La Voz de Almería 18.12.2013
ESPECIAL CABO DE GATA
Geología Distinción Un verdadero Primer espacio museo a cielo natural andaluz abierto con reconocido comillones de años mo Geoparque
Cabo de Gata-Níjar
Maravilla Natural
Sus paisajes, calas y riqueza patrimonial lo convierten en un lugar único Diversidad El Parque Natural Cabo de Gata-Níjar destaca
por su paisaje y su valor medioambiental, flora y fauna conviven en un gran museo vivo, presente también debajo del agua
TEXTOS: DAVID ESTRADA
2
Especial Cabo de Gata La Voz de Almería 18.12.2013
Riqueza Con casi 50 hectáreas el Parque Natural Cabo de Gata-Níjar presenta un clima semiárido y una costa acantilada de las mejor cuidadas de la costa mediterránea
El primer parque marítimo-terrestre de toda Andalucía
LA RIQUEZA del fondo marino del litoral mediterráneo ofrece imágenes. LA VOZ
DIVERSIDAD geológica en el parque con predominio de la naturaleza volcánica. LA VOZ
ACTIVIDADES como la vela son muy practicadas en el litoral mediterráneo. LA VOZ
AVES como las gaviotas o los flamencos se dan cita a lo largo del año en las salinas. LA VOZ
D
eclarado en 1987 primer parque natural marítim-terrestre de Andalucía y ubicado en el extremo suroriental de la provincia de Almería, se halla Cabo de Gata-Níjar cuya superficie total de 49. 512 hectáreas se reparte entrelos municipios de Almería, Carboneras y Níjar. Debido a los contrastes existentes entre el medio marino, el litoral y el terrestre, a las numerosas especies exclusivas que alberga y a las características propias de uno de los ecosistemas más áridos de Europa, este espacio fue también reconocido internacionalmente como Reserva de la Biosfera.
Ecosistemas El parque natural cuenta con los 50 kilómetros de costa acantilada mejor conservada del litoral mediterráneo europeo. En los fondos de este ecosistema marino se desarrollan extensas praderas de la especia amenazada Posidonea oceánica cuya abundancia constituye auténticos bosques sumergidos. Otro de los lugares de interés son las salinas de Cabo de Gata que concentran gran parte de la avifauna del parque. Multitud de aves limícolas como avocetas, cigüeñuelas o chorlitejos hallan alimento en estas aguas costeras también frecuentadas por distintas especies de gaviotas y flamencos.
El Parque Natural Cabo de Gata-Níjar esconde muchos tesoros más allá de su reconocido litoral, este espacio protegido es un verdadero museo, a cielo abierto, en el que es posible contemplar desde antiguos volcanes, hasta flujos de lava, playas y arrecifes fósiles, que permiten reconstruir la historia geológica de esta zona del Mediterráneo.
Qué ofrece La variedad de actividades existentes como por ejemplo buceo, cicloturismo, excursiones marítimas o rutas ecuestres, muestran al visitante la riqueza de este espacio natural. Visitar el barrio de los pescadores, situado en La Isleta del Moro, el poblado minero de Rodalquilar, la Playa de los Muertos, de inigualable belleza, o los impresionantes acantilados de Los Escullos, son experiencias únicas que ofrece este privilegiado entorno. Con un clima semiárido con escasas precipitaciones y menguados recursos hídricos que determinan suelos pobres y poco desarrollados, el parque cuenta con uno de los conjuntos más singulares de flora de todo el continente europeo. Se pueden observar poblaciones de palmito y cornical , densas formaciones de esparto, romero y azufaifos, y en primavera, miles de margaritas de mar tiñendo de amarillo los acantilados marinos.
