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15 diciembre 2015

Nº 50 PROVIDENCIA PONIENTE

NAVIDAD CENA IDEAS DE REGALOS TIPS PARA DECORAR

IGNACIO ROMÁN

mastERcHEF Síguenos en:

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dEl puEBlo


DATOentrevista

Ignacio Román

La revancha del

MasterChef del pueblo

aunque no resultó ganador por el jurado, sí lo fue de todo Chile. hoy es rostro de una cadena de supermercados, se casó con el amor de su vida ( y hasta fue televisado y Acaba de lanzar su primer libro de recetas con el que recorrerá el país arriba de una combi. “La cocina no es competir, es compartir”. Por Claudia Palominos (@claupalominos) Fotos. Gentileza Pin Campaña 2


DATOentrevista

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l 26 de octubre del año pasado, a Ignacio Román le cambió la vida. Fue uno de los afortunados en recibir la cuchara que garantizaba el paso a la primera etapa de selección en el programa que buscaría al primer gran MasterChef chileno y, desde entonces, fue cautivando al público con su historia de esfuerzo, humildad y natural talento para la cocina. No es habitual encontrar a un recolector de basura que, con aciertos y caídas, haya sabido enfrentar los embates de la inequidad social chilena, gozando de particular competencia en la elitista esfera de la comida gourmet. Sus conquistas eran nuestras, como que si él ganaba, ganábamos todos. Incluso los rostros que participaban de las pruebas le pedían selfies, declarando abiertamente su predilección. Y, ¿qué pasó? Pasó Chile no más. Salió segundo. Todos somos Ignacio. “No fui el ganador de #MASTERCHEFCHILE pero gane el cariño, el respeto y el apoyo de mucha gente. Soy un hombre realmente bendecido, muchas gracias”, versa la breve descripción de su fan page en Facebook. A más de 10 meses de esa final y aunque en efecto no pudo levantar el trofeo, claramente Ignacio ganó mucho más que eso. “Fui el ganador de las recetas de 4 lucas, por eso Unimarc me eligió, estamos con contrato vigente y esperamos que continúe. La gente lo ha recibido súper bien. Hay recetas bien entretenidas, económicas, ha sido un gran desafío, hay comida de todo tipo”, cuenta como flamante rostro de la cadena de supermercados. A eso suma su participación en el matinal de Canal 13, Bienvenidos, el que hasta le realizó un docu-reality que registró cada paso de los preparativos de su matrimonio; el lanzamiento de su libro De la calle a la cocina; y recurrentes invitaciones a la segunda temporada del espacio que le negó en triunfo. “No hablo del programa. Sólo puedo decir que es una familia hermosa. Está entretenido, hay nuevos participantes, de todo un poco, así es que estoy esperando que se revele el nuevo MasterChef, aunque tengo mi favorito… ¿Quién? Alfonso, soy fan suyo. Es mi ídolo. de La caLLe a La cocIna Le restan sólo un par de horas para partir de Luna de Miel. Después de nueve años de una intensa y romántica historia de amor junto a Muriel Martin, en octubre pasado al fin pudieron sellar su compromiso ante el altar, sin embargo, su copada agenda sólo les permitió fijar fecha de viaje para diciembre. “Ahora sí nos vamos todos a Cancún. Yo no voy a ninguna parte sin mis niños”, relata feliz de transformar esta oportunidad en anheladas vacaciones familiares. Entre carreras para dejar todo listo antes de partir se hace un tiempo para conversar sobre su gran proyecto actual: su primer libro de cocina. “Son 192 páginas, con 80 recetas. Estoy representando la comida chilena, con productos comunes para que la dueña de casa no se maree”. ¿de dónde salieron esas recetas? Están recopiladas a través de mi vida. Las churrascas de Talca, el valdiviano que conocí en Valdivia. Es un libro con entrada, plato de fondo, postres y ensaladas; todo muy rico pero fácil y con productos sencillos de encontrar. Queremos que la dueña de casa deje de creer que para cocinar rico tiene que gastar mucho o hacer

