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PRESENTADA LA CUARTA EDICIÓN DE
llevar hasta este histórico enclave la comida típica madrileña para su degustación y venta, con el objetivo de fomentar su consumo e impulsar la dinamización de las economías rurales”. En palabras del Consejero, “es una iniciativa que aúna el arte de la tauromaquia con lo mejor de nuestro sector agrario y ganadero”.
Rafael G. Garrido, presidente de Plaza 1, destacó que esta iniciativa supone “la fusión de dos culturas y tradiciones de gran riqueza económica en la Comunidad de Madrid, la de la tauromaquia y la de la gastronomía madrileña”. “Y, al mismo tiempo, es la difusión de ambos sectores en el marco de Las Ventas, difundir lo nuestro, la tauromaquia y la gastronomía como dos sectores que aportan ocio y bienestar a los madrileños”, añadió.
Un año más, y consolidada ya como un plan de ocio en el verano de la capital, ‘Cénate Las Ventas’ ha vuelto a combinar toros y gastronomía, como una excelente oportunidad de disfrutar de los productos distinguidos con la Marca de Garantía M Producto Certificado, el distintivo de calidad alimentaria de la Comunidad de Madrid.
El Chef embajador de la Marca de Garantía de los Alimentos de Madrid M Producto Certificado, Juan Pozuelo, puso broche al evento con un showcooking.
