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Edición Noviembre 2015

“Hace años aprendí la importancia de los momentos de silencio”

EN CADA EDICIÓN

¡Las bacterias de sus manos! 6 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

72. GUÍA DEL HOGAR 83. ENTRETENIMIENTO 84. CURIOSIDADES 85. AUTODEFINIDO 87. DE TODO UN POCO 90. SABÍA USTED 91. GUÍA ASTRAL 92. GRACIAS A LA VIDA 93. LO QUE MÁS DESEA UNA MUJER 94. DOSIS DE VIDA: ENERGÍA VITAL 95. EL LAMENTO BORINCANO Y LAS ELECCIONES 96. LO QUE USTED QUIERE SABER…


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J. Lo conducirá entrega de los American Music Jennifer Lopez sustituirá a Pitbull como anfitriona en la entrega de los premios American Music y además tendrá una presentación musical en el evento que se llevará a cabo el 22 de noviembre en el Microsoft de Los Angeles. Dick Clark Productions y la cadena ABC confirmaron que será Lopez la conductora de la ceremonia en lugar de Pitbull, quien fue el presentador en los dos años anteriores.

La actriz y cantante recientemente anunció su espectáculo en Las Vegas llamado “All I Have” que iniciará en enero de 2016 en el AXIS de Planet Hollywood Resort & Casino. Los American Music Awards 2015 contarán con las presentaciones de los mejores artistas del momento en la música en Estados Unidos. Las nominaciones a estos premios se basan en votos de los fans, por reportes oficiales de ventas y su presencia en redes sociales.

Ricky Martin: “Sin nosotros nadie llega a la Casa Blanca” En un concierto cargado de adrenalina pura y una “chispa” política, el astro puertorriqueño pidió a los latinos de Estados Unidos “estar unidos” y “no dejar que nadie venga a someternos. En este país sin nosotros nadie llega a la Casa Blanca”, dijo el bailarín en alusión al proceso electoral que vive el país matizado por una retórica antiinmigrante impulsada por Donald Trump, el aspirante a la candidatura presidencial por el Partido Republicano. Ante más de 15 mil fanáticos que se dieron cita en Arena American Arlines de Miami para ver el concierto de su gira “One World Tour”, Martín llamó a los “cubanos, mexicanos, venezolanos, colombianos... brasileños” a unirse ante el reto. El mensaje, casi al final del show, fue recibido con una ovación de pie que hizo retumbar el repleto inmueble del centro de Miami.

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Con música de Celia Cruz

graban disco en Cuba La cantante cubana Aymee Nuviola, que da vida a Celia Cruz en la telenovela “Celia”, dijo que grabó un disco con temas de la “reina de la salsa” en Cuba y con músicos de la isla, el cual saldrá al mercado a principios del próximo año. “Esta es la primera vez después de todo este tiempo que se hace la música de Celia dentro de Cuba y con músicos cubanos”, señaló. La música de la fallecida Celia fue prohibida en Cuba luego que ella abandonó la isla y criticó la Revolución de 1959, pero con el deshielo de las relaciones entre EE. UU. y Cuba muchas cosas están cambiando en la isla. Aunque para muchos parezca nueva, Nuviola tiene una sólida carrera con más de una docena de discos y colaboraciones con grandes de la música como Óscar de León, Cheo Feliciano, Rubén Blades, entre otros. La llamada “Sonera del mundo” dijo que todo lo que le está pasando con Celia Cruz, a 12 años de su muerte, es como “un sueño”, pues esto marcará “un antes y un después en mi carrera”.


En el Estadio Azteca dará su último concierto Vicente Fernández Tras 50 años de trayectoria artística, el cantante mexicano, una de las máximas figuras de la música vernácula, se despedirá de los escenarios en febrero de 2016 con un gran concierto en el Estadio Azteca de la capital mexicana. Así lo informó el llamado “Charro de Huentitán” durante la conferencia que ofreció en la Arena VFG de esa ciudad, para presentar ante la prensa nacional e internacional su más reciente disco “Muriendo de amor”, en el que incluye 12 temas, tres de los cuales son “covers”. Precisó que el concierto será gratuito, pero se distribuirán boletos para que exista un control en el acceso a fin de evitar desorden y se pueda salvaguardar la integridad del público. El espectáculo podría llevarse a cabo entre el 14 o el 17 de febrero.

Thalía interpreta tema de “Antes muerta que Lichita” “Lalo Murguía y Mauricio Arriaga fueron los responsables de la creación del tema musical “Si alguna vez” de nuestra telenovela, que interpreta Thalía, y estamos felices porque es el retorno de ella a las telenovelas”, expresó la productora Rosy Ocampo. Desde “Rosalinda”, filmada en 1999, Thalía no había cantado un tema, y menos de una novela en la que no actuara ella, así que estamos felices, insistió Ocampo. “Estamos felices con Thalía por varias razones. Es una de las latinas más importantes a nivel global, es una mujer que muchos admiramos, con una carrera intachable, tiene una familia hermosa y, a nivel discográfico, siempre que saca algo todo mundo voltea a verla. Además, es un icono de las telenovelas, entonces, cumple con todas las expectativas”.

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CLIMA

5 Afectaciones de

“El Niño Godzilla”

Lluvias inusuales, inviernos templados e inundaciones, son algunos de los cambios que vivirá el planeta en los próximos meses. ¿El culpable? El fenómeno de El Niño, que al parecer se ha fortalecido tanto que los científicos lo llaman “El Niño Godzilla”. EL NIÑO • En 1997, el mundo fue sorprendido por el fenómeno de El Niño, que provocó cambios climáticos, desastres naturales, inundaciones, sequías y pérdidas económicas en todos los continentes. • El Niño es el calentamiento de las aguas ecuatoriales del este del Océano Pacífico. Es un fenómeno que históricamente se ha presentado, aunque en pocas ocasiones ha generado daños. • Con El Niño, las aguas se calientan 2 o 3 grados más de lo normal. • El que se está formando ahora podría ser el más potente del que se tiene registro, según los científicos. 1. Norteamérica • La corriente en chorro subtropical que normalmente está a la altura del sur de México, se desplaza hacia el norte, debido a El Niño. • Esto provoca inviernos más lluviosos en México y el sur de Estados Unidos, lo que si bien acaba con las sequías, puede ocasionar inundaciones y deslaves. 10 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

• En contraste, la corriente en chorro polar se debilita, por lo que los inviernos se vuelven más templados en Estados Unidos y Canadá.

por el frío extremo. Lo mismo ocurrió en 1941 con las tropas de Hitler. En ambos años se presentó El Niño.

2. Suramérica • El Niño hace que los inviernos de Chile hasta Ecuador sean muy lluviosos, cuando normalmente son áridos. • Las temperaturas altas de las aguas ahuyentan a los peces, lo que puede impactar en la pesca. • De presentarse “El Niño Godzilla”, en el sur de Brasil y el norte de Argentina se podrían registrar inundaciones.

5. Otras regiones • El Niño provoca sequías en el norte de Australia, en el sur de África y el sudeste Asiático. • En contraparte, se registran huracanes muy activos en zonas del Pacífico, como las costas de Baja California.

3. Asia • Sorprendentemente, mientras que en América llueve más, ocurre lo contrario en Filipinas, Indonesia y Tailandia, donde se registran sequías extremas con El Niño. • Además de las afectaciones sobre la población, la sequía también perjudica la producción de alimentos en el campo. Una consecuencia de esto es que aumentan los precios de ciertos alimentos en todo el mundo. 4. Europa • Mientras que en México y Estados Unidos los inviernos son más cálidos, en Europa se presentan más fríos, sobre todo, en el Este. • Por ejemplo, en el invierno de 1812 fue cuando las tropas de Napoleón cayeron derrotadas

LAS PISTAS DE “EL NIÑO GODZILLA” Además de los registros de los sistemas meteorológicos que han detectado un aumento en las temperaturas del agua, ya se han presentado indicios de que el fenómeno de El Niño está creciendo en intensidad: • Recientemente se encontraron cientos de miles de pequeños cangrejos rojos en las aguas frente a California, cuando normalmente no suben hasta esta altura, sino que se mantienen en las aguas cálidas de México. • Los científicos interpretaron la presencia de estos cangrejos como un síntoma del crecimiento de El Niño, y de que las aguas son cada vez más cálidas hacia el norte. • Los leones marinos padecen las consecuencias, pues sus crías se alimentan de sardinas y otros peces que viven en aguas frías, no cálidas. • Otra consecuencia de El Niño han sido las intensas lluvias en California.


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EDITORIAL

EDICIÓN Sarasota-Manatee-Hillsborough-Pinellas PUBLICACIÓN MENSUAL Año 15 Número 185/Noviembre 2015

POR LUIS EDUARDO BARÓN

El placer de dar gracias

Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Carlos González J&J Comunications Castillo Publishing Group

Recientemente en un vuelo internacional, la azafata se me quedó mirando y me dijo: “eres el primer pasajero que me da gracias en este vuelo, sigue teniendo esa costumbre”.

Corrección de Estilo: Mariela Vargas O. Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez Colaboradores: Ana Iguarán Beatriz Paniego Béjar Enrique Kogan Joaquín Méndez R. Jorge Ramos Ávalos Magdalena Tsanis María del Pilar Ortiz María Marín Maribel Hastings Maritza Pérez Socorro Raúl Cortés Ricardo Segura

Me sorprendió y me resultó extraño el comentario por algo tan elemental como decir gracias a una persona que nos estaba atendiendo. En estos tiempos “modernos” hay cosas que se nos han olvidado, quizás porque estamos absortos en nuestros pensamientos y lo que no salga por mensaje de texto pareciera que no existe. Y es que en ese mundo de pocas palabras estamos eliminando dos que son muy poderosas, por favor y gracias. Ya los correos o mensajes cifrados que recibimos en nuestro teléfono móvil son tan escuetos que no hay saludo, y con un lol o un xoxo queda todo saldado. No hay un gracias o un por favor, por ninguna parte. No me imaginaría que alguien pudiera pasar desapercibido que otra persona tenga un gesto cordial con nosotros y no lo agradezcamos. Por eso en el mes que nos recuerda que debemos dar gracias he querido dejarte esa reflexión. Será que por el agite cotidiano se nos pasa decirles a nuestros seres queridos, gracias. Gracias por estar con nosotros en los momentos que más los necesitamos, gracias por escucharnos, gracias por darnos apoyo, gracias por su amor, gracias por su paciencia. Gracias por el sacrificio, gracias por la pasión, gracias por la vida. ¿Cuántas cosas has recibido que merecen ser agradecidas? Desde el aire que respiras, el Sol del nuevo día, el beso de despedida o el café de la mañana. Quizás la palabra que más deberíamos de usar sería gracias, pero está pasando de moda junto a tantas cosas que se nos están olvidando. Imagínate cómo sería el mundo si no pudiéramos agradecer lo que tenemos. Si nos levantáramos todos los días sin darle gracias al Creador por un día más de vida. Imagínate lo vacía que sería nuestra vida si diéramos por descontado que lo que tenemos nos pertenece o lo que hacemos lo merecemos y no tuviéramos que agradecer nada, ni a nuestros padres, ni a aquel maestro que te enseñó tus primeras letras, ni a la pareja que amas, ni a la alegría que te dan tus hijos.

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Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Contenido Latino

Imagínate que si seguimos así, un día te quedarás solo sin poderle dar gracias a nadie. En este mes del día de gracias, recuerda a los que un día te ayudaron a ser lo que eres, para bien o para mal, a los que te dieron comida cuando lo necesitabas, a los que te dieron una palabra de apoyo o una ayuda. Toma el teléfono, no para mandar un mensaje de texto, tómate el trabajo de invertir 5 minutos para dar gracias a aquellos que quieres. A tus padres, a tus seres queridos a las personas que han contribuido en tu vida. Desde hace 15 años dedico este editorial a agradecerte a ti que me lees, a nuestros anunciantes que hacen posible esta revista, a los lugares donde la repartimos, a las personas que laboran en ella, desde la venta, la distribución, escriben los artículos, los corrigen, diseñan e imprimen. A todos los que han ayudado al éxito de LA GUÍA en estos 15 años, a mis hermanos que me enseñaron lo que sé, a mis padres, a mis hijos de los que aprendo todos los días, a mi esposa y compañera en este viaje por la vida por todo su apoyo, su paciencia, su trabajo y su entrega, y a Dios por permitirme hacer todos los días lo que amo. En este mes que recordamos que hay que dar gracias, ¡dálas!, es una palabra sencilla pero tan poderosa que puede abrir puertas o cerrarlas, puede generar sonrisas y cambiar el día de una persona o la vida de otra para siempre. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!

Director de Fotografía: Rick Benítez

Portada: Penélope Cruz Foto de portada: Shutterstock Una publicación de TV Net Media Group LLC. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Teléfonos Oficina Principal:

941-341-0000 Oficina Tampa: 813-343-8006 Fax: 941-343-0013 Sales Department: 941-341-0000 E-mail: info@laguia.us PREMIOS National Association of Hispanic Publications Nacional Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial: 2002: 2008

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OPINIÓN POR JORGE RAMOS ÁVALOS

El gobierno del presidente, Enrique Peña Nieto, está cansado de las quejas de los mexicanos. Por eso produjo y difundió en la Internet un comercial llamado “Ya chole”. Las críticas en las redes sociales fueron tantas que rápidamente lo sacaron de su página web. Pero fue una decisión tonta. Nada desaparece de la Internet. El comercial sigue viviendo en YouTube. Pero lo que Peña Nieto debe saber es que los mexicanos también están cansados de él y de su temor a tomar decisiones fuertes. Parece que en los temas más graves, el presidente desaparece. Tomemos el caso de la corrupción. Primero la verdad, aunque duela. México es uno de los países más corruptos del mundo. La organización Transparencia Internacional puso a México el año pasado en el lugar 103 de un total de 175 países y territorios. Este índice mide la percepción de corrupción dentro del sector público de cada país. Traducción: los mexicanos creen que su gobierno es muy corrupto. (La lista está en: transparency.org ). Eso, desafortunadamente, no es noticia. Lo grave está en que el gobierno del presidente Enrique Peña Nieto ha decidido no hacer nada significativo contra la corrupción. La política oficial es dejar que todo siga igual. La percepción de corrupción e impunidad viene desde arriba. Un ejemplo ya muy trillado. Si la esposa del presidente, Angélica Rivera, compró una casa de siete millones de dólares de un contratista del gobierno −al igual que el Secretario de Hacienda, Luis Videgaray− y no pasó nada, entonces ¿qué se puede esperar del resto del gabinete y de

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otros funcionarios públicos? La realidad es que la esposa del presidente y su principal colaborador se beneficiaron por su relación con una empresa que gana millones de dólares en contratos con el gobierno. Ellos dicen que todo es legal. Sin embargo, ¿por qué todos los mexicanos no tienen acceso al mismo tipo de financiamiento y condiciones que recibieron la señora Rivera y el señor Videgaray para comprar sus casas? El otro problema de corrupción vino con la investigación. El presidente Peña Nieto puso a un subalterno −Virgilio Andrade− a investigar y, por supuesto, absolvió de cualquier culpa a la esposa de su jefe y a su principal asesor económico. ¿Qué más podemos hacer? se pregunta el gobierno mexicano. Mucho, mucho más. Y los ejemplos están en Guatemala y en Nigeria. Si de verdad el gobierno de Peña estuviera interesado en luchar contra la corrupción, haría un acuerdo con Naciones Unidas −como lo hizo Guatemala− para crear una comisión investigadora, internacional e independiente. En Guatemala el presidente y la vicepresidenta fueron obligados a renunciar por acusaciones de corrupción. Peña Nieto nunca se atrevería a dejar que Naciones Unidas lo investigara. ¿Por qué? Porque esa investigación no la podría controlar. El otro ejemplo viene de Nigeria, que estaba en el lugar 136 de la lista de Transparencia Internacional. Ahí el nuevo presidente Muhammadu Buhari ordenó una revisión de casi todos los contratos gubernamentales, creó una comisión anticorrupción y arrestó al ministro y al exministro de la empresa estatal de petróleo, según reportó The New York Times.

Nigeria, como México, es un país petrolero. Pero si México siguiera el ejemplo de Nigeria, pondría a revisión todos los contratos hechos por PEMEX en los últimos tres años. Además, investigaría a fondo cualquier contrato por más de un millón de dólares o los otorgados sin concurso en cualquier Secretaría. (Nada más de pensarlo, muchos están mojando de sudor esta página o se les está resbalando el celular). Es decir, si México de verdad quisiera hacer algo contra la corrupción y la impunidad, podría perfectamente seguir los ejemplos de Nigeria y de Guatemala. Pero, a propósito, el gobierno de Peña Nieto ha decidido no invitar a investigadores de Naciones Unidas ni poner a revisión todos los contratos gubernamentales cuestionables. Así que, aunque duela, hay que decirlo. México es un país muy corrupto y lo seguirá siendo durante el gobierno de Peña Nieto. El presidente no ha demostrado ninguna voluntad para cambiar prácticas muy viejas. Si lo hiciera, los más cercanos a él serían los más afectados. Y mientras nada cambie, los mexicanos tienen todo el derecho de quejarse y de decir: “Ya chole con la corrupción”. Posdata. Un problema similar ocurre respecto a los derechos humanos. Estados Unidos detuvo un pago a México de cinco millones de dólares por graves violaciones a los derechos humanos (como la desaparición de 43 estudiantes de Ayotzinapa y la masacre del ejército en Tlatlaya). El gobierno, muchas veces, parece ser el principal obstáculo para conocer la verdad e impartir justicia. Sí, ya chole también con los asesinatos, los secuestros y los desaparecidos.


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Osorio viajará a Europa para visitar a jugadores mexicanos El colombiano Juan Carlos Osorio, técnico de la selección mexicana, realizará una gira por Europa para observar más de cerca a los jugadores mexicanos que militan en clubes del “Viejo Continente”. A pocas semanas para dar a conocer su primera lista de convocados, Osorio quiere acercarse a los elementos que podría tomar en cuenta para el inicio de la eliminatoria rumbo a la Copa del Mundo Rusia 2018. Por otra parte, Néstor Mario Marín estaría sólo a un paso de convertirse

en el nuevo entrenador de porteros del equipo mexicano. Marín trabajó con Osorio en el Once Caldas de su país, equipo con el que, como entrenador de los guardametas, fue campeón de la Copa Libertadores de América en 2004. México debutará en fase clasificatoria de la Concacaf el 13 de noviembre, cuando reciba en el estadio Azteca a su similar de El Salvador.

Santos Laguna primer equipo mexicano en jugar en Cuba En lo que será el primer partido de un club del fútbol mexicano en tierras cubanas, Santos Laguna se medirá al representativo nacional de la isla en duelo amistoso, en el marco de la siguiente fecha FIFA. En un comunicado, la directiva del club indicó que el equipo viajará a La Habana para medirse a la selección local en duelo programado para el 14 de noviembre en el estadio Pedro Marrero. En este cotejo estará en disputa la actual

edición de la copa de una conocida aerolínea mexicana y que el cuadro santista se adjudicó el año anterior en territorio estadounidense, al vencer a Gallos Blancos del Querétaro en penaltis. “Realmente es un hecho histórico el poder ir a Cuba a jugar un partido amistoso por lo que hemos visto a nivel de su historia, sobre todo recientemente, dijo el vicepresidente deportivo del club, Alberto Canedo.

Beckham más cerca de lograr estadio en Miami El exastro del fútbol inglés, está más cerca de lograr un estadio en Miami de la MLS, y habrá “un anuncio formal” en breve, dijo el alcalde de Miami, Tomás Regalado. El equipo del exjugador ya ha presentado a la ciudad una propuesta de la tierra que posee y “vendrán a Miami en los próximos días o semanas para hacer un anuncio formal”, señaló el alcalde. El terreno en cuestión está al lado de El Marlins Park, el estadio del equipo de béisbol de Grandes Ligas ubicado en el barrio de la Pequeña Habana y antiguos predios del 16 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

legendario Orange Bowl. Según Regalado, el equipo de Beckham ha logrado reunir 200 millones de dólares para el inmueble que será pagado con fondos privados. El ex jugador adquirió la opción de comprar un equipo con una tasa de descuento para un equipo de expansión a 25 millones de dólares cuando firmó con el Galaxy de Los Angeles en 2007. Las franquicias actuales tienen un valor de más de 100 millones de dólares.


Para Tiger Woods su prioridad es estar bien de salud El golfista estadounidense expresó que su prioridad es estar bien de salud, que desconoce cuándo será su regreso a la competencia y que después de los 40 años de edad pueda ganar torneos majors. “Me siento bien solamente un poco rígido y eso es normal después de una cirugía. Voy a empezar pronto a entrenar, es una rehabilitación larga y espero que no me lleve tanto tiempo. Puedo empezar con las cosas pequeñas y luego ser explosivo y practicar por periodos de tiempo esa explosividad”, expresó. Desconoce cuándo será su regreso y más cuando sabe que algunos jugadores han tardado para volver después de una operación de ese tiempo. “Puede llevarme meses y será un tiempo duro”, anotó. Ante un eventual adiós a los campos, dijo que “desafortunadamente los atletas entran o salen, independientemente del deporte que juegues, y en mi caso he tenido operaciones, cuatro en la rodilla y dos en la espalda, seis son demasiadas, y amo competir y jugar al golf”.

FIFA anuncia candidatos a premios Balón de Oro y Entrenador Mundial La Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA) y la revista France Football publicaron los nombres de los 23 candidatos al premio Balón de Oro y 10 directores técnicos para el galardón Entrenador Mundial de Fútbol Masculino. Estos premios recompensan al mejor exponente de cada categoría durante el periodo comprendido entre el 22 de noviembre de 2014 y el 20 de noviembre de 2015, sin distinción de competición o nacionalidad. Los ganadores de todos los premios se anunciarán en la ceremonia del Balón de Oro de la FIFA, que se televisará el 11 de enero de 2016, desde el Palacio de Congresos de Zúrich (Suiza). • Candidatos al premio Balón de Oro 2015: Sergio Agüero, Gareth Bale, Karim Benzema, Cristiano Ronaldo, Kevin De Bruyne, Eden Hazard, Zlatan Ibrahimovic, Andrés Iniesta, Toni Kroos, Robert Lewandowski, Javier Mascherano, Lionel Messi, Thomas Müller, Manuel Neuer, Neymar, Paul Pogba, Ivan Rakitic, Arjen Robben, James Rodríguez, Alexis Sánchez, Luis Suárez, Yaya Touré y Arturo Vidal. • Candidatos al premio Entrenador Mundial 2015: Massimiliano Allegri (Italia/Juventus), Carlo Ancelotti (Italia/Real Madrid), Laurent Blanc (Francia/Paris Saint-Germain), Unai Emery (España/Sevilla), Pep Guardiola (España/Bayern Múnich), Luis Enrique Martínez (España/ FC Barcelona), José Mourinho (Portugal/Chelsea), Jorge Sampaoli (Argentina/Selección de Chile), Diego Simeone (Argentina/Atlético de Madrid), Arsène Wenger (Francia/Arsenal).

