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EDICIÓN Nº 37 LAS CONDES - VITACURA 12 SEPTIEMBRE 2016
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En esta ocasión la gran novedad será el “Cuecódromo”, lugar dedicado exclusivamente al baile nacional. Habrá más de 300 cocinerías y entre los artistas estarán Chancho en Piedra, Los Charros de Lumaco, La Sonora de Tommy Rey, Buddy Richard y Daniel Muñoz. Lugar: Parque O’Higgins, Santiago Centro. Valor: Entrada general $3.000.
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Más de 100 imágenes en blanco y negro de Francisco Bermejo retratan 10 años de la cueca en Chile, con sus exponentes y picadas. Esta muestra busca ir más allá de los estereotipos que existen sobre la cueca en el país. Lugar: Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM). Entrada liberada.
XXII Semana de la Chilenidad en Parque Padre Hurtado 9 al 19 Sep. Para este año se han preparado entretenidos espectáculos y atracciones: Escuadras Ecuestres, Patio de la Cueca, juegos criollos, Cuadro Verde de Carabineros, artesanía típica y mucho más. Lugar: Parque Padre Hurtado. Valor: Niños y tercera edad $2.000, adultos $5.000, estacionamiento $5.000. www.semanadelachilenidad.cl
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La obra cuenta cómo el prócer, atrapado en Valparaíso, lucha por su libertad combatiendo con sus enemigos políticos mientras hace una revisión de su vida. Horario: Mie a Sáb a las 20.30 hrs. Lugar: Teatro UC, Jorge Washington 26, Ñuñoa. Valor: Entrada general $8.000, tercera edad $6.000. Miércoles $4.000. Venta a través de Daleticket.
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La Yein Fonda 16, 17 y 18 de Sep.
Taller: Juguetes antiguos 16 Sep. 17.00 hrs.
Este año la mítica Yein Fonda cumple 20 años y lo celebrará con cuecas, cumbias y rock junto a Los Tres, La Sonora de Tommy Rey, María Esther Zamora y Pepe Fuentes. Lugar: Centro de Eventos CentroParque, Parque Araucano. Valor: Preventa $16.800, a través de PuntoTicket.
¿Sabes con qué jugaban tus papás o hermanos mayores?, descúbrelo en este entretenido taller, dónde podrás construir tu propio juguete. Lugar: Biblioteca Viva Norte, Las Terrazas de Mall Plaza Norte. Entrada liberada.
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DATOavisos Una tarde por las calles del Barrio Yungay Situado al poniente de la comuna de Santiago, al límite de Quinta Normal, el Barrio Yungay es uno de los sectores culturales más atractivos de la Región Metropolitana. Visita el Monumento al Roto Chileno y recorre las calles del sector junto a tu familia en estas Fiestas Patrias y ¡Descubre los encantos de este tradicional lugar!
La Fonda tu Madre 16 al 19 Sep. Este año el evento estrena la Cumbre Cumbiera y una Cumbre Chilena como ninguna otra. Habrá grupos folclóricos y rancheras por montón. Lugar: Media Luna de Nos, San Bernardo. Valor: Preventa $5.000 por Passline.cl, incluye entrada a la Cumbre Chilena.
Música y baile en Fiestas Patrias Sáb 17 - 18.30 hrs.
Aprende a zapatear con los Amigos de la Cueca
La agrupación Chayaviento invita a celebrar las Fiestas Patrias con las coloridas y rítmicas danzas del norte y centro de Chile. Lugar: Frontis Biblioteca Viva Norte, Las Terrazas de Mall Plaza Norte.
La Academia Nacional de la Cueca Chilena te invita por sólo $2.000 a bailar cueca todos los lunes y miércoles en el Salón San Martín del Templo de Maipú. Horario: 20.00 a 21.30 horas, sin requisito y sin inscripción. La única condición es llevar pañuelo. www.amigosdelacueca.cl
Fiesta de la Chilenidad Cerrillos 2016 16 al 19 de Sep. Una parrilla de artistas de gran calidad se harán presentes en este evento: Illapu, Sonora Malecón, Santa Feria, Cachureos, Capitán Memo, Inti Illimani y muchos más. Lugar: Parque Bicentenario de Cerrillos, Av. Pedro Aguirre Cerda 6100. Valor: Adultos $4.500 y niños $1.000, a través de TicketPro.
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DATOavisos Fonda Permanente 17 y 18 Sep. El evento contará con un cartel que mezclará artistas consagrados y emergentes: Chico Trujillo, Villa Cariño, Guachupé, la Combo Tortuga, Inti Illimani, Ana Tijoux, y Santaferia, entre otros. Lugar: Ex Driving Range, Av. Santa Clara 420, Huechuraba. Valor: Preventa $10.000, entrada general $12.000, a través de Ticketek. El día del evento $15.000.
