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Edición Enero 2016

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UNITY AWARDS

¿Cuándo conviene cambiar de empleo?

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Conozca a nuestros Campeones de Diversidad de 2016

EN CADA EDICIÓN

69. ENTRETENIMIENTO 70. AUTODEFINIDO 71. DE TODO UN POCO 74. SABÍA USTED 75. GUÍA ASTRAL 76. DOSIS DE VIDA: ¿QUÉ ES LA TELOMERASA? 77. LO QUE USTED QUIERE SABER…


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Thalía lanzará “Viva Kids” volumen 2

La cantante y empresaria Thalía reveló que este año lanzará “Viva Kids” volumen 2, su segundo disco infantil inspirado en sus dos pequeños hijos. La artista señaló que el nuevo disco tendrá un tema sobre “las cucarachas”, un insecto al que todos le temen, pero que lo presentará de una manera agradable. Desde que debutó como madre la intér-

prete de “Amor a la mexicana” y “No me enseñaste” está involucrada en proyectos para los pequeños. En 2014 lanzó “Viva Kids”, una producción compuesta por un CD + DVD con dibujos animados que incluye algunas de las canciones infantiles más populares reinventadas con animados sonidos del pop contemporáneo.

Alicia Machado trabajará en EE.UU. La ex Miss Universo, dijo que este año participará en una serie y una película en Estados Unidos. Acerca de esos dos últimos compromisos, dijo que no puede dar detalles, pero que las filmaciones se harán en la ciudad de Los Angeles. “Me la vivo estudiando, porque se trata de una serie sumamente exitosa que se hizo hace muchos años, en la que interpreto a una latina”, declaró. “También me invitaron a una cinta que se hará a mediados de 2016 y en la que he estado trabajando; todo el día estoy leyendo, porque me gusta trabajar de memoria”, añadió. La actriz y modelo dijo que lleva dos años estudiando y buscando un camino laboral en Los Angeles y hasta ahora se pudo concretar algo. 8 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

Ricky Martin dirigirá agrupación juvenil CNCO El reality “La Banda” concluyó en Miami con la elección de cinco jóvenes latinoamericanos quienes conforman el grupo CNCO, y cuyo premio es un contrato artístico de Sony Music Latin y ser dirigidos por el puertorriqueño Ricky Martin. Christopher Vélez uno de los elegidos dejó de lustrar zapatos en Ecuador para buscar su sueño de cantar en Estados Unidos. Con Vélez también fueron seleccionados Richard Camacho dominicano de New Hampshire, Erick Brian Colón cubano de Florida, Zabdiel de Jesús de Puerto Rico y Joel Pimentel mexicano de California. El grupo estrenó en la sesión final su nueva canción, “The Winning Song”, producida por Wisin, con la que comenzarán a grabar muy pronto su álbum de estreno como productor. “A través de esta experiencia se han estado preparando para lo que está por venir... hay mucho trabajo por hacer y siento que están listos para ello”, dijo Martin, productor ejecutivo y juez de “La Banda” junto con el español Alejandro Sanz y la italiana Laura Pausini.


Vuelve Betty Monroe a la pantalla chica Luego de varios meses de ausencia, Betty Monroe regresa a la pantalla chica de la mano del productor Juan Osorio y cobijada por la empresa Televisa, en la telenovela “Sueño de amor”, en la que compartirá créditos con el chileno Cristián de la Fuente. “Sueño de amor” se estrenará en marzo de 2016, la historia gira en torno a una profesora que es madre soltera y trabaja en dos escuelas. En el elenco figuran hasta el momento Julián Gil, Renata Notni, Osvaldo de León y Polo Morín. Se espera que pronto comiencen las grabaciones de esta producción que tendrá algunas escenas grabadas en Corea.

Raquel Bigorra ante el reto de convertirse en escritora

La actriz de origen cubano, enfrenta el reto de convertirse en escritora, pues da los últimos detalles a su libro “El manual de la buena esposa” que representa un nuevo desafío en su carrera. “El 8 de mayo salgo con mi libro y estoy corriendo todo lo que me falta, pero es una ilusión padrísima, porque la vida me fue llevando por el camino de un libro; empezó la idea y siguió creciendo y ahora firmamos con Penguin Random House, saldré con el sello de Aguilar y traigo tremendo respaldo, porque es una editorial bien fuerte, bien seria y me tienen mucha fe”, afirmó la presentadora. La también columnista señaló que el libro se basa en sus experiencias luego de dos divorcios y de la forma en que viven las generaciones actuales, que buscan nueva información para saber enfrentar el matrimonio.

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FINANZAS

Ahorre en año nuevo Revalorar el verdadero significado de esta época, hacer un presupuesto, aprovechar los recursos que tenga al alcance y evitar gastos innecesarios, son herramientas claves para economizar y contrarrestar la cuesta de enero. Para disfrutar con tranquilidad la llegada del Año Nuevo sin tener que endeudarse por meses o hasta años, una de las claves es economizar, esto tiene que ver con reducir costos, planear un presupuesto y encontrar formas para satisfacer a sus seres queridos con regalos cuyo valor sea más sentimental que monetario; tome en cuenta estas recomendaciones y deje las preocupaciones a un lado: CONSEJOS PARA CUIDAR SUS FINANZAS • Presupuesto y plan de gastos. Elabore un presupuesto de todos sus gastos en año nuevo por más mínimos que sean y comprométase a cumplirlos. Con una buena organización ahorrará y controlará su dinero. • Lista de gastos. Defina y justifique bien la lista de acuerdo a su presupuesto y a la real situación económica que tiene. • Considere el total de sus gastos. Para ello tome en cuenta la cantidad que normalmente gasta al mes y, en base a ello, determine realmente cuánto más puede apartar para las temporadas a festejar durante el año, así evitará problemas para solventar sus gastos y al llegar diciembre, tendrá ahorrado el total necesario para celebrar las fiestas con alegría y tranquilidad. • Evite comprar de forma compulsiva. Antes de hacer cualquier compra, verifique su lista junto con su presupuesto y compare los precios del producto en diferentes tiendas y haga sus compras con anticipación; no las deje para último momento. • Use dinero en efectivo. Este consejo le ayudará a ahorrar dinero en sus gastos porque no tendrá que pagar intereses por compras diferidas con tarjeta de crédito y además, si no puede hacer una compra con dinero en efectivo, es muy probable que quede en problemas financieros o aumentar su deuda financiera. • Compras en línea. Por lo general, los precios por Internet son mejores que en las tiendas físicas, también comparar precios para decidir la mejor oferta es muy fácil. Otro beneficio de las tiendas virtuales es que el envío de sus artículos comprados le puede salir gratis si reúne el mínimo de compra requerido, lo cual puede ser muy conveniente cuando se planea enviar 10 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

vaya encontrando durante el año, así, al llegar el próximo diciembre, serán menos los que le falten.

un regalo a un familiar o amigo a larga distancia. • Tarjetas digitales vía Internet. Considere enviar tarjetas digitales a través de Internet y evite comprar las tradicionales que cuestan más. Las tarjetas digitales por Internet son una excelente opción, pues tienen todas las ventajas que uno desearía como la entrega que es casi inmediata, además le permite ahorrar tiempo y dinero pues el envío es también gratis. • Telefonía IP o mensajero instantáneo. Llame a sus familiares y amigos que se encuentren lejos usando la tecnología que ofrece hoy en día Internet con la telefonía IP que tiene muy bajas tarifas y a precio reducido o use las opciones de comunicación con audio que dan las dos versiones del Messenger de MSN y Yahoo, las cuales brindan un servicio totalmente gratis. • Regalos con sello personal. Debe entender que los mejores regalos no son los más costosos, sino los que tengan un verdadero valor emocional; use sus habilidades para crear regalos hechos por sus propias manos, sin que tenga que acaparar las tiendas. Sea anticipado y aparte un lugar donde pueda guardar los regalos que

SEA PRECAVIDO AL HACER SUS COMPRAS • Las tarjetas de débito son muy útiles cuando no se quiere llevar dinero en efectivo o escribir cheques, pero, por otro lado, una vez hechas las compras con esta tarjeta, no puede aguantar el pago como lo puede hacer con un cheque, ya que inmediatamente sus compras se deducen de su cuenta corriente. • Cuidado al usar tarjetas de crédito, ya que por este medio es más fácil sobrepasarse en sus compras, por eso, si decide pagar algunos gastos con esta tarjeta, evite endeudarse demasiado, y antes de salir de compras, analice la deuda de crédito que ya tenga, porque si es muy alta es mejor no utilizarla. • Las tarjetas de crédito le pueden ser muy útiles para la compra de artículos que se entregan a domicilio y es más fácil devolverlos cuando lleguen en mal estado que si los hubiera adquirido por medio de una tarjeta débito o en efectivo. • Evite pedir prestado para pagar sus cuentas o las de sus tarjetas de crédito, ya que solamente agravará su situación financiera y, en algunos casos, hasta puede quedarse sin sus propiedades. • Procure no aplazar pagos. Si no paga el balance completo en la fecha indicada, los costos de financiamiento se cobran retroactivamente a partir de la fecha original de la compra. • Si va a comprar productos como computadoras, línea blanca o electrodomésticos, elija marcas que ya conoce y confía. • Guarde muy bien sus recibos u otros comprobantes de compra y esté al tanto de todo lo referente a devoluciones que maneja la compañía. • Muchas tiendas le devuelven su dinero o le permiten intercambiar el producto por otro similar, mientras que otras sólo el intercambio. • Si el producto que compró en la tienda no tiene las características anunciadas, devuélvalo rápidamente y pida un reembolso o reemplazo. • Si va a presentar alguna queja, sea persistente y hágala por escrito a las oficinas de atención al consumidor.


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EDITORIAL POR LUIS EDUARDO BARÓN

EDICIÓN Sarasota-Manatee-Hillsborough-Pinellas PUBLICACIÓN MENSUAL Año 15 Número 187/Enero 2016

Cómo quieres que sea tu año

Publisher y C.E.O.: Luis Eduardo Barón Gerente: Martha Lucía Calle Representantes de Ventas: Carlos González J&J Comunications Castillo Publishing Group

Estoy seguro que al comenzar el año, mientras sonaban las 12 campanadas, tenías en tu mente muchos de los proyectos que tienes preparados para este 2016. Quizás escribiste tus propósitos, determinaste que este año vas a bajar esos kilitos de más, que por fin vas a estudiar inglés, que serás más organizado, que comenzarás tu negocio, dejarás de fumar o tantas otras resoluciones que la gente tiene al comenzar enero. Pero qué pasa unas semanas después, esos kilos que bajaste se estancan y vuelves a subir, ya no vale el ejercicio o la dieta. Volviste a encender el cigarrillo, te olvidaste de matricularte al curso de inglés o abandonaste por completo esa determinación “férrea” que tenías hace pocas semanas.

Corrección de Estilo: Mariela Vargas O. Diseño Gráfico: Giancarlo Rodríguez Colaboradores: Ana Iguarán Jorge Ramos Ávalos Manuel Carretero Maritza Pérez Socorro Pablo Gutman Ricardo Segura

protesta y apoyar a quienes comparten nuestros valores y sufrimiento.

Servicios: Atlantic Syndication New York Times Syndication Escrito EFE NEWSCOM Contenido Latino

Es común, no eres el único, a todos nos pasa, pero te soy franco, hay una solución.

La economía seguirá mejorando, el desempleo seguirá bajando y la comunidad hispana tendrá nuevas y mejores oportunidades, eso si, sólo si podemos hacernos notar, que entiendan los políticos que si quieren nuestro voto tendrán que lucharlo, que ya no basta con hablar un “poquito de español”, que tienen que entender nuestra cultura, nuestras diferencias, nuestras inquietudes.

Poder realizar tus propósitos es una de las habilidades que deberías ejercitar. Simplemente construye cada uno como una meta, escríbela, ponle fecha y revísala periódicamente para ver tu progreso.

Tenemos una GRAN oportunidad, la de lograr demostrar lo que somos y el valor de la cultura latina, el poder de nuestro voto y la capacidad de trabajar unidos.

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Una meta sin fecha es solo una ilusión, una meta sin escribir apenas es un deseo.

Aquí no nos saca adelante el trabajo partidista aislado, aquí lo que vale es movilizarnos masivamente en torno a una causa y esa causa, es la defensa de nuestra comunidad, de nuestros valores.

Sales Department: 941-341-0000 E-mail: info@laguia.us

Escribe tus metas, y haz un plan para cumplirlas, se realista, y si la meta requiere más esfuerzo, simplemente la divides en metas más pequeñas que sean alcanzables. Si cumples una meta, sentirás la energía para cumplir la siguiente y en un abrir y cerrar de ojos, habrás podido alcanzar tus sueños.

2016, será un GRAN año, escogeremos un nuevo presidente, hombre o mujer, que llevará los destinos de esta nación a la próxima década, y esperamos que sea tu voto y el mío el que logre elegirlo.

2016, se puede convertir en el mejor año de tu existencia, en el año que verás cómo tus sueños se hacen realidad, así que sueña en grande y trabaja para lograrlo.

La recuperación económica ha sido lenta, pero cada día que pasa el fantasma de la crisis se desvanece y la confianza retorna como deberían retornar los nuevos negocios.

Este año es un año de retos, de cambios y consolidaciones. Un año electoral donde MUCHA basura estará en ambiente, donde se sembrará odio y se dirán mentiras, por eso es un año que requiere de nuestro voto, de nuestra voz. Si demostramos que el voto latino puede volver a llevar a un presidente a la Casa Blanca, será la confirmación de lo que muchos están pensando, que somos los hispanos los que tenemos el poder de decidir. Ningún candidato, ningún partido deberá maltratarnos, no podemos dejar que eso ocurra y por el contrario tenemos que hacernos oír, sentar nuestra voz de

El futuro será mejor en la medida en que podamos aprender de los errores y decidir construirlo nosotros mismos.

