LM Latinamerica Meetings 91

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CONTENIDO

CONTENIDO

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IMEX FRANKFURT 2019

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TOP 15

Qué pasó en la última edición de la feria más importante para meetings y viajes de incentivo en Alemania.

Los mejores destinos para llevar grupos en América Latina.

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ERIC ÁLVAREZ

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COLUMNAS

El legado de una de las DMC más importante de México.

Juan Carlos Lozano y Gilberto Chaves hablan sobre la importancia de hacer eventos sustentables.


CONTENIDO

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DIRECCIONES INTELIGENTES Los personajes que han sabido entender las necesidades de la gente, los lugares y los tiempos, para hacer los mejores destinos en el mundo.

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BIENVENIDA A LILIANA CABRERA Una entrevista exclusiva con la nueva presidenta de MPI

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DESTINO DE ENSUEÑO Los pasos para que cualquier destino brinde las mejores experiencias a sus visitantes.

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DIRECTORIO

Publisher & CEO Rafael Hernández, COE direccion.lam@latammeetings.com Editorial Directora Editorial Sofía Viramontes

Logística Logística y Soporte Carlos Ruíz

editor.lam@latammeetings.com

logistica.lam@latammeetings.com

Directora de Arte Mariana Flores

Comercial Directora Comercial Gabriela López

design.lam@latammeetings.com

Coordinador Editorial Omar Chávez

social.media@latammeetings.com

Colaboradora Mariana Anzorena Colaboradora Adriana Rodríguez Colaborador José Luis Rangel Colaboradora Linda Garzón

prensa.lam@latammeetings.com

Reportajes América Latina Juan Uribe

comercial.lam@latammeetings.com

direccion.fundacion@wmf.foundation

Consultora de Negocios Maricela Rodríguez sales1.lam@latammeetings.com

Inteligencia de Mercados Inteligencia de Mercados Sergio Pons markets.lam@latammeetings.com

Eventos Eventos Anahí Gelista

Boletines de Prensa

Redes Sociales Funky Company Jesús Aguilar

jaguilar@funky-company.com

ES MEDIA PARTNER DE:

Funky Company Josselyn Ruíz

admon.lam@latammeetings.com

jruiz@funky-company.com

Ingresos Alma Huerta

Fotografía Fotógrafo Arturo Limón

incomes@lammeetings.com

Directora María Elena Cruz

sales2.lam@latammeetings.com

meetings.lam@tatammeetings.com

Administración Coordinación Administrativa Griselle Luna

vp.fundacion@wmf.foundation

Consultor de Negocios Héctor Flores

press.colombia@latammmetings.com

información.lam@latammeetings.com

World Meetings Forum Foundation Socia Fundadora Delia Henry

LATINAMERICA MEETINGS ES MEDIA PARTNER DE LOS SIGUIENTES EVENTOS

10 Asia’s Leading Travel Trade Show

CON EL APOYO DE

SOCIO DE

EMPRESA CERTIFICADA

7 LM LATINAMERICA MEETINGS, es una publicación de LM LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. Revista bimestral julio-agosto 2019. Domicilio de la publicación: Tiburcio Sánchez de la Barquera No. 46-A, Col. Meced Gómez, C.P. 03930, Benito Juárez, Ciudad de México. Editor responsable: Rafael Hernández Gómez. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2016-120514165100-102 de fecha 5 de diciembre de 2016. CERTIFICADO DE LICITUD DE TÍTULO Y CONTENIDO No. 16881. Imprenta: LITOGRÁFICA SELENE INNOVACIÓN en su planta ubicada en Calzada Emilio Carranza 371B San Andrés Tetepilco, C.P. 09440, Iztapalapa, CDMX. Distribuida por SEPOMEX, CDM Norte, Av. Celylán No. 468, Col. Cosmopólitan, Del. Azcapotzalco, C.P. 02521 Ciudad de México y en diversos eventos nacionales e internacionalesTiraje de la publicación 10,000 ejemplares. Suscripción por un año $348.00 por seis números. “ Todos los derechos reservados, prohibida su reproducción parcial o total incluyendo cualquier medio electrónico o magnético con fines comerciales”. ©LM LATINAMERICA MEETINGS investiga sobre la seriedad de sus anunciantes pero no se responsabiliza por las ofertas relacionadas por los mismos. LATINAMERICA MEETINGS, S.A. DE C.V. no otorga exclusividad a sus anunciantes salvo previo acuerdo firmado y queda exenta de cualquier reclamo, cuando por motivos de compaginación en sus publicaciones y/o páginas web, los anunciantes cuyos productos y servicios compiten en el mismo segmento o categoría, son publicados en la misma página, espacio, enfrentados y/o en la misma edición. Las opiniones vertidas en las colaboraciones firmadas son responsabilidad exclusiva de los autores y no necesariamente reflejan la opinión del editor. Julio-agosto 2019. Número 16.

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EDITORIAL

QUERIDOS LECTORES, EN PORTADA: Rebeca Berriochoa, Simpleview Kit Lykketoft, Wonderful Copenhagen Stefanía Doglioni, Cali Valle Bureau Dario Flota, CPTQ

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lega una nueva edición de LM Latinamerica Meetings y decidimos juntar dos elementos que nos competen muchísimo en esta industria: destinos y sustentabilidad. Invitamos a personajes que trascienden desde sus trincheras, como destinos que están implementando prácticas innovadoras para atraer más y mejores eventos, y que transforman la industria para volverla más humana, más consciente y con un mejor y mayor impacto en la sociedad y la economía. Desde Quintana Roo, con el Consejo de Promoción Turística, que está desarrollando todo un plan estratégico para promover las más de 80,000 habitaciones que tienen en la región; hasta Copenhague, como un destino con las mejores prácticas de sustentabilidad y parte de la red de Best Cities. Incluimos dos talentos jóvenes en la industria: por un lado Cali, Colombia, un destino joven con muchísimo potencial en materia de eventos, y por el otro una empresa de soluciones tecnológicas y CRM para destinos a nivel global, posicionándose como el mejor producto

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para que los destinos puedan impulsar su estrategia de atracción de eventos. Quisimos hacer una muy buena combinación de temas y coberturas que nos permitieran compartirles lo más relevante de la Industria de Reuniones en América Latina. Además, seguimos innovando con contenidos colaborativos y nuevas plumas que suman opiniones muy interesantes para compartir con ustedes. Finalmente, pero no menos importante, esta edición llega junto con el evento que está marcando tendencia en México y América Latina en contenidos, plataforma de negocios y dinámica forma de generar conexiones entre los asistentes. Así es, hablamos de World Meetings Forum Los Cabos, reunión que promete será, como lo ha definido su Directora Ejecutiva, Linda Garzón, “una experiencia Marvelous!”.

Invitamos a personajes que trascienden desde sus trincheras, como destinos que están implementando prácticas innovadoras para atraer más y mejores eventos”.

Bienvenidos a esta edición, Rafael Hernández, COE Jefe de Corporativo, Grupo Latinamerica Meetings




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AIR CANADA, RESPONSABLE Y FELIZ

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ANUNCIAN SUS PLANES PARA HYATT REGENCY COCO BEACH

EN UN MUNDO LLENO DE NOTICIAS MALAS, NOSOTROS PRESENTAMOS CÓMO LA INDUSTRIA MICE VA POR BUEN CAMINO. EMPRESAS QUE SE ENCAMINAN A LA SOSTENIBILIDAD, GRUPOS HOTELEROS QUE GANAN PREMIOS POR SU GRAN SERVICIO Y AEROLÍNEAS LISTAS PARA SEGUIR CONECTANDO EL MUNDO.

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AMRESTORTS EN EL PRIMER LUGAR De acuerdo con la edición de junio de 2019, AMResorts ocupa la posición 115 dentro del ranking que evalúa la información financiera reportada al cierre del 2018. Y se mantiene como la empresa líder en el sector de “Hotelería y Turismo”. La lista no constituye un censo de empresas, sino un acercamiento a la gestión empresarial mexicana. El elemento principal para posicionar a las empresas que forman parte del listado, son las ventas netas registradas, en este caso, al cierre de 2018, a partir de una convocatoria abierta a más de 2,500 empresas públicas y privadas (mexicanas y trasnacionales).

BUENOS TIEMPOS PARA LAS AEROLÍNEAS LATINOAMERICANAS La Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) reveló, en el marco de su Asamblea Anual, celebrada en Corea del Sur, los datos estadísticos que muestran el estado del medio de transporte en el mundo. Indicaron que este año se espera obtener beneficios, a nivel global, por 28 mil millones de dólares; 2 mil millones más que el año pasado. De ese total, América del Norte representará 15 mil millones (500 millones más que 2018), mientras que América Latina será responsable de 200 millones de dólares. Cabe recordar que, en el último año, Latinoamérica tuvo una pérdida de 500 millones de dólares. Medido en términos de beneficio por pasajero transportado, en América del Norte, cada viajero dará $14,77, en América Latina, el valor será de $0.50 dólares, venciendo el prejuicio de US$ –1,65 dólares por pax de 2018. 14

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En 2019 esperan beneficios de

28,000 millones de dólares


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GUATEMALA: INSCRIPCIÓN DE EMPRESAS CRECE 15% Datos del Registro Mercantil (RM) precisan que entre los primeros cuatro meses de 2018 y el mismo lapso de 2019, se inscribieron en el país 1,783 compañías más, al pasar de 12,192 a 13,975. Según la I Encuesta de Percepción Empresarial 2019, elaborada por el Comité Coordinador de Asociaciones Agrícolas, Comerciales, Industriales y Financieras (Cacif), el 25% de los empresarios consultados perciben mejoras en la apertura de compañías, derivado de la aprobación de las reformas al Código de Comercio

AIR CANADA, RESPONSABLE Y FELIZ La aerolínea Air Canada presentó su informe de sostenibilidad corporativa 2018, Ciudadanos del Mundo, donde se detalla el progreso en áreas importantes como medio ambiente, empleabilidad, seguridad y apoyo a comunidades. En el informe se detallan los logros significativos con respecto a todas acciones programadas en sostenibilidad de 2018, entre los que destaca el nombramiento a la “Eco-Aerolínea del Año”, por

el ahorro de emisión de 160 toneladas de carbono con el uso de biocombustible. También establecieron nuevas metas para el año en curso como mejorar resultados en la Auditoría de Seguridad Operacional de la IATA, implementar un Plan Estratégico Corporativo de Manejo de Residuos hacia 2020 y formar a más de 10 mil trabajadores para la implementación del sistema de atención a pasajeros Amadeus Altea Suite.

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CIFRAS DEL MERCADO CAMBIARIO EN NICARAGUA

LA GENTE PREFIERE VERDE Accenture realizó una encuesta a 6,000 consumidores en 11 países, incluyendo México, cuyos resultados se presentaron en la Reunión Anual del Consejo Americano de Química (ACC por sus siglas en inglés) que se realiza en junio, en Estados Unidos. Entre los principales hallazgos resalta que más de la mitad de los consumidores están dispuestos a pagar más por productos sostenibles, diseñados para ser reutilizados o reciclados, y el 94% cree que es importante o extremadamente importante que las empresas diseñen productos que deben reutilizarse o reciclarse. En el caso de México, el 83% de los encuestados afirmó que actualmente están comprando productos más amigables con el medio ambiente que hace cinco años, y el 95% dijo que esperan comprar más en los próximos cinco años. 16

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Según el Banco Central de Nicaragua, el volumen de operaciones del mercado de cambio en abril totalizó en 924.7 millones de dólares ($38.5 millones promedio diario), mostrando una disminución de 0.97% con respecto al nivel registrado en el mes anterior. Del total, 500.5 millones de dólares correspondieron a operaciones de compras y 424.3 millones de dólares a ventas. Las operaciones de las entidades financieras y cambiarias con el público totalizaron en 863.0 millones de dólares, siendo este menor en 5.6 por ciento con respecto al mes anterior, y de 19.3% en términos interanuales. Por su parte, las operaciones del Gobierno, Bancos y Financieras con el BCN, a través de la mesa de cambio, totalizaron 61.7 millones de dólares, volumen tres veces mayor al registrado el mes pasado, con $19.1millones.

94%

de los encuestados cree que es importante reutilizar y reciclar

83%

comprando productos más amigables con el medio ambiente

95%

esperan comprar más en los próximos cinco años


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LOS RESORTS SE VAN A BELICE Como resultado de la popularidad y presencia que ha ganado Belice, Wyndham Hotels & Resorts, una de las cadenas hoteleras más importante del mundo, con presencia en más de 80 países, anunció para este año, la llegada de su soft-brand Trademark Collection by Wyndham, al sumar Costa Blu Beach Resort en la isla de

38

suites

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San Pedro, en Cayo Ambergris. Este nuevo resort sólo para adultos ofrecerá 38 suites con increíbles vistas al Mar Caribe, servicios exclusivos, gastronomía, servicios de spa y diversión, acompañados de la serenidad y descanso que caracterizan a la región. Además, los huéspedes podrán explorar la Isla Bonita, a través de recorridos en kayak o tablas de paddleboard, cortesías del hotel.

ANUNCIAN SUS PLANES PARA HYATT REGENCY COCO BEACH EN PUERTO RICO

486

habitaciones

93

residencias

La cadena hotelera Hyatt Hotels Corporation dio a conocer la firma de un acuerdo de franquicias entre una afiliada de Hyatt y Coco Hotel 1 LLC para un nuevo hotel con apertura programada el mes de julio de 2019, que será Hyatt Regency Coco Beach Resort una vez concluidas amplias tareas de renovación durante la próxima temporada de otoño. La propiedad de 486 habitaciones y 93 residencias quedará bajo la administración de Aimbridge Hospitality y será la única propiedad de servicio completo de la marca en el mercado puertorriqueño y a partir del mes de julio y hasta la conclusión de su remodelación, operará como The Resort at Coco Beach, hotel afiliado de Hyatt. JULIO - AGOSTO 2019

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CONGRESOS

IMEX FRANKFURT 2019 A pesar de las adversidades, México y América Latina marcaron pauta en la edición 2019 de IMEX Frankfurt.

Panel de discusión en el She Means Business en el EduMonday.

14,031

participantes

3,817

compradores convocados de

83 países

69,500

Las más recientes inovaciones en el IMEX de Frankfurt en la nueva zona de la conferencia, Discovery Zone.

Por Rafael Hernández Fotos Cortesía IMEX Frankfurt

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l equipo de IMEX Group, comandado por su Chairman Ray Bloom, lograron un éxito más en la edición 2019 de IMEX Frankfurt, en la que se convocaron más de 3,500 compradores calificados de diferentes latitudes del mundo incluyendo México y América Latina. Se celebraron cerca de 70,000 citas de negocio individuales 18

y de grupos donde se puede percibir el interés de cerrar negocios grupales con los 3,439 expositores. A esto se le suma un programa educativo que incluyó más de 250 sesiones educativas con diferentes temas incluyendo innovación, sustentabilidad y el futuro del diseño de los eventos. Otro puntos a destacar de esta edición fue la participación de México a través de su pabellón el cual estaba en riesgo derivado de la reciente cancelación del

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citas de negocio individuales y de grupos Más de

3,000

expositores Programa educativo con

más de 250 sesiones


CONGRESOS

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La carrera IMEX.

Consejo de Promoción Turística de México (CPTM). Finalmente, en un esfuerzo importante que implicó la colaboración y promoción de los empresarios mexicanos, junto con el gran apoyo de Ray Bloom y el equipo IMEX, se logró tener una nutrida participación con destinos, hoteles, DMC’s, recintos y otros proveedores. El pabellón tuvo una participación digna y con toda la energía para seguir posicionando a México como uno de los destinos preferidos de los grupos internacionales. En el marco de toda esta fiesta de negocios también tuvo lugar las tradicionales actividades que IMEX organiza como el Foro de Política que reúne a autoridades y gobiernos para hacer una mejor interlocución con los empresarios y la industria de eventos privada, con la finalidad de trabajar juntos en el crecimiento de la industria. También se celebraron actividades como la carrera IMEX de 5 kilómetros y la famosa Cena Gala donde se reconocen a varias personalidad de la industria. Finalmente, quedan ya confirmadas las fechas de 2020 para esta gran feria del 12 al 14 de mayo en Messe Frankfurt.

Ray Bloom and Carina Bauer, Chairman y CEO de IMEX.

Llegando al tono en la nueva Discovery Zone.

Una sesión en el ZEUS Innovators Club, en la nueva Discovery Zone.

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NOTA EDITORIAL

UN FIN DE SEMANA ENTRE AMIGOS

CON POSADAS

Por Adriana Rodríguez Fotos Héctor Flores y Sofía Viramontes

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adie premia y valora la colaboración de sus meeting planners como lo hace Posadas. Del 23 al 26 de mayo, Live Aqua Beach Resort Cancún se convirtió en la sede de la Entrega de Reconocimientos, organizado por Posadas para celebrar la alianza fraternal y comercial que han creado con los mejores líderes de grupos y organizadores de eventos. Como es costumbre, el grupo incentiva el trabajo de los meeting planners que año con año realizan eventos exitosos en sus cadenas hoteleras. El sello que distingue a Posadas es su pasión por el servicio y su gran vocación hotelera. Así han logrado posicionar más de 180 hoteles en México y Latinoamérica, pero esto no sería posible sin la colaboración de los meeting planners que han depositado en ellos su cariño y completa confianza. Han forjado una filosofía de agradecimiento que ha hecho de este este evento una

La operadora hotelera más importante del país reconoció a los mejores líderes de grupos con una celebración que reafirmó la alianza entre socios y amigos.

Anabel Gómez fue una de las premiadas por Posadas por su lealtad con la marca.

Una comida junto al mar en la que los invitados diseñaban sus propios platillos.

La entrega de premios estuvo llena de sorpresas.

