6 minute read
Els problemes de treballar de nit
Dificultats durant l’embaràs
– SALUT –
Advertisement
Hi ha moltes patologies de l’úter que no tenen per què dificultar un embaràs. Però n’hi ha d’altres que poden complicar-lo o fins i tot impedir-lo.
Els miomes, per exemple, no sempre han de significar un problema per a la salut. De fet, moltes dones desenvolupen nòduls benignes al llarg de la seva vida i poques tenen problemes de fertilitat per culpa dels miomes. Aquesta alteració només causaria problemes si creix en excés i causa dolors.
Un altre exemple és l’endometriosi, una patologia per la qual l’endometri (teixit que recobreix l’úter) està present en llocs on no hi hauria de ser, com els ovaris o a l’abdomen. En aquests casos, aquest teixit pot sagnar durant la regla i produir inflamació i dolors. Però només és quan obstaculitza les trompes que pot afectar l’embaràs.
En quant a les varius pèlviques, tampoc són una contraindicació per a quedar-se embarassada, però en algunes ocasions poden empitjorar a mesura que avança la gestació. Tot i que això només es dóna en casos excepcionals, és possible que les varius creixin i provoquin dolor i, en el pitjor dels casos, podrien provocar una trombosi perillosa. Les afectacions de l’úter poden ser moltes i molt variades, però no sempre són un problema per un embaràs. El més recomanable és comptar amb el seguiment d’un ginecòleg per controlar que tot vagi bé.
La Torre De Barcelona
Els problemes de treballar de nit
– SALUT –
Més de dos milions i mig de persones a Espanya treballen en torns de nit. Aquests horaris laborals provoquen diferents problemes que afecten la salut i les relacions personals d’aquests treballadors. Les dades s’han obtingut d’estudis realitzats entre personal de vol, ferroviaris, treballadors de la siderúrgia i de la sanitat i les ha fet públiques el Departament de Salut Laboral del sindicat CCOO.
Problemes
Els principals problemes pel que fa a la salut estan relacionats amb la son. En concret, les persones que sovint canvien de torn o que sempre treballen de nit dormen entre 5 i 8 hores menys a la setmana que la resta dels treballadors. També s’han quantificat, per exemple, els problemes derivats dels desfasaments horaris. En concret, amb els vols transatlàntics es calcula que per cada hora de desfasament és necessari un dia d’adaptació. També l’estómac resulta afectat per aquests canvis de torn o pel treball nocturn. I és que el canviar constantment els horaris de menjar és la causa que el 35% d’aquestes persones pateixi alteracions gàstriques, que en moltes ocasions es concreten en úlceres. A banda d’aquests problemes de salut, també destaquen les relacions personals deficitàries. I és que els estudis han fet palès que aquests treballadors es divorcien molt més que la resta, en concret tres vegades més que la gent que treballa en torn de dia.
La Torre De Barcelona
Alcohorèxia: un trastorn alimentari
– SALUT –
L’alcohorèxia, també coneguda com ebriorèxia o drunkorèxia, és un trastorn de la conducta alimentària que consisteix en restringir els aliments calòrics que s’ingereixen per poder prendre begudes alcohòliques en excés. Donat que les begudes alcohòliques solen ser altes en calories, les persones que pateixen alcohorèxia busquen substituir les calories que prendrien a través del menjar per aquelles que ingeriran en una festa en forma d’alcohol.
Així doncs, som davant d’un trastorn que ajunta el pitjor de les disfuncions alimentàries amb els efectes nefastos de l’alcohol. L’alcohorèxia està especialment estesa en noies d’entre 18 i 24 anys que sofreixen també de dismòrfia corporal.
En quant als símptomes de l’ebriorèxia, destaca l’obsessió per contar les calories dels aliments i begudes que s’ingereixen. Però, a més, les persones que pateixen aquest trastorn poden passar hores o dies sense menjar prèviament a una festa o un moment en què la persona sap que beurà alcohol de forma desmesurada. A més, després d’haver ingerit alcohol, hi ha una tendència a realitzar una activitat física intensa per cremar calories.
