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Maritxu Sangroniz
“LA PERSONA CÍNICA ME DESCONTROLA” CURSOS, TALLERES Y ESCUELAS DE VERANO
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03 diciembre 2013
Nº 48 Las Condes - Vitacura / 30.000 ejemplares
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Cuestionario
T
iene 39 años y está casada hace trece con el que fuera su primer amor, el ingeniero civil Marco Guarello, junto a quien tiene tres hijos de 9, 7 y 2 años. Una mujer que se declara “una agradecida” y que vive la vida de manera intensa. Es conductora de noticias en Mega y también locutora de radio Beethoven. -¿Cuál ha sido la mayor locura que has hecho por amor? -Yo estaba pololeando, en una relación medio pasajera y estábamos en Viña, con amigas, cuando de repente me escapé y me fui corriendo por varias cuadras en la noche. Me fui al departamento donde estaba la persona que yo realmente quería y me declaré. -¿De qué te arrepientes hasta ahora? -Quizás, de no haberme quedado un rato más en Francia cuando nos fuimos a vivir allá. Fueron dos años, pero debiera haber sido más jugada y haberme quedado otro más. -Cuando eras niña, ¿qué querías ser cuando grande? -Quería estudiar teatro, eso siempre me gustó. -¿Con quién jamás podrías compartir un café? -Podría hacerlo con todo el mundo, incluso, con los que piensen distinto. Es que para mí la conversación es súper valiosa, de hecho, dentro de los géneros del periodismo, creo que la entrevista es maravillosa. -¿Cuál es tu mayor virtud y peor defecto? -Yo creo que esa misma virtud se transforma en defecto cuando no la controlo: la sensibilidad… Es que puedo llegar a actuar de manera demasiado espontánea, demasiado irracional.
Maritxu Sangroniz
“La persona cínica me descontrola”
-¿Cuál ha sido la peor vergüenza por la que has pasado? -La típica que me pasa siempre y que me da mucha vergüenza, es que no me acuerdo donde dejo el auto. Entonces, me paseo y me equivoco de piso en los malls, supermercados o en las mismas calles. Soy lo más pajarona que hay. -¿qué actitud o comportamiento humano no toleras? -La avaricia… Porque el que es avaro materialmente, también lo es a nivel emocional. -¿Cuál es el lugar más alocado donde has tenido sexo? -¡Jamás lo diría! -¿qué le cambiarías a Chile? -La enorme brecha económica y social... La repartija está mal hecha. -una vez muerta, ¿cómo te gustaría que el resto te recordara? -Como a una persona buena.
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Cuestionario
-si te encontraras con Dios ¿qué le dirías? -Gracias.
-lujuria, pereza, soberbia, avaricia, ira, gula o envidia, ¿con cuál pecado capital te identificas y por qué? -Con la pereza… Es que hay minutos de pereza y tengo que luchar contra eso; aunque a veces gana ella y otras veces gano yo.
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-¿Cómo es tu hombre ideal? -Mi marido… Porque es un hombre humilde, sencillo, con la capacidad de reírse, generoso y, además, muy buen mozo. Llevamos trece años de casados.
-¿Cuál es la peor dieta que has probado? DISTRIBUIDOR OFICIAL -Fue como a los 17 años, PAGUE CON cuando tomé unas pastillas TARJETAS que me tenían absolutaBANCARIAS mente sobre revolucionada e hiperventilada y, ¡claro!, no me daba hambre y adelgacé, pero vivía con taquiPEDIDOS: cardia permanente. Aparte, después dejé las pastillas y subí de Se reciben cilindros de todas las marcas peso otra vez. Recupere IVA - Facturación inmediata
-¿qué te hace reír a carcajadas? -El humor negro.
