Folleto 2a Quincena Cocina de otoño Octubre Fraga-Vinaroz

:: Judía extrafina Premium :: • Bolsa 1 kg.

• 1 unidad: 2,39€ (2,39€/kg).

2a UNIDAD

-50%

1,

Sugerencia de presentación

DE DESCUENTO

19 €

:: Gamba pelada pequeña Basic :: • Bolsa 360 g.

• 1 kg = 11,08 €.

3,

99 €

Promociones y PVP’s garantizados del 15/10/2015 al 28/10/2015.

Comercio del año

España 2014 - 2015 Alimentación especializada

Innovación en verduras

MICRO

Ampliamos nuestra gama de verduras micro para ahorrarte aún más tiempo en la cocina. Las tendrás listas en sólo 5 minutos en el microondas, y conservando intactas sus propiedades nutricionales.

:: Menestra de verduras, judía extrafina, guisantes extrafinos o arroz blanco precocido Micro • Bolsa 2 x 200 g. / 4 x 150 g.

• 1 kg = 3,73 €. / 2,48 €.

1,49 €

Las verduras BIO son el resultado de la producción agroalimentaria biológica, un sistema de producción de alimentos obtenido mediante las técnicas más respetuosas con el medioambiente, ya que no se utilizan pesticidas ni abonos químicos.

Sugerencia de presentación.

Especial

verduras :: Guisantes extrafinos Premium • Bolsa 1 kg.

• 1 unidad: 2,69€ (2,69€/kg).

2a UNIDAD

-50% DE DESCUENTO

1,

35 €

:: Mayonesa :: Unidad 220 ml

1,00

€

1l= 4,55 €

COMBINABLE

:: Menestra imperial o riojana :: Verduras para crema y puré

:: Corazones de alcachofa

• Bolsa 600 g.

• 1 kg = 2,32 €.

• Bolsa 450 g.

• 1 kg = 6,64 €.

1,39 €

2,99 €

:: Potaje de garbanzos

:: Brécol Basic

• Bolsa 600 g.

• 1 kg = 2,15 €.

• Bolsa 1 kg.

• Limpio y troceado, listo para cocer.

1,

29 €

1,

59 €

• Bolsa 600 g.

• 1 unidad: 1,49€ (2,48€/kg).

2a UNIDAD

-33% DE DESCUENTO

0,

99 €

:: Juliana de verduras • Bolsa 450 g.

• 1 unidad: 1,75€ (3,89€/kg).

2a UNIDAD

-50% DE DESCUENTO

0,

88 €

Promociones y PVP’s garantizados del 15/10/2015 al 28/10/2015.

:: Espinacas en porciones • Bolsa 1 kg.

• 1 unidad: 1,79€ (1,79€/kg).

2a UNIDAD

-33% DE DESCUENTO

:: Cebolla troceada o juliana

1,

19 €

• Bolsa 600 g.

• 1 kg = 1,65 €.

0,99 €

:: Picatostes tostados o fritos • Bolsa 75 g.

• 1 unidad: 1,00€ (13,33€/kg).

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

2a UNIDAD

:: Surtido de setas troceadas • Bolsa 500 g.

• 1 unidad: 3,95€ (7,90€/kg).

0,69 €

-30% DE DESCUENTO

2,75 €

:: Crema de verduras o marisco • Bandeja 250 g.

• 1 unidad: 1,99€ (7,96€/kg).

COMBINABLE :: Boletus troceados Premium • Bandeja 300 g.

• 1 kg = 14,97 €.

Sugerencia de presentación.

4,

49 €

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

1,

39 €

Promociones y PVP’s garantizados del 15/10/2015 al 28/10/2015.

