Edición Nº 08 Las condes - vitacura ñuñoa - la reina 22 / FEBRERO / 2016
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LA ERA DE
JAVIERA MENA de vuelta
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J
DATOentrevista
aviera Mena (32) evoca, entre risas, inolvidables shows del Festival de Viña, como el de Raffaella Carrá en 1982. Imágenes del pasado se confunden con Youtube, para reconstruir en su mente la performance de la diva italiana, brincando sobre sus enmallados bailarines. “Jaime Guzmán viéndola en plena dictadura, ella loquísima y el contenidísimo. Ella cambiando la letra: Para enamorarse más en vez de Para hacer bien el amor… Todas esas cosas las he buscado de grande porque me parecen muy representativas de la cultura popular”, señala. En casi 60 años de existencia, el Festival de la Canción de Viña del Mar ha sido reflejo de la sociedad chilena y del momento social, político y cultural que atraviesa. La presencia de Javiera en su versión Nº 57, como parte del show y representante chilena en el jurado internacional, no se aleja de aquello, demostrando una nueva etapa en la idiosincrasia local. Una que permite tener sentada en primera fila y de cara al mundo, a la mayor exponente del electro pop criollo, con claro discurso feminista y abiertamente homosexual. “Es una validación. Estar ahí para mí es algo muy importante. Al menos en Chile, va a marcar mucho”. ¿Cómo recibiste esta invitación? El Festival de Viña es muy icónico, tiene muchos años, representa la cultura popular y los medios tradicionales. Mi carrera, en cambio, la he consolidado fuera de ese sistema. Subirme ahora a este carro, que está más relacionado con lo conservador o lo main-streem, lo veo como un curso natural de lo que he ido haciendo en el tiempo. La gente me conoce porque la música que hago se ha ido transformando en popular. Al público le gusta y la entiende cada vez más. Hay más apertura con la música alternativa chilena. Si bien ha habido grupos como ThePolice o MrMister, con los contenidos locales suelen ser más rígidos… Miedosos y el trato no es igual, pero eso no pasa sólo con Viña. Tenemos ese síndrome que creo que se llama de la india Carolina, que es rendirse a los pies de los gringos, mientras lo de acá no se valora. Nuestro pensamiento nacional tiende a no considerar tanto el esfuerzo local, pero creo que cada vez va cambiando más eso. Lentito, lentito, porque tiene que ver con nuestra historia. Pasa también en España o en México, acá se ve demostrado en el Festival porque es un reflejo de nuestra sociedad y de nuestra cultura. En ese sentido, ¿ves como un logro estar en ese escenario? De todas maneras. Es una validación. Estar ahí para mí es algo muy, pero muy importante y por eso le tengo bien puesto el ojo para ver qué va a pasar ahí esa noche. Al menos en Chile va a marcar mucho. ¿Qué recuerdos tienes del Festival? Verlo en vacaciones. Me acuerdo de Ana Gabriel, Ace of Base… ¡Ambra!, me impactó, la encontré demasiado sensual, con sus bailes increíbles y el house. Tengo otras imágenes que se me han mezclado entre el pasado y Youtube. La presentación de Raffaella Carrá, maravillosa. Todavía con micrófono de cable, saltándolo para caer sobre sus bailarines; Jaime Guzmán viéndola en plena dictadura, ella loquísima y el contenidísimo, muy extraño, ella cambiando las letras. Todas esas cosas las he buscado de grande porque me parecen muy representativas de la cultura popular. He investigado mucho sobre el Festival. Mucho antes que me invitaran.
¿Te imaginaste alguna vez estar ahí? Nunca, como siempre estuve más ligada con la música electrónica.Recién cuando estuvo Franz Ferdinand vi una posibilidad lejana porque se parecía en algo a lo mío. Ya en los últimos dos años, cuando fue Gepe, dije ¡Obviamente puedo estar yo! No es algo que busqué en mis 12 años de carrera. Las cosas se fueron dando naturalmente. ¿Qué te parece la noche que te tocó? Me encanta. Es el público más joven de todo el festival, más complicado hubiese sido estar con Marco Antonio Solís, por ejemplo, la gente que va a verlo es difícil que aguante. Lo escuchan y se van. El reggaetón es transversal, juvenil y mi música tiene que ver con eso. El reggaetón es música electrónica y de baile, lo mío también.
