201550

Page 1

www.datoavisos.cl

15 diciembre 2015

Nº 50 ÑUÑOA - LA REINA

NAVIDAD CENA IDEAS DE REGALOS TIPS PARA DECORAR

IGNACIO ROMÁN

masTeRcHeF Síguenos en:

@datoavisos

Dato.Avisos

Síguenos en:

@datoavisos

Dato.Avisos

Síguenos en:

@datoavisos

Dato.Avisos

del PUeBlo


DATOentrevista

Ignacio Román

La revancha del

MasterChef del pueblo

aunque no resultó ganador por el jurado, sí lo fue de todo Chile. hoy es rostro de una cadena de supermercados, se casó con el amor de su vida ( y hasta fue televisado y Acaba de lanzar su primer libro de recetas con el que recorrerá el país arriba de una combi. “La cocina no es competir, es compartir”. Por Claudia Palominos (@claupalominos) Fotos. Gentileza Pin Campaña 2


DATOentrevista

E

l 26 de octubre del año pasado, a Ignacio Román le cambió la vida. Fue uno de los afortunados en recibir la cuchara que garantizaba el paso a la primera etapa de selección en el programa que buscaría al primer gran MasterChef chileno y, desde entonces, fue cautivando al público con su historia de esfuerzo, humildad y natural talento para la cocina. No es habitual encontrar a un recolector de basura que, con aciertos y caídas, haya sabido enfrentar los embates de la inequidad social chilena, gozando de particular competencia en la elitista esfera de la comida gourmet. Sus conquistas eran nuestras, como que si él ganaba, ganábamos todos. Incluso los rostros que participaban de las pruebas le pedían selfies, declarando abiertamente su predilección. Y, ¿qué pasó? Pasó Chile no más. Salió segundo. Todos somos Ignacio.

cosas muy complicadas. Hay recetas dedicadas a mis hijos, mi abuela, mi tía. Es como la vida misma. Supe que te compraste una combi ¡Sí! Vamos a recorrer 22 comunas más o menos, queremos llegar lo más lejos posible. En cada lugar donde paremos, haremos una presentación y vamos a hacer una degustación para cien personas. Queremos demostrar que las recetas del libro son fáciles y ricas. ¿Quién cocina? ¡Yo pues! ¿Pero solo?, ¡son cien personas! Pero es una degustación no más, no son platos enteros (risas). Tengo un socio que me ayuda, pero yo cocino solo. Es lo que me gusta.

“No fui el ganador de #MASTERCHEFCHILE pero gane el cariño, el respeto y el apoyo de mucha gente. Soy un hombre realmente bendecido, muchas gracias”, versa la breve descripción de su fan page en Facebook. A más de 10 meses de esa final y aunque en efecto no pudo levantar el trofeo, claramente Ignacio ganó mucho más que eso. “Fui el ganador de las recetas de 4 lucas, por eso Unimarc me eligió, estamos con contrato vigente y esperamos que continúe. La gente lo ha recibido súper bien. Hay recetas bien entretenidas, económicas, ha sido un gran desafío, hay comida de todo tipo”, cuenta como flamante rostro de la cadena de supermercados. A eso suma su participación en el matinal de Canal 13, Bienvenidos, el que hasta le realizó un docu-reality que registró cada paso de los preparativos de su matrimonio; el lanzamiento de su libro De la calle a la cocina; y recurrentes invitaciones a la segunda temporada del espacio que le negó en triunfo. “No hablo del programa. Sólo puedo decir que es una familia hermosa. Está entretenido, hay nuevos participantes, de todo un poco, así es que estoy esperando que se revele el nuevo MasterChef, aunque tengo mi favorito… ¿Quién? Alfonso, soy fan suyo. Es mi ídolo. DE LA CALLE A LA COCINA Le restan sólo un par de horas para partir de Luna de Miel. Después de nueve años de una intensa y romántica historia de amor junto a Muriel Martin, en octubre pasado al fin pudieron sellar su compromiso ante el altar, sin embargo, su copada agenda sólo les permitió fijar fecha de viaje para diciembre. “Ahora sí nos vamos todos a Cancún. Yo no voy a ninguna parte sin mis niños”, relata feliz de transformar esta oportunidad en anheladas vacaciones familiares. Entre carreras para dejar todo listo antes de partir se hace un tiempo para conversar sobre su gran proyecto actual: su primer libro de cocina. “Son 192 páginas, con 80 recetas. Estoy representando la comida chilena, con productos comunes para que la dueña de casa no se maree”. ¿De dónde salieron esas recetas? Están recopiladas a través de mi vida. Las churrascas de Talca, el valdiviano que conocí en Valdivia. Es un libro con entrada, plato de fondo, postres y ensaladas; todo muy rico pero fácil y con productos sencillos de encontrar. Queremos que la dueña de casa deje de creer que para cocinar rico tiene que gastar mucho o hacer 3