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-¿En quién jamás te podrías reencarnar? -Jamás me reencarnaría en un pedófilo. -¿qué cambiarías de tu cuerpo? -Me sacaría guata. Ese ha sido mi problema siempre. -¿qué cosa nunca perdonarías? -Es que sabes que ya he perdonado varias cosas. Creo que la capacidad de perdón es enorme y yo tengo esa capacidad… Aunque la infidelidad no sé si la perdonaría. -¿a qué político le crees? -A Carlos Larraín le creo, a Andrés Velasco, a José Manuel Ossandón, a Orrego, a Camilo Escalona… Yo creo que ellos dicen lo que realmente piensan y hacen lo que realmente dicen. -¿a qué rostro de la tV sacarías de pantalla? -A ninguno. Yo creo que si están ahí es porque aportan, independiente de si me gustan a mí o no. -Defínete en dos palabras: -Una agradecida. -¿qué es lo que podría darte insomnio o perturbar tu sueño? -Antes de un programa nuevo, por ejemplo, el primer capítulo de algo, o cuando sabes que vas a entrevistar a alguien que es muy importante. A esas cosas les doy vuelta, además de todos los problemas que uno puede tener… Ahora, para que no se me quite el sueño, me suelo quedar dormida con la televisión encendida.
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-¿qué te hace llorar a mares? -Cuando sufre alguien cercano a mí.
El 17 de diciembre Revista
DATO AVISOS publicará un TEMA CENTRAL sobre COCINA PARA OCASIONES ESPECIALES, que llegará a 60 mil hogares de Las Condes, Vitacura y Providencia.
-¿qué te hace perder el control? -La gente floja, la gente sucia y, lo que me hace perder el control internamente, es cuando sé que me están mintiendo mirándome a la cara. La persona cínica me descontrola.
-¿sexo con amor o sin amor? -Con amor. -Chile es un país… -De hermanos que se quieren, pero que también se pelean mucho. -jamás… -Digas “nunca”. -amo… -A mi familia.
Con dieciséis años traba jando en el canal, se ha convertido en figura clave del departamento de prensa de Mega. Y, dentro de su reestructuración, la periodista está a cargo del renovado “Ahora Noticias” los días domingo. Por Érika Cabrera/ Fotografía Viviana Pelaéz
Este TEMA CENTRAL
entregará novedosas recetas y fórmulas para lucirte en la cocina. No dejes pasar esta oportunidad para ofrecer tus productos/servicios a todos o parte de los 60.000 hogares que se alcanzará con este TEMA CENTRAL. Circula 17 de Diciembre Cierra 12 de Noviembre contactodatoavisos@plc.cl 3
Tema Especial:
Entretenido y productivo:
Cursos, talleres y escuelas de verano Existen una serie de alternativas para expandir la mente y el espíritu durante estos meses. Nautiyoga: Para combatir el estrés, lograr un fortalecimiento físico y mental y un equilibrio en el sistema nervioso y endocrino, el Club Náutico de Piedra Roja abrió las inscripciones para participar en las novedosas clases personalizadas de Nautiyoga que se realizan semanalmente en la Laguna Piedra Roja, gran espacio de conservación natural de 80 mil metros cuadrados. Sobre el nivel del agua se disponen unas bases para que los practicantes puedan estar en medio de la laguna y se conecten con el entorno, apreciando el canto de las aves que viven en este hábitat, sintiendo el silencio y el viento, y contemplando el cordón montañoso que rodea Piedra Roja. Las clases mensuales tienen un valor de $40 mil pesos y están orientadas a todo tipo de público, desde principiantes. Dato: Club Náutico de Piedra Roja. www.piedraroja.cl Email: clubnautico@piedraroja.cl Fono 29464689
Talleres especiales para futuros padres: Anacer surge de la idea de acompañar a los futuros padres en el proceso del embarazo, parto y post parto, entregando conocimiento teórico y apoyo emocional, con el fin de promover un embarazo consciente y fomentar el apego entre los padres y el hijo que viene en camino. Cuenta con clases particulares de yoga para embarazadas, guiadas por una especialista en el tema, la cual irá trabajando contigo personal y gradualmente; disciplina milenaria que entrega, a quien lo practica, una vida más sana y relajada. Te permitirá disfrutar de un embarazo pleno y consciente, logrando mayor conexión con tu embarazo y futuro hijo. Dato: www.anacer.cl
