como calcomanías, cajitas de crayones de colores, burbujeros y palitos que brillan en la oscuridad para los niños mayores.
sed de sus pequeños. Use estas ideas prácticas y creativas para celebrar Halloween con su familia. Haga lo que haga, lo importante es pasar un rato divertido con sus seres queridos. Con el tiempo, se reirá con sus hijos al ver las fotos y recordar ese día tan divertido.
Para darle un toque original a la bolsa de regalos y dulces de Halloween, coloque los dulces en una bolsa cerrada y pídale a cada niño que elija el regalo sin ver. ¡Hará de los regalitos un juego divertido y con sorpresas! Reparta cajitas de jugo o botellitas de agua a los niños, como un extra a los típicos dulces. Las otras mamás estarán agradecidas por calmar la
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SABÍA USTED
QUE…la chihuahua puertorriqueña Milly, de
un año y nueve meses y propiedad de Vanessa Semler (una argentina, que se dedica a la cría de chihuahuas en Puerto Rico), es el perro más pequeño del mundo en términos de altura –no de peso-, con solo 3,8 pulgadas, según el Libro Guinness de los Récords. Milly destronó este 12 de septiembre a otro chihuahua, Boo Boo, residente en EE. UU. y considerado hasta entonces el can más diminuto del planeta, con 4 pulgadas.
QUE…Pedro Benítez un agricultor de la localidad de Cartaya (sur de España, consiguió
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cultivar una calabaza de 85,3 kilos y asegura que “la calabaza ha crecido de forma totalmente ecológica, sin más fertilizante que el estiércol natural que le he ido echando”, sin llegar a sospechar que obtendría un producto de tal peso. Su finca se ha convertido “casi en un lugar de peregrinación” de gente que ha ido a ver la calabaza. Y es que, además de su peso, subrayó que llama la atención sus dimensiones, con un perímetro de 1,9 metros, 60 centímetros de diámetro y 40 centímetros de alto.
QUE…el experto alemán en seguridad de datos personales, Johannes Caspar, ha advertido de los peligros en cuanto a privacidad del sensor biométrico de huellas del iPhone 5C, uno de los nuevos teléfonos de Apple, y recordó que todo cuanto se captura por ese
sistema se convierte en “imborrable”. “Las huellas biométricas no pueden borrarse. Nos acompañan de por vida. Por tanto, no deben cederse por simple presión digital en un proceso de autentificación de identidad rutinario, especialmente en sistemas de almacenamiento de datos”, apunta el profesor, quien rechaza asimismo el argumento de Apple de que esos datos quedan almacenados únicamente en el aparato de cada uno.
QUE…los dos lagos más grandes del Caribe, el Enriquillo (Rep.Dominicana) y el Azuei (Haití), han visto descender su salinidad y han experimentado una rápida elevación en los últimos diez años de 11,5 y 5 metros, respectivamente, causando inundaciones en las tierras fértiles que los rodean. Ahora el lago está creciendo de “manera acelerada”, una subida “sin precedentes” en la zona. El Lago Enriquillo, como el Mar Muerto, es de los pocos del mundo que se encuentra por debajo del nivel del mar. Entre las hipótesis sobre los factores que están contribuyendo a la subida del nivel de estos lagos se cita el aumento de las temperaturas en el Caribe que ha producido un incremento de contenido húmedo en la zona y una reducción en la capacidad de evaporación.
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GUÍA ASTRAL Aries
marzo 21 a abril 19 Distribuye bien tu energía y no la malgastes sólo en cuestiones financieras. Tendrás que ser lo suficientemente consciente para que sepas repartirla entre la economía y el placer personal. Las oportunidades económicas seguirán buscándote, incluso las oportunidades laborales si reinicias tu proceso de búsqueda a mediados del mes.
Tauro
abril 20 a mayo 20
El ritmo de tu vida y de todo lo que la rodea sigue más lento de lo habitual, pero a pesar de ello notarás cómo vas prosperando. Esto no afectará a tu economía, es más, todo lo contrario. Cuida tu imagen personal ya que tu apariencia física tendrá gran peso en aquellos temas relacionados con los ingresos.
Géminis
mayo 21 a junio 21
Seguirán persiguiéndote las oportunidades laborales aun cuando la profesión no es tan importante durante esta etapa. Será un periodo en el que la nostalgia también estará a flor de piel aflorando viejos recuerdos para que puedas digerirlos y sobre todo, resolverlos.
Cáncer
junio 22 a julio 22
Durante todo el mes proyectarás una imagen de éxito y será así cómo lo vea tu entorno, por lo que es buen momento para llevar a cabo entrevistas personales si estás en busca y captura de un puesto de trabajo o incluso de iniciar una nueva relación sentimental.
Libra
septiembre 22 a octubre 22 Conocerás personas, pero no tendrás la seguridad necesaria respecto a sus verdaderas intenciones ni dónde podrían encajar en tu día a día. Si estás soltero o soltera y sin compromiso tienes oportunidades para entablar aventuras pasionales o, por qué no, para iniciar una relación estable, pero seguirá siendo mejor ir lento en las cuestiones del corazón y dejar que se desarrolle naturalmente.