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tradición. Durante un fin de semana todos los invitados experimentaron la calidez y buen servicio que les motiva a tener siempre a Posadas como su primera opción para sus grupos. Durante el evento, tres de los invitados de honor le platicaron a LM Latinamerica Meetings sobre su experiencia con Posadas. Anabel Gómez, de Grupo Destinos, confía en que cualquier evento organizado con ellos será un éxito. “La calidez, la calidad en el servicio; nos apapachan y consienten. Esto para mí es muy importante y por eso siempre traigo grandes grupos”. Arturo Calzada, director de BCD Meetings and Events, aplaude cada detalle en la organización del evento. “¿Por qué me gusta Posadas? Por la ca-

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Posadas cuenta con más de

180

hoteles en México y Latinoamérica

300

hoteles firmados o en operación para el

2020

lidad, por el servicio, por la atención, porque los distingue la atención de estar siempre al pendiente del más mínimo detalle. Hemos disfrutado de un fin de semana extraordinario en todo sentido”. Por su parte, SAT Travel México ya forma parte de la familia Posadas, pues llevan trabajando juntos más de 30 años. Jorge Paredes cuenta que esta alianza se ha fortalecido gracias a la respuesta oportuna que siempre ofrecen a sus necesidades, sin importar si se trata de un grupo pequeño o un congreso numeroso. Posadas sigue demostrando que detrás de cada proyecto exitoso hay gente trabajando para la gente, y que siempre se lucen a la hora de brindar experiencias inolvidables.




ESPECIAL DESTINOS

ESPECIAL

TOP 15

DESTINOS A QUÉ DESTINO LLEVAR UN GRUPO ES UNA DECISIÓN IMPORTANTÍSIMA. ESTOS SON NUESTROS 15 FAVORITOS EN LATINOAMÉRICA, QUE ESTÁN TOMANDO DECISIONES EN PRO DEL CUIDADO DEL PLANETA Y QUE PROMETEN EXPERIENCIAS INIGUALABLES.

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ESPECIAL DESTINOS

Guadalajara: Casa del Folclor La cuna del tequila, el mariachi y más iconos de lo mexicano también alberga uno de los centros de convenciones más importantes de México. 50 museos y galerías

900 restaurantes

61 venues para eventos Más de

23,000 habitaciones.

El Teatro Santos Degollado es un edificio de mediados del siglo XIX, ubicado en la ciudad mexicana de Guadalajara.

Por José Luis Rangel Fotos Cortesía OFVC Guadalajara

C

omo una de las principales urbes de México, Guadalajara encarna el sincretismo entre tradición y modernidad, entre folclor y desarrollo urbano, entre cultura e infraestructura. La ciudad que entregó el tequila, el mariachi y la torta ahogada como regalo al mundo, también es uno de los destinos más populares para el turismo de reuniones. Esto se debe, en gran medida, gracias a Expo Guadalajara, uno de los centros de congresos más avanzados de América Latina. El gigantesco recinto, con capacidad para 50,000 personas, es quizás el escenario de exposiciones más completo y versátil de México. Su amplia oferta de servicios y su moderna infraestructura permiten que virtualmente cualquier evento se pueda realizar. Sus 57 salones están equipados con la más avanzada tecnología en organización de eventos 24

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Hospicio Cabañas y Paisaje Agavero considerados patrimonios de la humanidad por la UNESCO

y su privilegiada ubicación cerca del aeropuerto y centros comerciales lo han convertido en un favorito de los organizadores del país y del mundo. Para los que buscan una experiencia distinta, la ciudad ofrece recintos que se salen de lo común, como el Teatro Degollado, monumental edificio decimonónico, o el Instituto Cultural Cabañas, que resguarda obras del importantísimo muralista José Clemente Orozco. Para eventos multitudinarios la ciudad cuenta con el Auditorio Telmex, el Palacio de la Comunicación y la Cultura PALCCO y el recién inaugurado Conjunto de Artes Escénicas. Conocer Guadalajara es todo menos aburrido: Los visitantes pueden conocer Tequila, cuna de la bebida más mexicana o apreciar la maestría de los artesanos de Tlaquepaque. Los desplazamientos resultan muy accesibles gracias a la inversión que el estado ha hecho en materia de transporte.

La rotonda de los hombres ilustres rinde homenaje a la memoria de los jaliscienses que han trascendido a través de la historia.

Conjunto de Artes Escénicas Santander.

Una de las gastronomías más reconocidas del país.

Las plazas en Guadalajara son perfectas para dar un paseo.


ESPECIAL DESTINOS

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Un paseo en camellos junto al Mar de Cortez.

Los Cabos: por y para todos

Uno de los mejores lugares para ver ballenas.

Su sustentabilidad y su moderna infraestructura vuelven a Los Cabos un destino importante, pero su riqueza natural inigualable lo vuelven único. Por José Luis Rangel Fotos Cortesía FITURCA

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a dupla que forman San José del Cabo y Cabo San Lucas constituye uno de los paisajes más impresionantes de México, tanto así que el atractivo turístico conocido como El Arco se ha convertido en una de las imágenes más icónicas del país. Separando el Océano Pacífico del Mar de Cortés (al que Jacques Cousteau llamó ‘el Acuario del Mundo’), Los Cabos ofrece una de los más amplios abanicos de actividades de la República, lo cual resulta particularmente interesante para los empresarios y organizadores que buscan dar a sus clientes una experiencia única de turismo de reuniones. El centro de la actividad comercial de Los Cabos es el Centro Internacional de Convenciones, un impresionante

CIC Los Cabos de 6,000m2 para exposiciones

Muchas actividades acuáticas para que el visitante pueda disfrutar.

El arco de Los Cabos es un emblema de este destino.

Más de 42 hoteles

16 campos de golf

42% de la superficie del estado es área natural protegida. Gastronomía reconocida mundialmente

Jacques Cousteau llamó al Mar de Cortés ‘el Acuario del Mundo’.

complejo con más de 6,000 metros de superficie para exposiciones. El recinto cuenta con la particularidad de ser considerado edificio ‘verde’ por su instalación de paneles solares y una de las paredes verdes más grandes del mundo, que ayu-

da a regular la temperatura del interior de forma ecológica. Este compromiso con el ambiente se extiende al grueso de la población de Baja California Sur, un estado en que el 42% de la superficie es área natural protegida. La mayoría de los hoteles y comercios participan en esfuerzos activos por reducir su impacto y proteger a la fauna local. Los Cabos es un destino perfecto para los amantes de la naturaleza y para los que gustan de actividades al aire libre, pero también para aquellos que disfrutan el la comodidad y la hospitalidad. Más de 42 hoteles y 16 campos de golf conforman la variada oferta de la región, que además cuenta con una de las gastronomías más reconocidas de México.

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ESPECIAL DESTINOS Se ubica en la altura de las laderas de los Andes a 2,850 metros de altitud.

Quito: principal destino para el turismo de reuniones

Santa Ana de los Ríos de Cuenca, bien cultural inscrito en la lista de UNESCO en 1999.

La capital de Ecuador se posiciona como la mejor ciudad de América Latina para el turismo de reuniones, probando que el trabajo duro es clave. Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

Q

uito no es la ciudad más grande del continente. Tampoco la más poblada. Lo que sí tiene, es el privilegio de ser el principal destino latinoamericano para el turismo de reuniones, un honor que ha sido conseguido a partir de una coordinación de esfuerzos y trabajo duro. La primera ciudad del mundo en ser declarada Patrimonio de la Humanidad goza de una privilegiada ubicación geográfica a la entrada de América del Sur y en la encrucijada de Ecuador, Galápagos, Costa del Pacífico, Andes y la Amazonía. Se trata de una ciudad con una amplia diversidad cultural y una rica historia, que es posible apreciar en el Centro Histórico más grande y mejor conservado 26

de América. Pero también es una ciudad vanguardista con una avanzada infraestructura. La modernización de Quito ha tenido lugar desde la certidumbre de su valor histórico y con el debido respeto a los monumentos y tradiciones. Quito cuenta con todo lo necesario para un evento de talla internacional. Ya sea en el recién estrenado Centro de Exposiciones Bicentenario o en el Quorum San Francisco, con capacidad para más de 3,000 personas, el viajero internacional de negocios y el organizador de eventos encontrará todos los servicios y comodidades, además de un cuerpo de trabajo altamente capacitado y con la mejor disposición. Toda América Latina se une en la felicitación a esta centenaria ciudad, que a partir de ahora llena de orgullo al continente con su reciente galardón.

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Primera ciudad del mundo en ser declarada Patrimonio de la Humanidad

La capital de Ecuador contiene el centro histórico mejor conservado en toda Latinoamérica.

Centro de Exposiciones Bicentenario Quorum San Francisco

En el Parque Nacional Sangay se ocultan dos volcanes detrás de las nubes.


ESPECIAL DESTINOS

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Bogotá: Pasión por los negocios Uno de los destinos turísticos más populares del año también es uno de las mejores ciudades para realizar congresos y convenciones.

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ay mil razones por las que Bogotá fue nombrada por la revista Forbes como uno de los mejores destinos para visitar en 2019. La capital de Colombia goza de un clima casi perfecto todo el año y la particularidad de permitir a sus visitantes ver alturas de 3,200 metros sobre el nivel del mar, sólo para después llevarlos a 180 metros bajo tierra. Se trata de una urbe moderna y accesible, pero con historia y tradiciones que se reflejan en su diversidad cultural y gastronómica. Bogotá se ha convertido también en una de las ciudades más preparadas para recibir viajeros de negocios. Actualmente, es la única ciudad latinoamericana que forma parte de la Best Cities Global Alliance, lo que la acredita como una de las 12 mejores ciudades del mundo para hacer eventos. Este reconocimiento se debe a la alta estima por la hospitalidad que tienen los colombianos, su ubicación privilegiada a las puertas de América del Sur, su amplia red de infraestructura y un distrito integrado de ferias, eventos

Uno de los mejores destinos según Forbes Ciudad destacada por su riqueza cultural La única en LatAm que forma parte de Best Cities Global Alliance Ágora Bogotá tiene aforo de

11,000 personas

Foto: Felipe Restrepo Acosta

Por José Luis Rangel Fotos Cortesía

Bogotá es una de las ciudades más populares en Latinoamérica.

Bogotá hospedó la Cumbre Mundial del Premio Nobel de la Paz.

y convenciones con una estructura hotelera de talla mundial donde destaca Ágora Bogotá, uno de los Centros de Convenciones más avanzados de Latinoamérica. El recinto permite recibir a 11,000 personas y cuenta con Corferias, un moderno espacio para ferias. Todo esto sumado a una preocupación por la sustentabilidad (Bogotá es de las ciudades donde más gente se desplaza en bicicleta) han hecho de la capital colombiana la sede de eventos de la talla de la Cumbre Mundial del Premio Nobel de la Paz.

Parque Brasil

Las coloridas calles del centro de Bogotá.

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ESPECIAL DESTINOS Salta es famoso por la diversidad de biosistemas que rodean la ciudad.

del viajero de negocios. Subirse al teleférico San Bernardo para admirar la ciudad, apreciar la historia de la provincia en el Museo Güemes o dar un paseo en el impresionante Tren a las Nubes para conocer los Andes son algunas de las actividades que garantizan una visita única a Salta. Pero lo que realmente hace el viaje inolvidable es la forma que tienen los salteños de hacer sentir en casa al visitante.

La provincia argentina de Salta se posiciona como uno de los mejores destinos de América para el turismo de reuniones por sus comodidades y la calidez de su gente. Por José Luis Rangel Fotos Cortesía

S

ituada al centro del cono sur, la provincia de Salta empieza a seducir al mundo por la amabilidad, cercanía y calidez de los salteños. Con su posición geográfica al centro del continente, rodeada de 6 provincias y 3 países, la ciudad de Salta presume de una rica cultura y tradición que se vive en sus calles, pero también de modernos servicios que la vuelven un destino ideal para el turismo de reuniones. 28

El Centro de Convenciones de Salta, con capacidad para 3,000 personas y un impresionante salón de más de 2,000 metros cuadrados de superficie, es el más moderno de Argentina y uno de los recintos más populares del continente. Su completo abanico de servicios y su elegante vista de la laguna hacen de cualquier evento un auténtico éxito. Su salón de usos múltiples permite recibir congresos y exposiciones pero también ferias, presentaciones, recitales y conciertos. Los atractivos turísticos de la ciudad de Salta complementan la experiencia

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Tren de las Nubes para conocer los Andes Centro de Convenciones de Salta: capacidad para

Foto: Angel David Ramayo

Salta: cordialidad y profesionalismo

Gran vista de la ciudad desde el teleférico San Bernardo

Teatro de Salta

3,000 personas y un gran salón de

2,000m

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Salta es rica en cultura histórica y natural.


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Foto: Andre Stefano

ESPECIAL DESTINOS

São Paulo: capital global

Mercado Municipal.

La ciudad más grande de Brasil y de América del Sur es también uno de los destinos más populares del mundo para el turismo de reuniones. Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

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ivimos en la mejor ciudad de América del Sur”, reza una popular canción de Caetano Veloso. Como la ciudad más grande del continente y una de las más grandes del planeta, São Paulo se ha convertido también en un destino ineludible para los empresarios y organizadores de eventos, tanto así que ha sido catalogada en varias ocasiones como el principal destino de Latinoamérica para el turismo de reuniones. Su excelente conexión con el resto del mundo y su posición como puerta de entrada al cono sur le han permitido el privilegio de acoger eventos de talla mundial como la Conferencia Latinoamericana de Informática (CLEI). São Paulo es una apuesta para el Ministerio de Turismo de Brasil, que en los últimos diez años ha invertido cerca de 200 millones de dólares para la construc-

Una ciudad moderna y bien conectada.

200 millones de dólares invertidos para la construcción de

11 centros de convenciones Flujo de visitantes ha aumentado

ción de 11 centros de convenciones, lo cual ha aumentado en 400% el flujo de visitantes de negocios al país. De estos recintos, el más impresionante es sin duda el Parque Anhembi, el centro de congresos más grande de América Latina, sede habitual de algunas de las actividades del Carnaval y de conciertos de artistas de la talla de Elton John, además de ser uno de los centros para exposiciones más requeridos de América. La ciudad resulta un paraíso para los visitantes por su facilidad de acceso y de transporte, pues cuenta con uno de los sistemas de metro más modernos y cómodos del mundo.

400%

Ha sido catalogada como el principal destino MICE en Latinoamérica.

Fuentes del Parque do Ibirapuera

El Parque Anhembi es el centro de congresos más grande de América Latina Sao Paulo tiene uno de los sistemas de metro más modernos y cómodos del mundo

Es un paraíso para los visitantes.

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ESPECIAL DESTINOS

Lago Titicaca.

Lima: Entre tradición y vanguardia Con una historia milenaria a sus espaldas, la capital de Perú ahora busca posicionarse como la punta de lanza de Latinoamérica en lo que se refiere a turismo sustentable. La historia de Lima comienza en 1535.

Por José Luis Rangel Foto Cortesía Buró de Convenciones y Visitantes de Lima

P Perú tiene un gran bagaje histórico que permea aún en las calles de Lima.

Es una ciudad perfecta para Grupos y Convenciones.

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ocas ciudades pueden atestiguar la historia precolombina de América de forma tan directa como Lima. La ciudad se encuentra repleta de museos de arte e historia, como el Museo Larco y el Museo de Arte de Lima, así como de zonas arqueológicas tal como la Huaca Pucilana y Caral. Ahora, Lima ambiciona también a convertirse en un destino ineludible para el turismo de reuniones, ampliando su oferta en infraestructura y comodidades. Aquí encontramos recintos como el Hotel Westin, con uno de los centros de convenciones más grandes de la ciudad y una ubicación privilegiada cerca del aeropuerto; el Radisson, ubicado en Mirafllores; o el Sol de Oro, equipado con todos los servicios. Aquellos que busquen experiencias distintas de negocios pueden realizar sus eventos en la

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Lima considerada capital gastronómica Westin, Radisson y Sol de Oro perfectos para hospedaje Transporte del más alto nivel Ciudad comprometida con el cuidado del medio ambiente

histórica y exclusiva Casa Laila o en el ya mencionado Museo de Arte de Lima. Ahora bien, lo que realmente hace destacar a Lima con respecto a otros destinos del continente es su ineludible compromiso con la sustentabilidad, que se aprecia en la organización de sus sistemas de transporte. La aprobación de la Ley de Cambio Climático y la creación de la Autoridad de Transporte Urbano para Lima y Callao ha permitido empezar a establecer una red de transporte limpia, accesible y ordenada. Esto se traduce en un sistema privado de ‘combis’ y en la red del Metropolitano, las dos principales opciones de desplazamiento con que cuentan los viajeros, además de las bicicletas cuyo uso ha sido ampliamente promovido por el gobierno. Estas iniciativas, sumada a una oferta gastronómica y cultural amplísima, han situado a Lima, una de las ciudades más milenarias del continente, a la vanguardia de América Latina.


ESPECIAL DESTINOS

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Una ciudad moderna y perfecta para el turismo MICE.

Santiago de Chile: profesionalidad y pragmatismo La capital de Chile es uno de los capitales latinoamericanas de la cultura y la tecnología, lo cual la hace una ciudad atractiva para los organizadores de eventos. Por José Luis Rangel Fotos Cortesía Ministerio de Economía, Fomento y Turismo de Santiago de Chile.

S

egún la revista Newsweek, Chile es el mejor país de América Latina para vivir. Esto se debe por supuesto por su calidad de ser uno de los países más estables de la región, por contar con políticas económicas claras y efectivas y por liderar a los países del continente en materia de telecomunicaciones. Justamente, lo que hace a Chile un país tan ordenado, limpio y seguro es lo que hace a Santiago de Chile uno de los mejores destinos para el turismo de reuniones: el profesionalismo y rigor en todos sus procesos. No por nada es la sede de de la FIEXPO, la feria de turismo de reuniones e incentivos más grande de América Latina. Con cerca de 15,000 habitaciones de hotel en la zona metropolitana, una amplia red de transportes y todo el abanico de servicios necesarios para un evento de calidad, Santiago de Chile es un destino ineludible para los organizadores de congresos y convenciones. Sus dos pulmones naturales, el Parque Metropolitano y el Cerro Santa Lucía, además, hacen de Santiago un espacio agradable y acogedor. Pero no todo es seriedad en Santiago. Los visitantes aprecian Chile por su

Considerado uno de los países más estables de Latinoamérica Cerca de

15,000 habitaciones Sede de la FIEXPO Dos pulmones naturales: Parque Metropolitano y Cerro Santa Lucía Destino de ski

Considerada como la mejor ciudad para vivir en América. Fue la sede de la FIEXPO 2017

patrimonio gastronómico, que pueden disfrutar en el Casco Histórico, por su producción vinícola y por su cualidad inigualable de ser un destino de ski. Portillo, La Parva, Colorado y Valle Nevado son los modernos centros donde se puede practicar este deporte, que de seguro deleitará a muchos visitantes que lleguen a Chile atraídos por el profesionalismo de su gente.

