LAND & MEER 2023

muehle-glashuette.de

JEDER HERAUSFORDERUNG GEWACHSEN

Ganz gleich, ob Sie einen neuen Geschwindigkeitsrekord beim Strandsegeln aufstellen möchten – oder gerade für Ihren ersten Triathlon trainieren: Der S.A.R. Mission ­Timer TITAN ist ebenso robust wie tragefreundlich – und damit der perfekte Begleiter für jede Mission.

VERLAGSJUBILÄUM 30 JAHRE

Der LAND & MEER-Verlag wurde 1993 gegründet – und die erste Ausgabe erschien 1994.

Nun sind also 30 Jahre vergangen, in denen wir jährlich unsere große Leserschaft mit einer neuen Ausgabe erfreuen. Inzwischen kennt LAND & MEER zum Glück fast jede(r) – zumindest die Liebhaberinnen und Liebhaber des Norden, des Meeres und der Küste. LAND & MEER 2023 ist aber vielleicht meine persönlichste Ausgabe, denn wir öffnen die Tür zu unserem Verlagshaus und lassen Sie, liebe Leserinnen und Leser, in die Räumlichkeiten blicken, wo wir mit guter Sicht auf Elbe und Hafen kreativ sind (ab Seite 94).

Die Büroräume verteilen sich auf mehrere Etagen eines fast 200 Jahre alten Kapitänshauses, gelegen direkt am Museumshafen Oevelgönne. Mit der Zeit ist eine Sammlung maritimer Gegenstände entstanden, von antiken,

hölzernen Schiffsblöcken auf den Fensterbänken bis zu Bildern, Büchern, Schiffsmodellen. Sogar die Deckenlampen haben eine Kompassrose – nach Norden ausgerichtet! Anker und Bojen zieren den Vorgarten, der bei gutem Wetter oftmals Versammlungsort für die Redaktionskonferenzen ist.

Auf 30 Jahre rückblickend lässt sich sagen, dass die Arbeit an den Magazinen immer sehr großen Spaß gemacht hat, auch die damit verbundenen Reisen. Vorausblickend sage ich deshalb: weiter so!

Bitte bleiben Sie, liebe Leserin und lieber Leser, uns erhalten! Und freuen Sie sich mit uns auf die jährlich neuen Ausgaben von LAND & MEER und SEASIDEmagazin.

Ich bedanke mich bei Ihnen für Ihre langjährige Treue und wünsche Ihnen eine erlebnisreiche Urlaubszeit bei uns im Norden!

Ihre

Undine Schaper

Verlegerin LAND & MEER, Hamburg

Aktuelle News aus ganz Norddeutschland liefert Ihnen täglich www.landundmeer.de

Neuigkeiten aus dem Verlag auch auf Instagram & Facebook AM

Liebe Leserinnen und liebe Leser der Jahresausgabe LAND & MEER 2023!

Fotos: Simon Vogler

Urlaub im Norden – Fotowettbewerb 8

Wattwagenfahrt über den Nordseegrund 38

DIE MÜRITZ UND 1000 SEEN

Das Revier ist wunderschön und riesig, darum wird die Mecklenburgische Seenplatte auch Amazonas des Nordens genannt.

HANSESTADT STRALSUND

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DIE SEEBRÜCKEN VON USEDOM

Die fünf Seebrücken der Ostseeinsel bieten Urlaubern besondere Ausflugsmöglichkeiten. Und im Sommer starten hier Fahrgastschiffe.

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94

Seit 1993 gibt es den LAND & MEER-Verlag. Bis heute wird hier kreativ geschaffen – mit Blick auf die Elbe. Wir zeigen unsere maritim eingerichteten Verlagsräume in einem fast 200 Jahre alten Kapitänshaus.

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Kartenspiele und Taschenkompass oder Pudelmütze für zu Hause bestellen auf www.landundmeer.de

KÜSTE

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auf Helgoland und Föhr, norddeutsche Maler in Bremen, Ausstellungen in Rendsburg, Hamburg und Wolfsburg.

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– das Buch zeigt Wracks am Grund der Ostsee.

neue Buch von Stevan Paul befasst sich mit der unkomplizierten Urlaubsküche, die auch unterwegs oder im Freien köstlich schmeckt. SCHIFFSMELDUNGEN

Die in dieser LAND & MEERAusgabe beschriebenen Ferienziele, Inseln und Orte mit der jeweiligen Seitenzahl auf einen Blick.

Dünenblick auf den Westerhever Leuchtturm, Hartmut Abraham aus Buchholz

URLAUB AM MEER

Die schönsten Urlaubsfotos unserer Leser. Hier zeigen wir die prämierten Fotos, die Ihnen sowie den Teilnehmern unseres Fotowettbewerbs, den Juroren von CEWE und unserer Redaktion am besten gefallen haben. Auch für 2023 freuen wir uns über das Hochladen Ihrer Urlaubserinnerungen in unserem Fotowettbewerb auf www.landundmeer.de/Fotowettbewerb Das Thema 2023 heißt: Urlaubsgefühle. Es gibt wertvolle Preise zu gewinnen!

1. Platz Strandkrabbe Birgit Wilde-Reisdorf, Coppenbrügge

3. Platz Sommerduft Jürgen Muß, Rohlstorf

LAND & MEER FOTOWETTBEWERB

8. Platz Chillende Schafe Tilman von Meltzer, Kiel

2. Platz Fischerglück Daniel Morschhäuser, Kümbdchen

Supermond über Rostock Astrid Emmrich-Wanless, Paderborn

LAND & MEER FOTOWETTBEWERB

7. Platz

Basstölpel auf Helgoland Ulla Moswald, Tating

Weites Feld Ursula Plaschko, Neu-Ulm

Tunnel im Spreewald Dennis Ciminski, Stade

LAND & MEER FOTOWETTBEWERB 2023

Diese Preise gibt es zu gewinnen

Senden Sie uns Ihre schönsten Urlaubsfotos aus diesem Jahr zum Fotowettbewerb 2023. Laden Sie einfach Ihre Bilder hier hoch: www.landundmeer.de/Fotowettbewerb

1. Preis: Traumstrandkorb von Mr. Deko

Der exklusive Strandkorb „Düne Teak“ ist ein Zweisitzer mit je einem Bullauge und vielen weiteren Extras, wie je zwei schwenkbaren Tischen und Fußstützen, zwei Wurf- und Nackenkissen sowie zwei Zeitungstaschen.

Die Kissenausstattung ist herausnehm- und waschbar (das Dessin des Gewinner-Strandkorbs kann farblich abweichen).

Mr. Deko gehört zu den führenden Anbietern hochwertiger Strandkörbe und Outdoor Möbeln. Und kompetente Beratung gibt es in den Showrooms in Delingsdorf, Jork, Bornheim, Berlin sowie in Sondershausen. Der zu gewinnende Strandkorb für die beste Bildeinsendung hat einen Wert von ca. 2.000 Euro, www.mr-deko.com

2. Preis: Gold-Rochen von MareSchmuck

Wir verlosen den exklusiven Rochen als Kettenanhänger in 750er Gelbgold im Wert von ca. 1.600 Euro (aus einer limitierten Edition und nicht online erhältlich).  Rochen sind faszinierende Erscheinungen der Meere, sie stehen für Anmut und Freiheit, aber auch für Stärke und Gelassenheit. Der Kettenanhänger hält den „Geist des Meeres“ fest und wird Sie ein Leben lang begleiten, er hat die Größe von 45 x 33 Millimetern. MareSchmuck wird in Travemünde in der familiengeführten Manufaktur von Hand hergestellt und ist dort im Werkstattladen und in vielen Geschäften an der Küste erhältlich. www.mareschmuck.de

3. Preis: eine Reise ins Elbe Resort für zwei Personen

Wir verlosen unter den besten Bildeinsendungen zwei Übernachtungen im historischen Gebäudeensemble vom Elbe Resort Alte Ölmühle in Wittenberge direkt an der Elbe –ideal zwischen Berlin und Hamburg gelegen – mit Deutschlands höchstem LOFT SPA auf 2.300 Quadratmetern und herrlicher Lage an der Elbe im einzigartigen Ambiente der ehemaligen Fabrikanlage einer alten Ölmühle. Das Elbe Resort Wittenberge ist der ideale Ort für genussorientierte Naturliebhaber. Doppelzimmer für zwei Personen, inkl. gesundem und reichhaltigem Frühstücksbüffet sowie Eintritt in den LOFT SPA (eigene Anreise, Aufenthalt nach Verfügbarkeit).

www.elbe-resort.de

TEILNAHMEBEDINGUNGEN FOTOWETTBEWERB 2023

Thema des Wettbewerbs ist es, Urlaubserlebnisse aus dem Norden Europas im Mittelpunkt des fotografischen Interesses zu zeigen. Die Endauswahl der Siegermotive wird durch eine Jury vorgenommen. CEWE und der LAND & MEER-Verlag vergeben zehn hochwertige Preise. Die Siegerfotos werden auf den Webseiten von CEWE und LAND & MEER präsentiert und alle Preisträgerinnen und -träger per E-Mail benachrichtigt. Bis zu zehn selbst aufgenommene Digitalfotos, an denen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die uneingeschränkten Urheber- und Nutzungsrechte besitzen und deren Motive nicht den rechtlichen Bestimmungen des Ursprungslands, rechtlichen Bestimmungen der Europäischen Union oder den Persönlichkeitsrechten abgebildeter Personen widersprechen, können in genannten Kategorien bis zum 31. Oktober 2023 hochgeladen werden. Die Fotos selbst sowie Kurzbeschreibungen zu den Fotos können über das persönliche Benutzerkonto verwaltet werden.

Die Bilder müssen für das Hochladen auf www.landundmeer.de/Fotowettbewerb eine Größe von mindestens 1.240 x 768 Pixel bei einer Dateigröße von maximal 22 Megabyte (MB) haben. Zulässig ist ausschließlich das JPG-Dateiformat. Bitte Cookie-Blocker ausschalten.

Alternativ zum Hochladen: http://contest.cewe.de/urlaubsgefuehle2023/de_de/ Aus den hochgeladenen Fotos ermittelt zunächst eine Jury die zehn Gewinnerfotos. Anschließend werden die finalen Platzierungen per Voting durch die Nutzer:innen der Webseite www.landundmeer.de entschieden. Im Fall eines gleichrangigen Abstimmungsergebnisses entscheidet das Los. Die Veranstalter des Wettbewerbs behalten sich das Recht auf Löschung von Bildbeiträgen vor, die grob von den thematischen Vorgaben abweichen. Eine Benachrichtigung über die Löschung der Bilder erfolgt nicht. Zudem behalten sich die Veranstalter vor, jederzeit und ohne Vorankündigung an den von ihnen bereitgestellten Inhalten Änderungen oder Ergänzungen vorzunehmen, auch wenn diese einen Einfluss auf die Teilnahmebedingungen des Wettbewerbs haben. Mit der Teilnahme am Wettbewerb erteilen die Teilnehmer:innen CEWE und dem LAND & MEER-Verlag sowie den mit CEWE und dem LAND & MEER-Verlag verbundenen Unternehmen ein unwiderrufliches, einfaches, unbefristetes Nutzungsrecht, um das/die hochgeladene/n Foto/s für ihre PR-Arbeit zu nutzen. Das umfasst die Möglichkeit der Veröffentlichung, der Vervielfältigung, Abbildung und Verbreitung zum Zweck der Eigenwerbung und Selbstdarstellung von CEWE und dem LAND & MEER-Verlag. Dies geschieht ausschließlich im Zusammenhang mit dem Wettbewerb und in der folgenden Kommunikation, an dem sich der Teilnehmer beteiligt hat. Diese Erlaubnis beinhaltet die Nutzung der eingereichten Fotos für 1. die Präsentation in Ausstellungen, 2. die Veröffentlichung im Internet und in sozialen Netzwerken, 3. die Aufnahme in andere Publikationen, auch Veröffentlichungen durch Dritte in Presseberichterstattungen, 4. die Darstellung der Leistungen von CEWE und dem LAND & MEER-Verlag und die Werbung für den Fotowettbewerb, 5. die Vermarktung der Siegerfotos als

Fotos: Mr.Deko,N.Richter,N.Dalchow

Das Thema 2023 heißt: Urlaubsgefühle

Bilder können in drei Kategorien eingesandt werden: Sommer im Norden – So bunt ist der Norden – So lebt der Norden

Einsendeschluss ist der 31. Oktober 2023

4. Preis: ein Fernglas von Kowa

Das Kowa-Fernglas besticht durch sein außergewöhnlich großes Sehfeld mit einem Blickwinkel von 143 Metern auf 1.000 Meter Distanz. Mit nur 1,8 Meter Naheinstellgrenze können Schmetterlinge, Pflanzen und andere Details ganz aus der Nähe betrachtet werden. Hochwertige XD-Linsen und die präzise Mechanik machen Naturbeobachtungen zu einem Erlebnis.

Das BD II 8 x 42 XD hat einen Wert von 479 Euro. www.kowaoptic.com

Hochladen ganz einfach hier: www.landundmeer.de/Fotowettbewerb

Bitte Cookie-Blocker ausschalten. Alternativ zum Hochladen direkt hier:

URL: http://contest.cewe.de/urlaubsgefuehle2023/de_de/

LAND & MEER-Kalender und die Werbung für diesen. Für eine darüber hinausgehende kommerzielle Nutzung bedarf es der gesonderten Zustimmung durch die Teilnehmer:innen. Mit der Teilnahme bestätigen die Teilnehmer:innen, dass sie Urheber:in der hochgeladenen Bilder sind und damit uneingeschränkt über die Nutzungsrechte an den Fotos verfügen. Und bestätigt weiterhin, dass die von ihm/ihr hochgeladenen Fotos frei von Rechten Dritter sind; insbesondere, dass sämtliche erkennbaren abgebildeten Personen mit den genannten Nutzungen einverstanden sind und dass Schutzrechte Dritter durch diese Nutzungen nicht verletzt werden. Schon jetzt stellt die Teilnehmerin oder der Teilnehmer CEWE und den LAND & MEER-Verlag gegenüber etwaigen Ansprüchen Dritter frei. Nicht volljährige Einsender:innen, Angestellte von CEWE, Mitarbeiter:innen des LAND & MEER-Verlags, deren Angehörige und andere, an der Konzeption und Umsetzung des Fotowettbewerbs beteiligte Personen sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Teilnehmer:innen sind damit einverstanden, dass ihr Name als Urheber:in genannt wird. Für das Veröffentlichen von Fotos im Rahmen der Veröffentlichungsbedingungen werden keine Honorare und keine Vergütung bezahlt. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Eine Rücknahme der Fotos vom Wettbewerb durch die Teilnehmer:innen ist jederzeit durch Löschung des betreffenden Fotos über das persönliche Benutzerkonto möglich. Mit dem Hochladen der Fotos erklären sich die Teilnehmer:innen mit den Teilnahmebedingungen einverstanden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

5. Preis Der Gewinner von Platz 5 erhält einen Gutschein für CEWE WANDBILDER im Wert von 200 Euro.

6. Preis Der Gewinner von Platz 6 erhält einen Gutschein für CEWE WANDBILDER im Wert von 100 Euro.

7.–10. Preis Die Gewinner von Platz 7 bis 10 erhalten je einen CEWE FOTOBUCH Gutschein à 50 Euro.

Näheres online: www.cewe.de und www.landundmeer.de

REIMAGINE STABILISATION

Mit der weltweit besten Bildstabilisierung von bis zu 8 Stufen können mit den Canon EOS R6 gestochen scharfe Ergebnisse bei Belichtungszeiten bis 4 Sekunden aus der Hand erreicht werden.

PANORAMA AKTUELLES

Im Norden viel Neues

Was ist neu, was kommt, was bleibt – in Norddeutschland und an der Küste.

NIEDERSACHSEN FÄHRT RICHTUNG ZUKUNFT

Weltweit die ersten Wasserstoff-Züge für den Passagierverkehr: Die EVB (Eisenbahn- und Verkehrsbetriebe Elbe-Weser GmbH) ersetzen 15 ihrer bisherigen Dieselloks durch 14 neue umweltschonende Wasserstoff-Loks, die zwischen Buxtehude, Bremerhaven und Cuxhaven eingesetzt werden. Die Coradia-iLint-Loks wurden von der Landesverkehrsgesellschaft Niedersachsen (LNVG) vom französischen Konzern Alston gekauft und an die EVB vermietet. Für die CO2-sparenden Wasserstoff-Loks wurde in Kooperation mit dem Unternehmen Linde die derzeit größte Wasserstofftankstelle – und damit die erste weltweit für Züge – am Stadtrand von Bremervörde errichtet. Eine Tankfüllung reicht für rund tausend Kilometer und entspricht damit einer Tagesleistung.

Die LNVG hatte sich bereits 2012 auf die Suche nach

einer Alternative zu Dieselzügen gemacht. Sprecherin Carmen Schwabl sagt dazu: „So haben wir einen Impuls für die Entwicklung der Wasserstoffzüge in Deutschland gegeben und damit für den Klimaschutz. Wir freuen uns, mit den Partnern Linde und Alston sowie der EVB jetzt einen weiteren Meilenstein erreicht zu haben.“ Außerdem wird die LNVG je nach Gegebenheiten auf nicht elektrifizierten Streckennetzen entscheiden, ob sie dort Züge mit Wasserstoff- oder Batteriebetrieb einsetzen wird. Christoph Grimm, Geschäftsführer der EVB, ist entsprechend begeistert: „Wir sind stolz darauf, weltweit der erste Betreiber von Wasserstoffzügen im planmäßigen Personenverkehr zu sein und tragen als Betreiber dieser Züge gern dazu bei, diese umweltfreundliche und innovative neue Technologie im täglichen Betrieb weiterzuentwickeln.“

Weltpremiere in Bremervörde: Wasserstoff-Züge fahren für den Passagierverkehr als Alternative zum Dieselantrieb.

Foto: Sabrina Adeline Nagel

Auf der Elbe ist viel los – beim Hamburger Hafengeburtstag und den Cruise Days (Bild unten).

HAMBURGER HAFENFESTE

Der Hamburger Hafengeburtstag am ersten Maiwochenende und die Cruise Days im September lassen die neue Jan-Fedder-Promenade zu Partymeile werden.

Das größte Hafenfest der Welt, wie der Hamburger Hafengeburtstag beschrieben wird, findet in diesem Jahr vom 5. bis 7. Mai 2023 statt. Dann verwandelt sich das Nordufer zwischen Neumühlen am Museumshafen Oevelgönne und den Landungsbrücken in der City in ein buntes und lebendiges Straßenfest zu Ehren des 834. Geburtstags des Hamburger Hafens. Traditionell eröffnet wird der Hafengeburtstag mit der großen Einlaufparade, wenn mehr als 300 große und kleine Schiffe aus aller Welt, historische Dampffahrzeuge und große Schulschiffe, Fregatten und Traditionssegler oder Kreuzfahrtschiffe in den Hafen einlaufen. Zu den weiteren Highlights gehört das Schlepper-Ballett, wenn große Schleppschiffe sich zu Musik bewegen. Ein Schauspiel, das von den Landungsbrücken bestaunt werden kann. Die bunte Hafenmeile mit Musik und kulinarischen Köstlichkeiten sorgt für Unterhaltung mit einem Programm auf zehn Bühnen, wo kostenlose Livemusik aus den verschiedensten Genres erschallt. Und im September feiert Hamburg sein zweitgrößtes maritimes Großereignis: die Hamburg Cruise Days. Ein Wochenende lang verwandelt sich die Elbpromenade in den Kreuzfahrt-Hotspot Europas: vom  8. bis 10. September 2023. Die Eventfläche wird sich zwischen

den Landungsbrücken über die Jan-Fedder-Promenade bis zur Elbphilharmonie erstrecken. Hier erwartet die Besucherinnen und Besucher ein buntes Programm mit spannenden Präsentationen der einzelnen Reedereien, aber auch Showbühne, Kleinkunst, Musik und Tanz bis hin zu diversen Kulinarik-Angeboten und einer Kindererlebniswelt. Spektakulär ist besonders die nächtliche Lichtshow über dem Hamburger Hafen.

PANORAMA AKTUELLES

Kaninchen und auch Mäuse dringen in den Sandkern des Deichs ein, sodass bei Sturmflut das Wasser tief in diese Gängesysteme gelangen kann und womit die Sicherheit hinter dem Deich gefährdet wird.

NATUR GEGEN HOCHWASSERSCHUTZ

Etwa 30.000 Kaninchen leben auf Norderney –und somit fünfmal mehr als Menschen. Im Jahr 1620 wurden die ersten Tiere ausgesetzt, die sich schnell verbreiteten und nun die Hochwasserschutzdeiche durchlöchern.

Statt Häschen in der Grube – Kaninchen im Deich: Alljährlich zeigt die Deichschau an unserer Nordseeküste und auf den Inseln auf bedrohliche Weise die zunehmende Gefährdung des Hochwasserschutzes durch die örtliche Wildkaninchenpopulation. Aber auch Mäuse höhlen den Deich aus. Unterschiedliche Methoden sollen dies verhindern und den Schutz der Menschen durch den Deich gewährleisten. Die höchste Wildkaninchendichte der Ostfriesischen Inseln verzeichnet Norderney: Tausende von Höhlen zeugen von der Existenz der fleißigen Nager, die vor 400 Jahren zur Jagd ausgesetzt wurden, um die magere Kost der Insulaner mit einem Sonntagsbraten zu bereichern. Heute haben die

Norderneyer ihre tierischen Mitbewohner nicht mehr zum Fressen gern. „Die Kaninchen durchbuddeln so ziemlich alles“, bestätigt Bernhard Onnen, Norderneys Hegeringleiter, aber weist gleichzeitig darauf hin, dass Wildkaninchen auch zur Artenvielfalt auf der Insel beitragen. Bedrohte Vögel wie etwa der Steinschmätzer, die gern auf Norderney brüten, besetzen verlassene Kaninchenbauten mit ihrem Gelege. Außerdem halten die Kaninchen die Dünenlandschaft kurz: Brutvögel können so bodennah nach Insekten suchen, was sie allerdings wiederum zur leichten Beute für Füchse macht. Auf die Insel kommen die Vierbeiner „zu Fuß“ wie die wattwandernden Menschen bei Ebbe – Spuren und Sichtungen beweisen das, weiß Onnen. Auch auf anderen Nordseeinseln, wie auf Sylt, mit ihren sandigen, trockenen Böden, treiben Wildkaninchenscharen ihr schädliches Unwesen. Schleswig-Holstein hat seine Landesschutzdeiche an Jäger verpachtet, die gezielt die Buddelhelden bejagen. Der Landesbetrieb für Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz (LKN) dagegen versucht es mit friedlicheren Methoden und verfüllt die gefährlichen, tiefgründigen Kaninchendomizile mit Kleie. Entschieden kleiner, aber nicht weniger aktiv treiben Mäusemassen am Hauptdeich der Elbe ihre Grabungen und gefährden so den Hochwasserschutz. Hier ist mit gezieltem Halali wenig zu erreichen – darum soll mit natürlichen Fressfeinden gearbeitet werden: Eine elegante Galerie von Ansitzstangen an den Deichanlagen der Hauptstromelbe soll hungrige Greifvögel zur Jagd auf Mäuse an den Deich locken. Deichvogt Peter Stoof gefällt diese Idee: „Das ist Natur.“

Fotos: PdG,J.Mittelstaedt, KV,J.Blueberry/unsplash

Ein Deich schützt vor Sturmflut – wie hier auf der Nordseeinsel Pellworm.

AKTUELLES

NATURWISSEN ZUM ANFASSEN

Vor zwei Jahren konnte der Park der Gärten in Bad Zwischenahn den 3,5 Millionsten Besucher begrüßen.

Fast gleichzeitig erhielt der Park eine Zusage des Bundes über 2,8 Millionen Euro. Mit dem Geld solle dem Klimawandel etwas entgegengesetzt werden. Es geht um klimaresistente Pflanzen, intelligente Regenwassernutzung und CO²-Minderung. Der Musterpark für den Klimaschutz wird bis 2024 entstehen. Eines ist dabei sicher: Tote Kiesund Steingärten gehören nicht dazu. In diesem Frühjahr erfreuten mehr als 70.000 Frühlingsblüher die Besucher. Denn 2023 ist für den Park der Gärten ein ganz besonderes Jahr, er wird 20. Wer die schöne Anlage in Bad Zwischenahn besucht, sollte neben Zeit auch einen gut gefüllten Picknickkorb mitbringen. Denn an vielen Ecken

Schmuck von der See

gibt es hübsche Sitzgruppen und gestaltete Terrassen. Für Kinder wurden bereits vor zehn Jahren die ersten Angebote im Projektbereich „Schule im Grünen“ gemacht. Dazu werden Spiel und Unterricht vom Kindergarten oder Klassenzimmer unter große, knorrige Bäume und zwischen üppige Blumenbeete verlegt. Ein praxisnahes Konzept für entdeckendes Lernen. Zum aktuellen Programm können Termine gebucht werden, etwa für „Natur und kreative Gestaltung“. Wer mag, kann sich auch mit dem „Berufswunsch des Gärtners/der Gärtnerin“ beschäftigen. Sogar Entspannungsübungen und Atemtechniken werden thematisch für die Kindergarten- und Schulkinder umgesetzt. www.schule-im-gruenen.de

Auf hochwertigen Silberschmuck mit maritimen Motiven hat sich die Schmuckmanufaktur MareSchmuck aus Travemünde spezialisiert. Das Meer direkt vor der Haustür bietet dem Goldschmiede-Team immer wieder neue Inspiration. Ihr persönliches Mare-Schmuckstück erhalten Sie im Werkstattladen der Manufaktur oder bei einem der in vielen Küstenorten gelegenen Vertriebspartnern an Nord- und Ostseeküste.

MareSchmuck OHG

Kurgartenstr. 17, 23570 Travemünde, 04502/2149, info@mareschmuck.de, www.mareschmuck.de

„Schule im Grünen“ zwischen bunten Blühpflanzen – im Park der Gärten in Bad Zwischenahn.

Genießen Sie den einmaligen Blick vom Turm auf Hamburg und den Hafen, 106 m über der Elbe.

Lassen Sie sich begeistern von einer der schönsten und bedeutendsten Barockkirchen Norddeutschlands.

Besuchen Sie die weltweit einzigartige Krypta, eine Gruftanlage mit Grabfunden und interessanten Ausstellungen.

Unterwegs mit Kompass und Navi. Eine Ausstellung über die Ortsbestimmung im Altonaer Museum in Hamburg.

Wenn Seeleute ihren Kurs abstecken, zu Lande eine Expeditionsroute geplant wird oder ein Kind zur Schule geht, dann lautet die Frage stets: Wie komme ich von hier nach dort? Diese Grundfrage stellte sich den Menschen schon vor Jahrtausenden, als früher bekannte Landmarken den Weg zurück zum Lagerfeuer wiesen – und sie besteht heute noch, wenn uns das Smartphone die schnellste Streckennavigation für unser jeweiliges Ziel vorschlägt. Dazwischen liegen Jahrhunderte voller Erfindungen und Entwicklungen unterschiedlichster Techniken und Methoden zur Orientierung und zur Navigation. Anhand von verschiedenen Hamburger Besonderheiten aus Geschichte und Gegenwart sowie in Form zahlreicher Mitmach-Stationen setzt sich die für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignete Ausstellung „Von hier nach dort“ im Altonaer Museum mit dem Thema auseinander: Was ist Navigation, und was ist Orientierung? Wie bewegen wir uns im Stadtraum, und wie können sich Seefahrer orientieren? Wie findet man als Kapitän oder Lotsin zum Ziel, und wie kann dieses Wissen an andere weitergegeben werden? Zu diesen Fragen werden auf 800 Quadratmetern Ausstellungsfläche neben wissenswerten und überraschenden Fakten sowie zahlreichen historischen Objekten besondere Routen aus Vergangenheit und Gegenwart vorgestellt: vom Weg des Salpeters aus Südamerika nach Hamburg um 1900 bis zu den heutigen weltweiten Routen von Altkleidern am Beispiel von Turnschuhen. Das Themenspektrum der Ausstellung reicht zum einen von der Herstellung innovativer Navigationsinstrumente in Hamburg und Nordfriesland, über die

Navigationsgeräte von früher und heute dienen der Orientierung an Land und auf dem Wasser. Diese Sonnenuhr mit eingebautem Kompass trug man um das Jahr 1800 bei sich.

Eine historische Seekarte aus Papier – Navigationsmittel bis zur Erfindung der Ortsbestimmung mittels Handy-App. eine Astronautin, ein Storch, zwei Seglerinnen und ein Kartograf – sie alle geben nützliche und unterhaltsame Tipps, die im Alltag angewendet werden können. Ihre besonderen Navigationsfähigkeiten helfen außerdem dabei, Aufgaben in der Ausstellung zu lösen. Die Ausstellung wird in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Hafenmuseum (im Aufbau) präsentiert. Sie basiert auf einer interaktiven Wanderausstellung für Kinder von acht bis zwölf Jahren, die vom Altonaer Museum gemeinsam mit dem Focke Museum in Bremen, dem Deutschen Schifffahrtsmuseum in Bremerhaven und dem Europäischen Hansemuseum in Lübeck entwickelt wurde. Für die Station in Altona wurde sie um einen kulturhistorischen Ausstellungsbereich für Erwachsene erweitert.

Bedeutung der Sternwarten und der Seefahrtsschulen in Hamburg und Altona bis zu den Techniken des hiesigen Lotsenwesens. Zum anderen wird in der Ausstellung anschaulich vermittelt, wie autonome Fahrzeuge im öffentlichen Nahverkehr in Hamburg funktionieren und warum sich die Container auf dem Terminal in Altenwerder wie von selbst zu bewegen scheinen. An mehreren Mitmachstationen können dann verschiedene Navigationstechniken ausprobiert werden, die dabei helfen, sicher zum Ziel zu finden. Die Besucherinnen und Besucher erfahren, wofür ein Handlot gebraucht wird, wie man einen Kompass benutzt, was von einer Seekarte abgelesen werden kann und wie heutige Navigationsprogramme funktionieren. Den Weg durch diesen Teil der Ausstellung begleitet ein Team von besonderen Charakteren: Ein mittelalterlicher Steuermann,

Altonaer Museum, bis 17.7.2023, www.shmh.de

WLAN AUF NORDSEEINSELN UND HALLIGEN

Urlauber und Einheimische sollen problemlosen, schnellen Zugriff aufs WLAN bekommen – darum wird auf den Nordfriesischen Inseln und Halligen mit einem 580.000 Euro teuren Pilotprojekt die digitale Infrastruktur erweitert. Die Insel- und Halligenkonferenz, zu der 13 Gemeinden gehören, hatte unter Führung der Amrum Touristik das Vorhaben initiiert. Bis Mitte 2024 will man an allen touristisch wichtigen Orten WLAN-Hotspots eingerichtet haben. Internet-Nutzerinnen und -Nutzer müssten sich dafür nur kostenlos registrieren und könnten dann in allen beteiligten Gemeinden gratis surfen – und das an folgenden Orten: auf Sylt in Kampen, List, Wenningstedt und Hörnum, auf Pellworm, den Halligen Langeneß und Hooge, auf Föhr in den Orten Nieblum und Utersum sowie auf Amrum in Norddorf, Nebel und Wittdün. Mehr Service für Touristen: An allen wichtigen Urlaubsorten wird man bald gratis ins Internet kommen.

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MITTELALTER HAUTNAH ERLEBEN

Die Turmhügelburg bringt die vergangene Zeit eindrucksvoll näher.

Von Schwertkämpfen bis zum Minnegesang –unter dem Motto „Lebendiges Museum“ entführt das größte Mittelaltermuseum des Nordens, die Turmhügelburg in Schleswig-Holsteins idyllischem Nienthal in Lütjenburg, in das Leben

der Menschen des 12. Jahrhunderts. Alltag und Festlichkeiten unserer Ahnen werden in der umfangreichen Rekonstruktion einer typisch holsteinischen Burganlage mit ihren beiden Bereichen mit neuem Leben erfüllt: der Kernburg auf dem Hügel und der Vorburg mit Wohn- und Wirtschaftsgebäuden, mit Reitbahn und Turnierplatz. Mittelalterliche Schauspielgruppen von nah und fern treffen sich zu fröhlichen „Burgbelebungen“, kunterbunte Lager treiben Handel und Wandel vor den Toren der Burg, Schwertkämpfer und Minnesänger kämpfen um die Gunst der Damen, des ganzen Publikums. Die vergangene Zeit eindrucksvoll näher bringen vielfältige Vorträge und Konzerte, und wer sich die nützlichen Fertigkeiten jener Zeit zunutze machen möchte, lässt sich per Kurs zur Seifenmacherei oder zum Bau von Pfeil und Bogen anleiten. Regelmäßige Führungen leiten von Anfang April bis Anfang Oktober durch die umfangreichen Anlagen. Eintritt frei, Spende für weiteren Ausbau erbeten.

In der Mittelalter-Burg in Lütjenburg wird Geschichte gelebt und gefeiert und somit lebendig.

NEUE SEEBRÜCKEN AN DER OSTSEE

Die Tradition der Seebrücken wird auf neue Pfähle gestellt. Mehrere alte Bauten an der Ostseeküste werden 2024 durch neue ersetzt, wir sagen, wo.

So wird die neue Seebrücke in Scharbeutz aussehen. Unten das alte Bauwerk.

An der Lübecker Bucht entstehen neue Seebrücken: in den beliebten Ostseebädern Scharbeutz, Haffkrug und Timmendorfer Strand. Tatsächlich macht auch der Klimawandel die neuen touristischen Vorzeigeprojekte erforderlich, der Meeresspiegel steigt an, die

neuen Brücken müssen höher gebaut werden als ihre Vorgängermodelle. Alle neuen Seebrücken werden im Frühjahr 2024 in Betrieb genommen und können dann begangen und ihre besonderen Abteilungen entdeckt werden.