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Te deseo un 2016 lleno de metas cumplidas. Abrazos,

Director de Fotografía: Rick Benítez

Portada: Marlene Favela Foto de portada: Televisa Una publicación de TV Net Media Group LLC. 2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota, FL 34240 Teléfonos Oficina Principal:

Fax: 941-343-0013

PREMIOS National Association of Hispanic Publications Nacional Print Awards José Martí Mejor Revista en Español: 2003, 2004, 2005, 2006 Mejor Diseño para Revistas: 2003, 2005 Mejor Editorial: 2002: 2008

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OPINIÓN POR JORGE RAMOS ÁVALOS

Ejercer el periodismo libre en México es, en ocasiones, casi un hecho heroico. Unos 80 periodistas han sido asesinados en una década. Y muchos más son reprimidos. Este es el caso de los autores del valiente libro La Casa Blanca de Peña Nieto. Los mexicanos siempre habíamos sospechado que nuestros presidentes y expresidentes se aprovechaban de sus puestos y de sus contactos para beneficiarse. Veíamos las casas, los viajes y los lujos pero nunca les pudimos probar nada. Hasta ahora. La extraordinaria investigación del nuevo libro no deja dudas sobre el conflicto de interés, la corrupción y la censura en México. Los autores concluyen, con datos y documentos, que el presidente de México, Enrique Peña Nieto y su esposa Angélica Rivera, obtuvieron una casa valorada en siete millones de dólares de un contratista del gobierno. Y las filiales de ese contratista. −Grupo Higa− “ganaron más de 8.000 millones de pesos” (unos 660 millones de dólares), según la investigación, cuando Peña Nieto fue gobernador del Estado de México. Actualmente tienen contratos por millones más con el gobierno federal −incluyendo el hangar presidencial, la carretera Guadalajara-Colima y un gigantesco acueducto−. ¿Dónde está el conflicto de interés? Aquí. El contratista se encargó de construir la casa “sin pedir pago alguno durante casi dos años y medio”, establece el reportaje. “De ese modo, el empresario le financió a Angélica Rivera una lujosa residencia sin adelanto económico, sin 14 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

enganches, ni contrato. ¿Qué ciudadano tiene tales beneficios?”. Además, la venta de la casa fue por un valor muy inferior −54 millones de pesos (4.5 millones de dólares de 2012) − al avalúo independiente hecho por los periodistas. El investigador del gobierno, Virgilio Andrade, no vio nada raro en su pesquisa oficial. “Las relaciones no están prohibidas”, dijo. “Se tiene que probar la materialización de los beneficios”. ¿Qué más beneficio, don Virgilio, que pagar menos por una casa, no hacer ningún pago durante más de dos años y recibir un financiamiento privilegiado? Eso en cualquier parte del mundo se llama corrupción. (Bueno, quizás en México no.) ¿Le dieron una casa al presidente y a su esposa a cambio de contratos gubernamentales? le pregunté a los periodistas Daniel Lizárraga y Sebastián Barragán, dos de los escritores del libro (junto a Rafael Cabrera e Irving Huerta). “Sí, ese es el corazón del reportaje”, me dijo Daniel. “Si eso no es un tráfico de influencias ¿ante qué estamos?”. Este no es un problema de percepción, como sugirió el presidente Peña Nieto. “Estoy consciente y reconozco que estos acontecimientos dieron lugar a interpretaciones que lastimaron e incluso indignaron a muchos mexicanos”, dijo antes de disculparse. Pero la culpa no es de los mexicanos que creyeron que había algo podrido. La culpa es del presidente y de su esposa. Lo más indignante de todo, para muchos mexicanos, es que los periodistas que hicieron la denuncia perdieron su

trabajo. La mayor parte del equipo de Carmen Aristegui −quien firme y honorablemente ha sido la cara pública y la voz en esta denuncia− fue despedido, con una excusa, de la radiodifusora donde laboraban. Pero para ellos está claro que se trató de un caso de censura. ¿Hubo censura directa de Los Pinos en este caso? “Yo creo que sí”, me dijo Daniel. “Yo creo que no querían que se supiera de la existencia de la casa”. ¿Los han podido callar? “No”, me dijo Sebastián. “Seguimos trabajando y es probable que haya un relanzamiento del equipo (de Carmen Aristegui). Pero sí te puedo asegurar que en breve sacaremos nueva información”. La historia es implacable. Cuando Peña Nieto deje la presidencia será recordado por la ventajosa manera en que llegó a Los Pinos, por los estudiantes desaparecidos de Ayotzinapa, por la escapatoria de El Chapo y por una casa que le quemó la reputación. México es un país que, en general, odia a sus expresidentes. Tenemos razones de sobra. Y la venganza llega cuando dejan el poder. Peña Nieto entenderá demasiado tarde que no hay nada más triste y solitario que un expresidente joven a quien constantemente le recuerden −en la calle, en las redes sociales, en los lugares públicos− que lo descubrieron en la trampa. Vendió su reputación por una casa y eso no se puede pintar de blanco. Posdata: ¿Por qué sigues escribiendo sobre esto?, me preguntan. Bueno, porque es lo único que podemos hacer desde el extranjero para apoyar a los periodistas que todos los días se la juegan en México.


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Fabián quiere aprovechar oportunidad en Europa El mediocampista Marco Fabián de la Mora agradeció el arropo que ha recibido en Chivas de Guadalajara y quiere aprovechar la oportunidad de militar en Europa. El ahora exjugador del cuadro rojiblanco anhela sobresalir en su nueva aventura en el Viejo Continente, con el Eintracht Franfurt, de la Bundesliga. “Era un momento que sabía que sólo el trabajo me iba dar, como dije siempre, no era una obsesión, iba a llegar. Siempre trabajé con compromiso y hoy llega en un momento difícil quizá por las circunstancias, pero

el tren pasa una vez y decido subirme en él”, manifestó. “Esto llega en un momento difícil (peleando el descenso) pero no es que quiera abandonar al equipo y menos el equipo de mis amores, simplemente si no es ahora no se si vuelva tener una oportunidad similar y tomé la decisión de salir con el apoyo de Chivas”, indicó. “Voy con la mentalidad de ayudar al equipo a pelear por estar en la Europa League y por qué no, pensar en Champions. Hay jugadores importantes; la confianza del técnico la tengo y trataré de sumar”.

Blatter anuncia pelea y promete regreso El expresidente de la Federación Internacional de Fútbol Asociación (FIFA), Josepp Blatter, quien renunció a su puesto en junio de 2015 y fue suspendido por ocho años del organismo, prometió pelear la decisión y “regresar”. “Soy un guerrero y pelearé’’, dijo en un encuentro con la prensa. El Comité de Ética de la FIFA suspendió a Josepp Blatter y a Michel Platini, titular de la UEFA, por ocho años de todas las actividades relacionadas al fútbol debido al

Gustavo Ayón recibe Premio Nacional del Deporte 2015

Tras protagonizar una temporada de ensueño enfundado en la casaca del Real Madrid, el ala-pívot mexicano Gustavo Ayón se hizo acreedor, al Premio Nacional del Deporte 2015, el cual lo impulsa a seguir haciendo historia en el básquetbol internacional. Si bien a nivel de equipo, el nayarita festejó todo aquel torneo que disputó, en la selección se le resistió el tan ansiado boleto para los Juegos Olímpicos Río de Janeiro 2016, aunque todavía tendrá una última oportunidad de reafirmarse como héroe nacional en el 16 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

repechaje a realizarse en julio de 2016. “Es un orgullo recibir este premio. En México es un galardón muy importante. Este premio es una motivación más para seguir trabajando y mejorando”, confesó emocionado. Como uno de los estandartes “merengues”, Ayón Aguirre celebró por todo lo alto los títulos conseguidos en la Euroliga, Liga, Copa Intercontinental, Copa del Rey y Supercopa, pertenecientes al ciclo 2014-2015, mismo que pasó a los anales del deporte europeo con letras de oro.

pago de dos millones de francos vinculado a un caso de corrupción. Blatter, consideró la decisión injusta, sin fundamento, y se mostró decepcionado por haber sido informado de la suspensión después de que se anunció a la prensa. Blatter, también habló sobre un estado de salud frágil y aseguró que todavía cuenta con buen razonamiento y con amigos “dentro de la FIFA. Pelearé y volveré”, reiteró.


En marcha cuenta regresiva para ceremonia del Balón de Oro La cuenta regresiva está en marcha hacia el 11 de enero de 2016, cuando se anunciarán, en la Gala del Balón de Oro de la FIFA, los nombres de los mejores futbolistas y entrenadores del año. Durante la ceremonia, el impresionante inmueble Kongresshaus de Zúrich albergará a un número limitado de espectadores, pero los galardones reflejarán la voz del conjunto de la familia futbolística internacional, señaló el organismo rector del fútbol mundial en su sitio oficial. El portugués Cristiano Ronaldo, el argentino Lionel Messi y el brasileño Neymar competirán por hacerse con el Balón de Oro. En cuanto a los nominados para el mejor gol son Leo Messi (Argentina/ Barcelona), por el tanto en la final de la Copa del Rey ante el Athletic Club Bilbao, el 30 de mayo de 2015; Alessandro Florenzi (Italia/Roma), por el gol ante el Barcelona, de la Liga de Campeones, el 16 de septiembre de 2015. Además, Wendell Lira (Brasil/Goianesia), por el gol en el duelo Atlético Goianesia-Goianesia, del campeonato Goaiano (Brasil), el 11 de marzo de 2015.

Da Silva recibe carta de naturalización El defensa y capitán de Diablos Rojos de Toluca, Paulo da Silva, recibió su carta de naturalización y por tal razón no ocupará plaza de extranjero a partir del Torneo Clausura 2016 de la Liga MX. “Afortunadamente ya estoy naturalizado, ya puedo confirmar hoy el tema; tengo los papeles y el pasaporte mexicano que lo avala. Seguramente no voy a ocupar plaza (de foráneo)”, aseveró. “Hay tiempos que respetar también, ya tengo el trámite de naturalización, entonces ellos (la directiva) presentarán eso a la Federación para darme de alta como jugador mexicano”, explicó. El defensa escarlata indicó que “estoy muy agradecido con este equipo (Toluca) y por este país que me ha dado todo, incluso uno de mis hijos y otro que está por nacer son mexicanos”. En lo que respecta al club, habló de la llegada del defensa lateral Gerardo Flores, proveniente de Cruz Azul, a quien destacó y confía que responda a las expectativas.

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PORTADA

Mariana Treviño y Stephanie Cayo en una escena de “Club de Cuervos”. Foto: Netflix.

POR MANUEL CARRETERO

se asienta en las series globales

Los acentos hispanos siguen ganando terreno en la televisión global, incluida la plataforma Netflix, que está ampliando su mercado y su catálogo con series como “Narcos” y “Sense 8”, con protagonistas latinos, mientras ficciones españolas como “Gran Hotel” tendrán versión para EE. UU. y Latinoamérica. Miguel Ángel Silvestre es uno de los protagonistas de las más recientes fusiones del talento de uno y otro lado del Atlántico en las series de televisión globales, uniéndose así a los actores latinos que, cada vez en mayor número, toman más y mejores posiciones en esta industria del entretenimiento que ya no atiende a fronteras. Silvestre, español de Valencia, protagoniza, junto a Daryl Hannah, la serie “Sense 8”, con la que los hermanos Wachowski (creadores de “Matrix”) han debutado en la televisión. Allí ha coincidido con los actores mexicanos Erendira Ibarra y Alfonso Herrera, que forman parte, asimismo, del trenzado de emociones y sentimientos de ocho personajes que se desencadena tras una muerte violenta. En “Sense 8” el actor español se pone en la piel de Lito, un mexicano que debe vivir como el típico tipo “superhéroe y tipo duro”, pero que en el fondo vive con las contradicciones de una soterrada homosexualidad. “Lito vive en una sociedad (México) donde no puedes decir que eres homosexual, donde cada tres días muere una persona por su condición

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sexual”, explicó Silvestre, quien como actor ha vivido en primera persona los arquetipos sobre lo “pasional” del carácter latino, del que tuvo que hacer gala durante todo el rodaje de “Sense 8”. Fue una de las pocas diferencias, por no decir la única, que Silvestre observó durante el rodaje americano y él sigue protagonizando la serie “Velvet”, una producción española que se ve en medio mundo, desde China a Estados Unidos, pasando por Francia o Portugal. “Narcos” es otra de las series de Netflix donde los acentos latinos se han llevado al extremo, con el brasileño Wagner Moura dando vida al narco colombiano Pablo Escobar, para lo cual tuvo que aprender español, “lo que resta cierta credibilidad al personaje por su forzado acento “paisa””, según se ha resaltado en algunos medios colombianos.

Unas críticas que se compensan con la nutrida representación de actores latinos, entre ellos el chileno Pedro Pascal, los mexicanos Diego Cataño, Ana de la Reguera y Gabriela de la Garza; los colombianos Manolo Cardona y Roberto Urbina (que interpretan los narcotraficantes Jorge y Fabio Ochoa); el brasileño André Mattos; y el puertorriqueño Luis Guzmán. También ha funcionado bien en Estados Unidos este año “Club de Cuervos”, grabada en español y protagonizada por Mariana Treviño, Stephanie Cayo, Daniel Giménez Cacho,


Antonio de la Vega, Ianis Guerrero, Jesús Zavala, Verónica Terán y Carlos Bardem, entre otros. Y en AMC, tras la buena acogida de “Fear the Walking Dead” -con abundantes escenas en español y notable talento latino, como Elizabeth Rodríguez y Rubén Blades- el canal estadounidense apuesta en su nueva serie global, “The Night Manager”, por uno de los grandes actores del momento, el español Antonio de la Torre, acompañando a Hugh Laurie, el protagonista, en uno de sus capítulos. “The Night Manager” está basada en la novela “El Infiltrado”, de John le Carré, y cuenta también con la participación de la actriz española Marta Torné. “GRAN HOTEL” EN AMÉRICA Otra de las ficciones españolas más internacionales, “Gran Hotel”, dará un paso más allá en su difusión global y contará con su propia versión en México, titulada “El hotel de los secretos” y protagonizada por Irene Azuela, Erik Elías y Carlos Rivera. “El hotel de los secretos” llegará al mercado latinoamericano de Estados Unidos a partir de este mes a través del canal Univision, producida por Televisa, y después se verá en México y Latinoamérica. Esta producción televisiva está protagonizada por Irene Azuela, Erik Elías y Carlos Rivera y estará dividida en dos etapas, aunque conservará

la esencia del guión original. Pero la serie de Atresmedia, producida por Bambú Producciones, no concluye su salto a otros países, ya que también se encuentra en fase de proyecto su adaptación al inglés, que tendrá a la isla de Cuba como escenario. Stephen Kronish productor ejecutivo de “24” y “The Kennedys”, escribirá el episodio piloto, que llevará la historia del hotel español a la Cuba de la época pre-Castro en los años 50, ubicada para el rodaje en República Dominicana.

plataforma Movistar tendrá versión propia en TVE, protagonizada por José Mota, Malena Alterio, Norma Ruiz, Paco Tous e Íñigo Navares. “El hombre de tu vida” lleva el sello del prestigioso director argentino Juan José Campanella (“El hijo de la novia”, “Futbolín”), autor junto a Marcela Guerty de la idea original que, con el mismo título, se convirtió en un rotundo éxito de la televisión argentina, protagonizado por Guillermo Francella (“El secreto de sus ojos”).

DE ARGENTINA Y ESPAÑA Por su lado, el hispano argentino Juan Diego Botto será el protagonista de la serie estadounidense “Good Behavoir”, junto a la británica Michelle Dockery (“Downton Abbey”), que dará vida a Letty, una ladrona de guante blanco, en este piloto para la cadena TNT. En su debut en las series televisivas, Botto se convertirá en un atractivo asesino a sueldo que se cruza con la atractiva ladrona. Por su parte, Javier Cámara -que acaba de ganar junto a Ricardo Darín el premio al Mejor Actor del Festival de Cine de San Sebastián por la cinta “Truman”- acompañará al papa, interpretado por Jude Law, en los ocho capítulos de “The Young Pope”. También de América siguen viajando hasta Europa notables series, como la argentina “El hombre de tu vida”, que tras su estreno en la

Miguel Angel Silvestre y Erendira Ibarra en una escena de la serie “Sense 8”. Foto: Murray Close/Netflix.

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PSICOLOGÍA

POR RICARDO ANA RAPOSO SEGURA

2016, EN CLAVE DE ÉXITO “Rumbo, regeneración, enfoque, dureza, constancia, energía, mentalidad y conexión, son las principales claves para alcanzar el éxito”, explica Jesús Alcoba, psicólogo y director de la ‘International Graduate School of Business’ de La Salle, en España.