La arquitectura y diseño son sorprendentes.

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ESPECIAL DESTINOS La arquitectura colonial española en el centro de la Habana Vieja del siglo XVI incluye el Castillo de la Fuerza Real, un fuerte y un museo marítimo.

La Habana: el respaldo de la historia El Palacio de Convenciones de La Habana tiene

60,000m

2

La cultura de Cuba se vive mejor en sus calles.

Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

P

ocas ciudades del mundo han tenido una historia tan convulsa e interesante como La Habana. La capital de la isla ha vivido mil vidas y eso se refleja en un profundo conocimiento acerca de hacer las cosas bien. Por ello, La Habana se ha convertido en uno de los destinos más concurridos de América Latina para el turismo de 32

congresos y convenciones. Como sede habitual de la Feria MITM Americas, uno de los eventos más influyente del turismo de reuniones e incentivos, La Habana tiene mucho que enseñar a otras ciudades en materia de organización de eventos. El Palacio de Convenciones de La Habana, inaugurado en 1979, es un impresionante recinto de más de 60,000 metros cuadrados, equipado con todo lo necesario para todo tipo de

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Es sede de la Feria MITM Americas Organizadores Profesionales de Congresos (OPC) Situado en Reparto Cubanacán

Foto: Samuel Kramer

La capital cubana cuenta con una amplia tradición de organización de eventos que se refleja en su forma de recibir al turismo de reuniones.

La Habana es un destino predilecto de los comerciantes internacionales.

convenciones, congresos, simposios, conferencias, reuniones nacionales e internacionales, ferias y exposiciones. Situado en el Reparto Cubanacán, una bella zona residencial del poniente de la ciudad, el recinto presume de una infraestructura tecnológica y arquitectónica invaluable, además de contar con Organizadores Profesionales de Congresos (OPC), expertos hacedores de eventos, que conocen a fondo los procesos necesarios para convertir eventos en triunfos. La Habana es un destino predilecto de los comerciantes internacionales por estos motivos, pero también por la calidez de los cubanos, el clima envidiable de la isla y sus asombrosos clubes de golf, que convierten la visita a Cuba en todo un deleite.


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LM 91

ESPECIAL DESTINOS

Punta Cana: la delgada línea entre el negocio y el placer Uno de los puntos más concurridos por los turistas de reuniones en el Caribe es también uno de los destinos más bellos de la región.

Tiene uno de los paisajes naturales más hermosos del Caribe y del mundo.

Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

E

l paisaje más diverso del Caribe, una una gran variedad de opciones de alojamiento, una moderna infraestructura de transporte y espacios de trabajo y modernas instalaciones en centros de exposiciones bastarán para hacer de Punta Cana el principal destino del turismo de reuniones de la República Dominicana pero, para ser honestos, esto no es lo único que hace a la región tan atractiva. Punta Cana es el destino perfecto en América Latina para un viaje que combine negocios y placer, pues ha sido agraciada con uno de los paisajes naturales más hermosos del Caribe y del mundo. Contando con el flujo de visitantes de negocios más alto de la región y los centros de convenciones más grandes del país, Punta Cana es un destino ineludible para el turismo MICE pues su gran versatilidad permite ajustarse a cualquier presupuesto. Los visitantes encuentran en la República Dominicana una amplia red de servicios coordinados por profesionales altamente 34

Punta Cana es el destino perfecto para un viaje que combine negocios y placer.

Tiene una gran variedad de opciones de alojamiento.

capacitados y, terminado el congreso o la reunión, encuentran toda clase de atractivos naturales que vuelven su visita inolvidable. Brincar de una playa a otra, encontrando siempre fina arena blanca, relajarse en los campos de golf diseñados por los renombrados Pete Dye y Jack Nicklaus, darse un chapuzón en las lagunas de agua dulce de la Reserva de Ojos Indígenas o explorar los cenotes son algunas de las actividades que Punta Cana vuelve posibles. Con semejantes atractivos, no resulta sorprendente que Punta Cana sea uno de los destinos del turismo de incentivos que más rápido agotan su cupo.

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Tiene el flujo de visitantes de negocios más alto de la región

Es uno de los destinos de incentivos que más rápido agotan su cupo.

Campos de golf diseñados por Pete Dye y Jack Nicklaus Lagunas de agua dulce Reserva de Ojos Indígenas

Sus playas son reconocidas como unas de las más hermosas del continente.


ESPECIAL DESTINOS

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Punta del Este: un crecimiento constante Uno de los destinos turísticos más populares de América del Sur avanza para consagrarse como un referente en el turismo MICE. Sede de la Jornada Internacional de la Experiencia MICE Centro de Convenciones de Punta del Este es el más grande de Uruguay Ubicación estratégica en el continente Sudamericano Exoneración de IVA en servicios para realización de Eventos Regionales e Internacionales

Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

A

tan sólo 130 kilómetros de Montevideo y cobijada por las sierras uruguayas y la cualidad de ser considerada el principal balneario de América, Punta del Este tiene todo para ser un destino turístico inolvidable. Recientemente, se ha convertido también en un punto importante para el turismo MICE por derecho propio, por sus modernas instalaciones y por sus buenas prácticas que la convierten en uno de los puntos favoritos para el turismo de reuniones. El Centro de Convenciones de Punta del Este, el más grande de Uruguay, es un moderno recinto con capacidad para 2,600 asistentes, lo cual no tiene nada que Punta del Este es la sede de la Jornada Internacional de la Experiencia MICE.

envidiar a los recintos de la capital. Su facilidad de acceso por todos los puntos del país han atraído a un gran número de visitantes a Punta del Este, recientemente, dándole en poco tiempo la experiencia necesaria a la ciudad para convertirse en un referente de la industria. Desde el año pasado, Punta del Este es la sede de la Jornada Internacional de la Experiencia MICE, un exitoso evento destinado a promover el desarrollo y la conocimiento en el terreno del turismo de reuniones. Se trata de un esfuerzo conjunto de profesionales de la industria, universidades centros de investigación y otras instancias públicas y privadas, que busca alentar la innovación para seguir creciendo en el terreno del turismo de reuniones.

La mano en Playa Brava

El Centro de Convenciones de Punta del Este es el más grande de Uruguay.

Una zona codiciada para los grupos y convenciones.

Exoneración de impuestos en hotelería para visitantes extranjeros y devolución de en servicios gastronómicos abonados con tarjetas de crédito internacionales (no corporativas)

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ESPECIAL DESTINOS

Cascada de Rio Celeste en Guanacaste.

Guanacaste: sacar provecho de la tierra La provincia de Guanacaste, en Costa Rica, aprovecha su privilegiada situación en la costa del Pacífico para atraer a un número creciente de visitantes. Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

A

los participantes del turismo de reuniones les encanta la playa, esto no es ningún secreto. Por ello no resulta extraño que la provincia costarricense de Guanacaste se haya convertido en un punto importante para la industria del turismo MICE. Playa Tamarindo, Playa Flamingo, y Playa Papagayo son nombres suficientemente sugerentes como para llamar la atención de los empresarios y organizadores de eventos, y la provincia ha sabido sacar provecho de su natural atractivo para incrementar año con año el flujo de visitantes al país centroamericano. Aún cuando Guanacaste no cuenta con grandes centros de convenciones 36

como otras ciudades de Latinoamérica, la provincia compite con cómodos hoteles con una amplia gama de servicios. Los congresos y reuniones se llevan a cabo en los modernos hoteles de lujo de la cadena Westin, Marriott y Hilton o en el RIU Guanacaste, con más de 700 habitaciones, así como en el Occidental Gran Papagayo, un lujoso resort todo incluido con un amplio salón para conferencias. A pesar de que hace poco tiempo la provincia se encontraba aún muy inexplorada, la zona se ha abierto considerablemente al mundo. El aeropuerto internacional de Liberia (capital de Guanacaste) recibe diariamente vuelos de América del Norte, manteniendo bien conectada a una provincia que aún conserva ese espíritu silvestre que encanta a los turistas.

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Playa Tamarindo, Playa Flamingo, y Playa Papagayo Más

Costa Rica es uno de los países con mayor diversidad biológica en el mundo.

700 habitaciones Vuelos diarios de América del Norte al Aeropuerto Internacional de Liberia

Este es un destino emergente con mucho que ofrecer.



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ESPECIAL DESTINOS Mucho del crédito de este nuevo renombre que ha adquirido Cartagena de Indias se puede atribuir a su Centro de Convenciones.

Cartagena de Indias: en constante actividad Caminar sus calles es la mejor manera de conocer su riqueza.

La ciudad que alguna vez fuera uno de los puertos más importantes del Virreinato ahora es uno de los puntos con más actividad turística de América Latina en el sector MICE. Por José Luis Rangel Foto Pxhere

C

Fue sede del encuentro mundial de ICCA en 2012.

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on su vieja ciudad amurallada y su tráfico constante de buques comerciales, Cartagena de Indias aún conserva el espíritu que tuviera antaño cuando era uno de los puertos con más actividad comercial del Nuevo Continente. Hoy, la ciudad costera al norte de Colombia es uno de los puntos álgidos del turismo de reuniones de la región, siendo una de las ciudades de América del Sur que más visitantes reciben cada año. Esto ha llevado a Cartagena de Indias a ser considerada como sede del encuentro mundial de la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA) en 2012, un reconocimiento que ciertamente comenta la estima que tiene el

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mundo del turismo hacia esta antigua ciudad. En años recientes, Cartagena de Indias ha recibido eventos de talla planetaria como el Foro Económico Mundial. Mucho del crédito de este nuevo renombre que ha adquirido Cartagena de Indias se puede atribuir al CCCI, su moderno centro de convenciones. Con 20,000 metros de superficie para exposiciones repartidos en más de 30 versátiles salones, el Centro de Convenciones de Cartagena de Indias se ha convertido en un referente de la industria. Su instalación de 1,656 paneles solares, que ocupa prácticamente todo el techo, es un esfuerzo sustentable de vanguardia que posiciona a Cartagena de Indias como una de las ciudades con la infraestructura más vanguardista del continente americano.

Sede del encuentro mundial de la ICCA y el Foro Económico Mundial CCCI:

20,000m 30

2

salones

1,656 paneles solares


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ESPECIAL DESTINOS

Ciudad de Panamá: en la encrucijada del mundo La capital de Panamá no es sólo el punto de encuentro entre los Océanos Pacífico y Atlántico. También es el centro de crecimiento del país centroamericano en la industria del turismo MICE.

Además de ser un gran destino para hacer negocios, también es una ciudad llena de belleza histórica.

Por José Luis Rangel Foto Cortesía Pxhere

Conecta con

P

anamá tiene el honor de albergar uno de las grandes obras de ingeniería de la humanidad: el Canal de Panamá, que logró por fin abrir una vía de conexión entre los dos océanos más grandes y transitados del planeta. Hoy, esta hazaña resuena en la cualidad de Panamá de ser el país con mayor índice de crecimiento de América Latina, una cualidad que se debe en gran medida al esfuerzo turístico del país centroamericano. Gran parte de este crecimiento se debe al turismo de reuniones, una industria que no tiene nada que envidiar a la de países más grandes de la región. Conocido como el Hub de las Américas, Panamá conecta con 89 destinos en 34 países y su moderno aeropuerto acoge a 22 aerolíneas internacionales y a más de 13.4 millones de viajeros cada año. En cuanto a recintos de convenciones, el inolvidable Biomuseo, fruto de la vibrante imaginación del conocido arquitecto Frank Gehry, ofrece un espacio de reunión en un ambiente lúdico y fuera de lo común. El Canal de Panamá, con su historia viva y su agitada actividad comercial también ofrece el Centro de Visitantes de Miraflores como espacio para exposiciones en un entorno que permite apreciar los flujos comerciales de nuestro mundo. Con cerca de 20,000 habitaciones adecuadas a todo tipo de presupuestos, Panamá cuenta con todos los servicios necesarios para hacer de la visita a la ciudad una experiencia inolvidable.

89 destinos en 34 países El aeropuerto

El canal de Panamá logró conectar los dos océanos más grandes y transitados del planeta.

acoge a 22 aerolíneas internacionales Más de 13.4 millones de viajeros cada año Cerca de

20,000 habitaciones

Conocido como el Hub de las Américas, Panamá conecta con 89 destinosen 34 países

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ESPECIAL DESTINOS

Antigua Guatemala: la tradición que se moderniza

El centro de las actividades religiosas de Guatemala es también uno de los principales centros del turismo de reuniones. Por José Luis Rangel Fotos Pxhere

C

iudad de Santiago de los Caballeros de Guatemala es el nombre que los españoles le pusieron a Antigua Guatemala cuando la fundaron como tercer capital del país allá en el siglo XVI. Obra sobresaliente de la arquitectura colonial, Antigua Guatemala se ha mantenido firme en su tradición de ser uno de los puntos neurálgicos de las celebraciones de la Semana Santa y en 1979 la ciudad fue nombrada Patrimonio de la Humanidad. Ahora, también es parte fundamental de la industria MICE al ser uno de los destinos predilectos para la realización de eventos en América del Sur. A tan sólo 45 minutos de la capital y equipada con una eficaz red de siste40

mas de transporte, la pintoresca Antigua Guatemala ofrece una extensa variedad de recintos para la organización de congresos, cada cual con su propia personalidad. La Casa Santo Domingo, con sus 15 versátiles salones y sus 128 habitaciones, es el más grande, pero no el único: el exclusivo Filadelfia Resort, el Campo de Golf La Reunión y los hoteles Porta, Camino Real y Soleil completan la oferta. Es fácil dejarse engañar por el carácter sereno de Antigua Guatemala. Sin embargo, la ciudad cuenta con un gran número de actividades turísticas que de seguro deleitarán a los viajeros de negocios: numerosos museos como el Museo de Arte Colonial y el Museo del Jade, así como varios bares bohemios, harán de la visita a Antigua Guatemala una experiencia inolvidable.

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A tan sólo

45 minutos de la capital Hotel Casa Santo Domingo tiene 15 salones y 128 habitaciones

Antigua es uno de los centros fundamentales de la industria MICE en Latinoamérica.

Destino declarado Patrimonio de la Humanidad Uno de los principales destinos en Semana Santa

Los Arcos.



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EMPRESAS

ABRIENDO CAMINOS

EN EL TURISMO MEXICANO La pasión de Eric le ha permitido continuar con el legado familiar y lo ha puesto al frente de una DMC’s más importantes de México. Por Omar Chávez Bautista

E

l transporte es una de las áreas que en los últimos años, han cobrado más importancia en la industria del turismo, y en México está una de las empresas se han dedicado a abrir camino en el tema. Destination Management Services de México (DMS), con casi 50 años de experiencia y basada en la Ciudad de México, es una de las pioneras en el transporte terrestre, especializándose en tres áreas distintas: meetings, intereses especiales y viajes escolares. Desde esa posición ha construido un sólido legado que la ha llevado a convertirse en una de las compañías más importantes en la industria del turismo nacional. Para entender mejor la trayectoria y la visión del proyecto Latinamerica Meetings tuvo una plática exclusiva con Eric Álvarez Taylor, actual CEO e hijo del fundador de DMS. Desde el primer momento, Álvarez, de 46 años, deja ver la enorme pasión que siente por la industria y por su trabajo. “Soy un apasionado, pero sobre todo, muy afortunado por poder estar haciendo lo que más me gusta y para lo que soy bueno. Estoy en el mejor lugar”, dice el director.

Formar parte de una experiencia significativa de miles de personas es algo invaluable”. Pero Álvarez no siempre se vio en ese lugar. Estudió Marketing en el Tecnológico de Monterrey y al momento de salir no quería continuar el legado de su padre, Jorge Álvarez, fundador de DMS. “La verdad es que cuando salí, tenía una visión un tanto extraña y le dije a mi papá que no quería continuar en la industria, además él era una de las personas más relevantes del medio. Yo no quería ser nada más el hijo del dueño”, dijo Álvarez. Después de su graduación tuvo la oportunidad de colaborar dentro del mundo corporativo. Trabajó en Gamesa, 3M, Nestlé y Mexicana de Aviación; cuatro empleos en cinco años. “Uno de los trabajos que tuve, admiré muchísimo y me dio mucha felicidad fue en Mexicana de Aviación, en investigación de mercados. Ahí me di cuenta que el único trabajo que me había gustado y me había apasionado era de turismo”, declaró el mercadólogo. “Venía de familia turistera y decidí poner mi propio negocio”. Fundó una compañía dedicada a hacer viajes escolares, primero 42

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como una compañía independiente y después, por invitación de su padre, se volvió una división de DMS. DMS, UNA COMPAÑÍA IMPECABLE “Nuestro valor más importante se llama impecabilidad”, dice Álvarez sobre DMS. “Siempre buscamos ir más allá y que la gente esté contenta; buscamos la mejor experiencia, que no se nos escape el más mínimo detalle y ser los más honestos. Para mi ese es el valor principal y viene desde que mi papá estaba al frente de la compañía”. LO BONITO DEL TURISMO “Trabajar en turismo es un gran privilegio. Mi experiencia con viajes académicos me enseñó que estamos en el mercado de vender experiencias que van a perdurar el resto de la vida”, comentó Álvarez. “Formar parte de una experiencia significativa de miles de personas es algo invaluable”. Poder viajar y conocer a las personas, los lugares y las tradiciones de México, para después compartirlas con los turistas es lo verdaderamente importante para el director de DMS. “Tratar con personas que vienen con la mente abierta, a entender y conocer algo que puede ser nuevo para ellos, es una de las mejores cosas de este trabajo”, y después agregó que “otra parte de este privilegio es poder mostrar una cara diferente a la que se conoce de México allá afuera”. LA MENTALIDAD: EL PRINCIPAL RETO DE LA INDUSTRIA Muchas personas dirían que los principales retos de la industria se encuentran en el desarrollo de nuevas tecnologías o de creación de experiencias únicas, pero Eric Álvarez cree que los retos más importantes se encuentran dentro de la mentalidad de quienes hacen la industria. “Desafortunadamente para muchas compañías, cuando tienen dificultades para sobrevivir [económicamente] comienzan con una mentalidad a corto plazo. Nos falta entender todo lo que la industria nos da y todo lo que le podemos devolver”, dijo. Compartir la experiencia de la industria con personas apasionadas, que tengan hambre de crecer todos juntos, es uno de los elementos que Álvarez considera más importantes. Su concepto de cambiar la mentalidad a largo plazo es el poder ofrecer más y mejores condiciones a todos los involucrados, sin importar si es un destino, una propiedad o una cadena. “Si todos entendemos que juntos podemos tener una rebanada más grande del pastel, creo que estaremos del otro lado y eso solo lo vamos a lograr ayudándonos todos”.