Einzelheiten zu den unterschiedlichen Bauobjekten und ihrer gestalterischen Vielfalt beschreiben wir ausführlich in unserem SEASIDEmagazin 2023, das Sie (vor)bestellen können auf: www.landundmeer.de

Fotos/Animation: DKFS-Architects/Schüssler,msu/Wikipedia luebecker-bucht-ostsee.de

PANORAMA AKTUELLES

SEEHUNDBESTAND IM WATTENMEER

Im vergangenen Jahr wurden an der Nordsee weniger Seehunde gezählt als sonst. Eine mögliche Ursache könnte laut Experten sein, dass die Kapazitätsgrenze des Wattenmeers erreicht ist.

Alljährlich wird der Bestand der Seehunde im Wattenmeer aus der Luft beobachtet: Flugzeuge starten von der Küste aus zu ihren Sichtungsflügen, und zwar im Juni und im August, wenn die Tiere ihr Fell wechseln und bei Niedrigwasser öfter auf Sandbänken anzutreffen sind. An Bord der kleinen Maschinen sitzen neben dem Piloten auch ein oder zwei Zählende, die

die Seehunde außerdem fotografieren und ihre Liegegebiete kartieren. Die jüngsten Zählungen haben einen Rückgang der Population um zwölf Prozent ergeben, es wurden insgesamt 23.652 Seehunde im gesamten Gebiet verzeichnet, wie das Wattenmeersekretariat in Wilhelmshaven mitteilte. „Bei rund zehn Prozent könnten es natürliche Schwankungen sein“, so eine Sprecherin des Sekretariats, das 1987 von den Regierungen der Wattenmeer-Anrainerstaaten Dänemark, Deutschland und den Niederlanden gegründet wurde. Der heiße Sommer könnte dazu geführt haben, dass weniger Tiere auf den Sandbänken lagen. „Wir sind nicht alarmiert“, unterstrich sie. Allerdings würde man weiterhin beobachten, wie sich die Seehundpopulation entwickle. Möglicherweise sei ein natürliches Limit des Anstiegs erreicht, aber auch zunehmender Schiffsverkehr könnte ein Grund sein.

Trotz des leichten Rückgangs der Bestände wurden in Schleswig-Holstein 8.384, auf Helgoland 98 und in Niedersachsen und Hamburg 4.822 Seehunde gezählt.

Seit Ende der Bejagung vor 50 Jahren hat sich der Seehundbestand in Niedersachsen und Hamburg fast verzehnfacht. Regelmäßig werden mittels Monitoring aus der Luft die Seehundbestände auf den Sandbänken gezählt.

Ein junger Seehund an der deutschen Nordseeküste.

PANORAMA AKTUELLES

ÄLTESTER NORDDEUTSCHER GEFUNDEN

Die Knochen des bisher ältesten norddeutschen Steinzeitmenschen wurden an einer Feuerstelle im Erdreich des Duvenseer Moors im schleswig-holsteinischen Lüchow gefunden. Der oder die Norddeutsche starb vor rund 10.500 Jahren, der Fundort gilt als die älteste Grabstätte Norddeutschlands.

Der letzte Beweis für die Annahme der Archäologen war ein noch zu erkennender Oberschenkelknochen. Erst dieser Fund habe Sicherheit gegeben, so Projektleiter Harald Lübke über seine Entdeckung bei der Ausgrabung im Duvenseer Moor in Lüchow im Kreis Herzogtum Lauenburg. Er und sein Team sind dort auf ein rund 10.500 Jahre altes Brandgrab mit menschlichen Knochen gestoßen. Lübke spricht vom „ältesten bekannten Norddeutschen“ – für ihn ist der Fund eine Sensation. Es handelte sich um die erste in Schleswig-Holstein entdeckte mittelsteinzeitliche Bestattung, erklärt das Archäologische Landesamt mit Sitz in Schleswig, und somit um das älteste Grab Norddeutschlands. Lediglich in der Nähe von Hammelev im dänischen Jütland gebe es einen Leichenbrandfund, der aus einem annähernd gleichen Zeitraum stammt. Bisher, so erzählt Grabungsleiter Lübke, habe man keine Kenntnis darüber, wie die Menschen im Mesolithikum mit ihren Toten verfahren seien. Beide Funde hält er für einen Hinweis, dass die Brandbestattung ein gängiges Bestattungsritual der steinzeitlichen Jäger, Fischer und Sammler war. Da einige der Knochen nicht komplett verbrannt sind, erhofft sich Lübke Erkenntnisse über die DNA des „ältesten bekannten Norddeutschen“. Bereits seit hundert Jahren graben Archäologen im Duvenseer Moor, wobei sie auch auf Wohnstätten der Steinzeitmenschen gestoßen sind – über zwanzig Fundstellen gibt es. Der spektakuläre Brandgrab-Fund gelang im vergangenen Oktober dem Grabungsteam des Zentrums für Baltische und Skandinavische Archäologie, das zur Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf gehört. Das Moor sei damals ein See gewesen, erläutert Harald Lübke, die heutige Ostsee habe noch nicht existiert. Die letzte Eiszeit lag vor rund 10.500 Jahren schon 1.000 Jahre zurück, und es gab entlang der heutigen Ostsee viele Seen, an deren Ufern die steinzeitlichen Jäger und Sammler in Hütten siedelten und sich von Wild, Fisch und gerösteten Haselnüssen ernährten. Viele Fragen um den Fund sind noch offen, so zum Beispiel die Todesursache, die bei verbrannten Knochen schwierig zu ermitteln sei, wie Grabungsleiter Lübke sagt. Aber das Duvenseer Moor bleibt für die Archäologen ein wichtiger Ort für neue Erkenntnisse über das Leben der Menschen dieser Region in der beginnenden Warmzeit.

Baukastensystem mit individuellen Konfigurationsmöglichkeiten

Die Grabungsstelle im Duvenseer Moor, wo der älteste Mensch Norddeutschlands gefunden wurde.

PANORAMA AKTUELLES

STRANDKORB-SCANNER

Strandkörbe telefonisch reservieren – das gehört der Vergangenheit an. Nach Portalen wie Strandbutler oder BeachBuddy gibt es eine weitere Plattform für die praktische Online-Buchung: Strandscanner.

Das Betreiber-Ehepaar Cathrin und Sebastian Klein listet – anders als andere Anbieter – jeden Strandabschnitt und jeden Strandkorbvermieter kostenlos auf.

Cathrin Klein bringt es auf den Punkt: „Wir sind das Google für Strandkörbe an der Nord- und Ostseeküste.“

Die Strandscanner-Gründer, beide in Boltenhagen an der Ostsee in Mecklenburg-Vorpommern aufgewachsen, betrieben bereits ein Unternehmen, das Software für die Vermittlung von Ferienwohnungen bietet, als sie die zündende Idee für ein Portal zur Online-Buchung von Strandkörben hatten. So haben sie auf ihrer Website alle Strandaufgänge und Strandkorbanbieter zusammengefasst und sind damit, wie sie sagen, mit über 400 aufgeführten Strandabschnitten die „größte Strandkorb-Informationsplattform in Deutschland“. Auf der Website helfen Fotos und detaillierte Beschreibungen der Urlaubsorte bei der Wahl der Strände beziehungsweise Strandkorbvermieter. Einen Strandkorb ganz flexibel und unabhängig von den Öffnungszeiten buchen? Kein Problem, denn einige Strandkörbe sind mit Onlineschlössern ausgestattet. Außerdem finden sich weitere nützliche Informationen: Wie teuer ist die Strandkorbmiete, gibt es WLAN, Stand-up-Paddle? Ist ein Kaffee- oder Eisverkauf in der Nähe? Komme ich barrierefrei an den Strand? Handelt es sich um einen FKK- oder Hundestrand? Selbst einen Lieferservice für Speisen und Getränke soll es geben. Alles in allem also ein Strandkorb-rundum-sorglos-Paket. www.strandscanner.de

Für Segelfreunde und alle anderen Liebhaber der deutschen Küsten veredelt TIEFENLINIE – Nautic Design Alltagsgegenstände mit amtlichen deutschen Seekarten vom Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie. Von der Kaffeetasse über Kissen, Kuscheldecken und Strandlaken bis hin zu XXL-Seekarten als Fototapete und einiges mehr. Im Angebot ist Produkte mit Seekarten-Motiven.

die gesamte deutsche Küste von Borkum bis Usedom. Ob auf dem Boot, im Reisemobil, in der Ferienwohnung oder für zu Hause: TIEFENLINIE –Nautic Design bringt das authentische Flair der Seefahrt in die eigenen vier Wände. Neben der Seekarten-Kollektion gibt es außerdem handgearbeitete dreidimensionale Holzkarten von Küsten und Inseln Deutschlands und aus aller Welt. Leserinnen und Leser von LAND & MEER erhalten bis zum Jahresende 5% Rabatt mit dem Code „Land&Meer23“! www.tiefenlinie.de

Advertorial

Cathrin und Sebastian Klein sind die Gründer der größten Strandkorb-Informationsplattform Deutschlands.

VOGEL DES JAHRES 2023 – DIE BRANDSEESCHWALBE

Der Verein Jordsand hat die Brandseeschwalbe (Thalasseus sandvicensis) zum Seevogel des Jahres 2023 ernannt, schon zum zweiten Mal, denn der Vogel ist extrem gefährdet.

Weil die Brandseeschwalbe in der Brutzeit 2022 von einer noch nie dagewesenen Vogelgrippe-Epidemie betroffen war – Zigtausende Vögel starben in Nordwesteuropa – war dies für die Vögelschützer Anlass, die vom Aussterben bedrohte Vogelart erneut zum Seevogel des Jahres zu küren, wie schon 2015. „Die erneute Benennung einer Art ist neu in unserer Geschichte und zeigt, wie stark die Brandseeschwalbe gefährdet ist“, so Dr. Veit Hennig, erster Vorsitzender des Vereins Jordsand. Trat die Vogelgrippe bisher besonders im Winterhalbjahr auf und betraf dann vor allem Gänse und Enten, verbreitete sich das Virus im letzten Jahr hingegen auch während der Brutzeit – mit verheerendem Ausgang für koloniebrütende Seevogelarten. Die Brandseeschwalbe steht somit auch stellvertretend für andere in Nord- und Ostsee von der Vogelgrippe betroffene See- und Küstenvögel. Ihre Hauptnahrung sind Sandaale und kleine heringsartige Fische. Mit einer Flügelspannweite von fast einem Meter ist sie etwa 40 Zentimeter groß. Charakteristisch sind das weiße Gefieder, die silbergrauen Oberflügel, der schwarze Schnabel mit der gelben Spitze und ein schwarzer Federschopf; ihre rauen „Kürick-kürick“-Rufe sind weithin hörbar. Bevorzugte Brutreviere sind Dünen und Salzwiesen mit nicht so hoher Vegetation. Dort brüten

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sie eng zusammengerückt am Boden in großen Kolonien. Die Population der Atlantikküsten sowie an Nordund Ostsee von Irland bis Estland beträgt vermutlich etwa 63.000 Paare. Die größten Bestände weisen Großbritannien, die Niederlande, Deutschland und Dänemark auf. „Die in Deutschland brütenden Paare verteilen sich auf nur wenige Koloniestandorte an Nord- und Ostsee“, so Dr. Veit Henning, „die Art brütet fast ausschließlich in Schutzgebieten, die mit eingeschränkten Betretungsmöglichkeiten Schutz vor menschlichen Störungen bieten.“ Von hier ziehen die heimischen Vögel nach der Brutzeit entlang der Atlantikküste bis nach Südafrika zum Überwintern. www.jordsand.de

Fotos: Strandscanner, Jordsand/U.Bolm-Audorff

Eine Brandseeschwalbe mit ihrem Küken in ihrem Nest.

PANORAMA AKTUELLES

BELIEBTESTE FERIENHÖFE 2023

„Urlaub auf dem Bauernhof“ – für immer mehr Familien die perfekte Möglichkeit, die schönste Zeit des Jahres ganz entspannt zu verbringen

Mit viel tierischem Spiel und Spaß für die Lütten und entspannten Momenten für die Großen. Alljährlich kürt das Vermittlungsportal www.LandReise.de unter Gastgebern bundesweit die Ferienhöfe, die bei den Gästen am besten ankommen, mit dem Titel „Beliebtester Ferienhof“. Bewertet werden Ausstattung, Freizeitangebote, Service und „Essen und Trinken“; pro Bundesland wird ein Dorf gekürt. Weitere Höfe, die von ihren Gästen bewertet werden, erhalten die Auszeichnung

„Von Gästen empfohlen – Top Ferienhof“. Über den Ti-

tel „Beliebtester Ferienhof 2023“ in Niedersachsen kann sich der „Ferienhof Gerdes Plaats“ freuen – zum „Beliebtesten Ferienhof 2023“ in ganz Deutschland wurde der Ferienhof „Witte Haubarg“ in Schleswig-Holstein gekürt.

AN NIEDERSACHSENS NORDSEEKÜSTE

Mitten in einem Vogelschutzgebiet nahe der niedersächsischen Nordseeküste liegt der „Ferienhof Gerdes Plaats“, gerahmt von einem großen parkähnlichen Bauerngarten mit schönem alten Baumbestand und einem kleinen Flusslauf, auf dem gepaddelt werden kann. Ein wenig stolz erzählt Gastgeberin Helga Gerdes, dass ihr Hof bereits mehrere Male zum beliebtesten Ferienhof in Niedersachsen gewählt wurde und von den Dreharbeiten zum NDR-Naturfilm „Ostfriesland – Sieben Inseln und ein Meer“, der ihren gepflegten Hof bundesweit bekannt gemacht hat. Ein bauernhof-klassischer Zoo mit Streicheltieren, Pferden, Federvieh, Schafen und Hängebauchschweinen ist tatsächlich filmreif,

Gäste jeglicher Größe können sich hier als stolze Pfleger nützlich machen. Zum Buddeln und Toben laden Spielplatz, die Scheune mit Heu und Stroh und ein Kletterhaus ein, die Größeren haben ihren Hobbyraum mit Billard und Tischkicker und einen Fitnessraum; für alle gibt es Fahrräder in allen Größen. Die beiden Wohnungen und das Apartment im heimeligen ostfriesischen Stil sind mit zeitgemäßem Komfort ausgestattet, zum entspannten Beisammensein laden Blockhaus mit Grill und der gemütliche Aufenthaltsraum. www.ferienhof-gerdes.de

IN SCHLESWIG-HOLSTEIN

Auch der Ferienhof „Witte Haubarg“ im Naturschutzgebiet auf der Nordseehalbinsel Eiderstedt wurde bereits im zweiten Jahr zum beliebtesten Ferienhof in Schleswig-Holstein erklärt. Seit fünf Generationen ist ihr über 300 Jahre alter Haubarghof – eine für Eiderstedt charakteristische Hofform, in der einst Mensch und Tier unter einem Reetdach lebten – im Familienbesitz, wurde in den letzten Jahren renoviert, verschönert und ausgebaut. Die drei großzügigen Ferienwohnungen, teilweise mit Strandkorbterrasse, sind liebevoll mit einer frischen Prise Eleganz ausgestattet; hier fühlen sich Ruhesuchende ebenso wie Familien mit Kindern bis zu zwölf Jahren wohl. Wer möchte, kann sich um die kunterbunte Tierschar kümmern, die sieben Pferde und Ponys natürlich auch reiten. Erholung unter Reet, besser geht es nicht! www.erholung-unter-reet.de

Ferienhof „Witte Haubarg“ liegt in Schleswig-Holstein.

„Ferienhof Gerdes Plaats" ist in Niedersachsen bester.

Fotos: DGzRS, Witte Haubarg, Ferienhof Gerdes

PANORAMA AKTUELLES

EHRENBOTSCHAFTER DER SEENOTRETTER

Viele Prominente setzen sich als Botschafter für die DGzRS ein. Gemeinsames Ziel: mit ihrer Popularität Menschen auf die oft gefahrvolle Arbeit der Rettungsmänner und -frauen aufmerksam zu machen.

Neuer ehrenamtlicher Botschafter der Seenotretter ab 2023 ist der achtfache und amtierende deutsche Kitesurfmeister Linus Erdmann. „Glücklicherweise bin ich in den 16 Jahren, in denen ich diesen Sport betreibe, bisher nicht in Not geraten oder verletzt worden. Kitesurfen ist sehr sicher, wenn man weiß, was man tut. Niemand sollte beispielsweise allein oder bei ablandigem Wind auf See hinausgehen“, sagt der

Wahl-Fehmaraner und gebürtige Hamburger. Doch trotz größter Umsicht und bester Vorbereitung kann Wassersportlern, aber auch allen Seeleuten schnell etwas Unvorhergesehenes passieren. Es sei sehr beruhigend zu wissen, dass die Seenotretter auf See für alle gleichermaßen da sind und niemanden alleinlassen. Die auffälligen Rettungseinheiten der DGzRS vermitteln bereits von Weitem viel Sicherheit. Und fügt hinzu: „Das sollte uns stets Ermahnung sein, dass es da draußen immer Risiken gibt, die größer und stärker sind als der Mensch!“ Kitesurfprofi Erdmann ist bereits der 24. Prominente, der das Botschafter-Ehrenamt der Seenotretter übernimmt, das immer für ein Jahr lang gilt. Im vergangenen Jahr haben die Besatzungen der 60 Seenotrettungskreuzer und -boote mit ihren Stationen in Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern 1.883 Einsätze gefahren und halfen dabei insgesamt 3.289 Menschen. 91 von ihnen wurden aus Seenot gerettet, weitere 306 aus Gefahr befreit. Seit ihrer Gründung vor fast 160 Jahren wurden 86.300 Personen gerettet. Die Seenotretter finanzieren sich aus Spenden. www.seenotretter.de

Die Seenotretter vor Helgoland. Kitesurfmeister Linus Erdmann.

PANORAMA AKTUELLES

WELLNESS IM DOPPELPACK

Individuell gedämpftes Licht und per Bluetooth ausgewählte Lieblingsmusik sorgen für absolute Wohlfühl-Stimmung.

„Wenn der Herr Architekt mit dem Herrn Ingenieur aufs Ganze geht, wird es hot“ – dann verbinden sich zwei ganz verschiedene Erholungswelten zu einem genialen Produkt: die neue Korbsauna. Die Brüder Torsten und Thomas Sauer – leidenschaftliche Windsurfer und Saunafreunde – haben dieses einzigartige Wellness-Doppel entwickelt: geöffnet Strandkorb, geschlossen Sauna, das ganze Jahr über zu benutzen, am Strand, im Garten, auf der Terrasse, überall. Das Leichtgewicht unter den Außensaunen ist ohne Werkzeug im Handumdrehen aufzubauen. Die neue Korbsauna wurde in Zusammenarbeit mit dem Institut für Hochtechnologie in Dresden entwickelt, in Deutschland von Hand gefertigt, ist langlebig, wetterfest und recyclebar. Verwendet wurden heimische Hölzer wie Ahorn, Linde und Lärche, der Korb im klassischen Korbmaterial geflochten. Das Nordseebad Büsum in Schleswig-Holstein hat sich für Saunafreunde unter den Gästen die welt-

weit erste Miet-Korbsauna gesichert, direkt am Sandstrand der Familienlagune Perlebucht – als ganz private Wellness-Insel mit erfrischenden Nordseewellen.

NORDORT - BEACHOFFICE

Homeoffice mit Meerblick.

Aufgrund seiner Begeisterung für Boote hat der Künstler Knud Plambeck zusammen mit dem Team Nordort ein Minihäuschen entworfen, das nun am Strand von Eckernförde erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt

wurde. Es ist so klein wie die Kajüte einer Yacht, aber mit dem besten Ausblick über die gesamte Eckernförder Bucht. „Eine schützende Kapsel, die einem die Herrlichkeit der Naturgewalten zugänglicher macht“, beschreibt der Künstler, der im Hamburger Szenestadtteil Ottensen die Galerie Wasserspiegel betreibt, sein Konzept.

Wie in einem Tiny House: „Man erlebt sich. Man lebt.“ Das Haus ist transportabel und kann am Meer, aber auch in Wald und Flur aufgestellt werden. Es ist heizbar und hat einen Internetzugang. Für die Wohlfühlatmospäre sorgen feine Holz- und Polsterarbeiten im Inneren. Der Kaufpreis liegt knapp unter 18.000 Euro. Zur Zeit kann der Rückzugsort stundenweise für 15 Euro oder tageweise für 55 Euro gemietet werden über: www.ostseebad-eckernfoerde.de (ebenso wie auch die Schlafstrandkörbe) oder auf www.nordort.de

Geöffnet Strandkorb, geschlossen Sauna mit großem Panoramafenster – die neue Korbsauna.

Hier finden Gäste ihren Nordort.

Fotos: Hansemuseum, Nordort, Eckernförde, dpa/T.Eisenkrätzer

PANORAMA AKTUELLES

VERHALTEN DER TIERE – ORCAS AUF NORD- UND OSTSEE

An der dänischen Nordseeküste werden Orcas gesichtet, soweit nördlich wie nie zuvor. In den deutschen Ostseehäfen spielen immer wieder zutrauliche Schweinswale und Delfine mit badenden Menschen. Und in der Biskaya attackieren Schwertwale Segelyachten. Was ist los? Spielt die Tierwelt verrückt? Eine Betrachtung von Christian Möbus.

In den deutschen Ostseehäfen zeigte sich immer wieder das gleiche Phänomen. Delfhine kamen zum Spielen an die Molen, wo Menschen ins Wasser sprangen und badeten. Die großen Tiere trafen sich täglich mit großen und kleinen Schwimmerinnen und Schwimmern, die sie berührten und mit ihnen spielten. So gesehen in Kiel, in Eckernförde oder auch im Ostseefjord Schlei! War es immer dasselbe Tier oder sind mehrere Delfine plötzlich besonders zutraulich? Obwohl Delfine genau wie Schweinswale zu den Zahnwalen zählen, ist es so, dass die Schweinswale von Delfinen angegriffen werden. Es handelt sich eben um Raubtiere. Die nun mit Menschen spielen. War dieses Schauspiel neu oder ist es früher nur nicht bekannt geworden, als Social Media und Handyfotografie noch weniger verbreitet waren? Oder hat sich das Verhalten der Meeressäuger gegenüber uns Menschen in den letzten Jahren geändert?

Dies lässt zumindest das Vorgehen von Schwertwalen vermuten. Die Orcas sind die größte Art der Delfine und attackieren seit zweieinhalb Jahren Sportboote und Segelyachten im Atlantik vor der spanischen Küste. Oft wird dabei das Ruder der Yachten zum Teil erheblich beschädigt. Im November 2022 sank eine zwölf Meter lange Segelyacht nach solch einem Angriff. Die Besatzung wurde gerettet. Was treibt die Tiere an? Einige Meeresbiologen meinen, es handelt sich um eine Schule von Jungfischen, denen anhand eines Bootsrumpfes bestimmte Fähigkeiten oder Jagdtechniken beigebracht werden, weil er aus der Tiefe des Meeres so ähnlich aussieht, wie ein schwimmender Wal von unten. Das Ruder ist dann wie eine Flosse zu sehen. Und weil die als bedroht geltende Tierart nicht mehr gejagt wird, gibt es nun reichlich Nachwuchs, dem die ältere Generation Fähigkeiten und Informationen überträgt. Andere Fachkundige denken, dass die Tiere argressiv sind und erinnern sich an die romanhafte Handlung aus „Der Schwarm“ von Frank Schätzing. Einige Meereswissenschaftler:innen glauben auch, dass aufgrund ausbleibender Schifffahrt während Corona eine so große Stille im Meer herrschte, dass nun kleine unter Motor fahrende Schiffe von den Tieren als störend empfunden werden. Was auch immer der Grund für das Verhalten der Tiere ist, die Segler auf den angegriffenen Yachten kamen mit einem großen Schrecken davon, und die Schäden am Bootsrumpf kann man reparieren. Müssen wir nun fürchten, dass die Orcas immer weiter in den Norden Richtung Nordsee und Ostseeküste wandern und hier Badenden gefährlich werden können? Meeresbiologe und Segler Karsten Brensing sagte zu der Segelzeitschrift „Yacht“, dass sich die Tiere im Denken und Fühlen nicht viel vom Menschen unterscheiden würden, also auch Gefühle wie Rache oder große Empathie empfinden könnten. Und sie können Menschen töten. „Aber es gibt nicht einen einzigen Fall, wo Orcas in Freiheit einen Menschen umgebracht hätten!“ Trotzdem nennen

wir sie „Killerwale“. Und die sind schon öfter vor deutschen und dänischen Küsten gesichtet worden, gestrandete und verendete Orcas fand man auch auf Sylt und an der niederländischen Nordseeküste. Jetzt dringen sie vermutlich wegen der wärmeren Gewässer noch weiter in den Norden vor. Schweinswale erscheinen an der Nordseeküste – nach rund hundertjähriger Abwesenheit – seit 2007 wieder in der Weser, seit 2012 auch in der Elbe. Grund für die Wanderungen der etwa zwei Meter großen Meeressäu-

Badende Menschen und Delfine spielen ausgelassen miteinander im Ostseewasser in der Kieler Förde.

ger könnte auch ein veränderter Salzgehalt in den Gewässern von Nord- und Ostsee sein. An Elbe und Weser haben auch die Robben-Sichtungen stark zugenommen. Seehunde sonnen sich auf den Sänden direkt am Fahrwasserrand, wo Riesen-Containerschiffe vorbeiziehen. Erst im Frühjahr 2023 sah man einen Seehund — oder war es eine Kegelrobbe? – eine geschlagene Stunde vor der Strandperle am nördlichen Elbstrand auf irgendetwas warten. War es Neugier oder Hunger? Kann so ein Tier kleinen Hunden oder am Strand spielenden Kindern gefährlich werden? Mit den Partnerländern Niederlande und Dänemark wurde in der trilateralen Wattenmeer-Zusammenarbeit ein neuer Plan zum Robben-Management für den Zeitraum 2023 bis 2027 ausgearbeitet. In diesem „Seal Management Plan“ (SMP) sind neue Forschungsschwerpunkte definiert, aber auch Vorgaben für den Schutz des Lebensraums der Robben und eine fortgesetzte Information der Öffentlichkeit. Ziel des Abkommens ist es, einen guten Zustand der heimischen Populationen von Seehunden und Kegelrobben zu erreichen und zu erhalten. Schon immer sehr zutraulich sind übrigens die Seehunde auf der Düne von Helgoland – und „halten sich oft nicht an den Mindestabstand von 30 Metern, den aufgestellte Schilder vorschreiben“, wie es scherzhaft LAND & MEER-Leser Burghard Schulz kommentierte. Und im Hörnumer Hafen wird Seehunddame „Willi“ mit Fischbrötchen gefüttert. Der örtliche Fischhandel verkauft sogar spezielle Häppchen für „Willi“. Hier jedenfalls ist die Intention offensichtlich. Appetit und Angebot.

PANORAMA AKTUELLES

MITFAHRBÄNKE MACHEN MOBIL

Jetzt gibt es die nützlichen Sitzgelegenheiten auf den Nordseeinseln Amrum, Föhr, Pellworm und Sylt.

In der Schweiz, in Österreich und in Teilen Belgiens haben sie schon längst Karriere gemacht – und auch in deutschen Städten und Gemeinden sind sie seit Mitte der 2010er Jahre präsent: die Mitfahrbänke, auf denen man auf bequeme Weise um kostenlose Mitfahrgelegenheit bitten kann. Und jetzt gibt es diese nützlichen Sitzgelegenheiten auch auf den Nordseeinseln Föhr, Amrum, Pellworm und Sylt. Meist stehen sie an viel befahrenen Straßen in der Nähe von Bushaltestellen oder bei Haltebuchten mit dem Zweck, die Mobilitätsangebote auf den Inseln zu ergänzen, für Alt und Jung, für Einheimische und

WAS FÜR EIN BLICK

Direkt am historischen Hafen der Fördestadt Flensburg liegt das Hotel Hafen Flensburg. Die 69 großzügig geschnittenen Zimmer und Appartements sind verteilt auf ein eindrucksvolles Ensemble aus historischen und modernen Gebäuden und haben Ausblick auf die Förde, den Hafen und den hoteleigenen Gartenhof.

Touristen. Wer darauf Platz nimmt, signalisiert den vorüberfahrenden Autos, dass er auf eine kostenlose Mitfahrgelegenheit wartet. Um die Sache zu präzisieren, gibt es am jeweiligen Haltestellenschild mehrere herausklappbare Richtungsschilder mit Zielorten in der Umgebung, deutlich sichtbar für die näherkommenden Fahrzeuge. Hält ein Pkw, wird mit dem Fahrer das genaue Ziel besprochen, und die Fahrt kann total unkompliziert losgehen. Selbst die EU ist von dieser umwelt- und menschenfreundlichen Idee so begeistert, dass sie für die netten Mitfahrbänke neben vielen anderen Sponsoren in ihre Fördertöpfe greift. www.bobenop.de

Das Ensemble aus historischen und modernen Bauten…

Die alte Seefahrertradition der Stadt lebt im Restaurant Columbus mit eindrucksvollem Ambiente wieder auf. Hier verwöhnt eine engagierte Küchen-Crew die Gäste mit hochwertiger regionaler Frischeküche, gewürzt mit internationalen Einflüssen. In der Bar präsentiert sich neben raffinierten Cocktails Flensburgs geschichtsträchtiger Rum: Einst die Rumhauptstadt Europas landeten

…mit eigener „Sauna-Kogge“ auf dem Wellness-Dach.

hier im 18. und 19. Jahrhundert die Schiffe aus der Karibik mit dem flüssigen Gold an. Und auch heute pflegt Flensburg seinen Ruf als Rumstadt aufs Feinste. Saunafreunde finden die perfekte Entspannung auf dem Wellness-Dach. Für sie hat die findige Crew des Hotel Hafen Flensburg ein individuelles Rundum-Wohlfühl-Paket zusammengestellt: Auf der Privatterrasse eines der schönsten Zimmer wartet eine eigene „Sauna-Kogge“ auf ihre Gäste. Zwischen den Saunagängen lässt sich bei erfrischenden Getränken und Obst die herrliche Aussicht genießen, bevor es am Abend zu einem exquisiten Dinner im Restaurant Columbus geht. Am nächsten Morgen lockt das liebevoll zubereitete Frühstücksbüffet als perfekter Start. www.hotel-hafen-flensburg.de

· HOTELTIPP

HOTEL HAFEN FLENSBURG

Fotos: Marcus Dewang

Auf eine Mitfahrgelegenheit warten in Norddeutschland.

Foto: Bobenop

ZU JEDER JAHRESZEIT DIE PERFEKTE UNTERKUNFT!

Auf die schnelle Tour

Eine kleine Kreuzfahrt ist schnell gebucht und verspricht kurzweilige Erlebnisse auf dem Wasser und an Land. Sie kann nur einen Tag und zwei Nächte dauern oder auch eine knappe Woche. Für maritim Interessierte ist eine solche Schiffspassage die willkommene Gelegenheit, sich den Meereswind um die Nase wehen zu lassen, ohne dafür viel zu zahlen.

Starthafen für einwöchige Touren ist Rostock-Warnemünde. Ab hier geht es über Tallinn in die finnische Hauptstadt Helsinki, die zu einem Stadtbummel einlädt. Anschließend wird die schwedische Hauptstadt Stockholm besucht.

TEXT: JOACHIM MITTELSTAEDT

Seit vielen Jahrhunderten fahren Schiffe die Hanse- und damit Handelsstädte der Ostsee an. Jede dieser Städte hat ihren ganz eigenen Charakter. Sogenannte Minikreuzfahrten steuern von den deutschen Ostseehäfen das Baltikum und Skandinavien an. Zu erleben gibt es dabei viel in kurzer Zeit, sowohl auf dem Wasser als auch in den vielfältigen Zielorten. Und die Schiffsreisen direkt vor unserer Haustür sind schon für wenig Geld zu bekommen.

SKANDINAVISCHE LEBENSART

Meer und schöne Orte in Skandinavien erkunden Fahrgäste mit den Schiffen der TT-Line. Die starten in Rostock oder Travemünde und fahren zum Beispiel nach Trelleborg. An Bord wird dabei echtes schwedisches Feeling geboten, schwedische Leckereien gehören natürlich auch dazu.

Oder man fährt mit Color Line von Kiel nach Oslo und zurück. Mit zwei Übernachtungen an Bord. Auch da

reist die skandinavische Lebensart mit. Die interessante und trendige norwegische Hauptstadt lässt sich auf dieser Reise auf eigene Faust erkunden. Wer mag, kann natürlich auch eine Führung buchen.

DFDS-Seaways bietet auf einem Kurztrip nach Kopenhagen und Oslo gleich den Besuch zweier skandinavischer Hauptstädte an. Die zweitgrößte schwedische

Stadt und lebhafte Kulturmetropole Göteborg, das Tor zu Westschweden, ist mit Stena-Line ab Kiel zu erreichen. Da wäre dann beispielsweise ein Spaziergang durch die größte Markthalle der Stadt am Kungstorget mit mehr als 40 Ständen und Restaurants ein tolles Erlebnis. Oder Sie schlängeln sich mit Viking-Line einfach mal durch den schwedischen Schärengarten.

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Entspannter reisen, Meer erleben!

MIT KLIMASCHONENDEN FÄHREN NACH DÄNEMARK & SCHWEDEN

Ah, wieder mal an die Ostsee! Der Wind weht durchs Haar, die Gischt kitzelt an der Nase und die Gedanken sind frei wie Möwen –der perfekte Skandinavien-Urlaub startet mit einer kleinen Seereise. An Deck der Hybridfähren geht es auf schnellstem Wege übers Meer, und dabei wird das Klima geschont. Mit viel Platz an frischer Seeluft ist das der entspannteste Weg nach Skandinavien. Einfach schneller! Scandlines-Reisende genießen größte Flexibilität in der Reiseplanung. Mit 60 Abfahrten täglich: alle 30 Minuten ab Puttgarden und bis 10-mal ab Rostock unter hohen Klimaschutzstandards.

