LM Latinamerica Meetings 102 by Latinamerica Meetings

MARZO•ABRIL 2022

HOTELES IDEALES PARA EVENTOS en México y Latinoamérica

ANIVERSARIOS: celebramos las trayectorias de Miguel Ángel Hernández, Javier Aguilar y Félix Arroyo

EXPO 2020 DUBAI: un vistazo a la expo mundial más grande de la historia

HILTON

PLAYA DEL CARMEN UN RESORT ALL-INCLUSIVE SOLO PARA ADULTOS PERFECTO PARA INCENTIVOS Y EVENTOS CORPORATIVOS.

MARZO•ABRIL 2022

ANIVERSARIOS: celebramos las trayectorias de Miguel Ángel Hernández, Javier Aguilar y Félix Arroyo

EXPO 2020 DUBAI: un vistazo a la expo mundial más grande de la historia

HOTELES IDEALES PARA EVENTOS

en México y Latinoamérica

GUSTAVO

ALVARADO CHÁVES,

MINISTRO DE TURISMO DE COSTA RICA, HABLA DE LA VERSATILIDAD DEL DESTINO Y DE LAS ZONAS PARA EL TURISMO MICE.

CONTENIDO

LM 102

CONTENIDO 64

Expo 2020 Dubái

En Portada: Costa Rica

Guanajuato

6Directorio 8Carta Editorial

Por Rafa Hernández

10 En Primera Persona

Algunos de los acontecimientos más importantes del turismo y de la industria de reuniones en América Latina, contados directamente por sus protagonistas.

15 IAPCO

El futuro de los congresos, ¿qué cambió en la industria después de la pandemia?

18 LM Short News 22 En Portada: Costa Rica

Un abanico de opciones para el MICE

28 Especial Hoteles 2022

a la altura de tus eventos

38 En Portada: Hilton Playa del Carmen El aliado perfecto para grupos y eventos

72 La vitrina de ANATO impulsa al turismo 76 44 #MKT2022: ¿Qué camino tomar? Hotelería ambientalmente responsable Por: Víctor Hugo Zapata Madrigal

45 Sostenibilidad y turismo 46 Félix Arroyo,

20 años de historia en Krystal Cancún

50 Miguel Ángel Hernández,

35 años de carrera en Hilton Worldwide

54 Javier Aguilar,

20 años de aprendizaje en Hilton

57 Connections Tam el primer WMF del año

78 5 razones para reunirte en Ecuador Por: Norma Bock

80 Mérida, un Destino Original 82 Guanajuato, tradición, historia y cultura 86 La hotelería y la inclusión 88 Inclusión laboral de Pcd en WMF 90 Do you speak English?

64 92 Expo 2020 Dubái, un vistazo hacia el futuro Recomendaciones 70 94 La primera del año Calendario MICE

Por: David Tarrab

LM 102

DIRECTORIO

ES MEDIA PARTNER DE:

Publisher & CEO

Rafa Hernández, COE

rafa.hernandezg@latammeetings.com

Editorial

Coordinadora Editorial Abril Terreros abril.terrerosl@latammeetings.com

Directora de Arte Mariana Flores mariana.floresm@latammeetings.com

Reportero en América Latina Juan Uribe press.colombia@latammeetings.com

Boletines de Prensa información.lam@latammeetings.com

Coberturas Especiales especiales.lam@latammeetings.com

Comercial

World Meetings Forum Foundation

hector.floresm@latammeetings.com

delia.henryr@wmf.foundation

Fundadora Delia Henry

Consultor de Negocios Héctor Flores

Directora María Elena Cruz

Consultora de Negocios Maricela Rodríguez

mariaelena.cruzs@wmf.foundation

maricela.rodriguezm@latammeetings.com

World Meetings Forum

Administración

Directora de Proyectos Lucero López

Coordinadora Administrativa Griselle Luna griselle.lunaq@latammeetings.com

lucero.lopezi@wmforum.org

Coordinadora de Ingresos Alma Huerta

Project Manager Rafael López

alma.huertae@latammeetings.com

rafael.lopezc@wmforum.org

Logística

Project Manager Liliana Córdova

Coordinador de Logística y Soporte Carlos Ruíz

Unique

Consultora Unique Gabriela López

liliana.cordovau@wmforum.org

carlos.ruiza@latammeetings.com

Diseñadora Alexa González

gaby.lopezt@latammeetings.com

alexandra.gonzalezm@wmforum.org

Community Manager Arantxa Vega arantxa.vegam@wmforum.org

LATINAMERICA MEETINGS ES MEDIA PARTNER DE LOS SIGUIENTES EVENTOS

10 Asia’s Leading Travel Trade Show

CON EL APOYO DE

SOCIO DE

EMPRESA CERTIFICADA

LM LATINAMERICA MEETINGS es una publicación de LM LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. Revista bimestral marzo-abril 2022. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No. 46-A, col. Meced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, Ciudad de México. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2016-120514165100-102 de fecha 5 de diciembre de 2016. CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO Y CONTENIDO No. 16881. Imprenta: PLASMA IMPRESOS en su planta ubicada en Alfonso Toro 1161, Sector Popular, Iztapalapa C.P. 09060, CDMX. Distribuida por SEPOMEX, CDM Norte, Av. Celylán No. 468, Col. Cosmopólitan, Del. Azcapotzalco, C.P. 02521 Ciudad de México y en diversos eventos nacionales e internacionales. Tiraje de la publicación 10,000 ejemplares. Suscripción por un año $348.00 por seis números. “ Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total incluyendo cualquier medio electrónico o magnético con fines comerciales”. ©LM LATINAMERICA MEETINGS investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. no otorga exclusividad a sus anunciantes salvo previo acuerdo firmado y queda exenta de cualquier reclamo, cuando por motivos de compaginación en sus publicaciones y/o páginas web, los anunciantes cuyos productos y servicios compiten en el mismo segmento o categoría, son publicados en la misma página, espacio, enfrentados y/o en la misma edición. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor. Marzo-abril 2022. Número 26.

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CARTA EDITORIAL

“A

ño nuevo, nueva vida” es un dicho popular que con frecuencia se escucha cada inicio de año. Ya no estamos precisamente comenzando el año, pero definitivamente creemos que 2022 será un año que dará continuidad a todo el esfuerzo por recuperar las actividades y la economía de nuestra industria. Y esta continuidad traerá como consecuencia la emergencia de nuevos elementos, colegas, modelos de negocio, alianzas estratégicas, infraestructura, etcétera. En cuestión de infraestructura hotelera sabemos del surgimiento de nuevas propiedades en todo el mundo y, por otro lado, tenemos también complejos que han sido enteramente remodelados; en Latinoamérica y México el crecimiento y renovación de este sector es exponencial. En este especial de hoteles te presentamos algunas de las propuestas que complementan los servicios que nuestra industria ofrece, uno de ellos es protagonista de nuestra portada de esta edición, se trata de Hilton Playa del Carmen, un resort completamente renovado que lo dejó con un aspecto contemporáneo, lujoso y, principalmente, totalmente adaptado a las necesidades de la industria de los eventos. También en portada, Gustavo Alvarado Cháves, ministro de Turismo de Costa Rica, nos habla de la estrategia que su país lleva a cabo para la recuperación del turismo, de cómo la industria de reuniones es un factor importante para este trabajo y de los diversos destinos y microdestinos que invitan a los meeting planners a llevar sus eventos a Costa Rica. En nuestra sección de sostenibilidad partimos de los que significa realmente esta acepción para el turismo; después, Víctor Zapata nos habla de las acciones que la hotelería ha realizado y lo que falta por hacer con la finalidad de asumir su responsabilidad en esta materia.

Celebramos los aniversarios de tres colegas de la industria que admiramos y cuyo trabajo ha forjado un camino de éxito en sus carreras: Félix Arroyo cumple 20 años en Krystal Cancún; Miguel Ángel Hernández y Javier Aguilar cumplen 35 y 20 años, respectivamente, en Hilton Worldwide. World Meetings Forum inicia su décimo aniversario con el primero de los diez eventos que realizará en 2022: WMF Connections Tam, en Tampico, Tamaulipas. También traemos la cobertura especial de tres de las ferias más importantes para la industria de reuniones y el turismo: Expo 2020 Dubái, Fitur y Vitrina Turística ANATO.

“World Meetings Forum inicia su décimo aniversario con el primero de los diez eventos que realizará en 2022.” La era digital llegó para quedarse y por eso Funky Company nos muestra las mejores tendencias en marketing digital para 2022. Tres destinos prometedores que definitivamente le darán un toque distintivo a tu evento, en México: Mérida, y Guanajuato; en Latinoamérica: Ecuador, presentado por Norma Bock. Para cerrar, Claudia Peralta, directora de Turismo Municipal de San Luis Potosí y activista por los derechos de las personas con discapacidad, presenta las áreas de oportunidad que hay en la hotelería para lograr un turismo realmente inclusivo.

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EN PRIMERA PERSONA

EN PRIMERA PERSONA E

ntre lo nuevo: una conexión aérea que une a Cartagena con México; el resurgir de Tamaulipas para la industria de reuniones y un festival gastronómico en mayo en Anguilla.

ANGUILLA, LISTA PARA LA BUENA MESA

“

Somos conocidos por nuestras espectaculares playas y nuestra cocina excepcional, pero Anguilla ofrece mucho más. Los huéspedes que vengan al Anguilla Culinary Experience (ACE), que se realizará del 11 al 15 de mayo entrantes, deleitarán no solo su paladar, sino todos los demás sentidos, y también descubrirán nuestras atracciones y experiencias únicas en el Caribe. Esperamos compartir nuestras ricas tradiciones a través de recorridos que han sido especialmente seleccionados. ACE reunirá a chefs talentosos de nuestro destino y de todo el mundo, y contará con la presencia de huéspedes amantes de la buena mesa en los resorts de clase mundial de la isla.

”

Stacey Liburd, directora de Turismo de Anguilla

IBERIA APUESTA POR LA DESCARBONIZACIÓN

EL DESPEGUE DE MAZATLÁN MEETINGS

“

Mazatlán, la Perla del Pacífico, está de moda. En los últimos 10 años su demanda turística ha crecido de manera impresionante. En la ciudad actualmente hay unos 12 hoteles en construcción que se van a adicionar a los 12 000 cuartos que tiene el destino, y vamos a tener cerca de 14 000 para mediados de año. Se suman a la oferta del destino importantes cadenas hoteleras de talla internacional. Mazatlán Meetings surgió a finales del año pasado. Esta es una empresa de gestión de destino que llevará de la mano a los clientes desde la postulación y la planeación hasta la realización y la operación de los eventos, viviendo todo el proceso que lleva un evento antes del mismo.

”

Einar Brodden, socio fundador de Mazatlán Meetings by Emisa

“

Como parte del grupo IAG, las compañías aéreas Iberia e Iberia Express nos hemos comprometido a alcanzar una meta de cero emisiones netas en 2050 y a operar un mínimo de 10 % de nuestros vuelos con combustibles sostenibles en 2030. Para la descarbonización del sector aéreo son imprescindibles el desarrollo, la producción y la distribución de los combustibles de origen sostenible a precios asequibles y en cantidad suficiente para abastecer a las aerolíneas. Confiamos en que este acuerdo con Cepsa, uno de los líderes en el suministro de combustibles para la aviación del mercado en España, contribuya a ese objetivo.

”

Javier Sánchez-Prieto, presidente y CEO de Iberia

EN PRIMERA PERSONA

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MOVICH, EN BUSCA DE LA REACTIVACIÓN EN 2022

TAG AIRLINES, AEROLÍNEA BANDERA DE GUATEMALA

“

El Gobierno de la República de Guatemala le otorgó a TAG Airlines el nombramiento oficial que la acredita como aerolínea bandera de la nación, como un reconocimiento a más de 60 años de trayectoria en favor de la aviación, la conectividad aérea, la promoción turística y el desarrollo económico del país. Con gran emotividad, comparto con ustedes que mi esposo, Jonathan Layton, siempre tuvo el sueño de que TAG Airlines surcara nuevos horizontes y se convirtiera en la aerolínea más importante de nuestro país y de la región. Hoy me complace asegurar que ese sueño es una realidad y con emoción recibimos la distinción que nos brindan las autoridades de Guatemala.

Teniendo en cuenta que las tendencias en viajes están marcadas por los recorridos locales y los viajes de placer, con Movich Explore & Travel buscamos cautivar a propios y extranjeros para que vivan dentro de Colombia una experiencia única. Se espera también que este año los viajes de negocios se reactiven con más fuerza y estos jalonen una reactivación acelerada en el sector corporativo en el primer semestre de 2022. En 2022 se impulsarán productos como Movich Light y Movich Home, además de todo lo relacionado con alojamiento (placer, negocios, eventos). Se promoverán la oferta gastronómica de cada región en sus restaurantes y las sesiones de bienestar en los spas.

Marcela Toriello, presidenta de TAG Airlines

Laura Quintana, vicepresidente Comercial de Movich Hotels

”

EL COURTYARD MARRIOTT SAN JOSÉ ESCAZÚ SE REMODELÓ

“

Nos complace reabrir las puertas de nuestro hotel, el Courtyard Marriott San José Escazú, y qué mejor manera de hacerlo que ofreciendo a nuestros clientes hermosas habitaciones, totalmente renovadas; nuestra nueva Terraza Bambú para eventos y espaciosas áreas sociales. Esto refleja nuestro compromiso por mantenernos a la vanguardia y ofrecer estadías confortables bajo los estándares del Compromiso de Limpieza de Marriott International. La propiedad, que cuenta con tres salones de reuniones (ahora con terrazas), está ubicada en Plaza Itskatzú, cerca de los principales restaurantes, bancos, centros comerciales y de entretenimiento de la capital costarricense.

”

Carlos Aya, gerente general del Courtyard by Marriott San José Escazú

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EN PRIMERA PERSONA

CARTAGENA Y MÉXICO UNIDOS POR VIVA

EL RESURGIR DE TAMAULIPAS

“

El proceso que hemos vivido en los últimos tres años ha sido de tener paciencia para entender que hubo muchos años en que el estado de Tamaulipas emitía una información negativa, probablemente debido a una realidad muy compleja que se vivía en materia de seguridad. Esta condición ha cambiado mucho en los últimos años y hoy le permite al empresariado local promover sus servicios en cualquier territorio y mostrar que somos un destino que brinda paz, tranquilidad y confianza. Esa confianza es la que tenemos que seguir difundiendo. La industria de reuniones puede aprovechar recintos históricos de esta región de México como el Museo de la Aduana y el Barco Museo del Niño.

“

México es un país clave en nuestro plan de expansión internacional. Estamos emocionados de poder lanzar esta nueva ruta directa que nos permitirá seguir conectando pasajeros tanto en México como en Colombia con el resto de América Latina. Nuestro acuerdo interlínea con Viva Aerobús ha sido clave en el lanzamiento de esta nueva ruta Cartagena México que comenzaremos a operar el próximo 4 de mayo, y con la que ajustamos ya cuatro rutas directas que conectan a ambos países. Con este servicio, que tendrá tres frecuencias semanales (martes, jueves y sábados), esperamos transportar a más de 48 500 pasajeros en el primer año de operaciones.

”

Fernando Olivera, secretario de Turismo de Tamaulipas

Félix Antelo, CEO del Grupo Viva.

RED NACIONAL DE BUREAUX DE COLOMBIA ESTRENA PRESIDENTA

“

Con este nuevo reto que asumo como presidenta ejecutiva de la Red Nacional de Bureaux (RNB) de Colombia, la Corporación Quindío Convention Bureau, en coordinación con los demás Bureaux de Colombia, el viceministerio de Turismo y ProColombia, busca por medio de reuniones, eventos y convenciones mostrar lo mejor del país, generar más desarrollo económico y posicionar la imagen de Colombia internacionalmente como destino MICE. Entre las metas de la RNB está el avance en la proposición de políticas públicas que contribuyan al fortalecimiento del sector desde los aspectos de financiación, indicadores, promoción y competitividad.

”

Laura María González, directora de Quindío Convention Bureau / presidenta ejecutiva de la Red Nacional de Bureaux de Colombia

EN PRIMERA PERSONA

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CELEBRITY CRUISES LE APUNTA A LA INDUSTRIA DE REUNIONES

“

Los invitamos a que descubran Celebrity Cruises, a que conozcan nuestro concepto new luxury para la industria de reuniones. Tenemos barcos únicos en nuestra categoría porque ofrecemos algo que es Always Included: las bebidas, el internet inalámbrico y las propinas ya están incluidos. Además, con nuestros protocolos del programa Healthy at Sea sus pasajeros van a viajar encantados porque van a tener un viaje seguro y maravilloso. Pueden ir a Sudamérica, desde Buenos Aires hasta Valparaíso o desde Valparaíso hasta Buenos Aires. También podrán ir a Alaska, el Caribe, Europa, las islas Galápagos, Hawai, Asia, Australia y Nueva Zelanda.

”

Alejandro Palacios, director de Mercadeo de Celebrity Cruises para México y América Latina

APPLE LEISURE GROUP ATERRIZA EN COLOMBIA

“

Entrar en Colombia es un hito importante en nuestro plan estratégico de crecimiento. Con la apertura del Dreams Karibana Cartagena Beach & Golf Resort esperamos contribuir con la reactivación del turismo en el país. Llevamos años con la mirada puesta en Cartagena, pues reconocemos que es un destino con gran oportunidad de desarrollo para nuestras marcas. Su ubicación geográfica es ideal para generar tráfico desde Norteamérica hacia el sur del continente porque no está lejos de Estados Unidos y esto la hace atractiva para nuestros clientes. Nuestro enfoque permanece centrado en destinos de playa propicios para el modelo ‘Todo incluido de lujo.’