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DATOentrevista Estás con Don Omar y Wisin… Sí, y lo bueno es que vamos a contrarrestar todo ese poder masculino con un show cien por ciento femenino. Vamos a estar cargando todo el Yang. Es que es mucho macho, “el macho manda”, y nosotros al revés: es la energía femenina la que se planta con toda la fuerza. Creo que las mujeres van a empatizar mucho con nosotros, los hombres también. Estoy muy contenta, es un gran desafío. No me cabe duda que la gente se va a dejar llevar por nuestra música. Y esa es mi única expectativa: conquistar al Monstruo. Es casi un ejercicio de resistencia Me encanta Don Omar y me gusta mucho el reggaetón, pero al analizarlo y al ver lo que pasan en los videos la mayoría de las veces, son hombres rodeados de mujeres en bikini que los atienden, como un harem. Hablando de la propuesta política, más allá de la música, esto es todo lo contrario. Tenemos mucho qué decir esa noche y por eso es tan interesante poder decirlo ahí. Sufriste el robo de tus instrumentos, ¿eso te atrasó, te complicó mucho? Fue muy heavy. Ese día nos sentimos súper tristes, estábamos frustradísimos, decíamos “Cómo nos roban los instrumentos justo ahora antes de ir a Viña”… pero el apoyo que recibimos fue de alto impacto. Audiomúsica nos regaló los instrumentos, mis amigos músicos me llamaron todo el día ofreciendo sus cosas, su ayuda. La gente, la prensa, fue tanto el regaloneo y la buena onda que, de una tragedia tan grande, salieron puras cosas buenas. Todo se convirtió en luz. EN MADURACIÓN Desde su debut solista con Esquemas juveniles (2006), fue imposible que Javiera pasara desapercibida. Además de su elogiada propuesta musical, el desparpajo con el que enfrentaba diversos temas, como expresar libremente su sexualidad, la convirtieron en una figura llamativa. “Nunca estuve en el clóset y eso me dio muy buena publicidad. Esto es entretenimiento y a la gente le entretiene alguien gay. Para mis objetivos, que eran expandirme lo más posible, fue algo a favor y nunca sentí mala onda al respecto”, ha expresado abiertamente. Sin embargo lo suyo no es pop de trinchera. “Como sociedad el tema homosexual todavía nos llama la atención. Por eso es necesario decirlo. Estoy aquí por algo y sirve, pero no me siento abanderada ni mi música es de protesta. Lo digo porque es así y esa es una forma de naturalizarlo”. La evidente madurez que demuestra ha repercutido también en su creación. Otra era, el nombre de su tercer disco lanzado a fines de 2014 y que se encuentra en plena etapa de promoción, no sólo habla de una nueva etapa en el contexto global, sino también en su vida y su carrera, lo que quedó de manifiesto el año pasado con sus nominaciones al Grammy Latino, los MTV Europa y Millenial, y su Premio Pulsar a la música chilena, como mejor artista pop. “Se me devuelve la mano después de muchos años de trabajo. Hoy tengo cuatro discos, tres publicados y uno inédito. Mi proceso ha sido muy gradual y se ha hecho con mucha concentración y convicción. Lentamente van llegando estos hitos que veo como algo natural, resultado de mucho esfuerzo”. ¿Por qué Otra era? Me gusta mucho el concepto. Cuando niña en las clases de historia siempre me llamó la atención cuando hablaban de la era del cobre, del hierro, la era del fuego. Me gusta la idea de estar mirando al futuro, de que viene algo nuevo y me pareció un muy buen nombre para bautizar un disco, que está marcando también un momento diferente. Me gusta que hoy en día se hable de que estamos en una era distinta porque en verdad lo siento así. Hay un despertar. La mujer por primera vez en 5 mil años se está dando cuenta que sí tiene muchas herramientas y está teniendo mucho poder, y eso es totalmente de otra era.