cosas muy complicadas. Hay recetas dedicadas a mis hijos, mi abuela, mi tía. Es como la vida misma. supe que te compraste una combi ¡Sí! Vamos a recorrer 22 comunas más o menos, queremos llegar lo más lejos posible. En cada lugar donde paremos, haremos una presentación y vamos a hacer una degustación para cien personas. Queremos demostrar que las recetas del libro son fáciles y ricas. No deje entrar desconocidos a su hogar. ¿Quién cocina? ¡Yo pues! ¿pero solo?, ¡son cien personas! Pero es una degustación no más, no son platos enteros (risas). Tengo un socio que me ayuda, pero yo cocino solo. Es lo que me gusta.

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DATOentrevista

¿Otro proyecto? Estamos en la tarea de hacer un libro para niños, para que disminuyan el consumo de azúcar y sal. Enseñarles a condimentar con hierbas, esencias y otras cosas más sanas, como el apio, cardamomo, perfumar la comida. ¿Dónde y cómo consigo el libro? Por ahora está en la librería Qué Leo (Pedro de Valdivia y Alonso de Córdova) y Palmira de Manuel Montt. Estamos viendo si podemos venderlo en Unimarc que sería ideal. Ojalá pueda llegar a cada rincón de Chile. Lo vendemos también a través de mi página web (Ignacioroman.cl), ahí yo mismo le escribo una dedicatoria y voy a dejarlo al correo para que llegue a la casa de quien lo encargó. Ideal para esta Navidad Sí, pero no para que esté bonito guardado en la biblioteca y no sirva para nada. Es un libro que quiero que esté cochino, sucio, manchado con aceite, que sirva, que se use. Se ha dado algo súper lindo con las personas que lo han comprado, incluso hay hasta niños que suben su foto a la web o mis redes sociales y me cuentan cómo les va. Y eso quiero, que la gente comparta conmigo su experiencia. Para mí de eso se trata: la cocina es compartir no competir… ¡Ay!, me emocioné…

NAVIDAD A LO ROMÁN El apellido papel de Ignacio es Riveros, y si bien no es una prioridad cambiarlo aún, en todos los soportes aparece como Román. “Porque vale más el apellido de mi mamá que el de mi papá que no lo conozco. Siento que acá en Chile debería prevalecer más el de las madres que el de los padres. No me lo he cambiado (oficialmente) y no lo haré todavía, quizás más adelante”, ha explicado al respecto. Con este tipo de detalles demuestra la importancia que asigna a la familia, la de verdad, con la que se comparte cotidianamente. Por eso quisimos preguntarle cómo celebra una fecha tan icónica como la Navidad. “Lo común y corriente es estar juntos, cenar, abrir los regalos y compartir con los niños. Antes tenía sólo a mi Nachito, ahora tengo a mi Nachito y mi Amaro. Soy feliz disfrutando con ellos. La Navidad es de los niños. No es carrete, no es tomatera, soy bien quitado de bulla en ese sentido, trato de socializar y compartir con los míos”. ¿Cocinas tú? Sí, siempre. ¿Cuál es la receta preferida? Tenemos de todo, variamos mucho. La última vez fue un pavo asado relleno. ¿Y este año? Será distinto, no estaremos en la casa. Vamos a salir a repartir comida en familia durante esta Noche Buena. Queremos que la gente que vive en la calle también tenga su cena navideña. Va ser diferente, bien bonito y emotivo. Siempre lo he dicho que si algún día me iba bien en la vida iba a devolver la mano, y en eso estoy. Quiero que vean que la realidad es otra en la calle. Que tomen la conciencia que la Navidad no es pedir regalos caros, es entregar un poco de amor, un abrazo, una rica cena a alguien que no tiene. Yo creo que eso lo llena a cualquiera. Esa es mi postura de la Navidad y de la vida, y eso le quiero inculcar a mis hijos. DATOexperto Si hay alguien que sabe sacar partido a lo poco y nada que se pueda tener en la cocina, ése es Ignacio. Precisamente una de las tantas pruebas que ganó en MasterChef 1 fue la de realizar una exquisita apuesta gourmet a base de restos de fiestas como Navidad o Año Nuevo. Su diverso banquete lleno de manjares no alcanzaba a sumar $1.600. “Con las sobras se pueden hacer cosas increíbles. De la comida que quede, no hay que botar nada, porque se puede hacer una infinidad de cosas ricas. Desde un menestrón hasta un consomé, un ajiaco o una rica ensalada. Todo siempre se puede aprovechar a concho”. Consejo: El mejor tip es hacer la mise en place antes. Tener la verdura cortada, todo preparado antes de las 18, para que la señora no ande corriendo ni estresada. DATO: si quieren echar a cocer choclo échenle al tiro una pisca de aceite y una de sal, va a quedar exquisito, al tiro saborizado y no es necesario condimentarlo después. Libro De la calle a la cocina. Ignacioroman.cl @romanygnacio Facebook.com/ignacioromancocina