DATOentrevista

navIdad a Lo roMÁn El apellido papel de Ignacio es Riveros, y si bien no es una prioridad cambiarlo aún, en todos los soportes aparece como Román. “Porque vale más el apellido de mi mamá que el de mi papá que no lo conozco. Siento que acá en Chile debería prevalecer más el de las madres que el de los padres. No me lo he cambiado (oficialmente) y no lo haré todavía, quizás más adelante”, ha explicado al respecto.

¿otro proyecto? Estamos en la tarea de hacer un libro para niños, para que disminuyan el consumo de azúcar y sal. Enseñarles a condimentar con hierbas, esencias y otras cosas más sanas, como el apio, cardamomo, perfumar la comida. ¿dónde y cómo consigo el libro? Por ahora está en la librería Qué Leo (Pedro de Valdivia y Alonso de Córdova) y Palmira de Manuel Montt. Estamos viendo si podemos venderlo en Unimarc que sería ideal. Ojalá pueda llegar a cada rincón de Chile. Lo vendemos también a través de mi página web (Ignacioroman.cl), ahí yo mismo le escribo una dedicatoria y voy a dejarlo al correo para que llegue a la casa de quien lo encargó. Ideal para esta navidad Sí, pero no para que esté bonito guardado en la biblioteca y no sirva para nada. Es un libro que quiero que esté cochino, sucio, manchado con aceite, que sirva, que se use. Se ha dado algo súper lindo con las personas que lo han comprado, incluso hay hasta niños que suben su foto a la web o mis redes sociales y me cuentan cómo les va. Y eso quiero, que la gente comparta conmigo su experiencia. Para mí de eso se trata: la cocina es compartir no competir… ¡Ay!, me emocioné…

DATOvitrinas

aTencIÓn la ReIna

TaRoT

asTRÓloga PaRasIcÓloga claRIvIdenTe

sra. Isabel. Hace uniones y desuniones de pareja, resuelve todos sus problemas por difíciles que sean. Sin que usted diga nada, ella le dirá todo en la primera consulta. Hace todo tipo de trabajos 100% garantizados, regresa al ser amado por más alejado y caminado que esté. Endulzamientos para el amor y la buena suerte, retira envidias, agiliza el matrimonio, hace limpias de aura y casas. aPaRTe sU cITa HoY mIsmo Tel. (2) 2966 5068 / cel. 9 7305 0993 lunes a viernes: 9 a 21 Hrs.

104637

4

Con este tipo de detalles demuestra la importancia que asigna a la familia, la de verdad, con la que se comparte cotidianamente. Por eso quisimos preguntarle cómo celebra una fecha tan icónica como la Navidad. “Lo común y corriente es estar juntos, cenar, abrir los regalos y compartir con los niños. Antes tenía sólo a mi Nachito, ahora tengo a mi Nachito y mi Amaro. Soy feliz disfrutando con ellos. La Navidad es de los niños. No es carrete, no es tomatera, soy bien quitado de bulla en ese sentido, trato de socializar y compartir con los míos”. ¿cocinas tú? Sí, siempre. ¿cuál es la receta preferida? Tenemos de todo, variamos mucho. La última vez fue un pavo asado relleno. ¿Y este año? Será distinto, no estaremos en la casa. Vamos a salir a repartir comida en familia durante esta Noche Buena. Queremos que la gente que vive en la calle también tenga su cena navideña. Va ser diferente, bien bonito y emotivo. Siempre lo he dicho que si algún día me iba bien en la vida iba a devolver la mano, y en eso estoy. Quiero que vean que la realidad es otra en la calle. Que tomen la conciencia que la Navidad no es pedir regalos caros, es entregar un poco de amor, un abrazo, una rica cena a alguien que no tiene. Yo creo que eso lo llena a cualquiera. Esa es mi postura de la Navidad y de la vida, y eso le quiero inculcar a mis hijos. datoexperto Si hay alguien que sabe sacar partido a lo poco y nada que se pueda tener en la cocina, ése es Ignacio. Precisamente una de las tantas pruebas que ganó en MasterChef 1 fue la de realizar una exquisita apuesta gourmet a base de restos de fiestas como Navidad o Año Nuevo. Su diverso banquete lleno de manjares no alcanzaba a sumar $1.600. “Con las sobras se pueden hacer cosas increíbles. De la comida que quede, no hay que botar nada, porque se puede hacer una infinidad de cosas ricas. Desde un menestrón hasta un consomé, un ajiaco o una rica ensalada. Todo siempre se puede aprovechar a concho”. consejo: El mejor tip es hacer la mise en place antes. Tener la verdura cortada, todo preparado antes de las 18, para que la señora no ande corriendo ni estresada. dato: si quieren echar a cocer choclo échenle al tiro una pisca de aceite y una de sal, va a quedar exquisito, al tiro saborizado y no es necesario condimentarlo después. Libro De la calle a la cocina. Ignacioroman.cl @romanygnacio facebook.com/ignacioromancocina