”

Javier Coll, group president, Global Business Development de Apple Leisure Group

VIRGINIA ARANA BUSCA TRABAJAR EN EQUIPO EN PCMA

“

Siempre me ha gustado ser incluyente, hacer trabajo en equipo y, sobre todo, diversificar. Con la ayuda de estos nuevos miembros del board, que no solo ocupan puestos estratégicos en sus empresas, sino que están ubicados en destinos que no son únicamente de la Ciudad de México, la idea es llegar de manera más inmediata a todos los socios y lograr que nos sientan cerca. Necesitamos divulgar que este capítulo va más allá de México, que es una asociación sumamente importante dentro de la industria de reuniones. Con la ayuda de PCMA headquarters, y ahora con un equipo dedicado a América Latina, vamos a poder hacer más cosas en el capítulo de México.

”

Virginia Arana, presidenta de PCMA Mexico Chapter 2022-2023

Foto de Pixabay en Pexels

IAPCO

Una reflexión sobre lo que está cambiando en la manera de hacer congresos, y algunos consejos para crear experiencias memorables.

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IAPCO

EL FUTURO DE LOS CONGRESOS:

Foto de Jaime Lopes on Unsplash

cómo están cambiando los congresos y cómo afecta su organización

Por Renata Pozza Foto Cortesía Renata Pozza

e gustaría proponer una reflexión: es mucho lo que se ha dicho sobre cómo la pandemia cambiará la vida de las personas, la forma en la que la gente ve la vida y cómo el mundo corporativo será impactado con transformaciones permanentes. Hemos visto impactos en temas como salud, comida, vida y sociedad, trabajo, estudio, consumo, y búsqueda de información. Entre tantos cambios, ¿cuáles realmente nos han tocado en esencia, y seguiremos adoptando en nuestra vida diaria? ¿De cuáles ansiamos deshacernos? Definitivamente hemos despertado nuevos hábitos que, apoyados por las nuevas tecnologías, se han vuelto parte de nuestra rutina, en un camino sin retorno. Por otro lado, algunas soluciones que usamos durante la pandemia nos están causando tal fatiga mental que todo lo que queremos es regresar a nuestro modus operandi usual.

Por ejemplo, muchas personas se han adaptado muy bien al trabajo remoto —escapan del tránsito de las grandes ciudades, lo que les permite pasar más tiempo con sus familias—. Por supuesto, también extrañamos reunirnos con nuestros colegas para intercambiar oportunidades, y todo el potencial que tienen las charlas en el café para innovar o resolver un problema rápidamente. De ahí que, sabiamente, varias compañías estén adoptando el modelo híbrido. En nuestro mundo de PCO no es diferente. Es increíble la cantidad y la calidad de las tecnologías que han emergido para conectar gente en un evento. Las plataformas de hoy permiten todo tipo de acceso a contenido científico, interacción con ponentes, visitas inmersivas en una feria virtual, experiencias 3D para aprender sobre los productos de un patrocinador y un entero mundo paralelo de interacciones y conexiones en el metaverso. Todas estas tecnologías ayudan mucho, pero no reemplazan la experiencia cara a cara. EXPERIENCIA, esta es la palabra en la que creo para el futuro de los congresos cara a cara en los años venideros.

IAPCO

Los eventos deben crear experiencias memorables para diferenciarse en el futuro. Toda planeación de eventos debe hacerse en torno a “momentos de experiencia”, como usar el live marketing creativo para incluir momentos de intervención —como acciones radicales, culturales o relacionadas con la temática del evento— en los congresos. Diferenciarse de lo ordinario siempre estimula la curiosidad, genera comentarios, y puede lograr los mejores elogios de los participantes. Las asociaciones sin fines de lucro y los organizadores de conferencias que sepan cómo montar bien esta ola destacarán. Empieza por entender tu audiencia. Para sorprender, necesitas conocer tu audiencia, así que invierte tiempo en investigar y perfilar a tus participantes. Esto aumentará tus oportunidades de brindar una experiencia inolvidable. En marketing llamamos “personas” a estos perfiles; entender las características de la “persona” de tu evento te ayudará a incorporar momentos memorables en la agenda del congreso. Invierte en el diseño de experiencia. El diseño de experiencia es un conjunto de estrategias que sirven para entender el comportamiento del consumidor y, por lo tanto, diseñar experiencias memorables para ellos. Esta herramienta es especialmente efectiva para eventos en espacios interactivos y con escenografía bien pensada. Promueve momentos memorables. La gente está ansiosa por tener reuniones, conversaciones, intercambios de experiencia. Incluye en tu programa espacios y actividades que provean estas oportunidades. Usa escenografía y tecnología para impactar a los participantes durante estos momentos. Promueve experiencias gourmet. El poder que tiene la comida para unir a la gente no se puede negar. Invertir en un menú innovador, no solo en calidad, sino también en la forma de servirla estará un paso adelante hacia el deleite de tu audiencia. Puedes mejorar esta experiencia incluyendo la preparación de los platillos como parte del evento, en espectáculos culinarios donde los invitados puedan participar y tener experiencias uno a uno. El contenido es esencial, y también la forma de distribuirlo. Debemos capturar el contenido para distribuirlo en línea, ya que siempre habrá una gran parte de la

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audiencia que no podrá atender en persona, ya sea por el costo o por disposición de tiempo. Esta audiencia ya tiene desarrollado el hábito de consumir en línea el contenido que necesitan. Ten en mente que estas personas son una audiencia adicional que de cualquier forma no irá al congreso en persona, por eso, si se les incluye de manera digital, representará un ingreso adicional y no una competencia para el evento en persona. Sé consciente de esto al fijar el precio para el registro en línea y al hablar con los patrocinadores. Adáptate a las nuevas formas de consumo. Para tener una buena experiencia digital no es suficiente simplemente transmitir en vivo la conferencia cara a cara, es necesario adaptarse a las nuevas formas de consumo de tu audiencia. Lo digital se consume de a poco, no más de ocho a diez minutos por video, separado por temas de relevancia, en portales de contenidos que permitan la búsqueda sencilla y la selección de temas. Genera expectativa. Crear anticipación para el lanzamiento del evento es un punto clave. Adicionalmente al marketing tradicional —temas, keynote speakers y premios—, invierte también en instigar curiosidad para los momentos notables que estás planeando. Un buen marketing digital, creado a través de hashtags y videos para redes sociales, será tu gran aliado. Creo que el futuro de los eventos está en la experiencia. Estos fueron algunos consejos para ofrecer experiencias relevantes a la audiencia y para hacer tu evento de alguna manera memorable. Cada evento es único, solo trabaja en tu creatividad y no tengas miedo a innovar. Renata Pozza es embajadora de IAPCO y actual directora de Consultoría y Soluciones Comunitarias, en MCI Brasil (Sao Paulo), agencia global de marketing, comunicación estratégica y consultoría para eventos presenciales y virtuales.

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LM SHORT NEWS

LM SHORT NEWS TAMAULIPAS EN WINTER TEXAN EXPO

Tamaulipas participó en la edición número 28 de Winter Texan Expo 2020, en el Centro de Convenciones de McAllen, Texas. Cerca de 6 000 asistentes de Estados Unidos y Canadá pudieron sorprenderse con el catálogo de experiencias turísticas y de salud que ofrece el estado.

UK YA NO PEDIRÁ PCR Los turistas extranjeros que deseen ingresar a Reino Unido ya no tendrán que presentar una PCR negativa ni deberán hacer cuarentena, siempre y cuando cuenten con su esquema completo de vacunación y llenen un formulario de ubicación de pasajeros.

AEROMÉXICO EN AIFA La aerolínea confirmó que tendrá dos vuelos diarios (a Mérida y Villa Hermosa) desde el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (aifa). Se trata de la tercera aerolínea mexicana que operará en el controversial aeropuerto construido en Santa Lucía. ACCOR Y PARÍS 2024 Por primera vez en la historia de los Juegos Olímpicos un operador hotelero será quien gestiones las instalaciones y alojamiento de atletas y prensa. 18

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ROBOTS EN HOTELES TRAVELODGE 7 500 RoboVac serán utilizados en 579 propiedades de Travelodge en Reino Unido. Estos robots, diseñados y adaptados a los requerimientos de limpieza de los hoteles, son aspiradoras ecológicas y silenciosas que funcionan con 60 vatios y pueden aspirar gran cantidad de polvo con una sola carga, y al terminar su turno, regresan a sus lugares de carga.

MARRIOTT DESIGN LAB La división de investigación y desarrollo para todos los aspectos de la industria hotelera de Marriott international hará asociaciones que permitan a las empresas probar los productos del grupo que hoy cuenta con 7 800 propiedades de 30 marcas.

AMERICAN AIRLINES & GOL La aerolínea americana confirmó una inversión de 200 mdd como parte de un acuerdo con la compañía brasileña para fortalecer su presencia en el mercado en Brasil y crear la red más amplia de las Américas.

EL PASAPORTE MÁS PODEROSO DE LATINOAMÉRICA La consultora Henley & Partners publicó su lista anual de los países con los pasaportes más poderosos del mundo, en el que el país Latinoamericano más sobresaliente es Chile, en el puesto 16 a nivel global. El listado se hace con base en el número de destinos a los que los portadores del pasaporte pueden viajar sin necesidad de visado.

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LM SHORT NEWS AUSTRALIA ABRE FRONTERAS A partir del pasado 21 de febrero, el país de Oceanía abrió sus fronteras para recibir a todos los viajeros que cuenten con el esquema de vacunación completo. BRASIL APLAZA CARNAVALES

Los desfiles de carnaval que estaban planeados realizarse a finales de febrero en las ciudades Río de Janeiro y Sao Paulo se aplazaron para el mes de abril debido a la ola de contagios por ómicron.

SMA LANZA CAMPAÑA PARA REACTIVAR TURISMO “Gracias, San Miguel de Allende, por hacer latir a México” es el lema de la nueva campaña de promoción de la ciudad guanajuatense, que consistirá e una serie de actividades mensuales, entre ellas, establecer lazos con ciudades norteamericanas como Houston, California y Nueva York.

GOOGLE COLOMBIA APOYA EL TURISMO La Cámara de Comercio Colombo Americana y Google Colombia pusieron en marcha la plataforma Turismo Activo para apoyar a las PyMes del sector turístico que buscan recuperar o fortalecer sus negocios en el ámbito digital.

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EN PORTADA

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COSTA RICA UN ABANICO DE OPCIONES PARA EL MICE

Tuvimos la oportunidad de charlar con el ministro de Turismo de Costa Rica, quien nos habló sobre la estrategia de promoción turística del país, así como algunas de sus ventajas competitivas como destino MICE. 23

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Por Redacción LM Fotos Cortesía Instituto Costarricense de Turismo

osta Rica es un “santuario turístico sostenible” que concentra más del 6.5 % de la biodiversidad mundial, y se encuentra en constante trabajo para implementar medidas de sostenibilidad ampliada y de progreso social en turismo, de tal suerte que han logrado configurarse como un destino líder en el mundo en materia de ecoturismo, deportes y aventura, bienestar, multiculturalidad, tradiciones, gastronomía y lujo sostenible. Todas estas características parecen hechas a la medida de las nuevas necesidades que tienen los viajeros en general y los viajeros de negocios en particular, sobre todo después de una pandemia que ha dejado a todos hartos del encierro, mucho más conectados con la naturaleza y plenamente conscientes de sus elecciones. Por eso, ahora más que nunca, dar seguimiento a una estrategia de promoción turística adecuada que incluya en sus planes la industria MICE es vital para continuar con la tan ansiada recuperación económica. Al respecto, hablamos con Gustavo Alvarado Cháves, actual ministro de Turismo de Costa Rica.

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CONOCE A GUSTAVO ALVARADO CHÁVES Actual ministro de turismo de Costa Rica Más de 7 años trabajando para el Instituto Costarricense de Turismo Anécdota favorita en el ICT: La etapa constructiva del Centro de Convenciones fue muy enriquecedora porque pudimos convertir en realidad un sueño que estaba en papel y convertirlo en un edificio moderno y sostenible. Destino favorito en Costa Rica: las islas de la Península de Nicoya No te puedes ir de Costa Rica sin… visitar y caminar por un Parque Nacional Platillo típico costarricense favorito: picadillo de papa Género musical: salsa y rock Hobby: el cine

¿Podría contarnos sobre la actual estrategia de promoción turística de Costa Rica? La estrategia actual de promoción y mercadeo del ICT tiene como principal objetivo fortalecer el posicionamiento de Costa Rica como un destino ideal para vacacionar, hospitalario y sostenible, sin aglomeraciones, con múltiples actividades al aire libre, que se puede visitar todo el año, una apuesta que a la vuelta de esta pandemia estamos seguros contribuirá a que Costa Rica salga reforzada con una recuperación total de nuestra industria. ¿Está contemplada la industria MICE en esta estrategia? Además del enfoque vacacional, también trabajamos el posiciona-

Hemos notado un incremento en las cotizaciones para el desarrollo de programas de incentivos y congresos enfocados en medicina, educación, y tecnología para los años 2022-2025. Gustavo Alvarado Cháves, ministro de Turismo de Costa Rica 25

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miento de Costa Rica en el segmento MICE como una excelente alternativa para la organización de reuniones, eventos, congresos e incentivos en esta nueva normalidad y en el contexto de la recuperación gradual de todos los segmentos de la industria turística. La innovación, creatividad y adaptación en las estrategias de comunicación han sido fundamentales para impulsar la recuperación gradual de la industria turística costarricense. Las acciones se han concentrado en los principales mercados emisores de turistas: Estados Unidos, Canadá y seis mercados europeos (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Suiza y Países Bajos), sin dejar de lado otros mercados de interés, como México y Latinoamérica, este último especialmente para el segmento MICE. ¿Qué impacto económico tiene el turismo de reuniones hoy día en Costa Rica? La industria de reuniones es una de las más rentables para los destinos por la derrama que genera, con periodos cortos de estadía. En Costa Rica, solo en 2019, del total de los ingresos generados por esta industria el 65 % fue percibido por PYMES, dividido en más de 40 servicios distintos. Actualmente, ¿qué porcentaje del turismo que reciben pertenece al MICE? Por años, Costa Rica ha sido un destino apetecido para los viajes de incentivos, teniendo siempre una relación de 85 % programas de incentivos, 15 % congresos y corporativos; sin embargo, durante el 2019 la cifra de congresos y corporativo aumentó teniendo una relación 75 %, 25 %, respectivamente. Estamos confiados en que este año podemos terminar en unas cifras muy cercanas a las del 2019. ¿Podría hablarnos sobre algunos de los destinos y venues que ofrecen para el turismo de reuniones? Costa Rica es un país con un territorio pequeño donde se pueden interconectar varios destinos en poco tiempo, esto hace que tengamos mucha versatilidad no solamente en venues, sino en microdestinos. Tenemos tres grandes zonas en donde se desarrolla el turismo MICE: San José, Pacífico Norte y Pacífico Central, en los cuales ofrecemos una gran variedad de venues tanto tradicionales como no tradicionales. Ofrecemos una polivalencia de lugares para realizar eventos, tipos de recintos, y microdestinos que permiten que los clientes puedan escoger entre una gran variedad de recintos e incluso mezclar diferentes lugares

Somos un país que cuenta con una excelente conectividad aérea y hemos recuperado todas las líneas aéreas que volaban a Costa Rica antes de la pandemia. Gustavo Alvarado Cháves, ministro de Turismo de Costa Rica

Turismo Social con Integridad, es un programa que incentiva la implementación de proyectos de empresas y organizaciones que permiten a poblaciones vulnerables realizar actividades turísticas. A la fecha el programa ha certificado a 32 empresas.

www.ict.go.cr

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para realizar eventos, con diferentes matices y más integrales. ¿Cuál diría que es el valor agregado de Costa Rica frente a otros destinos similares? Además de contar con un gran posicionamiento a nivel internacional como un destino sostenible, de bienestar y exclusivo, Costa Rica ha logrado fortalecer sus vínculos de confianza con la clientela dado al manejo de la pandemia y logrando que los participantes se reconecten con lo verdaderamente esencial, y se lleven la sensación de vivir el Pura Vida característico de nuestra cultura.

Costa Rica cuenta con 55 000 habitaciones en todas las categorías de hospedaje, en periodo prepandemia. (Plan Nacional de Turismo 2022-2027)

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¿Podría compartirnos alguna de las acciones que realiza el sector turístico en materia de sostenibilidad que pueda servir de ejemplo para otros destinos? Desde el Instituto Costarricense de Turismo promovemos e incentivamos la sostenibilidad en la industria de manera integral, a través de una serie de programas disponibles para fortalecer el desarrollo y competitividad del sector turismo, entre ellas está el programa Certificación para la Sostenibilidad Turística (CST), establecido por el ICT en 1997, y creado para proporcionar pautas para que las propiedades hoteleras y los proveedores de servicios construyan su modelo de negocio basado en las mejores prácticas de turismo sostenible: la gestión y el impacto de los recursos naturales, recursos culturales y sociales del país. Más de 400 empresas han optado por la CST. En 2020, el programa fue reconocido por el Consejo Mundial de Turismo Sostenible (GSTC).

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ESPECIAL HOTELES

ESPECIAL

HOTELES

2022

A LA ALTURA DE TUS EVENTOS Por Redacción LM Fotos Cortesía

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Lugares nuevos, renovados y con espacios increíbles para tus eventos de este 2022, en México y Latinoamérica.

