4ta Edición Abril 2015

Edici贸n Mayo 2015

Turismo comunitario La tendencia de los visitantes

Chaihu铆n Comunidad local ecoturistica

Sello S Distinci贸n tur铆stica sustentable

Los incendios forestales en Chile Por Ximena Romero

Osorno

El territorio indigena mapulahual

Patrocinado por:

1

2

3

EDITORIAL · Carta del Director

8

· Código flecha rota para el ecoturismo

10

· Declaración Revista LaJunta

12

· Directorio Lajunta

16

NOTICIA · Restaurantes pueden obtener innovador sello de identidad local y sustentabilidad

21

· Osorno, el territorio indigena Mapu Lahual

36

· Turismo en Chile: En búsqueda de experiencias sustentables

58

· Cuando la Antártica llegaba hasta Magallanes Punta Arenas

82

PORTAFOLIO · Lagidium viscacia

34

· Charadrius alexandrinus

52

· Alsodes nodosus

72

· Lontra felina

84

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

4

· Turismo comunitario, la tendencia de los visitantes

40

· La Carretera Austral: Carretera de relieves, ríos, lagos y Ciclistas

60

· Chauhuín, comunidad local ecoturistica

74

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES · Chile por un turismo sustentable

24

· Uso eficiente de las ERNC

48

COLUMNA ECOTURISTA · Los incendios forestales en Chile

18

· Dakar 2016, ¿solo suspensión?

23

5

“Deseamos ver una población turística más informada, responsable y sensible con respecto a los sitios de interés natural y cultural de nuestro país, junto a destinos turísticos más sustentables, reconocibles, atractivos y al alcance de todos los Chilenos”

6

#TuEligesDonde

7

EDITORIAL

¡Colegas!

En este periodo del año, nuestra industria está de luto, son muchísimas Araucarias milenarias quemadas, muchísimas hectáreas de bosque nativo destruidas y muchísimos animales en peligro han quedado sin su hábitat natural, su hogar y sus habitantes de nuestra naturaleza están siendo deteriorados.

Ilustración: Diego Sanhueza

8

CARTA DEL DIRECTOR

El ecoturismo tiene una pena, y

detallada; contingencia nacional sobre lo sucedido en

Chile no se da cuenta; solo falta

la Región de la Araucanía y las consecuencias de ello.

que otro suceso fuera del ámbito

Otro reportaje que no se pueden perder es la travesía

natural suceda, para que se olvi-

de nuestros amigos Javier y su pareja, quienes en bi-

de completamente lo ocurrido.

cicleta ya llevan más de 30 días recorriendo la carre-

¿Cómo es posible que los tiem-

tera Austral de nuestro país, no solo por recorrerla, si

pos de respuesta ante incendios

no que para atestiguar en terreno la infraestructura

forestales sean tan lentos?,

ciclista que esta ruta ofrece a deportistas nacionales y

¿Cómo es posible que los recur-

extranjeros.

sos para mitigar estos acontecimientos se vean reducidos?, o

Los invito a leer y compartir nuestra labor, responsable

peor aún, (tómelo como burla

con la industria y con el medio ambiente en el que

o no), rechacemos la ayuda de

se desarrolla. No somos solo un medio informativo,

un país vecino, solo por “orgullo

queremos unir cabos sueltas y JUNTAR a todos aque-

nacional”. La tierra está gritando

llos amantes del ecoturismo y la sustentabilidad de

y reclamando por ayuda; y vaya

nuestro país.

que se ha notado, más de cien temblores en un día en Talca, aguaceros, aludes e inundaciones en el desierto

Cristóbal Garrido.

más árido del planeta y volcanes erupcionando toda

Director & Fundador

su energía acumulada… Queridos lectores, esto es

Revista LaJunta, Ecoturismo Nacional.

solo el comienzo.

Esta 4ta Edición abarca diferentes temas del ecoturismo; desde la integración de la comunidad local a las actividades de la industria ecoturística, portafolios de nuestros fotógrafos oficiales con sus descripción

Cristóbal Garrido Director Revista LaJunta 9

EDITORIAL

CODIGO FLECHA ROTA PARA EL ECOTURISMO

El volcán calbuco localizado al su-

el riesgo ambiental de salud que

lo fueron. Por ende nuestra labor

reste del lago Llanquihue, al sur de

azota a la región, es importante

se ve fragilizada otra vez, por un

Chile, provoco un fuerte impacto

comprender que un evento natural

evento natural, por un grito de la

natural, ambiental y social, dado

puede ocasionar en un 100 % la

naturaleza, del cual absolutamente

que comprometió la actividad

pérdida irreversible del destino tu-

nadie podría escapar; aunque claro

turística de la región, la catástrofe

rístico. Lo sucedido en la Región de

integramos pilares de sustentabili-

altero las infraestructuras turísti-

Atacama no perjudicó de manera

dad en pro del medio ambiente en

cas, también genero al visitante

directa la industria Ecoturística,

el desarrollo de nuestras activida-

un cambio en el destino y cancelar

pero las familias afectadas, quienes

des, la madre tierra no discrimina y

las reservas realizadas, vinculado

son representantes de la identidad

solo procede su actuar.

a la poca seguridad del destino y

cultural regional de nuestro país, si

10

11

EDITORIAL

DECLARACIÓN DE REVISTA LAJUNTA, ECOTURISMO NACIONAL CON RESPECTO AL CUMPLIMIENTO DE LOS CRITERIOS GLOBALES DE TURISMO SOSTENIBLE Y ECOMARKETING Revista LaJunta, Ecoturismo Nacional lleva a cabo una gestión sostenible eficaz. Tiene en cuenta las cuestiones ambientales, socioculturales, de calidad, salud y seguridad, a la vez que cumple con las normativas y reglamentos internacionales y locales pertinentes.

El personal de LaJunta está

conocen los comportamientos

La empresa utiliza un código de

informado, periódicamente, de su

apropiados en las visitas a zonas

conducta para actividades en

papel en la gestión y realización de

naturales, culturas vivas y sitios del

dichas comunidades, de la misma

actividades de carácter ambiental y

patrimonio cultural).

forma que lo utiliza dentro de la

sociocultural, teniendo en cuenta

Respecto a la maximización

propia organización, con el fin de

las pautas de conducta dentro de

de los beneficios sociales y

apostar por la igualdad en cuanto

cada espacio en el que desarrolla

económicos para la comunidad

género y raza. Todo ello dentro del

su actividad (en la realización de

local y la minimización de los

marco jurídico internacional y

entrevistas y reportajes, fotografías

impactos negativos, LaJunta apoya

nacional de protección de

en lugares de interés natural,

iniciativas para el desarrollo social

los empleados.

interacción con comunidades

de la comunidad a través de la

indígenas…). Otorga importancia

difusión de comunidades locales

al cuidado y protección de los

e indígenas que necesitan ser

entornos naturales, así como al

escuchadas.

conocimiento y respeto por las culturas locales y el patrimonio (los miembros de LaJunta

12

de contaminación de residuos plásticos a través de la realización y recolección de ecoladrillos, con el fin de emplear los plásticos

Revista LaJunta,

que llevan a cabo el ecoturismo,

desechables generados en el trabajo

integrando los aspectos

y en el hogar, para construcciones

económicos, medioambientales y

sostenibles, además de realización

socioculturales.

de compostaje y creación de tierra abonada con excremento

Ecoturismo Nacional LaJunta pretende la conservación

de lombrices californianas. Con

de los recursos, para ello apuesta

esto y sumado a las actividades de

patrimonio cultural a través

por productos respetuosos con

Educación Ambiental, proyecto en

del código de comportamiento

el medio ambiente, en lo que

vías de consolidación organizacional,

fijado para las visitas a los

respecta a la producción de

queremos aportar una grano de

lugares de interés cultural y/o

material corporativo , lo evitamos,

arena a esta gran tarea mundial;

patrimonial a fin de generar el

en caso contrario apostamos por

mejorar cada día en cuanto a la

menor impacto negativo posible

papel certificado y/o ecológico.

conservación y cuidado ambiental

apoya la maximización de los beneficios para el

y protección de los recursos que

e impulsa el turismo sostenible a través de espacios en la revista

De igual manera, la empresa

permiten el desarrollo de un turismo

destinados a dar a conocer sitios

adopta prácticas de reducción

sustentable de nuestro país.

13

Voy por el mundo cada vez más alegre: cada ciudad me da una nueva vida.

El mundo está naciendo.

Pero si llueve en Lota sobre mÌ cae la lluvia, si en Lonquimay la nieve resbala de las hojas llega la nieve donde estoy.

Crece en mÌ el trigo oscuro de CautÌn.

Yo tengo una araucaria en Villarrica, tengo arena en el Norte Grande, tengo una rosa rubia en la provincia, y el viento que derriba la última ola de Valparaiso me golpea en el pecho con un ruido quebrado como si allí tuviera mi corazón una ventana rota.

“Cuando de Chile” por Pablo Neruda.

14

15

DIRECTORIO LAJUNTA Director y Fundador José Cristobal Palma Garrido director@revistalajunta.com

“Fomentar el Ecoturismo y toda su actividad turística y cultural relacionada a nivel nacional, informar al turista con respecto al Ecoturismo en un solo lugar e incrementar los ingresos y el desarrollo en la industria del turismo de todo nuestro país” Uniendo el Ecoturismo de Chile

Diseño y Diagramación Vladimir Vicencio Bravo vladiivb@gmail.com vladimir@revistalajunta.com

Educación Ambiental Daniela Quezada daniela@revistalajunta.com

Fotografía Gonzalo Andrés Valdés Francisco Faez franciscofaez@revistalajunta.com

16

EDITORIAL

Ilustrador

Publicidad

Web Management

Diego Sanhueza

Pedro Zuñiga

René Scheele

diego.sanhuezas@gmail.com

pedro@revistalajunta.com

contacto@revistalajunta.com

Community Manager

Audiovisual

Fotografía Portada

Paulo Arancibia

Nicolás Reyes

Cristobal Garrido

paulo@revistalajunta.com

nicolas@revistalajunta.com

Osorno, comunidad Mapulahual

Eco - Reportero

Colaboradores

Contacto

Mary Luz González

SOS Salvemos Conguillio

www.revistalajunta.com

Tita Orellana Daniela Quezada

contacto@revistalajunta.com Columnas, estudios e

Oficina (+562) 2285 3398

Investigaciones

Móvil (+569) 9540 6581

Julio Alamos Ximena Romero Pablo Arancibia

17

COLUMNA ECOTURISTA

LOS INCENDIOS FORESTALES EN CHILE

Se estima que Chile posee aproximadamente 14,8 millones de hectáreas de bosque nativo, lo que corresponden al 18,7% del territorio nacional (CONAF, 2013). Estás áreas son ejes fundamentales en la calidad de vida de las personas en términos ambientales, sociales y económicos.

Desde esta perspectiva el bosque

estado aún no cuenta con sistemas

el día 23 de diciembre de 2011 y

provee de servicios ecosistémi-

de control eficientes. En general

29 de febrero de 2012. Se estima

cos entre los que se incluyen la

una de las principales quejas que

que este siniestro consumió aproxi-

regulación y provisión de agua en

tienen las comunidades que se en-

madamente 17.600 hectáreas, una

calidad y cantidad, la captura de

cuentran aledañas a zonas afecta-

cifra que se vuelve pequeña si se

carbono, la conservación de suelos

das por incendios son una respues-

compara con las 34.476 hectáreas

y de la diversidad biológica, y las

ta tardía y la falta de recursos para

(CONAF, 2015) que se han incen-

oportunidades para el turismo y la

combatirlos.

diado solamente en la región de la

recreación (Lara et al. 2003).