DATOhogar

decoRa TU mesa en navIdad

S

in duda uno de los hitos de la Navidad es la cena de Noche Buena. En ella, toda la familia se reúne en torno a la mesa para compartir una especial comida, preparada con mucho cariño y preocupación. Tan importante como el cuidado con el que se cocine es la forma de servirla, pues en esos detalles está precisamente la oportunidad de tributar al rito y demostrar el compromiso con nuestros seres queridos. “Me encanta recibir invitados y creo que poner una mesa bonita es una manera más de regalonearlos”, dice el diseñador Aldo Vega, creador de Elblogdeldecorador.cl Conversamos con él para conocer sus mayores consejos para la ocasión.

1. esQUema de coloRes: “elige 2 ó 3 colores máximo y utilízalos en los distintos elementos de tu comedor. Puede ser algunas de las combinaciones clásicas navideñas, como rojo- verde, doradorojo o rojo-azul, o también puedes probar algo más acorde a las tendencias actuales, como blanco-negro-verde, morado-azul o blanco-dorado. Lo importante es seguir un cierto patrón de colores, ya que de lo contrario simplemente se verá desordenado”. 2. cenTRo de mesa: “a la hora de montar la mesa para navidad– o para cualquier fecha– es importante utilizar elementos con distintas alturas, la idea es que la vista fluya de manera continua, sin detenerse en algún punto en particular. Si tu mesa es alargada puedes usar candelabros o floreros con diferentes alturas que te servirán para generar un punto de conversación en torno a la mesa. Por el contrario si tu mesa es redonda o cuadrada, preocúpate de generar un solo punto focal al centro de la mesa, un gran arreglo floral o una planta grande de corona del inca son buenas opciones para esto”.

6. no Todo TIene QUe seR navIdeÑo: “es fácil dejarse llevar con el espíritu de la decoración navideña, pero no es necesario que todo tu hogar se vea como árbol de pascua. Puedes utilizar objetos antiguos que tengas guardados y combinarlos con otros accesorios navideños para convertirlos en algo festivo”.

tIp: si quieres poder desmontar fácilmente el centro de mesa, ármalo sobre una bandeja y así lo podrás mover sin problema. 3. IlUmInacIÓn: “es clave a la hora de comer, y para dar mayor ambientación a la cena de navidad puedes utilizar velas, que además de decorar cumplen su función aportando luz adicional al ambiente. Otra alternativa para incorporar más iluminación es mediante las luces de navidad, puedes colgarlas desde una lámpara o alrededor de una corona de navidad. Los brillos y la luz son ideales para entrar en la onda navideña”. 4. desIgna los PUesTos: “nada hace la celebración más especial que sentirse bienvenido. Si esperas visitas para navidad, una buena idea es designar los puestos: puede ser algo simple como una etiqueta de papel amarrada a una esfera de navidad, o una ramita de pino amarrada con una cinta que lleva el nombre de cada invitado, ubicada sobre cada plato”. 5. desPlIega el menÚ: “otra opción es olvidarse de marcar los puestos y dejar que los invitados se sienten donde quieran, y aprovechando el espacio vacío sobre el plato ¿qué tal mostrar el menú? puedes imprimirlo en una cartulina y luego insertarlo en un trozo de madera para que quede levantado. Se verá muy de restaurante”.