Ensalada de judías verdes con sabores de angula Una ensalada con un toque especial :: Receta para 4 personas :: • 500 g de judía entera extrafina Premium la Sirena • 100 g de sabores de angula la Sirena • 200 g de gamba pelada pequeña la Sirena • 200 g de tomate pelado a dados • 1 dosis de perejil troceado la Sirena • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 cebolletas picadas • 1 guindilla cayena • Un chorrito de vinagre balsámico de Módena la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • Sal gruesa marina la Sirena

:: 1 :: Descongela las gambas en un recipiente con rejilla en la nevera y los sabores de angula siguiendo las indicaciones del envase.

:: 2 :: Cuece las judías verdes directamente congeladas al vapor o

en agua hirviendo con un poco de sal durante 15-20 minutos; posteriormente enfríalo bajo un chorro de agua fría o en un recipiente con agua y hielo.

:: 3 :: Pon una sartén a calentar con aceite y la guindilla y, cuando esté caliente, añade las gambas y las dosis de ajo. Deja las gambas 2 minutos y añade los sabores de angula a la sartén.

Remueve, dale punto de sal y, cuando las gambas estén cocinadas, escurre el aceite y resérvalo.

:: 4 :: En una sartén calienta un poco de aceite y añade el tomate troceado y la dosis de perejil y retíralo del fuego. En un cuenco añade el tomate, la cebolleta, un poco de sal, pimienta, el vinagre y el aceite reservado en proporción con el vinagre de 4 a 1.

:: 5 :: Monta cada plato con las judías en el fondo y encima las angulas y gambas, todo ello bien aliñado.

¿Quieres saber más sobre la judía entera extrafina Premium?

Codillo de cerdo con menestra Un plato tradicional que nunca falla :: Receta para 4 personas :: • 600 g de menestra riojana la Sirena • 200 g de cebolla juliana la Sirena • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 1 dosis de perejil troceado la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 2 codillos de cerdo cortados por la mitad • 1 huevo cocido • 1 copa de brandy • 3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de harina ¿Quieres saber más • Sal yodada sobre la menestra riojana de la Sirena?

:: 1 :: Salpimienta los codillos por todos los lados. Calienta el aceite en una sartén y cocina los codillos hasta que estén dorados.

:: 2 :: Retira los codillos de la sartén y colócalos en una olla a

presión junto con el aceite usado para freírlos y la cebolla directamente congelada. Sofríe durante 6-7 minutos. Pasado ese tiempo, añade el ajo directamente congelado y cocina 1 minuto más. Espolvorea con la harina, remueve hasta que quede bien agregada y rocía con el brandy.

:: 3 :: Vierte 100 ml de agua y cierra la olla. Cocina durante 25 minutos desde que haya subido la válvula.

:: 4 :: En otra olla, hierve la menestra directamente congelada en abundante agua con sal durante 10-12 minutos. Escurre y mézclala en la olla a presión con el codillo. Añade el perejil directamente congelado, rectifica de sal y agita un poco la olla para que se mezclen bien los ingredientes.

:: 5 :: Sirve bien caliente en platos hondos, acompañado de un huevo duro cortado en cuartos.

Consejo: si no dispones de olla a presión puedes cocinar el codillo en una olla tradicional, de la misma forma, ampliando la cocción a 1 hora y media.

Nuestra selección de productos a precios muy bajos

Para empezar a comer

COMBINABLE

2a UNIDAD

-30% :: Croquetas de bacalao, pollo o jamón

:: Empanadillas de atún

• Bolsa 420 g.

• 1 unidad: 0,99€ (2,36€/kg).

• Bandeja 250 g.

• 1 kg = 3,16 €.

0,79 €

DE DESCUENTO

0,

69 €

:: Sushi o Nigiri Mix • Caja 8-10 unidades.

• 1 unidad: 5,99€ (27,86€/kg).

:: Salsa de soja o agridulce :: Unidad 300 g

2,59

COMBINABLE

€

1l= 8,63 €

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

4,

19 €

Marisco :: Salsa cocktail ::

Unidad 220 ml

1,00

:: Langostino vannamei cocido (40 - 60 u/kg) • kg.

s platos Ideal para tu y pescado de marisco

8,

99 €

• Bolsa 360 g.