Araucanía y que incluyen territoUno de los incendios forestales

rios de la Reserva Nacional China

Una de las principales amenazas

emblemáticos y mediáticos dentro

Muerta, Parque Nacional Congui-

del bosque nativo son los incen-

del país fue el que afecto al Par-

llio, Reserva Nacional Malleco y

dios forestales, a pesar de esto el

que Nacional Torres del Paine entre

Parque Nacional Tolhuaca.

18

Adicional a los incendios ocurridos en la Araucanía

Para muchos resulta difícil dimensionar el impacto

también han existido otros focos emblemáticos dentro

que tiene un incendio, en especial si no tiene relación

de áreas naturales, como el ocurrido en la Reserva

directa con el territorio en que este ocurre, pero los

Nacional Ñuble, donde se quemaron más de 4000

bosques de araucarias que se han perdido forman un

hectáreas (CONAF, 2015), afectando una de las zonas

patrimonio a nivel nacional que resulta imposible de

donde se encuentran importantes poblaciones de

recuperar. Se estima que una araucaria crece 1 mm de

huemul.

diámetro al año y que en las hectáreas consumidas se habrían incendiado miles de estos individuos, dentro

A pesar del impacto que han tenido estos incendios

de los que se encuentran ejemplares que alcanzan

en el territorio, el pronunciamiento de las autoridades

más de 40 metros y que tenían más de mil años.

ha sido escaso y la mayoría de los medios han sido poco enfáticos en informar sobre la magnitud de la

Un incendio forestal no solo afecta a un sin número

catástrofe que han vivido los bosques de nuestro país.

de árboles y plantas, también daña a la fauna y a

19

COLUMNA ECOTURISTA

las personas que viven y sustentan su economía en estos bosques, ya sea a través de recursos forestales no maderables, extracción de leña para calefacción o turismo.

En Chile la causa de los incendios forestales tienen su origen, casi en su totalidad, en el ser humano y sus actividades. Salvo unos pocos incendios causados por caídas de rayo durante tempestades eléctricas de verano (CONAF). Esto revela la importancia de realizar mayores esfuerzos para sensibilizar y educar a las comunidades en la prevención de estos incendios y la valoración de los bosques.

En un escenario de cambio climático en donde las temperaturas tienden a subir y la sequía lleva varios años asentada en el país es que se vuelve urgente que el estado tome conciencia sobre la importancia de un sistema de monitoreo para la prevención de incendios y que se destinen más recursos para su control.

Ahora solo quedan las interrogantes de como el estado afrontara el cuidado de las áreas afectadas y de qué forma proyecta proteger de los incendios a uno de los principales patrimonios que tiene Chile: el bosque nativo.

Ximena Romero Columnista | Revista LaJunta Fotografías: SOS Salvemos Conguillio

20

NOTICIA

RESTAURANTES PUEDEN OBTENER INNOVADOR SELLO DE IDENTIDAD LOCAL Y SUSTENTABILIDAD Un grupo de reconocidos restaurantes reciben un sello único que indica que sus platos han sido confeccionados con ingredientes adquiridos a productores que se encuentran a menos de cien kilómetros de distancia. Se trata del Sello 100K, que fue presentado en una ceremonia encabezada por el intendente de la Región Metropolitana de Santiago, Claudio Orrego, junto al gerente de Innova de Corfo, Patricio Feres, la directora regional metropolitana de Corfo, Claudia Labbé, y el presidente de Acchef, Óscar Tapia.

“Estamos partiendo, hay otros países que han hecho un gran esfuerzo público-privado para promocionar su identidad. Como Santiago Región Metropolitana, nos falta eso, y lo que hace este proyecto 100K es relevar la gastronomía como parte de nuestra identidad. Aquí estamos hablando de productos que son de la región y que hay que posicionar. Esto también ayuda a promover a Santiago como destino turístico. Tal como lo anunciamos hace un par de días, vamos a crear la

ron por la cultura de la sustentabilidad. A través de

Corporación de Turismo Público-Privada Metropolita-

talleres, seminarios con destacados chefs internacio-

na y esperamos que lo gastronómico, y este proyecto

nales, visitas en terreno a los proveedores, veintinueve

en particular del 100K, tenga un rol superimportante

restaurantes –la mayoría de la Región Metropolitana–

en esa labor”, destacó el intendente metropolitano,

lograron certificar que en su menú contarán con un

Claudio Orrego.

plato 100K.

La iniciativa, que cuenta con el financiamiento del Go-

“A partir de ahora, y gracias al Sello 100K, cada uno

bierno Regional Metropolitano de Santiago en coor-

de los restaurantes ofrecerá en sus cartas preparacio-

dinación con Corfo y Acchef, se comienza a gestar

nes que a lo menos tengan el 50% de los ingredien-

hace un año, inspirándose en una tendencia surgida

tes comprados directamente al productor y a no más

en España, donde productores y cocineros aposta-

de cien kilómetros, y a los que se les medirá la huella

21

NOTICIA

de carbono”, señala el presidente de la Asociación

de Santiago, conociendo otros panoramas. Sin duda,

Chilena de Chef (Acchef), el chef Óscar Tapia.

la gastronomía, que es el fondo de este proyecto, apunta a esa dirección”.

En la ceremonia de cierre del proyecto, se lanzó también el libro Gastronomía Sustentable 100K, edición

El éxito de la iniciativa 100K ha llevado a que otras

que recopila la experiencia de los veintinueve locales

regiones de Chile estén interesadas en reproducirla.

que obtuvieron el sello y detalla el proceso por el

Al respecto, el presidente de la Asociación Chilena de

cual debieron pasar para obtener tal reconocimiento.

Chef indica que “con este tipo de proyecto pionero

Asimismo, detalla y grafica los veintinueve

en nuestro país, que en el mes de mayo

platos que obtienen esta distinción.

se replicará en la séptima región, apuntamos al mejoramiento

La directora regional metropoli-

de la competitividad por

tana de Corfo, Claudia Labbé,

eficiencia del uso de recur-

destaca que “el proyecto

sos naturales, desarrollo de

100K encarna el propósito de

productos gourmet con sello

dar valor a los entornos urba-

de sustentabilidad ambiental

nos a través de ideas innovado-

y huella de carbono, entre otros

ras, que dan identidad al territorio”.

aspectos que, de alguna manera,

En este sentido el gerente de Innovación de

mitigan la contaminación del ambiente”.

Corfo, Patricio Feres, enfatiza que iniciativas como la desarrollada por Acchef “demuestran que el interés

Sello 100K

de potenciar temas como identidad local, turismo gastronómico, la competitividad en uso de los recursos

El tener un sello de estas características ha ayudado,

naturales y el sello de sustentabilidad ambiental, se

en países como España, a que los restaurantes reciban

pueden hacer desde iniciativas de innovación”.

un reconocimiento por el trabajo bien hecho, tanto desde la prensa como de críticos gastronómicos y los

Por su parte, el director regional metropolitano de

propios clientes. Además, actúa como una efectiva

Sernatur, Felipe Vásquez, señaló que “el rescate de la

herramienta de marketing y diferenciación en sus

identidad en la gastronomía es un gancho motivacio-

procesos.

nal para que el turista venga y se quede con lo mejor Equipo Revista LaJunta

22

COLUMNA ECOTURISTA

DAKAR 2016, ¿SOLO SUSPENSIÓN?

Prolongarse en el tiempo, Dakar

Colegio de arqueólogos

además de alterar el crecimiento de ecosistemas de vida desarro-

Luego de siete años el Rally Dakar

El colegio de Arqueólogos señaló

llados e interrumpirlos de manera

no pasará en el 2016 por suelo

por medio de un comunicado de

irreversible, concluimos que se

chileno. Esto por los daños produ-

prensa “que la decisión de no par-

debe priorizar y valorar los meca-

cidos en el norte del país, fruto de

ticipar en el próximo Rally Dakar

nismo de defensa, de protección

las inundaciones, los aluviones y

debería prolongarse en el tiempo,

del territorio nacional, y no incluir

los problemas de conectividad en

por el bien de Chile, del patrimo-

la participación de iniciativas que

la zona. Ante esto, las organiza-

nio arqueológico y nuestra diversi-

atenten con el patrimonio natural,

ciones ambientales y defensoras

dad cultural”.

y evaluar un desarrollo, basado en

del patrimonio tienen sentimientos encontrados. Por un lado se

la sustentabilidad del área terresVisión ecológica

reconoce la decisión del Ejecutivo,

tre, de esta manera mantendremos resguardados los sitios silvestres y

pero por el otro se lamenta que

Desde el punto de vista ecológico,

ecosistemas, por lo tanto se debe

esta disposición sólo se haga por la

el daño generado es de carácter

crear una agenda de desarrollo

coyuntura que se produjo debido a

considerable, por el alto grado de

más amigable con los recurso

la catástrofe.

impacto que genera el evento,

naturales.

Pablo Henriquez Columnista | Revista LaJunta

23

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

CHILE POR UN TURISMO SUSTENTABLE

Hoy en día, el mercado sobre la sustentabilidad, ya ha llegado, y sus clientes, quieren dejar su huella al visitar lugares aledaños, y ¿cómo hacerlo? Quieren que su servicio al contratar, se encuentre trabajando en Productos/servicios verdes o sustentables con el lugar a visitar.

Bueno, ¿cómo podemos tener algo que diga que somos una empresa sustentable con el medio ambiente, socio cultural y economía al lugar?

Te contaremos hoy sobre “cómo obtener un están-

Objetivos de la Distinción

dar chileno reconocido” por The Global Sustainable Tourism Council (GSTC), una organización en velar

- Reconocer los esfuerzos de servicios de alojamiento

normas sobre la sustentabilidad de un destino o servi-

turístico que hayan desarrollado avances en cualquier

cio y hacerlo de él, un lugar más grato.

ámbito de la sustentabilidad.

- Diferenciar estas empresas frente a sus competidores.

Y el estándar del que te hablo es, El “sello Sustenta-

- Garantizar a los visitantes, principalmente extranje-

ble” que entrega CHILESUSTENTABLE a empresas que

ros, el compromiso de cada empresa con la sustenta-

tengan servicios de alojamientos.

bilidad.

Hoy veremos desde, Objetivos de la distinción,para

¿Para quién?

que es este estándar, beneficios que entrega, Promociones, Proveedores sustentables,distinción del resto,

A cualquier categoría de servicio de alojamiento tu-

Etapas, consultoras, y otros.

rístico operando en Chile (hoteles, hostales, cabañas, lodges, residenciales, etc.), sin importar su ubicación geográfica, tamaño, número de empleados, público objetivo u otros criterios.

24

Requisitos obligatorios

Beneficios

El establecimiento debe:

Beneficios directos:

- Cumplir con toda la legislación y normas (nacionales

1- Acuerdo con revista club de lectores de El Mercurio

e internacionales) relativas a temas laborales, munici-

Posibilidad de aparecer en la sección club verde de la

pales, tributarios, otros.

revista, ofreciendo servicios a precios especiales. Este

- Estar registrado en www.sernatur.cl.

beneficio está sujeto a cumplir con algunas condi-

- Contar con una Política de Sustentabilidad (el siste-

ciones exigidas por el Club de Lectores de El Mercu-

ma sugiere un modelo básico para guiar al empresario

rio (para mayor información contactar a gerencia@

en su desarrollo).

chilesustentable.travel). A modo de ejemplo, revise la

- Encontrarse en operación desde al menos 12 meses

publicación del Domingo 06 Abril 2014.

antes de su postulación.

Fotografía: Sello S

25

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES 2- Acuerdo con diario digital El Dínamo

3- Promoción internacional a través de Turismo Chile

Posibilidad de documentar su experiencia como

Podrá optar a servicios varios que ofrece Turismo Chile

servicio de alojamiento turístico que posee la Distin-

a precios reducidos. Por ejemplo:

ción Turismo Sustentable en Chile, y aparecer en un

- Posibilidad de participar de las ferias y eventos orga-

espacio quincenal que proporciona el Diario Digital

nizadas por Turismo Chile, accediendo con un 10%

“El Dínamo” al Programa de Innovación en Turismo

de descuento sobre tarifa normal.