5


DATOnavidad DATOnavidad

Ideas para regalar

Mino

Design lover

Un completísimo y bello catálogo sólo para él, ofrece Depto51.cl. Desde un set de 50 posavasos con las reglas de oro de un buen bebedor (a sólo $ 4.000), hasta un abre botellas magnético cromático, cafeteras con diseño y cortinas de baño con motivos scout, pueden encontrarse en la variada gama de productos de exquisito gusto que entrega la tienda de diseño online. (Depto51.cl/ catalogo/para-el)

PRÁCTICO

Un clásico de todos los tiempos, siempre necesario y, por ende, salvadores. La reconocida marca Moletto, con más de 90 años en la industria textil, tiene preparada una completa línea masculina donde encontrarás bóxer, pijamas y calcetines con telas de algodón orgánico, bamboo y cobre, que son parte de las materias primas de todas las prendas de esta temporada. El regalo ideal para el hombre de la casa. 6

En su campaña publicitaria, Esika usa nada menos que al guapo actor cubano nacionalizado estadounidense, Williem Levy. Así refleja la inspiración que Magnat tiene en el éxito y los deseos del hombre que aprecia el lujo en toda su expresión. Sus toques maderosos, entregan un aroma de entrada fresca y fondo de cuero italiano con sello único, digno de caballeros con gran estilo.


DATOnavidad DATOnavidad

amanTe de lo naTURal

Si te gusta la ideade regalar productos naturales, pero no tienes ganas de ir a buscarlos a un lugar repleto de personas, Ecotiendanatural.cl es el lugar perfecto para vitrinear y comprar este tipo de artículos de forma online. La gama es variada e incluye adelgazantes, antioxidantes, vitaminas, cosmética natural, infusiones, superalimentos, flores de Bach y más. Lo mejor es que pueden ser utilizados por hombres y mujeres, y algunos por niños y adultos.

locURa sTaR WaRs

Yoda, Darth Vader, Ben Kenobi o el tierno BB – 8 son algunos de los personajes de la saga de Star Wars que llegaron a Chile. De la mano de PPI Worldwide y distribuida en el país por Panini, Abatons Star Wars son 40 figuritas para coleccionar con variados colores que representan a personajes de las diversas historias, ¡por sólo $500! Por su forma son apilables y puedes convertirlos en tótems. Cada una de las piezas es también un dado y tirándolos puedes organizar el orden de las jugadas. En el sitio www.abatonsworld.com puedes encontrar varios juegos sugeridos.

anTes mUeRTa QUe sencIlla

¡No importa dónde ni con quien vayas, lo que importa es que lo hagas con estilo! Con este eslogan, Head Chile presenta su nueva línea de bolsos y carteras de uso diario, inspirada en distintas flores. En cinco formatos para cada ocasión, femeninos y primaverales, la nueva colección está confeccionada en canvas con aplicaciones de cuero, todas con correas ajustables. Lilium, Azalea y Dalia, son algunas inspiraciones para los diseños exclusivos, cada uno disponible en dos colores y distintos tamaños. concurso ¿Quieres un práctico y estiloso bolso Boogy, ideal para la playa? Síguenos en Twitter, Facebook e Instagram y comparte con el hashtag #concursodatoboogy, ¡y ya estarás participando!

7


Farmacia Mapuche Makelawen Tradición natural al servicio de tu salud

M

DATOcocina

maRIdaJe Ideal PaRa nocHe BUena los eXpertos de viña errázuriz nos entregan una eXquisita reCeta de Cordero patagóniCo Con polenta y tomates Cherry, que logra fantástiCa unión Con su maX reserva syrah 2013, ideal para los amantes de esta Cepa de fresCos frutos rojos.

Sólo compra internet

Triple PACK adelgazante Sólo a

$

8.990

Precio normal: $9.500

u c t oo d o r P lusiv E xc www.farmaciamapuche.cl Encuéntranos en: Santiago: Avenida Nueva Providencia 2234 - Providencia (Salida Metro Los Leones). Alameda 3079 - Estación Central. Calle San Antonio 228 - Santiago Centro. Avenida Irarrázaval 2866 - Ñuñoa ( entre Lyon y Suecia). Concepción: Barros Arana 265 ( entre Angol y Salas) Teléfono:2 2406 3700

www.farmaciamapuche.cl

8

Producto disponible en nuestras sucursales a precio normal de $9.500

Precio oferta por compras en nuestra web

Siguenos en:

cHUleTas de coRdeRo PaTagÓnIco (para 4 personas) Ingredientes - 12 chuletas de cordero - 1 taza de menta o hierbabuena - 1 rama de romero fresco - 200 grs. de polenta - 200 grs. de ricota - 150 grs. de tomates cherry - 500 cc de caldo de pollo - 1 cucharadita de vinagre de manzana 100 grs. de parmesano - 1 limón - Sal de mar y pimienta preparación En un mortero machacar la menta, el romero, jugo de un limón y una cucharadita de vinagre de manzana, sal de mar y pimienta; con esta mezcla aliñar las chuletas de cordero y reservar. En una olla calentar el caldo de pollo hasta que hierva, luego incorporar la polenta en forma de lluvia sin dejar de revolver, aliñar con nuez moscada, sal y pimienta. Una vez que la polenta rompa hervor, separar del fuego y mezclar con la ricotta; luego esparcir la mezcla sobre un molde extendido y disponer los tomates cherry partidos por la mitad con un chorrito de aceite de oliva, romero y queso parmesano, llevar al horno hasta gratinar. En un sartén caliente dorar las chuletas por ambos lados. presentación Servir la polenta cortada en cuadrados y sobre ésta las chuletas de cordero con el hueso hacia arriba.


