La Intersectorial Informa nº 15 by La Voz del Bajo Cinca

BOLETÍN INFORMATIVO DE LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL INTERSECTORIAL DEL BAJO-BAIX CINCA

La Intersectorial Nº 15 · Primer semestre 2012

a m r o f In

Tercer máster para ejecutivos

En el primer semestre de 2012 se ha desarrollado una nueva edición, la tercera, del Programa Avanzado de Gestión de Empresas (Executive Master) que organizan el Instituto Aragonés de Fomento (IAF), a través del Programa Empresa, y la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca. Un total de 20 directivos y técnicos de empresas del Bajo Cinca integran esta tercera promoción del master para ejecutivos, un programa que ya ha formado a 60 profesionales de las empresas del Bajo Cinca.

EVENTOS

SECCIÓN

Empresas del Bajo Cinca en FIMA 2012 Varias empresas de la comarca del Bajo Cinca, asociadas a La Intersectorial, participaron en la 37ª edición de FIMA, la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola que se celebra en Zaragoza. Este año el certamen se desarrolló entre el 14 y el 18 de febrero de 2012. Tras cinco días de intensa actividad comercial, el certamen cerró sus puertas con gran éxito y optimismo, superando todas las expectativas con más de 210.000 visitantes.

FRUIT LOGISTIC 2012

Un grupo de empresarios del Bajo Cinca, agrupados en la Asociación Profesional de Frutas y Hortalizas Excofrut, participó un año más en la Feria Internacional de Frutas y Verduras de Berlín, Fruit Logistic 2012, el certamen líder mundial del comercio de fruta fresca, que se celebró del 8 al 10 de febrero. La delegación del Bajo Cinca tuvo su espacio en el stand del Gobierno de Aragón, de 130 metros cuadrados. Unas 20 empresas fragatinas acudieron a la feria de Berlín con el objetivo claro de afianzar contactos ya existentes y conseguir contactos nuevos, algo fundamental para el sector y más en situaciones de crisis como la actual. «Estamos muy satisfechos de que el Ayuntamiento de Fraga explicite su apoyo al sector con su presencia», explicaba el presidente de Excofrut José Antonio Coll.

Berges reinaugura su tienda

En FIMA 2012 participaron como expositores varias empresas del Bajo Cinca asociadas a La Intersectorial. En fotos: Rigual, Osmaq, Garmelet y Belafer.

Tras una completa remodelación, Berges Centro Comercial reinauguró el 25 de mayo la tienda ubicada en la avenida de Aragón de Fraga. El evento tuvo como protagonista a la modelo italiana Antonia Dell’Atte, que colabora con la firma Porcelanosa en la inauguración de sus tiendas. El evento resultó multitudinario y reunió a autoridades, empresarios, amigos y familiares. Entre los asistentes estaba la dirección del grupo Porcelanosa, a quien Manuel Berges dio las gracias por apostar por la empresa Berges, por Fraga y su comarca. “Significa mucho para nosotros que una firma tan importante a nivel internacional nos respalde y nos sirva como ejemplo empresarial”. El alcalde de Fraga Santiago Escándil destacó la importancia que para Fraga y comarca tienen empresas como Berges, que siguen apostando por la inversión empresarial, llevan a cabo nuevos proyectos y ayudan al desarrollo de Fraga.

3 EDITORIAL

La Intersectorial

Informa

1er semestre 2012 · Nº 15

EN ESTE NÚMERO...

4 LA ENTREVISTA

A Jesús Morte Bonafonte, presidente de la CREA

6 TRIBUNA

Apoyo a emprendedores y empresarios Por Basilio Méndez

7 REPORTAJE

Finaliza la tercera edición del Programa Avanzado de Gestión de Empresas

8 A FONDO

La restauración, un sector en movimiento

10 EN FOTO

Actividades de La Intersectorial

11 ACTUALIDAD

Apostar por emprender en el Bajo Cinca

12 COMERCIO

Actividades sector comercio

13 ACTUALIDAD

Jornada de impulso a la competitividad

14 REPORTAJE

Premios de la Intersectorial y Encuentro Empresarial 2011

16 INFORME

Actividades de formación

20 EN MERCOEQUIP

Nuestra participación en la feria

21 NOTICIAS

Asamblea de La Intersectorial

22 NOTICIAS

Junio: un mes de eventos

EDITA

PATROCINA

DISEÑO Y EDICIÓN

La Voz Edita y Comunica S.L.U. IMPRESIÓN: Imprenta Coso S.C.

Depósito Legal HU-113.2008

Espíritu de trabajo Con una economía en un momento excepcionalmente crítico, un sistema financiero adormecido, las empresas ante una escasez de demanda, un paro desbocado y en pleno desconcierto de la sociedad española, los recortes se siguen produciendo sin el menor atisbo de que se apueste por un paquete de reformas en el que se apoye decididamente a la empresa para impulsar el potencial de crecimiento de nuestra economía. El futuro sigue siendo incierto, salvo que Europa haga lo que tenga que hacer para ayudarnos a salir del atasco. Pero en nuestro rinconcito del Bajo/Baix Cinca nunca hemos perdido la confianza en nuestros empresarios, autónomos, fruticultores, ganaderos, etc, pese a los reveses de la situación general y los sufridos por accidentes climatológicos. Todos estamos en la idea de hacer frente al vendaval del momento y, en ese camino, la Asociación Empresarial Intersectorial de Bajo/Baix Cinca juega también un modesto papel a favor siempre de la actividad empresarial y del empleo. La Intersectorial, en este primer semestre, ha desarrollado un amplio programa de eventos formativos con un número de participantes que sigue aumentando, con temas de gran interés para las empresas y su personal, destacando el Programa Avanzado de Gestión Empresarial, que ha vuelto a demostrar una magnífica acogida y un alto aprovechamiento, de todo lo cual damos una breve pincelada en este Boletín. Estamos colaborando satisfactoriamente con la Comarca y el Ayuntamiento de Fraga, y con los ayuntamientos que nos lo solicitan, en temas de apoyo a emprendedores y otros de interés general. En este aspecto, permítanme resaltar el buen trabajo que están realizando tanto la Asociación de Comerciantes como la Comisión de Hostelería, contribuyendo eficazmente en la organización y dinamización de los eventos en los que participan. Seguimos informando puntualmente a nuestras empresas de cuestiones de interés general y continuamos trabajando conjuntamente con el Instituto Aragonés de Fomento, el Departamento de Economía, la Dirección General de Comercio, CeosCepyme, Cámara de Comercio, Fundación San Ecequiel Moreno, etc. Algunos asuntos enquistados requieren un tratamiento urgente que no llega; en particular, la Junta Directiva sigue preocupada por la Plataforma Logística, que no acaba de arrancar; los planes de regadíos de Monegros vuelven a retrasarse, otros planes en trámite, como Torrente y Las Puntas, y alguno resuelto, como el regadío de Mequinenza, del que esperamos aporte al progreso local y comarcal mucho y bueno; plantas de purines inacabadas; el Río Cinca sigue sin retranquearse para ganar en seguridad y con un tramo urbano en Fraga que merece una reconversión (véase carta que hemos dirigido al nuevo presidente de la CHE); volvemos a reivindicar el desdoblamiento de la N-II y esperamos y deseamos que el conflicto de sector de la minería termine pronto y con acuerdo razonable. En positivo, aunque el escenario socioeconómico en que nos movemos no es nada bueno, nuestras cifras de desempleo en Aragón y en nuestra comarca son menos malas que la media nacional. Algo tendrá que ver en ello nuestra actitud y espíritu de trabajo y confianza en lo que hacemos, así seguiremos. Ánimo y muchas gracias a todos. Joaquín Tejera Miró presidente de la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca

Calle Ontiñena, 4 - 5 22520 Fraga (Huesca) Teléfono 974 473 565 Fax 974 473 523 info@aeibajocinca.com

4 ENTREVISTA

“Los empresarios no queremos despedir, queremos contratar” JESÚS MORTE BONAFONTE. Presidente de la Confederación de Empresarios de Aragón (CREA) y de la Fundación CREA. sarios y trabajadores. ¿Es suficiente? Si lo que me pregunta es si con esta reforma basta para generar empleo, desde luego que no. Con o sin reforma laboral, las empresas no van a contratar si no tienen demanda ni financiación. Ese binomio es el paso previo fundamental para que la economía empiece a reactivarse y, con ella, el empleo. Además, con ser muy importante, la laboral es solo una de las reformas estructurales que nuestro país necesita.