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EMPRESAS

12 empleados 49 años en la industria

Tienen alcance nacional gracias a sus alianzas

90% de sus

ERIC ÁLVAREZ TAYLOR. CEO de DMS

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Foto: Omar Chávez

clientes son internacionales


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NOTA EDITORIAL

TECNOLOGÍA PARA QUE

TODOS CREZCAMOS

puedes hacer mejor y cuáles han sido los resultados”, dice el CEO al describir los beneficios de Simpleview; “Tienes también la eficiencia de cada una de las personas que trabajamos en la oficina y cuáles han sido sus números”. Después agregó que encima de todo eso, una de las grandísimas ventajas es que todo lo puedes manejar desde cualquier parte del mundo, con tan solo tener acceso a internet: “Eso es justamente lo que necesitamos en las oficinas”.

El director General de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara cuenta su experiencia con Simpleview. Por Editorial LM Foto Cortesía OCV Guadalajara

G

ustavo Staufert, director General de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara está convencido de que la tecnología bien aplicada es un gamechanger. Desde antes de que llegara a su puesto actual, cuando estaba como director de Promoción y Marketing en la misma oficina, Staufert sabía que la magnífica ciudad tapatía necesitaba algo para alcanzar todo su potencial: un CRM que manejara destinos. “Ningún destino en la República lo tenía, y fui a buscar al Centro y Sudamérica y tampoco”, dijo Staufert a LM. Le preguntó a una empresa de sistemas y le contestaron que Simpleview era el encargado y especialista en el resto del mundo. Durante la reunión de ICCA en Turquía se acercó a ellos y en 2015 comenzaron a trabajar juntos para darle ese empujoncito extra a la ciudad de Guadalajara, en Jalisco. “Me convenció cuando fui a Tucson –ahí son las oficinas centrales de Simple-

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Guadalajara es uno de los principales clientes de Simpleview LatAm.

view– y vi toda la infraestructura que tenían, vi cómo otros destinos tenían la implementación y vi que podía ser escalada e ir creciendo y haciéndolo especializado. Me encantó la biblioteca que implementan: ¡me encantó, me encantó!”, declaró Staufert. Simpleview trabaja con los destinos para optimizar su información y ponerla en buen uso a través de herramientas tecnológicas que almacenan y ordenan la data. “Tienes mucha más accountability, puedes medir mucho más las acciones, pero también tienes la posibilidad de revisar qué hiciste bien, qué

Eso es justamente lo que necesitamos en las oficinas”. Staufert aseveró que recomienda que todos los destinos comiencen a utilizar Simpleview. “Entre más oficinas lo trabajemos en nuestro país podrá haber un intercambio de información mucho más específico, mucho más profesional y también nos podrá ir ayudando a implementar el observatorio y el barómetro nacional”, dijo y reconoció que la comunicación entre destinos y la capacidad de utilizar la información e inteligencia y compartirla es para beneficio de todos.


DESTINOS

FOTOGALERÍA MÉXICO

SIMPLEVIEW Los lugares en México y Latinoamérica que ya comenzaron a trabajar con Simpleview.

Guadalajara

BRASIL

León

Iguazú

COLOMBIA

Los Cabos

Cartagena Guanajuato

Medellin

Cali San Luis Potosí

Barranquilla

Quintana roo

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NOTA EDITORIAL

MARRIOTT BONVOY: RECOMPENSAS POR EL PLACER DE VIAJAR El nuevo programa de lealtad de la familia Marriott International genera momentos épicos que van más allá de sumar noches de estadía.

En 2017, Marriott International estableció como uno de sus objetivos la implementación de sustentabilidad

Por Adriana Rodríguez Fotos Cortesía Square Root

A

pesar del éxito indiscutible de sus hoteles a nivel global, Marriott International aspira a ser la empresa de viaje favorita para sus clientes actuales y futuros. Con este imponente reto, la marca se supera día a día al mejorar las experiencias que ofrecen en cada destino. Latinamerica Meetings platicó con Louise Bang, Vicepresidenta de Global Sales, Caribe y Latinoamérica. que platicó sobre la nueva marca de recompensas y las tendencias que están marcando el camino de Marriott.

PLUSVALÍA EN LA RIQUEZA LOCAL Latinoamérica y el Caribe tienen un gran potencial para seguir creciendo,

pues los destinos en esta parte del mundo permiten generar un ambiente único que sumerge al huésped en la naturaleza del lugar. Marriott International también busca llevar a los huéspedes a lugares que usualmente no hubieran visto y aprovechar al máximo los recursos más cercanos a cada uno de sus hoteles. “Estamos utilizando alimentos y bebidas más locales, más auténticos de cada destino. Por ejemplo, Perú, Costa Rica, México, son ejemplos de lo fácil que es lograrlo gracias a su riqueza gastronómica y cultural”, finalizó Louise. Marriott International lleva un largo recorrido entre las empresas líderes globales, sabiendo que el enfoque local y personalizado es lo que hace inolvidable a cada experiencia y destino.

Para

2025,

buscan reducir

NUEVO NOMBRE, PERSONALIDAD ÚNICA Recientemente, Marriott International lanzó la nueva marca de su programa de lealtad, Marriott Bonvoy, que reúne a los antiguos programas de recompensas Marriott Rewards, The Ritz-Carlton Rewards y SPG, conservando los mismos beneficios, pero con una nueva personalidad y estilo. “Nuestro progra46

ma de lealtad abre el mundo a nuestros clientes con más de 120 mil experiencias en la plataforma: gastronomía, conciertos, entretenimiento y más. No solo ofrecemos hoteles, también creamos experiencias”. Inspirado en el deseo de buen viaje, bon voyage, con Marriott Bonvoy es posible crear una conexión más cercana con los huéspedes, llevando la calidad en el servicio al máximo. “Conforme los clientes viajan con nosotros, realmente llegamos a conocerlos, esto nos permite prepararnos para su siguiente estancia”, agregó Louise.

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en un 45% la cantidad de residuos que generan sus hoteles Marriott International es una marca líder con más de 7,000

hoteles y 30 marcas en

131 países del mundo

LOUISE BANG. Vicepresidenta de Global Sales de Marriott International



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NOTA EDITORIAL

HILTON CUMPLE 100 AÑOS

DE MARCAR LA DIFERENCIA Hilton celebra un centenario de ser un referente de innovación en la industria hotelera. Por Omar Chávez Fotos Cortesía Hilton

C

ien años se escribe fácil, pero convertirse en una de las cadenas hoteleras más grande del mundo con presencia en más de un centenar de países y 17 marcas de hoteles, no es cosa sencilla. El pasado 31 de mayo la cadena de hoteles Hilton se puso de manteles largos por el aniversario número 100 desde que nació la idea que revolucionó por completo la industria el turismo.

Conrad Hilton inició, probablemente sin saberlo, con un concepto que cien años después estaría en la mente de miles de personas alrededor del mundo a la hora de hablar de hoteles. Esto se debe, en gran parte, a mantenerse siempre a la vanguardia con implementaciones novedosas. Sobre esto platica Erick Ramírez, director de Ventas y Marketing de Hilton Guadalajara Midtown, en exclusiva con LM Latinamerica Meetings. “Creo que en Hilton siempre vamos adelante de la evolución del mercado. Por ejemplo, nosotros

New York Hilton Midtown, en 6th Avenue.

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17 marcas hoteleras

Presencia en más de 113 destinos Más de

5,700

propiedades Ha recibido más de

Härth Kitchen Bar Market.

3 mil millones de huéspedes

Reconocido como Great place to work en 9 países diferentes

Bridges Bar.


NOTA EDITORIAL

En 100 años siempre hemos innovado” Erick Ramírez Director de Ventas y Marketing de Hilton Guadalajara Midtown fuimos los primeros en tener aire acondicionado centralizado, los primeros en tener televisiones dentro de las habitaciones, la primera cadena con room service, la primera marca en tener un hotel dentro de un aeropuerto. En 100 años siempre hemos innovado”, declaró Ramírez. Ser la cadena hotelera que implementó los detalles que hoy son imprescindibles demuestra que desde su creación, Hilton siempre busca darle lo mejor a sus huéspedes y crear las mejores experiencias. “Siempre me había parecido muy interesante el tamaño de grupo Hilton, pero lo que me convenció por completo de querer trabajar en Hilton fue su filosofía”, explica Ramírez, argumentando que siempre quiso formar parte de la familia hotelera. “Pienso que Hilton realmente se preocupa por nosotros, su personal”. Después declara que, aún cuando la innovación es uno de los aspectos destacados de la cadena hotelera, quizá a él le parece aún más importante el cuidado que tienen con su gente. “Existen programas de crecimiento de los miembros de equipo con objetivos muy claros, que nos ayudan a aplicar dichos programas a nosotros mismos y ayudar, de la misma manera, con

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Hilton Guadalajara Midtown.

Festejamos 100 años de Hilton Hilton es una de las principales compañías hoteleras en todo el mundo con una cartera de 17 marcas de clase mundial que comprende más de 5,700 propiedades con casi 923,000 habitaciones en 113 países y territorios. Dedicada a cumplir su misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo, Hilton obtuvo en 2018 un lugar en la lista de las mejores empresas para trabajar en el mundo y ha recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en sus 100 años de historia.

Forma parte de la lista de Compañías más éticas de Ethisphere México es el país con mayor crecimiento para Hilton en América Latina El 31 de mayo Hilton festejó sus

100

años en todo el mundo

A través del galardonado programa de lealtad para huéspedes, Hilton Honors, casi cerca de 89 millones de miembros que reservan directamente con Hilton tienen acceso a beneficios instantáneos, incluyendo el check-in digital con selección de habitación, Digital Key y Connected Room. Para más información: newsroom.hilton.com Conéctese con Hilton en Facebook, Twitter, LinkedIn, Instagram y YouTube.

otros colaboradores. A diferencia de muchos otros lugares, en Hilton sí nos sentimos parte del equipo”. Igual que Hilton ha dejado una huella importante en la industria e innumerables clientes, en 100 años de existencia se podría decir que sus hoteles también han formado parte de momentos que perdurarán por la relevancia histórica que representan. Álvaro Madrid, cuenta uno de los momentos que más relevantes para él en los últimos años: “Aunque hay muchos eventos importantes en nuestro hotel, el que considero más característico por su importancia histórica para Estados Unidos y el mundo, fue cuando Trump ganó las elecciones para presidente; para los que trabajamos ahí representa un antes y

un después en la organización de eventos en la propiedad”. Madrid es Sales Manager del Hilton Midtown de Nueva York, donde se celebran eventos de talla internacional y muchísima importancia. Hilton, con sus distintas marcas, representa un ejemplo en la industria hotelera, que sobrevive las múltiples adversidades y, más que eso: van un paso adelante, brindando experiencias inolvidables a través de la innovación y la perfección del servicio. Quizá 100 años no sean fáciles de cumplir, pero Hilton ha sabido cómo destacar, cuidando a sus colaboradores y llevando el mundo de la hospitalidad a un siguiente nivel. ¡Felicidades y que vengan muchos más!

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EN LA OPINIÓN DE

Juan Carlos Lozano Director General de Creatividad Twitter: @jlozano_creati

EN E TIEMPOS DIFÍCILES, ¿QUÉ ESTÁS HACIENDO

POR AYUDAR AL PLANETA? Los puntos de inicio para encaminarnos hacia los eventos responsables con el medio ambiente. Por Juan Carlos Lozano

s claro que la situación ambiental no está en su mejor momento. Afortunadamente, estamos a tiempo de implementar acciones que generen cambios positivos y la Industria de Reuniones enfrenta grandes retos. Los eventos sostenibles cada vez son más codiciados y valorados, tanto por los clientes como por la propia audiencia. De acuerdo con el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) un evento sostenible es aquel que está diseñado, organizado y ejecutado de manera que se minimicen los potenciales impactos negativos ambientales, con el fin de dejar un legado beneficioso para la comunidad anfitriona y todos los involucrados. En materia de sostenibilidad, los países, ciudades y municipios van, poco a poco, adoptando prácticas en favor del medio ambiente. Querétaro y la Ciudad de México son dos ejemplos de estados mexicanos que han comenzado a implementar buenas prácticas. Lamen-

Beneficios de ser eco-friendly:

Contribución al bienestar del planeta

Generación de pensamientos y acciones positivas a través de informar a la audiencia

Una mejor imagen para la empresa y el evento

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Creación de vínculos con el ambiente

Fortalecimiento de las relaciones interpersonales contribuyendo al relacionamiento

Organización de eventos creativos

tablemente, a pesar de la tendencia, los eventos sustentables aún no son mayoría. Muchas empresas consideran que hacer eventos sostenibles o buscar este tipo de destinos y venues requiere de mayor inversión; otras sólo buscan colgarse la medalla de socialmente responsable sin que verdaderamente les importe la causa, y se nota en los resultados. Como meeting planner, es importante que, si el cliente no lo solicita, tú le presentes la propuesta de un evento green. Este tipo de eventos tienen varias características a las que debes poner atención: 1. Destino correcto: hay lugares que ya adoptan prácticas en favor del planeta y otros en los que existen grandes oportunidades para contribuir con acciones en grupo. 2. Reduce, reutiliza y recicla: piensa en el origen y destino de todos los materiales que se usarán durante el evento. 3. Informa: A medida que se corra la voz, la tendencia y las acciones positivas incrementarán. 4. Cuida el hábitat: asegúrate de que durante las actividades que lleven a cabo todos los asistentes cuiden el espacio, plantas y animales. 5. Disminuye el consumo de agua y energía: las luces y la música son elementos esenciales en un evento, pero ya hay focos ahorradores que ayudarán a lograr un evento sostenible. De igual forma, busca venues en los que se preocupen y ocupen del cuidado del agua. Al ser una práctica que no está estandarizada en todos los destinos y espacios, quizá requiera mayor ímpetu y esfuerzo, pero finalmente sabrás que estás contribuyendo al cuidado del planeta y fomentado que se sumen esfuerzos. Es un compromiso que no podemos aplazar; por nosotros y por las próximas generaciones.


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Direcciones

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UN DESTINO TIENE INFINIDAD DE POSIBILIDADES, PERO SABERLAS USAR PARA QUE SE VUELVAN INIGUALABLES NO ES COSA SENCILLA. ESTOS CUATRO PERSONAJES, DESDE SUS TRINCHERAS, HAN SABIDO APROVECHAR TODO LO BUENO QUE DA UN DESTINO, CUIDARLO Y LLEVARLO AL MÁXIMO.

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Dar un paso hacia el futuro y

hacer grandes los destinos REBECA BERRIOCHOA, APASIONADA DE LA INDUSTRIA DEL TURISMO, SE DEDICA A HACER QUE LOS DESTINOS LATINOAMERICANOS SE VUELVAN EXTRAORDINARIOS. Por Sofía Viramontes Foto Arturo Limón

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ebeca Berriochoa nos recibió en su casa después de varias idas y venidas para agendar la cita. Su puesto como directora de Desarrollo de Negocios para América Latina en Simpleview le exige estar viajando constantemente, por lo que cacharla en la Ciudad de México, –donde vive desde diciembre del 2017– puede requerir mucha estrategia. Ella es relajada y simpática; es obvio que le gusta trabajar con gente. Empezó a trabajar cuando tenía tan solo 19 años, cuando vivía en Houston, Texas, a donde se fue a vivir con su familia después de acabar la preparatoria. Al tiempo que trabajaba, estudiaba Administración de Restaurantes y Eventos. “Trabajé en varios hoteles en la parte de ventas. Como manejaba mucho de las ventas internacionales conocí y tuve mucho contacto con la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de Houston, porque llevaba muchos ‘Fams’”. Un día el vicepresidente de ventas me dijo que tenía un puesto en el área internacional y así es como entré al mundo de los DMO”, platica Berriochoa. 54

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Desde octubre del 2017 mantiene su puesto actual, al que la invitaron porque pensaron que era la indicada para la misión: platicar con las OCVs de los destinos latinoamericanos para invitarlos a ser parte de un movimiento mundial de digitalización. Simpleview es una empresa líder de la industria viajes, turismo y reuniones de CRM, CMS, diseño de páginas web, marketing digital y tecnologías para OCVs y DMOs. “Trabajamos para proporcionar a los destinos las mejores herramientas”, dice Berriochoa. “Y si ellos crecen como destino, nosotros crecemos como empresa”. “Mi trabajo es llevar los productos y servicios de Simpleview a los DMO de América Latina. Simpleview crea soluciones de marketing innovadoras para más de 900 destinos en todo el mundo y es un placer para mí presentarlos al mercado de América Latina”, dice orgullosa Berriochoa. “Apoyamos a los DMO para comercializar sus destinos con herramientas modernas en la industria para marketing, administración y ventas, y nuestros empleados son personas apasionadas y muy creativas que ayudan a guiar a los DMO para tomar las mejores decisiones para sus destinos”, agrega.


Rebeca Berriochoa con lupa: Comida favorita: La árabe Película: Cinema Paradiso Hobby: Me encanta andar en bici Lugar preferido para viajar: Siempre el mar El último libro que leíste: Pilares de la tierra Mascotas: Un perro y un gato

REBECA BERRIOCHOA SIMPLEVIEW


Simpleview: Empezaron en 2001 Trabajan con más de 900 destinos en todo el mundo. Han estado en los Inc. 500 por once años consecutivos. Destinos en Latinoamérica hasta ahora: 6 en México 4 en Colombia 1 en Brasil

CATARATAS DO IGUAÇU, BRASIL.