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javieramena
¿Tiene una correlación contigo también? Es una unión conmigo y lo que me rodea. Por un lado está el despertar del género femenino que es nuevo en comparación con todos los miles de años que vienen de ver a la mujer como moneda de cambio. Por otro lado también hay una transformación en mí, en el empezar de una maduración. Se mezcla lo personal con el contexto. ¿Sigues repartiéndote entre Chile, México y España? ¿Cómo vives esa triplicidad? Estoy cada vez más asentada acá y de aquí me muevo para todas partes. Es diferente claro, acá soy local, en España no, pero me siento igual de cómoda. Tengo mi público que cada vez es más grande. Me paro en cada país de la misma manera. La gente cambia, pero yo siempre me entrego de la misma forma. Vas a estar nuevamente en Lollapalooza, si bien son públicos y escenarios muy diferentes, ¿temes que Viña queme en algo tu show? El Festival es corto, sólo mostraremos un extracto. El Cirque Du Soleil uno lo ve mil veces en televisión, pero no se compara a tenerlo frente a ti. La experiencia de un espectáculo en vivo es muy diferente. Tiene la energía del momento que es muy potente. Es un espectáculo más largo que podré mostrar con mayor extensión, pero no lo cambio. Es un show que está hecho muy cuidadosamente, con mucho trabajo y cariño, muy a pulso. ¿Cuáles son tus expectativas? Lo mismo que cualquier festival importante. Dar lo mejor de nosotros, que la gente disfrute, que sea feliz por ese ratito. La mayor expectativa que siempre tengo en todos mis shows, es que se produzca un momento de felicidad en torno a la música, un instante de conexión y comunión con el público. (javieramena.com)
DATOhogar
Cómo crear hábitos de estudio
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ientras más pequeños, menos tiempo deben dedicar a las actividades escolares”, explica la experta en pedagogía Paulina Schwarze, directora editorial de Caligrafix. Por eso aclara que en el caso de los preescolares, no debieran ser más de 15 a 20 minutos diarios. Para los niños que ya van en la educación formal, puede ser entre 30 a 40 y así aumentar en relación a la edad y etapa que cursa el estudiante. “Lo importante es respetar el itinerario que se destine al estudio y que siempre sea a la misma hora, e idealmente no después de jugar. Es probable que su concentración la ocupe en el juego y después esté cansado para realizar actividades que requieran mayor focalización”, agrega. La experta indica también que es importante considerar las características de cada niño. “Si vemos que después de 30 minutos ya está cansado y no se concentra, se aconseja no destinar más tiempo, e ir aumentando si se requiere, pero de manera gradual. Es más relevante la calidad que la cantidad. También es importante que si se tiene y respeta una rutina de estudio, de igual forma se respeten los momentos de ocio”.
Tips para generar hábitos de estudio - “Disponer al menos de una hora al día para sentarse con el niño a realizar actividades lúdicas y vinculadas con los primeros deberes escolares, pero planteadas de manera entretenida y motivante, tales como pintar, recortar y pegar, leer, hojear libros y revistas, manipular objetos didácticos”. -“Mantener este hábito siempre en el mismo horario, de manera que la mente del niño vaya programando la hora de estudio, lo que facilitará su concentración”.
-“El lugar elegido también debe ser un espacio que evite las distracciones, sin la televisión encendida, ruidos y cosas que podrían ser fuente de disturbio”. -“La compañía del adulto es fundamental, puede hacerlo prestando exclusiva atención a lo que hace el niño o también realizando otra actividad intelectual, ya sea leer o escribir. Lo importante es ser un modelo para que pueda ver que también disfrutamos de dinámicas que requieren pensar y concentrarse”. - “Estudiar en un ambiente más relajado favorece el aprendizaje y lo hace mucho más significativo. No es recomendable hacerlo sólo para preparar una evaluación. Al tener un hábito de estudio constante se reflexionan más los temas y se llega a una mayor comprensión o cuestionamiento que puede prolongarse en el tiempo”.
Generar rutinas es mucho más simple mientras más pequeños son los niños, sin embargo, no es algo restrictivo. Con asesoría experta, elaboramos una guía para desarrollar la costumbre de dedicar tiempo y atención a las labores académicas.