l Congreso de los Diputados aprobó el 24 de mayo el proyecto de ley de la reforma laboral que el Gobierno de Mariano Rajoy presentó a mediados del mes de febrero. Una reforma de la que se ha hablado y escrito mucho, y que ha sido contestada con movilizaciones y con una huelga general convocada por los sindicatos. ¿Es la reforma laboral que esperaban los empresarios? Es una reforma que va en la buena dirección porque moderniza las relaciones labora-

les en España y nos acerca a las regulaciones de países de nuestro entorno que adoptaron medidas similares hace ya tiempo y a los que no les ha ido mal, por ejemplo, Alemania. En ese sentido, los empresarios la valoramos positivamente en líneas generales porque entendemos que su objetivo es servir para que nuestras empresas ganen flexibilidad, competitividad y, por tanto, para que a medio plazo, cuando la situación económica lo permita, se cree empleo y de forma más estable. Además, equilibra el protagonismo entre empre-

¿Es una reforma ‘dictada’ por la patronal, como se ha denunciado? Es una reforma dictada por la situación y características de nuestro mercado laboral, con 5,5 millones de personas en desempleo; destruyendo más empleo que ningún otro país de nuestro entorno, no ya en esta crisis, sino en cada una de las que hemos sufrido en la últimas décadas; con el desempleo juvenil rozando el 50%; con imposibilidad de flexibilidad interna para que las empresas se adaptasen laboralmente a la demanda por una vía distinta de los despidos. Algo había que hacer. ¿Fomenta el despido de trabajadores? La reforma reduce el coste y establece unas causas objetivas de despido poniendo nuestro mercado laboral en una franja más similar a la del resto de países desarrollados. Hasta ahora teníamos el despido más caro y casi siempre considerado improcedente. Este cambio hará el

despido menos oneroso para la empresa cuando haya que recurrir a él, pero el objetivo no es que se despida más, sino que a través de esa y otras medidas, como la flexibilidad, los incentivos a la contratación de jóvenes, etc., el empresario contrate y, llegado el caso, el despido sea causal y claro. No obstante, el efecto real de la reforma lo veremos a medio plazo. ¿Los empresarios solo piensan en despedir? ¿Cómo acabar con este ‘cliché’? Es un tópico totalmente falso que perpetúa ideas decimonónicas, pero como cualquier cliché, resulta muy difícil de cambiar. En nuestro país, la figura del empresario está estigmatizada, mientras en países como los anglosajones es muy valorada. Eso se nota en nuestros bajísimos niveles de emprendimientos empresariales y es un problema que debe atacarse desde la educación, los medios de comunicación, el conjunto de la sociedad, las organizaciones empresariales… porque los empresarios generan empleo, impuestos y desarrollo. Dejemos una cosa clara: los empresarios no queremos despedir, queremos contratar, porque en ello está la base de nuestras empresas, porque eso significa que tenemos pedidos y que la empresa marcha bien. Y la experiencia de la mayoría de los trabajadores es esa, más aún en las pymes, que son el 98% del tejido productivo y en las que normalmente el empresario es uno más, con el que, además de laborales, los trabajadores tienen una relación personal.

¿Es ‘la’ herramienta para enfrentar la crisis? Una situación de emergencia como es esta requiere múltiples actuaciones y medidas que deberían ir en cascada para ser realmente efectivas, no basta con una. Es imprescindible afrontar el déficit público y reformar el mercado laboral, ambas cosas en marcha; pero también hace falta una reforma del sistema financiero que realmente haga que fluya el crédito; la reforma de la energía, que en España es mucho más cara que en otros países restándonos competitividad; la reforma de la educación, la de las administraciones públicas… Me gustaría destacar, en este punto, el Acuerdo para el Empleo y la Negociación Colectiva que firmamos empresarios y sindicatos en el ámbito nacional en enero, porque recoge compromisos de moderación salarial, sobre flexibilidad y negociación colectiva, a los que no se ha dado la importancia que merecen. También es reseñable, en el caso de Aragón, el Acuerdo Social por el Empleo y la Competitividad que firmamos agentes sociales y el Gobierno autonómico. ¿Cuándo empezaremos a ver cifras positivas en este sentido? Espero que sirva para generar más empleo y más estable cuando se den las condiciones para ello; es decir, cuando las empresas tengan financiación y empiece a reactivarse la demanda. Sin eso, no servirá ninguna reforma. Creo que vamos a seguir sufriendo unos trimestres muy duros, con nuevos aumentos del desempleo; pero hacia final de año las cosas pueden empezar a mejorar y a trasladarse poco a poco al empleo. Los sindicatos respondieron con una huelga general y movilizaciones... Respetando la decisión de los sindicatos, que ejercen un derecho legítimo, creo que una huelga es siempre una muy mala noticia, más cuando la situación económica de nuestro país es tan grave como ahora. Como en todas las

“

La actitud de todos debe ser de esfuerzo, capacidad de superación, compromiso con el trabajo bien hecho... En suma, debemos volver a los valores que no deberíamos haber dejado nunca.”

huelgas, las más afectadas son las empresas, añadiéndose a los gravísimos problemas que ya sufren. Deberíamos contar con una ley de huelga que regulase la compatibilidad de los derechos de todos los ciudadanos, los que siguen una huelga y los que no. Los parados que no se estén formando ¿deben prestar servicios sociales? Cualquier idea en este ámbito debe ser analizada con rigor, huyendo de demagogias y titulares a vuelapluma. No soy un experto, pero sí creo que tenemos que replantearnos y estudiar posibles cambios en el sistema de desempleo, porque puede mejorarse mucho. Tal cual es ahora desincentiva la búsqueda activa de empleo. Hay que ligar prestaciones con formación y búsqueda activa. ¿Cómo valora el plan extraordinario de financiación para el pago a proveedores de la administración? Una medida así debería haberse adoptado mucho antes, como hemos reclamado reiteradamente los empresarios, puesto que los impagos por parte de las administraciones han provocado que muchas empresas, especialmente pymes, hayan tenido que vender activos e incluso cerrar. Para las que llega a tiempo será un alivio y parece que el Gobierno al fin ha optado, acertada-

mente, por que sea la antigüedad de la factura en concepto que prime en el pago. Ya ha sido bastante quita el tiempo que se ha tardado en pagar y cuyo coste financiero están soportando las empresas. Después de esto habría que replantear globalmente el tema de la morosidad de las administraciones y hacer las reformas que sean necesarias para acabar con ella. ¿Cuál es la situación, a día de hoy, del tejido empresarial aragonés? Muy difícil, como en el conjunto del país. Aragón cerró 2011 con 5.400 empresas menos cotizando a la Seguridad Social que en enero de 2008 y que en ese tiempo hemos perdido más de 13.000 autónomos, según esos mismos datos. Cada empresa que se cierra es un empresario que normalmente pierde casi todo, trabajadores que quedan en desempleo y una mayor debilidad del tejido productivo. Pero no es hora de lamentos; Aragón sigue contando con fortalezas importantes, industrias potentes e internacionalizadas, logística, turismo, buenos trabajadores y empresarios. Los mimbres de la recuperación están ahí si todos trabajamos por ello en la misma dirección. ¿Hay esperanza? ¿Con qué actitud debemos afrontar los próximos meses? Por supuesto que la hay, aunque nos va a costar y tenemos que hacer sacrificios todos. No queda otra. Saldremos de esta y, si nos comprometemos todos y hacemos bien las cosas, acabaremos reforzando nuestra economía para crecer más sólidamente, también en empleo, en las épocas expansivas y afrontar mejor próximos ciclos bajos. Nuestro país, y concretamente Aragón, nunca ha contado con empresarios, trabajadores, jóvenes, en suma, ciudadanos tan preparados como ahora. La actitud de todos debe ser de esfuerzo, capacidad de superación, compromiso con el trabajo bien hecho. En suma, volver a los valores que no deberíamos haber dejado nunca.

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6 SECCIÓN TRIBUNA

Apoyo a emprendedores y empresarios CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE HUESCA

hay personas detrás, muchas de ellas con situaciones personales y profesionales delicadas, a las que un planteamiento erróneo podría poner en una situación crítica. El segundo motivo es que si las nuevas empresas son realmente competitivas serán capaces de “mover” la economía y crear trabajo y confianza, lo que sin duda redundará en beneficio del resto. En base a mi experiencia adquirida en el programa Programa de atención al emprendedor (PAED), existen una serie de aspectos que debe considerar el futuro emprendedor:

Qué supone ser empresario El emprendedor debe ser muy consciente de “dónde se mete” y de qué es capaz de aportar. No voy a entrar en el eterno debate sobre si el emprendedor nace o se hace, pero lo que si es cierto es que emprender (y los lectores empresarios lo saben), supone un cambio en forma de vivir. Y es que crear un negocio es algo más que levantar una persiana a las nueve de la mañana, es una forma de vivir las veinticuatro horas del día. Es fundamental que el nuevo empresario sea muy consciente de esto. Montar una empresa no es crear un puesto de trabajo, sino una nueva forma de vida.