Flamenco: Si te gusta este baile, Arte y Compás te invita a inscribirte en sus cursos de verano. Parten el 6 de enero y se extienden hasta el 31 de ese mes. Dato: www.centroarteycompas.com Diseño: Espacio Diseño Fashion studio imparte una serie de cursos para quienes aman la confección: ropa infantil, ropa para embarazadas, reciclaje y transformación de prendas, sólo algunos. Dato: www.espaciodisenochile.cl
Baile: Una de las formas más entretenidas para estar en forma es a través del baile. La academia de Valero, con años de prestigio, invita a las personas aficionadas y los que quieren perfeccionarse en alguna danza a inscribirse en sus cursos. Encontrarás una amplia variedad: tango, cueca, tropical, ballroom, jazzdance y otros. Dato: www.bailesvalero.cl
Talleres espirituales: Para quienes estén en una etapa más bien esotérica o quieran conocer más sobre este mundo, Centro Nueva Esperanza imparte una serie de talleres y cursos relacionados con este tema: Despertando la intuición, Sueños e imaginería, formación en astrología, arteterapia, y otros. Dato: www.centronuevaesperanza.cl
Maquillaje: Aprender a maquillarse bien es un arte. Make Up Studio ofrece la posibilidad de un curso para principiantes. Incluso hay un curso de belleza verano. Dato: www.makeartstudio.cl
Taller de Cupcakes: Aprenderán desde cero cómo hornear y decorar un cupcake. Con el taller podrán llegar a sus casas a incursionar en sabores, colores y tipos de decoración. Incluye todos los materiales y se dará en dos fechas en diciembre. Dato: miraquechori@gmail.com.
Mantención para el hogar: El Centro Cultural La Barraca este año imparte una serie de talleres relacionados con el baile, artes escénicas, artes 4
visuales, idiomas, artesanías, Yoga y hasta cursos relacionados con el hogar: cojines capitoné bordados en cinta, mantención para el hogar etc. Dato: www.labarraca.cl
Tema Especial:
Taller de huerto orgánico: Marisol Núñez, paisajista, realiza talleres a domicilio para aprender a hacer huertos de departamento y casa. También realiza cursos de cuidado de jardines, plantación de flores, entre otros. El taller de huerto incluye todos los materiales y los precios varían según el número de alumnas. Dato:+56 9 75870326.
Taller de pintura Bauer: Aprender a pintar bandejas, cuadros de madera, utensilios, sillas, entre otros, es un verdadero arte. Marcela Valenzuela, artista autodidacta, se dedica a dar clases los fines de semana de esta técnica ideal para decorar objetos de la casa o hacer regalos personalizados. Los precios del taller varían si es con materiales incluidos o no, y el taller puede ser a domicilio. Dato: +56 9 87386334
Taller de danzas de la Tirana: Banda Renacer está realizando talleres artísticos gratuitos de danzas de LA TIRANA (en un establecimiento, ubicado a 2 cuadras de la estación de Metro Plaza de Maipú, de la Línea 5 del metro, a pasos del Templo Votivo de Maipú) y también talleres gratuitos de instrumentos musicales (trompeta, trombón, barítono), los días Sábado, a partir de las 15:00 hrs. Dato: Info@bandarenacer.cl
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CuRsos y tallEREs DE FoRMaCióN aCaDÉMiCa
Tema Especial:
EsCuEla DE lECtoREs PaRa aDulto MayoR: Los adultos mayores han formado una entusiasta comunidad de lectores, la que tendrá un nuevo ciclo de lectura y conversación durante el verano. La exploración de diversos tipos de texto y su relación con la experiencia personal constituyen la invitación para estos encuentros estivales. Fecha: Lunes 6, 13, 20 y 27 de enero. Horarios: 11 a 13 horas. Sala: BiblioGAM (edificio A, tercer piso). Destinatarios: Adultos mayores. actividad gratuita. Cupos limitados. Dato: www.gam.cl
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DaNza, aRtE y MoViMiENto DEl CuERPo: La Zíngara ofrece cursos intensivos de Flamenco, árabe, zumba fitness, Hip Hop, Tango, Vals para Novios, Yoga y Pilates. Desde el 6 de enero hasta el 15 de febrero. Dato: www.lazingara.cl
tallEREs DE VERaNo: El jardín infantil Plumilla ofrece variados talleres: inglés, yoga, circuito neumomotor, arte, ciencia y literatura. Dato: www.jardininfantilplumilla.cl