Les conseqüències d’aquesta alteració de la conducta són molt perilloses. Per una banda, la persona està deixant de consumir aliments, així que presentarà deficiències de nutrients i un comportament propi d’un desordre alimentari, que es caracteritza per un temor irracional a guanyar pes. D’altra banda, el fet de substituir el menjar per l’alcohol provoca una intoxicació. L’observació de la família i/o amics és vital per detectar aquests casos. Aquestes són algunes pistes que poden ajudar a identificar el trastorn:
• La persona sempre està comptant calories.
• Seguiment obsessiu d’una dieta eterna. Les persones que pateixen alcohorèxia mostren un patró dietètic restrictiu, la qual cosa es tradueix a no menjar aliments altament calòrics. Un comportament molt comú és que, a l’hora dels àpats, aquestes persones s’aïllen o desapareixen.
• Abans de sortir de festa, deixen de menjar. I ho fan per compensar les calories que ingeriran amb l’alcohol que tenen previst beure.
• Exercici físic en excés. Després d’haver begut alcohol, aquestes persones s’obsessionen en fer exercici físic per poder cremar les calories que s’han begut.
En definitiva, aquest trastorn presenta alguns dels pitjors símptomes de l’anorèxia, però també implica els efectes destructius de beure alcohol en excés.
Aquest trastorn de la conducta alimentària consisteix en deixar de menjar per a poder beure alcohol i mantenir sota control la ingesta de calories.
La Torre De Barcelona
Compra - Venda - Col·leccionisme
Compra d´equips de música, rellotges, instruments, Scalextrics, trens, Geyperman, Madelman. I també restaurem i reparem.
C/ Floridablanca 114 · 08015 Barcelona www.darthy.com · T. 934245529
Una ruta per Itàlia sense sortir de BCN
– GASTRONOMIA –
Del 13 al 26 del passat mes de setembre va tenir lloc la celebració del cicle “Italia con Gusto”, on quatre prestigiosos restaurants italians de Barcelona, representants de la gastronomia de diferents regions del país, van oferir menús degustació a un preu tancat d’entre 35 i 55 euros.
Aquesta iniciativa, propulsada per la Cambra de Comerç italiana de Barcelona, tenia la finalitat d’apropar els entusiastes de la gastronomia italiana a les receptes tradicionals de cada regió, posant èmfasi en l’autenticitat, la denominació d’origen i la pedagogia.
Tot plegat es va viure com una oportunitat per a viatjar del nord al sud d’Itàlia a través dels sentits, sobre tot el del gust. Els quatre xefs escollits van ser els guies turístics que, a través de les seves millors receptes, van sorprendre els paladars dels participants.
• Can Sardi. Niccolo Poli va ser l’encarregat de transportar els seus començals a Sardenya amb plats típics com els “culurgione”, uns raviolis farcits de patata, pecorino i alfàbrega, la “fregola sarda” amb petxines i bottarga.
• Bacaro. Marco Lecis i Maurizio de Vei son els xefs d’aquest restaurant que té la seva inspiració en les tradicions de la regió del Vèneto. Ells van elaborar receptes referents com el “risotto al nero di seppia” o el “baccalà a la vicentina”.
• Raffaelli. Michele Puggioni y Antonio Caruso són al capdavant de la cuina toscana d’aquest restaurant. En el seu cas, van impressionar al públic amb el seu “cacciucco Livornese” o el “Tordelli Lucchesi”, una pasta fresca farcina acompanyada de salsa de ragú típica de la Toscana.
• Galú. Per últim, Niko Sciomione va ser el representant de la regió de Sicília i va posar sobre la taula plats icònics de l’illa com la “Caponata al tonno fresco” o la “pasta sarde”, un plat de pasta que destaca per la seva frescor, ja que porta sardines fresques.
Els àpats van anar acompanyats amb un maridatge de vins provinents de cadascuna de les regions.
–“Italia con gusto” va ser una ruta pels millors restaurants italians de Barcelona, que representen diferents regions del país mediterrani –