DATOsocial

Regala teatro

Pensando en lo costoso que es para una familia de escasos recursos comprar una entrada para ver una obra, nace la campaña #RegalaUnTicket.

R

ostros del arte y la política –como Aline Kuppenheim, Héctor Noguera y Francisco Vidal– se han unido a la campaña #RegalaUnTicket creada por la ONG Ventana de color, que busca que familias en riesgo de vulnerabilidad puedan disfrutar de una obra de teatro. “Las personas pueden ingresar a nuestra web (ventanadecolor.org) y donar el dinero equivalente a una entrada de niño, estudiante o adulto; nosotros las asignamos a quienes se han inscrito previamente y así hacemos que alguien que no puede pagar este costo igualmente tenga la posibilidad de disfrutar una experiencia tan enriquecedora”, explica José Luis Cifuentes, fundador de la agrupación. “Ir en familia al teatro es gastar casi el 10% de un sueldo mínimo, y está bien, los teatros deben financiarse. Pero hay personas que quieren ir y no pueden porque obviamente tienen otras prioridades. Entonces empezamos a armar el proyecto y a generar convenios con salas, para que todos puedan tener acceso”, agrega. La iniciativa se sitúa en el contexto de las festividades de fin de año para fomentar la celebración de una Navidad con sentido, donde no sólo se piense en el consumo material, sino también en la oportunidad de manifestar la preocupación que debemos tener como sociedad por quienes más lo necesitan, aprovechando la ocasión de entregar una vivencia artística que no debería restringirse al poder adquisitivo que se tenga. Así lo aclara también Antonia Mendía, su directora de Educación artística creativa. “Entendemos la cultura y el acceso a las artes como derechos sociales que debiesen ser parte de la canasta básica familiar; por lo que uno de nuestros objetivos es generar estrategias para que las diferencias económicas de nuestro país no sean un impedimento para, por lo menos, poder ir al teatro”. De esta forma el organismo trabaja en la disminución de la inequidad social tan patente en Chile, favoreciendo la igualdad de oportunidades. Ventana de color está formada por un grupo de actores, docentes, gestores, técnicos y productores teatrales, que a partir de este año comenzaron la marcha blanca de este proyecto, el que gracias a un financiamiento Fondart de innovación cuenta con recursos para gestionar más de 250 entradas al teatro mensualmente, hasta marzo del próximo año. A través de instituciones sociales, juntas de vecinos, el SENAME y colegios, la ONG ha distribuido gratuitamente más de 1500 entradas durante el segundo semestre de 2015, transformándose en el eslabón mediador entre la creación teatral chilena y personas que, muchas veces, van al teatro por primera vez. 9


RecomendaTo

DATOvitrinas

datofestival

gRan FInal

macHI WWW.DATOAVISOS.CL contactodatoavisos@plc.cl

Revista Nº 50 15 diciembre 2015 Edición y contenido: Claudia Palominos E. Diseño y diagramación: Luis Román F. Diseño de avisos: Carol Lara C. Publicaciones Lo Castillo S.A. Cerro Colorado 5240 Torres de Parque II, piso 8 B Las Condes. Santiago - Chile Gerente General: Nadia Betancourt Informaciones: +56 2 2 751 4800 Impreso en: Sistemas Gráficos Quilicura S.A. Que sólo actúa como impresor. dato avisos es una revista gratuita que cada semana llega a 180 mil hogares, segmentada por las comunas providencia, Las condes - vitacura y Ñuñoa - La reina. una vez al mes circula también en santiago, peñalolén y La florida.