Sustentable. Para optar a este beneficio, debe mani-

- Incluir la Distinción Turismo Sustentable en el coun-

festar su interés a gerencia@chilesustentable.travel.

ter de la empresa participante.

Su participación estará sujeta a disponibilidad de

- Mantener stickers de identificación de la Distinción

espacio según orden de llegada y prioridades comuni-

Turismo Sustentable en las credenciales de las empre-

cacionales del momento. La nota debe acogerse a las

sas certificadas.

restricciones de edición que exige El Dínamo. Revisa la

- Dar la opción de una mejor ubicación dentro del

publicación del 5 abril.

espacio en las Ferias y Eventos a las empresas con Distinción Turismo Sustentable.

Fotografía: Sello S

26

Para aquéllas empresas con Distinción Turismo Sustentable, que no viajen a la feria o evento, se entregará un 10% de descuento en el envío del material. Para mayor información, contactar a gerencia@chilesustentable.travel).

4- Difusión a través de la web chilesustentable.travel:

2- Paxer

La web mantiene un actualizado calendario de even-

15% descuento en planes Basic, Pro y Full de los

tos, biblioteca y noticias, entre otros. En esta página

siguientes sistemas “Cloud”:

se promocionan las empresas con Distinción Turismo

-Motor de reservas: Potencia las ventas directas al

Sustentable. Esta plataforma web está 100% conecta-

ofrecer un calendario de disponibilidad y reservas,

da con la cuenta Twitter @tur_sustentable, que todos

adaptable al sitio web del hotel, que facilita al hués-

los días suma nuevos seguidores.

ped su reserva con confirmación inmediata y también para sus extras. Integrado con Tripadvisor y Facebook,

Proveedores de alternativas sustentables

ofrece medios de pago en línea como Webpay, depósito o transferencia, tarjeta de crédito en garantía, y

1- El rincón ecológico

Paypal.

10% de descuento en productos sustentables, tales

-Sistema de Gestión Hotelera (PMS): Gestiona las

como: a) Composteras, Vermicomposteras y Acceso-

reservas y estadía, administrando tarifas en diferentes

rios b) Productos de Limpieza Personal y del Hogar

temporadas, obteniendo reportes y base de datos,

Biodegradables, tanto para la limpieza del Hostal u

estadísticas gerenciales, estados de cuenta.

Hotel, como para entregar a tus clientes en los hos-

-Channel Manager: Gestiona todos los canales de dis-

pedajes y c) Eco-libros, que te enseñarán a fomentar

tribución, manteniendo las tarifas y la disponibilidad

proyectos sustentables en tu zona.

de su hotel en páginas externas (OTA’S) más impor-

Contacto: Doris Sanhueza Riveros, elrinconeco@gmail.

tantes automáticamente desde el PMS de Paxer.

com, teléfono: +56993097558

Contacto: Dania Montefusco dmontefusco@paxer.

www.elrinconecologico.cl

com – Teléfono: +569-99795997. www.paxer.com

27

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

Fotografía: Ecocamp

3- Geociclos

Datos de interés

15% de descuento en productos para el reciclaje tales como contenedores de distintos tamaños y colores,

1- Acceso a nuevos mercados

compostadores, vermicompostadores y accesorios

La aplicación de estándares sustentables en la indus-

para el compostaje y el reciclaje. Todos de fabricación

tria turística surge como un factor clave de compe-

italiana, excelente calidad y diseño.

titividad ante un mercado que demanda, cada día

GeoCiclos tiene 8 años de experiencia en el ámbito de

más, productos y servicios ambiental, social y econó-

las soluciones ambientales, asesorando a empresas e

micamente sustentables. Recientes estudios sobre la

instituciones en gestión de residuos, sustentabilidad y

demanda turística internacional indican que:

eficiencia energética.

92% de los turistas piensa que su compañía de viajes

Contáctanos al email: info@geociclos.cl o a los teléfo-

debería ocuparse del cambio climático y ayudar a las

nos + 56 32 2977934 / +56 9 65737724. Realizamos

comunidades

envíos a todo Chile.

(TUI, 2009).

www.geociclos.cl

81% de los turistas cree que, en condiciones

28

equivalentes, favorecerían al operador turístico más responsable con el entorno.

Air Transat (2009).

73% quisiera poder identificar destinos de vacaciones más verdes.

Reducción de costos

TUI IK & Irlanda (2009).

Estudios internacionales demuestran que existe una

34% está dispuesto a pagar más por una opción de

correlación positiva entre la implantación de medidas

viaje sustentable

de sustentabilidad, principalmente de gestión ambien-

(PNUMA y OMT, 2011).

tal y el rendimiento financiero de la empresa turística.

LINKS DE INTERÉS:

“La adopción de medidas de sustentabilidad

Subsecretaría de Turismo

medioambientales permite la reducción de costos,

Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR)

favoreciendo mejores resultados financieros”.

Corporación de Fomento de la Producción (CORFO)

Garay, L., Font, X., Doing good to do well? Corporate

Federación de Empresas de Turismo de Chile (FEDE-

social responsibility reasons, practices and impacts in

TUR)

small and medium accommodation enterprises. Int.

Organización Mundial del Turismo (OMT)

J. Hospitality Management. (2011), doi:10.1016/j.

Global Sustainable Tourism Council (GSTC)

ijhm.2011.04.013

The International Ecotourism Society (TIES)

“Aquellos hoteles que muestran mayor compromi-

World Travel and Tourism Council (WTTC)

so con la adopción de prácticas medioambientales,

Organización de las Naciones Unidas (ONU)

muestran también mayores niveles de rendimiento”.

World Business Council for Sustainable Development

Molina, J., Claver. E., Pereir, J., Tarí, J. Environmental

(WBCSD)

practices and firm performance: an empirical analysis

Rainforest Alliance

in the Spanish hotel industry, 2009. Journal of Clea-

Your Travel Choice

nerProduction.

EcoDestinations

“Ante niveles más altos de responsabilidad social

Hoteleros de Chile

y ambiental, los niveles de beneficio de los hoteles

Asociación Chilena de Empresas de Turismo (ACHET)

mejoran”.

Así Conserva Chile

García Rodríguez, F., Armas Cruz, M., 2007. Relation between social-environmental responsibility and performance in hotel firms. ScienceDirect.

29

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

Fotografía: Ecocamp

30

“Los hoteles con niveles bajos de manejo ambiental, y que perciben que dichas prácticas no proporcionan una ventaja relativa, obtienen en promedio resultados económicos significativamente más bajos que el resto de establecimientos”.

Etapas

1- Autodiagnóstico Enviar a sustentabilidad@sernatur.cl lo siguiente: a- Autodiagnóstico completo(con algún nivel de distinción), descargalo a continuación: http://www.chilesustentable.travel/distincion/pasos/ b- Verificadores de los requisitos obligatorios: - Cumplir con toda la legislación vigente.

- Estar registrado en www.sernatur.cl.

- Contar con una Política de Sustentabilidad.

- Contar con registro de operación desde hace al menos 12 meses. *podrá encontrar el detalle dentro del archivo de Autodiagnostico.

2- Consulta Regional SERNATUR levanta una consulta Regional con instituciones competentes en sustentabilidad con representación en regiones Instituciones que participan: a- CORFO Regional b- Seremi de Medio Ambiente c- Seremi de Cultura d- Otras

Para estos efectos el empresario no debe hacer nada más que esperar. SERNATUR cuenta con 10 días hábiles para completar las gestiones de consulta regional luego de la recepción conforme de los documentos del Etapa 1.

3- Auditoria en Terreno Una empresa auditora autorizada debe verificar en terreno los requisitos del sistema detallados en el autodiagnostico enviado por el establecimiento de alojamiento turístico en la Etapa 1.

La empresa auditora emitirá un certificado de auditoría el cual debe ser enviado a sustentabilidad@sernatur.cl

4- Aprobación MNST Se presentan ante la Mesa Nacional de Sustentabilidad Turística (MNST) los antecedentes recogidos en las Etapas 1, 2 y 3. a- Autodiagnostico y Verificadores requisitos obligatorios b- Consulta Regional c- Certificado de Auditoria MNST vota sobre el Merito de obtención de la Distinción.

31

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

Fotografía: Ecocamp

32

En caso de haber unanimidad, el Director Nacional de SERNATUR firma Diploma y se hace entrega de Kit de Distinción al empresario (diploma, sticker y logos). La próxima sesión de la MNST será en el primer semestre de 2014.

Auditoras

4- Bureau Veritas Chile S.A.

1- IRAM Chile S.A.

Rossina Moreno: rossina.moreno@bureauveritas.cl

Cecilia soto: csoto@iramchile.cl

Julio Martinez: julio.martinez@cl.bureauveritas.com

Ronald Lowey: rlowey@iramchile.cl

Fono: 02-24859093

Fono: 02-22335409

www.bureauveritas.cl

www.iramchile.cl 5- ICONTEC Chile S.A. 2- LGAI Chile S.A.

Andrea Salazar: asalazar@la.icontec.org

Andrea Barriga: andrea.barriga@applus.com

Denisse Lagos: asigerenciachi@la.icontec.org

Carolina Velasquez: carolina.velasquez@applus.com

Fono: 02-26578908

Fono: 02-25629060

www.icontec.org

www.appluscorp.cl 6- SCI CERTIFICADORA S.A.C 3- SGS Chile Ltda.

Gloria Torres C: gtorres@scicertificadora.cl

Victor Rodriguez: victor.rodriguez@sgs.com

Pamela Carreño C: pcarreno@scicertificadora.cl

Mario Roseney: mario.roseney@sgs.com

Fono: 032-2475990

Fono: 02-28989508

www.scicertificadora.cl

www.sgs.cl Fuentes: Corfo/ sernatur/ chilesustentable/ Fedetur/ MMA

Julio Alamos Eco-reportero - Revista LaJunta

33

PORTAFOLIO

Fotografía: Francisco Faez

34

Lagidium viscacia Vizcacha común Nombre Local Vizcacha Descripción Lagidium viscacia tiene orejas largas, cola con largos pelos en su zona dorsal. Extremidades traseras bien desarrolladas y las delanteras presentan reducción de sus dedos externos. Su pelaje es suave y fino, cambiando durante el año. La coloración varía dependiendo del estado del vello. En general se ve gris con algunos tonos amarillento a negros. Su longitud varía entre los 55 a 80 cm. Un adulto pesa alrededor de 1000 gr. Es herbívoro. Se alimenta de vegetales duros y coriaceos.

Actividad diurna y crepuscular. Pasan su día aseándose y tomando el sol sobre las rocas.

Se agrupan en colonias pudiendo alcanzar los cientos de individuos. No hibernan, buscan condiciones más favorables en menores alturas durante el invierno.

Hábitat Habita agujeros entre rocas y grietas, terrenos escarpados y rocosos, en los contrafuertes cordilleranos y en el altiplano de zonas áridas.

Distribución en Chile Desde la región de Atacama hasta la región de Aysén. Sólo en la cordillera de Los Andes desde los 800 msnm. hasta los 4000 msnm. Subespecie viscacia desde San Felipe hasta Talca. Pudiendose distribuir también en Perú, Bolivia y Argentina Esta especie se encuentra actualmente en estado Vulnerable.

35

NOTICIA

OSORNO, EL TERRITORIO INDÍGENA MAPU LAHUAL

Chile tiene un sin fin de nuevos destinos turísticos, que con el tiempo van habilitando los servicios de atención a los visitantes. Algunos, plenos de naturaleza y de cultura de los pueblos originarios, como el que te damos a conocer hoy.