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DATOhogar

Decora tu mesa en Navidad

Conoce los mejores datos del diseñador Aldo Vega de El blog del decorador para tener una hermosa cena navideña.

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in duda uno de los hitos de la Navidad es la cena de Noche Buena. En ella, toda la familia se reúne en torno a la mesa para compartir una especial comida, preparada con mucho cariño y preocupación. Tan importante como el cuidado con el que se cocine es la forma de servirla, pues en esos detalles está precisamente la oportunidad de tributar al rito y demostrar el compromiso con nuestros seres queridos. “Me encanta recibir invitados y creo que poner una mesa bonita es una manera más de regalonearlos”, dice el diseñador Aldo Vega, creador de El blog del decorador. Conversamos con él para conocer sus mayores consejos para la ocasión. 1. Esquema de colores: “elige 2 ó 3 colores máximo y utilízalos en los distintos elementos de tu comedor. Puede ser algunas de las combinaciones clásicas navideñas, como rojo- verde, doradorojo o rojo-azul, o también puedes probar algo más acorde a las tendencias actuales, como blanco-negro-verde, morado-azul o blanco-dorado. Lo importante es seguir un cierto patrón de colores, ya que de lo contrario simplemente se verá desordenado”. 2. Centro de mesa: “a la hora de montar la mesa para navidad– o para cualquier fecha– es importante utilizar elementos con distintas alturas, la idea es que la vista fluya de manera continua, sin detenerse en algún punto en particular. Si tu mesa es alargada puedes usar candelabros o floreros con diferentes alturas que te servirán para generar un punto de conversación en torno a la mesa. Por el contrario si tu mesa es redonda o cuadrada, preocúpate de generar un solo punto focal al centro de la mesa, un gran arreglo floral o una planta grande de corona del inca son buenas opciones para esto”.

TIP: si quieres poder desmontar fácilmente el centro de mesa, ármalo sobre una bandeja y así lo podrás mover sin problema. 3. Iluminación: “es clave a la hora de comer, y para dar mayor ambientación a la cena de navidad puedes utilizar velas, que además de decorar cumplen su función aportando luz adicional al ambiente. Otra alternativa para incorporar más iluminación es mediante las luces de navidad, puedes colgarlas desde una lámpara o alrededor de una corona de navidad. Los brillos y la luz son ideales para entrar en la onda navideña”. 4. Designa los puestos: “nada hace la celebración más especial que sentirse bienvenido. Si esperas visitas para navidad, una buena idea es designar los puestos: puede ser algo simple como una etiqueta de papel amarrada a una esfera de navidad, o una ramita de pino amarrada con una cinta que lleva el nombre de cada invitado, ubicada sobre cada plato”. 5. Despliega el menú: “otra opción es olvidarse de marcar los puestos y dejar que los invitados se sienten donde quieran, y aprovechando el espacio vacío sobre el plato ¿qué tal mostrar el menú? puedes imprimirlo en una cartulina y luego insertarlo en un trozo de madera para que quede levantado. Se verá muy de restaurante”. 6. No todo tiene que ser navideño: “es fácil dejarse llevar con el espíritu de la decoración navideña, pero no es necesario que todo tu hogar se vea como árbol de pascua. Puedes utilizar objetos antiguos que tengas guardados y combinarlos con otros accesorios navideños para convertirlos en algo festivo”. (Elblogdeldecorador.cl)

