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PROTEGE A TU MASCOTA EN INVIERNO

GUÍA DE REGALOS

DÍA DEL PADRE La Revista de tu Barrio

VITACURA

SEMANA 24 / 11 JUNIO 2018

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DATO COCINA

Chef Carola Correa / www.carolacorrea.cl

QUEQUE DE ARÁNDANOS Y LIMÓN INGREDIENTES

PANQUEQUES DE ESPINACAS INGREDIENTES • 2 tazas de harina • 2 1/2 tazas de leche • 1 taza de espinacas cocidas, picadas y escurridas • 2 huevos rellenos • 1 cebolla • 1 pepino

• 8 tomates cherry • 2 zapallitos italianos • 1 cebolla picada • 1 taza de salsa blanca • 1/4 taza de almendras • 1/2 sobre de queso rallado

PREPARACIÓN Para los panqueques, batir lo huevos, incorporar la leche, la harina, una pizca de sal y las espinacas cocidas y escurridas. Procesar mezclando bien para que todo se una.

Haga los panqueques en un sartén de teflón pintado apenas con aceite y reserve.

Hornear los panqueques sobre un bol dado vuelta, por tres minutos, para que tome forma de canastillo.

Sofría la cebolla, saltee los zapallitos italianos en finos cubos y cocinar. Agregue los tomates, la salsa blanca y condimentar. Añadir las almendras y cocinar. Luego incorporar el pepino.

Rellenar los panqueques con la mezcla.

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Espolvoree con queso rallado.

PORCIONES: 8 UND. 2

• 125 grs. de mantequilla • 2 tazas de azúcar • 4 yemas • 4 claras • Ralladura de limón • 2 cucharadas de jugo de limón • 3 tazas de harina • 1 taza de yogurt natural • 1 1/4 taza de arándanos • 1 cucharadita de polvos de hornear

PREPARACIÓN Batir la mantequilla con el azúcar.

Añadir las yemas de a una, agregar ralladura de limón y jugo de limón. Incorporar el yogurt.

Luego agregar la harina mezclada con los polvos de hornear.

Batir las claras y agregar a la mezcla. Incorporar los arándanos.

Verter en un molde de pan rectangular y hornear por una hora a horno mediano.

Decorar con hojas de menta fresca.

DATO IDEAS

GUÍA DE REGALOS ¡Día del Padre!

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AMANTES DEL TÉ

ESTILO Y COMODIDAD

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EL 17 DE JUNIO ES EL

¡DÍA DEL PADRE!

y en Revista Dato lo celebramos con dos concursos en nuestras redes sociales #DATOconcurso

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DATO PANORAMAS

Tour 2018:

ROBBIE WILLIAMS Doce años después de su recordado concierto en el Estadio Nacional, el cantante británico retorna a Chile como parte de la gira mundial con la que ha recorrido el mundo difundiendo su más reciente disco de estudio “The Heavy Entertainment Show”. Además, lo hace cargado con una batería de éxitos en más de 20 años de carrera en solitario, incluyendo “Angels”, “Feel”, “Rock DJ”, “Supreme”, “Let Me Entertain You” y las más recientes “Tripping”, “Bodies” y “Candy”. La nueva visita de Robbie Williams lo muestra en una nueva etapa de su carrera, lejos de la grandilocuencia de su etapa de mayor exposición.

El Rey de la Música Latina:

ROBERTO CARLOS

Tras 3 años de ausencia de los escenarios locales, el brasileño vuelve a nuestro país.

Poseedor de un carisma inigualable, Roberto Carlos ha compuesto más de 600 canciones a lo largo de 59 años de historia musical. Sus éxitos han marcado a varias generaciones, y su influencia ha sido reconocida por artistas tan diversos como Marc Anthony, Attaque 77, Alejandro Sanz, Andrés Calamaro y el nacional Álvaro Henríquez.

Cuándo: 21 de octubre a las 21.00 horas.

Dónde: Movistar Arena.

Cuánto: Desde $32.200 hasta $230.000, a través de Punto Ticket, Tiendas Hites y Cinemark.

Cuándo: 5 de noviembre a las 21.00 horas.