LA DIVERSIDAD
de este entorno se observa con la peculiaridad ecológica y paisajística del Parque. La pesca goza de importancia en los pueblos LA VOZ
La Voz de Almería Especial Cabo de Gata 18.12.2013
3
LA IMPORTANCIA de la geología del parque se observa en imágenes como la de arriba del domo volcánico de Vela Blanca; en la parte
inferior izquierda con el arrecife de Mesa Roldán; o en la fotografía inferior derecha con las minas de oro de Rodalquilar. LA VOZ
Un gran museo geológico a cielo abierto Diversidad Más allá de su reconocido litoral, en el Parque Natural se puede encontrar desde antiguos volcanes hasta flujos de lava, playas y arrecifes fósiles con millones de años de antigüedad
C
abo de Gata se levanta como un ejemplo del vulcanismo fósil, es decir, en este entorno es aún posible ver, con nuestros propios ojos, procesos geológicos, principalmente relacionados con los volcanes, de hasta 12 millones de años de antigüedad. Se trata, por lo tanto, de un aspecto que
pone de manifiesto, una vez más, la inmensa riqueza ambiental de la que pueden disfrutar todos los ciudadanos en el Parque Natural de Cabo Gata-Níjar.
Reconocimientos El Parque Natural Cabo de Gata-Níjar es el primer espacio natural andaluz en haber sido calificado como Geoparque y
uno de los pocos parques de estas características que hay en España. Este reconocimiento implica la adhesión a la Red Europea y Global de Geoparques, que está bajo el auspicio de la UNESCO. Entre los compromisos adquiridos con estos organismos se incluyen la celebración de Semanas Geológicas, la participación en los Comi-
tés de Coordinación de la Red negras y rojizas cautivan al Europea, eventos comunes de visitante por su particular los Geoparques, cumplimien- belleza. to de la Carta de principios de la Red y también implica el Formaciones Los lugar compromiso de revalidar el es- destacados en Cabo de Gata tatus del Geoparque cada cua- por su valor geológico son tro años. varios. Se puede comenzar De esta forma, este carac- por la playas fósiles de Amoterístico espacio suma a sus laderas, una sucesión de annumerosos reconocimientos tiguas playas de hace internacionales- Reserva de 250.000 años que afloran en la Biosfera, Humedal de im- el margen derecho de la portancia internacional rambla actual. (RAMSAR), Zona de Especial Otro de los sitios de gran Protección para las Aves, Zo- importancia en este parque na de Especial Interés del natural es el Arrecife de Las Mediterráneo y Zona de Es- Sirenas. Aquí encontramos pecial Conservación- la cali- una antigua chimenea de un ficación de Geoparque, que domo volcánico (los domos pone de relieve su impresio- son formas volcánicas originante marco geolónadas cuando las lagico y natural. vas viscosas, ricas El parque Gran parte de la en sílice, fluyen lenpeculiaridad ecoló- es el primer tamente a la supergica y paisajística espacio ficie y se acumulan del parque tiene su andaluz en la propia boca de origen en la ausen- definido salida, solidificáncia de invierno clidose y taponándola) mático y en su diver- como muy erosionado. sidad geológica, con Geoparque Sin duda una de predominio de los las singularidades de sustratos de naturaeste espacio son los leza volcánica que domos volcánicos de conforman un singular pai- Punta Baja y Cerro de Vela saje cuyas tonalidades ocres, Blanca, afloramientos de ro-
cas volcánicas, compuestos por andesitas basálticas, con unos 12 millones de años. En las proximidades de Rodalquilar nos encontramos con las minas de Oro. Uno de los edificios más significativos del complejo volcánico de Cabo de Gata está formado por las calderas volcánicas de colapso de Rodalquilar. También encontramos en la superficie de este geoparque, el arrecife de Mesa Roldán cuyo relieve se formó hace unos 8,7 millones de años en el Mioceno. Destaca también los domos volcánicos de los Frailes, los aglomerados volcánicos de Mónsul o la Albufera de Cabo de Gata, un magnífico ejemplo de albufera natural convertida en salina mediterránea, on una extensión de 300 hectáreas. Es uno de los ejemplos más claros de desarrollo sostenible dentro de un parque natural. La industria salinera que se desarrolla en esta zona, no sólo es compatible con la conservación de los valores naturales de este humedal sino que es imprescindible para el mantenimiento de la comunidad ornitológica.