TemUcana

aRRegla TU vIda

comprueba los excelentes resultados al visitar ésta machi, unión-desunión de parejas, descarga de hogares, empresas y negocios, enfermedades desconocidas, aleja rivales, y mucho más. en 3 noches verás resultados insuperables. solIcITa TU HoRa

Ya están seleccionados los cinco grupos finalistas del festival de bandas callejero. Con una espectacular gala gratuita abierta a todo público, el jurado compuesto por Piero Duhart (De Saloon), Coni Lewin (Supernova), Nicolás Quiroga (productor musical The Voice), Luciano Rojas (Saiko) y José Luís Núñez (CEO Rock Show-Booking and Managementt), escogerá a los tres primeros lugares de la competencia. Se trata de un proyecto sociocultural –patrocinado por el CNCA, apoyado por PROMUSIC y beneficiado con la Ley de Donaciones Culturales–, que busca fomentar el acceso al arte en sectores que no tienen tanta facilidad para obtenerlo y, para eso, ha contado con el apoyo del consejero regional por Estación Central, Cerrillos y Maipú, Freddy Campusano. “La música es un elemento cultural primordial, constituye la identidad de cada pueblo y cada lengua. Nace y vive en la calle, entre la gente, se ve, se siente y se tararea con melodías y ritmos de moda; se escucha en la radio, en los bares, en la micro... Entonces ¿por qué no aprovecharlo?”. payavamos, sin permiso, Murfi, boulevard revolver y paracosmo, son las agrupaciones amateur seleccionadas de jóvenes entre 15 y 30 años, que participaron en esta cuarta versión del certamen que culmina con la animación de la cantante Maca Torres, el show en solitario del vocalista de De Saloon y de la ex participante de The Voice Chile, Gabriela Pulgar. (Ma 15 dic, 17.30 h, auditorio biblioteca de santiago, Matucana 151. facebook.com/callejerofestival. GratIs).

2 2220 2679 metro manquehue

05323

datomúsica

T A R O T

onda PlaYeRa

sRa. JoRdana cRUces

Sin que digas nada te dirá todo en la primera consulta; para cada pregunta tiene respuesta y para cada problema una solución. Hace todo tipo de trabajos. Regresa al ser amado, hace amarres y desamarres, endulzamiento para el amor y la buena suerte, protege y hace prosperar negocios, retira envidias, apresura matrimonio. Te dirá si tu pareja es infiel, si buscas resultados, visítala. No confundir con similares.

consulta

$10.000 atención de lunes a viernes 10:00 a 20:00 hrs. la capitanía 416 las condes. Reserve hora al Tel: 2 2823 7777

consUlTe PoR sU PRoBlema. no esPeRe más 10

104639

Tras participar en el cierre de la Teletón en un llenísimo Estadio Nacional, Manu da banda enciende la fiesta en Maestra Vida de Bellavista, para recibir el verano con toda la onda playera que los caracteriza. Con éxitos como Mala, La Terminal o Te cacharon la agrupación liderada por Manuel Prieto usa la potencia de su sonido emigrante para cantarle al inminente arribo de las vacaciones. En la ocasión exhibirán también una selección de los temas de su último disco, Travesía Elefante, que cuenta con la colaboración de grandes de la escena local, como Francisca Valenzuela, Joe Vasconcellos e Ismael Oddo. (Ma 22 dic, 22 h, Maestra vida, pío nono 380, barrio bellavista Gral. $5.000).


RecomendaTo datomambo

PRevIa PeRmanenTe

Encendieron la fiesta en la tercera versión del Festival Frontera, el pasado 28 de noviembre, demostrando una vez más que se han convertido en uno de los líderes del recambio de la nueva cumbia chilena. Precisamente por ello, santaferia no podía quedar ausente del 7º aniversario de la fonda permanente La popular, planificado para el 17 de enero en el Hipódromo Chile. Para ir calentando tambores, el próximo sábado 19 de diciembre presentarán un adelanto de ese show en la tradicional sede Agustinas, donde además de repasar sus solicitados hits, Sákate uno o Locura y pasión, mostrarán también su nuevo EP, Haciendo nada. Este trabajo es un avance de lo que será su tercer disco –tras Le traigo cumbia (2011) y Lo que va a pasar (2013)–, que planea lanzamiento para mediados de 2016, bajo el sello plaza Independencia. “Llegamos a un ciclo de maduración que nos permite enfrentar las grandes ligas”. Apenas a un par de meses de haber repletado el Teatro Cariola con el lanzamiento de esta producción, su primer sencillo, Astuta, ya suena incansablemente en las radioemisoras locales. La cumbia casera de Santaferia no se detiene y se prepara para cerrar un brillante 2015 con dos presentaciones en Valparaíso, el 26 en el Elebar y el 31 en la gran fiesta de año nuevo. “No hay nada que envidiar a artistas de otros países u otros géneros. Estamos al mismo nivel de talento y despliegue técnico. La gente hace rato que valora el compromiso que se tiene con esta música”, dicen. (sá 19 dic, fonda permanente, agustinas 2359, santiago. Gral. $5.000).

