Entre Asociaciones – Dr. Ignacio Tatto Amador, ANTAD

“no creo que sea justo que los hoteleros eleven las tarifas cuando hay eventos, pues en lugar de que promuevan que la gente se quede más tiempo, hacen que se minimicen las estancias; creo que es un error que no es fácil de entender…”

ESTUDIOS Y EXPERIENCIA

Ingeniero Industrial de formación. Durante 17 años hizo negocios en una empresa familiar, para luego involucrarse en el mundo de las asociaciones, de las cuales se declara un creyente. Posteriormente incursiona en el gobierno del Distrito Federal como Subdirector de Recursos Materiales a nivel delegacional. Más tarde se incorpora a la CANACINTRA, en el equipo de Vicente Yáñez, con quien actualmente colabora en la ANTAD.

La ANTAD es un organismo con requerimientos muy específicos. Realiza cuatro eventos anuales, siendo

ExpoANTAD el más grande y conocido de ellos. Además de esta feria, donde todos los proveedores muestran todo lo que se puede comercializar, y a la que acuden visitantes y compradores de todo el país durante tres días, la ANTAD organiza un par de simposios muy específicos: Recursos Humanos y Prevención de Pérdidas, así como una Asamblea Anual con los directivos de todas las cadenas.

Ignacio Tatto Amador

Director de Operaciones de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio, Departamentales y Especializadas, ANTAD.

Sobre ExpoANTAD, el Ing. Tatto comenta que “durante 26 años, la finalidad de este evento ha sido reunir a los proveedores de las cadenas y tratar que en los tres días del evento tengan toda la gama de productos que pueden comercializar y servicios que los ayuden a mejorar su trabajo diario.” Este evento ha ido adquiriendo un matiz global, pues “un 15% de la exposición es de productos internacionales; queremos mostrar la presencia que tenemos ya en 30 países”, comenta Tatto Amador.

Durante 21 años, Guadalajara ha sido la sede de ExpoANTAD, cuya última edición estuvo basada en la sustentabilidad del medio ambiente. Las cualidades de la capital tapatía y su amplísima infraestructura la convierten en una ciudad idónea para un evento de esta magnitud, que acoge a cerca de 30 mil visitantes durante tres días. “ExpoANTAD se efectúa en Expo Guadalajara desde hace 21 años. Una vez la hicimos en el D.F., pero como ha ido creciendo año con año, por espacio nos fuimos a Guadalajara, en donde hemos tenido una exitosa experiencia”, comentó el Director de Operaciones de la ANTAD.

Una exposición de la naturaleza de ExpoANTAD requiere espacio suficiente para los productos, pero también una capacidad de respuesta confiable para todos los visitantes que genera. Ignacio defiende a Guadalajara en su condición de sede con dos simples razones: “primero, no hay un recinto que tenga las mismas características que Expo Guadalajara y, segundo, para el resto de la infraestructura turística, todavía no hemos detectado algo en lo que Guadalajara se esté quedando corto.”

Al pedirle que mencione con más detalle las ventajas de la infraestructura turística en la Perla de Occidente, el Ing. Tatto argumenta la cantidad de habitaciones. “Estamos hablando de una exposición de 40 mil metros cuadrados de piso, y de 25 a 30 mil visitantes, entonces, en ese sentido, debemos contar con una gran capacidad hotelera.” Y agrega: “nos han venido a visitar amablemente muchas oficinas de visitantes de diferentes estados de la república, pero cuando les hablamos de números, les cuesta trabajo seguir con la oferta.”

Una alianza estratégica

La OCV y el gobierno de Guadalajara han jugado un papel determinante en el crecimiento y éxito de ExpoANTAD, por ello, el destino debe mantener una relación bilateral y esforzarse tanto como el cliente para garantizar un crecimiento conjunto. Las mejoras a la infraestructura y la certificación en calidad operativa son ejemplos de lo que se puede hacer para promover esta mutua relación.