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Termogénicos
Quemar grasas con precisión y rapidez Por @sandrarriagada
o se trata de una píldora mágica con la que te recuestas en el sofá y ya. Sin ejercicio, esto no funciona. Por eso es esencial que entiendas antes los pro y contra que tienen los termogénicos de libre venta. Testeé la marca Nutrabolics y su producto estrella Thermal XTC que contiene potenciadores clave para elevar la temperatura central del cuerpo, lo que estimula la quema de grasa, permitiendo empezar a fundir su exceso.
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Franco Calabrese, dueño de la tienda One Nutrition, quien la distribuye en Chile, me cuenta que esto es resultado de compuestos como el extracto de té verde y la nuez moscada salvaje (Myristica Fragrans), que induce una sensación natural de energía y enfoque, o el extracto de mango salvaje africano y la garcinia cambogia, frutas exóticas que trabajan para gestionar las fluctuaciones hormonales y suprimir los antojos. Por último, el ácido hidroxicítrico, que funciona para bloquear el almacenamiento de grasa en el cuerpo y soportar su pérdida, ayuda a reforzar las respuestas positivas de los neurotransmisores en el cerebro, eleva los niveles de serotonina, noradrenalina y dopamina, que contrarrestan la hormona del estrés y la depresión.
También sirve para aumentar la quema de grasa en cualquier deporte, pero con algunos funciona más. Hablé con amigos que entrenan con pesas y me dicen que es una inyección de energía y una ayuda real a “destapar” músculo, como le dicen a eliminar grasas para definir six pack y otros.
Tips francotes para el principiante ¿Sirve para usuario iniciático? Sí. Yo lo probé y, si recién te inicias en las lides deportivas, recomiendo media cápsula, disuelta en tu batido deportivo usual o simplemente en agua. Luego, ya puedes seguir con la dosis sugerida en el frasco. ¿Sensaciones en el cuerpo? Energía y resistencia. Yo al menos dupliqué mi circuito habitual sin mayor esfuerzo. Ahí lo noté. Preguntas que (no siempre) te responden ¿Qué tal el efecto termogénico? Cuando entrenes con Thermal XTC, ¡sudas el doble! Yo quedé empapada. Así es que lleva muda. Si tomas más ¿quemas más rápido? NO. Ojo con entusiasmarse y consumir más dosis de lo que dice el frasco. Si bien no tiene ese efecto de nerviosismo por la cafeína, el usar más de lo recomendado no acelera absolutamente nada, salvo tu imprudencia. Agradecimientos a Franco Calabrese, de la tienda One Nutrition Onenutrition.cl
Los personal trainer y deportistas lo saben: nada mejor que la cafeína, media hora antes de cualquier actividad física, para eliminar adiposidades mucho más rápido. Descubre los beneficios y riesgos de usar un suplemento de venta libre como éste. 6
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Colaciones saludables
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xisten varias causas que explican los altos índices en obesidad infantil que sufre nuestra sociedad. Según el Colegio de Nutricionistas de Chile, somos el cuarto país que consume alimentos procesados y envasados, el segundo con mayor ingesta de pan en el mundo y terceros en la de bebidas azucaradas. Somos altamente sedentarios, los niños prácticamente no hacen actividad física, no duermen lo suficiente y consumen básicamente comida chatarra, gastando entre $500 y $1000 diarios en este tipo de alimentos. “Desde muy pequeños se les puede enseñar a comer de manera saludable, para que así se convierta en un hábito”, aconseja Carolina Cruz, ingeniera en alimentos y gerente de Calidad & Desarrollo corporativo de Dole. Como una forma de comenzar a paliar esta situación, la especialista también recomienda involucrarlos en la decisión y preparación de sus loncheras, para conocer sus preferencias y así preparar alternativas que sí realmente coman. “Los niños requieren diversos niveles de comida según su edad, tamaño y niveles de ejercicio, por esto es importante conocer las calorías de cada alimento y planificar el menú que se ofrecerá durante el día para que la carga calórica se mantenga dentro de los niveles apropiados.