11


CAPACITACION E INSTRUCCION 008 CLASES PARTICULARES

629 RETAPIZADO Y RESTAURACION DE MUEBLES

HOGAR 353 ALFOMBRAS Y TAPICES LIMPIEZA

404 LIMPIEZA Y ASEO PARA EL HOGAR

CONSTRUCCION 165 CONSTRUCCIONES, AMPLIACIONES, INGENIERIA Y ARQUITECTURA

639 TRANSPORTE, MUDANZAS, FLETES Y CARGA AEREA

VENTAS Y LIMPIEZA ALFOMBRAS Y PISO FLOTANTE, TERMINACIONES PUNTO CRUZ LIMPIEZA TAPICES Y CORTINAS

2235 0582 09675

180 PINTURAS Y PAPELES MURALES

PROPIEDADES

365 ARTICULOS PARA BAテ前

500 PROPIEDADES COMPRAN, VENDEN, ARRIENDAN

SERVICIOS 09233

ESPARCIMIENTO, DIVERSION, ESPECTACULOS 309 CUMPLEAテ前S INFANTILES

12

383 CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES

582 GASFITERIA Y ALCANTARILLADO


DATOcultura

ceaT

eJemPlo de ResIsTencIa cReaTIva

©Michael Pucci De pie: Bárbara Donoso, José Pepe González, Javier Casanga, Santiago Tobar Sentados: Antonio Zisis, Pablo Barbatto, Dominga Gutiérrez, Carla Zúñiga.

N

o es para nada habitual que un espacio cultural indie, haga un lanzamiento de su programación, tenga área de mediación y esté ad portas de abrir una nueva de Educación, ni menos aún posea una compañía propia. Sin embargo, eso y más es lo que ha conseguido al cabo de casi cuatro años, el Centro Experimental de Arte Tessier. “No es fácil resistir, pero se puede y con todo lo que hemos conseguido podemos decir que lo logramos. Hemos podido posicionar el espacio, captar nuevas audiencias, hacer de CEAT un lugar indispensable para la escena emergente santiaguina, generar redes dentro y fuera de Chile, y ser accesibles económicamente tanto para los artistas como para su público”, dice su directora general, Bárbara Donoso. Ubicado en el Barrio Bellavista, en las dependencias que anteriormente fueron sede de la Escuela de Teatro de Domingo Tessier (que formó a los fundadores del centro); es precisamente el destacado actor y dramaturgo nacional de quien obtienen no sólo el nombre sino la mística que los define. “Domingo siempre decía que era un obrero del teatro, nosotros también lo somos. Hemos trabajado muy duro para tener lo que tenemos y queremos demostrar que un espacio más alternativo también se maneja con seriedad, cuidado y profesionalismo”, agrega. Por lo mismo fue que decidieron realizar una ceremonia donde, además de anunciar sus actividades venideras, efectuaron un recuento de las metas conseguidas en el transcurso de este año, como el estreno de su primer

montaje internacional, La Felliniana; el trabajo y giras con sus compañías residentes, el establecimiento de la compañía CEAT y realización de su primer estudio de audiencias. “Sin duda habla de una nueva etapa. Es difícil poder dedicar tiempo y recursos a un área tan compleja en un espacio pequeño, sin embargo es necesario hacerlo y entregar a nuestros pares los datos reales de lo que sucede en nuestro centro, que se ha convertido en un importante foco de arte emergente. Especialmente hoy, en que la gran preocupación del gremio es la crisis de audiencias, y este tipo de información es un gran aporte en el intento de superarla”, continúa. Para 2016 anuncian la apertura de su área de Educación, el fortalecimiento de las tareas con las agrupaciones en residencia, una alianza con el GAM, gira nacional de La Felliniana y estreno del segundo montaje de su compañía basado en la vida de la piloto chilena Margot Duhalde. Gran parte de estos hitos se han hecho posible gracias al apoyo del CNCA, que permite garantizar el funcionamiento del espacio en un período de 3 años. “Fondart ha sido indispensable en esta nueva etapa de crecimiento, sin ese aporte podríamos ser uno más en la lista de los caídos del último tiempo, y que no son pocos. Hemos podido dedicarnos a nuestro trabajo sin el fantasma de fin de mes. Hemos formado un equipo de trabajo del que me siento muy orgullosa porque es el reflejo del mismo proyecto, somos una familia y con esa energía recibimos a los jóvenes creadores. No hacemos lo que nos conviene, hacemos lo que nos apasiona”, culmina.