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ESPECIAL HOTELES

PARADISUS PLAYA MUJERES, UN EDÉN EN EL CARIBE MEXICANO

CONRAD TULUM RIVIERA MAYA, UN RESORT CON INSPIRACIÓN LOCAL Ubicado en Tulum, una de las zonas más trendy de Quintana Roo, se aposenta este magnífico resort de lujo rodeado de naturaleza —selva, playa, cenotes, manglares—. Su estilo es moderno y en su diseño se puede percibir la inspiración de la tierra que lo acoge en detalles de madera y piedra. Tiene 349 suites con balcón propio y se encuentra a solo 30 minutos de distancia de los principales centros de atracción de Tulum, y a 136 km del Centro de Convenciones de Cancún.

Playa Mujeres es la belleza natural en la que se encuentra el nuevo resort todo incluido de Paradisus, un lugar que está listo para consentirte con los tratamientos de su YHI spa y sorprenderte con la gastronomía de sus 12 restaurantes y 10 bares. Su concepto Nature Included te permite disfrutar al máximo las zonas abiertas para construir experiencias memorables en sus jardines y playas de fina arena, tan características de esta zona. Sus suites emanan la belleza natural del destino y combinan a la perfección con el diseño mexicano del resort.

• Espacio total para eventos: 364 m2 • Su sala más amplia mide 164 m2 • Cuenta con un salón de fiestas sin columnas • Comparte con Hilton Tulum un Centro de Convenciones de 4 600 m2 y puede albergar hasta 3 000 invitados

Paradisus Playa Mujeres

ofrece actividades originales como glamping, cine en la playa, batucadas y noches temáticas, entre muchas otras.

• 7 salas de reuniones • 11 restaurantes y bares con menús auténticos y sostenibles

Una de las experiencias que ofrece es un viaje culinario personalizado a cargo del chef Jerasí Miranda.

Otro atractivo son sus “casitas” o salas de

tratamiento con inspiración en la herbolaria

tradicional mexicana.

• Centro de Convenciones para 920 personas • 820 m2 son los que tiene su Gran Salón con capacidad máxima de 550 personas • 8 salas de reuniones • Su playa también puede ser aprovechada para eventos • A 5 minutos de un campo de golf de categoría mundial diseñado por Greg Norman

ESPECIAL HOTELES

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• Tiene 1 115 m2 de espacios para eventos. El hotel es el

• Ocho salones, el más grande con capacidad para 756 personas

tercero de la cadena Marriott en Colombia,

• Cuenta con tres restaurantes y bares, gimnasio y piscina

y abrirá sus puertas en 2022.

• Puedes hacer check-in desde tu teléfono y recibir una alerta cuando tu habitación esté lista

BARRANQUILLA MARRIOTT HOTEL, SOFISTICACIÓN EN LA CIUDAD

• El campo de 18 hoyos Country Club se encuentra a solo 18 km de distancia del hotel

A 40 minutos del Aeropuerto Internacional Ernesto Cortissoz, abrirá sus puertas este nuevo Marriott contemporáneo que te acerca a las experiencias más locales a través de su gastronomía, la música y su servicio. Barranquilla Marriott Hotel repare 182 habitaciones y 9 suites modernas y sofisticadas en los 9 pisos de su propiedad, en sus espacios se puede notar ciertos detalles de inspiración barranquillera. Por su parte, los salones para eventos son originales, versátiles y, sobre todo, funcionales para eventos empresariales y sociales.

Debido a su ubicación, al lado del Estadio

Nacional, no pocas veces es posible ver conciertos y partidos de fútbol en vivo desde la terraza del piso

18 del hotel. • El Hilton San José La Sabana tiene 131 habitaciones • La piscina, en el piso 31, es un buen mirador sobre la ciudad • Los miembros del programa Hilton Honors tienen Wi-Fi gratis • El centro de negocios brinda servicios de fax y de impresión

GRAN UBICACIÓN DEL HILTON SAN JOSÉ LA SABANA El Hilton San José La Sabana, que se levanta con vista sobre el Estadio Nacional, dispone de 417 m2 de espacio para eventos. La propiedad cuenta con cinco salones de reuniones, el más grande de ellos tiene un área de 318 m2. Los organizadores de eventos pueden aprovechar el programa Hilton EventReady with Clean Stay, que está diseñado para ayudarles a llevar a cabo sus encuentros de manera segura y responsable socialmente en la capital de Costa Rica.

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ESPECIAL HOTELES • El salón de eventos mide 80 m2 y tiene luz natural • El restaurante y el centro de negocios están abiertos las 24 horas • El hotel cuenta con 79 habitaciones y suites • Se destacan el restaurante, el piano bar y el servicio nocturno a la habitación

SABOR LOCAL EN EL GRAN HOTEL CURIO COSTA RICA, CURIO COLLECTION BY HILTON Alejarse de lo habitual en la realización de eventos es parte de la promesa de valor del Gran Hotel Curio Costa Rica, Curio Collection by Hilton, que pone personal exclusivo a disposición de quienes organizan reuniones con el fin de transmitirles el sabor “tico“. En este hotel, ubicado en el corazón de San José, cafés, cerca de tiendas, museos y otras atracciones, se pueden llevar a cabo encuentros hasta para 60 personas. La propiedad tiene vista sobre el Teatro Nacional y está a media hora del aeropuerto Juan Santamaría.

El entonces presidente de Estados Unidos,

John F. Kennedy se alojó en este hotel en marzo de 1963.

Windsurf, kayak, snorkel y clases de merengue son

algunas experiencias que pueden vivir quienes se hospeden en este resort.

• En el hotel se alquilan equipos audiovisuales para los eventos • Se prestan servicios de impresión de cortesía y de fotocopiado • Cerca hay cuatro campos de golf de nivel profesional • Todas las habitaciones cuentan con balcón o terraza con mesas y sillas

LUJO EN HILTON LA ROMANA, AN ALL INCLUSIVE RESORT La personalización es el sello que les imprime el Hilton La Romana, An All Inclusive Resort a los eventos en este rincón de República Dominicana. En la propiedad se puede disfrutar de 750 metros de espacio para reuniones, que incluye un salón de fiestas. Una playa prístina, rodeada de selva tropical, también es el entorno ideal para viajes de incentivo. Entre las instalaciones del hotel se destacan 11 restaurantes, ocho bares y lounges; un spa de 2 000 m2, gimnasio y cuatro piscinas.

ESPECIAL HOTELES

THE RITZ-CARLTON MEXICO CITY, ALTA MODERNIDAD

HILTON VALLARTA RIVIERA, UN TESORO ENTRE LA MONTAÑA Y EL MAR Recientemente renovado, Hilton Vallarta Riviera es un resort All-Inclusive que goza de una ubicación inigualable entre la Sierra Madre y el Océano Pacífico, a tan solo cinco minutos del malecón. Su playa, en Bahía de Balderas, te ilumina con los más espectaculares atardeceres que te puedas imaginar. Su centro de convenciones se encuentra en un edificio aparte ubicado a unos pasos del resort, bastante cómodo y útil para un congreso o convención, un evento empresarial o social. Además, ofrece experiencias de contacto con la naturaleza para aprovechar su alrededor, como excursionismo, ciclismo y yoga en la playa. La propiedad pertenecía a otra cadena, pero cambió de dueño, se renovó y abrió sus puertas formalmente como Hilton el 16

de agosto de 2021.

Con 153 habitaciones dentro de un edificio con diseño contemporáneo en el corazón de la Ciudad de México (Av. Paseo de la Reforma), The Ritz-Carlton recién se inauguró en octubre de 2021 y sorprendió a todos con sus impresionantes vistas a la ciudad desde todas sus habitaciones, siendo quizá la más interesante hacia el Castillo de Chapultepec. Entre las experiencias que ofrece se encuentra “La Mesa del Chef” — un menú especial para los comensales con base en los ingredientes del día— y “Pasaje” —preparación de un coctel especial cada día que, a cierta hora, se comparte de manera gratuita con todos en el bar. Además, cuenta con amenidades como spa, gimnasio y alberca.

• Espacio total para eventos: 2 890 m2 • Centro de Convenciones de 1 500 m2, con capacidad para 1 300 personas • El Centro de Convenciones consta de 10 habitaciones • Trece salas de reuniones • Cuenta con 14 restaurantes y bares, así que seguro encontrarás platillos que deleiten tu paladar

Es el único

hotel de la Ciudad de México con terraza tanto en

su restaurante bar como en todas las habitaciones que dan hacia la avenida

• Su lobby en el quinto piso es para uso exclusivo de grupos y eventos.

Paseo de la Reforma.

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• 492 m2 de espacio total para eventos, que incluye 4 salas de juntas para 7 o 10 personas • Ballroom (divisible en cuatro) para 280 personas con ventanas de piso a techo • El 80 % de los productos que utilizan en su restaurante Samos son locales y de proximidad • Su servicio Club Level te permite tener comodidades exclusivas como acceso las 24 horas, cinco degustaciones culinarias diarias y total libertad para entrar a The Ritz-Carlton Club Lounge

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HILTON BUENOS AIRES ES CALIDAD Hilton Buenos Aires, en el barrio de Puerto Madero, está a cinco minutos a pie del centro de la capital argentina y de muy buenos restaurantes. Para eventos, cuenta con su centro de convenciones, que mide 6 700 m2. La propiedad de 417 habitaciones aplica el protocolo Hilton CleanStay y está dotada con un área de exhibición de 2 000 m2. Además tiene amplios vestíbulos y cuatro salas de reuniones que son ideales para reuniones de negocios.

Coordinadores de eventos están a disposición de los clientes con el fin de afinar los detalles de las reuniones que se quieran

JW MARRIOTT MONTERREY VALLE, SOFISTICACIÓN Y VANGUARDIA Ubicado en uno de los centros económicos más prósperos y cosmopolitas del país, JW Marriott llega a Monterrey con todo su lujo para deslumbrar a quienes viajan por negocios o placer y propiciar el cuidado de su mente, cuerpo y espíritu. Con 250 habitaciones y suites, JW Marriott Monterrey Valle se vuelve una muy buena opción para quienes decidan llevar ahí sus grupos y eventos. Además, estar localizado en el centro de negocios de Monterrey les permite a los viajeros disfrutar de las mejores zonas comerciales y los centros culturales más icónicos de la ciudad. Este hotel, es la quinta

propiedad de la marca Marriott en México.

realizar en el Hilton Buenos Aires.

• Tiene 1 898 m2 de espacios para eventos. • 11 salones, el más grande con capacidad para 700 personas • Cuenta con tres restaurantes y bares: Orfebre (cocina internacional de autor), Lobby Bar (cocina internacional / ofrece cocteles artesanales) y The JW Executive Lounge • A solo 1 km del hotel se encuentran dos campos de golf con reconocimiento internacional • Su suite presidencial ofrece una magnífica vista a la Sierra Madre Oriental

• El hotel está dotado con 29 salones de reuniones • La propiedad ofrece un total de 7 029 m2 de espacio para eventos • El lobby bar Alberto’s está adornado con esculturas del artista Edgardo Madanes • La propuesta del restaurante El Faro gira alrededor de su bodega de vinos

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• Centro de negocios de 787 m2 divisible en cuatro

El resort abrió en

julio de 2020

• Palapa en el Muelle con capacidad de hasta 200 invitados (tipo coctel)

y brinda tarifas especiales para

• Terraza Preferred para 60 invitados (tipo coctel)

el campo de

golf Puerto Cancún.

• Playa Dreams Vista hasta para 400 personas (tipo coctel)

DREAMS VISTA CANCÚN RESORT & SPA, EXPERIENCIAS ÚNICAS

• Rooftop con Piscina Infinity para 120 personas (tipo coctel)

Este resort familiar ofrece 416 habitaciones y suites con vistas al Mar Caribe y los alrededores de Isla Mujeres. Cuenta con tres piscinas climatizadas, una piscina de actividades, dos de surf y un parque acuático para niños. Ocho son las opciones gastronómicas que el resort pone a disposición de los huéspedes. Entre las experiencias que ofrece están La Mesa del Chef, una cena interactiva en la que puedes ver cómo se preparan tus alimentos; y Cava de Vinos, una cena privada con una amplia lista de vinos, guiada por un sommelier profesional.

En todo el hotel podrás notar la presencia de un color azul muy particular, el cual se eligió especialmente para esta propiedad, pero actualmente está

• Salón Versalles con capacidad hasta para 400 personas. El único salón de la CDMX con terraza al aire libre, ubicado en un piso alto (piso 40) • Salas de reuniones con luz natural de hasta 13 m2 y un salón de conferencias para 60 personas • Su alberca se encuentra ubicada en el piso 38 —al igual que el gimnasio—, y tiene grandes ventanales que dan una vista privilegiada al Ángel de la Independencia • Su terraza Freehouse puede ocuparse por grupos pequeños (máximo 50 personas) y tiene vista a la avenida Paseo de la Reforma

registrado como “Azul

Sofitel” y es parte del rebranding de la marca a nivel global.

SOFITEL MEXICO CITY REFORMA, UN TOQUE FRANCÉS EN EL CENTRO DE MÉXICO Se trata de un hotel elegante con estilo francés, ubicado en una zona histórica de la Ciudad de México, con vistas al Ángel de la Independencia y al Castillo de Chapultepec. Cuenta con 275 habitaciones, de las cuales 56 son suites de hasta 315 m2 (suite Imperial) que incluyen amenidades exclusivas. Cuenta con cinco centros de consumo, entre ellos su famoso bar Citizen: una terraza al aire libre ubicada en el piso 38, que sirve comida internacional y ofrece desayunos tipo brunch los sábados y domingos; y Balta, especializado en cocina mediterránea.

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ESPECIAL HOTELES • Gimnasio, spa y piscina climatizada son espacios de relajación para los huéspedes • Paquetes para eventos están a disposición de los clientes • Se puede acceder a alquiler de equipos audiovisuales y menús para grupos • El hotel brinda servicio de videoconferencia

SANTIAGO DEL ESTERO, DE LA MANO DE NH Aunque está ubicado a un kilómetro del Centro de Convenciones Fórum, el NH Santiago del Estero, en el norte de Argentina, tiene instalaciones ideales para albergar reuniones internacionales: cuatro salas de eventos y dos salones para cenas y recepciones. El hotel se encuentra a 20 minutos del aeropuerto y destaca porque sus salones reciben luz natural y tienen capacidad para 250 personas. Su terraza situada al lado de la sala principal de reuniones es otro espacio muy solicitado para eventos sociales y corporativos.

El hotel se inauguró, el 7 de marzo

de 2022.

La infraestructura para la realización de eventos en el hotel se ampliará próximamente con la apertura de

The Grand Center.

• Grand Members Club es el programa de fidelización del hotel • Internet inalámbrico y acceso al gimnasio son gratuitos para los huéspedes • La propiedad está rodeada de 20 kilómetros de playas • El spa tiene salas de masajes y piscina climatizada, entre otras cosas

OPULENCIA EN EL GRAND HOTEL PUNTA DEL ESTE Todas las 118 habitaciones y suites de The Grand Hotel - Punta del Este, en Uruguay, ofrecen vista al mar o a la tranquilidad de los jardines y la piscina. Este oasis de lujo, estilo y elegancia está ubicado frente a Playa Brava. Entre otros espacios para la realización de conferencias, cursos y otros eventos corporativos y sociales, la propiedad cuenta con el Grand Salón, que tiene capacidad para 200 personas, y con el salón Conference 1, para 10 asistentes.

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• 2 453 m2 de espacio destinado para eventos, destaca su Centro de Convenciones que puede albergar de 10 a 2 300 personas, y 14 salones de reuniones

Es el único hotel en la zona turística de Bocagrande y El Laguito con acceso

directo a la playa y que cuenta con áreas especiales para mascotas.

• Playa La Marina es el lugar ideal para tu coctel de bienvenida o fiesta de clausura, con un ambiente relajado y tropical

HILTON CARTAGENA DE INDIAS, ELEGANCIA TROPICAL

• Jardines Tropicales es un área a aire libre que puede albergar eventos hasta para 600 personas

Ubicado en El Laguito, Cartagena de Indias, Colombia, se encuentra una propiedad de Hilton que no puedes dejar de contemplar para tus eventos, ya que cuenta con 341 habitaciones y un centro de convenciones integrado que asegura un evento personalizado que superará todas tus expectativas. Además, también cuenta con espacios al aire libre tanto en playa como en jardín. Su equipo especializado no solo te ayudará a programar y proponer soluciones a las necesidades de tus eventos, sino que también están preparados para brindar servicios fuera del hotel, en los distintos sitios históricos de la ciudad antigua. Entre sus amenidades destaca: centro de negocios abierto las 24 horas, complejo de piscinas con tobogán y jacuzzis, tres canchas de tenis, gimnasio, centro de bienestar y Society Bar.

• Kiosko La Marina es el espacio perfecto para eventos íntimos frente al mar

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HILTON

PLAYA DEL CARMEN

Uno de los espacios al aire libre que ofrece Hilton Playa del Carmen es su Jardín Central que puede albergar hasta 700 personas.

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El aliado perfecto para grupos y eventos

inámico, contemporáneo, fresco e innovador. Así es Hilton Playa del Carmen, un resort All-Inclusive solo para adultos ideal para grupos y eventos que sorprende por sus espacios para reuniones: jardines, terrazas, infinity deck, foyer, un salón de reuniones; así como por las experiencias inigualables que ofrece. Verónica Sarmiento, directora de Ventas y Marketing, nos platica con afabilidad todo lo que el resort puede ofrecer a sus visitantes y, en especial, a quienes gusten de hacer realidad eventos espectaculares cuidando hasta el más mínimo detalle.

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UN POCO DE HISTORIA La propiedad cambia de dueño.

Rebranding oficial.

2014

2019

2005

2018

2020

El resort se construye como The Royal.