4
Especial Cabo de Gata La Voz de Almería 18.12.2013
Rutas Itinerarios diseñados por especialistas brindan al visitante las claves para conocer, disfrutar y valorar con todos los sentidos la riqueza del parque natural almeriense
Seis rutas para conocer la diversidad de este entorno RUTA 1 DONDE EL DESIERTO SE FUNDE CON EL MAR Las llanuras litorales de la cuenca de Almería han sido siempre un territorio con vocación productiva, pero con la gran limitación de la escasez del agua. La protección de este espacio natural permite que una gran superficie de esta llanura, con sus valores naturales y culturales, permanezca casi intacta para el disfrute de todos. PARADAS: centro visitantes Las Amoladeras,
Rambla de las Amoladeras, Torre García, desembocadura de la rambla de las Amoladeras, El Charco y Cabo de Gata pueblo. PUNTOS DE INTERÉS: centro de visitantes, cultivos de sisal, mirador Las Amoladeras,azufaifal, aves esteparias, ermita de Torre García, torre vigía, balsas de salazones romanos, desembocadura de la rambla de las Amoladeras (playas fósiles), dunas litorales, humedal del Charco, pueblo pesquero de Cabo de Gata.
RUTA 3 RUTA 2 PLAYAS, CALAS Y ACANTILADOS Extensas playas de arena blanca donde las barcas de pescadores duermen tendidas al sol esperando su oportunidad para fundirse de nuevo con el mar, minúsculas calas rodeadas de escarpados acantilados, aguas cristalinas, fondos intactos, oteros generosos, torres, faros, cuevas, flora y fauna.
Del fondo del mar emergieron rocas incandescentes que conformaron un archipiélago de pequeñas islas. Tiempo después, el mar se retiró y las islas quedaron unidas a la costa, se conforma así la sierra de Cabo de Gata. En el fluir de las rocas incandescentes hacia la superficie, numerosos procesos geológicos dejan un mosaico de minerales y un sinfín de tesoros se ocultan en las entrañas de esta misteriosa sierra. PARADAS: Majada Redonda, Loma Pelada, Los Es-
PARADAS: Cabo de Gata, salinas de Cabo de Gata,
mirador de las Sirenas, punta Baja, Vela Blanca, Mónsul, Los Genoveses, San José. PUNTOS DE INTERÉS: núcleo pesquero, observa-
torio de aves, Fabriquilla, toma de agua de las Salinas, torre de la Testa, El Corralete, mirador de las Sirenas, Punta Baja, cala Rajá, Vela Blanca, cala Carbón, Mónsul, Barronal. TIPO DE RUTA: mixta. En coche y a pie/en bici (17
TIPO DE RUTA: mixta. En coche (30 km) y a pie/en
ENTRE VOLCANES Y PIEDRAS PRECIOSAS
km)
cullos, Isleta del Moro, Mirador de las Amatista y Rodalquilar. PUNTOSDEINTERÉS:caldera volcánica, playa del Arco, duna fósil, fortaleza de San Felipe, cala del Embarcadero, cerro de los Frailes, mirador de la Isleta, embarcadero de la Isleta, playa del Peñón Blanco, cala de Los Toros, mirador de las Amatistas, caldera de Rodalquilar, Rodalquilar: planta Denver, jardín botánico, casa de los volcanes, punto de información, playazo de Rodalquilar, noria, Torre de los Alumbres, fortaleza de San Ramón, playas fósiles.
bici (12 km). TIPO DE RUTA: mixta. En coche y a pie/en bici (20 km).