Rebeca Berriochoa ha dedicado cerca de veinte años a la industria, pero sigue siendo muy joven. Esto le da una enorme ventaja, porque durante su tiempo en Estados Unidos logró abrir muchas puertas y aprender de grandes de la industria del turismo de reuniones, lo cual le ha servido a la hora de llegar con nuevos prospectos de clientes. “En Latinoamérica es muy difícil llegar a tocar puertas, porque antes de que puedas hablar con quien necesitas tienes que pasar por 400 personas”, dice Berriochoa, agradecida del tiempo que ha pasado trabajando porque ahora logra alcanzar grandes objetivos. “Eso me dio mucha visibilidad aquí en México y por eso entré a MPI y voy a entrar el siguiente periodo como Vicepresidenta Internacional; tengo mucho exposure y me ha dado mucha facilidad para conectarme con la gente”, declara. ¿CÓMO ESTAMOS? “En Latinoamérica todavía tienen miedo de la tecnología. Siguen creyendo que el papelito y la pluma son mucho más eficaces. Mi chamba es que ellos entiendan que si quieren desarrollar 56

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sus destinos y quieren crecer, necesitan una herramienta que los ayude a organizar toda la data”, cuenta Berriochoa. Un destino recibe data de las redes sociales, de los hoteles, de los atractivos turísticos, de los aeropuertos, de los sistemas de transporte, del gobierno; y para que un sepan cómo y hacia donde crecer, tienen que ser capaces de organizar toda esa información. Parte de su experiencia le ha dado la oportunidad de ver cómo operan las OCV de diferentes partes del mundo, especialmente de Estados Unidos y Europa, y declara que en América Latina aún hay muchas cosas que cambiar antes de lograr los estándares que ellos tienen. “Realmente aquí no existe la tecnología. Siguen creyendo que tienen que gastar o poner más presupuesto al marketing y a la publicidad que a lo que están haciendo ellos dentro de sus oficinas y lo que yo les estoy enseñando es que es todo lo contrario”. Ella les explica que si en la oficina encargada de juntar toda la información del destino no hay orden, los esfuerzos puestos en las prácticas del país o ciudad no tendrán el resultado esperado.


PORTADA GUADALAJARA.

es hora de que se pongan creativos para ver cómo sacan los recursos con empresarios, con la parte privada, con hoteleros, etc.”. Simpleview lleva más de 900 destinos en todo el mundo y Berriochoa cuenta que en muchos casos, aunque sí contribuyen los gobiernos, la mayor parte de sus recursos los obtienen de las membresías que ellos cobran. “Entonces lo que yo le peleo mucho a Latinoamérica es ¡cómo le vas a demostrar a tus miembros que estás haciendo algo cuando no tienes un reporteo de absolutamente nada!”, dice la directora y agrega que es importante que tengan un reporte de todos los eventos a los que van (IMEX, ICCA, WMF), de con cuántas personas hablan, cuántos leads, y cuántos se cerraron y los que no por qué. “O tan fácil como que llega un meeting planner o un PCO y le dice al destino que está buscando hoteles de cinco estrellas, con habitaciones dobles y que sean handicap adapted”, ejemplifica Berriochoa y agrega que la mayoría de los destinos en Latinoamérica no pueden dar esa información, lo cual se traduce en menos clientes y menor crecimiento. “Hoy en día ya hay que basar muchas de nuestras decisiones en sistemas, y en México y Latinoamérica todavía estamos muy atrás”.

GUANAJUATO.

Fotos: Cortesía Simpleview

En Latinoamérica todavía le tienen miedo a la tecnología”.

LOS RETOS Además de que en muchos de los destinos latinoamericanos aún no se confíe en la tecnología y prefieren llevar tablas de excel, o en algunos casos “la biblia” –un libro enorme en el que van llenando a mano lo que les llega de información–, hay otro factor que a Rebeca Berriochoa le parece que ha hecho que la región no alcance los estándares de Estados Unidos y Europa. “En los destinos la gente rota muchísimo, desgraciadamente. Estar entrenando gente para que entiendan la tecnología se vuelve complicado; es más fácil enseñarles la biblia, un papel y pluma. Para eso no tienen que tomar un curso y para poder usar el sistema sí”. Después añade que los gobiernos latinoamericanos tampoco ayudan mucho, porque es muy común que de una administración a otra la gente que trabaja en la OCV local cambie por completo, lo cual entorpece todo el crecimiento. Berriochoa asevera que aunque esto es difícil, es una buena oportunidad para que las OCV alcancen un nuevo nivel: “yo creo que es muy bueno porque es momento de que estos destinos empiecen a trabajar por sí solos y dejen de recurrir a ‘papá gobierno’ para que les den sus recursos:

DESTINOS MICE Rebeca Berriochoa cree que es importantísimo el reconocimiento de que los eventos y convenciones son imperativos para la prosperidad de un destino. “Al final del día, si piensas que están trayendo un destino internacional, no nada más vienen a un congreso, no solo llegan a meterse al centro de convenciones en la ciudad”. Ella ejemplifica con su más reciente viaje a La Paz, en Baja California Sur, con motivo de Congreso Internacional MPI 2019. “Yo no conocía el destino y sí estuve en un centro de convenciones y sí estuve en runners, pero nos enseñaron el destino y ¡quiero regresar!”. Después explica que esa oportunidad puede ser enorme para que la gente regrese con sus familias, amigos o incluso solos. Y por supuesto, en contrapartida, si los destinos no están preparados para recibir a las grandes convenciones o grupos, la experiencia será desagradable y los visitantes no querrán regresar. El trabajo de Rebeca Berriochoa tiene muchos retos y los países de Latinoamérica tienen mucho trabajo antes de convertirse en líderes de destinos; sin embargo, ella cree que sólo es cuestión de hacer las cosas bien desde adentro y dejar de poner excusas: trabajo arduo y de calidad. “Es una industria de gente padrísima, de gente divertida, apasionada, que quiere hacer crecer no nada más su ciudad, sino su país”, finaliza. JULIO - AGOSTO 2019

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Copenhague es la ciudad europea mĂĄs amigable para la bicicleta. Nombrada por Lonely Planet como la mejor ciudad para viajeros en el 2019 100 grandes congresos son llevados a cabo cada aĂąo

KIT LYKKETOFT WONDERFUL COPENHAGEN


PORTADA

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Copenhaguen o cómo hacer de la sostenibilidad

un atractivo turístico

KIT LYKKETOFT, DIRECTORA DE CONVENCIONES DE COPENHAGEN, CUENTA SOBRE LA CAPITAL EUROPEA QUE HA SABIDO CAPITALIZAR SU MODO DE VIDA VERDE COMO UN GRAN ACTIVO EN EL TURISMO DE GRUPOS. Por Sofía Viramontes y Mariana Anzorena Fotos Cortesía Wonderful Copenhagen

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xiste una ciudad que está logrando un círculo virtuoso en el turismo de grupos y el impacto ambiental. No solo es una urbe verde en el amplio sentido de la palabra, pero poco a poco se está convirtiendo en un destino en el que la presencia de los grupos que acuden a convenciones y eventos no generan huella ecológica, comenzando por su excelente servicio de transporte público, su gran accesibilidad para bicicletas y terminando en su hospedaje. Y no solo eso: han hecho de su sostenibilidad uno de sus atractivos turísticos. Hoy, Dinamarca recibe anualmente más de 21 millones de visitantes, casi cuatro veces su población total. Copenhague recibe más visitantes que cualquier otro destino nórdico y además, fue nombrada por Lonely Planet como la mejor ciudad para viajeros en el 2019. “Queremos que nuestro impacto sea positivo pero no solo a nivel local, también globalmente, para que esas personas se sientan más inspiradas y hagan un poco más al volver a casa”, así de ambiciosa es en Copenhaguen la acción de conciencia

ambiental para los recintos y destinos especializados en turismo. Y es que, según cuenta Lit Lykketoft, directora de Convenciones en Wonderful Copenhagen desde junio del 2017, el atractivo no radica solo en sus palacios y jardines, tampoco en los Jardines de Tívoli, el famoso parque de atracciones que data de 1843: “no somos una ciudad llena de enormes monumentos, tenemos árboles genealógicos de realeza y esas cosas, pero creemos que mucha gente viene por la forma en que vivimos”, y eso, como ella misma dice, tiene que ver directamente con su estilo de vida sustentable. Copenhague es una ciudad resiliente y que aprende rápido. En 1986, los escurrimientos de aguas contaminadas, provenientes de los fertilizantes usados para cultivos, estaban afectando las colonias de langostas que viven en los mares daneses. Eso empujó que impusieran las normas ambientales más rígidas del mundo y que dieran subsidios a los granjeros que cumplieran con ellas. A partir de ahí, los daneses se han posicionado en la vanguardia de los cuidados medioambientales. JULIO - AGOSTO 2019

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PORTADA PRIMERO COPENHAGUE, DESPUÉS EL MUNDO A finales de noviembre de este año, el Bella Center Copenhaguen, albergará el congreso de WindEurope, un enorme evento con más de 10 mil delegados y que en sí mismo trata temas sustentables porque es sobre energía eólica. En junio del 2020 recibirán la Eurocopa de futbol, otro enorme desafío para el turismo sustentable de la ciudad. Para el 2023 alojarán también el Congreso Mundial de Arquitectura que tendrá como temática central la sustentabilidad y que encaja perfectamente con el desarrollo de esta ciudad.

Muchos visitantes vienen por el estilo de vida que da el ciclismo, el reciclaje y el ambiente relajado que lo rodea y queremos que mientras estén aquí puedan probar vivir como los copenhaguenses y regresar a sus países siendo más sostenibles”. Está claro que los megaeventos de todo tipo están volteando a ver esta hermosa ciudad isleña. El 2018 albergaron el Campeonato Mundial de Hockey sobre hielo y, para la directora de convenciones de Wonderful Copenhaguen, el atractivo de esta ciudad ahora también tiene que ver con el creciente interés en hacer eventos sustentables. Elegir como destino para estos eventos a este antiguo pueblo vikingo no es casual y ellos lo saben gracias a un gran proyecto de análisis en el que encuestaron tanto a sus ciudadanos como a sus visitantes. Han analizado hashtags en Twitter, Instagram y Tripadvisor, conocen sus fortalezas y también sus debilidades. Saben qué áreas de la ciudad tienen que reactivar y cuáles ya están siendo atractivas. También tienen claro que la estrategia de sostenibilidad no solo está salvando su ciudad e inspirando otras, también los está convirtiendo en un destino atractivo turísticamente hablando: “muchos visitantes vienen por el estilo de vida que da el ciclismo, el reciclaje y el ambiente relajado que lo rodea y queremos que mientras estén aquí puedan probar vivir como los copenhaguenses y regresar a sus países siendo más sostenibles”. 60

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Aún siendo un destino tan atractivo para los grupos que buscan espacios sustentables y reducir su huella ambiental, Copenhague sigue buscando cómo hacer las cosas mejor. “No tenemos la receta completa”, asegura Kit Lykketoft, la historiadora que este año se convirtió también en miembro del consejo de asesores del Directorio de Destinos Globales Sustentables. Siguen investigando qué pueden hacer para poder albergar grandes eventos, como congresos o deportes, sin que estos generen toneladas de basura, “evitar vasos de plástico cuando la gente viene y bebe cerveza en la calle sería un gran paso”. Es posible imaginar el mundial de algún deporte masivo sin plástico. Es posible y es urgente. ¿POR QUÉ ELEGIR COPENHAGUE PARA UNA CONVENCIÓN? El transporte público es tan eficiente que incluso un grupo puede moverse en él. Lykketoft sabe que este es un importante activo, “sabemos lo importante que es para nuestros clientes que no tengan que pasar horas en el transporte público o gastar mucho dinero en taxis. Cuando estás en una ciudad para alguna reunión es importante que puedes moverte fácil y rápidamente. Así, además de trabajar puedes conocer un poco la ciudad”.


PORTADA Para los copenhagueses reciclar es ya parte de su ADN, no en vano recibieron en 2014 el Premio Capital Verde Europea entregado por la Comisión Europea. A tal grado lo tienen introyectado que, según explica nuestra entrevistada, la industria MICE (Reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones, por sus siglas en inglés) lo lleva a cabo tanto como los hogares particulares. Simplemente es algo que la gente en esa ciudad hace: “es parte de nuestra vida cotidiana aunque algunos recintos lo hacen incluso más, como usar agua de lluvia para los excusados”. Lo cierto es que esta capacidad va en aumento conforme se construyen cosas nuevas. De acuerdo a la experiencia de Lykketoft, “es más fácil integrar soluciones sostenibles cuando se construyen nuevas edificaciones que cuando se adaptan a construcciones antiguas”. Otra cosa distintiva es su gastronomía y no es que antes no hubiera una rica comida danesa, pero ahora, con el movimiento new-nordic, los restaurantes han sido tendencia turística los últimos 10 o 15 años. Lykketoft lo explica así: “ahora tenemos además un acercamiento sustentable hacia la comida: consumimos local y de temporada. Esto es parte del movimiento nórdico de comida y ha atraído a muchos turistas. Tenemos restaurantes muy lindos y realmente puedes ver cómo la gente viene a Copenhague a probar nuestra gastro-

nomía”. Un claro ejemplo de esto es el restaurante Noma del internacionalmente conocido René Redzepi, que ha recibido dos estrellas Michelin y fue nombrado el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant Magazine. En marzo pasado, una marcha para hacer conciencia sobre el cambio climático atrajo a 60 mil personas en Copenhaguen (una ciudad de alrededor de 700 mil habitantes), “por supuesto, esto influye en nuestras prioridades políticas y en nuestras conversaciones”. Kit Lykketoft habla de la conciencia medioambiental como una tendencia global, como una conversación que alcanza a políticos y niños por igual. “Las cosas en Dinamarca han estado cambiando gradualmente y muchos han sido los factores. Incluso la arquitectura es parte de esto: cómo transformas un área industrial en áreas de uso ciudadano y comercial o cómo inviertes en infraestructura ciclista para que los ciudadanos usen ¡Noma ha vuelto a abrir! El bicis en lugar de coches”. Copenhafamoso restaurante que ganó gue demuestra una cosa: el cambio el premio al mejor restaurante hacia la sustentabilidad en el turismo del mundo en el 2010, 2011, de grupos, reuniones y convenciones 2012 y 2014 volvió a abrir es en sí el cambio en la sociedad que sus puertas en febrero de alberga los recintos. este año tras haber cerrado

AMALIENBORG PALACE, COPENHAGUE.

MØNS KLINT, COPENHAGUE.

en el 2017 para reinventarse. En solo estos meses de reapertura ha vuelto a obtener las dos estrellas Michelin que un día tuvo.

Nadar en el puerto: las aguas que rodean Copenhague son tan limpias que los lugareños acostumbran pasar los días de verano en las albercas naturales que el puerto ofrece. El Havre Badet Fisketorvet es la mejor de estas albercas y en verano es un obligado para visitar. El pasado de Copenhague la hace una ciudad llena de detalles que hacen referencia a su casa real. Uno de los más hermosos es El Jardín del Rey, un paseo natural lleno flores y caminos verdes que es favorito de los locales y los turistas.

UN PASEO POR COPENHAGUE.

En el sitio www.copenhagencvb.com se puede encontrar toda la información necesaria para llevar a cabo algún evento en esta ciudad, así como una detallada guía para meeting planners.

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Este es nuestro momento de

enamorar al mundo

STEFANIA DOGLIONI, DIRECTORA EJECUTIVA DEL CALI VALLE BUREAU CONVENTION & VISITORS, CUMPLE EL SUEÑO DE TRABAJAR POR SU CIUDAD Y POR SU REGIÓN, EN EL OESTE DE COLOMBIA. Por Juan Uribe Foto Alejandro Moreno

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l primer encuentro de Stefania Doglioni con el turismo ocurrió cuando tenía 19 años y vivía en Porto San Giorgio, Italia, un pueblo sobre el mar Adriático muy visitado en verano. Llegó ahí para quedarse cuatro años, en los que había planeado trabajar, aprender italiano y vivir la historia de su familia, originaria de la norteña Castelfranco Veneto. Se había graduado del colegio en Cali, ciudad en el occidente de Colombia. Aquel viaje le mostraría el camino que seguiría en su carrera profesional. La experiencia acumulada mientras trabajaba en restaurantes y en el área de relaciones públicas sería para ella decisiva antes de entrar a la universidad. La actual directora ejecutiva del Cali Valle Bureau Convention & Visitors recuerda que la empresa que la contrató en Porto San Giorgio había tomado en gestión una tienda para realizar presentaciones de cantantes italianos famosos. “Yo estaba en la parte de relaciones públicas y en la promoción de los conciertos. Por casualidad me acerqué al tema de los eventos”, cuenta durante la entrevista exclusiva para Latinamerica Meetings. 62

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Doglioni regresó a Colombia para decidir qué estudiar. Estaba entre Relaciones Públicas y Administración con enfoque turístico. Escogió la segunda en la Universidad Externado de Colombia, en Bogotá. “Siempre me han apasionado los temas de internacionalización y mercadeo. Eso, mezclado con el amor por mi país y mi región, ha hecho que quiera llevar a Cali y al Valle del Cauca a otro nivel. Quiero darlos a conocer y usar lo que a mí me ha enamorado para enamorar a otras personas”, afirma y explica que el Cali Valle Bureau Convention & Visitors trabaja en dos ejes: internacionalización y fortalecimiento empresarial. En el primero se busca que la región cruce fronteras a través de la captación de eventos, del fortalecimiento de eventos regionales (como el BirdFair) que tienen el potencial de atraer a muchos más turistas y del apoyo a la estrategia de turismo vacacional. “El segundo eje se enfoca en mejorar la competitividad de la ciudad y de la región para siempre tener altos estándares, que es lo que requiere la internacionalización. Ese es el reto más fuerte”.