Se convierte en Hilton Playa del Carmen.

Remodelación total de sus 524 suites.

EXPERIENCIAS Las actividades gastronómicas que ofrece Hilton Playa del Carmen son variadas —desde la cocina fusión con influencia asiática hasta la tradicional comida mexicana, pasando por la mediterránea y caribeña, entre otras—. Chef’s Table es un concepto gourmet dining enfocado a los huéspedes de las master suites y las suites presidenciales. “Es como si el chef te invitara a comer a su casa, prepara un menú de degustación de seis tiempos con base en los ingredientes frescos del día, por lo que nunca es el mismo”, comenta Verónica Sarmiento.

Hilton Playa del Carmen cuenta con degustaciones guiadas, a cargo de sommeliers y mixólogos profesionales.

8 restaurantes y 7 bares

5 minutos a pie de la Quinta Avenida

20 masajes y tratamientos son los que ofrece Innan Spa

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obligada es a la cantina La Mejorada. “Es mi favorito, porque ahí no hay un menú, sino que cuando llega el cliente, Martha, una de nuestras mixólogas, le pregunta qué se le antoja y dependiendo de lo que diga el cliente es lo que se prepara, así que son bebidas personalizadas y únicas”, dice Verónica Sarmiento. Para un día de relajación definitivamente te gustará visitar Innan Spa y experimentar algunos de los rituales de su menú, inspirados en la tradición maya, como el temazcal —ceremonia guiada por un chamán—, o bien alguno de los masajes y tratamientos corporales aplicados con productos naturales y orgánicos para iniciar tu día

Hilton Playa del Carmen cuenta con un programa de entretenimiento para día y noche.

Por otro lado, imagina que estás en el lobby del resort que se caracteriza por ofrecer una vista espectacular hacia el mar, decides continuar tu camino hasta pasar junto a la piscina y de pronto encuentras un espacio oculto, rodeado de vegetación, donde uno de los muros se encuentra intervenido con la imagen de una mujer cuyo cabello es la misma vegetación colgante del lugar. Ese es el “Jardín Secreto” de Barefoot, un espacio a la sombra de los árboles en donde podrás disfrutar de una comida saludable y vegana tan deliciosa que hasta a los más quisquillosos encanta. Ahora, si lo que quieres es disfrutar del día con un buen coctel, la visita

Fue el primer All-Inclusive de la marca Hilton Worldwide

¿Sabías que Hilton Playa del Carmen tiene su propio Callejón del Beso?

Para nosotros no hay grupo pequeño, nuestra atención es cuidada y especializada para cada uno de nuestros clientes. Verónica Sarmiento, directora de Ventas y Marketing, Hilton Playa del Carmen 41

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con cuerpo y mente restaurados y en equilibrio.

Salón principal de 604 m2 Sala de juntas para 12 personas Infinity Deck para 80 personas

GRUPOS Y EVENTOS Hilton Playa del Carmen cuenta con un salón principal que puede recibir hasta 800 personas en tipo coctel. Este espacio es flexible y divisible en tres salones independientes con una capacidad de 20 a 160 personas. El complejo también tiene amplios espacios al aire libre, como su jardín central de 301.66 m2 y un jardín de 240.65 m2. Con todos estos espacios, ¿qué tipo de eventos son los que mejor se ajustan a sus instalaciones? “Aquel grupo que quiera tener una experiencia completa en el resort y que, al mismo tiempo, quiera estar a unos pasos de las principales atracciones de Playa del Carmen. Nuestro re-

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Tenemos flexibilidad en nuestras políticas, de hecho, hemos incorporado el rebooking en las cláusulas de nuestros contratos para la protección y tranquilidad de los clientes que reservan grupos con nosotros. Verónica Sarmiento, directora de Ventas y Marketing, Hilton Playa del Carmen sort tiene los mejor de los dos mundos: sus participantes pueden quedarse a disfrutar todos los servicios de la propiedad o bien pueden vivir la experiencia y también la del destino. Nuestro resort es de 524 suites, por lo que quedan muy bien tanto los incentivos como los eventos corporativos. En caso de eventos grandes nos gusta sugerir las noches de dine around, porque así ponemos atención tanto a clientes individuales como a nuestros grupos“. Responde Verónica Sarmiento, directora de Ventas y Marketing. Si bien ya podemos vislumbrar el final de la pandemia, Hilton Playa del Carmen entiende la situación y sabe que muchos de sus clientes aún no se quieren reunir, por lo que ofrece resoluciones como los “incentivos individuales”, es decir, la posibilidad de que cada integrante de un grupo haga el viaje cuando se sienta seguro. “El pago que ya dio el cliente se aplica como crédito a la lista de participantes y se maneja dentro de las fechas de viaje que cada uno establezca. Somos bastante conscientes, enten-

El nombre de su restaurante Kalamata se debe a la aceituna griega del mismo nombre, debido a que su gastronomía es mediterránea y su diseño está inspirado en las costas soleadas de esa región

Su salón principal puede dividirse en tres salones: Sol, de 199.74 m2; Mar, de 203.98 m2 y Arena, de 199.80 m2.

demos a nuestros clientes y queremos que se sientan cómodos al hacer un compromiso con nosotros”, puntualiza Verónica Sarmiento, directora de Ventas y Marketing. SUSTENTABILIDAD “Se ha hecho un esfuerzo excepcional en materia de cuidado del medio ambiente, por ejemplo, la implementación y el apoyo a productores locales, políticas de compra en temas energéticos, manejo de residuos y la ayuda a instituciones sin fines de lucro”, menciona la directora de Ventas y Marketing. Entre estas acciones está la existencia de un convenio continuo con el Banco de Alimentos de México para donar los excedentes de alimentos a una asociación llamada Nuevo Corazón, dedicada a brindar apoyo a inmigrantes. También actúa en favor de los productores locales mediante la compra de sus artículos, como insumos para la preparación de alimentos y las amenidades de los huéspedes. hiltonhotels.com @hiltonplayadelcarmen HiltonPlayaDelCarmen

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SOSTENIBILIDAD

HOTELERÍA AMBIENTALMENTE RESPONSABLE

El turismo es fundamental para la economía de muchos países, pero ¿qué está haciendo este sector, específicamente la hotelería, en cuestión de sostenibilidad? Por Víctor Hugo Zapata Madrigal Foto Cortesía Víctor Hugo Zapata Madrigal

a cadena de subsectores asociados a la industra de las reuniones ha asumido, cada vez con mayor rigor, su compromiso con la sostenibilidad del planeta y con las acciones concretas en procura de mejores condiciones ambientales para todos. Los centros de convenciones hemos invertido en iluminación led, ahorros en los consumos, clasificación y disposición final de residuos, prohibiciones en el uso de materiales altamente contaminantes como el poliestireno expandido o los plásticos de un solo uso, entre otros. En igual sentido, y según su entorno específico, lo propio vienen haciendo aerolíneas, dueños y operadores de eventos, empresas de catering, empresas de transporte terrestre y compañías de registro, por ejemplo. Sin duda, uno de los actores más sensibles en este propósito es el de la hotelería, eslabón clave para nuestra industria MICE en tanto que es uno de factotes más determinantes para que un viajero de eventos, tome o no decisiones frente a un evento o destino.

72% de las personas que viajan considera que deben tomar decisiones de viaje sostenibles para salvar el planeta. (Informe de Booking.com)

Una característica de un hotel sostenible es la construcción de una economía circular que favorezca el consumo de productos locales.

La hotelería cada día nos invita más a los huespedes a ser responsables con los consumos pero también, desde sus decisiones administrativas, desarrollan iniciativas con sus equipos de trabajo para que así el compromiso sea de parte y parte, o sea: de todos. Sea el momento para reconocer a toda la cadena de nuestra industria y muy especialmente a la hotelería, puesto que son verdaderos aportantes a la concientización sobre la urgente necesidad de tener un sector más limpio, más responsable, más sostenible y más armónico con el planeta, pensando en la generación presente pero también en las futuras. Víctor Hugo Zapata Madrigal, CEO Plaza Mayor Medellín, Colombia. Apasionado por el turismo y los eventos. @victorhzapata @victor_zapata

SOSTENIBILIDAD

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SOSTENIBILIDAD

Y TURISMO

El cambio climático es uno de los desafíos más importantes de nuestra era, por lo que la sostenibilidad se ha convertido en una de las actividades más importantes a nivel global, y es importante que tome un papel central en el turismo.

s un hecho que el turismo tiene repercusiones económicas, sociales y medioambientales. La industria es completamente consiente de ello, por eso cada día son más las

Equilibrio de los principios de sostenibilidad. Estos principios son los aspectos medioambientales, económicos y socioculturales del desarrollo turístico para garantizar la sostenibilidad a largo plazo.

Uso óptimo de recursos medioambientales. Mantener los procesos ecológicos esenciales y ayudar a la conservación de los recursos naturales y la diversidad biológica.

Respeto a las comunidades. La autenticidad de las comunidades anfitrionas debe permanecer a través de la conservación de sus activos culturales y arquitectónicos, sus valores tradicionales; además de contribuir y fomentar el entendimiento y la tolerancia intercultural.

Asegurar actividades económicas viables a largo plazo. Crear oportunidades de empleo estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las comunidades anfitrionas, las cuales contribuyan a la reducción de la pobreza.

empresas y entidades que desarrollan sus proyectos con base en la sostenibilidad, pero ¿a qué nos referimos en realidad cuando hablamos de crear productos turísticos sostenibles?

1 Con información de la Organización Mundial del Turismo (OMT)”

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ENTREVISTA

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FÉLIX ARROYO, 20 AÑOS DE HISTORIA EN KRYSTAL CANCÚN

Por Abril Terreros Fotos Cortesía Krystal Cancún

riundo de Cuernavaca, Morelos, Félix Arroyo conoció el Turismo casi de casualidad (a través de amigos) cuando tuvo que elegir una carrera. De ahí, Félix no ha parado de trabajar en la industria de la hospitalidad. Hoy se encuentra al frente de la Dirección de Ventas de Krystal Cancún, en donde está por celebrar su aniversario número 20, lo que dio pie a la siguiente entrevista.

Cuando Félix Arroyo emigró de Vallarta a Cancún, lo hizo por carretera a bordo de su Phantom modelo 1991, el cual al principio no le gustaba y terminó siendo el mejor auto que ha tenido

¿Cómo inició tu historia con Krystal Cancún? Antes de Cancún yo vivía en Puerto Vallarta, ahí trabajé en tres hoteles diferentes a lo largo de nueve años, pero tras el atentado del 11 de septiembre, en 2001, la ocupación bajó mucho y quedé desempleado. Decidí mudarme a Cancún y después de trabajar algunos meses en la agencia Lomas Travel entré a Krystal Cancún como gerente de Grupos —un área que no conocía mucho—, el 2 de julio de 2012.

Inició su carrera como recepcionista nocturno, también estuvo en el área de reservaciones y en la división de cuartos. “Era joven, no entendía la importancia del área de Ventas y pensaba que solo se la pasaban de comida en comidas.”

Ahora eres director de Ventas… Sí, un año después de mi llegada al hotel se hizo en Cancún la Conferencia Ministerial de la Organización Mundial del Comercio. Los hoteles de Punta Cancún fuimos de las sedes más importantes por estar junto al Centro de Convenciones. Teníamos hospedados varios grupos de países del evento, por lo que tuve que vivir en el hotel durante una semana, tiempo en el que prácticamente operé el hotel y ese fue mi pasaporte de entrada al área de Ventas. Para mí estar en Ventas es más que nada un compromiso moral con la gente que trabaja aquí, ya que su sueldo depende de que nosotros alcancemos las metas. Mi preocupación está, principalmente, en las personas que tienen el sueldo más bajo, porque yo sé lo que es vivir al día.

Para mí estar en Ventas es más que nada es un compromiso moral con la gente que trabaja aquí, ya que su sueldo depende de que nosotros alcancemos las metas.

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ENTREVISTA

¿Qué impacto positivo ha tenido para tu vida profesional y personal trabajar en Krystal? Definitivamente una de las cosas que más me gusta de Krystal es la libertad de trabajo, ya que me ha dado la oportunidad de desarrollar, tanto para mi vida personal como profesional, mis habilidades en cuanto a toma de decisiones, y me ha permitido crear y desarrollar procesos para el cumplimiento de mis tareas.

Félix es presidente de la Alianza Punta Cancún, por lo que es parte de Comir y conoce perfectamente la industria de reuniones. Se da la labor de observar a los clientes para notar qué es lo que les gusta, y eso es lo que promueve del hotel.

¿Podrías decirnos dos datos interesantes sobre Krystal Cancún? Lo que mucha gente —sobre todo las nuevas generaciones— no sabe es que Krystal fue construido por la escritora Yolanda Vargas Dulché Su lugar favorito en el y su esposo —y también escritor— mundo para meditar es Paseo de la Guillermo de la Parra, quienes tuReforma, en Ciudad vieron cinco hijos, eran una familia de México, donde de siete. Krystal Cancún tiene junto ha tomado algunas a su piscina siete columnas que se erigen, lo cuales simbolizan a la fa- de las decisiones más milia fundadora. Además, su razón importantes de su vida.

social es Hotelera Chicome… en lengua náhuatl “chicome” significa “siete”. El hotel tiene historia y está lleno de detalles.

El 12 de noviembre de 2020 celebramos el 40 aniversario del hotel, así que prácticamente he trabajado aquí la mitad de la vida del hotel. ¿En dónde te ves en 20 años? Hace doce años me preguntaron que cómo me veía en diez años y respondí “me veo maduro, pero interesante” ja, ja, ja, creo que ahí la llevo. En 20 años voy a tener 70 y me veo activo, todavía haciendo algo. Me encantaría dar cátedra o talleres o lo que sea que signifique compartir con las nuevas generaciones todo el conocimiento que he obtenido en estos años en la industria.

www.krystalhotels.com.mx/cancun

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MIGUEL ÁNGEL HERNÁNDEZ,

ENTREVISTA

35 AÑOS DE CARRERA EN HILTON WORLDWIDE

ENTREVISTA

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Me enamoré de la hotelería porque se parece mucho a mi forma de ser. El próximo 28 de abril Miguel Ángel Hernández cumplirá 35 años de labor en Hilton Worldwide, donde hoy es director de Ventas - Worldwide Accounts.

Hobby: la música en todas sus variantes

Por Abril Terreros Fotos Cortesía Miguel Ánge Hernández y Hilton Worldwide

Lugar favorito en Miami: mi casa

Lugar favorito en Venezuela: Los Roques

icrobiólogo de profesión, Miguel Ángel Hernández entró a Hilton por primera vez en Venezuela —su ciudad natal— como recepcionista bilingüe, cargo que obtuvo de manera inmediata por su alto manejo del idioma inglés. Y fue ahí, en Caracas Residencias Anauco Hilton, que se enamoró de la hotelería. En menos de 18 meses lo ascendieron a subgerente de recepción, donde pudo conocer más a fondo el negocio, aprendió de ventas y descubrió su vena comercial. Así fue como dejó la parte operativa para ingresar a la corporativa en la Oficina Nacional de Ventas, en Hilton Caracas —el hotel de Hilton International que generaba más ingresos a nivel mundial—, donde su trabajo fue negociar para llevar grupos a los cuatro hoteles de la marca en Venezuela. Tiempo después se hizo ejecutivo de ventas senior y, más tarde, gerente de ventas, lo que le dio la oportunidad de estar en distintos departamentos y hoteles.

Comida favorita: la japonesa, la italiana, la española, la tailandesa, ¡y la mexicana!

ton Coorporation, Hilton Worldwide Sales me absorbió y me dio el puesto que tengo hoy. Empecé desarrollando toda Latinoamérica con mi compañero Guillerme Moreira; en ese entonces solo éramos dos personas, pero poco a poquito hemos crecido el equipo: hoy somos casi 20 personas. ¿Qué es lo que más valoras de tu empresa? Yo me enamoré de Hilton desde muy temprano, su historia es imparable. Con 102 años de historia hemos sido pioneros en nuestra industria, marcamos la pauta, y eso me ha mantenido enamorado de la compañía. Es algo que tenemos en el ADN, todos trabajamos por la misma causa, en equipo, eso es lo que nos ayuda a ser exitosos. ¿Cuál ha sido el mayor reto en estos 35 años? Han sido dos. El primero hace referencia a una situación política muy puntual de mi país a partir de la cual todo se fue en picada. Fue un momento difícil que nos enseñó a ser luchadores: yo salía a visitar clientes cuando había bombas lacrimóge-

¿Cómo llegaste al puesto que tienes actualmente? Llevo 15 años en este puesto y he tenido una carrera súper bonita. Cuando Hilton International se juntó con Hil-

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ENTREVISTA ¿Podrías compartirnos alguna anécdota que recuerdes con cariño? Un día, cuando era supervisor de recepción, el gerente general me llamó a su oficina y me empezó a regañar horrible, después me dijo que lo acompañara así que lo seguí asustado. Cuando abrió las puertas de un salón estaban ahí el comité ejecutivo y los empleados, todos empezaron a aplaudir. Yo, ignorante de la situación, aplaudí también, entonces el gerente general me empujó hacia el centro y leyó en voz alta sobre mi carrera, mis logros; luego me nombró oficialmente subgerente de recepción del Anauco Hilton y me entregaron la bandera de Hilton. Fue espectacular, se quedó en mi corazón toda la vida.

nas en la calle. Un día, mientras se realizaba el Congreso Mundial de Ginecología y Fertilidad, en la madrugada salieron unos tipos a decirle al pueblo que salieran a las calles —por supuesto nadie salió—. Cuando vi eso mi reacción natural fue pensar en el hotel, así que me fui caminando de mi casa al hotel para llegar a servir, porque sabía que estaba completamente lleno; me puse a servir comida, hacer camas, limpiar cuartos… fue una experiencia inigualable. La pandemia fue otro gran reto que nos enseñó a tener resiliencia. Nosotros no teníamos nada qué vender, así que la cuestión era ver cómo cuidar a los clientes que estaban sufriendo más que nosotros. Personalmente eso me reactivó de inmediato para implementar una cantidad de acciones que le hicieran sentir al cliente que nosotros estábamos ahí por ellos y que entendíamos su situación. ¿Qué satisfacciones te ha dado tu trabajo? He recibido algunos premios, pero más que eso es lo que uno aprende todos los días. Creo que la compañía está viviendo el mejor momento en su historia, hemos evolucionado y elevado nuestro juego y eso me llena de satisfacción, de felicidad. Me da orgullo poder hablar del lugar en el que yo trabajo, que es mi casa, mi familia.