La creación de empresas debe ser una prioridad en la actual situación. Pero cuidado, estas nuevas empresas deben estar muy preparadas por dos motivos fundamentales: el primero, y más importante, es que

Desarrollar el plan de negocio No basta con la idea. La idea solo es el principio. Hay que desarrollar un plan para saber exactamente qué necesitamos para empezar, hacia donde vamos a caminar y a dónde queremos llegar. Con quién vamos a realizar el camino (socios, proveedores, financiadores), quiénes serán nuestros clientes, quienes nuestros competidores, cómo nos vamos a organizar, cómo vamos a pagar y sobre todo, cómo vamos a cobrar… En resumen, analizar la viabilidad técnica y económica del proyecto.

BASILIO MÉNDEZ CANALÍS Responsable Dpto. Creación y Consolidación de la Pyme hora más que nunca, ofrecemos todo nuestro apoyo a emprendedores y empresarios. Son tiempos difíciles para nuestro tejido empresarial. La falta de liquidez, los problemas de financiación, la caída general del consumo, son factores que han supuesto, y siguen haciéndolo, el cierre de muchos negocios. Comercios de “los de toda la vida” van languideciendo y acaban bajando la persiana. Empresas históricas ven como ya no son competitivas. Por otro lado, los emprendedores se encuentran con serias dificultades para echar a andar sus proyectos en medio de este escenario.

Trabajar en el plan de negocio es empezar a vivir el proyecto. No hay que tener miedo a preguntar, a investigar, a sondear a potenciales clientes. Asistir a ferias es una excelente opción para conocer más a fondo un sector y empezar a tener contactos. Todo el trabajo, todo el esfuerzo y todo el dinero invertido en conocer lo mejor posible el terreno donde vamos a pisar, va en relación directa con las probabilidades de éxito del negocio. Y si finalmente, en base a lo anterior, se detectan lagunas o carencias, se puede replantear el proyecto o desistirlo. En este último caso siempre es preferible retirarse antes de empezar que fracasar después. Buscar el apoyo necesario El emprendedor debe tener apoyos a lo largo de todo el proceso, por eso, con el fin de ayudar tanto en la creación, como en la consolidación de empresas, desde la Cámara de Comercio ponemos cada día a disposición de emprendedores y empresarios toda nuestra experiencia y catálogo de servicios: Asesoramiento a emprendedores, Nuevas tecnologías, Internacionalización, Formación, Comercio, Consolidación de empresas, Asesoría Jurídica, etc. Durante los últimos años, los resultados de la colaboración con la Asociación Empresarial Intersectorial Bajo Cinca (Centro Colaborador de la Cámara de Comercio), y con la Comarca de Bajo Cinca están siendo muy satisfactorios. Son cientos de atenciones y proyectos atendidos en toda la Comarca, ayudando en la creación y consolidación de proyectos y de puestos de trabajo. Son tiempos difíciles, pero precisamente por eso, es ahora, más que nunca, cuando ponemos a disposición del tejido empresarial y de los emprendedores toda nuestra experiencia y profesionalidad.

7 INFORME

Finaliza la tercera edición del Programa Avanzado de Gestión de Empresas En mayo ha finalizado la tercera edición del Programa Avanzado de Gestión de Empresas (Executive Master), en el que se han formado 20 alumnos, responsables de 19 empresas del Bajo Cinca.

EL CURSO COMENZÓ EN EL MES DE ENERO DE 2012 Y SE DESARROLLÓ HASTA EL MES DE MAYO.

a Intersectorial, en colaboración con el Instituto Aragonés de Fomento (IAF), ha puesto en marcha este primer semestre de 2012 la tercera edición del Programa Avanzado de Gestión de Empresas (Executive Master). Se trata de un programa elaborado para dar respuesta al interés que los empresarios del Bajo Cinca han ido trasladando a La Intersectorial, en referencia al nivel formativo que es necesario alcanzar en gestión empresarial y directiva. Su objetivo es mejorar las capacidades de gestión para que los alumnos puedan asumir más fácilmente los cambios del entorno, eleven la competitividad de sus empresas y contribuyan más eficazmente al desarrollo económico y social.

Perfil de los alumnos Veinte alumnos forman parte de esta promoción del Máster para Ejecutivos. Tienen edades comprendidas entre los 25 y los 50 años. Son directivos, gerentes, administradores, administrativos y responsables de departamento de 19 empresas del Bajo Cinca de las siguientes actividades económicas: agricultura, inmobiliaria, informática/tecnología/telecomunicaciones, asesorías, agencias de viajes, instalaciones de fontanería y electricidad, metálicas, servicios de grúas y administración. El programa ha tenido una duración de cuatro meses, de enero a mayo de 2012, y ha abordado diversos aspectos de la gestión empresarial, como el liderazgo esencial, habilidades directivas para el liderazgo, marketing estratégico en la empresa... Profesorado El máster ha contado con un equipo de profesores con amplia experiencia profesional y pedagógica, avalada por su trayectoria profesional y su participación en cursos y seminarios en toda la geografía nacional.

VALORACIONES

¿Qué opinan los alumnos? A José Luis Tejera (Tejera Consultores), le interesó el programa por la posibilidad de fortalecer y ampliar los conocimientos que había adquirido en un Máster de Dirección Estratégica de Empresas en la UOC durante 2011-2012. Asegura que el programa ha cubierto sus expectativas totalmente. «He quedado gratamente sorprendido por la amplitud de los temas incluidos en el programa y la eficacia y proximidad con los participantes por parte de los profesores en la exposición de los temas». José Luis recomienda este programa «porque se pueden obtener amplios conocimientos sobre todos los temas, y que, aunque en principio pueda pensarse que los tienes más o menos conocidos, te das cuenta de que, cuando te los explican y desarrollan, mejoran muchísimo el conocimiento que se pueda tener de los mismo». La valoración general del temario «sería muy alta y para el profesorado, sin duda, un 10». Adrián Lapeña (Grúas y Servicios-Gruyser), decidió inscribirse al máster porque le interesaban todos los temas incluidos en el programa. Sus expectativas, explica, han quedado perfectamente cubiertas. Del desarrollo del programa «me ha sorprendido descubrir las virtudes que tiene uno mismo, y también las carencias. Recomendaría el curso porque, al que le interesa, puede sacarle provecho». Su valoración es de 20: «Un 10 para el temario y un 10 para los profesores».

8 A FONDO

NUEVAS PROPUESTAS EN GASTRONOMÍA

La restauración, un sector en movimiento Decir que la gastronomía fragatina está en movimiento es hablar de un sector que está apostando fuerte por su futuro, y con él, por el futuro de Fraga. Y la ciudad está respondiendo de forma positiva a las propuestas lanzadas por los establecimientos, ya sea en forma de jornadas gastronómicas, tapas o menús.

e han cumplido dos años de la iniciativa D-Gusta la Feria, que nació en el marco del certamen Mercoequip. En el año 2010, la propuesta del sector de la hostelería consistió en ofrecer menús especiales y descuentos a los expositores durante los días del certamen. En 2011, el sector llegó al recinto ferial. En el centro de pabellón se habilitó la zona D-Gusta donde se pudieron saborear las mejores tapas y vinos de nuestra tierra. Con esta cita gastronómica, la Comisión de Hostelería de La Intersectorial y el Comité Ejecutivo de Mercoequip pusieron cara a un trabajo en común, que consiguió llevar un nuevo sector a la feria: el de la restauración. En su primera edición, seis establecimientos hosteleros fragatinos (+Billauba, Salones Casanova, Espaioró, Hotel Casanova, Brasería Jeff y Restaurante Martín) ofrecieron su particular visión de las tapas, acompañadas por vinos de las bodegas Nuviana y Valonga de Belver de Cinca. La afluencia de visitantes a la zona D-Gusta habla por sí sola: más de 3000

tapas servidas. El espacio DGusta e convirtió en punto de encuentro y reunión de visitantes y expositores. NUEVO PROYECTO Tras D-Gusta la Feria, la Comisión de Hostelería de La Intersectorial siguió trabajando y presentando sus propuestas al Ayuntamiento de Fraga. De esta relación nacieron las I Jornadas Gastronómicas ‘Ciudad de Fraga’, que se desarrollaron del 27 de febrero al 4 de marzo con gran afluencia de comensales a los cinco restaurante participantes (+Billauba, Salones Casanova, Espaioró, Hotel Casanova y Restaurante Martín). El Día de la Poesía y el Día de la Faldeta también tuvieron sus menús especiales, aunque con menos restaurantes participantes. El sector de la restauración fragatino se mueve, y con él pretende mover a la ciudad de Fraga. «El resultado de estas iniciativas ha sido positivo para todos los establecimientos participantes», explica Gregorio Abadía, responsable de la Comisión de Hostelería de La Intersectorial. «Pero me gusta-

“Nos gustaría apostar por la fruta en la cocina. Disponemos una materia prima muy buena y tenemos que promocionarla desde aquí, y estar orgullosos de ella. Hay muchas maneras interesantes de trabajar la fruta en la cocina y debemos aprovecharlas. Es una propuesta en la que estamos trabajando y esperamos poder ofrecerla a nuestros clientes en no mucho tiempo.”