Dónde: Movistar Arena.

Cuánto: Desde $28.000 hasta $147.900, a través del sistema Punto Ticket, Tiendas Hites y Cinemark.

RECOMENDAMOS TERRUÑO VINO & BAR En el exclusivo sector de Vitacura podemos descubrir un lugar bastante especial.

Terruño Vino & Bar abre sus puertas con un estilo propio para invitarnos a degustar lo mejor de la gastronomía española, italiana y cocina mediterránea. Bajo el concepto de vino-bar, el restaurante nos cautiva con los secretos que esconde la cocina de ambos países. En su menú se destacan la tradicional paella, pastas frescas, pizza a la piedra y, por supuesto, las tapas. Todo ello sumado a la sugerencia de sus experimentados sommeliers para elegir siempre el vino adecuado y lograr así un maridaje perfecto.

La experiencia va más allá de los platos, en sus espacios encontramos una conexión con el antiguo continente: escenarios que fueron pensados con una delicada decoración, alcanzando una armonía entre el estilo lounge y tonos maderosos de las barricas, lámparas colgantes y un reloj antiguo sobre una de sus paredes, donde parece que el tiempo se detiene para simplemente dejarnos llevar en un momento único.

Dirección: Av. Vitacura 3269, Vitacura.

Horario: Lunes a miércoles de 10.00 a 23.30 horas. Jueves a sábado de 10.00 a 00.00 horas. Domingo de 12.00 a 17.00 horas. Reservas: +56(2) 3265 4255.

Web: www.elterruno.cl / Facebook: @terrunowinerestaurant Instagram: @terrunowine

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DATO PANORAMAS

Compañía de Teatro Los Fabulísticos:

ESTELA ESTELAR

Estela es una niña que vive en el norte de Chile el año 2055.

Su mamá ha muerto y ella se pregunta dónde estará y si se habrá convertido en una estrella que brilla por las noches, que la cuida y la acompaña desde alguna parte del universo. Junto a sus amigos decide buscar una respuesta y emprende un viaje por el desierto lleno de aventuras del cual los espectadores, grandes y pequeños, serán parte.

Elenco: Isidora Palma, Carlos Aedo, Cristina Tápies, Camila Miranda y Hugo Jara.

Cuándo: Hasta el 1 de julio, sábado y domingo a las 17.00 hrs.

Dónde: Teatro Mori Parque Arauco.

Cuánto: $6.000 general y $3.500 niños y estudiantes.

Imperdible y conmovedor:

NOCHE DE BOLEROS El concierto recorre los boleros más inolvidables del último tiempo, con una puesta en escena que incluye una orquesta en vivo de 25 músicos dirigidos por el maestro Horacio Saavedra.

La historia de “Noche de Boleros” trata de María y Benjamín, una pareja que se conoce desde niños y que a partir del primer m o m e n t o generaron una complicidad que se fue transformando en un profundo y especial amor. Con el paso de los años la música se convierte en su punto de encuentro y los hizo enamorarse más.

Cuándo: 14, 15 y 16 de junio a las 20.00 horas. Domingo 17 de junio a las 18.00 horas.

Dónde: Teatro Municipal de Las Condes.

Cuánto: Desde $15.000 a $24.000, descuento con Tarjeta Vecino, a la venta en boletería del Teatro Municipal de Las Condes y en www.tmlascondes.cl

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DATO SALUD & BIENESTAR

REMEDIOS CASEROS Y NATURALES PARA COMBATIR EL RESFRIADO Aquí te mostramos 6 remedios caseros para el resfriado que son altamente efectivos para calmar el dolor de garganta, la tos o la congestión nasal, entre otras manifestaciones de esta enfermedad.

1. INFUSIÓN DE JENGIBRE

El jengibre es una raíz con múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo, entre ellas se encuentran efectos expectorantes, antitusivos y antiinflamatorios perfectos para aliviar la congestión nasal, el dolor de cabeza y la mucosidad. ∙ Preparación: Solo necesitarás medio litro de agua hirviendo y un trozo de rama de jengibre.

Déjalo hervir durante unos minutos y bebe el agua resultante. Puedes añadirle miel y un poco de limón.