Con el fin de conservar el bosque nativo y preservar

siempreverde, recorriendo parajes en que el bosque se

las tradiciones del pueblo mapuche huilliche, la Aso-

funde con el mar en largas playas y acantilados. Los

ciación Indígena Mapu Lahual (Territorio de Alerces)

7 parques que conforman la red están unidos entre sí

tiene en funcionamiento la Red de Parques Indígenas

por un sendero troncal de 52 km. de largo.

Mapu Lahual, en la Cordillera de la Costa de la Provin-

En toda la red hay 5 centros de información ambiental

cia de Osorno.

y cultural huilliche, construidos en forma octogonal para rescatar el diseño de la ruka (casa tradicional

Esta primera red de parques indígenas de Chile, te

huilliche). Estos centros están preparados para recibir

invita a internarse en sus senderos para conocer, junto

turistas y están siendo implementados con bibliotecas

a guías locales, la esencia de los bosques de alerces y

comunitarias.

36

El territorio agreste de estas co-

Para visitar los sectores de las Cale-

colpue, Huellelhue, Caleta Cóndor,

munidades obliga a caminar varias

tas Huellelhue y Cóndor, así como

y Maquemapu; lugares de observa-

horas por estrechos senderos en

para hacer la ruta costera comple-

ción de flora y fauna; bosques de

medio del bosque lluvioso de la

ta, se requiere un estado de salud

alerce maduro con individuos de

cordillera de la costa. Cuando las

apropiado, y caminar por senderos

gran tamaño y larga data; artesa-

condiciones lo permiten, existe la

bajo la lluvia.

nías en madera de alerce; pro-

opción de navegar por mar abierto

ducción de tejuelas y muebles de

para luego entrar a los ríos Huellel-

Sus principales atractivos son

madera muerta de alerces milena-

hue o Chaywako.

diversas playas en un área de gran

rios; y acantilados de gran belleza

belleza escénica: Pucatrihue, Mai-

en el borde costero...

37

Además del contacto con las comunidades indígenas,

En cada sector tendrás la posibilidad de acceder a

en el sector es posible realizar trekking, cabalgatas,

servicios de alojamiento familiar (con toda la alimen-

observación de flora y fauna y navegación. Ya sea

tación incluida) y camping. Servicios que son entre-

por los senderos que conectan los parques de la red,

gados de manera organizada si tomas contacto antes

caminando por las playas prístinas de aguas frías,

de viajar a la zona y también para que elaboren un

paseando en botes que navegan entre poblados y pla-

programa a tu medida.

yas, pescando en el mar y en desembocaduras de ríos, o disfrutando de la vista privilegiada que ofrecen los

Para acceder a esta red, el punto de partida es la

miradores. Desde éstos, puedes observar diversas co-

ciudad de Osorno hacia Purranque. Osorno se en-

munidades de aves y lobos marinos, delfines, nutrias

cuentra a 913 kilómetros al sur de Santiago de Chile,

y, con algo de suerte, ballenas emigrantes.

y a 110 kilómetros al norte de Puerto Montt. El acceso

38

terrestre es por laCarretera Panamericana (Longitudi-

Las visitas a este territorio y un trekking de volun-

nal Sur). Para llegar a la comunidad Manquemapu, se

tariado tienen salidas fijas en el verano (para 5-20

debe viajar desde Purranque, ahí tomar ruta U-90 a la

personas), que hay que consultar. Durante el año,

costa hacia bahía San Pedro.

organizan actividades guiadas para grupos de 6 o más participantes, con paquetes todo incluido, de 1 a 4

Transporte terrestre público, sólo a la comunidad de

noches.

Maicolpue. A Manquemapu, sólo transporte privado.

Buses diarios a la costa, desde Osorno. Desde Maicol-

Equipo Revista LaJunta

pue, para acceder a los sectores interiores del territorio, debes contratar los servicios de transporte por mar, o tener un vehículo 4×4.

39

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

Turismo comunitario La tendencia de los visitantes En marzo nuevamente los habitantes de Isla de Pas-

1980, a través de la relación entre

cua se tomaron los accesos a los principales lugares

el turismo y las áreas rurales de

turísticos de la isla. Más allá de los problemas especí-

países menos desarrollados. El tu-

ficos que afectan a la gente, la falta de ordenamiento

rismo comunitario se plantea como

y regulación han dado lugar a un turismo masivo y

una herramienta para reducir la

descontrolado que amenaza al patrimonio, generando

pobreza. Es considerado una alter-

problemas sociales que han alterado los modos de

nativa de surgimiento económico

vida principalmente de las comunidades. Estas debi-

para las comunidades indígenas,

lidades pueden incidir en la calidad del turismo con

rurales y campesinas de los países.

una oferta poco diversificada y atención deficiente al

A través del turismo comunitario,

turista. El turismo comunitario nace como respuesta al

las comunidades generan ingre-

turismo masivo. Esta es una modalidad relativamente

sos pudiendo mantener su cultu-

nueva, relacionada principalmente con el ecoturismo

ra, logrando evitar la migración

y el etnoturismo. Esta tipología turística está rela-

campo-ciudad tan característica de

cionado con la conservación del medio ambiente y

los países menos desarrollados. El

la participación de la comunidad local en la gestión

turismo comunitario es considera-

turística del territorio. Como concepto, el turismo

do especialmente de interés para

comunitario es definido por primera vez en los años

los países latinoamericanos, ya que es una herramienta fundamental para reducir el nivel de pobreza de las áreas más deprimidas.

40

Fotografía: Gonzalo Valdés

41

En Latinoamérica está principalmente ligado al uso

anteriormente mencionado, que no se puede enten-

del patrimonio natural y cultural. El Turismo Comu-

der al Turismo Comunitario sin la comprensión y el

nitario está basado en principios de sostenibilidad y

respeto por la comunidad local, y por sobre todo, de

equidad. La sostenibilidad se refiere al desarrollo equi-

sus expectativas presentes y a futuro.

librado en el tiempo de los recursos naturales, socio – culturales y económicos, al respeto del medio ambien-

Turismo Comunitario en Latinoamérica

te, la cultura, la tradición, promoviendo el bienestar de la población local. El concepto de equidad, en este

El Turismo Comunitario tiene gran importancia en

caso, está vinculado a los servicios turísticos presta-

los países latinoamericanos. A modo de ejemplo, en

dos y operados directamente por los pobladores de

Ecuador la gestión comunitaria está reconocida por la

estas localidades, de diversas formas. A su vez, los

Ley de Turismo. El Ministerio de Comercio Exterior y

beneficios deben integrarse a la economía del pueblo,

Turismo del Perú cuenta con el Programa Nacional de

redistribuyéndose, y generando valor. Es por todo lo

Turismo Rural Comunitario, cuyo objetivo es generar

42

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

la inclusión económica y social de las poblaciones

país una estrategia de turismo

rurales localizadas en los principales destinos turísti-

comunitario. En ese sentido, es la

cos del país vecino. Bolivia cuenta con un Programa

ONG Travolution la que intenta

Nacional de Turismo Comunitario, cuyo objetivo es

desde el ámbito privado organizar

aumentar la contribución del turismo al desarrollo

a los diferentes emprendimientos

económico del país, con vista a mejorar la calidad de

que existen el país. Los emprendi-

vida de los grupos sociales más vulnerables y desfavo-

mientos de turismo comunitario en

recidos, incrementando el gasto turístico y el empleo

Chile han nacido como iniciativa

formal generado por el sector turístico, de modo tal

de las propias comunidades o de

que la distribución de los beneficios adquiridos sea

instituciones que aprovecharon el

dispuesto y distribuido equitativamente al interior de

auge del término . Los proyectos

las comunidades del país. En Argentina, la Subse-

turísticos han estado principalmen-

cretaría de Desarrollo Turístico creó la Red Argentina

te asociados entorno a los modos

de Turismo Rural Comunitario, que desde el 2006

de vida ancestrales, plasmando

promueve la inclusión de los pueblos indígenas y sus

una oferta de calidad mundial en

descendientes como sujetos activos en la cadena de

cuanto a su valor cultural. Empe-

valor turística.

ñados en preservar sus tradiciones, estos emprendedores empiezan

Turismo Comunitario en Chile

a encontrar un público crecientemente interesado en conectarse

En Chile, no existe una estrategia nacional de turismo comunitario. La

con lo autóctono de cada lugar

Estrategia Nacional de Turismo 2012 – 2020 hace referencia a la promo-

que visita y contribuir a su desa-

ción de la oferta turística cultural y el desarrollo y comercialización de la

rrollo. Es el turismo comunitario, a

oferta de turismo rural. Al no haber una referencia explícita al turismo

través del cual es posible descubrir

comunitario, este se ha desarrollado de la mano de instituciones priva-

en el país una riqueza cultural de

das, apoyadas por entidades públicas. La Organización No Gubernamen-

la que todavía poco se conoce.

tal Travolution organiza desde 2011 el Encuentro Nacional de Turismo Comunitario, que en 2014 tuvo su cuarta versión. Si bien Travolution cuenta con el apoyo del Servicio Nacional de Turismo y de instituciones relacionadas a las comunidades rurales como el INDAP, no existe en el

43

Experiencias de Turismo Comunitario en Chile

capacitados para recibir a turistas ofreciendo guiados de interpretación hacia los principales atractivos de la

En la década de los años 1990, en las cercanías de

ahora Reserva Costera Valdiviana. Entre estos desta-

Valdivia, un importante reducto de Selva Valdiviana

can el Sendero “los Colmillos de Chaihuín”, el sen-

Costera era explotado comercialmente por empresas

dero de “Las Lagunas Gemelas” y el sendero de “Los

forestales. Especies endémicas y de vital importancia

Alerces Milenarios”.

para el planeta estaban siendo reemplazadas por plantaciones de Eucalyptus. Fue en este marco que la

En entrevista telefónica con Revista La Junta, el vice-

organización internacional The Nature Conservancy

presidente de esta agrupación de guías locales, Don

TNC en conjunto con la World Wildlife Fund WWF y

José Antillanca, nos comenta que a través del ecotu-

Conservación Internacional CI, adquirieron los predios

rismo han visto un potencial de crecimiento económi-

Chaihuín y Venecia. Sin embargo, era necesario ofrecer

co. En relación al cambio estructural que ha vivido la

a la comunidad local una alternativa laboral al negocio

zona en los últimos 15 años, Don José comenta que la

forestal. De esta forma, considerando el potencial tu-

comunidad está cada día más ligada a la conservación

rístico de la zona, la TNC ayudó a la comunidad local a

de los recursos naturales y culturales.

formar la asociación “Guías locales de Chaihuín”. Esta asociación está conformada por la comunidad local, principalmente Mapuche-Huilliche, quienes fueron

44

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

45

REPORTAJES Y ENTREVISTAS Esta asociación de turismo comunitario busca trans-

aunar opiniones en torno a la planificación de sus

mitir en cada recorrido al visitante la pasión que les

servicios en conjunto con los demás emprendedores,

genera poder dar a conocer estos lugares a través de

logrando de esta manera un crecimiento equitativo

su cultura Mapuche-Huilliche, y contribuir de esta ma-

para todos, sin tener que renunciar a sus tradiciones y

nera con la conservación de los bosques endémicos

respetando asimismo la idiosincrasia del lugar. Afirma

de la zona.

que incluso se han logrado generar empleos nuevos para la comunidad. Antes de finalizar la conversación,

En el Norte Chico de Chile, ubicado a unos 100 kiló-

Marinella nos comenta sobre la necesidad de generar

metros al norte de La Serena, se encuentra la Reserva

una red que promueva y desarrolle el turismo

Nacional Pingüinos de Humboldt, cuyas islas atraen

comunitario en el país, pudiendo de

a turistas de todas las latitudes. Junto a la reserva se

esta forma preservar los recursos y

encuentra la comunidad de Chañaral de Aceituno.

potenciar el ecoturismo como una

En esta pintoresca caleta, una agrupación de empren-

vía de desarrollo.

dedores locales percibe parte de sus ingresos gracias al turismo comunitario. De acuerdo a los oficios de las personas, estas prestan servicio de pesca recreativa, excursiones de buceo, tours de avistamiento de cetáceos, servicios de restauración y alojamiento. En conversación telefónica con Revista La Junta, Marinella Maldonado, gerente general de “Maritierra Expediciones”, se refiere que mediante el turismo comunitario los emprendedores se han puesto de acuerdo para tomar medidas para el beneficio de la conservación de la flora y fauna, a través de cursos y talleres.