Año Nuevo es el momento elegido por muchas personas para plantearse nuevos retos y cambios en su vida. Un experto en empresa y psicología nos explica cómo alcanzar el éxito en aquello que nos propongamos para los próximos 365 días. Al comienzo de un año tenemos la sensación de que ocurre un punto y aparte en nuestras vidas. Es un momento en el que tenemos tiempo para replantearnos lo que estamos haciendo y a dónde se dirigen nuestros pasos. Un año nuevo se plantea como una oportunidad de comenzar a vivir una vida diferente, mejor. Para el psicólogo Jesús Alcoba, director de la escuela de negocios ‘International Graduate School of Business’ de La Salle, (www.lasalleigsmadrid.es) en Madrid (España), el éxito no es la posesión de lo que es valorado socialmente, sino que cada persona tiene una idea diferente de lo que le gustaría conseguir. “Por lo tanto, el éxito tiene distintos significados y representa distintos objetivos para cada persona, y son esas metas las que nos planteamos con el Año Nuevo”, explica Alcoba (www. jesusalcoba.com). Para Alcoba, en la mayoría de los casos, el 20 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

triunfo no depende fundamentalmente de la genética, la suerte o los recursos a nuestro alcance, sino de una serie de habilidades que nos hacen avanzar constantemente hacia nuestros objetivos, hasta conseguir lo que nos proponemos y que se pueden aprender. He aquí las ocho claves que propone Alcoba para hacer realidad nuestros propósitos en 2016, inspiradas en las enseñanzas de “La brújula de Shackleton”, un libro práctico sobre el éxito basado en la expedición Endurance a la Antártida, del que es autor: 1.- RUMBO “Hay que tomar un rumbo, buscar una meta y tener clara la misión que cumplir. A menudo nos conducimos por la vida reactivamente, respondiendo a las demandas que el entorno nos plantea o seguimos un guión preestablecido que la sociedad ha fijado”, señala Alcoba. Según este experto, “la ciencia ha demostrado que una de las claves de la felicidad es tener un propósito en la vida, elegirlo cuidadosamente, meditar sobre el, dedicarle tiempo y recursos, evaluar a qué distancia nos encontramos y, tal vez, modificarlo de cuando en cuando. Así

conseguiremos dotar a nuestra existencia de verdadero significado”. 2.- REGENERACIÓN Para Alcoba, la vida que vivimos es una sucesión de altibajos y, a pesar de toda la energía que pongamos en esquivar los golpes, “al final llegarán, por lo que lo mejor es estar preparados desarrollando nuestra capacidad de regeneración”. “Tanto la capacidad de encajar golpes como la de aprender de ellos son facultades que se aprenden. Las personas pueden elegir la manera en que quieren interactuar con lo que les pasa y, por eso, tras una situación difícil pueden tender o bien barreras, o bien puentes hacia un futuro mejor”, destaca. “Es una cuestión de actitud, de voluntad y, afortunadamente, de práctica, por lo que cuanto más obstáculos se han superado es más fácil recuperarse de los que vayan surgiendo”, enfatiza. 3.- ENFOQUE El enfoque consiste en controlar voluntariamente el contenido de la conciencia, objetivo que han pretendido todos los movimientos


espirituales desde el principio de los tiempos, según este experto. “Proyectar voluntariamente en el lienzo de nuestra conciencia aquello que está alineado con nuestros objetivos en la vida, con nuestra misión personal, dejando a un lado distracciones, pensamientos negativos, ideas menores y razonamientos estériles o contraproducentes, es una clave irrenunciable del éxito”, explica Alcoba. “Debemos dedicarnos a pensar en lo que tenemos que pensar. Así de simple”, indica. 4.- DUREZA Según Alcoba, son innumerables las situaciones en nuestra vida profesional en las que tenemos que recurrir a nuestra fuerza de voluntad. “En nuestra vida personal, el ejercicio físico y la alimentación sana requieren grandes dosis de voluntad, al igual que la capacidad de ahorrar o los hábitos de higiene o de orden y limpieza domésticos”, señala. “La capacidad de tolerar situaciones incómodas se alimenta del optimismo y la reflexión sobre nuestros valores clave, y también contribuyen a ella una nutrición adecuada y una buena forma física”, asegura. 5.- CONSTANCIA “No incomoda imaginarnos acumulando miles de horas de estudio, entrenamiento o concentración para lograr perder peso, escribir un libro, dominar un deporte o gestionar un proyecto de envergadura, y se nos acaban escapando y nunca llegamos a completarlos, pero otras personas sí que alcanzan la meta”, advierte Alcoba. Para este experto, la constancia es lo que nos facilita conseguir nuestros objetivos a largo plazo. “Es el poco a poco de cada día el que al final logra que consigamos lo que buscamos. Nunca nada grande se hizo de la noche a la mañana: ni los edificios más significativos, ni los grandes descubrimientos, ni las obras de arte más importantes”, pone de relieve. 6.- ENERGÍA “A menudo experimentamos cansancio, falta de concentración, somnolencia, decaimiento y una larga serie de síntomas parecidos, pero ningún movimiento puede darse

sin energía y, mucho menos, el que nos conduce al éxito”, de acuerdo a Alcoba. “Si dormimos mal y a destiempo, no practicamos ninguna actividad física, no controlamos lo que comemos y somos dependientes del tabaco o del café, es injusto seguir culpando de nuestro mal estado al exceso de trabajo, al estrés o a los plazos”, reconoce. “Además es poco práctico, porque podemos cambiarlo y actuar sobre el descanso, la alimentación o el ejercicio físico está enteramente en nuestras manos”, recomienda. 7.- MENTALIDAD “El ser humano vive en la realidad que le proyecta su mente con la certeza equívoca de que lo que experimenta es el mundo real, y de ahí la importancia de concentrarse en una visión del mundo que esté alineada con lo que en él pretendemos”, señala Alcoba. “Las personas optimistas que consideran que las causas de los acontecimientos favorables son permanentes y las de los sucesos desfavorables son pasajeras, tienen más éxito. También aquellas que se alimentan del esfuerzo y la dificultad, porque lo consideran un síntoma de crecimiento y piensan que sus cualidades se pueden entrenar y se puede progresar en ellas, ya sea la inteligencia, la capacidad musical o el baile”, apunta. 8.- CONEXIÓN “Estar presentes en las redes sociales nos entretiene, aumenta nuestra autoestima, y es un recurso imprescindible del marketing, pero estar de verdad conectados con otras personas contribuye a nuestra felicidad e incrementa nuestra esperanza de vida, constituyendo una de las claves más significativas del éxito”, afirma Alcoba. Según los estudios científicos, una persona tiene en torno a un 15 por ciento más de probabilidades de ser feliz si está conectada directamente con una persona que lo es, y quienes poseen una red social sólida, muestran un aumento del 50 por ciento en la probabilidad de supervivencia respecto a las personas con conexiones sociales más débiles”, concluye.

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La “esponja” atrapa-cáncer

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La dieta del 7 de enero Pág. 28

La verdad sobre las dietas milagrosas Pág. 24

Ventajas al dormir de lado Pág. 30

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SALUD

La verdad sobre las dietas milagrosas Una obsesión por conseguir el cuerpo perfecto aunada a la constante exposición de los medios que muestran a mujeres cada vez más delgadas, son motivos principales para caer en la tentación de perder kilos en forma rápida con las llamadas “dietas milagrosas”. Las dietas rápidas o milagrosas son aquellas que se conocen por el nombre del alimento en que esta se basa, como por ejemplo la dieta de la alcachofa o la del pollo, las cuales carecen de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo; además de poner en peligro la salud de quienes experimentan este tipo de régimen, en muchos casos tienen el conocido efecto “yo-yo” o rebote. ¿CUÁLES SON LAS DIETAS MILAGROSAS? Dietas de bajas calorías o hipocalóricas • Tienen un aporte calórico entre 400 y 1.000 kilocalorías diarias y sus efectos son malestar general, mareos, hipotermia, pérdida del cabello, insomnio e incluso depresión. • Estas dietas drásticas también provocan un desequilibrio en el organismo que puede desencadenar en otras consecuencias como ausencia de la menstruación, calambres, piel seca y alteraciones en el sistema digestivo. Dietas de un solo alimento • Estas consisten en una dieta basada en un solo alimento, como la dieta de la toronja o la del caldo de verduras. • Además de ser una dieta tediosa, está completamente desequilibrada y puede alterar el sistema digestivo. • Es muy poco saludable ya que no aporta los nutrientes que el cuerpo necesita, provocando un desequilibrio en el organismo. Dietas de alto consumo de carbohidratos • Entre sus efectos sobresale una carencia 24 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

de ácidos grasos esenciales y de vitaminas liposolubles; también se presenta la pérdida de masa muscular y un descenso en la presión arterial. • La baja cantidad de proteínas y grasas disminuyen también el aporte de ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles y las proteínas tan necesarias para la formación de células. • Demasiada fibra evita que el cuerpo absorba suficientes nutrientes y esto llega a irritar la flora intestinal. Dietas hipoenergéticas • Son las dietas que se enfocan en un sólo alimento como puede ser la uva, plátano o nieve. • Estas dietas aportan una cantidad mayor de calorías, pero sigue estando desequilibrada y el cuerpo no recibe lo que necesita para su correcto funcionamiento. • Pueden producir trastornos digestivos e incluso psíquicos ya que rompen el ritmo alimentario normal. Dietas de bajo consumo de carbohidratos y alto consumo de proteínas • Son las dietas en las que se promueve ingerir carne, huevos, quesos grasos y la eliminación de carbohidratos como panes, arroz o pasta. • Pueden provocar una descalcificación y daños en los riñones por el exceso de nitrógeno. • Se provoca fatiga por la falta de carbohidratos, que son los que proporcionan energía para realizar las actividades

diarias. • Además, estas dietas provocan deshidratación y se elevan los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico, causantes de enfermedades como la gota. • Otro inconveniente es que se genera mal aliento por la descompensación química en el organismo, así como estreñimiento. GRANDES MITOS DE ESTAS DIETAS • Beber líquidos durante la comida engorda. El agua no aporta calorías, así que no representa una amenaza para su dieta. El dilema ha surgido porque al beber demasiados líquidos durante la comida, se diluyen los jugos gástricos y la digestión se dificulta. El remedio aquí es tomar poca agua, masticar bien los alimentos e incluir ensaladas y verduras que contienen gran cantidad de agua. • Los hidratos de carbono engordan. Los carbohidratos son los responsables de proporcionar energía o combustible para rendir bien cada día. También aportan fibra, que ayuda a regular la función del aparato digestivo. Sólo conviene evitar el consumo de harinas blancas procesadas, azúcar blanca refinada y panes dulces, ya que no nutren y aumentan de peso. • Las frutas dulces engordan. Existen frutas muy dulces como el plátano, mango o uvas que aportan más energía por el alto nivel de azúcar que contienen, además de más calorías que otras frutas, pero, de ninguna manera debe erradicarlas de su dieta, ya que brindan nutrientes esenciales para el organismo.


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SALUD

Riesgos por consumir Grasas Trans

La gente en todo el mundo se ha acostumbrado a probar numerosos productos deliciosos sin cuestionar cuál es su contenido nutricional. Ahora ya se sabe que muchos de ellos son elaborados con componentes dañinos como las grasas trans.

¿Qué tienen en común alimentos como las palomitas de maíz, pizzas congeladas, margarina y la crema para café? Además del hecho de que forman parte de la despensa de millones de personas en el mundo, estas comidas procesadas contienen grasas trans. De acuerdo con los especialistas, la mayor parte de los aceites parcialmente hidrogenados –como esas grasas–, no son reconocidos como seguros. Los científicos han encontrado que existe una estrecha relación entre los productos que las contienen y los riesgos potenciales de padecer enfermedades cardiacas. ¿QUÉ SON? • Las grasas trans son un tipo de lípidos que se forman cuando el aceite líquido se transforma en una grasa sólida, añadiéndole hidrógenos. Con ello, se forman los aceites parcialmente hidrogenados. • Bajo estándares normales a nivel internacional, un producto se encuentra libre de grasas trans si tiene menos de 0.5 gramos por porción. • Si los aceites parcialmente hidrogenados están entre los ingredientes, puede haber, por lo menos, una porción pequeña y no recomendable de grasas trans en el producto. • En años recientes, numerosas compañías productoras de alimentos han limitado o eliminado por completo las grasas trans de sus productos. • Algunas de las grandes empresas de comida rápida ya eliminaron las grasas de sus papas fritas desde hace más de una década. • Aunque el consumo de las grasas trans ha disminuido en la última década, los niveles promedio que aún ingresan al organismo de cada persona son motivo de preocupación de las autoridades. Pequeñas dosis de grasas trans están incluidas en la carne de cordero y de res, así como 26 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

en otros productos grasos de consumo diario. Pero la mayoría de los productos dañinos provienen del procesamiento de aceite vegetal líquido convertido en grasa sólida. ¿CÓMO AFECTAN? Las grasas trans han endulzado la vida durante mucho tiempo: han convertido en productos deliciosos las galletas y las pizzas refrigeradas, que llegan a las mesas con un gran riesgo a la salud. 1. Enfermedades del sistema circulatorio • Las grasas viajan a través del sistema digestivo por las arterias y, después, se vuelven ahí un sedimento que va bloqueando los ductos circulatorios. Por lo tanto, el principal riesgo de consumirlas en exceso es desarrollar padecimientos cardiacos. 2. Padecimientos por mal colesterol • El principal problema que se observa en el consumo de estas grasas es que su consumo incrementa la presencia en el cuerpo del colesterol malo, porque proviene de grasas saturadas o LDL (lipoproteína de baja densidad). • Con el hecho de que se prohíba su consumo, los países en el mundo previenen miles de ataques al corazón y otros miles de padecimientos coronarios relacionados directamente con este alimento. La principal razón es que se consideran un alimento innecesario, que no ha demostrado ser seguro.

LÍMITES RECOMENDADOS Los nutricionistas coinciden en que las grasas trans incrementan los riesgos de salud en muchos niveles, principalmente el sistema vascular. Son incluso peores que las grasas saturadas, pues reducen el colesterol bueno. Del total de calorías ingeridas por un adulto al día, se permite que un máximo de 7 por ciento corresponda a grasas saturadas y 1 por ciento a grasas trans. Por lo tanto, la siguiente es la relación máxima recomendada de grasas trans por día: Total de calorías ingeridas por día 2.000 1.500 1.200

Límite de calorías Límite en gramos en grasas trans 20 2.0 gramos 15 1.5 gramos 12 Poco más de 1 gramo

¿HAY ALIMENTOS LIBRES DE GRASAS TRANS? • Hay personas que están muy conscientes de los problemas que implica el consumo de grasas trans y las evitan a toda costa, pero se preguntan: ¿existen realmente los alimentos limpios, por completo, de estos elementos? • Hay que considerar que muchos productos son libres de grasas trans si es que tienen menos de 0.5 gramos. Para las autoridades de alimentación, este nivel significa cero. • Una persona puede consumir pequeñas cantidades de grasas trans sin saberlo. Hay muchos productos que tienen cantidades pequeñísimas y que no hacen daño.


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SALUD POR PABLO GUTMAN

La dieta del 7 de enero

Los excesos navideños suelen sumar de tres a cuatro kilos a nuestra anatomía. Para el Instituto Médico Europeo de la Obesidad para perderlos necesitamos solo un mes, siguiendo unos sencillos consejos y un régimen adelgazante y depurativo. La Navidad pasa, pero los kilos que sumamos durante esos días de desenfreno gastronómico se quedan en nuestro cuerpo. “Las principales causas son el consumo excesivo de alcohol y dulces y la tendencia a comer durante las jornadas que rodean a los días de celebración de forma similar al 24, 25 y 31 de diciembre y el 6 de enero”, según Rubén Bravo, naturópata y experto en nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). Según esta entidad (https://www.imeoobesidad.com/), se espera que los excesos navideños afecten en mayor parte a los hombres, que este año subirán entre 3 y 4 kilogramos (kg.) en promedio, mientras que las mujeres aumentarán entre 2 y 3 kilos. “Si extrapolamos y combinamos estos datos con los calendarios del 1 de diciembre hasta el 6 de enero de diferentes países, nuestras estimaciones nos arrojan que en España, Argentina y Alemania los hombres se acercarán más al aumento de 4 kg. y las mujeres a los 3 kg. en promedio, señala Bravo. Añade que “en los casos de Brasil, Perú, Venezuela, Colombia, Chile y México, los promedios de aumento de peso rondarán probablemente en unos 3 kilos para los hombres y 2 para las mujeres; mientras que en Estados Unidos y Canadá los hombres tenderán a engordar 2 kg.

y las mujeres un kilo”. Bravo nos traslada algunos consejos prácticos para adelgazar a partir del 7 de enero: 1.- Realice cinco comidas al día, donde todas incluyan un alimento rico en grasas saludables (frutos secos, aceite de oliva, pescados grasos), una proteína de alta biodisponibilidad (huevo entero, leche de vaca, pescado, carne de ternera, pollo, arroz) y un hidrato de carbono basado en frutas o verduras de bajo índice glucémico (cerezas, uvas, ciruelas, melocotón, pomelo, ciruelas, manzana; brócoli, repollo, lechuga, cebolla, pimiento rojo, judías verdes, tomates, berenjenas ) o bien cereales integrales. 2.- Incluya en todas las cenas una onza de chocolate negro y una copa de vino tinto. 3.- Distribuya los alimentos a lo largo del día para que se ajusten a nuestras necesidades bioquímicas y biorritmo humano: alimentos con más carga glucémica (carbohidratos que aportan más cantidad de energía en forma de glucosa) en el primer tramo del ciclo (de 6:00h a 18:00h), y alimentos más estructurales (lácteos, carnes, pescados, huevos y mariscos) en el segundo tramo del ciclo (de 18:00h a 6:00h). 4.- Beba agua de forma abundante. Al menos dos litros diarios.