EsCuEla DE NataCióN y CaMPaMENto DE VERaNo: Stade Francais ofrece clases para que los niños aprendan a nadar. Además, a partir del 16 diciembre abre las puertas de su campamento verano. Dato: www.stadefrancais.cl Email: patriciosanmartin@stadefrancais.cl
CaMPaMENto DE FÚtBol: El Club UC invita a niños y niñas de 5 a 14 años a su campamento fútbol de verano del 16 de diciembre al 14 de febrero en San Carlos de Apoquindo. De lunes a viernes de 09:30 a 13:00 horas. Dato: escuelas@cruzados.cl
uNiVERsiDaD EN VERaNo: Se trata de una iniciativa de la Universidad Santo Tomás. Acá encontrarás cursos bastante variados tales como de diversidad animal y su importancia ecológica, de estilo de vida saludable, conociendo la psicología, derecho de los consumidores, entre otros de interés. Las inscripciones están abiertas desde agosto y el plazo para matricularse es hasta el 13 de diciembre. El inicio de clases es el 6 de enero y culminan el 24 del mismo mes. Ahora, también este establecimiento tiene organizado una serie de cursos para personas mayores de 40 años, con los mismos plazos de inscripción. Entre ellos está Herramientas para facilitar la vida del adulto, entre otros. Dato: www.universidadenverano.cl MatEMátiCas: Si lo que buscas es instruirte en algo más académico este verano, lo puedes hacer en Amatematicas, instancia de estudio creado en 2003 para jóvenes y adultos y que se focaliza en las matemáticas. www.amatematicas.cl iNtERaCCióN ClÍNiCa: Calidez y calidad: La Facultad de la Universidad de Chile imparte este curso en el marco de su es-
cuela de verano entre el 6 y 23 de enero. Están invitados a participar estudiantes del área de salud, docentes y paramédicos. El objetivo del curso es la intervención en situaciones de estrés. Dato: www.medicina.uach.cl EsCuEla DE VERaNo: La Facultad de Educación UC tiene preparado para este 2014 una serie de cursos que parten en enero: técnicas para el uso y manejo de la voz hablada, estrategias innovadoras para la resolución de problemas científicos en el aula, manejo conductual en las salas de clases, y otros. Dato: www.educacion.uc.cl tallER DE CaPaCitaCióN PaRa PRoFEsoREs: El teatro como herramienta de solución de conflictos. Fecha: Lunes 6 y 13 de enero (sujeto a cambios). horario: De 10 a 13 horas. impartido por: equipo de Educación. Destinatarios: Profesores. Contenidos: Ejercicios teóricos y prácticos provenientes del teatro
Tema Especial:
que permiten trabajar y resolver junto a los estudiantes conflictos propios de la convivencia escolar. Actividad gratuita. Cupos limitados. Inscripción previa desde diciembre. Dato: profesores@gam.cl EsCuEla aPRECiaCióN “iNtRoDuCCióN a la óPERa”: Para público que tenga interés por la ópera pero no posea mayor conocimiento sobre este género artístico, y desee conocer elementos básicos para un acercamiento al repertorio operístico. El taller se desarrollará en cuatro sesiones, cada una de las cuales incluirá ejemplos que ilustren y contextualicen los distintos temas abordados, utilizando material audiovisual disponible en el catálogo de BibliogaM. actividad gratuita. Cupos limitados. Fecha: Martes 21 y 28/jueves 23 y 30. horarios: 19 horas. sala: Conferencias 1 (edificio B, piso -1). Dato: www.gam.cl
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Mascotas
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l consumo de ácido fólico en el embarazo puede parecer algo muy humano, pero la verdad es que es un requerimiento común entre los mamíferos, especialmente aquellos que viven más cerca de nosotros: los perros. Así es, porque el ácido fólico es esencial para todos los tejidos animales que son objeto de fuerte crecimiento y división celular, que es lo que sucede cuando se gesta una nueva vida. “Durante la gestación de los cachorros, la perra debe recibir los nutrientes necesarios para mantener una condición adecuada para el parto y para la futura lactancia, además de garantizar el correcto desarrollo de la camada”, indica Francisca Montero, Médico Veterinario de Royal Canin.