EXTRA TIPP

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Ticketrückgabeservice: für nur 13€ zusätzlich jedes Ticket bis 3 Monaten nach der gebuchten Abfahrt stornierbar. Buchung und Infos: www.scandlines.de und +49 (0) 381/77 88 77 66

Eine Kabine auf der „Baltic Princess“ von Tallink-Silja.

Riga, die ungekrönte Hauptstadt des Baltikums.

Fotos: AIDA/F.Gänsicke,pixabay,TallinkSilja

VON KIEL INS BALTIKUM

Spannende Handelsstädte lassen sich auch im Baltikum ansteuern. Dort gibt es zahlreiche geschichtsträchtige Metropolen und eine besonders große kulturelle Vielfalt. TUI-Cruises bieten hier verschiedene Reisen an. Starthafen ist Kiel. An der deutschen Küstenlinie entlang geht es über Polen und Litauen bis zum historischen Tallinn, der Hauptstadt von Estland. Die bunten Häuschen in Altstadtnähe rund um den Domberg sind liebevoll restauriert. Es gibt viele kuriose Läden zum Schnuppern und Stöbern. Und in einem der zahlreichen Cafés wird man dann die Gemütlichkeit für einen ausführlichen Austausch über das Gesehene problemlos finden. Auch in Riga, der ungekrönten Hauptstadt des Baltikums, kann man durch die verwinkelten Gassen der mittelalterlichen Altstadt schlendern.

NACH SKANDINAVIEN AB ROSTOCK

Eine schöne Mischung zwischen Skandinavien und dem Osten hat wiederum AIDA im Programm. In sieben Tagen kann man sich dabei mehrere schöne Städte

erschließen. Der Starthafen ist Rostock-Warnemünde. Dann geht es über Tallinn in die finnische Hauptstadt Helsinki, die direkt vom Anleger zu einem Stadtbummel einlädt. Auch die schwedische Hauptstadt Stockholm, das nächste Ziel der Reise, besticht durch eine schöne Kombination von Großstadtflair und Naturnähe. Wer mag, kann hier das ABBA-Museum besuchen.

UND AN BORD?

Bei all diesen Reisen ist an Bord für das leibliche Wohl gesorgt. Bei den vielen Rundgängen und Besichtigungen in den Hafenstädten ist die Rückkehr auf das Schiff zur Entspannung und Muße immer ein willkommener Kontrast. Neben den Restaurants und Bars an Bord gibt es natürlich auch immer die gemütliche Kabine als Rückzugsort. Oft wird auf dem Schiff eine professionelle Kinderbetreuung angeboten. Oder man ruht sich im Wellness-Bereich in der Sauna von den vielen Erlebnissen und Eindrücken aus. Übrigens: Das Reisegepäck braucht man auf allen vorgestellten Reisen nur einmal auspacken – denn das Hotelzimmer fährt ja immer mit.

SAUBERE SCHIFFSANTRIEBE

Eines allerdings ist genau wie bei den „großen“ Kreuzfahrten nach wie vor ein Problem. Antrieb und Stromversorgung auf den Schiffen sind noch längst nicht so weit entwickelt, wie es nötig wäre, um die Verschmutzung von Meeren und Hafenstädten mit Ruß, Co² und anderen schädlichen Stoffen zu reduzieren. Auch wenn sich hier bei einigen Reedereien langsam etwas tut. So haben sich etwa TUI-Cruises zum Ziel gesetzt, ihre Schiffe bis zu diesem Jahr durchgängig für die Nutzung von Landstrom in den Häfen zu ertüchtigen. Denn sonst müssen trotz entsprechender Möglichkeiten in den Häfen die Schiffsmotoren auch an der Hafenkante laufen, um Wärme, Beleuchtung und Strom zum Service für die Gäste zu erzeugen. Scandlines will schon im kommenden Jahr klimaneutral auf der Vogelfluglinie (Puttgarden – Rødby) mit einer batteriebetriebenen Fähre starten. Andere Reedereien planen den Verzicht von Schweröl oder setzen auf Flüssiggas (LNG).

Zum Weiterlesen: Auf www.landundmeer.de beschreiben wir ausführlich die Fortschritte der Reedereien für alternative Schiffsantriebe.

Die romantische Altstadt von Tallinn, der Hauptstadt Estlands. Fernsicht mit Kreuzfahrtschiff vor dem Hafen.

Foto: Wikipedia

Mit der Fähre einfach und direkt nach Schweden

Raus aus dem Alltag

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Göteborger Archipel, Schweden

Wandern auf dem Meeresgrund

Mit der Pferdekutsche auf dem Wattweg von Neuwerk zurück nach Cuxhaven.

Urlaubsgäste im Nordseeheilbad Cuxhaven können aufatmen: Die kleine Insel Neuwerk ist wieder ohne Probleme erreichbar – zu Fuß oder mit der Pferdekutsche. Das war in den letzten Jahren nicht immer der Fall. In einem der Priele, die durch das Watt verlaufen, floss das Wasser an manchen Tagen nicht mehr hinreichend ab, sodass es weder für Wattwagen noch für Wanderer ein Durchkommen gab. Auch die wirtschaftliche Versorgung der Insel war in Gefahr. Findige Wattwagenfahrer haben eine Lösung gefunden.

CUXHAVEN – NEUWERK NORDSEEKÜSTE

Eine von vier Rettungsbaken im Cuxhavener Watt für die mögliche Aufnahme von Schiffbrüchigen oder Wattwanderern, die die Flut überrascht hat. Der Korb soll vor Blitzschlag schützen.

Im beliebten Nordseeheilbad Cuxhaven gehören die Fahrten mit der Pferdekutsche zur vorgelagerten Insel Neuwerk zu einer der beliebtesten Touristenattraktionen. Die gut drei Quadratkilometer große Insel liegt zehn Kilometer nordwestlich vor Cuxhaven. Bei Ebbe zieht sich das Wasser zurück und das Watt fällt trocken. Urlauber können mit einem Wattführer zur Insel wandern oder sich mit der Pferdekutsche rüberfahren lassen. Wer es bequemer mag, kann auch mit dem Schiff auf die Insel übersetzen, aber die Fahrt in einem Wattwagen über den Meeresgrund ist ein unvergessliches Erlebnis: Das Wattenmeer vor Cuxhaven ist weltweit einzigartig; 2009 hat die UNESCO das Gebiet als Weltnaturerbe ausgezeichnet. Auf einer Fläche von mehr als 500 Kilometern Küstenlinie – angefangen in den Niederlanden bis rauf nach Dänemark – finden Hunderttausende von Kleinsttier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Für viele Gäste gehört das Watten -

meer zu den wesentlichen Gründen für einen Urlaub in Cuxhaven: Im Watt kann man stundenlang wandern, mit den Füßen den feuchten Untergrund erspüren, frische Nordseeluft tanken und nebenbei dicke Pötte auf der Wasserstraße vorbeiziehen sehen. Kein Wunder also, dass die Aufregung groß war, als sich in den letzten Jahren ein Problem einstellte: Immer häufiger kam es vor, dass in einem Priel selbst bei Ebbe das Wasser so tief stand, dass es kein Durchkommen gab. Priele sind Wasserläufe im Watt, die wie kleine Flüsse aussehen und bei Ebbe nicht trockenfallen. Auf dem Weg zur Insel müssen Wanderer, Wattwagen und Versorgungsfahrzeuge die Priele durchqueren. In

Weiter Blick von Cuxhaven bis zu der Insel Neuwerk.

TEXT UND FOTOS: MANUELA JAKOBI

Wattwandern: Die Elbmündung ist eine viel befahrene Schifffahrtsstraße (oben). Bei Ebbe ein großer Spielplatz (unten).

den letzten Jahren kam es immer häufiger vor, dass wegen steigender Wasserstände einer der Priele, der auf halber Strecke zwischen Cuxhaven und Neuwerk liegt, bei bestimmten Bedingungen nicht passierbar war. Jan Brütt, Wattwagenfahrer aus Cuxhaven-Duhnen, berichtet: „In den letzten Jahren ist es bis zu zwanzigmal im Jahr vorgekommen, dass wir mit unseren Pferdekutschen umkehren mussten, weil wir nicht durch das tiefe Wasser gekommen sind.“ Das war nicht nur schlecht für den Tourismus, denn auch Lebensmittel und die Post werden durch das Watt befördert. „Ab einem Wasserstand von 1,30 Meter müssen wir umkehren, da kommen sonst die Pferde nicht mehr durch“, erklärt Brütt, der vermutet, dass die Vertiefung der Elbe der Grund für das Problem sein könnte.

Nachdem der tiefe Priel immer öfter ein Durchkommen verhindert hatte, machten Wattwagenfahrer und Neuwerker unter großem Medieninteresse mit einer Demonstration im Watt die Politik auf das Problem aufmerksam. Die Lösung fanden sie schließlich selbst. Im Winter, als die meisten Urlauber abgereist waren,

fing Watt-Kenner Brütt mit Kolleginnen und Neuwerkern an, über eine alternative Route nachzudenken. Sie suchten eine Stelle, an der der Wasserstand im besagten Priel niedrig genug war, um ihn bei jedem Wetter passieren zu können. Schließlich wurden sie fündig, eine Stelle 500 Meter westlich von der bisherigen Route schien geeignet. Brütt und Kollegen absolvierten zahlreiche Testfahrten mit der Pferdekutsche, experimentierten bei unterschiedlichen Wind- und Wetterlagen. Der neue Überweg durch den Priel hielt stand. Um den Untergrund zu stabilisieren, ließ man Muschelkalk als natürliches Material im sensiblen Weltnaturerbe aufschütten. Im Frühjahr 2022, bevor die Saison losging, musste der neue Weg noch geprickt werden: Pricken sind starke Zweige von Birken, mit denen der Weg von Cuxhaven-Sahlenburg und von Duhnen zur Insel Neuwerk gekennzeichnet wird. Wattwanderer können sich an den gesteckten Büschen – für die eigene Sicherheit – orientieren. Außerdem befinden sich im Cuxhavener Watt Rettungsbaken, auf die sich Wattwanderer flüchten können, wenn sie von der

Flut überrascht werden und die Priele nicht mehr passierbar sind. Der neu entdeckte Weg ist 1,5 Kilometer länger als die alte Route, dafür aber für Wattwagen und Wattwanderer gut befahrbar. Mit einem Führer dauert die Wanderung nach Neuwerk nun gut drei Stunden – in gemütlichem Tempo inklusive Pausen. Im Juni 2022 hat das niedersächsische Umweltministerium den Weg offiziell abgenommen. Obwohl die Insel Neuwerk zu Hamburg gehört, war in diesem Fall das Land Niedersachsen zuständig: Die Grenze zwischen Hamburg und Niedersachsen verläuft im

Watt, und die neue Stelle auf der Route liegt auf der niedersächsischen Seite. Laut Wattwagenfahrer Brütt verändert sich das Watt jedes Jahr, auch in der Vergangenheit wurde die Route jedes Jahr neu geprickt, sogar die Rettungsbaken werden neu platziert. „Der Weg nach Neuwerk geht nun mal durchs Wattenmeer. Das ist ständig in Bewegung und der Weg nicht vergleichbar mit einem asphaltierten Radweg. Da sind Veränderungen normal.“ Weitere Anpassungen auf dem Weg nach Neuwerk sind also auch für die Zukunft nicht ausgeschlossen.

Der LAND & MEER Verlag wurde im Herbst 1993 gegründet, und im Frühjahr 1994 erschien die erste Ausgabe. Darin berichteten wir bereits über Wattwagenfahrten zwischen Cuxhaven und Neuwerk – und widmeten dem Thema sogar unser erstes Titelbild! Die erste LAND & MEERAusgabe erschien 1994 –mit einer Wattwagenfahrt als Titelgeschichte.

Wattwagenfahrer Jan Brütt.

Der mit Pricken gekennzeichnete Weg nach Neuwerk.

Die Stadt am Meer

Urban, kantig, echt. Wilhelmshaven bietet eine ganz besondere Vielfalt und steht für wunderbare Kontraste.

Wilhelmshaven ist vielfältig: Hier kann man nicht nur an der einzigen Südstrandpromenade der gesamten deutschen Nordseeküste wunderbar entspannen, sondern auch auf einen Einkaufsbummel in die Stadt gehen oder im Kulturzentrum Pumpwerk Konzerte, Kleinkunst oder A-cappella-Darbietungen erleben. In Wilhelmshaven treffen Vergangenheit und Zukunft aufeinander, die spannende Historie ist stets sicht- und spürbar und dennoch ist die grüne Stadt am Meer modern, wandelbar und überraschend.

ÜBERALL WASSER

Mit dem Südstrand, Ems-Jade-Kanal, Banter See und Binnenhafen dreht sich hier – beinahe – alles um das Wasser. Die bekannteste Brücke der Stadt und ihr Wahrzeichen ist die Kaiser-Wilhelm-Brücke. Sie ist zudem eines der beliebtesten Fotomotive. Mit einer Spannweite von 159 Metern und 440 Tonnen Stahl ist sie Deutschlands größte Drehbrücke. Am Bontekai kann man direkt am Großen Hafen entlangflanieren und den tollen Blick auf die Kaiser-Wilhelm-Brücke ge-

nießen. Besonders während Großveranstaltungen, wie dem Wilhelmshaven Sailing-CUP im September und dem Wochenende an der Jade Ende Juni, präsentiert sich der Bontekai als eine großartige Kulisse.

FÜNF ERLEBNISWELTEN

Mit seinen maritimen, kulturellen und urbanen Attraktionen ist Wilhelmshaven zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. die Kunsthalle und das JadeWeserPort-InfoCenter mit interaktiver Ausstellung und Hafenbustouren. Ein absolutes Highlight der Hafenstadt und eine touristische Innovation ist der Havenspuren®-VR-Stadtrundgang – eine einzigartige, virtuelle Zeitreise durch die Stadtgeschichte. Seit 2022 kann man nun auch ganz unkompliziert mit der Fähre von Wilhelmshaven auf die Hochseeinsel Helgoland fahren. Perfekt für einen entspannten Tagesausflug.

Rund um den Großen Hafen reihen sich fünf Erlebniswelten zum Thema Meer aneinander und bilden damit die Maritime Meile: das Küstenmuseum Wilhelmshaven, das Aquarium Wilhelmshaven, das Deutsche Marinemuseum, das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer Besucherzentrum und die Hafenrundfahrten mit der MS Harle Kurier. Ebenfalls sehenswert sind

MARITIME ATMOSPHÄRE

Elegant wie ein Kreuzfahrtschiff zeigt sich das 4-Sterne-SuperiorHotel in seiner erstklassigen Lage direkt am Hafen. 145 großzügige

Wilhelmshaven Touristik & Freizeit GmbH

Tourist-Information · Ebertstraße 110 · 26382 Wilhelmshaven Tel.: 04421/91 30 00 · tourist-info@wilhelmshaven-touristik.de www.wilhelmshaven-touristik.de

Zimmer und Suiten im edel-maritimen Stil stehen zur Verfügung, ebenso wie neun bestens ausgestattete Tagungsräume. Das Restaurant HARBOUR VIEW, mit großer Sonnenterrasse, begeistert durch eine regionale Küche mit saisonal wechselnden Gerichten. Die SEVEN C’s BAR bietet ein exklusives Gin- und Whisky-Sortiment sowie erlesene Cocktails. Im 1000 Quadratmeter großen Beauty & Spa-Bereich mit Fitnessraum, Pool- und Saunalandschaft finden Sie Entspannung und Aktivität in außergewöhnlicher Atmosphäre. Neben den klassischen Behandlungen genießen Sie Massagen und Anwendungen nach ayurvedischen Richtlinien.

www.atlantic-hotels.de/hotel-wilhelmshaven

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Erstklassige Lage am Jadebusen – mit Blick aufs Wasser und den Hafen.

Fotos: WHV/R.Ganske

Nach Norden und Norddeich

Norden-Norddeich besticht vor allem durch seine Lage. Fast 28 Kilometer der Norder Stadtgrenze sind Deiche am Wattenmeer. Dieses gehört seit 2009 als Nationalpark Niedersächsisches

Wattenmeer zum UNESCO-Weltnaturerbe und sorgt für ein ganz besonderes Klima.

Das DECK ist der große Erlebnisort auf rund fünf Hektar Fläche – mit Sandstrand, Meeresterrasse, Beachvolleyball- und Beachsoccerfeldern.

Norddeich ist Nordens Stadtteil am Meer. Ein besonderer Anziehungspunkt dort ist das DECK, das 2022 eröffnet wurde. Das DECK ist der große Erlebnisort für Einheimische und Gäste. Auf rund fünf Hektar Fläche befinden sich ein Sandstrand, Strandkörbe, Beachvolleyball- und Beachsoccerfelder, ein barrierefreier Rundweg durch die Dünenlandschaft, Schlafstrandkörbe und Meeresterrassen, die direkten Zugang zum Meer erlauben. Am eingezäunten Hundestrand können auch Vierbeiner toben und sich anschließend in speziellen Hunde-Strandkörben ausruhen. Und auch als Veranstaltungsort hat sich das DECK etabliert, Konzerte, Kleinkunst und vieles mehr lassen den Besuch an DECK zum Erlebnis werden.

Aber auch wenn es einmal regnet, müssen Einheimische und Gäste nicht auf einen Sprung ins kühle Nass verzichten. Nur wenige Hundert Meter vom Strand entfernt lädt das Erlebnisbad Ocean Wave zum Besuch ein.

Wellenbecken, Rutsche, Whirlpools, Sauna oder Dampfbad sorgen für eine entspannte Auszeit vom Alltag. Und auch wer dem Festland einmal den Rücken kehren

will, wird in Norddeich fündig. Vom Hafen verkehren Fährschiffe nach Norderney und Langeoog. Der Bahnhof Norddeich-Mole befindet sich direkt an den Fähranlegern. Nur wenige Schritte weiter haben die Fisch- und Krabbenkutter festgemacht. Und auch für Freizeitskipper gibt es Liegeplätze im Hafen. In Norden ist Norden also weit mehr als nur eine Himmelsrichtung. Das grüne Tor am Meer bietet Erlebnisse und Erholung für alle. www.norddeich.de

Strandspaß an der Nordsee – in Norden-Norddeich.

Fotos: TS Norden-Norddeich

Geisternetze –

Todesfallen für Meerestiere

An Felsen, an Schiffswracks oder im Ostseewasser treibend – Geisternetze sind herrenlose Fischfanggeräte, die sich losgerissen haben oder abgeschnitten wurden, weil sie irgendwo verhakt waren. Jährlich gehen in der Ostsee bis zu 10.000 Netze verloren und werden zur Todesfalle für Meeressäuger, Fische, Seevögel und Weichtiere. Die Forschungstauchervereinigung (SDA) macht diese Netze ausfindig, um sie zu bergen.

Bergen eines Netzes durch Taucher: Nach Schätzungen gehen in Europa jährlich insgesamt etwa 25.000 Netze von etwa 1.250 Kilometer Länge verloren. Geisternetze aus Nylon haben eine Lebensdauer von 600 Jahren und können damit noch über Jahrzehnte eine Gefährdung darstellen. Vom kleinen Schweinswal etwa sterben jährlich mehr Tiere in Geisternetzen als Jungtiere geboren werden!

Die Forschungstauchervereinigung SDA (Scientific Diving Association e.V.) hat in einem groß angelegten Projekt mit Forschungstauchern aus Kiel und der Organisation One Earth One Ocean schon 2014 begonnen, herrenlose Netze ausfindig zu machen, damit sie geborgen und untersucht werden können. Gleichzeitig wurde ein Meldesystem eingerichtet, in dem Fischer, Segler und Taucher die

Sichtung oder den Verlust von Fischereigerät melden können. Mit Hilfe dieser Daten wird eine unverzügliche Bergung ermöglicht. Denn die Netze in der Ostsee stellen nicht nur eine Gefahr für Meereslebewesen dar. Auch die Schifffahrt und unzählige Sporttaucher, die die Wracks am Grund der Ostsee besichtigen, sind gefährdet. Besonders unerfahrene Taucher können sich mit ihrer Ausrüstung verhaken, was für sie lebensbe -

kropartikel aus dem Wasser. Sie sind wiederum Nahrungsgrundlage vieler Fischarten, deren Aufenthaltsort häufig auch die Wracks sind, an denen die Netze hängen. Am Ende gelangen die Partikel über den Speisefisch in den menschlichen Körper.

Darum sollen diese Geisternetze ausfindig gemacht werden, um sie aus dem Meer bergen zu können. Vielfach werden die Netze dann in Upcycling-Projekten einer neuen Verwendung zugeführt.

Das Untersuchungsgebiet umfasst die westliche Ostsee von der Kieler Bucht, der Flensburger Förde, Fehmarn und die Lübecker Bucht, die dänische Ostsee mit den Bereichen Langeland, Kleiner Belt mit Gamborg Fjord.

drohend werden kann. Das häufig aus Nylon, Polyester oder Polyethylen bestehende Netzmaterial verrottet nicht, sondern zerfällt in Mikroplastikteilchen sowie in Zersetzungsprodukte wie Weichmacher oder Imprägniermittel. Durch die Eigenschaft der Partikel, Giftstoffe an der Oberfläche anzulagern, haben sie erhebliche Auswirkungen auf marine Ökosysteme. Beispielsweise filtern Muscheln und Plankton die schwebenden Mi-

MARITIMES FÜR HUNDE UND KATZEN!

Die Serie BE NORDIC macht Lust auf Meer und ist für alle, die es nordisch, individuell und witzig mögen.

Der europäische Marktführer für Heimtierzubehör TRIXIE aus Tarp hat sich schon 2018 auf seine Wurzeln besonnen und das hauseigene Designteam beauftragt, eine Serie aus und für den Norden zu kreieren. Dabei sind Farben, Formen und Materialien eingeflossen, die an unseren Küsten zu finden sind: Taue und Knoten, Anker und Koordinaten, robuste Stoffe in Blau, Beige

Nicht nur Forschungstaucher, sondern auch Sporttaucher sind an dem Projekt beteiligt, das zugleich dokumentieren will, inwiefern Geisternetze, die schon seit vielen Jahren am Meeresgrund liegen, bereits in das Ökosystem eingebunden sind.

und Grau. Herausgekommen sind Halsbänder, Leinen, Liegeplätze, Kuschelhöhlen, Näpfe und Spielzeuge für Hunde und Katzen. Jedes Produkt hat ein gewisses Extra, sodass für jeden Geschmack und Gebrauch etwas Passendes dabei ist. Aus dem Verkauf der Serie unterstützt TRIXIE Natur- und Meeresschutzprojekte, zum Beispiel in Form von regelmäßigen Geisternetzbergungen, Clean-ups oder einer Aufklärungskampagne zum Thema „Kippen am Strand“. Weiteres auf: www.trixie.de

Fotos: SDA,Trixie

TRIXIE ist Unterstützer bei der Jagd auf Geisternetze.

Alles für den Hund in Küsten-Farben und -Formen.

Rote Auftriebsbojen markieren die Netze in der Ostsee.

DIE CHARITY-SERIE VON TRIXIE

Ein Traum in Violett

Tauschen Sie Ihren Alltag gegen eine wohltuende Prise Idylle und Romantik. Dieser Kurzurlaub mit dem Fahrrad durch die Lüneburger Heide gibt reichlich Gelegenheit dazu. Wir beschreiben eine Rundtour durch die blühende Heidelandschaft vor den Toren Hamburgs.

Die Landschaft prägt das berühmte Heidekraut, auch Erika genannt. Radler finden hier aber auch duftende Ginster- und Wacholderbüsche, stille Bäche und teils Tausende Jahre alte Moore vor. Der Blick vom Wilseder Berg reicht über weite Flä-

chen, wo die Heidschnucken grasen. Das Farbenspiel der blühenden Heide können Fahrradurlauber nahezu ganzjährig erleben. Im Heidegarten des Landschaftsschutzgebiets Höpen blüht fast immer eine der etwa 180 hier heimischen Heidesorten.

Heidschnuckenherden säumen den Weg der Fahrrad-Urlauber (links). Ein Kurzurlaub in der Lüneburger Heide bietet Abwechslung und Entspannung für Romantiker, Naturliebhaber und Kulturfreund:innen – sie alle lieben die Heide, so wie es einst der Heidedichter Hermann Löns tat. Er setzte sich 1911 für die Gründung des Naturparks Lüneburger Heide ein, des ersten deutschen Naturparks.

1. TAG: ANREISE IN LÜNEBURG

In die Hansestadt Lüneburg erfolgt die Anreise der Teilnehmerinnen und Teilnehmer individuell. Ein Treffen zum informativen Austausch und zu der Ausgabe der Räder, falls gebucht, findet am späten Nachmittag statt. Anschließend unternehmen die Teilnehmer:innen einen Bummel durch die mittelalterlich anmutende Altstadt Lüneburgs, bevor sie hier übernachten.

2. TAG: LÜNEBURG BIS SCHNEVERDINGEN

Vom 170 Meter hohen „Wilseder Berg“ genießen die Radlerinnen und Radler dieser Tour den Ausblick auf die typische Heidelandschaft. Sie radeln durch kleine romantische Weiler in die weite, von Kiefern, Heide und Heidschnucken geprägte Landschaft des Nationalparks Nordheide. Das Ziel des zweiten Tages ist der Luftkurort Schneverdingen. (Tourlänge ca. 59 Kilometer)

3.

SCHNEVERDINGEN NACH BUCHHOLZ IN DER NORDHEIDE

Erleben Sie am dritten Reisetag die unterschiedlichen Facetten der attraktiven Heidelandschaft: im Heidegarten Höpen, an der Wassermühle Lünzen sowie an der historischen Wümmequerung und im Schnuckenhof Wesseloh mit seiner Imkerei und der Heidschnuckenzucht. Möglich ist ein Abstecher zum Schmetterlingspark Holm Seppensen mit seinen Hunderten frei fliegender Schmetterlinge, bevor Buchholz in der Nordheide erreicht wird. (Tourlänge ca. 60 Kilometer)

4. TAG: VON BUCHHOLZ ZURÜCK NACH LÜNEBURG

Nach dem Durchfahren des Klecker Waldes mit einem Großsteingrab (Hünenbett) erreichen die Tourteilnehmerinnen und -teilnehmer Undeloh – das Herz der Lüneburger Heide. Es liegt inmitten des Naturschutzgebietes. In der Gemeinde steht mit der Kirche St. Magdalenen eine der schönsten Heidekirchen. Über den idyllisch gelegenen Hof Sudermühlen führt Ihre Tour anschließend zurück nach Lüneburg. Unterwegs ist ein Abstecher zum Barfußpark Egestorf möglich. (Tourlänge ca. 62 Kilometer)

5. TAG: RÜCKREISE

Individuelle Rückreise nach dem Frühstück oder Beginn einer Verlängerung durch die schöne Landschaft der Lüneburger Heide.

Das Gesicht der Heide ist wandelbar; nur hohe Berge finden sich hier nicht. Zum Radfahren ist dies kein Nachteil. Fahrrad und Heide passen gut zusammen!

REISEDETAILS

Enthalten sind vier Übernachtungen in 3- und 4-Sterne-Hotels, Gasthöfen und Landhäusern an der Strecke mit jeweils Frühstücksbüffet sowie Gepäcktransport zwischen den Unterkünften. Die Teilnehmer bekommen ausführliche Reiseunterlagen und Karten, auf Wunsch auch GPS-Trackingdaten. Angeboten werden bestens ausgestattete Miet-Fahrräder mit Versicherung. Die Streckencharakteristik ist leicht bis mittelschwer. Die Route verläuft zum Großteil auf Wirtschaftswegen sowie kleinen Straßen und Radwegen.

Detaillierte Informationen über die Heide-Rundtour oder andere individuelle Touren erhalten Sie bei Rückenwind Reisen GmbH, www.rueckenwind.de

TAG: VON

In der Altstadt von Lüneburg erwacht die Vergangenheit.

Die gesamte Fahrradtour im Überblick. Fotos/Karte:RW/Markus Tiemann

Sychtig

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Auch in der E-Paper-App vom Hamburger Abendblatt erhältlich.

Coverentwurf

§ Ausflugstipps von der Insel

§ Land und Leute

§ Kultur und Kulinarik

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Lebensfroh in SPO

Am Strand die weite Aussicht auf die Nordsee genießen, den Picknickkorb dabei haben und eine gut gekühlte Flasche Wein oder Sekt öffnen – das gehört zum Lebensgefühl in St. Peter-Ording. Genussfreunde können bei Tastings vor Ort, organisiert vom Weinhandel Sankt Peter Prost, viel lernen, probieren und erleben.

Besonders stolz sind wir auf unseren Schaumwein-Botschafter für den herben Norden“, sagt Matthias Hussl. „Fein perlig“ sei er, „sanfte, klare Frucht und ein starkes Rückgrat“, so seine Beschreibung. Zunächst gelagert in Eichenfässern, dann mehr als dreißig Monate in der Flasche gereift. Der klangvolle Name des feinen Getränks: Sankt Peter Prost Brut. Er ist eine weitere Version aus der erfolgreichen Reihe der „Sankt Peter Prost Special Editions“, die das Dreierteam, bestehend aus Bärbel und Matthias Hussl und Kollegin Anna Jess, jüngst vom Stapel ließen. Die drei gründeten ihre Firma Sankt Peter Prost – mit der klangvollen Internetadresse sanktpeterprost.com – und sind seitdem zuständig für die Getränkeversorgung erlesener deutscher und internationaler Weine in der Urlaubsregion in und um St. Peter-Ording. Ergänzend avancierten die Weintastings in der Weingarage in der Bövergeest im Ortsteil Dorf in St. Peter-Ording zu den

Highlights der Saison. Beliebt bei den St.-Peteranern ebenso wie bei genussorientierten Urlaubsgästen. Die Tastings dauern ungefähr eineinhalb bis drei Stunden, während zunächst ein Aperitif serviert wird. Danach werden entsprechend einem Wein-Thema gezielt etwa drei bis fünf Weine ausgewählt und von allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern probiert. Themen sind zahlreich vorhanden, immer interessant sind Herkunft der Rebsorten, ausgewählte Winzer und Winzerinnen oder spezielle Länder oder Wein-Regionen. „Peter Prost entdeckt Naturwein“ heißt es dann zum Beispiel auf der Website, wo die Tastings angekündigt und auf dem Portal auch gleich buchbar sind. „Hier kann man eine Menge über Weine lernen – und dabei eine besondere Auswahl genießen, beschreibt Matthias die Tastings.

Den Blick übers Meer mit einem kalten Getränk genießen.

TASTINGS SANKT PETER PROST

Und Anna ergänzt: „Hier kann man auch mal etwas Neues ausprobieren und hat gerade an dem gemeinsamen Verkosten mit Menschen mit gleichen Interessen eine besonders große Freude.“ Für Urlaubsgäste St. Peter-Ordings sind diese Wein-Tastings jedenfalls eine spannende Abwechslung während der Ferien im Nordseebad. Nicht immer finden die Wein-Events und Tastings in der Weingarage statt, sondern oftmals auch in Kooperation mit der ört lichen Gastronomie, so auch mit der Yamacito Seafoodbar von Fredi Boerger. Oft mals gibt es begleitende Speisen – wie zum Beispiel beim Tasting „Bubbles & Oysters“, wo erlesene Cham pagner auf Austern treffen, deren harte Muschelscha len dann vor Ort frisch geöffnet, eiskalt und mit etwas Zitrone serviert werden. Wir sagen „Yamas“ – und Prost St. Peter-Ording. www.sanktpeterprost.com

· HOTELTIPP

MEE(H)R ZEIT FÜR MICH...

Ein Urlaubsdomizil für jeden, der eine ruhige Lage, Herzlichkeit und viel Zeit für sich im Urlaub bevorzugt. Das familiengeführte 3-Sterne-Superior Hotel Landhaus Ellerbrock liegt inmitten der Natur im Ortsteil Ording. Ein traumhaft ruhiger Garten mit Liegestühlen, gewachsenen Hecken, liebevoll gepflegten Blumenbeeten und

Strandkörben lädt geradezu ein, den Gedanken frei zu geben und einfach in aller Ruhe abzuschalten. Das touristische Zentrum von Bad und den Strand erreicht man fußläufig in wenigen Minuten.

Zwei Häuser – ein Ziel!

Bubbles & Oysters – Weintastings mit frischen Austern gibt es in der Seafood Bar Yamacito im Ortsteil Dorf in St. Peter-Ording.

LANDHAUS ELLERBROCK

„Wir möchten, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen“ – so das Motto im Landhaus Ellerbrock. Gäste mit Hunden sind ebenfalls herzlich willkommen! Im liebevoll eingerichteten Frühstücksrestaurant erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbüffet, das neben dem klassischen Angebot auch regionale Auswahlmöglichkeiten bereithält.

Ausreichend Parkmöglichkeiten und Ladestationen für E-Autos und E-Bikes sind ebenfalls vorhanden.

Landhaus Ellerbrock, Friesenstraße 5–7, 25826 St. Peter-Ording, Tel.: 04863/478 20-0, www.landhaus-ellerbrock.de

Gepflegt-gemütliches Wohnen im Landhaus Ellerbrock.

Das Team von Sankt Peter Prost.