5.- Evite estos alimentos: dulces y bollería, bebidas espirituosas, mantequillas y mantecas, frutas excesivamente dulces, café común, fritos o rebozados, productos elaborados con harinas y cereales refinados, quesos y embutidos grasos, pasta y patatas. ADELGAZAR COMIENDO EN DÍAS ALTERNOS Como sexto consejo, Rubén Bravo propone una sugerencia dietética llevadera y compatible con la vida laboral y social, basada en la ‘Dieta de los Días Alternos’ (dietadiasalternos.es) un plan de cuatro meses y tres fases, que combina de forma alterna tres tipos de días: depurativos, de régimen y sociales. Los ‘días depurativos’ son calóricamente muy restrictivos y priorizan alimentos que propician la eliminación de toxinas y la depuración; los ‘días de régimen’ son un plan de alimentación equilibrado, apetitoso y que sacia; y los días sociales buscan compaginar la alimentación con la vida social el fin de semana. En tal sentido, Bravo sugiere alternar tras las fiestas días depurativos, con días de régimen entre semana, y realizar dos días sociables en el fin de semana, lo “que nos permitirá seguir con nuestra vida normal, sin saltarnos la dieta”. DÍA DEPURATIVO Desayuno: Café descafeinado, zumo de 2 naranjas, 1 yogur 0 por ciento de menos de 60 kilocalorías con una cucharadita de salvado de avena.

Para adelgazar los kilos sumados en Navidad, Bravo recomienda realizar cinco comidas al día, donde todas incluyan un alimento rico en grasas saludables, una proteína de alta calidad y un hidrato de carbono basado en frutas o verduras o bien cereales integrales, e incluir en algunas comidas el chocolate negro y una copa de vino tinto. 28 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com


Media mañana: 1 manzana y 2 nueces. Comida/Almuerzo: Primer plato: 1 Tazón de caldo depurativo compuesto por apio, perejil, cebolla y diente de león. Segundo plato: 150grs de queso fresco 0 por ciento de grasa. Bebida: 1 vaso de zumo de zanahoria. Merienda: 1 kiwi y 2 nueces. Cena: Primer plato: 1 Tazón de caldo depurativo. Segundo plato: 2 sardinas a la plancha. Bebida: 1 vaso de vino tinto. DÍA DE RÉGIMEN Desayuno: Café descafeinado, 2 biscotes de pan tostado integral, con tomate triturado, y dos lonchas de jamón serrano, ibérico o de york, bajo en grasa. Media mañana: 2 mandarinas, 1 nuez y 1 yogur 0 por ciento de menos de 60 kcal. Comida/Almuerzo:

Pimientos rellenos de 75grs de carne picada de pollo y 75grs de carne picada de ternera, mezclado con cebolla y tomate, todo ello horneado durante 30 minutos. Bebida: 1 copa de vino tinto. Merienda: Un puñado de frutos rojos, 1 nuez y un yogur 0 por ciento de menos de 60 kcal. Cena: Revuelto de espárragos trigueros, compuesto por un huevo y 75grs. de espárragos. Bebida: 1 copa de vino tinto. Postre: 1 onza de chocolate negro. DÍA SOCIAL Desayuno: Un descafeinado, 1 tortilla compuesta por un huevo entero, la clara de otro huevo, 1 loncha de jamón york, 1 loncha de queso light, 1 tomate y ¼ de cebolla. 1 rebanada de pan centeno integral. Media mañana: 1 kiwi, 1 yogur 0 por ciento de menos de 60 kcal. con una cucharadita de salvado de avena y 2 nueces. Comida/Almuerzo: Hamburguesa americana completa compuesta de 250grs de carne de ternera magra, 1 tomate,

lechuga y cebolla, añadirle una cucharada sopera de ketchup y otra de mostaza. Pan de hamburguesa mediano con semillas de sésamo. Bebida: 1 copa de vino tinto. Merienda: Una onza de chocolate negro y 2 galletas comunes. Cena: 150 grs. de gambas a la plancha. Bebida: 1 copa de vino tinto. Postre: 1 onza de chocolate negro.


SALUD POR RICARDO SEGURA

Ventajas al dormir de lado

Dormir en posición lateral, en vez de descansar sobre la espalda o el estómago, puede ayudar a eliminar más eficazmente los residuos del cerebro y reducir las probabilidades de desarrollar el alzhéimer, el parkinson y otras enfermedades neurológicas, según una reciente investigación. A pesar de que se han efectuado numerosos estudios científicos sobre la postura que conviene adoptar en la cama para dormir, no existe un consenso médico ni conclusiones definitivas sobre este asunto, cuyo enfoque depende además de los posibles problemas de salud que pueda experimentar cada persona en particular. Algunos profesionales recomiendan dormir boca arriba y con los brazos a lo largo del cuerpo, lo cual ayudaría a evitar el dolor de espalda al ser una posición estable, mientras que otros aconsejan dormir de costado, porque posibilitaría respirar mejor, evitar los reflujos estomacales y la obstrucción de las vías respiratorias. Ahora un estudio de la Universidad Estatal de Stony Brook (Nueva York, EE. UU.) (www. stonybrook.edu) refuerza la recomendación de dormir de lado, al concluir que recostarse en esta postura permite a nuestro cerebro 30 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

“En la posición de ‘cúbito prono’ (tendido boca abajo y con la cabeza de lado), el líquido cefalorraquídeo se desvía lejos de la vía glinfática y se mueve a la médula espinal, por lo que no se limpia bien el cerebro”, señala la doctora Helene Benveniste, autora principal de la investigación. librarse de las sustancias que podrían contribuir a enfermarlo y causarle procesos degenerativos en el futuro. SISTEMA DE LIMPIEZA GLINFÁTICA Los doctores investigadores Helene Benveniste y Hedok Lee, entre otros, descubrieron que dormir de lado es lo mejor para limpiar el cerebro, al analizar una serie de imágenes de resonancia magnética en movimiento de la llamada “vía glinfática”, un complejo sistema que elimina del cerebro los desechos y otros compuestos químicos nocivos. La doctora Benveniste, investigadora principal y profesora de Anestesiología y Radiología en Stony Brook, y sus colegas estudiaron

con este método, denominado “RMI de contraste dinámico” los cerebros de una serie de roedores de laboratorio, anestesiados y colocados en tres posiciones diferentes: lateral (de lado), prona (boca abajo), y en posición supina (boca arriba). Este método permitió identificar y definir la estructura de la vía glinfática, los puntos donde el líquido cefalorraquídeo se filtra al cerebro y los intercambios con el líquido intersticial cerebral, un proceso destinado a limpiar los residuos, similar al que desarrolla el sistema linfático del cuerpo, para eliminar los desechos de los órganos, según Stony Brook. Es precisamente durante el sueño cuando la vía glinfática es más eficiente en sus tarea de limpieza, según los investigadores. Consultada sobre si tienen alguna hipótesis de la causa o los mecanismos del efecto beneficioso de dormir de lado, la doctora Benveniste, señala que podría deberse a que el líquido cefalorraquídeo varía su recorrido dependiendo de determinadas posiciones que adopte el cuerpo. “Creemos que en la posición de “cúbito prono” (tendido boca abajo y con la cabeza de lado), que es la menos eficiente, este lí-


Dormir de lado mejora la eficacia del sistema glinfático, el encargado de limpiar los desperdicios del cerebro durante el sueño, del mismo modo que el sistema linfático limpia los desechos de los órganos, de acuerdo a un trabajo de la Universidad Estatal de Stony Brook (Nueva York, EE. UU.). quido se desvía lejos de la vía glinfática del cerebro y en su lugar se mueve a la médula espinal”, señala Helene Benveniste. ENFERMEDADES NEUROLÓGICAS Según Benveniste, también podría ocurrir que en esta posición el fluido cefalorraquídeo permanezca prematuramente en áreas próximas a algunas estructuras localizadas en el cuello, por ejemplo a lo largo de la carótida o del nervio vago. Agrega la doctora que, entre los desperdicios cerebrales eliminados por el sistema glinfático, se incluye el péptido “946-amiloide” y las proteínas tau, productos químicos que afectan negativamente a los procesos cerebrales si se acumulan, y que pueden contribuir al desarrollo de la enfermedad de Alzhéimer y otras similares de carácter neurológico. “Nuestro estudio mostró consistentemente que el transporte glinfático es más eficiente en la posición lateral comparada con las posiciones supina o prona”, indica Benveniste. “Es interesante que la posición lateral de sueño sea la más popular en la mayoría de los humanos y animales, incluso en la naturaleza, y ahora hay indicios de que la hemos adaptado para limpiar lo más eficientemente posible nuestro cerebro de los productos de desecho que se acumulan mientras estamos despiertos”, señala el doctor Maiken Nedergaard, investigador de la Universidad de Rochester, quien participó en el estudio. “El trabajo refuerza la idea de que dormir ayuda a” limpiar” todo el lío que se acumula mientras estamos despiertos”, indica el experto de Rochester (www.rochester. edu), quien recuerda que muchos tipos de demencia están vinculados a trastornos del sueño, incluyendo las dificultades para conciliarlo y que, a su vez, el aumento de estos trastornos del sueño pueden acelerar la pérdida de memoria en las personas con alzhéimer.

Los doctores Helene Benveniste y Hedok Lee. Foto: Stony Brook University.

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SALUD POR PABLO GUTMAN

La “esponja” atrapa-cáncer Un implante que asemeja a una esponja, atrae y captura las células de cáncer en el torrente sanguíneo durante las primeras etapas de los tumores recurrentes, antes de que formen la neoplasia en otras partes del cuerpo. Lo denominan “super-atractor” o señuelo del cáncer, puede implantarse bajo la piel y es la última revolución en materia de dispositivos médicos. Sus creadores afirman que funciona y tiene la forma como de esponja y, a la vez, funciona como un imán que es capaz de atraer y capturar las células cancerosas que circulan por la sangre, además de monitorizarlas, alertando a los galenos sobre posibles recaídas en los pacientes, e incluso evitando que las células malignas se extiendan a otras partes del cuerpo. Este pequeño dispositivo implantable sirve para atraer a las células de cáncer presentes en el torrente sanguíneo durante las primeras etapas de los tumores recurrentes, antes de que formen tumores en otras partes del cuerpo, según sus creadores, un equipo de científicos de la Universidad de Michigan (U-M) en Ann Arbor (Michigan, EE. UU.). Además de actuar como un señuelo que atrae células enfermas de la sangre, este implante, que para un ser humano tendría un tamaño de unos pocos centímetros, podría advertir con anterioridad sobre recaídas en pacientes con cáncer de mama e incluso frenar la propagación de la enfermedad a otros órganos, según la U-M (www.umich.edu). Un estudio del denominado “super-atractor implantable” efectuado en ratones, ha mostrado que el dispositivo atrae cantidades detectables de células cancerosas antes de que sean visibles en otro lugar del organismo, y que este tipo de células se diseminaron a los pulmones un 88 por ciento más lentamente en aquellos animales de laboratorio que recibieron los implantes, según la U-M. Los investigadores de la U-M prevén que la “esponja” se implante debajo de la piel de los pacientes con cáncer de mama y que permita a los médicos controlar la evolución de la enfermedad, así como detectar y tratar antes las recaídas, utilizando métodos de exploración no invasiva, es decir, que no requieran efectuar incisiones ni penetrar en el cuerpo. UN “FARO BRILLANTE” “El cáncer de mama puede reaparecer durante un largo periodo en la vida de un paciente y, a 32 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

menudo, es muy difícil de detectar su recurrencia hasta que se establece en otro órgano. Este sistema permitiría controlarlo durante años y podría utilizarse como un indicador temprano de recurrencia”, señala la doctora Jacqueline Jeruss, profesora asociada de cirugía en el Centro Integral del Cáncer de la U-M. Jeruss explica que la idea para el dispositivo nació a partir del conocimiento de que las células cancerosas no se propagan de forma aleatoria, sino que son atraídas a áreas específicas dentro del cuerpo. Cuando una persona es afectada por un cáncer las células de su sistema inmunológico (células inmunes) se reúnen en órganos específicos para prepararlos ante la llegada de las células cancerosas, actuando como un faro en el cuerpo que atrae las células malignas a esa ubicación. En esencia, el equipo de la U-M ha construido un faro más brillante para atraerlas. “Nos propusimos crear una especie de señuelo para atraer las células cancerosas, y que las pueda dirigir lejos de órganos vitales”, señala Lonnie Shea. Cuando el “super-atractor” se implantó debajo de la piel de los ratones, sus sistemas inmunológicos afectados por el cáncer respondieron como lo harían ante cualquier objeto extraño: enviando células para atacar al intruso. Entonces, las células cancerosas fueron atraídas por

Una de las “esponjas” a su tamaño real. Foto: Universidad de Michigan, EE. UU.

las células inmunes del dispositivo, donde echaron raíces alojándose en sus pequeños poros. El estudio de la U-M también encontró que las células capturadas por el implante no se agruparon formando un tumor secundario, como lo harían normalmente. “Nos sorprendió ver que las células malignas parecieron dejar de crecer cuando llegaron al implante, donde solo vimos células individua-


Proceso de fabricación de las “esponjas” contra el cáncer. Foto: Universidad de Michigan, EE. UU.

les en vez de una masa de células, como se observarían en un tumor, sin detectar evidencias de daños en el tejido circundante”, indica Shea. Según la U-M la estructura esponjosa del dispositivo, fabricado con un material ampliamente utilizado en suturas quirúrgicas, se disuelve en el cuerpo con el tiempo. UN POCO MÁS GRANDE QUE UNA GOMA DE LÁPIZ El dispositivo implantado en el ratón fue de solo unos pocos milímetros de diámetro, y una versión para humanos podría medir unos centímetros, siendo un poco más grande que un borrador de lápiz, según los investigadores. Si bien es probable que estemos a varios años de su uso en pacientes, Shea cree que esta tecnología podría ser utilizada para otros tipos de cáncer, como los de páncreas y de próstata. Consultado sobre cómo sería el uso clínico de este dispositivo, el profesor Shea nos expone un ejemplo práctico. “Un paciente presenta un tumor primario, que es tratado con radio o quimioterapia, pero al analizar las células, se determina que la biología de estas ponen al paciente en riesgo de una recurrencia. Estas personas serían buenos candidatos

para un implante de este tipo que pudiera detectar una recurrencia tempranamente, antes de que las células cancerosas colonizaran los pulmones o el hígado”, señala este experto. El doctor Shea y su equipo anticipan que este método “sería útil para cualquier tipo de cáncer en el que ocurra metástasis por la sangre, como los mama, páncreas y próstata, aunque no está claro si sería beneficioso en otras enfermedades como el cáncer de ovarios, que tiende a diseminarse a través del abdomen y no por medio el torrente sanguíneo”. Según la U-M, este implante tiene el potencial de ser utilizado como una medida preventiva, especialmente entre quienes están en alto riesgo de cáncer de mama. Respecto de cómo se utilizaría este sistema en estos casos, Shea señala que el sistema “funcionaría como sistema de alarma temprano de una recurrencia”. “En términos de la propagación, los ratones que recibieron un implante tuvieron una menor incidencia de la enfermedad. No estamos todavía seguros de por qué sucede eso, pero proporciona una ventana de tiempo mayor para comenzar la terapia antes de que la enfermedad progrese a un gran número de células en el pulmón e hígado”, informa Shea.

La Universidad de Michigan (U-M) en EE. UU., ha desarrollado un pequeño dispositivo implantable, semejante a una esponja y que se disuelve con el paso del tiempo, que atrae a las células de cáncer del torrente sanguíneo y las atrapa dentro de sus poros, antes de que formen tumores en otras partes del cuerpo.

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PROGRAMA 3x1 PARA MEXICANOS

El ‘Programa 3x1 para Migrantes’ ha sido un completo éxito para las Secretarías de Desarrollo Social (SEDESOL) de México, porque han podido recaudar alrededor de 220 millones de pesos, recursos que se han invertido para dar respaldo y ayuda a las comunidades de origen mexicano, donde los clubes organizados aportan un peso y el gobierno aporta 3 pesos. Para reafirmar los logros del programa estuvieron en la Bahía de Tampa, representantes del gobierno del Estado de Hidalgo, el licenciado Onésimo Serrano González y Gladis Herrera Pérez, recibidos y atendidos por Leo Rodríguez directivo de la Federación de Hidalguenses de la Florida.