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Los cuidados que requieren las perritas preñadas Existe una serie de nutrientes que son fundamentales durante los 63 días que dura la gestación en los perros. Junto con el ácido fólico, la madre necesita recibir proteínas de alta calidad y digestibilidad, y un aporte de ácidos grasos específicos como el DHA, que son beneficiosos para las funciones cognitivas de los cachorros, así como también el desarrollo cerebral y retiniano de ellos. “Es muy importante dosificar bien el alimento de la perra gestante y así evitar un aumento excesivo de peso. En especial debemos tener cuidado durante los dos primeros tercios de la gestación -hasta día 42 de la preñez- donde no deberíamos superar el 10% del peso vivo óptimo pregestacional (peso inicial antes de la preñez), ya que una ganancia excesiva de peso
puede provocar una disminución en la eficacia de las contracciones del músculo uterino, dificultando el parto”, recomienda Francisca Montero, Médico Veterinario de Royal Canin. En efecto, si la perra es de raza grande o gigante, no debe aumentar en más de un 25% su peso durante toda la gestación. Si es pequeña o mediana, el aumento no debe superar el 30% del peso inicial. “Un alimento especialmente formulado para perras preñadas es una gran ayuda para mantener la salud y la correcta nutrición”, indica Francisca Montero. Nacen los cachorros Tras el parto, la madre tendrá la importante tarea de amamantar a los cachorros durante al menos 3 semanas. “La perra
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produce hasta 3 veces su propio peso en leche, por lo que durante la lactancia se permite la alimentación ad libitum, es decir, a voluntad, siempre que sea con un alimento de buena calidad”, indica la especialista de Royal Canin. A las 3 semanas, en los cachorros se empiezan a asomar los primeros dientes, y pronto aprenderán a lamer primero y luego a masticar, tras acercarse instintivamente al alimento de su madre. “Los cachorros imitan naturalmente los hábitos alimenticios de su madre, y buscan y comen el
mismo alimento, haciendo que el destete sea simple y directo”, señala Francisca Montero. Debido a esto, el alimento de la madre debe adecuarse a las necesidades de la camada. “Hoy existe un alimento para la etapa del destete, que aporta los nutrientes necesarios a la madre, y que también es fácil de hidratar y transformar en papilla para los cachorros, de manera de crear una adecuada transición entre la leche materna y el alimento seco”, acota Francisca Montero, Médico Veterinario de Royal Canin. Los alimentos de Royal Canin ofrecen un programa nutricional llamado Birth & Growth –nacimiento y crecimiento-, que satisface las necesidades de la madre y sus cachorros durante el último tercio de gestación, lactancia y crecimiento, tanto para razas pequeñas, medianas, grandes como gigantes. A contar de los 2 meses, podrán seguir con toda la línea Junior de razas pequeñas, medianas, grandes y gigantes.
“Tanto la madre como las crías podrán mantenerse en óptimas condiciones de salud si sus amos asumen, con cariño y dedicación, la responsabilidad de ofrecerles una dieta balanceada y una adecuada supervisión médico veterinaria”, concluye Francisca Montero, Médico Veterinario de Royal Canin.
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La ruta del ceviche
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l ceviche es un plato originario de la gastronomía peruana y que consta básicamente de carne marinada como pescado y/o mariscos en aliños cítricos. En Chile este plato se ha ganado un lugar importante entre aquellos que disfrutan de la buena mesa y de la gastronomía gourmet. Por ello acá, te damos un par de buenos datos de dónde degustar un exquisito ceviche. ¡No se arrepentirán!