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DATOnavidad

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www.providencia.cl PArA MejorAr lA ConViVenCiA entre PeAtones, CiClistAs y AutoMoVilistAs

proViDencia lanza nueVa campaña Vial “yo respeto” dEntro dE los atractivos dE la campaña dEstaca El lanzamiEnto dE la aplicación para cElularEs “ciclovías providEncia”

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urante el mes de diciembre, la Municipalidad de Providencia lanzó “Yo Respeto”, una nueva campaña vial que busca promover el buen uso de las bicicletas y mejorar la convivencia entre peatones, ciclistas y automovilistas.

La iniciativa busca llegar a toda la ciudadanía con consejos de seguridad, videos e información sobre el buen uso de la bicicleta. Dentro de los atractivos de esta campaña, destaca el lanzamiento de la aplicación para celulares “Ciclovías Providencia”, a través de la cual se puede descargar el mapa de movilidad sustentable de la comuna, con información relevante sobre el correcto uso de las calles, vías exclusivas y los distintos estacionamientos habilitados especialmente para bicicletas. Además, durante los tres primeros domingos de diciembre se instaló un módulo itinerante de educación, especialmente diseñado para quienes utilizan las CicloRecreoVías de la comuna. En dicho espacio se realizaron clases rápidas y gratuitas de autocuidado a cargo de un kinesiólogo, en el que los participantes recibieron un kit de regalo que contiene material educativo para promocionar la buena convivencia en la vía pública. La alcaldesa de Providencia Josefa Errázuriz, destacó el valor e importancia de esta iniciativa sosteniendo que “junto con duplicar la cantidad de ciclovías en la comuna llegando a los 21.5km, queremos construir una ciudad a escala humana en donde todos y todas podamos compartir de manera adecuada y respetuosa los espacios públicos”.

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Verano DeportiVo 2016: Vacaciones con Deporte, cultura y mucha entretención El programa sE rEalizará paralElamEntE En cuatro sEdEs durantE EnEro y fEbrEro y tEndrá un valor dE 29 mil pEsos mEnsualEs.

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nero y febrero son sinónimo de días calurosos pero también de vacaciones y diversión, aun para quienes se queden en Santiago en esas fechas. Ello, porque la Municipalidad de Providencia volverá a ofrecer en esos meses el exitoso programa Verano Deportivo que, años anteriores, ha congregado a más de 500 entusiastas niños y jóvenes de la comuna. La actividad para el año 2016 tendrá un valor de 29 mil pesos mensuales y estará dirigida a vecinos entre 7 y 17 años que vivan o estudien en Providencia. Contempla el uso de piscina al aire libre, una tarde de juegos que reúne a padres, madres y sus hijas e hijos, una fiesta, práctica del vóleibol y excursiones dentro de Santiago. Todo, bajo la atenta supervisión y guía de profesores de educación física especializados. A esto se sumará una cicletada familiar de 1 hora por los alrededores del Parque Inés de Suárez en un circuito custodiado por personal de seguridad de la municipalidad con apoyo de Carabineros, así como la esperada noche de camping en el Parque Inés de Suárez, en la que niños y jóvenes aprenderán técnicas seguras para acampar y compartirán historias acompañadas del tradicional guitarreo.