CENTRO DE BIENESTAR

Sean Stringer, médico en la práctica de la medicina funcional y propietario de BodyMind Wellness Centre y NutriMost Sarasota, se ha dedicado a lograr que sus pacientes estén saludables. En sus 14 años de carrera como líder proveedor de servicios médicos de estilo de vida saludable en Sarasota, el doctor Stringer está tomando un enfoque en su centro de bienestar que utiliza los protocolos no quirúrgicos y libres de medicina convencionales, para un óptimo bienestar del cuerpo y la mente a un nuevo nivel. Este año abrió NutriMost Sarasota, un nuevo plan de dieta revolucionaria para ayudar a sus pacientes a perder peso de manera segura y al mismo tiempo saludable dándole vida a sus años. Su misión es “Aumentando años a tu vida y vida a tus años”, consiguiendo para sus pacientes una vida saludable y balanceada. Usted puede visitarlo en su consultorio ubicado en 1999 Lincoln Dr., Suite 202, Sarasota, FL 34236. Teléfono (941) 202-5688. 34 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com


GUÍA DEL HOGAR Fuente: Allstate

4 Tips para presentar una oferta exitosa al comprar su próxima casa Comprar una casa es, sin duda alguna, algo emocionante para toda la familia. Pero a veces el proceso puede ser fuente de estrés porque todos los compradores deben competir entre sí para lograr que el vendedor seleccione su oferta. Entonces, con tantos posibles compradores, ¿qué puede hacer para mejorar la probabilidad de que su oferta sea seleccionada, y usted y su familia adquieran la casa de sus sueños? Si bien su compañía de seguros de vivienda le puede dar algunos consejos, usted también puede tomar algunas medidas para presentar la mejor oferta posible; considere: PERSONALIZAR SU OFERTA A veces el que su oferta por una casa sobresalga es sólo cuestión de ser amable y caer bien. Tome en cuenta que el dueño le puede tener mucho cariño a la propiedad que está vendiendo. Junto con su oferta escriba una carta a la antigüita, de su puño y letra, mencionando lo lindo que debió haber sido vivir ahí y lo ideal que sería para usted. Incluya detalles específicos como lo mucho que le gustaría ver a sus hijos jugar en ese patio o que anhela hacer uso de la cocina que tanto le gustó. Esto agradará al vendedor y le dará puntos extras. COMPROBAR QUE TIENE LOS MEDIOS PARA PAGAR Ofrezca dar más efectivo de en-

trada y compruebe que tendrá que pedir un menor préstamo al banco. Incluya junto con su oferta una carta de su prestamista diciendo que está aprobado para cierta cantidad. Esto le dará confianza al vendedor de que tiene la seguridad financiera para comprar. ENCÁRGUESE DE LAS NECESIDADES DEL VENDEDOR Pregunte a su agente de bienes raíces cuáles son los aspectos más importantes para el vendedor en cuanto al proceso de venta e inclúyalos en su oferta. Por ejemplo, el vendedor podría tener un límite de tiempo para cerrar la venta. En este caso, actúe rápido y asegúrese de tener todo listo de acuerdo a su calendario. MEJORAR OTRAS OFERTAS Estipule en su oferta que mejorará cualquier otra oferta hasta cierto límite. Por ejemplo: “el comprador dará $500 por encima de cualquier oferta hasta $200,000”. Será muy difícil que el vendedor rechace esta cláusula. Ya sea que siga estos consejos o que tenga otras ideas en mente para presentar una oferta exitosa, recuerde que siempre puede acudir a su agente de seguros para obtener consejos sobre cómo mejorar su oferta, anticipar el costo total de su casa, incluyendo el seguro de casa, y mucho más.

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ACTUALIDAD El papa Francisco muy emocionado por su visita a México El pontífice está contento, emocionado, él conoce bien a México, por varios motivos: él es latinoamericano y ha convivido con muchos de sus obispos a lo largo de toda su vida, expresó Cristophe Pierre. El nuncio apostólico en la capital mexicana señaló que el papa pidió mucho tiempo para contemplar la imagen de la Virgen de Guadalupe porque comprende su importancia y por eso le asigna gran valor a la misa que celebrará en su santuario, la tarde del sábado 13 de febrero. Sostuvo que se reunirá con quienes sufren, con los pobres pero siempre en relación con un acontecimiento “mucho más grande”, las apariciones de la Virgen que marcaron el nacimiento de México y de su Iglesia. El Papa Francisco tiene una mirada sobre México que va más allá de sus problemas y en su visita al país no busca “sólo aparecer”, sino encontrar a la gente y transmitirles a todos un mensaje de esperanza, aseguró Pierre. Enfatizó que durante su visita apostólica a ese país, prevista del 12 al 18 de febrero de 2016, el pontífice verá todos los rasgos de la realidad de un pueblo con “una riqueza extraordinaria”. “El papa viene a ayudar a muchas personas a vivir la esperanza, para poder luchar contra los males, hacer un esfuerzo para una justicia mayor, señaló. Reveló que la agenda final, que incluye a los estados de Chiapas, Michoacán y Chiahuahua, además de la Ciudad de México, ha sido el resultado del diálogo de varias semanas entre todos los actores.

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PROPÓSITO

¿Y DESPUÉS DE LA NAVIDAD QUÉ?

Compras de última hora, planeación para la cena, recetas y decoración del pino, fueron sólo algunas de las cosas que lo mantuvieron ocupado o hasta cierto punto estresado en esta Navidad, pero ¿y después de esto? Vivir la Navidad fue un tiempo que lo llevó a estar feliz con todo el mundo o, en caso contrario, enojado y de mal humor; sin embargo, ahora es el momento ideal para reflexionar sobre lo que viene: un nuevo año. Salga de la crisis posnavideña mediante los siguientes consejos que le traerán tranquilidad, orden y planeación. PLANEE SUS PROPÓSITOS DE AÑO NUEVO Para asegurar el cumplimiento de sus propósitos, aplique estos tips: • Escríbalos. Es un hecho que escribir sus propósitos le dará una oportunidad más alta de cumplirlos. • Comprométase. Cumpla las metas a corto y mediano plazo que se propuso para este año. • Délos a conocer. Hable acerca de sus propósitos, así todos le recordarán lo que falta por cumplir. • Busque apoyo. Para llevar a cabo los propósitos, conviene buscar el soporte de un mejor amigo para que le dé ánimos tal como lo haría un entrenador. • Realice un plan. Asegúrese de elaborar un plan por pasos que lo haga llegar a su meta final. • Haga un chequeo de su propósito. Antes de emprender un objetivo de Año Nuevo, asegúrese de hacerlo con convicción.

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Reflexión, armonía, calma y nuevos propósitos acompañan los días posteriores a la Navidad para recibir al nuevo año.


• Sea realista. Analice cada uno de sus propósitos y márquelos conforme los cumpla. • Recuérdelos en todo momento. Una vez que haya trazado sus metas o propósitos en un plan, encuentre la forma de recordarlos, ya sea mediante notas adheribles a su computadora, coche o en la agenda electrónica. • Crea y visualice. Las personas que visualizan algo y piensan cómo lograrlo, obtienen mejores resultados; por eso, para cumplir sus propósitos, véase a sí mismo con sus metas alcanzadas. REGRESE A LA NORMALIDAD Termina la Navidad y con ello inicia el tiempo de ordenar y limpiar su casa, sólo así podrá volver al orden que antes tenía para darle la bienvenida al año que se aproxima. Libérese del desorden • Destine parte de su tiempo cada semana para limpiar la casa, en especial aquellos lugares donde recibió a sus invitados durante Navidad. Sea metódico, trabaje una habitación a la vez y evite dejar algún mueble sin limpiar. • Deshágase de lo que ya no sirve como envolturas de regalos; regale ropa, zapatos o muebles a centros de acopio. • Almacene y ordene en cajas las cosas que tenga sueltas; destine lugares para guardar herramientas, juguetes, papeles importantes, ropa de invierno y de verano. • Destine un día a la semana para hacer una actividad específica como limpiar los baños, lavar ropa, barrer, planchar u ordenar el clóset. • Haga de su casa un lugar acogedor, coloque flores en la mesa, compre nuevas cobijas o almohadas y decore al gusto la casa. • Incluya a toda la familia para que ayuden a limpiar y ordenar su casa, cada uno puede hacer alguna tarea en base a su condición física y edad. • Regale la comida, bebidas, dulces o galletas que sobraron de la cena de Navidad a quienes más lo necesita, puede ser un asilo u orfanato. ORGANICE BIEN SU PRÓXIMA NAVIDAD Quizá en lo último que quiera pensar en estos momentos sea en la Navidad por todo el estrés generado, pero será mejor que lo prevenga a través de una buena organización. A continuación algunos tips para hacer

de esta fecha un momento de alegría, paz y tranquilidad: • Empaque bien sus adornos navideños; evite guardar todo en una misma caja o bolsa sin nombre. • Tómese el tiempo para envolver las luces del pino y demás objetos frágiles como esferas en cajas separadas con etiquetas. • Actualice su lista de direcciones para mandar algún regalo o tarjeta de Navidad a un nuevo amigo. Tome una foto de su casa decorada, así inmortalizará el trabajo que le llevó hacerlo y tomará de referencia algunos detalles. • Archive o guarde en la computadora todas las recetas de galletas, postres o comida que usó; puede hacer una libreta especial sólo para esto. • Mantenga una lista de ideas para regalos; anote cualquier asunto relacionado al gusto o necesidad de la otra persona. • Abra una cuenta especial de ahorro para gastos de Navidad que incluya presupuestos de regalos, adornos y cena. • Aproveche los días posteriores a la Navidad para comprar las tarjetas navideñas, así encontrará grandes ofertas y gastará menos para el próximo año. • Organice sus compras navideñas durante el año, tome ventaja de las ofertas en días festivos. • Haga una lista de cosas que le hayan funcionado para la cena de Navidad y tómelas en cuenta el siguiente año. Y DESPUÉS DE NAVIDAD... A CUMPLIR PROPÓSITOS • Enfóquese en su salud y condición física. Inscríbase a un gimnasio y lleve una dieta balanceada, así podrá evitar enfermedades como diabetes o hipertensión. • Pase más tiempo con la familia. Estar más tiempo con sus seres queridos le ayudará a tener éxito tanto a nivel personal como profesional. • Cuide su economía. Libérese de todas las deudas que tiene y destine un fondo de ahorro para emergencias. • Alístese como voluntario para ayudar a los demás. Esto le llenará de satisfacciones al mismo tiempo que influirá en la vida de otras personas. • Controle el estrés. Técnicas como meditación, yoga, reiki, escuchar música, hacer ejercicio y llevar una buena alimentación, son las mejores armas contra la tensión.

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TIPS

¿Cuándo conviene cambiar de empleo? Analizar las condiciones laborales, el tipo de prestaciones, salarios y recursos, así como los pros y contras de seguir en su trabajo actual, son factores fundamentales a tomar en cuenta al momento de considerar cambiarse de empleo.

Desmotivación, falta de crecimiento profesional y carencia de incentivos económicos, además de un ambiente laboral conflictivo, son detonantes que llevan a cualquier persona a considerar seriamente la posibilidad de cambiarse de trabajo; sin embargo, según expertos, en estas situaciones conviene analizar con frialdad las ventajas y desventajas que puede implicar esta decisión. DEFINIR LAS PRIORIDADES • Lo primero que se debe hacer antes de tomar la decisión de cambiar de trabajo es definir una lista de prioridades y comprobar en qué medida se ajusta a ellas la oferta recibida. • El proyecto. Además de una mejora salarial, el nuevo puesto debe apasionar al candidato, ya que va a suponer una etapa de desarrollo en su carrera profesional, para ello debe ser un proyecto en el que se pueda aprender, aunado el hecho de sentirse más valorado por sus conocimientos. • El puesto. El nuevo puesto no sólo debe ofrecer mejoras laborales, sino que debe exigir mayor responsabilidad y competencias si desea ampliar su currículum. Otra razón importante es que el puesto debe ajustarse a su trayectoria profesional y permitirle seguir creciendo en su área de especialidad. • La proyección. Valore las posibilidades de evolución que ofrece el nuevo trabajo frente al actual. Reflexione sobre si en unos años se puede llegar a tener más responsabilidades o evolucionar hacia un área de negocio que no se tiene. 42 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

También tome en cuenta la trayectoria del nuevo centro de trabajo, por ejemplo, si es de reciente creación se corre el riesgo de que no tenga éxito en el mercado. • El sueldo. Lo ideal es que el cambio de trabajo vaya acompañado de una mejora salarial, pero si esto es lo único que se valora para decidirse, es importante tener presente que en el trabajo se pasa la tercera parte de la vida y que, por ello, merece la pena ejercer un empleo en donde se disfrute con lo que se hace. CUÁNDO NO CAMBIAR • Si está pasando por algún tipo de crisis personal como un divorcio, pérdida de un ser querido, dificultades legales por deudas, le resultará difícil y emocionalmente agotador pasar por la etapa de adaptación en un nuevo trabajo. • Si le acaban de dar un ascenso en la compañía donde trabaja en la actualidad significa que le han tomado en cuenta por su capacidad y habilidades, por eso no tiene caso cambiar a otro empleo. • Si la situación económica del país no es buena, cambiar de trabajo puede representar un gran riesgo, ya que si no se siente bien en el nuevo puesto, será más difícil encontrar un tercero, por eso evite cambiar de trabajo en época de recesión económica a menos que tenga una razón muy poderosa para irse.

• Si la nueva empresa está ofreciendo sueldo, posibilidades y condiciones de trabajo muy similares a lo que se tiene, entonces, en ese caso se estaría dando un paso lateral en vez de hacia adelante, y no merecía la pena renunciar al empleo actual y comenzar de nuevo en otro. La única excepción sería que el puesto ofrecido estuviera en una compañía donde siempre ha deseado trabajar. • Si la otra empresa ofrece un mejor sueldo, pero las condiciones de trabajo son peores o la firma está en un giro que no le agrada, es mejor ganar un poco menos y sentirse a gusto que ganar más y estar siempre enojado por el trabajo. CUÁNDO SÍ CAMBIAR • Si el actual empleo no lo deja avanzar hacia sus metas profesionales ni le ofrece perspectivas a corto, mediano o largo plazo, es mejor cambiar a otro empleo que lo establezca en un camino más claro. • Si existen cambios en la estructura organizacional donde se observen despidos masivos de personal, es mejor considerar la opción de otro empleo, ya que es una señal de alerta para avisarle el riesgo que corre al estar en la empresa. • Si la empresa está pasando por serios o graves problemas económicos y puede observarse a corto plazo un probable cierre o quiebra, es mejor aceptar otro empleo lo antes posible. • Si se encuentra ejerciendo una posición por años donde ha realizado tareas que no le gusta, pero le han prometido que esa situación cambiará y pasa el tiempo y no lo ve, es mejor cambiarse de empleo.


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AUTOS

Reconocen vehículos de Nissan por sus tecnologías de seguridad El Instituto de Seguros para la Seguridad en Carreteras (IIHS, por sus siglas en inglés) con sede en Estados Unidos reconoció a cuatro vehículos de la marca Nissan con el premio “Top Safety Pick Plus (TSP+) y Top Safety Pick”, por las características de seguridad que incluyen en los modelo 2016, informó la empresa japonesa. El vicepresidente de Planeación de Producto de Nissan Norteamérica, Pierre Loing, precisó en un comunicado: “Nissan se enorgullece de que nuestros vehículos sean nuevamente reconocidos por el IIHS en temas de seguridad”. Destacó que entre los vehículos están: el nuevo Nissan Maxima 2016, que fue reconocido con el “Top Safety Pick Plus” en su clasificación de vehículos seguros, el más alto título del grupo. Así como el Sentra 2016, el cual obtuvo el premio “Top Safety Pick”, y una vez que salga a la venta y el sistema de Frenado de Emergencia Delantero sea probado por el IIHS éste tendrá la oportunidad de ascender de categoría a TSP+. Asimismo, el automóvil más vendido de Nissan en Estados Unidos, el Nissan Altima 2016 se someterá a las pruebas del IIHS el próximo mes con la posibilidad de también

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lograr una calificación TSP+. Detalló que el nuevo Maxima, al igual que Murano están estableciendo altos estándares en su clase por su estilo, desempeño y refinado diseño interior. Para obtener un reconocimiento “Top Safety Pick Plus” el vehículo debe lograr al menos una calificación “Buena” en las cinco categorías de las pruebas de impacto y recibir una evaluación “Avanzada” o “Superior” en la prevención de choque frontal.