Marinella nos relata también sobre los beneficios que ha generado el turismo comunitario para la convivencia diaria en la localidad. Al existir consenso de los beneficios del turismo comunitario, y verse todos beneficiados de los ingresos generados, han logrado

46

Conclusión

día son más los emprendedores que se empoderan de los recursos naturales y culturales buscando la forma

Según datos de la Organización Mundial de Turismo,

de aprovecharlos económicamente, conservándolos y

sólo en Europa hay unos 6,4 millones de viajeros al

respetando la cultura local, para que también las ge-

año interesados en turismo comunitario, en concor-

neraciones futuras puedan disfrutar y conocer de esta

dancia con la irrupción en el mundo de un nuevo tipo

combinación de recurso natural y patrimonio cultural.

de turista, que busca experimentar de forma más auténtica las culturas locales y de contribuir al desarrollo

Mary Luz González Eco-Reportera | Revista LaJunta

sostenible, desde una perspectiva económica, social y medioambiental. Nuestros vecinos sudamericanos ya han identificado este potencial, promoviendo el turismo comunitario a nivel de Estado.

Si bien en Chile no existe el compromiso de otros países, cada

47

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

USO EFICIENTE DE LAS ERNC

En estos tiempos actuales, el rendimiento energético

informativos a los profesores para ser utilizado en las

dentro de una empresa es fundamental y muy valo-

salas de clases.

rado en el rubro, y con ello, podemos asimilar, que hay un mejor control sobre las fuentes energéticas

La exposición es de estilo educativo-entretenido, con

que entrega y menor costos en las cuentas.

paneles informativos, junto a soportes multimediales y con elementos interactivos; y usa un lenguaje entendi-

Por ello, en esta investigación, te presentaremos, cua-

ble para todo público.

les son las distintas ERNC que puedes ocupar dentro de tu empresa.

Eficiencia energética, la mejor de las energías

“Chile renueva sus energías. Hacia un futuro seguro

Eficiencia energética es optimizar

y sustentable” fue elaborada en el marco del Proyecto

la relación entre la cantidad de

Energías Renovables No Convencionales (ERNC) que

energía que se consume y los pro-

lleva a cabo la Cooperación técnica alemana (GTZ)

ductos o servicios que se obtienen.

con el Ministerio de Energía de Chile. La muestra se

En 20 años más, el consumo ener-

confeccionó en conjunto con el Centro de Energías

gético del país se triplicará, lo que

Renovables (CER) y el Programa País de Eficiencia

hace imprescindible hacer cada vez

Energética (PPEE). Cuenta además con el patrocinio

más eficiente su utilización.

de la Comisión Bicentenario.

Chile, ha avanzado mucho en este campo. El año 2009, la demanda

El objetivo de la exposición es informar y educar sobre

eléctrica prácticamente no cre-

el enorme potencial de las Energías Renovables No

ció en el Sistema Interconectado

Convencionales en Chile; y de los beneficios de la

Central (SIC) respecto al 2008. Si

eficiencia energética. Se dirige al público general, no

bien es cierto que la crisis econó-

especializado y estudiantes de la educación media

mica mundial afectó el crecimiento

y universitaria. Además hace aporta con materiales

del país en el período, también es

48

posible constatar que las familias chilenas están cam-

de la fotosíntesis, hace crecer las plantas que a su vez

biando sus hábitos de consumo de la energía.

proporcionan los alimentos que consumimos. Todo ser humano necesita energía para vivir, ser productivo y

Usos de la energía

para su movilidad.

La energía es parte de nuestras vidas. Es difícil imagi-

La energía primaria, que encontramos en la naturale-

nar el progreso que hemos alcanzado sin su presencia.

za, proviene de las siguientes fuentes:

Toda la energía proviene del sol, excepto la geotérmi-

- Energías fósiles (carbón, petróleo, gas natural).

ca que emana del interior de la tierra. El sol, a través

- Energía nuclear (uranio, plutonio).

49

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES - Energías renovables (solar, eólica, hidráulica, geotérmica, bioenergía, mareomotriz).

- Las energías primarias pueden ser utilizadas en su forma directa o pueden ser convertidas en energía útil: en electricidad, calor y energía para el transporte.

Electricidad

La electricidad es hoy la forma de energía con mayor importancia. Sin ella, no sería posible la iluminación moderna, la radio y la televisión, tampoco el teléfono y el computador entre otros.

La electricidad se puede obtener de muchas fuentes,

Calor

utilizando para ello diferentes tecnologías: el movimiento del agua, el petróleo, carbón y gas natural, la

En nuestros hogares necesitamos

energía nuclear y crecientemente las energías renova-

cocinar y calefaccionar y para ello

bles.

requerimos energía en forma de calor. La leña, hasta hoy, sigue proporcionando ese calor, en muchos sectores rurales, sobre todo en el sur del país.

Para lo mismo, también podemos utilizar el gas, el carbón y derivados del petróleo. En este caso, se trata de energías no renovables, que se encuentran en la naturaleza en una cantidad limitada.

50

Transporte

Las principales energías que hoy usamos en el transporte terrestre, marítimo y aéreo son derivadas del petróleo, como la gasolina, el diesel y el kerosene.

La alta dependencia del transporte de los combustibles fósiles cambiará en un futuro próximo. El agotamiento de las energías fósiles y la preocupación por el cambio climático impulsan el uso de biocombustibles como biodiesel y bioetanol y el desarrollo de automóviles eléctricos. El gran desafío tecnológico es tener vehículos a electricidad, livianos, de bajo consumo y con acumuladores que permitan un mayor alcance

Algunas Energias Renovables

- Energía Eólica, la fuerza del viento La energía eólica se ha utilizado desde hace siglos para bombear agua, moler granos e impulsar veleros.

Hoy la fuerza cinética del viento se usa en la generación de electricidad, constituyendo una parte esencial del abastecimiento energético sustentable.

Para convertir la energía del viento en electricidad se usan aerogeneradores de eje horizontal con tres palas. Éstas toman la energía cinética del viento y la transforman en energía mecánica, que el generador convierte finalmente en electricidad. Para ello se requieren condiciones de viento favorable.

51

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES - Energía hidráulica, el fluir del

La elección de las turbinas de-

agua

pende del caudal de agua. Ac-

Ya los antiguos griegos y romanos

tualmente, los tipos de turbinas

aprovechaban la energía del agua,

que se utilizan en forma industrial

utilizando ruedas hidráulicas para

corresponden a las turbinas Pelton,

moler el trigo. Hoy la energía hídri-

Kaplan y Francis. Las turbinas Fran-

ca se ocupa casi exclusivamente en

cis y Kaplan se utilizan para cauda-

la generación de electricidad. En

les grandes y saltos medios y bajos;

Chile, son consideradas Energías

y las turbinas Pelton para grandes

Renovables No Convencionales

saltos y pequeños caudales.

(ERNC) las centrales hidroeléctricas cuya potencia máxima no sobrepasa los 20 MW.

Para la generación de electricidad, las pequeñas centrales hidroeléctricas usan el movimiento del agua, por ejemplo en ríos, canales naturales y artificiales. El agua con su potencia hidráulica disponible, pasa por una turbina, la cual la transforma en potencia mecánica. Ésta es transformada en potencia eléctrica a través de un generador.

Desde ahí pasa a los transformadores, para luego iniciar su viaje a los centros de consumo.

52

- Energía solar, el poder del sol La generación de electricidad, a partir del sol, se obtiene hoy con tecnología fotovoltaica (FV) y con tecnología de centrales termosolares (CSP - Concentrating Solar Power).

Generación de electricidad fotovoltaica (FV) Las células fotovoltaicas convierten directamente la luz solar en energía eléctrica. Un conjunto de células forman un panel fotovoltaico de una potencia determinada. Para transformar la energía solar en electricidad se utiliza el silicio purificado: Sin embargo, hoy en día se investigan nuevos materiales y aleaciones que permitan mejorar su eficiencia y reducir costos

- Bioenergía, la energía verde Biomasa es toda aquella materia orgánica disponible en forma sostenible de origen vegetal o animal. La biomasa puede utilizarse para producir energía en forma de calor, electricidad o biocombustibles (sólidos, líquidos y gaseosos).

- Biomasa La biomasa se presenta con diferentes características, las que definen los procesos necesarios para transformarla en energía. La biomasa forestal y sus derivados, y algunos desechos agrícolas se utilizan en calderas donde el calor generado en la combustión de esta biomasa sólida sirve para producir el vapor necesario que accione una turbina eléctrica.

53

ESTUDIOS E INVESTIGACIONES

- Biogás

magma contenido en la corteza terrestre calienta

Por otro lado, la biomasa digerible como los dese-

las rocas y agua hasta temperaturas cercanas a los

chos agro industriales, residuos domiciliarios, resi-

370°C. Se utiliza desde hace cientos de años, sobre

duos de animales y aguas servidas se someten a un proceso de digestión anaeróbica (sin oxígeno) produciendo biogás, con el que se alimentan motores, turbinas y micro turbinas

todo en las aguas termales, con fines medicinales y de recreación.

- Geotermia de baja profundidad La energía geotérmica de baja profundidad (hasta 400

para la generación

m) utiliza la inercia térmica

eléctrica. El biogás

de la tierra, que mantiene

también se puede

el calor suministrado en

utilizar con otros

parte por el sol. Esta

fines, como ali-

se puede utilizar para

mentar la red

la calefacción y aire

de gas de ciu-

acondicionado en edi-

dad, generación de calor, entre otros. El biogás es factible de almacenar en estanques hasta su utilización.

ficios y viviendas, mediante bombas de calor. Los sistemas más comunes son los colectores y sondas geotérmicas y, más recientemente, los elementos

- Energía Geotérmica, el

estructurales de hormigón bajo

calor de la tierra

tierra (pilotes energéticos).

La energía geotérmica viene del calor encerrado en el centro de la tierra. El

54

Julio Alamos Eco-reportero - Revista LaJunta

Revista La Junta, Ecoturismo Nacional @RevistaLaJunta instagram.com/revistalajunta Revista LaJunta Ecoturismo Nacional

55

Charadrius alexandrinus Chorlo Nevado Nombre Local Chorlitejo patinegro, Frailecillo blanco, Chorlo nevado o Pollito de mar Descripción Miden unos 15 cm de largo. El color varía en el año, durante la etapa reproductiva el plumaje es pardo grisáceo muy claro en el dorso. Manchas en la coronilla, tras los ojos y laterales al pecho son oscuras en la hembra y de color negro en el macho, que en invierno se aclaran. Las partes inferiores son blancas.

El pico es negro. Las patas son grisáceas. Se alimentan de gusanos, insectos moluscos y peces. Se alimentan de gusanos, insectos moluscos y peces. También pulgas de mar que captura en la retirada de las olas, corriendo velozmente sobre la arena con el cuerpo medio agachado. Su vuelo es ágil y rápido. Anidan de abril a agosto, sobre la arena, poniendo tres huevos de color pardo muy claro con manchas negras y grises, más abundantes en el extremo más grueso. Consiste en una depresión en la arena con forma de taza, que forra con conchitas. Se ubican en montículos cercanos al agua, pero lo suficientemente alejado del límite de la marea alta. La nidada es de 3 o 2 huevos, de color crema cubiertos con pintitas o rayitas negras finas y gruesas. Huevos y polluelos tienen un gran mimetismo.