Dulce y natural Dentro de las colaciones saludables que se pueden ofrecer están: frutas frescas, jugos de frutas, frutas deshidratadas (pasas, manzanas, peras, ciruelas, higos, duraznos, damascos); semillas (maní, almendras, nueces); harinas integrales, yogurt y leches descremados. Las frutas son una fuente perfecta para satisfacer el gusto por lo dulce y al mismo tiempo son saludables. Se recomienda incluir alguna siempre en la colación. Sandía, melón y frutilla son una buena alternativa en temporada de verano, mientras que manzana, naranja o plátano, ideales para el invierno, aunque lo ideal es conversar con los niños y decidir junto a ellos, escogiendo las que más les gustan. “Aunque la fruta tiene una buena cantidad de azúcar, en general no contiene grasas, es de absorción lenta y contiene alta cantidad de fibra que ayuda a regular la digestión. Así es que no engorda, lo importante es el mix de diversos productos escogidos por día, el que debe totalizar alrededor de 1.600 kcal para mujeres adultas y menos de 1.800 kcal para hombres adultos; esto será aún menos para personas completamente sedentarias”, destaca.
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Una manera diferente y entretenida de edUcar
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a forma de educar en el Jardín Plumilla es integral y única, ubicado en Las Condes en una calle muy tranquila sin riesgo para los más pequeños se desarrolla una pedagogía holística e inclusiva, las actividades que se realizan son dinámicas e innovadoras y cuenta con un gran equipo de profesionales. “Para apoyar a los padres y orientar nuestra labor en forma integral, contamos con asesoramiento profesional permanente de Fonoaudióloga, Psicóloga, Psicopedagoga y Profesores especializados para los talleres”, cuenta su Directora Alita Rébora Montecinos, Educadora de Párvulos titulada de la Pontificia Universidad
a través de una pedagogía inclusiva, este jardín se caracteriza –principalmente– por ser multicultural. además, los niños aprenden a través de diversas actividades pedagógicas transversales como ajedrez, yoga y teatro en inglés, entre otras.
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NUESTRA PEDAGOGÍA. “Nuestro quehacer educativo es integral, pretende cubrir las dimensiones físicas, mentales, emocionales y espirituales de los niños; Cuerpo, mente, afectividad y espíritu forman un todo interdependiente que requiere un desarrollo armónico de todas las habilidades, destrezas y talentos”, explica Alita. Agrega que brindan una formación de calidad a todo niño y niña, sin discriminación, respetando las diferencias individuales y ritmos de aprendizaje. ACTIVIDADES PEDAGÓGICAS TRANSVERSALES. Complementan las actividades curriculares diarias de lenguaje, matemáticas, ciencias, arte, teatro, cocina y biblioteca con clases impartidas por profesores especializados y programas que enfatizan aprendizajes relevantes. Música, inglés, futbol, ajedrez, yoga, circuito neuromotor (Psicomotricidad), cultura en terreno y teatro en inglés son parte de la malla curricular del jardín. Ya están abiertas las postulaciones para el 2016, existe una amplia variedad de jornadas (mañana, tarde, especiales y completas) y el horario se extiende desde las 07:30 am hasta las 19:00 Hrs.
Católica de Chile con un Magíster en Ciencias de la Educación en la Universidad Central. Para ella lo más importante es formar niños felices y seguros de sí mismos. “Nuestro desafío es entregarle al niño todas las herramientas necesarias para convertirse en un ser seguro, confiado y feliz”. También le dan especial relevancia a la familia, entregándoles a los padres instrumentos para la formación de sus hijos. Vale destacar que el porcentaje de niños de este jardín que quedan aceptados en los colegios es de un 99%.