Nissan Maxima 2016, que fue reconocido con el “Top Safety Pick Plus” en su clasificación de vehículos seguros, el más alto título del grupo.


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AUTOS

2016 Ford Escape Titanium 4wd

El Ford Escape elaborado por Ford para el año 2016, es un vehículo que tiene apariencia atlética pero un interior bastante lujoso y con clase. Sus características tecnológicas son muy atractivas y el particular diseño de su chasis lo hace destacar entre otros automóviles con características similares. El 2016 Ford Escape Titanium 4wd es un automóvil que se ha popularizado entre los amantes de los vehículos porque cuenta con un motor turbo cargado, un interior espacioso, una bodega amplia y un estilo deportivo bastante atractivo. En el interior, el consumidor podrá encontrar una cabina estética y funcional en la que se han usado materiales de la mejor calidad. Entre los elementos del equipo estándar que viene con el vehículo, se puede mencionar la cámara de visión trasera, el sistema Ford con reconocimiento de voz y la conectividad por

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medio de Bluetooth. Opcionalmente, el comprador podrá acceder a una cubierta superior panorámica, llaves de proximidad, asistente de parqueo, control del clima, un equipo de sonido estéreo, pantallas táctiles, un sistema de navegación y sensores traseros para facilitar el parqueo. Una de las características más atractivas de este vehículo, es la capacidad de la bodega, que además cuenta con recubrimientos que facilitan el almacenamiento del equipaje. A nivel funcional, el 2016 Ford Escape es aún más atractivo para sus usuarios porque cuenta con un motor de cuatro cilindros que lo hace ideal para el uso en la ciudad. (El modelo básico, cuenta con un motor de 168 caballos de fuerza, pero también se puede elegir motor de 178 y 240, dependiendo de la necesidad del usuario.) Cada uno de los elementos en el motor

es de alto rendimiento y no producen ruidos molestos durante su funcionamiento. La transmisión es automática y las transiciones se realizan con suavidad. Las dinámicas de manejo son amigables para el conductor, la tapicería está elaborada en cuero, y algunas características que aumentan el confort de los viajeros son los ganchos de carga, el control de temperatura, los portavasos, la iluminación interna, los espejos con atenuación automática, los tomacorrientes, ventanas eléctricas, el arranque remoto y muchos otros aspectos para que la experiencia de viaje sea mucho más agradable. Uno de los elementos más novedosos en el modelo 2016, es que cuenta con un sistema táctil que recibe el nombre de Sync 3, que reemplaza al sistema tradicional My Ford Touch, que había presentado debilidades evidentes en autos lanzados al mercado en años anteriores.

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ACTITUD

Enfrente la incertidumbre Las crisis se pueden prevenir en ciertos casos y en otros son imposibles de evitar, pues suceden sin previo aviso. Conviene desarrollar líneas de acción tanto para prevenirlas como para enfrentarlas y estar en posición de lograr responder a las eventualidades. Mientras más específicas sean y más claro las comunique, estará trabajando en un entorno de seguridad y será menos vulnerable. PREPÁRESE PARA UNA CRISIS • Está claro que las organizaciones deben elaborar planes que eviten contratiempos comunes; por ejemplo, en las industrias se exigen planes de contingencia contra incendios y diversos probables accidentes. La seguridad industrial es un tema del cual mucho se ha hablado. • Sin embargo, también es necesario que se planeen acciones contra “pirateo” de ejecutivos, sobornos y fugas de información. Procesos estos más sutiles y complejos que causan daños graves e irreversibles. • Mientras internamente se puede estar bien preparado para manejar las crisis, en el entorno exterior hay variables que no se controlan y pueden incidir negativamente. Por eso, resulta útil planear y definir acciones para responder a los diversos riesgos a los que se esté expuesto. • Por desgracia, esta práctica no se realiza hasta que se presenta el problema y hay que actuar de emergencia improvisando respuestas que no siempre resultan ser las mejores. ¿QUÉ ES UNA CRISIS MAYOR? • Una crisis mayor afecta a toda la organización. • Tiene un costo en las vidas de las personas, ganancias, salud y reputación, obligando a emprender acciones no deseadas. • Sus efectos negativos se presentan al mismo tiempo. • Representan una fuente de aprendizaje y fuerzan a hacer la planeación olvidada o diferida por falta de cultura en materia de seguridad y prevención. Vea los signos 1. Signos internos técnicos: revise los monitoreos de accidentes y áreas peligrosas. 2. Signos internos del personal: enfóquese en los conflictos de los trabajadores. 3. Signos externos técnicos: monitoreos de emisiones de la planta de acuerdo con grupos ecologistas. 4. Signos externos de la gente: incluye a miembros de la comunidad que detectan que algo anda mal. 48 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

¿QUÉ TIPO DE CRISIS SE PRESENTAN? Las crisis pueden ser de diferentes tipos y tienen consecuencias de diversa índole que obligan a tomar decisiones inmediatas para corregir el rumbo: • Crisis económica: devaluación, problemas del mercado, fluctuación o baja en el precio del producto, menores ganancias a las esperadas. • Crisis de información: fuga de información estratégica o confidencial, rezago tecnológico, falta de capacidad para integrar y administrar la información. • Crisis físicas: pérdida u obsolescencia de equipo, falta de seguridad técnica. • Crisis de talento humano: salida de ejecutivos clave; ausencias, rotación, vandalismo. • Crisis derivadas de actos psicopáticos: terrorismo o violencia en el trabajo. • Crisis de reputación: rumores, daño al buen nombre de la compañía o contra su personal. • Desastres naturales: terremotos, incendios, explosiones, huracanes. ELABORE LOS PLANES 1.- Detecte el problema. Por lo general, las dificultades emiten señales de que algo grave está por suceder. En muchos casos, no se les hace caso porque son signos débiles y fáciles de ignorar. Se prefiere concentrar en la tarea del día que dedicar tiempo y talento a desarrollar estos planes. 2.- Planee con los expertos los problemas potenciales de acuerdo con los récords. Si no cuenta con ellos, consulte qué tipo de eventualidades enfrentan organizaciones similares a la suya. 3.- En caso de no tener un historial de accidentes, busque a las compañías de seguros. Consulte los problemas frecuentes de la industria, riesgos

de todo tipo, problemas con sindicatos y posibles soluciones. 4.- Forme un equipo de expertos que le ayuden a detectar estos problemas y definan las formas de evitarlos. También le conviene definir niveles y límites que indiquen la gravedad del asunto. Así tiene la posibilidad de anticipar cuándo se avecina un problema, de qué tipo y en qué grado. 5.- Encuentre los patrones en que se dan los problemas para dar una solución definitiva antes de que sean más graves y causen más estragos. 6.- Con estos datos a la mano, es hora de planear cómo resolverlos. Rodéese de sus expertos y pida planes efectivos para casos de crisis. APRENDA A HACERLOS EFECTIVOS • Actúe con el personal. Además de las herramientas y la tecnología, es el personal quien se encarga de realizar el trabajo más importante de una organización. • Si bien la tecnología es importante, no es el único factor que puede causar problemas. De hecho, la tecnología no se maneja sola; son los técnicos e ingenieros quienes la manejan; por eso están sujetas a errores humanos. • La estructura de la organización, los factores humanos, la cultura de trabajo y psicología de los líderes pueden afectar y crear crisis serias. • Precisamente la cultura organizacional es un elemento clave del manejo de crisis, pues establece implícitamente cómo se maneja la comunicación, cómo se registran los avances, qué se obtiene como compensación por productividad y qué pasa en casos de fraudes, falta de lealtad y este tipo de situaciones.


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2016

UNITY AWARDS

Conozca a nuestros Campeones de Diversidad de 2016 Debido a que nuestra nación se vuelve más multicultural y nuestros lugares de trabajo se van conectando más con el mundo, la diversidad y la inclusión nunca han sido más importantes. Para el año 2050, no existirá en nuestro país una mayoría étnica o racial. Los empresarios que han reconocido esto –y que han establecido políticas vigentes para alentar la diversidad en todas sus formas– son más propensos a ser exitosos financieramente. Por seis años, BIZ 941 y LA GUÍA han celebrado a las empresas y a los individuos que se esfuerzan por la equidad –ya sea a favor de raza y etnicidad, género, capacidad u orientación sexual– en nuestros Unity Awards. Estos ganadores saben que la diversidad estimula el crecimiento y la innovación, y que entre más grande sea la mezcla de identidades y culturas, más grande será nuestra productividad. Después de un proceso de un mes, escogimos ocho ganadores que son ejemplos inspiradores de compromiso incansable, persuasión y de conocimiento y sabiduría para la creación de un clima en el que todos son valorados por las experiencias individuales, y visiones que ellos brindan a la mesa. Todos ellos hacen de nuestra región un mejor lugar para trabajar y vivir. Fotos: Barbara Banks

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GANADOR ÁREA “EMPRENDEDOR” 2016

UNITY

Jetson Grimes

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La barbería popular y creativa de Jetson Grimes es más que un negocio. Es un centro comunitario donde los visitantes se detienen para invitar a “Jet” a una reunión, dejan pasteles e intercambian noticias, confiesan un secreto u obtienen un corte de cabello del hombre que ha entrenado a decenas de los estilistas del área, todo el tiempo trabajando sin descanso para mantener a Sarasota’s Newtown, una próspera comunidad de negocios afroamericana. Grimes nació a cinco cuadras de donde se encuentra establecida su tienda y se graduó de Booker High School en 1958, así como su esposa y sus dos hijos, uno de los cuales ahora es maestro ahí. Se convirtió en un hombre de negocios justo saliendo de la preparatoria. No siempre fue fácil, especialmente durante la epidemia de cocaína en 1980, cuando Grimes se cuidaba de las guaridas de narcotraficantes y las ventanas de su carro estaban quebradas, y aventaban cosas a su casa como represalia. “No iba a dejar que me vencieran”, expresó calmadamente. De hecho, la resistencia de Newtown es la mejor razón de la existencia, dice. “He visto como afroamericanos hacen grandes logros en mi propia comunidad. He visto el éxito”, agrega Grimes. “Nuestra comunidad necesita ver eso. Nuestros niños necesitan ver el éxito y la prosperidad”. A través de los años, Grimes ha organizado proyectos sin fines de lucro para ayudar a jóvenes en riesgo a obtener tutorías, a primeros compradores de casa a obtener préstamos, a emprendedores a establecer una tienda y ha invitado a inversionistas a visitar el vecindario. Hace treinta años, empezó a colectar imágenes y videos para documentar su amada comunidad; mucho de esto fue expuesto cuando Newtown celebró su centenario. A los 75 años, Grimes no tiene intenciones de descansar. “Esto es hermoso, la comunidad, las dificultades, los problemas”, dice. “Recibo mi recompensa todos los días. Todo es fantástico. En verdad lo es”.

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GANADORES ÁREA “EDUCACIÓN” 2016

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JOAN Y BOB GEYER

POR SUSAN BURNS

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Hace treinta años, Joan Geyer fue voluntario en el programa de Guardian Ad Litem, en Sarasota, cuidando a través del sistema de Corte a niños vulnerables que habían sido removidos de sus hogares por abuso, negligencia o abandono. Un caso involucraba a una madre psicópata que no podía mantener a sus hijos y perdió la custodia. Geyer dice que hubiera sido impensable para el estado el quitarle a sus propios hijos cuando fue diagnosticada hace años con cáncer de ovarios y no podía cuidarlos. Su angustia la impulsó a buscarle una manera mejor a la mujer enferma. Después de años de investigación, ella y su esposo, Bob Geyer presidente de Sunset Automotive Group, escuchó sobre una organización sin fines lucrativos llamada Vincent House en San Petersburgo. Fundada en 2003, este programa entrena a adultos con personas que tienen enfermedades mentales para que puedan obtener trabajos reales –llamado “recuperación a través del trabajo”– y ha tenido un éxito contundente. El año pasado, los Geyers compraron propiedades al este de la US 41, al sur de Bee Ridge Road, y planearon el arranque de un Vincent House en Sarasota, llamada Vincent Academy, que abrirá sus puertas a cualquier persona con este diagnóstico. El programa no es una terapia, enfatiza Joan. Es una educación vocacional con un apoyo de uno a uno por parte del equipo, que no solo entrena clientes (llamados miembros), sino que también les ayuda a encontrar un trabajo y entonces los entrenan para ese trabajo, con la finalidad de que puedan laborar lado a lado con el miembro en la transición de su camino al mundo del trabajo. Los Geyers se han comprometido a construir una propiedad de 7.500 metros cuadrados, así como a suplir las operaciones de los primeros años. El Central Florida Behavioral Health Network ha donado $370.000 anuales. “El trabajo es la terapia”, dice Joan. “Cada comunidad debería tener una”.

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GANADOR ÁREA “SIN FINES DE LUCRO” 2016

UNITY AWARDS

JUNIOR SALAZAR

Cuando Junior Salazar vio que el candidato presidencial Donald Trump expulsó a un periodista de Univision de una conferencia de prensa el verano pasado, canalizó su enojo. Salazar, de 28 años, fundó la United Nations Organization (UNO), de la cual ahora es Director Ejecutivo, que ayuda a los “individuos a pelear por sus derechos y libertades en este grandioso país”, dice. El otoño pasado, UNO organizó la primera Marcha de los Ciudadanos Minoría y Conciencia del Voto, que atrajo a 200 personas y registró a 15 nuevos votantes. Salazar, quien hoy en día trabaja como manager de las relaciones de la comunidad para OneBlood, también organiza una serie de clínicas para ciudadanos esta primavera. “[Trump] ha despertado a esos que, en una temporada de elecciones normal, no votan”, dice. “Quiero hacerles sentir que su voz y opinión importan”. Nacido en Bradenton y criado en México hasta los 4 años de edad, Salazar y sus hermanas crecieron en la pobreza. Cuando tenía 9, su padre se suicidó. Él le da todo el crédito a la fuerza de su madre, quien lo ayudó a superar los tiempos difíciles. “Mi mamá ha sido mi mayor soporte”, afirma. Salazar es el primero de una familia grande en graduarse de la preparatoria y en obtener una carrera técnica. Ahora, se encuentra trabajando en su Licenciatura. Ha sido voluntario en su comunidad desde el octavo grado y ganó el Governor’s Point of Light Award, el Bright House Youth Service Award y el President’s Call to Service Award. Ha servido en la America’s Foundation for Suicide Prevention y en 2014, fue electo presidente de Gulf Coast Latin Chamber of Commerce. “Soy realmente bendecido por haber experimentado tantas cosas”, dice Salazar. “Cada vez que soy bendecido, he tenido la oportunidad para pasar esas bendiciones y dar todo de mí”.

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POR ANU VARMA PANCHAL


GANADOR ÁREA “LEGAL” 2016

UNITY

LINDA HARRADINE

POR ANU VARMA PANCHAL

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Criada en el norte de Nueva York, Linda Harradine trabajó en un asilo de ancianos y fue tutora de niños en una organización juvenil, y eventualmente obtuvo una maestría en trabajo social. Se dio cuenta de que todas las personas a las que ayudó tenían un problema legal sin resolver, así que la escuela de leyes fue naturalmente, su próximo paso. “Como abogados, somos la entrada a la Corte”, dice Harradine directora ejecutiva del Legal Aid of Manasota desde 2001. “Puedes fungir como tu propio abogado, pero no sería un juego justo. Los abogados entienden las reglas. Podemos hacer cosas que nadie más puede”. Harradine ha sido una parte fundamental en el Legal Aid of Manasota desde 1998, cuando solo consistía en cuatro personas dentro de una oficina pequeña, ayudando a quienes no podían pagar consejería legal para mantener sus casas, ganar la custodia de sus hijos u obtener tratamientos de cáncer cruciales. Tan solo en 2014, la organización sin fines lucrativos abrió 1.710 casos y abogados probono donaron 6.502 horas de tiempo valuado en $1.3 millones. El año pasado, Harradine también supervisó la expansión de un espacio que permite que más abogados sean voluntarios. Y usando una concesión reciente de Patterson Foundation, la organización desarrolla ahora un plan de negocio para proveer servicios de preparación de documentos a las personas que ahorran mucho para calificar para asistencia legal, pero aun así no pueden costear las cuotas legales. Harradine confía en la cooperación con otras agencias, las que ayudan a las víctimas de violencia doméstica, por ejemplo, o a veteranos. “No tiene sentido trabajar en un asilo”, dice. “La diversidad tiene que ser un tema recurrente. Es vital que todos en una comunidad reconozcan que todos somos diferentes en algunas formas”.