Escorpión
octubre 23 a noviembre 21
A finales de mes comenzarás un camino de placer personal, quizás el más elevado del año en curso ya que el Sol entrará en tu quinta casa. Tal vez será el momento de conformar un pequeño periodo para la frivolidad y el buen humor y para recordar que debemos disfrutar de la vida.
Sagitario
noviembre 22 a diciembre 21
Los problemas que veremos en el amor son intensos pero de muy corta duración, por lo que no tienen por qué llevar a divorcio o ruptura. Como mucho puede propiciar una separación física, pero será transitoria. Disfrutarás de la buena vida con moderación.
Capricornio diciembre 22 a enero 19
El terreno laboral o profesional se auspicia lleno de éxitos ya que Saturno, tu planeta de la profesión, está en movimiento directo y comenzarás a recibir dosis estimulantes positivas incluso cuando a partir del mes que viene recibirás aún mayor empuje. La salud corre buena suerte sobre todo hasta el día 23 de mes.
Acuario
Leo
julio 23 a agosto 22
Notarás en ti un creciente sentimiento de independencia a la hora de realizar las cosas, ya que la mayoría de los planetas continúan por tu oriente astrológico que hace que consigas llevar a cabo tu voluntad y preparar el terreno para disfrutar de lo que queda de año. A mediados del mes tu signo sufrirá una importante variación en la que dominará el factor social sobre el personal.
Virgo
agosto 23 a septiembre 21
Existe una tendencia importante a precipitarse en los asuntos económicos y a mantener una actitud un tanto arriesgada por tu parte. Aun así notarás que tus verdaderos amigos te ayudarán ofreciéndote oportunidades financieras y cosas por el estilo.
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enero 20 a febrero 19
Evita la preocupación y la ansiedad, dos aspectos que te roban energía y debilitan tu día a día. A mediados del mes se incrementará tu vida social por lo que habrá más citas y fiestas. Si estás soltero o soltera y te interesa más el amor serio, es posible que lo encuentres, pero una boda no es aconsejable este año, debes esperar. Da tiempo al amor para que se desarrolle lentamente.
Piscis
febrero 20 a marzo 20
Tus sueños de los meses previos están a punto de hacerse realidad o de manifestarse. Por regla general dicha materialización necesita de cierto trabajo físico por nuestra parte y ahora, en este mes de octubre, ha llegado el momento de que des esos pasos para cumplir o conseguir tus metas profesionales.
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DE TODO UN POCO Juan es detenido por un oficial de tráfico cuando conducía hacia su casa en compañía de su esposa. Juan: ¿Cuál es el problema agente? Oficial: Circulaba a 95 m/h en una zona de 70 Juan: ¡¡No señor, iba a 75!! Esposa: No es cierto Juan, ¡¡ibas a 90!! Juan le echa una mirada de advertencia a su mujer. Oficial: También lo voy a multar porque tiene fundida la luz de freno de la izquierda Juan: ¿Luz? ¿Qué luz ?... ¡¡No tenía ni idea!! Esposa: - No te hagas el tonto Juan, te dije que llevabas la luz fundida ¡¡desde hace por lo menos 6
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semanas!! Esta vez le echa una mirada venenosa, de esas que causan pavor Oficial: También lo multaré por no usar el cinturón de seguridad Juan: ¡¡Pero si me lo quité en el momento que me detuvo!! Esposa: ¡¡Por favor Juan!!... ¡¡Pero si tú nunca lo utilizas!! Esta vez Juan no soporta y en el colmo de la exasperación le grita a su mujer: “¡Cierra el pico bruja espantosa!” Oficial: Señora, ¿su esposo le habla así normalmente? Esposa: Noooo… ¡¡sólo cuando está borracho!! Un empresario reconocido por su malicia en los negocios, contrata a un abogado para que lleve un proceso judicial. Resulta
que ganan el proceso y el abogado llama a su cliente y le dice: - ¡Triunfó la ley y la justicia! A lo que el cliente responde: ¡Apele licenciado, apele! ¡De cincuenta en adelante! Plata en los cabellos. Oro en los dientes. Piedras en los riñones. Azúcar en la sangre Plomo en los pies. Hierro en las articulaciones. Y una fuente inagotable de Gas Natural. ¡Nunca se pensó que a los 50 se pudiera llegar a tener tanta riqueza! La carretera del pueblo En un pueblo se está construyen-
do una carretera. Un pueblerino se sentaba largas horas a ver cómo se realizaba la obra cuando se topó con el ingeniero. - Hola, soy George Frank Steven, el ingeniero que hizo los estudios y encargado de la obra y la maquinaria. Hola, yo soy Federico Díaz, soy del pueblo de al lado. - Veo que nunca habías visto cómo se hace una carretera moderna. Dime, ¿cómo hacen las carreteras en tu pueblo? Bueno, en mi pueblo cuando queremos hacer una carretera de un pueblo a otro, soltamos un burro viejo y el animal escoge el camino más corto y más seguro y por ese camino hacemos la carretera.