Cómo controlar el peso en estas Fiestas Patrias Durante las celebraciones se pueden subir varios kilos, por lo que es fundamental saber cuántas calorías tiene cada alimento para controlar la ingesta de comida y no sufrir las consecuencias. Choripán: 308 Empanada de pino: 490 calorías y frita: 690 Anticucho: 373 Mote con huesillo: 324 Vaso de terremoto: 400
Exposición: Juegos Tradicionales de Chile Hasta el 25 Sep. Disfruta de la exposición donde podrás conocer los orígenes de los juegos tradicionales y la contribución de Oreste Plath a la recopilación y difusión de ellos en nuestro país. Horario: 13.00 a 21.00 hrs. Lugar: Biblioteca Viva Norte, Las Terrazas de Mall Plaza Norte. Entrada Liberada.
¡Aro aro aro! Apréndete estas payas para brindar “Hoy es 18 de Septiembre Y me voy a la ramá A tomarme un vaso de chicha Y a comerme una empaná”. “Brindo por los volantines Por la cueca y la empaná Puchas que bien la he pasao Y no me he curao ná”. “Brindo dijo un huaso moderno, Con sombrero y celular, Porque puedo decir payas, En una realidad virtual”.
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Series imperdibles que llegan a la pantalla chica en Septiembre Si lo tuyo no son las celebraciones y prefieres quedarte en casa para disfrutar de un buen programa. Entonces toma nota con estos próximos estrenos:
“El Exorcista”
“Luke Cage”
Cadena: FX. Estreno: 23 de septiembre, a nivel internacional. Protagonistas: Alfonso Herrera, Ben Daniels, Geena Davis. Sinopsis: La serie continúa con la escalofriante historia que vimos en 1973 con la película homónima.
Cadena: Netflix. Estreno: 30 de septiembre, a nivel internacional. Protagonistas: Mahershala Ali, Mike Colter, Frankie Faison. Sinopsis: En una época donde los superhéroes se han tomado las pantallas, Netflix nuevamente apuesta con una serie basada en el popular cómic de Marvel.
Estrenos de la semana (15 de Sep.) Campamento del Terror Género: Terror I Calificación: 14 Director: Alberto Marini Reparto: Diego Boneta, Maiara Walsh, Jocelin Donahue. Sinopsis: En la búsqueda de diversión y nuevas experiencias, cuatro jóvenes estadounidenses se apuntan como monitores en un campamento de verano en Europa. Están preparados para todo: insectos y noches en vela. Pero no para que ese sea su último verano. Al llegar al campamento, una extraña infección que causa furia extrema, sumerge al grupo en una espiral de terror y locura. Comienza entonces una carrera a contrarreloj para encontrar la fuente del contagio y poder salvar sus vidas.
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Si tu panorama ideal es ir al cine y ver una buena película, estos son los estrenos de la semana en los principales cines del país:
El Abrazo de la Serpiente Género: Drama I Calificación: TE Reparto: Jan Bijvoet, Brionne Davis, Nilbio Torres, Antonio. Bolivar, Yauenkü Migue, Nicolás Cancino, Luigi Sciamanna Sinopsis: Cuenta la épica historia del primer contacto, encuentro, acercamiento, traición y posible amistad que trasciende la vida, entre Karamakate, un Chamán Amazónico, último sobreviviente de su tribu, y dos científicos que con cuarenta años de diferencia, recorren el Amazonas en busca de una planta sagrada que podría curar sus males. La cinta está inspirada en los diarios de los primeros exploradores que recorrieron la Amazonía Colombiana, Theodor KochGrunberg y Richard Evan Schultes.
DATOavisos Disfruta de la rica cocinería chilena El restaurante Don Peyo ha sido reconocido como la mejor picada de Santiago en más de una oportunidad, gracias a sus plateadas y costillar de chancho. También destaca por su pan amasado, su cazuela y ambientación, como la de una casona antigua chilena. Dirección: Lo Encalada 465, Ñuñoa y en Avda. La Dehesa 181, La Dehesa. www.peyo.cl
El placer de un Mote con Huesillos Sigue estos pasos y lúcete con tus invitados en estas celebraciones. Ingredientes: - 10 huesillos - 1 kilo de mote cocido (cocer en una olla por 10 minutos, luego echar agua fría y reservar). - 1 taza de azúcar - Canela a gusto Preparación: Dejar el día anterior el huesillo remojando en agua. En una olla hacer el caramelo con el azúcar. Cuando ya esté listo, añadir 1 de agua para que quede color caramelo. Agregamos un palito de canela y los huesillos. Dejar hervir por unos 45 min. o hasta que los huesillos estén gorditos y cocidos. Poner el huesillo en el refrigerador para que esté bien helado, para luego servir y disfrutar.
Charla: Condorito 16 Sep. 18:00 hrs. Condorito, Pepo y su equipo contado por Miguel Ortiz, ex dibujante del primer equipo. Lugar: Biblioteca Viva Vespucio, Mall Plaza Vespucio. Valor: Gratuito, inscripción previa en el mesón.