FOTO DE LA PRESENTACIÓN DE LAS I JORNADAS GASTRONÓMICAS ‘CIUDAD DE FRAGA’, ORGANIZADAS POR LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL INTERSECTORIAL DEL BAJO CINCA CON LA COLABORACIÓN DEL AYUNTAMIENTO DE FRAGA, LA COMARCA DEL BAJO CINCA Y LAS BODEGAS VALONGA Y NUVIANA.

ría que fuéramos más -añade-; creo que en Fraga estamos suficientes establecimientos hosteleros para poder sectorizarnos y unir esfuerzos». El sector de la hostelería lleva tiempo planteando iniciativas, que se han ido poniendo en práctica y han dado buenos resultados. «El éxito hay que dárselo a la gente que ha venido a nuestros establecimientos. Podemos organizarlo todo muy bien y poner unos precios interesantes, pero necesitamos que el público acuda a estos eventos», asegura Gregorio Abadía. «Hemos demostrado que las tapas funcionan, que las jornadas gastronómicas funcionan. Hay que plantear propuestas interesantes, que llamen la atención del público; un público que está cansado de tanta crisis y quiere darse un capricho de vez en cuando. Pero no debemos saturar a nuestros clientes. Tenemos que dejarles tiempo para que vuelvan a tener ganas de venir a visitarnos.» El gastrónomo y periodista Miguel Caballú -en su visita a Fraga- nos invitó a reflexionar sobre un dato: por la autovía circulan cada día 19.000 vehículos. «Ese es un gran potencial», afirma Gregorio Abadía.

«Tenemos que dar a conocer los restaurantes fragatinos. Tenemos restaurantes muy interesantes y en los que se come muy bien. Hay que trabajar para atraer al público, al local y al de fuera. Tenemos que generar movimiento en la ciudad para poder crear riqueza.» ¿EL FUTURO? «Tenemos que seguir trabajando en esta línea», asegura el responsable de la Comisión de Hostelería de La Intersectorial. «Tenemos que trabajar en la modernización, dando nuevos alicientes a la gastronomía, educando a la gente en el tema de gustos, animarles a probar cosas nuevas... Hay que despertar la inquietud y el gusto por el placer de la buena gastronomía.» Pero no podemos hacerlo solos, añade. «Hay que plantear mejor los eventos. En pocos meses hemos preparado las jornadas gastronómicas, el Día de la Poesía, el Día de la Faldeta y D-Gusta la feria. Algunas de estas iniciativas han tenido menor participación de establecimientos porque no se planteó con suficiente antelación. Mi temor es que ahora estemos unos meses sin ninguna actividad y perdamos el contacto con el público.

9 A FONDO

I JORNADAS GASTRONÓMICAS CIUDAD DE FRAGA Del 27 de febrero al 4 de marzo de 2012

Con un sobresaliente calificaba Javier Catalán, concejal de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Fraga, la nueva propuesta del sector gastronómico fragatino. «La ciudad se ha volcado y los restaurantes que han tomado parte se han visto obligados a realizar incluso un sobre esfuerzo para atender a la gente interesada en probar esos menús», señalaba el concejal, que considera que esta iniciativa ha colocado a la ciudad en primera página de la actualidad aragonesa. En la primera edición de las Jornadas Gastronómicas ‘Ciudad de Fraga’ participaron cinco restaurantes fragatinos que prepararon un menú especial, al precio de 25 euros; un menú que acompañaron con vinos de las bodegas Nuviana y Valonga. Menús de lujo a precios asequibles. Los expertos, en Fraga Para abrir boca, el 23 de febrero, una treintena de gastrónomos aragoneses y catalanes se desplazaron a Fraga para conocer de primera mano nuestra gastronomía. La jornada estuvo repleta de actividades, con una visita guiada al casco histórico y a los restaurantes participantes. Los expertos invitados también pudieron degustar productos elaborados por empresas de la comarca (Aceites del Cinca, Aceites Sorolla, Carnicería Ernesto, Kiosco Casanova, Menal y Panadería D&C). La jornada culminó con una cena en la que pudieron degustar algunas de las propuestas incluidas en los cinco menús preparados especialmente para la I Semana Gastronómica. Se ponía a prueba nuestra cocina: debía superar la exigencia de los mejores y obtener la necesaria proyección exterior que requiere un evento de este tipo, que quiere convertir el patrimo-

nio cultural y gastronómico en herramienta de desarrollo económico. Y el examen se superó, con nota. El resultado de la Semana Gastronómica fue muy positivo. Durante los días laborables, los restaurantes experimentaron un 20% de incremento en el volumen de trabajo, cifra que se desbordó el fin de semana. Hubo lleno en todos los restaurantes, «que no pudieron dar de comer a todas las personas que hubieran querido», apuntaba Gregorio Abadía, responsable de la Comisión de Hostelería de La Intersectorial. Los cinco restaurantes fragatinos –Espai Oró, + Billauba, Hotel Casanova, Restaurante Martín y Pepito Casanova- despacharon durante la I Semana Gastronómica Ciudad de Fraga más de un millar de menús. «Ha sido un gran éxito, la afluencia de clientes fue masiva», aseguraba Abadía, que daba las gracias al público «que ha confiado en nosotros». Gente que llegó a visitar hasta tres restaurantes diferentes; comensales llegados de fuera, tanto de la provincia de Lérida como de municipios de Zaragoza y Huesca... son datos que hablan de la gran acogida que ha tenido la iniciativa en el público. Y también en los medios de comunicación, apuntaba Gregorio Abadía, que «hicieron una difusión importante y eso ha ayudado mucho. La gente se dio cuenta rápido de que nuestra apuesta iba en serio y que había materia prima y establecimientos de primer orden.» El concejal de Desarrollo Económico de Fraga destacaba el impulso que suponen este tipo de actividades: «Hablamos de gastronomía, pero se pone en valor toda Fraga. Estamos más que satisfechos de lo que este evento ha reportado a la economía local», aseguraba Javier Catalán.

LA SAL DEL TURISMO Miguel Caballú reivindicó el valor de la gastronomía como herramienta de desarrollo económico en la charla “La gastronomía, sal del turismo”, que formó parte del programa de la I Semana Gastronómica Ciudad de Fraga. Este gastrónomo, periodista y vicepresidente de la Real Academia de Bellas Artes de San Luis y la Academia Aragonesa de Gastronomía, destacó el potencial gastronómico-turístico de Fraga y remarcó la necesidad de explotar lo que tenemos: «La gastronomía es una actividad cultural que influye en el turismo y el turismo es economía. Por tanto, la gastronomía es economía. Las condiciones de Fraga para ser un emporio gastronómico, para hacer elaboraciones que trasciendan, son inmejorables, pero hay que luchar para conseguir que la gastronomía tenga el papel que merece. Se habla a menudo de ruinas arqueológicas y se potencian, pero hay que trabajar la gastronomía más. De cada 10.000 habitantes, uno puede ser arqueólogo, pero los 10.000 comen».

ABAJO, FOTO DE LOS ASISTENTES A LA CENA DEGUSTACIÓN, EN LA QUE PARTICIPARON GASTRÓNOMOS Y PERIODISTAS ARAGONESES Y CATALANES.

EN FOTO

27 DE FEBRERO DE 2012

Una visita excepcional El presidente de las Cortes de Aragón y el consejero de Industria del Gobierno de Aragón realizaron una visita de carácter institucional a la sede de la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca

José Ángel Biel, presidente de las Cortes de Aragón, y Arturo Aliaga, consejero de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón, visitaron la sede de La Intersectorial y mantuvieron una reunión con miembros de la junta directiva. «Tanto Arturo Aliaga como José Ángel Biel han creído siempre en esta asociación y es una satisfacción recibirlos», aseguraba Joaquín Tejera, presidente de La Intersectorial. «Hemos aprovechado la oportunidad para explicarles qué hacemos en esta casa; entre otras cosas, para decirles que ya se nos ha quedado pequeña, dada la intensidad de trabajo continuo que tenemos. Al lado hay un local vacío y sería deseable que pudiéramos hacer una pequeña ampliación», explicaba Tejera.