Cali deportiva Juegos Panamericanos de 1971 Juegos Mundiales de 2013 Campeonato Mundial de Patinaje Artístico de 2015 Mundial de Fútbol Sala de la FIFA en 2016 Declarada Capital Americana del Deporte 2019 por Aces Europa

STEFANÍA DOGLIONI CALI VALLE BUREAU


Las grandezas de Cali: Capital Americana del Deporte Puerto de Buenaventura tiene el 53% de las exportaciones nacionales Capital de la Salsa: 120 escuelas de salsa, 80 orquestas y varias fábricas en las que se elaboran ropa y zapatos de baile Turismo de naturaleza: avistamiento de ballenas, de aves y de mariposas Capital Gastronómica

Al preguntarle por lo que más le gusta de Cali y del Valle del Cauca contesta que son las personas, un pilar clave en la industria de reuniones. “Colombia es famosa por el servicio, pero Cali se distingue porque aquí la gente hace las cosas con pasión, con amor”. Para ilustrar su respuesta cita el ejemplo de la Cumbre de la Alianza del Pacífico, que se hizo en Cali en junio 2017. Este evento exigía el funcionamiento de un transporte masivo y muy coordinado, así que se creó la Asociación de Empresas de Transportes Especiales y Operadoras para el Turismo de Cali y el Valle del Cauca (ATTES). “Esto se dio porque no se trataba sólo de ser un operador, sino de contar con el compromiso de todos los transportistas (27 empresas) para unirse y dar el mejor ejemplo de organización”, subraya Doglioni. Esa filosofía de poner el corazón en lo que se hace es para Stefania Doglioni la clave del éxito. Uno tiene que amar lo que hace: “Estoy tan conectada con Cali y con el Valle del Cauca, que hago una conexión con el cliente más fácilmente. Es imposible no transmitir esa pasión por tu región”, añade la directora

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BASÍLICA EL SEÑOR DE LOS MILAGROS DE BUGA.

de la oficina que se encarga de promover a Cali y al Valle del Cauca como destino de turismo de reuniones de gran formato. DE BOGOTÁ A CALI, SIN ESCALAS En 2017 Bogotá acababa de ser sede de la Cumbre Mundial de Premios Nobel de Paz, se alistaba para recibir a One Young World y se gestaba el Buró de Cali. El mismo año Doglioni recibió la propuesta de volver a su tierra. La idea le atraía no sólo porque ama a Cali y al Valle del Cauca, donde está su familia; “En agosto de 2017 se empezó a conformar el equipo del Cali Valle Bureau y quise hacer parte de él. Había muchos ejes trabajando por un objetivo en un escenario magnífico de colaboración”, asegura. En noviembre de ese año ya estaba en su ciudad natal. El paso para ocupar la dirección ejecutiva del Cali Valle Bureau Convention & Visitors lo dio a finales de 2018. Ahora, a la cabeza de esta organización, analiza la evolución de Cali y el Valle del Cauca en los últimos años. Doglioni explica que una obligación para las personas que se mueven en el campo de las ventas –en su caso un destino– es estar convencidas de las bondades de lo que ofrecen. Por eso la ilusionaba la posibilidad de volver a Cali para poner


PORTADA LA SALSA ES UNO DE LOS EMBLEMAS DE CALI.

Fotos: Cortesía Cali Valle Bureau Convention & Visitors

EL GATO DEL RÍO , QUE HERNANDO TEJADA DONÓ A LA CIUDAD.

academia, en los sectores público y privado. Tenemos mesas de trabajo en las que planeamos transversalmente las estrategias que queremos implementar. Estamos todos conectados”, dice. Con esa visión colaborativa, la directora ejecutiva del Cali Valle Bureau Convention & Visitors opina que un reto importante de los destinos en América Latina consiste en encontrar su identidad. Según ella hay elementos mínimos con los que se debe cumplir, como la infraestructura hotelera y de salones; pero el asunto trasciende estos requisitos y obliga a que se planteen ciertas preguntas sobre la identidad del destino. En el caso de Cali, Stefania Doglioni tiene claro que la fortaleza está en la realización de eventos deportivos. Desde que fue sede de los Juegos Panamericanos de 1971, Cali ha sido sinónimo de deporte y en los últimos años ha realizado los Juegos Mundiales de 2013; el Campeonato Mundial de Patinaje Artístico de 2015; y el Mundial de Fútbol Sala de la FIFA en 2016, entre otros. Era lógico que fuera declarada Capital Americana del Deporte 2019 por Aces Europa, organización que fomenta el desarrollo del deporte y la actividad física. Al otorgar el premio se tuvo en cuenta la infraestructura deportiva de Cali y, sobre todo, los cerca de 14 programas deportivos públicos con los que se busca la inclusión social a través de la actividad física gratuita. “En este tema del deporte entra la sostenibilidad, ya que los escenarios deportivos son usados cada mes por un millón 400 mil personas”, señala Doglioni.

su conocimiento y experiencia al servicio de su región. Ella venía de hacer parte del Greater Bogotá Convention & Visitors Bureau, donde coordinó la gestión comercial y estratégica durante cuatro años. “Me encanta construir. Estuve en el Buró de Bogotá en un momento trascendental, en el que se estaba haciendo esa construcción. Ganamos eventos grandísimos y nos pusimos en el panorama mundial”, cuenta. Cali, la capital del departamento del Valle del Cauca, es la tercera ciudad más grande de Colombia y la principal del suroccidente y del Pacífico en el país, una región que padeció especialmente el desplazamiento y la guerra. “Otras regiones estaban alejadas del conflicto, lo que hizo que se dieran las condiciones para salir a venderse. Aquí las condiciones se empezaron a crear más recientemente. Hasta hace dos años y medio no teníamos un buró de convenciones; no había articulación entre la parte privada y la pública”, cuenta Doglioni. El panorama es distinto ahora. Los habitantes de Cali y del departamento quieren revivir aspectos positivos como la cultura ciudadana, por el que la capital del Valle del Cauca fue muy reconocida. “Este es nuestro momento de volver a enamorar al mundo. Todos queremos construir y esto se ve reflejado en la

Un reto importante de los destinos en América Latina consiste en encontrar su identidad”. Otras fortalezas de Cali y del Valle del Cauca son el puerto de Buenaventura, por el que sale el 53% de las exportaciones colombianas; y la salsa, ritmo que ha servido para hacer una transformación social gracias a más de 120 escuelas de salsa, 80 orquestas y varias fábricas de ropa y zapatos de baile. En la lista de atributos están el turismo de naturaleza (avistamiento de ballenas, de aves y de mariposas) y la gastronomía, que hace poco recibió un impulso cuando Cali fue incluida en la red Délice, que reúne a 28 ciudades de cuatro continentes para preservar su legado culinario. Sobre la percepción que existe de la industria de reuniones en América Latina, Stefania Doglioni explica que ha cambiado: “Antes se veía como un salón, como una infraestructura para vender; pero ahora se ha creado conciencia sobre la necesidad de que haya un legado. Cada vez los países lo tienen más claro, pero aún falta compromiso del sector privado, tal vez porque no ven claramente cómo ese legado lo beneficia económicamente”. JULIO - AGOSTO 2019

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Darío Flota bajo la lupa Recomienda visitar Tulum, Holbox y, al sur del estado, Bacalar Libros: actualmente está muy interesado en los descubrimientos en zonas arqueológicas del estado Su película más reciente: Aladino Vacaciones: Isla Mujeres o Cozumel. TV: Suits Comida: la yucateca, aunque no tiene un platillo preferido

DARÍO FLOTA CPTQ


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Los retos que da

el estado con más ocupación EL ACTUAL DIRECTOR DEL CONSEJO DE PROMOCIÓN TURÍSTICA DE QUINTANA ROO HABLA DE LOS RETOS DE MANTENER E INCREMENTAR EL TURISMO EN EL ESTADO DE FORMA SUSTENTABLE. Por Omar Chávez Bautista Foto Arturo Limón

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arío Flota, director general del Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo (CPTQ), se sentó en una pequeña sala de juntas adaptada en uno de los stands más llamativos del IBTM America 2019. Estaba ahí para platicar con Latinamerica Meetings sobre lo que significa llevar la dependencia encargada del turismo en uno de los estados más visitados en México. Con el tiempo encima debido a la cantidad de citas que aún debía atender, Darío Flota nos platicó sobre su trayectoria dentro del sector de turismo, siempre enfocada a un único objetivo: poner en alto a Quintana Roo. UNA VIDA DEDICADA AL TURISMO Flota nació en Mérida donde realizó sus estudios en el Instituto Tecnológico de Mérida, como ingeniero industrial. Al terminar se le presentó la oportunidad de comenzar a trabajar como asesor de un grupo de empresas de turismo establecidas en Quintana Roo. El grupo tenía barcos, camiones, agencia de viajes y distintas operaciones turísticas. “Fue muy curiosa la forma en que llegué a Quintana Roo ya que al trabajar con estas empresas comencé a viajar mucho al estado. Al principio tenía que ir una

vez al mes, luego dos veces y antes de darme cuenta ya estaba viajando cada semana. Al poco tiempo recibí la oferta de residir en Cancún. Esto ocurrió hace 31 años”. Al inicio, aunque tenía obligaciones administrativas, este contacto le permitió conocer la industria de turismo, enamorarse de ella y eventualmente, dedicarle su vida. Después de unos años fue invitado a formar las empresas de turismo receptivo en Magnicharters, en Cancún, puesto que desempeñó durante cinco años. En 2003 llegó al sector público como subsecretario de promoción en la Secretaría de Turismo de Quintana Roo. “Tuve la oportunidad de entrar al gobierno, en donde me he mantenido hasta la fecha ocupando diferentes posiciones, siempre enfocado a la promoción turística del estado y trabajando por la gente de Quintana Roo”. Darío Flota se volvió Secretario de Turismo en 2004 y para 2010 ocupó la dirección del Fideicomiso de Promoción Turística de Cozumel y la Riviera Maya hasta que cerró en 2017. “Después de apoyar en las labores del Fideicomiso de Promoción Turística recibí la invitación por parte del gobernador Carlos Joaquín González a dirigir las funciones del CPTQ, un órgano recientemente creado”, dijo Flota. JULIO - AGOSTO 2019

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PORTADA El esfuerzo que se realiza dentro del CPTQ representa un nuevo y gran reto, ya que el objetivo es promocionar todos los destinos turísticos del estado y no por la región. Tras dedicarse 31 años al turismo, se puede decir que Flota ha dedicado toda su vida profesional a esta industria, por lo cual está altamente capacitado para confrontar el reto.

Tener una buena ocupación representa una buena derrama económica que se traduce en un mayor bienestar de todos los habitantes de Quintana Roo”.

RESPONSABILIDADES GRANDES. El estado de Quintana Roo tiene más de 102 mil habitaciones, lo cual representa la fuente de empleo de muchas familias. “La economía del estado está basada directa o indirectamente en el turismo ya que esta industria representa cerca del 80% de la actividad económica. Saber que del trabajo y las decisiones correctas de uno depende el ingreso de tantas familias es una gran responsabilidad”, declaró Flota. El estado cuenta con un sin fin de atractivos naturales y con un importante legado maya, pero Darío Flota cree que hay un atractivo adicional que, aunque no es medible, es importante: la gente comprometida con su trabajo. “Yo creo que esa es la parte más bonita del estado y tenemos mucha responsabilidad hacia ellos”. DEL PAPEL A LA PRÁCTICA Entre las muchas funciones que tiene Darío Flota, destaca su participación en el Instituto de Investigaciones Turísticas de la Universidad La Salle de Cancún. “Me he involucrado con la academia y la formación profesional desde que salí de la preparatoria, pero cuando me ofrecieron la dirección del Instituto de Investigaciones vi una oportunidad”, dijo Flota, “Creo que hay una necesidad muy importante en todas las industrias, pero en específico en la turística. Es necesario saber más de nuestros visitantes, de quienes no nos visitan; todo el sistema estadístico es muy relevante”. Flota participó en algunas investigaciones con apoyo de la universidad La Salle en la que se pudo reunir información 68

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que ayudó a la apertura de hoteles, la definición de mercados y para obtener los datos necesarios para la expansión de la Riviera Maya, entre otros. “Uno de los proyectos más interesantes fue generar la matriz de insumos y productos que consume la industria. Fue una manera de alinear la actividad turística con la diversificación económica de la región”, dijo. Cuantificaron los insumos anuales en el estado, y con eso determinaron las relaciones de productos con las estaciones del año: cuándo se consumen y cuánto se compran. Con eso generan más y mejores oportunidades para los productores del estado. “Tener que importar los productos que se consumen es como regresar a otros las divisas que trajeron los turistas y perdemos la oportunidad de beneficiar a otros sectores. Este proyecto ha generado muchas líneas de trabajo para la población, así como en inversiones para establecer áreas de producción local para el consumo turístico”. TRES DÉCADAS DE EVOLUCIÓN TURÍSTICA Flota reconoce que a lo largo de sus treinta años dedicado a la industria de turismo ha identificado cambios diversos y acelerados que lo han obligado a enfrentarse de maneras distintas a los retos. “Cuando llegué a vivir a Cancún no existían los teléfonos


PORTADA celulares, no había semáforos en la ciudad, era un lugar completamente diferente al Cancún de hoy. La ciudad ha crecido mucho y se ha diversificado; somos casi un millón de habitantes y con crecimientos significativos como lo son Tulum o Playa del Carmen, además hemos sido el estado con mayor generación de empleo los últimos años”. Para Darío Flota estas tres décadas han sido de muchos logros y, al mismo tiempo, de mucho aprendizaje con los errores cometidos, donde cree que radica el éxito del destino. “El crecimiento de Playa del Carmen fue con la mente puesta en los errores de Cancún, especialmente en las implicaciones medioambientales. Gracias a esto hoy podemos hablar de leyes y restricciones que buscan proteger los elementos naturales de las zonas, por consiguiente ha generado una mayor conciencia de todas las personas y eso es un logro”. Estos aprendizajes no se quedan únicamente en los grandes destinos. Flota comenta que pese a los avances conseguidos aún existen otras áreas de oportunidad. “Tenemos retos importantes en Holbox y Bacalar porque siendo tan hermosos y atractivos son muy frágiles ambientalmente. Tenemos que ser cuidadosos al momento de llevar turismo, sin masificarlo para que puedan mantener sus atractivos naturales”.

LM 91

QUINTANA ROO CON VISTA AL FUTURO El principal reto al que se enfrentan Darío Flota y Quintana Roo es la competencia internacional, ya que ha crecido de manera importante en los últimos años, “Creo que tenemos el reto de mantener al destino como un lugar atractivo, tomando en cuenta los otros destinos alrededor del mundo que también están haciendo un enorme esfuerzo por atraer más personas”. Pero tiene otros retos que demandan una mayor atención: “El reto del calentamiento global nos está impactando de varias maneras, la más importante para nosotros, en este momento, es la llegada de sargazo”, comentó. “Pero desde todos los frentes estamos sumando esfuerzos. El congreso local acaba de aprobar una nueva ley con la que nos sumamos a otros estados para prohibir la utilización de productos de plástico de un solo uso. Es esta mentalidad y conciencia la que debe ir aumentando y he ahí el reto”. Flota cree que es responsabilidad de todos, empresarios, gobierno, y sociedad, entender la importancia que tiene la actividad turística para su vida, y con esa premisa cuidar a la industria y sus componentes. Está convencido que no hay mejor beneficio que el crecimiento ordenado e inteligente, que impactará en la calidad del servicio y de la vida de los habitantes de Quintana Roo.

BACALAR, QUINTANA ROO.

ISLA MUJERES, QUINTANA ROO.

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Fotos: Cortesía Consejo de Promoción Turística de Quintana Roo

RIVIERA MAYA, QUINTANA ROO.


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ORGANIZACIONES

Quiero dar continuidad a todo el trabajo que se ha realizado en equipo”. Liliana Cabrera Presidenta de MPI Capítulo México

LILIANA CABRERA BUSCA LA CONTINUIDAD

Liliana Cabrera, que recién asume la presidencia de MPI Capítulo México, tiene muy claros los objetivos para el periodo 2019 - 2020. Por Rafael Hernández y Omar Chávez Bautista Foto Pamela Aguilar

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l pasado mes de mayo, la junta directiva de MPI (Meetings Professionals International) Capítulo México, declaró que Liliana Cabrera Zúñiga sería la encargada de sustituir en las funciones de presidencia a Juan Carlos Jiménez, quien fuera el presidente electo para el periodo 2019 - 2020, pero que por motivos de salud no podría llevar a cabo sus funciones. Latinamerica Meetings platicó con Liliana Cabrera para conocer la línea que llevará MPI Capítulo México bajo su dirección. 70

Latinamerica Meetings: ¿Cuál es la principal idea para tu gestión? Liliana Cabrera: Tengo muchas ganas de muchas cosas, pero lo primero que se me vino a la cabeza cuando acepté ser presidente de MPI es dar continuidad al trabajo que se ha venido realizando. Es un trabajo muy valioso ya que se ha realizado con el esfuerzo de todo el equipo. Para mi trabajar en equipo es lo más importante y hay mucha gente que ha levantado la mano para trabajar y pertenecer al board, y creo que es lo más valioso que tenemos dentro de MPI. Estoy muy sorprendida porque hay muchas personas que no estaban enlistadas y que me han llamado porque se quieren sumar al proyecto.