Für Tropical Feeling sorgt im Ortsteil St. Peter Dorf die Seafood Bar Yamacito, mit Fredi Boerger und seinem Team. Für den kleinen frischen Fischbrötchen-Snack während des Shoppingbummels oder das Probieren von Ceviche, aus norwegischem Lachs mit Limettensaft, Avocado und Zwiebeln, oder den relaxten Tikibar-Sundowner am Abend – in der lockeren Atmosphäre mit Sitzplätzen auf der Terrasse direkt im quirligen Ortskern kann man den Urlaub so richtig genießen. In Kooperation mit Sankt Peter Prost werden hier zu bestimmten Terminen Austernessen mit erlesenen Weinen und

BIS ZUM HORIZONT

Das ambassador hotel & spa ist der perfekte Ort für unvergessliche Tage an der Nordsee. Das 4****s Wellnesshotel an der Seebrücke St. Peter-Ordings begeistert mit fantastischen Ausblicken auf Meer, Dünen und Salzwiesen. Hier trifft nordfriesische Gastlichkeit auf herzlichen First-ClassService. Das ambassador hotel & spa ist Mitglied der Wellness-Hotels & Resorts. Von endloser Weite und Meer eindrucksvoll umrahmt, präsentiert sich das Auramaris SPA im fünften Stock des Hauses. Ein besonderes Highlight sind die beiden Whirlpools unter freiem Himmel auf der Wellnessterrasse mit grandiosem Blick auf die Nordsee. Im neu gebauten Strandflügel lässt sich das entspannende Bad im Whirlpool mit Blick aufs Meer sogar auf der privaten Terrasse genießen. Die beiden SPA-Suiten im vierten Obergeschoss mit 62 und 72 Quadratmetern Größe und eigener Dachterrasse machen's möglich. Die große SPA-Suite bietet zusätzlich auch eine private Sauna. Alle Zimmer und Suiten im neu-

Champagnertastings zelebriert. Aber es gibt auch fantastische Cocktails im Angebot. Und in warmen Sommernächten darf zu Salsaklängen auch getanzt werden. „Havanna Night“ ist jeden Freitag mit viel Salsa und Cuba Libre – Happy Hour all night long! Aber Yamacito ist auch im Herbst und Winter geöffnet, dann gibt es außerdem verschiedene Suppenkreationen.

Yamacito Seafood Bar, Dorfstraße 11, 25826 St. Peter-Ording, www.yamacito-seafoodbar.com

en Strandflügel sind voll klimatisiert, hochwertig möbliert und mit ebenerdigen Duschen ausgestattet. Der zwölf Kilometer lange und bis zu zwei Kilometer breite Sandstrand vor dem Hotel schafft Freiräume, um sich zu jeder Jahreszeit zu erholen, abzuschalten und atemberaubende Sonnenuntergänge zu erleben. Das ambassador hotel & spa ist Partner des Nationalparks Wattenmeer, der sich für den Schutz dieser weltweit einzigartigen Naturlandschaft einsetzt. Auch der kulinarische Genuss kommt nicht zu kurz: Im Restaurant »Sandperle« werden regionale Gerichte à la FEINHEIMISCH sowie internationale Klassiker serviert.

ambassador hotel & spa, Im Bad 26, 25826 St. Peter-Ording, Tel.: 04863/709-0, info@hotel-ambassador.de, www.hotel-ambassador.de

· HOTELTIPP ambassador hotel & spa

Ambassador: beste Aussichten für Ihre Ferien in St. Peter-Ording.

Fotos: HA

Das Hotel bietet mit dem fantastischen Meerblick auf Nordsee und Dünen den perfekten Rahmen.

Fotos: PP, F.Boerger,U.Schaper

SPORT- UND SPASS-HIGHLIGHTS 2023

23. – 25. JUNI BUNTES DRACHENFESTIVAL

Zum 17. Mal lässt St. Peter-Ording pünktlich zum Sommeranfang wieder die Drachen steigen. Das Drachenfestival lockt Drachenfliegerinnen und -flieger aus ganz Deutschland und dem umliegenden Ausland auf das Eventgelände am Ordinger Strand.

6. – 9. JULI MULTIVAN WINDSURF CUP

Der Multivan Windsurf Cup – die ranghöchste deutsche Regattaserie im Windsurfen – macht wieder am Ordinger Strand Halt. Der breite Sandstrand bietet viel Platz für ein großes Eventgelände mit Ausstellern, Verpflegung und vielseitigem Rahmenprogramm.

31. JULI DLRG NIVEA STRANDFEST

Die DLRG führt gemeinsam mit Nivea beim Nivea-Strandfest auf dem Eventgelände am Ordinger Strand Eltern und ihre Kinder spielerisch an das richtige Verhalten im, an und auf dem Wasser sowie in der Sonne heran. Dabei steht der Spaß mit Hüpfburgen, Riesenwasserspielplatz und Bühnenshow im Vordergrund.

9. – 13. AUGUST MULTIVAN KITESURF MASTERS

Am Strand von Ording grüßt SPO die Multivan Kitesurf Masters, die Spitzenserie für Kitesurfen in Deutschland. Die Besten der Besten treten in den Disziplinen Racing, Kite-Slalom und Big Air gegeneinander an.

20. AUGUST SUNSET WATTENMEER

Die Läufer erreichen nach 250 Kilometern von Hamburg durch atemberaubende Natur entlang der Elbe und des UNESCO-Weltnaturerbes Nationalpark Wattenmeer ihr Ziel in St. Peter-Ording und werden an der Erlebnispromenade gebührend in Empfang genommen.

19.

– 22. OKTOBER PIRATENTAGE

Während der Piratentage auf der Historischen Museumsinsel am Marktplatz im Ortsteil Dorf werden Straßen und Plätze zu Märkten und Lagern. Bunt gekleidete Freibeuter versetzen die Besucher in vergangene räuberische, aber auch romantische Zeiten an der Nordseeküste.

Weitere Info und Termine unter www.st-peter-ording.de

Der Multivan Windsurf Cup vor dem Ordinger Strand ist die ranghöchste deutsche Regattaserie in dieser atemberaubenden WassersportDisziplin.

Bei den Kitesurf Masters treffen die Besten der Besten aufeinander und messen ihr Können im Racing, Kite-Slalom und Big Air.

250 Kilometer von Hamburg bis an die Nordsee wird immer an der Elbe entlanggelaufen.

Ohne Duft-, Farb- und Konservierungsstoffe

Ballistol Stichfrei Sensitiv schützt Allergiker zuverlässig und langanhaltend vor Mücken, Zecken und anderen Blutsaugern. Der effektive Schutz für Kontaktallergiker und Asthmatiker.

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Fotos:TZ-Spo/H.v.Jagow,Sobczak,T.Burblies

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Sylt – gastliche Insel

Sylt hat es wieder geschafft, mit sechs hervorragenden Hotels an die Spitze im deutschen Hotelranking zu kommen.

Wir zeigen die gastlichen Häuser und Neueröffnungen der Insel.

LANSERHOF IN LIST Die renommierte LanserhofGroup hat ein weiteres luxuriöses Gesundheitsresort eröffnet, diesmal an der Nordsee, eingebettet in die einzigartige Sylter Dünenlandschaft. Was für ein Kontrastprogramm: Auf dem Areal des ehemaligen Offiziersheims im Norden der Insel hat jetzt ein luxuriöses Gesundheitsresort seine eleganten Pforten geöffnet. In der Lister Dünenlandschaft startet die renommierte Lanserhof-Group mit Stammsitz in Lans bei Innsbruck und Dependancen am Tegernsee und in Hamburg sein erstes Gesundheitsresort am Meer. Seit mehr als dreißig Jahren ist der Lanserhof in der Forschung und Entwicklung moderner Medizin und traditioneller Naturheilkunde erfolgreich. Auf 20.000 Quadratmetern

Grundfläche auf einer der höchsten Erhebungen der Insel und mit Blick auf Meer und Watt ist das 100-Millionen-Projekt in List das größte der Lanserhof-Firmenhistorie. Hier auf der Nordseeinsel bieten sich perfekte Voraussetzungen für das vielfach ausgezeichnete ganzheitliche Lanserhof-Konzept. „Umgeben von der einzigartigen Vegetation Sylts wartet mit dem neuen Gesundheitsresort ein Ort auf die Gäste, in dem eine moderne, fließende Architektur Ruhe ausstrahlt und gleichzeitig modernste Spitzenmedizin mit alternativer Naturheilkunde vereint werden“, so Dr. Jan Stritzke, Ärztlicher Direktor. Ihm zur Seite steht ein Team von 120 Ärztinnen und Ärzten, Therapeutinnen, Kosmetikerinnen, Sport- und Ernährungswissenschaftlerinnen, um einer

TEXTE: RENATE PREUSS

Das erste Lanserhof-Gesundheitsresort am Meer – eingebettet in die Lister Dünenlandschaft mit Blick aufs Watt.

überschaubaren Schar von maximal 80 betuchten Gästen ein individuell zugeschnittenes Gesundheitsprogramm zu bieten. Ein zentrales Anliegen des Projekts war die Einbindung der Architektur in die geschützte

Landschaft und Tierwelt Sylts. In Anlehnung an die örtliche Bauweise erstreckt sich zum Beispiel ein 17.000 Quadratmeter großes Reetdach – und damit das größte Reetdach Europas – über mehrere Gebäude, darunter das Haupthaus, ein großzügiger Spa-Bereich mit innovativer Fitness-Area, Saunen, Dampfbädern, Ruheräumen sowie einem Indoor- und Outdoor-Salzwasserpool mit Gegenstromanlage.

Wie auch bei allen anderen Lanserhof-Resorts kamen ausschließlich natürliche Baumaterialien zum Einsatz, wurde auf leichte, offene Architektur geachtet. Die komfortabel ausgestatteten Zimmer sind in dezenten Farben gehalten – bieten statt Kunst an den Wänden einen herrlichen Blick in die Natur. In der großzügigen Lobby gibt es einen Bereich mit einem Flügel für Konzerte, Vorträge und andere Veranstaltungen, bei denen speziell auch junge Künstler zu Wort und Ton kommen sollen. Der Lanserhof hat seinen Platz am Meer gefunden.

KAMPENS

STURMHAUBE

Märchenhaftes

Happy End für Kampens Sturmhaube: Nach mehreren Jahren des Dahindämmerns von einer ganzen Gruppe engagierter Prinzen buchstäblich wachgeküsst, erstrahlt der spektakuläre Rundbau hoch überm Roten Kliff nun in neuem Glanz. Das fachkundige Pächter-Quartett um Gastronom Felix Knochenhauer – das Anwesen gehört der Gemeinde Sylt – hatte sich mehr als viel vorgenommen, die lädierte Lady wieder zu glanzvollem Leben zu erwecken. „Sie steht hier scheinbar nur noch aus Gewohnheit“, fassten die mutigen Leute ihren Eindruck zusammen und machten sich an die aufwendige Arbeit. Mit überwältigendem Erfolg.

Felix Knochenhauer, auf Sylt als Sohn eines Hoteldirektors geboren, hat offensichtlich das Gastgeber-Gen geerbt, hat in Hamburgs Luxushotel Vier Jahreszeiten gelernt, nach dem edlen Savoy in London für mehrere Jahre in Kanadas Fairmont Hotels erfolgreich gearbeitet. Jetzt möchte er der neu erblühten Sturmhaube eine glückliche Zukunft bereiten, keinesfalls als Schickimicki-Adresse – das legendäre Rundgebäude unter der Reetdachhaube soll mit familiärer Wohlfühl-Atmosphäre Karriere machen. Neu ist die Möglichkeit, hier zu übernachten: Vier großzügige Zimmer und zwei Suiten im Dachgeschoss mit viel Holz und Naturstein bieten sensationellen Panoramablick auf Heide, Dünen

und die Nordsee. Auch im lichtdurchfluteten Restaurant mit schlichten Holztischen spielt die Natur optisch die Hauptrolle. In der Küche dominieren regionale Produkte wie frischer Fisch und Fleisch von Erzeugern der Region, von Knochenhauer mit „neogutbürgerlich“ betitelt. Dazu wird selbstgebrautes Bier aus dem Su-

dhaus unten im Keller serviert, frisch gezapft an der kommunikationsfreundlichen Bar, ein entspannter Treffpunkt für Sylter und Gäste. Auf der weitläufigen Panoramaterrasse finden stille Genießer und fröhliche Gruppen ihre Lieblingsplätze; der Strandkiosk am Eingang bietet kleine Speisen wie Milchreis, Currywurst und die berühmten Sylter Waffeln, kurz: alles, was zu einem Picknick am Strand oder einer Auszeit auf der Sturmhauben-Terrasse gehört. Hier bei einem Glas Wein den Sonnenuntergang erleben – das ist ganz großes Gefühlskino, einfach märchenhaft.

Ein 17.000 Quadratmeter großes Reetdach bedeckt das Haupthaus und weitere Gebäude des Lanserhofs – und ist damit das größte Reetdach Europas!

Hoch über Kampens Roten Kliff: die neue Sturmhaube.

Fotos: Lanserhof/A.Haiden, Sturmhaube/Brock

DIE GLORREICHEN SECHS Sechs der besten Hotels Deutschlands befinden sich auf Sylt! Die aktuelle Ausgabe des Hotel-Guides „Die 101 besten Hotels in Deutschland“ hat es wieder bewiesen: Die Sylter Hotellerie hält ihren hohen Standard, sichert sich wieder glänzende Plätze. Spitzenreiter, das Severin's Resort und Spa, konnte sich sogar vom vierten auf den gloriosen dritten Platz steigern. Mehr als 10.000 Hotels in Deutschland wurden von einem Konsortium aus Presse und Wissenschaft anhand von Tests vor Ort und

der statistischen Auswertung von Buchungsportalen geprüft und zur Ranking-Liste „Die 101 besten Hotels in Deutschland“ erstellt. Dabei kam es für Deutschlands Lieblingsinsel zu einem tollen Ergebnis: Auf der schlanken Inselschönheit von nicht einmal hundert Quadratkilometern Größe drängt sich ein halbes Dutzend der besten Hotels unseres Landes!

Spitzenstar, das Severin’s Resort & Spa in Keitum, verbindet auf einzigartige Weise friesischen Baustil mit moderner Behaglichkeit, steht für Exklusivität

IMMOBILIEN UND FERIENUNTERKÜNFTE AUF SYLT

IMMOBILIEN BRIGITTE FÜHR

Unter dem Motto „Jede Sekunde auf Sylt ist eine bessere Minute in Ihrem Leben“ versorgen Brigitte Führ und Sohn Oliver seit 45 Jahren mit ihrem erfahrenen Team Sylt-Urlauber mit dem passenden Urlaubsdomizil. Rund 150 Objekte in besten Lagen stehen zur Auswahl. Auf der Website sind alle Wohnungen in einer virtuellen 360-Grad-Ansicht in 3-D zu besuchen. Fürs Mobile gibt es eine App. Das Erfolgsrezept beschert Familie Führ zufriedene Neukunden –und sie sind stolz auf die große Zahl ihrer generationenübergreifenden Stammkunden. Das gilt auch für jene, die eine eigene Immobilie auf Sylt erwerben möchten: Sie sind hier richtig.

Immobilien Brigitte Führ, Tel.: 04651/984 20, www.ibf-sylt.de

HAUSEN & GOTTSCHALK

Garant für perfekte Ferien: die Appartement-Vermittlung Hausen & Gottschalk. Seit über 30 Jahren werden Sylt-Urlauber hier ganz individuell beraten, Extrawünsche nach Möglichkeit erfüllt. Vorausgeschickte Koffer werden an die Sylter Ferienadresse weitergeleitet, der Strandkorb wird reserviert.

Hausen & Gottschalk bietet eine vielfältige Auswahl an attraktiven Urlaubsadressen speziell im Traditionsfamilienbad Wenningstedt, zum Teil mit weitem Meerblick.

Hausen & Gottschalk, Appartement-Vermittlung, Dünenstraße 6, 25996 Wenningstedt, Tel.: 04651/414 26, www.hausen-gottschalk.de

Das Severin's Resort und Spa in Keitum zählt zu den Spitzenreitern unter den 101 besten Hotels Deutschlands.

Fotos: SRS/A.Steinbach,Budersand, Fährhaus

und lässigen Luxus. Der Sölr’ing Hof in Rantum, ein Fünf-Sterne-Hotel mit Drei-Sterne-Küche, bietet luxuriöse Wohlfühl-Atmosphäre, Entschleunigung für Kör per und Geist. Im Budersand Hotel – Golf & Spa in Hörnum erlebt der Gast unaufdringlichen Service und entspannten Luxus. Das Fährhaus Sylt in Munkmarsch, direkt am Wattenmeer, blickt als einstiges Fährhaus zurück auf eine 150-jährige Geschichte und

SYLT 2023

URLAUb. GenieSSen.

Auch das Munkmarscher Fährhaus an der ruhigen Wattseite Sylts zählt zu den besten Hotels Deutschlands.

lässt Meer und Natur drinnen und draußen spüren.

Im Hotel Stadt Hamburg in Westerland wirken seit über 150 Jahren leidenschaftliche Gastgeber mit natürlicher Herzlichkeit und persönlichem Engagement.

Im Relais & Chateaux Landhaus Stricker in Tinnum mit dem Sternerestaurant Bodendorf’s, regionalem Restaurant und Bar, herrschen gastfreundliche Atmosphäre und entspannter Luxus. Gratulation!

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in den letzten Jahren hat sich Sylt zu einem GanzjahresFerienziel entwickelt.

Zahlreiche neue Hotels und Ferienwohnungen tragen diesem Trend Rechnung und sorgen für ein abwechslungsreiches Angebot. Das heutige Portfolio umfasst über 150 Landhäuser, Hausteile und Appartements für Paare, Singles, Familien und Gruppen bis zu 10 Personen. Hochwertige, gepflegte Familien- und Haustierfreundli-

che Ausstattung ist bei der ibF GmbH selbstverständlich – vielfach auch mit Zusatzausstattungen, wie große Terrassen mit Gärten, Saunen oder Wellnessbereiche, ganz im architektonischen Stil der friesischen insel, also Seele baumeln lassen inklusive!

Wir beraten Sie gern, erfüllen ihre Wünsche an ihr Urlaubsobjekt und freuen uns auf ihre Anreise hier bei uns auf der insel, denn jede Sekunde auf Sylt ist eine bessere Minute in ihrem Leben.

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360° online: virtuelle Rundgänge der Objekte

Jahre IBF Sylt

Budersand Hotel – Golf & Spa Sylt in Hörnums Dünen.

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einfache Fahrt Nur online erhältlich!

Drei Kulturen lecker

BRØD & SMØR Das Smørrebrød, der Dänen liebstes Mittagessen, hat jetzt in Morsums ländlich-gemütlichem Bahnhof mit dem Brød & Smør eine appetitliche Auslandsdependance gefunden. Mit der Eröffnung ihrer Brødbar hat sich Kim-Eva Mähl, echtes Nordlicht und Genussmensch, einen Herzenswunsch und Lebenstraum erfüllt. Sie kommt aus der Hotellerie,

Kommen Sie mit uns schnell und zuverlässig auf die Insel.

Vertrauen Sie auf unsere jahrzehntelange Erfahrung.

Wir bieten Ihnen die höchste Stellplatzkapazität und eine garantierte Vorwärtsbeförderung auf unseren Doppelstockeinheiten. Mit fast 13.000 Fahrten im Jahr sind wir von frühmorgens bis spätabends für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!

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Informationen und Buchung für Online-Tickets unter bahn.de/syltshuttle

hat längere Zeit im Ausland, davon einige Jahre auf hoher See, verbracht, dabei viel gesehen von der Welt, den verschieden Kulturen – und ist dabei die große Skandinavien-Liebhaberin, speziell der dänischen Esskultur, mit ihren frischen Produkten geblieben. Diese Leidenschaft für Brot und Butter will sie nun mit ihren Gästen teilen, entweder in ihrem hyggeligen kleinen Laden oder to go mit zum Strand, auf Fahrrad- oder Wandertour oder einfach mit nach Hause. Die Auswahl der üppig belegten Smørrebrøds reicht vom klassischen Butterbrot mit Schnittlauch über Lachs mit Meerrettich und Walnuss bis zum Schokobrød mit feiner belgischer Schokolade und vegetarischen und veganen Kreationen. Süßmäuler locken dänische Leckereien wie selbstgemachte Zimtschnecken, Kokosmakronen und Kuchen. Mittags gesellen sich zu den Smørrebrøds die Hot Dogs à la Brød & Smør. Dazu gibt es frischen Kaffee von der Sylter Kaffeerösterei, Eilles Tee, Deichlimo aus Husum und Lakritz von der Sylter Bonscherei. Geöffnet hat Kim-Evas Brødbar von Montag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr.

CAFÉ DE PARIS Bonjour, Paris! Direkt im Zentrum der Westerländer Champs-Élysées, der Friedrichstraße, haben Nina Müller und Tomislav Mandic ihr neues Café de Paris eröffnet – und sich damit einen lang gehegten Traum erfüllt. Begeistert vom Laisser-faire der französischen Café-Kultur hat das Sylter Paar mit ausführlicher Gastronomie-Erfahrung nach einem geeigneten Ort gesucht und hier in charmant-historischem Seebäderstil – mit reichlich Platz davor zum Sehen und gesehen werden – gefunden.

Verlässlich und entspannt reisen –mit dem roten Sylt Shuttle!

Kim-Eva Mähl liebt leckere Brote: Forellenbrød mit Gürkchen in Morsum.

serviert auf Sylt

Kuschelige rosa Polstermöbel und elegant marmorierte Tische sorgen für entspannt-heimelige Atmosphäre, vom Morgenkaffee um 9 Uhr bis zum letzten Glas Wein um 23 Uhr. Der Tag im Café de Paris beginnt mit Frühstücksvariationen, die bis 14:30 Uhr gereicht werden, dann locken Macarons, Croissants und hausgemachter Kuchen, Pralinen, Torten und Petits Fours. Die Bistro-Karte bietet herzhafte Quiches, Lammhaxe und Bouillabaisse –für Freunde frischer Meeresfrüchte interessant: Die beiden Gastgeber betreiben auch das Fischhüs in der nahen Strandstraße.

YVES Mit seinem Yves in Rantums Strandstraße möchte Alexander Hofmann den Gästen in Deutschlands hohem Norden den Zauber seiner Lieblingsstadt Marrakesch nahebringen. Inspiriert von Yves Saint Laurent, der lange Zeit in der marokkanischen Stadt lebte – es gibt dort sogar ein ihm gewidmetes Museum – hat der Hamburger Jung sein Edel-Bistro mit Weinbar nach dem legendären Stardesigner benannt. Die Räumlichkeiten in einer ehemaligen Bäckerei wurden komplett renoviert, mit viel Goldglanz elegant aufgemöbelt. Das lukullische Programm vereint marokkanisch beeinflusste französische Cuisine mit regionalen Spezialitäten: Käse und Tee aus Keitum, Elbgold-Kaffee aus Hamburg, rustikales Bauernbrot kommt vom Kult-Bäcker Gaues, eine französische Bäckerei vom Festland liefert ofenfrisches Baguette und mehr. Die Getränkekarte glänzt mit ausgesuchten Weinen, Champagner und Crémant aus Deutschland, Frankreich und Marokko, einem Land mit langer Weinkultur. Und die Kultur des Orients hat es Alexander Hofmann besonders angetan: Eine Ecke im Yves entführt in einen landestypischen Basar, einen Souk, mit orientalischen Gewürzen, Berberdecken, handgearbeiteten Taschen, Babouches, einem liebevoll zusammengestellten Souvenir-Kunterbunt. Alexander Hofmann unterstützt damit kleine Handwerksbetriebe und fairen Handel. Für die Zukunft seines geselligen Yves plant der junge Unternehmer Weinproben, Lesungen und Jazzkonzerte.

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Nach Sylt?

Wir bringen Euch hin!

Im eigenen Auto auf die Insel

Fahrten alle 60 bis 90 Minuten

Immer freie Sicht aufs Wattenmeer

Foto: Ralf Meyer

Orientalisches Flair in Rantum.

Bon Appetit bei Café au Lait und Petits Fours in Westerland.

SYLT AIR FLIEGT MIT DER ZEIT Individuelles Reisen, fernab vom Massentourismus: Diesen Wunsch erfüllt Sylt Air seinen Passagieren seit mehr als 50 Jahren – ist damit eines der ältesten Luftfahrtunternehmen Deutschlands. Heute bedient Sylt Air von Ostern bis Oktober als Hauptdestination den regelmäßigen Flugdienst zwischen Hamburg und Sylt. Neu hinzugekommen ist – von Juni bis September – die Route Dortmund–Sylt. Auf diesen Strecken ist nun ein neues, hochmodernes Flugzeug unterwegs – eine echte Investition in die Zukunft: das Turboprop-Passagierflugzeug Caravan C 208 aus dem Baujahr 2021. Diese Maschine mit Platz für neun Passagiere ist deutlich weniger wartungsintensiv, klimafreundlich und kann alle Flugplätze in Europa bei Charternachfragen bedienen.

Derzeit gehören zehn Maschinen zur Sylt-Air-Flotte, vom luxuriösen Businessjet für sechs Personen bis zur kleinen zweimotorigen Propellermaschine für maximal neun Gäste. Damit kann Sylt Air Businessebenso wie Urlaubsreisenden, bis hin zum privaten Rundflug im kleinen Kreis über Wattenmeer und Nordseeinseln das maßgeschneiderte Flugzeug anbieten.

Sylt Air, Flughafen/Terminal 2, Tel.: 04651/78 77, www.syltair.de

Mit Schweinswalen in der Nordsee tauchen, über das Morsum Kliff fliegen, als Sandkorn in das Innere eines Wattwurms eintauchen – die Insel Sylt aus einer neuen, spektakulären Perspektive kennen zu lernen, bietet das Erlebniszentrum Naturgewalten in List mit seinem neuen Syltdome. Eingekuschelt in bequeme Sessel unter der runden Kuppel eines 360-Grad-Kinos im Planetariumstil werden die Zuschauer entführt in die einmalige Insel-Natur, ihre einzigartige Flora und Fauna: „360-Grad-Sylt: Eine Insel im Weltnaturerbe Wattenmeer“, eine Eigenproduktion des Hauses, macht auf spannende, mitreißende Weise – ganz ohne belehrenden Zeigefinger – auf Besonderheiten und Bedrohungen der Insel aufmerksam, auf Klima-, Umwelt- und Inselschutz.

Seit 2010 hat sich das futuristische, blaue Gebäude am Hafen als Besuchermagnet erwiesen. Auf 1.500 Quadratmetern Ausstellungsfläche bietet sich reichlich Platz für Lesungen, Vorträge, Konzerte und Filmabende. Das Restaurant mit fantastischer Außenterrasse und weitem Blick auf Watt und Hafen sorgt für das leibliche Wohl, der Shop bietet eine große, vielseitige Auswahl

von Andenken und Mitbringseln. Die ganz jungen Gäste freuen sich über einen Abenteuerspielplatz zum Toben und Klettern. In den Ausstellungen in den Obergeschossen werden Geschichte, Entstehung und Küstenschutz, Tiere und Pflanzen der Insel vorgestellt. Spezielle Texte, Filme, Hörstationen und vielseitige Exponate zum Anfassen und Ausprobieren wenden sich an die verschiedenen Altersgruppen, an Groß und Klein – ein gelungener Mix aus Bildung und Unterhaltung. Und natürlich geht es auch hinaus in die Natur bei Führungen ins Watt, durch die Dünen, entlang des Weststrandes. Wer nach dem Ausstellungsbesuch im bequemen Filmsessel das Erlebte auf virtuelle Weise intensiv vertiefen möchte, besucht im neuen Syltdome die 15-Minuten-Vorstellung, die täglich zwischen 11 und 16 Uhr als Kombination zu buchen ist; das komplette Rundum-Abenteuer, Sylt mit all seinen Facetten hautnah zu erleben, bietet die fast einstündige Abendvorstellung, täglich um 17 Uhr; auch im Freundeskreis oder für eine private oder geschäftliche Festlichkeit exklusiv zu erleben.

www.naturgewalten-sylt.de

Mit neuer umweltfreundlicher Maschine.

DER NEUE SYLTDOME 360-GRAD-KINO IM ERLEBNISZENTRUM NATURGEWALTEN

Der 360-Grad-Kinosaal im neuen Syltdome in List.

Fotos: SA, EN

Die Ruhe selbst

Mitten im Weltnaturerbe Wattenmeer begrüßt die Insel Langeoog ganz gelassen ihre Gäste: Keine Autos. Kein Lärm. Kein Stress. Die Ruhe selbst. Das überträgt sich. Zudem wirkt sich das für Langeoog typische Reizklima wohltuend auf den gesamten Körper aus und lässt sich auf der Insel durch vielfältige Angebote erleben.

Langeoogs weiter Strand lädt zu ausgiebigen Spaziergängen – oder Ausritten – nah am Saum der Nordsee ein.

NORDSEEINSEL LANGEOOG

Der Wasserturm, mehr als 100 Jahre alt, ist auch heute ein angesagtes

Es ist ganz so, als wäre man in eine andere Welt eingetaucht. In eine ziemlich faszinierende, denn Langeoog nimmt gleich mehrere Vorreiterrollen ein – ist die erste deutsche Fairtrade-Insel, ist Slow Food®-Förderin, außerdem ist Langeoog Heimat für zahlreiche große und kleine Tiere und schützt das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer.

LANGEOOG IST THALASSO

Zudem herrschen an der Nordsee optimale klimatische Bedingungen, die sich sowohl zur allgemeinen Prävention als auch für die Therapie zahlreicher chronischer Erkrankungen eignen. So kommt man auf Langeoog mit jedem Atemzug, jedem Spaziergang und jedem Bad im Meer automatisch in den Genuss einer der ältesten Therapieformen für Körper, Geist und Seele: Thalasso. Verantwortlich für die Effekte sind insbesondere die

· HOTELTIPP

Mineralien des Meerwassers, die gesunde jodhaltige Luft, die feinen Aerosole, welche sich in der Luft anreichern, sowie die Kraft der Sonne. In Kombination mit den wahlweise gesundheits- oder wellnessorientierten Anwendungen präsentiert sich die Insel für Kurzurlauber sowie als echtes Langzeiterholungsge-

Beim Spaziergang nahe der Brandung trägt der Wind den Duft von Salz und Algen – feine Wassertröpfchen und ein hoher Jodgehalt in der Luft wirken sich positiv auf die Atemwege aus – auch das ist Thalasso.

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Die Familie Uecker blickt mit ihrer Vermietungsagentur auf eine 41-jährige Geschichte zurück. Damals wurde die Bett- und Tischwäsche noch mit dem Fahrrad auf der Nordseeinsel ausgeliefert, denn Langeoog ist eine autofreie Insel – das gilt bis heute. Im Jahr 1982 kamen Ferienwohnungen und Ferienhäuser dazu. Inselfans finden wunderschöne und traumhafte De-luxe-Objekte wie zum Beispiel das „Lale-Andersen-Haus“, benannt nach der Sängerin und Langeoog-Liebhaberin. Außerdem kommen im seewohnen-Angebot viele exklusive Strandvillen sowie Ferienhäuser und Ferienwohnungen hinzu. Mit unermüdlichem Einsatz ermöglicht das engagierte Team in 3. Generation einen Traumurlaub auf Langeoog: www.seewohnen.de

JAHRE SEEWOHNEN AUF LANGEOOG

Traumhafte Ferienobjekte, z.B. die „Villa Dröömhuus“.

Foto: seewohnen

Ziel – mit Ausstellung und 360-Grad-Panorama.

Alle Fotos: TS/Andreas Falk

biet. Als zertifiziertes Thalasso-Nordseeheilbad können im Kur- und Wellness-Center mit angeschlossenem NordseeSPA Anwendungen wie Ganzkörpermassagen und Thalasso-Bäder, Krankengymnastik und Physiotherapie oder Aktivkurse wie Aquacycling und Aquafitness in Anspruch genommen werden. Für die Behandlungen werden inseltypische Essenzen und Elemente wie original Nordseewasser oder Sanddorn verwendet. Aber eigentlich beginnt die Thalasso-Anwendung mit dem ersten tiefen Atemzug auf der Insel. Denn auf Langeoog ist alles Thalasso. Die für die Nordsee typische Mischung aus starkem Wind, UV-Strahlung, Salz, Temperatur und Luftfeuchtigkeit regt den Kreislauf an, entlastet aber auch. Viele Gäste spüren es daran, dass sie hier besonders gut und tief schlafen. Zu Aktivitäten an der frischen Luft lädt natürlich besonders der große Strand. Erkundungsfreudige können die Insel über die Naturpfade erforschen, Erholungssuchende entspannende Massagen genießen, Kreative im Malkurs ihre Eindrücke auf der Leinwand festhalten. Aktive finden Sportangebote. Für die Kleinsten ist gesorgt. Und wenn die Sonne einmal nicht scheint, unterhalten Konzerte, Lesungen, Kinofilme, Weinproben oder Comedians. Für Familien mit Kindern ist immer etwas los: Gemeinsam mit dem Sportteam die schönsten Sandburgen bauen, bei der Piratenfahrt verborgene Schätze heben, beim Eltern-Kind-Sport ordentlich Dampf ablassen, Mini-Sportabzeichen gewinnen, Malkurse absolvieren oder einfach nur ein bisschen Meer, Wolken und Möwen beobachten. Kinderspielplätze gibt es am Schniederdamm, an der Spöölstuv, am Hafen und am Sportzentrum. Was sich alles in den Salzwiesen, den Sandriffen, den Prielen, den Dünen und auf den Sandbänken versteckt, lässt sich am besten bei einer geführten Tour herausfinden – erkenntnisreich und unterhaltsam, für jeden Langeoog-Urlauber ein Muss.

Mit dem Auto geht's direkt bis zum Fähranleger in Bensersiel (hier gibt es Parkplätze und Garagen); mit der Deutschen Bahn oder der NordWestBahn fahren Sie erst nach Esens oder Norden und dann mit dem Bus bis Bensersiel; mit dem Ostfrieslandexpress gelangen Sie nonstop vom Bremer Hauptbahnhof bis zum Anleger (www.ostfrieslandexpress.de); mit dem Charterflugzeug oder dem eigenen Flugzeug landen Sie auf dem Inselflugplatz (Tel.: 04972/693-295) und mit dem eigenen Boot in den tideabhängigen Sportboothafen mit 150 Liegeplätzen (Seglerverein Langeoog e.V., Tel.: 0172/289 71 64).