3 DE MARZO DE 2012

Visita al embalse de San Salvador La Intersectorial organizó una visita para conocer in situ las obras del embalse de San Salvador, que se construye en los términos municipales de Belver de Cinca, Albalate de Cinca y Binaced. Esta infraestructura hidráulica permitirá regar unas 23.000 hectáreas del Canal de Aragón y Cataluña y tendrá una capacidad de 133 h3 y 683 metros de longitud.

11 ACTUALIDAD

Apostar por emprender en el Bajo Cinca La Comarca del Bajo/Baix Cinca y La Intersectorial ponen en marcha el Cheque-Emprendedor, una nueva herramienta para facilitar al emprendedor la puesta en marcha de su proyecto empresarial.

Qué es el Cheque Emprendedor Es un documento expedido por la Comarca del Bajo/ Baix Cinca, y firmado por su presidente, a aquel promotor que ha constituido su empresa o la va a constituir a muy corto plazo. Este cheque será canjeado en la asesoría que el emprendedor elija, de entre la lista de asesorías que han firmado un convenio con la Comarca para prestar este servicio. El cheque no supone una contraprestación económica, sino que da derecho a recibir un primer asesoramiento jurídico, contable, fiscal y/o laboral en la asesoría elegida de forma gratuita. Empleo y desarrollo local

LA COMARCA Y LAS ASESORÍAS FRAGATINAS FIRMAN UN CONVENIO DE COLABORACIÓN.

a Comarca del Bajo/Baix Cinca y la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca colaboran en un proyecto dirigido a los emprendedores de nuestra comarca. Ambas entidades coinciden en la necesidad de «fomentar el autoempleo, la actividad emprendedora y el comportamiento proactivo de la sociedad». La Intersectorial no dudó en sumarse a la iniciativa presentada por la Comarca, al considerar que puede generar nueva actividad en la comarca. Esta colaboración se concreta en la puesta en marcha del ChequeEmprendedor, una herramienta que permitirá al emprendedor que inicie una actividad empresarial disponer de un primer asesoramiento profesional de forma gratuita. El proyecto se presentó

en las Jornadas Comarcales de Empleo celebradas en marzo. Desde entonces, la Comarca y la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca han trabajado para dar forma y concretar el convenio de colaboración. Las asesorías fragatinas han mostrado un gran interés por el programa y han colaborado ampliamente. La firma del convenio se producía, finalmente, el 30 de mayo. A él se han sumado un total de doce asesorías de Fraga. En esta primera fase participan las asesorías que prestan sus servicios en las áreas jurídica, fiscal, contable y laboral. El presidente de la Comarca Francisco García ya anunció la intención de ampliar este convenio a los abogados de la ciudad para prestar también asesoramiento legal a los emprendedores.

Este convenio se enmarca en las acciones de fomento y apoyo a iniciativas para el desarrollo en el medio rural que desarrolla la Comarca, para las que cuenta con dos agentes de Empleo y Desarrollo Local (AEDL). Los técnicos comarcales tendrán un papel muy activo en este programa: serán los encargados de valorar y estudiar en profundidad el proyecto empresarial presentado por el emprendedor, para determinar su rentabilidad con la elaboración del plan de viabilidad. El cheque-emprendedor solo podrá emitirse en las oficinas de la Comarca.

COMERCIO Entrega del premio del Sorteo de la campaña de Navidad La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca ha vuelto a repartir 6000 euros. Es el premio del sorteo de la Campaña de Navidad 2011, sorteo que se efectuó el 4 de enero de 2012. La agraciada, en esta ocasión, ha sido Lolín Rué Samá, vecina de Fraga. A lo largo del año 2012 irá recibiendo, cada mes, un talonario de cheques por valor de 500 euros que deberá gastar en los comercios asociados.

Lolín Rué aseguró que el premio le hizo muchas ilusión y destacó que es un premio muy popular y tiene muchas repercusión en la ciudadanía, como demuestra la gran cantidad de felicitaciones que recibió al conocerse la noticia. Además del primer talonario, también recibió la guía comercial de Fraga y un listado actualizado de los comercios asociados, en los que irá canjeando sus cheques a lo largo del año.

MERCADO SALDOS Y OPORTUNIDADES

Imagen de la entrega del premio a su ganadora, Lolín Rué, el 9 de enero en la sede de La Intersectorial.

Fraga Pasarela El desfile se celebró este año en el pabellón del Sotet, con un escenario de mayores dimensiones

La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca celebró el sábado 3 de marzo una nueva edición del Mercado de Saldos y Oportunidades, la número 19. El mercado, instalado en la estación de autobuses, registró buena afluencia de público, que paseó entre los stands de los 17 comercios participantes en busca de oportunidades en artículos de moda (ropa, calzado, accesorios, perfumería, etc.). La novedad este año llegó en forma de escenario, sobre el cual, en horario de mañana, pudimos seguir los ensayos de los modelos que desfilarán en Fraga Pasarela el próximo 1 de abril.

La cita más importante para el sector de la moda se celebró este año el 1 de abril. Con más espectáculo y un mayor protagonismo de los comerciantes participantes, que subieron al escenario para recibir el aplauso del numeroso público congregado en el Sotet. Un total de 15 comercios desfilaron por la pasarela y tres peluquerías y centros de belleza colaboraron peinando y maqui-

llando a los modelos, jóvenes de Fraga. Las dos floristerías de la ciudad colaboraron en la decoración del escenario y la pasarela, mucho más grandes que en ediciones anteriores. La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca organiza el desfile para mostrar lo mejor de la amplia oferta de nuestros establecimientos de moda.

13 ACTUALIDAD

Jornada de Impulso a la Competitividad

JOSE MARÍA GARCÍA Director General de Economía del Gobierno de Aragón

El Gobierno de Aragón, junto con CREA y CEOS CEPYME, promueve unas jornadas informativas para que las empresas puedan conocer instrumentos que den impulso a la competitividad.

«Desde el Gobierno nos dimos cuenta que estas herramientas para las empresas no eran bien conocidas por el tejido empresarial y hemos querido realizar estas jornadas distribuyendo esta información en diez localidades de las tres provincias aragonesas». SANTIAGO ESCÁNDIL Alcalde de Fraga «Un emprendedor pone al servicio de la comunidad esfuerzo, dinero e ideas y la Administración no puede responder con trabas. Por eso debemos aprovechar la coyuntura actual para depurar la Administración, recortar lo que sobre, simplificar y reducir y, en definitiva, facilitar el trabajo a los que podéis y queréis generar riqueza».

IMAGEN DE LA JORNADA CELEBRADA EN LA SEDE DE LA INTERSECTORIAL EL MIÉRCOLES 25 DE ABRIL.

mpresarios de Fraga y el Bajo Cinca han podido conocer diferentes herramientas públicas que mejoran la actividad económica de las compañías aragonesas gracias a las Jornadas de Impulso a la Competitividad organizadas por el Gobierno de Aragón, junto con CREA y CEOS-CEPYME, en colaboración con La Intersectorial. Con esta iniciativa se pretende que las pequeñas y grandes empresas encuentren los instrumentos necesarios para adaptarse al nuevo modelo económico, ampliar su potencial competitivo y, gracias a ello, impulsar la dinamización económica que las empresas están llamadas a protagonizar. El director general de Economía del Gobierno de Aragón, José María García, fue el encargado de inaugurar las

jornadas, acompañado por el secretario general de CEOS-CEPYME Huesca Salvador Cored, el delegado del Gobierno de Aragón en Huesca José Luis Moret, el alcalde de Fraga Santiago Escándil, y el vicepresidente de La Intersectorial Antonio Chiné. Durante la jornada se presentaron diversas herramientas, como Sodiar, sociedad para el desarrollo de iniciativas que aportan inversión y generan empleo en Aragón; Avalia, orientado a la financiación; Aragón Exterior, enfocado a la internacionalización de los negocios; o Inaem, encaminado a los servicios de formación y selección para las necesidades de las empresas. La jornada suscitó un gran interés entre las empresas del Bajo Cinca y la participación superó el aforo previsto.

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La jornada contó con un espacio para el encuentro individualizado de los responsables de Avalia, Sodiar, Arex e Inaem con las empresas invitadas. Todas ellas presentaron sus servicios y comentaron algunos casos de éxito que demuestran que la colaboración público - privada de muchas iniciativas aragonesas ha facilitado el desarrollo del territorio. Este es el caso del Grupo Sallén, ayudado por Sodiar para desarrollar sus proyectos y cuya labor se enmarca en el I+D, y en el desarrollo de productos relacionados con la seguridad bancaria y la tecnología. O el caso de la empresa fragatina Rigual, que ha colaborado con Aragón Exterior para su internacionalización.