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- ¿Y qué pasa si no tienen un burro? ¡Llamamos a un ingeniero! La mamá de Jaimito tuvo gemelos por lo cual su papá le dice: Dile a la maestra que no vas a ir esta semana a la escuela. - Sí papá, contestó Jaimito. Cuando regresó Jaimito de la escuela, el papá le preguntó: ¿Qué te dijo la maestra? - Que muchas felicidades por el bebé. El padre le dice muy enojado: ¡Que no le dijiste que eran dos! Noooo, guardé el otro para la otra semana. Esta es una señora que llama a una carnicería y pregunta: ¿Tiene orejas de conejo? Sí. ¿Y cabeza de cerdo? Sí. ¡Dios mío! ¿Es usted un monstruo? Los 4 sueños de los hombres 1. Tener las amantes que tu esposa cree que tienes. 2. Tener el dinero que tus hijos creen que tienes. 3. Ser tan bueno en la cama como tú crees que eres, y 4. Ser tan guapo como tu MAMÁ cree que eres. Un hombre va a comprarle un juguete a su hija y le pregunta a la vendedora: - ¿Cuánto cuesta la Barbie del escaparate? De una manera condescendiente la de la juguetería le respondió: ¿Cuál?... tenemos: Barbie va al gimnasio, por $19.95, Barbie juega al volley, por $19.95, Barbie va de compras, por $19.95, Barbie va a trabajar, por $19.95, Barbie va a bailar, por $19.95,
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y Barbie divorciada, por $265.95. Asombrado, el hombre pregunta: - ¿Por qué la Barbie divorciada cuesta $265.95 cuando las demás cuestan 19.95? La vendedora con aire de autosuficiencia responde: Señor, la Barbie divorciada viene con: el coche de Ken, la casa de Ken, la lancha de Ken, los muebles de Ken, el ordenador de Ken... ¡y un amigo de Ken! Una pareja se fue de vacaciones a una laguna donde se podía pescar. El esposo amaba pescar al amanecer y a su mujer le encantaba leer. Una mañana, el esposo volvió después de varias horas de pesca y decidió tumbarse y dormir una pequeña siesta. Aunque no estaba familiarizada con el lago, la esposa decidió salir a pasear en el bote. Remó una pequeña distancia, ancló el bote y retomó la lectura de su libro. Al poco rato apareció el guarda en su bote. Llamó la atención de la mujer y le dijo: - Buenos días, señora... ¿Qué está haciendo? Leyendo, respondió ella, pensando ¿Es que acaso no es obvio? - Se encuentra en un área de pesca restringida. ¡Pero si no estoy pescando...! ¿No lo ve? - Sí, pero tiene todo el equipo. Tendré que llevarla conmigo y ponerle una multa. ¡Si usted hace eso lo denunciaré por violación!, dijo la mujer indignada. - ¡Pero si ni siquiera la he tocado...! Sí, ¡Pero tiene todo el equipo!
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GUÍA DEL HOGAR Fuente: Allstate
SU CASA VERSUS LAS TERMITAS
Las termitas: insectos parecidos a las hormigas que construyen colonias dentro estructuras de madera. Esto significa que pueden fácilmente convertirse en una plaga para su casa. Y la cantidad de daño que pueden ocasionar hará un hueco profundo en su bolsillo, especialmente si no cuenta con un seguro de casa que le ayude a remediar el problema. Por eso, es importante prevenir que se establezcan en la estructura de su casa, saber reconocer las señales de que existen, o si ya están ahí, actuar rápido para evitar aún más daño.
CÓMO PREVENIR LAS PLAGAS DE TERMITAS · Arregle los lugares en su casa que tengan humedad. Las termitas dependen del agua para subsistir. Asegúrese de que no haya fugas de agua o de que alguna tubería esté rota. · Repare agujeros en su casa para evitar darle entrada a las termitas. · Use madera tratada contra termitas. Como prevención, puede darle un tratamiento quími-
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co a la madera de su casa para evitar una plaga. · Inspeccione su casa regularmente. Es importante localizar, lo más pronto posible, lugares de riesgo en su casa donde se pueda establecer una colonia de termitas, para actuar inmediatamente. · Su representante de seguro de casa le puede dar recomendaciones adicionales para prevenir una plaga de termitas. CÓMO RECONOCER LAS SEÑALES DE TERMITAS · El exterior de la madera se ve deteriorado y se escucha hueca al golpearla. · La pintura sobre la madera afectada por las termitas se empieza a pelar o quebrar. · Encuentra termitas que han desarrollado alas alrededor de su casa. CÓMO ATACARLAS · Investigue qué productos del mercado le pueden ayudar a erradicar las termitas. · Contacte a un exterminador profesional si
el problema es mayor. · Siempre considere lo importante que es contar con un buen seguro de casa de una compañía confiable que pueda darle recomendaciones o soluciones a este tipo de problemas de la naturaleza. · Contacte a un agente de seguros para preguntar sobre las diferentes opciones de cobertura de seguro de casa disponibles y lograr que su casa sea un hogar libre de termitas.
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