• 1 kg = 6,64€.

AHORRA

Sugerencia de presentación.

:: Gambón argentino supergrande Premium (21 - 30 u/kg) AHORRA

:: Mejillón cocido sin cáscara

0,60

€

1l= 4,55 €

€

1€

:: Vino Túrbio” • Botella 750 ml.

• 1 l = 1,99 €

2,

39 €

1,

49 €

AHORRA

2€ CAJA 2 kg

10,

99 €

21,

/kg

99 €

/Caja 2 kg

Para

cocinar tus recetas

2a UNIDAD

-30%

2a UNIDAD

-30%

:: Filete de merluza sin piel Basic

:: Filete de panga Basic

DE DESCUENTO

• Bolsa 540 g (6-10/u).

• 1 unidad: 3,69€ (6,83€/kg).

2,

58 €

:: Preparado para sopa de pescado y marisco • Bolsa 500 g.

• 1 kg = 5,98 €

• kg.

0,50

€

2,

99 €

3,

49 €

AHORRA

AHORRA

:: Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium

12,

• kg.

1€

2

€

99 €

2,

85 €

• Bolsa 900 g.

• 1 unidad: 4,10€ (4,56€/kg).

:: Tiras de potón

AHORRA

DE DESCUENTO

• kg.

:: Rodaja de pez espada

6,

:: Filete de limanda

99 €

• kg.

13,99 €

:: Albóndigas de carne :: Tomate frito casero :: Unidad 350 g

1,

29€ 1 kg = 3,69 €

• Bolsa 500 g.

• 1 unidad: 2,49€ (4,98€/kg).

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

1,74 €

Promociones y PVP’s garantizados del 15/10/2015 al 28/10/2015.

Lomo de bacalao confitado en ajo con verduritas Una deliciosa receta de bacalao con un toque de modernidad ¿Quieres saber más, sobre el lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium de la Sirena?

:: Receta para 4 personas :: • 4 lomos selectos de bacalao al punto de sal Premium la Sirena • 300 g de espárragos trigueros la Sirena • 200 g de alcachofa troceada la Sirena • Salsa romesco la Sirena • 250 ml de aceite de oliva virgen extra • 4 dientes de ajo • Sal yodada

:: 1 :: Empezamos descongelando los lomos de bacalao en un recipiente con rejilla, dentro de la nevera. :: 2 :: Mientras tanto, cocemos las alcachofas al vapor, directamente congeladas, durante 10 o 12 minutos. :: 3 :: Una vez descongelados, cortamos cada lomo de bacalao por la mitad. :: 4 :: Calentamos aceite en un cazo y añadimos 4 dientes de ajo pelados y partidos por la mitad. Cuando cojan color, los sacamos del cazo y dejamos entibiar el aceite. Añadimos el bacalao, asegurándonos de que el aceite lo cubra por completo.

Confitamos a fuego muy suave durante unos 7 minutos. La temperatura del aceite debe ser de 80ºC.

:: 5 :: Una vez cocidas, sacamos las alcachofas del fuego y les damos el punto de sal. :: 6 :: En una sartén, calentamos un poco de aceite a fuego fuerte y cocinamos los espárragos directamente congelados. Les damos punto de sal y los retiramos. Repetimos la operación con las alcachofas, pero sin salarlas de nuevo.

:: 7 :: Una vez confitado, sacamos el cazo del fuego y pasamos el bacalao a un plato escurriéndolo bien. Lo servimos con los espárragos y las alcachofas, acompañándolo de un poco de salsa romesco. ¡Buen provecho!

Panga con verduritas Un segundo plato muy económico :: Receta para 4 personas :: • 500 g de filetes de panga la Sirena • 450 g de juliana de verduras la Sirena • 1 tarrina de sofrito con caldo de pescado la Sirena • 1 hoja de laurel • Aceite de oliva • Pimienta negra • Sal yodada ¿Quieres saber más, sobre el filete de limanda de la Sirena?