Die LangeoogCard – Ihre Gäste- und Fährkarte – erhalten Sie beim Kauf des Fährtickets im Hafen in Bensersiel. Die Fährfahrt dauert circa 35 Minuten. Im Hafen von Langeoog wartet bereits die nostalgische Inselbahn. Mit den bunten Wagen geht es in wenigen Minuten zum Inselbahnhof. Rollstuhlfahrer und Gäste mit Kinderwagen nutzen die roten Waggons, die mit komfortablen Einstiegshilfen versehen sind. Die Inselbahn kann während des Inselaufenthalts jederzeit kostenlos genutzt werden. Weiteres: Tourismus-Service Langeoog, Hauptstraße 28, 26465 Langeoog, Tel.: 04972/69 30, www.langeoog.de

Anreise mit der Fähre von Bensersiel.

Die Müritz und 1000

Der Besuch einer Freundin in Damerow mit dem Boot war der Höhepunkt unserer Reise von Wolfsbruch bis zum Jabelschen See. Das Revier ist wunderschön und riesig groß, darum wird die Mecklenburgische Seenplatte auch Amazonas des Nordens genannt. Mehr als 1.000 Seen – darunter auch der größte See Deutschlands, die Müritz – fügen sich in der Mecklenburgischen Seenplatte zu einem wahren Eldorado für Wassersportfans zusammen.

Seen

TEXT: UNDINE SCHAPER

Abends ging es nicht mehr los, denn Anreisen, Einkauf und Einweisung in die Handhabung des Schiffes nahmen einen ganzen Tag in Anspruch. Umso besser, wenn alles erledigt ist und die Reise mit einem morgendlichen Bad beginnt – unweit der Marina Wolfsbruch im Großen Prebelowsee, der übrigens recht klein ist. Trotzdem liegt in der Ferne nur ein weiteres Hausboot vor Anker. Wir können nackt baden, Wild Swimming, inmitten unberühter Natur, mächtigen Bäumen und bei angenehmen Wassertemperaturen.

Nach ausgiebigem späten Frühstück auf dem Oberdeck, der Flybridge, unserer „Vision 11“ bauen wir das Sonnenpersenning herunter, denn damit würden wir nicht unter den niedrigen Brücken hindurchpassen. Der Motor schnurrt, wir schippern durch die engen Kanäle, oft mit herunterhängenden Pflanzentrieben und Ästen, zum nächsten idyllischen See.

ALLES AUF ENTSCHLEUSIGUNG

An der Schleuse Wolfbruch üben wir für mehr als drei Stunden Geduld, was besonders schwer ist, weil wir noch am Anfang unserer Reise durch die Mecklenburgische Seenplatte stehen. Schnell erfinden wir das Wort „Entschleusigung“. Die nächste Schleuse erwartet uns schon am Canower See. Auch hier Wartezeit. Zum Glück ist es nicht mehr so heiß, eine leichte Brise weht. Unsere 15 Meter lange „Vision“ fährt sich wie ein Fahrgastschiff: dank Heck- und Bugstrahlruder sogar seitwärts, vor und zurück mit eingeschlagenem Ruder, damit das Schiff einen Kreis fährt und so auch rück-

Idyllisch gelegene Datschen säumen zahlreich die Ufer.

Zwischen Wolfsbruch und der Müritz müssen zahlreiche Schleusen passiert werden.

BOOTSTOUR SEENPLATTE

Vom Heimathafen Wolfsbruch führte die Route bis nach Damerow am Jabelschen See. Hier hat eine Freundin ein Wassergrundstück mit kleinem Steg zum Anlegen.

Während der Wartezeit vor den Schleusen, wird vorwärts getreidelt – das schwere Schiff wird per Leine gezogen, um nicht immer den Motor starten zu müssen.

wärts in enge Liegeplätze manövriert werden kann. Zum Warten vor den Schleusen liegen die Sportboote in der Schlange an der Wartepier. Dann ist irgendwann zügiges Hineinfahren in die Schleuse angesagt – obwohl an Backbord und an Steuerbord je nur zehn Zentimeter Platz bleiben. Zum Glück sind alle Schiffe rundum vor Schäden gesichert!

Aber wir als reine Frauencrew meistern diese spannenden Aufgaben souverän und fehlerlos.

Vom Labussee geht es durch die Diemitzer Schleuse. Hier gibt es einen Schleusenwärter, der je drei oder vier Boote und eine Menge kleine Paddelboote in die Schleuse lässt und die Tore öffnet und schließt. Andere Schleusen funktionieren aber auch durch selbsttätiges Agieren der Schiffsbesatzungen. Die Schleusen haben im Sommer bis um 21 Uhr geöffnet (ab September nur noch bis 17:45 Uhr), bei manchen gibts eine Mittagspause. Das Schleusen ist kostenlos.

Von Mirow, wo wir über Nacht vor Anker lagen, führt ein ganz schmaler Kanal nach Rechlin, was schon am Südende der Müritz liegt. Hier ist es mit dem Schleusen vorbei, und offenes Wasser garantiert freie Fahrt Richtung Norden. Die Müritz ist jedoch nicht groß, wir fahren circa 15 Seemeilen, also knapp 30 Kilometer

vom südlichen bis ans nördlichste Ende. Trotzdem ist sie der größte innerdeutsche See Deutschlands. Am Nordende liegt Waren, ein großer Yachthafen mit allen Möglichkeiten der Ver- und Entsorgung. Sehr große, komfortable Motoryachten besuchen diesen Hafen, aber auch privat genutzte Traditionsschiffe oder Oldtimer in Charterfahrt sind zu bewundern. Ein Stadtbummel durch die Altstadt ist hier Pflicht, und zum Essengehen lohnt es sich, das Hafengetümmel zu verlassen und den Sonnenuntergang über der Binnenmüritz zu genießen. Hier fällt uns ein, dass eine frühere Nachbarin an den Jabelsee auf den Damerower Werder gezogen ist. Sie lädt uns auf ihren Landsitz mit Seeblick ein. Dazu durchfahren wir den wirklich kleinsten und engsten, aber auch romantischsten Verbindungskanal vom Kölpinsee. Der Jabelsche Kanal wird von Einheimischen darum auch „Krokodilhöhle“ genannt! An einem kleinen Steg mit gerade ausreichender Wassertiefe legen wir gut vertäut mit langer Heck- und Bugleine an und werden sogleich mit Champagner begrüßt. Danach tafeln wir in der Außenküche eines fulminanten, hufeisenförmigen Landhauses, genießen selbst erlegtes Wild vom Grill und den weiten Blick über den Jabelschen See. Dessen glasklares Wasser

Die meisten Nächte werden vor Anker liegend verbracht. Darum sollte genug Proviant und Treibstoff an Bord sein, so muss nicht ständig ein Hafen angelaufen werden.

Fotos: U.Schaper,Leboat/H.Leue

BOOTSTOUR SEENPLATTE

lädt zum morgendlichen Bad ein. Das war wunderbar! Leider müssen wir aufbrechen, denn der Rückweg ist weit. Zügig gehts zurück auf der uns schon bekannten Strecke, am rechten Ufer der heute stürmischen und ungewöhnlich wellenreichen Müritz bis zum großen Peetschsee, wo wir vor Anker gehen. Am nächsten und letzten Morgen der insgesamt siebentägigen Reise lassen wir uns Zeit, schwimmen, genießen. Ein schwimmender Kiosk kommt vorbeigefahren, und wir kaufen selbst geräucherte Maränen und

weitere heimische Fische, aber auch hausgemachten Kuchen, Eierlikör und Eis! Dann wird die Heimfahrt ein Rennen mit der Zeit. Wieder warten an der Schleuse. Die Dämmerung kommt näher, und auf diesem Revier darf nur bis Sonnenuntergang gefahren werden. Doch die letzte Schleuse in Wolfsbruch funktioniert glücklicherweise als Selbst-Fahrer-Schleuse, sodass wir nach eigenem Umlegen der richtigen Hebel mit dem letzten Abendlicht in den Heimathafen, der Marina Wolfsbruch, einlaufen.

TIPPS FÜR DIE TRIPS

SCHLEUSENZEITEN – ändern sich je nach Jahreszeit, werden ab September verkürzt.

FAHRZEITEN – von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang. Nachtfahrverbot.

ANKERN – Hunderte idyllischer Seen und Buchten garantieren Privatsphäre mitten in der Natur. Darum empfiehlt sich ein umfassender Einkauf an Lebensmitteln und Getränken.

BORDBATTERIE – muss oft geladen werden, am Liegeplatz oder unter Motorfahrt. Sonst hilft ein an Bord befindlicher Generator. Abgerechnet werden bei der Charterfirma die angefallenen Betriebsstunden.

GRILLEN – ein Gas-Außengrill befindet sich an Bord, auf dem Oberdeck.

BUNKERN – im Hafen, wo es Tank-, Wasser- und Abwasser-Sauganlagen gibt (zum Beispiel in Waren an der Müritz).

AUSRÜSTUNG – ist umfassend. Bettzeug wird auf Wunsch geliefert. Mitzubringen sind etwa Seife, Spülmittel oder Kaffeefilter.

KAUTION – ist zu leisten, wird aber per Kreditkarte dem Konto gar nicht belastet, wenn das Boot unbeschadet heimkehrt.

TÖRNPLANER & SEEKARTEN – liefert der Charteranbieter. Zusätzlich verwenden wir eine Navigations-App auf dem Tablet. CHARTER – auf der Müritz, der Seenplatte und rund um Berlin bis hin zur Ostseeküste gibt es sehr viele Charteranbieter.

Wir bedanken uns bei Le Boat, in Wolfsbruch bei Rheinsberg, für die zur Verfügung gestellte „Vision 11“: www.leboat.com

Hier ist Wild Swimming in unberührter Natur möglich. Buchten und Ankerplätze, umgeben nur von Bäumen und Wäldern – hier können Hausbooturlauber völlig ungestört und ausgiebig schwimmen gehen.

Rudergehen auf dem Oberdeck. Navigation mit einer iPad-App.

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Shopping in Stralsund

Shopping in Stralsund

Die Altstadt von Stralsund ist eine architektonische Schatzkammer und seit 20 Jahren UNESCO-Weltkulturerbe. Aber erst die Menschen hinter den Kulissen sind es, die eine authentische Wohlfühlatmosphäre schaffen und dazu einladen, Stralsund zu besuchen.

Die Heilgeiststraße in Stralsund.

Museale Architektur allein schafft noch keine Lebensqualität – aber die Menschen hinter den Kulissen sind es, die Stralsund die Wohlfühlatmosphäre geben, von der nicht nur Gäste der Hansestadt, die Stralsund oft wegen der grandiosen Backsteingotik-Kirchen ansteuern, sondern auch ihre Einwohner profitieren. Wie sehr Menschen mit Liebe zum Detail den Charakter einer Straße oder eines Viertels prägen können, lässt sich hervorragend in der Stralsunder Heilgeiststraße beobachten. Hier liegen in unmittelbarer Nachbarschaft gleich vier Geschäfte, die sich durch ihren persönlichen Charakter auszeichnen.

FRISCH AUS DER FISCHMANUFAKTUR

In der Fischmanufaktur Rasmus wird exklusiv der original Stralsunder Bismarckhering angeboten. Geführt wird das Traditionsunternehmen vom Gastronom und Landwirt Mathias Schilling, dessen familiäre Wurzeln auf der kleinen Insel Öhe vor Rügen liegen. Selbstbewusst ist auf der Webseite der Fischmanufaktur Ras-

Die Inhaber erlesener Geschäfte in der Heilgeiststraße der Hansestadt Stralsund an der Ostseeküste vor der Insel Rügen.

Fischhandel und -manufaktur Rasmus: „Den einzig wahren Bismarckhering gibt es nur bei uns hier in Stralsund!“

STRALSUND OSTSEEKÜSTE

mus zu lesen: „Bismarckhering ist eben nicht gleich Bismarckhering! Den einzig wahren, den, der vor 150 Jahren das Privileg dieses Namens von Otto von Bismarck höchstpersönlich erhielt, den gibt es nur bei uns.“

BOARDS AUS LOKALEN HÖLZERN

Vermutlich wissen das auch die Jungs von „Treibholz Boards“ gleich gegenüber. In ihrem Laden, der mehr ein Kommunikationszentrum als ein Verkaufsraum zu sein scheint, trifft sich heute die gesamte Longboardszene ganz Vorpommerns. Die Boards werden aus lokalem Holz gefertigt, das nachhaltiger Forstwirtschaft entstammt, und, wie der Name schon verrät, optisch an Treibholz angepasst.

Ein Kaufzwang herrscht hier nicht – auch wer sich einfach nur ein paar Tipps abholen möchte, ist in den ehrwürdigen Gemäuern, in denen dieser moderne und stylische Laden seine Heimat gefunden hat, jederzeit willkommen.

TEEHANDEL

Auch Dirk Möller von der „Tea Boutique“ nur zwei Häuser weiter lebt mitten im UNESCO-Weltkulturerbe Stralsund seine Passion: Nach langer Tätigkeit in Hotels, mit einer Laufbahn vom Azubi bis zum stellvertretenden Hoteldirektor, hat er den Sprung in die Selbst-

ständigkeit gewagt, sich über die Jahre vom Teehaus Ronnefeldt zum „Tea-Master Gold“ ausbilden lassen und schenkt heute in einer Art englischem Salon am liebsten seine eigene Teemischung aus. Dazu reicht er himmlische Scones mit Clotted Cream, „genauso gut wie in England“. Sein Geheimnis? „Mein Zulieferer. Nach ihm habe ich lange gesucht, diese Qualität liefert nur er!“

Nur bei uns ist er zu haben: Der Original Stralsunder Bismarckhering, der 1871 vom Kanzler Otto von Bismarck höchstpersönlich verkostet und für würdig befunden wurde, seinen Namen zu tragen

Wir versenden deutschlandweit: www.fischhandel­rasmus.de

Heilgeiststraße 10 | 18439 Stralsund

In historischem Ambiente werden die Treibholz-Boards gebaut.

Tee braucht Zeit zum Ziehen. Entspannung und Genuss treten beim Warten in der Tea Boutique garantiert ein.

WEIN UND KAFFEE

Nur wenige Schritte weiter können Flaneure im Weinladen Kindler nicht nur edle Tropfen kaufen und sich an der exquisiten Käsetheke beraten lassen, hier wird auch köstlicher Kaffee angeboten.

Mattias Kindler, gebürtiger Greifswalder, ist nach neunjährigem Aufenthalt in Berlin in seine Heimat zurückgekehrt und brachte das Wissen um die Möglichkeiten einer urbanen Vinothek mit Benefits mit nach Stralsund, wo er rasch zahlreiche große Stammkunden gewann. Auch dies eine Bereicherung für das Zusammengehörigkeitsgefühl der Stralsunder, die jederzeit wissen, wo sie auf gleichgesinnte Genießer treffen können.

Alle vier Betriebe sind sich zudem partnerschaftlich verbunden. „Wir helfen uns, wo wir können“, sagt Mattias Kindler. www.stralsundtourismus.de

Kaffee- und Weinspezialitäten – damit kennt sich Mattias Kindler aus.

Übers Wasser gehen

Usedom hat die längste Promenade Europas – zwölf Kilometer – und bei den Seebrücken, da liegt die sonnenreiche Insel auch auf Platz Nummer eins! Besonders die älteste Seebrücke Deutschlands in Ahlbeck und die längste Seebrücke auf dem europäischen Kontinent in Heringsdorf ziehen ganzjährig Tausende Touristen an. Lassen Sie sich auf den fünf Seebrücken Usedoms den Ostseewind um die Nase wehen. Und nutzen Sie in den Sommermonaten die Fahrgastschiffe, die an allen Seebrücken anlegen. Starten Sie zu einer Mini-Kreuzfahrt auf die Ostsee, in die benachbarten Seebäder oder auf das Achterwasser.

Erbaut 1898, wurde die Seebrücke in Ahlbeck 2016 originalgetreu saniert und bekam ihr ursprüngliches Aussehen zurück.

DIE BERÜHMTE IN AHLBECK

Sie ist die älteste Seebrücke Deutschlands und ein absoluter Hingucker seit dem Jahr ihrer Erbauung 1898. Mit 280 Metern Länge ist sie eine beliebte Route für Spaziergänger, Jogger, Ostseefans und Möwen. Das historische Brückengebäude ist das meistfotografierte Motiv der Insel und wurde auch für „Pappa ante Portas“ filmisch in Szene gesetzt – sie erinnerte Loriot (Victor von Bülow) an seine Kindheitsurlaube in Ahlbeck. Ende 2016 wurde sie saniert und erhielt ihr ursprüngliches Aussehen zurück – rotes Dach und grüne Türmchen. Genießen Sie die Weite der Ostsee und den Blick zurück auf die schöne Bäderarchitektur und das Strandleben. Ein Tipp: Sehr früh morgens haben Sie die hölzerne Schöne ganz für sich allein – bis auf die Möwen.

DIE LÄNGSTE IN HERINGSDORF

Diese Seebrücke ist die Nachfolgerin der ehemaligen Kaiser-Wilhelm-Brücke und der ganze Stolz von Heringsdorf. Mit ihren 508 Metern ist sie nicht nur die längste Seebrücke Deutschlands, sondern auch auf dem europäischen Kontinent. Sie wurde von 1891 bis 1893 gebaut, und das pagodenartige Gebäude im Ein-

DIE STRANDSCHÖNHEIT IN BANSIN

In Bansin, dem kleinsten der Kaiserbäder, gab es zunächst keine Seebrücke, sondern einen Seesteg, der nur von Motorbooten angefahren werden konnte. Markante Wahrzeichen waren die beiden gusseisernen Rundbögen, aber im Gegensatz zu ihren Schwestern in Ahlbeck und Heringsdorf verfügte sie weder über Ge-

gangsbereich passte hervorragend zur entstehenden Bäderarchitektur. Damit auch Dampfer anlegen konnten, erweiterte man sie 1902 um die Odinbrücke. Sie überstand beide Weltkriege und ging leider 1958 in Flammen auf – Brandstiftung. Für den Wiederaufbau fehlte das Geld, und erst nach der Wende konnten die Baupläne umgesetzt werden. 1995 wurde sie fertiggestellt und feierlich eingeweiht. Seitdem ist sie das Wahrzeichen von Heringsdorf.

bäude an Land noch auf der Brücke. Nach dem Zweiten Weltkrieg war sie morsch und wurde abgerissen. Der Neubau erfolgte im Jahr 1994 und lädt mit 285 Metern zum Flanieren ein. Jeden Sommer im Juli feiert man das Bansiner Seebrückenfest mit Marktständen, Kinderprogramm, Musik und Tanz.

DIE STYLISCHE IN KOSEROW

Auch das malerische Bernsteinbad Koserow hat seine Seebrücke: und was für eine! Einst ebenfalls nur ein Seesteg, wurde 2021 die neue Seebrücke eröffnet: eine sehr beeindruckende Konstruktion, die wellenförmig vom Ufer in die Ostsee führt. Mit 280 Metern ist sie etwas kürzer als die in Bansin, bietet aber landeinwärts einen herrlichen Blick auf den Steckelsberg und wasserwärts auf das Vineta-Riff. Vineta war einst eine Stadt,

TEXT: SABINE GRIEM

Die längste Seebrücke auf Europas Kontinent.

Bansin ist eines der Kaiserbäder der Insel Usedom.

Ganz neu, ganz stylisch – die Seebrücke gibts seit 2021.

Fotos: TS/M.Piper,R.Klinkhammer,Shutterstock,KV-Koserow

Zinnowitz erleben

Zwischen weißer Bäderarchitektur und Seebrücke

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Der Ort ist geprägt durch einen breiten feinen Sandstrand. Gerade für Familien mit Kindern ist es ein riesengroßer Sandkasten und Spielplatz. Spezielle Gebiete für Vierbeiner, FKK-Freunde und Sportbegeisterte sind vorhanden. Auf der Promenade der Sinne werden Ihre fünf Sinne angesprochen, und vom Hafen sind regelmäßige Rundfahrten über das Achterwasser

aber mit Bewohnern von großer Verschwendungssucht: Zur Strafe dafür ist sie im Meer versunken. Am Seebrückenkopf auf der großen Aussichtsplattform stehen ein acht Meter hoher Glockenturm und die Plastik eines Fischers mit einer Glocke: In den Sommermonaten wird hier regelmäßig die Vineta-Sage erzählt.

DIE TAUCHERIN IN ZINNOWITZ

In Zinnowitz gab es zunächst auch nur einen Seesteg, der in den Jahren von 1907/1909 erweitert wurde, genannt „Prinz Heinrich Brücke“. Diese konnte von großen Dampfern angelaufen werden und hatte im Eingangsbereich sogenannte Kolonnaden mit zwei kleinen Türmchen. Nach dem Zweiten Weltkrieg morsch und marode wurde sie abgetragen. Im Jahre 1993 wur-

möglich. Sportliche Aktivitäten finden sowohl zu Land als auch zu Wasser statt. Seit 1964 ist die Sportschule als Leistungszentrum und Kaderschmiede bekannt. Für Segelfreunde ist ein Wasserwanderrastplatz für Segler und Kanuten mit 60 Liegeplätzen am Hafen vorhanden und Sie können die Insel mit dem Fahrrad oder durch Wandern erkunden. Ganzjährig finden im Gelben Theater „Blechbüchse“ Aufführungen statt. Auf der Ostseebühne spielt unter anderem eine spektakuläre Inszenierung über die sagenumwobene Stadt Vineta, es gibt Musicals und Konzerte. Dazu kommen noch Diavorträge, Ortsführungen, Musik Acts an der Konzertmuschel. Insbesondere ist die bekannte Bäderarchitektur des Ostseebades zu benennen. Am Ende der 315 Meter langen Seebrücke „Vineta“ befindet sich die weltweit erste Tauchgondel. Dem „Urlaub für alle Sinne“ steht nichts im Wege. www.zinnowitz.de

de die neue Brücke eingeweiht und heißt seitdem Vineta-Seebrücke. 315 Meter misst sie, und 2006 wurde noch ein Knaller installiert: eine Tauchgondel. Weithin sichtbar in markantem Türkis und mit silbernem Dach ist sie das Wahrzeichen von Zinnowitz geworden. Sie fasst 24 Personen und zeigt abgetaucht in dreieinhalb Meter Tiefe den Besuchern mittels 3-D-Filmen, was so unter Wasser los ist. Wer es lieber über Wasser mag: Die lange Seebrücke bietet schöne Fotomotive!

Ein perfekter Platz, besonders bei Sonnenuntergang.

Die Tauchgondel an der Seebrücke von Zinnowitz.

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Urlaub genauso, wie Du es möchtest! Es ist die gelungene Mischung aus bewahrter Tradition und Moderne, welche die SEETELHOTELS mit 17 Hotels, Villen und Residenzen auf der Sonneninsel Usedom auszeichnet. Die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder, eine gastronomische Vielfalt der Extraklasse und vielfältige Wellness-Optionen warten auf Dich. www.seetel.de

30 JAHRE TRAVEL CHARME

Die Travel Charme Hotels & Resorts feiern in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum. Jeder der aktuell neun Standorte bietet den Gästen erstklassige Erholung in bester Lage und schönste Aussichten.

Erhaben wacht das Kurhaus Binz seit mehr als 100 Jahren über die Binzer Bucht. Das i konische Hotel des Ostseebades erstrahlt heute in all seinen Facetten: großzügig und gediegen, leicht und hell, offen und herzlich. Hier trifft neues Ostsee-Feeling auf genussvolles Urlaubsglück und traumhafte Aussichten. Vis-à-vis fordern die sanften Wogen der Ostsee säuselnd dazu auf, Deutschlands größte Insel in all ihren Facetten zu entdecken. Erholungssuchende

werden im hauseigenen Wellnessbereich des PURIA Spa fündig. Kulinarische Geschmackserlebnisse gibt es im Kurhaus-Restaurant, im Tegernseer Wirtshaus Binz und im Weinladen Binz. Das Kurhaus Binz ist ein Ort, der Augen und Herzen weit öffnet und an dem Liebende sich die Aussicht auf ein gemeinsames Leben versüßen lassen. Hochzeitspaare finden im hauseigenen Trauzimmer mit direktem Ostseeblick die perfekte Kulisse für einen traumhaften Start ins Eheleben.

Das Nordperd & Villen Göhren ist der ideale Ausgangspunkt zur Erkundung von Rügens landschaftlichen Höhepunkten. Seine Lage auf dem Hochufer des Naturschutzgebietes Nordperd garantiert einzigartige Panoramablicke auf die Ostsee. Zahlreiche Wander- und Spazierrouten in unmittelbarer Umgebung bieten Aktiv-

urlaubern vielfältige Möglichkeiten. Zum Hotelensemble gehören zwei individuelle komfortable Villen sowie eine hochwertige Wellnesslandschaft. Bei den verschiedenen Anwendungen und Massagen finden insbesondere natürliche, regionale Pflegeprodukte Verwendung. Zwischen Sonne, Strand und stilvoller Bäderarchitektur ist erholsame Urlaubsfreude im Strandhotel Bansin auf der Sonneninsel Usedom garantiert. Das gilt für große und kleine Gäste. Denn nicht nur im hoteleigenen Kidsclub gibt es jede Menge zu erleben. Usedoms

ge PURIA Spa zum Krafttanken ein. Besondere kulinarische Höhenflüge erwarten die Gäste im Fine Dining Restaurant Belvedere. Mit dem Meer vor der Tür lassen sich vom Strandidyll Heringsdorf spielerisch die reizvollsten Ecken Usedoms zu Fuß, per Fahrrad oder natürlich auch bei einem Bootsausflug entdecken. Ostseeküste bedeutet zugleich Geborgenheit.

Zumindest im Ostseehotel Kühlungsborn Gemütliche Zimmer, freundlicher Service und die norddeutschfamiliäre Atmosphäre machen das Hotel direkt an der Seebrücke von Kühlungsborn unvergleichlich. Die exzellente hauseigene Gastronomie und der schöne Wellnessbereich tragen zum Rundum-sorglos-Gefühl der Gäste bei. Bei langen Spaziergängen am feinen Sandstrand, Action im – und auf dem – Wasser sowie tollen Radtouren mit den hoteleigenen Pedelecs durch die Umgebung bleibt kein Urlaubswunsch offen.

Am Rande des Harzes, direkt am historischen Marktplatz liegt das Hotel Gothisches Haus Wernigerode, mit ganz eigenem Charme. Individuell gestaltete Zimmer, in denen Historie auf modernen Komfort trifft, lassen von längst vergangenen Zeiten träumen. In den verschiedenen Räumlichkeiten der Gaststuben werden große Feste und stimmungsvolle Dinner veranstaltet.

einzigartige Landschaft verspricht jeden Tag ein neues Abenteuer auf, in und an der Ostsee. Das PURIA Spa bietet Wasserfreuden und Entspannung für alle, während das Team im Restaurant Gabbiano die Gäste stets mit neuen zeitgemäßen Kreationen überrascht. Idyllisch, ungestört, verträumt – das Strandidyll Heringsdorf ist ein kleines Paradies auf Usedom. Umgeben von einer malerischen Parkanlage lädt das hochwerti-

Entspannung im Nordperd & Villen Göhren auf Rügen.

Die Penthouse-Suite im Strandhotel Bansin auf Usedom.

Hotel Strandidyll Heringsdorf – mit großem Garten.

Der Marktplatz vor dem Hotel Gothisches Haus im Harz.

TRAVEL CHARME HOTELS & RESORTS

Während die Schönheit des Harzes bei Ausflügen in der Umgebung erkundet werden kann, sorgen im PURIA Spa mehrere Saunen sowie der Whirlpool für Entspannung und Regeneration. Das historische Fachwerk-Ambiente, die außergewöhnlichen Eventräume und individuelle Planung lassen außerdem Hochzeitsträume von Verliebten wahr werden.

Im Fürstenhaus am Achensee gibt es viel zu sehen. Und zwar den längsten See Tirols, der sanft von den Bergen geküsst wird. Egal, ob bei einem sommerlichen Snack im Gastgarten direkt an der Seepromenade oder aus der Panoramasauna des weitläufigen PURIA Spa –der Blick richtet sich stets auf das kristallklare Wasser und die umliegenden Berge. Ideale Wasser- und Wind-

cke und Eindrücke, während im Hochseilgarten am Rosnerköpfl oder beim Paragliding am Bischling Adrenalin für den richtigen Kick sorgt. Alpenländische Schmankerl in den Restaurants sowie das PURIA Spa lassen den Alltag in weite Ferne verschwinden. Besonderen Freiraum und Privatsphäre bieten zudem die 46 komfortablen Ferienwohnungen des Bergresorts. Das Ifen Hotel Kleinwalsertal ist der perfekte Startpunkt für Abenteuer in der alpinen Berglandschaft des Kleinwalsertals. Ganzjährig bieten sich zahlreiche Outdoor-Optionen: vom Skivergnügen über Bergsteigerfreude bis hin zu vielen weiteren Glücksmomenten. Erstklassiges Essen im Restaurant Theo’s, im Carnozet oder im Gourmetrestaurant Kilian Stuba, exzellenter

bedingungen schaffen ein wahres Wassersportparadies und das beeindruckende Karwendel- und Rofangebirge lädt zu Wanderungen und Mountainbike-Touren ein. Im Bergresort Werfenweg verschmelzen Gäste förmlich mit der Schönheit der Landschaft. Zahlreiche Möglichkeiten zur Erkundung der Bergwelt warten in unmittelbarer Umgebung. Auf knapp 100 Kilometern Spazier- und Wanderwegen warten vielfältige Ausbli-

Service sowie ein unverwechselbarer Wellnessbereich mit Infinity Pool und Panoramablick vereinen sich im Ifen Hotel zum einmaligen Urlaubserlebnis.

Informationen und Buchungen unter:

Tel: +49 30/42 43 96 - 50

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VIER FRAGEN AN EDITH GERHARDT, GESCHÄFTSFÜHRERIN HIRMER HOSPITALITY

Welche Pläne haben Sie für die Travel Charme Hotels & Resorts?

Wir wollen magische, kraftvolle Orte schaffen, an die wir immer gerne zurückkehren – in Gedanken und im nächsten Urlaub.

Was ist so besonders und begeistert Ihre Gäste?

Besonders bei uns ist die Beziehung zwischen den Gästen und der Belegschaft. In den letzten 30 Jahren sind hier sogar Freundschaften entstanden, die jedes Jahr aufs Neue besiegelt werden. Die familiäre Atmosphäre in den Häusern bietet Raum für authentische Persönlichkeiten und deren individuelle Geschichten, die den Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis werden lassen, über das man auch daheim noch nachdenkt und spricht.

Haben Sie ein persönliches Anliegen für die Häuser?  Letztes Jahr haben wir mit über 600 MitarbeiterInnen unsere heutige Philosophie und unsere übergeordneten Werte Vertrauen, Freude, Leistung, Gesundheit und Gemeinschaft entwickelt und definiert. In den nächsten Jahren möchten wir diese weiter in allen Häusern zum Leben erwecken und für die Gäste erlebbar machen.

Was macht die Hotels & Resorts an der deutschen Ostseeküste zu Traumhotels für Urlauber, die den Norden Deutschlands lieben? Die einzigartigen Standorte und der Charme unserer MitarbeiterInnen.

Der Blick vom Außenpool im Fürstenhaus am Achensee.

Das Ifen Hotel mit Infinity Pool und Panoramablick.

Ostseesand statt Südseestrand

An der Mecklenburgischen Ostseeküste zwischen den Hansestädten Lübeck, Wismar und Rostock bestechen vor allem zwei Ostseebäder durch ihre Vielfältigkeit: Boltenhagen und Kühlungsborn. Aktuelle Veranstaltungstipps und Urlaubsangebote finden Sie unter www.ostseeferien.de

SEHNSUCHTSORT OSTSEEBAD BOLTENHAGEN

Der Satz „Life is better at the beach“ war wohl nie wahrer als jetzt. Einfach nur in der Strandkorb-Loge sitzen und dem blitzeblanken Ostseehimmel applaudieren. Gegen Sehnsucht nach dem Meer hilft tatsächlich nur das Meer. Barfüßig wiegen sich die Tänzer zu Salsa-Rhythmen am Strand vor der Ostseelounge. Das Meer glitzert in der Abendsonne und taucht die Szenerie in eine beschwingte Atmosphäre. Boltenhagens fünf Kilometer feiner, weißer Sandstrand, eine imposante Steilküste und kristallklares Wasser sind Attribute,

OSTSEEBAD KÜHLUNGSBORN: ANKOMMEN. ENTSCHLEUNIGEN. WOHLFÜHLEN.

Ein paar Kilometer weiter westlich findet sich die nächste Urlaubsperle mit einem idyllischen Bootshafen, stilvoller Bäderarchitektur und Strand, soweit das Auge reicht: Kühlungsborn ist eines der schönsten See-

die das Ostseebad zu einem einzigartigen Urlaubsziel werden lassen. Pensionen in typischer Bäderarchitektur, villenartige Ferienhäuser, große und kleine Hotels und diverse Campingangebote sind hier zu finden. Die „Weiße Wiek“ bietet einen atemberaubenden Blick auf die Ostsee und die Marina mit 350 Liegeplätzen. Läuft man die 290 Meter lange Seebrücke hinaus auf die Ostsee und schaut zurück, sieht man den liebevollen Ort und das beruhigende Meer. So sollte Urlaub sein! Mehr Infos unter: www.boltenhagen.de

bäder an Deutschlands Ostseeküste und gerade in der kalten Jahreszeit ein absoluter Geheimtipp zum Akkusaufladen. Mit dem rund sechs Kilometer langen Sandstrand ist Kühlungsborn die optimale Umgebung für endlose Spaziergänge und herrliche Wanderungen. Die salzige Ostseeluft und der Blick über das Meer verwöhnen zudem die restlichen Sinne. Ob Sommer, Frühling, Herbst oder Winter – der Ort hat ganzjährig geöffnet und mehr als „nur“ Meer zu bieten. Die abwechslungsreiche hochklassige Gastronomielandschaft im Ort bietet jedem Erholungssuchenden nach einem ausgiebigen Strandspaziergang oder einer aktiven Radtour die passende Stärkung. Alles rund um das Ostseebad Kühlungsborn lesen Sie hier: www.kühlungsborn.de

Arbeiten an der Elbe

Verlegerin Undine Schaper in ihrem nautischen Themenhaus.