3. GÁRGARAS CON AGUA Y TOMILLO

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Cuando la irritación de garganta se convierte en insoportable y la tos no para de interrumpir nuestras actividades, las gárgaras con agua caliente y tomillo pueden ser de gran ayuda. ∙ Preparación: Hervir unas hojas de tomillo y dejar cocer durante unos 20 minutos. Cuela la mezcla y añade vinagre y limón para que la acción desinfectante sea mayor.

4. INFUSIÓN DE AJO

El ajo está considerado como uno de los alimentos con mayor función antiséptica.

Aporta al organismo una dosis extra de Se reciben cilindros de todas las marcas protección gracias a la capacidad de reforzar Recupere IVA - Facturación inmediata el sistema inmunológico. ∙ Preparación: Añade en una olla hirviendo tres dientes de ajo y déjalos hervir durante 10 minutos. Puedes agregarle miel para mejorar su sabor y potenciar los beneficios. El resultado será perfecto para calmar el dolor de garganta y la tos.

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5. AGUA CON SAL

2. MIEL Y LIMÓN

La miel es de gran ayuda para calmar la carraspera y el picor de garganta. Por otro lado, el limón tiene propiedades desinfectantes que acelerarán el proceso de curación del resfriado debido a la eliminación de bacterias y virus de una forma eficaz. ∙ Preparación: Calentar una taza con agua, agregar el zumo de medio limón y un par de cucharadas de miel, removerlo y tomarlo a sorbitos para que el brebaje haga su efecto de la mejor forma posible.

La congestión nasal lo mejor es hacer un lavado para descongestionar y expulsar las mucosidades rápidamente, y también eliminar los gérmenes alojados dentro de la nariz. ∙ Preparación: Mezcla medio vaso de agua templada con una cucharadita de sal, además de un poco de bicarbonato (1/4 de cucharada). Remueve y aplica un par de gotas de la disolución en las fosas nasales y verás como la mucosidad se desprende poco a poco.

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Cada clínica cuenta con todas las especialidades, permitiendo cubrir prácticamente el 100% de los diagnósticos y tratamientos odontológicos, tanto para niños como adultos. Dentro de las especialidades están odontología general, pediatría, ortodoncia, periodoncia (encías), endodoncia (tratamiento de conductos), cirugía, rehabilitación oral, estética e implantología.

En términos de infraestructura cada una de las sucursales cuenta con boxes de atención de primer nivel, sala de rayos X y pabellones certificados para realizar cirugías menores.

También disponen de equipos panorámicos digitales que emiten menos radiación, donde las radiografías se ven al instante en una pantalla digital, permitiendo realizar diagnósticos más rápidos y certeros. Todo esto brinda mucha seguridad y confianza a los pacientes.

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DATO HOGAR

CONSEJOS PARA

AHORRAR CALEFACCIÓN EN INVIERNO Las bajas temperaturas invitan a refugiarnos en el calor de nuestro hogar.

Pasamos más tiempo adentro y la calefacción se vuelve sinónimo de calidad de vida y bienestar. Pero ¿Cómo podemos reducir este consumo para disminuir los gastos?

Aquí algunos tips muy sencillos que puedes aplicar en tu hogar: 1. NO EXAGERAR CON LA TEMPERATURA

No subas demasiado la calefacción para calentar la casa rápido, esto solo sirve para recalentar los espacios y disparar el consumo.

Es preferible mantener una temperatura constante durante el día entre 19-21 grados centígrados.

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2. EVITA FUGAS DE CALOR

Sea cual sea nuestra forma de calentar la casa, sin un buen aislamiento nunca vamos a tener un sistema de calefacción eficiente. Debemos comenzar por el techo, como primera opción, se deben utilizar los aislantes comerciales plumavit y lana mineral, materiales más fáciles de encontrar y de menor costo.

Si tenemos una pared en la que pasa mucho ruido y frío, podemos optar por colocar unas placas de Volcanita. Mientras que, para las ventanas se aconseja colocar una huincha aislante para mantener el calor del hogar.