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¡Me SUBIERON el plan de salud!
Eso es lo que muchos cotizantes de Isapres reclaman cada año. Las Isapres pretenden aumentar el precio de los planes de salud, lo que es una práctica ilegal. Los abogados Carlos Tagle y Eduardo Fernández de TAGLE & FERNÁNDEZ ABOGADOS se han dedicado por años a asesorar a los cotizantes de las Isapres, para impedir estas alzas arbitrarias. Visita: www.mesubieronelplan.cl en cuanto recibas la “Carta de adecuación” donde la Isapre te informa del alza de tu plan de salud, llama a TAGLE & FERNÁNDEZ ABOGADOS antes de 30 días, período para recurrir a la Corte de Apelaciones. Sin costo para el afiliado. Es importante guardar el sobre donde se acredita la fecha en que se envió la carta.
Dato www.piedraroja.cl horario: 13:15 a 15:30 hrs. y de 20:15 a 11:30 hrs. Domingo sólo almuerzo. Dirección: avda. Paseo Colina sur, 24.500. Club Náutico Piedra Roja. teléfono: 29483014
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Av. El Bosque Norte 0123 of. 203. Las Condes, Santiago. Teléfonos: 22453090 - 22453089 – 22453092 mail: contacto@mesubieronelplan.cl www.mesubieronelplan.cl 10
CoCoa NaÚtiCo: Se distingue por estar ubicado junto a un circuito gastronómico de primer nivel, en un entorno natural y único, frente a la laguna navegable de Piedra Roja. Se alza en una especie de faro, rodeado de cerros y vegetación. Acá es posible disfrutar de exquisitas variedades de ceviche peruano, destacando especialmente el ceviche mixto compuesto de camarón, ostión, calamar, cebolla morada, choclo peruano ($9.000) , o sus variedades de ceviche de Camarón, Ostión ($9000) , Calamar ($7.500), Pulpo ($11.000), y A La Piedra con camarón de río ($15.500).
MaRiNa golF RaPEl: ubicado en Rapel a sólo dos horas de Santiago, ofrece una terraza con vista al lago que otorga una sensación de tranquilidad y relajo, ideal para disfrutar sobre todo en esta época de propuestas más frescas, como es el ce-
viche de Marina, para el cual la Chef “Cuky” sugiere acompañar de un maridaje frío como es el Sauvignon Blanc, ya que es seco y fresco. De hecho, uno de los platos más solicitados es el ceviche, que es preparado con el pescado del día, pudiendo ser de salmón, blanquillo o mixto, limón de pica, cebolla morada, cilantro, pimentón y jengibr. Su precio es de $ 5.400. Dato www.marinagolfrapel.cl horario: Viernes de 20 a 00 hrs. sábado 11 a 00 hrs. y Domingo de 11 a 17 hrs. Dirección: Camino El Estero s/n, las Cabras, Rapel. Reservas al (56 9) 9 4378835. ajÍ aMaRillo: Ubicado en dos locales en Providencia (Manuel Montt y Antonio Varias) este restaurante peruano se caracteriza tanto por sus exquisitos y muy variados sours como por su ceviche. En su carta encontrarás el ceviche mixto de corvina y camarón, el dúo dinámico mezcla de cubos de salmón y atún y una preparación clásica de ceviche al ají amarillo, entre otras exquisitas preparaciones. Los precios van desde los $5400. Dato: www.ajiamarillo.cl Dirección: Manuel Montt 1719/ antonio Varas 117, comuna de Providencia. Reservas al: 562 22518846
Te entregamos 3 datos imperdibles para degustar y disfrutar de este exquisito plato peruano.