Direkt an der Elbe produziert darin der LAND & MEER-Verlag seit 30 Jahren Magazine.

Fotos: Simon Vogler, U.Schaper

LAND & MEER VERLAG JUBILÄUM

Der LAND & MEER-Verlag feiert in diesem Jahr sein 30-jähriges Bestehen.

Seit 1993 ist er in einem fast 200 Jahre alten Kapitänshaus direkt am Ufer der Elbe beheimatet. Hier werden die LAND & MEER- und die SEASIDE-Ausgaben produziert. Zum Jubiläum öffnen wir die Tür und lassen unsere Leserinnen und Leser in das maritime Ambiente unserer Arbeitsatmosphäre schauen.

Dreißig Jahre sind eine lange Zeit. Seit 1993 gibt es den LAND & MEER-Verlag. Und ebenso lange befindet er sich in einem fast 200 Jahre alten Kapitänshaus direkt an der Elbe. Mit einem abwechslungsreichen Blick auf den Museumshafen Oevelgönne im Vordergrund vor dem modernen Containerhafen, der sich am gegenüberliegenden Elbufer weit erstreckt. In einer so langen Zeit bleibt es nicht aus, dass sich einiges ansammelt — neben Büchern ist das vor allem maritimes „Gedöns“, hölzernere Blöcke alter Segelschiffe, verschiedene Anker, die im Freigelände lagern, Tauwerk, Klampen, Lampen und Bojen verteilen sich auf das ganze Haus. Sodass das Arbeiten in diesem nautischen Themenhaus, wie die Verlegerin Undine Schaper es gerne nennt, ein Genuss für maritim Interessierte ist. Das Verlagsgebäude erstreckt sich über viereinhalb Stockwerke, allesamt mit nautischen Dingen geschmückt. Besucher erreichen die Verlags- und Redaktionsräume über einen im Sommer üppig blühenden Garten an der Straße Neumühlen, die ebenso wie der Elbwanderweg Oevelgönne mit kleinen Lotsen- und Kapitänshäuschen bestückt ist. Ein beliebtes Ausflugsziel unter Hamburgern und den Besucherinnen und Besuchern der Hansestadt. Der Eingang im Hochparterre weist Lieferanten und Gästen den direkten Weg in die „Kommandozentrale“, freundlich empfängt hier Peter die Besucher. Und die Chefin sitzt hier ebenfalls — mit Blick auf die Elbe.

Hölzerne Blöcke alter Segelschiffe gehören auch zur Dekoration im maritim gestalteten Verlagshaus.

Im Stockwerk darunter wird gearbeitet, aber dort befinden sich auch Server- und weitere Räume. In der Etage darüber steht ein Konferenzraum zur Verfügung – mit wunderbarem Elbblick. Und wer zeitweise ganz ungestört arbeiten möchte, zieht sich ins oberste Geschoss zurück. Aber Vorsicht — hier ist der Blick auf die Elbe so weit, dass es wirklich immer etwas zu schauen gibt. Das kann ablenken. Zumal an jedem Fenster mindestens ein Fernglas bereitliegt, um Schiffsbewegungen, Containerverladungen oder Menschen auf dem Neumühler Ponton oder auf ihren historischen Booten im Museumshafen Oevelgönne genauer zu betrachten.

Arbeiten mit Blick auf die Elbe. Die historischen Berufsfahrzeuge im Museumshafen Oevelgönne vor dem hochmodernen Containerhafen im Hintergrund.

PIRATENGOLD AUS HELGOLAND

Wann genau das Haus erbaut wurde, ist unbekannt. Die Baupläne liegen in Kopenhagen, denn von 1664 bis 1864 war Altona unter der Verwaltung Dänemarks. Nach den Jugendstilelementen in der Fassade zu urteilen, dürfte die Errichtung des kleinen Stadthauses etwa zwischen 1830 und 1850 liegen. Zuvor waren hier am Flussufer der Elbe Fischerhütten angesiedelt, es gab zahlreiche Fährverbindungen zum gegenüberliegenden Ufer, und dementsprechend hat es auch viele Fährhäuser gegeben. Das Verlagshaus zeigt sich äußerlich als weiß geputzte Villa, besteht aber aus Fachwerk. Das ergab schon deshalb Sinn, weil bis 1980 jede Sturmflut ungehindert auf die Gebäude dieser Gegend traf und ein Fachwerkhaus diese Kräfte auffangen kann, da es flexibler ist als etwa ein Haus aus Beton. Seit rund 40 Jahren schützt nun aber eine Flutmauer die Häuser vor den sehr hoch auflaufenden Fluten der Elbe.

Fast wie in einem Museum – Fundstücke mit Bezug zum Wasser sind im ganzen Haus zu entdecken.

Eine Legende erzählt, dass Anfang des 19. Jahrhunderts zahlreiche der Häuser in Neumühlen Verwandten und Nachkommen der Familie Lührs gehörten, was hier ein häufig vorkommender Nachname ist. Und das kam so: Ein Fischer namens Lührs aus diesem Dorf heiratete

Bücher, Bilder und Maritimes auch im obersten Geschoss. Wer seine Ruhe braucht, arbeitet hier am Fenster zur Elbe.

Viereinhalb Etagen verbunden durch eine geschwungene Holztreppe, gestrichen im Farbton „Möwengrau“ – mit blau lackiertem Holzgeländer.

eine Helgoländerin. Sie kam mit Kisten voller Goldmünzen, ihrer Mitgift, von der damaligen Pirateninsel die Elbe hinauf. Das Paar bekam 18 Kinder. Jedem Kind wurde mit dem Piratengold in Neumühlen oder Oevelgönne ein Grundstück gekauft, ein Haus gebaut oder eine vorhandene Hütte umgebaut. Daher die Häufung des Namens der Nachbarn, die hier Fischfang betrieben, Werftbetriebe und später Bootsverleihe führten.

Heute residiert der Verlag in diesem Haus und führt damit sozusagen die „maritime Linie“ fort. 1993 wurde er in nur einem Zimmer des Hauses und mit wenigen freien Mitarbeiterinnen gegründet, über die Jahre mauserte er sich zu einem angesehenen kleinen Hamburger Verlagshaus. Seitdem erscheint das LAND & MEER-Magazin jährlich und erreichte eine immer größere Fangemeinde. Heute kennt es fast jeder — zumindest alle, die die Küste, den Norden, Hamburg und die Elbe lieben. Ebenso werden hier das SEASIDEmagazin produziert und Bücher zu nordischen Themen.

NAUTISCHES THEMENHAUS

Und das Haus hat sich zu einem kleinen Schmuckstück entwickelt. In den frühen 1990er Jahren erfuhr es eine Grundsanierung, vom Keller bis zum Dachfirst. Das Entfernen vieler unnötiger Wände und dunkler Nischen lässt es heute sehr hell und großzügig erscheinen. Trotzdem hat jede Etage nur etwa 50 Quadratmeter, Treppenhaus und Flure eingeschlossen, denn der Übergang ist fließend. So sind zum Beispiel Bücherregale in den Fluren untergebracht, und die meisten Räume können auf Türen verzichten. Aus diesem Grund

Die Elbe ist bis zum Hamburger Hafen eine vielbefahrene Schifffahrtsstraße. Im Hintergrund das Verlagshaus. Fotos: Manfed Bull, Simon Vogler

Bilder oben von links nach rechts: maritimes Styling bis in die Badezimmer. Aus dem gläsernen Anbau schaut man durch die Verlagsräume. Offene Decken, kaum Türen oder Wände und helle Farben lassen das kleine Haus großzügig und sonnig erscheinen. Ein Sextant: früher ein lebenswichtiges nautisches Instrument für die Ortsbestimmung auf See, heute Dekoration. Schiffsglocke aus poliertem Messing mit Schiffsnamengravur der klassischen Segelyacht „Schwalbe“ aus altem Familienbesitz. Und die Redaktion konferiert: Sabine, Peter, Undine und Louisa.

wurde auch der ehemalige Spitzboden geöffnet, um den Räumen Höhe und Größe und damit Helligkeit zu verleihen. Hier können Verlagsfreunde mal übernachten, und im Winter lagern hier die Segel und Bootsausrüstung der kleinen Segelyacht, die von Undine und ihrer Tochter Maris im Sommer auf Elbe und Ostsee gesegelt wird. Von ganz, ganz oben geht es wieder hinunter, auf einem geschwungenem Treppenabgang und knarrenden Fußbodendielen. Selbst die Badezimmer des Hauses schmücken Positionslaternen oder Fischereizubehör. Vieles stammt direkt aus dem Museumshafen vor

der Tür, wo auf Flohmärkten regelmäßig maritime und nautische Ausrüstungsgegenstände ehemaliger Berufsfahrzeuge angeboten werden. So kommt es, dass sich auch im Garten zahlreiche Rettungsringe, Bojen und Teile von Duckdalben befinden. Bei guten Wetter werden Konferenzen schon mal ins Freie verlegt, bei lautem Dampfertuten kurz unterbrochen. Und an der Flutmauer nehmen wir unseren Sundowner mit Blick auf den betriebsamen Hafen und schauen die Elbe hinab. Immer eine Inspiration für die kreativen Kolleginnen und Kollegen vom LAND & MEER-Verlag.

Ein großer Stab an freien Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unterstützt die Kolle-ginnen und Kollegen im Verlagshaus an der Elbe.

Das Team vor Ort

Ohne Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geht es nicht — und die Arbeit würde auch viel weniger Spaß machen, wenn nicht zahlreiche liebe Kollegen in allen Bereichen der Verlagsarbeit gerne die vielfältige Arbeit übernehmen würden. Wie im Journalismus oftmals üblich, arbeiten die Kolleginnen und Kollegen frei (und somit oftmals noch für andere Firmen). Homeoffice kannten wir schon immer. Das Verlagshaus in Neumühlen hält außerdem Arbeitsplätze bereit, falls etwas vor Ort erledigt werden muss, wie etwa in der Grafik, womit das Layout der Magazine, aber auch die Optik und das technische Funktionieren des Onlineauftritts gewährleistet wird. Andere können hier ungestört schreiben. An schönen Tagen wird die Redaktionskonferenz schon mal unter den freien Himmel, in den Gartenbereich vor dem Verlagsbüro verlegt. Viele freie Autorinnen und Autoren

liefern Text- und Bildmaterial, was in der „Zentrale“ in Neumühlen verarbeitet werden muss. Fleißig sind auch die Außendienstmitarbeiterinnen und -mitarbeiter, die telefonisch, aber auch persönlich zu Kunden an der gesamten deutschen Küste und im norddeutschen Raum unterwegs sind, um Kooperationen und Aufträge zu organisieren, Fotografinnen und Fotografen, die Fotoshootings, oder Redakteurinnen, die Textreportagen recherchieren oder absprechen. Seit 30 Jahren ist LAND & MEER das einzige überregionale Magazin für den ganzen Norden, das auch weit im Süden Deutschlands, sogar in der Schweiz und in Österreich, gekauft, gelesen und geliebt wird. Unser großer Vertriebspartner IPS liefert die oftmals lang erwarteten Magazine an das Presse-Grosso, das sie in Presseshops, Bahnhöfe und Supermärkte distribuiert. Der LAND & MEER-Spezialvertrieb beliefert Buchhandlungen, Hotels und Gastronomie im Norden. Und was auch geschieht, immer laufen die Fäden im Verlagshaus an der Elbe zusammen, hier wird geplant und entschieden, hier sind wir kreativ.

Konferenz unter altem Seestück.

Fotos: S.Vogler, privat

Im Norden unterwegs

Unsere Kolleginnen und Kollegen, die als Freie oder im Außendienst für den LAND & MEER-Verlag tätig sind.

SABINE GRIEM ist seit mehr als zwei Jahrzehnten eine wichtige Kraft im Verlagsbüro. Sie reist, fotografiert und schreibt leidenschaftlich für die Magazine und für Online-Veröffentlichungen.

MARIS SCHAPER (rechts) ist die Chefredakteurin unseres jungen, stylischen Sommermagazins SEASIDE, LOUISA KLENKE ist die Artdirectorin.

DETLEV CARSTEN

SCHMIDT ist der freie Mitarbeiter, der am längsten dabei ist. Seit mehr als 25 Jahren ist er fester Bestandteil des Teams und pflegt aus Norderstedt den Kundenkontakt. In seiner freien Zeit malt er großformatige, farbige Stadt- und Hafenansichten auf Leinwand, die vielfach erfolgreich ausgestellt werden.

RENATE und CHRISTIAN PREUSS sind seit mehr als 20 Jahren begeistert für den LAND & MEER-Verlag tätig, was für sie bedeutet, teilweise auf ihrer Lieblingsinsel Sylt arbeiten zu können.

KATRIN GÜTERSLOH ist eine freie Mitarbeiterin des Verlags und wohnt für die schnelle Abwicklung von Projekten zum Glück „gleich um die Ecke“ in Ottensen.

MARIANNE JÄGER ist seit ein paar Jahren für den Verlag im Anzeigenvertrieb tätig, früher aus Gelsenkirchen, aber nun aus dem niedersächsischen Göttingen.

HEINKE VOGT ist seit

2001 dabei und gestaltet jährlich das Layout des Magazins LAND & MEER.

RUTH RÖTTGERS aus Altenberge in Nordrhein-Westfalen gehört erst seit Kurzem zum Team und betreut überregional ansässige PR- und Anzeigenkunden.

Ohne Bild: SABINE BORMANN und UNDINE VON RÖNN bilden die Schlussredaktion. TOM DIECK von der Schlei und TOM NAKAT aus München organisieren und sichern den störungsfreien Betrieb unserer aktuellen News-Website www.landundmeer.de

LAND & MEER VERLAG JUBILÄUM

PORTRÄT UNDINE SCHAPER, Verlegerin und Gründerin des LAND & MEER-Verlags.

Seit 30 Jahren begeistert sie mit ihren Magazinen die Nord-Fans ganz Deutschlands.

Dass es einmal zu diesem Berufsweg kommt, war ihr irgendwie in die Wiege gelegt. Geboren und aufgewachsen in Oevelgönne, unweit des heutigen Verlagssitzes, war die Seglerfamilie Schaper immer mit ihren Yachten auf dem Wasser unterwegs – zumeist auf der Nord- oder der Ostsee. Heute besitzt Undine Schaper selbst ein kleines Segelboot, ein rotes Folkeboot, mit dem sie oder ihre Tochter Maris auf der Elbe oder Ostsee schippern. 1993 wurde der LAND & MEER-Verlag gegründet, und 1994 erschien das erste Magazin. Die kreative Hamburgerin überraschte touristische Anbieter im Norden – und Urlauber aus dem ganzen Bundesgebiet – mit LAND & MEER, dem bis heute einzigen national erscheinenden Urlaubsmagazin für den ganzen Norden Deutschlands. Bevor sie das Wagnis einer Verlegerexistenz einging, studierte sie Kunst und Germanistik an der Hochschule für bildende Künste und der Universität Hamburg. In einem Fachbuchverlag schlug sie die maritime Richtung ein, und journalistisches Knowhow erwarb sie als Redakteurin bei der Zeitschrift Segeln.

„Für mich stand schon früh fest: Ich mache etwas, was mit diesem Land, mit dieser Küste zu tun hat!“, sagt sie rückblickend. Mit den Flaggschiffen ihres Verlags, den beiden Jahresmagazinen LAND & MEER und SEASIDE, werden inzwischen bundesweit und in den deutschen Anrainerstaaten mehr als acht Millionen Leserkontakte erreicht. Tolle, großformatige Fotos und ansprechende Reportagen über Inseln und Meer, binnen und buten, sind dafür der Grund. Zeichnungen und Illustrationen liefert auch die Mutter der Verlegerin, die bekannte Grafikerin und Malerin Marlies Schaper. Und Tochter Maris Schaper ist ebenfalls Verlagsmitarbeiterin und inzwischen die Chefredakteurin des ebenso jährlich erscheinenden SEASIDEmagazins für die jüngere Generation. Die beliebte Website – landundmeer.de – ist heute das aktuelle Forum für News und Tipps für alle, die den Norden lieben. Und der LAND & MEER-Instagram-Kanal zeigt die Schönheit des Nordens, wunderbar in Bildern erzählt – jeder Spaziergang am Strand von Oevelgönne inspiriert hierfür Undine Schaper und ihr Team.

Nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Einfach und mit Spaß.

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Undine Schaper arbeitet am offenen Fenster.

Unterwegs im Norden und leicht zu erkennen am großen LAND & MEER-Logo – das Wohnmobil von Verlagsmitarbeitern Anja und Robert.

Camping für die Redaktion

Freunde der Redaktion, Anja und Robert, sind mit dem Wohnmobil unterwegs –und zugleich Botschafter für den LAND & MEER-Verlag. Hier erzählen sie, warum.

Als es 2020 mit der Corona-Pandemie losging, haben wir kurzentschlossen in unseren „mobilen Balkon“ investiert. Die Entscheidung war einfach: Das Wetter ab April 2020 war herrlich. Wir wollten so flexibel wie irgend möglich sein, um unsere Heimat zwischen Nord- und Ostsee nach unseren Wünschen zu erkunden. Wir mussten nicht lange suchen, denn wir sind überzeugt, unser Kastenwagen, mit dem unverbauten Weinsberg-Lebensraum, hat sich uns ausgewählt. Es ergab sich demnach von selbst, dass er zum gemütlichen, mobilen Zuhause für uns geworden ist. Das war vor drei Jahren. Zeitgleich war die Idee geboren, als Botschafter mit unserem Bus LAND & MEER in die Welt zu tragen. Und der Camping-Blog auf landundmeer.de wurde ins Leben gerufen. Seither bringen wir das Maga-

zin zu unseren Lieblingsplätzen und nehmen die LAND & MEER-Leserinnen und -Leser mit auf die Reise. Wann immer es uns raustreibt aus Hamburg, ob Richtung Ostsee, über Lübeck, Timmendorf, Scharbeutz, Grömitz oder auch in Richtung Boltenhagen, Wismar, bis nach Kühlungsborn, veröffentlichen wir kurze Tipps und Foto-Impressionen in dem Blog. In besonderer Weise sind wir verbunden mit der Region Eckernförde, mit den Gemeinden Kappeln, Damp und der Schlei-Mündung, weil wir uns hier einmal kennengelernt haben. Kürzlich haben Robert und ich in Eckernförde geheiratet. Der Nordseeküste sind wir gleichermaßen verbunden wie der Ostsee und lieben es, über Tönning, mit einer Nacht in Husum, inklusive Besuch im Brauhaus, einem Stopp in St. Peter-Ording (Matjesbrötchen sind hier ein

Fotos: A.Holinsky,S.Vogler

Muss!), uns bis nach Sylt vorzuarbeiten. Vielleicht haben wir Sie, liebe Leserin oder lieber Leser, bei diesen Gelegenheiten schon getroffen, und wir konnten Ihnen ein LAND & MEER-Magazin in die Hand geben. Hiermit grüßen wir alle besonderen Menschen, die wir auf unseren Erkundungstouren kennenlernen durften und

DIREKT AN DER OSTSEE

Urlaub zwischen Leuchtturm und Wellenrauschen: Feine Sandstrände, eine leichte Ostsee-Brise, sportlich aktiv, kulturelle und kulinarische Genüsse, das ist die Urlaubsvielfalt an der Lübecker Bucht. Die Strandhäuser am Leuchtturm in Neustadt-Pelzerhaken bieten den idealen Rahmen für einen individuellen Urlaub mit hohem Komfort und sind mit 4 und 5 Sternen klassifiziert. Die Gäste können zwischen elf Haustypen mit insgesamt 52 Ferienhäusern wählen, die allesamt über Kaminöfen und – mit Ausnahme von sechs Strandhäusern – über Saunen verfügen. Die drei neuesten Haustypen mit insgesamt 17 Einheiten sind aus naturreinem Massivholz und bieten ein Raumklima zum Wohlfühlen, das außerdem einen gesunden Schlaf fördert. Das gesamte Ostseeferiendorf wird mit 100 Prozent Ökostrom aus regionaler Windenergie versorgt. Aktuell investieren die Strandhäuser in Photovoltaik-Anlagen für die Dächer, um einen großen Energieanteil autark zu produzieren. Autos können an fünf E-Ladesäulen aufgeladen werden. Für einen

die wir teilweise regelmäßig wiedersehen. Seit 2021 haben wir alle Möglichkeiten genutzt, das Land und das Meer zwischen Nord- und Ostsee zu erleben, die Corona-Einschränkungen haben es uns nicht immer leicht gemacht, aber so haben sich uns auch die schönsten Seiten unserer Region offenbart. Das Highlight im letzten Jahr war die Präsenz auf der Messe Caravan und Co in Rendsburg. Tausende Besucher haben die Messe und unseren Stand auf den Influencer-Stellplätzen besucht, haben viele Magazine mitgenommen, und wir haben zahlreiche intensive Gespräche führen können, mit Menschen, die den Norden lieben. Wir freuen uns riesig auf die Fortführung der Kooperation mit dem Veranstalter der Caravan-Messe und werden vom 21. bis 24. September 2023 dort sein, wieder im Influencer-Bereich der Caravan und Co! Gern teilen wir unsere Erfahrungen, wie sich Womo-Unterwegssein optimal mit dem Berufsleben verbinden lässt: Die neue WorkLife-Balance! Und in unserem Camping-Blog halten wir Euch über unsere Reisen auf dem Laufenden!

nachhaltigen Ostseeurlaub gibt es zudem Kooperationen mit dem NABU und dem BUND sowie eigene Bienenvölker für die Biodiversität.

Die Strände in reiner Südlage liegen direkt vor der eigenen Terrasse, so erreicht man schnell seinen Lieblingsplatz. Ein Logenplatz am Meer für alle Jahreszeiten. Strandhäuser am Leuchtturm, Tel.: 04561/528 22 94, www.ostseeferiendorf.de

Ein Logenplatz am Meer – die Strandhäuser in NeustadtPelzerhaken an der Lübecker Bucht.

Foto: SaL

Reger Austausch auf der Outdoormesse Caravan und Co.

Foto: U.Schaper

Genusswelt mit Traumkulisse

Seit 1874 überzeugt das Hotel ConventGarten Gäste aus aller Welt mit der traumhaften Lage direkt am Nord-Ostsee-Kanal, umgeben von drei Naturparks, seinem modernen maritimen Flair, einer herzlichen, gehobenen Gastlichkeit und einer frischen, regional geprägten Küche.

ConventGarten, Hindenburgstr. 38-42, 24768 Rendsburg, Tel.: 04331/59 05-0, Fax: 59 05-65, www.ConventGarten.de

Nirgendwo in ganz Deutschland sehen Sie die Traumschiffe so nah an sich vorbeiziehen.

80 Zimmer, viele mit Blick zum Nord-Ostsee-Kanal, lassen Ihren Aufenthalt zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Kulinarische Hochgenüsse und erlesene Getränke werden Ihnen mit direktem Blick auf die Waterkant von einem herzlichen und professionellen Serviceteam serviert. Entschleunigung leicht gemacht – mieten Sie sich ein Fahrrad und entdecken Sie die umliegende Natur und die Garnisonsstadt Rendsburg.

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Mit dem Originalmotiv von einem LAND & MEER-Titel bild. Vierfarbige Zeichnung von Marlies Schaper auf weißem Becher (9 cm hoch, 8 cm Durchmesser).

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Der Kompass für die Tasche Ein luxuriöser Kompass im Look einer Taschenuhr. Damit der Weg immer klar ist und ein Verlaufen nicht mehr möglich. Klassisches Design. Messing.

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Arne Kavli, „Figuren auf einem Stein an der Küste“, 1916.

Im Museum Kunst der Westküste auf der Nordseeinsel Föhr.

Küste der Künste

Hochkarätige Kunstausstellungen, präsentiert von den wichtigsten Galerien und Museen in ganz Norddeutschland. Den Künstlerinnen und Künstlern geht es in ihren Werken immer um Meer, Himmel, Inseln und Küste. Ein Besuch, der sich lohnt.

AUF DER INSEL FÖHR

Mit einem engagierten Ausstellungsprogramm und einer hochkarätigen Gemälde-, Grafikund Fotografie-Sammlung zur Kunst des 19. bis 21. Jahrhunderts hat sich das Museum Kunst der Westküste auf der Nordseeinsel Föhr in den mehr als zehn Jahren seines Bestehens zu einem eigenen Reiseziel für Kunstfreunde entwickelt. Im Fokus stehen die Themen „Meer und Küste“ entlang der Niederlande, Deutschland und Dänemark bis nach Norwegen. In Führungen und Workshops werden Kinder, Jugendliche und Erwachsene an die unterschiedlichsten Medien herangeführt. In der Ausstellungssaison 2023 lädt das Museum Kunst der Westküste (MKdW) in die „Wunderkammer Hafenkneipe – Bei Tante Herta“ ein. In der legendären Hafenkneipe „Glaube, Liebe, Hoffnung“ (1875 bis 2010), von ihren Gästen liebevoll „Bei Tante Herta“ genannt, waren im Laufe ihres Bestehens rund 200 Seefahrer-Souvenirs zusammengekommen. Vor ihrem Ende nach fünf Generationen konnten der Berliner Filmemacher Kai Ehlers und Fotograf Grischa Schmitz die Räume des Hauses und alle Gegenstände fotografieren, Gespräche mit ehemaligen Gästen fü hren. Die künstlerische Auseinandersetzung mit diesem dokumentarischen Material ist in den drei Räumen der Ausstellung zu sehen und zu hören.

Mit der Ausstellung „Dampfer, Deiche, Dramen“ rückt das MKdW in diesem Jahr seine druckgrafische Sammlung zum ersten Mal in den Mittelpunkt. Der Schwerpunkt liegt auf dem Zeitraum zwischen 1890 und 1930 – besonders fruchtbare Jahre für die Druckgrafik – und lässt sie in einen Dialog mit zeitgenössischen Positionen treten.

Nach dem großen Erfolg der Ausstellung im Musée Océanographique de Monaco 2022 erweitert das MKdW nun auf Föhr die exklusive Auswahl hochkarätiger Gemälde und aktueller Fotografien mit eindrucksvollen Werken. Die neue Sammlungspräsentation „Auf das große Westmeer schauend – Der Kulturraum Nordsee im Wandel“ lädt zu einer visuellen

Seereise entlang der Westküste ein. In der zweiten Julihälfte präsentiert das MKdW in der Ausstellung „Per Bak Jensen – Humming Earth“ moderne dänische Landschaftsfotografien im eindrucksvollen Großformat. Per Bak Jensen (*1949) zählt zu den wichtigsten Vertretern der modernen dänischen Landschaftsfotografie und wird hier dem Publikum in seiner ersten deutschen musealen Einzelschau vorgestellt. Das Jahr klingt aus mit „Schippermütz und feiner Zwirn – Fide Struck fotografiert Arbeitswelten an der Waterkant. 1930–1933“: 65 der erstmals entwickelten eindrucksvollen Schwarz-Weiß-Fotografien von Fide Struck (1901–1985), ein Zufallsfund in einem Holzkoffer.

AUSSTELLUNGEN MUSEUM KUNST DER WESTKÜSTE

Bis 10. SEPTEMBER 2023 „Bei Tante Herta“, Wunderkammer Hafenkneipe.

Bis 18. JUNI 2023 „Dampfer, Deiche, Dramen“, Druckgrafik.

Bis 14. JANUAR 2024 „Auf das große Westmeer schauend –Der Kulturraum Nordsee im Wandel“.

2. JULI 2023 – 14. JANUAR 2024

„Per Bak Jensen – Humming Earth“.

24. SEPTEMBER 2023 – 8. SEPTEMBER 2024 „Schippermütz und feiner Zwirn“, Fide Struck fotografiert Arbeitswelten an der Waterkant. 1930–1933.

Museum Kunst der Westküste, Hauptstraße 1, 25938 Alkersum auf Föhr, Tel.: 04681/74 74 00, www.mkdw.de

Fotos: MKdW,L.Spörl, Simonis&Buunk/VG BK, Nolde-Stiftg.

Hendrik Willem Mesdag in der Ausstellung „Auf das große Westmeer schauend – Der Kulturraum Nordsee im Wandel“.

„Sturm“. Druckgrafik von Max Kahlke.

36 MEISTERWERKE FÜR DAS NOLDE MUSEUM

Nach denkmalgerechter Sanierung und technischer Ertüchtigung des historischen Wohn- und Atelierhauses von Emil und Ada Nolde meldet das Museum eine sensationelle Erweiterung seiner Sammlung: Der bekannte Brücke-Kenner Professor Hermann Gerlinger hat dem Museum alle in seiner Sammlung vorhandenen Werke von Emil Nolde sowie ein Aquarell-Selbstporträt von Karl Schmidt-Rottluff überlassen. Hermann Gerlinger war ein Sammler mit Leib und Seele. Über 70 Jahre hat er mit einem besonderen Blick für Qualität und kunsthistorische Bedeutung mehr als 1.000 Kunstwerke und Sammlerstücke der Brücke-Künstler als eine der bedeutendsten Kunstsammlungen des deutschen Expressionismus zusammengetragen.

Arbeiten von Erich Heckel, Ernst Ludwig Kirchner, Karl Schmidt-Rottluff und Fritz Bleyl, die die Brücke 1905 in Dresden gegründet hatten, stehen im Mittelpunkt. Die Werke von Max Pechstein und Emil Nolde, die nur zeitweise der Brücke angehörten, kamen wie selbstverständlich dazu. Zwischen Karl Schmidt-Rottluff und Gerlinger hatte sich über die Jahre ein besonderes Vertrauensverhältnis gebildet. Der sehr zurückhaltende Künstler hatte verstanden, dass Hermann Gerlinger in der Lage war, die außergewöhnliche Geschichte der Künstlergruppe Brücke zu erzählen. In diesem Zusammenhang hatte der Künstler dem Sammler über die Freundschaft mit Emil Nolde berichtet, dem er 1906 ein wichtiges Selbstbildnis geschenkt hatte, das sich bis heute im Bestand der Nolde Stiftung befindet. Aufgrund der lebenslangen Verbundenheit der beiden Künstler hat Hermann Gerlinger der Nolde-Stiftung ergänzend zu dem frühen Selbstbildnis ein Aquarell-Selbstporträt des 84-jährigen Schmidt-Rottluff geschenkt. Professor Hermann Gerlingers Lebenswerk war es, eine möglichst geschlossene Darstellung der Geschichte und Bedeutung der Künstlergruppe, des Lebens und beson-

ders auch des Zusammenhalts der Brücke-Künstler zu realisieren. Seine Schenkung von 36 Meisterwerken ist die bedeutendste Schenkung, die der Nolde-Stiftung Seebüll in ihrer 66-jährigen Geschichte zuteilwurde.

NOLDE STIFTUNG

Die diesjährige, 67. Jahresausstellung „Zurück zuhause. Emil Nolde – Welt und Heimat" läuft noch bis 31. OKTOBER und findet erstmals in den sanierten Wohn- und Atelierräumlichkeiten Emil Noldes statt. Stiftung Ada und Emil Nolde, 25927 Seebüll/Neukirchen, Tel.: 04664/983 93-0, www.nolde-stiftung.de

Emil Nolde, Segelboote am Ruttebüller Tief, 1909. Die Sammlung von Professor Gerlinger findet im Nolde-Museum nun ihre Bestimmung.

GEMALTE INSEL-GESCHICHTE

Einen einmaligen Einblick in 200 Jahre Geschichte der Malerei – und damit der bewegten Geschichte Helgolands – bietet die Gemäldesammlung des Hotels Rickmers Insulaner auf Deutschlands einziger Hochseeinsel. „Über zwei Jahrhunderte fanden schon große Künstler ihre eigene Sichtweise auf die Insel“, erklärt Insel-Hotelier Detlev Rickmers, „einige der historischen und gesellschaftlichen Umbrüche lassen sich anhand der hier ausgestellten Werke gut nachvollziehen.“ Leidenschaft für die Kunst wird in seiner Familie seit Generationen gepflegt, einer Familie, die seit Jahrhunderten mit der Insel Helgoland verbunden ist. Nach dem Motto „Bett gegen Bild“ etablierte sich bereits zu Beginn des Seebades ab 1826 die Möglichkeit für Künstler, ihre Unterkunft mit vor Ort entstandenen Bildern zu „bezahlen“. Viele dieser Arbeiten zierten seinerzeit das Hotel „Empress of India“ – das Logierhaus gehörte Familie Rickmers und

wurde 1945 zerstört –, die oft mit persönlichen Erinnerungen verbunden waren. „Besonders eng war die Verbindung meiner Großeltern und meines Vaters zu Johannes Holst“, erklärt Rickmers und weist auf das Gemälde „Stürmische Nordspitze“, das heute in seiner Hotel-Galerie zu sehen ist.

Insbesondere Vertreter der weltweit beachteten Düsseldorfer Schule trugen mit ihren Bildern zur Popularität der Insel bei. Ein „Schiffbruch vor der Westküste“ von Eduard Schmidt und Studien zu den berühmten Werken „Lotsenexamen“ und „Sturmläuten auf Helgoland“ von Rudolf Jordan vermitteln einen romantisierenden Eindruck vom harten Leben der Insulaner. Als Vertreter der Berliner Sezessionisten, die mit den Brücke-Künstlern zur deutschen Avantgarde gehörten, ist Prof. Carl Saltzmann mit einer Ansicht der Westküste vertreten. Mit dem Abschluss des Helgoland-Sansibar-Vertrags 1890 wurde die britische Kolonie Helgoland Teil des Deutschen Reichs, das zur Seefestung ausgebaut wer-

TEXTE: RENATE PREUSS/DETLEV RICKMERS

Maler der See und ihre Insel-Ansichten – im Hotel Insulaner.

den sollte. „Viele Bilder dieser Zeit inszenierten den Stolz auf das nun deutsche Helgoland“, so Rickmers. Die Marinemalerei, von Kaiser Wilhelm II. gefördert, boomte; Künstler wie Willy Stöwer und Hans Bohrdt prägten die Ära – seine Hafenszene zeigt einen Teil des neuen Kriegshafens.