insCriPCiones El primer programa se desarrollará del 5 al 29 de enero, de lunes a viernes, entre las 9:00 y las 13:30 horas, y se realizará en forma paralela en cuatro sedes: Parque Inés de Suárez (Antonio Varas 1510), Centro Deportivo El Aguilucho (Arzobispo Fuenzalida 2615), Colegio Cambridge (Seminario 81) y Colegio Providencia (Manuel Montt 485). Los que deseen participar, podrán inscribirse desde el lunes 14 de diciembre entre las 9:00 y las 17:30 horas (lunes a viernes) en las cuatro sedes a excepción del Colegio Providencia, cuyas inscripciones se realizarán en el Departamento de Servicios Deportivos de la municipalidad, ubicado en Santa Isabel N° 830, segundo piso, y en el Gimnasio Santa Isabel, ubicado en Los Jesuitas 827. El segundo programa se llevará a cabo a partir del 2 de febrero y hasta el 26, también de lunes a viernes de 9:00 a 13:30 horas. El inicio de las inscripciones y las sedes para ese mes serán comunicados prontamente a través del sitio web de la municipalidad www.providencia.cl Para más información escribir a los correos ilopez@providencia.cl, mecheverria@providencia.cl o llamar al teléfono 2 2341 1400. los cupos por cada sede son limitados.

Municipalidad de Providencia. Av. Pedro de Valdivia 963, Providencia - Chile. Mesa Central: (562) 2654 3200

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DATOcocina

DATOsocial

maRIdajE IdEal paRa nocHE BuEna

REgala tEatRo

los eXpertos de viña errázuriz nos entregan una eXquisita reCeta de Cordero patagóniCo Con polenta y tomates Cherry, que logra fantástiCa unión Con su maX reserva syrah 2013, ideal para los amantes de esta Cepa de fresCos frutos rojos. cHulEtas dE coRdERo patagónIco (para 4 personas) Ingredientes - 12 chuletas de cordero - 1 taza de menta o hierbabuena - 1 rama de romero fresco - 200 grs. de polenta - 200 grs. de ricota - 150 grs. de tomates cherry - 500 cc de caldo de pollo - 1 cucharadita de vinagre de manzana 100 grs. de parmesano - 1 limón - Sal de mar y pimienta preparación En un mortero machacar la menta, el romero, jugo de un limón y una cucharadita de vinagre de manzana, sal de mar y pimienta; con esta mezcla aliñar las chuletas de cordero y reservar. En una olla calentar el caldo de pollo hasta que hierva, luego incorporar la polenta en forma de lluvia sin dejar de revolver, aliñar con nuez moscada, sal y pimienta. Una vez que la polenta rompa hervor, separar del fuego y mezclar con la ricotta; luego esparcir la mezcla sobre un molde extendido y disponer los tomates cherry partidos por la mitad con un chorrito de aceite de oliva, romero y queso parmesano, llevar al horno hasta gratinar. En un sartén caliente dorar las chuletas por ambos lados. presentación Servir la polenta cortada en cuadrados y sobre ésta las chuletas de cordero con el hueso hacia arriba.