En un inicio, la ANTAD se enfrentó a un crecimiento desigual con la sede de su evento más grande, pero supo establecer condiciones que permitieran un óptimo desarrollo para ambas partes: “No sólo nos acercamos a la OCV del estado, sino que llegamos al gobierno y les dijimos que nuestro evento estaba creciendo, pero que la infraestructura hotelera no lo estaba haciendo en el mismo sentido, y la verdad es que han hecho un buen trabajo y han tenido un crecimiento interesante”, comenta Ignacio Tatto.

“Expo Guadalajara ha realizado mejoras a su infraestructura, no sólo física sino también laboral, y al igual que Expo ANTAD, certificada con ISO 9000, Expo Guadalajara también logró su certificación como recinto.” Es precisamente así como se coloca un estándar de calidad a los destinos y a los eventos un carácter competitivo, tanto a nivel nacional como internacional. “Hemos ido creciendo juntos, entonces, cuando alguien más viene a buscarnos les decimos que esto es lo que hacemos, no podemos empezar desde más abajo, si acaso en más, si nos ofrecen algo interesante”, aclara el Ing. Tatto.

Presumir lo nuestro

En el caso de los simposios, a los que acuden entre 100 y 200 personas, “los requerimientos no son tan sofisticados; ahí lo único es que el comité se ponga de acuerdo en el destino y nosotros organizamos.” Para la Asamblea Anual, la cual recibe a los directivos de todas las cadenas de autoservicios, departamentales y especializadas, “buscamos otras situaciones como la seguridad”, comenta el Ingeniero.

Al momento de planear este tipo de actividades, la oferta de recintos culturales es muy apreciada por la ANTAD. “Hemos hecho visitas al Museo de Antropología, Bellas Artes, Castillo de Chapultepec, San Juan de Ulúa… sí buscamos esa parte cultural, con un espíritu nacionalista obviamente, porque en el carácter internacional de nuestros eventos nos gusta presumir lo nuestro”, apunta Tatto.

Los retos del sector

Al momento de pedirle algunas recomendaciones para facilitar el quehacer en la organización de eventos y exposiciones, el Ingeniero es directo: “A la Secretaría de Turismo: ser más creativos y apoyar la infraestructura; hay recintos que son inmensos y nadie se ha acercado para apoyarlos. A la hotelería: que aprovechara y trabajara de la mano con los organizadores, que se hicieran alianzas a largo plazo y no en el corto, para que no sean negocios de una sola ocasión.”

Respecto a este último punto, Tatto agrega: “no creo que sea justo que los hoteleros eleven las tarifas cuando hay eventos, pues en lugar de que promuevan que la gente se quede más tiempo, hacen que se minimicen las estancias; creo que es un error que no es fácil de entender. Deben tomar mayor conciencia de que los eventos son generadores de una derrama económica muy fuerte que se puede sostener por lo menos tres días más, siempre y cuando se ofrezcan tarifas atractivas”, es la recomendación del Ingeniero.

Ignacio Tatto Amador explica... En cuanto a los proveedores que la ANTAD contrata para la organización de sus eventos y exposiciones, lo primero que en ellos se busca es honestidad y un contacto constante con el cliente: “Cuando las cosas no salen del todo bien hablamos con el proveedor y tratamos de encontrar las fallas, comparando lo que me dieron y lo que yo quería; el proveedor me evalúa a mí y yo a él: si lo que le pedí fue claro, los contratos, etcétera.”

Las mismas recomendaciones que Tatto emitió para las OCV’s y Secretaría de Turismo son las que se expiden para los proveedores: “Damos entrada a nuevos proveedores

con capacidad y creatividad, tratamos de desarrollar nuestros propios proveedores y crear una relación a largo plazo.” Para finalizar, el Ingeniero comenta las claves

para el éxito de un evento: “los eventos exitosos son los que están rodeados de investigación, de información, de innovación y sobre todo de creatividad.”