Fue el primer gerente de Ventas del Hilton Caracas y el primer gerente de Ventas de Hilton Latinoamérica.

Ha ganado el premio Circle of Excellence dos veces, y también el premio a Mejor Vendedor de América Latina.

www.hilton.com/es/corporate/

Has viajado y conocido muchos hoteles de la marca alrededor del mundo, ¿qué Hilton elijes para vacacionar? Yo sueño por conocer el Conrad que está en las Maldivas, que tiene un restaurante bajo el agua. Y también el Hilton Cancún y el de Tulum, el Conrad Tulum y el Waldorf Astoria de Tulum, porque son los más nuevos. ¿En qué Hilton has comido más rico? A mí me encanta la sopa de tortilla, y la mejor que he comido es la de Hilton Ciudad de México Reforma. Y el Diplomat Prime, en el Diplomat Beach Resort, es muy bueno para comer carnes. ¿En dónde te ves en 10 años? Tengo 56 años y tengo más energía que cualquier muchacho o muchacha de 20 años. Yo solo sé trabajar y me la paso muy bien, así que en diez años me veo trabajando y disfrutando el mundo. Todo lo que yo hago en esta compañía (viajar, tener contacto con clientes) me gusta.

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ENTREVISTA

JAVIER AGUILAR, 20 AÑOS DE APRENDIZAJE EN HILTON Charlamos con Javier Aguilar sobre su carrera en Hilton durante estas dos décadas, desde sus inicios hasta el día de hoy. 54

ENTREVISTA

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de entrar lo cambian al área de operaciones del Business Center. Pero su función como Blue Coat —intermediario entre el cliente y el hotel para asegurar una comunicación constante y satisfacer las necesidades de este en el área de banquetes, eventos y convenciones— fue la que realmente lo puso en el mapa de los meeting planners nacionales e internacionales. En 2006 —luego de que en 2005 el huracán Wilma deja paralizada la zona hotelera por siete meses— Javier deja la operación y pasa de lleno al área de Ventas, donde pudo hacer base con todos los canales de venta de Hilton y también en BTS —viajeros individuales de negocios—. Después ingresa a Grupos y Eventos, manejando el turismo internacional de grupos en todos los mercados emergentes, lo que le valió algunos premios. Luego de eso el hotel hace una transición a otra cadena hotelera y se fue a Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort de manera remota, aún desde Cancún.

Por Abril Terreros Fotos Cortesía Hilton y Javier Aguilar Ganó el premio Circle of Excellence —el mayor reconocimiento de Hilton para vendedores— en tres ocasiones

avier Aguilar, actual Global Sales Manager Central America & Caribbean en Hilton Worldwide, descubrió su vocación a muy temprana edad cuando decidió formarse como guía de turistas de la tierra que lo vio nacer: Durango —un estado del centro-noroeste de México, cuya capital tiene un estilo colonial con atractivos turísticos únicos y de gran importancia para la historia de este país. Tiempo más tarde llegó a Cancún para trabajar como Fitness Center Pool Abassador en el hotel Caesar Park, que un mes después se integró a la cadena Hilton. Debido a que la propiedad contaba con un centro de convenciones con mucha actividad grupal —la ocupación que tenía estaba basada en grupos—, a los ocho meses

Llegó a Hilton el 4 de febrero de 2002

¿Cómo llegas a tu posición actual? Se abrió la posibilidad de irme al corporativo de Hilton en la Ciudad de México, pero con la posibilidad de hacer home office, entonces ¡me quedé en Cancún! Esa fue la primera vez que dejé de manejar el mercado internacional y me dediqué a un mercado especializado en meeting planners mexicanos. Ahí trabajé múltiples grupos, tanto nacionales como internacionales, en los destinos donde Hilton tiene presencia, durante estos años vivimos muchos logros, éxitos y experiencias inolvidables. Ese trabajo ayudó a que naciera un equipo dedicado especialmente al turismo individual que hoy consta de cinco personas. Estuve en el puesto hasta octubre de 2020, pues pasé a

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donde estoy actualmente y desde donde desarrollo todo el potencial de Centroamérica y el Caribe —alrededor de 38 países— con cuentas muy importantes que penetran la región. ¿Cuál ha sido tu mayor reto? Hay varios, pero quizá uno que pude experimentar e influir ya de manera directa con estrategias de mercado fue el huracán Wilma. De manera regional y local nos pegó a todos los hoteles, entonces creo que la unión y la fuerza de todas las cadenas hoteleras demostró nuestra madurez como destino y nuestra gran visión para ponernos otra vez en el mapa, y eso me lo llevaré siempre en el corazón. El concepto de lucha que me dejó sigue vigente y se puede readaptar a las nuevas circunstancias para ayudarnos a sobrellevar las cosas y salir delante de manera individual y como equipo. ¿Cuál crees que es el elemento principal para salir adelante como equipo ante circunstancias adversas? Yo creo que debes de tener en cuenta tu propia identidad como unidad, ya que es esta la que funcionó desde antes de una adversidad, como la pandemia, entonces debes darte cuenta y valorar qué aporta cada una de las unidades para que trabaje el equipo. Va a sonar muy cursi, pero es la verdad: la unión hace la fuerza. Es la unidad la que tiene que perseverar y sacarte adelante. ¿Qué es lo que más valoras de tu trabajo? Me encanta el hecho de poder conectar personas. Conocer a una persona por aquí, a otra por acá, darte cuenta de que tienen la misma afinidad y unirlos para hacer negocios que cubran sus necesidades.

Nuestra industria no va a parar, es muy resiliente y visionaria.

Hobby: la edición de video y el golf Destino nacional favorito: Durango, mi tierra Hilton con la mejor comida: nada más porque lo tengo a 5 km de distancia voy a decir que Hilton Cancún All Inclusive Rincón favorito en el mundo: una playa en Cancún que descubrí con mi esposa y mis hijos hace 18 años.

¿Qué anécdota de tu trabajo prevalece en tu mente? Sí, tengo una que es muy grata recordar ahora porque después de eso hubo una pausa muy larga debido a la pandemia. Fue un viaje a Praga que hicimos con Rafa Hernández como prefam a IMEX Frankfurt 2019. Emocionamos tanto a Nino, director de dos propiedades en Praga, que lo hicimos viajar a México antes. Él nos había contado que tenía una colección inmensa de vinos tintos, entonces le pedimos a los meeting planners mexicanos que iban a participar en el prefam que trajeran una botella de vino tinto mexicano para regalársela, pues una de las consignas era que, cuando estuviéramos en Praga, íbamos a conocer la famosa cava de Nino. Llegó el día del viaje, conocimos el destino, vivimos la experiencia de las aguas termales y curativas de Karlovy Vary, y cuando regresamos a Praga le preguntamos a Nino cuándo íbamos a ir a conocer su cava, y resulta que la había desarmado porque estaba próximo a mudarse a Abu Dabi. Entonces la anécdota gira en torno a la famosa cava que nunca pudimos conocer y que se volvió en un chiste para el grupo. Pero más allá de eso, fue un viaje muy constructivo para todos; además Rafa le puso el componente de participar en un medio maratón, y a mí me apasiona poder correlacionar el deporte con la industria, entonces fue muy gratificante. www.hilton.com/es/corporate/

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WMF reunió 20 hosted buyers calificados con 26 de los mejores suppliers locales.

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RECOMENDACIONES

el primer WMF del año World Meetings Forum Inicia el año con WMF Connections Tam, un evento que se realizó del 17 al 19 de febrero y en el que los invitados pudieron conocer lo mejor de la oferta turística y la infraestructura para eventos que tienen la ciudad de Tampico y el estado de Tamaulipas.

Por Redacción LM Fotos Wider Media Group WORLD MEETINGS FORUM Este año World Meetings Forum festejará su décimo aniversario y como parte de esta celebración —y como un reflejo del éxito de sus eventos, incluso durante la pandemia— la empresa tiene previstos diez eventos que incluyen tanto destinos nacionales como internacionales. El primero de esos diez eventos fue justamente WMF Connections Tam y, debemos decirlo, se inició con el pie derecho, ya que pese a que el clima hizo una mala jugada —un norte pegó en el destino durante la noche del primer día del evento, causando un viento frío para el que nadie iba preparado—, los comentarios recibidos de los participantes fueron buenos y todos parecieron disfrutar de cada momento.

El hotel que cobijó a hosted buyers, suppliers y staff fue el Hotsson Tampico, mientras que las citas de negocios y conferencias se llevaron a cabo a diez minutos del hotel, en las instalaciones de Expo Tampico. Todo, gracias al apoyo y coordinación de la OCV de Tampico y la Secretaría de Turismo del estado de Tamaulipas. EVENTOS EN TAMPICO Si bien la sede del WMF fue, principalmente, Expo Tampico, es imposible estar allá sin hablar de las maravillas que tiene la ciudad y que, naturalemente, pueden ajustarse perfectamente a las necesidades de cada evento. Empecemos por el mismo Expo Tampico, un recinto que está rodeado de sitios que son perfectamente adaptables para eventos, por ejemplo, su gran puente que cruza la Laguna del Carpintero y que tiene una vista espectacular hacia la laguna, el Espacio Cultural Metropolitano (Metro) y la rueda de la fortuna de Tampico (la segunda más grande del país). En este puente perfectamente se puede realizar la recepción de una boda, un coctel, un lanzamiento de producto… ¡tu creatividad es el límite!

RECOMENDACIONES

Espacio Cultural Metropolitano • Teatro principal para 1 154 personas • Teatro experimental para 350 personas • Salones para eventos: 3 • Lobby de 400 m2

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Con el staff viajaron un total de 20 Marvelinos (mascota del evento)

En el mismo espacio se encuentra el Metro, que ofrece dos teatros y tres salones para eventos más íntimos y con un tique más cultural que seguramente encantará para galas, exposiciones de arte o funciones especiales para tus grupos. Otros de los espacios que pudimos conocer gracias al programa de World Meetings Forum es la Ex Aduana Marítima, construida en 1896, por encargo de Porfirio Díaz y que actualmente es sede del museo de la Victoria de Tampico y un recinto para eventos, después de todo, ¿a quién no le gustaría realizar un evento en un inmueble de 126 años construído con tabiques británicos y

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RECOMENDACIONES

Dos personas con discapacidad originarias del estado se unieron al staff de WMF durante los días de citas de negocios.

RECOMENDACIONES

ornamentales de hierro colado que dan una apariencia europea? Por restaurantes,el destino tampoco para, ya que tiene una amplia variedad de establecimientos en los que se puede gustar desde la gastronomía más local y distintiva —como los bocoles o la carne asada a la Tampiqueña— hasta las más sofisticadas fusiones gastronómicas con ingredientes cien por ciento locales, como las que ofrece el chef Manuel Cavazos en su restaurante Akichi. Algunos de los restaurantes visitados fueron: Casino Tampiqueño, El Lindero, Velas 10 —de Grupo Velas. EXPERIENCIAS WMF Los asistentes del WMF pudieron tener experiencias que van desde la gastronomía hasta la aventura. Algunas de estas fueron la cata maridaje de mezcal a cargo del chef Cavazos y Manuel Villareal, de Mezcal Sierra Chiquita; la bienvenida con una probadita de las famosas tortas de la barda de Tampico; un tour por la ciudad en pontón —con avistamiento de iguanas y cocodrilos— y una visita al centro histórico de la ciudad a bordo del tranvía turístico, donde los participantes pudieron conocer un poco de la historia de Tampico así como algunos de sus lugares más emblemáticos. Hosted buyers y suppliers también disfrutaron una clase de cocina a cargo de la Sociedad Mexicana de Parilleros, en la que prepararon manjares como picaña a la leña y a las brasas, pollo al horno, puré de papa y diversas salsas. Y para cerrar con broche de oro: una descarga de adrenalina mediante la expedición en reisers por las dunas.

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Expo Tampico • Capacidad total: 15 458 m2 • Tres salones de exposición que suman 9 000 m2 • Tres salones de convenciones (divisibles) que suman 3 094 m2 • Área de lobby: 3 364 m2 • Andenes de carga: 8 • Rampas de acceso: 3 • Otros servicios: elevadores, cocina, estacionamiento, bodegas, andén, entre otros. PROGRAMA ACADÉMICO WMF En el mismo tenor gastronómico que caracteriza al destino, tuvimos las pláticas de Ricardo de Gorordo, fundador de Grupo Curricanes, quien habló sobre su trayectoria y la historia de esfuerzo y pasión que hizo posible el éxito de su empresa; así como del chef Claudio Antonio Loredo Soto quien platicó sobre el origen y significado de cada uno de los ingredientes que componen la nacionalmente famosa carne asada a la tampiqueña.

RECOMENDACIONES

Por su parte, Alberto Ortega Ortega, de la Asociación Mexicana de Hoteles del Sur de Tampico, habló sobre el número de habitaciones que Tampico tiene para albergar a sus visitantes. Además de mencionar las bondades que tiene el destino en cuestiones de infraestructura y conectividad. Julio Lozoya, empresario, docente, autor y speaker experto en el tema de ventas, quien abrió el debate entre los asistentes sobre los nuevos modelos de negocios. Además, se contó con la honorable presencia del maestro Fernando Olivera Rocha, secretario de Cultura de Tamaulipas, quién no solo dio una conferencia sobre las maravillas que tiene el estado, sino que, además, tuvo presencia en distintos momentos a lo largo de todo el evento.

Las tarjetas de los cuartos del hotel (llaves) se personalizaron con el nombre de cada invitado.

Hotsson Tampico • 99 habitaciones • 1 suite presidencial de dos plantas • 2 junior suites • 4 salones con capacidad hasta para 600 personas

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EVENTOS

EXPO 2020 DUBÁI, UN VISTAZO HACIA EL FUTURO Un breve recorrido por la Expo que revolucionó la manera de hacer las ferias universales y que, sin duda, deja muy altas las expectativas para 2025.

EVENTOS

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Por Abril Terreros Fotos LM y Cortesía Pabellón de México en Expo 2020 Dubái

xpo 2020 estaba pronosticada para realizarse en Dubái en el año 2020, pero la inesperada pandemia modificó los planes originales y su inauguración se postergó hasta el 1 de octubre de 2021, logrando un éxito total en asistencia. ¿QUÉ ES LA EXPO? La Expo es una feria universal, celebrada cada cinco años, que sirve de plataforma de promoción de los destinos invitados, así como para la colaboración entre países de manera global, para establecer vínculos culturales y económicos. Su la primera edición se realizó en el icónico Crystal Palace de Londres, en 1851. EXPO 2020 DUBÁI Esta es la primera vez en la historia de la Expo que se celebra en una ciudad de la región Oriente Próximo, África y el sur de Asia (MEASA, por sus siglas en inglés), y la que más países ha logrado reunir. El espacio en el que está ubicada la Expo se creó exclusivamente con este fin, pero pensando en darle un uso a futuro; además, con 438 hectáreas, se trata del recinto más grande que ha albergado una Expo, dando así la oportunidad de que cada país expositor tenga su propio pabellón. La feria está dividida en tres distritos temáticos: Sustentabilidad, Movilidad y Oportunidad, guiados por el lema “Conectando mentes, creando el futuro”, el objetivo es inspirar a los visitantes a preservar y proteger el planeta, explorar nuevas fronteras y construir un mejor futuro para todos. Sobra decir que la Expo está abierta a todo el público y que su clausura será el 31 de marzo de 2022.