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JÓVENES

Aprenda a perder El ser humano es competitivo por naturaleza. Gracias a esto puede sobrevivir en el mundo y se obliga a tener que ser mejor cada día. Pero la competencia tiene dos caras. La del triunfador, que disfruta las mieles del éxito y ve con desdén a sus contrincantes; y la del derrotado, cuya autoestima fue dañada al no poder quedarse con el primer lugar. En la adolescencia el ser humano experimenta una serie de cambios que por igual estimulan y crean lagunas de decepción. Este proceso eleva a la décima potencia nuestros sentimientos respecto al triunfo y al fracaso. Es en esta etapa donde aprendemos el juego de la vida. PARTE DE LA VIDA Acierto y error, triunfo y derrota van de la mano a lo largo de la adolescencia. Ya sea en el plano escolar, deportivo y afectivo, nadie está exento a sufrir un tropiezo. No existe reto sin riesgo al fracaso. Pero sin duda sobrellevar este último requiere una actitud y un respaldo por parte de la familia y amigos. A. El proceso de asimilación de la derrota inicia en la etapa temprana de la niñez, justo cuando el menor comienza a relacionarse con su entorno. B. La frustración en la niñez requiere de atención especial por parte de los padres, ya que sienta las bases para el manejo futuro de la derrota. C. Los amigos, el deporte y la educación forman parte de los círculos de competencia infantil y juvenil, es ahí donde se reafirma la conducta individual sobre el triunfo y el fracaso. El manejo de la derrota es un punto importante en la educación infantil que los padres no deben pasar por alto, ya que determina la postura hacia otros aspectos, como las relaciones laborales y de pareja. La derrota viene acompañada de frustración, de depresión y de miedo a intentarlo de nuevo, de ahí la importancia de seguir al pendiente de las reacciones en niños y adolescentes. REFLEJO DE PERSONALIDAD Nadie busca la derrota, pero todos nos enfrentamos tarde o temprano a ella. En la adolescencia, la inestabilidad emocional propicia una respuesta negativa ante el fracaso. Ya sea en un evento deportivo, por causa de los resultados de un difícil examen escolar, por el rechazo de amigos o un rompimiento sentimental, el fracaso suele venir acompañado de conductas negativas, como: • Enojo 18 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

• Frustración • Agresividad • Depresión • Estrés • Miedo. Estas respuestas son naturales ante una situación de derrota, ya que al entrar a una competencia se crea un marco de ilusiones y metas que no siempre pueden ser alcanzadas. El secreto está en la capacidad individual para manejar toda la gama de sentimientos que arroja encarar el revés. Laderrotareflejarasgosnegativosdenuestrapersonalidad, como la baja autoestima y el conformismo. PERDER PARA APRENDER Vivir en un ambiente de competencia ayuda a darle forma a nuestra personalidad y nos prepara para encarar las dificultades propias de la vida. Tanto la victoria como la derrota dejan un importante aprendizaje, que refuerza rasgos individuales y determinan su capacidad de superar obstáculos en el plano familiar, educativo y profesional. Antes de tirar la toalla y sucumbir ante el fracaso, debe tener presente que cualquier actividad requiere entrega y sacrificio pero, sobre todo, la suficiente humildad para hacer frente a sus consecuencias. hí es donde resaltan cinco puntos vitales para aprender a superar el sabor amargo de la derrota. 1.- Dar el mejor esfuerzo: Así se trate de una carrera a campo traviesa o la preparación de un trabajo escolar, dar lo mejor de uno mismo genera una paz emocional sin importar el resultado final. 2.- Reconocer el trabajo ajeno: El reconocimiento

y la admiración hacia los ganadores, promueve la superación personal a manera de estímulo para buscar la excelencia. 3.- Pensar positivo: La depresión, el estrés y la agresividad deben ser canalizadas y controladas; en cambio, se debe aplicar una conducta positiva en la que resalte los logros y enfoque la atención a los aspectos que se deben mejorar para alcanzar el triunfo. 4.- Escuchar consejos: En cualquier tipo de competencia, a veces el participante pierde la perspectiva de lo que acontece alrededor y pasa por alto ciertos detalles que puede mejorar, así que vale la pena tomarse tiempo para escuchar a familiares y amigos, e incluso, buscar asesoría psicológica. 5.-Serconstante:Evitarqueladerrotaseconviertaen rutina es vital para conservar la autoestima y alcanzar las metas trazadas a corto, mediano y largo plazo. LA REVANCHA ‘Para ganar hay que saber perder’. Enfrentar la derrota es determinante en el proceso de aprendizaje individual. Aceptar que hay alguien mejor no significa agachar la cabeza y caer en la depresión. Al contrario, la derrota debe funcionar como un estímulo en busca de la superación personal, en el plano familiar, educativo y afectivo. Pero no siempre es fácil encararla. En muchos casos, un descalabro viene acompañado de depresión y frustración. Ambos producen una baja en la autoestima que se refleja en otras conductas: 1. Estrés 2. Agresividad 3. Conformismo 4. Introversión 5. Ansiedad. La combinación produce un efecto negativo que altera el comportamiento personal y provoca una ruptura con sus círculos cercanos. Para evitarlo, es importantereforzarlosaspectospositivosdelacompetenciaytenerlahumildadparaenfrentarladerrota. A. Al competir, es importante advertir que siempre habrá una segunda oportunidad. B. Laderrotapermiteconocernuestrasdebilidades e inconsistencias para trabajar en ellas y ser mejores. C. El aprendizaje no termina a pesar de un descalabro y sirve para reorganizarnos y encarar con mayor inteligencia los nuevos retos. Ser paciente y pensar de forma positiva ayuda a superar con rapidez una derrota y es el primer paso para reiniciar la búsqueda de una revancha personal.


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REPORTAJE POR BEATRIZ PANIEGO BÉJAR

Campaña educativa romperá barreras sobre la lectura

The Campaign for Grade-Level Reading, constituye un esfuerzo a nivel comunitario en los condados de Manatee y Sarasota, con la meta de ayudar a todos los niños, especialmente los de familias de bajos ingresos, para que tengan éxito en la escuela y puedan leer antes de culminar el tercer grado escolar. Nuestros estudiantes que pasan del tercer al cuarto grado no están dando la talla en el dominio de la lectura, según recientes estadísticas nacionales las cuales revelan que alrededor del 67 por ciento de los estudiantes de tercer grado, y más del 80 por ciento de los de familias de bajos ingresos, no culminan el tercer grado con buen dominio de la lectura. En este sentido y para enfrentar esta preocupante situación se puso a andar una interesante iniciativa educativa en 168 comunidades de todo Estados Unidos, y específicamente en nuestros Condados de Sarasota y Manatee. Se trata de una campaña titulada The Campaign for Grade-Level Reading, con la cual se pretende repercutir positivamente en estas comunidades de bajos recursos. “Esta meta se logrará a través de un diseño que explore nuevas formas de administrar los recursos de apoyo, que los niños necesitan para lograr el dominio de la lectura a temprana edad y construir una base sólida para el éxito futuro”. El informe sustenta que la campaña puede transformar a las comunidades con sus propios esfuerzos, impulsándolas para que aumenten su nivel de capacitación y dominio de la lectura en el tercer grado. “Con esta acción se estará poniendo fin a la pobreza intergeneracional, cerrando las brechas en el rendimiento y reduciendo las tasas de deserción escolar. Si no tomamos acción rápidamente las próximas generaciones no estarán preparadas para tener éxito en una economía global, participar en la educación superior o ingresar al servicio militar y civil”. UNIDOS POR LA META Se explica que la “Campaña de lectura en el grado escolar”, es producto del esfuerzo y colaboración de fundaciones, socios sin fines de lucro, líderes empresariales, agen20 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

cias de gobierno, los estados y las comunidades de todo el país, fuerzas vivas con las cuales se pretende asegurar que más niños de familias de bajos ingresos puedan alcanzar el sueño de estudiar, graduarse y servirle a la sociedad. Entre las entidades locales que se unieron a esta alianza y esfuerzo comunitario están: Community Foundation of Sarasota

County, Manatee Community Foundation, Sarasota County Schools, School District of Manatee County, United Way of Manatee County y University of South Florida Sarasota Manatee. Otro dato que destaca el informe es que las escuelas deben ser responsables de ayudar a todos los niños para que alcancen la meta de leer antes de finalizar el tercer grado.


“Para ello se debe proporcionar una enseñanza eficaz en todos los niveles de grados y diariamente. Pero de igual manera la campaña se basa en la creencia de que las escuelas no pueden tener éxito por sí solas. Se necesita el apoyo de las comunidades dedicadas a eliminar barreras, ampliar las oportunidades, ayudar a los padres en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades para que juntos puedan asegurar el éxito del estudiante”. RETOS DE CADA CONDADO Ya en los Condados de Manatee y Sarasota, decenas de organizaciones no lucrativas, escuelas, organizaciones comunitarias y personas, se han sumado a esta campaña para hacerle frente a las necesidades y retos de cada condado. Sin embargo, se argumenta que hay mucho que aprender, compartir experiencias, actividades y enfoques que abarquen y beneficien ambos condados. En cuanto al panorama en el Condado de Manatee se informó que cada cual tiene desafíos únicos, pero con muchas oportunidades para lograr la excelencia. Según los resultados de FCAT 2014, en el condado de Manatee el 51 por ciento de los estudiantes de tercer grado, además de otros grados superiores, lograron alcanzar la meta de leer en el tercer grado. Esto in-

que el dominio de la lectura en los niños de tercer grado, permite a los estudiantes pasar de aprender a leer, al nivel de leer para aprender y dominar temas más complejos que deberán estudiar en el cuarto grado. Lo grave y lamentable de esta realidad –según el informe– es que la mayoría de los estudiantes que no logran alcanzar el límite fundamental, fallan en los grados posteriores y, a menudo abandonan antes de obtener un diploma de escuela secundaria. Más información: www.gradelevelreading.net www.summerlearning.org Organizaciones colaboradoras en Sarasota/ Manatee (entre otras): Community Foundation of Sarasota County. The Patterson Foundation. Sarasota County Openly Plans for Excellence. United Way Suncoast. MagnifyGood. Sarasota County Schools. Early Learning Coalition of Sarasota County. Boys and Girls Clubs of Sarasota County. Sarasota County Library System. Girls Incorporated of Sarasota County. Big Brothers Big Sisters of the Suncoast. Forty Carrots. Every Child Inc. Children First.

dica que de 3.914 estudiantes, unos 1.996 cruzaron la línea. Otro dato relevante es que de acuerdo con las estadísticas de matrícula 2014, al 60 por ciento de los estudiantes del Condado de Manatee en el nivel de pre-K, hasta el tercer grado, se les fue acreditado almuerzo gratis o bien sea a precio reducido. De la cifra de 15.258 estudiantes, calificaron para este beneficio alrededor de 9.088. Ese mismo año en Sarasota la diferencia no fue mucha, ya que de 13.540 estudiantes de pre-K hasta el tercer grado, más de la mitad el 57 por ciento (7.655 alumnos), calificaron para almuerzo gratis o a precio reducido. La investigación demuestra finalmente

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PORTADA

Penélope Cruz

POR MAGDALENA TSANIS

“Hace años aprendí la importancia de los momentos de silencio” Protagonista y coproductora de “Ma ma”, Penélope Cruz ha puesto mucho de sí misma en la nueva película de Medem sobre el drama del cáncer de mama. Todo actor tiene su secreto. Y Penélope Cruz, más si cabe. Extremadamente cauta en las entrevistas, la actriz española se entrega en cambio en cada fotograma de “Ma ma”, la nueva película de Julio Medem, en la que pone un vívido y conmovedor rostro a la lucha contra el cáncer de mama. Enfundada en un seductor vestido negro con transparencias superiores en estampado felino, camina pausadamente por la habitación del hotel donde lleva horas hablando con periodistas. “Hace frío”, comenta antes de sentarse y arrancar con la penúltima del día. Ese ritmo lento y cadencioso de sus movimientos se contagia a sus palabras, y transmite una serenidad conquistada con los años. Ya ha cumplido 41, tiene dos hijos de 4 y 2 años, y observa con cariño a aquella Penélope veinteañera que comenzaba a abrirse camino fuera de su país a finales de los 90. 22 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

“A la Penélope de hace 20 años le diría que descansara más”, dice riendo por primera vez, “que se tomara ratitos para ella, apagando el teléfono. Eso lo aprendí a los treinta y tantos, lo importante que son los momentos de silencio, aunque sea un momentito al día o varias veces al día en ratitos de 5 minutos”. “Yo es que no paraba de trabajar, ni de día ni de noche. Era de las que se levantaban por la noche y contestaba los ‘e-mails’”, confiesa. ENTRE LA LUZ Y LA OSCURIDAD DELICADO EQUILIBRIO El proyecto de “Ma ma” le llegó en esa etapa en que ya había decidido tomarse las cosas con más calma. En realidad fue ella quien buscó al director Julio Medem, después de varios intentos infructuosos de trabajar juntos. “Tenía la sensación de que estaba enfadado conmigo porque tres veces le había dicho que no, así que le llamé, él sacó primero una novela “Aspasia”, con la que algún día nos gustaría poder hacer algo, y me habló de este guión, que me envió esa misma noche. Me lo leí del tirón y lloré como una Magdalena”.


Inspirada en la visión de una escultura femenina doliente de Thomas Schütte en un museo de Düsseldorf (Alemania), “Ma ma” cuenta la historia de Magda, una maestra en paro y madre separada, que lucha contra el cáncer de mama.

Magda estaba un poco loca”, admite el autor de “Lucía y el sexo”. “También el quitarle gravedad a su tragedia, el humor. Penélope aportó mucho. Y, en general, algo que no se puede contar bien, su personalidad tan especial”, precisa.

“La película mantiene un equilibrio entre una dureza, un dolor y una oscuridad que tienen que estar ahí, y otro lado que representa la luz y la fuerza de la protagonista. Esos dos colores hacen que no sea, ni añoña ni deprimente”, explica la ganadora de un Oscar por “Vicky, Cristina, Barcelona”.

DEDICADA A ELLAS Para preparar el papel, la protagonista de “Volver” habló con médicos y también con muchas mujeres que han pasado o están pasando por situaciones similares a la de Magda. “Las reacciones de estas mujeres son las más importantes para mí, afirma la actriz.

COPRODUCTORA DEL FILME Además de protagonista, Penélope ha sido un motor esencial en esta película al convertirse en coproductora. Dice Medem que, de no haber sido por ella, no habría podido hacerse. La propia actriz insiste en que no ha sido fácil sacar el filme adelante.

“Muchas de ellas me decían, después de ver la película, que estaban deseando terminar el día para ir a casa, abrazar a su gente y recordarles lo mucho que les quiere. Que la película transmita eso, para nosotros, por cursi que pueda sonar, es un gran regalo”. La entrevista tiene lugar después del anuncio de la Academia de las tres películas finalistas para representar a España en los Oscar, y aunque muchos lo esperaban, “Ma ma” no es una de ellas.

“Todos sabemos lo difícil que es levantar un proyecto hoy en día, tengas un nombre o no”, declara. “Hubo momentos en que pensamos que se podía venir todo abajo, hacer una película es montar un puzzle con muchas piezas, es una locura”. No sólo las posibilidades de materializar la historia de Magda cambiaron con la implicación de Cruz, también el propio personaje fue reescrito

No obstante, el recorrido internacional de la película está ya más que garantizado. Hizo su debut en el Festival de Toronto y ya está vendida a prácticamente todo el mundo, incluido Estados Unidos.

pensando en ella. “Penélope le ha dado más cordura. La primera

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ATENCIÓN

Se llaman teléfonos inteligentes, pero en cuestión de productividad están dejando mucho que desear: nos distraen, nos hacen dormir menos, nos hacen trabajar más... En realidad, el uso excesivo del smartphone reduce la calidad de nuestro trabajo. 1).- Siempre está trabajando Contestar correos a medianoche no eleva la productividad. De hecho, estar conectados durante el tiempo de descanso nos vuelve menos productivos durante la jornada laboral. Después de todo, si no alcanzamos a terminar un pendiente en la oficina, lo podemos terminar en el teléfono por la noche, ¿o no? 2).- No puedes dormir Por un lado, la luz de la pantalla interfiere con nuestra habilidad para tener una buena noche de sueño. Por otro, navegar en el teléfono antes de dormir no es una actividad relajante que nos prepare para dormir. 3).- Notificaciones constantes ¿Son las notificaciones realmente útiles? ¿Necesitamos saber, en medio de una junta de trabajo, que un contacto publicó un video en nuestro muro? Probablemente, no. Las notificaciones son sólo interrupciones constantes que interfieren sobre la concentración. 4).- Revisa el correo electrónico El correo es particularmente dañino para el trabajo cuando no sabemos administrar nuestro tiempo. Revisarlo constantemente evita que nos concentremos y saquemos adelante las tareas 24 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

que requieren varias horas, como puede ser un reporte o la bitácora para una junta de trabajo. 5).- Le afecta la memoria El uso de Internet afecta la memoria, pues evita que hagamos el esfuerzo de recordar. Después de todo, casi cualquier dato está a la mano en una búsqueda de Google. Con el tiempo, la mente se vuelve perezosa y recordar se vuelve cada vez más difícil. 6).- Le distraen los juegos Incluso los juegos que nos fuerzan a esperar turno reducen nuestra productividad, especialmente si jugamos varios al mismo tiempo. 7).- No todos somos multitask Mucho se ha dicho sobre la tecnología y las habilidades multitasking o multitarea, señalando que la conectividad nos está desarrollando la capacidad de hacer varias actividades al mismo tiempo. Pues bien: está comprobado que no todas las personas pueden ser multitask. A SACARLE PROVECHO A LOS VIEJOS GADGETS Los teléfonos y tabletas que dejamos de usar no tienen por qué terminar en la basura. Pueden ser reutilizados para complementar las funciones de la PC, como pantallas o incluso como escáneres:

1. La tableta como un segundo monitor • Una forma sencilla de extender la vida útil de una vieja tableta es convertirla en un monitor extra para la PC. • Puede ser utilizada para revisar los correos, mensajes o redes sociales. • Para aquellos que trabajan con fotos, videos o música, puede servir como espacio extra para las barras de herramientas. 2. El teléfono como un mouse • “Unified Remote” para Android puede ser usado como un control remoto. • Los smartphones pueden tener nueva vida como un mouse para la PC. Sólo hay que bajar una app especializada. 3. Servidores y escáner Las tabletas pueden ser convertidas en servidores pequeños o, incluso, se pueden convertir en escáneres y calculadoras.


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HABILIDAD

Aprenda a detectar mentiras

No necesita ser un detective profesional para saber si una persona está diciendo la verdad o está incurriendo en una mentira. Lo único que necesita es saber cuáles son las señales que debe buscar y, sobre todo, ser muy observador con los movimientos y la forma de actuar de la otra persona. La mentira es una herramienta que casi todas las personas usan alguna vez en su vida, ya sea para perjudicar o, aunque suene extraño, para beneficiar a una persona. Por eso, saber leer las mentiras en las demás personas no siempre puede resultar en beneficios porque a veces se descubren cosas que no era necesario saber. Si aún así quiere contar con herramientas para desentrañar la verdad en la gente de la que sospecha, siga leyendo y utilice esta información para bien y no para mal. GESTOS EMOTIVOS Y CONTRADICCIÓN Además del cuerpo, en la cara también hay señales que puede detectar fácilmente y atrapar las mentiras. Algunas son: • La duración de los gestos y emociones son anormales. La expresión de una emoción se da de forma tardía, dura más de lo natural y se detiene súbitamente. • El manejo de los tiempos al demostrar las emociones, también es poco común. Por ejemplo, alguien honesto puede gritar que le gustó mucho el regalo y luego demostrar una sonrisa, mientras que un mentiroso tiende a concentrar la sonrisa y el comentario en el mismo tiempo. • La expresión de emociones de todo tipo, desde felicidad y sorpresa hasta tristeza y enojo, se limitan al área de la boca en vez de toda la cara. Por ejemplo, alguien que sonríe naturalmente implica todo su rostro, incluyendo movimientos en mandíbulas, mejillas y ojos. REACCIONES La forma de actuar ante las acciones también es una forma de averiguarlo. A continua26 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

ción algunas señales: • Una persona que se sabe culpable de una mentira adopta una postura defensiva. Mientras que una inocente va al ataque al sentirse ofendida y cuestionar sus sospechas, un mentiroso se limitará a decir que no a todo con pocas palabras. • Se siente incómodo al encarar a quien lo cuestiona y, por lo tanto, tiende a voltear la cara o su propio cuerpo a otros lados que no sean hacia enfrente. • Es posible también que ponga inconscientemente objetos que tenga a la mano como libros, saleros o tazas entre él y quien le hace preguntas. • Un mentiroso adoptará otra forma de ser y de actuar en cuanto el tema peligroso se vaya. Es decir, una buena estrategia es cambiar el tema súbitamente y ver algo sospechoso en su reacción. De repente, parecerá más tranquilo y de vuelta a la espontaneidad que le caracteriza. LENGUAJE CORPORAL No todo se dice con las palabras, en ocasiones incluso, se dice mucho más con la forma en que se mueve el cuerpo. Tome nota de las siguientes señales de los mentirosos: • Expresión física muy limitada y rígida. Quien le miente hará pocos movimientos con las manos, brazos y piernas. • Evasión de contacto visual. Los que mienten evitan mirarle a los ojos directamente. Generalmente, miran hacia su derecha para buscar respuestas falsas en esa dirección. También suelen parpadear con más frecuencia de lo común. • Tendencia a tocarse el área facial. La cara, la garganta y la boca son los objetivos más


comunes. Entre los signos clásicos está tocarse o rascarse la nariz o detrás de las orejas. LENGUAJE VERBAL Este es simplemente el que se usa con las palabras, así que debe revisar tanto en sus mensajes como en la forma en que los dice: • Utilizar sus palabras para responder una pregunta. Por ejemplo, cuando le pregunte a alguien: “¿Saliste con Laura anoche?”, un mentiroso respondería de esta forma: “No, no salí con Laura anoche”. • Evadir la argumentación directa para no mentir del todo, es decir, en vez de dar respuestas directas, implican respuestas que se salen por la tangente o que aligeran la carga. • Tratar de convencer demasiado. Una persona con sentimiento de culpabilidad hablará de una forma que va más allá de la naturalidad, añadiendo detalles innecesarios para convencerle, debido a que no se siente cómoda con el silencio ni con las pausas en la conversación. • Utilizar un lenguaje muy forzado y sofisticado. Un mentiroso usa palabras largas, una gramática sumamente correcta y versiones largas de palabras o frases que normalmente serían cortas. En caso de que esté mintiendo, notará como si ya hubiera preparado un discurso con anterioridad y no tanto una discusión natural y espontánea. • Hablar en un tono humorístico y sarcástico para evadir el tema de conversación principal. La función de esto es tratar de ridiculizar sus sospechas para que deje de tenerlas o, simplemente, cambiar el tema y dejar que se olvide en el transcurso. TENGA CUIDADO Manejar este tipo de técnicas de detección de mentiras implica varios riesgos y debe usarlas de forma positiva y con la conciencia de que las consecuencias son negativas. Tome en consideración los siguientes tips: • Si uno o varios de los aspectos se cumplen en alguna persona, no debe dar por hecho que miente. Antes de juzgarle, debe comparar su comportamiento presuntamente mentiroso con su comportamiento anterior y, si hay grandes diferencias y estas señales son nuevas en esa persona, entonces sí es muy probable que no esté siendo honesto. • Varios de los comportamientos que caracterizan a los mentirosos, también pueden presentarse en las personas tímidas. Debido a su falta de confianza y seguridad en sí mismos pueden cometer errores en cómo hablan, parecer ansiosos o, simplemente, desviar la mirada para no sonrojarse. Tenga cuidado con juzgarles mal cuando no tienen ninguna culpa. • Aunque algunas personas tengan reputación de mentirosos, no de por hecho que lo están siendo esta vez ni busque a toda costa signos de mentiras por doquier. Deshágase de las opiniones externas y compruebe, por su habilidad e intuición, si miente o no. • Recuerde que el contacto visual es visto como grosero en algunas culturas, por lo que debe tener cuidado en decidir si esa persona le está diciendo mentiras sólo por esa señal, sobre todo, si es una persona de algún país o religión distintos. • Tenga cuidado cómo y cuándo usa estas técnicas con sus amigos. Si siempre está buscando mentiras, probablemente se quedará sin ellos.

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Avances en la lucha contra el Alzhéimer Pág. 42

Cuide su espalda con buenas posturas Pág. 32

Consejos para dormir bien Pág. 40

Fármacos “diana” contra el cáncer Pág. 46

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SALUD

Al llegar a la edad adulta el ejercicio es necesario para conservar la salud, fomentar la movilidad del cuerpo y mantener la mente en el mejor estado posible. Actividades como caminata, yoga, tai chi y el baile son buenas opciones recreativas que brindan los beneficios de un ejercicio completo en esta etapa de la vida. ANTES QUE NADA, UN ANÁLISIS Antes de fortalecer el cuerpo y la mente, hay que diagnosticarse. En la tercera edad el cuerpo no tiene el mismo rendimiento y necesita revisarlo para determinar en qué condiciones se encuentra antes de emprender actividades que puedan representar riesgos. Hay quienes le sacan la vuelta a visitar al doctor y se guían por las recomendaciones que algún médico le hizo a un amigo en condiciones similares, esto no es conveniente pues cada persona tiene su propio estado clínico de salud con sus características especiales, independientemente de la edad en la que se encuentren. Las condiciones de salud en la tercera edad están determinadas por el tipo de trabajo, la intensidad de la vida sedentaria, las enfermedades padecidas, el tipo de alimentación, el tiempo dedicado al ejercicio, etc. Se ha comprobado que sí hay diferencias notables entre una persona que hizo ejercicio durante toda su vida y otra que no. Así que conviene realizarse el chequeo anual y continuarlo como parte de las rutinas de la vida para evitarse sorpresas, prevenir y llevar una vejez más plena y saludable. LOS MEJORES EJERCICIOS Muchos creen que por el hecho de haber llegado a una edad avanzada deben renunciar a aquellos ejercicios y deportes que les interesan. Sin embargo, la edad no tiene por qué ser una limitante, siempre y cuando, se disminuya la intensidad al practicarlos. Estos son algunos de los ejercicios que los especialistas sugieren para personas de la tercera edad: • Caminata, marcha o carrera. Son ideales para oxigenar y fortalecer muchas partes del cuerpo. Consulte a su médico para conocer sus aptitudes y la intensidad del ejercicio. • Ciclismo. Buena opción para atender el área cardiovascular. De preferencia hágalo en una bicicleta estacionaria para evitar accidentes. 30 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

• Natación. Además de sus beneficios cardiovasculares obvios y del fortalecimiento de muchos músculos del cuerpo, mejora ampliamente los pulmones y sus funciones respiratorias. • Golf. Es un deporte accesible para personas de todas las edades que beneficia articulaciones y músculos. • Tenis. Un buen deporte para atender el área cardiovascular aunque peligroso debido a su gran intensidad. Juegue con equipos de dos personas y no se esfuerce ni canse demasiado. • Boliche. Mejora la flexibilidad de sus hombros y brazos, además de mejorar la coordinación y la fuerza en las piernas. • Baile. Muy recomendable y fácil a esa edad. Mejora la condición física y la fuerza y ayuda al cerebro a mantener su habilidad de coordinar los movimientos. • Yoga. Uno de los más recomendados ya que atiende a varias áreas de su persona. Desacelera el envejecimiento celular, activa la circulación, reduce la pérdida de memoria, mejora la calidad del sueño, fortalece a los huesos y previene la

osteoporosis, entre muchos otros beneficios. • Tai Chi. La mezcla entre gimnasia y arte marcial. Ayuda a mejorar el equilibrio y la postura, además de propiciar una armonía interior. PARA LAS PERSONAS RECLUIDAS Sobre todo en la ancianidad, hay circunstancias que pueden guiar a una persona a quedar recluida en casa debido a su incapacidad de cuidarse y andar por sí misma en el exterior. Depende de la causa es el tipo de ejercicio que puede realizar. Si tiene la capacidad suficiente para moverse de forma efectiva, puede ayudarse por medio de las tareas domésticas como cocinar, regar el jardín, limpiar y cualquier otra actividad que implique esfuerzo. Si es discapacitado pida que lo ayuden a hacer lo máximo que pueda hacer por sí mismo, aunque deba esforzarse por hacerlo. Lograr tareas así ayuda a que sus funciones motoras no se atrofien y aumentará su autoestima.


