Folleto una Navidad Sirena 1 Madrid

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LOMO DE SALMÓN

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Marisco y Pescado Rodajas y puntas de merluza austral

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Saborea esta

Ingredientes

Lomo de salmón con cigalas sobre timbal de patata y setas • 4 lomos de salmón la Sirena.

• 1 escalonia.

• 8 cigalas grandes la Sirena.

• 1 dosis de ajo troceado la Sirena.

• 450 g de patata a dados.

• 1 ramita de tomillo (opcional).

• 300 g de surtido de setas silvestres la Sirena.

• Aceite de oliva.

• 50 g de jamón ibérico picado.

• Pimienta negra la Sirena.

Navidad

• Sal yodada.

Preparación

Deja descongelar el salmón en una fuente con rejilla en la nevera para que los jugos de la descongelación queden aparte. Sumerge las cigalas congeladas en agua fría con sal durante unos minutos antes de utilizarlas.

Calienta 4 cucharadas de aceite y agrega las setas directamente congeladas y el jamón picado. Cocínalas unos 4-5 minutos y añade la patata. Cocina a fuego medio removiendo de vez en cuando y rompiendo la patata unos 8 minutos más.

Mientras coloca los lomos de salmón y las cigalas sobre una placa de horno untada con aceite y salpimiéntalos. Cuece en el horno, precalentado a 200ºC, durante 10 minutos.

Pela y pica las escalonias. Calienta 8 cucharadas de aceite y agrega la escalonia y el ajo directamente congelado. Retira del fuego, añade sal y pimienta y algunas hojitas de tomillo y reserva.

Para montar los platos: reparte la patata en los platos de servir formando un disco uniforme en el centro. Coloca encima el salmón y las cigalas y rocía con el aceite preparado.

• 100 ml de nata líquida.

• 200 g de guisantes extrafinos Premium la Sirena. • 3 cucharadas de aceite de oliva.

• 400 g de preparado de patata y cebolla troceados la Sirena.

• 30 g de mantequilla.

Ingredientes

Lubina con puré de guisantes dulces

y patatas con salsa ligera al cava

• 4 filetes de lubina Premium la Sirena.

• Pimienta negra molida la Sirena.

• 2 ramitas de estragón.

• 400 ml de cava brut.

• Sal yodada.

• 15 g de harina.

Preparación

Deja descongelar los filetes de lubina en una fuente con rejilla en la nevera.

Lleva una cazuela con abundante agua a ebullición y hierve la patata y la cebolla y los guisantes directamente congelados durante 10 minutos.

Mientras, introduce en un cazo 1 cucharada de aceite y la harina y tuéstalo ligeramente. Añade el cava y mezcla con unas varillas hasta que empiece a espesar. Agrega la nata, sal, pimienta y las hojas de estragón y cocina un minuto a fuego suave. Retira del fuego y reserva.

Escurre las verduras y pásalas por el pasapurés. Añade la mantequilla, sal y pimienta y mezcla bien.

Cocina las lubinas en una sartén antiadherente o sobre una plancha con 2 cucharadas de aceite durante 2-3 minutos por cada lado. Sirve las lubinas en platos calientes, con el puré al lado y la salsa al cava.

Consejo: si quieres que la salsa sea más sabrosa, añade un sobre de fumet de pescado de roca la Sirena.

Sugerencia de presentación.

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Verduras

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Surtido de setas troceadas

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• Ideal para hacerlos a la plancha.

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Surtido de minihojaldres Premium • 20 mini hojaldres para hornear de 4 sabores diferentes: queso de cabra, jamón cocido y queso, vieira y tomate con albahaca.

Mini croquetas de ibérico Premium NUEVO Bolsa 280 g

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Surtido de mini coronas de foie, vieira y queso Premium

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• 3 variedades de 4 coronas de masa de trigo rellena de gambas y carne de vieira, foie y setas y queso de cabra.

Crujientes de queso Premium • 3 variedades de 4 unidades de pasta brick rellenas de queso de cabra con miel, camembert con pera y queso comté con trozos de avellana.

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Hojaldres de salmón o de vieira y verduras • 4 crujientes hojaldres rellenos.

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Crujiente de mar • Delicioso chanquete enharinado ideal como aperitivo.

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• Nueva variedad de 10 saquitos de pasta brick, rellenos de foie y setas.

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Saquitos de foie Premium

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Surtido de mini canapés Premium • 16 mini canapés para descongelar y comer: de salmón y crema de limón; pimiento y queso de cabra; manzana y foie; queso de cabra y avellanas.

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Sabores de angula al ajillo con setas • Con un toque de ajillo y acompañados de setas.

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Mini redondo de pollo relleno de foie Premium • Ideal para preparar acompañado de una salsa de frutos rojos.

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Magret de pato a las tres pimientas Premium

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Langostino mediterraneo cocido (12-16 u/caja) NUEVO

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Porciones de rodaballo

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PVP’s garantizados Promocions i PVPs garantits del del 20/11/2014 20/11/2014 al al 08/12/2014.

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Trio de chocolate Premium • 2 mousses de 3 chocolates con una base de crujiente galleta y decorado con una pastilla de chocolate blanco.

• ¡Descongelar y comer!

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Tarta fantástica • Tradicional tarta helada de nata, caramelo, dulce de leche y crujiente de chocolate con avellanas.

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Tarrina de turrón con trocitos de turrón Premium Unidad 900 ml

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PVP’s garantizados del 20/11/2014 al 08/12/2014.