13


Por Ricardo / Consultas personales al Tel: 333 0083. www.aloricardo.cl

Horóscopo

a

aries

b

tauro

c

géminis

d

cáncer

e leo

f

virgo

Las relaciones aburridas Estás viviendo una relación Enfrenta la vida, valórate. Estás en el momento preciso Bajo ningún punto vuelvas La falta de sinceridad será no llegan a ninguna que no es sincera, debido Analiza lo que has para decidir, tu corazón al pasado, enfrenta el uno de los tantos problemas parte, inyectarle cambios a tu enamoramiento no vivido hasta ahora, no te está dividido en dos, no futuro con renovación que que te afectarán para lograr a esta altura será sólo has logrado armar el conformes con alguien que dejes pasar mucho tiempo. el destino tiene algo bueno construir una relación momentáneo, el verdadero rompecabezas, descubrirás nunca se arriesgará a luchar Deberás aplicar al máximo tu para ti. No debes engañarte que perdure en el tiempo. amor está por venir. Si tus una gran mentira. La falta por ti. Proyectos fecundos ingenio para generar nuevas con futuros compromisos Muy bien aspectado en proyectos están estancados, de autocontrol te llevará y de muy buenos dividendo formas de incrementar que no podrás cumplir te lo económico, planifica y no pierdes nada con esperar a perder todo lo que has con tu trabajo muestra quién tus ingresos y mejorar gusta el lujo y eres mano ordena tus finanzas, para un poco, luego de este conseguido hasta ahora, de verdad eres. No te dejes la calidad de vida. Si te abierta .Reflexiona y pon que puedas disfrutar de los periodo de sacrificio vendrán debes retomar las relaciones vencer por el pesimismo, sientes enferma es sólo una más control. Fuerte como un frutos que estás cosechando. muy buenos momentos. comerciales. A pesar de intenta distraerte y busca sensación de agotamiento, roble eso te permitirá viajar A pesar de los malestares Vive la vida con moderación los cambios climáticos estímulos para que tengas está muy bien aspectada la y reencontrarte con la vida, que te incomodan, y responsabilidad, tu bruscos, logras estar sana una vida más divertida. salud por estos días. pero no exageres, ya que terminando la semana te impetuosidad te puede jugar y te adaptas rápido a las debes volver a la realidad en sentirás fenomenal. en contra. inclemencias del tiempo. algún momento.

g libra

h

escorpión

i

sagitario

Los momentos felices que Estás superando todas las Período de mucha hoy estás disfrutando se pruebas que te ha puesto el introversión. Ese cambio, verán empañados por destino. Realización plena en además de favorable, una crisis, provocada el amor. Cuida tus finanzas generará una actitud por comentarios mal y la excesiva confianza distante que te hará más intencionados de terceros. entre los que te rodean seductora para el sexo Si tus bolsillos están vacios, para no sufrir pérdidas y opuesto. Los recursos el único culpable eres tú, desengaños. El aburrimiento que posees deberás lograrás recuperarte. Te se puede convertir en administrarlos con sabiduría sentirás un poco agobiado, enfermedad decídete a y sobre todo en torno a ya que pasarás un momento recuperar la vitalidad y sal a las prioridades. El exceso rutinario y sin brillo. disfrutar de lo bueno que te de vitalidad te hará gastar da la vida. energías a raudales, pero te recuperarás con ejercicios suaves al aire libre y comida sana.

j

capricornio

k

acuario

Desorientada y sin saber Continuar firme será la qué camino seguir, todo fórmula perfecta para lograr eso por la falta de control. tus propósitos. Saldrás Medita y reflexiona para adelante y continuarás con lograr lo que anhelas. En la tus planes en pareja. Está dificultad encontrarás una bien aspectada tu vida, mano amiga que te brindará comprenderás que lo que ayuda inesperada. Si eres ahora tienes es suficiente. disciplinada tu organismo Tendrás momentos de marchará excelente, sobre mucho trabajo, consumirás todo mejorará tu genio. mucha energía. Descansa, tu cuerpo lo agradecerá.

l

piscis Sólo estarás bien encaminada si limpias tu presente de viejos y malos recuerdos que te impiden mirar el futuro con optimismo. Aprender de las cosas negativas te dará el empuje para que comiences una etapa de ascenso en lo laboral y de reconocimiento en lo económico. Debes aprender a escuchar las señales que te manda tu organismo, detente un momento, dieta mental para que tu cuerpo no se recienta.

por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

14


El Alba PROMOCIONES

15



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.