3. NO SECAR LA ROPA EN EL INTERIOR

Es una costumbre muy extendida, pero nada práctica. La mejor forma de secar la ropa es dejarla al aire, ya que colocarla encima de estufas o calefactores no solo llena el aire de una humedad incómoda, también reduce la eficiencia energética de tu calefacción y se consume más energía.

4. LUZ DEL SOL

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La luz natural es gratis y ayuda bastante. Es importante tratar de utilizar la mayor cantidad de calor natural a través de la luz solar. Las persianas y cortinas deben mantenerse abiertas durante el día, pero una vez que el sol se pone debes cerrarlas, así lograrás maximizar el potencial de tu casa para retener ese calor.

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5. CORTINAS GRUESAS

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Son una de las principales formas de proteger la casa de la pérdida de calor a través de las ventanas. Usar cortinas con un forro térmico es una opción relativamente barata y efectiva para mantener la temperatura.

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6. COLOCAR ALFOMBRAS

En invierno, vestir nuestros suelos con alfombras será una opción ideal para retener mejor el calor y no estar tentado de sumarle grados a la temperatura que hemos escogido para sentir confort en el hogar.

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DATO CUÉNTEME VECINO

Carlos Uribe Vecino de Las Condes

INVITO A TODOS MIS VECINOS A QUE SE BAJEN UN DÍA DEL AUTO, USEN EL METRO, SAQUEN LA BICICLETA O EL SCOOTER

Tu lugar favorito de la comuna

Por lejos, el Parque Araucano. Me encantan sus extensos jardines, la nueva zona de foodtrucks y el boulevard de restaurantes que logran un panorama perfecto para juntarse con amigos, tener una cita o desconectarte para leer un buen libro. Nunca falla este pulmón verde de la comuna.

La mejor picá del barrio

Mi mejor picada es el Café Haussmann, que está en Presidente Riesco 5.330, en Vida Parque. Tiene súper buenos precios y el mejor tártaro de la comuna, además amo su carta de cervezas. Imposible no acordarme de mi añorado sur de Chile.

¿Algo que mejorar?

La convivencia. Actualmente trabajo en la Municipalidad de Providencia y el gran desafío ha sido implementar campañas donde la vida de barrio y los eventos culturales, hacen que te acerques más a tu comunidad. Siento que eso podría mejorar acá, tener más espacios para rescatar la convivencia y realizar iniciativas para compartir intereses en común junto a tus vecinos.

Un mensaje para los vecinos

Invito a todos mis vecinos a que se bajen un día del auto, usen el metro, saquen la bicicleta o el scooter y regresen por una calle que no conocían de vuelta del trabajo. Si cambian la rutina, verán cómo cambia también el humor y su calidad de vida.

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DATO HORÓSCOPO

TAURO

Descubre cómo te irá este mes en el amor, lo laboral y en lo económico Junio

SIGNO DEL MES

c GEMINIS 21 Mayo - 21 Junio

En el amor existen nuevas atracciones, esto los llevará a tomar grandes decisiones. Período donde se alivianan las cargas profesionales, ya que aprenderás a trabajar en equipo. Llegó el momento de aumentar tus ingresos.

VIRGO

Deben ser más románticos y menos torpe con la pareja. Tienen que dedicarle tiempo a lo profesional, ya que empiezan a llegar propuestas o nuevos proyectos. Mes de inseguridad económica, pero lograrán mantenerse estables.

CÁNCER

Tienen que tomar decisiones en el amor y ser honestos con los sentimientos, para cerrar ciclos que quizás estaban pendientes. Tiempo donde tanto el trabajo como los bienes materiales logran una buena armonía.

LIBRA

Llegan cambios que traerán mayor estabilidad y armonía con la pareja.

Proceso de transición en lo laboral donde se generaran ascensos u oportunidades.

Deben aprovechar el buen momento económico de este mes.

LEO

Momento a favor en lo emocional y sentimental, aprenderán a dar tanto como recibe. Se concretan los cambios esperados en lo laboral. Aumento lento pero seguro en todo lo que tiene que ver con la economía.