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ostros del arte y la política –como Aline Kuppenheim, Héctor Noguera y Francisco Vidal– se han unido a la campaña #RegalaUnTicket creada por la ONG ventana de color, que busca que familias en riesgo de vulnerabilidad puedan disfrutar de una obra de teatro. “Las personas pueden ingresar a nuestra web (ventanadecolor.org) y donar el dinero equivalente a una entrada de niño, estudiante o adulto; nosotros las asignamos a quienes se han inscrito previamente y así hacemos que alguien que no puede pagar este costo igualmente tenga la posibilidad de disfrutar una experiencia tan enriquecedora”, explica José Luis Cifuentes, fundador de la agrupación. “Ir en familia al teatro es gastar casi el 10% de un sueldo mínimo, y está bien, los teatros deben financiarse. Pero hay personas que quieren ir y no pueden porque obviamente tienen otras prioridades. Entonces empezamos a armar el proyecto y a generar convenios con salas, para que todos puedan tener acceso”, agrega. La iniciativa se sitúa en el contexto de las festividades de fin de año para fomentar la celebración de una Navidad con sentido, donde no sólo se piense en el consumo material, sino también en la oportunidad de manifestar la preocupación que debemos tener como sociedad por quienes más lo necesitan, aprovechando la ocasión de entregar una vivencia artística que no debería restringirse al poder adquisitivo que se tenga. Así lo aclara también Antonia Mendía, su directora de Educación artística creativa. “Entendemos la cultura y el acceso a las artes como derechos sociales que debiesen ser parte de la canasta básica familiar; por lo que uno de nuestros objetivos es generar estrategias para que las diferencias económicas de nuestro país no sean un impedimento para, por lo menos, poder ir al teatro”. De esta forma el organismo trabaja en la disminución de la inequidad social tan patente en Chile, favoreciendo la igualdad de oportunidades. Ventana de color está formada por un grupo de actores, docentes, gestores, técnicos y productores teatrales, que a partir de este año comenzaron la marcha blanca de este proyecto, el que gracias a un financiamiento Fondart de innovación cuenta con recursos para gestionar más de 250 entradas al teatro mensualmente, hasta marzo del próximo año. A través de instituciones sociales, juntas de vecinos, el SENAME y colegios, la ONG ha distribuido gratuitamente más de 1500 entradas durante el segundo semestre de 2015, transformándose en el eslabón mediador entre la creación teatral chilena y personas que, muchas veces, van al teatro por primera vez.

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DATOcultura

CEAT

ejemplo de resistencia creativa

©Michael Pucci De pie: Bárbara Donoso, José Pepe González, Javier Casanga, Santiago Tobar Sentados: Antonio Zisis, Pablo Barbatto, Dominga Gutiérrez, Carla Zúñiga.

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o es para nada habitual que un espacio cultural indie, haga un lanzamiento de su programación, tenga área de mediación y esté ad portas de abrir una nueva de Educación, ni menos aún posea una compañía propia. Sin embargo, eso y más es lo que ha conseguido al cabo de casi cuatro años, el Centro Experimental de Arte Tessier. “No es fácil resistir, pero se puede y con todo lo que hemos conseguido podemos decir que lo logramos. Hemos podido posicionar el espacio, captar nuevas audiencias, hacer de CEAT un lugar indispensable para la escena emergente santiaguina, generar redes dentro y fuera de Chile, y ser accesibles económicamente tanto para los artistas como para su público”, dice su directora general, Bárbara Donoso. Ubicado en el Barrio Bellavista, en las dependencias que anteriormente fueron sede de la Escuela de Teatro de Domingo Tessier (que formó a los fundadores del centro); es precisamente el destacado actor y dramaturgo nacional de quien obtienen no sólo el nombre sino la mística que los define. “Domingo siempre decía que era un obrero del teatro, nosotros también lo somos. Hemos trabajado muy duro para tener lo que tenemos y queremos demostrar que un espacio más alternativo también se maneja con seriedad, cuidado y profesionalismo”, agrega. Por lo mismo fue que decidieron realizar una ceremonia donde, además de anunciar sus actividades venideras, efectuaron un recuento de las metas conseguidas en el transcurso de este año, como el estreno de su primer montaje internacional,

La Felliniana; el trabajo y giras con sus compañías residentes, el establecimiento de la compañía CEAT y realización de su primer estudio de audiencias. “Sin duda habla de una nueva etapa. Es difícil poder dedicar tiempo y recursos a un área tan compleja en un espacio pequeño, sin embargo es necesario hacerlo y entregar a nuestros pares los datos reales de lo que sucede en nuestro centro, que se ha convertido en un importante foco de arte emergente. Especialmente hoy, en que la gran preocupación del gremio es la crisis de audiencias, y este tipo de información es un gran aporte en el intento de superarla”, continúa. Para 2016 anuncian la apertura de su área de Educación, el fortalecimiento de las tareas con las agrupaciones en residencia, una alianza con el GAM, gira nacional de La Felliniana y estreno del segundo montaje de su compañía basado en la vida de la piloto chilena Margot Duhalde. Gran parte de estos hitos se han hecho posible gracias al apoyo del CNCA, que permite garantizar el funcionamiento del espacio en un período de 3 años. “Fondart ha sido indispensable en esta nueva etapa de crecimiento, sin ese aporte podríamos ser uno más en la lista de los caídos del último tiempo, y que no son pocos. Hemos podido dedicarnos a nuestro trabajo sin el fantasma de fin de mes. Hemos formado un equipo de trabajo del que me siento muy orgullosa porque es el reflejo del mismo proyecto, somos una familia y con esa energía recibimos a los jóvenes creadores. No hacemos lo que nos conviene, hacemos lo que nos apasiona”, culmina.