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SALUD

Cuide su espalda

con buenas posturas El dolor de espalda está considerado como uno de los padecimientos de la era actual debido al estilo de vida caracterizado por el estrés que tensa los músculos, largas horas de trabajo y tráfico que propician una vida sedentaria y malas posturas al estar frente a la computadora, ver televisión y dormir. Para evitar que esto le ocasione otras complicaciones como falta de circulación, tensión muscular y deficiencias en la respiración, tome en cuenta la siguiente información encaminada a desarrollar hábitos que le permitan prevenir enfermedades corrigiendo a tiempo sus posturas. CAUSAS DEL DOLOR DE ESPALDA • Un mal funcionamiento de la musculatura de la espalda y la influencia de determinados factores de riesgo como el embarazo, sobrepeso y el sedentarismo, propician malestares en todo el cuerpo. • La mejor forma de tratar y controlar el dolor de espalda es hacer ejercicio, mantenerse activo en la casa o el trabajo, adquirir mejores hábitos de posturas, evitar el reposo prolongado en cama y tener una actitud positiva para evadir situaciones de estrés. • Este problema se reconoce al sentir tensión muscular o rigidez en la espalda y puede transmitirse a los hombros, brazos y piernas. • Conducir el vehículo por tiempo prolongado y dormir de forma incorrecta. • La ansiedad, depresión, alcoholismo y estrés, se asocian con este padecimiento. • Contracturas musculares y lesiones en los ligamentos por realizar movimientos bruscos. • La osteoporosis que se desarrolla en personas mayores de 50 años puede deteriorar las vértebras de la columna por la falta de calcio e incrementar el dolor en la espalda. • El embarazo en las mujeres aumenta la tensión en los músculos de la espalda y los cambios hormonales propician una mayor fatiga. • La obesidad y el sobrepeso son de32 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

terminantes para elevar los problemas en la espalda, que son ocasionados por el sedentarismo, malas posturas y poca movilidad en piernas y caderas. • La falta de ejercicio propicia que se atrofien los músculos del cuerpo al provocar que los problemas al adoptar posturas y dolores de espalda sean más frecuentes. Contar con una silla incómoda en el trabajo así como un colchón demasiado blando con una base poco firme, pueden incentivar el dolor de espalda y lesiones musculares en partes importantes del cuerpo. TIPS PARA UNA ESPALDA SANA • Si está lesionado y siente dolor, descanse durante 24 horas para aliviar la parte afectada y evitar otra lesión. • Duerma sobre un colchón ortopédico y con una base firme debajo. • Acuéstese de lado con una almohada entre las piernas para fijar la cadera y evitar la presión en la espalda. • Aplique hielo durante 20 minutos y después calor por el mismo tiempo para reducir la lesión y los espasmos musculares. • Utilice analgésicos o antiinflamatorios bajo supervisión médica sólo en periodos agudos de dolor. • Levante y cargue objetos pesados con las piernas flexionadas y la espalda recta. • Use zapatos cómodos y camine erguido con la cabeza levantada. • Vigile su dieta y haga ejercicio diario para impedir que el peso extra recaiga sobre la espalda. • Evite situaciones de estrés y de tensión, desarrolle una actitud positiva. LA IMPORTANCIA DE UNA BUENA POSTURA Adoptar posturas que den un soporte correcto a la estructura de la columna vertebral, reduce el dolor de espalda, cuello, brazos, al trabajar de pie o sentados. Mantener una buena postura implica alinear cada parte del cuerpo para balancearlo y evitar lesiones en los hombros, caderas, pies y tobillo. Para lograr una espalda saludable que

le permita respirar de forma adecuada y cansarse menos en cualquier posición, siga las siguientes recomendaciones: Postura al estar sentado • Recargue su espalda contra el respaldo de la silla y evite inclinarse hacia delante cuando esté cansado. • Al sentarse en la silla de su casa u oficina, los brazos deben estar flexionados de manera ligera sobre la mesa y los hombros rectos. • Las rodillas deben ir en dirección a las caderas para alinear la columna. • Mantenga ambos pies sobre el piso sin cruzar las piernas para mejorar la circulación. • Trate de no permanecer mucho tiempo sentado en el mismo lugar, camine un poco y repítalo por varios períodos en el día. Postura de pie • Al estar de pie, evite depositar todo el peso sobre sus talones. • Deje caer los brazos de forma natural a los costados del cuerpo. • Mantenga los pies abiertos a la altura de sus hombros. • Levante su cabeza para erguirse de manera completa. • Si está de pie por un largo período, intercambie su peso de un pie a otro. • Recargue sus hombros sobre una pared, así descansará su columna y sus piernas. Postura al caminar • Mantenga la cabeza en alto y sus ojos en línea recta. • Evite inclinar su cuello hacia delante. • Coloque sus hombros alineados con el resto del cuerpo. • Los brazos deben estar relajados al caminar.


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SALUD

Preparándose para recibir al bebé Probablemente lo había planeado durante algunas semanas, algunos meses o inclusive un par de años. Como quiera que haya sido, el embarazo es una gran oportunidad para hacer cambios favorables en su vida. Ahora que está embarazada cruzan por su mente preguntas: ¿dónde nacerá el bebé?, ¿cuánto costará el parto? y ¿qué cuidados hay que tener para que todo salga bien? Si quiere conocer las respuestas a todo esto y más, no deje de leer pues tener un bebé es un gran paso en la vida y la mejor manera de darlo es teniendo la información adecuada. EL ÁRBOL GENEALÓGICO Aun cuando usted y su pareja gocen de perfecta salud, su médico les preguntará acerca de las distintas enfermedades presentes en la familia para determinar si existe algún riesgo para el bebé. Además de la información recabada sobre ustedes y los hijos anteriores, hay que investigar los antecedentes de salud de dos generaciones atrás para tener un campo más amplio de conocimiento. Hay que tomar en cuenta que sólo el 3 por ciento de los niños nacen con algún defecto físico y en solamente una porción de ellos esto se debe a algún componente genético. ¿BUSCANDO DOCTOR? Ponerse en manos de un buen doctor es una de las principales tareas que debe hacer tan pronto confirme el embarazo. En esta etapa hay que visitar a un doctor periódicamente para supervisar que todo está en orden durante los nueve meses de gestación. La frecuencia de las visitas es clave para su salud, la del bebé y la economía familiar. Se recomienda ver al doctor cada 4 semanas durante las primeras 28 del embarazo; después las visitas son cada dos semanas. A partir de la semana 36 se le cita cada 8 días hasta que nazca el bebé. Esto es en condiciones normales, si se presenta alguna irregularidad, la frecuencia se incrementa según lo indique el médico. Si cuenta con un ginecólogo de su confianza, tiene ya un gran camino avanzado. Si no, o si acaso quiere más opciones, estas son algunas de las que puede considerar: 34 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

Un obstetra y ginecólogo: un obstetra y ginecólogo es un médico especialista en la salud de la mujer y en medicina reproductiva. Parteras: existen enfermeras-parteras certificadas que proporcionan atención especializada en el paciente durante el embarazo, la labor de parto y el nacimiento. Enfermera con prácticas: es una enfermera registrada entrenada para tratar enfermedades o realizar ciertas tareas que, por lo general, hace un doctor. REFERENCIAS Encontrar al doctor perfecto puede parecer una tarea monumental. Después de todo, es la persona que se hará cargo de usted y de su bebé durante 9 meses o más. Si cuenta con algún tipo de seguro probablemente le requieran que visite algún profesional dentro de la organización de su compañía. Tenga presente que no todos buscan lo mismo. Lo que puede ser agradable para unos puede no serlo para otros. Hable con personas que la conozcan, cuénteles


sus inquietudes y lo que espera de su embarazo. Tan pronto como se esparza la noticia estará recibiendo recomendaciones de todo mundo. La salud de su bebé dependerá de su salud. Cuidar su buena condición, física y mental, es vital para asegurar el correcto desarrollo del embrión. COMIENDO DE LA MEJOR MANERA Durante el embarazo la mujer debe consumir 300 calorías extras diariamente para cubrir los requerimientos del bebé. La calidad de las calorías es importante ya que el bebé necesita una importante cantidad de vitaminas y minerales. Esto se obtiene con una buena guía nutricional y revisando la información de las etiquetas. La mayoría de estos requerimientos se cubren en la dieta diaria, siempre y cuando, sea balanceada. Probablemente necesitará un suplemento de hierro ya que su consumo se dobla durante el embarazo hasta 30 miligramos diarios. El hierro contribuye a evitar la anemia y a mantenerla sana y fuerte. El ácido fólico y el calcio son otros suplementos que los doctores recomiendan en el embarazo. Es importante que siga al pie de la letra las indicaciones de alimentación y que se tome sus medicamentos puntualmente para estar tranquila de que todo marcha bien. Cuide que su dieta sea balanceada, prefiera comer en casa y consuma abundantes frutas, verduras y proteínas. Evite la comida grasosa y muy condimentada, los refrescos gaseosos y la chatarra. Lleve siempre en su bolsa un paquete de galletas saladas por si siente náuseas. TOMANDO DECISIONES CORRECTAS Es importante que hable con su pareja acerca de algunas cuestiones importantes para los dos: • ¿Cuáles son los costos y los métodos de pago? Si no cuenta con algún tipo de seguro que cubra los gastos del parto, es importante saber cuánto costará y cuáles son las opciones para realizar el pago. • ¿Dónde va a nacer el bebé? Compare los distintos hospitales y los paquetes que ofrecen en caso de parto o cesárea, los cuidados del

bebé, el equipo con que cuentan para casos de emergencias, etc. • ¿Cuál es su filosofía? Es importante conocer su filosofía en cuanto a si opta por la inducción del parto, la utilización de medicamentos para el dolor o algún otro tipo de intervención. • ¿Cuál es su política al respecto? Debe considerar cuál es el plan que el médico recomienda seguir durante el parto y el nacimiento. ALGUNOS CONSEJOS ÚTILES • No se presione demasiado por las actividades cotidianas. Solicitar ayuda a su pareja, parientes y amigos, es una buena manera de aligerar la carga. • Si sufre de algún padecimiento como asma, diabetes o problemas del corazón, experimentará algunos cambios especiales. • Visite a su doctor ante cualquier malestar o preocupación acerca del bebé. Una visita oportuna puede salvar su vida y la de su hijo. • Hable con su pareja de los problemas y las inquietudes que tenga. No reprima ningún sentimiento malo que tenga. Por el contrario, haga todo lo posible por aliviarlo. • No deje las cosas para el último momento. Vaya realizando las compras y las adecuaciones necesarias que vaya a requerir. Avanzar poco a poco y con buen ritmo es mejor que hacerlo de alguna otra manera. • Si fuma, deje el cigarro lo antes posible. Existen estudios que aseguran que dejar de fumar en el primer trimestre reduce de gran manera el riesgo de sufrir alguna complicación debido a ello. • Si consume alcohol, aunque sea de manera moderada, haga lo posible por dejar de hacerlo. No existe una medida segura en el consumo del alcohol y este puede ocasionar malformaciones en su bebé. Sin duda, el embarazo es una etapa complicada en la vida de toda mujer. Pero eso no disminuye la alegría de traer una vida al mundo; es un momento para disfrutar. Ya sea su primera o la última vez, el embarazo es único con cada hijo y es una nueva experiencia cada vez. Disfrútelo lo más que pueda y asegúrese, por su salud y la del bebé, de contar con la información necesaria.

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SALUD

Jugos, postres, platos principales, salsas, guarniciones, rellenos y ensaladas, son algunas de las opciones a preparar con esta fruta tropical.

Saludable y dietética Procedente de lugares cálidos como Suramérica y África, la piña entra con fuerza en los hogares sobre todo en otoño, ya que las frutas exóticas se han puesto de moda como postre ideal para las fiestas y posadas; no obstante, su consumo se extiende a cualquier época del año porque no es una fruta de temporada; conozca todo sobre esta delicia así como algunas de sus recetas: PROPIEDADES NUTRITIVAS Presente en la mayoría de los regímenes de adelgazamiento, la piña se ha ganado por derecho propio el honor de estar entre las frutas más ligeras y digestivas. Su alto contenido en agua la convierte en diurética y poco energética, ya que sólo tiene 50 calorías por cada 100 gramos. A pesar de su dulce sabor, los escasos hidratos de carbono con los que cuenta son de absorción rápida. También dispone de fibra, que además de saciante, ayuda a regular el tránsito intestinal. La piña es un desintoxicante eficaz que sirve para acabar con el estreñimiento y la retención de líquidos. Además, incorpora minerales como el potasio, fundamental para el sistema nervioso y los músculos; manganeso para el crecimiento y desarrollo de huesos y tejidos; cobre, para la hemoglobina y el sistema vascular, y yodo, que regula la glándula tiroidea. Respecto a las vitaminas, la C es la que mayor presencia tiene; constituye un potente antioxidante que lucha contra el envejecimiento celular y que, además, ayuda a una mejor absorción 36 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

del hierro. Por si esto fuera poco, la piña contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión y metaboliza las proteínas. ¡FRESCURA Y SABOR! A continuación se presentan algunas recetas fáciles y rápidas de preparar con esta fruta que, además de ser deliciosa, contiene muchas propiedades nutritivas.

VOLTEADO DE PIÑA Ingredientes 300 gr. de mantequilla 1/2 taza de azúcar 3 huevos 3 tazas de harina

150 gr. de azúcar con canela 8 cerezas 1 lata de leche condensada 1 cucharada de polvo para hornear 1 taza de almíbar de la piña 8 rebanadas de piña en almíbar Preparación • Precalentar el horno a 200 grados centígrados; en un recipiente colocar la mantequilla, agregar el azúcar, los huevos uno a uno y la leche condensada. • Añadir la harina junto con el polvo para hornear y el almíbar, revolviendo todos los ingredientes para formar una pasta. • Engrasar un molde de 30 centímetros de diámetro con suficiente mantequilla y cubrirlo con la mezcla de azúcar y canela. • Acomodar las rebanadas de piña y en los centros colocar las cerezas. Vaciar la masa al molde y hornear de 45 a 60 minutos, sacar y desmoldar enseguida. JUGO DE MANGO Y PIÑA Ingredientes 1 mango maduro 2 tazas de jugo de piña 1 taza de jugo de naranja 1 cucharada de limón Preparación: • Pelar el mango y trocearlo, ponerlo en el vaso de la batidora con el jugo de piña, triturarlo y


colar. Añadir los demás jugos y batir hasta que quede cremoso. Servir al momento muy frío.

EMPANADAS DE PIÑA Ingredientes 3 tazas de harina 1/2 taza de azúcar 1 taza de agua helada 1 taza de manteca vegetal 2 huevos 200 gr. de mermelada de piña 1 pizca de sal Preparación • Colocar en un recipiente la harina, agregar la manteca, una pizca de sal, media taza de azúcar y agua helada hasta formar una masa. • Separar bolas medianas, extender del tamaño deseado, ponerle mermelada y formar la empanada. • Untar en la parte superior de la empanada un poco huevo e introducir al horno precalentado a 350 grados centígrados por 20 minutos.

CÓMO DISFRUTAR DE SU SABOR La forma más habitual de consumir piña es al natural o enlatada. En el primer caso, puede pelarla de diferentes maneras: en rodajas o tiras. • Recuerde retirar siempre la parte central más dura, ya que no contiene ningún sabor ni propiedad. • Las piñas que vienen enlatadas permiten degustarlas con comodidad, Sin embargo, tienen más calorías por el azúcar del almíbar y no son tan digestivas. • Cuando hay prisa, de cualquier forma son buena opción, pues aunque están ya peladas y cortadas mantienen el resto de sus propiedades nutricionales casi intactas. • Si desea darle un toque especial a la hora de consumirla, puede machacarla en jugos o licores de manzana o melón, acompañarla con helado, crema o elaborar un coctel de frutas. • La piña es excelente para platos salados: se puede incorporar a ensaladas, cocteles de mariscos, brochetas o pizzas, donde es el ingrediente habitual de la pizza hawaiana. • Armoniza perfectamente con los vegetales, pescados y mariscos y con muchas carnes, a excepción de las rojas. • Dentro de la gastronomía oriental la piña se utiliza para elaborar salsas agridulces con las que se acompaña al pollo, cerdo o pato. • El tipo de piña “baby” es perfecta para rellenar platos salados o dulces. • Para utilizarla con relleno, se cortan las hojas,

se parte a la mitad y se extrae la pulpa y el jugo. • La piña puede rellenarse con gran variedad de frutas o bien elaborar un coctel con verduras, carnes y mariscos, aderezado todo con mayonesa. POLLO EN DULCE DE PIÑA Ingredientes 2 pechugas de pollo sin hueso Sal al gusto 1 piña en rodajas 3 cucharadas de miel de abeja El jugo de la piña El caldo del pollo Preparación • Limpiar bien el pollo para que no le quede nada de grasa, ponerlo en el fuego con la sal y cocinar a fuego medio. • Sacar hasta que esté bien cocinado, luego dejar enfriar un poco y partir a la mitad cada pechuga. • Poner en el fuego una sartén extendida, verter la miel de abeja y agregar un poco del jugo de piña con el caldo de pollo. • Colocar las rebanadas de piña, dejarlas hasta que estén bien doradas, sacarlas y colocar en un plato. • Acomodar en la misma sartén las pechugas de pollo cocinadas y bañarlas con la salsa de miel, jugo de piña y caldo de pollo hasta que adquieran un tono parejo.

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SALUD

AUTOLESIÓN:

reflejo externo de problemas internos La adolescencia es una etapa que puede ser muy tormentosa y a raíz de eso surgen problemas como la autolesión. Si tiene muchos sentimientos negativos en su cabeza y sólo se le ocurre solucionarlos haciéndose daño, padece de una costumbre peligrosa pero solucionable. ¿QUÉ ES? La autolesión, como su nombre lo indica, se da cuando una persona se daña a sí misma físicamente. Las razones de este problema están ligadas con su estado emocional y psicológico. Son señales y manifestaciones a nivel físico de lo que pasa en su interior que ocurren por la imposibilidad de comunicarlas por medio del lenguaje. Algunos de los sentimientos que dan origen a esta actividad son la ira, la tristeza, el miedo, la soledad, la culpa, el odio a otros, a sí mismos y el vacío existencial. Todas estas emociones son causadas también por varios factores entre los que se encuentran: abuso sexual o emocional, 38 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

violencia, burlas, aislamiento, presión y problemas académicos, amorosos, económicos y familiares como el alejamiento o ausencia constante de uno de los padres. Generalmente, este mal viene cuando se reacciona de forma equivocada ante los problemas de la vida. Por ejemplo, si abusos constantes se cometen contra alguien y nadie está para presenciarlo, entonces quien los padece tiende a sentirse culpable por lo que pasa. Así, carga con todo el peso de la acción y desarrolla una serie de sentimientos negativos que, al final, se reflejan en el daño autocometido. MOTIVACIONES Las razones de fondo por las cuales se hace esto son varias y se pueden interpretar de varias maneras. Puede tener una intención de alerta donde, a través de las marcas en su cuerpo, esté llamando la atención de sus seres queridos en busca de ayuda. No es raro que esto suceda porque los afec-

tados suelen sentirse solos y echan mano de esta estrategia para que los demás se acerquen y notar que es importante para alguien después de todo. Otra razón es meramente práctica cuando piensa que es una forma de remediar el dolor interno recurriendo al dolor físico. Así, este daño funciona como distractor de lo que más le está afectando por dentro. La razón más extrema es cuando siente la necesidad de hacerlo para comprobar su existencia. Esto revela un problema más profundo y difícil de tratar: el de una muy baja autoestima y una falta de seguridad en su persona. ¿INTENTO DE SUICIDIO? La autolesión es generalmente lo contrario al suicidio. Cuando alguien se quiere suicidar, simplemente lo hace y no recurre a medios que lo dañan parcialmente y que dejan marcas. La autolesión es más bien una forma de hacer llevadera la existencia. Es una forma de desha-


cerse de las presiones, poner un remedio a los problemas y seguir viviendo, así que se utiliza más como un antídoto constante que como una búsqueda de muerte. Su nivel de autoestima puede ser tan bajo que necesitan del dolor físico para comprobar que realmente están ahí y que son visibles para las demás personas. CONSEJOS PARA TRATARLO DE RAÍZ Por más que sienta que es algo que no puede comunicar tan fácilmente, trate de hablarlo con alguien para que le escuche y le dé ánimos. Aunque sienta que está solo@, siempre hay personas que le estiman y se preocupan por usted. Otra opción es unirse a un grupo de apoyo donde comparta las experiencias de esta actividad y encuentre que no está solo@ y que todo tiene solución. Busque las verdaderas razones por las que se siente así y llegue a los verdaderos culpables de sus sentimientos negativos. Cuando los encuentre, trate de evitarlos o avíseles el malestar que le provocan sus acciones. Intente incrementar su autoestima, destacando los puntos positivos que hay en usted. Haga una lista con todas sus cualidades y pídales a sus seres cercanos que también lo hagan para que pueda tener un impulso para valorarse y salir adelante. Si siente la necesidad de lastimarse, trate de evitarlo desahogando sus sentimientos con otra actividad como escribir un diario o

hacer ejercicio. Si no puede controlarlo, trate de mantener el daño en límites aceptables, no se lastime más de la cuenta y pida ayuda. FORMAS DE AUTOLESIÓN Los modos de plasmar los sentimientos negativos en su propio cuerpo son diferentes y en cada persona pueden variar. Sin embargo, hay un patrón que indica que las siguientes son las más comunes: • Cortarse. • Darse puñetazos. • Lanzar sus cuerpos contra algo. • Rasguñarse. • Quemarse. • Tragarse objetos. • Tomar sobredosis de pastillas. • Inhalar sustancias dañinas.

• Expresar sus sentimientos en una obra artística o literaria. • Escribir en un diario sus experiencias y sentimientos. • Anotar las emociones negativas en una hoja de papel y después romperla. • Hacer mucho ruido con objetos, instrumentos musicales, e incluso gritando. • Sostener cubos de hielo en las palmas de las manos. • Poner calcomanías o cintas en las partes del cuerpo que quiera lesionarse. • Contar lentamente del 10 al 0. • Respirar lentamente, inhalando por la nariz y exhalando por la boca. • Enfocarse en objetos alrededor y pensar en cómo lucen, suenan, huelen, saben y se sienten.

ESTRATEGIAS PARA EVADIR LA AUTOLESIÓN Este es un problema muy complicado de resolver de fondo, pero si tiene la desesperación por resolver los ataques y las ganas de hacerse daño cotidianamente, puede recurrir a alguno de estos tips: • Golpear un costal o una pera de boxeo para liberar la ira. • Correr rápidamente hasta quedar exhausto. • Marcar su piel con un plumón o marcador rojos en vez de cortar. • Hablar con un amigo sobre cualquier tema.

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SALUD

CONSEJOS PARA DORMIR BIEN

Descansar por la noche es fundamental para nuestra salud, pero muchas personas no consiguen conciliar el sueño. Si es su caso, preste atención a estos sencillos consejos. “El ser humano invierte, por término medio, un tercio de su vida en dormir”, destacan los especialistas de la Sociedad Española del Sueño. En este sentido, indican que dormir es una actividad necesaria “porque con ella se restablece el equilibrio físico y psicológico básico de las personas”. No obstante, la necesidad de sueño es diferente en cada persona. Depende de la edad, del estado de salud y del estado emocional, entre otros factores. “El tiempo de sueño ideal es aquel que nos permita realizar las actividades diarias con normalidad”, subrayan. El insomnio es relativamente frecuente. De hecho, según datos de la Sociedad Española de Neurología (SEN), entre un 25 y un 35 por ciento de la población adulta padece insomnio transitorio y entre un 10 y un 15 por ciento sufre insomnio crónico. “El insomnio es un problema de salud importante ya que, en su forma crónica, se ha asociado a una reducción de la calidad de vida y del rendimiento diario, pero también a déficits cognitivos y de memoria, a problemas de ansiedad y depresión, así como a hipertensión, diabetes y obesidad, con lo que eso supone para la salud y para la aparición de otras enfermedades”, apunta Hernando Pérez Díaz, coordinador del Grupo de Sueño de la SEN.