ESCORPIÓN

A pesar que se van a guiar por la pasión, en algún momento tendrán que tomar decisiones. Período para recoger frutos en lo laboral y de sacar adelante proyectos estancados. No deben malgastar el dinero.

Se volverán a encontrar con CAPRICORNIO ACUARIO PISCIS las emociones y la pareja. Éxito Gozarán de buenos Estarán con una sensibilidad Momentos de mucha pasión, especial que de alguna u otra pero hay que controlar 02427 laboral Gas Prov Lipigas PRV-LCV sepal 2016.pdf 1 05/04/2018 17:06:33 momentos con la pareja sumado reconocimiento y podrán expresar sus forma les permitirá generar un poco los celos y las más cercanía con la pareja. Se falsas ilusiones. Tendrán la a la experiencia o trayectoria. Se sentimientos libremente.

Tienen que trabajar más en concretan proyectos laborales. oportunidad de emprender superan ciertos estados de angustia equipo para lograr avances. A pesar de la estabilidad y lograr los objetivos que Deben organizar mejor los económica, deberán disfrutar tenían en mente. Podrán generados lasepinestabilidad Gas Prov Lipigas por PRV-LCV 2016.pdf 1 05/04/2018 16:18:15 recursos económicos para con conciencia y no malgastar disfrutar de un mes de gran económica. que alcance para todo el mes. el dinero. estabilidad económica.

Bárbara Canale @mujersiemprelista @tarotbarbara @baby_canale

SAGITARIO

A pesar que pueden lograr atraer el amor aún no logran concentrarse y saber bien qué es lo que necesitan. En lo laboral estarán bastante productivos y creativos.

Deberán tener más control de las finanzas para lograr estabilidad

ARIES

Tendrán bastante acción en lo emocional, a pesar que esto les puede pasar la cuenta si no se controlan.

Existen ciertos peligros en proyectos a nivel familiar.

Mes de mucha ambición y muy bien aspectado en lo económico.

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DATO MUNDO MASCOTA

Consejos para

PROTEGER A TU PERRO DURANTE EL INVIERNO 1. BRÍNDALE LA COMIDA CORRECTA Los cambios bruscos de temperatura pueden perjudicar a tu mascota. Por ello deberás reforzar su dieta durante el invierno. El alimento balanceado es la mejor opción para que reciba las calorías óptimas y los nutrientes necesarios para que se mantenga saludable. Debes poner especial cuidado si tu mascota vive a la intemperie porque necesitará producir más energía para tolerar la baja temperatura. No es necesario darle ningún suplemento adicional, al menos que lo indique el veterinario por algún problema de salud. Asegúrate de brindarle agua para que pueda tomar cuando lo desee. Cuanto más activo sea tu perro, más líquido tendrá que tomar.

2. UN LUGAR CÁLIDO PARA DORMIR Los perros que duermen en el exterior de las casas necesitan un aislante térmico, una tarima o elevación respecto del suelo y una protección adecuada contra el viento y el frío. Es importante asegurar que su casa no tenga goteras. Como los perros usan su propio pelaje de abrigo, el lugar debe ser lo suficientemente cerrado para concentrar el calor natural generado por la mascota.

También es importante mantener seca y limpia cualquier mantita que tenga en el interior.

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3. ASEGÚRATE DE QUE HAGA EJERCICIO Los perros que viven en departamentos o casas deben ser paseados diariamente. Pese al frío, no dejes de jugar al aire libre con tu mascota.

Los perros más viejitos o de pelo corto pueden necesitar un abrigo para salir a caminar. El sedentarismo es muy perjudicial para los perros. Si el clima no acompaña, puedes motivarlo con algún juego que lo mantenga activo, como por ejemplo jugar a tirar la pelota.

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Edición y Contenido: Lorena Fuentes C. Diseño y Diagramación: Luis Román F. Diseño Avisos: Daniela Hernández G. Apoyo en Diseño: Mª Alejandra Nuñez P. Gerente General: Juan Carlos Encina U. Jefe de Ventas: Alejandra Pérez Impreso en: Sistemas Gráficos Quilicura S.A Publicaciones Lo Castillo S.A. Av. Kennedy 5454, oficina 604,Vitacura.Santiago

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