UN DÍA EN EXPO 2020 DUBÁI

ntes de empezar debes saber que un día no basta para explorar de manera adecuada toda la Expo; una semana quizá sea el tiempo más adecuado. Se trata del evento del momento en Dubái, así que la llegada no es problema, ya que todos los tipos de transporte tienen alguna ruta hacia allá, incluso puedes tomar los camiones Expo Riders de manera gratuita en algunas

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EVENTOS

paradas de autobús. El horario es de 9:00 a 23:00, así que por supuesto, entre más temprano llegues menos gente encontrarás y más fácil será visitar los pabellones de mayor demanda, en los que el tiempo de espera para entrar puede superar las tres horas. Una parada obligada fue el Dubai Exhibition Centre que, si bien no está dentro de la Expo, se encuentra a solo 300 metros, es el único espacio comercial ubicado en la misma área que la Expo. Se trata de un lugar elegante, amplio y lleno de luz natural que es sumamente versátil debido a que sus salones pueden adecuarse al tamaño de tu evento y sus altos techos (14 m de altura en salones del Complejo Norte y 10 m de altura en el Complejo Sur) permiten crear distintas configuraciones. Cuenta con su propio servicio de catering, cuyos menús están creados por un equipo de 148 chefs provenientes de 21 países, con capacidad de alimentar hasta 20 000 invitados al día. Ya dentro de la Expo no puedes dejar de visitar District 2020 en donde se explica el legado de la Expo. Desde que se empezó a planear la Expo, uno de los objetivos principales fue asegurar un espacio que se pudiera utilizar en el futuro. Dentro del proyecto está el aprovechamiento de los pabellones para la construcción de dos hoteles (uno de

Más de

190 países participantes

Más de 200

pabellones La ONU tiene su propio pabellón Más de

25 millones de visitantes La Expo es gratuita para menores de

18 años y PcD

ellos, Rove Hotel, ya en funcionamiento), oficinas corporativas, residencias, restaurantes, jardines, dos hospitales y diversas atracciones que se englobarán bajo el lema “Live, Work and Explore”. Un proyecto bastante ambicioso pero que, de lograrse, definitivamente será una atracción para visitantes y un espacio de nuevas oportunidades para los locales. Los tres pabellones temáticos, Movilidad, Sustentabilidad y Oportunidad, son un must see, tanto por la tecnología que presentan como por la información enriquecedora que ofrecen para motivarnos a ser parte de un cambio global en pos de un mejor futuro para todos. En cuanto a pabellones de países, hay algunos que son impresionantes debido a la inversión que se hizo en la construcción tanto de fachada como de interiores, unas verdaderas obras de arte. Entre los más populares están: Emiratos Árabes Unidos, Reino Unido, Suiza, Japón y Alemania. Por otro lado, existen otros más sencillos pero que en poco espacio son capaces de mostrar la cultura y vida de su país. Las diferencias, supongo, tienen que ver más con una cuestión de presupuesto que con cualquier otra cosa, pero es una cuestión que varios resuelven con creatividad.

EVENTOS El caso del pabellón mexicano se encuentra dentro de los del segundo tipo de pabellones, probablemente derivado de la política de austeridad que vivimos actualmente; sin embargo, nada te mueve el corazón como ver tu cultura representada ahí. La fachada tiene un tejido a mano por mujeres artesanas de Etzatlán, Jalisco, que se junta en la obra de la artista plástica Betzabé Moreno. Por dentro, el pabellón mexicano ofrece Mystika, una experiencia inmersiva creada por el fotógrafo Pepe Soho, en el que los visitantes pueden experimentar la biodiversidad de México, desde las pirámides de Tulum (Quintana Roo) hasta las mariposas monarca (Michoacán) y el santuario de luciérnagas (Tlaxcala). Definitivamente un lugar instagrameable que probablemente despertó la curiosidad de algunos por conocer México, un país que tiene todo. El día no puede terminar sin que observes el show de luces (proyección 360 de más de 250 proyectores) en el domo de Al Wasl Plaza, también llamado el corazón de la Expo, ya que es el punto de encuentro de los tres principales distritos. Para cerrar el día, una cena en alguno de los restaurantes cercanos, 2020 Club es tener una vista espectacular a la Expo.

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cinco tipos distintos de robots

recorren la Expo con distintos fines: dar información y guía para los visitantes, proteger y monitorear la Expo, limpiar e incluso entregar comida. Estructura de voluntariado de

más de 30 000

personas Más de 20

espacios

para eventos y entretenimiento en toda la Expo.

Rove Hotel

(312 habitaciones y 19 suites) es el único hotel dentro de la Expo

Dubai Exhibition Centre

• 4 180 m2 totales de espacios para eventos • Se divide en dos complejos: Norte y Sur • El Complejo Norte tiene 1 579 m2 que se dividen en cinco salones para 200 a 11 000 personas • El Coplejo Sur tiene 1 672 m2 dividido en nueve salones para albergar de 300 a 20 000 personas • 24 salas de reuniones • 4 suites para talleres, seminarios y cenas de gala • Auditorio para 200 a 2 000 personas • Ofrece experiencias gastronómicas multiculturales con conciencia ambiental • Se puede hacer networking con instancias internacionales a través de la Expo. • Si bien el último evento en la agenda será el 31 de marzo, el centro de exposiciones reabrirá sus puertas en septiembre de 2022 como parte del programa de legado de la Expo.

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EVENTOS

LAS PERSONAS DETRÁS DEL PABELLÓN MEXICANO

ernardo Noval es un apasionado del arte y de México, por ello ha dedicado gran parte de su trabajo a la promoción cultural desde su empresa Must Wanted Group, por medio de la que logró traer a México exposiciones como Van Gogh Alive y Leonardo Da Vinci 500 años de Genialidad. Hoy, gracias al fideicomiso creado entre gobierno federal, estatal e iniciativa privada, está a cargo del área cultural del pabellón de México en la exposición universal. ¿Desde cuándo comenzó el trabajo de planeación? Unos meses antes de iniciar la Expo. Sabemos que un evento así requiere meses e incluso años de planeación, pero en el caso de México, ante la incertidumbre por la pandemia y la política de austeridad de la administración en turno, se llegó a pensar que por primera vez en la historia de las Exposiciones Universales México no participaría. México es un país de mucha riqueza cultural, ¿cómo elegir qué mostrar en una expo de esta magnitud? Al haber decidido participar en la exposición más importante en medio oriente, a través de un pabellón rentado y no autoconstruido (como en anteriores exposiciones universales), se buscó fortalecer la agenda cultural como un elemento fundamental de soft power para tener presencia de manera significativa en los eventos que se llevan a cabo en Expo 2020 Dubái.

Los favoritos de Bernardo Noval

• 3 pabellones en la Expo: México, Movilidad y el de Emiratos Árabes Unidos • Restaurante en la Expo: Meshico • No te puedes ir de la Expo sin… Visitar el pabellón de México con corazón, vida y color. • 3 spots en Dubái: Expo 2020 Dubai, Blue Waters, Dubai Eve y Burj Khalifa • Destino en el mundo: México • Destino en México: Ciudad de México, la ciudad más vibrante del mundo.

EVENTOS

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De manera breve, ¿cuál es tu labor en el pabellón de México para la Expo 2020 Dubái? Invitar delegaciones de los demás países y la región de Emiratos para fortalecer los vínculos culturales y económicos. Promoción permanente de los Estados participantes y su riqueza comercial y cultural, así como los proyectos más emblemáticos de México

Los favoritos de Martha Jaramillo

¿Qué son las misiones comerciales? Son una visita colectiva de empresas que buscan por lo general diversificar su mercado. El Centro de Negocios del Pabellón de México genera una agenda comercial para cada una de las empresas con potenciales clientes, importadores, distribuidores, etc. Las agendas que se realizan para las misiones comerciales incluyen reuniones con Cámaras de Comercio, empresas de logística, certificadoras y autoridades locales para conocer cuáles son los requisitos para establecerse en el mercado.

• 3 pabellones en la Expo, además de México: Arabia Saudita, Japón y Kazajistán. • Spot en la Expo: Al Wasl • No te puedes ir de la Expo sin… Conocer la mayoría de los pabellones y disfrutar la oferta cultural de cada país. • Lo mejorde la Expo es… La multiculturalidad y los contrastes de cada país que tienen una oferta tan amplia y una identidad invaluable hacia el mundo. • 3 spots en Dubái: Deira, Dubai Miracle Garden y Burj Al Arab. • Destino en el mundo: México • Destino en México: San Miguel de Allende En este contexto, la participación de México ha destacado por su propuesta conceptual “Tejiendo Vidas” y por su extensa agenda cultural y artística con la cual se busca proyectar al país como una potencia cultural y económica para incentivar las relaciones comerciales y de negocios con el resto del mundo. Se ha tenido la participación de grandes artistas como Lila Downs, Elisa Carrillo, Javier Camarena, La Sonora Santanera, el Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández, el pianista Jorge Viladoms, y el gran espectáculo del arribo del Buque Escuela Cuauhtémoc de la Secretaría de Marina al Puerto Rashid en Dubái. Una vez terminada la Expo, ¿se le dará algún tipo de continuidad al proyecto? Vamos a dar continuidad a través de una oficina de impulso económico global en los Emiratos Árabes Unidos y en la región del CCG, para la promoción económica de los empresarios mexicanos. Lo mismo se hará con la oficina de cultura, para traer talento mexicano y artístico a la región.

¿Qué tipo de actividad económica buscan de México los demás países? Al ser la quinceava economía mundial, con una población de más de 125 millones de habitantes y una ubicación estratégica, México es un país atractivo ante el resto del mundo. Dentro de los sectores más atractivos que se han detectado son: aeroespacial, agroindustria y tecnologías de la información y software. ¿Qué papel tiene el turismo? Es uno de los principales motores de la economía nacional. México se caracteriza por su riqueza natural, la percepción del país hacia el exterior remite a los destinos turísticos más emblemáticos. La promoción de los pueblos mágicos, las playas, la cultura y la gastronomía mexicanas son determinantes para visibilizar al país y mostrar su riqueza, tanto en atracción de inversión como mayor afluencia de países donde no existía anteriormente un vínculo cercano. Por lo que la EXPO 2020 Dubái es el lugar con más proyección para dar a conocer a México ante más de 190 países.

or su parte, Martha Jaramillo es la comisaria General del Pabellón de México en la Expo y su trabajo en el pabellón mexicano es la planeación y coordinación de las actividades, así como la promoción y vinculación con los países participantes en la Expo.

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EVENTOS

LA PRIMERA DEL AÑO

Por David Tarrab Foto Cortesía David Tarrab

or segundo año consecutivo, T&C Plus tuvo la oportunidad de participar como expositor en FITUR MICE. El evento sucede ante una gran expectación y nerviosismo por el crecimiento de ómicron en todo el mundo. A pesar de ello, sólo se solicitaba certificado de vacunación, no se exigía prueba negativa, algo curioso dado el contexto actual. Ya en la feria, tuvimos oportunidad de reunirnos con más de 35 compradores de distintas partes del mundo, con una mayor participación del mercado europeo. La percepción general de la industria va en un mismo sentido, se había dado una notoria recuperación durante el último trimestre del año, y de pronto se detuvo por completo. La expectativa es que, con suerte, los contagios bajen con la misma velocidad y para marzo el mercado haya retomado el ritmo de finales del 2021. Otro factor de coincidencia es la apuesta por los eventos locales, algunos regionales, pero pocos se atreven a organizar fuera de su continente. Los protocolos adoptados por cada país siguen jugando un factor central en la toma de decisión del destino, así como el avance en la vacunación e incentivos que oferten. La tendencia es clara y los viajes de incentivo son los que han mostrado mayor actividad, incluso viajes familiares que se han manejado como grupos. Los congresos son los grandes ausentes. En Europa el ritmo parece ir mucho

El gran pendiente sigue siendo que el MICE tenga un espacio más relevante en la feria.

más lento respecto a América ante las medidas más restrictivas del primero. El gran pendiente sigue siendo que el MICE tenga un espacio más relevante en la feria, con pabellones para capacitación, compradores mejor perfilados y espacios para nuevos proyectos que traigan ideas frescas. Los actos protocolarios y políticos, cortes de listón y discursos para tomar la foto e irse, parecen hablar del pasado de nuestro sector, además de que no son suficientes, ni mucho menos son lo que necesitamos. Hoy más que nunca se requiere una planeación coordinada, políticas que fomenten y promuevan al sector. Sin duda, FITUR continúa siendo un espacio de encuentro e intercambio necesario, y es, sobre todo, un referente del turismo, un lugar de intercambio que cobra mayor relevancia ahora que la industria está bajo amenaza y en constante transformación. David Tarrab es especialista en gestion, estrategia y comunicación, basado en Madrid. Fundador y CEO de T&C Plus.

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EVENTOS

LA VITRINA DE ANATO

IMPULSA AL TURISMO Corferias, en Bogotá, fue el escenario donde más de 20 destinos de América Latina y del mundo dieron a conocer en febrero pasado su oferta para la temporada 2022. Por Juan Uribe Fotos Juan Uribe y Cortesía CORFERIAS

on la presencia de alrededor de 26 700 profesionales del turismo se cerró recientemente la edición 41 de la Vitrina Turística de Anato, que se celebró en Bogotá del 23 al 25 de febrero pasados. El encuentro presencial sobresalió, entre otras cosas, por su buena organización y por su enfoque hacia el mantenimiento de la bioseguridad. En este sentido se destacó que quienes estaban inscritos para asistir a la feria tuvieron que adjuntar en línea su carnet de vacunación contra el Covid-19 con el esquema completo. Igualmente, dentro del recinto de Corferias se pusieron a disposición de las personas puntos dispensadores de gel antibacterial, así como estaciones que permitían el lavado de manos con agua y jabón.

La herramienta de agendamiento de citas permitió que cerca de

11 300 reuniones

se solicitaran de manera virtual y se desarrollaran presencialmente durante la Vitrina.

Realizar de manera ininterrumpida un evento por 41 años no es fácil y más aún con las diferentes coyunturas que pueden afectarlo. Paula Cortés Calle, presidenta de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (Anato). 72

En esta ocasión los cerca de 900 expositores se instalaron en el pabellón principal Óscar Pérez Gutiérrez del recinto ferial, a diferencia de años anteriores, cuando también se ocupaban pabellones adicionales para dar a conocer la oferta de destinos colombianos. Se calcula que durante la Vitrina Turística de Anato se generaron 150 000 contactos comerciales que representarían alrededor de 90 millones de dólares al año para el total del evento. “Si bien vimos cifras de crecimiento, lo más importante para nosotros es la calidad y la efectividad en las reuniones establecidas que esperamos se conviertan en oportunidades para los departamentos de Colombia y

EVENTOS

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los países, así como también para las empresas nacionales e internacionales partícipes”, declaró Paula Cortés Calle, presidenta ejecutiva de Anato, para quien el evento superó sus expectativas. Paralelamente, se llevó a cabo la rueda de negocios Colombia Travel Mart. Flavia Santoro, presidenta de ProColombia, aseguró que el país anfitrión se consolidó con 216 millones de dólares en negocios para el sector, producto de las 7 400 citas efectuadas por más de 180 empresarios nacionales e internacionales que participaron de manera presencial y los más de 280 que lo hicieron de manera virtual. WYNDHAM ABRIRÁ 53 HOTELES EN LOS PRÓXIMOS DOS AÑOS La compañía de franquicias hoteleras Wyndham Hotels & Resorts, que cuenta con 9 000 hoteles en cerca de 95 países, fue protagonista durante la Vitrina Turística de Anato al anunciar que entre 2022 y 2023 abrirá 53 propiedades en América Latina y el Caribe. “A través de una sólida estrategia de expansión seguimos demostrando que nuestro modelo de negocio de franquicia puede ofrecer resultados en cualquier entorno. Continuamos nuestros planes en América Latina y el Caribe como uno de nuestros mercados clave para la reactivación del sector de los viajes y el turismo”, dijo Stephanie Ocampo, directora comercial y de integración de hoteles para América Latina y el Caribe. En Colombia se inaugurará en el segundo semestre de este año el Wyndham Garden Cartagena, que tendrá 90 habitaciones distribuidas en 14 pisos, así como una piscina y un gimnasio en el último piso, desde donde se disfrutan panorámicas del mar.

15 500 m2 es el

área del pabellón multifuncional Óscar Pérez Gutiérrez, en Corferias, donde se realizó la edición 41 de la Vitrina Turística de Anato.

Actualmente la compañía tiene presencia en 26 países con 232 hoteles y más de 31 350 habitaciones bajo 16 marcas diferentes en la región. De estos, ocho hoteles operan en Colombia con una oferta de 1 189 habitaciones de seis marcas distintas. FLORIDA PONE LA MIRA EN AMÉRICA LATINA De acuerdo con Ómar Macedo, representante de Florida en Colombia, en 2021 llegaron más de 700 000 colombia-

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EVENTOS

nos a todos los destinos de este estado del sur de Estados Unidos. “A los colombianos les encanta Florida, pero tenemos que ver más allá de Colombia hacia toda Latinoamérca”, dijo Macedo. Latinamerica Meetings habló con él. ¿Qué significa para Florida haber sido el destino internacional invitado a la Vitrina Turística de Anato? Esto es de mucha relevancia para nosotros porque hay un componente adicional, y es que por primera vez Colombia es el mercado emisor número uno para Florida, superando a países como Canadá y Reino Unido. Estamos esperando un incremento muy importante en la llegada de todos los latinoamericanos (brasileños, mexicanos, ecuatoriano, etc.) a los destinos de Florida. ¿Cuáles son las fortalezas de Florida para grupos y convenciones? Es un destino que tenemos que seguir explorando. Hay muchísimos lugares en donde se pueden hacer congresos y convenciones. Acabamos de llevar a cabo el Huddle de Florida en Tampa en un centro de convenciones increíble, enorme. Los viajes de incentivo son muy importantes para nosotros y tenemos que seguirlos potencializando. Tenemos muchos atractivos en la Florida para esos viajes de incentivo. Tenemos muchos centros de convenciones y muchas actividades para realizar.

LA ISLA FELIZ VOLVIÓ A BOGOTÁ Uno de los destinos más populares en cada edición de la Vitrina Turística de Anato es Aruba, la llamada “Isla feliz”, que con sus playas y clima perfecto encanta a los visitantes. En esta ocasión conversamos con Jerusha Rasmijn, gerente de Eventos y Conferencias del Aruba Convention Bureau, de la Autoridad de Turismo de Aruba. Para ella, Aruba es un destino muy importante para grupos. “Como decimos: ‘Déjanos contagiarte de esta felicidad, trae tu grupo a Aruba’. Tenemos muy buenas conexiones aéreas con Latinoamérica, con Copa y con Avianca, y desde Colombia tenemos a Wingo y también a Sarpa, que va a empezar a viajar. Nuestra oferta incluye una gran variedad de hotelería de primera clase, que es algo que les gusta a los grupos de incentivo y también a quienes viajan por convenciones”, afirmó. Jerusha Rasmijn añadió que este año Aruba vuelve a ofrecer incentivos muy especiales para grupos (montos para gastar en la isla). “Esto siempre es muy especial porque no lo da el hotel, sino que lo regala el destino”, comenta y añade que estos incentivos se ofrecen durante todo el año, desde enero hasta el 15 de diciembre. En relación con los venues, comentó que Aruba tiene algunos como el parque nacional Arikok, donde se pueden organizar desayunos en medio de la naturaleza antes de hacer excursiones y descubrir la isla de una manera muy aventurera, ya sea en jeep o en UTV (vehículo utilitario).