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Además, el especialista recalca que el insomnio también puede ser un síntoma de otra enfermedad, por lo que un correcto diagnóstico es importante para intentar actuar sobre la causa y no solo en los síntomas. De igual modo, la Fundación Española del Corazón señala que hay diversas patologías

directamente relacionadas con las alteraciones del sueño, entre las que destacan las enfermedades cardiovasculares. “De hecho, los pacientes hipertensos de edad avanzada y con problemas para conciliar el sueño poseen un riesgo cardiovascular más elevado que el resto de la población, según


indican distintos estudios”, apunta esta entidad. RECOMENDACIONES PARA UN BUEN DESCANSO Para dormir bien y descansar durante la noche, los especialistas ofrecen una serie de recomendaciones: • Establecer un horario regular, de modo que nos vayamos a dormir y nos despertemos a la misma hora, incluso durante los fines de semana. Esto ayuda a regular el reloj interno y puede facilitar el hecho de que se quede dormido y duerma durante toda la noche. • Si tiene problemas para dormir, evite las siestas, sobre todo por la tarde. En este sentido expresan que, aunque una siesta puede ayudar a afrontar el resto del día, quienes tienen dificultades para quedarse dormidos por la noche “deberían evitar incluso las siestas cortas”. • Explican que el alcohol, el tabaco y la cafeína pueden afectar al sueño. Además, indican que “consumir una gran cantidad de comida o tomar alimentos picantes puede producir indigestión, lo que hace que dormir sea más difícil”. Por lo tanto, recomiendan evitar las comidas copiosas en las dos o tres horas anteriores a irse a la cama. • “Si tiene hambre, tome un tentempié

ligero unos 45 minutos antes de irse a dormir”. • El cuerpo necesita tiempo para pasar al “modo sueño”, por lo que se debe emplear la última hora antes de irse a dormir en una actividad relajante, como puede ser la lectura. • “A algunas personas les puede resultar difícil quedarse dormidas tras usar un dispositivo electrónico, como un ordenador portátil, pues el tipo de luz que emanan estas pantallas resulta estimulante para el cerebro. Por lo tanto, quienes tengan problemas de sueño deben evitar el uso de estos aparatos, tanto antes de irse a la cama, como durante la noche”, advierten. • Quienes no pueden dormir, deberían ir a otra habitación y hacer alguna actividad relajante hasta que se sientan cansados. • Es muy importante que el colchón y la almohada sean cómodos. • Haga que su dormitorio sea un espacio que invite al descanso, libre de aquellos alérgenos que puedan afectarle y de objetos que puedan hacerle resbalar si se levanta durante la noche. Estas son algunas medidas que le ayudarían a mantener una correcta higiene del sueño. Pero es importante que, si usted cree que puede padecer algún trastorno relacionado con el sueño, lo consulte con un médico.

La cardióloga Nieves Tarín explica que son muchos los trastornos que nos pueden conducir a un mal descanso nocturno “desde el insomnio por una mala higiene del sueño, hasta otras causas que se asocian a despertares repetidos a lo largo de la noche, como en el caso de la apnea del sueño”.

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SALUD

POR PURIFICACIÓN LEÓN

Un diagnóstico temprano es muy importante pues, según explica Villarejo, aunque en este momento no existen tratamientos que frenen el proceso degenerativo, “la esperanza es que si disponemos de ellos en el futuro, se puedan instaurar antes de que el daño cerebral sea muy extenso”.

Avances en la lucha contra el

ALZHÉIMER

El diagnóstico del alzhéimer es un campo muy activo en el que se han alcanzado logros notables. Asimismo, la búsqueda de nuevos tratamientos va arrojando luz sobre esta enfermedad... Necesitar ayuda de vez en cuando para grabar un programa de televisión o para utilizar algún electrodoméstico es algo normal. Sin embargo, las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer suelen tener dificultad para realizar sus tareas cotidianas. “Puede resultarles difícil llegar a un lugar conocido, administrar un presupuesto o recordar las reglas de un juego muy famoso”, detalla la Asociación de Alzhéimer, una organización sin ánimo de lucro con sede en Chicago (EE. UU.). Del mismo modo, la Confederación Española de Asociaciones de Familiares de Personas con Alzheimer y Otras Demencias (CEAFA) explica que tener dificultad para recordar el nombre de personas conocidas, la actividad que se iba a hacer o qué se iba a comprar, “no significa que se esté empezando a desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Alguien puede olvidarse del nombre de su vecino, pero sabe que la persona de la que está hablando es su vecino. En cambio, los enfermos de alzhéimer no solo olvidan detalles, sino el contexto completo”, precisa. 42 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

Esta entidad señala que al comienzo de la enfermedad, las personas afectadas pueden tener dificultades con el lenguaje; experimentar pérdidas de memoria significativas, sobre todo relacionadas con la memoria a corto plazo; perderse en lugares familiares; mostrar signos de depresión y agresividad o dificultad a la hora de tomar decisiones, entre otros síntomas. 46 MILLONES DE AFECTADOS A medida que la enfermedad progresa, los problemas se van haciendo más evidentes. Así, cuando ya está avanzada, la persona afectada suele tener dificultades para comer y para caminar; puede no reconocer a sus familiares y amigos o ser incapaz de orientarse en su propia casa. La Organización Mundial de la Salud señala que la demencia es una de las principales causas de discapacidad y dependencia entre las personas mayores. Asimismo, destaca que la enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia, pues se calcula que representa entre un 60 y un 70 por ciento de los casos. Según los datos recogidos en el Informe Mundial sobre el Alzhéimer de 2015, en la actualidad más de 46 millones de personas en el mundo padecen demencia. Además, se estima que esta cifra se incrementará hasta alcanzar 74.7

millones de afectados en 2030 y 131.5 millones en 2050. Ante estas predicciones, queda abierta una puerta a la esperanza mediante la investigación científica sobre los distintos aspectos relacionados con la enfermedad. En este sentido, la Asociación de Alzhéimer expresa que hoy en día este trastorno “está en la primera fila de los estudios científicos biomédicos” y destaca que el 90 por ciento de lo que sabemos sobre ella ha sido descubierto en los últimos 15 años. Del mismo modo, Alberto Villarejo neurólogo del Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid, afirma que la investigación básica en la biología de la enfermedad de Alzheimer es fundamental para poder encontrar tratamientos en el futuro. Aunque las causas de la enfermedad todavía no están claras, el especialista explica que “las proteínas Beta-amiloide y Tau, que se depositan en los cerebros de las personas con la enfermedad de Alzheimer, se consideran las principales responsables del proceso neurodegenerativo, pero en los últimos años se ha destacado el papel de otras proteínas, como la TDP-43, y de cambios inflamatorios o cerebrovasculares, lo que abre nuevas vías de investigación”.


AVANCES EN LOS DIAGNÓSTICOS En lo relativo al diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer, el doctor Villarejo subraya que se han producido avances notables. “Los principales son la posibilidad de medir biomarcadores de la enfermedad en el líquido cefalorraquídeo mediante una punción lumbar o poder detectar la presencia de amiloide en el cerebro con la realización de un PET cerebral”, detalla. El PET (tomografía por emisión de positrones, por sus siglas en inglés) es una técnica de diagnóstico que consiste en un estudio por imágenes. Se utiliza una pequeña cantidad de material radiactivo, llamado radiofármaco, para buscar enfermedad o lesión cerebral. Los especialistas de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos precisan que el PET “muestra cómo están funcionando el cerebro y sus tejidos, mientras que otros exámenes imagenológicos, como una resonancia magnética o una tomografía computarizada, solo revelan la estructura del cerebro”. En lo que atañe al diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer, el doctor Villarejo señala que se están desarrollando otros radiofármacos para detectar la proteína Tau o cambios inflamatorios con PET. “La investigación en marcadores en sangre también es prometedora”, expone. El neurólogo considera que, para el paciente, la principal ventaja de contar con un diagnóstico precoz es que va a poder conocer la causa de lo que le sucede.

Un diagnóstico temprano es muy importante pues, según explica Villarejo, aunque en este momento no existen tratamientos que frenen el proceso degenerativo, “la esperanza es que si disponemos de ellos en el futuro, se puedan instaurar antes de que el daño cerebral sea muy extenso”. De hecho, aclara que la mayoría de los ensayos clínicos en la actualidad reclutan a pacientes en fases muy precoces. “Otras ventajas derivadas del conocimiento son: la posibilidad de iniciar antes los tratamientos disponibles en la actualidad, la mayor comprensión de los problemas por parte de la familia o la opción que se le da al paciente de planificar el futuro siendo competente”, añade. En cuanto a la investigación sobre tratamientos, el especialista destaca que cualquier ensayo clínico proporciona información importante, incluso los que no muestran beneficio. “Existía optimismo respecto a las terapias antiamiloide, pero los ensayos clínicos publicados hasta la fecha han sido negativos. Sin embargo, en el último año se han presentado los resultados preliminares de una de estas terapias, que sugieren que serán necesarias dosis más altas de las utilizadas hasta ahora en los ensayos clínicos, lo que ha devuelto cierta esperanza”, apunta. Pero el neurólogo aclara que también se están evaluando otras estrategias terapéuticas, tanto en animales de experimentación como en humanos.

No obstante, recalca, que hablar de una cura es muy difícil cuando se trata de enfermedades degenerativas ligadas al envejecimiento. “Conviene fijarse objetivos más modestos y realistas, como retrasar su edad de aparición o detener su progresión. Con el ritmo de la investigación actual, confío en que en un futuro no muy lejano se podrán conseguir”, concluye.

En lo relativo al diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer , el neurólogo Alberto Villarejo subraya: “los avances principales son, la posibilidad de medir biomarcadores de la enfermedad en el líquido cefalorraquídeo mediante una punción lumbar o poder detectar la presencia de amiloide en el cerebro con la realización de un PET cerebral”.

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SALUD POR RICARDO SEGURA

“Al cabo de una semana, en la que la flora bacteriana de la huella de la mano del niño se desarrolló debidamente protegida de las contaminaciones biológicas externas, emergió el dibujo de una pequeña palma humana compuesta de lo que parecían flores de colores, rojo, rosa y amarillo, correspondientes a distintos estafilococos, micrococos y serratias”, según Sturm.

¡Las bacterias de sus manos! Una profesora de California (EE. UU.) tomó una impresión de la huella bacteriológica de la palma de la mano sucia de su hijo de ocho años y realizó unas impactantes fotos, que retratan algunos de los gérmenes con los que convivimos y nos habitan a diario... Tasha Sturm, una técnico del laboratorio de microbiología en el Colegio Comunitario Cabrillo (www.cabrillo.edu), en California (EE. UU.), quería ofrecer a sus alumnos una prueba gráfica de la vida microbiana que esconden unas manos sucias y de la importancia de lavárselas, así como del papel de las bacterias en nuestras defensas orgánicas ¡y vaya si lo ha conseguido! 44 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

Sturm efectuó sobre un plato de laboratorio una impresión de las bacterias presentes en la mano derecha de su hijo de ocho años y medio después que el niño jugara en el exterior de la casa, y obtuvo unas imágenes −que “valen por mil palabras”− de algunos de los invisibles habitantes de nuestro cuerpo. Nuestras manos sin lavar están repletas de bacterias y lo expuso con sus fotografías en Microbe World (www.microbeworld.org), el portal en línea de la Sociedad Estadounidense de Microbiología (www.asm.org). DEL JARDÍN AL LABORATORIO Lo primero que hizo Sturm fue pedir a su hijo

que saliera al jardín y jugara un rato con el perro de la familia. Cuando el pequeño regresó a casa, le pidió que colocara la palma de su mano derecha sobre una placa de Petri, un plato esterilizado que se usa en los laboratorios, y que presionara con suavidad sobre su superficie. En dicho plato, de 15 centímetros de diámetro, Sturm había vertido previamente Agar Tríptico de Soja o TSA, una sustancia que se utiliza como medio de cultivo y crecimiento de microorganismos. Después de que la palma de su hijo hiciera contacto con el TSA, la profesora cubrió la placa de Petri, y la introdujo en una incubadora a la


temperatura del cuerpo humano (alrededor de 37 grados centígrados) durante un día y, a continuación, dejó la placa a temperatura ambiente (unos 22 grados centígrados) durante algunos días más. “Al cabo de una semana en la que la flora bacteriana se desarrolló, protegida de las contaminaciones biológicas externas, emergió el dibujo de una pequeña palma humana compuesta de lo que parecían flores de colores, rojo, rosa y amarillo, correspondientes a distintos estafilococos, micrococos y serratias”, según Sturm. “Este colorido ‘jardín’, que técnicamente se denomina huella bacteriológica, es una impronta de los varios millones de bacterias que colonizaban la mano de mi pequeño”, según la profesora. La mayoría de los gérmenes que se ven en las imágenes son bacilos, un grupo muy variado de bacterias, de los cuales las colonias blancas alrededor de las huellas dactilares son probablemente estafilococos; las amarillas micrococos; y las más rojizas pertenecen al género serratia, de acuerdo a Sturm, quien tomó fotografías más detalladas de cada una de estas bacterias. Dice Sturm que, “es muy probable que todos estos microorganismos estén presentes en otras partes del cuerpo, como la nariz o la piel y, si bien algunos como la “serratia marcescen” son patógenos y pueden causar infecciones, estar expuesto a estos gérmenes es parte de un sistema inmunitario saludable”, indica. LA FLORA INVISIBLE QUE NOS HABITA La profesora Tasha Sturm explica algunos detalles sorprendentes de su trabajo microbiológico: PREGUNTA.- ¿Qué actividades efectuó su hijo antes de tomarle la impresión? RESPUESTA.- Le pedí que manipulara algunas de sus cosas que estaban en el exterior, que diera de comer al perro, y que acariciara y jugara con el animal. P.- ¿Le sorprendieron los gérmenes que encontró? R.- Todo lo que se observa en la placa es la flora normal que está presente en el cuerpo humano o en el medioambiente. Todos estos microorganismos se hallan habitualmente en la piel y, por lo general, no causan enfermedad. Mi hijo no tenía infecciones o cortes así que no hubo nada de lo que preocuparse. P.- ¿Conoce qué tipo de bacterias se encuentran en la placa? R.- El gran remolino en la esquina inferior derecha es muy probable que sea un bacilo, que normalmente se encuentran en la tierra y del cual pueden verse otras colonias similares alrededor de la mano. Las colonias circulares blancas son, probablemente, estafilococos ‘spp’, que se encuentran normalmente en la piel, y las amarillas, naranja y rojas, posiblemente son micrococos serratia, que también se encuentran en la epidermis humana. P.- ¿Qué espera que la gente aprenda de este trabajo? R.- La placa es una forma de mostrar a los estudiantes que los microbios están en todas partes y la belleza que existe en la microbiología. Respecto de los padres, a menos que sus hijos tengan un problema de salud y que necesite una vigilancia especial, los adultos deben permitir que los niños se diviertan y ensucien, ya que es lo que necesitan para desarrollar un sistema inmunológico saludable. Esto no significa, que deban renunciar a las prácticas básicas de higiene, como lavarse las manos con agua y jabón después de utilizar el baño y antes de comer.

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SALUD POR JOAQUÍN MÉNDEZ ROSA

“Se han aprobado ya una veintena de nuevos fármacos que tratan numerosos cánceres, atacando las mutaciones precisas que causan la enfermedad”, señala Schlessinger.

Fármacos “diana” contra el cáncer

El investigador británico Tony Hunter, el croata de origen israelí John Schlessinger y el estadounidense Charles Sawyers, han hecho posible el desarrollo de medicinas que atacan específicamente los mecanismos que causan cada cáncer, más eficaces y menos tóxicos para el paciente. Son los nuevos fármacos “diana”. “Cada tumor es genéticamente único, lo que en última instancia significa que el cáncer de cada persona necesita un tratamiento específico y una combinación de fármacos. Por ahora el objetivo más realista para muchos cánceres es convertirlos en enfermedades crónicas, más que aspirar a una cura definitiva”, así de rotundo se expresa el británico Tony Hunter, director del Cancer Center del Salk Institute, de La Jolla (California, 46 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

EE. UU.) y uno de los científicos más prestigiosos en este campo. Por su parte el estadounidense Charles Sawyers, director del Programa de Oncología Humana y Patogénesis del Memorial Sloan Kettering Cancer Center de Nueva York (EE. UU.), dice: “no creo que el cáncer pueda ser tratado de forma efectiva con un único fármaco; necesitamos combinaciones de dos o tres, para prevenir las resistencias”. UN CÚMULO DE CASUALIDADES A ambos se suma en sus conclusiones el croata de origen israelí John Schlessinger, clasificado por el ISI Highly Cited como uno de los 30 científicos más citados del mundo en la década de los noventa, quien también trabaja en esta línea de

investigación siguiendo la estrategia de la inmunoterapia, que estimula la respuesta defensiva del paciente contra el tumor, y resulta curioso pero los aportes de los tres científicos coinciden, aunque fueron independientes. Todo comenzó en 1979 cuando Tony Hunter descubrió de forma casual −tras usar una solución caducada− una familia de proteínas clave para multitud de procesos celulares, las tirosina quinasas. Poco después, John Schlessinger descubrió cómo se activan estas proteínas, y Charles Sawyers desveló cómo interferir en su actividad cuando mutan. Según estos expertos muchos procesos cancerosos son debidos a mutaciones relacionadas con las tirosina quinasas y, por ello, estas


Para Hunter, Schlessinger y Sawyers muchos procesos cancerosos son debidos a mutaciones relacionadas con las tirosina quinasas y, por ello, estas proteínas y las moléculas con las que interaccionan se han convertido en “dianas” terapéuticas. proteínas y las moléculas con las que interaccionan se han convertido en “dianas” terapéuticas. De esta manera Hunter, Sawyers y Schlessinger vienen en los últimos años desarrollando fármacos basados en esas “dianas”. “Se han aprobado ya una veintena de nuevos fármacos que tratan numerosos cánceres, atacando las mutaciones precisas que causan la enfermedad”, señala Schlessinger, que califica de “revolucionario” el cambio que han supuesto las terapias personalizadas. La diferencia de utilizar este método en lugar del tradicional de la quimioterapia es que este último mata las células que se dividen muy rápido y, aunque funciona, existen algunas células normales, especialmente las que están en la médula ósea, que también se dividen rápidamente y es por eso que este procedimiento tiene tantos efectos secundarios, según indica Sawyers. INVERSIÓN EN CIENCIA BÁSICA Con los fármacos “diana” solo se dañarían las células tumorales, pero para eso hay que saber qué hace diferentes a las células cancerígenas y ese es el momento en que hay que fijarse en las mutaciones, que se pueden reconocer, y desarrollar contra ellas un fármaco concreto. El proceso, según explican los expertos, sigue ese curso, pero nos encontramos a continuación con la resistencia que se desarrolla en las células atacadas y, es por eso, que “hay que combinar varios fármacos “diana”, convirtiéndose este en el camino que estamos desarrollando con muy buenas perspectivas”, indica Sawyers. Para los especialistas, lo fundamental es entender mejor el funcionamiento de la célula. Estos nuevos fármacos son los primeros que se derivan del conocimiento de la biología del cáncer y no de pruebas genéricas de actividad de moléculas. Sawyers matiza: “La inversión en ciencia básica es crítica para descubrir las medicinas del mañana”. De hecho este investigador fue quien acometió el primer ensayo en humanos del imatinib, el primer fármaco “diana”, inhibidor de una tirosina quinasa. Gracias a este producto la leucemia mieloide crónica, que causa la muerte en pocos años si no se le trata, se ha terminado convirtiendo en una enfermedad crónica en el 90 por ciento de los casos. Tras la aprobación del imatinib, en 2001, el siguiente reto fue la aparición de resistencias. Sawyers descubrió su origen −mutaciones adicionales en el gen de la proteína sobre la que actúa imatinib−, y desarrolló otro principio activo, desatinib, que resuelve el problema. PRESTIGIOSO GALARDÓN Para el jurado en la categoría de Biomedicina, los premios Fronteras del Conocimiento de la Fundación BBVA, otorgados por su contribución a los tres premiados, Tony Hunter, Charles Sawyers y Joseph Schlessinger, representan “el nacimiento de la medicina personalizada contra el cáncer”. También destacan que “el premio reconoce la contribución de tres eminentes científicos que han recorrido todo el camino, desde los descubrimientos más básicos de los inicios hasta las aplicaciones clínicas que hoy salvan vidas”.

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SALUD

Mantenga la salud de sus ojos La vista es uno de los sentidos más valorados por la especie humana pero que no se atiende con la importancia necesaria. Las visitas frecuentes al doctor y la información sobre el tema, son esenciales si es que usted quiere mantener unos ojos sanos a lo largo de su vida. LOS EXÁMENES Es importante que vigile constantemente su estado de salud. Hablando específicamente de los ojos, los estudios son obligados y recurrentes si se quiere estar seguro siempre de su buen estado. Si usted tiene una vista normal, se recomienda que acuda a exámenes una vez cada uno o dos años, ya que la vista cambia con el paso de los años y las pruebas le brindarán un diagnóstico de la evolución y salud de su vista. Estos exámenes pueden ser practicados desde los seis meses de edad y es importante hacerlo desde temprano porque este tipo de problemas están asociados con el bajo rendimiento en la escuela y la consecuente carencia de aprendizaje. Los factores de riesgo aumentan si familiares directos suyos padecen de diabetes o distintos trastornos oculares que pueden ser heredados. De igual forma, la edad avanzada agrega más 48 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

probabilidades a que una degeneración de algún tipo se presente. CÓMO ACTUAR EN CASOS DE EMERGENCIAS Si un objeto externo se adentró en su ojo, no lo frote. Levante su párpado superior y jálelo sutilmente hacia abajo sujetando su pestaña más inferior. Esto causa que lágrimas fluyan y que el objeto salga de su ojo. Si no puede sacarlo o una partícula se adhiere a su ojo, lo mejor es que acuda con el oftalmólogo. • Si un químico cae sobre sus ojos, lávelos inmediatamente con agua fría por, al menos, 15 minutos. De ser posible, mantenga su cabeza bajo un chorro ligero de agua o vierta agua de un vaso lentamente. Después busque a un especialista. • No intente hacer nada en caso de una herida ocular ocasionada por un corte, laceración o penetración. • No lo intente lavar con agua o curarlo con medicina. Cubra suavemente su ojo con una bandita o gasa y acuda inmediatamente al hospital más cercano. La mejor forma de tener ojos sanos es prevenir

antes que corregir. Tome las medidas adecuadas y porte las protecciones necesarias antes de llevar a cabo actividades riesgosas para su vista. CONSEJOS BÁSICOS PARA LA SALUD OCULAR Los siguientes tips son medidas que puede tomar para proteger sus ojos y el sentido tan valioso de la vista. • Utilice siempre anteojos de sol que cumplan las normas de calidad necesarias para la protección ocular. Recuerde que la alta exposición de los ojos a los rayos UV colabora a generar cataratas y degeneración macular. • Incorpore su corrección óptica de miopía, hipermetropía y/o astigmatismo a los lentes de sol, especialmente si no utiliza lentes de contacto. • No mire directamente al Sol por ninguna razón. • Utilice sombrero, gorra o una visera cada vez que pueda ya que disminuye la exposición solar. • Utilice de vez en cuando colirios lubricantes para aliviar la sensación de sequedad e irritación ocular. • Proteja sus ojos con los accesorios adecuados si va a practicar algún deporte o actividad física de riesgo.


• Establezca un ambiente con buena iluminación en su área de trabajo. • Evite automedicarse. Si nota alguna anomalía, consulte con un especialista oftalmólogo lo más pronto que pueda. • No unte cremas muy cerca del ojo. • No aplique cosméticos si sus ojos están enrojecidos, hinchados o infectados. IRRADIACIÓN COMPUTACIONAL Una de las actividades de las cuales no puede escapar es la de estar en la computadora. Tanto en su hogar como en su trabajo, es preciso el contacto con ese tipo de tecnología que despliega rayos de luz a través de su monitor. • Después de horas de estar viendo estas pantallas, sus ojos se tornan cansados, lo que afecta la forma en que ve las cosas. La buena noticia es que puede contribuir en algo para evitar el desgaste excesivo. • Debe reducir el reflejo evitando poner su computadora en frente de una ventana porque la diferencia entre lo brillante de afuera y su monitor puede tensionar sus ojos. • Asegúrese de que pueda ajustar la luz de las ventanas con cortinas o persianas para que pueda controlar la cantidad de iluminación del cuarto.

• Existen filtros antirreflejantes que ayudan con la tarea de proteger al ojo del cansancio pero debe comprar uno de buena calidad o puede resultar hasta contraproducente.

exposición a los rayos de las pantallas es la fatiga visual. Mito: Sentarse muy cerca del televisor es dañino para sus ojos. • No hay pruebas que indiquen que sentarse muy cerca del televisor es malo para sus ojos. Los niños se sientan más cerca porque tienen una mejor capacidad de enfocar a cortas distancias y a ellos tampoco les hace daño.

• Ajuste su monitor para que quede unos centímetros por debajo de su rango de visión. Tómese descansos tras haber visto mucho tiempo el monitor. Por cada 20 minutos de exposición, tome 20 segundos de descanso, enfocando sus ojos en puntos lejanos y moviendo los ojos mientras ve varios objetos a distintas distancias.

Mito: Si usted necesita anteojos, sus ojos no están saludables. • No se trata de salud sino de variaciones en los tamaños y las formas del ojo que se acentúan con el paso de la edad.

MITOS OCULARES En el mundo de los ojos y la vista humana hay muchas creencias que son erróneas y que permanecen en la cultura popular de la sociedad. A continuación se presentan una serie de mitos con sus respectivas descripciones de su falsedad.

Mito: Hacer bizcos con los ojos es peligroso porque se pueden quedar así. • Contrario a la vieja creencia, es imposible que los ojos se tornen estrábicos por el hecho de ponerse bizco. Mito: Si come zanahorias, tendrá ojos saludables y buena visión. • De nada serviría mucha zanahoria si no lleva una dieta balanceada. Esta creencia viene de que este vegetal contiene vitamina A, necesaria en parte para la buena condición de los ojos. Sin embargo, un exceso de ella puede ser hasta perjudicial.