La Voz de Almería Epecial Cabo de Gata 18.12.2013
5
RUTA 6 ATALAYAS Y FORTALEZAS, EN TIERRA DE PIRATAS Las costas de Cabo de Gata-Níjar siempre fueron una difusa frontera con el vecino continente. A través de su historia se cubrieron de fortalezas, que ya no sólo hacían funciones de vigilancia, sino que poseían también funciones defensivas, garantizando la seguridad en el territorio y permitiendo el asentamiento estable de población en cortijos y barriadas.
RUTA 5 EL AGUA, FUENTE DE VIDA A lo largo de la historia los visitantes y pobladores de estas tierras intentaron explotar sus recursos e inventaron ingeniosos mecanuismo para exprimir al máximo la poca agua disponible; acequias, aljibes, norias de sangre... han dejado un valioso y amplio legado cultural, que ha sido funcionalmente sustituido por las nuevas tecnologías del agua. La ruta saldrá de los límites del espacio protegido para conocer el pasado, presente y futuro del agua en el área de influencia socioeconómica.
RUTA 4 LOS CORTIJOS DEL CAMPO DE NÍJAR “En el campo Allá”, espacio entre la Sierra de Níjar y la sierra de Cabo de Gata, alberga un singular conjunto de cortijadas, testimonio de la singular ocupación agrosilvopastoril de este territorio que, igual que los animales y plantas de este espacio, para no competir por el agua y el alimento, siguen la estrategia de la dispersión). PARADAS: cortijo de Requena, Fraile e Higo Seco, Fernán Pérez y cortijo Balsa
Blanca. PUNTOS DE INTERÉS: estructuras ganaderas del cortijo Requena, cortijo del Fraile: cultivos, casas, ermita, cochineras, aljibe, pozos y eras, aves esteparias, cortijo del Hornillo, cortijo del Higo Seco y su características cochiqueras, Fernán Pérez: molino de viento y gastronomía popular, cortijo de Balsa Blanca.
PARADAS: Huebro, Villa de Níjar, pantano de Isabel II, aljibe Bermejo, Fernán Pérez, Balsa Blaca, río Alias, Carboneras. PUNTOS DE INTERÉS: Nacimiento de
Huebro, iglesia del Rosario, ruta de los molinos de agua, Villa de Níjar: Plaza de Arriba, calle de las Eras; pantano de Isabel II, Campohermoso, aljibe Bermejo, acueducto Fernán Pérez, molino y lavaderos de Fernán Pérez, cortijada de Balsa Blanca, molinos del río Alias, desaladora de Carboneras. TIPO DE RUTA: mixta. En coche y pe-
queños paseos (52 km). TIPO DE RUTA: mixta. En coche (20 km) y a pie/en bici (14 km).
PARADAS: Carboneras, Mesa Roldán, cargadero de mineral, Agua Amarga, Hortichuelas y playazo de Rodalquilar. PUNTOS DE INTERÉS: castillo de San Andrés, Carboneras (pueblo turístico, pesquero y gastronomía marinera), fortaleza de Mesa Roldán, faro, geología Mesa Roldán, cala de Los Muertos, cargadero mineral de hierro de las minas de Sierra Alhamilla y mirador, Agua Amarga, minas de bentonita, barriada agroganadera tradicional de las Hortichuelas, castillo de los Alumbres o de Rodalquilar y fortaleza de San Ramón. TIPO DE RUTA: mixta. En coche y a pie/en bici (36
km).
