ROSTROS DE ARIZONA Gerente de cafetería escolar en Phoenix recibe reconocimiento nacional

En honor al Día del Héroe del Almuerzo Escolar, una gerente de cafetería de una escuela intermedia de Arizona fue reconocida a nivel nacional por su trabajo y dedicación a los estudiantes de su escuela.

Cecelia Araiza, gerente de la cafetería de la Madison Park Middle School en Phoenix, fue nombrada Gerente del Año por la Asociación de Nutrición Escolar, una organización sin fines de lucro fundada en 1946 que representa a 50,000 profesionales de la nutrición escolar en todo el país. Desde 2013, la asociación celebra el Día del Héroe del Almuerzo

Escolar el primer viernes de mayo.

Araiza comenzó a trabajar para el Distrito Escolar Primario de Madison cuando su hijo comenzó el preescolar allí. Veintitrés años más tarde, después de que tres de sus hijos se graduaran del distrito, todavía está sirviendo a sus estudiantes.

Sus prioridades, dijo, son la educa­ ción nutricional y servir comidas saludables y balanceadas. Araiza ha implementado una serie de programas en la escuela para educar a los estudiantes sobre frutas y verduras frescas cultivadas localmente.

A través de su club culinario extra­