Mito: Leer con escasa luz le hace daño a sus ojos. • Lo peor que le puede pasar es que se le canse la vista. Mito: Usar el monitor de la computadora daña a los ojos. • Lo máximo que puede producir la constante

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HOMBRE Y MUJER HISPANOS 2015

Con mucho éxito y asistencia total se realizó la gala anual en la que se entregaron los premios al Hombre Hispano, el abogado Daniel Álvarez, y a la Mujer Hispana 2015, la activista Norma Camero. Más de 300 personas acudieron a esta importante celebración que anualmente se lleva a cabo en el marco del Mes de la Herencia Hispana. La organización fue excelente, la comida estuvo deliciosa, los discursos de parte de los ganadores fueron conmovedores, además de la presentación de varios actos culturales.

CSET ELIGIÓ REINA DE REINAS

Tres nuevas soberanas conquistaron la corona del ‘XIII Certamen Reina de Reinas’ que organiza de manera exclusiva el Club Social Ecuatoriano de Tampa-CSET-. A este certamen de belleza y cultura local acudieron más de 100 personas. Las triunfadoras: Reina de Reinas, Señorita México, Valeria Arroyo; como virreina la Señorita Ecuador, Elizabeth Laburda y en el tercer lugar Señorita Simpatía la joven representante de Argentina, Marcela Ozán. El resto de las concursantes: Señorita Colombia, Bridgett Bogan; Señorita Cuba, Claret Cabrera; Señorita República Dominicana, María Veras; y Señorita El Salvador, Lorena Girón. También estuvo en el evento la Reina de Reina 2014, Krisol Lara.

CALENDARIO NOVIEMBRE 1 CONGA CALIENTE 2015

En el Al Lopez Park se realiza la decimosegunda edición de Conga Caliente. En 2015 habrá, como siempre, una constelación de artistas de la talla de Tito Nieves “el Pavarotti de la Salsa” como invitado estelar. También estará el merenguero Bonny Cepeda, el quinteto masculino ‘Viva Más’ y la invitada especial Haila. Entrada gratis desde las 11 de la mañana hasta las 6 de la tarde. Dirección: 4810 N Himes Ave., Tampa, FL. 52 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

TAMPA LANGUAGE CENTER CAMBIÓ DE SEDE

Desde 1988 este instituto ha estado ofreciendo a los estudiantes y profesionales de negocios en Tampa, la enseñanza de diversos idiomas, la preparación de la prueba de TOEFL y IELTS, así como servicios de traducción. El TLC recientemente recibió por un período de cuatro años el permiso otorgado por la Comisión de Acreditación de Programas del Idioma Inglés (CEA). El instituto proporciona formación en lenguas extranjeras, como el español, francés, portugués, árabe, entre otras. Desde hace más de tres meses el Tampa Language Center cambio de sede, con la meta de ofrecer mejores espacios y salones más confortables para así optimizar su calidad de enseñanza. La nueva dirección: 9309 N. Florida Ave. Unit 109, Tampa, FL 33612. Teléfono: (813) 988-7900. Más información: www.tampalanguagecenter.com o enviar correo a: info@tampalanguagecenter.com .


ANTHONY OLSON, P.A. UN BUFETE DE INMIGRACIÓN EXPERIMENTADO El pasado 8 de octubre las oficinas del abogado Anthony Olson y la Cámara de Comercio Latina presentaron su evento mensual de Conexiones, que a la vez sirvió para que Anthony Olson P.A. reinaugurara sus oficinas localizadas en el 2020 Cattlemen Road Suite 100 en Sarasota, Florida. Anthony Olson, P.A. es un bufete de inmigración experimentado y multilingüe sirviendo a la comunidad de Sarasota y Fort Myers desde 2003. Asesora a sus clientes en inglés, alemán, español, francés, checo, húngaro y chino. Si usted desea recibir una visa de inversionista, una visa de trabajo, un permiso de trabajo por medio de la acción diferida, una tarjeta de residencia para inversionistas EB-5 o si califica para emigrar en base al matrimonio con un ciudadano de los Estados Unidos y necesita solicitar un perdón o a si desea emigrar a través de sus lazos familiares, resulta conveniente planear el caso con estrategia y orientación legal eficaz para asegurar que las necesidades (tanto suyas como las de sus dependientes) se reúnan a largo plazo. Si desea hacer una consulta con el abogado Olson puede comunicarse al (941) 362-7100.

SEÑOR DE LOS MILAGROS

Para los peruanos el mes de octubre es sagrado porque se le rinde el culto al Señor de los Milagros, Patrono del Perú. Es devoción centenaria que trasciende fronteras hasta llegar a este suelo americano. Por ejemplo en Sarasota y Tampa esta tradición entre peruanos se ha conservado, gracias a la organización de diversos grupos en cada ciudad, pero todos bajo el mismo lema y el mismo fin: conservar la tradición y rendirle culto al Santo Morado. Entre los grupos que se encargan de preparar las procesiones están: los Hermanos Cargadores y las Hermanas Sahumadoras, además del público en general, que asiste y refuerza año a año su fe durante este mes, vistiendo su hábito morado, bajo la devoción del Señor de los Milagros.

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NUEVOS DIÁCONOS EN ST. PETE NOVIEMBRE 7 FESTIVAL DE OTOÑO EN SARASOTA

Ya todo está listo para el decimotercer Festival Hispano de Otoño en Sarasota, actividad anual que organiza la Iglesia Católica St. Jude de Sarasota, cuyos motivos además de celebrar el orgullo de ser hispano, también cumplen la tarea de recaudar fondos para el Centro Hispano Americano. El evento está programado de 10:00 a.m. a 6:00 p.m. y se espera la asistencia de por lo menos 12.000 personas. Para deguste del público habrá quioscos con comida de unos 13 países latinoamericanos. También habrá mucha diversión, bailes folclóricos y culturales, entretenimiento para todas las edades, además de la venta de artesanía. Tanto patrocinadores, como expositores tendrán la oportunidad de mostrar sus negocios, productos y servicios para el público visitante. Dirección: 3930 17th Street, Sarasota, FL 34235.

ESPECIAL INVITACIÓN DE LA CÁMARA DE COMERCIO LATINA DEL GOLFO

Para mí, Esther Espinal, ha sido un orgullo y una tremenda satisfacción como latina y como mujer, haber liderado una institución tan importante y de tanto renombre para nuestra comunidad latina. Estando en un país, donde día a día nuestra comunidad está creciendo a una velocidad impresionante, ahora más que nunca como latinos, debemos permanecer unidos. Enfocarnos en la educación, paz, para asegurarles un futuro mejor a las generaciones que nos siguen. Antes de cerrar mi término como líder de Gulf Coast Latin Chamber of Commerce, quiero invitarle a celebrar nuestro 1er. Champion Award Ceremony, donde simple y sencillamente, vamos a reconocer instituciones que han contribuido con el desarrollo y crecimiento de nuestra comunidad latina, los triunfos obtenidos durante este año y cerrar con broche de oro este 2015 lleno de éxitos para nosotros como institución y para toda la comunidad. Le esperamos el viernes 6 de noviembre para compartir, con gratas sorpresas, este día tan invaluable y especial, en el Carmel Kitchen and Bar, de 9:30 a 11:00 a.m.

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Un total de diez nuevos diáconos fueron ordenados en la Catedral de Saint Jude The Apostle en St. Pete el pasado mes de octubre. La ceremonia fue oficiada por monseñor Robert N. Linch D.D., obispo de la Diócesis de Saint Petersburg y apoyada por todos los reverendos y diáconos de las iglesias pertenecientes a la Diócesis. Los diáconos que recibieron la ordenación fueron: Elix Castro de la Iglesia St. Francis of Assisi, de Seffner; Frank DeSanto de Our Lady of the Rosary, de Land O’Lakes; Steven Girardi de Espíritu Santo, de Safety Harbor; Mark Manko de St James The Apostle, de Port Richey; Theodore Martin de Most Holly Redeemer, de Tampa; Gregory Nash de Espíritu Santo, de Safety Harbor; Anthony Quattrocki de Light of Christ, de Clearwater; Glenn Smith de St. Timothy; Jorge Suárez de St. Joseph, de Tampa; y Joseph Zucchero de St. Brendan, de Clearwater.

POLLO A LA BRASA “PERUVIAN STYLE”

El mejor pollo a la brasa peruano, con la receta original se consigue en el nuevo restaurante Maemi’s Chicken, en Sarasota. Su carne es tierna y su color dorado es maravilloso a plena vista porque el restaurante maneja su propia y auténtica receta muy especial. Para saborear el pollo a la brasa basta llamar, ordenar y recogerlo o ir en familia, luego lo degustará hasta chuparse los dedos. Puede probar otros platos del tradicional menú de Maemi’s Chicken, como el muy delicioso cebiche mixto o sólo pescado, su lomo saltado inigualable, los anticuchos de corazón, todo fresco y sabroso, sin olvidar sus sopas típicas peruanas, entre otros. El restaurante Maemi’s Chicken Rotisserie & Peruvian Cuisine está localizado en la 5020 Fruitville Rd., Sarasota, FL 34232, entre Honore Ave. y McIntosh Rd. Además atienden cualquier evento, matrimonios, quinceañeras, cumpleaños, oficinas (lunch). Teléfono: (941) 379-8032. Horario: lunes a jueves 11.30 a.m. a 9:00 p.m. Viernes y sábados 11.30 a.m. a 10:00 p.m. Domingos 11:30 a.m. a 8:00 p.m. También puede encontrarlos en Facebook, Instagram, Twitter y en su página web.


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PROPÓSITO Es probable que en más de una ocasión se haya sentido confundido, perdido y sin una remota idea de cómo actuar ante algún problema, ya sea con su familia, amigos o en la escuela; para darle dirección a su vida, es importante crear un plan detallado y por escrito; a continuación algunas ideas: SIGA SU PROPIO PLAN • Prepare un programa de actividades cada semana, inicie su día de acuerdo a lo que dice su agenda y manténgala siempre a la vista. • Actúe siempre de acuerdo con su iniciativa o criterio; evite la reacción compulsiva a atender distracciones, problemas o asuntos imprevistos, atienda las interrupciones sólo cuando sean urgentes o necesite un descanso. • Aprenda a decir NO cuando sabe que es lo correcto; sea amable pero sin abandonar sus propias responsabilidades o prioridades. • Evite posponer tareas o actividades porque son difíciles o le desagradan, cuanto antes se las quite de encima, mejor se sentirá. HÁGASE LA VIDA MÁS FÁCIL • Recuerde siempre que su mayor tesoro es el tiempo, así que no lo malgaste. • Cuide su cuerpo, que es su herramienta básica; lleve una buena alimentación, procure hacer ejercicio y duerma sus ocho horas diarias; a largo plazo verá los resultados de estos cuidados. • Aprenda a evitar las preocupaciones y el estrés, ya que sólo le deterioran, cansan y debilitan. • Apóyese de las mejores herramientas para organizarse mejor, pueden ser agendas, recordatorios o calendarios. COMIENCE POR LO MÁS IMPORTANTE • Evite la tentación de cumplir los objetivos más cortos y cómodos; esto siempre será tentador porque tiende a ser gratificante pero es poco importante también. • Anticipe lo importante antes de que se convierta en

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Hábitos para dirigir su vida Definir con exactitud sus objetivos a largo, corto y mediano plazo y el plan que le llevará a cumplirlos, son las claves para encontrarle sentido y dirección a su vida.


algo urgente, adelántese a los problemas porque si llegan antes que usted, estará demasiado estresado y no podrá enfrentarlos. • Aproveche su tiempo al máximo y de prioridad a las cosas más importantes y necesarias como estudiar una semana antes para un examen o hacer temprano la tarea. • Dedique, al menos dos tercios de su tiempo a lo importante que aún no se convierte en algo urgente porque así encontrará las mejores soluciones para lo que realmente importa. DECIDA QUÉ DEBE HACER PARA LLEGAR AHÍ • Desglose sus objetivos por etapas estableciendo proyectos o planes por escrito para alcanzarlos en un tiempo determinado. • Comience por los objetivos a largo plazo, mediano y finalmente el corto que debe realizarse durante un lapso de una semana. • Agende tiempo para pensar, crear, aprender nuevas cosas y para cuidarse a sí mismo, su cuerpo, mente y espíritu; recuerde que necesita un tiempo de descanso y diversión. DECIDA A DÓNDE QUIERE IR • Para saberlo, la clave es definir sus objetivos, ya que si no decide algo específico, llegará a un sitio que quizá le desagrade. • Defina por escrito de 5 a 9 objetivos, no más, porque se dispersaría o perdería, ni menos,

porque descuidaría cosas importantes. • Piense en sí mismo, en su familia y en la escuela, en este orden, luego fíjese objetivos para cada uno, así tendrá aspiraciones a largo plazo. • Sus objetivos deben ser motivadores, claros y con fechas límite para cumplirlos; escríbalos y manténgalos siempre a la vista para que le guíen y motiven.

factibles. Cuando se trata de lograr un cambio, las personas que tienen éxito son aquellas que fijan metas realistas y específicas. “Voy a reciclar mis botellas de plástico, latas de refrescos y revistas”... es una meta mucho más factible que “Voy a hacer algo por el medio ambiente”. El que pueda definir una determinada meta facilita este proceso. • Repetir una meta hace que permanezca. Exprese su meta en voz alta cada mañana para recordarse a sí mismo lo que quiere y para qué está trabajando. Cada vez que recuerde su meta, está entrenando a su cerebro a que lo haga posible. • Complacer a otras personas no funciona. La clave para hacer que un cambio sea permanente es encontrar el deseo de que esto ocurra dentro de usted, tiene que hacerlo porque realmente lo quiere, no porque un amigo, amiga, entrenador, padre u otra persona quiere que los complazca. Será más difícil mantenerse enfocado y motivado si hace algo por obligación a otra persona. • Los impedimentos no significan fracasos. Las equivocaciones son parte del proceso de aprendizaje a medida que entrena a su mente a pensar de una nueva forma. Es normal que se equivoque o que se rinda algunas veces cuando intenta hacer un cambio, pero todas las personas cometen errores y no vale la pena preocuparse por esto, sólo siga adelante.

ASIGNE A CADA COSA SÓLO EL TIEMPO JUSTO Y DELEGUE • Programe a cada tarea o actividad el tiempo adecuado y no se exceda de este; recuerde que todo lleva más tiempo de lo que parece al principio. • Programe el tiempo y no las tareas; evite agotar sus horas porque debe tomar en cuenta los imprevistos que llegan sin avisar y ocupan luego más de la mitad de su día. • Delegue todo lo que pueda, pregúntese siempre qué puede delegar y a quién; la única arma a su favor para ganarle al tiempo es utilizar el tiempo ajeno, además debe hacerlo para que su equipo se desarrolle y motive. • Si tiene un trabajo en equipo en la escuela, informe a cada miembro el resultado que deben alcanzar, déle los recursos necesarios, motívelo, permita que se equivoque y mantenga la dirección del proyecto. APRENDA A FIJARSE METAS CLARAS • Las metas específicas y realistas son las más

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AUTOS FUENTE: ALLSTATE

Descubra los detalles de los carros que se manejan solos Lo que hace pocos años era algo de películas de ciencia ficción, hoy se está convirtiendo en realidad: los autos que se manejan solos. Esta tecnología prometedora ya empieza a circular por las calles y ahora solo es cuestión de perfeccionarla para el consumo masivo. Ante estos cambios es normal que surjan preguntas, desde cómo funcionan los carros autónomos, hasta lo que pudiera significar esta tecnología para su seguro de auto. Aquí le contestamos algunas de las preguntas sobre los carros que se manejan solos para que descubra lo último de la industria automotriz. ¿QUÉ ES UN CARRO QUE SE MANEJA SOLO? Es un automóvil autónomo que percibe su entorno y navega sin necesidad de un conductor. Lleva a los pasajeros de un punto a otro una vez que se programe la dirección del destino. ¿CÓMO FUNCIONA? Los autos que se manejan solos (smart car) pueden “ver” gracias a tecnologías como, GPS y visión artificial. Interpretan toda la información sensorial que reciben para decidir cuál camino tomar, percibir obstáculos y leer señales de tráfico. ¿PARA QUÉ USAR LOS CARROS AUTÓNOMOS? Los creadores y simpatizantes de los carros 58 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

que se manejan solos proyectan que se eliminarían los accidentes ocasionados por error humano. Además, podrían mejorar el flujo de tráfico y aumentar la capacidad de autos en la carretera sin embotellamientos. También pudieran permitir que los pasajeros hicieran otras actividades mientras viajan en el carro autónomo como trabajar, leer o dormir. ¿QUÉ ES LO QUE EXISTE EL DÍA DE HOY? Lo que existe por ahora son carros semiautónomos, prototipos que circulan en algunas ciudades de Estados Unidos, sumando horas de prueba para que la tecnología adquiera “experiencia”. Google, BMW, Tesla, Mercedes Benz, Nissan, y Audi son algunas de las compañías con prototipos diseñados. Algunas estiman tener autos semi-autónomos funcionando para el año 2016, otras en 2020. Estos son autos que se manejan solos entre 50 y 90 por ciento del tiempo, a velocidad moderada. ¿CUÁNDO LOS VEREMOS EN LAS CALLES? El ver carros autónomos funcionando al 100 por ciento en su ciudad no sucederá mañana. Y el motivo no es tanto que la tecnología aún no esté lista, la tecnología está cada vez más cerca

de lograrse y avanza rápidamente; el motivo principal es que se debe lograr que la tecnología de los carros autónomos funcione bien y haga mancuerna con el resto de la sociedad y sus leyes. Por ejemplo, se deben modificar las leyes de vialidad existentes y redactar nuevas. Otro “problema”, si se podría llamar así, de los carros autónomos es que por ahora los prototipos son demasiado seguros. Es decir, siempre siguen las reglas en un mundo en donde los humanos no siempre las siguen y cometen errores al manejar su auto. El carro autónomo debe “aprender” a manejar en un mundo imperfecto. Por ejemplo, los carros que se manejan solos deben aprender a ser agresivos en la medida justa y en el tiempo exacto cuando se presenta una situación inesperada o cuando se enfrentan contra un “error humano”. Esto es algo que por ahora sólo los conductores humanos pueden hacer. Por ahora debemos seguir manejando nuestros propios autos de la manera más segura y en caso de cualquier percance asegúrese de ponerse en contacto con su agente de seguro de auto para obtener la cobertura más apropiada para sus necesidades.


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AUTOS POR ENRIQUE KOGAN

2016 Cadillac ATS V

En una investigación llevada por Cadillac, se encontró que los clientes que ya poseían vehículos como el 3-series o A4 no querían un vehículo más grande. Con esos datos la automotriz comenzó el desarrollo de un auto más pequeño que satisfaga a esos clientes. Los ingenieros de GM crearon una plataforma completamente nueva que fue diseñada para ser ligera y compacta, para ser capaz de manejar dos configuraciones de tracción trasera y en las cuatro ruedas, y tener una distribución de peso 50/50. La nueva plataforma desarrollada por los ingenieros de GM para el ATS ahora se llama ahora plataforma de GM Alfa. GM comenzó el montaje de los ATS el 26 de julio de 2012, en la renovada planta de ensamblaje en Lansing, Michigan. ESTILOS Y OPCIONES El 2016 Cadillac ATS-V es un auto de alto rendimiento que se ofrece como un sedán o un coupé. Ambos vienen en un solo nivel de equipamiento. Las características estándar incluyen un capó de fibra de carbono, llantas de aleación de 18 pulgadas, frenos de rendimiento Brembo, una suspensión deportiva con amortiguadores de suspensión adaptada (Magnetic Ride Control), un diferencial de deslizamiento limitado electrónico, espejos de oscurecimiento automático con calefacción, una cámara de vista trasera, tapicería de cuero y asientos deportivos delanteros con calefacción. 60 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

En cuanto a las características de electrónica estándar, incluye el sistema OnStar con conectividad 4G LTE y la capacidad de punto de acceso Wi-Fi, una pantalla de 5,7 pulgadas a color de información para el conductor en el tablero de instrumentos, el Cadillac User Experience (CUE) sistema de información y entretenimiento que incluye una pantalla de 8 pulgadas en el centro, controles de voz y la integración de radio por Internet Pandora y un sistema de audio Bose con conector auxiliar de audio y satélite radio. El paquete de fibra de carbono añade esta fibra en molduras exteriores y un alerón trasero del color de la carrocería. El paquete de lujo añade faros de xenón, un sistema de audio mejorado Bose con sonido envolvente. El paquete Performance Track, añade el sistema de navegación, datos de rendimiento y grabadora de video, que permite grabar en alta resolución videos compartibles de vías de conducción con superposiciones de datos. Las opciones adicionales incluyen un techo solar, pinzas de freno de color rojo o de oro, asientos deportivos Recaro y volante de microfibra. MOTOR Y TRANSMISIÓN Está propulsado por un motor V6 de 3.6 litros con turbocompresor con 464 caballos de fuerza y 445 lb-pie de torsión. La tracción trasera es estándar, mientras que las opciones de transmisión son una manual de seis velocidades, incluyendo un “rev-matching” automático de cambios hacia abajo y una transmisión automática de ocho velocidades con paletas de cambio.

Con la transmisión automática el ATS-V puede llegar a 60 mph en 3,7 segundos y alcanzar una velocidad máxima de 189 mph. DISEÑO DE INTERIORES El interior trae materiales de lujo, incluyendo acentos de fibra de carbono y costuras expuestas que ayudan a diferenciarse de los modelos ATS comunes. En algunos aspectos decepciona, como por ejemplo, los indicadores que parecen muy básicos. La interfaz de información y entretenimiento CUE, viene en una pantalla táctil central que responde al toque deslizando o propagando gestos, imitando los teléfonos inteligentes y las tabletas, mientras que unos botones auxiliares debajo de la pantalla permiten el acceso directo a las funciones de clima y audio. Tanto la pantalla como los botones físicos proporcionan retroalimentación “háptica”, cuando se pulsa para confirmar su toque. Pero en la práctica, el sistema es lento para responder, y no tan fácil de usar. Los asientos traseros del sedán son más pequeños que los de los sedanes de lujo, lo mismo que los asientos traseros del coupé. El espacio del maletero tiene 10.4 pies cúbicos de capacidad, que es poco para su clase. SEGURIDAD En materia de seguridad trae frenos antibloqueo de disco, control de tracción, control de estabilidad, reposacabezas delanteros activos, airbags laterales en los asientos delanteros,


airbags delanteros y de larga duración para rodillas, airbags laterales de cortina. El sistema OnStar, incluye notificación automática de accidente, asistencia en carretera en la demanda, el desbloqueo de puertas a distancia, asistencia de vehículos robados y datos paso a paso en la navegación. Un paquete extra añade la advertencia de carril de salida y la intervención, monitoreo de punto ciego, alerta de tráfico cruzado, alerta de colisión frontal. En las pruebas del gobierno, el sedán tuvo una puntuación global de cinco estrellas de cinco, entre ellos cinco estrellas para la seguridad total de impactos frontales y cinco estrellas para la seguridad total de impactos laterales. EN CARRETERA Me gusta la forma de conducir del ATS-V en la calle. Gracias a sus electrónicamente ajustables, Magnetic Ride Control (MRC) y los amortiguadores de suspensión, se puede manejar cómodamente durante todo el día en el modo Touring, y con Sport y Track, si se presenta una oportunidad para demostrar sus habilidades en una ruta que no tenga un patrullero atrás. El motor tiene suficiente fuerza para plantar el pie y oír algunos ruidos sobresaltados, que lo llevan a disfrutar del camino. La transmisión automática es suave, pero me gusta el cambio de marchas manual que le añade valor con su característica inusual de cambio con “no

un V8 de doble turbo, sin olvidarnos de la coupé Lexus RC F con motor V8 que está dando que hablar. Pero con pocas debilidades al Cadillac ATS-V usted lo va a amar con la emoción que le dará conducirlo en la carretera. Precio: Desde US$61.460 para el sedán y 63.660 para el coupé (los precios pueden subir a más de US$70.000 con los paquetes de rendimiento). Consumo: 16 mpg ciudad/24 mpg carretera.

levantar”, que permite mantener el pie en el gas durante los cambios de marcha. CONCLUSIÓN El diminuto ATS-V sacó la bandera de Cadillac a la BMW M3 y sus competidores, con su buen rendimiento en un vehículo mediano. Si usted está buscando alternativas al ATS-V, tiene el BMW M3 y M4 coupé que ofrecen un rendimiento competitivo y más espacio interior, mientras que el C63 AMG de Mercedes cuenta

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ADICCIÓN

El precio de ser comprador compulsivo Los compradores compulsivos se caracterizan por el afán desmedido, incontrolado y recurrente de adquirir más cosas; la situación no se presenta sólo en fechas como Navidad u otros días festivos, cuando se ven asediados por el bombardeo publicitario, sino que es una adicción, un acto poco consciente al que sigue el arrepentimiento por realizar gastos innecesarios. SÍNTOMAS CLAROS • El comprador compulsivo siente un placer desmedido a la hora de comprar algo nuevo. • Busca ese instante de agrado y placer, pierde el control de sus actos y llega a arrepentirse en muchas ocasiones. • Realiza sus compras como una vía de escape para mejorar su ánimo o cubrir cualquier otra necesidad mental. • Se entorpece la vida diaria, se cancelan 62 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

eventos por ir de compras y hay privación de otras actividades, como por ejemplo estar con la familia. • Se acumulan objetos inútiles dejando a su paso graves problemas económicos. PERFIL DEL COMPRADOR COMPULSIVO: • Diversos estudios revelan que son las mujeres solteras o divorciadas entre 30 y 40 años quienes más padecen esta patología. • Se trata de individuos más o menos susceptibles a la mercadotecnia, a los que las promociones de venta que invitan a comprar sin pensar y la publicidad sutil a través de la televisión, les afectan más que a otras personas. • El fenómeno se da tanto en áreas rurales como urbanas, pues la adicción no sólo se presenta en zonas con grandes tiendas especializadas, sino que puede desarrollarse en cualquier lugar.