:: 1 :: En una cazuela con un poco de aceite a fuego lento, rehoga la juliana de verduras directamente congelada. Cuando empiece a estar cocida, añade la hoja de laurel y el sofrito de pescado directamente congelado.

:: 2 :: Pon también dos veces la cantidad de agua que cabe en la tarrina del sofrito y salpimienta. Cuando empiece a hervir pon el panga directamente congelado, antes solo tienes que pasarlo por debajo del grifo para deshacer el hielo superficial.

:: 3 :: Déjalo cocer tapado entre 15 y 18 minutos hasta que el pescado esté cocido.

Limanda al vapor con guisantes La limanda es un pescado ideal para los más pequeños de casa :: Receta para 4 personas ::

¿Quieres saber más, sobre el filete de panga de la Sirena?

• 8 filetes de limanda la Sirena • 400 g de guisantes extrafinos Premium la Sirena • 600 g de bocaditos de patata y cebolla la Sirena • 4 cucharadas de tomate frito la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 6 cucharadas de aceite de oliva • Sal yodada

:: 1 :: Deja descongelar los filetes de limanda en una fuente con rejilla en la nevera.

:: 2 :: Lleva a ebullición el agua de la cazuela de vapor, añade una cucharadita de sal, coloca encima la cesta con los guisantes y cocina durante 6 minutos. Retira y, en la misma cesta, coloca los filetes previamente salados. Si no caben cocínalos en dos veces. Cuece durante 3 minutos.

:: 3 :: Calienta 4 cucharadas de aceite en una sartén anti-

adherente y cocina los bocaditos directamente congelados hasta que estén dorados. También los puedes cocinar en el horno.

:: 4 :: Coloca dos filetes de limanda en cada plato y, al lado, los guisantes y los bocaditos. Espolvorea todo con la pimienta y rocía el pescado y los guisantes con el aceite de oliva restante. Sírvelo acompañado de la salsa de tomate frito.

Nuestra selección de productos a precios muy bajos

Para no perder el tiempo en la cocina :: Salsa barbacoa :: Unidad 370 g

1,19

2a UNIDAD

€

-50%

1 kg = 3,22 €

2a UNIDAD

DE DESCUENTO

-33%

:: Nuggets de pollo Basic

DE DESCUENTO

:: Patatas fritas para horno

• Bolsa 450 g.

• 1 unidad: 1,99€ (4,42€/kg).

1,19 €

• Bolsa 1 kg.

• 1 unidad: 1,79€ (1,79€/kg).

0,

99 €

COMBINABLE

2a UNIDAD

:: Pollo empanado Basic • Bolsa 160 g (2 unidades).

• 1 kg = 5,56 €

:: Alcachofas rebozadas

0,89 €

• Bolsa 500 g.

• 1 unidad: 2,99€ (5,98€/kg).

-33% DE DESCUENTO

1,

99 €

:: Berenjenas o calabacín rebozados

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

1,

• Bolsa 500 g.

• 1 unidad: 2,49€ (4,98€/kg).

74 €

:: Alioli :: Unidad 120 g

1,39

€

1l= 11,58 €

COMBINABLE

2a UNIDAD

:: Fideuá de marisco

-50% DE DESCUENTO

1,

• Bandeja 350 g.

• 1 unidad: 3,49€ (9,97€/kg).

75 €

• Bandeja 3 unidades.

• 1 unidad: 1,99€ (6,63€/kg).

Sugerencia de presentación.

-30%

:: Risotto o ravioloni con setas

DE DESCUENTO

• Bandeja 300 g.

• 1 unidad: 2,99€ (9,97€/kg).

:: Canelones boloñesa, atún, espinacas con bechamel o carne con bechamel

2,

09 €

:: Salteado tailandés

• Bolsa 600 g.

• 1 unidad: 2,49€ (4,15€/kg).