Hábitat Vive en las playas y zonas costeras arenosas. Como nadificante, habita en cosas arenosas, marismas, salinas y lagunas de aguas salobres. En el primer caso prefiere criar en el primer cordón dunar que en la playa, y en zonas con guijarros que sin ellos. En paso invernada se observa principalmente en zonas costeras, tanto playas como marismas.

Distribución en el mundo Especie cosmopolita, se distribuye de forma irregular pero ampliamente por las costas del Paleártico en latitudes medias y por algunas zonas del interior de dicha región, siendo la más importante una franja que se extiende desde el mar Negro hasta Japón. En el Neártico se extiende por toda la costa pacífica, salvo en las zonas más frias, costas del golfo de México y algunos puntos del interior. En la región Neotropical se distribuye por la costa pacífica y las Antillas principalmente, mientras que también habita en determinadas áreas costeras de la región oriental. Las poblaciones migrantes invernan al sur de sus puntos de cría.

56

Fotografía: Gonzalo Valdés

57

NOTICIA

TURISMO EN CHILE: EN BÚSQUEDA DE EXPERIENCIAS SUSTENTABLES Junto al esfuerzo que está realizando el sector público privado, es ne-

enorme. De hecho,la Agenda de

cesario el compromiso de los turistas nacionales para garantizar que se

Productividad, Innovación y Cre-

logre una experiencia de viaje sustentable.

cimiento, a ejecutarse entre 2014 y 2018, incluye un Plan de Desa-

Para este verano se proyecta que el turismo interno

rrollo Turístico que permitirá dar

crecerá en un 5% con 9,6 millones de viajes a lo largo

un nuevo impulso al sector y que

de nuestro país. Un buen panorama en términos

ha incorporado la sustentabilidad

cuantitativos, sin embargo, es necesario trabajar para

turística como un elemento funda-

tener mejores turistas, entendiendo que el cuidado y

mental para la competitividad de la

respeto por el destino genera una experiencia de viaje

industria turística nacional.

enriquecedora para el visitante.

En el ámbito del turismo interno, Chile ofrece una gran diversidad de lugares únicos

en temporada de verano un pro-

que no sólo atraen a un público internacional, sino

medio de 7,9 millones de chilenos

que capta un número importante de turistas naciona-

viajan a lo largo del país, con un

les. Y es que nuestro país es el hogar del desierto más

promedio de pernoctación de 9

seco del mundo, cuenta con 6,435 Km de costa, 377

noches. Asimismo, al año el gasto

lagos y lagunas, 270 termas, 18.000 glaciares y pa-

promedio por persona en viajes es

trimonios de la humanidad tales como las Iglesias de

de $76.598. Es importante enton-

Chiloé, el casco histórico de la ciudad de Valparaíso y

ces comprender que el desplaza-

el Parque Nacional de Rapa Nui, entre otros.

miento –principalmente en auto-

El potencial del turismo para el desarrollo del país es

y estadía de estos millones de viajeros, genera algunos impactos no deseados que debemos saber manejar, así como otros positivos que podemos incentivar aún más.

58

GSTC (Consejo Global de Turismo Sustentable).

Junto al esfuerzo que está realizando el sector público privado, es necesario el compromiso de los turistas nacionales para garantizar que se logre una experiencia de viaje sustentable ¿Cómo? PrefirienSe hace necesario, entonces,

do aquellos alojamientos turísticos con el Sello “S” e

implementar prácticas sustentables

informándose de prácticas responsables, tales como

que beneficien a largo plazo a la

las que se grafican en las Guías del Buen Viajero de

industria, a los turistas y en defi-

SERNATUR. El respeto por la naturaleza, el patrimonio

nitiva, a Chile. Es por esto que el

cultural, las comunidades, el uso eficiente del agua y

Gobierno y el sector privado del

la compra de productos locales son algunos ejemplos.

turismo impulsaron la creación del Sello S, una certificación que

El turismo sustentable es fundamental para garantizar,

SERNATUR otorga a alojamientos

a corto y largo plazo, el desarrollo integral de esta

turísticos comprometidos con la

actividad. La clave es el compromiso y acción conjun-

sustentabilidad. Actualmente, a

ta tanto de autoridades y empresarios, como de los

lo largo de Chile hay 71 estableci-

propios turistas.

mientos (hoteles, hostales, cabañas, lodges, campings, etc) que

Equipo Revista LaJunta

cuentan con esta distinción reconocida a nivel internacional y que sigue los criterios establecidos por

59

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

TORTEL - COCHRANE

La salida de Tortel estuvo marcada por la primera

pedaleo maravillosa. Nos tomó 3 días cubrir el tramo

lluvia que debimos enfrentar en carretera, la cual se

hasta Cochrane, el camino se encontraba en muy

torno bastante intensa en un momento de la mañana

buen estado y una vez más se caracterizaba por la

lo que hizo que el pedaleo fuera un tanto incomodo.

belleza del paisaje, donde el río Baker, el más caudalo-

No obstante, debido a la lluvia el ripio se encontraba

so de Chile, nos acompañó durante gran parte del tra-

en un estado mucho más compacto y las rectas eter-

mo con sus inspirantes y hermosos colores, transfor-

nas ya no parecían tan eternas. Desde nuestra llegada

mándose en el protagonista absoluto. Río Baker hace

a esta hermosa región nos llamo siempre la atención

varios años se ha convertido en una de las principales

el hecho de que se puedan vivir las 4 estaciones del

herramientas de sustento para muchos habitantes de

año en un solo día y durante nuestro viaje lo hemos

la región pertenecientes a la cuenca de este hermoso

comprobado a ciencia cierta, ya que luego de recorrer

río. Desde hace bastantes años las actividades econó-

22 km donde el clima se comenzaba a tornar hostil

micas de esta región se han ido diversificando y ya no

y el frío se hacía sentir cada vez con más fuerza, el

se centran netamente en la ganadería y actividades

sol una vez más iluminaba con potencia la carretera y

extractivas, ahora el turismo de intereses especiales se

nos daba la energía necesaria para tener una tarde de

ha convertido en una importante actividad económica

TORTEL - COCHRANE

60

La Carretera Austral: Carretera de relieves, rĂ­os, lagos y Ciclistas.

61

REPORTAJES Y ENTREVISTAS en la región y es gratificante ver como en la rivera del

mente un crimen.

Río Baker son variadas las ofertas turísticas que existen

Cochrane ya no encaja en la descripción de lo que es

y se relacionan directamente con este importante río.

un pequeño poblado de la región de Aysén, más bien

En el año 2005 el proyecto Hidroaysen, el cual genero

de acuerdo a todas las instalaciones y a su infraestruc-

gran controversia no tan solo en la región si no a nivel

tura podríamos describir Cochrane como una peque-

nacional, contemplaba la construcción de dos de las

ña “ciudad”, comprendiendo que nos encontramos

cinco centrales hidroeléctricas en dos puntos impor-

a 330 km aproximadamente de la capital regional

tantes del Río Baker, lo cual evidentemente generaría

Coyhaique. De hecho Cochrane es la capital provincial

gran impacto para los emprendimientos turístico,

de la provincia de Capitán Prat. La oferta turística de

provocaría un impacto tanto en el ecosistema de

esta ciudad es bastante amplia y enfocándonos en el

muchísimas especies y por último un impacto visual

nicho Ciclo Turista es una ciudad bastante cómoda

absolutamente irreversible. Desde nuestra perspectiva

de visitar, ya que se encuentra totalmente pavimen-

y de acuerdo a nuestra experiencia contemplando este

tada y el tráfico automovilístico es bajo, por lo que se

maravilloso río, cualquier intervención que cambie el

puede andar cómodamente en bicicleta. Las ofertas

estado natural de este flujo acuático será derecha-

de servicio de alojamiento son variadas y se puede

62

encontrar desde hoteles, pasando

Cochrane es posible encontrar un

por variadas ofertas de hostales,

Banco y ya comienzan a aparecer

lodges, hosterías, residenciales,

no solamente almacenes si no que

cabañas y hasta los infaltables

es posible encontrar un Súper-mer-

campings. Las ofertas de servi-

cado, donde realmente es posible

cio de alimentación también son

encontrar “De todo” para abaste-

bastante variadas y entendiendo la

cerse para continuar en viaje, de

condición de ciudad de Cochrane

hecho es posible encontrar hasta

las ofertas son obviamente más

repuestos para bicicletas. Uno de

amplias y se pueden encontrar

los atractivos imperdible de visitar

varios restaurantes como cafés,

es la reserva nacional Tamango,

donde el servicio y atención al

donde es posible realizar varios

cliente, de acuerdo a nuestra

y hermosos circuitos de trekking

experiencia, es bastante buena. En

para los amantes de las caminatas

largas, donde es muy probable contemplar huemules, ya que es en esta reserva donde se encuentra la mayor colonia de huemules en Chile. Desde nuestra perspectiva la población de Cochrane se encuentra más evolucionada en temas de turismo y la comunidad local ha identificado como una oportunidad importante de emprendimiento el turismo en general, mas allá del nicho ciclo turista, ya que la demanda y el público objetivo es absolutamente diverso.

Nos despedimos de Cochrane sabiendo que el camino no sería de lo más grato en el inicio y el viento por primera vez se convertía en un factor condicionante. La salida de Cochrane estuvo marcada por los primeros 20 km, los cuales son bastante complejos y extenuantes producto de las numerosas subidas con un alto grado de pendiente, pero es necesario destacar que el ripio se encuentra en perfecto estado, facilitando la tarea. Pasado dichos km la tarea se tornó más compleja y el cansancio se hacía notar, por primera vez en nuestro viaje la fuerza de la naturaleza nos demostró cual es nuestra posición y nos hizo sentir pequeños ante la intensidad del viento. Cuatro km al norte del afluente Chacabuco nos vimos insertos en un portezuelo, donde las ráfagas de viento alcanzaban una velocidad de hasta 50 km/h y difícilmente permitían avanzar. Pernoctamos de emergencia bajo un antiguo bosque de ñires bastante achaparrados por la fuerza del viento y aunque el clima se sentía hostil una hermosa luna llena iluminó nuestra noche

63

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

64

y el viento cesó, lo cual nos permitió descansar. Al día

Puerto Bertrand es una pequeña localidad perte-

siguiente emprendimos nuevamente el rumbo acom-

neciente a la comuna de Chile Chico, en la cual la

pañados de un precioso día, una vez más la hermosa

actividad turística se ha convertido en una de las

Patagonia nos deslumbraba con su increíble belleza y

principales actividades económicas del lugar, ya que

difícilmente podremos olvidar las majestuosas mon-

la comunidad local ha identificado en el turismo una

tañas, la profundidad de los colores del río Baker y la

gran oportunidad de emprendimiento frente a la esca-

luz del sol que nuevamente nos recargaba de energía.

ses de trabajo en las que solían ser las actividades

Pedaleamos 7 km hasta encontrarnos con una para-

productivas de esta localidad, principalmente activida-

da imperdible, la confluencia de los ríos Baker y Nef,

des extractivas relacionadas al rubro forestal y recur-

donde aparte de la intimidante fuerza del agua es

sos hídricos. Puerto Bertrand cuenta con una oferta

posible identificar como se van formando los colores

de servicios de alojamiento mediana-

de los ríos y cómo cambian al confluir con otro. Río

mente amplia y es posible encontrar

Nef proviene directamente de Campos de Hielo Norte

residenciales y cabañas. Existe un

donde en su recorrido (30 km) es alimentado por

camping gratis que se ubica

afluentes de ventisqueros y cerros nevados, producto

en la entrada del pueblito

de esto toma un color bastante lechoso. En cambio el

y cuenta con algunas

rio Baker tiene un color verde esmeralda que impre-

instalaciones como

siona al ver. Continuamos rumbo a Bertrand, el cual es un pequeño y pintoresco poblado a las orillas del Lago Bertrand.