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Con la firme convicción de descentralizar la actividad artística, dando visibilidad a los creadores locales y ofreciendo una alternativa de entretención y ocio con contenido para los lugareños, a una hora de Santiago y media de Rancagua, acaba de inaugurarse, La Cleta Espacio Cultural. Se trata de un restobar ubicado en Graneros que además de entregar una distendida oferta veraniega, con pizzas a la piedra, cervezas artesanales y exquisitos piqueos, entrega una variada programación artística que combina música, teatro y artes visuales. “Nos propusimos crear un espacio que acogiera a las diversas formas de arte de la comuna, constituyéndonos como un lugar alternativo y vanguardista, donde no solo difundiera arte, sino que se generaran propuestas artísticas y creativas. Todo ello mezclado con una oferta gastronómica sencilla donde se destacan la frescura y calidad de los productos” (La Cleta Espacio Cultural, Antonio Varas 99, Graneros,lacleta.espaciocultural@gmail.com, Facebook.com/Lacleta, @LaCletaEspacio, Instagram: lacletaespaciocultural).
El miércoles pasado, se realizó el esperado concierto que trajo de regreso a Chile, al gran romántico de la canción, Leo Dan. Junto al programa Entre tú & yo de Radio Universidad de Chile realizamos un concurso especialmente creado para nostálgicos y enamorados, regalando entradas para esa noche. La conductora del espacio, Teresa Martinic, fue la encargada de premiar a los flamantes ganadores que disfrutaron desde el palco del Teatro Caupolicán, de este espectacular show. Recuerda seguirnos en Twitter, Facebook e Instagram y participa por entretenidos premios.
Una de las agrupaciones más importantes del rock/pop en Chile y Latinoamérica, La Ley, tras su regreso a los escenarios en 2014, se encuentra ad portas de iniciar un tour que abarcará tanto nuestro país como el extranjero. Uno de los shows de esta gira tendrá como hito su presentación en Sun Monticello por primera vez el 27 de febrero desde las 20 h, en el Centro de Conferencias. Un reencuentro con su antiguo público en una presentación intima donde repasarán gran parte de sus discos con reconocidos singles como Día cero, El duelo, Prisioneros de la piel, Tejedores de ilusión, Mentira, entre muchos otros. Además estrenarán canciones que serán parte de su próximo trabajo. Entradas en Ticketpro.cl.
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7 de Copas Siempre será legítimo luchar por el amor de pareja y el que lo hace sin obsesión, adquiere incluso un aire de nobleza. Lo complejo es cuando lo que persigues tiene tintes de fantasía o meras ilusiones con bases débiles, que no soportan la crudeza de la realidad. Tu signo peca de una cuota de inseguridad y algo de inmadurez, por lo que te sugiero aterrizar un poco tus pretensiones.
El Mundo Esta recién comenzado el año, habla sobre darte un gran impulso y una dosis extra de fuerza para llevar a cabo tus planes y proyectos. Te confiere madurez y una forma serena de ver las cosas. Es un crecimiento personal que puede marcar una diferencia importante a tu favor. También es el comienzo de una capacidad mayor para hacer bien lo que tengas que hacer.
6 de Espadas Vas dejando atrás un periodo caracterizado por tus habituales dudas. Alcanzas poco a poco días más tranquilos, menos dubitativos y con señales claras, que te permitan sacar conclusiones y definir con mayor certeza tus pasos a seguir. Podrás tomar decisiones convenientes que te ayuden a conseguir lo que te has propuesto.
As de Bastos Esta carta es como partir con el pie derecho y con baterías nuevas y cargadas de ilusiones, de ganas de hacer las cosas, con la cabeza llena de proyectos y con mucha creatividad, con reales proyecciones de hacer un año pleno en el más amplio sentido del término. Los ases del Tarot siempre señalan un buen comienzo. Enhorabuena.
El Emperador Tus atributos de líder se manifiestan esta semana y se debe a la necesidad de poner orden y lógica en los asuntos de tu vida, principalmente en tu trabajo, en donde debe imponerse el principio de autoridad y una necesaria iniciativa que lleve a estructurar y organizar las tareas. Tu acción incide de manera clara, independientemente, tu acción siempre será influyente.
Caballo de Oro La actitud más recomendable para esta semana, a fin de poder alcanzar lo que te propongas es la perseverancia que debes entender como ser capaz de mantener el esfuerzo sostenido en el tiempo, sin pausa, sin tregua, hasta poder lograr tus fines. Si algunos de tus propósitos se relacionan con incrementar los ingresos, se ve todo más proclive al éxito.