Pomaire: Un paseo por la artesanía y cultura de la zona Descubre las tradiciones de Pomaire, pequeño poblado ubicado a 50 kilómetros al oeste de Santiago. Su artesanía en greda, arcilla de color café, representadas en vasos, ollas, platos y figuras zoomorfas, son un panorama ideal para recorrer durante las Fiestas Patrias. No te puedes ir del lugar sin degustar una rica empanada de un kilo.
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DATOhoróscopo
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aries En este momento estás tan desilusionada de las parejas que has tenido, que nadas en un mar incertidumbres y miedos a enfrentar situaciones relacionadas con el amor. El logro de tus objetivos está atrasado porque confiaste en quien no lo merecía y además le diste poder.
tauro Si no pones mayor cuidado y atención, te arriesgas a perder todo, intenta cultivar más la relación, estás siendo muy engreída. Llega un buen dinero, inesperado, que servirá para cubrir tus gastos y además hacer algunas renovaciones. Es un buen momento para descansar.
g
h
libra Conductas inmaduras te hacen tomar determinaciones equivocadas, si no estás clara posterga las decisiones. Controla tu genio, a veces te juega malas pasadas e interfiere en la aceptación de tus proyectos, sé más amable. Un control de salud te vendría muy bien en este momento.
escorpión Todo de nuevo, comenzarás de cero y con calma, no asustes a tu nueva conquista con tu excesivo sentido de seducción o no lograrás concretar nada. Recibirás ayuda desinteresada que te impulsará a cumplir uno de tus sueños. Con altos y bajos, pero logras salir adelante.
géminis
c
cáncer
d
e leo
Necesitas más valor y confianza para solucionar problemas que se presentan en tu vida sentimental, no son terribles, habiendo amor se supera. Tendrás una buena oportunidad para modificar el curso lento de tus objetivos, si te ofrecen ayuda acéptala y verás cómo cambia todo.
Si logras recordar situaciones del pasado, tendrás la posibilidad de comprender este presente y por qué te sientes tan sola. No están dadas las condiciones para cambios, la única recomendación por el momento es esperar que traiga recompensa. Expresa lo que sientes.
Silencio y reflexión para engrandecer las pasiones, necesitas mucha fuerza interior para poner la razón por sobre las pasiones, medita mucho antes de dar un paso importante. Es momento de hacer un balance, no te expongas a gastos innecesarios, conserva las reservas.
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sagitario
capricornio
Esperan de ti más amplitud de criterio, le falta sensualidad a la relación, el amor no lo es todo. Aumento de las riquezas. Bien aspectado en lo económico, período de abundancia. Tienes que estar atenta, ya que es posible que una crisis emocional, desequilibre tu organismo.
Muy segura de ti misma, pero no estás logrando resolver conflictos y controlar situaciones prácticas debido a tu gran egoísmo. Te hará muy bien un intercambio de ideas, eso será primordial y enriquecedor para el proyecto que tienes en mente. Buena salud, madurez plena.
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virgo Escucha consejos, estás enfrentando el comienzo de un cambio difícil y negativo que dejará una gran enseñanza que valorarás cuando conozcas el amor. Te verás obligada a pedir ayuda para soportar los imprevistos que se avecinan, no tendrás otra alternativa.
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Pruebas superadas, vienen tiempos nuevos, buenos y de mucha armonía. Se presenta en perfecta conjunción el amor y la sensualidad. Proyectos económicos que irán madurando lentamente y con éxito. Relajación y mucho descanso así lograrás equilibrio en tu organismo.
Es momento de poner todo en la balanza y valorar lo que has construido, luego de un período bochornoso es bueno que formalices la relación. Seguridad económica alcanzarás luego de un arduo trabajo, como premio recibirás un dinero sorpresivo. Cuida los excesos.
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Arrollado de huaso, todo un clásico de la cocina típica chilena Aprende a cocinar este delicioso plato con estos consejos de la chef Carola Correa. Ingredientes: • 1 pulpa de cerdo. • 1/2 kg. de cuero de cerdo. • taza de vinagre de vino tinto. • 2 dientes de ajo. • Sal, pimienta y orégano. • 2 cucharadas de ají en pasta. • Cordel para amarrar. Preparación: Retire toda la grasa de la carne y córtela en tiras largas de 1 centímetro de ancho. Condimente la carne con sal, pimienta, vinagre, ajo machacado, ají de color, orégano y déjelo marinar por un par de horas. Corte el cuero en un cuadrado (el tamaño depende de la cantidad de cerdo que se va a utilizar, pero para 1 kilo de carne debe ser un cuadrado de 15 cm. aprox). Luego deje el cuero sobre una tabla y ordene los trozos alargados de cerdo, uno al lado de otro. Enrolle el cuero, formando el arrollado y amarre con hilo de cocina bien apretado. Después cueza el arrollado en un caldo (agua hirviendo, 3 hojas de laurel, 1 cebolla y 1 rama de apio) por 1 hora y media. Deje enfriar en la misma olla, escurra el exceso de agua y reserve. Sirva en láminas acompañado de ají en pasta y/o pebre.
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