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GANADOR ÁREA “MEDICINA” 2016

UNITY

WILLIAM CARTER

POR ANU VARMA PANCHAL

AWARDS

William Carter vio de primera mano los estragos del VIH cuando su tío favorito fue diagnosticado con este virus, en la mitad de los años 80. Él decidió que si alguna vez tenía la oportunidad de ayudar a alguien con la misma enfermedad, lo haría. Carter entiende la privación. Durante su juventud, en Connecticut, a pesar de ser un ingeniero graduado y un veterano del ejército, se encontró viviendo en su carro y en el sótano de unos amigos. Se refiere a esa experiencia como una “oportunidad” para entender cuán fácil es llegar a esa situación. “Cualquier cosa que haga por alguien más es una necesidad para mi crecimiento espiritual”, dice Carter, quien trabaja como especialista de prevención/intervención en el First Step of Sarasota, pero que pasa el resto del tiempo como coordinador de la clínica contra el VIH de Genesis Health Services. Por las noches, Carter puede ser visto por vecindarios pobres, campos para personas sin hogar y parques, distribuyendo información sobre la prevención de infecciones de transmisión sexual y VIH, aconsejando a las personas que se han hecho pruebas e impulsando a las que no lo han hecho. “Estoy atrapado en el vagón de la ayuda”, bromea. “Pero hay mucha realización”. Carter también ayuda a organizar una feria de salud para coincidir con las siete veces por año en que un día es dedicado a todo lo que tiene que ver con las infecciones de transmisión sexual y el VIH. Él da crédito de su devoción al hecho de venir de “una familia de personas exitosas”, pero también entiende que las infecciones de transmisión sexual y el VIH son un problema que afecta a toda la sociedad. De hecho, dice que recientemente ha visto más resultados positivos de VIH viniendo de una prosperidad relativa. “Estamos hablando sobre una enfermedad que no discrimina”, dice Carter. “No se queda en un lado de la raza o de líneas de etnicidad. Es un problema de todas las personas”.

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GANADOR ÁREA “ARTES” 2016

UNITY

MICHAEL DONAL EDWARDS

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POR ANU VARMA PANCHAL

Michael Donald Edwards, director de producción artística del Asolo Repertory Theatre, fue maestro en su nativa Australia, y lo sigue siendo. Edwards está detrás del Out@AsoloRep, unas series mensuales muy populares en las cuales los participantes disfrutan de cocteles, ven una producción actual, escuchan la perspectiva de Edwards, y escuchan las presentaciones de dos organizaciones locales sin fines lucrativos con intereses por la comunidad LGBT. Empezó en el año 2009 cuando Asolo Rep fue invitado para ser uno de los 150 teatros que se unían a una lectura en vivo simultánea del Laramie Project, una obra inspirada en la muerte del estudiante gay, Matthew Shepard. Después, el teatro organizó un foro comunitario en el que muchos activistas LGBT hablaron y nació una noción. “Realmente creció de manera orgánica”, dice Edwards. “Pensamos, wow, como teatro, tenemos la oportunidad de atraer gente de todos los caminos de la vida y discutir ideas de lo que es ser un ciudadano. He llegado a creer que como un director activo, como un ciudadano involucrado activo, parte de mi trabajo es construir una capital social, oportunidades para todos de invertir en la salud y en el futuro de la comunidad”. Out@AsoloRep tiene ahora 128 suscriptores, que Edwards atribuye tanto a la sofisticación de Sarasota como a las series presentando un vacío. “Las oportunidades para juntar a las personas se están aminorando, pero las personas siguen pidiendo interacción humana”, dice. “En el teatro, vas a escuchar lo que piensas de la vida. Te pedirán ponerte en los zapatos de alguien más. Te verás atrapado en la suspensión de la incredulidad en tiempo real. Puedes decir que estoy emocionado por esto”.

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GANADOR ÁREA “NEGOCIOS” 2016

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NORTHERN TRUST POR ANU VARMA PANCHAL

Cuando Steve Krause, vicepresidente senior de Northern Trust, tomó un artículo sobre Trinidad y Tobago, se quedó intrigado. Se dio cuenta que no tenía que irse tan lejos si quería aprender más: un colega del banco era de las islas. “Empecé a pensar sobre la diversidad que todos damos a nuestras relaciones-fondo, religiones, herencia cultura, familia, experiencias de trabajo, discapacidades y más”, dice Krause. “Quería saber más acerca de las personas con las que trabajo diariamente. Entre más nos conozcamos fuera del trabajo, más cercanos nos volvemos, como una “familia laboral”. Así que en septiembre de 2013, Krause inició “The Many Faces of Northern Trust”, un programa de lunch mensual que invita a los colegas a presentarse de manera informal. “Cada cosa compartida es diferente a la de todas”, dice Krause. “Algunas personas traen fotografías o reliquias familiares, otras han traído (enfatizó) tradiciones de su cultura”. Krause dice que el compromiso de Northern Trust con la diversidad y la inclusión es la llave del éxito de la compañía. “Dar trabajo a gente diversa, nos brinda una proliferación de ideas y enfoques, y da como resultado, mejores productos, servicios y atención”, dice. “El valorar y celebrar la diversidad −en clientes, empleados y comunidades− nos distingue en el mercado. La creación de un ambiente incluyente, eleva el compromiso del empleado, haciendo que nuestra gente contribuya efectivamente”. “Many Faces” se ha hecho tan popular que los empleados esperan impacientes en averiguar quién es el siguiente en presentarse; incluso se han pedido repeticiones. “Definitivamente esto nos ha unido más”, dice Krause. “Crear un ambiente que aliente a las personas a ‘traer todo su yo’ nos hace mejores”.

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GANADOR ÁREA “EXALUMNO” 2016

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DOCTORA, LISA MERRITT

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Como psiquiatra, la ganadora del Unity Award 2012, la doctora Lisa Merritt, ha sido devota a la mejora de la salud de sus pacientes. Pero por los últimos 25 años, además de sus prácticas privadas, ser una madre devota a su hija adolescente y ser una cuidadora de medio tiempo para sus padres, Merritt ha encontrado el tiempo de alguna manera, para dedicarse a nivelar el campo de salud en su comunidad. Como fundadora y CEO de la organización sin fines lucrativos Multicultural Health Institute, ha usado el enfoque de base al trabajo con docenas de organizaciones locales −el Center for Bulding Hope, HIV/AIDS Network of Southwest Florida (HANS), Genesis Health Services, Gulf Coast Medical Society, Jewish Family & Children’s Services, solo por nombrar algunos− para eliminar las condiciones crónicas y en su mayoría, prevenibles, de las personas sin seguro. Sus esfuerzos han tocado las vidas de más de 25.000 sarasotanos, dándoles recursos, apoyo y conocimiento de cómo tener elecciones de vida más inteligentes. Algunas veces Merritt parece estar en todas partes −enseñando en el New College of Florida, creando un programa local de becas para primaria, a través de colegios para crear líderes de cuidado de la salud, iniciando un programa senior de bienestar y organizando grupos de cuidado para los sobrevivientes del cáncer. Sus pacientes, estudiantes y círculos de curaciones participantes, han aprendido sobre cocina y nutrición, manejo del estrés, salud cardiovascular, prevención y cuidado de demencia. Sus premios más recientes incluyen el Council on the Concerns of Women Physicians Award, premio nacional de 2014, y el Sarasota County 2015 NAACP Freedom Award. Y ahora, Merritt está tomando su promoción y enfoque holístico hacia el Manatee Rural Health Services como directora de coordinación de cuidados para poblaciones especiales. “Puedo impactar miles de vidas y ayudar a diseñar modelos para la entrega futura del cuidado de la salud“, dice. “Amo este trabajo”.

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POR SUSAN BURNS


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EL Dร A DE REYES y su tradicional rosca Pรกg. 66

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SABOR

Año Nuevo = fiesta

Como ya es costumbre, la gente se reúne alrededor del mundo para celebrar el inicio de un nuevo año. Después de la celebración de la Noche Buena y la Navidad, la celebración de Fin de Año y Año Nuevo son dos citas imprescindibles para familiares y amigos. Esta fecha se caracteriza por ser más de celebración y fiesta así que a continuación se presentan algunos aperitivos y bocadillos elegantes y fáciles de preparar, especiales para esta celebración. El comienzo de un nuevo año trae consigo nuevas expectativas y diversas celebraciones. La más común es la cena y el brindis de Fin de Año, que se lleva a cabo el 31 de diciembre. Antes de preparar todo, decida cómo será su fiesta. Si quiere una celebración más familiar o, por el contrario, hará prácticamente una fiesta para adultos. Una recomendación para la celebración es elegir el menú de fin de año con tiempo para que sea diferente, quede bien hecho y acorde a su presupuesto. Para el 31 de diciembre hay más alternativas que para la cena de Navidad, considere también que sus invitados podrían estar cansados de comer y beber en demasía todos estos días. Por eso, una cena ligera basada en aperitivos, canapés y bocadillos, resulta aconsejable para este día. Al mismo tiempo, ahorrará tiempo en la cocina para preparar recetas fáciles de este estilo. Al preparar los bocadillos, tome en cuenta los gustos de sus invitados y de preferencia prepare diversos platos con ingredientes variados para cumplir con las expectativas de todos. También, preste atención al número de invitados y a las porciones, prepare la comida dependiendo del número, pero haga un poco más para que no falte. Considere el uso de platos y manteles de papel o de plástico. Y claro, piense en adquirir las tradicionales uvas que acompañan cada uno de sus deseos. Recuerde que es una cena formal, pero

el ambiente se presta más a una celebración donde importa más quiénes están cerca de usted para darle el abrazo y los buenos deseos para el próximo año. ALITAS DE POLLO AL TERIYAKI Ingredientes: 4 cucharadas de salsa de soya 4 cucharadas de vino blanco 24 alitas de pollo 6 y 1/2 cucharadas de salsa japonesa teriyaki 1 y 1/2 diente de ajo, picado 3 cucharadas de semillas de sésamo o ajonjolí

Preparación: • Precaliente el horno a 200° grados centígrados. • Combine los primeros dos ingredientes en un tazón. Añada las alitas de pollo al tazón y sazónelas bien. • En una bandeja de horno, alinee las alitas y métalas al horno. • Cocine las alitas por espacio de 30 a 35 minutos. • En otro tazón, mezcle la salsa teriyaki con el ajo y saque las alitas del horno. • Con una brocha, bañe cada una de las alitas con la mezcla teriyaki. • Regrese las alitas al horno y cocínelas por otros 10 a 15 minutos. • Después de cocinadas, adorne las alitas de pollo con el ajonjolí o semillas de sésamo.

1 cucharada de aceite de oliva Preparación: • En un tazón, combine el camote con los huevos. Mezcle con fuerza y déjelo a un lado. • En otro recipiente, mezcle la levadura y la harina. Agregue la mezcla de camote. • Después, añada a este mismo recipiente la mantequilla fundida y la leche y revuelva. • Caliente un sartén a fuego medio y vierta la cucharada de aceite de oliva. • Agregue 1/5 de la masa para cada una de las tortitas y caliéntelas en el sartén por espacio de 2 a 3 minutos por cada lado. Verifique que aparezcan pequeños hoyos en la superficie de la tortita. • Después de terminar toda la masa y de cocinar las tortitas, colóquelas en un plato y en el centro ponga la crema agria.

TORTITAS DE CAMOTE O PAPA DULCE Ingredientes: Una taza de papas peladas, precocidas y hechas puré 2 huevos 2/3 de taza de harina 1 cucharada de levadura 2 cucharadas de mantequilla sin sal, fundida 1/2 taza de leche 1 taza de crema agria

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SABOR

El Día de Reyes y su tradicional rosca La Rosca de Reyes es toda una tradición en México y en algunos países de Latinoamérica. Representa la Natividad y, por lo general, trae uno o varios muñequitos incrustados que recuerdan cuando el Niño Jesús tuvo que ser escondido para que no lo mataran. La tradición dice que la persona o quienes se saquen el monito, deben ofrecer los tamales el Día de la Candelaria, el 2 de febrero. ORÍGENES La celebración del Día de Reyes, también conocido como Epifanía, tiene sus orígenes en el Antiguo Testamento. Esta hace alusión directa al pasaje en que se narra cómo los tres Reyes Magos visitaron al Niño Jesús, doce días después de su nacimiento, para llevarle como regalo incienso, oro y mirra. Suceso que fue posible gracias a que la es-

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trella de Belén les ayudó como guía. Para la religión católica, esta celebración se realiza solamente durante un día, el 6 de enero. Sin embargo, en la tradición de varias iglesias protestantes, se extiende hasta el comienzo de la cuaresma. ROSCA DE REYES La comida juega un papel importante en toda celebración y esta no es la excepción. En el día de los Santos Reyes, el platillo más destacado, tanto por su sabor como por su tradición, es la Rosca de Reyes. Este rico alimento, considerado como un típico platillo mexicano, está hecho de un pan que tiene la forma parecida a la de una dona. La parte superior está cubierta de azúcar


y decorada con tiras de dulce de fruta: ¡una deliciosa combinación! En su interior contiene una pequeña figura que representa al niño Jesús. Originalmente, el muñeco era de cerámica pero ahora es de plástico. Al comer la rosca, la persona que lo encuentre deberá realizar una fiesta el 2 de febrero, Día de la Candelaria. Es común que, en algunas partes, se le ponga más de un muñequito. Esto se hace con la intención de distribuir los costos de la fiesta entre varias personas y así reducir los gastos para cada quien. ROSCA DE REYES Ingredientes: 1/3 de taza de agua caliente Un paquete de levadura 4 tazas de harina Una taza de azúcar 4 huevos batidos 3/4 de taza de mantequilla 1/4 de cuchara de sal 1 y 1/2 cucharada de canela 1/2 cucharada de semilla de anís 4 cucharadas de extracto de vainilla Un monito de plástico Un huevo batido (para el recubrimiento final) 1/3 de taza de azúcar para la parte de arriba Frutas de su preferencia Preparación: • Espolvorear la levadura en la superficie del agua y dejarla que repose por aproximadamente diez minutos. • Combine el agua con la levadura, añádale las cuatro tazas de harina, el azúcar, los huevos batidos, la mantequilla, la sal, la canela, las semillas de anís y el extracto de vainilla. Utilice un recipiente hondo para que quepan todos los ingredientes. • Ya tiene todo en un mismo tazón, mezcle los distintos ingredientes hasta formar una masa. • Amase por cinco minutos y trate de que quede lo más homogénea posible. • Cúbralo todo y espere que la levadura actúe. Déjelo así por un lapso de dos horas, más o menos, hasta que la masa esté del doble del tamaño original. • Haga la masa en forma de rosca. Esto es muy sencillo de lograr si lo hace de la manera correcta. Lo más recomendable es que haga primero una tira alargada y después una los extremos. Si lo prefiere, puede hacer tres tiras más delgadas y trenzarlas para conseguir una forma más bonita. Es importante que considere que tenga el diámetro correcto para que no tenga problemas, especialmente a la hora de hornearla. Lo ideal es que sea de 30 a 33 centímetros. •Inserte el monito por debajo. En caso de que se haya hecho algún levantamiento, alíselo para que quede lo más estético posible. •Para decorar la parte de arriba, agregue las rebanadas de fruta dulce. Lo puede hacer a manera de que queden a lo ancho o, si lo prefiere, invente su propio diseño. • Para que la cubierta tenga más brillo y el dorado se haga mejor, cúbralo todo con una capa de huevo batido. • Espolvoreé el azúcar de manera que en algunas partes queden franjas más gruesas y otras más delgadas. • Horneé por aproximadamente 45 minutos a temperatura de 200 grados centígrados. • Saque la Rosca y disfrútela con un ponche o champurrado.