6
Especial Cabo de Gata La Voz de Almería 18.12.2013
2 1. JARDÍN ELALBARDINAL de Rodal-
quilar que debe su nombre a la planta albardín. LA VOZ 2. EL MIRADOR de la Isleta del Moro ofrece una paronámica general de la zona marítima. LA VOZ
1
La historia se funde con numerosas actividades y servicios públicos l Parque Natural Cabo de Gata-Níjar cuenta con treinta y nueve equipamientos de uso público, entre los que se encuentran los centros de visitantes, puntos de información y una completa red de senderos, de los que pueden disfrutar todos los visitantes de forma gratuita a lo largo del año. En la actualidad, las personas que visitan el parque natural Cabo de Gata Níjar tienen a su disposición el centro de visitantes Las Amoladeras;
E
el jardín botánico “El Albardinal”; el Centro Fitoturístico “El Cornical”; el Centro Geoturístico “la Casa de los Volcanes”; 7 puntos de información localizados en Rodalquilar, Vela Blanca, Noria del Pozo de los Frailes, La Isleta, La Amatista y Los Muertos; 10 miradores y observatorios, entre los que destacan el mirador de la Amatista, los tres observatorios de aves de las Salinas y 16 senderos señalizados.
Actividades Una de las actividades que sin duda despierta mayor interés en este
También en la costa, podrá parque natural es el submarinismo. El medio submarino realizar otro tipo de actividade Cabo de Gata-Níjar incluye des acuáticas como el piraenclaves asombrosos de ele- güismo. Ya en tierra firme, puede caminar por alguno vada riqueza natural. de los senderos seAl sumergirse en ñalizados como el aguas transparentes Norias, como las de La Isleta castillos, de los Genoveses le conducirá a podrá disfrutar de la aljibes y que través de calas y presencia de formas acantilados hasta la coralinas y llamativos molinos peces de colores que forman un hermosa playa del se esconden entre las horizonte mismo nombre. El itinerario que rocas o entre las extenvetusto recorre el paraje de sas praderas de PosiLas Amoladeras, donia. Podrá disfrutar de excelentes calas como las también conocido como la ruta de las aves, se adentra de San Pedro y Cala Chica.
en esta zona de reserva donde se pueden identificar raras aves esteparias como la alondra de Dupont. Otra posibilidad es practicar cicloturismo; una ruta de interés es la que recorre el antiguo pueblo minero de Rodalquilar y que le conducirá hasta el Cerro del Cinto. Desde este lugar disfrutará de una excelente panorámica del entorno. Por último, otra de las alternativas, es escoger entre interesantes rutas a caballo por los alrededores de San José o en todoterreno a tra-
EL PIRAGÜISMO es uno de los deportes acuáticos más practicados en el litoral del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar reccorriendo la bella y acantilada costa almeriense. LA VOZ
La Voz de Almería Especial Cabo de Gata 18.12.2013
7
1. MOLINO DE AGUA del Po-
zo de los Frailes es un ejemplo del patrimonio histórico nijareño que perdura con el paso de los años, siendo muy visitado. LA VOZ
2. CENTRO GEOTURÍSTICO la Casa
de los Volcanes situado en Rodalquilar, un recinto que muestra el patrimonio geológico del parque natural. LA VOZ 3. EN LAS NEGRAS se ha-
EL SUBMARINISMO es otro de los deportes
lla uno de los molinos que se pueden encontrar en el municipio más grande que abarca el parque, Níjar. LA VOZ
acuáticos más solicitados para contemplar la belleza del fondo marino. LA VOZ
1
4. LA TORRE DE LOS ALUMBRES
situada en el camino de Rodalquilar al Playazo. Tiene catorce metros de altura y está rodeada por una pequeña muralla.