• Las mujeres que padecen este problema tienden a comprar ropa, cosméticos, calzado, joyas, libros, comida o accesorios; mientras que los hombres se inclinan más por los artículos de mayor valor, como equipos electrónicos, mobiliario o antigüedades. • El ánimo previo a la hora de comprar de estas personas es depresivo, ansioso y muy agitado. Los compradores compulsivos están seguros de que no pueden vivir sin comprar; mientras que el sentimiento que les aborda después de la compra es el de culpa, con muchos remordimientos. • Depresión, angustia y baja autoestima son algunos sentimientos que comparten los compradores compulsivos, quienes salen de compras para llenar esos vacíos internos, encontrando su vía de escape en la compra de artículos.


Insatisfacción, aburrimiento, falta de autocontrol y motivación, así como sensación de vacío, son algunas causas que orillan a una persona a convertirse en compradora compulsiva. • Al comprar, la persona se siente importante, viva e invencible y quedan a un lado por un periodo muy corto, los sentimientos de tristeza, soledad, tensiones o disgustos. ¿QUÉ ES LA COMPULSIÓN? • Una de las características de la compulsión es la ausencia de actitud crítica y un alto grado de credulidad y vulnerabilidad ante una publicidad comercial que identifica felicidad, seguridad en uno mismo y bienestar emocional con consumo. • Intervienen también otros factores, como el deseo de estimulación social o interés por los lugares donde se congregan muchas personas como son el centro comercial o las tiendas, y la inseguridad respecto al propio atractivo físico. • La desvalorización y déficit de la autoestima también pueden estar detrás de este consumo irracional. • Aunque las primeras manifestaciones del consumo compulsivo comienzan a registrarse en la década de los veinte, será hasta los años ochenta cuando se convierta en poco menos que una enfermedad social, que alcanza a todo tipo de personas. ¿QUÉ PUEDE HACER? • Piense qué quiere, qué le pasa y busque qué alternativa existe, distinta de la de ir de compras. Recupere viejas aficiones o incorpore nuevas y cultive sus amistades. • Hable de su problema con amigos o con personas que hayan logrado superarlo. • Antes de salir de compras, redacte con cuidado una lista con el propósito firme de no salirse de ella. Cada producto debe tener su propia justificación.

• Compre con determinado dinero en efectivo y deje sus tarjetas en casa. • Antes de comprar algo, piense en la utilidad que va a darle y si no la tiene, desista de su intención inicial. • Revise semanalmente la marcha de su economía, el listado de gastos y en qué se han producido. Subraye en rojo los gastos inútiles o poco justificados. • Si algo le gusta, no lo compre de inmediato, concédase unos días, coméntelo con alguien y, posteriormente, decida. • Si no puede superar su adicción o ha fracasado en varios intentos, acuda al psicólogo. • Aprenda a vencer su adicción a base de inteligencia, voluntad y esfuerzo, reafírmese y mejore su equilibrio emocional y su calidad de vida. • Destruya todas sus tarjetas de crédito. No piense que le van a servir para una emergencia: recuerde que no tiene control sobre sí mismo, así que destrúyalas. Usted se endeuda con ellas usando un crédito muy caro. • Si es un comprador compulsivo cargue sólo el dinero en efectivo que necesita. Si siente el impulso de comprar no tendrá dinero ni tarjetas de crédito para hacerlo. • Un comprador compulsivo se hace el ciego y no quiere ver lo evidente. Llevar un registro de sus compras le hará ver cuánto está gastando realmente. • Haga juegos mentales con el dinero que gasta. Trate de proyectarlo a 30 días o un año y verá que las cantidades son significativas y no pequeñas como piensa al ver un gasto en forma aislada.

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ACTITUD

¿Cómo superar una pérdida? Tristeza, vacío, frustración, miedo y desconsuelo, son algunos de los sentimientos que atraviesa una persona cuando se enfrenta a una pérdida, ya sea la de un ser querido, a causa de un accidente o enfermedad, o el fin de una relación amorosa como el noviazgo o el matrimonio. Tras la pérdida se experimenta el duelo, mismo que define la Academia Estadounidense de Médicos de Familia como la respuesta normal y saludable ante este hecho, y recuperarse de una pérdida, involucra aceptarla y el significado de esta en su vida. El tiempo que conlleva asimilar una pérdida varía de persona a persona y, sobre todo, de la magnitud de la situación, pero los sentimientos que se presentan son iguales para todos: choque, negación, rabia, culpabilidad, tristeza

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y aceptación. El proceso completo del duelo puede durar entre seis meses y cuatro años, esto debido a que la persona está alternando los sentimientos antes mencionados. Justo cuando parece que comienza a aceptar la pérdida, se puede volver a sentir tristeza o rabia. El duelo puede no desaparecer por completo nunca. Pero el dolor que se siente disminuye con el tiempo a medida que usted se sobrepone a estos sentimientos. A continuación se presentan dos casos de pérdidas con el fin de diferenciar las reacciones que surgen de cada uno y cómo es posible sobreponerse al dolor. LA MUERTE DE UN SER QUERIDO Para muchos la muerte es sinónimo de miedo y angustia, de no saber de qué o cómo vamos

a morir; para otros representa la fase natural y el ciclo de la vida por el que todos debemos pasar... y para unos cuantos la muerte significa volver a nacer. No obstante, quien presencia la muerte de alguien cercano, en principio no termina por aceptar su partida y más cuando se trató de algo repentino como un accidente o, simplemente, cuando debe resignarse a la enfermedad que llevará a su inminente deceso. La pérdida de un ser querido viene repleta de una serie de emociones dolorosas, unas previsibles y otras no tanto. “Si cree que hay algo después de la muerte y que esa persona está en algún lugar, puede hablarle, expresarle lo que siente e incluso pedirle perdón, si así lo desea”, aconsejan los especialistas.


“Aprenda a vivir con los buenos recuerdos, rememore los momentos felices y agradezca que así hayan ocurrido, conserve el recuerdo pero no haga del mismo una obsesión”. UNA RUPTURA AMOROSA Ya sea que haya durado mucho o poco, una ruptura en el noviazgo desencadena una serie de emociones, entre ellas la más dura: la pérdida. El hecho de que esa persona ya no esté cerca genera miedo a la soledad, pues no tiene con quién hablar, reír, compartir o incluso pelear. Más allá del dolor de la ruptura y de la maraña de sentimientos encontrados, hay que reconocer que la mayor tortura nos la infringimos nosotros mismos. El primer paso para superar la ruptura es aceptar que ya terminó la relación y que no hay vuelta atrás, y es ahora cuando se debe salir adelante por uno mismo y ¿por qué no?, encontrar un nuevo amor. A continuación se presentan unos tips para sobreponerse ante una ruptura y recuperar la confianza en sí mismo, póngalos en práctica para salir adelante ante las situaciones adversas que puedan presentarse. PARA SUPERAR UNA PÉRDIDA SE RECOMIENDA • Pedir ayuda a los amigos, familiares, algún

sacerdote, psicólogo, grupos de apoyo y su médico de familia. • Asegurarse de hablar con su médico si tiene dificultad para comer, dormir o concentrarse si esto persiste después de las primeras semanas. Estas pueden ser señas de depresión. • Tratar de mantenerse al día con sus actividades cotidianas para no sentirse abrumado. • Dormir bien, llevar una dieta balanceada y hacer ejercicio con regularidad. • Evitar el alcohol como escape a su problema, ya que esto puede hacerlo sentir más deprimido. • Tan pronto como pueda, volver a su rutina normal. • Evitar tomar decisiones importantes en estos momentos. • Darse tiempo para reponerse de su pérdida: para llorar, para no sentir nada, para tener rabia o para sentir de la manera que esté sintiéndose.

con otra gente le permite ver más allá de su propia historia. 3.- Avance despacio con su próximo prospecto. No intente seguir su relación anterior con la persona que está saliendo. Mire a esta nueva persona como alguien que no tiene historia con usted y deje que la relación vaya fluyendo, despacio, sin relacionarla ni tratar de atarla a su pasado. 4.- No vuelva a caer. Puede ser completamente tentador buscar a su ex o aceptarle una invitación para “recordar viejos tiempos”. Entre más se aferre a su pasado, más difícil será avanzar y superarlo. Un consejo: trate de no buscar en otras personas las cualidades o incluso defectos que tenía su pareja. 5.- Aplique lo que aprendió, no lo olvide. Escriba un diario y narre todo lo que ha salido bien en su vida, desde que está solo. Sea honesto desde el principio, recuerde que es la única persona que lo lee, escriba esos momentos de introspección y de reflexiones inteligentes que tiene cuando está pensando tranquilamente. 6.- Cambie el tema de conversación. Deje de atormentarse hablando de su ex con las personas que le rodean. Comprométase a que la próxima vez que llame a un amigo, se va a enfocar únicamente en la conversación sin estar hablando todo el tiempo de usted, de su miseria, su depresión y de su ex.

PASOS PARA SUPERAR UNA RUPTURA 1.- Salga con solteros. No tenga miedo buscar a esas amistades que sabe que aún están solteras, que no le importe cuánto tiempo tengan sin salir o verse y hagan planes para salir y distraerse. 2.- Busque un pasatiempo. Enfóquese en actividades que le permitan conocer gente interesante. Puede intentar clases de cocina, ajedrez, algún deporte e incluso un movimiento social, grupo político o agrupación religiosa. Convivir

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GENTE POR RAÚL CORTÉS

Julio Iglesias

“Lo que más me gustaría es tener más tiempo” Julio Iglesias presentó en México su más reciente disco, en el que homenajea a ese país, y habló de sus posibles recambios, sus anhelos y sus experiencias vitales... Ha vendido 300 millones de discos, más que ningún cantante en español. Ha ganado infinidad de premios. Su voz se ha escuchado en doce idiomas y en los mejores escenarios de todo el planeta. Se ha codeado con muchos líderes mundiales y su vida, aunque algunos lo olviden, es un verdadero ejemplo de superación. El más reciente capítulo de esa historia llegó el verano pasado, cuando fue operado de un grave dolor de espalda que le impedía levantarse. Sin tiempo para lamentos, Julio Iglesias presentó el pasado 24 de septiembre su primer disco en español en 12 años. Fue en su querido México, país al que dedicó el álbum y con el que sopló velas al cumplir 72 años, junto a un grupo de mariachis que le cantaron “Las mañanitas”. Bronceado como siempre y ágil de movimientos, el artista confesó cómo vive este momento de su vida. PREGUNTA.- Lo veo muy bien. Bienvenido a México. Creo que ha estado muy bien en la rueda de prensa. RESPUESTA.- Estoy vivo, que es lo máximo, estoy feliz y contento, estoy recuperado, estoy bien. P.- Estuvo en México a finales de los setenta, en 1976 grabó su primer disco de homenaje al 66 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

país. Vuelve ahora después de muchos años. ¿Por qué México y por qué tantas figuras de la música mexicana en este disco? R.- Hacía doce años que no grababa un disco en español. Había grabado en otros idiomas pero no en español. La idea surge en una conversación con amigos mexicanos. Me comprometo y cuando me comprometo lo hago. Hago este disco con muchísimo cariño y muchas cosas bonitas porque adoro la música mexicana. Sé que los españoles queremos mucho a la música mexicana. He cantado a los autores que quería cantar. Cuando escucho el disco estoy satisfecho, porque lo he cantado como lo quería cantar. Son autores irrepetibles, con los que yo he convivido e incluso he cantado. “HE VIVIDO EN MÉXICO DURANTE VEINTE AÑOS” P.- ¿Conoció a José Alfredo? R.- En Guadalajara. “Maestro, ¿qué tal está? Estaba en el aeropuerto, me acuerdo. Y me dice ¿Tú quién eres?”. Y le dije “yo soy también cantante, maestro”. Y después canté con él. P.-¿Le gusta este país? R.- Me atrae muchísimo México, la cultura, cómo piensan, cómo escriben, los colores, cómo saben. He vivido en México durante veinte años, tres meses al año. Conozco México desde Tapachula a Tijuana, con los ojos cerrados, de Tampico a Guadalajara. Conozco a México profundamente. He cantado bajo

muchos presidentes, muchas consecuencias, circunstancias, problemáticas. Nosotros los artistas, normalmente, tratamos de decir las cosas bonitas, pero México es un país precioso, es un país bello. P.- Habla de presidentes. Un pajarito me ha dicho que se reunió con Enrique Peña Nieto, ¿qué le ha parecido? R.- Me pareció simpatiquísimo, listísimo, con unos ojos que hablan, bonitos. El juzgar a un presidente en una cena es muy difícil, pero si tuviera que decirte mi impresión: me encantó cenar con él porque me habló de una manera muy sincera, de muchas cosas, y fue muy espontáneo. Estuvimos casi tres horas y media. Fue un tiempo largo. Traté de investigar su mirada y sus palabras y todas fueron positivas, o sea, no me llevé ninguna sorpresa mala, todo lo contrario. Hay una pregunta mágica dónde él responde: “Yo quiero que en México se quede alguien mejor que yo”. Y cuando me dijo eso ya me destrozó. Eso fue muy bonito. P.- Volviendo al disco, la excepción (entre tanto artista mexicano) es Joaquín Sabina (“Y nos dieron las diez”) aunque no es una canción propia de él. R.- Él se bebió dos güisquis y se puso el sombrero e hizo la canción, porque el tema es tan mexicano como los que escribió José Alfredo. ¿Resultado? Bonito. Primero, porque tengo una admiración muy grande por Sabina, y después,


porque era interesante que yo supiese cantar esta canción de otra manera. La original siempre es la original y eso es irrebatible, y está cantada ya para la historia, pero quise aportar un poquito a una historia contada que me podía haber pasado a mí, e incluso me ha pasado. P.- Entre los actuales intérpretes de canciones en español, ¿hay un recambio para estrellas como usted, como Raphael, Juan Gabriel? ¿Luis Miguel, su hijo Enrique, tal vez? R.- Hay recambio. Por supuesto hay gente maravillosa. Mi hijo es una maravilla, un chaval que aprende y aprende todos los días, y que tiene una connotación grandísima con la educación del pueblo que tiene. Cómo llega a las gentes, cómo se comunica con ellas. Te voy a hablar ahora de lo que es la gente joven. Vi una entrevista con Pablo Alborán con Bertín Osborne, en casa de Bertín, y me enamoré de Pablo. Me pareció un artista descomunal. Entiendo que lo adoren en España y por tantos sitios, porque me gustan las voces que cantan para adentro. Los que cantamos para adentro tenemos una filosofía de vida muy especial. Y Pablo contesta y canta para adentro. Me gustó muchísimo. “¡OJALÁ PUEDA CANTAR SIEMPRE!” P.- Hacía 12 años que no sacaba un disco en español. Ahora presenta este álbum y dice que será el último. ¿Está tratando de enviar un men-

saje de despedida a sus seguidores o tenemos Julio Iglesias todavía para rato? R.- No, no, no. ¡Ojalá pueda cantar siempre! Voy a cantar toda mi vida. Lo que pasa es que hacer un disco es muy difícil a mi edad, en el sentido en que piensas siempre en la legacía (legado), en si te vas a equivocar al final. Siempre dicen de nosotros que lo mejor es lo último y eso es muy jodido, porque es muy jodida esa frase. He hecho este disco con la intención profunda de que a la gente le guste, de no equivocarme, de que sea parte de una legacía de muchísimos discos y muchísimos años. P .- Canta en 12 idiomas pero no los domina todos. ¿Cómo hace para transmitir tanto y que a la gente le llegue su mensaje en tantos países? R.- Lo primero que hacemos cuando no hablamos el idioma, normalmente, es saber qué historia estamos contando. Cuando sabemos la historia, eso que se llama el ‘de adentro’, el ‘de adentro para afuera’ sale naturalmente. Cuando canto en chino, que es un idioma imposible, y canto “Crazy”, lo tengo ya imaginado. Entonces trato con lo que significa cada palabra, decirlo pero en chino y decirlo con el alma. Los cantantes de “pa’dentro”, sentimos mucho lo que cantamos. Si tú me dijeras, Julio, ¿por qué has tenido esa vida de luces después de tantos años? Primero porque las he buscado, segundo porque las he entendido y tercero porque Dios me ha

dado en la vida una cosa para cantar que no es cantar bien o cantar mal, sino que es un estilo propio y nunca lo he perdido. P.- 72 años, un sinfín de récords Guinness, una vida de película, una gran familia. ¿Hay algo que le hubiese gustado hacer y no ha podido? R.- Lo que más me gustaría en estos momentos es tener más tiempo, porque si tengo más tiempo voy a hacer más cosas. Si tengo más tiempo voy a aprender más, a conocer más. Sé que mi cabeza está junta con mi corazón, no sé si va a estar tan junta con mi cuerpo. Lo que quiero es aprender, pero aprender a aprender, que es aún más complicado.

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PROPÓSITO

TIEMPO organícelo y aprovéchelo

Tradicionalmente, se lograba el balance solamente con aprender técnicas para el manejo del tiempo. Sin embargo, de acuerdo al ritmo de la sociedad actual, el tiempo es un recurso limitado y para aprovecharlo es necesario un verdadero liderazgo personal que combine compromiso, disciplina y esfuerzo. A continuación encontrará prácticas recomendaciones que le servirán para organizar mejor su tiempo y así balancear su vida profesional y privada. LA IMPORTANCIA DEL TIEMPO El factor más importante de la vida laboral es el tiempo, ya que influye en las decisiones de un empleado para coordinarse diariamente, además es un recurso escaso que debe optimizarse. En cualquier trabajo es importante la forma en cómo se maneja el tiempo. Los expertos sobre este tema recomiendan que es preferible comenzar con los proyectos a tempranas horas del día, pues conforme avanza el día llega el cansancio. Otra de las recomendaciones más útiles es comenzar con la tarea más difícil. Recuerde que los imprevistos son muy comunes y las tareas urgentes, o de última hora, llegan en los momentos menos oportunos. Sin embargo, en ocasiones lo urgente no es importante. Sólo algunos empleados aprenden a manejar las interrupciones, controle su carácter y tolérelas. Observe las cosas con el mejor humor posible, diviértase en su trabajo y diferencie su estado de ánimo de su productividad. Considere que en una oficina es necesaria la ayuda y el trabajo en equipo, pero evite hacer el trabajo que los demás olvidan. Sobre todo, defina sus propios valores de trabajo para con sus compañeros y jefes. MAXIMIZACIÓN DEL TIEMPO El tiempo es oro y debe aprovecharse en actividades importantes. Los ejecutivos de grandes compañías maximizan su tiempo en lo prioritario en lugar de en las cosas urgentes que surgen de última hora. Ellos toman sus 68 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

decisiones de acuerdo a: • Una planeación semanal. Revisan su misión personal y se proponen metas a cumplir cada semana. Planean su agenda conforme su eficacia y energía. • Jerarquizan sus actividades. Trabajan de acuerdo a ello. • Vigilan su tiempo. Ponen atención a cuánto tiempo invierten en cada actividad y lo toman en cuenta para el futuro. • Construyen relaciones de confianza. Saben que la vida tiene factores interdependientes y

poseen la habilidad de resolver conflictos de tiempo, pues desarrollan buenas relaciones con sus compañeros de trabajo. Existe una ayuda mutua. • Utilizan la tecnología. Aprenden a usarla para su beneficio, poseen agendas personales, discuten a través de correos electrónicos y realizan sus tareas a distancia. La tecnología es una herramienta para manejar su tiempo. TIPS PARA ORGANIZARSE MEJOR Después de evaluar sus capacidades de orga-


nización, tome en cuenta los siguientes consejos para potenciarlas: 1. Sea proactivo y evite perder el tiempo culpándose por las actividades que no ha realizado. 2. Busque diariamente nuevas técnicas de ganar más tiempo para sí mismo. 3. Coma ligero al mediodía, para estar despierto y evite la siesta. 4. Lleve siempre consigo una pequeña libreta y apunte las actividades que vayan surgiendo de imprevisto. 5. Reflexione sobre los hábitos que le hacen perder tiempo y elimínelos. 6. En la mañana planee las actividades que hará, ordénelas por nivel de prioridad. 7. Mantenga una lista específica de lo que debe hacer diariamente, e incluso escriba las más difíciles. 8. Tómese tiempo libre después de completar las tareas importantes. 9. Evite pensar en los fines de semana que vendrán, concéntrese y termine una tarea a la vez. 10. Automotívese e impóngase metas diarias. 11. Decida fechas límite para sus actividades, cúmplalas e impóngalas a los demás. 12. Elimine el tiempo muerto que pierde hablando con sus compañeros de trabajo. 13. Dé el 100 por ciento en lo que hace, haga su trabajo hasta que lo termine. Estos consejos requieren esfuerzo y disciplina, cambiar el comportamiento es un proceso pau-

latino. Recuerde que una mejor organización sirve para cumplir a las tareas y lograr tiempo para uno mismo. El trabajo es sólo una parte de la vida diaria, hay más actividades fuera de él que enriquecen emocionalmente. Es posible equilibrar trabajo y familia.

ganizado. 9. Se estresa constantemente porque tiene muchas cosas por hacer y muy poco tiempo. 10. En la semana pasada olvidó o dejó inconclusas importantes actividades en su trabajo. 11. Llega temprano a su oficina y es el último en irse. 12. Se lleva trabajo a su casa al menos dos veces a la semana. 13. Piensa que su trabajo es aburrido y repetitivo. 14. Bebe más de cuatro tazas de café o fuma más de cuatro cigarros al día. 15. Siente depresión los domingos en la noche, pues le disgusta volver a su trabajo. Si contestó verdadero en ocho o más de las anteriores preguntas, puede estar en una zona peligrosa, pues tiene dificultades para organizarse y manejar correctamente su tiempo. Además, ello le causa severos niveles de estrés, los cuales afectan el rendimiento y la salud. Las relaciones familiares y la satisfacción personal también miden el manejo del tiempo. Por eso, las preguntas sobre ¿qué tanto tiempo invierte en su familia?, o ¿si realiza sus pasatiempos favoritos?, evalúan las habilidades de organización de una persona. Tome en cuenta que algunos trabajadores sienten poca presión y estrés, pero aún así, en cualquier momento se verán las consecuencias de un agitado ritmo de vida.

TEST DE ORGANIZACIÓN Y MANEJO DEL TIEMPO Considere las siguientes preguntas y responda verdadero o falso; a través de este cuestionario conocerá sus habilidades en su organización personal: 1. Debido a las interrupciones es difícil dedicarle tiempo de calidad a sus proyectos más importantes. 2. Tiene desde hace varios días papeles y post-it en su escritorio y aún no ha completado dichas tareas. 3. Pocas veces dedica tiempo a comer durante la semana de trabajo. 4. Le es difícil decir “No” a las tareas que le piden cuando realmente no puede hacerlas. 5. Raramente usa una agenda o diario para organizarse. 6. Su área de trabajo está desorganizada. 7. Le gustaría dedicarle más tiempo a sus actividades propias y siente que le falta tiempo para sí mismo. 8. El departamento donde trabaja es desor-

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TIPS Aunque muchas veces sus cuidados básicos se pasan por alto, las uñas reclaman ayuda cada vez que proporcionan apoyo para las puntas de los dedos en pies o manos. Por si esto fuera poco, permiten rascarse aliviando esa comezón, y también desatan nudos. Para mantener su firmeza y evitar su deterioro, a la hora de cuidarlas hay que tomar en cuenta factores como la alimentación, la higiene y el manicure. Estas son algunas sugerencias: MÁS VALE PREVENIR • Evite el uso de quitaesmaltes agresivos o endurecedores cargados con demasiado formol, pues resecan las uñas y son la causa principal del daño de las capas de queratina, protectora natural de las uña: si esta falta quedan sin defensas contra alteraciones y agresiones externas. • El quitaesmalte también debe contener sustancias oleosas y no acetona, ya que ataca la capa que protege las uñas, reseca la cutícula y amarillea los dedos. • Aplíquese cremas hidratantes y haga que penetren en las uñas mediante

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masajes. • Si sus uñas presentan alguna patología, no les aplique ningún esmalte pues empeora la infección. • Proteja sus uñas contra lejías y detergentes utilizando guantes dobles del plástico con revestimiento interior de algodón. • Elimine la suciedad que se acumula debajo de las uñas, ya que es la principal causa de que aparezcan infecciones y hongos. • Séquese perfectamente las manos y las uñas después de lavárselas; el agua deteriora la lámina ungueal y la cutícula, resecándolas. Además, la humedad favorece el desarrollo de infecciones. • Preserve sus uñas del Sol y de las agresiones externas como el frío extremo, la lluvia y el calor. • Si una uña tiene una infección o un hongo no emplee la misma lima que


ha utilizado con las uñas sanas para evitar la transmisión de la infección.

necesario, a la vez que se aplica un producto endurecedor.