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Planes a futuro: Nuevo programa TV MPI México Eventos completamente sustentables en México y EUA

LM: ¿Qué objetivos tienes en mente? LC: Aunque tenemos muchos objetivos en mente y queremos comenzar a trabajar en ellos lo más pronto posible, creo que lo más importante es tener siempre presente no hacer promesas o plantear objetivos que al final no se puedan cumplir. Toda la vida he puesto por delante el trabajo con base en objetivos para así llegar a las metas para después poder conseguir una aún más importante. Pero el objetivo principal es lo que ya te comentaba: poder seguir trabajando en equipo, con esas personas que han venido haciendo un increíble trabajo. Esta industria está llena de profesionales y tenemos que trabajar con esa visión: hacer cosas para profesionales con gente profesional. De igual manera para los programas educativos tenemos muchas ideas muy padres: vamos a crear una nueva dirección para comenzar a abordar temas tanto de inclusión como de sustentabilidad. LM: ¿Qué quieres hacer con las membresías? LC: Era importante volver a tener credibilidad en el sentido de la formación educativa. Lo estamos logrando y ha sido muy bien recibido. Me he encontrado con gente que ha asistido a varios eventos y se quieren volver miembros. Una vez más, lo más importante es poder continuar con el trabajo que se viene realizando para que sigan llegando socios. LM: ¿Tienes alguna noticia en exclusiva para nosotros? LC: Les puedo compartir dos muy importantes: la primera es la creación un programa de televisión a través de YouTube, TV MPI México. Eso nos va a ayudar a continuar con la difusión que venimos haciendo. La otra es sobre un proyecto que no queremos implementar únicamente en México y es poder organizar eventos completamente sustentables, pero es un proyecto en el que queremos sumar también a Estados Unidos.



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EMPRESAS

COURTNEY LOHMANN. directora de Cultura de PRA South Florid

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EMPRESAS

EL CAMINO A LA SUSTENTABILIDAD Courtney Lohmann ha dedicado toda su carrera a organizar eventos. Ahora, se dedica a hacerlos de forma sustentable y compartir sus conocimientos. Por Sofía Viramontes Foto Cortesía PRA South Florida

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ourtney Lohmann, directora de Cultura de PRA South Florida, siempre quiso organizar grandes eventos. Su primer trabajo fue en Festivals, Inc, especializada en festivales al aire libre. “Los eventos ahí eran de unas 400 mil personas y varios días”, dice Lohmann desde Florida, donde reside, en una conversación con Latinamerica Meetings. Tras casi dos años de adquirir esa experiencia con grandes eventos en Seattle, regresó a su ciudad natal, Chicago, a planear festivales musicales, de arte, de caridad y a la organización de carreras de 5 y 10 kilómetros, que comenzaban a tener un fuerte auge en 2003. “Los primeros cinco años y medio de mi carrera fueron en este tipo de eventos, de gran escala y al aire libre, y uno de los aprendizajes más grandes que obtuve, fue la cantidad de basura que teníamos que recoger”, dice Lohmann con cierto humor mezclado con decepción. Luego estuvo como meeting planner y un tiempo después pasó al mundo de las DMC’s, lo cual le acabó por dar una perspectiva amplísima sobre lo que implica la industria MICE y las necesidades que tiene. “Era 2014 y estaba en un punto de mi carrera en el que quería aprender y seguir evolucionando, quería hacer algo más dentro del campo de la planeación de eventos. Le pregunté a mi jefe de entonces si podía ir a una conferencia de sustenta-

bilidad que se impartía en San Francisco”, cuenta Lohmann, emocionada de tan solo recordarlo. “Me quedé completamente impresionada. Yo no sabía que había una cultura tan fuerte abordando algunas de las cosas que yo había visto en todos estos años. Yo ni siquiera sabía que había formas de ayudar a reducir el impacto”. Tras la conferencia decidió cambiarle la orientación a su forma de trabajar y platicó con sus jefes en Koncept Events sobre su nueva perspectiva, lo cual le permitió elevar su estatus dentro de la compañía. Al poco tiempo obtuvo una certificación como Sustainable Event Professional por el Green Meeting Industry Council, en cuyo comité participa desde hace tiempo como miembro activo y que este año preside. “Todos ahí estamos haciendo nuestro mejor trabajo juntos para cambiar el modo como son planeados los eventos, para que cada vez que se planee un evento, sea sustentable”, declara Lohmann. Actualmente, además de dar conferencias y participar en cada invitación que le hacen para compartir sus conocimientos, es directora de Cultura de PRA South Florida, (que adquirió Koncept Events en febrero), desde donde se encarga de ver que cada uno de los eventos organizados por la reconocida DMC estadounidense tengan la menor huella ambiental posible. CAMBIOS Y APRENDIZAJES CONTINUOS Lohmann cree que ha sido en los últimos diez años cuando la industria real-

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mente empezó a cambiar. Al principio era tan solo una moda, pero ella cree que ahora las grandes empresas sí notan el beneficio que la sustentabilidad les trae. “Creo que es un gran cambio que ya está llegando. Lo hemos visto en PCA con los clientes; ellos mismos nos preguntan sobre nuestra política de sustentabilidad antes de contratarnos. Y también los hoteles, que ya tienen sus propias metas en términos de operación y respecto a los proveedores que trabajan con ellos; entonces tienes que estar preparada con prácticas sustentables para continuar trabajando con ellos”, dice Lohmann. Courtney Lohmann es una especie de gurú para la sostenibilidad en la industria MICE y nos platicó algunos aspectos por los que hay que empezar para comenzar a reducir la huella medioambiental (y también ahorrar dinero): 1. La comida es el mejor lugar para empezar: • Revisa que la comida que ofreces realmente sea consumida: vas a ahorrar basura y dinero. • Presentar la comida en contenedores a granel en vez de en empaques individuales. • No sirvas la comida y bebida por adelantado. Es mejor que cada quien se sirva, o que los meseros les pregunten si desean lo que están ofreciendo. 2. Regalos y give-aways: ¿Realmente, cuántas plumas necesitas con el logo de la compañía? La mejor manera es preguntarse si el regalo realmente tiene un propósito y cómo va a hacer que la experiencia del invitado mejore. 3. Papelería, impresos y rotulación: Intenta que estas cosas se puedan usar muchas veces y sólo produce las imprescindibles. El vinilo es bastante nocivo de producir y después difícil dereciclar. 4. Audio y luz: Apagar los espacios y equipos cuando no se estén usando y buscar equipos ahorradores.

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RECINTOS

EXPO GUADALAJARA

TIENE GRANDES PLANES

El futuro del recinto más grande de México y la ciudad donde habita. Por Editorial LM Foto Cortesía Expo Guadalajara

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n marzo del año presente, Carlos Guillermo Cervantes Fernández subió a la presidencia de Expo Guadalajara. LM Latinamerica Meetings platicó con él para saber cuáles son los planes que tiene para este gran espacio y conocer más de cerca sus proyectos de liderazgo. Latinamerica Meetings: ¿Quienes integran el consejo de administración de Expo Guadalajara? Guillermo Cervantes: El comité se integra por diversos representantes de las cámaras que conforman el Fideicomiso, representantes del H. Ayuntamiento, del Gobierno del Estado de Jalisco, del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco, Fideicomiso de Turismo, COPARMEX Jalisco y Consejeros Independientes. También trabajamos de la mano con las Secretarías de Turismo municipales y la SECTUR estatal, la OFCV local, la Universidad de Guadalajara y con los mejores proveedores de servicios (los cuales, por cierto, todos se encuentran en nuestra ciudad), muchas otras instituciones y organismos que también son jugadores trascendentales en nuestra industria. LM: ¿cuál es su visión a 10 años? GC: Somos el detonante número uno de derrama económica en el estado: en 2018 generamos más de 20,000 millones de pesos. Una de las metas más importantes es que esta cifra siga creciendo, beneficiando también a otras industrias. Estamos convencidos de que podemos consolidar a Guadalajara como el

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mejor destino de reuniones. La ciudad lo tiene todo: el clima, gastronomía, conectividad, comercios, crecimiento hotelero, puntos turísticos, la calidez de la gente y, no menos importante, el recinto de exposiciones y convenciones más grande del país. Trabajamos de la mano de nuestro gobierno para lograr que Expo Guadalajara siga siendo el referente de la industria de reuniones en México. LM: ¿Cuáles son los proyectos e iniciativas para seguir con el crecimiento y liderazgo? GC: La trayectoria que he tenido en Expo Guadalajara ha sido de más de 10 años, participando en comités, comisiones, tesorería y ahora como Presidente. Me queda claro que Expo Guadalajara tiene el liderazgo como recinto en México y que se encuentra muy bien posicionado y cuenta con un reconocimiento especial alrededor del mundo. Pero también estoy seguro de que todavía tenemos mucho por aprender y mucho más por hacer.

Estamos convencidos de que podemos consolidar a Guadalajara como el mejor destino de reuniones”.


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RECINTOS

Expo Guadalajara:

80,000m2

comercializables

32

espacios con la posibilidad de modular a

57

salones Ha sido sede de mรกs de

6,000

eventos nacionales e internacionales Permite el trรกfico de hasta

60,000

personas diarias Expo Abierta para eventos deportivos, exposiciones al aire libre y conciertos

GUILLERMO CERVANTES. Presidente de Expo Guadalajara

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RECINTOS

Hay un tema muy importante para que Expo Guadalajara continúe siendo referente: el vínculo con la sociedad tapatía. El crecimiento y desarrollo de nuestra ciudad y el recinto siempre ha ido de la mano y necesitamos reafirmar este aspecto en nuestra sociedad. Siempre vamos juntos, “Expo Somos Todos”. LM: ¿Cómo le hacen para mantenerse cerca de la gente? GC: Nuestro principal canal de comunicación son las redes sociales porque nos interesa que las nuevas generaciones conozcan lo que hacemos y el porqué, pues son el futuro de nuestra industria. Estamos también desarrollando recorridos para la vinculación con universitarios y con diversas instituciones educativas. En el recinto se siente una energía incomparable, siempre hay desarrollo de nuevos negocios, siempre hay algo importante que hacer. Y creo, firmemente, que todavía podemos generar mucho más y, en consecuencia, contribuir al constante desarrollo de nuestra ciudad y de nuestro México.

GC: Sin duda alguna necesitamos del apoyo del gobierno, tanto en el recinto como en el destino. Tenemos el recinto más grande, el mejor equipado y los mejores proveedores especializados. Nuestra ciudad es la cuna de la cultura mexicana por excelencia: el mariachi, el tequila, el folclor, ¡lo más bello y representativo de México! La seguridad es un tema trascendental y urgente. Necesitamos que nuestras autoridades velen por el bienestar de los ciudadanos y de todas las personas que visitan Guadalajara. También es importante tener mejores accesos, como un sistema de transporte que comunique del aeropuerto de Guadalajara directo a un punto de la ciudad que se considere factible e importante para nuestro turismo. Cualquier ciudad de primer mundo tiene cubierto este aspecto.

Estoy enamorado y comprometido con Expo Guadalajara y con lo que el recinto representa para nuestra comunidad, por tanto, disfruto mucho mi trabajo”.

LM: Con un entorno político complicado a nivel nacional, pero con la fortuna de tener un gobernador diferente, ¿cuáles son las oportunidades que se presentan en el estado y a Expo Guadalajara para la captación de negocios? 76

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LM: En el ámbito personal, ¿podrías compartir con nosotros cuál es tu pasatiempo favorito? GC: Actualmente puedo decir que estoy enamorado y comprometido con Expo Guadalajara y con lo que el recinto representa para nuestra comunidad, por tanto, disfruto mucho mi trabajo. Me gusta el futbol, ¡soy Chiva de corazón!; también el golf y el trekking. Dentro de mis aficiones culturales, disfruto la música de todos los géneros y asistir al teatro con mi familia.



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EMPRESAS

AGUA, ENERGÍA Y BASURA:

LOS TRES GRANDES RETOS DE LOS RECINTOS. Natalia Lever, directora de la oficina para América Latina de The Climate Reality Project, habló en exclusiva con LM sobre el cambio climático y su impacto en la industria turística de grupos y reuniones.

NATALIA LEVER. Directora de la oficina para América Latina de The Climate Reality Project

Por Mariana Anzorena Lozoya Fotos Cortesía de Natalia Lever

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atalia Lever tiene voz nítida y elocuente. Su entonación ayuda a imprimir a sus palabras la urgencia que el tema amerita: “tenemos 11 años para tomar acción y si no, la realidad, como la conocemos, no va a existir”, repite tres veces durante la conversación que sostuvimos en CREA, el espacio de trabajo compartido donde tiene sus oficinas, decoradas con plantas sembradas en la tierra de su composta casera.

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The Climate Reality Project es la organización sin fines de lucro fundada por el exvicepresidente de los Estados Unidos, Al Gore, para tomar acción sobre el cambio climático y difundir la relevancia y urgencia de este tema. En el 2016, Natalia se enteró que esta organización tenía entrenamientos gratuitos. Se apuntó, fue seleccionada y se preparó. Esa experiencia le cambió la vida y decidió que se iba a dedicar al cambio climático “porque lo envuelve todo: iniciativa privada, sociedad civil, gobiernos y un cambio de paradigma”. Tres años después dirige la

oficina para América Latina de esta organización y, su otrora héroe personal, Al Gore, es ahora una figura más cercana y con quien tuvo la oportunidad de trabajar de cerca cuando en 2018 se llevaron a cabo en México estos entrenamientos gratuitos. ¿Cómo fue trabajar con Al Gore? ¿siguió siendo tu héroe personal después de conocerlo de cerca?, le pregunté suponiendo que la realidad habría opacado un poco el brillo que la distancia da a los personajes mediáticos. “Al Gore tiene los ojos puestos en todos lados. Lo


EMPRESAS que te puedo decir es que le importa. Le importa tanto que te inspira. Escucharlo es deslumbrante: con una seriedad, puntualidad y conocimiento profundo del tema. Es de esas personas que no se cansa y ya es un adulto mayor. Después de tantas reuniones, además del respeto a nivel profesional, ahora también se lo tengo a nivel personal”. EL FUTURO CLIMÁTICO, EL TURISMO DE GRUPOS Y LOS RECINTOS Lever está convencida de que las respuestas políticas al cambio climático no son posibles porque la sociedad civil no está lo suficientemente involucrada en la toma de decisiones. La industria de las reuniones, los congresos y los grupos no es la excepción. “Me impresiona que a esta industria le está pegando tanto y no haya una respuesta más contundente y más urgente de su parte. Cuando tu destino turístico ya no es viable necesitas entender que la acción tiene que ser antier”, puntualiza Lever para

luego sustentar “hay estudios, de Naciones Unidas, de aseguradoras y de bancos como HSBC, que nos dicen la ‘inacción es mucho más cara, si actuamos ahorita nos va a salir mucho más barato’”. Pero, ¿qué tienen que hacer los hoteles, los resorts y los espacios para reuniones? ¿cómo puede esta industria ayudar a conservar el planeta y así preservar también su negocio? “Tienen que hacer eficiente el agua y la electricidad. Además, los reLa clave según The Climate Reality Project: Usa tu voz, usa tu voto, usa tu decisión. ¡Haz tu evento sustentable! Natalia Lever recomienda Impacto Cero (impact0.org): Empresa mexicana dedicada a desarrollar e implementar estrategias sostenibles para eventos. Dan consultoría a gobiernos, museos, festivales, organizadores de eventos. Fueron los primeros en México en certificarse con el ISO 20121 para eventos sustentables. Entre otras cosas, crearon la primera exposición de arte con estrategias sostenibles en Latinoamérica y están transformando la FIL (Feria Internacional del Libro de Guadalajara) en un evento sostenible.

The Climate Reality Project entrena y capacita corporaciones para que se vuelvan sustentables.

Al Gore, el creador de The Climate Reality Project.

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siduos sólidos deben ser adecuadamente tratados y separados; por último, el aire acondicionado debe usarse menos. Sus químicos son en parte causantes del agujero en la capa de ozono. Pero urge una regulación porque sin ella, pocos actores hacen lo correcto. Necesitan estar obligados”. “Tiene que cambiar nuestra idea de progreso, el éxito de un país no puede estar solo ligado al crecimiento económico si para ello estamos acabando con los recursos”, enuncia contundente. SI HILTON PUEDE, OTROS PUEDEN En el 2018, The Climate Reality Project llevó a cabo sus entrenamientos intensivos en la Ciudad de México. El Hilton Reforma, frente a la Alameda de la Ciudad de México fue el anfitrión y, según cuenta la entrevistada, pudo hacer el evento carbono neutral, que es cuando las emisiones netas de gases efecto invernadero expedidas al ambiente equivalen a cero. En exigir está la posibilidad de obtener proveedores responsables ambientalmente. La responsabilidad está en todos: meeting planners, recintos y clientes. Natalia Lever cuenta cómo la organización para la que trabaja visita los espacios donde hará sus eventos y revisa sus características: tratamiento de residuos, eficiencia en el uso de la energía, alimentos con productos locales y sin carne. Ya sea en el Hilton de la Ciudad de México o en el Staples Center de Los Ángeles, los eventos de The Climate Reality Project son carbono neutrales. Y así podrían ser los de cualquier organización si se lo proponen.

Foto grupal de evento de entrenamiento de Futuro Verde y Climate Reality Project América Latina.

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RECINTOS

EXPO CHIHUAHUA,

UN RECINTO QUE TRABAJA POR BENEFICIOS PARA LA CIUDAD El crecimiento de Expo Chihuahua ha puesto un antes y un después en la ciudad norteña, impulsando la economía y las buenas prácticas. Por Rafael Hernández y Omar Chávez Bautista Fotos Cortesía Expo Chihuahua

G

uillermo Vega es licenciado en Administración de Empresas con especialidad en Administración y Gestión de Empresas por la universidad de Monterrey. Durante su Carrera profesional se ha desarrollado dentro de la administración de empresas y el manejo de relaciones públicas. Participó, durante 9 años, como coordinador de Relaciones Públicas en el gobierno del estado de Chihuahua para después tomar el cargo de director General de Expo Chihuahua, puesto que desempeña desde hace 8 años. Platicó con el equipo de Latinamerica Meetings sobre los logros que ha

tenido el centro de exposiciones y el impacto que ha tenido en la industria de reuniones en México. Latinamerica Meetings: ¿Cuál es el contexto actual de Expo Chihuahua? Guillermo Vega: Expo Chihuahua se creó con la finalidad de desarrollar un Centro de Exposiciones y Convenciones que permitiera poder traer a la ciudad de Chihuahua grandes eventos con el fin de generar derrama económica e intelectual y buena imagen para el destino, siempre pensando en el beneficio de la población. Actualmente tenemos, en promedio, 225 eventos al año entre eventos locales, congresos nacionales y exposiciones. Uno de los eventos más grandes e importantes que hemos llevado a cabo en el área de congresos y convenciones ha sido el Torneo Académico Intercolegial del Colegio Everest al cual asistieron más de 7,000 participantes de todo el país. LM: Recientemente fueron anfitriones del Congreso de AMEREF ¿qué

Expo Chihuahua recibe 225 eventos al año.