2
LA VOZ
3 vés de las pistas existentes remontan al periodo Mesolientre San José y Mónsul. tico, hace mas de diez mil años. Los primeros asentaPaisajes y costumbres El mientos colectivos importanparque natural cuenta con tes en la zona pertenecen a la un rico y variado patrimonio, Cultura de los Millares. Fuera una huella del pasado que ya del parque, en Barranquete, también se percibe en sus existe una necrópolis con oncostumbres. En general no ce enterramientos excavados son núcleos muy poblados y del año 2330 a. C. A lo largo de la costa aún se las cortijadas están en su mayoría abandonadas o en pro- conservan las construcciones que se levantaron para defenceso de rehabilitación. En Los Escullos se encuen- derse de los ataques de los pitran los vestigios mas antiguos ratas que buscaban refugios de la presencia humana en el y esclavos. La Torre de la Vela municipio, donde se hallan Blanca, la bateria de San Ferestos de talla de piedra que se lipe de Los Escullos, el Casti-
llo San Ramon en el Playazo y el de San Pedro, muy castigado este último por el paso del tiempo, son algunos ejemplos que permanecen visibles. Molinos, el acueducto de Fernán Pérez, la noria del Pozo de Los Frailes o el aljibe Bermejo son otros puntos de obligada visita y cargados de historia. Mención especial merece el Cortijo del Fraile, inmueble en el que transcurrieron los hechos en los que se inspiró Federico García Lorca para escribir la tragedia, en verso y en prosa, Bodas de Sangre.
4
8
Especial Cabo de Gata La Voz de Almería 18.12.2013
UN LITORAL que abarca más de 50 kilómetros de costa para el disfrute de todos los visitantes LA VOZ
Manual Diferentes conexiones hacen posible visitar el parque natural. Allí las posibilidades de alojamiento son muy diversas y el placer de comer se disfruta con intensos sabores al paladar
Cómo llegar, dónde dormir y qué elegir para sentarse a la mesa
D
esplazarse hasta Cabo de Gata desde Almería lo Almería capital mejor es tomar la autovía del es fácil, existen aeropuerto en la rotonda de la muchas formas estación de Renfe y continuar de llegar, pero pa- hacia Murcia hasta llegar a Rera adentrarse en el parque na- tamar. Allí está la carretera que tural se reducen las posibilida- lleva hasta Cabo de Gata y San des siempre y cuando no que- José, con desvíos a Los Escullos y Rodalquilar. ramos usar el coOtra opción pache o el autobús. D. ESTRADA Redactor ra llegar es el Podemos llegar en ferry. Al puerto avión, en tren, en autobús, en barco o en coche. de Almería llegan actualmente barcos desde Melilla, Nador y Avión y tren Uno de los tran- Ghazouet en Argelia. portes más rápidos para llegar a la capital es el avión. La pro- Alojamiento y comida Es ximidad de los aeropuerto de difícil mencionar todos los Málaga, Granada o Murcia, ha- lugares que existen en un tecen una opción muy viable pa- rritorio tan extenso para alora poder llegar al parque.Para jarse. En los diferentes munisaber qué compañías operan cipios que componen el paren cada aeropuerto es reco- que existen muchos hoteles, mendable consultar la página apartamentos, campings, alweb de Aena. bergues y casa rurales. Otra de las maneras más cóLa gastronomía de la zona es modas de llegar es viajar en muy arraigada y artesanal. Potren. Las ciudades desde don- demos diferenciar los platos de llegan trenes son: Barcelo- de la mar y los del campo. En na, Madrid, Granada y Sevilla. los primeros destacan las gachas con pescado o el. Del seAutobús , coche y barco La gundo, platos como las migas opción si viene del Levante pe- y los gurullos son muy típicos. ninsular es viajar con Alsa que ofrece un servicio regular desde Barcelona hasta Almería re- Para más información concorriendo las principales ciu- sulte la Guía Oficial del dades levantinas. La empresa parque natural y planifitambién posee líneas regulares que su visita en www.venque la comunican con las ciu- tanadelvisitante.es y en dades andaluzas. Para llegar a www.reservatuvisita.es
LAS MIGAS son uno de los platos más típicos de la zona, con arenques o con ajo, tocino y chorizo LA VOZ
LOS PRODUCTOS DE LA MAR componen en gran canti-
LOS GURULLOS es otro de los
dad los platos típicos de la zona del parque natural. La tradición pesquera sigue en la actualidad muy arraigada en los municipios colindantes LA VOZ
platos estrellas que el visitante debe degustar. Con bogavante o conejo LA VOZ