COMBINABLE

3 x 4,

Bandeja

2a UNIDAD

2a UNIDAD

99 €

(5,54€/kg)

-50% DE DESCUENTO

1,25 €

COMBINABLE

:: Pizzas clásicas • Bandeja 350 g.

• 1 unidad: 1,99€ (5,69€/kg).

3 x 4,99 €

Pizzas

(4,75€/kg)

Para un final dulce

COMBINABLE

:: Coulant de chocolate horno o micro Premium

:: Donuts original o bombón • Bandeja 2 unidades.

• 1 kg = 10,64 €

1,00 €

• Unidad 1 l.

• 1 unidad: 1,09€ (1,09€/l).

2 x 2,

00 €

Bloques

(1,00€/l)

-50% DE DESCUENTO

1,

• Caja 2 unidades.

• 1 caja: 3,59€ (22,44€/kg).

:: Bloque vainilla y chocolate, nata, vainilla, nata y fresa o vainilla, nata y COMBINABLE chocolate Basic

2a UNIDAD

79 €

:: Tarrina de stracciatella, dulce de leche con caramelo, capuccino, yogur con frutos del bosque, turrón o vainilla y nueces de macadamia €

1,00

• Unidad 140 ml.

• 1 l = 7,14 €.

6€

0,66

:: Biscuit de nata con cobertura de chocolate y avellanas • Caja 3 unidades.

• 1 l = 4,42 €

8€

0,2

1,

99 €

COMBINABLE

3€

:: Conos nata y fresa o vainilla medianos Premium

0,3

:: Mini biscuit de nata con cobertura de chocolate y avellanas • Caja 6 unidades.

• 1 l = 3,90 €

1,

99 €

• Caja 6 unidades.

• 1 caja: 1,99€ (4,74€/l).

2a UNIDAD

-30% DE DESCUENTO

1,

39 €

Promociones y PVP’s garantizados del 15/10/2015 al 28/10/2015.

Solo

Solo

esta semana

esta semana

Del 12 de Octubre al 18 de Octubre

Del 19 de Octubre al 25 de Octubre

OFERTA

OFERTA

¡APROVÉCHALO!

¡APROVÉCHALO!

Cola pelada de langostino cocido

Filete de dorada Premium • Pack 200 g.

• Antes

AHORRA

0,50

€

4,

• Bolsa 200 g.

= 4,99 €

• Antes

49 €

AHORRA

0,50

(1 kg = 22,45 €)

€

• Bolsa 540 g.

AHORRA

2

€

9,

• Antes

99 €

AHORRA

0,50

(1 kg = 18.50 €)

Unidad 90 g • 1 kg = 6,56 €.

0,

59 €

(1 kg = 17,45 €)

• Bolsa 500 g.

= 11,99 €

Gofre

49 €

Rodaja de potón cocido

Rape al corte • Antes

3,

= 3,99 €

€

3,

= 3,99 €

49 € (1 kg = 6.98 €)

Croquetas de jamón Bolsa 420 g • 1 kg = 1,88 €.

0,

79 €

Sugerencia de presentación

MÁS DE 240 ESTABLECIMIENTOS A TU SERVICIO Síguenos en:

La Sirena en C.A. VALENCIA: Vinaròs: C.Sant Francesc, 32 - 12500 La Sirena a C.A ARAGÓN: Fraga. Avda. Madrid, 59 - 22520

www www.lasirena.es

La Sirena Alimentación Congelada S.L. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

http://blog.lasirena.es www.facebook.com/laSirena

TODAS LAS VENTAJAS ¡Disfrútalas ahora!

Reparte: Mediapost Spain, S.L. CIF: B-85543304 Tel: 902 503 555

PVP’s válidos solo en establecimientos indicados.

Consulta la disponibilidad de estos productos en tu tienda la Sirena habitual.

http://twitter.com/laSirena www.youtube.com/lasirenaes http://pinterest.com/lasirenaes