80

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22,000m

Expo Chihuahua tiene 9.5 de calificación.

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de salones para eventos

6 salas

principales, que se convierten en

18 incluyendo 3 salas VIP

Un promedio de

225 eventos

al año entre eventos locales, congresos nacionales y exposiciones

36 personas

trabajando en las distintas áreas

Guillermo Vega, director General de Expo Chihuahua.

resultados o beneficios existieron para Expo Chihuahua? GV: Dentro de los principales beneficios que obtuvo Expo Chihuahua fue la evaluación de nuestro recinto otorgada por los dirigentes de los principales recintos del país, en la cual obtuvimos una calificación promedio de 9.5. Los puntos que se tomaron en cuenta para esta evaluación fueron la funcionalidad, accesos, servicios, infraestructura física, mantenimiento, distribución de sus áreas, personal calificado, seguridad, limpieza, entre otros. LM: ¿Cuáles son las 10 características únicas que tiene Expo Chihuahua? GV: Las principales características son la distribución de sus áreas que todas convergen en el lobby sin caminar grandes distancias. Su cocina, que es la mejor de la localidad; su accesibilidad en la ciudad, su ubicación y sus áreas de estacionamientos; su personal capacitado y el servicio. Adicionalmente es importante destacar que somos una Empresa Socialmente Responsable por lo que estamos al cuidado del medio ambiente y buscando constantemente la calidad de vida de quienes aquí trabajan. LM: ¿Cuáles son los proyectos futuros de Expo Chihuahua? GV: Entre los proyectos que tenemos a futuro se incluye la construcción de un hotel y área comercial dentro de las instalaciones de Expo Chihuahua, la remodelación del área de convenciones que incluye cambio de tapices y de alfombras, incremento del número de paneles solares y cambio en la iluminación en el recinto a luz LED. Así mismo, se tiene proyectado el Distrito de Convenciones en los terrenos junto a Expo Chihuahua, el cual contará con centros comerciales, restaurantes, bares, salas de cine, entre otros.



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CONSEJOS

EL DESTINO DE ENSUEÑO ¿Qué se necesita para lograr convertirse en un destino maravilloso?

Por Editorial LM Ilustración Emilia Schettino

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ualquier destino, sin importar su tamaño, latitud, cultura o idioma, tiene mucho que ofrecer, pero hay algunos aspectos que los pueden convertir en un Destino de Ensueño para el turismo de reuniones. Estas son las recomendaciones de Simpleview, la empresa que se dedica a ayudar a los destinos a sacar todo su potencial, para que los visitantes tengan las mejores experiencias.

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TRANSPORTE La forma en la que se llega del punto A al punto B es esencial. Un visitante, y especialmente uno que llega por negocios, no quiere gastar su tiempo en trasladar-

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AEROPUERTO Las primeras impresiones pueden marcar la diferencia en el resto de la estadía. Un aeropuerto moderno, eficiente, limpio y cómodo significará que el viaje comienza

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con el pie derecho; una llegada desordenada, impráctica y que demore mucho tiempo hará que la opinión del visitante sobre el destino empiece con un enfoque negativo.

se, por lo que tener medios eficientes de transporte es importantísimo. También se debe de tomar en cuenta la experiencia del viaje: que sea segura, cómoda y agradable.

HOTEL El visitante necesita un lugar en el que, tras un arduo día de trabajo, se pueda relajar. Es importante que los destinos tengan diferentes hospedajes que ofrecer, que se acomoden a las necesidades y preferencias de los

visitantes. Mientras algunos prefieren un hotel moderno, otros prefieren un espacio más rústico y hogareño. Pero sin importar de cuál sea su estilo, es vital que el visitante se sienta cómodo, consentido y bien atendido en su lugar de hospedaje.


CONSEJOS

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LUGAR DE TRABAJO Este es el lugar donde el visitante pasará la mayor parte de su día, por lo que debe de ser de primera categoría. Cada detalle, desde la arquitectura hasta la iluminación, debe de ser cuidado; si el visitante está in-

ATRACTIVOS TURÍSTICOS Y ESPACIOS RECREATIVOS Aunque el visitante llegue al destino por razones de trabajo, lo más probable es que desee conocer la ciudad en la que se encuentra. Es importante que conozca cuáles son los aspectos imperdibles del lugar, pero también que sus

cómodo en el centro de trabajo sentirá que la experiencia no está siendo placentera y esto afectará incluso las conferencias o eventos a los que esté asistiendo. Un lugar moderno, sustentable y accesible hará la diferencia en los recuerdos del visitante.

expectativas sean cumplidas o, mejor aún, superadas. Espacios accesibles, seguros y amigables, en los que puedan disfrutar de su tiempo libre, así como una diversidad de opciones de actividad y entretenimiento les harán sentir que el viaje vale la pena por más razones que las laborales.

RESTAURANTES Y BARES Ya sea para cerrar un deal o simplemente para tener una buena cena, es necesario que los espacios gastronómicos brinden una gran experiencia al visitante. No importa si es en un restaurante con tres estrellas Michelin o en un puesto en un mercado, el comensal debe de poder tener una gran experiencia. También es importante que haya opciones para ir a relajarse después de un largo día de trabajo, en los que se impulse la convivencia más allá de las pláticas de negocios.

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SERVICIO AL CLIENTE Una buena experiencia en un destino es medida, en gran parte, por la interacción humana. Un visitante que se siente bienvenido, consentido y considerado estará feliz, por lo

que es importantísimo que desde la mucama del hotel más chiquito hasta el sommelier del restaurante más lujoso del destino estén capacitados para dar al visitante el mejor servicio y el trato más amable.

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EN LA OPINIÓN DE

DE LAS DIFICULTADES,

CREAR UNIDAD

¿Cómo debe una empresa confrontar los cambios que están llegando a las industrias?

Aloysius Arlando Presidente de AIPC Además de ser Presidente de AIPC, Aloysius Arlando es el Director Ejecutivo de SingEx Holdings, que comprende varias entidades que se centran en el negocio MICE, incluida la gestión del Centro de Exposiciones y Convenciones de Singapur EXPO. Arlando es también el presidente de la Asociación de Organizadores y Proveedores de Convenciones y Exposiciones de Singapur (SACEOS), organizador del Foro MICE de Singapur. AIPC representa una red global de más de 190 centros líderes en 64 países con la participación activa de más de 1000 profesionales de nivel gerencial en todo el mundo. Se compromete a fomentar y reconocer la excelencia en la gestión de centros de convenciones, en base a la experiencia y experiencia diversa de su representación internacional, y mantiene una variedad de programas educativos, de investigación, redes y estándares para lograrlo. AIPC también celebra y promueve el papel esencial de la industria de reuniones internacionales para apoyar el desarrollo económico, académico y profesional y mejorar las relaciones globales entre los intereses comerciales y culturales altamente diversos. Para mayor información: marianne.de.raay@aipc.org visite www.aipc.org

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n todo tipo de industrias se están dando rupturas. Ya sea en la fusión de grupos hoteleros, la incertidumbre económica, o la revolución de la Industria 4.0 en la manufacturera, las cosas están cambiando. De donde sea que vengan estos movimientos, las organizaciones tendrán que abrazarlos, ya sea en el contexto de prácticas de riesgo y cumplimiento, modelos de negocio o procesos operativos. El que no se adapte, se quedará atrás. ¿Pero cómo reaccionar a estos cambios? Sin importar el tipo de organización, los miembros quieren aprender, adquirir conocimientos y beneficiar desde las interacciones comunitarias. La responsabilidad de proveer dirección y claridad recae en la asociación para asegurarse que se alcancen las necesidades de los miembros; y también se deben adaptar los roles en este nuevo clima de cambio. ACCIÓN A TRAVÉS DE LA PROMOCIÓN A través de los esfuerzos de promoción podemos cultivar y germinar una idea o ideal que queremos perpetuar y el apoyo que queremos obtener de ella. El éxito de este esfuerzo depende del método de divulgación y de cómo se amplifica el mensaje para una participación efectiva. Las audiencias no quieren hablar ni ser sometidas a una persuasión obvia. Quieren hablar de una manera que resuene naturalmente con sus ideales y sistemas de creencias. RECONECTA, EMOCIONA E INCITA Mantener a los miembros comprometidos puede ser una tarea difícil, especialmente con los más jóvenes, y esto requiere una

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estrategia de participación diferente. Hay que aprovechar las plataformas digitales para interactuar con los miembros. El elemento de autenticidad se genera con una buena narración de historias, pues así es más fácil relacionarse personalmente, lo cual es necesario para involucrar a las generaciones con nuevos paradigmas. Sólo resaltar los beneficios del producto o servicio no tendrá efecto ni logrará una participación significativa.

Sin importar el tipo de organización, los miembros quieren aprender, adquirir conocimientos y beneficiar desde las interacciones comunitarias”. Que los jóvenes generen el contenido también es crucial. Fomentar que compartan en línea requiere que las asociaciones tengan contenido atractivo como videos, fotos, publicaciones de blogs y otros, que facilitan que los miembros compartan y perpetúen información importante. Las asociaciones como AIPC pueden establecer una conexión más cercana para relacionarse y abordar mejores prácticas y tendencias de la industria, que navegan por el mar de cambio.



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EN LA OPINIÓN DE

SOSTENIBILIDAD Y TRASCENDENCIA

Todo depende del cristal con que se mira: ¿conviene que los eventos sean sostenibles?

Gilberto Chaves Mesén CTS, CIS. MASCO Empresario con más de 25 años en la industria del entretenimiento y mercado corporativo de reuniones, y cuyo país Costa Rica, se ha caracterizado por su conciencia y cuido de los recursos naturales, han provocado que su desempeño tenga una vocación por los eventos sostenibles.

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través de los años una de las preguntas que más se han hecho en la industria MICE ha sido ¿Debo de hacer mis eventos sostenibles? La obviedad nos arrojaría un sí rotundo, pero cuando se valora desde la óptica de los costos, se han encontrado respuestas de todo tipo. Efectivamente, la realización eficiente de eventos sostenibles es más cara y laboriosa; por ende se deberá sacrificar algo para lograr la meta económica asignada. Pero entonces, ¿por qué hacerlos? Desde la óptica simple y corto placista es un sinsentido absoluto: suele ser más caro y las producciones más complicadas. Sin embargo, la conciencia, el impulso de trascender en el tiempo y la satisfacción de la proyección a las generación futuras, tiene un valor incalculable y que vale todos los sacrificios del presente. Hay ciertos ejes de acción económicos de directa implementación que son los responsables, junto con las acciones propias del organizador del evento, de lograr el objetivo de sostenibilidad y eficiencia para todos los stake holders. Estos son: Participación de soporte local, que incluya pequeñas y medianas empresas; impacto económico equitativo; transparencia; gobernanza responsable; y socios comerciales alineados al mismo fin. Sumar estos esfuerzos promueven una empresa responsable y consciente, pensada en la trascendencia y no sólo en el presente, que es una de las estrategias que llevan a las grandes empresas al éxito.

Como líder empresario creo firmemente en que al inspirar, educar y dar oportunidad a las nuevas generaciones en las diferentes acciones y discipli-

Sumar estos esfuerzos promueven una empresa responsable y consciente, pensada en la trascendencia y no sólo en el presente, que es una de las estrategias que llevan a las grandes empresas al éxito”. nas, seremos capaces de transformar los eventos y reuniones en la verdadera industria verde, asegurando nuestra trascendencia de cara a una humanidad sostenible en el tiempo.


Expo Guadalajara (12,000 pax) El recinto más grande de México con sus 119 mil m2 de construcción, salas de usos múltiples, que proporcionan la mejor opción para celebrar Congresos o Convenciones. El Salón Jalisco es casa de 20 de las 37 exposiciones mayores a 13,000 m2.

Conjunto Santander de Artes Escénicas (4,050 pax) Fusionando en un distrito urbano lo emocionante y lo divertido en donde las artes, aprendizaje, el esparcimiento y la información sean protagonistas del entorno, con la naturaleza y la sociedad.

PALCCO (4,500 pax)

Diversos espacios capacitados para congresos y convenciones, así como tres recintos teatrales, escuela de música y de danza, museo de radio y televisión, los cuales convierten a PALCCO en uno de los diez recintos teatrales más grandes del mundo.

El Centro de Negocios de la Cámara de Comercio es ideal para desarrollar reuniones de trabajo. Cuenta con 17 salas y salones, un patio, un auditorio y un restaurante para ello.

Cámara de Comercio (600 pax) #VisitaGuadalajara

www.guadalajaramidestino.com

VisitaGuadalajara

@OFVCGuadalajara


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CALENDARIO MICE

calendario

AGOSTO EXPO EFICIENCIA ENERGÉTICA

13-15 EXPO FORO EDIFICARE PUEBLA

Ciudad: Monterrey Recinto: Cintermex Organizador: APEX Exposición de la industria de generación y el ahorro de energía

Ciudad: Puebla Recinto: Centro de Convenciones de Puebla William O. Jenkins Organizador: Project Marketing Lugar donde se reúnen constructoras, gerentes de mantenimiento, arquitectos e ingenieros.

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FESPA MÉXICO Ciudad: Ciudad de México Recinto: Centro Citibanamex Organizador: FESPA Exposición de maquinaria de impresión, software, consumibles y serigrafía

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WOBI WORLD LEADERSHIP FORUM MÉXICO Ciudad: Barranquilla, Colombia Web: www.congresoincubatour.com

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AGAVE FEST 2019 / GOURMET SHOW 2019 / WINE ROOM 2019

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Ciudad: Ciudad de México Recinto: WTC de la Ciudad de México Organizador: Tradex Exposiciones

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WIELD YOUR POWER WISELY Here’s something mind-blowing: YOU are in charge at IMEX America, the country’s biggest trade show for incentive travel, meetings and events. Because as a buyer, you can set appointments with your choice of 3,500 destinations, venues and suppliers from 150 countries, right there on the show floor. Tap into our system. Control your own schedule. Complete RFPs in advance, so both parties arrive ready to maximize face time and get down to business. You’ll also connect with brand-new ideas, tech, trends and research during booth presentations, launches, demos, social engagements and learning sessions. Who will you go see? Appointments do fill up, so register ASAP—totally free!

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#IMEX19


LM 91

CALENDARIO MICE

calendario

SEPTIEMBRE 3-5 THE GREEN EXPO 2019

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Ciudad: Ciudad de México Recinto: WTC de Ciudad de México Organizador: E.J Krauze Evento que presenta soluciones y tecnologías enfocadas a fortalecer los ciclos biológicos e industriales de nuestro entorno.

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TOP FLOTILLAS 2019

Ciudad: Playa del Carmen, Quintana Roo Recinto: Hotel Paradisus Organizador: Reed Exhibitions Evento exclusivo de negocios entre proveedores y compradores calificados

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ABASTUR 2019

Ciudad: Ciudad de México Recinto: Citibanamex Organizador: UBM El evento líder en la industria de hospitalidad más importante de América Latina

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CONGRESO VETERINARIO DE LEÓN 2019

Ciudad: León, Guanajuato Recinto: Poliforum León Organizador: Virbac México Evento dedicado al cuidado de los animales.

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IMEX AMERICA

Ciudad: Las Vegas, Estados Unidos Sands Expo Web: www.imexamerica.com

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GUADALAJARA,

EPICENTRO MICE La capital jalisciense tiene mucho que ofrecer

En el Teatro Degollado se pueden ver los mejores espectáculos culturales.

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Biblioteca “Juan José Arreola” y Conjunto Santander de Artes Escénicas.


HOTELES

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Jalisco es la casa del Tequila.

Guadalajara es una de las ciudades en Latinoamérica con mayor impulso tecnológico. Una de las capitales gastronómicas de Latinoamérica.

Visitas guiadas muestran cómo se hace la bebida típica de Jalisco.

Guadalajara es perfecto para la industria MICE.

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LM 91 Centro de convenciones

de 1,074m2 con capacidad de hasta

1,250

personas Paradise Village ofrece

690 suites

Campo de Golf El Tigre de

18 hoyos y 7,239 yardas

El campo de golf El Tigre cuenta con los 18 hoyos y mide 7,239 yardas.

El Centro de Convenciones mide más de mil metros cuadrados.

Su renovado y moderno Centro de Convenciones te va a deslumbrar, pues ahora ha sido equipado con la tecnología más innovadora y cuenta con 1,074 metros cuadrados que alcanza una capacidad de hasta 1,250 personas. En sus 7 salones de reuniones se pueden programar las más productivas y divertidas actividades. Además, Paradise Village ofrece 690 suites de una, dos o tres recámaras, lujosas y confortables, con acogedoras estancias y amplias terrazas. El campo de golf El Tigre, una pieza maestra de 18 hoyos y 7,239 yardas, está disponible lo mismo para organizar un pequeño torneo que para una ronda en la que puedas discutir tus negocios. En sus restaurantes de especialidades se pueden disfrutar los más exquisitos platillos y su equipo de organizadores te pueden ayudar a planear el banquete perfecto para tus invitados. En resumen, llevar a cabo negocios en Paradise Village será toda una experiencia de éxito.

690 suites de diferentes categorías.

DESPIERTA EN EL PARAÍSO Y

DESCUBRE TU ÉXITO Paradise Village, en Riviera Nayarit, es un edén para tus reuniones de trabajo, congresos y convenciones.

H

ay un destino perfecto en el cual tus reuniones de trabajo resultan más productivas, tus eventos lucen espectaculares y tus negocios florecen con éxito. En Paradise Village Beach Resort & Spa, ubicado en el corazón de Riviera Nayarit y a unos minutos del aeropuerto de Puerto Vallarta, descubrirás un mundo de posibilidades para que tus congresos y convenciones alcancen el mayor de los impactos.

Un hotel perfecto para hacer negocios.

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Los restaurantes de especialidad son perfectos para consentir a tus clientes.



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FOTOGALERÍA

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FOTOGALERÍA

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YUCATÁN TIENE EL

RECINTO IDEAL

El Centro Internacional de Congresos de Yucatán Powered By Samsung es un recinto con cualidades únicas para su evento.

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