65

mesas y sillas para cocinar y comer más cómodos, no

este pequeño poblado tenga un valor intrínseco.

cuenta con baños ni electricidad. Cinco km antes de entrar a Puerto Bertrand se encuentran tres lodges a

Desde Puerto Bertrand salimos con el objetivo de

orillas del Río Baker los cuales se centran principal-

bordear el majestuoso Lago General Carrera por la

mente en la pesca con mosca. La oferta de servicio de

rivera sur de este mismo, para llegar a Chile Chico

alimentación, al menos de acuerdo a lo que pudimos

donde tomaríamos la barcaza para cruzar el lago y

observar, no existe mas allá de lo que se ofrece en

llegar a Puerto Ibañez. La distancia que separa Puerto

las residenciales como desayuno y almuerzo, pero no

Bertrand de Chile Chico es de 132 km donde se debe

identificamos ningún emprendimiento especializado

tomar el desvío en el llamado cruce El Maiten, por lo

en este rubro. Existen sí diversos emprendimientos

cual nos desviaríamos de la ruta 7 o más conocida

relacionados a la actividad de Rafting y Kayak. Puerto

como carretera Austral, para tomar la ruta CH-265 o

Bertrand es muy pintoresco y el hermoso color azul

mejor conocida como “Paso de las Llaves”. En esta

turquesa del lago hace que

66

ruta conoceríamos varios poblados que se encuentran

REPORTAJES Y ENTREVISTAS a orilla de carretera. El primer poblado que conocimos

ha identificado como una oportunidad entregar este

fue Puerto Guadal que se encuentra a 26 km de Puer-

servicio, contando con ofertas desde Lodges, cabañas,

to Bertrand, los cuales fueron relativamente fáciles de

hostales, hosterias, hacienda y obviamente campings.

cubrir, ya que el camino es por lo general bastante

La oferta por servicio de alimentación es media-

plano y si bien el inicio de la ruta CH-265 presenta su-

namente amplia y cuenta con varias ofertas como

bidas un tanto complejas por el grado de pendiente,

restaurantes, cafés y comida al paso. Puerto Guadal,

el ripio se encuentra en perfecto estado por lo que no

es una localidad bastante cómoda de visitar en condi-

se hace tan agotador.

ción de ciclo turista ya que como se describió anteriormente cumple con la condición de ser un pueblo de

Puerto Guadal es después de Chile Chico el poblado

paso para quienes van a Cochrane o en nuestro caso

más grande dentro de la ruta CH-265, cuenta con

a Chile Chico y es posible reabastecerse de todo lo ne-

una amplia oferta de servicios de alojamiento prin-

cesario para seguir en viaje. Puerto Guadal también

cipalmente, ya que todos estos poblados cumplen

se destaca por la producción de mieles y mermeladas

con la condición de ser localidades de paso, no son

principalmente de la abundante rosa mosqueta que

un destino especifico, por lo cual la comunidad local

existe en el lugar.

67

Desde nuestra perspectiva la comunidad local ha identificado su posición de pueblo de paso y ha priorizado la oferta de servicio de alojamiento y se pueden observar muchos emprendimientos relacionados a este rubro.

Continuamos nuestro viaje con el objetivo de alcanzar el pequeño poblado de Mallín Grande ubicado a 30 km aproximadamente de Puerto Guadal. Salimos nuevamente con un sol espectacular acompañándonos y una belleza visual difícil de describir. Las montañas nevadas en el fondo y los colores del majestuoso Lago General Carrera (el segundo más grande de América del sur después del Titicaca), hacen que la motivación para pedalear se reduzca simplemente a “Contemplar el paisaje”. Salimos de Puerto Guadal preparándonos psicológicamente para lo que venía, ya que el paso de las llaves es conocido por sus largas cuestas con pendientes bastantes complejas, el camino hasta Mallin Grande no estuvo marcado aún por las

68

REPORTAJES Y ENTREVISTAS cuestas y si bien hubo varias subidas el estado del

que la economía local sea prácti-

ripio se encontraba perfecto y como subíamos tam-

camente nula. Este era el caso de

bién bajábamos disfrutando nuevamente el hermoso

Mallín Grande. Es en estas situa-

paisaje que nos regalaba la Patagonia, una vez más.

ciones cuando se hace imposible no pensar en el turismo en general

Mallin Grande es un poblado realmente pequeño no

como una herramienta fundamen-

cuenta con servicios ni de alojamiento ni de alimenta-

tal para generar una economía

ción, lo único que se puede encontrar es un negocio

local, oportunidades laborales y

donde poder comprar algunas provisiones, este sí que

todo lo que esto conlleva, de esta

es un pequeño poblado de paso, de hecho se encuen-

forma se podría disminuir este

tra a orillas de la carretera. Fue en Mallin Grande don-

comportamiento migratorio per-

de nos comenzamos a dar cuenta del gran problema

manente de la población joven de

que se vive en estas pequeñas comunidades rurales

las localidades rurales de la región,

y que se relacionan directamente al despoblamiento

ya que la materia prima está, de

de estas localidades. En Puerto Bertrand ya habíamos

hecho el valor intrínseco de esta

identificado que la mayoría de la población se encon-

región para desarrollar empren-

traba en un rango etario de 3era edad, ya que para

dimientos turísticos es realmente

los jóvenes no existen oportunidades de crecimiento

impresionante.

en su tierra natal y se ven obligados a salir a buscar oportunidades en otros poblados o derechamente ciu-

La salida de Mallín Grande estuvo

dades más grandes, como Coyhaique, Aysén, Cochra-

marcada principalmente por leves

ne o el mismo Chile Chico, es más en todos los pobla-

ráfagas de viento y un día atemo-

dos rurales que hemos visitado hasta ahora no existen

rizantemente nublado. Luego de

establecimientos de educación media y los niños se

4 km relativamente fáciles, con un

ven obligados a migrar a muy temprana edad. ¿Cuál

ripio en buen estado, comenzá-

es el problema de esto? El despoblamiento acelerado

bamos a adentrarnos en las temi-

de las localidades rurales, lo que termina por acabar,

das cuestas. Nuestro camino se

muchas veces, con el funcionamiento productivo del

tornaba cada vez más complejo y

poblado propiamente tal, producto de la inexistencia

el letrero vial nos indicaba que co-

de mano de obra en dichos lugares, lo que conlleva a

menzaríamos a pedalear 18 km de

69

REPORTAJES Y ENTREVISTAS cuestas complejas. Fueron los 18 km más largos que

Es por esto que decidimos acampar en un camping

hemos cubierto, el día fue intenso y terminamos real-

que se encuentra a la entrada del pueblo. Fachinal es

mente exhaustos, aunque es necesario destacar que

un claro ejemplo de lo que ha sucedido con la migra-

el camino es realmente espectacular y es posible ver el

ción de la población, ya que según relatos de algunos

eterno Lago General Carrera en su máximo esplendor,

pobladores hoy en día la actividad productiva del

donde al subir es posible ver el hermoso Lago desde

sector es prácticamente nula, reduciéndose solamen-

las alturas y comprender la verdadera e impresionante

te a la ganadería. Antiguamente se destacaba por

extensión de este. Luego de un largo día de pedaleo

el desarrollo de actividades agrarias, principalmente

finalmente llegamos a Fachinal.

agricultura y ganadería producto del micro clima que existe en el lugar. Actualmente la mayor parte de la

Fachinal se encuentra a 50 km de Chile Chico y no

población pertenece al rango etario de tercera edad,

está ubicado a orilla de carretera, sino que a 5 kiló-

de hecho el despoblamiento es tal que Fachinal ya ni

metros en dirección hacia el lago General Carrera, por

siquiera cuenta con una escuela de enseñanza básica

lo tanto este ya no cuenta con la condición de ser un

y es casi imposible encontrar información alguna de

pueblo de paso, específicamente para los ciclo turis-

este lugar.

tas, ya que comprendiendo el desgaste físico producto de las numerosas cuestas ad portas del anochecer, 5

Continuamos nuestro viaje, en el cual ha sido el día

kilómetos hacen la diferencia.

más duro de todos. El clima adverso sumado a un

70

camino con subidas de gran pendiente, ripio en malas

una indescriptible sensación de felicidad. Es increíble

condiciones y muchas zonas de derrumbes hizo que

todo lo que se puede llegar a sentir y pensar viajando

los primeros kilómetros recorridos fueran bastante

de esta forma. Es un viaje tanto físico como espiri-

hostiles. Es fácil caer en la tentación de querer tirar

tual, donde la superación personal y la apreciación

todo por la borda, más aún cuando las condiciones

de la naturaleza hacen del ciclo turismo una actividad

son tremendamente complejas y el esfuerzo de cada

inigualable.

pedaleo parece ser insuficiente. Nuevamente nos sentimos ínfimos frente al poder de la naturaleza.

Los últimos kilómetros fueron realmente maravillosos,

Las subidas no cesaban y el ripio se tornaba cada vez

marcados por lo que todo ciclo turista anhela; bajadas

peor, la lluvia parecía caer cada vez con más fuerza,

constantes y ripio en perfecto estado, lo que hace que

todo se hacía más lento y la tarde ya nos alcanzaba,

la apreciación del paisaje sea única. Experimentamos

nuestras esperanzas de llegar a Chile Chico realmen-

la constante sensación de que todo lo vivido valió la

te se habían reducido. Fue en ese momento cuando

pena y llegamos gloriosos y radiantes a la “Ciudad del

esta hermosa tierra y su indómito clima nos daba otra

Sol”, la maravilla de la Patagonia, más conocido como

oportunidad, los rayos de sol comenzaban a calentar

Chile Chico.

suavemente nuestro cuerpo y las atemorizantes nubes desaparecían junto con las cuestas. La pampa relu-

Hanna Theiler Gioia Javier Pérez Diéguez

ciente aparecía frente a nuestros ojos y traía consigo

71

PORTAFOLIO

Fotografía: Francisco Faez

72

Alsodes nodosus Sapito Arriero Nombre Local Sapo de pecho espinoso, Sapo Popeye, Sapo arriero Descripción Es un anfibio de gran tamaño, robusto y de patas gruesas. Tímpano escondido bajo la piel y pliegue glandular supratimpánico. Dedos del pie libres; tubérculos subarticulares muy desarrollados (“nodosus”).

Piel tuberculosa y granulosa. Machos más robustos que las hembras, con caracteres sexuales secundarios llamativos en los dedos de la mano y sobre el pecho (Cei 1962).

Hábitat No existe un valor disponible en la literatura sobre tiempo generacional ni tampoco sobre tendencias poblacionales, sin embargo, se aprecia una declinación empírica del número de larvas en lugares como la quebrada de Macul, en el cerro la Campana y en las inmediaciones de Caleu. Adultos en las cercanías de arroyos cristalinos y de corrientes rápidas. Las larvas se encuentran preferentemente en arroyos con aguas limpias, generalmente copiosas y dominantes (Cei 1962).

Distribución en Chile Su distribución está restringida a Chile central entre los 150 y los 1.500 m (Veloso & Núñez 2008), quienes además señalan una población en la cordillera de la Región del Maule; la que sin embargo, aparentemente correspondería a la población recientemente clasificada como Alsodes hugoi (Cuevas & Formas 2001). Lo anterior significaría que Alsodes nodosus sólo se distribuirían sólo en algunos lugares de Regiones de Valparaíso y Metropolitana (ver mapa al final). Las menciones realizadas en la literatura más antigua para localidades más australes (Malleco, Tolhuaca, Valdivia, Cautín, Cordillera frente a Osorno y Puerto Montt, Aysén), incluido bosques de Bariloche (Argentina) (Cei 1962), corresponderían a poblaciones actuales de otras especies de Alsodes descritos para la ciencia. La especie parece naturalmente fragmentada.