Die „Fischer von Helgoland“ schuf der Expressionist Conrad Felixmüller. In den frühen 20er-Jahren malte der Rumäne Arthur Segal seine kubistisch wirkenden Inselbilder. Von Heinrich Kley, Zeichner für den „Simplicissimus“ und die Zeitschrift „Jugend“, nach der der Jugendstil seinen Namen erhielt, existieren teils cartoonartige Inszenierungen und Postkarten. Einen anderen Stil verfolgte der Hamburger Wilhelm Hoffmeister mit seinen surrealistischen Bildern. „Wir zeigen ein Selbstbildnis, bei dem er auf der Langen Anna steht und einen Autounfall am Klippenrand beobachtet“, so Rickmers. In den 30er-Jahren wurde die Kunst politisch bewertet und genutzt. Maler wie Michael Kiefer und

der Kriegsmaler Claus Bergen setzten sich in Szene – ihre Arbeiten „Wacht zur See“ und eine klassische Inselansicht wurden, aufgelockert mit zwei abstrakten Werken, platziert. Waren bei der Zerstörung der Insel im Zweiten Weltkrieg auch wertvolle Bilder verloren gegangen, setzte sich die künstlerische Auseinandersetzung – nach dem Wiederaufbau der Insel 1952 – fort. Ein Künstlertreff entstand, ein Kunsthandel holte alte Bilder wieder nach Helgoland und gewann neue Künstler für das Thema. Dazu gehören Ronald Franke, dessen Ansicht vom Südstrand und die „Westküste mit Tetrapoden“ im Insulaner hängen. Der Marinemaler Jochen Sachse ist mit seinem „Wappen von Hamburg“ vertreten so wie der für seine Bilder aus der Arbeitswelt bekannte Hans Dieter Tylle. Künstler auf ihrem Weg zu begleiten, hat im Hotel Rickmers Insulaner Tradition: In diesem Sinne startete Detlev Rickmers 1989 die erste Verkaufsausstellung mit Hans-Peter Wirsing, einem Meister maritimer Szenen im fantastischen Realismus. Im Jubiläumsjahr 1990, Helgoland war 100 Jahre deutsch, schuf Hans-Peter Wirsing das großformatige Bild am Eingang des Restaurants, heute das bekannteste Helgoland-Motiv der Nachkriegszeit. 2006 folgte die Ausstellung „Kunst ist eine Insel“ der internationalen Künstlergruppe Paradox mit Installationen, Performances, Skulpturen und Malerei. 2016 präsentierte das Hotel Rickmers Insulaner die Hamburger Fotografin Janet Hesse und den Maler Dirk Bunte, die die Fotoserie „Schatten der Vergangenheit“ schufen. Einem handwerklich ungewöhnlichen Stil folgt Christopher Lehmpfuhl, der seine kraftvollen Bilder ausschließlich mit den Händen gestaltet. Das beeindruckende Ergebnis ist sein großes Werk mit Blick auf das Unterland.

Hans-Peter Wirsing schuf dieses großformatige Bild im Eingang des Restaurants.

Fotos: Smilla Dankert

STREET-ART AUF HELGOLAND

Die Aussteller Mic Habel, Detlev Rickmers und Stephan Krüll (v.li.n.re) mit Warhol-Bananen in den Helgoländer Farben.

Detlev Rickmers ging 2021 neue Wege, um eine hochaktuelle Kunstrichtung auf die Insel zu locken: Der alte, 132 Meter lange Bunkertunnel, Transportrelikt aus dem 19. Jahrhundert, erschien ihm als perfekter Ausstellungsrahmen für Künstler aus der Popund Street-Art-Szene, die sich mit dem Thema Helgoland befassen. Gelungenes Beispiel aus der Ausstellung „Annas Art Affair“ ist die Arbeit „Annas Bananas“ des Hamburger Künstlers MicArt63 am Eingang des Hotels. In Zusammenarbeit mit der Hamburger Galerie von Michael Habel und Stephan Krüll popstreet.shop auch die zweite Ausstel lung 2022 zum vollen Erfolg. Und auch in die sem Jahr können Besu cher mit Taschenlampen diese wohl einzigartige Ausstellungsszenerie entdecken und wieder an Spraypaint-Workshops teilnehmen. Detlev Rick mers ist mit Recht stolz, dass er mit seinem Hotel Rickmers Insulaner dazu beitragen konnte, eine neue, international beachtete Kunstrichtung für die Insel zu gewinnen: www.insulaner.de

Exponate (von oben li. bis re.):

„Basstölpel“ (Kayman), „Anna“ (Holger Mühlbauer), „Seal“ (Marshal Arts) und „Captain Gurke“ (Kayman).

Ausstellung im Bunker-Tunnel hinter dem Hotel Insulaner.

DIE NORDART 2023 IN RENDSBURG-BÜDELSDORF

Die internationale Kunstausstellung NordArt in der alten Eisengießerei Carlshütte findet vom 3. Juni bis 8. Oktober statt und zieht alljährlich Kunstbegeisterte aus aller Welt nach Büdelsdorf an den Nord-Ostsee-Kanal. Wo über viele Jahrzehnte Eisen geschmolzen wurde, ist heute ein Schmelztiegel ganz anderer Art: Hier werden Bilder und Skulpturen, Fotografien und Installationen von 200 ausgewählten Künstlerinnen und Künstlern aus aller Welt zu einem Gesamtkunstwerk. Jedes Exponat steht für sich und zugleich im Dialog mit den anderen. Im Zusammenspiel mit der imposanten Kulisse entwickelt sich eine ganz eigene Atmosphäre und lädt auf eine Entdeckungsreise ein. Die NordArt lebt von den unterschiedlichen Perspektiven einzelner Kulturen, macht aber auch deutlich, dass Ost und West, Süd und Nord viele gemeinsame Hoffnungen und Träume haben. Um die Einblicke zu vertiefen, widmet die NordArt jedes Jahr einem anderen Land einen eigenen Pavillon und präsentiert Sonderprojekte, kooperiert mit Botschaften, Kulturinstitutionen und Kuratoren aus verschiede-

nen Ländern. Fokusland der diesjährigen NordArt ist die Türkei. Neben den Gießereihallen mit ihren 22.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche gehören auch der 80.000 Quadratmeter große Skulpturenpark und die charmante ACO Wagenremise dazu. www.nordart.de

RE-INVENTING PIET MONDRIAN IN WOLFSBURG

Piet Mondrian ist überall. Vor allem seine ungegenständlichen Kunstwerke mit den Farben Blau, Rot und Gelb wurden vielfach zitiert, kopiert oder auch weiterentwickelt. Mondrians Bildfindungen sind direkt oder indirekt bis heute Teil unserer Alltagskultur. Dies zeigt die Ausstellung in Wolfsburg. Immer wieder hat er selbst gefordert, Kunst und Leben miteinander zu verbinden. Und tatsächlich sind seine Werke und ihre Variationen später in zahllose Bereiche des Lebens eingedrungen. Wie kaum ein anderer schaffte es Piet Mondrian (1872 in den Niederlanden bis 1944 in New York) binnen weniger Jahre, sich von der figurativen Malerei loszusagen und einen richtungsweisenden abstrakten Malstil zu entwickeln, den er in seinen umfangreichen kunsttheoretischen Schriften als „Neue Gestaltung“ oder „Neoplastizismus“ bezeichnet. Mondrians vermeintlich schlichte Kompositionen aus schwarzen Linien und farbigen Rechtecken auf weißem, hellblauem oder grauem Grund haben die Kunstwelt revolutioniert! Und obwohl

seine Werke für viele zunächst schwer zugänglich waren, ist keine andere künstlerische Position im 20. und 21. Jahrhundert so oft und so vielfältig zitiert, kopiert, variiert, adaptiert und persifliert worden wie die von Piet Mondrian – von der Mode, von der Werbung, der Architektur, dem Design und vor allem der Kunst selbst. Eine Auswahl von Werken Piet Mondrians aus der Zeit von 1913 bis 1936 wird in einem zentralen Rundbau in der aktuellen Ausstellung im Kunstmuseum Wolfsburg präsentiert. Ausgehend von Werken seiner wichtigsten Schaffensphase gibt die Schau anhand von 120 Kunstwerken und Objekten einen Einblick in die facettenreiche Auseinandersetzung mit dem Hauptwerk Piet Mondrians.

Haben Sie auch etwas zu Hause, was nach einer Mondrian-Gestaltung aussieht?

Dann bringen Sie den Gegenstand vorbei, um die Ausstellung „Re-Inventing Piet. Mondrian“ durch Alltagsobjekte zu erweitern. www.kunstmuseum.de

Die Menschenaffen von Liu Ruowang im Freigelände.

Motiv in Alltagsobjekten.

Pleinair-Malerei, also unter freiem Himmel – so ermalte sich die Künstlergruppe der Norddeutschen Realisten die Hansestadt Bremen. Leinwand und Natur bilden eine Einheit.

MALEN AUF SICHT

Die Norddeutschen Realisten malten in Bremen – nun zeigen drei Museen ihre dabei entstandenen Werke. Wer im vergangenen Sommer auf Bremens Straßen unterwegs war, konnte an diversen

Standorten Künstlerinnen und Künstler der Norddeutschen Realisten bei der Arbeit mit Staffelei, Ölfarben und Leinwand beobachten.

Die dabei entstandenen Werke werden nun im Rahmen einer großen Kooperationsausstellung unter dem Titel „Auf Sicht – Die Norddeutschen Realisten malen in Bremen“ bis zum 16. Juni 2023 zeitgleich in drei Bremer Museen gezeigt: im Overbeck-Museum, im Vegesacker Geschichtenhaus sowie im Hafenmuseum Bremen.

Der Blick über die Weser ist von Mathias Meinel.

Mathias Meinel malte in Bremen den Vegesacker Hafen.

Dreimaster „De Liefde“ vorm Kellogswerk, Frank Suplie.

Fotos: Overbeck-Museum, Bremen, NR

Bild links: Dem Kollektiv gehören viele Künstlerinnen und Künstler aus ganz Europa an. Hier sind zu sehen (von vorne nach hinten):

Tobias Duwe, Lars Möller, Ulf Petermann und Till Warwas.

Die Norddeutschen Realisten sind ein Zusammenschluss von Künstlerinnen und Künstlern, die sich seit rund dreißig Jahren in wechselnder Besetzung treffen, um gemeinsam an unterschiedlichen Orten Europas „auf Sicht“ zu malen. Dies bedeutet, dass im jeweiligen persönlichen Stil das gemalt wird, was ihnen vor die Augen kommt. In mehrtägigen sogenannten Symposien werden draußen – unabhängig von Wind und Wetter – Landschaften und maritime Themen auf Leinwand gemalt. Erstmals widmeten sich die Landschafts- und Freilichtmalerinnen und -maler nun der Hansestadt Bremen und trafen sich einmal im Bremer Norden und dann in Bremen-Mitte. Die Motive sind entsprechend vielfältig. So sind unter anderem der Denkort Bunker Valentin in Farge und die Wollkämmerei in Blumenthal dabei, ebenso wie die Bremer Altstadt, der Hafen und die Überseestadt. Um die Motive der Norddeutschen Realisten direkt vor Ort kennenzulernen und mit den gemalten Exponaten der Ausstellung zu vergleichen, bietet sich ein Bummel durch die Stadt an. www.bremen.de

Zur Künstlergruppe: www.norddeutscherealisten.de

An der Weser. Im Vordergrund das Bild und die Staffelei von Mathias Meinel, während der Maltour durch Bremen. Der Künstler lebt in Hamburg mit Atelier in Bergedorf. Mitglied der Norddeutschen Realisten ist er seit 2018.

Bild Oben: Die Weser bei Nacht von Tobias Duwe.

DOUBLE VISION

Vija Celmins (1938 geboren in Riga) und Gerhard Richter (1932 in Dresden) zählen zu den international renommiertesten Künstler:innen ihrer Generation. Eine große Doppelschau in der Hamburger Kunsthalle vom 12. Mai bis 27. August 2023 bringt die beiden erstmalig zusammen und macht überraschende Verbindungen sichtbar. Neben der the -

Über 130 Jahre

... verglichen mit Gerhard Richters Seestück „See-See“.

matischen Nähe, der künstlerischen Arbeit mit fotografischen Vorlagen ist es die Frage nach den elementaren Bedingungen des Darstellens, die Celmins und Richter beschäftigt. Was ist Realität, was ist Repräsen -

Kein Schiff, nur das Meer: Vija Celmins, „Big Sea“ ...

Fotos: bpk-Bildagentur,Kunsthalle/H.Rogge

tation? Und wie kann die Wahrnehmung, das Sehen selbst, sichtbar gemacht werden? Seit mehr als sechs Jahrzehnten bringen die in New York lebende Künstlerin Vija Celmins und der in Köln lebende Gerhard Richter mit großer Meisterschaft und Intensität ein beeindruckendes künstlerisches Œuvre hervor, ohne sich je einer Künstlergruppe oder Stilrichtung angeschlossen zu haben. Es ist wohl diese Eigenständigkeit, die dazu führte, dass sowohl Celmins als auch Richter bislang fast ausschließlich in monografischen Ausstellungen präsentiert wurden. Mit „Vija Celmins, Gerhard Richter. Double Vision“ bietet die Hamburger Kunsthalle

WILLKOMMEN IN DER NORDFRIESISCHEN HEIMAT VON EMIL NOLDE

Seebüll bietet Ihnen ein einmaliges Kunsterlebnis. Der prachtvolle Künstlergarten und die aktuelle Jahresausstellung laden zum Verweilen ein. Das Nolde-Haus mit den historischen Wohnräumen ist nach der Sanierung wieder geöffnet. Unsere Gastronomie „Element“ erwartet Sie mit regionalen Köstlichkeiten. Kinder freuen sich auf den phantasievollen Spielplatz.

1. März bis 31. Oktober 2023

Täglich von 10–18 Uhr

erstmals eine neue, erweiterte Lesart an und setzt auf einen spannungsreichen, transatlantischen Dialog, der verblüffende Parallelen und Gemeinsamkeiten erkennen lässt. Es ist die erste Begegnung und die erste gemeinsame Ausstellung der beiden. Vija Celmins’ beeindruckende Gemälde und Zeichnungen sind in Europa selten zu sehen, und so möchte die Hamburger Kunsthalle auch dazu beitragen, ihrem Werk zu einer größeren Sichtbarkeit und Aufmerksamkeit zu verhelfen.

Mit einer starken, weiblichen Position als Dialogpartnerin öffnet sich die Möglichkeit, das oft als singulär vorgestellte Werk Gerhard Richters mit einem frischen Blick neu zu befragen und zu entdecken. Die Dramaturgie der Doppelschau führt von einer frühen künstlerischen Beschäftigung mit Alltagsgegenständen über die Auseinandersetzung mit Krieg und Migration (in den sogenannten „Disaster-Arbeiten“) bis hin zu kunstphilosophisch-reflektierenden Werken.

Die Ausstellung umfasst mehr als 70 Gemälde, Zeichnungen, Druckgrafiken und Objekte und befindet sich im zweiten Obergeschoss der Galerie der Gegenwart der Hamburger Kunsthalle. www.hamburger-kunsthalle.de

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Die Ausstelllung ist in der Galerie der Gegenwart (links) der Hamburger Kunsthalle an der Alster zu sehen.

Geisterschiffe

Spannende Bücher vom Meer.

Die Ostsee ist wie eine historische Schatztruhe, gefüllt mit versunkenen Schiffen. Jedes Wrack ist eine Zeitkapsel mit einer eigenen Reise und einer eigenen, oftmals dramatischen Geschichte. Ein neues Buch zeigt in großartigen Fotos eindrucksvoll die Szenen einer vergangenen Epoche.

Die Ostsee birgt fast 100.000 Wracks, und viele von ihnen sind erstaunlich gut erhalten. Das kalte Wasser und die fehlende Schiffsbohrmuschel sowie der hohe Salzgehalt haben die gesunkenen Schiffe so gut konserviert wie sonst nirgendwo auf der Welt, was die Ostsee zu einer wahren Schatztruhe für Taucherinnen und Taucher, aber auch Archäologen und Historikerinnen macht. In grün schimmernden Tiefen ragen plötzlich die Überreste von Frachtern, Dampfern, U-Booten und Kriegsschiffen auf – aus allen Epochen,

vom 16. Jahrhundert bis zum Zweiten Weltkrieg. Die Zeit scheint hier stillzustehen, als hätte die Crew das Schiff gerade erst verlassen. Wie Zeitkapseln zeugen die Wracks von längst vergangenen Welten und erzeugen eine gespenstische Mischung aus unheimlicher Schönheit und eindringlicher Erinnerung.  Die beiden Autoren und Unterwasserfotografen beschreiben die Atmosphäre eindrucksvoll. Viele der gezeigten Schiffswracks sanken bei Seeschlachten, andere fielen Stürmen oder Untiefen zum Opfer.

DAS WRACK DER „GLÜCKSBURG“

Das Bild zeigt die Backbordseite des Holzrumpfes, der immer noch aufrecht steht. Auf dem Meeresgrund vor dem Wrack liegt der Vordersteven, der vom Vorschiff abgefallen ist, umgeben von Elementen der Takelage. Der Namenszug und die Jahreszahl 1783 konnten entziffert werden und dienen weiteren Nachforschungen. Das Wrack befindet sich auf hartem Untergrund unterhalb eines Abhangs. In einiger Entfernung, oben auf dem Hügel, liegen drei große Anker, ein Bratspill und das, was man für den Bugspriet halten könnte. Diese schweren Gegenstände markieren wahrscheinlich die Stelle, an der das Schiff einst auf dem Meeresboden aufschlug. Von dort muss es den Hang hinuntergerutscht sein, denn bis zu seiner letzten Ruhestätte zieht sich eine tiefe Furche.

Ein Wrack zu finden ist ein Glücksfall. Und die Identifizierung oft schwierig. Trotzdem werden die im Buch abgebildeten Wracks ausführlich beschrieben. Einblicke in die Vergangenheit, die zeigen wie Menschen in verschiedenen Jahrhunderten auf See lebten, wie sie reisten, Waren transportierten oder wie sie kämpften. Bei den Tauchgängen wurden auch menschliche Überreste gefunden. In vielen Fällen stehen die gesunkenen Schiffe für Katastrophen, bei denen Menschen ihr Leben auf schreckliche Weise verloren haben. Die Fotos erinnern uns an die Menschen an Bord, aber auch an unsere eigenen Empfindungen gegenüber dem Meer, den Schiffen, den Seeleuten und Passagieren. All diese Faktoren – die Geschichte, das Meer, die gut erhaltenen Wracks sowie die moderne Suchtechnologie und neuesten Tauchtechniken – machen unsere Zeit zum goldenen Zeitalter des Wracktauchens.

Jonas Dahm ist Unterwasserfotograf. Mit den Wrackbildern erzählt er von Schiffen und den Menschen an Bord. Für ihn stehen dabei die geschichtlichen Aspekte im Vordergrund. Carl Douglas ist Historiker, Taucher und

Fotograf. Angetrieben von der Neugier auf das Verborgene und der Leidenschaft für das Meer, war er bereits an zahlreichen spektakulären Wrackfunden beteiligt, unter anderem an dem des schwedischen Signalaufklärungsflugzeugs Typ DC-3 und des Regalschiffs „Svärdet“... Geisterschiffe, C. Douglas, J. Dahm, 45 Euro, ISBN 978-3-89029-573-2, www.piper.de

BÜCHER DER SEEFAHRT

Mehr Lust auf Meer?

Dann kommen Sie zu uns an Bord und erleben Sie im bereits siebten OCEANUM-Jahrbuch der Schifffahrt auf 272 Seiten Seefahrt gestern und heute. Direkt erlebt und handfest erzählt. Sie sind auf einer ganz besonderen Kreuzfahrt auf der COSTA FIRENZE dabei, erleben den Alltag der Seenotretter in der Lübecker Bucht, genießen auf dem Weg nach Schweden einen Blick hinter die Kulissen des Katamarans SKANE JET und vieles mehr. Oder werfen Sie einen Blick in unser neues OCEANUM SPEZIAL Rügen und Hiddensee: Wir berichten über Fahrgastschiffe und Fähren, über Rügen Radio und die wechselvolle Geschichte der Marine. Jahrzehntelang legten die Fähren nach Schweden in Sassnitz ab, gleich mehrere Kapitel widmen wir diesem Thema. Außerdem stellen wir Leuchttürme, maritime Orte und besondere Schiffe vor. Das OCEANUM-Jahrbuch der Schifffahrt und das OCEANUM SPEZIAL Rügen und Hiddensee sowie weitere hundert maritime Bücher erhalten Sie auf www.oceanum.de

978-3-7408-0839-6

978-3-7408-0854-9

978-3-7408-1095-5

978-3-7408-1455-7

978-3-7408-1549-3

978-3-7408-1713-8

Großformatige Fotos der Wracks der Ostsee.

Innenaufnahmen vom Wrack – wie gerade erst verlassen.

Fotos: Dahm/Douglas

EINE RÄTSELHAFTE MORDSERIE ERSCHÜTTERT HUSUM

Bestsellerautor Tilman Spreckelsen lässt unfassbar spannend das Husum des 19. Jahrhunderts lebendig werden. Wunderbar erzählt und bestens recherchiert ermittelt in „Das Nordseekind“ niemand Geringeres als Theodor Storm in der Nordseestadt: Es ist das Jahr 1845 und der Anwalt Theodor Storm bekommt Besuch von einer fremden Frau. Sie erzählt von einem lange zurückliegenden Mordfall und einem damals entführten dreijährigen Mädchen und behauptet, dieses Kind zu sein. Da sie daher Erbin eines Vermögens auf der Nordseehalbinsel Eiderstedt wäre, kommt die Fremde denjenigen in die Quere, die damals den Familienbesitz geerbt haben. Als dann eine Mordserie Husum erschüttert, beginnt Theodor Storm seine Ermittlungen auf den alten Höfen Eiderstedts – und er und sein Schreiber kommen einem mysteriösen Geheimbund auf die Spur. Tilman Spreckelsen, Jahrgang 1967, studierte Germanistik und Geschichte in Freiburg. Er ist Autor, Publizist, Herausgeber und Redakteur der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.

SCHAFE, SCHLICK UND ZUKUNFTSTRÄUME – EIN SOMMER IN OSTFRIESLAND

Als Ninas Leben von einem auf den anderen Tag kopfsteht, beschließt sie, sich eine Auszeit zu nehmen und ihre Tante in Ostfriesland zu besuchen. Hier hat sie früher viele glückliche Sommer verbracht. Um sich abzulenken, stürzt sie sich in die dringend nötigen Renovierungsarbeiten an dem alten Haus ihrer Großeltern, in dem Tante Trudi noch immer wohnt. Und dann trifft sie zufällig auf Tjark, ihre Jugendliebe, der mittlerweile Besitzer eines Reiterhofs am Meer ist. Schon nach kurzer Zeit sind die Gefühle von damals wieder da. Doch Nina ist ein Stadtmensch, sie hat hier auf dem Land nichts verloren, da ist sie ganz sicher. Erst als sie im Haus das Tagebuch ihrer Mutter findet und zögerlich zu lesen beginnt, kommen ihr Zweifel, ob es wirklich richtig ist, an ihrem Lebensplan festzuhalten, oder ob sie einfach mal die Zügel aus der Hand geben sollte.

Tina Martens lebt mit ihrem Mann, ihrem Sohn, einer kleinen Pferdeherde und drei aufmüpfigen Katzen im Herzen Ostfrieslands. Wenn sie nicht schreibt, geht sie ihrem Job als Verwaltungswirtin nach oder widmet sich dem Tierschutz.

UNTER DER LUPE – OZEANE

Das Sach- und Bilderbuch für Kinder ab acht Jahren, das einen ganz genauen Blick auf den größten Lebensraum der Erde und sein einzigartiges Ökosystem wirft. Es zeigt die faszinierende Schönheit unserer Meere und wie sich Lebewesen unter Wasser den extremen Bedingungen anpassen, von bunten Korallenriffen bis zur dunklen Tiefsee. Mit Panoramaillustrationen und zahllosen Details und Infografiken.

Unter der Lupe – Ozeane, Jon Richards (Text) und Josy Bloggs (Illustration), 14,90 Euro, ISBN 978-3-96244-304-7, www.laurencekingverlag.de

Das Nordseekind, Tilman Spreckelsen, 13 Euro, ISBN 978-3-7466-4010-5, www.aufbau-verlage.de

Tina Martens, Nordseeglitzern und Küstenträume, 13 Euro, ISBN 978-3-365-00263-6, www.harpercollins.de

BÜCHER PORTRÄT

EIN ECHTES NORDLICHT – AUTORIN SANDRA DÜNSCHEDE

Sandra Dünschede veröffentlicht ihren 20. Krimi –und wieder sind es ihre nordfriesischen Wurzeln, die der „Friesendämmerung“ ein ganz eigenes Flair verleihen. Sandra Dünschede ist im Norden zu Hause, ebenso wie ihre Krimi-Kommissare Thamsen, Haie & Co.

Eine grausige Entdeckung am frühen Morgen ruft Kommissar Thamsen auf den Plan. Mitten auf dem Golfplatz in Stadum liegt die Leiche von Johannes Petersen. Der Chef eines Entsorgungsunternehmens ist offensichtlich keines natürlichen Todes gestorben. Verdächtige gibt es viele, standen die Gläubiger doch bei ihm Schlange. Hat einer die Geduld verloren? Ein mutmaßlicher Täter ist schnell gefunden. Als dieser sich selbst richtet, scheint die Schuldfrage geklärt. Nur Thamsen plagt das Gefühl, etwas Entscheidendes übersehen zu haben …

Die Erfolgsautorin Sandra Dünschede meint, dass schon ihre Deutschlehrerin an der Grundschule Risum sagte, sie hätte eine blühende Fantasie. Aber erst während des Studiums in Düsseldorf fand sich dann die Zeit für die Leidenschaft des Schreibens. „Vielleicht war es eine Art Heimwehbewältigung, denn fern der Küste befand ich mich beim Schreiben meines ersten Krimis Deichgrab plötzlich wieder zu Hause.

In Niebüll geboren und in Risum aufgewachsen, fühlt sie sich als Nordfriesin. „Ich bin der festen Überzeugung, dass ich hier in den Norden gehöre und nirgendwo anders hin!“

Als Sandra Dünschede 2010 nach gut zehn Jahren in Düsseldorf zu einer Freundin sagte, dass sie zurück nach Hamburg gehen würde, entgegnete diese: „Das habe ich erwartet. Ich hatte immer das Gefühl, als seist du hier nie wirklich angekommen.“ Nie wirklich angekommen?, fragte sie sich – und ergänzt heute: „So hatte ich es selbst nie bewusst empfunden, als ich aber zurück in Hamburg war, merkte ich gleich, was mir gefehlt hatte. Das Licht des Nordens, das so einzigar-

Krimi-Autorin Sandra Dünschede in ihrer Heimat im Norden: „Es ist für mich ein großes Glück, zu sehen, wie die Leser meine Begeisterung für gute Geschichten und für Nordfriesland teilen!“

tig wirkt, der Wind, die salzige Luft, die Menschen, die meine Sprache sprechen, mich verstehen.“ Sandra Dünschede ist angekommen.

Ihr neuester Krimi: Friesendämmerung, 16 Euro, ISBN 978-3-8392-0353-8, www.gmeiner-verlag.de

Foto: G.Jäger

LIEBT DIE NORDSEE – AUTORIN TANJA JANZ

Die Bestsellerautorin Tanja Janz begeistert ihre Leserinnen und Leser mit gefühlvollen Romanen vor der traumhaften Kulisse von St. Peter-Ording.

Schreiben von spannenden Romanen und Krimis.

Bevor sie mit Mitte dreißig begann, selbst Romane zu schreiben, hat sie mehrere Jahre als Pädagogin gearbeitet und leidenschaftlich gelesen. St. Peter-Ording ist ihr Sehnsuchtsort und seit vielen Jahren ein Fixpunkt in ihrer Urlaubsplanung.

FIESE BRISE IN ST. PETER-(M)ORDING

Kegelfieber in St. Peter-Ording! Das jährliche Kegelturnier steht an, und auch Lehrerin Ilva Feddersen lässt sich kräftig mit einspannen. Doch kaum hat der Wettkampf begonnen, liegt der Favorit tot in seinem Campingwagen. Hat ein Konkurrent zugeschlagen? Der Fall scheint schnell geklärt, aber Ilvas Spürnase juckt, und sie greift ihrem Bruder Ernie und dessen Kollegen Fred von der Polizei unter die Arme. Als ein zweiter Toter auftaucht, ist für Ilva und ihre Freunde klar: Das war kein Fair Play. Doch wer murkst die Kegler ab?

Taschenbuch aus der St.-Peter-(M)Ording-Reihe, 11,99 Euro, ISBN 978-3-548-06451-2, www.ullstein.de

Eine junge Frau, die eine schlimme Erfahrung gemacht hat, versucht ihren Erinnerungen zu entfliehen und stürzt sich deshalb in einen hippiemäßigen Roadtrip durch Europa. Ungeplant mit an Bord ist der Familiendackel Rafael, der nachts heimlich Logbuch über die Reise führt. Er unterstützt die Frau bei der schwierigen Wende, ihr Leben wieder in ruhigeres Fahrwas ser zu lenken. Ein liebevoll be schriebener Roadtrip, der unterhaltend ist und gleichzeitig die Seele wärmt. Wer Hunde mag, wird den Dackel lieben. Logbuch eines Dackels, Antje Paradies, 16,90 Euro, ISBN 978-3-95651-335-0, www.kellnerverlag.de

MEHR BÜCHER VOM MEER

Ausklappen und Entdecken!

Komm mit auf einen Tauchgang in die Tiefen des Meeres und lerne die zahlreichen Lebewesen kennen, die zwischen der Sonnenlichtzone direkt unter der Oberfläche und der dunkelsten und tiefsten Zone des Meeres leben.

Unter mir das Meer Leporello-Wendebilderbuch mit 2,5 Metern Spannweite 22 Seiten, Leporello, durchgehend farbig illustriert 25 x 32 cm / ab 5 Jahren

€ 24,00 (D) / € 24,70 (A) / CHF 33,90*

ISBN 978-3-7913-7542-7

(*empf. VK)

Charlotte Guillain; Jo Empson

Tanja Janz in den Dünen an der Nordseeküste – ihr persönlicher Inspirationsort zum

Fotos: mobbys-pics.com, Gabi Ahnert

BÜCHER PORTRÄT

DANIEL E. PALU IST NEUER STADTSCHREIBER

Hamburger Autor und Journalist wird der neue Stadtschreiber in Otterndorf an der Niederelbe bei Cuxhaven.

Der Kulturausschuss der Stadt Otterndorf hat den Krimiautor aus insgesamt 45 Bewerbungen zum Stadtschreiber ausgewählt. Im Mai tritt er hier das Literaturstipendium an, das seit 1985 vergeben wird. Bis September wird Palu im Gartenhaus am Süderwall leben und will sich aktiv in das Kulturleben der Gemeinde einbringen. Bekanntheit als Autor erlangte der in Kassel geborene Palu mit seinen beiden Kriminalromanen „Tod im Alten Land“ und „Mord zur Apfelblüte“, die beide im Emons Verlag erschienen sind. Darin ermittelt der italienischstämmige

Kommissar Berlotti im Alten Land vor den Toren Hamburgs. Daniel E. Palu arbeitet als Journalist in Hamburg für fast alle großen Zeitschriftenverlage. Mit dem Krimi-Ermittler teilt er seine italienische Herkunft.

KRIMINALROMAN MORD ZUR APFELBLÜTE

18 Millionen Obstbäume und ein Mord im Alten Land. Die Berlottis werden zu Schlossbewohnern wider Willen, und Kommissar Berlotti bekommt es mit einer seltsam verstümmelten Leiche zu tun – ausgerechnet während der Obstblüte. Die Spur führt einmal quer durch die Republik und wieder zurück ins Alte Land, wo er über Leben und Tod entscheiden muss.

Daniel E. Palu, Mord zur Apfelblüte, ISBN 978-3-7408-1501-1, 12 Euro, www.emons-verlag.de

Krimi-Neuerscheinungen im Verlag CW Niemeyer

Was geht im Haus ohne Fenster vor?

Wie kommen zwei nackte Frauenleichen da auf den Deich? Welche Grausamkeiten geschehen in dem ehemaligen Hotel? Den Kommissaren um Tomke Evers stehen nun schwere Zeiten bevor. Das Schweigen von Oma Jettchen und Tant’ Fienchen erschwert ihre Arbeit zusätzlich.

Graue Stadt mit schwarzer Seele

Der Kommissarin Katja Greets kommen Zweifel, ob der Tod eines Finanzbeamten wirklich Suizid war. Mit LKA-Ermittler Karsten Untiedt zusammen wird in Dithmarschen nach einer heißen Spur gesucht, die immer wieder Richtung Norden nach Husum führt.

In Neuharlingersiel stinkt’s …

Puh, direkt gegenüber von Oma Puschs Kiosk macht ein Stand mit Frittiertem auf. Ihr Streit mit dem Konkurrenten hat ein jähes Ende, als sie ihn tot auffindet. Die Hobbyermittlerin gerät umso mehr ins Visier der Ermittler, als dann noch ein unliebsamer Bekannter verstirbt.

Todesspiel auf der Kanarenkreuzfahrt

Ein Krimi-Spiel auf dem Kreuzfahrtschiff Canaria entwickelt sich für das LKA-Team von Thorsten Büthe zu einem echten Kriminalfall. Nun werden sie plötzlich mit echten Opfern und Tatorten konfrontiert – jeder der Teilnehmer oder Experten könnte der Täter sein.