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PREMIOS DE LA INTERSECTORIAL

SECCIÓN

Seis empresas de Fraga y una de Zaidín recibieron el 2 de diciembre de 2011, en el transcurso de la Cena del Empresario, los galardones que concede anualmente la Asociación Empresarial Intersectorial Bajo/Baix Cinca. La empresa Cincaporc S.A. recibió el premio a la Excelencia Empresarial 2011 y la empresa de Zaidín Garmelet S.L. recibió la Distinción I+D+i. En 2011 se entregó un reconocimiento al esfuerzo empresarial, que recayó en Zucasa S.A. Los reconocimientos a la trayectoria empresarial fueron los más numerosos y su entrega, la más emotiva de la gala. La Intersectorial rindió un reconocimiento/homenaje a tres emprendedores que han dejado huella en el sector de la hostelería fragatina: Jorge Sorolla (restaurante Flamingo), Pepito Casanova (hoy restaurante Pepito Casanova) y Joaquina Espitia (bar restaurante Flavia). Mª José Casas, gerente de Mercería Casas (Chavita), recibió un reconocimiento en la categoría comercio. FOTOS: entrega de galardones a Cincaporc, Zucasa, hosteleros (Jorge Sorolla, Pepito Casanova y Joaquina Espitia), Mercería Casas y Garmelet.

EN LA CENA DEL EMPRESARIO 2011 SE ENTREGARON LOS DIPLOMAS A LOS ALUMNOS DE LA 2ª PROMOCIÓN DEL EXECUTIVE MASTER.

15 SECCIÓN

Creer en el potencial de nuestras empresas El octavo encuentro empresarial, marcado por la actualidad económica, sirvió para reconocer los méritos de los empresarios de nuestra comarca, «imprescindibles» para remontar la situación. José Luis López, presidente de CEOSCEPYME, ofreció su visión sobre las causas y las posibles salidas a la crisis.

EL ENCUENTRO REUNIÓ A NÚMERO ASISTENTES, UNA CIFRA SIMILAR A CITAS ANTERIORES.

a Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca celebró la octava edición del Encuentro Empresarial del Bajo Cinca el viernes 2 de diciembre, en la sala Espaioró. El evento reunió a empresarios, autoridades de Fraga y comarca, y representantes de organismos empresariales a nivel provincial. El ponente anunciado, Arturo Aliaga, no pudo asistir a la cita por motivos de salud. En su lugar, fue José Luis López, presidente de CEOS-CEPYME Huesca, el encargo de presidir el evento y ofrecer una conferencia centrada en la situación económica actual. Lo primordial, dijo, es solucionar la falta de financiación de empresas y familias. El presidente de la patronal oscense apuntó cuáles son las líneas en las que hay que trabajar para

salir cuanto antes de la crisis: reforma de las administraciones y sector público; racionalización del gasto público, logrando un sistema más eficiente; y reforma del mercado laboral. Medidas de calado que deben completarse con la mejora del sistema educativo, para resolver el fracaso escolar; reforma del sistema judicial; fomento del espíritu emprendedor; apuesta clara por el I+D+i y una equilibrada política energética, entre otras medidas. Tras la conferencia, se celebró la tradicional cena de hermandad. La gala finalizó con la entrega de los premios que concede La Intersectorial. Este año hubo también un guiño al futuro: el que representan los alumnos de la 2ª promoción del Executive Master, que recibieron su diploma correspondiente.

El alcalde de Fraga Santiago Escándil anunció el proyecto para convertir la calle Mayor en un vivero de empresas.

El presidente de La Intersectorial Joaquín Tejera pidió unidad en la acción a los responsables políticos.

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16 INFORME

Actividades de formación DICIEMBRE 2011/ JUNIO 2012

an sido unos meses de intensa actividad formativa organizada por la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo Cinca: jornadas, seminarios, cursos y la 3ª edición del Programa Avanzado de Gestión de Empresas. Una amplia oferta que responde a las necesidades de las empresas del Bajo Cinca.

Gestión de almacenes y centros logísticos 15 DE DICIEMBRE La Intersectorial, en colaboración con la Caja de Ahorros de la Inmaculada (CAI), ha organizado un seminario sobre Gestión de Almacenes y Centros Logísticos / Subcontratación Logística. El objetivo del seminario es facilitar a los asistentes una formación básica en gestión de almacenes que permita realizar una reflexión estratégica sobre el diseño de los mismos y un replanteamiento sobre los procesos de trabajo actuales dentro de la empresa, incluyendo la opción de externalizar parte de las funciones que se realizan en el almacén. La gestión de almacenes frecuentemente es olvidada dentro de la empresa, pero es uno de los centros de coste de la manipulación de materiales y una vía de reducción de costes.

Un total de 14 alumnos participaron en el seminario en el que Javier Pérez de Isla González, ingeniero industrial ICAI, expuso conceptos fundamentales de almacén, organización de los sistemas de pedidos, sistemas de almacenamiento, desarrollo de los procesos de almacén, acompañados de casos prácticos para aplicar los conceptos desarrollados y la exposición de las claves a seguir en un proceso de externalización de las tareas de almacén. El seminario estaba dirigido a responsables de almacén, de compras y gestión de stocks, a responsables financieros y gerentes que pretendan valorar la posibilidad de externalizar alguno de los servicios logísticos.

Exportación - Importación ENERO Y FEBRERO La Intersectorial apuesta por la formación hacia la internalización de nuestras empresas y productos, no solo como respuesta a la situación actual, sino como una opción de expansión. La exportación debe valorarse como alternativa que genere nuevos nichos de mercado empresariales. Por todo ello, La Intersectorial ha organizado un curso práctico de Exportación - Importación, con el objetivo de conocer la puesta en marcha de un proceso de exportación, manejar las herramientas específicas para la venta en el exterior y potenciar la exportación y la búsqueda de clientes.

El curso contó con la asistencia de 24 alumnos que recibieron formación sobre la búsqueda de clientes, medios de pago y requisitos formales; desarrollo y seguimiento de la política comercial de exportación; apoyos y herramientas institucionales; aspectos diferencias de la exportación; modelo sostenible de la empresa exportadora. El profesorado estuvo compuesto por Pedro Yus, licenciado en Derecho; Javier Martínez, licenciado en Ingeniería; y Juan Carlos Palacios, licenciado en Económicas. El CEDER ha colaborado en la financiación del 50% de este curso.

Inglés para Exportar ENERO, FEBRERO Y MARZO Como complemento al curso sobre Exportación e Importación, La Intersectorial ha organizado un curso de Inglés para la Exportación. Para lograr la internacionalización con éxito de nuestras empresas, resulta imprescindible perfeccionar el inglés, el idioma del mundo de los negocios. El curso se basó en un método práctico y ameno para el aprendizaje de la expresiones inglesas más frecuentes en el mundo de los negocios, y ofrecer ejemplos de las conversaciones y diálogos más usuales en los trabajos administrativos de las empresas exportadoras.

17 FORMACIÓN

Talleres de motivación y búsqueda de empleo

Sucesión y continuidad de la empresa: protocolo familiar 6, 7, 13 Y 14 DE MARZO La Asociación Empresarial Intersectorial y el Programa Empresa del IAF han organizado un nuevo curso sobre la Sucesión y Continuidad de la Empresa: el Protocolo Familiar. La habitual problemática existente en las empresas familiares cuando se refiere a su sucesión y a la posterior organización de las mismas ha supuesto que, conocer los instrumentos más eficientes organizar el patrimonio empresarial y familiar desde el punto de vista fiscal, se convierta en una ayuda importante para evitar que se generen perjuicios económicos evitables con una buena planificación. El programa está pensado para tratar reestructuraciones patrimoniales de empresas familiares; diseño de la estruc-

tura óptima desde el punto de vista patrimonial y fiscal; creaciones de participaciones y derechos; exigencia de condiciones para el desempeño del cargo de administrador; elaboración de capítulos matrimoniales para los miembros de la familia empresaria; estudio e implementación de fórmulas de retribuciones para los miembros de las empresas familiares, sean o no gestores de la misma; planificación de sucesiones y donaciones; constitución y mantenimiento de estructuras societarias; disolución y liquidación de la empresa familiar. Un total de 9 alumnos asistieron a las explicaciones de Jorge Serrats, Licenciado en Ciencias Económicas y Director Financiero y Contable de Ibón de lp, S.L.