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CONDORITO Pág. 73 CHISTES Pág. 71 SUDOKU Pág. 71 GUÍA ASTRAL Pág. 75

CARTÓN

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AUTODEFINIDO

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CHISTES Un hombre prevenido vale por dos. Una pareja desprevenida…. ¡¡Vale por tres!!

de ella.

Le dice un niño a su madre: Mamá, según las estadísticas uno de cada diez niños será gay... así que en mi grupo de amigos debe haber uno. - Espero que sea Lucas que ¡¡¡está buenísimo!!!

La psiquiatría/psicología es el único negocio donde el cliente nunca tiene la razón.

Tener la conciencia limpia es síntoma de mala memoria. El dinero no hace la felicidad ¡hace falta! Toda cuestión tiene dos puntos de vista: el equivocado y el nuestro. Hay un mundo mejor... ¡pero es carísimo! Lo más parecido a la eternidad... ¡¡un mes sin sueldo!! No te tomes la vida en serio, al fin y al cabo no saldrás vivo

Lo importante no es ganar, sino hacer perder al otro.

Había dos hombres charlando en un bar y uno le dice al otro: Tengo un jefe genial. - ¡Qué bien, Gerardo! ¿Qué hace? Se pasa todo el día durmiendo. - ¿Y tú, que haces? ¡Ayudo! De jefe a empleado Este es el cuarto día que usted llega tarde esta semana. ¿Qué conclusión saca de eso? - Que hoy es jueves. Están tres náufragos solos en una isla desierta y se encuentran una lámpara maravillosa. El genio les dice que les va a conceder un deseo a cada uno. El primero dice: Deseo irme con mi familia y

amigos. Y se lo concede. El segundo dice: Deseo irme con mi familia y amigos. Y se le concede. El tercero, al ver que se había quedado solo dice: Deseo que mis amigos regresen. Alumno de Derecho al hacer una prueba oral: ¿Qué es un fraude? - Es lo que el profesor está haciendo ahora mismo. Responde el alumno. El profesor queda indignado: ¡Lo que faltaba! ¡Explíquese! - Según el Código Penal, “comete fraude todo aquel que se aprovecha de la ignorancia del otro para perjudicarlo”. Le dice la hija a su madre, Mamá estoy saliendo con el vecino. - ¡¡Hija, que podría ser tu padre!! Mamá la edad ya no importa... - Hija, no me estás entendiendo....

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SABÍA USTED

QUE…

El mundo ha perdido un tercio de su tierra cultivable en los últimos 40 años, debido a la erosión o la contaminación y las consecuencias son potencialmente desastrosas ante el aumento de la demanda mundial de alimentos. Una nueva investigación internacional ha calculado que casi el 33 por ciento de la tierra de alta calidad o adecuada para producir alimentos del mundo se ha perdido y el ritmo es más acelerado que el de los procesos naturales para reemplazar este tipo de suelo. El Centro Grantham de Futuros Sostenibles de la británica Universidad de Sheffield, que emprendió el estudio, señaló que la pérdida es “catastrófica” y la tendencia está cerca de ser irrecuperable sin mayores cambios en las prácticas agrícolas. El arado continuado de campos, combinado con un uso intensivo de fertilizantes, ha degradado los suelos en todo el mundo, de acuerdo con la investigación, que encontró que la erosión ocurre a un ritmo de hasta 100 veces mayor que la tasa de formación del suelo. La fuerte caída de las tierras potencialmente cultivables se ha producido en un momento en que la demanda mundial de alimentos está aumentando rápidamente.

QUE…

Ante el número de personas de la tercera edad con demencia que se pierden, una compañía japonesa puso a la venta zapatos equipados con el posicionador satelital global (GPS), que permite hallarlos. El aparato está implantado en el zapato izquierdo y ubica a su poseedor a través de una señal que se rastrea en un teléfono inteligente o computadora. El precio de los zapatos, que comenzaron a venderse en la ciudad de Kyoto, en modelos para hombre y mujer es de 284 dólares, más 12 dólares mensuales por la conexión del GPS, indicó un reporte de la agencia Kyodo.

QUE…

Después de conocer de cerca al planeta enano Plutón, el más alejado de la Tierra, y al cometa 67P/Churyumov-Gerasimenko, los astrónomos apuntan ahora hacia Júpiter y sus lunas heladas como su próxima misión espacial. La Agencia Espacial Europea (ESA) prepara ya la misión Juice cuyo objetivo será estudiar a Júpiter con un sofisticado satélite científico, el cual -según los planes- alcanzará al planeta gigante en 2030 tras recorrer unos 600 millones de kilómetros desde la Tierra. Los astrónomos europeos tienen previsto que la misión Juice inicie en el año 2022, cuando la sonda que llevará el satélite partirá y realizará una serie de sobrevuelos gravitacionales a la Tierra, Venus y Marte antes de lanzarse hacia el sistema joviano.

QUE…

Las enfermedades causadas por consumir alimentos contaminados provocan la muerte de 420.000 personas cada año en el mundo, de ellas 125.000 son niños, y afectan a unos 600 millones de personas, alertó la Organización Mundial de la Salud (OMS). En un estudio, que presenta las primeras estimaciones de la OMS en este campo, se precisó que una de cada diez personas en el mundo contrae diversas enfermedades por consumir alimentos contaminados. Agregó que un 30 por ciento de los 420.000 decesos son menores de 5 años, pese a que ese grupo de edad representa solo el 9.0 por ciento de la población global. Las enfermedades adquiridas por ingerir alimentos insalubres son varias y de diferentes naturalezas, algunas de ellas consisten en diarrea, con efectos a corto plazo, otras son a largo plazo y toman años desarrollarse, como el cáncer o los trastornos neurológicos o la artritis. 74 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com


GUÍA ASTRAL ARIES: Todo le parecerá que sale del revés, pero no pierda ese sosiego que le caracteriza. Mantenga la calma y verá que pronto todas sus preocupaciones desaparecen. El amor se entrega a usted y hará que ese sueño que tanto anhela se haga realidad. Su número será el 20. TAURO: Le acompañarán el estrés y la tensión. Trate de no pagar ese malestar con las personas que le quieren y realice alguna actividad que le ayude a desconectar de toda esa presión. La necesidad de un cambio se hace cada vez más fuerte. Investigue sus posibilidades. Su color será el rojo. GÉMINIS: La lealtad será una constante en usted. Sentirá que no puede defraudar a esa persona en estos momentos y descubrirá que es capaz de mucho más de lo que pensaba. Entréguese sin miedo ahora que necesitan de usted y verá que entenderá el verdadero sentido de la vida. CÁNCER: Todo le causará molestia y enfado. Aléjese de su familia si es consciente de que se alterará sin motivo por cada detallequetenganconusted. Nohagapagaralrestosusfrustraciones.Recupere los viejos hábitos que le ayudaban a tener todo en el orden que desea. No tolerará a los Escorpio. LEO: El aire fresco y los espacios abiertos serán su reino. Hace tiempo que no disfruta de la sensación de libertad que le proporcionan los viajes y la naturaleza. Elija una buena compañía y despídase por unas horas del agobio del computador y el estrés del trabajo. Sentirá que renace. VIRGO: Como si fuera un bebé, se encaprichará de cada cosa que vea. Todo lo desea y la avaricia parecerá no tener fin. Piense bien si esa sensación tiene que ver con alguna carencia emocional o la falta de

alguien importante en su vida. El amor y la amistad le serán más fieles que nunca. LIBRA: Asuntos laborales lo mantendrán demasiado centrado en el dinero. Cultive más los aspectos que le hacen sentir bien consigo mismo. En la lectura encontrará cobijo para sobrellevar esas preocupaciones familiares. Si le proponen algo, no lo dude y acepte el reto. ESCORPIO: La suerte está de su lado en el amor. Atrévase a pedirle a su pareja o a la persona que ama lo que desea. Su felicidad estará en estos días por encima de todo y conseguirá que sus metas personales lleguen a lo más alto. El lugar en el que vive no le ofrecerá lo que necesita. Hora de soñar y cumplir sueños. SAGITARIO: Tanto ahínco en todo lo que hace ha terminado por agotar sus energías. Tómese un tiempo para descansar y llenarse de inspiración para volver al ataque con todas las fuerzas. El pasado le traerá recuerdos fantásticos que le permitirán reconciliarse consigo mismo. CAPRICORNIO: Decepciones en el amor harán que se distancie de sus amistades y de su familia. Sentirá vergüenza y rabia, pero una propuesta laboral le devolverá la confianza en usted. El ocio y el deporte serán una medicina perfecta para la desilusión. Su color será el morado. ACUARIO: La rutina le agobiará más que nunca y no encontrará la salida a esa realidad que le oprime. Hable con los suyos y organice algo diferente. En lo sencillo encontrará el placer y en su familia vivirá momentos que le harán envidiar la vida que llevaba en el pasado. Su número será el 11. PISCIS: Querrá que todas las atenciones y el cariño sean para usted. Sentirá celos de su pareja y de los éxitos que disfruta, pero no caerá en la maldad. No se queje tanto y rompa las reglas alguna vez. Márquese un reto personal y no lo pierda de vista hasta conseguirlo. Le vendrán bien nuevas conquistas.

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DOSIS DE VIDA POR MARITZA PÉREZ SOCORRO maritza@laguia.us

¿Qué es la Telomerasa? troncales o también conocidas como células madre.

De unos años para acá los científicos han estado hablando de la enzima llamada telomerasa. Conocida también como el secreto de la eterna juventud. Investigaciones publicadas en un artículo de Nature Genetics, revelan que la telomerasa desempeña un papel crucial en el mantenimiento del material genético de la célula y por ende de los cromosomas. Así que cada vez que una célula se divide, hace una segunda copia de los 46 cromosomas y envía una copia a cada una de las dos células resultantes. Los científicos aducen que en la división y duplicado de cromosomas, produce un desgaste en las réplicas. Este deterioro provoca que la longitud del cromosoma se acorte en las puntas, conocidas como telómeros, cuya función es la de proteger al cromosoma en su proceso de división y multiplicación. Entonces cuando el telómero se acorta en el proceso de división, esta acción es percibida por la célula como una señal que la induce a la muerte celular, evitando así que esta pueda dividirse indefinidamente y muera por consecuencia. Hay que destacar que la acción de la telomerasa sólo se produce de manera natural en ciertas etapas de nuestra vida. Por ejemplo, cuando se originan las primeras células tras la fecundación y formación del embrión dentro del vientre de la madre. En ese instante se forman determinadas células como las 76 ENERO 2016 RevistaLaGuia.com

Para el universo de la ciencia resulta extremadamente interesante este descubrimiento realizado por el doctor, Jack W. Szostak, premio Nobel de Fisiología y Medicina 2009. Explica el científico que a través de sus estudios logró hacer un mapeo de la enzima telomerasa, logrando detectar su especial vinculación con los múltiples cánceres y sus causas. Sostuvo Szostak que estos estudios también aumentan las posibilidades de desarrollar con éxito nuevos tratamientos y formular nuevos fármacos basándose en este conocimiento. “Hemos descubierto que las diferencias en el gen telomérico están asociados tanto con el riesgo de diversos tipos de cáncer como con la longitud de los telómeros”. No obstante –afirmó contundentemente–, “aún todo el trabajo no está hecho. Necesitamos comprender bien los mecanismos, complejidades y relaciones funcionales que se establecen entre los tejidos”. Los misterios de la telomerasa están empezando a quedar al descubierto, con el trabajo exhaustivo de los investigadores de este campo. Los hallazgos científicos están mejorando el conocimiento sobre esta enzima tan importante. Ahora se están desvelando poco a poco los secretos intrínsecos de esta enzima, los cuales servirán para ayudar al desarrollo de terapias que mejoren la salud humana. Así que paulatinamente se irá develando más luz sobre este asunto. “El caso es que después de toda una vida de producirse divisiones de células, los telómeros se reducen impidiendo futuras replicas de la células. Esto trae como consecuencia la muerte de la célula sin dejar a otra que ocupe su lugar. En ese sentido estricto, el envejecimiento es una simple cuestión de telómeros”.


INMIGRACIÓN

POR ANA IGUARÁN

Lo que usted quiere saber… y no se atreve a preguntar

PREGUNTA: Unos no sé si son notarios o

abogados que se anuncian por la televisión, vinieron a la ciudad donde yo vivo aquí en el Golfo de México, y en un salón de un hotel atendieron a muchos inmigrantes y les prometieron que si tienen 10 años de vivir en los Estados Unidos y les pagan dos mil quinientos dólares ellos les consiguen permiso de trabajo. A mí me pareció como una estafa porque yo llevo más de 10 años aquí y he consultado con varios abogados y ellos me dicen que no me pueden ayudar a menos de que me case con una persona americana o hasta cuando pase una reforma migratoria. Me dio tristeza ver cómo tantas personas estaban comprando ilusiones. Todos llegaban muy contentos a entregarles su dinero a esas personas inescrupulosas. Quiero pedirle que a través de su columna oriente a sus lectores y que ellos compartan esta información con sus amigos.

RESPUESTA: Sí señor. Usted está en lo cierto,

lo más probable es que esas personas no eran personas honestas. No hay ley ni decreto que le permita a una persona por el sólo hecho de haber vivido en los Estados Unidos por diez años el obtener permiso de trabajo. Estas personas para defraudar a personas inocentes estas tergiversando lo que se conoce en derecho de inmigración como “Cancellation of

como esposo de un residente eso sí puede hacer y el tiempo de espera no está tan largo como hace varios años. Si usted se hiciera ciudadana y lo pidiera como prometido tendría la obligación de casarse con él dentro de los noventa días de su llegada a este país y si no se casa, él tiene la obligación de devolverse a su país y si no lo hace no podría obtener residencia a través de otra novia o de ninguna otra manera.

Removal” y le digo que lo están tergiversando porque “Cancellation of Renoval” sólo está disponible para personas que están en proceso de deportación, tienen buena conducta moral, han vivido en los Estados Unidos por más de diez años y que pueden probar además que el hecho de que los deporten le va a causar un sufrimiento extremo y no ordinario a un familiar inmediato que es ciudadano americano o residente legal. La realidad es que muchos son los que aplican por este beneficio y muy pocos los que lo obtienen, así que yo nunca le aconsejaría a un cliente el voluntariamente ponerse en proceso de deportación para tratar de obtener este beneficio.

PREGUNTA: Mi marido es lo más sinvergüen-

za del mundo. Yo le tengo las pruebas de su relación con otra mujer. Le saqué copia a los correos electrónicos que se mandan porque quiero ver cómo reacciona cuando se los presente al juez en el proceso de divorcio.

PREGUNTA: Primero quiero expresarle mis mejores deseos porque el año nuevo venga colmado de bendiciones para usted y su familia. Yo tengo que tomar una decisión muy importante pero no estoy muy segura de qué camino seguir. Tengo un novio desde hace seis meses en mi país. Lo conocí cuando fui a pasarme mi cumpleaños con mi familia. El problema es que no estoy muy segura de quererme casar con él. A mí me gustaría mejor que viniera con visa de prometido y que nos tratáramos por unos meses más antes de casarnos. Él fue a pedir la visa de turista pero se la negaron. ¿Tengo derecho a pedirlo como prometido así yo sea solo residente? ¿Y si no me caso con él qué pasa?

RESPUESTA: No pierda su tiempo y más bien comience su proceso de desligarse y olvidarse de una persona que no la merece. En la Florida tenemos lo que se llama “divorcio sin falta”. Esto quiere decir que al juez no le importa la causal por la que se está divorciando a menos de que tengan niños menores y el comportamiento del cónyuge afecte el bienestar de los niños.

La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta. La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración en Sarasota, Florida.

RESPUESTA: Bendiciones también para usted y toda su familia y para todos mis queridos lectores en el nuevo año. Como residente usted no puede traer a su novio con visa de prometido porque esa visa sólo está disponible para los prometidos de los ciudadanos americanos. Ahora, si usted decide casarse con él y pedirlo

Envíe sus preguntas a: LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber P.O.Box 18333 Sarasota, FL 34276 Correo electrónico: info@laguia.us

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