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CONSTRUCCION

HOGAR

SERVICIOS

165 CONSTRUCCIONES, AMPLIACIONES, INGENIERIA Y ARQUITECTURA

353 ALFOMBRAS Y TAPICES LIMPIEZA

582 GASFITERIA Y ALCANTARILLADO

629 RETAPIZADO Y RESTAURACION DE MUEBLES

SALUD 639 TRANSPORTE, MUDANZAS, FLETES Y CARGA AEREA

806 CENTROS MEDICOS Y CONSULTAS

180 PINTURAS Y PAPELES MURALES

383 CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES 833 MEDICINA, TRATAMIENTOS Y PRODUCTOS NATURALES

ESPARCIMIENTO, DIVERSION, ESPECTACULOS

404 LIMPIEZA Y ASEO PARA EL HOGAR

309 CUMPLEAÑOS INFANTILES

INTEGRATE

Invitamos a voluntarias a participar de la Fundación AMANOZ, para trabajar con Adultos Mayores de escasos recursos. Interesados en la capacitación llamar al: 2371 3963 - 2370 1218 - 09-188 3366 oficina@amanoz.cl · www.amanoz.cl

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INTEGRATE


Recomendato datofestival

gRan FInal

Ya están seleccionados los cinco grupos finalistas del festival de bandas callejero. Con una espectacular gala gratuita abierta a todo público, el jurado compuesto por Piero Duhart (De Saloon), Coni Lewin (Supernova), Nicolás Quiroga (productor musical The Voice), Luciano Rojas (Saiko) y José Luís Núñez (CEO Rock Show-Booking and Managementt), escogerá a los tres primeros lugares de la competencia. Se trata de un proyecto sociocultural –patrocinado por el CNCA, apoyado por PROMUSIC y beneficiado con la Ley de Donaciones Culturales–, que busca fomentar el acceso al arte en sectores que no tienen tanta facilidad para obtenerlo y, para eso, ha contado con el apoyo del consejero regional por Estación Central, Cerrillos y Maipú, Freddy Campusano. “La música es un elemento cultural primordial, constituye la identidad de cada pueblo y cada lengua. Nace y vive en la calle, entre la gente, se ve, se siente y se tararea con melodías y ritmos de moda; se escucha en la radio, en los bares, en la micro... Entonces ¿por qué no aprovecharlo?”. payavamos, sin permiso, Murfi, boulevard revolver y paracosmo, son las agrupaciones amateur seleccionadas de jóvenes entre 15 y 30 años, que participaron en esta cuarta versión del certamen que culmina con la animación de la cantante Maca Torres, el show en solitario del vocalista de De Saloon y de la ex participante de The Voice Chile, Gabriela Pulgar. (Ma 15 dic, 17.30 h, auditorio biblioteca de santiago, Matucana 151. facebook.com/callejerofestival. GratIs).