EL MANICURE PERFECTO • La longitud de la uña no debe pasar el pulpejo o parte carnosa del dedo, ya que al aumentar su superficie libre se favorece la pérdida de agua. • Evite arrancar o jalar los pellejos duros que se forman alrededor de la uña. • No elimine las cutículas, ya que son la protección natural para que no se dañe la raíz de la uña. El recortado exagerado de la cutícula aumenta la posibilidad de contraer infecciones. • Para eliminar el esmalte, oprima la uña durante unos segundos con un trozo de algodón impregnado en quitaesmalte sin acetona. • Para darles forma use una lima de cartón, ya que las metálicas pueden astillar las uñas, haciéndolo desde los lados hacia el centro, con movimientos suaves y continuos. Evite el uso de tijeras. • No las pula con métodos muy agresivos ni abrasivos. De brillo a sus uñas con telas de gamuza acolchadas o similares.

• Uñas demasiado duras. Son un signo claro de sequedad excesiva, por lo que se deben aplicar sustancias hidratantes y suavizantes, varias veces al día y especialmente por la noche.

UN CUIDADO PARA CADA UÑA • Uñas débiles que se doblan. Hay que reforzar las uñas y aplicar un tratamiento de raíz con uno de los serum específicos de uñas, dando un masaje cada noche durante el tiempo

del calcio, hierro, yodo y zinc. Por lo que es recomendable consumir leche, yogures, quesos frescos, hígado de ternera, espinacas, lentejas, sésamo y algas. • Las vitaminas más beneficiosas para las uñas son la vitamina A, que se encuentra con abundancia en el tomate, el pimiento rojo y la zanahoria, y las vitaminas del grupo B, contenidas entre otros alimentos, en la levadura de cerveza.

• Uñas con surcos. Las nervaduras o surcos transversales se producen casi siempre por el contacto con detergentes y productos abrasivos sin proteger las manos con guantes, por el uso de instrumentos afilados o quita cutículas agresivos. También se eliminan con una buena hidratación y aplicando el esmalte de uñas en forma uniforme.

LAS UÑAS DE LOS PIES: GRANDES OLVIDADAS • Preste especial atención a las uñas de los pies. Las uñas demasiado largas, demasiado cortas o mal cortadas pueden dar problemas y ser causa de infecciones. • Córtese las uñas después del lavado de los pies, estarán más blandas y serán más fáciles de cortar. • Use una tijera de punta roma. No utilice tijeras con punta, alicates de manicura, hojas de afeitar, limas metálicas, etc. • Córtelas horizontalmente, dejando los bordes rectos. • No las deje demasiado cortas. Deje que sobresalga la parte visible de la uña al menos un milímetro por delante de la parte carnosa del dedo. • Lime las puntas con una lima de cartón. No utilice tijeras con punta, alicates de manicura, hojas de afeitar ni limas metálicas.

• Uñas quebradizas. Las uñas se quiebran por deficiencia de queratina y/o por deterioro de las sustancias vinculantes entre las distintas capas que la forman. NUTRIRLAS DESDE DENTRO • Los componentes esenciales de la uña son queratina, agua y lípidos, calcio y hierro. • Los alimentos más apropiados para mantener las uñas fuertes son los mismos que también dan fortaleza y belleza al cabello, es decir, los que tienen un alto contenido de proteínas, sales minerales y vitaminas. • Las sales minerales más efectivas son las

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GUÍA DEL HOGAR Fuente: Allstate

A nadie le gusta ver una mancha de aceite en su piso, sea dentro o fuera de la casa. Y cuando pasa en su cochera no solo le molesta la mancha, sino que también le preocupa que su auto pueda estar sufriendo un desperfecto. Para solucionar un problema por vez, primero limpie la mancha y después encárguese de que revisen su auto. Aquí le contamos, paso a paso, cómo resolver lo primero.

PREPARACIÓN Para limpiar bien esa mancha, empiece con las herramientas esenciales: • Toallas o trapos viejos • Arena para gatos a base de arcilla (kitty litter) • Escoba y recogedor • Guantes

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¿Manchas de aceite en su piso? Quítelas de una vez • Agua y jabón para pisos.

PASO 1: LIMPIAR Limpie el aceite tirado con una toalla o trapo viejo y trate de absorber lo más que se pueda.

PASO 2: APLICAR ARENA Vacíe suficiente arena para gatos hasta cubrir toda la mancha de aceite y con sus zapatos písela para que se incruste bien. Deje la arena ahí toda la noche para que absorba el aceite.

PASO 3: RECOGER ARENA Al día siguiente barra y recoja toda la arena. Para este momento debió haber absorbido todo el aceite. PASO 4: LAVAR Lave la cochera con agua y jabón como lo haría normalmente. Para prevenir manchas de aceite en el futuro lo mejor es arreglar su auto. Así como su agente de seguros le ha recomendado un buen seguro de auto, converse con su mecánico para que le aconseje un buen servicio de mantenimiento para evitar manchas de aceite y otros problemas con su vehículo en el futuro.


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La dieta del mediterrรกneo Pรกg. 80

Chocolate negro Una tableta de salud Pรกg. 78

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SABOR

Las uvas y sus beneficios Por la facilidad que ofrece para comerse y por sus propiedades nutricionales que favorecen a mantener en buen estado al corazón y las arterias, la uva es además el mejor antioxidante natural. A los beneficios de las sustancias antioxidantes que posee la uva, se suma el aporte en potasio y magnesio, minerales que intervienen en la contracción de los músculos y del corazón; su consumo resulta ideal en personas que padecen de insuficiencia renal y requieren de dietas especiales controladas en este potasio; conozca más sobre esta deliciosa fruta y disfrútela en cualquier ocasión: PROPIEDADES NUTRITIVAS Por su contenido en fibra, la uva es un laxante suave; en caso de estreñimiento, se recomienda consumir las uvas sin pelar y con semillas, ya que es ahí donde se encuentran las sustancias que favorecen al movimiento intestinal. Para quienes sufren de estómago delicado, lo más conveniente es consumir el jugo de la uva.

VARIEDADES • Moscatel Málaga. Se presenta en forma de racimos grandes y en color amarillo. • Ohanes. Es una uva de tipo medio y pulpa crujiente que madura en octubre. Si bien no es de las mejores en calidad, se cultiva por su resistencia, la cual le permite estar en el mercado hasta abril o mayo. • Napoleón. Se da en los meses de septiembre y octubre y presenta unos granos bastante gruesos. • Aledo. Es de granos gruesos y amarillentos y se recoge en octubre. • Dominga. Se recoge en octubre y tiene unos granos gruesos de color blanco y pardo rojizo. • Italia. Es de granos gruesos y de color amarillo, aunque es la más temprana, del mes de agosto.

Por la riqueza en azúcares de las uvas, las personas con diabetes y exceso de peso pueden tomarlas pero controlando la cantidad. El consumo de uva en mujeres embarazadas es imprescindible, ya que contiene ácido fólico, el cual evita una alteración en el desarrollo del sistema nervioso del feto así como la espina bífida. Las uvas tienen un efecto diurético beneficioso en caso de hiperuricemia o gota y litiasis renal, hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos. Son glucosas y fructuosas, de mejor asimilación que la sacarosa o azúcar blanco, por ello posee un alto valor calórico debido a su alta concentración de azúcares.

¡FRESCURA Y SABOR! Deléitese con estas recetas hechas a base de uvas, las cuales además de aportarle salud y bienestar a su corazón, le darán un sabor distinto a sus platillos. Sigue en pág. 82

Por otra parte, tiene escasas proteínas, apenas grasas, algo de fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y alto nivel de potasio. Posee cantidades mínimas de sodio, carotenos y vitaminas C, grupo B y ácido fólico.

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SABOR

Chocolate negro Una tableta de salud

Diversos estudios han comprobado que el chocolate negro ayuda a bajar la presión arterial en personas hipertensas y además tiene un efecto protector frente a otras enfermedades por sus efectos antioxidantes. Pese a todos los mitos que rodean a esta delicia, las investigaciones sobre las propiedades del chocolate han llegado a la conclusión de que el cacao, alimento rico en flavonoides, un tipo de antioxidantes, es el responsable al momento de mantener una presión arterial saludable; consumirlo resulta quizá la mejor experiencia; sin embargo, para que tenga mejor efecto, conviene elegirlo negro, es decir, sin leche y en pocas cantidades; conozca más sobre este rico medicamento: MÁS QUE UN ANTOJO Varias investigaciones despejaron ya las dudas acerca del papel protector de los flavonoides del cacao y del chocolate frente a la enfermedad cardiovascular. De acuerdo con el Instituto Nacional Italiano para la Investigación de los Alimentos y la Nutrición en Roma, el flavonoide, responsable que actúa como antioxidante en los vasos sanguíneos y previene la formación de placas de arteriosclerosis, es la epicatequina. No obstante, los investigadores subrayan que el efecto antioxidante del cacao se inhibe normalmente por acción de la leche con la que se

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acompaña tanto su presentación soluble como buena parte de las pastillas de consumo más extendido. Una pequeña tableta de chocolate negro sin leche aporta al organismo, según estudios, tantos flavonoides como seis manzanas, algo más de cuatro tazas de té o dos vasos de vino tinto.

con las comidas y antes del cepillado, el riesgo desaparece.

¡FUERA CULPAS! La grasa saturada de la manteca de cacao, el ácido esteárico, no aumenta el colesterol malo, al contrario, parece ayudar al hígado a eliminar el exceso de este lípido de la sangre. Tampoco salen más granos en la cara por abusar del chocolate; aunque una dieta sana mejora siempre el estado de la piel, el acné se debe a una producción excesiva de sebo causada por factores hormonales, y no dietéticos. Con respecto a la migraña, una investigación asegura que el chocolate no provoca dolores de cabeza. De las caries, es cierto que existen alimentos más cariógenos que otros y que el chocolate, por su contenido en azúcares, se encuentra entre los de mayor peligro. Sin embargo, si este y otros alimentos cariógenos se consumen

BROWNIES DE CHOCOLATE NEGRO Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 140 gr. de cobertura de chocolate negro 200 gr. de huevos enteros 250 gr. de azúcar 120 gr. de harina

¡ENDULCE SU VIDA! Para incluir el consumo de este delicioso remedio para su salud, a continuación se presentan algunas recetas fáciles y rápidas de preparar:

Preparación: • Precaliente el horno a 175°C; coloque la mantequilla en un recipiente y mézclela bien con la cobertura de chocolate negro fundido. • Añada a la mezcla poco a poco la harina y una pizca de sal. • Espolvoree un poco de harina en un molde rectangular plano, estire la masa y hornee durante 15 minutos.


• Verifique la cocción de los brownies insertando un palillo, si sale limpio, entonces estarán listos para cortarse en cuadros y servir. MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO Ingredientes: 200 gr. de chocolate negro 1 vaso de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gr. de mantequilla Sal al gusto Preparación: • Coloque el chocolate partido en trozos con la leche en una cacerola a baño maría, moviéndolo sin dejarlo hervir, hasta que esté derretido. • Retire del fuego e incorpore en trozos pequeños la mantequilla. • Separe las claras de las yemas, mézclelas en un recipiente con el azúcar y bata bien hasta que quede espumoso. • Añada el chocolate, remueva muy bien y deje enfriar. • Bata las claras a punto de nieve muy firme con un poco de sal. • Una vez enfriada la crema de chocolate, incorpore las claras cuidando que adquieran un tono uniforme.

y sin grumos. • Separe la cacerola del fuego; rompa el huevo separando la yema de la clara, vierta la yema en la mezcla y remueva. • Deje que se temple esta crema y métala en el refrigerador una hora para que se endurezca. • Moldee luego las trufas en sus manos y páselas por un plato en el que habrá puesto el cacao en polvo. Introdúzcalas una hora en el congelador y sírvalas heladas. • Ponga el mousse en una refractaria de cristal e introduzca en el refrigerador por lo menos tres horas antes de servir.

MITOS DEL CHOCOLATE • El chocolate engorda. El chocolate contiene cantidades elevadas de azúcar y grasas, por lo que es un alimento alto en calorías cuyo consumo debe ser limitado. Sin embargo, si se ingiere en cantidades moderadas no es, ni mucho menos, el responsable del aumento de peso. • Crea adicción. Ese deseo de dulce se produce con frecuencia en situaciones de bajo estado anímico, presencia de síntomas depresivos o en el periodo menstrual de la mujer. Este efecto puede explicar el consumo excesivo del chocolate. • Origina migrañas. El cacao y los chocolates presentan cantidades apreciables de ciertas sustancias como la tiramina, histamina y feniletilamina que se relacionan con la aparición de migrañas. Sin embargo, el detonante de la migraña se debe a varios factures y la participación de dichas sustancias no se ha podido establecer de forma concluyente.

TRUFAS HELADAS AL CHOCOLATE NEGRO Ingredientes: 50 gr. de azúcar 4 cucharadas soperas de cacao en polvo 100 gr. de chocolate negro 1 huevo 2 cucharadas soperas de leche 50 gramos de mantequilla Preparación: • En una cacerola, ponga la mantequilla blanda con el azúcar, la leche y el chocolate negro en trozos. • Deshaga a fuego lento la mezcla, removiendo con una cuchara de madera hasta que esté suave

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SABOR

La dieta del MEDITERRÁNEO

Desde su importación proveniente de Grecia, la dieta del mediterráneo es una de las más populares y polémicas de la gastronomía mundial. Diversos estudios de prestigiosos investigadores universitarios han demostrado que los habitantes de la isla griega de Creta, poseen un bajo nivel de riesgo de sufrir afecciones cardiacas y algunos tipos de cáncer. El estudio de los Siete Países detonó la popularidad de la gastronomía mediterránea, que rápidamente fue adoptada por los países de Occidente. Y no es para menos. La dieta mediterránea promete una mejor calidad de vida junto a una figura esbelta, dos atributos a los que prácticamente nadie puede resistirse.

a) Contiene una gran cantidad de carbohidratos, nutrientes y antioxidantes que revitalizan las paredes intravenosas y reducen la formación de sedimentos en las paredes de las arterias. b) Inhibe la aparición de radicales libres, elementos relacionados con algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiacas. c) La dieta mediterránea es rica en vitaminas A, E y C, así como en grasas monoinsaturadas y fibra. d) Reduce los niveles de consumo de grasas saturadas, y ayuda a mantener una figura sana y esbelta.

LA NUEVA PIRÁMIDE Estudios posteriores revelaron que los habitantes de Grecia y otros países del mediterráneo, poseen un menor índice de colesterol en la sangre, lo cual deriva en una menor tasa de enfermedades cardiovasculares y de cáncer. ¿Cómo era posible? Se llegó a la conclusión de que evitar la carne roja era el gran secreto en la calidad de vida de los griegos. La dieta mediterránea funciona de una forma diferente a la tradicional dieta occidental, que basa su régimen alimenticio en las carnes de res y puerco. a) La pirámide alimenticia mediterránea incluye el consumo diario de frutas, vegetales, leguminosas y nueces. b) Así como pan, pastas, arroz y otros granos integrales. c) El aceite de oliva es el principal proveedor de grasas y se consume de forma terciada, al igual que los lácteos bajos en grasas. d) Huevo, ave, pollo, pescado y vino tinto en cantidades moderadas complementan la dieta. e) Se recomienda el consumo de carne roja de forma ocasional.

MITOS Y REALIDADES A pesar de los estudios, la dieta mediterránea aún sigue envuelta en muchas preguntas y dudas sobre su efectividad. 1.- La dieta no proporciona suficientes proteínas: FALSO: La cocina mediterránea satisface los niveles mediante el consumo de nueces, chícharos y lentejas, que contienen proteínas vegetales. 2.- Carece de suficiente calcio: CIERTO: Especialistas en nutrición advierten que la dieta mediterránea no satisface los requerimientos mínimos de calcio. 3.- Ayuda a reducir de peso: CIERTO: Los platillos de la dieta mediterránea favorecen el cuidado de la figura y, junto a una rutina de ejercicios, facilitan la eliminación de grasas. 4.- Contiene mucho aceite de oliva: FALSO: El aceite de oliva contiene grasas monoinsaturadas, que colaboran en la reducción del colesterol malo. Sin embargo, contiene calorías, por lo que su consumo

BENEFICIOS A LA VISTA La cocina mediterránea, principal influencia gastronómica de países como Italia, logra combinar lo mejor del mar y la tierra en proporciones que ayudan al organismo a combatir enfermedades y a reducir de peso. 80 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

debe alternarse con actividad física. El vino tinto, como parte de la dieta mediterránea, genera confusión. Por un lado, se relaciona con una disminución en el riesgo de enfermedades cardiacas e infartos cerebrales. Por otra parte, su consumo en exceso puede traer problemas de presión arterial, hígado e incluso problemas de sobrepeso. Otra de las inquietudes que genera la aplicación de la dieta mediterránea, es la cantidad de porciones por alimento que deben consumirse. No existe una tabla que determine cuántos gramos, tazas o cucharadas deben ingerirse al día, por lo que queda al criterio del consumidor. Lejos de dudas e inquietudes, la dieta medi-


terránea ha mostrado su efectividad como alternativa para prevenir las enfermedades del sistema circulatorio. Si bien se trata de un esquema riguroso que requiere tomarse muy en serio las horas de comida, lo cierto es que los resultados de consumir alimentos sanos saltan a la vista. Combinar el menú incluyendo algunos de sus ingredientes y tomar el consejo de invertir la pirámide alimenticia, son suficientes para recibir algunos de los beneficios de la cocina mediterránea. El misticismo de la cocina mediterránea se traduce en platillos de alta cocina, benéficos para la salud. ALCACHOFAS MARINADAS Ingredientes: 2 pimientos rojos 1 lata de corazones de alcachofas escurridos 2 cebollas rojas en rebanadas 175 gr. de aceitunas negras 150 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de jerez o vinagre de vino blanco Un diente de ajo machacado 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de cebollinas picadas Cáscara y jugo de limón, sal y pimienta Preparación: • Se asan los pimientos, se colocan en una bolsa de plástico hasta que se enfríen. Se pelan y se quitan el tallo y semillas, se cortan en trozos de un centímetro y se colocan junto a las alcachofas y aceitunas. • En otro tazón, se combinan aceite, jerez, ajo, limón, azúcar y cebollinas. Se bañan los vegetales y las aceitunas, se agregan sal y pimienta y se mezclan. • Se dejan marinar por espacio de 4 horas. Se sacan del refrigerador y se sirven a temperatura ambiente. ENSALADA CAMPESINA Ingredientes: 2 pepinos 4 tomates pelados 1/2 cucharada de azúcar 4 cebolletas 175 gr. queso ricota o griego 2 cucharadas de orégano seco 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas de eneldo picado 16 aceitunas negras Un limón 125 ml de aceite de oliva Una lechuga Preparación: • Se pelan y cortan los pepinos en trozos delgados en forma circular, se cuelan y dejan reposar 20 minutos. • Se cortan los tomates en el centro y en gajos, se rocían con sal y azúcar y se dejan reposar. La lechuga se corta en tiras, las cebollas en ruedas mientras se enjuaga y seca el pepino. • Se desmenuza el queso, la lechuga se extiende en la vasija formando un borde, en el centro van los tomates junto a los pepinos. • El queso se coloca encima al igual que el orégano, el eneldo, las alcaparras, las cebollas y las aceitunas. • El jugo de limón se bate con el aceite de oliva y se baña al momento de servir.

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Viene de pág. 75 PASTEL DE UVAS Ingredientes: 125 gr. de manteca 250 gr. de azúcar 3 huevos 1 taza de leche 250 gr. harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 2 pizcas de sal 1/4 kg. de uvas verdes o moradas grandes 1 cucharada de azúcar glass 1/2 cucharada de nuez picada Preparación: • Encienda el horno a temperatura moderada, para precalentar, rompa los huevos y ponga las claras en un recipiente mediano y las yemas en el pequeño. • Bata la manteca con el azúcar hasta que tome consistencia cremosa, entonces, sin dejar de batir, añada una por una las yemas. • Mezcle la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal sobre el otro recipiente mediano y agregue a la preparación anterior, alternado con la leche hasta obtener una preparación homogénea. • Con la otra pizca de sal, bata las claras a punto de nieve bien firme, después con la espátula incorpórelas a la preparación anterior. • Unte el molde con la manteca y la nuez, luego espolvoree uniformemente con harina, vacíe la

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masa y hunda las uvas distribuyéndolas bien. • Hornee a temperatura moderada por 35 minutos; cuando esté listo deje enfriar a temperatura ambiente, desmolde y espolvoree con el azúcar glass. COCTEL DE UVAS Ingredientes: 3 tazas de uvas 2 limones Hielo al gusto 1/2 taza de licor de almendras Canela en polvo Preparación: • Parta los limones y colóquelos en la licuadora con todo y cáscara junto con las uvas. • Presione el botón de máxima velocidad unas cinco veces y después cuele el jugo obtenido. • Ponga en la licuadora el hielo, el licor de almendras, un poco de canela y vuelva a licuar; al final intégrelo con el jugo de uva. Sirva en una copa de coctel y acompáñelo con algunas uvas. ¿CÓMO CONSUMIRLAS Y CONSERVARLAS? • Las uvas se conservan en el refrigerador sin problemas durante unas semanas; para ello hay que ponerlas sobre papel encerado, pues este absorbe la humedad. • Evite colocar los racimos cerca de las manzanas, pues estas aceleran el proceso de maduración

de la uva. • La forma más frecuente de tomar la uva es cruda, como postre y bien madura. • Es fundamental extremar la higiene y lavarlas antes en abundante agua. • Puede combinarlas bien con algunas carnes, quesos y pescados no grasos, y con otras frutas. • Se recomienda consumirlas en cocteles de frutas como manzanas, peras, melones, fresas, kiwis, ciruelas y plátanos. RACIMOS DE SALUD EN SU COCINA • Desde el punto de vista dietético, es una de las frutas más energéticas y útiles, ya que representa un combustible directo para el cerebro. Este emplea la glucosa en muchas de sus funciones, pero, por el contrario, es un alimento contraindicado para los diabéticos debido a este alto contenido de glucosa. • Uno de los componentes de las uvas y el vino es el denominado resveratrol, mismo que funciona como un antiinflamatorio y tiene efectos sobre el metabolismo de los lípidos. • Protegen al corazón al reducir el nivel de colesterol e inhibe la agregación de las plaquetas en la sangre para hacerla menos espesa y se evita la formación de coágulos sanguíneos que desencadenan infartos cardiacos y cerebrales. • Las uvas tienen un gran poder depurador de la sangre y resultan ideales para hacer una dieta de desintoxicación cada año.


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CONDORITO Pág. 89 CHISTES Pág. 87 SUDOKU Pág. 87 GUÍA ASTRAL Pág. 91

RESTAURANTE

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CURIOSIDADES

Tacos a 100 dólares

El restaurante “Café on the Green” del Hotel Four Seasons Resort and Club en Dallas, ofreció sólo durante el pasado mes de octubre, una orden de tres tacos, que incluyó uno de carne, otro de langosta de Maine y uno más de “Foie Grass” (hígado de pato o ganso), a un precio de 100 dólares acompañada con una “Margarita” elaborada con tequila Don Julio 1942. “Texas sabe de tacos, especialmente cómo añadir un toque único al tradicional platillo mexicano”, señaló el restaurante en su promoción “La delicia que hace agua la boca”. Taco de Carne Wagyu: Una carne de res japonesa con guarnición de setas de temporada, cebolla caramelizada, microcilantro y trufa-bearnesa, servido en tortilla tostada de maíz azul. Taco de Foie Gras Hudson Valley: Foie gras con guarnición de confit de pato, sal marina, semillas de sésamo, hoja de pan de oro y mole de chocolate Valrhona, servido sobre tortilla de harina suave. Taco de Langosta de Maine: Langosta de Maine con mantequilla, adornada con perlas de caviar, mostaza petite, chile alepo y crema fresca de limón, servido sobre tortilla de maíz blanco a la parrilla. El restaurante informó que el 20 por ciento del pago por cada orden lo donará a la Fundación Irving Healthcare, en apoyo a los servicios de tratamiento de cáncer en el Centro Oncológico Baylor Charles A. Sammons, en Irving.

Se popularizan salas de “relax” entre los surcoreanos

En medio de la estresante rutina laboral, los trabajadores en Corea del Sur están aprovechando la hora del almuerzo para tomarse un “relax” y acuden en masa a nuevos establecimientos ‘creados especialmente para que descansen o duerman una siesta’. Son salas de relajación que han aparecido de manera paulatina en las calles de las áreas de negocios más concurridas de la capital surcoreana, y se han popularizado entre los fatigados empleados, que muchas veces se toman un incómodo descanso en sus propios escritorios. Estas salas cuentan con sillones de masaje de alta tecnología, asientos reclinables estilo avión o hamacas, pero con cualquiera de estas opciones “los salones siempre están llenos de trabajadores a la hora del almuerzo”. Los oficinistas raramente tienen el tiempo o la energía necesaria para realizar actividades recreativas después del trabajo o los fines de semana. En promedio, los surcoreanos trabajan 2.163 horas al año, 393 horas más que el promedio en los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Una encuesta realizada el año pasado en Corea del Sur mostró que 81.3 por ciento de los ciudadanos consultados se siente cansado y la relación de personas fatigadas fue más alta entre quienes tenían 20 y 30 años. “El hecho de que los jóvenes, que deberían ser los más activos, estén desesperados por descansar demuestra hasta qué punto la sociedad surcoreana está experimentando fatiga”, señaló Lee Eun-hee, experto de la Universidad de Inha. 84 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com


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CHISTES A un hombre en una entrevista de trabajo, le dice el futuro jefe: - Perfecto, es usted el hombre que buscábamos. Puede empezar a trabajar mañana. ¿Y mi sueldo? - En principio 1.500 dólares, más adelante unos 3.000. Ok, pues mejor vuelvo más adelante. - ¿Ya sabes que el jefe ha muerto? Sí, pero quisiera saber quién fue el que falleció con él. - ¿Por qué lo dices? ¿No leíste la esquela que puso la empresa? “...y con él se fue un gran trabajador…” ¿Cómo es tu amor por mí? - Cuenta las estrellas del cielo...