EVENTOS

Igualmente, señaló que otro escenario para realizar fiestas temáticas y eventos es la isla privada del hotel Renaissance, donde se pueden apreciar grupos de flamingos. “También tenemos las formaciones de rocas de Casibari y Ayo, con fiestas, cenas y playas encantadoras, y nuestra Eagle Beach es la número 5 del mundo y 3 del Caribe. La gente es feliz atendiendo a sus visitantes”, dijo. “ARGENTINA ESTÁ ABIERTA” En opinión de Pablo Sismanian, director de productos turísticos del Inprotur (Instituto Nacional de Promoción Turística de Argentina), la presencia de su país en la Vitrina Turística de Anato fue fundamental. “Hablando de MICE específicamente, queremos contar que Argentina ya está abierta al mundo. Para ingresar al país hoy simplemente es necesario tener la cédula de vacunación, por ahora con una prueba de PCR (aun-

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que estamos trabajando para que este requisito no se exija) y con una gran oferta en todos los destinos turísticos de Argentina, con nuevos hoteles y nuevos espacios para eventos”, explicó. El director de productos turísticos del Inprotur recalcó que un encuentro importante que tendrá lugar próximamente en Argentina es el MICE Week, que del 9 al 12 de mayo estará dedicado a la industria de reuniones e incluirá eventos de entidades como ICCA, MPI y PCMA. “Van a participar todas las provincias argentinas y vamos a invitar a todos los amigos de América Latina para que nos acompañen”, añadió. Igualmente, Pablo Sismanian destacó que en Argentina existe una gran expectativa a partir de la reactivación, porque allí ya se están haciendo eventos. “Todos los eventos de 2020 y de 2021 que fueron postergándose se están consolidando. En septiembre tenemos el Congreso Mundial de Transplantes, que se va a hacer en Buenos Aires, y también tenemos muchos eventos deportivos importantes; somos sede del PGA Tour Latinoamérica, del Moto GP que se hace en abril en Termas de Río Hondo y vamos a hacer varios Ironman”, manifestó. SANTANDER, INVITADO NACIONAL DE LUJO Con una mezcla de naturaleza y cultura, el departamento de Santander brilló en la Vitrina Turística de Anato como el destino nacional invitado. En su stand se destacaron ofertas de turismo de naturaleza (avistamiento de aves, ecoturismo y deportes de aventura como el rafting y el parapente); y actividades que resaltan el patrimonio. El stand del departamento reflejó la construcción en tapia pisada, ícono de Barichara, y dentro del stand se dispuso de 40 módulos para que las agencias de viaje operadoras de turismo receptivo y los gremios atendieran al público. Además hubo una tarima donde se llevaron a cabo presentaciones. En cuanto a la industria de reuniones, el centro de convenciones Neomundo, con su gran salón de 1 800 m2 y su auditorio de 500 m2, entre otros espacios, se ha consolidado como uno de los recintos más importantes del país. A este lugar se suma la conectividad que ofrece el aeropuerto internacional Palonegro, cuyos resultados fueron positivos en 2021. “En 2021 el tráfico de pasajeros se recuperó en un 67.06 % frente al total de viajeros de 2019 (2 013 647)”, afirmó Nelson Rodríguez Cruz, gerente de Aeropuertos de Oriente S. A. S, que opera y administra el aeropuerto internacional Palonegro, que sirve a Bucaramanga.

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OPINIÓN

#MKT2022:

¿QUÉ CAMINO TOMAR? Por Natalia Avendaño – Funky Company

l cada vez más acelerado crecimiento del mundo virtual tomó desprevenidas a las empresas en 2020. Para 2021 la incertidumbre aún se hallaba presente, pues el crecimiento de las comunidades online aumentó mucho más en esos meses que en la totalidad de años anteriores. Pero ahora que ya nos desenvolvemos con familiaridad, ha llegado el momento de preguntarse: ¿qué nos depara el 2022 en marketing digital? ELLOS SE JUNTAN Uno de los beneficios de la virtualidad es que las marcas no necesitan crear una comunidad desde cero. La mayoría de las personas solo necesita un teléfono, una idea y algo de creatividad para considerarse un creador de contenido. Lo mejor: hay para todos los gustos, desde gastronomía y viajes hasta bailes. Lo que sea que tu empresa ofrezca, es seguro que encontrarás una comunidad en redes que esté interesada. El truco está en cómo se los presentes; además, colaborar con influencers ya establecidos es una buena estrategia para marcas de todos los tamaños. SAL DE LA CAJA Aunque hace poco habría parecido impensable, lo cierto es que Facebook e Instagram ya no son las únicas redes para darle exposición a una marca. Si bien continúan siendo la base del marketing digital; TikTok, Snapchat y Pinterest les están pisando los talones gracias al boom de los videos cortos. De hecho, muchos internautas aseguran que prefieren los anuncios allí, puesto que son más agradables y divertidos. Esto ha generado un mayor ROI para las empresas, por lo que podemos asumir que la tendencia en ese sentido irá en aumento. Siguiendo la misma línea, la automatización está creciendo con rapidez. La búsqueda por voz, las reservaciones,

ventas online y la Inteligencia Artificial son cada vez más populares, sobre todo en el sector turístico; sin embargo, debes considerar que la estrategia ideal para tu marca no surgirá de un día a otro. El ensayo y error es una parte importante del proceso, por lo que hay que prepararse para recalcular la ruta si realmente quieres llegar a tu destino. SUMÉRGETE Por supuesto, la importancia que se le dé a las redes sociales es el punto de partida. Considera invertir en una agencia de Social Media cuyas habilidades se complementen y vayan de acuerdo con la identidad de la marca. Dado que 53.2 % de usuarios entre 16 y 24 años prefiere buscar y elegir a las empresas por medio de redes sociales, éstas deben considerarse una prioridad. Tu perfil de Instagram es tu carta de presentación, mientras que las otras redes develan factores decisivos al momento de la compra para las nuevas generaciones. Convierte tu cuenta en el escaparate ideal y muéstrales la esencia de la solución que ofreces. Al final, todo se resume en la mancuerna entre innovación y estrategia para lograr contactar no con el mayor número de personas, sino con los usuarios correctos. Y, aunque para decretar el éxito se necesite tiempo —y quizá más de un intento—, estas tendencias te dirigirán en la dirección correcta.

Funky Company es una agencia de marketing digital para la industria del turismo de reuniones, romance y ocio, con una trayectoría de más de 10 años. Funky Company @befunkyco Funky Company

OPINIÓN

3 de las redes sociales más eficaces para alcanzar objetivos comerciales son Facebook 87 %, Instagram 70 % y Linkedin 42 %. (Hootsuite - We Are Social, Digital 2022)

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50 millones de personas en todo el mundo se consideran “creadores de contenido”. (SignalFire)

Según Gartner, en 2023 el 60 % de todas las solicitudes de atención al cliente se gestionarán a través de canales digitales. (Hootsuite We Are Social, Digital 2022)

Las generaciones mas jóvenes (entre 16 y 24 años) usan las redes sociales para investigar sobre marcas más que los propios motores de búsqueda. 51.3 % usan motores de búsqueda, 53.2 % usan las redes sociales. (Hootsuite - We Are Social, Digital 2022)

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DESTINOS

5 RAZONES PARA REUNIRTE EN ECUADOR

Ecuador ha Hay muchas razones porque elegir Ecuador reconocido para organizar un evento o un viaje de incen- la tivo, sin embargo, estas 5 son importantes. importancia de la Por Norma Bock Foto Cortesía Norma Bock industria de reuniones ás allá de contar con los atractivos e infraestructura apta para realizar eventos y viajes de y está claro incentivos, hay otra cara de Ecuador tiene para que se presentar a los visitantes internacionales. trata de un 1. Experiencias. Entre las razones que se elige a un des- magnífico tino para realizar un viaje de incentivo o ejecutar un negocio evento son las experiencias únicas que se ofrecen. para su Ecuador y sus cuatro mundos (Islas Galápagos, Costa, Andes y Amazonia) brindan actividades magnificas economía.

para los clientes nacionales e internacionales. Imagínate reservar un espacio patrimonial en el Centro Histórico más grande y mejor conservado de América Latina, deleitarte con una cena de gala dentro de la obra maestra del barroco hispano en América, la Iglesia de la Compañía, disfrutar de un evento ancestral dentro de un parque arqueológico donde se desarrolló una de las urbes más impotentes y hermosas del antiguo imperio incaico —Pumapungo— o sorprender a tus invitados con el aroma de la “Pepa de Oro”, en el Museo del Cacao.

2. Forma de ser. Ecuador ha reconocido la importancia de la industria de reuniones y está claro que se trata de un magnífico negocio para su economía. Actualmente las principales ciudades del país (Quito, Guayaquil Cuenca y Manta) trabajan y colaboran entre sí para presentar su oferta turística y su infraestructura, cada una de ellas con aquello que le caracteriza; no obstante, como ecuatorianos tenemos un sello que nos caracteriza: nuestra cultura acogedora, sonriente y servicial que deleita a todos los delegados que nos visitan y participan de un evento. 3. Compromiso con el mundo. El crecimiento que cada ciudad ha tenido en esta industria implica una mayor responsabilidad con el impacto al medio ambiente. Organizar un evento conlleva un impacto ecológico que no hay que minimizar, por ello los actores ecuatorianos han puesto su mirada en aplicar buenas prácticas para crear eventos socialmente más responsables, solidarios y ecológicos que cumplen con los criterios de los clientes más exigentes.

DESTINOS

4. Legado. Ecuador está comprometido con el desarrollo continuo de transferir conocimiento, experiencia y colaboración. Nuevos actores y oficinas de turismo continúan trabajando para que a través de los eventos se proporcione a los educadores, profesionales e investigadores un acceso a redes de colegas internacionales, y puedan expandir su conocimiento, construir relaciones, mejorar la educación o recaudar fondos de inversión. 5. Nuevas generaciones. Desde la perspectiva del desarrollo económico, las reuniones y las convenciones atraen con más probabilidad a personas capacitadas para tomar decisiones empresariales, lo cual puede generar no solo oportunidades locales de negocio, sino también potencial comercial y de inversión; esto es una oportunidad inmensa para nuestras nuevas generaciones que vienen no solo a trabajar en ideas frescas y buscar soluciones a los retos dentro de la industria de reuniones, sino a todos los sectores económicos donde jóvenes ecuatorianos comprometidos, creativos e innovadores han puesto en alto al país con emprendimientos desde finchtech, logística, e-commerce, tecnologías de educación y de eventos.

Norma Bock es una apasionada de la creatividad, la sostenibilidad, los eventos y el turismo. Ha trabajado para el sector público, privado y académico de Ecuador, por lo que conoce cada rincón que el país ofrece para eventos, reuniones y viajes de incentivos.

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DESTINOS

MÉRIDA

UN DESTINO ORIGINAL Visitamos Mérida y sus alrededores para conocer algunos de los sitios que mejor se adaptan al sector MICE.

Sotuta de Peón Hacienda Viva • Jardín para 600 personas. • Se ofrecen experiencias como tours; paseos, sesiones de educación ambiental, ceremonias prehispánicas y masajes. • Cuenta con 30 cabañas estilo maya-colonial. • Alberga un cenote al que se puede acceder.

Por Redacción LM Fotos Cortesía

érida, la capital de Yucatán, es un destino lleno de historia, cultura y tradición que no pierde su aire cosmopolita, lo que la convierte en una de las ciudades con una oferta cultural, histórica, de entretenimiento y gastronómica de mayor riqueza dentro del territorio mexicano. Sobra decir que, además, por su conectividad —aérea, marítima y terrestre— se ha convertido en uno de los destinos predilectos para nacionales e internacionales que buscan un lugar sumamente original para pasar sus vacaciones o para llevar sus grupos y eventos.

DESTINOS Centro Internacional de Congresos • Se trata del recinto más nuevo de la región y el único centro de convenciones que alberga un cenote en su interior. • 50 000 m2 de construcción. • 9 430 m2 para eventos en dos plantas, divisible en 26 salones. • Capacidad máxima de 10 000 asistentes. • 4 530 m2 de foyers (en dos plantas). • 933 m2 de plaza exterior.

Zona arqueológica de Uxmal Uxmal es un Patrimonio de la Humanidad (Unesco) y una de las zonas arqueológicas más representativas de la cultura maya. Su estructura principal es la Casa del Adivino y mide más de 35 metros de alto. Otro de sus edificios importantes es el Palacio del Gobernador, cuya extensión es de 100 m y en su interior tiene 20 —unidad sagrada de los mayas— cuartos. A solo 10 minutos —a pie— de la zona arqueológica se encuentra la Hacienda Uxmal Plantation & Museum, un hotel de 55 habitaciones que cuenta con amplios y maravillosos espacios para eventos, como jardines, restaurante, snack bar y salones.

Hacienda Tekik de Regil • Se trata de una de las haciendas más antiguas que se encuentran cerca de Mérida. • Su capilla es una réplica casi exacta de la capilla La Magdalena, de París. • Salones con capacidad de hasta 250 personas. • Jardín con capacidad para 1 500 personas. • Terraza • Dos suites en la casa principal.

Mérida se encuentra en el Top 25 Mejores Ciudades del Mundo 2021, de Condé Nast Traveler. Hacienda San Diego Tixcacal • La atracción de este sitio es que tiene reproducciones a escala de los templos mayas más importantes, además cuenta con toda la infraestructura para alojar eventos de todo tipo con la mejor calidad. • En su interior tiene una capilla para ceremonias religiosas. • Jardín para 1 000 personas. • Explanada con capacidad para 900 personas. • Estacionamiento para 300 autos. • También es hotel, por lo que cuenta con amenidades como piscina, solárium y WiFi gratuito.

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Es considerada una de las ciudades más bellas y seguras de México. Quinta Montes Molina • Ubicada en la avenida más importante de Mérida, Paseo Montejo, se encuentra esta mansión de principios del siglo xx que conserva su estado original. • Pabellón con capacidad hasta para 400 personas. • Terrazas para 80 personas. • Hall interior para 50 personas. • Comedor interior para 14 personas. • Salón ejecutivo para 20 personas.

Mérida está construida sobre la antigua ciudad maya de T’ho, que significa “lugar de los cinco cerros”.

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DESTINOS

GUANAJUATO, TRADICIÓN, HISTORIA Y CULTURA Visitamos tres ciudades de Guanajuato que ofrecen distintos productos turísticos a sus visitantes y que, en conjunto, te dan una probadita de la armoniosa diversidad y tradición de este estado de la región centro-norte del país.

El destino cuenta con el Aeropuerto Internacional del Bajío, que conecta con las principales ciudades de México, Estados Unidos y el mundo.

Cuenta con campos de golf importantes en: Irapuato, Celaya, León y San Miguel de Allende.

Por Redacción LM Fotos Cortesía

uando pensamos en Guanajuato hay, por lo menos, tres destinos que vienen a nuestra mente: Guanajuato capital, espacio de expresión y cultura por sus museos, teatros y universidades; Dolores Hidalgo, ciudad

Guanajuato cuenta con dos ciudades patrimonio y cinco destinos con denominación de Pueblos Mágicos.

de gran importancia histórica por ser la cuna de la independencia; y San Miguel de Allende, ciudad de aspecto provincial colonial en la que se equilibra a la perfección el lujo con la tradición. Sin embargo, hay existen otras ciudades en este bello estado del Bajío mexicano que es importante explorar por su aporte a la tradición mexicana y las distintas experiencias que ofrece a sus visitantes.

DESTINOS

Recinto Santa Martha • Este proyecto inició hace 12 años • Capacidad para albergar hasta 800 personas • Estacionamiento para 350 autos • Sitio web: www.stmarthaespaciosocial.com

Es considerada la ciudad de Guanajuato mejor situada geográficamente.

Fiesta Inn Celaya • Se inauguró en noviembre de 2019 • Consta de 145 habitaciones (únicamente 2 suites) • Cuenta con un salón hasta para 200 personas • Todos los cuadros decorativos del hotel son de lugares representativos de Celaya

Cuenta con todas las actividades económicas.

CELAYA Entre otras cosas, Celaya es famosa a nivel nacional por la producción de la así, por lo que en tu tour no puedes dejar de visitar alguna de sus fábricas, como El Caballo sin Rival (de 106 años de existencia), donde nos enseñaron el proceso de fabricación de este dulce manjar artesanal y donde ofrecen talleres que pueden encajar perfecto para una práctica de team building. O bien, una visita guiada por La Tradicional de Salgado para conocer más sobre el proceso de elaboración de la cajeta y sus deliciosas variantes, como la crema de cajeta con mezcal.

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El único municipio donde cruzan las vías férreas que van del Golfo al Pacífico y de Norte a Sur.