CONSTRUCCION 165 CONSTRUCCIONES, AMPLIACIONES, INGENIERIA Y ARQUITECTURA
309 CUMPLEAﾃ前S INFANTILES
404 LIMPIEZA Y ASEO PARA EL HOGAR
SERVICIOS 558 DISTRIBUIDORES DE GAS HOGAR 350 ALFOMBRAS
383 CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES
174 MADERA Y PRODUCTOS DE MADERA
582 GASFITERIA Y ALCANTARILLADO 180 PINTURAS Y PAPELES MURALES 605 PARA BANQUETES, FIESTAS Y OTROS
353 ALFOMBRAS Y TAPICES LIMPIEZA ESPARCIMIENTO, DIVERSION, ESPECTACULOS 300 CENTROS COMERCIALES
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Salud
Celebra fin de año con tu hijo en forma saludable
618 reparacion de electrodomesticos y linea blanca
F
alimentos 706 comida a domicilio y preparada
625 reparaciones electricas
629 retapizado y restauracion de muebles
639 transporte, mudanzas, Fletes y carGa aerea
salUD 809 clinicas dentales
in de año está a la vuelta de la esquina. La mayoría de las familias, deben asumir en este período un sinfín de compromisos, tales como cumpleaños, paseos de curso y fiestas de fin de año, resintiendo con ellos, no sólo el bolsillo sino que también el aumento de peso. Y es que hoy, no se concibe una celebración, sin bebidas, papas fritas y una serie de snacks que poseen un alto nivel de grasas y sal. Si pensamos que el motivo de la reunión es la celebración de un cumpleaños, a todo lo anterior, se le debe sumar una gran cantidad de dulces, todos ellos elaborados con altas dosis de azúcar, siendo muy poco saludables para los niños.
decir, si los niños ven que sus padres comen sano, es probable que cuando vayan a una fiesta, prefieran una brocheta de fruta antes que una papa frita”. Snacks saludables A la hora de planificar el cumpleaños de sus hijos, muchos papás optan por lo más sencillo y llenan el carro de papas fritas, ramitas, chocolates, litros de bebidas, galletas y alfajores, porque es más fácil y rápido, sólo se abre la bolsa, se da vuelta en un plato y la fiesta está lista. Sin embargo, el gran problema con estos snacks, es la gran cantidad de grasas saturadas, azúcar y sodio que tienen, sobre todo para los niños.
¿Qué hacer?, ¿cómo puedo celebrar el cumpleaños de mi hijo en forma saludable?, ¿cómo evito que termine con dolor de estómago cuando va a una fiesta?
¿Qué hacer?, la doctora Paula Klein, del centro médico Klein y Asociados, invita a recordar las celebraciones antiguas, donde no había abundancia de comidas elaboradas y todo era hecho en casa.
Algunos profesionales de la salud señalan que la clave no está en prohibir ciertos alimentos, sino más bien en enseñar a comer con moderación. Para la doctora Paula Klein, experta en medicina antiaging y candidata a magister en nutrición, no resulta rentable impedirle a los niños que consuman determinados productos, porque lo más probable es que los coman igual, “sí es importante enseñarles a privilegiar aquellos alimentos que son sanos; y los que no lo son, que sean consumidosen pequeñas cantidades. Además, para adquirir buenos hábitos alimenticios, es necesario que los papás sean el ejemplo, es
“Como doctora y mamá, he tenido muy buenos resultados celebrando a mis hijos con productos sencillos y muy nutritivos. Por ejemplo, recomiendo hacer sándwich con palta o pasta de huevo, brochetas de fruta, también se pueden elaborar las clásicas cáscaras de naranja rellenas con gelatina, o hacer una salsa de chocolate a base de cacao, un poco de azúcar y leche, y en vez de poner bebidas, el ideal es darles jugo de frutas naturales. La fórmula del éxito es echar a volar la imaginación, presentar los alimentos de forma atractiva, y el resto es disfrutar la fiesta”, finaliza.
La recomendación principal, es volver al pasado y recurrir a productos elaborados en casa.
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Centro de masa je Chino Tuina
Medicina tradicional china doctora Ping y doctor Wang. Con credenciales y diplomas de acupuntura válidos tanto en China como en Chile y con amplia experiencia clínica. Realizan masajes de relajación y acupuntura para diversas dolencias: artritis, ginecopatía, insomnio, estrés, ansiedad, parálisis facial, rinitis alérgica.