73

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

ChaihuĂ­n

Comunidad local ecoturis tica

74

75

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

76

Después de los fuertes colonia-

actividad que se desarrolla en la

les de Niebla y Corral, gigantes

desembocadura del río Chaihuín,

bosques templados conservan el

donde existe uno de los principales

ruido de la historia de años de

bancos naturales del país. Banco

supervivencia de alerces milena-

natural que da origen al carac-

rios, afluentes de agua rodeando

terístico choro maltón o choro

las quebradas y entre dos grandes

zapato que se desarrolla en aguas

áreas protegidas; La Reserva Coste-

de excelente calidad y lo hacen ser

ra Valdiviana y el Parque Nacional

un producto de sabor único y de

Alerce Costero, se encuentra el

calidad superior, una alianza entre

pueblo de Chaihuín. A 30 kiló-

mujeres emprendedoras y el apoyo

metros al sur de Corral por la

de ong´s (TNC, WWF) logro lle-

carretera costera se ubica la tierra

var este producto junto con otros

donde habitaron mapuches-hulli-

mariscos y verduras de sus propias

ches de quienes hoy sus habitantes

huertas directamente al plato de

heredaron “La pesca Artesanal”,

los diversos restaurantes que se

asentaron a lo largo de la ruta cos-

diversas especies que componen

tante trabajo de guardaparques en

tera, potenciando está zona como

su avifauna; Monitos del monte, ,

rescate de pudúes, el monitoreo

un paraíso gastronómico.

pudúes, pumas, carpinteros negro

contante con cámaras trampas que

y chucaos. Esta cruel historia ter-

han destacado la presencia de la

Chaihuín también guarda una

minó en noviembre de 2003 con

población de pumas en la zona, la

larga historia de abandono y

el apoyo de sus socios, the nature

educación ambiental en la escuela

desforestación de la porción de

conservancy adquirio las 60.000

de Chaihuin y la constante puesta

uno de los bosques templados más

hectáreas del predio chaihuín y

en valor del patrimonio natural

ricos y amenazados del planeta;

creo la Reserva Costera Valdiviana

de la reserva y su comunidad es

alerces, lumas rojas, canelos, tepas,

en el sur de chile. Este hito pone

el trabajo que realiza diariamen-

coigues, arrayanes, mañíos, ave-

fin a una era de talas y fomenta

te la Reserva Costera Valdiviana,

llanos, lumas blancas, sufrieron

proyectos de sustitución de bosque

abriendo paso al acceso público y

la tala y quema por más de 40

nativo por plantaciones de espe-

a la cooperación para el desarrollo

años, exterminando junto con ellos

cies exóticas en el área, el cons-

local.

77

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

Hace 5 años se conformó la Agrupación de Guías Turísticos, capacitados por la RCV (Reserva Costera Valdiviana) en materias de no deje rastro, educación ambiental, conocimiento de flora y fauna y primeros auxilios. Reúne a cuatro guías locales que han cambiado sus antiguos trabajos para mostrar su patrimonio natural y cultural dando valor personal y social en la zona.

“A medida que han pasado los años uno se va auto capacitando para dar un buen servicio y tener respuesta a las preguntas… Hay que saber de hongos, de aves, de árboles, y de historia local, es muy amplio el conocimiento, lo que hemos ido aprendiendo de a poco”, según cuenta José Antillanca, miembro de esta asociación.

78

79

REPORTAJES Y ENTREVISTAS

Uno de los principales recorridos es la visita al Sende-

El desarrollo del ecoturismo y su potencial crecimiento

ro de los Alerces: A una hora en vehículo desde el río

en Chaihuín te invita a un viaje que sin duda te asegu-

Chaihuín (17km) se da inicio a una caminata de tres

ro querrás repetir, la creciente oferta de establecimien-

horas por un sendero debidamente señalizado, circui-

tos de pernoctación y alimentación abren cada vez

to que muestra uno de los bosques de Alerces más

más la brecha de accesibilidad a turistas que visitan el

conmovedores de la región, éste bosque sobreviviente

área para practicar ecoturismo, además de experimen-

a la exterminación alberga al “Alerce Abuelo” con

tar y vivenciar uno de los lugares con mayor presencia

3.000 años de edad este imponente y respetado árbol

de ecosistemas en Chile.

aparece dentro del circuito conmoviendo a todo aquel que se enfrenta con su historia, por su difícil acceso

…En chaihuín descubrí que la mayor riqueza está

es estrictamente necesario ser acompañado por un

en las personas. La fortuna se encuentra en apre-

guía local.

ciar lo que otros permiten dar a conocer…

Daniela Quezada Eco-reportera - Revista LaJunta

80

#TuEligesDonde

81

NOTICIA

CUANDO LA ANTÁRTICA LLEGABA HASTA MAGALLANES PUNTA ARENAS Los hallazgos de la última expedi-

Según el Dr. Marcelo Leppe -direc-

Por otro lado, se ha constatado

ción paleontológica al sector de

tor del proyecto “Paleogeographic

que la diversidad de vertebrados

Cerro Guido-Las Chinas, provincia

patterns v/s climate change in

fósiles es mayor a la estimada

de Última Esperanza, Región de

South America and the Antarctic

originalmente. Este año se suman

Magallanes, que permiten recons-

Peninsula during the latest Cre-

a los ya descubiertos saurópodos y

truir de modo más completo el

taceous: a possible explanation

hadrosaurios, otros reptiles, entre

final de la era de los dinosaurios,

for the origin of the Austral bio-

los que destacan plesiosaurios y

hace más de 60 millones de años.

ta?”- “la concentración inusual de

mosasaurios.

En este sentido, el descubrimiento

ambientes, la alta diversidad de

de fósiles de flora antártica, del gé-

flora y fauna, así como la excelente

Esta expedición fue organizada

nero Nothofagus, permiten afirmar

preservación de los fósiles, convier-

por el Instituto Antártico Chile-

con mayor certidumbre la existen-

ten a esta localidad en una de las

no (INACH) en colaboración con

cia de un puente terrestre entre el

cinco más importantes de Suda-

científicos de la Universidad de

continente blanco y Sudamérica en

mérica para fines de la era de los

Chile, de Heidelberg (Alemania),

esa época, que habría posibilitado

dinosaurios”.

de UNISINOS (Brasil) y del Museo

el libre paso de fauna y flora hacia esta región continental.

La diversidad de flora fósil encontrada, principalmente representada en impresiones de hojas, se ha duplicado en el presente año, elevando su número a no menos de 40 formas diferentes.

82

de Historia Natural de Karlsruhe (Alemania), y contó

de los bosques templados del sur de Sudamérica y de

además con estudiantes de pre y posgrado de las

los ambientes subantárticos unos 20 millones de años

universidades Andrés Bello, de Concepción, de Chile,

más atrás de lo que se creía, es decir, hacia fines del

Católica de Valparaíso y de Magallanes, en total 25

Cretácico (hace 66 millones de años).

personas que trabajaron sin descanso entre el 16 de febrero y el 3 de marzo.

Esta expedición es una de las primeras acciones del proyecto “Paleogeographic patterns v/s climate

El frío puente Antática-Sudamérica

change in South America and the Antarctic Peninsula during the latest Cretaceous: a possible explanation

Hace 80 millones de años, en la Antártica la flora era

for the origin of the Austral biota?”, dirigido por el Dr.

dominada por Nothofagus, género de plantas actual-

Marcelo Leppe y financiado por Fondecyt y con apoyo

mente distribuido en Oceanía y Sudamérica. Este año

del INACH.

se encontraron en Cerro Guido muchos elementos arbóreos y arbustivos agrupados en unos cinco niveles

Los trabajos en Cerro Guido-Las Chinas están permi-

distintos. Estos niveles muestran una evolución desde

tiendo ofrecer una variante más elaborada y atractiva

bosques dominados por Sterculia, grupo característico

al turismo de escenarios naturales desarrollado en la

de bosques más cálidos, hacia bosques más templa-

Patagonia chilena, mientras estamentos públicos y

dos dominados por Nothofagus, en línea con la idea

privados comienzan a reconocer en la clase mundial

de un enfriamiento global.

de los hallazgos, una oportunidad para reeducar en la historia de la conexión Sudamérica-Antártica, de

“El hallazgo de una flora de origen antártico, por

proteger el patrimonio natural y a la vez progresar en

primera vez en Sudamérica, se correlacionaría con

el desarrollo de turismo científico sustentable.

la posibilidad de que el descenso en el nivel del mar haya provocado la aparición de un puente terrestre

Equipo Revista LaJunta

entre Antártica y la Patagonia a fines de la era de los dinosaurios”, comenta Leppe, desplazando el origen

83

Lontra felina Chungungo Local Chungungo, nutria marina, gato marino, chinchimén Descripción El chungungo (Lontra felina) es una de las dos nutrias que habitan Chile.

Es además una de las nutrias más pequeñas del mundo, con un peso de 3 a 5 kg y un largo total no mayor a 0,9 a 1 m. Las características de su pelaje, de color café oscuro (más claro en la parte ventral), le confieren aislamiento de las frías aguas del mar. Sus manos poseen fuertes garras que facilitan la captura e inmovilización de sus presas, están provistas de membranas interdigitales las cuales le permiten gran destreza al nadar (Iriarte 2008, Quintana et al. 2009). En general son animales solitarios, de aspecto tímido y escurridizo, excepto en época reproductiva en que se observan parejas o individuos con las crías. El chungungo es, seguramente, una especie monógama. El apareamiento ocurre generalmente en diciembre o enero (Cabello 1978) con un periodo de gestación de 60 - 65 días (Housse 1953, Sielfield 1983). Los partos ocurren de enero a marzo, normalmente en una guarida o en la costa entre afloramientos rocosos y vegetación. El tamaño de camada varía de dos a cuatro crías, siendo dos lo observado con más frecuencia. Los juveniles permanecen con sus padres hasta aproximadamente los 10 meses de edad.

Hábitat Su hábitat corresponde principalmente a sitios en el litoral rocoso,con fuerte exposición a las olas, rocas comparativamente grandes detipo paredón o bloques y una franja con vegetación que hace imperceptible el acceso al agua (Sielfeld & Castilla 1999), proponiendo Ebensperger & Castilla (1992) que la disponibilidad de galerías, distribución y abundancia del alimento y el riesgo de depredación, son factores condicionantes en el patrón de uso del hábitat terrestre. Se estima que esta especie utiliza una franja de litoral que no supera los 30 m en tierra y los 100 a 150 en agua, siendo mayormente entre los 20 y los 50 m.Castilla & Bahamondes (1979), Ebensperger & Castilla (1992) y Castilla & Bahamondes (1979) indican que en el mar la franja costera utilizada por L. felina alcanza una profundidad máxima de 30 a 40 m. Un estudio realizado por Sielfeld (1992) estima densidades promedio de 2,3 - 3,0 madrigueras/km de costa en la Región de Magallanes (XII Región) prefiriendo el litoral rocoso sin vegetación. Rozzi & Torres - Mura (1990) describen chungungos utilizando playas de arena, esta situación habría variado considerablemente puesto que en la actualidad esta especie se asocia a fragmentos de litoral rocoso expuesto (Castilla & Bahamondes 1979).

Distribución en Chile Se distribuye a lo largo de la costa del Océano Pacifico, desde el norte del Perú (6ºS) a hasta el Cabo de Hornos (56ºS) en Chile e Islas adyacentes (Castilla & Bahamondes 1979, Sielfeld 1983, Sielfeld & Castilla 1999). Schlatter & Riveros (1997) no encontraron la especie en las Islas Diego Ramírez. También está presente en poblaciones aisladas en Argentina, especialmente en Estrecho de Magallanes e Islas de los Estados. Siendo extremadamente amenazada en Cabo de Hornos y al sur de Tierra del Fuego (Cabello1978).

84

Fotografía: Gonzalo Valdés

85

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