Cocina fácil ABLE

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Bocaditos de patata o patata y cebolla

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Las22unitats unidades solo x,xx€ 2,48€ (x,xx€/kg) (2,07€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 1,49€ (x,xx€/kg) (2,48€/kg) Comprant-ne

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Croquetas de ibérico Premium

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Mejillones rellenos • Listos para freír.

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Anillas a la romana extra Premium

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Fingers de mozzarella Bolsa 300 g

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Tortillitas de camarones Bandeja 300 g

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Nuggets de pollo Basic

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Salsa agridulce

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Promociones Promocions y PVP’s i PVPs garantizados garantits del del 20/11/2014 20/11/2014 al al 08/12/2014.

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Cocina fácil Crema de marisco Bandeja 250 g

Picatostes tostados o fritos

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Sopa de pescado

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UNIDAD

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Colas de gamba rebozadas

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Las pornomés solo 4,57€ Les22unidades unitats per x,xx€(11,43€/kg) (x,xx€/kg) Comprando 1:1:2,69€ Comprant-ne x,xx€(13,45€/kg) (x,xx€/kg)

Bandeja 250 g

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Crema de bogavante Premium Bandeja 250 g

2,69 € (1 kg = 10,76€)

Lasaña de carne Basic

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Bandeja 250 g

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Empanadillas de atún

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62€

Las22unitats unidades solo x,xx€ 1,51€ (x,xx€/kg) (3,02€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 0,89€ (x,xx€/kg) (3,56€/kg) Comprant-ne

ABLE

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Bandeja 525 g

1,49 € (1 kg = 2,84 €)

Pizza fina Hawai, espinacas y queso o pollo barbacoa

2

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UNIDAD

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Pimientos del piquillo diferentes rellenos

Bolsa 2 unidades

0,

49€

Las22unitats unidades solo x,xx€ 1,48€ (x,xx€/kg) (6,17€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 0,99€ (x,xx€/kg) (8,25€/kg) Comprant-ne

Caja 365 - 390 g

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29 € (1 kg = 6,27 €)

Salteado de alcachofa baby con bacón y cebolla Bolsa 300 g

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(1 kg = 9,97 €)

2

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Unidad 120 g

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Hojaldre de marisco

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89€

Las pornomés solo 2,68€ Les22unidades unitats per x,xx€(11,17€/kg) (x,xx€/kg) Comprando 1:1:1,79€ Comprant-ne x,xx€(14,92€/kg) (x,xx€/kg)

Promociones y PVP’s garantizados del 20/11/2014 al 08/12/2014.

Cocina fácil 2

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2

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Arroz 3 delicias con tortilla

Bolsa 600 g

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UNIDAD

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Bolsa 600 g

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Las pornomés solo 4,98€ Les22unidades unitats per x,xx€(19,92€/kg) (x,xx€/kg) Comprando 1:1:2,99€ Comprant-ne x,xx€(23,92€/kg) (x,xx€/kg)

Las22unitats unidades solo x,xx€ 2,98€ (x,xx€/kg) (2,48€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 1,99€ (x,xx€/kg) (3,32€/kg) Comprant-ne

a

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1,

99€

Langostinos al ajillo

Paella de marisco

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Caja 250 g

1,

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Calzone jamón y queso

Las22unitats unidades solo x,xx€ 3,28€ (x,xx€/kg) (6,56€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 2,19€ (x,xx€/kg) (8,76€/kg) Comprant-ne

Mussaka griega • ¡Delicioso plato griego!.

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Bandeja 300 g

1,

79 €

Las22unitats unidades solo x,xx€ 4,98€ (x,xx€/kg) (4,15€/kg) Les perpor només Comprando 1: x,xx€ 2,99€ (x,xx€/kg) (4,98€/kg) Comprant-ne

ABLE

(1 kg = 5,97€)

ABLE

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N COMBI

*Fettuccini: con setas o espinacas con salsa de queso.

Spaghetti: al pesto, boloñesa, roquefort o marinera.

Tallarines: carbonara.

Tortellini: finas hierbas.

Lasaña de salmón y espinacas, atún, carne, o vegetal con bechamel • Lasañas sabrosas y saludables.

Sugerencia Suggeriment dede presentación. presentació.

Bandeja 300 - 350 g

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Bandejas

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€/kg

Comprando 1: 1,99€ (6,63€/kg)

Fettuccini, spaghetti, tallarines o tortellini diferentes variedades • En 5 minutos de microondas, tendrás la comida en la mesa.

Bandeja 300 - 350 g

3x4,

99€

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5,54

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Comprando 1: 1,99€ (5,69€/kg)

Promociones Promocions y PVP’s i PVPs garantizados garantits del del 20/11/2014 20/11/2014 al al 08/12/2014.

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Postres Mini coulant de chocolate Premium

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• En 2 minutos, tendrás deliciosos bocados de chocolate.

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(1 kg = 20,79€)

Sirope de chocolate

Unidad 300 g

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1 kg = 8,63 €

Profiteroles de nata • Sirve los profiteroles con delicioso sirope de chocolate caliente.

Barquillos al cacao

Bolsa 16 unidades

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• Ideales para decorar tus postres y helados de forma divertida.

(1 kg = 16,61 €)

Barquillos • Crujientes y deliciosos barquillos para esta navidad.

Bolsa 25 unidades

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(1 kg = 12,79 €)

Barquillos de chocolate blanco

Caja 350 g

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49 € (1 kg = 7,11€)

Caja 15 unidades

2,99€

• Deliciosos barquillos cubiertos de chocolate blanco.

(1 kg = 16,61€)

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