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www.datoavisos.cl contactodatoavisos@plc.cl Revista Nº 48 3 Diciembre 2013 Editora: Jessica Ramos V. Periodistas: Andrea Ampuero Erika Cabrera Nicolás Cartagena Verónica Correa Javiera Gajardo Pilar Huilcaleo Andrés Varas Diseño y Diagramación: Luis Román Diseño de Avisos: Carol Lara Fotos: Vivi Peláez Revista Dato Avisos es editada por Publicaciones Lo Castillo S.A. Cerro Colorado 5240 / Torres de Parque II, piso 8 B Las Condes / Santiago - Chile Representante Legal: Fernando Param Gerente Comercial: Francisco J. Gómez Informaciones Generales: 27514800 Impreso en: R.R. Donnelley Chile Ltda. Que sólo actúa como impresor.
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Por Ricardo / Consultas personales al Tel: 333 0083. www.aloricardo.cl
Horóscopo
Son días para disfrutar tu relación; si no tienes una pareja esta semana podrías conseguir una relación que será lo que has esperado. Podrías salir airoso de lo que vayas a terminar o entregar en el trabajo. El escuchar a personas ajenas a un medico podría hacer que tus dolencias empeoren.
Es necesario que moderes la manera en la que pretendes conseguir lo que buscas. Tienes que actuar con algo más de astucia para poder llegar a ganar lo que piensas puede servir para conseguir tus metas. Es necesario que sigas al pie de la letra las instrucciones de un profesional.
No estás viendo a aquella persona como realmente es, te estás engañando idealizando a alguien que en realidad no existe tal como tú la imaginas. Debes cambiar el pensamiento que tienes acerca del trabajo. Tienes que ser bastante fuerte esta semana para poder enfrentar las noticias que llegan a tus oídos.
Semana de éxitos en la relación. Obtendrás respuestas laborales o económicas estos días. Notarás que lo que hagas esta semana para sentirte mejor no funciona.
Hay variadas situaciones que no han quedado del todo claras, es necesario conversar con la persona que te acompaña. Necesitas dejar de mezclar situaciones en el trabajo más de lo que imaginas. No sigas engañándote con las “terapias” que has comenzado estos días.
Piensas en este nuevo romance como algo irreal, la estabilidad no llegará al lado de esta nueva persona. Debes mostrarte más maduro, sobre todo si estás pensando en iniciar nuevas a actividades y así no llegar a abandonarlas. Semana de buenas noticias, podrías comenzar o retomar las actividades que has estado planeado.
Para que puedas conseguir estabilidad en el romance tienes que alejar a las terceras personas que dejaste involucrarse en tu relación. Notarás que algunas situaciones laborales comienzan a cambiar.
Te sientes desorientado en el amor, puede que el romance que estás viviendo no sea como lo esperabas. Sabrás cómo hacer que las situaciones se tornen a tu favor. Tienes que visitar un medico con urgencia y realizar análisis para poder apartar las dudas que continúan surgiendo.
La posibilidad de un nuevo romance llega, pero esto sólo será bueno para ti si se tratará de una aventura. No será una de las mejores semanas laborales, vaivenes de todo tipo no permitirán que el trabajo se realice con naturalidad. Novedades en el organismo, la posibilidad de un embarazo está muy cercana, cuidado con esto.
Llegan cambios que deberás aceptar, esto te ayudará más de lo que piensas a guiar tu vida amorosa. Lo que te propongas esta semana resultará satisfactoriamente. Debes tener mucho más cuidado con lo que estás pensando hacer.
Debes conseguir un equilibrio entre lo que conseguiste y lo que quieres ahora conseguir. La fortaleza será necesaria esta semana en todo momento, si flaqueas podrías perder algo importante. Si lo que pretendes es conseguir un bienestar de todo el cuerpo debes comenzar a buscarlo desde el interior.
Es necesario que dejes de ocultar lo que sientes, no te quieras engañar ni a tu pareja diciendo que no la quieres y por eso no puedes continuar. Necesitas aclarar muy bien los límites en lo laboral. Trata de tomar sólo una senda para el cuidado del cuerpo.
por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com
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