Al finalizar el curso de Exportación-Importación, los alumnos siguieron recibiendo formación sobre cómo buscar empleo, gracias a la Fundación San Ecequiel, que ofreció dos cursos sobre cultura laboral, currículos, búsqueda activa de trabajo por internet, entrevistas... A lo largo de tres meses, los alumnos han recibido una completa formación en diferentes aspectos de la internacionalización de nuestras empresas.

Imagen y saber estar para tu vida personal y profesional 19 Y 26 DE MARZO La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca ha puesto en marcha un ciclo formativo con el fin de cubrir necesidades del sector. El curso Imagen y Saber Estar para tu Vida Personal y Profesional ha sido el primero de este ciclo, ya que la imagen, tanto personal como de la empresa o establecimiento, es un recurso para poder destacar dentro de cada sector. El objetivo del curso es dotar de herramientas teóricas y prácticas para saber desenvolverse en cualquier situación logrando el objetivo deseado con éxito, además de conocer códigos de comportamiento y reglas de etiqueta para actos profesionales y sociales. El curso finalizó con una comida en un restaurante que permitió a los asistentes conocer el protocolo en la mesa.

18 FORMACIÓN SECCIÓN

Crear mi empresa física y online

Nuevo motor de ventas: redes sociales y web 2.0 24, 25 y 31 DE ENERO, 1 DE FEBRERO La Intersectorial, en colaboración con el Programa Empresa del Instituto Aragonés de Fomento (IAF), ha organizado el curso Nuevo Motor de Ventas: Redes Sociales y Web 2.0 Bajo la premisa de que el 75% de los usuarios buscan información en la red antes de comprar un producto y que confían más en la opinión de otro usuario que en la publicidad, Facebook y otras redes sociales se han convertido en una fuente de interacción. Las empresas deben adaptarse a esta nueva forma de comunicación si quieren mantener a lo largo del tiempo, su nivel de ventas. Las redes sociales, además

de llevar a la empresa donde están sus clientes, ofrece posibilidades de conseguir nuevos clientes, potenciar nuevos canales de venta y apostar por la fidelización. El curso permitió conocer como actúa el consumidor del siglo XXI en la red; aprender cuáles son las herramientas que las pymes pueden usar para ampliar canales de ventas; mostrar a los empresarios cómo deben comunicarse en la red y aportar conocimientos para sacar el máximo rendimiento a las oportunidades que ofrecen las redes sociales. Ainhoa Valdearcos, experta en redes sociales, fue la encargada de trasladar estos conocimientos a los 18 alumnos que participaron en el curso.

DEL 21 AL 30 DE MAYO La Cámara de Comercio de Huesca, en colaboración con el INAEM, ha organizado la formación “Crear mi empresa física y online”, dirigida a desempleados, autónomos y trabajadores por cuenta ajena. El objetivo del curso es ofrecer toda la información y ejemplos prácticos necesarios para que el alumno conozca cómo poner en marcha su propio proyecto con establecimiento físico y página web para la promoción y/o venta de sus productos y servicios. El programa del curso estaba organizado en cápsulas de 1 o 2 horas para desarrollar temas concretos: la idea de negocio – oportunidades de mercado; elección de la zona y del local apropia-

dos; trámites previos; optimización de la inversión necesaria; plan de negocio; búsqueda de financiación y subvenciones; análisis de las subvenciones directas e indirectas; política comercial; búsqueda y relaciones con colaboradores; seguimiento y control de las previsiones... El curso abordó también la actividad de la empresa en Internet: la web y servicios 2.0; qué hay que tener en cuenta para poner en marcha un negocio online; qué plataforma web es la más apropiada; cómo aumentar las ventas con mi página web; cómo posicionar en Google; cómo implantar las redes sociales en nuestro negocio... El apartado formación y orientación laboral fue el que tuvo mayor duración, con un total de 10 horas.

Proyecto adaptado a las necesidades del comercio

El CEDER ha colaborado en el proyecto financiando el 100% de su costes.

no de los colectivos más desfavorecidos en la actual tesitura económica es el de las mujeres, que se agrava cuando estas alcanzan una determinada edad. La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca presentó un proyecto al INAEM que promueve, gracias a un reciclaje formativo, la incorporación de este colectivo al mercado laboral, propiciando una conciliación de vida laboral y familiar equilibrada y a la par beneficiosa socialmente para el propio empresario/a.

El proyecto hace hincapié en la manipulación de alimentos, atención al cliente, estilismo y asesoramiento de imagen, nociones de marketing, escaparatismo... además de formación en la elaboración de currículos y entrevistas de trabajo. Para poner en práctica este proyecto, La Intersectorial ha contratado a una persona que es la responsable de la difusión del proyecto, de llevar a cabo las entrevistas a las mujeres que convocadas para el mismo, de la coordinación de formaciones y de la confección de los resultados.

19 FORMACIÓN SECCIÓN

La Intersectorial, en las IV Jornadas Comarcales de Empleo

Oportunidades en el Bajo Cinca Marga Moltó, profesora del Área del Conocimiento y Organización de Empresas en la Universitat de Lleida, fue la encargada de inaugurar las jornadas con una ponencia sobre las oportunidades actuales en el Bajo Cinca.

MIEMBROS DE LA INTERSECTORIAL PARTICIPARON EN LAS IV JORNADAS COMARCALES DE EMPLEO.

l emprendedor fue el eje de las IV Jornadas Comarcales de Empleo que se desarrollaron entre el 15 y el 21 de marzo. La Comarca del Bajo/Baix Cinca, según explicó su presidente Francisco García, quiere promover un cambio de predisposición, de forma que se apueste por el desarrollo profesional y personal como fuente de riqueza y bienestar, propio y social. Para ello cuenta con la colaboración de la Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca, que se concreta en la puesta en marcha del Cheque-Emprendedor, una herramienta que se presentó en el acto de inauguración, el 15 de marzo. Las IV Jornadas Comarcales de Empleo han ido dirigidas a despertar el espíritu emprendedor del Bajo Cinca. En esta cuarta edición, la Comarca apostó por unas jornadas de mayor duración y

mayor calidad, que han recibido como respuesta una gran participación. La ponencia que registró una mayor afluencia fue la de Alejandro Vesga, director de la revista Emprendedores, que habló sobre “La aventura de emprender”. El resto de ponencias y talleres programados informaron sobre las oportunidades de empleo en Europa (a cargo de José Antonio Acerete, consejero de la Red Inaem-Eures en Huesca) o las acciones de acompañamiento para apoyar la creación de microempresas viables en Aragón, que explicó Mª Pilar Martín Moros (Unidad de emprendedores del Programa Emprender en Aragón). José Antonio Ruiz, un joven empresario de 32 años, explicó qué es Emoziona; una iniciativa que pretende ayudar a potenciar el espíritu emprendedor desde una perspectiva social.

«El entorno nos obliga a emprender y el Bajo Cinca ofrece buenas oportunidades a los emprendedores», aseguró Moltó. Se está produciendo, según la profesora fragatina, una recuperación de valores tradicionales como la cultura del esfuerzo, el trabajo, la constancia y perseverancia: “Se valora más el talento, la creatividad y hay una mayor asunción de riesgos”, señaló. La profesora fragatina analizó las oportunidades que presenta la comarca en áreas como la logística del transporte y la ecoemprendeduría, la agricultura y ganadería, la actividad comercial y el turismo. Al final de la ponencia hubo una mesa de debate (foto) sobre el presente y futuro de nuestro tejido empresarial, en la que participaron representantes de diferentes sectores económicos de nuestra comarca; entre ellos, el presidente de la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios, Gustavo Quibus, y el vicepresidente de La Intersectorial, Antonio Chiné.

Atención al cliente

Formación laboral para clientes

La Fundación San Ecequiel organizó un curso de atención al cliente, en el aula de La Intersectorial el 16 de marzo, conforme al convenio de colaboración entre las dos entidades.

El 9 de enero, el aula de La Intersectorial acogió una jornada de formación laboral organizada por Tejera Consultores para sus clientes.

EN MERCOEQUIP

SECCIÓN

JORNADAS TÉCNICAS

Consejos para emprender y para mejorar la gestión comercial La Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca y la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca han colaborado, un año más, en la organización y desarrollo de las Jornadas Técnicas que forman parte del programa de actividades de Mercoequip, la feria de Fraga. La jornada organizada por la asociación de comerciantes estuvo dirigida especialmente a los emprendedores; en concreto, asistieron los alumnos de los ciclos formativos de 2º de bachillerato de

los centros educativos de Fraga. Los ponentes fueron miembros de SECOT (Seniors Españoles para la Cooperación Técnica). Se trata de una asociación sin ánimo de lucro formada por jubilados y prejubilados pertenecientes al mundo de la empresa, que dedican parte de su tiempo, conocimientos y experiencia a asesorar a micropymes, emprendedores y mujeres, entre otros colectivos. En la charla, explicaron cuáles son los principios básicos de gestión y las claves para gestionar con éxito la vida laboral.