Double Tree by Hilton Celaya • Se inauguró en diciembre de 2019 • Un total de 134 habitaciones • Salón Don Javier, para 30 personas • Sala privada de juntas • Centro de Convenciones para 900 personas • Terraza • El hotel tiene una temática ferroviaria por lo que su decoración siempre hace alusión a los trenes

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DESTINOS

Existen 70 productores de fresas registrados

Hotel Galerías Plaza • Se inauguró en octubre de 2018 • Tiene 136 habitaciones (3 suites) • Centro de Convenciones de 585 m2 • Concepto japonés • Hay sesiones de ofuro (baño japonés) para el público en general

Hotsson Hotel Irapuato • Entre sus habitaciones, cuenta con una suite presidencial de 128 m2, terraza propia y dos habitaciones • Salón hasta para 600 personas • Terraza para 200 personas • Sala de Consejo para 24 personas

El primer producto que se hizo con las fresas de la región fue la nieve de fresa

IRAPUATO También conocida como la “capital mundial de la fresa”, Irapuato es una ciudad que se encuentra a tan solo una hora (en auto) de Celaya, y para el turismo ofrece desde museos hasta zonas arqueológicas y distintas rutas: de murales, de casonas con historia de las fresas y del teuila, entre otras. Dentro de la ruta de las fresas no te puedes perder el Rancho Las Palmas, una huerta de fresas que ofrece a los turistas la experiencia de cosechar sus propias fresas. Otra parada obligada es la tienda La Cristalita, una de las empresas más antiguas —fundada en 1965— y más importantes para la venta de fresas y sus derivados.

De noviembre a febrero exportan fresas a Estados Unidos

Es la ciudad que vio nacer al muralista Diego Rivera, por lo que la casa que lo albergó en su infancia ahora es uno de los museos más visitados.

GUANAJUATO CAPITAL Patrimonio de la Humanidad y sede del festival cultural más importante del país —Festial Internacional Cervantino—, la capital de Guanajuato es una ciudad histórica y cultural, características que están presentes en cada rincón de sus calles y monumentos. Minas, museos, plazas y lugares protagonistas de lás leyendas más conocidas de México, Guanajuato tiene algo para cada perfil y cada evento.

Uno de los edificios más conmemorativos de la ciudad es el de la Universidad de Guanajuato que cuenta con un Observatorio Astronómico.

Hotel Misión Guanajuato • Aberga 138 habitaciones • Salón hasta para 800 personas • Jardín para 550 personas

Hotel Gran Plaza • Tiene 108 habitaciones • Ocho salones con capacidades que van de 8 hasta 750 personas • Tiene el lobby más grande de la ciudad

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INCLUSIÓN

Capcitación para una hotelería incluyente que vaya más allá de la accesibilidad. También el testimonio de dos personas con discapacidad que fueron parte del staff de WMF Connections Tam. 85

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INCLUSIÓN

LA HOTELERÍA

Y LA INCLUSIÓN Es mucho el camino que nos falta para lograr un turismo inclusivo. En el caso de la hotelería, la inclusión requiere más que rampas y un par de habitaciones adaptadas. Hace falta pensar en más tipos de discapacidades y, sobre todo, invertir en capacitación del personal. Por Claudia Lorena Peralta Antiga

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ara lograr un verdadero turismo inclusivo necesitamos que se sume toda la cadena de valor del turismo, un eslabón clave es el hospedaje. Para poder viajar, se requiere un lugar donde puedas pasar la noche, para poder vivir las experiencias que ofrece el destino. Desde mi perspectiva, la clave está en la capacitación del personal. Aunque fuera un hotel “totalmente accesible”, si el personal de contacto discrimina, no utiliza los términos correctos, no sabe cómo utilizar algún producto de apoyo, entonces estaremos en un lugar accesible pero no inclusivo y seguro para todas las personas. ¿El personal de los hoteles conoce la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad (CDPD)? ¿Conocen los derechos de los usuarios de perros de asistencia? ¿Conocen los indicadores de la ISO 20902 de Turismo Accesible y las Recomendaciones de Turismo Accesible de la OMT? Uno de los aspectos más importantes es contar con protocolos de seguridad y evacuación inclusivos. ¿El personal de tu hotel conoce qué hacer con un huésped con discapacidad en caso de alguna emergencia? Además de la capacitación, ¿qué se requiere para que un hotel sea accesible? Depende del tipo de discapacidad, normalmente pensamos en los requerimientos para las personas con discapacidad motriz y personas con movilidad reducida, es decir, que la habitación se encuentre en planta baja o que se cuente con rampas y/o elevadores para acceder a la habitación, pero es mucho más que eso. Se debe garantizar que todas las personas

El 89.3 % de los hoteles ha atendido a personas con discapacidad (PcD), pero solo el 9 % refiere recibir capacitaciones constantes sobre la atención adecuada a PcD en el turismo. (OITI 2020)

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INCLUSIÓN

tengan acceso a la habitación, al WC, a la ducha, además de poder acceder y poder disfrutar de las instalaciones como cualquier otro huésped, esto incluye áreas como bares, alberca, gym, restaurantes y, por supuesto, que la habitación cuente con todos los requerimientos de accesibilidad. Las personas con discapacidad visual, auditiva, intelectual y psicosocial tienen necesidades de accesibilidad totalmente diferentes, es importante hablar desde la accesibilidad web conforme a la WCAG, en caso contrario las PcD se enfrentan a barreras desde que comienzan a planear su viaje. La información debe encontrarse en formatos accesibles (braille, audio descripciones, LSM, etc.), se requiere contar con productos de apoyo y el conocimiento para hacer ajustes razonables si es necesario. Contar con pictogramas, sillas de baño, regadera de teléfono, alarmas sonoro-visuales y mucho más.

Se requiere pensar en todas las personas, todos los tipos de discapacidad y personas con requerimientos de accesibilidad, esto solo se logrará trabajando con diseño universal y bajo un modelo social para garantizar el derecho al ocio y turismo.

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La falta de conocimiento de Lengua de Señas es una barrera importante de comunicación con las PcD auditiva, el 90 % del personal de los hoteles no tiene conocimiento de LSM ni de como establecer comunicación con una persona sorda. (OITI 2020)

De acuerdo con la investigación realizada por el Observatorio Iberoamericano de Turismo Inclusivo (OITI), el 2.3 % de las habitaciones de hotel son adaptadas, las respuestas fueron recopiladas vía telefónica durante la pandemia y será necesario realizar la revisión presencial, para corroborar la información. Otro factor importante es la inclusión laboral. ¿Cuántas PcD trabajan en la hotelería? ¿Reciben la capacitación adecuada conforme a sus requerimientos de accesibilidad? ¿Los trabajadores del hotel están capacitados sobre como apoyar a un compañero con discapacidad? ¿Se le ofrecen puestos conforme a su capacidad, conocimientos, estudios y experiencia, o solo se ofrecen puestos de oficios y sin contacto al público? Invitamos a todos los lectores a conocer más sobre los derechos de las PcD y los requerimientos de accesibilidad para garantizar sus derechos.

Claudia Lorena Peralta Antiga. Directora de Turismo Municipal de San Luis Potosí. Con 26 años de experiencia en el turismo inclusivo, es periodista especializada en turismo inclusivo, speaker internacional, capacitadora e investigadora, activista por los Derechos de las PcD.

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INCLUSIÓN

INCLUSIÓN LABORAL DE

PCD EN WMF

A continuación el testimonio de dos PcD que nos refuerzan el impacto que un trabajo remunerado tiene en sus vidas. Por Redacción LM Fotos Wider Media Group

uando hablamos de hacer inclusión laboral de personas con discapacidad nos referimos a darles las mismas oportunidades que a las demás personas para ejercer su derecho al trabajo remunerado según sus conocimientos y habilidades. Como sabemos, World Meetings Forum Foundarion lleva cuatro años de hacer visible este derecho e implementarlo en la industria de reuniones, empezando por los propios eventos de la empresa a la que pertenecen: World Meetings Forum.

“Hola, soy David y soy parte del staff. Me he sentido muy contento de estar aquí, todos son muy buena gente y me siento agradecido por dejarme ser parte de esta experiencia otra vez [el año pasado David también formó parte del staff]. Mi trabajo fue hacer gafetes y darle la bienvenida aquí a la gente. El dinero que gané lo ocupé en comprarme lentes y ahora en ayudar a mi mamá.”

Se estima que 386 millones de personas en edad de trabajar tienen discapacidad. El desempleo de las PcD alcanza hasta un 80 % en algunos países.

En estos 4 años, WMFF ha facilitado el derecho al trabajo a más e 250 PcD en 72 eventos de la IR.

David Constantino. 88

“Hola, soy Elisa y a mí me gusta venir aquí, me encanta el trabajo porque me ayuda a hacer otras cosas. Estuve haciendo gafetes y otras cosas.” Elisa Barrientos.

Pero lo importante es recordar que lo que hacen no es un trabajo de ayuda o caridad, sino un esfuerzo por —lo repetiremos hasta el cansancio— hacer valer un derecho humano. Porque muchas veces olvidamos que las PcD son seres humanos y que, por lo tanto, tienen gastos propios, tienen necesidad de desarrollarse profesionalmente, tienen familias que atender. ¿Te has puesto a pensar en el beneficio personal que representa para las PcD tener un trabajo remunerado? Es exactamente el mismo que para ti y para mí, pero para dejarlo más claro, le preguntamos directamente a Elisa y David, dos personas con discapacidad intelectual que formaron parte del staff de WMF Connections Tam.

You can

You’ll be surprised at what’s new and where; who’s who, and why; where’s hot, where’s cool and what’s coming up next...

on IMEX »

The world might feel as if it’s been standing still - IMEX in Frankfurt will prove otherwise.

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New alliances New venues New technologies New hotels New trends New investment New faces

The IMEX team is busy planning a truly global showcase packed with value and business opportunity to mark 20 years of IMEX in Frankfurt, 31 May – 2 June 2022.

Will you be there? Register today (it’s free). imex-frankfurt.com #IMEX2022 #wewillmeetagain

The heartbeat of the global business events community

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OPINIÓN

DO YOU SPEAK

ENGLISH? Un estudio de EF con 2 millones de personas en el mundo encontró que en América Latina falta camino por recorrer para alcanzar buenos niveles de dominio del inglés. Por Juan Uribe

reakout Room, Service Fee, Request for Proposal, Keynote Speaker son algunos términos en inglés que se emplean a diario en la industria de reuniones, y con los que estamos familiarizados quienes estamos en contacto con ella. Aunque estas y otras palabras abundan en los eventos que se realizan en América Latina, esto no quiere decir que en nuestros países haya un dominio generalizado de la lengua de Shakespeare. De hecho, un estudio publicado en 2021 demuestra lo contrario. Education First (EF), una empresa enfocada en la enseñanza de idiomas, elaboró el English Proficiency Index, para el cual evaluó en 112 países y regiones a más de dos millones de personas cuya primera lengua no era el inglés. Los resultados para Latinoamérica no fueron auspiciosos. Según el índice, el único país de la región en el que sus ciudadanos tienen un dominio alto del inglés es Argentina. Del resto, todos están en los niveles “moderado”, como en el caso de Costa Rica; “bajo” (Colombia); y “muy bajo” (Ecuador). El inglés es esencial para hacer realidad un gran aporte de la industria de reuniones: la transferencia de conocimiento. Este idioma, que según EF hablan cerca de 2 500 millones de personas en el mundo, se usa en todos los ámbitos, desde la ciencia y la cultura hasta la diplomacia y los negocios. Es por esto que dominar el inglés en turismo y en la industria de reuniones es imprescindible con el fin de dar a conocer los avances y las ofertas de los destinos, y

también para que los empresarios estén al tanto de innovaciones en diversos campos de interés profesional. El English Proficiency Index de EF incluye un escalafón, según el cual los cinco primeros puestos en la categoría de dominio “muy alto” los ocupan Países Bajos, Austria, Dinamarca, Singapur y Noruega.

Keynote Speaker?

OPINIÓN

Request for Proposal

El primer país latinoamericano en el listado es Argentina, que aparece en la casilla 30 (en la categoría de dominio “alto”). Más abajo, en la categoría de dominio “moderado”, están Bolivia (puesto 41) y Cuba (43); al igual que Costa Rica, Paraguay y República Dominicana, que comparten el lugar 44; Chile, en el puesto 47; Uruguay (53), El Salvador (54), Honduras (55) y Perú (56). En la categoría de dominio “bajo” figuran Brasil, en el puesto (60); Guatemala (61), Panamá y Venezuela (ambos en la casilla 73); Nicaragua (76) y Colombia (81), mientras que Ecuador (90) y México (92), los dos únicos representantes latinoamericanos en la categoría de dominio “muy bajo”, son superados por Afganistán y Siria. Este panorama nos debe impulsar a establecer metas tendientes a mejorar el inglés en las empresas de la cadena de valor del turismo. EF les recomienda a los líderes de las organizaciones establecer objetivos realistas para cerrar la brecha entre los niveles de dominio actuales y los deseados en cada individuo; y capacitar a los empleados usando un programa de estudios de inglés específico para el puesto. Entre los consejos para quienes quieren mejorar su nivel de inglés están memorizar el vocabulario relevante para el trabajo o campo de estudio de cada persona y empezar a usarlo de inmediato; así como practicar la conversación, aunque sea leyendo un texto en voz alta. Son pasos sencillos que podemos empezar a dar para hacer de América Latina una región más competitiva.

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RECOMENDACIONES

RECOMENDACIONES LECTURA Comer, viajar, descubrir, de Anthony Bourdain y Laurie Woolever. Si una de tus actividades favoritas cuando viajas es comer, entonces este libro es para ti. Si bien Bourdain es chef de formación, más tarde descubrió que su verdadera pasión era viajar y escribir, así que se dedicó a publicar libros —y series de tv— en los que la cultura y sociedad de los lugares que visitaba se develaban a través de su gastronomía; este libro no es la excepción, pues en él podrás encontrar una guía fácil de leer con los mejores lugares —callejeros y elegantes— para comer en distintos rincones del mundo.

APP Si eres organizador de eventos o perteneces a algún eslabón de la cadena de valor de la industria MICE, no debes esperar más para descargar la aplicación de Latinamerica Meetings, donde existe un extenso catálogo de todo lo que necesitas para tus eventos. ¿Su valor agregado? Desde la aplicación puedes hacer networking de manera directa con todos los que forman parte de esta red y tienes acceso directo a todos los medios informativos y productos de la marca Latinamerica Meetings. ¿Ya la estás descargando?

GADGET AirPods Max. Los nuevos audífonos de Apple son todo lo que un viajero necesita, ya que cuentan con cancelación activa de ruido y modo ambiente, así como sonido de alta fidelidad y audio espacial (envolvente, tipo cine). Una sola caga puede durar hasta 20 horas de reproducción e incluyen un Smart Case que hace que los audífonos consuman menos energía al guardarlos. Es compatible con iPhone desde la versión SE hasta la 13.

RECOMENDACIONES

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OCIO Wordle. Un juego de adivinar palabras sencillo que, aunque resulta adictivo, no te permite procrastinar ya que solo puedes hacer una jugada al día. Además, su historia es interesante: el creador —un ingeniero de software— lo inventó para que él y su pareja pasaran el tiempo durante la pandemia, después se volvió un éxito en el grupo familiar de WhatsApp y poco más tarde lo lanzó al resto del mundo, viralizarse para después ser comprado por una buena suma de dólares al New York Times. Lo mejor de todo: lo puedes jugar desde la app o directamente desde su sitio web.

MODA Architecture Urban2 Deluxe Backpack. Un must para los nómadas digitales, o aquellos que trabajan on the go, es una mochila que sea compatible con su estilo de vida sin dejar de lucir chic. Con un look sobrio y elegante, esta backpack de Victorinox es todo lo que necesitas y más, ya que tiene espacio para todos los gadgets que necesitas para trabajar y los protege con su sistema de cierres bloqueables y a prueba de agua. Está hecho con poliéster y cuero de la mejor calidad y tiene garantía de fábrica de 1+10 años.

SERIE The World’s Most Amazing Vacation Rentals. En esta serie original de Netflix —que hasta la fecha lleva dos temporadas— tres amigos con distintas profesiones y personalidades te llevan de paseo por los rincones más espectaculares y atípicos del mundo bajo tres conceptos diferentes: lugares baratos, lugares únicos y lugares lujosos. Una propuesta para distintos estilos de vida que quizá te puedan inspirar para organizar tu próximo viaje de incentivo o vacación.

LM 102

CALENDARIO MICE

UFI Asia-Pacific Week

Ciudad: Singapur/India/Tailandia/Japón/China/ Filipinas… Fecha: 28 marzo al 1 de abril Recinto: depende de cada ciudad Formato: presencial

CALENDARIO MARZO ICCA Global Insights Ciudad: por confirmar Fecha: 1 al 31 de marzo Recinto: por confirmar Formato: híbrido

Ciudad: Puebla Fecha: 28 al 31 de marzo Formato: presencial

Segundo Encuentro de OMD Ciudad: León, Guanajuato Fecha: 30 y 31 de marzo Recinto: por confirmar Formato: presencial

Primer Summit de Recintos de la Frontera Norte Ciudad: Reynosa, Tamaulipas Fecha: 3 y 4 de marzo Recinto: ExpoTam Reynosa

WMF CEO Summit Monterrey Ciudad: Monterrey Fecha: 16 al 18 de marzo Recinto: Grand Fiesta Americana Formato: presencial

Business Events Industry Week

Ciudad: National Harbor, Meryand Fecha: 23 al 25 de marzo Recinto: Gaylord National Resort / Convention Center in National Harbor Formato: presencial

11º Congreso Mundial de Turismo de Nieve y Montaña Ciudad: Canillo, Andorra Fecha: 23 al 25 de marzo Recinto: Centro de Congresos de Andorra la Vella Formato: presencial

CALENDARIO ABRIL Ciudad: San Miguel de Allende, Guanajuato Fecha: 4 al 7 de abril Formato: presencial

Global Meetings Industry Day “Meet Safe Message” Fecha: 7 de abril