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Por Ricardo / Consultas personales al Tel: 333 0083. www.aloricardo.cl

Horóscopo

a

aries

b

tauro

c

géminis

d

cáncer

e leo

f

virgo

Las relaciones aburridas Estás viviendo una relación Enfrenta la vida, valórate. Estás en el momento preciso Bajo ningún punto vuelvas La falta de sinceridad será no llegan a ninguna que no es sincera, debido Analiza lo que has para decidir, tu corazón al pasado, enfrenta el uno de los tantos problemas parte, inyectarle cambios a tu enamoramiento no vivido hasta ahora, no te está dividido en dos, no futuro con renovación que que te afectarán para lograr a esta altura será sólo has logrado armar el conformes con alguien que dejes pasar mucho tiempo. el destino tiene algo bueno construir una relación momentáneo, el verdadero rompecabezas, descubrirás nunca se arriesgará a luchar Deberás aplicar al máximo tu para ti. No debes engañarte que perdure en el tiempo. amor está por venir. Si tus una gran mentira. La falta por ti. Proyectos fecundos ingenio para generar nuevas con futuros compromisos Muy bien aspectado en proyectos están estancados, de autocontrol te llevará y de muy buenos dividendo formas de incrementar que no podrás cumplir te lo económico, planifica y no pierdes nada con esperar a perder todo lo que has con tu trabajo muestra quién tus ingresos y mejorar gusta el lujo y eres mano ordena tus finanzas, para un poco, luego de este conseguido hasta ahora, de verdad eres. No te dejes la calidad de vida. Si te abierta .Reflexiona y pon que puedas disfrutar de los periodo de sacrificio vendrán debes retomar las relaciones vencer por el pesimismo, sientes enferma es sólo una más control. Fuerte como un frutos que estás cosechando. muy buenos momentos. comerciales. A pesar de intenta distraerte y busca sensación de agotamiento, roble eso te permitirá viajar A pesar de los malestares Vive la vida con moderación los cambios climáticos estímulos para que tengas está muy bien aspectada la y reencontrarte con la vida, que te incomodan, y responsabilidad tu bruscos, logras estar sana una vida más divertida. salud por estos días. pero no exageres, ya que terminando la semana te impetuosidad te puede jugar y te adaptas rápido a las debes volver a la realidad en sentirás fenomenal. en contra. inclemencias del tiempo. algún momento.

g libra

h

escorpión

i

sagitario

Los momentos felices que Estás superando todas las Período de mucha hoy estás disfrutando se pruebas que te ha puesto el introversión. Ese cambio, verán empañados por destino. Realización plena en además de favorable, una crisis, provocada el amor. Cuida tus finanzas generará una actitud por comentarios mal y la excesiva confianza distante que te hará más intencionados de terceros. entre los que te rodean seductora para el sexo Si tus bolsillos están vacios, para no sufrir pérdidas y opuesto. Los recursos el único culpable eres tú, desengaños. El aburrimiento que posees deberás lograrás recuperarte. Te se puede convertir en administrarlos con sabiduría sentirás un poco agobiado, enfermedad decídete a y sobre todo en torno a ya que pasarás un momento recuperar la vitalidad y sal a las prioridades. El exceso rutinario y sin brillo. disfrutar de lo bueno que te de vitalidad te hará gastar da la vida. energías a raudales, pero te recuperarás con ejercicios suaves al aire libre y comida sana.

j

capricornio Desorientada y sin saber qué camino seguir, todo eso por la falta de control. Medita y reflexiona para lograr lo que anhelas. En la dificultad encontrarás una mano amiga que te brindará ayuda inesperada. Si eres disciplinada tu organismo marchará excelente, sobre todo mejorará tu genio.

k

acuario

l

piscis

Continuar firme será la Sólo estarás bien fórmula perfecta para lograr encaminada si limpias tus propósitos. Saldrás tu presente de viejos y adelante y continuarás con malos recuerdos que te tus planes en pareja. Está impiden mirar el futuro con bien aspectada tu vida, optimismo. Aprender de las comprenderás que lo que cosas negativas te dará el ahora tienes es suficiente empuje para que comiences por el momento. Tendrás una etapa de ascenso en lo momentos de mucho laboral y de reconocimiento trabajo, consumirás mucha en lo económico. Debes energía. Descansa, tu cuerpo aprender a escuchar las lo agradecerá. señales que te manda tu organismo, detente un momento, dieta mental para que tu cuerpo no se recienta.

por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

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