Ahh ¿Es infinito? - No, una pérdida de tiempo. Va Caperucita Roja por el bosque, se encuentra al lobo feroz y este le pregunta: - ¿A donde vas niña? Y ella le dice: ¡A usted qué le importa! Y el lobo responde… - ¡Cómo ha cambiado este cuento! Oye hijo, ¿cómo te fue en tus exámenes? -Mira, mamá, lo importante, ¡es que tenemos salud! Entra una mujer a un hotel con su amante y encuentra a su esposo saliendo con otra y le grita: - ¡Imbécil por fin te encontré,

y traje un testigo! Amor, dime algo dulce - Caramelos No, algo lindo - Cachorritos NO, dime algo sexi - La vecina. Un hombre en evidente y tremendo estado de ebriedad entra a un bar y dice con voz balbuceante: - ¡Feliz año nuevo para todos! El barman pregunta: - ¿Feliz año nuevo? ¿En pleno agosto? El borracho contesta: - ¿Ya estamos en agosto? ¡Ay!, ¡Mi mujer me va a matar! Nunca había llegado tan tarde…

¿Qué es una solterona? - Una mujer que ha pasado muchas Navidades pero ninguna Nochebuena. Le dijo Jaimito a la madre: - Mamá, si Dios nos da de comer, la cigüeña trae a los niños de París, y Santa Claus y los Reyes Magos nos traen los regalos... Me quieres decir entonces… ¿para qué sirve mi padre en esta casa? ¿Qué tipo de auto tiene Santa Claus? - Un Renol. ¿Qué le regaló Batman a su mamá para Navidad? - Una BatiDora

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SABÍA USTED

QUE…

Del total de materia existente en el universo, sólo el cinco por ciento es visible, el 23 por ciento es materia oscura y el 72 por ciento energía oscura, por lo que se conoce muy poco acerca del cosmos, indicó la astrónoma Julieta Fierro. Una de las propiedades del universo es la oscuridad de la noche, en la que se aprecia una mínima parte de la materia visible como planetas, estrellas y lunas, mencionó la investigadora. Muchos de estos astros están tan lejos que su luz no llega hasta la Tierra. La materia oscura, que aún no se sabe qué es y cómo está distribuida, es una de las incógnitas que continúan despertando la curiosidad de los científicos. “Por cada estrella que vemos en la noche hay cientos de objetos que no tenemos la menor idea de lo que son, pero que sabemos que están ahí porque atraen a la materia visible”, dijo.

QUE… Las experiencias de vida individuales son las que llevan a una persona a encontrar

un rostro más atractivo que otro, sugiere una nueva investigación sobre las preferencias personales hacia ciertos rasgos faciales. Se dice que “la belleza está en el ojo del espectador” y, aunque por mucho tiempo los científicos se habían preguntado si la opinión del espectador es producto de los genes o del medio ambiente, ahora sugieren que se puede medir la diferencia de forma fiable. Investigadores estadounidenses aseguran que las preferencias hacia un determinado rostro se explican principalmente por las experiencias individuales, mientras que el reconocimiento de una cara obedece a una variación genética. Así, las preferencias individuales por un tipo de cara en particular, resultan pues de experiencias únicas de cada persona, ya que son estas las que guían nuestras opiniones en todo, estiman los especialistas, quienes aseguran que continuarán investigando.

QUE…

Venus está de regreso en la agenda de la Administración Nacional para la Aeronáutica y el Espacio (NASA), ya que es uno de sus candidatos objetivos como próxima misión de exploración espacial, que espera lanzar en 2020. Además de ese planeta, que no ha sido visitado por ninguna nave espacial desde 1994, la NASA señaló asteroides cercanos a la Tierra como objetivos de investigación dentro del programa Discovery, de misiones espaciales de bajo costo. En total son cinco finalistas, de entre 27 propuestas, de los cuales dos son misiones a Venus y tres a asteroides, precisó la NASA, que por lo general escoge tres candidatas para sus misiones científicas de descubrimiento y sólo elige a una de ellas. Por ahora, cada uno de los proyectos finalistas obtendrá hasta tres millones de dólares para ser preparado y detallado con miras a la selección final que tendrá lugar en 2016.

QUE… El fundador de Facebook, Mark Zuckerberg, anunció que lanzará un satélite para

conectar a Internet a millones de personas, como parte de su iniciativa Internet.org , y explicó que para realizar el proyecto se asoció con la empresa francesa dedicada a la operación de satélites, Eutelsat. En su cuenta de Facebook, Zuckerberg, dijo estar emocionado por “entregar Internet desde el espacio”. Destacó que para conectar a las personas que viven en regiones remotas, sin la conectividad tradicional y con infraestructura ineficiente “es necesario inventar nuevas tecnologías”. El nuevo satélite, llamado “amos-6”, ofrecerá cobertura de Internet a grandes partes de África subsahariana y se prevé ponerlo en órbita en 2016. Recientemente la red social, con más de 1.650 millones de cuentas activas, informó que su iniciativa “Internet. org” cambiará de nombre a “Free Basics by Facebook”. Actualmente el programa ofrece contenidos de salud, educación e información económica de manera gratuita.

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GUÍA ASTRAL ARIES: Sentirá que todo lo que le rodea le inspira. Su parte más creativa estará más despierta que nunca y puede que si sabe enfocar todas las ideas consiga ganar dinero. No juegue con el azar o éste lo hará con usted. Mal momento para confesiones. Su número será el 15. TAURO: El amor será una de sus principales fuentes de preocupación. Si lo tiene, querrá mejorarlo, si no lo tiene, nada le convence y, si atraviesa una relación en la que no llega nunca el compromiso, tampoco sentirá afán por dar el siguiente paso. El inconformismo complica su existencia y no le permite avanzar en lo positivo. GÉMINIS: Sentirá un deseo irrefrenable haciaunapersonaconlaque jamás podrá tener una relación. Tome distancia con ese problema y no se embarque en una historia que ya sabe que terminará mal. En el trabajo surgirán proyectosinteresantesqueledaránlaoportunidad de conocer nuevos lugares. CÁNCER: Sentirá que su cuerpo no atraviesa su mejor momento. Debilidad en las extremidades y dolores de cabeza vendrán y se irán de manera intermitente. Vigile su alimentación y respete las horas de sueño que necesita. LEO: Poder y gloria es todo lo que persigue y no se da cuenta de que sin la compañía de los suyos no le servirá de nada tanto éxito. Dé un giro radical a su vida y trabaje profundamente en la construcción de nuevos cimientos sobre los que construir sus relaciones. VIRGO: Le propondrán grandes ideas en las que poder entrar a formar parte, pero sentirá que ninguna le convence. Fíese de sus instintos y aguarde el momento adecuado. Aléjese de los conflictos y las promesas de victorias sencillas. Siga trabajando duro y pronto recogerá los frutos.

LIBRA: No se deje influir por las superficialidades que le rodean. Dé al amor un poco de distancia y no permita que su familia se entrometa en decisiones que sólo usted debe tomar. Sentirá cansancio y algo de pesadez en las piernas, pero puede deberse a un cambio en su rutina. ESCORPIO: Las mentiras estarán acechando, así que mantenga los ojos bien abiertos y no se fíe de las personas que ya le han demostrado en el pasado que pueden hacerle daño. Limítese a creer en usted y sus capacidades. Evite la autocompasión y rodéese de personas que le hagan sonreír. SAGITARIO: El color blanco le traerá sosiego y la inspiración le llegará a través de la música. Explore nuevos horizontes y no tenga miedo a equivocarse. Es momento de nuevas experiencias y de afrontar nuevos retos. Busque el aliento de los suyos y, si tiene pareja, arrástrela hasta su nueva vida. CAPRICORNIO: Sufrirá alguna que otra decepción, pero nada de lo que no sea capaz de reponerse. En el estudio y el trabajo sentirá que no se concentra. El exceso de sueño le quita tiempo para poder realizar todos sus propósitos. No se rinda antes de intentarlo. Su número será el 20. ACUARIO: Alguien que vive muy lejos se pondrá en contacto con usted para contarle una historia que le hará reflexionar sobre las cosas importantes de la vida. La pasión estará por todas partes y disfrutará de su casa más que nunca. Una rodilla le causará molestia. Tendrá suerte en el juego. PISCIS: La llegada de alguien muy especial no será como esperaba. No deje que la tristeza le invada y escuche las cosas que tienen que decirle. Puede que aprenda algo que le sea verdaderamente útil. Abandone esa postura defensiva y atienda las bondades ajenas. Su color será el verde.

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PILAR MUY PERSONAL MARÍA DEL PILAR ORTIZ · www.PilarOrtiz.com

Gracias a la Vida

Una oportunidad más para agradecer por tantas personas a nuestro alrededor, por los momentos mágicos en nuestra vida y por el tiempo para hacer realidad cada uno de nuestros sueños. Esta época del año es especial no solo porque celebramos en los Estados Unidos la fiesta de Acción de Gracias sino porque al estar tan cerca de terminar el 2015 podemos empezar a cerrar el año celebrando nuestros éxitos, aprendiendo de nuestros errores y preparándonos para un mañana aún mejor. ¿Y tú por qué quieres dar gracias? Por la salud. Respirar cada mañana es un regalo y sentirnos saludables y con energía nos permite disfrutar el día a día a plenitud. Tener la destreza mental y física para hacer lo que nos gusta, para compartir, para aprender, para enseñar, para trabajar y para vivir. Estar activo y en plena capacidad de conjugar todos los verbos nos motiva a seguir adelante con paso firme. Doy gracias por cada año que sumamos en el camino. (Además me gusta noviembre porque es el mes en el que celebro mi cumpleaños). Por la familia, esa fuente de energía maravillosa que esta ahí en las buenas y en las malas. Allí están nuestros seguidores más fervientes haciendo barra porque todo salga como lo planeamos. Contar con la sabiduría de los abuelos, los consejos de los padres, el amor y los detalles de los hijos, y el apoyo incondicional de los hermanos y sobrinos es una carta ganadora. Tener una pareja que te quiere como eres y te apoya cada una de tus locuras y aventuras no tiene igual. Por el trabajo. Por aquella actividad que 92 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

nos permite ser felices al realizarla. Por poder aprovechar nuestros talentos y con ellos impactar la vida de otros. Trabajar en lo que nos gusta y además por eso ganar dinero y ser prósperos hace más fácil la jornada. Tener estabilidad económica es un motivo para estar agradecido y más aún si se logra haciendo lo que más nos gusta. Si no parece trabajo, aún mejor. Por las oportunidades que nos permiten crecer profesionalmente. Por cada cosa nueva que aprendemos y podemos poner en práctica. Y si no estamos felices en el trabajo que tenemos, demos gracias por tener la capacidad de reconocerlo, la fuerza para soltarlo y la oportunidad de cambiarlo. Por nuestro crecimiento personal y espiritual. Disfrutar de un atardecer, de un buen libro y de un espacio silencioso para oírnos a nosotros mismos es poder alimentar el alma. Gracias doy por la grandeza de un Dios. Disfruto escribir en mi diario del agradecimiento cada una de esas cosas que por pequeñas o grandes podemos aplaudir. Por los amigos. Reírse a carcajadas, compartir una cena, recordar anécdotas que nos hacen hasta llorar de la risa. Esa conexión que con algunos es inmediata y que cuando es real, dura para siempre y no tiene precio. Las amigas y los amigos le dan pinceladas de optimismo a nuestra rutina. Agradecer es una costumbre que nos permite ver en perspectiva, y nos abre las puertas de mejores oportunidades simplemente porque estamos vibrando a otro ritmo. Cada minuto hay algo por lo cual podemos sentirnos afortunados, y quienes creemos en Dios, bendecidos. Aun cuando el día parezca negro siempre habrá una luz por la cual agradecer. Al agradecer no hay espacio para la preocupación. Y al sonreír, no hay ganas de llorar. Gracias por la alegría y por la tristeza porque solo al conocer la diferencia podemos ser de verdad felices. Gracias por el presente maravilloso que estamos viviendo.


MOTIVACIÓN POR MARÍA MARÍN

Lo que más desea una mujer y pasar tiempo juntos, tu mujer siente que es una prioridad para ti. Es muy reconfortante cuando le das mayor importancia a compartir con ella que salir con los amigos. Esto no significa que se van a convertir en siameses, sólo procura que tus ausencias sean menos.

Los hombres dicen que las mujeres son difíciles de comprender, por eso, hoy voy a ayudarlos a entendernos. Así que mujeres, asegúrense que su pareja lea esto. Presten atención señores: una de las necesidades más grandes que tienen las mujeres en las relaciones amorosas es sentirse protegidas. No me refiero a que deseamos un guardaespaldas, lo que una mujer quiere es sentirse protegida emocionalmente. Muchos de los comportamientos y actitudes negativas que los hombres repudian en las mujeres son provocados porque ellas no se sienten protegidas. Por ejemplo, una mujer no se siente a salvo cuando un hombre es irresponsable, la critica, la excluye, la juzga, no se comunica o muestras frialdad. Ante estas conductas una mujer se torna fría, gruñona y sexualmente indiferente. O también puede ir al extremo contrario y convertirse en una compañera posesiva, celosa y pegajosa. Si alguna de estas descripciones se ajusta a tu mujer, tal vez te preguntas, ¿qué puedo hacer para que ella se sienta protegida? Sigue estos consejos y obtendrás la respuesta: PASA TIEMPO CON ELLA. Cuando haces el esfuerzo de planificar salidas

ABRE TU CORAZÓN. Seguramente no estás entrenado para compartir tus emociones, por eso se te hace difícil dejar entrar a una mujer en tu mundo. Sin embargo, cuando compartes con tu pareja tus sentimientos, metas y temores, ella se siente más protegida y amada porque la consideras su mejor amiga. No temas demostrar vulnerabilidad ante tu mujer, ¡eso la derrite! RECUÉRDALE CUÁNTO VALE. Las palabras más dulces para el oído femenino son: “Tú haces una diferencia en mi vida” o “Sin ti, mi vida no sería la misma”. Frases como estas la hacen sentir valorada. No importa cuántas veces le digas “Te quiero”, ella no se cansa de escucharlo. Sé cariñoso, pero no sólo durante el sexo, sino fuera de la habitación. Caballeros, les recalco lo siguiente: Cuando una mujer se siente protegida, está más relajada y confiada. Esto significa que puede dar lo mejor de sí y se convierte en tu pareja ideal. ¡Protégela y te convertirás en su superhéroe personal! María Marín es motivadora internacional, figura radial y autora de “El Empujoncito para el amor”.

Para más motivación visita: www.MariaMarin.com

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DOSIS DE VIDA POR MARITZA PÉREZ SOCORRO maritza@laguia.us

Energía Vital taoísmo considera que un espíritu sano, es el resultado del buen funcionamiento de los otros dos tesoros. Contrariamente al dualismo occidental que coloca al espíritu como una entidad independiente y situada por encima y más allá del cuerpo.

Todos los seres humanos nacemos por derecho de conciencia con tres tesoros. Cuando llegamos a este mundo por la gracia de nuestro creador, −bien sea que le llamemos Dios, el Padre Creador, la Mente Universal, la Fuente en fin− se nos obsequian estos regalos que inclusive desconocemos y por supuesto mucho menos los apreciamos. Somos bendecidos con ellos desde que damos nuestro primer llanto de vida, hasta el último respiro. Además están asociados al ser humano entre sí, de manera interdependientes y abarcando planos esenciales de la vida como el físico, el energético y el mental. La salud y la longevidad humana dependen −como explica la filosofía taoísta− del equilibrio interno de estos tres tesoros entrelazados. Así que según esta ideología de la Antigua China, basada en el libro Tao Te King, escrito por el sabio Lao-Tse, estos tres regalos se conocen como Jing, Shen y Qi o Chi. Explicaré cada uno de ellos, tal y como lo describen los taoístas: Jing es la esencia de la vida. Engloba todos los fluidos que circulan por el organismo y que transporta la sangre. Incluye las hormonas que segregan las diversas glándulas del sistema endocrino, así como el semen y óvulos. También los lubricantes que rodean las articulaciones, lágrimas, transpiración, y la orina. El Shen significa el espíritu de la vida. Abraza todas las facultades mentales, como el pensamiento racional, la intuición, el espíritu, la atención y el ego. El 94 NOVIEMBRE 2015 RevistaLaGuia.com

En cuanto al Qi o Chi se conoce como la energía vital. Es esa fuerza interna y esencial que anima a todas las formas de vida del universo. El Chi es invisible y silencioso. No tiene forma pero lo impregna todo. Se manifiesta en el universo como la suma total de todas las energías del cosmos, incluyendo la gravedad, el magnetismo, la electricidad, la energía solar, las ondas de radio. Igualmente como energía biónica que alimenta a todos los organismos vivos. Es tan vital e importante para el ser humano el Qi o Chi, como la electricidad para cualquier aparato eléctrico. Sin ella no funcionaría. Como explica la medicina tradicional de la Antigua China, la energía Chi se moviliza de la misma manera que la electricidad, siguiendo circuitos bien definidos, conocidos como meridianos, los cuales conforman una red de canales invisibles que transportan el Qi a los tejidos de todo el cuerpo. Para los chinos existen doce meridianos principales. Cada uno hermanado a un órgano o función vital importante. Los taoístas insisten que cuando la circulación de la energía por estos meridianos deja de ser fluida y se estanca, con seguridad se producirán situaciones de vacío de energía o de plenitud de la misma. Así que es aconsejable tratar de mantener nuestro aspecto físico, mental y energético armonizado porque el desequilibrio es el causante seguro de las enfermedades. Los teóricos dicen que un exceso de energía Chi provoca desarreglos psíquicos y físicos. Un cuerpo sano en todos sus aspectos, estará exento de ira, neurosis, miedo, tristeza preocupación, además alejado de muchas enfermedades.


ACTUALIDAD POR MARIBEL HASTINGS

El lamento borincano y las elecciones

El Comité de Energía y Recursos Naturales del Senado condujo hace pocas semanas una audiencia para discutir la crisis fiscal de Puerto Rico, finalmente una audiencia importante que lamentablemente se realizó el mismo día en que la aspirante a la nominación presidencial demócrata, Hillary Clinton, testificó ante el Comité Judicial de la Cámara Baja sobre la tragedia de Bengasi. Ni preguntemos quién acaparó la atención. Pobre Puerto Rico mío. Circunstancias familiares hacen que divida mi tiempo laboral entre la Isla y Washington, DC, donde resido hace 23 años. Hace casi 28 años que salí de la Isla. Me vine recién graduada de la universidad y con limitadas opciones, por lo que salté el charco buscando otros horizontes. Ahora que presencio lo que viven mis compatriotas, no desde la perspectiva de una vacación navideña, sino del diario vivir, la situación me indigna. En la Isla, como siempre, todo se ve desde la perspectiva de los colores de cada partido, y nuestro deporte nacional, la politiquería, evita la colaboración bipartidista que ataje un problema económico que reventó en la presente administración del gobernador Alejandro García Padilla, del Partido Popular Democrático, pero que se arrastra por años como resultado de la irresponsabilidad y la corrupción de administraciones previas de los dos principales partidos, siendo el otro, el Partido Nuevo Progresista, que aboga por la estadidad. Aparte de la corrupción, los amiguismos, el despilfarro y la mala administración, muchos atribuyen la debacle a nuestro indefinido estatus político. Como colonia, dicen, no podemos desarrollar relaciones comerciales que redunden en nuestro beneficio o estamos sujetos a leyes federales que nos ahorcan. No soy economista, pero pienso que la mala administración no tiene colores ni estatus, y como colonia, estado o nación independiente, si eres un mal administrador, igualmente te fastidias. Pero la Perla de los Mares está en crisis. A veces uno se olvida. Ve sus hermosas playas, sus centros comerciales y restaurantes abarrotados y uno pregunta: ¿crisis, cuál crisis? Pero luego lee o ve las noticias,

o habla con la gente en oficinas médicas o resolviendo asuntos en la calle y ve más pobreza, una clase media asfixiada y a punto de desaparecer, el éxodo de profesionales y sus familias migrando a Estados Unidos por miles semanalmente, negocios cerrados, casas en venta o abandonadas, pueblos deprimidos, ancianos solos porque sus familias inmediatas se van para subsistir. También ve esperanza en quienes apuestan a Puerto Rico y permanecen poniendo su granito de arena. Las responsabilidades son compartidas. El gobierno de Estados Unidos, el Tesoro y el Congreso republicano miran impávidos esta crisis que aplasta a sus ciudadanos mientras meten sus narices en asuntos de otros países a miles de millas de distancia. A ese Congreso republicano le ocupa más el bienestar de los acreedores a los que Puerto Rico no puede pagarles. Los mismos que invirtieron sabiendo el riesgo que suponía. En la Isla somos ciudadanos de segunda clase que no pueden elegir al presidente, pero a quienes se les aplican leyes federales, incluyendo algunas leyes comerciales que evitan que salgamos del hoyo; pero no otras, como la ley federal de quiebra, que ayudaría a la Isla a reestructurar su deuda. Pero vienen las elecciones y estos ciudadanos de segunda clase sí cuentan en las primarias y los visitan aspirantes de los dos partidos buscando simpatías y, sin ninguna vergüenza, dinero de campaña de los sectores privilegiados. Esos políticos saben que los miles de puertorriqueños que abandonan semanalmente la Isla rumbo a Estados Unidos pueden votar en elecciones tan pronto pisan territorio estadounidense y se registran. Y la mayor parte llega a estados clave en la pelea por la presidencia, como Florida. Esos puertorriqueños en Estados Unidos dejan familiares en la Isla y se mantienen al tanto de lo que no han hecho la presente administración demócrata y el Congreso republicano para ayudar a Puerto Rico. Mientras ambos partidos cortejan ese voto puertorriqueño, tienen mucho que responder. Qué será de Borinquen, mi Dios querido.

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INMIGRACIÓN POR ANA IGUARÁN

ciudadanía por ese comportamiento?

PREGUNTA: No se cómo empezar a contarle la

historia de mi vida. No sé si tengo peor suerte que la mayoría de las personas o yo misma me busco mis problemas pero estoy pasando una época malísima. Yo soy residente legal en los Estados Unidos. Era casada con un hombre bueno pero rígido y aburrido y a mí la vida con él se me hacía larguísima. Eso no es excusa pero hace cuatro años tuve un romance con un compañero de trabajo y usted no me lo va a creer pero quedé esperando la primera vez que tuvimos relaciones sexuales. Yo no había tenido relaciones con mi marido por un par de meses así que me tocó decirle de una vez que estaba embarazada de otra persona. Él metió el divorcio y en el divorcio quedó por escrito que yo estaba esperando una hija de otra persona. Ahora vivo sola con la niña que nació de mi desliz porque el padre se echó a correr tan pronto como supo que yo estaba embarazada. Quiero traerme a mi madre para que me ayude con la niña pero he oído decir que el adulterio es un problema cuando uno se va a hacer ciudadano. ¿Me negarán la

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RESPUESTA: Uno tiene que probar que ha tenido buena conducta moral dentro de los cinco años anteriores a hacerse ciudadana y el adulterio es prueba de mala conducta moral. Espere a que hayan pasado los cinco años desde el momento en que quedó esperando a la niña antes de aplicar para la ciudadanía. Por favor consulte con un abogado que la ayude a preparar su aplicación y a presentarla en una manera que demuestre que ese fue un incidente aislado y que usted ha tenido buena conducta moral por los últimos cinco años. PREGUNTA: Yo apliqué para la renovación de

mi DACA en mayo de este año y todavía no me la mandan. ¿Será que hay un problema con mi aplicación?

RESPUESTA: Ya pronto le debe llegar. Me imagi-

no que su aplicación está en el Centro de Servicio de Nebraska que es el que está más atrasado. Al momento de escribir esta columna están procesando las aplicaciones que fueron recibidas antes del 4 de mayo de este año.

PREGUNTA: Estoy saliendo con un señor que

todavía no está divorciado. Él me promete que se va casar conmigo tan pronto como le salga el divorcio. Yo espero con ansiedad porque a mí me parece que este trámite lo afecta mucho. ¿Cuánto se demora un divorcio?

RESPUESTA: Un divorcio es un fracaso y como

todo fracaso en la vida afecta inmensamente a

los que pasan por esa situación. En el caso del divorcio mucho peor ya que se ha estado ligado estrechamente a los sentimientos y la vida personal de una persona. Un divorcio puede demorar desde un mes hasta años. En muchos casos los participantes se arrepienten y nunca se finaliza. Cuánto se demora depende de cuánto y qué están peleando. ¿Tienen hijos? ¿Propiedades, deudas y pensiones que repartir u otros bienes en disputa? Si uno de los cónyuges no está de acuerdo, la persona puede demorarse en seguir los pasos necesarios para finalizar el divorcio y hacer el proceso bien lento. ¿Mi opinión? No se entregue con alma y corazón a esta relación hasta que tenga una idea más clara de qué va a pasar en este trámite. Además, ponga mucha atención a la manera en que él está tratando a su esposa en este trámite. Lo más probable es que así como la trata a ella, la tratará a usted en el futuro en caso de divorcio o de cualquier otra situación difícil. La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida. Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber P.O.Box 18333 Sarasota, FL 34276 Correo electrónico: info@laguia.us


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