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Dos de Espadas La vida es como una moneda, siempre tiene dos caras y hay que estar suficientemente preparada para ver ambas por contradictorias que te parezcan. No querer asumir la realidad es inconducente, pues ésta siempre se impone y no podemos desentendernos eternamente de lo que tengamos que vivir, por complejo que pueda ser.
Rey de Oro La ambición no tiene nada de malo, por el contrario, se puede entender hasta como un atributo deseable. Si tu ambición es ganar dinero suficiente para mejorar tu estándar de vida, es el momento para implementar lo que haya que hacer, guardando el principio de probidad y dejando una parte importante a tu intuición que te dictará la pauta.
El Juicio Final Frente a decisiones que debas abordar esta semana y que tengan una importancia, en cierto grado, superior a las rutinarias, debes actuar con confianza y determinación, nada de lo que decidas tendrá consecuencias que debas lamentar, por el contrario, podrían incluso ser el comienzo de una etapa mejor para ti y para los que te rodean.
7 de Bastos Siempre será mejor caminar en un terreno plano que hacerlo en una pendiente escarpada, corresponderá a la segunda opción, pero afortunadamente, las dificultades que se puedan presentar o los obstáculos que haya que sortear, estarán hechos a la medida de tus capacidades para resolverlos.
Rey de Copas Esta semana será un tiempo en que tus mejores virtudes y cualidades personales se expresarán a plenitud, trayéndote un mundo de satisfacciones y reconocimientos de quienes te conocen. Baste nombrar a dos de ellas: tu gran generosidad y la manera con que asumes tu relevante rol social, en la dimensión y espacio particular de tu vida.
10 de Bastos Quien no sabe delegar y carga con responsabilidades excesivas, termina por colapsar y sentir una opresión nada de recomendable, sobre todo, si esta situación se prolonga en el tiempo. Hacer por otros lo que otros no hacen por ellos mismos, puede ser en algunos casos, gratificante y satisfactorio por un tiempo, y si es breve, mucho mejor.
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ás liviano es un blog creado y dedicado a quienes se han sometido a una cirugía bariátrica. Sin embargo, la importancia que cobra cada día la preocupación por una alimentación saludable, ha hecho que la plataforma se convierta en un lugar de encuentro, no sólo para quienes se han operado o pretenden hacerlo, sino también para todos los que se interesan por el cuidado en la nutrición. Por lo mismo, acudimos a ellas para que nos compartieran una de sus preparaciones más simples y a la vez deliciosas, que puede realizarse fácilmente como alternativa de almuerzo para cualquier estudiante. “Se trata de una excelente opción para reemplazar el pan en colaciones o comidas, quedan crujientes tipo galleta, se pueden preparar dulces o saladas y, lo mejor, es que no te tomará nada de tiempo preparar varias para la semana”, comentan. (Masliviano.cl/ @mas_liviano/ Más-Liviano/ @Masliviano.cl). Ingredientes para 4 aprox.: - 1/2 taza de harina de avena, integral o la que ocupes. - 3 a 4 cucharadas de agua tibia. - pizca de sal y ajo (puedes omitir) y, si fuera dulce puedes ocupar especies como canela, clavo de olor, etc.
Idea para acompañar: - tomate - palta - semillas activadas - cilantro.
Las creadoras de Masliviano.cl nos compartieron esta rica y fácil receta súper saludable, ideal para llevar de almuerzo al colegio o la universidad.
Preparación: 1.- Poner la harina de avena o la que tengas en una fuente, agregar 3 cucharadas de agua, mezclar bien y, si se nota muy seco, agregar 1 cucharada más. Amasar unos minutos hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos. 2.- Dividir la masa en 4, realizar esferas. 3.- Aplanar un poco con las manos, luego poner entre 2 films plásticos y, con un uslero, adelgazar hasta que estén muy finitos, unos 3mm aprox. 4.- Cocinar sobre un sartén, dando vuelta hasta que estén algo dorados y duras. (Quedan como galletas) 5.- ¡Eso es todo! Guarda y consume cuando prefieras.
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