INSPIRATION BY PANESCO
FESTIVALTIJD
.................................... .................................... .................................... Het festivalseizoen is weer van start gegaan. Volop genieten van een hapje, drankje en/of goede muziek. Ook de tijd van de snelle hap. Hamburgers en hotdogs zetten de toon tijdens menig festival. De kleine gerechten met spannende smaakcombinaties vindt je echter niet alleen bij de foodtrucks, maar het hele jaar door in je favoriete restaurant of broodjeszaak. Met als basis de heerlijke broodjes van PANESCO. De meeste broodjes zijn in een mum van tijd klaar. Enkel ontdooien en zelfs al voorgesneden voor het gemak. Je vindt het juiste broodje in het assortiment van PANESCO.
JUST TASTE IT! Brioche hotdog roll met gerookte hotdog, zuurkool, ui en mosterd
5001725
5001600
80 g - 60 stuks/ds
65 g - 50 stuks/ds
Een lang tarwebroodje met de typische smaak van een pretzel en een bruine korst met bleke insnijdingen en voorgesneden.
Een lang, zacht meergranen briochebroodje, met boter en verrijkt met zonnebloempitten, sesam, lijnzaad en havervlokken.
LAUGEN HOTDOG BUN, PRE-SLICED
2104374
PREMIUM BELGIAN BRIOCHE ROLL 55 g - 80 stuks/ds Een langwerpig briochebroodje, verrijkt met boter en eieren.
Meergranen briochebun met braadworst, gekarameliseerde appel, gepekelde rode kool, mosterd en peterselie
PREMIUM MULTIGRAIN BRIOCHE LONG 65
2104425
BRIOCHE HOT DOG ROLL 70 70 g - 60 stuks/ds Een zacht, lang broodje van briochedeeg. Ideaal om te gebruiken als hotdogbroodje.
..................................... ..................................... .....................................
Meergranen brioche bun met vega burger, hummus, rode bieten scheuten, lente ui en appel
2104357
BRIOCHE BUN 85
Tip: Voor een bijzondere smaakervaring, snij het broodje doormidden, grill de binnenkant en beleg naar keuze!
5001601
PREMIUM MULTIGRAIN BRIOCHE ROUND 85
85 g - 50 stuks/ds
85 g - 50 stuks/ds
Een zacht, rond broodje van briochedeeg. Ideaal als hamburgerbroodje. Ook verkrijgbaar als voorgesneden broodje onder nr. 2104377.
Een rond, zacht meergranen briochebroodje met boter en verrijkt met zonnebloempitten, sesam, lijnzaad en havervlokken.
2104438
5001675
BRIOCHE BUN SESAME SQUARE PRE SLICED 80 LAUGEN BUN PRE-SLICED 80 80 g - 50 stuks/ds
80 g - 42 stuks/ds
Een zacht vierkant broodje van briochedeeg, bestrooid met geroosterde sesamzaad. Voorgesneden en ideaal als hamburgerbroodje.
Een rond tarwebroodje met een typische pretzelsmaak en een bruine korst met lichte insnijdingen.
5000514
PAIN RUSTIQUE
5000791
FLAGUETTE
90 g - 50 stuks/ds
100 g - 48 stuks/ds
Met de hand gevormde, rustieke, witte tarwebol met een krokante korst en bestrooid met bloem.
Een rustiek op steen gebakken tarwebroodje met een zurige smaak door het desem. Het broodje heeft een open, vochtige kruimstructuur.
2103645
PAN BAGNAT FB MULTIGRAIN
Burger ‘Sunny side up� met Laugen bun, hamburger, gebakken spiegelei, gebakken bacon, sla en tomaat
5000643
PAN BAGNAT CROSSED
110 g - 40 stuks/ds
115 g - 55 stuks/ds
Een volledig afgebakken meergranen bagnat, rijkelijk bestrooid met diverse zaden.
Een rond, eerder plat Mediterraans tarwebroodje verrijkt met olijfolie en met mooie insnijdingen.
......................................... ......................................... .........................................
Flaguette met hamburger, sla, tomaat, uienringen en gepofte aardappel
Brioche Bun met gegrilde zalm, remouladesaus, groene asperges en watermeloen radijs
NIEUW!
BRIOCHE BUN SESAM SQUARE
................................... ................................... ...................................
Brioche Bun met kipburger, brie, champignons en peterselie
Succes gegarandeerd met de nieuwe Brioche Bun Sesam van PANESCO! Probeer deze nieuwe, vierkante brioche bun en raak ook, net als ons, onder de indruk van de veelzijdigheid van dit overheerlijke, zachtzoete broodje. Alleen ontdooien en beleggen met beleg naar keuze. Wat wil je nog meer! Dit broodje is goed te combineren met zoet beleg, maar zeker ook geschikt om hartig te beleggen. De perfecte basis voor verrassende creaties en geschikt voor vleeseters, vegetariĂŤrs en flexitariĂŤrs.
2104438
BRIOCHE BUN SESAME SQUARE PRE-SLICED 80 80 g - 50 stuks/ds
................................... ................................... ...................................
Brioche Bun Pulled Paddo, sla en waldorfsalade
RECEPT VAN DE MAAND
Laugen hot dogbun met knakwortel
................................................................................ ................................................................................ ................................................................................
Broodje knakwortel Een hotdogbroodje met vegetarische ingrediĂŤnten INGREDIĂ‹NTEN Laugen hotdog bun (5001725), knakwortel, rode ui, ananas, bosuitje, koriander, Teriyakisaus, rode kool, rode pepervlokken
BEREIDING ~ Ontdooi de hotdogbun en bak evt. kort in de oven. ~ Verwarm de knakwortel. ~ Karameliseer de rode ui. ~ Snij de ananas in blokjes en de bosui in ringetjes. ~ Vul het broodje met de knakwortel en garneer het geheel met de rode ui, ananas, bosui, koriander, Teriyakisaus en rode pepervlokken. ~ Dresseer met in sushi azijn gemarineerde rode kool.
Tip van de Chef ~ Vervang de knakwortel door een heerlijke rundersaucijs. ~ Maak een broodje pulled pork of pulled chicken en garneer naar keuze. ~ Vegetarische varianten: vul het broodje met falafel of vegetarische kebab.
............................................................................... ............................................................................... ...............................................................................
CREATING A WOW! LA LORRAINE NEDERLAND B.V. Stationsplein 99 kantoor 172 - 1703 WE Heerhugowaard T: 072 567 00 80 - E: infoNL@llbg.com