Camping auf eigene Gefahr

Als Martin von Schlechtingers Frau einen heruntergekommenen Campingplatz erbt, wird es seine Aufgabe, diesen wieder auf Vordermann zu bringen. Schnell wird ihm klar, dass der Tod des Vorbesitzers kein Unfall war. Irgendeiner der skurrilen Camper hat ihn umgebracht.

In Ihrer Buchhandlung oder unter www.niemeyer-buch.de

Der Autor und Journalist Daniel E.Palu in Otterndorf. Fotos: Emons

DER ZORN DER FLUT

Die zerstörerische Kraft der Natur betrifft uns heute und traf die Menschheit zu allen Zeiten. Im Angesicht des Klimawandels ereilen uns häufiger Extremwettersituationen. Hendrik Lambertus, Mediävist (Mittelalterforscher) und Autor, führt uns in seinem neuen Roman vor dem Hintergrund der historischen Marcellusflut die katastrophalen Folgen für Mensch und Umwelt vor Augen. Die Marcellusflut im Jahr 1362 gilt als eine der verheerendsten Sturmfluten, die jemals Norddeutschland erschütterte. Sie kostete mehr als 7.000 Menschen das Leben. Eine ganze Stadt versank unter den Wassermassen – Rungholt, die wichtigste Handelsstadt Frieslands, wurde zum „Atlantis des Nordens“. Im Winter des Jahres 1361 ist die Natur besonders unbarmherzig, Wind und Wellen peitschen gegen das Land. Deichbauer Folkert sieht mit Sorge, wie verwundbar der vernachlässigte Flutschutz seine Heimat macht. Doch seine Warnungen verhallen ungehört. Auch sein Bruder Auke sorgt sich mehr um die Herrschaftsansprüche der dänischen Krone. Er kämpft mit allen Mitteln für die friesische Freiheit –und für seine große Liebe Griet. Dann kommt der 16. Januar 1362. Die Deiche brechen. Und nach der Flut ist nichts mehr, wie vorher … Der Zorn der Flut, Hendrik Lambertus, 13 Euro, ISBN 978-3-499-00832-0, www.rowohlt.de

MÖRDERMUSCHEL – EIN INSEL-KRIMI

Der Krimi spielt auf der Insel Spiekeroog – und es kommen wieder reale Personen von der Insel vor, wie zum Beispiel der Inselpolizist André Basold und seine Frau Thurit, die Servicekraft Suzana vom Inselcafé oder der Bürgermeister Patrick Kösters. Mia Magaloffs Bekanntschaft lässt ihr eine Muschel da. Ihre Recherchen ergeben, dass es sich um eine Mördermuschel handelt. Kurz darauf macht sie mit dem Inselfotografen einen Fund, der mit einer laufenden Vermisstenanzeige zu tun hat. Der Inselpolizist nimmt die Ermittlungen auf.

Ingrid Schmitz, 1955 in Düsseldorf geboren, arbeitete als Speditionskauffrau bei einer kanadischen Reederei und im sowjetischen Außenhandel. Seit dem Jahr 2000 ist sie hauptberufliche Autorin. Bisher sind über sechzig Kriminalkurzgeschichten und sechzehn Anthologien erschienen. Dann entdeckte sie das Romanschreiben und erfand die Ermittlerin auf der ostfriesischen Insel.

Mördermuschel, Ingrid Schmitz, 13 Euro, ISBN 13978-3-95813-262-7, www.krimischmitz.de

Morde im Norden

Foto: krimischmitz.de

DEM MEER GEHEIMNISSE ENTLOCKEN

Der Mensch versucht seit jeher, das Meer zu verstehen. Die alten Griechen philosophierten über den Salzgehalt der Ozeane, und bis heute kennt man nicht alle Lebewesen, die in den Tiefen hausen. Richard Hamblyn nimmt uns mit auf eine geografische und kulturelle Reise, angefangen beim sagenumwobenen Atlantis und den Mythen der Antike, über das recht junge Phänomen des Strandurlaubs bis hin zu aktuellen Fragen wie den Klimawandel. Er beschreibt das Meer in all seinen Facetten – als einen Ort des Handels und der Politik, als Gegenstand in Literatur, Film, Kunst und Musik, aus historischer Perspektive wie auch in Hinsicht auf Forschung und Wissenschaft. Schließlich nimmt das Buch auch die Zukunft der maritimen Welten in den Blick. Richard Hamblyn, Das Meer, 22 Euro, ISBN 978-3-95728-681-9, www.knesebeck-verlag.de

DIE SPRACHE DER WALE –

Neueste Technologien verändern unser Wissen über das verborgene Leben der Wale radikal. Nachdem er den Zusammenstoß mit einem Buckelwal nur knapp überlebt hat − das Video, wie dieser direkt vor ihm in die Höhe schießt und auf seinem Kajak landet, ging viral −, lässt Filmemacher Tom Mustill die Faszination nicht mehr los. Er besucht Wissenschaftlerinnen und Experten auf der ganzen Welt, sammelt unzählige Geschichten über Begegnungen mit Walen und erkennt: Wir beginnen gerade erst, diese hochintelligenten Meeressäuger zu verstehen. Die Kommunikation der Wale ist ausgeprägt: Ihr vielfältiger Gesang entwickelt sich wie eine Sprache ständig weiter. Dank neuester Technologie gibt es nun Möglichkeiten, Walgeräusche aufzuzeichnen, mit künstlicher Intelligenz auszuwerten, um Muster zu entdecken, die kein menschliches Ohr wahrnehmen kann. Der Autor zeigt, was das für unsere Welt bedeutet. Tom Mustill, Die Sprache der Wale, 24 Euro, ISBN 978-3-49800-325-8, www.rowohlt.de

Helgoland weiß man nie genug!

Wenn auch Sie darüber informiert sein möchten, was auf Ihrer Urlaubsinsel mitten im Meer und an der deutschen Nordseeküste geschieht, dann können Sie den „Helgoländer“ auf der Insel erwerben oder bei uns im Abonnement beziehen.

DER FLUSSREGENPFEIFER

Ulm, im Mai 1932: Mit nicht viel mehr als etwas Proviant und dem kühnen Plan, nach Zypern zu paddeln, lässt Oskar Speck sein Faltboot zu Wasser. In sechs Monaten will er zurück sein. Aber alles kommt anders.

Gepackt von sportlichem Ehrgeiz, begleitet von Jazzmusik und Mark Twains weisem Witz, gejagt von den Nationalsozialisten, die aus dem Faltbootfahrer einen deutschen Helden machen wollen, fährt der liebenswerte Einzelgänger bis nach Australien – wo er verhaftet wird. Doch Oskar bekommt eine letzte Chance. Die Handlung basiert auf der unglaublichen, aber wahren Geschichte eines Hamburger Nichtschwimmers, der über sieben Jahre lang mit seinem Faltboot 50.000 Kilometer zurücklegte.

Tobias Friedrich, geb. 1969, schreibt Musiktexte für verschiedene Künstler.

Dieser Roman ist sein literarisches Debüt. Der Flussregenpfeifer, ISBN 978-3-570-10433-0, 24 Euro, www.penguinrandomhouse.de

Der neue Küstenkrimi rund um die Wasserschutzpolizei Cuxhaven

DIE SCHICKSALHAFTE NACHT DER TITANIC

Bis heute ist die „Titanic“ das berühmteste Schiff der Welt. Gleich auf ihrer Jungfernfahrt kollidierte der Luxusliner mit einem Eisberg und versank wenige Stunden später im Nordatlantik. Fast alle Schiffe, die das Notsignal empfingen, waren zu weit weg – bis auf die „Carpathia“, die sofort ihren Kurs änderte, um die Passagiere der „Titanic“ aus der eisigen See zu retten. Mehr als 700 Menschen überlebten das Unglück. Diese Geschichte erzählt das Buch. Darüber hinaus erfährt man alles über Morsecodes oder Navigationsinstrumente und darüber, wie das Leben an Bord aussah, welche Rolle die verschiedenen Besatzungsmitglieder hatten und wie die Kapitäne ihre Schiffe durch den Ozean navigierten. Zugleich begleitet es die tapferen Seeleute und die verängstigten Passagiere durch die Geschehnisse der schicksalhaften Nacht.

SOS im Atlantik, Flora Delargy, 18 Euro, ISBN 978-3-95728-652-9, www.knesebeck.de

288 Seiten. Gebunden und als E-Book hanser-literaturverlage.de

Foto: © pexels.com/ Vladimir Srajber

Die Nordsee ist ein spektakulärer Lebensraum und beeindruckt durch einzigartige Tierarten wie Schweinswal oder Kegelrobbe, Ökosysteme wie Algenwälder oder Seegraswiesen und Lebensräume für eine Vielzahl weiterer Tier- und Pflanzenarten. Dazu gehört auch das Wattenmeer, eines der weltweit bedeutendsten Naturgebiete und UNESCO-Weltnaturerbe.

Die Nordsee ist mit ihrem Wattenmeer eines der faszinierendsten Ökosysteme der Welt.

Zugleich ist sie ein bedeutender Kulturund Wirtschaftsraum – und eines der am stärksten von Schiffen befahrenen Meere überhaupt.

Mit diesem neuen Buch lässt sich die Nordsee wie nie zuvor verstehen. Mehr als 1000 Infografiken, Karten und Illustrationen zeigen das Meer von allen erdenklichen Seiten. Zahlen und Fakten werden auf noch nie dagewesene Art miteinander verknüpft und sehr anschaulich dargestellt. Von den Niederlanden bis Norwegen, von Sylt bis zu den Shetlandinseln werden alle Teile auch geografisch abgedeckt. Die Entstehung des Meeres und der Inseln wird erklärt. Auch wird die Zukunft, die vom Klimawandel geprägt sein wird, betrach-

Ob Möwen, Seezeichen oder Leuchttürme – in diesem Buch finden Nordseefans alles Wissenswerte.

tet. Fakten zur Vogelwelt, zu Leuchttürmen, Inselbahnen, Nordseekrimis oder mystischen Legenden laden zum Staunen ein. Das Buch entstand in Kooperation mit dem NABU Niedersachsen. Herausgekommen ist ein Standardwerk, das Nordseefans in jedem Alter begeistert. Es soll ein tieferes Verständnis für die Nordsee wecken – und damit auch für deren Schutz werben. Das Nordseebuch umfasst 50 Einzelkapitel, aufgeteilt auf die Themenbereiche Geografie, Inseln, Flora & Fauna, Klima & Umwelt, Gesellschaft & Wirtschaft, Seefahrt, Kunst & Kultur und Sport. Jede Seite bietet einen anderen Blickwinkel auf die Region –vom Sturzflug des Basstölpels bis hin zur ostfriesischen Teezeremonie.

Der Autor Jan Wittenbrink buddelte schon als Kind im Nordseesand. Später absolvierte er seinen Zivildienst in einer Vogelschutzeinrichtung auf Spiekeroog und zählte dort die riesigen Vogelschwärme im Watt. „Damals habe ich erfahren, wie schützenswert die Tier- und Pflanzenwelt der Nordsee ist“, sagt er. Das Nordseebuch, 39 Euro, ISBN 978-3-946719-30-4, www.marmotamaps.com

LUST AUF MEER?

€ 29,90 [D]

ISBN 978-3-667-12518-7

auch als Hörbuch

ISBN 9783-667-12645-0

Autoreninterview

€ 12,99 [D]

€ 24,90 [D]

ISBN 978-3-667-12515-6

Bestsellerautor Marc Bielefeld stellt 15 außergewöhnliche Seglerinnen und Segler aus verschiedenen Epochen vor: eine exzentrische Baronin, Segelberühmtheiten wie Bernard Moitessier und Windverrückte wie Suzanne van der Veeken. Alle Stories 100 Prozent wahr!

SUP-Guru Timm Kruse erklärt Einsteigern, Fortgeschrittenen und Profis, worauf es beim SUPen auf Meer, Flüssen und Seen ankommt: Techniken, Materialkunde, Sicherheit auf dem Wasser, Wetter- und Revierkunde sowie die besten SUP-Spots für kurze und längere Touren in Deutschland und weltweit. www.delius-klasing.de

Meine Auszeit schönsten Ideen mit den

Genuss im Freien: Grüne-BohnenKartoffelsalat „Picknicker“.

So schmeckt der Sommer

Sommerrezepte, die beim Camping, im Ferienhaus oder zu Hause gelingen –Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul gibt Tipps für schnelle, unkomplizierte Gerichte, die unterwegs für die Familie ohne großen Aufwand lecker zubereitet werden.

In der Campingküche oder vor dem Zelt, im Ferien-Bungalow, auf dem Boot oder einfach auf dem Balkon oder im Stadtpark – der gelernte Koch und Kochbuchautor Stevan Paul hat eine schmackhafte Auswahl leichter sommerlicher Speisen zusammengefasst, die sich einfach und auch unterwegs zubereiten lassen.

„Ich bin selbst ein Camping-Kind“, sagt er. „Die Ferien verbrachten wir als Familie oft auf dem Zeltplatz, im Ferienhäuschen oder unterwegs im Campingmobil. Und

noch heute mache ich so am liebsten Urlaub, einfach und abenteuerlich, mit meinen Lieblingsmenschen und mitten in der Natur.“ Echte Erholung abseits jeglichen Trubels findet der Outdoor- Enthusiast heute ebenso im Tiny House auf dem Land, in seinem Wohnwagen oder in einem kleinen Häuschen am See, das auch für die Produktion seines neuen Buchs gemietet wurde. Weil Erholung und Freizeit für ihn bedeuten, endlich mal wieder miteinander zu kochen und zu essen, in Ruhe

Rezepte, die einfach gelingen, wie gegrillte Forellen mit Quetschkartoffeln und feinem Rucola-Oliven-Dipp.

FERIEN KÜCHE

WUNDERHEFETEIG

VON STEVAN PAUL

½ Würfel frische Hefe

1 TL Zucker

200 ml lauwarme Milch

2 Eier (M)

25 ml Olivenöl

1 TL Salz

500 g Dinkelmehl (Type 630)

Besonders für Kinder spannend, das Herstellen und Grillen von Stockbrot über dem offenen Feuer. Es werden geschnitzte Holzstöcke benötigt, die einen guten Meter lang sein sollten. Außerdem Geduld mit dem „Wunderhefeteig“ von Stevan Paul. Fertig in 35 Minuten (zusätzlich 20 Minuten zum Aufgehen des Teigs).

400 Gramm Teig ergeben ca. zehn Stockbrote. Hefe mit Zucker und Milch verrühren. Eier mit Olivenöl und Salz mischen. Dinkelmehl in eine Schüssel geben, Milch und Eier hinzufügen

und mit den Fingern verrühren, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten, der gerade eben so nicht mehr an der Schüssel haftet. Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Die Stockbrote vor dem Garen mit Kümmel oder Kräutern der Provence bestreuen, die Gewürze leicht andrücken. Für Stockbrot schneidet man dünne bis mittlere Äste, das Holz sollte noch Feuchtigkeit haben, damit es nicht so schnell anbrennt. Holz von Buche, Weide oder Haselnuss eignet sich am

besten. Die Stöcke sollten einigermaßen gerade sein. Die Länge der Stöcke von mindestens einem Meter bestimmen den Abstand zum Feuer. Die Rinde von den Spitzen schneiden, das freigelegte Holz leicht ölen. Den Teig in acht Portionen teilen, Bällchen formen, die Bällchen zu Würsten formen. Die Teigwürste schneckenförmig und mit Spannung um die Astspitzen wickeln, leicht andrücken. Über dem Feuer langsam rösten, dabei ab und an drehen, das dauert ungefähr 15 bis 20 Minuten.

STOCKBROT – DER KLASSIKER

und unkompliziert, gelingt die von ihm entwickelte einfache Urlaubsküche auch auf dem Gaskocher oder in der kleinsten Küche. Ebenso wie auf dem Grill im Freien. Stevan Paul versammelt in seinem Sommerkochbuch leichte Rezepte, die überwiegend von der mediterranen Küche inspiriert sind. „Dort weiß man, das gute Leben zu genießen, auch bei 30 Grad im Schatten“, meint der urlaubserfahrene Autor. Dazu gehören erfrischende Salate, kühle Getränke, Snacks, Dips und neue Grill-Ideen. Vom Frühstück über Zwischenmahlzeiten – zum Beispiel für hungrige Kinder – bis hin zu wertvollen Tipps für den ersten Abend, wenn man gerade am Urlaubsort ankommt und ein schnelles Essen den ersten großen Hunger stillen soll. Ebenso wertvolle Tipps gibt er fürs Grillen in der Natur sowie für Rohkost, Pasta, aber auch Limonaden. Und er liefert Checklisten für den Einkauf und die Planung. Reise-

Koch und Autor Stevan Paul liebt es, mit Freunden oder Familie unkomplizierte Gerichte zu genießen, die auch bei Sommerhitze schmecken.

Den ersten Hunger stillen mit den Last-minute-Blätterteigtaschen, bestehend aus Gemüse vom Vortag und gekauftem Fertigteig.

an die Hand, die mit an Bord sein sollten. Ebenso wie bestimmte Ausrüstungsgegenstände, die oftmals mit in das Reisegepäck sollten – vom Sparschäler bis zum Campingkocher. Es sind die gesammelten Erfahrungen seiner vielen Camping- und Ferienwohnungsurlaube in dieses Buch geflossen. So erklärt Stevan Paul auch, wie man Gewicht und Platz einspart, wie ökonomisch und effizient verreist werden kann. Listen und Packhilfen für die kleine Urlaubsküche, Tipps und Tricks helfen bei der Vorbereitung, unterwegs und vor Ort. Er meint dazu: „Wir alle brauchen einen erholsamen Urlaub. Mal ganz für sich sein. Miteinander Kraft tanken und das Leben feiern“ – mit einer Ferienküche, die einfach gelingt, die gute Laune und Energie schenkt. Los gehts.

Köstlich und sommerlich: Nektarinen-Brioche-Auflauf. Das neue Kochbuch von Stevan Paul heißt „Einfach Urlaub, Rezepte, die den Sommer feiern“. Der Autor lebt in Hamburg, er ist gelernter Koch und arbeitet heute als freier Journalist für Magazine und Tageszeitungen und schrieb schon zahlreiche Kochbuch-Bestseller. Stevan Paul führt mit NutriCulinary eines der meistgelesenen kulinarischen Online-Magazine im deutschsprachigen Raum. Noch mehr Anstiftung gibt es auf Instagram @stevanpaul.de ISBN 978-3-7106-0683-0, 32 Euro, www.brandstaetterverlag.com

proviant wird auch für wärmende Gerichte für kühlere Abende eingekauft. Seine Rezepte sind überwiegend vegetarisch und vegan. „Ich will die ganze Vielfalt der Sommerurlaubsküche zeigen!“ Wie in seinen bisher veröffentlichten Kochbüchern auch, gibt es zu vielen Rezepten Ideen für weitere Kombinationen, Würzungen und Varianten. Er appeliert an die Erholungsuchenden: „Es ist euer Urlaub, so sind es auch eure Rezepte!“ Für die Vorbereitung der Ferienküche gibt er den Leserinnen und Lesern eine Liste für Grundlebensmittel

KÜCHE IM URLAUB

SEAFOOD VEGAN

In seinem neuen Buch zeigt der bekannte Youtuber Alexander Flohr, wie man mithilfe von Fischalternativen ganz vegan köstliche Rezeptkompositionen zaubert.

Die Aromen des Meeres sind für ihn dabei mehr als nur Kulinarik und die Küste mehr als nur ein Ort.

Mit vielen kleinen Tricks und Kniffen, aber auch mit ausgesuchten Gemüsesorten und Algen gelingt es ihm, vegane Fischgerichte mit verblüffender Ähnlichkeit zum flossentragenden Original herzustellen. Mit seinen veganen Antworten auf Sahnehering, Fischstäbchen, Labskaus, Sushi und Kaviar zeigt er nicht

Vegane Rezepte aus dem Meer sind eine gesunde und leckere Alternative.

nur, dass auch altbekannte Klassiker so funktionieren, sondern liefert mit Dampfnudeln auf Algenpesto, maritimem Limettentofu oder dem saftigen Popeye-Burger ganz neue Inspirationen und Einblicke in die Vielseitigkeit, die pflanzliche Meeresaromen zu bieten haben. Ihm gelingt es, vegane Rezepte zu kreieren, die der Raffinesse einer Paella, der Aromatik eines geräucherten Lachsfilets und der Frische eines Heringssalats in nichts nachstehen. Abgerundet wird das Ganze mit veganen Alternativen zu traditionellen Fischrezepten wie Schlemmerfilet und Fischsuppe sowie mit originellen Begleitern wie Sanddorn-Mayonnaise und Algenbutter.

GARANTIERT GRÄTENFREI

Alexander Flohr, bekannt aus seinem YouTube-Kanal „Hier kocht Alex“, ist seit zehn Jahren Veganer. Er wuchs in Rostock auf. Das Geschrei der Möwen, die Meeresluft und der Strand haben ihn geprägt. Auch wenn er heute am Rande Berlins nicht mehr die Warnowwerft vor Augen hat, ist er im Herzen noch immer ein

Küstenkind. Er liebt die Ostsee und die volle Bandbreite der Meeresaromen. Er entdeckte im veganen Kochen eine neue Passion. Vegan Ocean, Alexander Flohr, Matthias Hoffmann (Fotos), 30 Euro, ISBN 978-3-95453-272-8.

ZEIT FÜR ENTSCHLEUNIGUNG

Idyllisch auf einer Warft gelegen, unweit des Leuchtturms und mit Blick über die weiten Felder und Wiesen bis hin zum landestypischen Deich ist das WattGut Pellworm von Sabine und Thomas Schult der perfekte Ort, um zur Ruhe zu kommen und den Alltag zu vergessen. Nach dem Um- und Ausbau der Gebäude sind zwei hochwertige, im eleganten und maritimen Stil gehaltene Ferienwohnungen mit dänischem Ofen, offener Küche sowie Balkon beziehungsweise Terrasse für zwei bis vier Personen entstanden. Auch Hunde sind hier herzlich willkommen.

Das Reetdach, dänische Holzfenster, Lehmputzwände und Klönschnacktüren sorgen für ein urig-schönes Wohngefühl und verkörpern dabei das Motto von Familie Schult: Zeit für Entschleunigung. Darüber hinaus gehören ein Hofladen mit Café und eine Galerie zum Ensemble. Hier gibt es neue und nostalgische, romantische, nachhaltige und duftende Dekoartikel zu entde-

Ein windgeschützter Garten perfekt zum Entspannen.

cken sowie Mitbringsel und schöne Erinnerungsstücke an den Urlaub auf Pellworm. Oder man genießt einfach ein leckeres Heißgetränk. In der hauseigenen Galerie werden Exponate norddeutscher Künstler ausgestellt. WattGut Pellworm, Süderkoogweg 4, 25849 Pellworm, Tel.: 0173-20 6 42 06, www.wattgutpellworm.de

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Foto: Wattgut

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Steuermannspatent auf der „Eilun“

Sie ist knapp 25 Meter lang, fast 75 Tonnen schwer und wirkt wie die kleine Schwester großer Ozeankreuzer. Kein Wunder, dass viele Kinder auf der „Eilun“ auch mal das Steuer in die Hand nehmen wollen. Und sie dürfen: Kapitän Tadsen lässt Kinder ab fünf Jahren ans Steuerrad. Dafür bekommen sie sogar das Steuermannspatent. Und das hat Tradition.

Schon ich habe hier mein Steuermannspatent gemacht, und in diesem Urlaub sind unsere Enkel dran“, erzählte ein Stammgast beim 50. Jubiläum des Schiffes im Sommer 2020. Doch nicht nur Urlauber nehmen das Angebot wahr. Kaum ein Kind der Insel, das kein Steuermannspatent auf der MS „Eilun“ absolviert hat – das gehört zur Kindheit auf Amrum wie der direkte Gang an den Strand nach der Schule. Das Steuermannspatent gibt es schon ebenso lange, wie die „Eilun“ ab Amrum ihre Ausflugsfahrten anbietet – 2023 schon seit 40 Jahren! 1983 hatte Kapitän Bernhard „Benne” Tadsen das damals 13-jährige Ausflugsschiff gekauft. Für den internationalen Seefahrer wurde Amrum wieder ein Zuhause und das Schiff seine Insel, auf Friesisch „Eilun“. Vor 25 Jahren übernahm dann Bandix Tadsen die „Eilun“ – „kein Ozean ist so abwechslungsreich wie das Wattenmeer“, sagen

die Schiffseigner, „jeden Tag ist das Wetter anders, Seehunde werden geboren, Sandbänke verschwinden, Wracks tauchen auf.“ Durch den Tiefgang von nur 80 Zentimetern ist die „Eilun“ ideal für das Wattenmeer mit seinen Gezeiten und Untiefen. So gehen die Touren zu Seehundsbänken, „Rund um Amrum“ sowie zu den Halligen Hooge, Langeneß, Gröde und Oland. Auf manchen Touren werden Krabben gefangen, auf anderen verwandelt sich die „Eilun“ in ein richtiges Piratenschiff. Mit dem Insel-Piraten „Gräbiard“ geht es dann auf Kaperfahrt und Schatzsuche.

Für das Steuermannspatent ist keine Anmeldung erforderlich. Es kann auf jeder Fahrt gemacht werden und ist im Fahrpreis inbegriffen. Die Urkunde wird den Kindern direkt nach dem „Steuern“ ausgestellt.

Weitere Informationen: www.eilun.de und www.amrum.de

Fotos: K.Quedens

Am 1. Juli 1970 lief das Schiff als „Nordstern“ bei der Werft Lübbe Voss in Ostfriesland vom Stapel. Später hieß es „Delphin“, das Fahrtgebiet wechselte ins nordfriesische Wattenmeer nach Amrum, wo es heute als „Eilun“ fährt.

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SEIT 1993 DAS FÜHRENDE NATIONALE MAGAZIN

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LAND & MEER Verlagsgesellschaft mbH

Neumühlen 46, D-22763 Hamburg, Tel.: 040/390 76 81, Fax: 040/390 76 82, Mail: mail@landundmeer.de

IMPRESSUM · LAND & MEER Jahresausgabe 2023

Anzeigen:

DC Schmidt Media Service, Detlev C. Schmidt, Schubertring 26, 22848 Norderstedt, Tel.: 040/523 97 71, schmidt-dc@t-online.de

Marianne Jäger, Commtact Media, Tel.: 0171/742 74 08, commtactmedia@gmail.com

www.landundmeer.de und www.seasidemagazin.de

ISBN: 978-3-9821671-5-2

© LAND & MEER, soweit nicht anders angegeben

Bankverbindung: Commerzbank Hamburg

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Vertrieb im Zeitschriftenhandel bundesweit und Ausland: IPS Distribution GmbH, Hamburg

Buchhandel und Sondervertrieb, Ausland sowie national und regional: LAND & MEER-Spezialvertrieb

Erscheinungsweise: jährlich

Einzelverkaufspreis: 8,90 Euro

Versandkosten: Inland keine Versandkosten; Ausland entspr. Postgebühren

Verlegerin und Geschäftsführung der LAND & MEERVerlagsgesellschaft mbH: Undine Schaper (v.i.S.d.P.)

Anzeigen- und Redaktionsleitung: Undine Schaper, schaper@landundmeer.de

Assistenz der Geschäftsleitung: Maren von Seefeldt

Dr. Ruth Röttgers, Tel.: 02505/936 32 01, roettgers_pr@t-online.de

Katrin Gütersloh, c/o LAND & MEER-Verlag, Tel.: 0162/628 79 01, katrin.guetersloh@hamburg.de

Anzeigenannahme: mail@landundmeer.de

Es gilt die Anzeigenpreisliste 2023

Redaktion und Autoren: Jo von Bahls, Sebastian Conradt, Tom Dieck, Sabine Griem, Katrin Gütersloh, Tobias Hoiten, Joachim Mittelstaedt, Hannalena Mlodoch, Renate Preuss, Undine von Rönn, Maris Schaper, Detlev C. Schmidt, Peter Schultz

Fotografie: Martin Elsen (Titel, Leuchtturm Falshöft) www.nord-luftbilder.de, Wolfgang Barth (Syltpress), Oliver Franke (www.foto-oliverfranke.de), Dirk Leyen, André Nickl, Thomas Panzau, Kai Quedens, Dr. Martin Stock, Simon Vogler, Holger Widera, Michael Zapf, Syltpicture/Frenzel

Art-Direktion: Heinke Vogt, vogt@uvam.de

Karten/Illustration: Louisa Klenke, Marlies Schaper

Schlussredaktion: Sabine Bormann, Undine von Rönn

Druckvorstufe: Edelweiß publish, Hamburg

Druck: fpi GmbH, J. Fassbender, Hamburg

Anzeigenvorlagen: Der Verlag übernimmt für Anzeigenmotive, die per Mail oder auf elektronischen Datenträgern geliefert wurden, keine Verantwortung für deren Vollständigkeit und Farbverbindlichkeit. Bild- und Texthonorare: Der Verlag zahlt Autorinnen und Autoren/Urhebern dann keine Honorare, wenn Bild- oder Textmaterial ausdrücklich als honorarfreies Pressematerial eingeliefert wurde! Wenn uns dazu keine Urheber:in genannt wird, gelten die Einsendenen als Lizenzinhaber:innen. Träger und Gemeinden haben uns von Rechten Dritter befreit. Für den Verlag erfolgen daraus keine rechtlichen Konsequenzen und keine Honoraransprüche.

Fotowettbewerb: Jegliches Bildmaterial aus dem LAND & MEER-Fotowettbewerb dürfen wir für die Redaktion verwenden (siehe Teilnahmebedingungen; die Einsender:innen bleiben Urheber:innen).

Urheber- und Verlagsrechte: Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Text- oder Bildmaterial übernimmt der Verlag keine Haftung. Die Annahme zur Veröffentlichung erfolgt schriftlich. Mit der Annahme zur Veröffentlichung überträgt der Autor bzw. die Autorin dem Verlag das ausschließliche Verlagsrecht bis zum Ablauf des Urheberrechts. Eingeschlossen sind insbesondere auch die Befugnis zur Einspeicherung in eine Datenbank sowie das Recht der weiteren Vervielfältigung zu gewerblichen Zwecken auf dem Wege eines fotomechanischen oder eines anderen Verfahrens. Die Redaktion behält sich vor, Beiträge zu kürzen oder zu ändern. Alle in dieser Zeitschrift veröffentlichten Beiträge sowie Anzeigenlayouts und -texte sind urheberrechtlich geschützt. Der Rechtsschutz gilt auch gegenüber Datenbanken und ähnlichen Einrichtungen. Kein Teil dieser Ausgabe darf außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes ohne schriftliche Genehmigung des Verlages in irgendeiner Form reproduziert oder in eine von Maschinen, insbesondere von Datenverarbeitungsanlagen verwendbare Sprache übertragen werden.

Die für LAND & MEER verwendeten Papiere stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und kontrollierten Quellen

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LAND & MEERJubiläumsausgabe 2023

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für den jährlichen Bezug von SEASIDE gibt es das begehrte Bracenet-Armband. Aus alten Fischnetzen handgefertigt (div. Farben).

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Ein junger Hummer in der Aufzuchtstation der Biologischen Anstalt Helgoland. Wie sehen die Erfolge aus?

In LAND & MEER 2021 berichteten wir darüber, wie kleine Hummer in der Aufzuchtstation wachsen.

Seit 2019 werden jährlich bis zu 6.000 Junghummer am Helgoländer Felssockel ausgewildert; sodass es im Jahr 2025 mehr als 30.000 sind.

Wie hat sich dies tatsächlich auf die Hummerpopulation ausgewirkt? Werden jetzt wieder Hummer vor Helgoland für den Verzehr gefangen – wie früher?

SCHLEMMER-FAHRRADTOUR RUND UM DIE SCHLEI

Während einer Fahrradtour können entlang des Ostseefjords Schlei besondere kulinarische Köstlichkeiten aus Schleswig-Holstein probiert werden. Hier finden Radlerinnen und Radler romantische Cafés und idyllische Landgasthöfe, Fischräuchereien oder auch Mostereien. Die Radtour ist 32 Kilometer lang und verbindet die lukullischen Orte miteinander. Sie führt von Brodersby über die Lindaunisbrücke und am anderen Schleiufer wieder zurück.

GROSSER FOTOWETTBEWERB

Jetzt mitmachen und gewinnen! Senden Sie uns Ihre schönsten Urlaubsfotos aus diesem Jahr und nehmen Sie automatisch an der Auswahl für 2024 teil. Die besten Bilder gewinnen wertvolle Preise oder eine Reise! Und werden in LAND & MEER 2024 veröffentlicht.

Das Thema heißt:

URLAUBSGEFÜHLE

Hochladen hier: www.landundmeer.de/Fotowettbewerb

KÜCHE DER KÜSTE – Neues und Köstliches aus der regionalen und saisonalen nordischen Heimatküche.

BÜCHERKÜSTE – Krimis, Reiseführer, Wassersport- und Meeres-Lektüre – Urlaubszeit ist Lesezeit!

HOTEL-TIPPS für den ganzen Norden Deutschlands.

AM 13. JUNI 2023

Unser Sommermagazin SEASIDE 2023

erscheint direkt vor den Sommerferien und zeigt lohnende Ziele an der Nordund Ostseeküste, aber auch Festivals und Ausflugstipps sowie Sport-Events.

SEASIDE trifft Seafood! Die leckere nordische Küche. Fashion und Nordic Lifestyle.

SEASIDE 2023 ist bundesweit und im benachbarten Ausland erhältlich – kann aber auch direkt im Shop (vor)bestellt werden (7 Euro, versandkostenfrei) oder per Postkarte. Und online auf: www.landundmeer.de

DIE NÄCHSTE AUSGABE LAND & MEER ERSCHEINT OSTERN 2024

Fotos: dpa/ C.Charisius,S.Schlotz, onepartoflife

Leckerer Kuchen lockt Fahrradurlauber an die Schlei.

Norddeutsches Ohriginal.