LOS 7 ERRORES MÁS HABITUALES DE LOS COMERCIALES Patxi Sagastagoitia volvió a ofrecer una clase magistral sobre gestión de empresa en la jornada técnica organizada por la Asociación Empresarial Intersectorial Bajo/Baix Cinca. En esta ocasión, analizó los siete errores más habituales de los comerciales. ¿Cuáles son esos errores? Hablar demasiado y no escuchar. Buscar excusas al fracaso. Vender características del producto/servicio en lugar de beneficios/ ventajas. No controlar la conversación. Miedo a decir ‘no’. Falta de constancia y seguimiento. Falta de planificación dirigida al contacto con el cliente. Frente a los errores, Sagastagoitia ofreció algunos consejos para corregirlos: tenemos que fijarnos en qué hacen, y qué no hacen, los buenos comerciales. Y, sobre todo, ofrecer soluciones a los clientes.

PLACA. La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca entregó en Mercoequip las placas que identifican a sus comercios asociados, una de las últimas acciones promocionales impulsadas por la asociación.

REPRESENTACIÓN

Joaquín Tejera, presidente de la Asociación Empresarial Intersectorial, y Gustavo Quibus, presidente de la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca, asistieron a la inauguración del certamen.

STANDS PREMIADOS

Muchas empresas asociadas a La Intersectorial participaron como expositores en Mercoequip. Dos de ellas fueron premiadas en el concurso de stands. El de Salleras recibió el premio al Mejor Stand y la empresa Fonsa, que compartía stand con Sayos, el premio a la Innovación.

21 ASOCIACIÓN

Noticias

Carta remitida a Xavier de Pedro, presidente de la Confederación Hidrográfica del Ebro

DE LA INTERSECTORIAL

Apoyo al sector de la minería del carbón y a los regadíos en la asamblea de la asociación

a problemática que atraviesa el sector de la minería del carbón fue uno de los temas tratados en la asamblea anual que la Asociación Intersectorial del Bajo/ Baix Cinca celebró el 19 de abril de 2012. Desde la asociación se destaca lo que han supuesto las ayudas Miner para el desarrollo económico y el empleo en la Comarca del Bajo Cinca, para sus empresas y polígonos industriales, de ahí la preocupación por el impacto que tendrá el recorte. Por ello, se acordó reivindicar el mantenimiento de las ayudas a la minería del carbón. La asamblea abordó otros proyectos que afectan al futuro de la comarca, como la transformación en regadío de Monegros II y otras iniciativas de nuevos regadíos. Los empresarios mostraron su preocupación por la lentitud con que se desarrollan las actuaciones. No obstante, se destacó, con satisfacción, la marcha de las obras del embalse de San Salvador. Otro de los temas tratados fue la Plataforma Logística de Fraga (PL Fraga): preocupa la parálisis en que se encuentra esta infraestructura industrial,

salvo la honrosa excepción de la empresa Pa de Mel. En particular, los empresarios están preocupados por la falta de funcionamiento de la depuradora y la falta de conexión con el Polígono de Fondo de Litera. Y no podía faltar el tema de la seguridad del río Cinca, un asunto que sigue preocupando por las consecuencias negativas que podría tener una avenida del río. La asamblea acordó iniciar nuevas gestiones con la Confederación Hidrográfica del Ebro y con el Ayuntamiento de Fraga para reivindicar las actuaciones que se consideran necesarias para paliar este grave riesgo (ver carta adjunta). La asamblea aprobó por unanimidad el Estado de Cuentas de 2011 y la Memoria de Actividades de 2011, y se presentaron los resultados del encuentro empresarial de 2011, con satisfacción por el incremento del número de asistentes. Respecto a las actividades a realizar en 2012, se presentó el programa de actividades de formación desarrolladas y las previstas hasta octubre. En cuanto al Boletín Informativo, se aprobó cambiar su periodicidad a semestral.

Estimado Presidente: Tenemos un asunto pendiente de resolver que, en su momento, negociamos con esa Confederación y el Ayuntamiento de Fraga, y que, al final, no se resolvió por causas ajenas a nuestra voluntad, cuyos antecedentes encontrará Vd. en esas dependencias. El asunto no es otro que llevar a la práctica la “prevención de los efectos negativos de las avenidas en los núcleos habitados más expuestos”, como reza la propuesta que Vd. ha remitido al Ministerio; en nuestro caso, obviamente, relativa a nuestro querido Río Cinca. Mejorar sustancialmente la seguridad de la población, y del patrimonio público y privado, es un objetivo a alcanzar en el más breve tiempo posible, como así reconoce con rotundidad y claridad su propio informe. Aunque somos conscientes de las dificultades presupuestarias, no es menos cierto que la CHE dispone de recursos que pueden aportarnos otras alternativas válidas para paliar, en la mayor medida posible, el grave riesgo de una nueva inundación que, si se repitiera, tendría nefastas consecuencias para la zona, mucho más devastadoras que en la inundación de 1982, por algo Fraga y su comarca está considerada en los informes como de “riesgo de inundación significativo”. Por favor, señor Presidente, hemos de hablar con Vd. y llegar a algún acuerdo de consenso entre instituciones, Ayuntamiento de Fraga, Comarca del Bajo Cinca, y la sociedad civil, que pueda tranquilizarnos un poco a todos. Háganos un hueco en su agenda y hablemos; nosotros siempre dialogamos en los términos más leales y constructivos y, a buen seguro, a Vd. le encontraremos en la misma predisposición. Esperamos sus amables noticias, y de antemano le agradecemos su atención. Muy cordialmente, Joaquín Tejera, presidente Asociación Empresarial Intersectorial del Bajo/Baix Cinca Fraga, 20 de junio de 2012

22 NOTICIAS SECCIÓN

Junio: un mes de eventos V SEMANA DEL COMERCIO

Las rebajas comienzan con la primera Shopping Night

La V Semana del Comercio tuvo su inauguración institucional el viernes 22 con la presencia del director general de Comercio del Gobierno de Aragón Juan Carlos Trillo. Estuvo acompañado por el concejal de Comercio Javier Catalán y por los presidentes de las asociaciones de empresarios, Joaquín Tejera, y comerciantes, Gustavo Quibus.

La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Fraga y Comarca celebró una nueva edición de la Semana del Comercio con una importante novedad: la primera noche de compras. Alrededor de 40 comercios fragatinos abrieron sus puertas desde las 21 horas y hasta la medianoche del viernes 22 de junio. Fue el inicio de las rebajas de verano a las que los establecimientos abiertos añadieron su particular oferta para esa noche, desde descuentos adicionales, obsequios y sorteos, a copas de cava o mojitos. El objetivo era crear ambiente en la calle y en los comercios, y se consiguió. La afluencia de público fue importante en todas las zonas comerciales y los comercios estuvieron llenos. Gustavo Quibus, presidente de los comerciantes, valoraba como muy positiva esta primera Shopping Night.

Izquierda: La apertura de comercios de 21 a 24 horas, en la Shopping Night, se completó con animación musical en varios puntos de la ciudad. Derecha: Conferencia sobre nuevas tendencias en redes sociales.

V SEMANA DEL COMERCIO. La Shopping Night fue el prólogo de la V Semana del Comercio, que se celebró la última semana del mes de junio. Este año el programa de actividades ofreció dos interesantes conferencias dirigidas a los profesionales del comercio, una sobre nuevas tendencias en redes sociales aplicadas a la empresa, a cargo de Eduardo Fernández, el martes 26, y otra sobre cómo ganar impulso al desánimo, con Patxi Sagastagoitia, el jueves 28. La Semana finalizó el viernes 29 y el sábado 30 con las actuaciones en el Paseo Barrón de los grupos de música y baile de la Casa de la Juventud.

CON LOS CINCO SENTIDOS Fraga acogió durante los días 29 y 30 de junio y 1 de julio la tercera edición de la feria Con los Cinco Sentidos, el certamen de promoción de productos agroalimentarios y turismo rural de las comarcas Bajo Cinca, Litera y Cinca Medio, que promueve el Centro de Desarrollo Rural (Ceder) de la Zona Oriental de Huesca. El certamen incorporó este año, como principal novedad, una zona de degustación de tapas que funcionó todos los días a partir de las 20.30 horas, en el recinto exterior. En esta iniciativa participaron ocho establecimientos hosteleros, seis del Bajo Cinca y otros dos del Cinca Medio. La programación incluyó talleres de cocina, catas, jornadas técnicas y actuaciones musicales.

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